22 :
美麗島の名無桑:2006/09/16(土) 23:35:11
台北の駅で食ったことある。
となりの席に座った花蓮から来た美女二人と
話をして、久し振りに楽しかったナ。
23 :
美麗島の名無桑:2006/09/18(月) 23:51:25
もうすぐ微風の地下にも出来る。
24 :
美麗島の名無桑:2006/09/19(火) 00:21:16
ナガノのレポを待つか、俺がさきに食いに行くかだな。
25 :
美麗島の名無桑:2006/10/03(火) 21:00:46
「争鮮」は、南京東路と台北車站、あと高雄の七賢路?だったかな、3件行った。
普段はChaina飯しか食べない俺だが、付き合いで行く場合もあるし、
10日以上いると、面倒臭くなる夜がある。
http://park19.wakwak.com/~zaki0806/2005taiwan/0312/CIMG0005.JPG 台北の店は10%のChargeを取られるが、高雄の店はExtra Charge無しだった。
確かに135mLのSuper Dryは笑えるね? 飲んだ気しなくて飲み直すよ普通。
鰊の身と数の子(?)を無理やり組み合わせたネタがあるよね?
黒鮪はトロ無しだが、悪くないよ…、
持ち込みは体外OKの台北だけど、さすがにあそこはダメだろうな?
ガリが一緒に回ってるのが笑える、チョっと待ってくれ・・・www
26 :
美麗島の名無桑:2006/10/05(木) 10:46:00
争鮮 100店舗
元気寿司 6店舗
海寿司 3店舗
大漁まぐろ2店舗
くるくる 3店舗?
その他 玄海 微風中島
そんなとこかな?
ガリも一緒にくるくる回ってるのでとりにくい。
近所の家楽福だけなのかな〜?
Sushi Expressっていうのを台南駅前で見たな
29 :
美麗島の名無桑:2006/11/23(木) 13:09:59
台湾の寿司は最近妙に可愛いよな
30 :
美麗島の名無桑:2006/11/23(木) 13:13:14
お前の頭の方がかわいいよw
31 :
美麗島の名無桑:2006/11/23(木) 13:24:56
微風広場の回転寿司行った人いる?
32 :
美麗島の名無桑:2006/11/23(木) 13:26:57
ナガノじゃね。
33 :
美麗島の名無桑:2006/11/25(土) 23:25:16
年が明けたら雪まつりの頃に林森の小姐が遊びに来るのだが、
すし・カニ・ラーメン・雪・菓子
が楽しみだと。
本場日本のわさびを思い知らせてあげる予定。
台北の回る寿司と日本の寿司との違いを堪能していただく、ぞと。
34 :
美麗島の名無桑:2006/11/26(日) 00:00:21
>>33 チューブ入り山葵は台湾が大生産地だったりする。
35 :
美麗島の名無桑:2006/11/26(日) 00:17:50
喰ったら死ぬぞ
奴らに品質管理などできね
36 :
美麗島の名無桑:2006/11/26(日) 00:23:00
>>34 台北で出会う山葵があまり効いていないことが多かったので、
種類が違うのかと思っていました。
伊豆の河津産の山葵を使うことが多いので、
山葵は日本に限る、とか思っていた次第です。
台湾の寿司でもたくさん山葵を使う割にあまり効いてないし、
現地の人も山葵をテンコ盛りにしてバターで溶いて料理に使ったりして、
日本の山葵を効き具合を知ったら驚くだろうな・・・などと。
37 :
美麗島の名無桑:2007/05/03(木) 11:33:21
回転しているのは取らない方がいい。
誰も取らないのでひからびて埃もついている。
板前さんに注文しよう。
みんなそうしている。
38 :
美麗島の名無桑:2007/06/17(日) 14:27:10
回転寿司って最高!
39 :
美麗島の名無桑:2007/06/17(日) 17:08:18
台湾の回転寿司 もっと酢をきかせてくれ
40 :
美麗島の名無桑:2007/07/04(水) 01:30:35
日台友好!にご協力をお願いします!
m(_ _)m
41 :
美麗島の名無桑:2007/07/14(土) 00:48:08
42 :
美麗島の名無桑:2007/07/14(土) 11:10:34
寿司も甘い
マヨネーズも甘い
カレーは辛くない
なめとんのかっ!!
43 :
美麗島の名無桑:2007/07/14(土) 11:21:20
〜すいません
台湾は甘党なんです^^
上海の方が甘い。
45 :
美麗島の名無桑:2007/07/15(日) 21:12:09
台北でもまともなすし屋はいっぱいある。
俺が知ってるだけでも10件以上はある。
南京東路の玄海 5条通の一丁 ・・・・・
てんぷらのおいしい店が無いのが残念だ
46 :
美麗島の名無桑:2007/07/22(日) 13:45:15
「野」はいかがですか?回ってないですが。。
47 :
45:2007/07/22(日) 18:09:10
あの店はダメだ。
ランチも値段が高い割りに大した事がない。
1回ランチで行ってちょっとがっかりしたが、夜もあえて行ってみた。
店員で日本から応援に来てるガキのうんちくも聞きたくない。
日本人がやってるという事で少し厳しい見方になるかも知れんが
江戸前を看板にしてるらしいが、シャリが低レベルで情けない。
48 :
美麗島の名無桑:2007/07/25(水) 18:51:51
スゴク単純な疑問
台湾に回転すしが登場したのっていつよ?
