自称寿司通の特徴

江戸前寿司を貶して大阪寿司を持ち上げる。
白身で始めて巻物や玉子で締める人をグルメ漫画の蘊蓄を鵜呑みにしてるセオリーガチガチ人間だと馬鹿にする。

なれ寿司が本物の寿司で握り寿司はまがい物だと言い張る

回転寿司を馬鹿にする

素手で食べる

軍艦を食べない

聞いてもいない知識をひけらかして、他人様を見下す癖が着いている

食べログで鮨屋のレヴューばかりしてる。
しかも基準は自分の舌。
見ず知らずの舌を評価するバカなんて居ないよｗ

　

【悲報】 東京　ガチで超絶汚染されていたことが判明！！！！！！！！！
//blog.goo.ne.jp/jpnx05/e/d4386812317b6a9e8deb2fe00d3e0142

★関東から避難−このまま東京に住み続けていいのか

できれば、東京から避難したいと考えている人はたくさんいるでしょう。
福島第一原発から東京に飛んできた放射性物質について記事を書き続けてきたワシントン・ブログのまとめからです。

東京は福島と、ほぼ同じくらいの放射線照射を受けている
//www.washingtonsblog.com/2012/12/tokyo-almost-as-irradiated-as-fukushima.html

残念なことに、Energy Newsの最近の見出しを眺めてみると、事態は悪化するばかりのようです。

・「東京は、福島と同じくらい汚染されている」−−京大・小出裕章助教
・東京湾セシウム濃度は福島県沖より高い−東京湾の海底は2014までにすべて汚染される
・東京大都市圏の時限爆弾−専門家は福島からの放射能の蓄積を警告する−日本で二番目に大きな湖の潜在的な災害
・東京の土壌には、核廃棄物のダンプに送られるほど強い放射能がある。実際に、この都市には過酷な放射能が襲い掛かったのだ
・福島県の人口、2040年には４割減少。
・東京、千葉など関東地方から子連れで西日本へ避難する家族が増えている。

『石塔返し』が実際の技だと信じている。

「君○○へは行った？」「△△ですか、あそこはシャリが云々」とか
何軒有名店に行ってるかを競い合う。どこも１回かせいぜい数回行った程度なのに
レビューや口コミを語りたがる。ものすごく恥ずかしい行為なのに、全く気づいていない。

>>11
レモンちゃんこんばんわ＾＾

　

唐揚げにレモンをかけるとキレる

わかるわかる。「勝手にレモンかけるな！」とか些細なことでキレちゃう
精神と味覚が子供のままのやばい人のことね。

漫画やネットで得た知識で
白身から食べるとか、昔は寿司屋で酒は飲まなかったとか語っちゃう奴
半可通

白身から食べるなんて誰がいったの？俺は小肌と〆鯖から食べるのが好き。
寿司屋のアテで酒を飲むのが最高なんていってた、下品な半可痛が窘められただけでは？

↑これが痛か・・・

叩かれて悔しかったほうが粘着する。それが２ｃｈの法則。

食べログに、鮨の味を邪魔するからと水しか飲まない変なのが居たなｗ

寿司屋で酒飲んだらダメなの？
知らんかった

寿司通は酒飲まないらしいよｗ

>>21
酒飲んで鮨食わずに帰るのは如何なものかと思うけど、軽く飲んで鮨を食うのは普通だよ。

極々一部の鮨通さんに言わせるとダメらしい。


オレは軽く飲んで沢山鮨食べて、飲み足りなかったらバーで飲む。

＞軽く飲んで鮨を食うのは普通だよ

誰もそれを駄目だなんて言ってません。
寿司屋の"アテ”と吟醸酒のマリアージュが〜、なんて勘違いしてるのが痛いって話。

うわ、痛いの湧いてるな

こんな人たち↓

554 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/05/07(土) 00:47:26.12 ID:6AkxIUiG
鮨屋で飲む以上酒はこだわりの10種類前後は欲しいなー。
少し前に行った店は大手2種類と+ヒレ酒でなんだかガッカリだった。
ｼｬﾝﾊﾟﾝ置いてる店とかあるけどどう言ったアテと飲むの？

559 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/05/09(月) 22:39:18.66 ID:QKqtfdwR
>554
シャンペンには
白身や烏賊、貝類を酢橘塩と会わせると良いよ
店にオリーブオイルが有れば
塩を少しつけてオリーブオイルに漬けて食べると良く会う
オイルがあれば、鰺、コハダ、サンマ、鰯は即席アンチョビになり
白系ワインに良く会いますよ
目から鱗は鉄火巻きに塩オリーブ油は最強
スーパーで売ってるような物を自宅で試してみて
あとコハダの握りも絶品だよ

561 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/05/10(火) 07:30:13.88 ID:1WVMVBFL
シャンペンやワインを置くなら赤白それぞれこだわりの10種類前後は欲しいなー。
>554>559はそういう店じゃないとがっかりだよな？　当然・・・

ｱﾝﾁｮﾋﾞ(笑)　ｵｲﾙｻｰﾃﾞｨﾝじゃなくて？
616 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/08/01(月) 09:43:09.46 ID:EOM/wyPu
>615
醤油にワインは合わないなんて言うけど
暑いこの時期に白ワイングビグビ飲んで
造りガンガン行ったら最高

881 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2013/11/03(日) 14:31:54.46 ID:yqQo1PeP
ほんと薄っぺらい下戸の論理だな。
洋食だとワインが食事の味を引き立てるから飲むように
日本酒も鮨の味を引き立てるんだよ。
それを味がわからなくなるとかいうやつは痛すぎる。

>>26
思うんだけど こういう人ってさ
友達いるのかな
こういう人に寿司屋に誘われたりしたらすごい嫌だと思うんだけど

>醤油にワインは合わないなんて言うけど
>暑いこの時期に白ワイングビグビ飲んで
>造りガンガン行ったら最高

味覚障害かよ

寿司屋にいって、「酒の品揃えがなってない！」とかなｗ
そういう奴に限って、ただ銘柄の知識をおいかけてるだけで、
酒の味なんかわかっちゃないんだろうね。
また何故かワインを飲みたがるのが不思議。
そしてこういう連中をカモるために店もワインを置くという、
まあ寿司屋には、そうやってイメージを食わせる要素も確かにあるけど。

なんか必死な感じ。

「親父、オリーブ油を出せ」
「そんなものありません」
「ワインリストを見せろ、むむ、ワインの品揃えがなってない！」

最早ギャグだなｗ
何を食いにいってんだか。

http://tabe-aruki.seesaa.net/article/222830686.html

自分の好みじゃ無いからミシュランは過大評価だと。
別にミシュランの基準はお前の舌じゃなかろうにｗ

リンク先みたよ。
＞ここ水谷は4年ほど前に一度行っているが、味は完全に忘れた。
＞実はすきやばし次郎も4年ほど前に行っているが、お決まりの握りを食べただけなのでなんとも言えない。
＞なので、僕は2011年現在のミシュラン三つ星の鮨屋（すきやばし次郎、鮨水谷、あら輝、鮨さいとう）
＞はすべて行っていることになる。（もちろんミシュラン掲載前にね。）

たった１、２回いっただけで、全てを理解したような批評と採点。
しかも、なんのことはない、ミシュランを一番意識してるのは本人だというｗ

あちこち有名店を除き見しては批評したがるブロガーの典型。
一体何様なんでしょうかねぇ。オメーに批評する資格なんかないつーのｗ
自分の味覚が、グルメ評論家として認められたとでも思ってるんでしょうかね。
こうなっちゃいけないという、見本だね。
気をつけましょう。

>>27
いたとしても同病相憐れむの類いだろう

SNSの発展と共に新たに生み出された人種ですね。

昔でいえば切手のコレクターみたいなもので、あちこち有名店にいったという
記録を集めるのが趣味なんだろうね。そういう点では個人の自由なんだが、
物のコレクターと違って、採点して公表したがるのが非常識。
そもそも、素人に店を採点する資格はない。自分の好き嫌いがあるだけ。
さっさと自分好みの店を見つけて通えばいいだけなんだが、美味しいものを
食べるということと、違う方向に喜びを感じてるみたいだからねぇ。

なにあなたプロなの？
やたら素人だの連呼してるけど

痛が増上慢に語るスレと聞いて

>>37
連呼？してませんが？
同じ素人として心得るべきことを書いただけですが。
素人が自分の評価を点数のような一般論にしちゃいけない。
あくまで、「自分は好き／嫌い」の観点で語るべき。
食を語る際の基本中の基本ですよね。違いますか？

寿司屋では酒は飲まない
そば屋では飲む
漫画で見た（ｷﾘッ！

素人が採点するのは良いんだけど、自分が世界の基準みたいな言い方をするイタイのが多いよな。

寿司屋で酒を飲まないのが正しいじゃなく、昔は飲まなかった、今は飲む。
ただそれだけなのにねｗ

握り食って日本酒飲むとデブになるよ。警告しておく。

↑こいつ関取

関取とただのデブとは違うだろ

通だとか、バカ過ぎそう

このスレの一部に痛がいるな
それも時分で分かってないって言うバカっぷりｗ

絵日記は三日坊主だったのにＳＮＳは続くのはナゼかな？

>>40-41
誰も飲まないとも飲むなとも言ってないのに、捏造してるだけの話。
「寿司もワインのように〜」なんて浮かれてる馬鹿が、逆恨みしてるだけ。
それと、飲むと言っても、居酒屋や蕎麦屋とは飲み方が違うでしょ？
という当たり前の話を知らない奴がいるだけ。昔も今も無関係。

寿し通…→寿し痛→のぼせ頭の痛た野郎。ｸｽｯ♪

通とかあるのかよ(´Д｀)

>>48
居酒屋は酒を飲む店だけど、寿司屋と蕎麦屋は一緒だろ。
軽く飲んで、食事に鮨を食べるか蕎麦を食べるかの違いだけで。

相変わらず必死さだけが伝わるレスだな。

痛をヲチするスレに改名すべき

３合〜４合、お通し、つまみ２〜３品、握り４〜６貫、お茶２杯、+時々酢の物
週３で６３Ｋｇが３ヶ月後に８６Ｋｇ

>>53
たった週3

残り大半の、飯とオヤツとジュースが悪いと言うことだな

＞寿司屋と蕎麦屋は一緒だろ。

またこんな無知を晒してる。蕎麦屋は昔から酒を飲ます店でもあり、
その方面に特化してる店がたくさんある。「蕎麦前」という言葉で調べてごらん。
「寿司前」なんて言葉はないだろ。
寿司と蕎麦では、食べ物としての性質も違う。
寿司を一通り食えば完全に食事だが、蕎麦は元々がおやつ程度の軽食で、
しかも二日酔い防止にもなる。酒の〆にちょうどいいものだ。
こういうとすぐ曲解して、寿司だって〆になるとか言い出すんだが、
寿司を〆に食っちゃいけないと言ってるわけじゃない。
〆にできなくはないが、本来は〆ではなく、食事でしょということ。
蕎麦屋は伝統的に酒を飲むところでもある。
そういう常識を知らない子が増えちゃってるのかね。

寿司は、屋台の立ち食い、ファストフード

軽く飲んで食べる店

すし板で蕎麦屋の話とか・・・痛いなー

やれやれ。
江戸前寿司は、誕生当初から高級店と安い店が並存してる。構図は今と同じだ。
元祖は、超高級店だし、屋台以外に内店という形式があって、お屋敷への出前と手土産が中心だったんだよ。
屋台にしたって、現代のファストフードとは意味が全く違う。
庶民が気軽に外食、ましてや生に近い肴を食えるなんて都市は世界中探してもない時代なんだから。

そして、寿司屋は元々酒を置かなかった。置くようになったのは、昭和に入ってから。
一方蕎麦屋は、江戸時代からいい酒を置いてのませる店だった。
煮売り屋とともに、庶民が酒を飲む場所の定番だったんだよ。

酒なんか語る前に、少しは寿司屋というのがどういうところかくらい知っておきな。
寿司屋のカウンターってのは、物を知らない坊やの座る場所じゃない。
まして酒なんか１０年早いよ。

>>55
ばーかｗ
“今”の話をしているんだよｗ
ネットで調べた知識だけじゃ今の蕎麦屋も鮨屋も語れないよｗ

伝統なら、酒を水で薄めたのを出されても文句言うなよｗ
って、知らないよねｗ

「屋台の立ち食い」とあるのに、“今”の話もないもんだ（苦笑）

この程度の輩が寿司屋の酒なんか語ろうというんだから。
そりゃ目もあてられない状態になるわな。
ちなみに、“今”も酒に水は加えてるよ。物を知らないくせに無理すんな。
大人しく回る寿司でも食っとけ。

関係ないけど山谷に異様に安い立ち食いの寿司屋があるね
あそこで寿司食って一杯やりたいわ
昼間から

>>58
バカ過ぎる

>>59
煽りじゃないけど、日本酒はアルコール度数調整のために､水いれしてるんだよ。

造り酒屋の次男坊より

自称寿司屋通ひけらかし型の好例。
精一杯自慢したい感が表に出すぎ。というかそれしかないって感じ。
どうせオカマのクエすら食ったことがないんだろうに。

957 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2013/11/29(金) 09:18:34.64 ID:TZfRA3JM
寒くなってきたんでとらふぐのひれ酒をちびちびと。
鱈の白子焼きも焼いてもらったり、赤ムツと〆鯖をアテ(笑)で。
　連れは雲丹茶碗蒸しを美味しそうに食ってた。
赤ムツが美味かったので漬けにして皮目を炙って握ってもらったがちょっと脂が多すぎ・・・
黒ムツもあったが大将が薦めなかったので試せず。クエも美味かった。
鮪は久々の近海生本鮪だった。　　〆はおろし立て山葵を効かせた干瓢巻き(笑)

>>64

どこからどう見ても
お前の方が痛い通だと思うぞ
必至だもん

どっちが痛いって話じゃないよ。
その例は、みっともない典型だって話。その点についてはどう思うか。
そこから逃げてごまかしてるね。

自覚がないあたりがもうね

そうやって論点をずらしてごまかしてばかりだな（苦笑）
よっぽど困る話題なんだろうな。

>>65
別に色々なネタ食べて美味しかったんだろうな
としか思わんよ。

オカマのクエなんか食ったこと無いだろうに←ここには半可通臭い、みっともないひけらかしを感じるが

>>60
その必死さは認めるよ。
それ以外の事は一切認められなくてもねｗ

ちゃんと軽く飲んで食事をすると書いてあるでしょ。
それに蕎麦屋の隠居って噺も有るし、蕎麦屋だってちゃんとした食事をする店だよ。
アルコール調整の加水じゃなくて、昔は水で薄めて割り増しした酒を出す店が多かったんだよｗ
なら大人の貴方は、おにぎりの様に大きな握りで〆るか漬けるか煮るかしたものしか出さない本物の鮨屋に行くんですねｗ
是非、小野二郎翁に本当の鮨を教えてあげて下さいよｗ

