質問スレッド

>>724
たしかに春菊って鍋かおひたし・和え物しか思いつかないですね…。

たしかに考えると春菊の用途って少ないかも・・・
それ自体にくせがあるからねえ・・・
私もにびたしとか肉団子のスープとかしか思い浮かばない・・・

この間何にも考えずに野菜炒めに混ぜました＞春菊
美味しかったけど。

洋風の春菊料理ってあるのかな。

>>725、>>726、>>727
和え物か。あ、胡麻和えとかも大丈夫かな？　癖が強い味ですもん
ねえ。おひたしは美味しそうですね。
煮浸しもいいかも。きのこと一緒とかですかね。
野菜炒め、それは新鮮なアイディアですね。やってみます。

あ、お礼を言うの忘れた。ありがとうございました。

>>728
洋風の春菊料理、かー？　アジア系だったらチゲ鍋ですけどねえ…。

>>724さん
あたしもまだ試してないんだけど‘ナムル’なんかどーでしょ？
サッとゆがいて熱いうちに塩・胡椒（黒の荒挽き）、煮切ったお酒
少々のおろしニンニクで味付けするの。
菜花でよくやるんだけど、けっこー春菊でも美味しそうかも。

おっぺけ姉さん
それはなかなか美味しそうですね。何か他に加えるとよい野菜って
あるでしょうか？

>>724さん
ん？一緒に和えるってことかしら？
あたし ナムルは他の野菜と一緒にしないで別々に作るからなぁ。
　
そうそう、忘れてた！胡麻油と切り胡麻を最後に加えるの！！
これあってこそのナムルですよねぇ。