年末調整・確定申告23

来月、還付申告をする者です。
自分は国保を全額自分で支払っていたのですが、一つ質問です。

国保の申告額が間違っていた場合、還付金額も変わってくると思うのですが、
間違っているかどうかというのは分かるものなのでしょうか。

実際より少なく申告して多く還付をもらおうとする人がいるのではないかと
ふと疑問に思いました。