缶詰･瓶詰め料理

簡単で、しかも結構おいしいのは、散らし寿司だと思うけど、どうでしょ。

ご飯を炊く。
このとき蟹カンを開けて、汁を使う。汁の分、水は減らす。
酢飯を作って、散らし寿司にする。
他の具は、金糸卵、のり、きゅうり等。
あまりゴチャゴチャさせないほうが、かえって蟹を食べた気になる。
135ｇ入りなら、ご飯は３カップくらいか。
あまりご飯の量を欲張ると蟹が感じられなくなって、かえってもったいないと思う。

あと、蟹サラダも好き。

116ですが、缶を開けたらすぐ別の容器に移し変えないと
缶の臭いがつく。