モナーの *やさしい* Delphi質問スレ Ver.7

PDFファイルの中の、/title (もなもな)とか/subject (ギコギコ)という
部分の、「もなもな」「ギコギコ」
というutf-16の文字列を取り出して
シフトJISに変換してMemo1.lines.add
とかしたいのですが、
Memo2.Lines.LoadFromFile(
OpenDialog1.Filename);
などとして、Memoに読ませると
「ギコギコ」の途中で切れちゃいます。

テキスト以外を含むファイルから
特定の文字列を抽出する時は
皆さんはどのようにされるのですか？

また、普通はどうするのですか？

Delphi6parsonalをセットアップ
したばかりで、プログラムの基本
がまだつかめてません。