>>64
別に本人が楽しんで食事する分には良いんでないの？
店も商売だし、酒とつまみで客単価も上げられるしね。

>>63
知ってるよ(^^)
ウィスキーや焼酎も原酒は度数が高いし、樽によってまちまちだから加水して調整してるよね。

もう今の鮨屋の話をしているのに、なんで同じ事を必死に連呼するんだろ？

蕎麦通（）の割には金魚酒とか知らないんだなｗ

>>71
オレは寿司痛じゃないから、ネットで調べたよ。

日中戦争の時に米不足で、税金を安くする為に加水して度数を下げたんだね。

>>70
「屋台の立ち食い」と前置きをして、「軽く飲んで」と書いたでしょ。
蕎麦屋をちゃんと食事するところなんて言ってることからも、
「本来どういう場所だったか」を知らないのが明白なんだよ。
まず、無知は素直に認めよう。

確かに、昔と今は違う。
でも、そののがどういう成り立ちをしているか、ちゃんと知っておくことも大事だ。
昔があるから今がある。そこにはちゃんと今があるし、成り立ちが違いからくる、
個性の面影はちゃんと残っている。
ちゃんと物事を知らないと、そういうところに気づかない。

受け継がれてきたものを軽視して、学ぶ姿勢も持たずに、自分勝手な解釈をしてしまうと、
長年にわたって、先人から語り継がれてきたことも、失われてしまう。
無論、寿司屋だって時代とともに変わっていく。
ただ、変わっていく土台は過去の蓄積にある。そこに根ざさなかったら、
つまらない浅いものにしかならない。

成り立ちもきちんと理解すると、今まで気づかなかったことが見えてくるものだ。
これは大した話じゃないが、蕎麦屋の酒は水で薄めたりしなかったことの意味とかね。
適当にごまかして目を背けて、今の話だけに摩り替えてるようでは、何も見えてこないよ。

昔と今じゃ流通が全然違う。
高級店では大きな水槽があって捌きたてのネタを握って貰える。
やはり鮨ネタは鮮度が一番だろう。

物凄いでっかい釣り針だなｗ
さすがのお馬鹿な俺も、食いつく気になれませんｗｗｗ

俺は寿司屋で酒飲みてえんだよ

痛い奴がいるので晒しage

>>73
朝の6時から必死だね。

休みでも仕事でも、朝から2ちゃんより有意義な時間の使い方が有ると思うよ。
夜勤明けなら、先ずは休みなよ。

でさ、今と昔は違うんだよ。
まぁ蕎麦屋は酒を飲むところだと必死に言う人には分からないかもね。

食事も酒も楽しくが基本だろ。
歴史がどうこうとか、成り立ちなんて知りたくなったら、店の主にでも聞けば良いんだよ。
拘りすぎると、>>32　のように、自分の好みじゃ無いからミシュランに相応しくないとか言い出しちゃうよｗ

今の鮨屋は酒もつまみも出す。
それは客単価を上げる店の都合かもしれないし、一件目の鮨屋で飲みも食事も済ましたいという客の我が儘かもしれないけれど、お互いの都合が合っているんだから江戸時代はどうこうと言うのは野暮ってもんだよ。

晒しage

「現在の寿司屋」っていうと、
「江戸時代の寿司屋」っていう。

「寿司屋でお酒」っていうと、
「蕎麦屋でお酒」っていう。

「スレ違い？」っていうと、
「排他的」っていう。

「上から目線？」っていうと、
「注意」っていう。

通でしょうか。
いいえ、痛です。

>>78
こちらが書いたことを何も踏まえていない。反論になってないよ。
今を楽しむために、過去を知ることも大事だ。ムキになって否定することじゃなかろ。
そんな姿勢では何も見えてこないよと、そういった。

見えないままでいたいなら、好きにすればいい。
過去を学び、より深くいろんなことを理解して、さらに楽しみを広げるか、
目を背けたまま、いろんな勘違いを押し通して開き直るか。
どっちを選ぼうが、それは君の自由。

>>80
もうちょっと推敲すると使えるな

日本では、古来から「通」という言葉が用いられてきた。
特定の分野に関する優れた知識や能力を持つ人々を指す言葉である。
例えば、「寿司通」なら寿司の業界用語やマナーをよく知っていたて新鮮なネタを食べ分けることができるような人々であったり、
「温泉通」なら有効成分から牛乳の品ぞろえまで世界各地の温泉の情報を知っているような人々であったり、
という具合である。そんな彼らは、カッコイイ物好きな日本人の心を刺激し、同時に憧れの対象にもなった。

そこで生まれたのが偽通である。
偽通は、
・通ぶってわざわざ言わなくていい知識を口に出したり、
・知ったかぶりをしたり、
・自分の能力を周囲にひけらかしたりする。
しかし、それを見ている人々からは最終的に
・通ぶっていることを見破られ、
・煙たがられたり、
・避けられたりするだけで　逆　効　果　に　終　わ　っ　て　し　ま　う　。
また、実際に本物の通並みの知識や能力を有する者でも、
・必要以上に周囲に自分をアピールする者は　偽　通　に　分類される。

と偽通が講釈をたれています

>>83
バカ過ぎる

若造が足元を見られない所作を教えて下さい。

教えるなんて偉そうな真似はできないが。
自分のことに照らし合わせると、なんだかんだいって、自分の身の丈にあった店を
選んだら、気楽に自然体でいられた。カウンターに座って緊張しちゃうようじゃ、
何を心がけたって結局ダメなんじゃないかな。気楽に座れる店でのびのび食うのが一番。
例えば、店主が若い店とかね。

>>4
普通だろ

>>86
昭和のスケバンみたいなロングスカート履いていけよ

>>58
>江戸前寿司は、誕生当初から高級店と安い店が並存してる。構図は今と同じだ。
>元祖は、超高級店だし、屋台以外に内店という形式があって、お屋敷への出前と手土産が中心だったんだよ。

いや、屋台が先で、仕出しが始まり、超高級店が生まれたんだろ
一番のルーツが屋台であることは変わらない

>>81
今日が休みだったんですね。
一日お疲れ様。

誰も貴方の言い分を否定していませんよ。
昔は鮨屋で酒は出さなかった今は出す。
蕎麦屋では蕎麦にのせるﾀﾈで、軽く飲む位のつまみを出した。
もしかして池波正太郎の本に毒された人なのかな？
蕎麦前って言ったって、所詮は蕎麦にのせる種をつまみに出しただけだしね。
それじゃ足りないから抜きを頼んだんしね。

食事を楽しむのに、過去を必死になって知らなきゃ楽しめないなんてそんな悲しい事は無いよね。
人それぞれ楽しみ方が有るし、その中で気になれば聞けば良い事だよ。
何回か行けば、主人とも世間話の一つもするんだから、その中で昔の鮨屋について聞けば良いし、ネットで調べるのも悪くないよ。
そうして楽しみながら食事は楽しむのが普通だと思うよ。

先ず知識有りなんて、それこそ寿司通だよ。

あ、蕎麦屋も酒を出す店と出さない店が有るんだよね。

＞過去を必死になって知らなきゃ楽しめないなんてそんな悲しい事は無いよね。

こちらの意見を歪曲しないで欲しいな。
知らなきゃダメなんていっていない。まず知識ありともいってない。
完全に話を摩り替えてる。ひどいものだ。

蕎麦屋と寿司屋の酒は同じだなんて言う人がいるから、
それは違うよと指摘しただけですよ。
そうしたら、ムキになって否定してくるから、こういう流れになっている。

「今はこうなんだ！」って、何もムキになって否定することじゃないでしょ？
そういってるだけだ。
どうしても認めたくないなら、お好きにどうぞと、そうも言っている。

一日2chに張り付いて実にもならないレス連投して、必死というか痛いというか

>>90
江戸前寿司の元祖と言われる店は超高級店だよ。

>>94
松鮓のことを言ってるなら屋台で食べられていた鮨が人気になり、仕出しやなどが参入してからのことだけれど

自称回転寿司通の特徴
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1386073458/

二極化した歴史

>>95
意味不明。握り寿司の元祖とされる与兵衛寿司と松が鮨、その前身と言われる毛抜鮨、
いずれも高級店。
握りすしの誕生以前から、内店と屋台がすでに共存しているし。
なんにせよ、江戸前寿司の元祖が高級店だったことは明らかなんだが。

はいはい元祖

自分の理解の足りなさはスルーしてすーぐ意味不明といって、話題をそらす
ずーっとみてきたけど、ワンパターンな上に面白くもないのな

鮃が美味くなってきたな。

まあ蕎麦通君に確実に言える事は
場末の寿司屋以外行った事は無いって事だな
こう言うと「慎みがー」だの言われるんだろうけど
なんと言われてもかまわないが
蕎麦通君はいわゆる一流店の経験ゼロっぽい

＞場末の寿司屋以外行った事は無いって事だな

もう、なんて言うかね。

こういう意識こそが、一番みっともない。

そこに気づいてない時点で致命的なんだよ。
「俺はいい店を知ってる」

そのおごりこそが、みっともなさの最たるものだ。

いい店いった自慢厨程度なら、悪いが鼻で笑える。

本当にわかってる人間は、決してそんなこと鼻にかけない。

痛さの典型をありがとうって感じだな。

>>92
今日も朝からご苦労様です。

酒を食事を楽しむのは一緒だと言っているでしょｗ
だから貴方の楽しみ方も否定しないって、その必死さは分かっているって言っているじゃないｗ
で、今は客の楽しみ方も色々で、それに合わせて店も対応を変えているわけだし。

寿司痛さんには納得いかないだろうけど、江戸前鮨の老舗と言われている店も、時代と客に合わせて変えているんだから。


寿司通さんには怒られるけど、今日も鮨屋で飲んできました。
銀座に出来た近畿大の店をさかなに、竹麦魚と皮剥で一本。
時季なので香箱で一本。
鮃を頼んだら、主人が渋い顔をするので、納得出来ない品物なの？と聞いたら、俺の好みじゃ明日が良いんだけど、お客さんで好きな人も居るからねと。

帰りしな鯛の頭とイカゲソを土産に貰った。
来た客全員分は無いし、自分で焼いたり出来るだろと。
忘年会が多くて、年内は今日が最後と言い出せなかったｗ

あ、こんな自慢話をしたら寿司通さんに怒られるな。

僕も寿司通（蕎麦通）さんに怒られるかもしれないけど
天寿司で美味しいお寿司をいただいて来ました
あ、でもここはお酒置いて無い店だから
寿司通（蕎麦通）さんもおこらないかな＾＾

>>104
誰も、寿司屋で酒飲んじゃけいないなんて、いってません。
俺は通だなんて一言もいってないし。
こちらの言ってることを何ひとつ受けないで、曲解して見栄をはる。

そういう意識が、恥ずかしいんだよ。

「銀座に出来た近畿大の店をさかなに」だの、「場末の寿司屋しか知らないんだろ？」
わざわざ、、竹麦だの、土産の自慢だの。
ほんとうもうね。

そうやって、自慢したらおしまいなんだよ。下衆だねぇ。
俺もクエのことを書いたが、恥をしのんでる。
君にはいいもの食ってると張り合うような、下品な感性しかないのかい？
一生わからないんだろうな、こういうレベルの人には（苦笑）

ま、スレタイ通り、「自称寿司痛」が順調に釣れて何より。
ことわっとくが、俺は通でも痛でもない、ただのどぶ（君らのいる世界）さらい好きさの阿呆さ。

＞酒を食事を楽しむのは一緒だと言っているでしょｗ

日本語が不自由なのはお互い様だが、このことを説明してごらん。
どうせ「お互い」恥のかきついでだ。
泥んこになってごらん。
って、その度胸すらなく、ごまして逃げちゃうんだろうけど。
一生本物に出会えないタイプの典型だな。

さすが本物を知る寿司通さんや！

また、話のすり替えか（苦笑）
ID:jnRRctV+やID:DIZqwigr程度の人間には、物を見る目すらないといってるだけさ。
それくらおはわかるって話。ま、１行目の書き方からして、精神は小学生と大差ないのがわかるしね。
それくらいなら、馬鹿でもわかる。自慢にゃなりませんよ。

寿司屋でビールを飲む奴を馬鹿にする。

・「銀座に出来た近畿大の店をさかなに、」とか、事情通とアピールしたがる。
大人の常識があれば、こういうことを掲示板には書かない。
・「竹麦魚と皮剥で一本。 」わざとらしく漢字を使う。
「〜で一本」とか、何故かラヲタがよくやる「〜にて着丼」みたいな体言止めを使いたがる。
本人はかっこよく書いたつもりなのだろう。
・「鮃を頼んだら、主人が渋い顔をするので」
板前との会話アピールをしたがる。これまた痛いラヲタの特徴そのまんま。

>>103
>もう、なんて言うかね。
>
>こういう意識こそが、一番みっともない。

そうだよね。もうアトムボーイの鮨で十分だよね。そこに気づいてない時点で致命的なんだよね。
「俺はいい店を知ってる」

そのおごりこそが、みっともなさの最たるものだよね。

いい店いった自慢厨程度なら、悪いが鼻で笑えるよね。

多分どこそこで食べたってだけで何でも自慢だと思っちゃうんだろうな
どんだけ貧相なんだか

>>1
他人の食い方にいちいちケチを付けるのが恥ずかしいと思ってないあたりが痛々しい

寿司屋の飲食の口コミでも、痛いラヲタそのまんまな奴がいるんだね。
・事情通だとアピールしたがる
・あちこち有名店をめぐってることが自慢
・主人との会話してることを一々書き込む
「まずは〜で酒を一本」のように、口調までラヲタそっくりなのは笑ったｗ

その手の輩には、一生理解できないんだろうが、

有名店で寿司食ったなんてことを、他人に読ませること自体が、恥ずかしいこと。

小学生の絵日記じゃあるまいし、「僕は〜で〜を食べました」では恥ずかしすぎる。
根本的に他人にひけらかすようなことではない。
一歩間違えば、そうとう恥知らずな自慢になってしまう。
それを他人に読ませるのは、読み手への充分すぎるほどの配慮と、
絶対におごらない謙虚さが必要不可欠なのに。

