質問スレッド　２

>>206
ペルシヤード(パン粉焼き用そぼろ？？)はいかがでしょうか。
パン粉に、粉チーズとにんにくみじんとパセリみじんを適当
(スマソ。。うちはいつもてきとーなのです)に混ぜ合わせ、
鶏肉や青魚にふりかけて、オーブンで焼きます。
肉や魚には、オリーブ油少々をかけておくと良いです。
イワシがおすすめです。

>>206
グラタンにふりかけて焼く。カリカリしておいしい。
バターと一緒に電子レンジにかけて、かりっとさせた物を、
ポタージュスープの浮きみにする。クルトンの代わり。

>>208さんのものを溶かしバターでこねて、中をくり抜いたトマトに
詰めて、オーブンで焼いても美味しいです。