49 :
美麗島の名無桑:2007/07/25(水) 18:54:45
黄河文明のちょい後ぐらいじゃね?
50 :
美麗島の名無桑:2007/07/25(水) 19:03:09
李登輝が大統領だった頃。
51 :
美麗島の名無桑:2007/07/26(木) 17:54:12
最初に入り込んできたのは、80年代初頭だ
但し当時の回転寿司は、日本でもそうだったが
皿を置いたところが回転台になっているのではなく
玩具の機関車(←プラレール状のもの)を使い
レールを敷いたテーブルを用意
そのレールを寿司皿を載せた貨車が走るという
代物だった。
>>51 日本の最初の店はコンベア式
真似ようとした店がコンベアを入手出来ずOゲージくらいの鉄道模型を使って
擬似サービスをしていたところがいくつかあったらしい。
53 :
美麗島の名無桑:2007/08/12(日) 21:17:57
台湾人の口に寿司が合えば、日本も市場拡大の可能性もあるだろうな。
台湾人の口に寿司が合えばって、台湾には既に
台湾人の口に合う寿司は確かにいっぱいあるが
それは日本人の口には合わない。
55 :
美麗島の名無桑:2007/08/13(月) 00:18:19
>>54 日本人の口に合わない?
勝手に決め付けない方がいい。
台湾の寿司屋は50件は行っただろう。その経験から
台湾人の口に合うみせ=日本人の口に合う店も多くある。
じゃあなぜ日本人の口に合わない店があるか?
店のオーナー、店員すべてが台湾人の場合で、しかも、
日本で学んでいない(コピーのコピー)で味が変化してしまう。
そういう店でも、場合によっては流行ってしまう事がある。
でもそういう店でも日本人にとって、美味しい物もまずい物もある。
>>台湾人の口に合うみせ=日本人の口に合う店も多くある。
大都市の中心部は総なんだけどね。
いわゆる下街の食道っぽい寿司屋は口に合わない事が多い。
あと、ビヤホールのメニューに有る寿司も変な味付け。
トータルで言うと、やっぱり日本人の口に合わない店が多い。
57 :
美麗島の名無桑:2007/08/14(火) 20:44:40
外国ならその土地の味付けになるのはしょうがないだろ
日本にある外国料理もみんな日本風外国料理だろ
日本のカレーがインドのカレーとちがうのはまだいいだろうけど
日本のインドカレーすらインドのカレーと違うのはいけないと思う
台湾で回転寿司といえば俺の昔住んでた台中にある大量まぐろ公益路店だな。家族であそこ食いに行くと日本人学校の他の家族によく会った。懐かしいな。いつも混んでたな
59 :
美麗島の名無桑:2007/08/15(水) 21:12:09
一般的に外国の日本料理(日本人があまり行かない店)は味付けが甘い。
60 :
美麗島の名無桑:2007/08/16(木) 22:30:13
>>59 日本人の行く店でも味噌汁は甘い。
日本の九州の味に近い。
台北では、そうでもないが、台南あたりから甘味が強くなるね
61 :
美麗島の名無桑:2007/10/17(水) 03:36:33
3年もいりゃフツウに旨いと思うようになるぜ、回転すし。
62 :
美麗島の名無桑:2007/10/17(水) 03:50:54
ゆで野菜が まわってるのを見たことがある。
63 :
美麗島の名無桑:2007/10/17(水) 03:52:25
甘いいなり寿司の上に台湾マヨネーズ(甘いやつ)がかけてあるぜw
64 :
美麗島の名無桑:2007/10/17(水) 03:57:00
65 :
美麗島の名無桑:2007/10/17(水) 21:53:15
カシューナッツの軍艦巻きを食ってきたぜ
66 :
美麗島の名無桑:2007/10/17(水) 22:10:34
シャリは飯じゃなくて、キャベツの千切りだけどな
台湾風手巻き寿司はシャリ抜きのサラダ巻だからね
68 :
美麗島の名無桑:2007/10/18(木) 00:36:32
別に下げなくていいんですけど。
俺が行くところはちゃんとシャリ=飯だよ、回転寿司でも。
69 :
美麗島の名無桑:2007/10/18(木) 09:07:00
アルヨ
70 :
美麗島の名無桑:2007/10/18(木) 10:05:17
西門駅すぐ近くの回転寿司が気になる。
なんか入りやすそうだし。
71 :
美麗島の名無桑:
行ってくれば?
俺は西門なら。。。オムライス屋にするかも。