そのことに気づかない、精神が幼稚なんだろうな。
飲食について書くということの、難しさがまるでわかってない輩が増殖しすぎ。
それを指摘すれば、「貧乏人はひがむな」とか、思いあがってるんだから話にならない。
そんなのは、最低中の最低レベルなんだよ。

はい、次

>>114
「恥」の概念が違うんだろうよ

どこで何食おうが人それぞれ、食い方だって、クチャラーとかそこまでひどいの以外気にも止まらん

検索知識で他人に噛みつく

111 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2013/12/05(木) 03:39:44.02 ID:dNIoXXJw
・「銀座に出来た近畿大の店をさかなに、」とか、事情通とアピールしたがる。
大人の常識があれば、こういうことを掲示板には書かない。
・「竹麦魚と皮剥で一本。 」わざとらしく漢字を使う。
「〜で一本」とか、何故かラヲタがよくやる「〜にて着丼」みたいな体言止めを使いたがる。
本人はかっこよく書いたつもりなのだろう。
・「鮃を頼んだら、主人が渋い顔をするので」
板前との会話アピールをしたがる。これまた痛いラヲタの特徴そのまんま。
115 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2013/12/05(木) 13:01:42.31 ID:dNIoXXJw
寿司屋の飲食の口コミでも、痛いラヲタそのまんまな奴がいるんだね。
・事情通だとアピールしたがる
・あちこち有名店をめぐってることが自慢
・主人との会話してることを一々書き込む
「まずは〜で酒を一本」のように、口調までラヲタそっくりなのは笑ったｗ

その手の輩には、一生理解できないんだろうが、

有名店で寿司食ったなんてことを、他人に読ませること自体が、恥ずかしいこと。

小学生の絵日記じゃあるまいし、「僕は〜で〜を食べました」では恥ずかしすぎる。
根本的に他人にひけらかすようなことではない。
一歩間違えば、そうとう恥知らずな自慢になってしまう。
それを他人に読ませるのは、読み手への充分すぎるほどの配慮と、
絶対におごらない謙虚さが必要不可欠なのに。

そのことに気づかない、精神が幼稚なんだろうな。
飲食について書くということの、難しさがまるでわかってない輩が増殖しすぎ。
それを指摘すれば、「貧乏人はひがむな」とか、思いあがってるんだから話にならない。
そんなのは、最低中の最低レベルなんだよ。

↑なにを言いたいのか全然わからんｗｗｗ　
お気に入りの蕎麦屋酒厨からラオタ攻撃に路線変更で2度レス？
ホント美味しい鮨を食ってないからうらやましくてしょうがないんだろうなｗｗｗ
　

>それを他人に読ませるのは、読み手への充分すぎるほどの配慮と、
>絶対におごらない謙虚さが必要不可欠なのに。

これとかお前が言うなの典型

>小学生の絵日記じゃあるまいし

このスレで毎日シコシコ書いてるのはなんなんですかねｗ

友達いないのかな？

友達がやっと一人出来た奴乙

>>106
鮨屋での件は煽りで書いているから反応しちゃダメ。
てか、自分の意見に無条件で賛同してくれないと納得しない人？
それとも、最後にレスしたら勝ちだと思う人？

んでね。
何回も書いているけれども、貴方の必死さは理解しているし、言っている事を否定していないよ。

蕎麦屋の話は面倒だから置いておくけど
その昔の鮨屋で酒を出していないってのはその通り。
屋台じゃなく、高級店では出していたかもしれないけれど、まぁ客が持ち込んだ可能性も否定出来ないけれど、特に肯定する資料もないし多分出していなかったんだろう。
問題ないよね？

昭和に入って、鮨屋でも酒を出す様になった。
多分客が出してくれって意見が多かったからね？
詳細は分からないけど、酒を出す様になった。
で、つまみに寿司種を刺身で出す。
まぁ客の要望も有ったろうし、店側も酒が多く出れば客単価も上がるし、寿司だけより客を呼びやすいから段々と刺身だけじゃなく、つまみも出す店が増えてきた。
貴方も私も、つまみを出す店を否定しないし利用してるよね？
これも何の問題もないよね？

で、寿司を食べるのに過去の江戸前鮨はどうこうとか、昔は酒を出していな無かったとか知る必要は無いよって言っているの。
美味しいお寿司を食べて「美味しいねぇ」って喜べれば十分じゃない。
寿司の前に酒を飲むのも、その方が良いって言う好みの問題でしょ。
寿司だけ食べて帰る人も居るし、飲んで帰る人も居る。
ただそれだけ。

で、寿司を食べていて、何故江戸前って言うのか、昔の寿司屋はどんな風だったのだろうと疑問に思ったら調べるなり聞けば良いだけって言っているの。
過去を知る事も大事かもしれないけど、食事って知識で味わうもんじゃないから。

てか何でラヲタが出てくるんだ？
そこは寿司通って言わないとｗ

＞なにを言いたいのか全然わからんｗｗｗ　

そりゃそうだろう。
「その手の輩には、一生理解できない」と予想した通りさ。

＞ホント美味しい鮨を食ってないからうらやましくてしょうがないんだろうなｗｗｗ

この発言は恥ずかしくないという感性の人間には、理解できるはずがない。

君には、「俺のほうが店を知ってる、美味しい寿司を食ってる」と競い合うことが価値に見えるんだろうが、

ようするに、見栄の張り合い、背伸びごっこ。ラヲタとそっくりな同類であることに気づかない？
つまらないことで他人を見下し、純粋に食を楽しんでなんかいない、自慢ごっこになってる。
ましてそれを書いて他人に見せるとか、恥部を晒してるようなものだ。

「俺のほうが美味いもの食ってる」とか、そんな事を鼻にかけた時点でおしまいなんだよ。

それは、「恥」なんだよ。「俺ごときがこんなもの食ってすいません、所詮味なんかわかってません」
それがわかってやっと半人前だ。

＞これとかお前が言うなの典型
＞このスレで毎日シコシコ書いてるのはなんなんですかねｗ

書いてあるだろ。恥ずかしながら、「ドブさらい」をしてるってね。
俺も君も同じ、悪臭ぷんぷんのドブ川のイトミミズみたいなものさ。

俺はそれを自覚はしてるが、>>104あたりはどうかな？
自分は上流のきれいな水に住んでると勘違いしちゃってる様子だけど。
実際は、自分が垂れ流した汚物にまみれてるだけなのにね。
いい見本にはなってくれたね。

「寿司痛」の見分け方

・高級すし店に行ったことを、誇らしく思っていて、他人に自慢したがる
例）寿司通さんには怒られるけど、今日も鮨屋で飲んできました。

・事情通だとアピールしたがる
・業界用語や感じの知ったかぶりが大好き
・「〜でまず吟醸酒を一杯」のように、ラヲタ的体言止めを好んで用いる
例）銀座に出来た近畿大の店をさかなに、竹麦魚と皮剥で一本。

・主人と会話してることをひけらかすのが大好き
例）鮃を頼んだら、主人が渋い顔をするので〜

要するに一生懸命、「僕はこんなに寿司屋を知ってる通なんだぞー」とアピールしちゃってるわけ。
まさに、「痛」の典型。

毎日毎日ヒマだねぇ・・・

要するに寿司屋で食ったり飲んだりを、「自慢」に思って書いてるからみっともない。
「俺はいい店、いいものを知ってる」と、自惚れてるんだから。

世の中には、そんなレベルよりはるかに上の人間がごまんといる。
そういう人たちは、絶対そんな書き方をしない。
そういうレベルの感覚が、わからないほど次元が低いのさ。幼稚なんだね。

その証拠に、批判されると、「貧乏人のひがみだ」なんてすぐに化けの皮がはがれる。
幼稚な自惚れ以外の何物でもない証拠だ。

怒った

プライベートジェットで世界中を食べ歩きしてますが何か・・・？

なんかずこっぽい必死さを感じる

レモンちゃんが沸いてる！

>>1
寿司に限らず一方的に食い方を押し付けることを恥とも思わない

むしろ、江戸前寿司の食べ方を知らない奴には、教育的指導をすべき

「オカマのくえしらないだろ？」
だの知ったか知識披露し
「あー神田のあそこの寿司屋なｗあそこの親父が」
など行った店自慢や親父との関係ひけらかす
そんな人間がよく「慎み」とか言えるよなｗ

普通の庶民的な寿司屋でも特上が一人前5000円ぐらいすると勘違いしている。

>>133
俺はそれを「恥」と明記して書いている。
神田の寿司屋の件も、若旦那にいきなり恥をかかされた話。
ケチをつけるにせよ、せめて書いてあることくらい踏まえてからにして欲しいものだ。
よっぽど余裕がないんだね。

必死に知識をひけらかす人が余裕無いとかｗ

恥恥言うけど、こんな場末のスレで啓蒙（）教育（）って恥ずかしくないのかな
気に入らないブログあるなら、そこで直接コメンﾄすればいいものを、なぜこんな場末のスレで語るのか理解に苦しむ
まさか、このスレの住人は全員ブロガーだとでも思ってんだろうか

>>136
ネット引用しかしてない時点でお察し
まともな人なら、文献とかそっちのソースで知識を披露すると思うんだが、大概ネットソースってのがもうｗ

毎日寿司屋にも行かずこのスレに張り付いて駄文書き込んでる寂しい人なんだよ
休みの日すら2chに張り付いてるとかもう失笑しちまうわ

察してあげよう

>>138
お察しwww

あえてドブさらいをやってみて、「痛い自称通」の共通点がわかった。
「俺達は寿司通で、お前より美味いものを食ってる」という意識なこと。

>>138なんかもそうだよね。
上には上がいることを知らず、自惚れている。相当下のレベルだって自覚がない。
ラーメンヲタク辺りと全く同レベル。

実際、発言の共通点がすごく多いね。
・あちこち有名店を知ってるとアピールしたがる
・業界通だとアピールしたがる
・店主との会話をアピールしたがる
口調までラヲタそっくりなのは、>>104が身をもって示してくれた。

「自分なんか何も知らない」という自省の気持ちが無く、精一杯背伸びして

恥も外聞もなく、お前よりいいものを食ってるといいたがる

それが恥ずかしい、「寿司痛」だ。
自分の飲食について書くとき、そういう意識だけは持ってはいけない。
「ど素人の自分なんかに、寿司や魚を語る資格なんかない」ことを、自覚してなきゃダメなんだよ。

え？俺？
だから、ドブさらいしてるくっさい馬鹿だと自認してるよ。
ここの住人はほぼ全員同じ土俵だが、自覚できてるかい？

だからなぜ自分が痛いのか理解できないって時点で痛いんだが
そこらへんはバカだからわからないのか

>>141
ヒント：江戸時代に生きる人だから理解できない

>>141
＞なぜ自分が痛いのか理解できないって時点で痛いんだが
↓
＞ドブさらいしてるくっさい馬鹿だと自認してるよ。

なんでこうも、日本語が通じないのか（苦笑）
自分が痛いくらい俺はわかってるが、君はわかってるのかい？
反論に困ると幼稚な個人中傷に走るという点まで、ラヲタと全く同じだね。

>>123
そうかな。
俺は、先達から受け継いだものを学ぶって、大事なことだと思うがね。
君は履き違えているんだが、こっちはただ間違いを指摘しただけ。
それに対し、必死に歴史的経緯を否定して、無知な自分を正当化したがる奴が多い。

先輩から店を教わり、自然に馴染みなってそこに通い、謙虚に諸先輩から学んでいく、
そういう真っ当な敬意を歩まず、ネットで調べた有名店を巡って通気取りをしてるような
人種が寿司屋にも進出してきてるんじゃないかとね、それが不安なのさ。
問題そういう人間の意識レベルがあまりにも低いこと。
実際、店でもよく見かけるようになったんだわな。「ネットで見て食べにきました〜」
って丸出しの奴が。これがまた、「〜に行ってきました〜」と口コミを書く。
勘弁してほしいわ。

常識を知らない食べ歩き厨＝自称グルメが、増えてないか？

ここまであからさまなバカ(>>143)だと、自称通を演じて
レスコジキして人との交流を図ってるんだろ
さすがにマジレスだとは思えない

＞自称通を演じて

俺は、「馬鹿」だと自称してるんだけど？通だなんて全く主張してないよ。

君のように自分を「寿司通」だなんて全く思っていないし、お互い馬鹿としか思ってない。
君は、自分の方が上だと思ってるんだろうけどね。

この最後に必ずレス付けないと気が済まない粘着質な性格
ガキか老害か
最近どの板にでもいるが、ウザがられてるって理解できないのが痛々しいわ

>>146
↓
＞反論に困ると幼稚な個人中傷に走るという点まで、ラヲタと全く同じだね。

なれ鮨が本当の寿司で握り鮨は代用食とか寝惚けた意見を言う。
そんな馬鹿げた意見を言って恥ずかしいとも思わない厨房。

　昨夜はネットで評判だった鮨屋さんに行ってみた。
流石に鮪は近海生本鮪で大トロも中トロもいい具合でホント美味しかった。
赤身は漬けにしてもらったが、程よい酸味と生鮪らしい上あごに張り付くようなねっとり感。
平目は昆布〆で酸味を控えたシャリに合い抜群だった。
鮨といえばコハダを忘れちゃいけない。ほどよい〆具合で最高だ。むらさきを小皿に足して次の
しめ鯖。寒鯖を絶妙の〆かたで握ってくれた。最後に玉を頂戴して終了。
カウンターで大将と話をしたが、ネットで来る客が多いとの事。お客さんみたいに
解ってる客が少なくなってきたと言ってた。最後にあがり頂戴！あとおあいそして！
これだけ食って２諭吉とは安いね。イヤー久々に美味しい鮨だった。　　

そんなこと誰が言ったの？
個人攻撃の次は、曲解と捏造。あまりにもお定まりの幼稚な言動であきれ返る。
こんな連中が寿司だの酒だの語ってるんだから、見るに耐えないレビューになるのは当然だね。

お、案の定バカからレスきてた

見るに耐えないなら見なきゃいいのになんで見に行くんだ？
マゾか？

先日、偶然仕事で東急大井町線の荏原町に行ったのですが、何気に帰り際「亀七寿司」という所に入ってみました。
店内は清潔で高級料亭を感じさせました。
味も絶品！！！
私は政財界の大物と会合が多く、私自身も銀座、赤坂、六本木など超一流の店でしか食さないのですが
「亀七寿司」さんは絶品！
まさに目からウロコ状態でした！！！
値段も、この味ならば納得出来ると思います。
最高ランクに値するでしょうね！！

