パスタ料理のレシピ♪

我が家は『冷製パスタ』に凝っています。作り方を教えます。
材料＊　トマト(大２個）、キュウリ(１本）、玉ねぎ(１個）、バジル(10枚）
　　　　パスタ(350ｇ）、エキストラバージンオリーブオイル、黒コショウ
　　　　塩、キューピーパスタソース(ガーリック＆トウガラシ味）

１＊トマトは、サイコロ切り、キュウリは食べやすいように切り、玉ねぎは
　　スライスし、水にさらします。バジルは手でちぎっておきます。

２＊ボールに１を入れ、塩、黒コショウで下味をつけ、オリーブオイルを入れ
　　よくかき混ぜて味をなじませ、冷蔵庫でねかせておきます。

３＊パスタを標準タイムより多めに茹で、茹で上がったらすぐに氷水にさらし
　　ザルに上げ、オリーブオイルをからめます。

４＊３のパスタに、２の材料をのせれば出来上がり！！

食べる時の決め手は、キューピーパスタソース(ガーリック＆とうがらし味）を
かけて、混ぜながら食べる事！絶品です。食欲のないときでも、バジルとソースの
ガーリック風味が食欲をださせます。めちゃうまです。

>86 ご苦労さんです。
そのレシピで、パスタにからめるオイルに、ニンニクと鷹の爪で
香りを出しておけば、あとは同じでメーカーのソース依存から
ほぼ脱却できると思うんだが....