598 ：
無名草子さん：
何もけずんなくてもいいのにねぇ。
ダイオキシン論争（書き方の巧くない部分があった点を除けば日垣の完勝）で示したと同じように、
食品添加物もリスクとメリットの比較衡量により評価すべきもので、
商品回転率が良い店で入荷したてのパンを買ってすぐ消費する確証があるのなら
保存料のリスクをとるのは莫迦げており、
田舎の雑貨屋で買ったあと台所に数日置いておく可能性があるなら、
食中毒のリスクを回避するために保存料を甘受すべき。
「どっちの」という鴻上の腑分けの仕方が誤り（単純な二分論）なのだから、
そこをやさしく説明してやりゃいいだけ。