>>143
何様？
貴方より、ミシュランガイド片手に店を回っているおばちゃん達の方が余程食事を楽しんでいるよ。
一体、何をしに食事に行くんだかｗ
やはり池波正太郎辺りに毒された権威主義者かｗ


>>144
そろそろ釣り宣言してくれると思っている。

>>146
30代前半恋人なし独身で、贅肉が気になる小デブと予想している。

>>154
俺は、「無神経に書く」ことの恥ずかしさを批判してるんであって、
食べること自体を批判してはいない。そんな根本すら理解できないらしいね。
はっきりいって救い難い。常識を知れ。

それと、俺が食べにいっていないというのは、君ら共通の大きな勘違いだから。
君のように、「無闇にひけらかさない」だけだ。
そんなことで人を見下そうとしたり、張り合ったりしようとする精神が、幼稚で下品なんだよ。
気づけ。

＞30代前半恋人なし独身で、贅肉が気になる小デブと予想している。

君が物凄く幼稚なのは、この一言でも明らか。少しは自分のひどさを自覚しな。
こんな精神年齢で、寿司がどうの語る資格があるのかい？

朝もはよからスレ保守ご苦労

君達はどっちもどっち

仲いいよな

>>157
その通り。そして君も同類。
こちらはそんなこととっくに自認してる（>>145）のに今さら何いってんだかねぇ。
お互い馬鹿で幼稚なガキなんだから、したり顔で「寿司屋の主人が〜」
なんて語らないように気をつけよう、恥ずかしいからと、そう言ってるだけさ。

バカを自認してるやつの言うことに聞く耳を持つ必要はないな

こんなスレで馬鹿相手にムキになってるくせに、自分が馬鹿だって自覚もないほうが
問題だと思うよ。ま、気づかないままでいたいなら個人の自由だけど。

君に、寿司がどうのなんて語る資格あるのかな？
味なんて、ほんとにわかってるの？
酒のよしあしとか相性とか、ほんとにわかってる？

せめて、「自分なんかに何もわかっていない」という自覚くらいは持っていたいものだ。

>>155
釣れたｗ


って、言ってあげた方が逃げ道出来るかな？ｗ

んと、スゲー無駄にひけらかしてるんだけど？
無神経にｗ

必死なのは分かっているし、出来る限り理解してあげるけど
「寿司がどうの語る資格があるのかい？」
とか言っちゃダメだろｗ

＞「寿司がどうの語る資格があるのかい？」

なんでだい？
俺は、語る資格ないことくらいわかってる。書くなら、「恥」として書くしかないとね。
であっても、結局同列の馬鹿でしかないこともね。

どこまでも書いてあることが理解できないんだねぇ〜

問いかけは、君に向いてるんだよ。君自身はどうなのさ？
いくらこっちへ玉を投げ返そうとしても、結局は君自身の問題でもあるでしょ。

馬鹿なのは俺だけで、自分はかしこいとでも？
偉そうに批評とか採点とか、する資格が自分にあると思う？

＞偉そうに批評とか採点とか、する資格

(笑)

>>161
ほんこれ

握ってる最中に「あれ注文したんすよｗｗ」とまわりに自慢する

とりあえす、鮨、鮓、寿司、寿死の違いについて教えてくれや。

>>163
本当にバカなのかなぁ？
中身の無い事を書いて、能書き垂れても結局は私が店で話したネタに反応しているだけでじゃないかｗ
結局、権威主義で自分は物知りなんだぞって威張りたいだけ。
だから歴史がどうの言い出す。
中身の無い事を喚いて、結局答えられない事を誤魔化しているよね。

で、何故か
「偉そうに批評とか採点とか、する資格が自分にあると思う？」
って言い出すｗ
いつ批評とか採点した？

あ、自分が食べログ辺りで批評とか採点しているから、他人もしていると思い込んじゃった？


>>167
検索したらこんなん出てきた。
http://gogen-allguide.com/su/sushi.html
http://www.rcc.ricoh-japan.co.jp/rcc/breaktime/untiku/090407.html
きっと寿司通さんは、もっと的確な違いを教えてくれるよ。

で、その相手にカッカして馬鹿呼ばわりしてる自分はご立派なのかい？批評や採点に君も反対なのかい？

自分から噛みついといてその言い草はないだろう(笑)
だからバカなんだよｗ

>>169
誰に言ってんの？

ガリを使って種にムラサキを付けると通に見える。

聞いてないのに江戸時代の寿司事情を語りだす

粋・不粋が分かっていない

>>167
「寿死」なんて当て字は初めて見た。

わざと無さそうなネタを言うと通に見えるｗ
無さそうな酒の銘柄とかｗ

一個食べる毎にうーんと言って首を捻ってればただ者には見られないよ。

>>176
無さそうなネタっていうとハッカクとかクエとかノドグロとか？

テイスティングと称してシャリのみ注文
口の中で転がしながら、自分には合わないと判断するとそのまま店を出る

気取ってレポを書いたものの、文体・口調がラヲタそのまんまｗ
例えばこんな人。本人は自慢のつもりと思うと実に痛々しい。
↓
＞今日も鮨屋で飲んできました。
＞銀座に出来た近畿大の店をさかなに、竹麦魚と皮剥で一本。
＞時季なので香箱で一本。
＞鮃を頼んだら、主人が渋い顔をするので、納得出来ない品物なの？と聞いたら、俺の好みじゃ明日が良いんだけど、お客さんで好きな人も居るからねと。
＞帰りしな鯛の頭とイカゲソを土産に貰った。
＞来た客全員分は無いし、自分で焼いたり出来るだろと。
＞忘年会が多くて、年内は今日が最後と言い出せなかったｗ

「寿司は二つで一貫、一つだと半貫だ。」などと大昔の常識を振りかざし、寿司一つで一貫と数える人間を馬鹿にする。

嫌なら見るな。

人通りも多い道ばたで、悪臭を振りまきながら恥ずかしい格好で歩いてるのを、
「恥ずかしいからやめたほうがいい」と注意したら、「不快ならこっち見るな」
と開き直る。恥って概念が希薄なんだろうな。

自虐か

自分は、「こっち見るな」なんて幼稚な開き直りをしたことは一度もないけど？
言われたら考えもせずただ同じことを相手に言い返す、そんな小学生並の言動が目立つ寿司ヲタ。

どこそこで何食べたと書いた程度で自慢に見えちゃう僻み根性が痛い

>>186
その気に入らないサイトとかブログとかで書き込まず、ここで愚痴ってるのもな
気違いレベルの粘着も同様

>>180
煽りで書いたネタに必死に粘着してもねぇｗ

どう読めば気取っていると取れるんだろう？
しかも唐突にラヲタとか、評価とか採点とか言い出して。
あ、自分がいつも評価とか採点してるから、他人もしていると思っちゃった？
食べた寿司に◎とか△とか付けたり、熟成が〜旨味が〜とか呟いちゃう？

別に、江戸時代の寿司屋について知る事を否定してないのになぁ。
単に先ずは楽しく食事をしようって言っているだけなのに。
そんな気持ちで食事してて楽しいのかな？

煽りでネタにされたお店に同情する。そんな姿勢でよく他人の中傷ができるものだ。
俺は、「ダメなのはお互い様、お互いに偉そうに寿司屋を語る資格がない」といってる。

ひとつ聞こう。ID:0sF9YMZJ　　君に、寿司屋のレビューなんか書く資格があるのかい？

＞そんな気持ちで食事してて楽しいのかな？

相変わらず、こちらの言ってることを何一つ踏まえてないが。
俺は食うことはまったく否定してない。

食ったり食べ歩いたりを、自慢に思って無神経に「書き散らす」ことを批判してる。

食べることじゃなく、ネット上での食レポの程度のあまりの低さ、意識の低俗さを指摘してる。
食うのはいい。それを無闇にひけらかすなと、自分のレベルを弁えて、謙虚な姿勢で書けということ。
ダメな見本を示してくれたことには君に感謝するよ。

その当事者に直接言う方法あるんだし、なぜここで書き散らすのかが理解できない
やはり精神異常者か

いや、レモン以上の香ばしさだ
年末になるとこの手のが寿司板にはよくわくが、なにか法則でもあるのかね？

元々、痛い書き込みと勘違いを指摘してたんだが、ここは「自称寿司通」のスレ
なんだから、全くおかしくない話。
意味のない話題逸らしと個人中傷レスがすぐつくとか、よほど痛いところを突いちゃったみたいだね。

酒スレで散々ソバの話を持ち出しておいて、スレタイと一致とかもうね
糖質並だわ

嫉妬とアスペをこじらせると大変だな
金ないのかな

話題逸らしと個人中傷を始めた本人が言うと、説得力皆無

この蕎麦通さんのニックネーム何にする？

>>190
だから何様？と前に聞いたんだよ。

まぁ評論家とか研究家とか別に資格も必要じゃないし、プロテニスプレイヤーと一緒で宣言すれば良いだけだけどね。

必死に上から目線で書いたつもりだろうけど、中身が伴わないと誰も納得しないよ。

これ食べログとかにいろいろ書かれて火病った店主か
ネットが一般に広まり切って今までないことが起こってるのは
現実だから受け入れられないなら廃業するしかないよ

何様？
って、こいつが何様？って感じなんだけど、やっぱり病んでるッ自分でとわからないんだね

拙い知識や経験のうえにカスみたいな文章力でもネットの配信システムを経由したらいっぱしの文筆家みたいにドヤ顔で御満悦日記を嬉々として全国いや全世界に公開できちゃうんだ！
っていう短絡思考に呆れ恥ずかしいよね
恥の垂れ流しって気づいてないのは本人だけ

時代に取り残されて惨めだな

なんか子供の言い訳みたいｗ

「ボク悪くないもん」てかｗ

ほんと自省できずに相手を攻撃する言い訳ばかり、ずいぶん並んだねぇ。
なのに、>>190への反論らしい反論は一つもない。

食レポを書く際に、絶対に忘れてはいけない心構えがある。
自分は、料理人でも評論家でもない、ただのド素人に過ぎないということ。
ほんの少しでも、自慢げな思わせぶりや知ったかぶりをしてはいけない。

どうしても書きたいなら、その点に細心の注意を払って、
「自分のような無知な素人が、僭越なが書かせていただきます」
という謙虚な姿勢を持たねばならない。

いい店で美味いものを食ったなんてことは、本来他人にひけらかすことじゃない。
他人に見せたがるその行為自体、本質的に品の無い「恥晒し」でしかない。
その自覚がなければ、書く資格がない。

「何様？」って、その答えは>>189に、「ダメなのはお互い様」と書いてあるのにね。
お互い注意しようぜって、俺は最初からそういうスタンスだよ。

皆勤賞だな

鮨食う金はなくても、暇だけは人一倍ありそうだな

寿司屋ならちゃんと通ってるよ。前にも書いたでしょ。
そんな幼稚なことしか言えないのか君は。情けない。

（場末のスレにずっと粘着してるのは幼稚じゃないんですかね・・・）

＞その答えは>>189に、「ダメなのはお互い様」と書いてあるのにね。

ダメなのはお互い様だが、君自身はちゃんと自覚できたのかな？

レモン以上の逸材だな

なんか小学生の言い争いみたい

>>204
そもそもお互い様と思っていないだろｗ

貴方は自分の意見に、自分で納得しているだけ。
納得力は有っても、説得力は無いの。
常に自分を一段上に置きたいのだろうけど、気持ちだけじゃ無理だよ。

>>211
そうだよ。
ただし約1名は、自分は出来た大人と思っているらしいけどね。

＞そもそもお互い様と思っていないだろｗ

何を勝手なことを言ってるのさ。こっちは明言してるじゃないか。
最初から、「どぶさらいをしてる馬鹿だ」と自認して書いている。
実際そうだと思うし、こうやって言い合ってる以上所詮同レベルなのさ（苦笑）

違いがあるとしたら、それを自覚できてるかどうかだけさ。
俺が大人だって？
なわきゃなーだろｗｗｗ

出来た大人がこんなスレで言い争いするかよｗ
それくらい自覚できてますが、何か？
「お互い様」ってのを、そんなに認めたくないの？君はｗｗｗ

>ガキが勘違いしてれば、「注意」するのは当たり前だ。
>「上から目線うざい」「態度が悪い」とか言う前に、
>事の正邪を問うのが先だろ。


誰の発言でしょうね

間違ったこといってれば、指摘するのは当然。
それを「上から目線」と否定するほうがおかしい。俺の自覚の話とは別問題だよ。
ひたすら相手の姿勢を否定することしか頭にないようだね。
本論を叩けず、個人攻撃に走ってる時点でダメなんだよ。
>>204の論旨そのものは否定できないのに、どうしても目を逸らしたい、あるいは悔しい？
そんな姿勢でどうあがこうと何もできはしない。

>ひたすら相手の姿勢を否定することしか頭にないようだね。


ププッ

>>216
自分がどう見られてるかは全然気にならない奇特な人なんだろう

>>215　
>>最初から、「どぶさらいをしてる馬鹿だ」と自認して書いている。
>>間違ったこといってれば、指摘するのは当然。
　自分は馬鹿だと認めているなら、指摘などするな。馬鹿がなにを言っても無駄だろ。
馬鹿の注意を聞くなんざ愚の骨頂だろうが。

>>　俺が大人だって？
なわきゃなーだろｗｗｗ

じゃあガキが口を出すな。能書きたれのガキはすっこんでろ。
　

>>217
君もね。「お互い様」って書いてあるでしょ。
俺のことは俺が考えるさ。君は君の心配をしたほうがいいぞ。
実際君が、もし食レポを書いていたら、「コイツ何様？」って思われてるということ。

>>218
そのガキの意見に反論もできずに、真っ赤になってぶち切れてる自分を
鏡でちゃんと見ることだね。
君には、自省心ってないの？そんなんじゃ、俺みたいなガキにすら馬鹿にされて一生終わるぞ。

朝昼晩とどんだけ暇なんだこいつ

あと「お互い様」の使い方が間違ってる
江戸時代どうこうとか以前に、日本語能力（読解力含めて）皆無
バカとか幼稚とか以前に人間性が腐ってる

哀れだな

ネット中毒って感じだな
憐れ

ここまで自分の言った事を無視した発言も凄いよなｗ

必死なのは認めるし。別に否定もしてないのに自分の意見を無条件で認めて貰えないと納得しないんだよね。

いきなりラヲタだの評論だの採点だの言い出すし、案外食べログ辺りで店の評論書いて悦に入っているのかもな。


そろそろ釣りですって言って欲しいなｗ

>>197
>>222-223あたりでいいのでは

議論が堂々巡りになってるぞ。

議論・・・？

気取ってレポを書いたものの、文体・口調がラヲタそのまんまｗ
例えばこんな人。本人は自慢のつもりと思うと実に痛々しい。
↓
＞今日も鮨屋で飲んできました。
＞銀座に出来た近畿大の店をさかなに、竹麦魚と皮剥で一本。
＞時季なので香箱で一本。
＞鮃を頼んだら、主人が渋い顔をするので、納得出来ない品物なの？と聞いたら、俺の好みじゃ明日が良いんだけど、お客さんで好きな人も居るからねと。
＞帰りしな鯛の頭とイカゲソを土産に貰った。
＞来た客全員分は無いし、自分で焼いたり出来るだろと。
＞忘年会が多くて、年内は今日が最後と言い出せなかったｗ

飲食について書く際に、絶対に忘れてはいけない心構えがある。

自分は、料理人でも評論家でもない、ただのド素人に過ぎないということ。
ほんの少しでも、自慢げな思わせぶりや知ったかぶりをしてはいけない。

どうしても書きたいなら、その点に細心の注意を払って、
「自分のような無知な素人が、僭越なが書かせていただきます」
という謙虚な姿勢を持たねばならない。

いい店で美味いものを食ったなんてことは、本来他人にひけらかすことじゃない。
他人に見せたがるその行為自体、本質的に品の無い「恥晒し」でしかない。

その自覚がなければ、書く資格がない。

http://i.imgur.com/ByNIyg3.jpg

http://hissi.org/read.php/sushi/20131230/SkYvVmpoUWs.html

強迫神経症か

通はまず中トロを頼む。次にウニ軍艦、ガリを一口食べてからキュウリ巻を二つ。そしてかんぴょう巻を二つ食べる。
シーチキンサラダを食べてからハンバーグ軍艦を食べて、茶碗蒸しとアサリの味噌汁とネギトロ軍艦を頂く。締めに唐揚げで1300円。

自称回転寿司通の特徴
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1386073458/

こちらへどうぞ

唐揚げとレモンか

和服で寿司屋に入ったら恥ずかしいよね

気にするな。俺なんか全裸だ
それに比べれば

全裸で寿司か

こういう口コミを恥ずかしげもなく書く馬鹿。
↓
昨夜は今年初見で馴染みに行ったよ。
天然虎河豚の白子を塩焼きにしてもらって山形の雅山流の純米を一杯。
大将お奨めでキンキの煮付けてもらって、地酒の大吟醸を一杯。
造りはおまかせで３種類もらって同じヤツをもう一杯。
握りは南鮪だけど生で赤身は漬けで中トロ、大トロ、市川の金目漬け炙り、
〆鯖、小肌、寒鰤はおろしと柚子が薬味、平目の縁側と〆に山葵巻きもらって
満足したよ。　みんなはもう行ったかな？


ラヲタと同じく「大将が〜」と店主と馴染みをアピールしたがる品の無さ。
自分が無知を晒してることにも気づいていない。
見ちゃいられないほど恥ずかしいのに、本人に自覚がない。
お前の飲食日記なんか誰も興味ないつーの。

「〜で着丼」
「〜で一杯」
みたいな「体言どめ」が何故か好きなのも恥ずかしいラヲタとそっくり

こっちでも釣れた〜　大漁だなｗ

男なら愚痴愚痴愚痴愚痴言うなよ。ださいな。
だいたい恥ずかしいとかラヲタとか言うパソコン用語で罵ってる時点で家から出られないんだろ？
そして金もないし服もないし恥ずかしいから家から出られないんだろ？
そうなんだろ？本当は充実した人生を送りたいんだろ？サクセスしたいんだろ？夢掴みたいんだろ？自分に正直になれよ。頑張れよ。もっともっと頑張れよ。

ヽ（　＾ω＾）ﾉｻｸｾｽ！

>>239のような口コミが何故、恥ずかしいか？

他人に読ませるためではなく、自分の飲食を自慢するために書いてるから。

自分の飲食日記なんて、他人に読ませるものではない。

>>244
比較したり自身を卑下してるから自慢に見えるだけ。
例えるなら素敵な配偶者に恵まれて幸せそうにしている人を見て嫉妬してるようなもんだ。
自身が幸せだと感じていて、自信があれば、
誰が何をしていようが、何を言われたとしても自身の情動に揺らぐものはない。
そして、他人の自慢話とかいうものから学び取る努力をする。

気持ちは分かるが暗すぎる。

＞比較したり自身を卑下してるから自慢に見えるだけ。

違う。
なんで、比較したら自慢になるんだ？
「自分が上」ってことが前提になってるじゃないか（苦笑）
そういう意識が恥ずかしいんだよ。

自分で証明乙。

おや？
成りすましかと思ったら、どうやら必死な寿司通ｗさんが復活したのかな？

ラヲタもそうだけど、自分を「あちこち食べ歩いてる寿司通」と自惚れ、
読み手を一般人として見下すようになったらおしまい。
ID:iE1JrBDfも手遅れ。二重に勘違いしてるんだよね。

�@食べ歩きレポ書いてるほうがレベルが高いという勘違い

そんなことやってるのは底辺だから。中には普通レベルがいるという程度

�A食べ歩いて店や飲食に詳しいことが価値があるという勘違い

ただの道楽に過ぎないということがしっかり自覚できないとね
下手くそなカラオケをうっとり顔で他人に聞かせてるのと同じなんだから

書くとしたら、「他人が読んで楽しめるように」真剣に配慮してなきゃ駄目だ。
それが欠如してる口コミなんて、排泄物レベルだってこと。
中には他人の排泄物を喜ぶ変態もいるけどな。
卑下でも嫉妬でもなく、見苦しいものと感じて当然なんだよ。

ここはお前の日記帳じゃないんだが
それこそ自分でブログ（）立ち上げて能書き垂れてろよｗ

はあ？
食レポと掲示板の書き込みの区別がつかず、ただ言われたことを言い返す幼稚さ。
スレのテーマにそった書き込みしてるだけだよ。
無意味でもなきゃ独り言でもない。
ちゃんと君の痛いとこをついてるから、反発したくなるんだよ。

反発なのこれ？
ただの僻みをつらつら掲示板で当り散らすのが？
無意味かつ独り言だろこれ。
チラシの裏レベルですらないわｗ

http://hissi.org/read.php/sushi/20140113/N3YvVGxzSFU.html

必死ｗｗｗ

まーた荒らしに来たのか
懲りない奴だなーだーれもこいつの意見なんて聞いちゃいねえのに

>>251
反発してるのは君だよ。こんな読解すらできないとは（笑）
>>253
の割には、即座に反発してくるんだね（苦笑）
「だーれも」とか、他人を勝手に巻き込んじゃ駄目だよ。
君、群れに頼る性癖があるね。一人じゃ何も言えないタイプ。

単に奇特な意見を一人の寂しい老害がしゃべってるだけで、誰も賛同してないのは事実だろうが
それを群れだのなんだの、しまいには人格批判ってか

付けるクスリもねーな

>>255
　同意。
馬鹿につける薬はないよ。　>>254の意見はまるで賛同出来ん。
鮨屋で絶対に出会いたくない御仁だ。

＞誰も賛同してないのは事実だろうが

そら、ヲタの巣窟でヲタ批判をしたらヲタは反発するわな（爆笑）

それがどうかしたの？

最初から織り込み済みだよそんなことは。

内容には何一つ反論できず、ヲタ同士で馴れ合って話をそらしてるだけ。

まーた始まった

え〜、自分が嫌われている現実には目を反らすのに、他人には厳しいんですねぇｗ

しかも自分も一切答えてないｗ

これ全部釣りだよね？

お願いだから全部戯れであって欲しい。

寿司通気取りのレビュアーにありがちな勘違い

�@食べ歩きレポ書いてるほうがレベルが高いという勘違い

そんなことやってるのは底辺だということを自覚できずに
一般人に対して上から目線になってる奴

�A食べ歩いて店や飲食に詳しいことが価値があるという勘違い

ただの道楽に過ぎないということが自覚できてない奴
下手くそなカラオケをうっとり顔で他人に聞かせてるのと同じなのに

こいつのスイッチが入ったのは
酒スレでの「場末の寿司屋しか行った事が無いくせにｗ」

かっぱ寿司でも喰ってればいいんだよ

>>260
釣りだよｗ

こんな痛い奴が実在するわけ無いじゃんｗ

何を言われても同じ事しか書けないし、ラヲタって決めつけるしか出来ないカスなんて居ないよｗ

ここまで全部俺の自演でした
すいません

もう寝ます

レモンちゃんは会長か

勘違いレビュアーいっぱい網にかかった（爆）

痛いレビュアー批判にブチ切れてるのが該当者。

これなんかモロに
↓
262 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/01/14(火) 15:53:45.96 ID:zOjNrz3b
こいつのスイッチが入ったのは
酒スレでの「場末の寿司屋しか行った事が無いくせにｗ」

これに該当してますね
↓
�@食べ歩きレポ書いてるほうがレベルが高いという勘違い

煽られて反応したって意味すら曲解するんだなー
すごいなー（棒

しかも認定まで始めたんだ
顔まで真っ赤だし、もう末期だな

「顔真っ赤」とか（苦笑）
ムキになってるのはどちらなんですかねぇ。
こちらはただ、痛いレビュアーの特徴について書いただけですので。

　　 　 　 　 ､-─v─;z_　　　　　　　　､ - ｰ ｰ - .,
　　　　　∠´　　 ,、　　｀ゝ　　　 　 ､` ､ヽ ! ｌ ｌ ｉ ,　 '.,
.　　　　 /.　 ,ｨ/-､ゝ‐v、 ヽ　　　　i 　 __,. ‐v‐ ､__ 　 !
.　　　　 ｲ　ﾉ ′　　　 ﾍ　7　　 　 { = | ' ⌒ '⌒` | = }
　 　 　 (＾,Ｙ_　 ∩∩　 _Y,＾)　　　 r‐v' ､_∩∩_,　V‐'、
　　　　　>　´（＿＿__）｀　く　　　　､_　r(_　 ｌ　 _)､　_ｿ　　二人はその晩なかよく合体♪
　　　　 l.　 ┬───‐r 　 !.　　　　 l | T|　　 jT | l 　　　
　　　　 ヽ　 ヽ._r‐r‐､ノ 　 ﾉ.　　　 　 ＼ヽ`ニノ ／
　　　　　,.＞-,. 二二 -r＜、　　 　 　 ＿`ｭ　∠＿

>>270
　顔真っ赤の意味が解ってないから書いても無駄でしょｗ
>>271はアンカーのつけ方すら解ってないしｗ　なんでも後付けして言い訳ばっかｗ

言い訳？なんの言い訳をしてると？
こちらの主張は>>261
こちらの批判に対してなんの反論もありませんが？
批判されてブチ切れて、人格中傷してるだけの相手になんの言い訳をしろと？
ほんの数人が書き込んでるだけのスレで、仲間がいるとかいないとか、
そんな下らない他人依存の負け惜しみこそ見苦しい言い訳だ。

アンカーのつけ方だのなんだの、２ｃｈに精通してることが誇りかい？
いかにもヲタらしいプライドの持ち方だな（苦笑）

知らない奴に説明すると、こいつは寿司屋で酒を飲むスレに突然
「寿司屋では酒は飲まない！酒を出しだしたのは戦後になってだ！そば屋では飲む」
とか言って登場したんだよね
で、誰かが「最近の寿司屋はお任せでツマミから始まって握りに移るパターンがほとんどですよ」
つったら、必死に「寿司屋では酒は飲むのは邪道！ここは子供しか居ないのか？蕎麦屋の酒は大人の酒！」
とか分け分からん事言い出して、それに対して
「さいとうとかさわ田とか普通にお酒のんだよ＾＾」みたいなふつーのレスに対して発狂のスイッチオン
「食べ歩き自慢は慎みがない！！ラーメンヲタくと同じ」とか
「お前らはサバの旬をしらないだろｗ」だの「本物のクエ食った事ないだろｗｗ」だの言ったかと思えば
「食の知識をひけらかすのは恥しらずだ！」とか
もうわけわからんキチガイｗ

まーた捏造してるし。

俺は、寿司屋で飲むなとは、一言もいっていない。

ただ、寿司屋の酒と蕎麦屋の酒は違うといっただけ。

それを知らずに反発して、証拠つきつけらてグーの音も出なくなり、
以降個人中傷と捏造のオンパレード。

それが事実だろ。

煽りたいだけのレス乞食だね

朝からご苦労様。
今日もお休みなんですか？
http://hissi.org/read.php/sushi/20140115/bnFlVXJ6aWg.html

何回も書いたけど、鮨屋と蕎麦屋の酒は一緒だよ。
食事を楽しむ為に店に行くんだしね。

勝手に他人をラヲタだの痛いレビュアーだの決めつけるのは、中傷や捏造じゃないのかねぇ？
ここに書いている人達が、食べログの酔狂老人卍やOh!Michelin!!なら痛いレビュアーと言っても良いけど、何処の誰かも分からない人を自分の想像だけで決めつけるのはねぇ。

やっとアク禁が解除された。

＞何回も書いたけど、鮨屋と蕎麦屋の酒は一緒だよ。

違いを何度説明すればわかるんだか。
そもそも、寿司と蕎麦では、食べ物としての性格も違う。
蕎麦前や蕎麦屋酒という事場はあっても、寿司前や寿司屋酒という言葉はないと教えたろ。

食べ物に合わせて飲み方は変わるってことも理解できないのか。
まあお握りで酒飲もうと君の自由だけど、それを一般論だと思わないこと。
誰もが君のように鈍感ではないのでね。

すし◯新の「Ｎ田」www

な？こう言うキチガイなんですよ

初めて入店した店で、
「大将っ。今日お勧めネタは何？」って我が物顔でオッシャる…。

一般論・・・？
実際の寿司屋に行ってないか、ただの僻みか

少しは外でて歩けよ。世の中お前中心に回ってるわけじゃねえんだから

>>282
普通だろ

トイレに行っても手を洗わない
すしを手で食べたら3個も食べたら手は綺麗になっているからな

>>279
>>俺は、寿司屋で飲むなとは、一言もいっていない。
ただ、寿司屋の酒と蕎麦屋の酒は違うといっただけ。

>>寿司前や寿司屋酒という言葉はないと教えたろ。

>>食べ物に合わせて飲み方は変わるってことも理解できないのか。

飲むなと言ってないし、言葉が無いだけですね。
じゃあ、寿司にあわせて飲めばいいですよね。

>>まあお握りで酒飲もうと君の自由だけど、それを一般論だと思わないこと。

じゃあ、世間一般の人は決められた食べ方で決められたように食べてるんですね。
私は知りません。その決まり事を全てここで説明してください。

だから、「寿司に合わせて飲む」ことと、「蕎麦に合わせて飲む」のでは、
全然感覚が違うよ、という話なのにね。
誰も決め事とはいってないのに（苦笑）

理屈より体験。とにかくまず蕎麦屋で飲んでみなよ。
鴨焼や板わさで一杯やって、締めにもりそばを食ってごらん。
寒い時期だからね、抜きで熱燗なんてのもいい。体験がなきゃ理解できないよ。

まず、酒と食事の区別をすることだ。
特に食事の中でも、日本人にとって「米の飯」は特別だよね？
別に決め事じゃないけど、それくらいの感覚がわからないのでは、
話のしようがないよ。

これといい
>まず、酒と食事の区別をすることだ。
>特に食事の中でも、日本人にとって「米の飯」は特別だよね？

酒スレの同時刻に書き込んでる、これといい

>日本酒に合うのは、貝類と珍味系さ。赤貝の肝やからすみや数の子やばちこなど。
>個人的に一番合うと思うのは、「板わさ」
>とまあ、酒に合う物の話をしていくと、どんどん寿司ネタとは遠ざかっていく。
>酒板か珍味板で聞いたほうがいいんじゃないか？

多分、こいつ寿司屋の経験が場末の寿司ケースに並んだネタ置いてあるような店しか経験無いんだと思う
だから、寿司屋で酒は飲む物じゃない、すし飯と合わないとか、食事と酒は別とか言っちゃうんだろう。
寿司痛さんの勧めの、貝の肝やカラスミ、ばちこなんかがツマミで数種類
客のペースに合わせて出て来て、それに合わせて酒を飲み
後半「そろそろ握りましょうか？」と供に「食事」としての寿司に移る事知らないんだろうな

＞食事と酒は別とか言っちゃうんだろう。

食事と酒は別だろうに。
まず、その常識を身につけることだ。

＞こいつ寿司屋の経験が〜

違います。的外れだよ。

＞後半「そろそろ握りましょうか？」と供に「食事」としての寿司に移る事知らないんだろうな

その飲み方、俺も書いてるよ。それが普通だってね。
だから、食前の酒と食中の酒で意味が変わるし、食事がどんなものかによっても
変わるでしょ。

ひとつ確認するが、君は蕎麦屋で飲んだ経験があるのかい？
ないのなら、まず体験してから語ってくれ。
そういったはずだが。

神田の某老舗での俺の失敗談も書いたな。
「いつも通り」寿司の前に何か軽くつまもうと思ってそういったら、
断られてしまった話をね。
無論その店も例外なわけだが、寿司をつまみとしてコース化して出す店も同じように例外だ。
俺も書いたように、まずつまみで飲んでから握ってもらうのが普通。
途中に酒肴が出てきて、ちょいと休憩したりしますがね。

とにかくまあ、蕎麦屋の酒についてちゃんと理解してくれ。
実際寿司屋とは明らかに違うんだから。
話はそれからな。

>>287
鮨匠全否定ｗ

酒と食事は元々分けて書いているでしょ。
まぁ自分だけが蕎麦屋で酒を飲んでいると思いたいのだろうけど、ここで貴方の書き込みに賛同出来ない人も蕎麦屋で酒くらい飲んでいるよ。
そもそも蕎麦屋で酒を飲むのは、江戸の町民の間で流行っただけだからｗ
蕎麦を食べる前に酒飲むオレカッケ−ってくらいの話だよ。
そもそも食事の前に酒を飲むのは普通だし、懐石や懐石でも食事の前に酒を出すでしょ。

で、通さんの好きな言葉“一般論”で言うと、最近の鮨屋じゃ鮨を食べる前に酒のつまみを出してくれる店が多いから、鮨屋で酒を飲むのは問題ないね。
私は嫌いだけど、鮨とワインのマリアージュｗも問題無いわなｗ

蕎麦前とか蕎麦酒とかの言葉を使いたがるカタチから入るのは野暮ってもんだよ。
まぁ権威主義の寿司通さんらしいけどね。

んで、他人様をラヲタだ痛いレビュアーだ決めつけておいて、自分には決めつけるのは止めろって事かんして言い訳は？

都合の悪い事はスルーか？
もしくは、お前達こそ都合の悪い事はスルーしてるだろって言うのか？

場末や田舎の寿司屋ならどう飲もうが関係ない

＞酒と食事は元々分けて書いているでしょ。

その言葉と、「食事と酒は別とか言っちゃうんだろう」レスが矛盾してるでしょ。
だから、きちんと区別がついてないと言ってるんだよ。

それと、こちらは寿司屋で飲むこと自体を全く否定していないのに、
勘違いしまくってレスをしてるし。

論点は、寿司屋と蕎麦屋では飲み方が変わるのかどうか。
この件について、君は明確な発言をさけてるね。

蕎麦屋で飲んだことがあるかについても、他人事のような書き方をしてるし。
君自身、蕎麦屋でどんな飲みかたをしてるのさ？
例えば、寿司屋・蕎麦屋それぞれの玉子焼きの役目を説明してみてくれ。

なんで寿司板で蕎麦屋の酒がどうこう答えなきゃいけないんだよｗ
じゃあお前、文学や芸術を語ってみろよｗ

寿司屋と蕎麦屋の飲み方の違いが論点なんだから、知らなきゃ話にならんだろ。
やっぱり知らないんじゃないか。

違いはいろいろあるが、寿司と蕎麦では食事としての重さが違うというのが一つ。
老舗のもりそばなんて、ほんとに軽いからね。
酒の〆にちょうどいいんだよ。しかも二日酔い防止効果もある。
つまり、蕎麦はいろんな面で、酒との相性が抜群なんだ。
さらに、蕎麦屋は昔から酒の飲ます店だったという伝統がある。

寿司だって、つまみにならないとは言わないが、そばと比べると、
食事としての性格が強い。そういう違いがあるって話だよ。
これでまだ足りないなら、超現実主義についてでも語ろうか？

玉子焼きについて書きわすれた。
寿司屋の厚焼き玉子は、食事の締めくくりとして食うものだ。
だから甘い味付けになっている。
蕎麦屋のは出し巻き玉子で酒のつまみ、寿司屋のほど甘くはしない。

さてここまで書いたのは一般論で無論例外はある。
関西風の出汁巻き玉子を出す寿司屋だってあるけどね。

>>寿司屋と蕎麦屋の飲み方の違いが論点なんだから

えっ

ああ、ここでも痛さを過不足なく発揮してるのか
こらキモいしウザいし、はっきり言ってクズだわｗ

>>278
＞何回も書いたけど、鮨屋と蕎麦屋の酒は一緒だよ。
↓
>>279
＞違いを何度説明すればわかるんだか。
＞そもそも、寿司と蕎麦では、食べ物としての性格も違う。
↓
297 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/01/17(金) 09:02:41.01 ID:ch0DIpZs
＞>>寿司屋と蕎麦屋の飲み方の違いが論点なんだから
＞えっ


こっちが、「えっ」だわｗ
痛いのはどっちだよ。

此処で延々と高校生みたいな口論を続ける４、５人は自称寿司通ではなく自傷寿司痛です。

ここは酒スレか？

>>301
　いえ。基地外自称寿司痛の寿司屋と蕎麦屋の飲み方のつまらん薀蓄垂れの場です。
でも、自称寿司痛がよく解っていいですよねｗ

回転寿司通かｗ

蕎麦は酒の〆になるとか鮨は〆にならないとか。
蕎麦前は有るけど、寿司前はないとか。
あまつさえ飯で酒は飲まないとかｗ
これで鮨屋で酒を飲むのは否定しないって誰が納得するんだよｗ

蕎麦屋じゃ蕎麦を、鮨屋じゃ寿司を食べるのが当たり前。
それを“蕎麦前が〜”とか“〆で蕎麦を〜”とか何言ってんだかｗ
板わさも玉子焼きも、蕎麦の具を仕方なしにつまみにしただけ。
寒いから抜きで熱燗とかｗ
抜きなんて失礼な並の常連でも頼むのは躊躇するの物を勧めるなよｗ
食事をする前に、ちょっと酒を飲みたければ飲めば良いし、飲みたくなければ飲まなきゃ良いんだよ。

誰が見ても形から入る、池波正太郎辺りに影響された、粋を気取った野暮な子供だろｗ

>>300
寿司通さんに認定された、痛いラヲタで痛いレヴュアーですｗ

>>302
ガキと遊ぶのは楽しいよ。

リアルで子供だと思うよ、蕎麦屋って寿司屋と違って子供でも入りやすいしね
朝から晩まで毎日、連休も書き込んでる社会人なんて居ないだろｗ

＞蕎麦は酒の〆になるとか鮨は〆にならないとか。

どこにもそんな事は書いてないんだけど？

「寿司だって、つまみにならないとは言わない」ともちゃんと書いてあるでしょ？
寿司は〆にならないとも一言もいってない。

悔しさのあまり、読解がまともにできなくなってるの？

＞板わさも玉子焼きも、蕎麦の具を仕方なしにつまみにしただけ。
＞寒いから抜きで熱燗とかｗ

美味いし酒に合うんだからいいじゃないか。
抜きだっていいものだぞ。
抜きで飲むのもなんの問題もないぞ（但し店による部分はある）
ちゃんと経験してから言いなさいと、忠告したはずだが？

蕎麦屋にケチつけて、失礼なことを言ってるのは君ですよ。

寒い季節だからね。
蕎麦屋に飛び込んで、熱燗と鴨南蛮や牡蠣蕎麦であったまるなんていいものだよ。
ほろ酔いになったら、もりやおろし蕎麦で〆ると実にすっきりする。
最後の蕎麦湯がまたね、二日酔い防止に抜群。
そういうのは鮨屋ではちょっと難しいよね。

それって酒飲んだ後の〆じゃねえかｗ
茶漬けでも、ラーメンでも良いだろｗ

なんだか３０８って中尾彬とかグルメ番組でのたまった事を
さも自分の事のように語ってるだけみたいｗ　薄っぺらいんだよね〜ｗ

俺も一人の時は馴染みの蕎麦屋で昼から飲むしｗ　自分ひとりがやってると
思わないでねｗほんと誰でも知ってる決まりごとのような薀蓄をひけらかすなよｗ

　てか、蕎麦スレに行ってこっちに戻ってくるなよ。
いいか？ここは寿司スレだ。　

誰でも知ってるなら、もりそばも鮨も酒との関係が同じなんて意見を押し通すなよ。
わかっちゃないのにムキになって否定してくるから、初歩的説明をしてるんだけど。

蕎麦屋の場合は、魚介のつまみで飲んでから握ってもらう。最後はお茶だな。
蕎麦屋の場合は、独特のつまみで飲んでから蕎麦で締める。最後は蕎麦湯。

酒の跡に食うもののボリュームがまず違う。
寿司屋の場合は、酒は寿司の前の前座のようなもの。
蕎麦屋の場合は、蕎麦はワンポイントのしめくくり。
無論別に決め事ではないけど、そういう流れが一般的だ。
その両者の違いがわからず、何で飲んだって同じと言い張るから
蕎麦屋の酒を知らないといってる。実際知らないで否定してた奴がいただろ。

ラーメンで締めてすっきりするかよｗ
そんなこともわからず、味噌もクソも酒飲めば全部同じかのように言うから、
こんな当たり前のことを一々説明せざるを得ないんだろうが。

>>312　
・･　屋の場合は、・・のつまみで飲んでから(〆で）・・を食べる。最後は・・とか。
　寿司でも蕎麦でも動作は一緒だよね。それをみんなは一緒だって思ってるんじゃないか？
それをつまらん自分語りを書き込んで廻りを否定するのがいけないんじゃないか？

　酒の後につまむ鮨はお好みで数カン握ってもらって〆るが俺のルールだよ。
お決まりの1人前なんざ頼まん。だから程ほど。　
　
蕎麦なら田舎の十割のザルを大盛りで食うのが俺のルールだ。
　
　他人にとやかく言わんし、言われたくも無い。　
お前、寿司屋で座ったら即汁物出されるタイプだぞ。

寿司屋でも蕎麦屋でも動作は一緒？
動作は違うだろ馬鹿。天ぷら蕎麦をつまんだり、寿司を啜ったりしないだろ。

動作じゃなく行為は一緒といいたかったんだろうけど。
同じ食べるという行為でも、寿司食うのと蕎麦食うのでは違いがあるでしょ。
寿司も蕎麦もラーメンも、酒飲めば全部一緒かよｗ
寿司屋で飲むのと、吉野家で皿でビール飲んで締めに牛丼食っても同じなのか？

そういう雑な神経の持ち主が寿司屋にきて好き勝手飲みだすと、
店の空気がおかしくなる。本当にそうだから、少しは考えてくれ。

＞お決まりの1人前なんざ頼まん。だから程ほど。　
＞蕎麦なら田舎の十割のザルを大盛りで食うのが俺のルールだ。

「無論別に決め事ではないけど、そういう流れが一般的だ」
とちゃんと釘をさしてあるのに、自己流の食い方で無理やり一般論を否定してどうすんだ。

お前みたいに幼稚なのは、まだ酒飲むのは１０年早い。

寿司ってのは、赤身、白身、光物、イカ、貝類、海老、煮物、巻物、玉子、
九種類で一そろい。お決まりで頼まなくてもそういう構成になっている。
別に数貫だけつまんで帰っちゃいけないとは言わないが、それが普通でも本来の形でもない。
さらに言えば、米の飯を食うことと、麺類を食うことは、感覚的に違う。

もっと違うのは、蕎麦屋はカウンター形式じゃないこと。
そこにだって、ちゃんと意味がある。
無論、立ち食い蕎麦屋の話じゃないから。

これはこれは立派な痛ですね

>>315　>>316
　他人にとやかく言わんし、言われたくも無い。って書いてるよな。(引用ｗ）
鮨屋では節度をもって食ってるからお前の意見など俺にとってただのクソだ。
お前みたいに最初からお茶も出んし汁物も出んぞｗ

>>天ぷら蕎麦をつまんだり、寿司を啜ったりしないだろ。
こんな小学生のような煽りで恥ずかしくないか？

>>寿司屋で飲むのと、吉野家で皿でビール飲んで締めに牛丼食っても同じなのか？
なにが違う？それが好きな人もいるだろう。それを一番の楽しみにしてるヤツもいるだろ。
吉野家で飲んで食ってる人に謝れ。

>>「無論別に決め事ではないけど、そういう流れが一般的だ」
決め事ではないけど　と前置きはなんだ？決め事ではないんだろ？無理にあわせなくていいだろうｗ
一般的と言える根拠は？つまらん屁理屈が好きなようだから書くけど、
鮨屋でお決まりを頼まなきゃ一般的じゃないのか？
お前、車の運転してるか？煽られるだろｗ　周りの流れに合わさず制限速度を守って、
「俺、ルール守ってるもん！なのになんで煽られるんだろ」(涙目）
お前こんな感じｗ

＞他人にとやかく言わんし、言われたくも無い。って書いてるよな。

こちらが食べ方にケチをつけているのではないんだが？
こちらは、「あくまで一般論」とちゃんと書いている。
例外を認めないなんて一言もいっていない。

蕎麦屋と寿司屋では飲み方が違うと書いたら、「同じだ」と言い張ってきた。
だから違いについて説明しただけ。
おそらくよく知らずに違いがわからず、同じだと言い張ってしまって引っ込みが
つかなくなって、意地になってるだけだろう。

＞それが好きな人もいるだろう。それを一番の楽しみにしてるヤツもいるだろ。

好きかどうかってことじゃなく、同じかどうかって話だろうに。
牛丼屋で飲んじゃいけないなんて、どこにも書いてないし非難もしていない。
ただ、寿司屋とは飲み方・感覚が違うと言ってるだけ。

完全に論点にすり替え。
意地になりすぎて、冷静に論点を把握できなくなってるね。

なに火病てんだ？
余程子供と言われたのが悔しいのかなｗ

前々から蕎麦屋も寿司屋も食事をするところと言っているのに、蕎麦屋は酒を飲むところ寿司屋は酒を飲まないと言い張っている。
一般論が〜と言いながら、自分の意見以外一切否定ｗ

昔から蕎麦屋も寿司屋も食事をするところ。
ただ江戸時代の町人の間で、蕎麦屋で酒を飲むのが流行ったの。
酒の〆に丁度良いとか関係ないの。
必死なのは認めるけど、粋がって格好付けても恥かくだけだよ。

てか、そんな糞つまらん事を考えながら食事して楽しいのかね。

>>319
だから、寿司屋の酒の飲み方と蕎麦屋の酒の飲み方の違いを教えてくれ。ツマミが違うとかシメが麺類か鮨かは、酒の飲み方とは違うよな。
まずは、寿司屋の酒の飲み方を一般的な人々にわかるように述べよ。

＞寿司屋は酒を飲まないと言い張っている。

どこで？

＞昔から蕎麦屋も寿司屋も食事をするところ。
＞ただ江戸時代の町人の間で、蕎麦屋で酒を飲むのが流行ったの。

つまり蕎麦屋には、酒を飲ます伝統があるわけだ。
江戸時代だけじゃなく、それ以降ずっと受け継がれている。
否定する理由に全くなってないんだけど？

＞酒の〆に丁度良いとか関係ないの。

なんで関係ないんだよ（苦笑）
酒の〆にちょうどよくて、悪酔い防止にもなるって酒飲みには嬉しいことじゃないか。

蕎麦屋の酒にケチつけまくって、失礼なことを書いてるのは君のほうだよ。
少し落ち着きなさいよ。

>>321
散々説明してるでしょ。
つまみや〆の違いが飲み方と関係ないとか、無茶苦茶なことを言われても。

君は、つまみによって飲む酒が変わったりしないの？
ポテトフライや枝豆で飲むときも、からすみや海胆で飲むときも、同じなの？

自分は酒のあとが寿司なのか蕎麦なのかで、飲む量からして変わりますがね。
第一、食う時間からして全然違うし。
それと、カウンターの件にもふれたよね。
その違いもわからないの？

せっかくだから、細かいことも書いておこう。
蕎麦屋では、最後までただ飲みたい酒を飲む。
寿司屋では、酒肴で飲むときと寿司食いながら飲む酒は変えている。
寿司食ってるときは、香りや癖があまり強くない酒がいい。
あくまで自分の好みで、押し付けはしないけど。
君ら、食前の酒と食中の酒を区別はしないの？

>>323
ツマミや〆が飲み方に関係ないとは言ってないぞ。俺は寿司屋での飲み方を一般的な人々にわかるように教えてくれと言っている。お前が〆が蕎麦か寿司で飲む量が変わるという答えは一般論ではなく、あくまでお前の飲み方だろ？いや、飲む酒の種類と量だろ？
牛丼屋でも同じようにただ酒の種類と量を変えるだけじゃないのか？
カウンター云々は論点のすり替えだよなW

次は蕎麦屋の酒の飲み方を一般的な人々にわかるように述べよ。

>>324
あれ？前におにぎり食いながら酒飲むなんて雑な神経持たないとか、米は特別とか、酒と食事は分けるとかそんなニュアンスの事を言ってなかったか？
寿司屋では魚介類で飲んで〆に寿司食べてお茶を飲むって書いたよな。
これについてしっかりと言い訳をしてくれ。
ちゃんと過去ログから答え合わせするからW

＞ツマミが違うとかシメが麺類か鮨かは、酒の飲み方とは違うよな
↓
＞ツマミや〆が飲み方に関係ないとは言ってないぞ

もうここまでダブスタを極められると、説明のしようがありません。
寿司のときはお茶なんて、言ってないことまでいちゃもんの材料にされるし。

>>327
寿司では最後にお茶って>>312に書いてるだろW
>>314 >>315 >>316 では寿司屋と蕎麦屋での飲み方は一般的な流れがあると書いてるよな？>>313の飲み方は決まりはないが、一般的な流れを否定してるとある。
一般的な流れというのはどれだけの人が判っているのか説明しろ。
また、その流れの飲み方を説明しろ。

お茶は、「最後」と書いてあるだろ。寿司食い終わったあとだ馬鹿。
>>312と>>324はなんら矛盾しない。あまりにも理解力がなさすぎ。

俺は、寿司は〆として食ってるんじゃない。
立派な夕食としておまかせで一通り握ってもらう。
蕎麦の場合は、食事ではなく酒の〆だ。

それで、つまみや〆の違いが飲み方に影響するのは納得できたんだな？
だったら、寿司屋と蕎麦屋で飲み方が変わるのは当然だろうが。

結局、個人の考え方次第なんじゃないかな？
俺は寿司はグランメゾンのフルコースと同じようなもんと捉えて食いに行ってる
前菜から始まって（寿司屋ならツマミ数種から）で日本酒を数種この段階で飲み
メインデッシュ（俺の場合握りがこれ、握りは〆と言うよりメインという考え）に入ると
酒からもっと軽いビールかもしくはツマミで飲み過ぎた場合はお茶
で、握りのお任せ（これ自体コース的な組み立てであるが）
店主の考える〆（都のように椀物ならそれで、青空のように穴子ならそれ等）に身をゆだねお終い
どうしても腹が減ってる場合（めったにない）は数貫お好みに注文
俺にとって寿司（握り）は〆じゃないんだよね
蕎麦にしても俺は〆と言うよりメイン感覚で食ってる、メインにしては軽いけど

はいはい。
それじゃ、蕎麦屋もグランメゾンのフルコースと思ってるわけ？
論点把握できてますか？

西洋料理では、メインというのは肉か魚なわけだ。
特に高級フレンチのフルコースというのは、宮廷料理を祖とする料理。
一方、寿司というのは庶民の手軽な食事で、サンドイッチみたいなものだ。
フランス料理には正式なマナーがあるが、寿司にそういうものはない。
全く性質の違う料理をごっちゃにするのも君の自由。
ま、好きに楽しんでくれ。
俺は、鴨か牡蠣をメインと思って蕎麦屋で試してみるよ。

>>331
蕎麦はそう思わないな
「論点把握」に関しては意味が分からない

>>299を見て、話の発端と何が論点かを理解してね。

俺はそいつじゃないから
俺は寿司の食べ方は人それぞれなんじゃないの？
メイン派も〆派もいて良いと言ってる

はいはい。話の流れ無視した話をありがとう。
寿司屋のカウンターでは空気読んでね。

今日の酒スレはここですか？

これだからおこちゃまはｗ

>どこで？
>>55

>つまり蕎麦屋には、酒を飲ます伝統があるわけだ。
>江戸時代だけじゃなく、それ以降ずっと受け継がれている。
>否定する理由に全くなってないんだけど？
流行。
江戸時代から蕎麦屋は蕎麦を食べるところ。
持ち帰り専門も有るしね。
今はつまみを出さない店も有るし、酒だってビールくらいしか置いてない店も有るよ。

>なんで関係ないんだよ（苦笑）
>酒の〆にちょうどよくて、悪酔い防止にもなるって酒飲みには嬉しいことじゃないか。
だから食事をする場所。
別に飲んじゃいけないとは言わないけど、酒飲みの理論を振りかざすなよ。

>君は、つまみによって飲む酒が変わったりしないの？
>ポテトフライや枝豆で飲むときも、からすみや海胆で飲むときも、同じなの？
好みだろ。
寿司屋でワイン飲む客も多いし、別に何を飲もうが構わないんじゃないの？
本人達は、それが美味しいと感じるわけだし。

>第一、食う時間からして全然違うし。
あぁやはり形から入る人ね。

>あくまで自分の好みで、押し付けはしないけど。
え？

>君ら、食前の酒と食中の酒を区別はしないの？
好みじゃね？
逆に食中に飲む人が少ないと思うけどね。

>俺は、寿司は〆として食ってるんじゃない。
それは貴方の食事の仕方。
他の食事の仕方も有ると覚えようね。

>立派な夕食としておまかせで一通り握ってもらう。
>蕎麦の場合は、食事ではなく酒の〆だ。
うん貴方の好みだね。
でも、私は蕎麦も寿司も食事だと思っているよ。
蕎麦屋でも寿司屋でも、食事の前に飲んだり飲まなかったりするよ。

何故強制する？
小腹が空いたから、寿司を少し摘んで帰るのも良いし、しっかりと一通り食べるのも良いし、飲む飲まないもその時の気分次第じゃないか。
それこそ飲む酒と量は個人の好みだろ。

池波正太郎の受け売りで、酒を飲まないなら蕎麦屋に来るなみたいな事を書くから子供だと言うんだよ。

今日の蕎麦スレはここですか？

＞酒を飲まないなら蕎麦屋に来るなみたいな事を書くから

長すぎて読む気もしないんでここだけ。

蕎麦屋で蕎麦だけ食うななんて、一言も書いてないんですが？

またまた、曲解捏造。これで何回目？

酒の飲み方ツマミの食べ方がなってない！( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ

>>340
　自称寿司痛さん　反論も出来んからってそんな言い訳せんでもｗ

>>お茶は、「最後」と書いてあるだろ。寿司食い終わったあとだ馬鹿。

　寿司食べてお茶って書いてあるだろ馬鹿。食べながらお茶とは書いてない。読解力がホント足りんなｗ

>>312と>>324はなんら矛盾しない。あまりにも理解力がなさすぎ。

なんにたいしてレスしてんだ？　先ずはちゃんと読め。　文章も読めんのか？

＞お決まりの1人前なんざ頼まん。だから程ほど。　
＞蕎麦なら田舎の十割のザルを大盛りで食うのが俺のルールだ。
　
これに対するレスが、
>>｢無論別に決め事ではないけど、そういう流れが一般的だ」
とちゃんと釘をさしてあるのに、自己流の食い方で無理やり一般論を否定してどうすんだ。
お前みたいに幼稚なのは、まだ酒飲むのは１０年早い。<<

だから、一般的な流れというのはどれだけの人が判っているのか説明しろ。
また、その流れの飲み方を説明しろ。と書いてあるが、その一般論が説明されてない。　
　
>>俺は、寿司は〆として食ってるんじゃない。
立派な夕食としておまかせで一通り握ってもらう。
蕎麦の場合は、食事ではなく酒の〆だ。<<

　これはお前の飲み方だよな？　誰がお前の飲み方を説明しろと言った？
一般的な流れを否定する飲み方だと他人に言えるのだから一般的な飲み方を
説明しろ。　更になにが一般的な流れを否定しているか説明しろ。

自分の長文レスには〜って書いてあるって抜かす癖に、議論（）してる人に対しては

長すぎて読む気もしない

こいつは痛じゃない。ただの卑怯者の詭弁家だということがよくわかるレスだな

>>343

同意。　長すぎて読む気もしないなら書き込まず黙っていればいいのにね。
周りから同意もされない自分語りをさも一般的な事と言って、反論されれば逃げるとか・・・
自称蕎麦痛さんは、ホント卑怯者の見苦しい書き込みばっかりだよね。

＞一般的な流れというのはどれだけの人が判っているのか説明しろ。

普通に誰でもわかる常識だから、一般論になるんだろ。
多くの人がわかってることを、どれだけわかってるか説明しろと言われてもｗ
お前がわかってないだけじゃんｗ

寿司屋で寿司を一通り食うのは普通だよなぁ？
それって、もりそば一枚食うよりずっと腹にもたまるし時間もかかる。
つまり、普通に食ったら寿司のほうが重い。
違いがあるよなぁ？
こんなこと一々説明するまでもないことだろ。

日本人にとって、「ちゃんとした食事」は米の飯。
だから食事のことを「めし」ともいう。
蕎麦などの麺類は、「腹塞ぎ」といって、間食や代用食という位置づけだった。
現代はそういう感覚が薄れてきてるけどね。

例えば、イタリア人にとって、パンとパスタは別物だ。
ちゃんとそういう認識がある。

日本人にとっては、米の飯こそが食事の根幹。そういう認識は忘れないで欲しいな。
蕎麦屋でも蕎麦屋の酒を楽しみ、寿司屋では寿司屋の酒を楽しむ。
味噌もくそも一緒って感覚は、つまらんと思うぞ。

寒いときに、ぱっと蕎麦屋に飛び込んで、あったかい種物の蕎麦と熱燗であったまる。
この時期、鴨南や牡蠣そばは最高のご馳走だし、酒にも合う。
蕎麦焼酎の蕎麦湯割りなんてのもいい。ものすごい二日酔い防止効果があって悪酔いしない。
そういうのみ方は寿司屋では無理だよね、とも書いたよねぇ。

寿司屋のカウンターってのは、独特の世界でもある。
そこだけとったって、蕎麦屋で飲むのとは感覚が違う。

蕎麦屋は昔から、蕎麦を食わす店でもあり、酒を飲ます場所でもあった。
つまり、蕎麦屋は酒場でもあったわけ。寿司屋にそういう位置づけはない。
酒をおいているということと、また別なんだ。
これはわかりにくいかも知れないねぇ。
東京（江戸）限定の感覚でもあるし、理解しにくいのは無理もないかも知れない。
東京の蕎麦屋は、酒に関して独特のスタンスがあると理解して欲しい。

>>345
>>普通に誰でもわかる常識だから、一般論になるんだろ。
多くの人がわかってることを、どれだけわかってるか説明しろと言われてもｗ
お前がわかってないだけじゃんｗ

　だから、わかってないから一般論を否定するような飲み方してるんだろ？
多くの人が判っててお前もしっかり判っているんだからちゃんと判るように説明してくれ。
　それに多くの人が判ってるというのだから根拠たるソースを書いてくれ。
>>346はコピペか？　何度もしつこい。　江戸はもうないぞ。

ソースなら以前のスレで散々書いたんだがなぁ。
蕎麦屋の酒に関しては、こんな解説がたくさんある。

＞蕎麦と酒は深い縁があり、居酒屋で飲む酒とは違うものがあります。
＞「蕎麦屋酒」「蕎麦前」という言葉もあり、本も出ています。
http://www.geocities.jp/kikouchisoba/jouhou_soba-to-sake.html

＞大勢集まって、大騒ぎしながら飲む酒も楽しいが、
＞たまに一人で酒を飲みたくなるときもある。
＞夜ならバーなどに行くという手もあるが、それが
＞まだ日も暮れていないような時分だったらどうだろう？
（中略）
＞そんな人にお勧めしたいのがそば屋で飲む酒だ。
http://www.nichimen.or.jp/sobasake/

確かに、明るいうちに蕎麦屋で飲むのはいいものだ。
隠居爺くせえけどな（苦笑）
寿司屋にはそんな感覚はない。独特な世界。
ある程度、歳を食ってないとわからないだろうが。

>>348
　誰が蕎麦屋の話をしてるんだ？

寿司屋の話だ。

　わかったか。

半可通が本かなんかの受け売りで通ぶってんじゃねえよ

寿司屋での一般的な飲み方なら、>>312に書いてあるっしょ。
で、蕎麦屋の酒との違いは理解できた？
一品ずつ「今日の蕎麦掻きは福島産、蒲鉾と山葵漬けは静岡物です」
なんて主人が説明してくれる蕎麦屋はないだろｗ
寿司屋でどうやってあったまるかの説明もまだっすよ。
夏場の蕎麦屋では、冷酒と冷たい蕎麦で涼をとるなんてのもあるぞ。

蕎麦通さんの文体を読むに
まだ20代のようですね
20代なら仕方が無いんじゃないかな？
社会人2・3年目って感じかな？

な？
都合の悪いことはスルーして散々批判してた　話　題　逸　ら　し　を自分が行うんだこいつは
詭弁のガイドラインそのまんまの奴だわ

まだ20代前半の若者なんだから大目に見てあげようよ

都合の悪い話など一つもないよ。
下らない言いがかりに全部返事するのが面倒なだけさ。
あるってんなら、一番わかりやすいのを一つ挙げてみ。
全部そっちの曲解ですよ。

寿司屋酒、蕎麦屋酒からいきなり食べ歩きブログ批判に話をすり替えたのは誰でしたっけねえ・・・
で？どんな言い訳するんだ今度は

>>356
まだ子供なんだから、大目に見ようよ

話のすりかえなんかしてないだろうに。
蕎麦屋と寿司屋の違いは散々説明したでしょ。ここでも再度説明してやってるじゃないかｗ

散々蕎麦屋は酒を飲むところだと必死に言い張っているのにｗ

私は最初から食事をするところだと書いてあるだろ。

ただその昔は客の要望で蕎麦屋で酒を出していた。
これは当時の町民の間で流行った事。
持ち帰り専門や、屋台じゃ出さなかった。
蕎麦の盛りが少ないのも、少ない蕎麦をつっと手繰って帰るのが格好良いってのが流行ったから。
だから蕎麦屋の隠居の噺が面白いんだな。

寿司屋は屋台が多かったかし、寿司自体が大きくて風呂屋の帰りとか小腹が空いた時に2つ3つ食べて終わりだから出さなかった。
勿論買って帰って食事として食べていたろうしね。
店舗を構えていた寿司屋も有ったけど、そこで酒を出していたかは不明。

で、最近お気に入り用語の一般論で言えば、寿司屋で寿司を食べる前に色々な酒悦で酒を楽しむのは一般的で、時代と共に食事の仕方や楽しみ方も変わるわけで、それをお仕着せがましく“昔は〜”とか言うのは格好悪いと言うか下品だよ。

後、一々寿司を出す度に、産地を言う店って少ない気がする。
第三春美鮨のように品書きに産地を書いている店は有るかな。
勿論聞けば教えてくれる。

>蕎麦屋の場合は、魚介のつまみで飲んでから握ってもらう。最後はお茶だな。
>蕎麦屋の場合は、独特のつまみで飲んでから蕎麦で締める。最後は蕎麦湯。
誤字脱字は私も良くやるから触れないで、これも食事の楽しみ方のパターンの一つで、人それぞれだよね。
店側も蕎麦だけじゃなく、ご飯物を出したりセットを出したり、寿司だけじゃなく色々なつまみを出したりと変わっているんだから、文化がどうのとか面倒臭い事を言わずに食事を楽しみなよ。

＞蕎麦屋は酒を飲むところだと必死に言い張っているのにｗ
＞私は最初から食事をするところだと書いてあるだろ。

まず、この言い張りが間違い。
俺は最初から、酒を飲む場所で「も」と書いてる。食事場でもあったことを否定してなんかいない。
逆に君が、酒を飲ます店で「も」あったことを、頑なに否定してしまっている。

＞ただその昔は客の要望で蕎麦屋で酒を出していた。
＞これは当時の町民の間で流行った事。

昔の町人限定にしちゃってるのが明らかにおかしい。
鬼平は創作としても、まず門前蕎麦があるしね。
更科そばの発祥に保科家が関わってるのも有名な話。
さらに言えば、大正天皇も蕎麦屋にいっている。
蕎麦屋の酒の歴史は現代に至るまで続いてるわけで、 昔の話と限定するのは明らかな間違い。
現代でも蕎麦屋酒ファンがいて、一つのジャンルになってるのは>>348見れば明白だろう。

昭和に入って寿司屋も酒をおくようになる。
現在では寿司屋で飲むのも普通だ。そのことは、俺は一度も否定していない。
ただ、蕎麦屋の酒とは性質が違うといっており、どこが違うかは散々説明した。

食べ物のとしての性質が、寿司と蕎麦では違う。
当然、酒の友としたときの感覚にも違いが出る。
時代は変わるといっても、それは伝統の上に成り立つもの。
ルーツが違えば、そこに違いが生じるのも当然のこと。
さらに、酒の飲み方の季節感の違い、カウンターで飲む感覚の違いなど、
いくつも相違点を説明した。

君は、同じ酒場でも、バーのカウンターで飲むのと居酒屋で飲む酒の飲み方って同じか？
同じように、店のジャンルが変われば、飲み方も変わるのは当然のこと。
ムキになって否定するほどのことじゃないだろうに。
もう、意地なんだろうねぇ・・・

さいとうの六本木移移動の予約取れるかな？
数ヶ月は無理だろうな〜
自動車会館の頃見たいに6席なんだろうか？
かねさか見たいに広くすれば予約も取りやすくなるのに

言い訳すらできないか
年末年始頃のこのスレのログ見てれば、論点ずらして言ってるの丸わかりなんだがな

やはり卑怯者は一味も二味も違うな

蕎麦屋が庶民の店だったのは確かだが、町民だけが食ってのか？

まず、蕎麦の普及は寺方からで当然坊主は食ってる。まあ酒飲む奴は少ないだろうが。
次に武士。鬼平は創作としても、保科家が更科そばの発祥に関与してるのは有名だし、
下級武士は食ってたようだ。
＞買い物の帰路、腹が減り蕎麦をたべる。江戸で初めての外食です。
http://homepage3.nifty.com/shokubun/bakumatsu.html
すごいところでは、大正天皇がお忍びで蕎麦屋にいっている。

すし匠ヲタの粘着かよ。だからどうしたって話でしかないなぁ。
逆に酒肴の合間に寿司が出るってスタイルが斬新なんでしょ。
蕎麦屋とはまた全く違う世界じゃないか（笑）

蕎麦屋で、「おまかせ」って普通はやらしいｗ
酒肴の合間にいくつも蕎麦を出す店なんかないしｗ

すし匠系を否定してるんじゃなく、「違うジャンル」だと言ってるだけですんで。
曲解粘着はたいがいにしてね〜

ここは寿司板なので寿司のうんちくやら食べ方を語るならここでいいけど、蕎麦のウンチクなら蕎麦板へ。
寿司屋での酒と蕎麦屋での酒が違うてなウンチクなら酒板でやっもらいたい。
そっちの方がよりたくさんの人からレスもらえるでしょ。

このネタもほじくり返したのは俺じゃないし、しつこく絡んでくるから相手してるだけなんだが。
レスなら充分すぎるほど頂いてますんでｗ

ここだと構ってもらえてよかったな
どこにいても馬鹿にされるのは一緒だろうけど…
ああ、哀れ

　　　　 ....$$$$$ ＜いよっ大将、ハンバーグちょうだい
　　　／$$$$$$$$　　　　 ∧∧　 　 ∧∧
　　/::::::::$$$$$$$　　　　（　｡_｡）.　 （　｡_｡）
　　||:::::::（　・∀・）　　 　／<▽>　 ／<▽>
　　||::／ <ヽ∞/>＼　 |::::::;;;;::/ 　|::::::;;;;::/
　　||::|　　 <ヽ/>.-　|　|:と),__｣ 　 |:と),__｣
＿..||::|　　 o　　o　...|_ξ|:::::::::| 　 　.|::::::::|
＼　　＼＿_(久)__／＿＼::::::|　　　 |:::::::|
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.||ヽ .i＼　_ __ ＿＿＿＿ __ _.＼　　 |::::::|
.||　ﾞヽ i　　　 ﾊ i　ﾊ i　ﾊ i　ﾊ　|　　し'_つ
.||　　 ﾞ|i〜^~^〜^~^〜^~^〜|i~

何でもソォなんだけどねぇ…通って何？ ただの自己申告だよね？
ﾌﾟﾌﾟｯ♪ 痛い痛い痛い♪

自称蕎麦痛さんは高尚なご本を読んで鵜呑みにしてしまい、それがさも一般的ｗだと
言い張ってる。　あのさ、たとえその本が百万部売れたとする。大ベストセラーだね。
それでも日本人の何％の認知度だ？　一般的と言ってる指標は１％の認知度でいいのか？
そんなことで一般的と言えるのか？　てか、他人が書いた本を写して、さも自分の事のように
書き込んで喜ぶなんぞ愚の骨頂だな。　
　お前、映画館出ると主人公になりきって失笑されてるだろｗ

君が物を知らないだけで、蕎麦好きがいろいろ説明してる証拠を出したでしょうに。
俺だけが言ってるわけじゃないんだがね。
http://allabout.co.jp/gm/gc/219756/

本の鵜呑みだと無理やり決め付けてるほうが痛いというもの。
実際、古いそばやにいって酒を飲んだら居心地がいいから気にいってるだけさ。
蕎麦焼酎の蕎麦湯割りもお気に入り。寿司屋ではできない飲み方。
二日酔いの心配なしに飲めますよ。

行き着けの寿司屋でカウンターに座り、大将とやりとりしながら酒を飲む。
こっちの好みがわかってるから、つまみもおまかせで適当に出してもらう。
蕎麦屋とはそこの感覚も違うね。
あんまり飲みすぎると、肝心の寿司の前に酔っ払ってしまうから、
ほどほどにしておく。蕎麦屋ではそういう配慮はしない。
むしろ、ある程度酔ってるほうがそばが旨く感じる。

ソバ痛ってこんなんばっかなのか？

て言うか
蕎麦通さんて働いてないの？
何で朝から晩まで同じIDでずっと書きこんでるの？
連休もずっと朝から晩まで何で書き込めるの？？？？

反論できなくなると個人攻撃。パターンだね。
仕事の合間に書きこむくらい、なんでもないんですがね。

でも、深夜からずっと同じIDだよ？おかしくないの？？

携帯端末からだって書き込めるし、自営であればヒマを見て書き込みもできると思うぞ

刺身で飲んで寿司食べながら飲んで、だな

なんだかなぁ。
自分の意見を100％肯定して賞賛して貰えないと納得出来ないんだね。
結局は自分は凄い知識を持っていて、格好良く蕎麦屋で酒を飲む粋な人だと思って欲しいんだね。

別に蕎麦屋で飲む事を否定していないだろ。
オマエさんの飲み方も問題ないし、私や他の人にもそれぞれの楽しみ方が有ると空いているだろう。

>君は、同じ酒場でも、バーのカウンターで飲むのと居酒屋で飲む酒の飲み方って同じか？
同じだよ。美味しく楽しく飲むんだよ。
他に有るか？
ムキになって、無駄な知識をひけらかしているだけだろｗ

んで、いきなり坊主や武士が蕎麦を食べていたとか大正帝が着たとかｗ
しかもいきなり鮨匠オタと人を決めつけてｗ
人には決めつけるなと言いながら、自分は決めつけるんだねｗ

蕎麦屋でおまかせって何？
つまみの間に蕎麦って？
急に分け分からない事を言い出して大丈夫か？

>>372
自分は馴染みの店が有って、常連だから任せても自分好みのつまみを出して貰える店が有るよってか？
結局は、オレはお前達と違って、寿司屋でも蕎麦屋でも常連扱いして貰っているんだと自慢したいんだろｗ

>要するに一生懸命、「僕はこんなに寿司屋を知ってる通なんだぞー」とアピールしちゃってるわけ。
>まさに、「痛」の典型。
ボクはこんなにちしかがあるんだぞ〜
ボクはこんなにかっこうよくすしやでのんでるんだぞ〜
ボクはいきにそばをたぐっているんだぞ〜

流石ですねｗ

誰も１００％肯定しろなんて言ってないんですがねｗ
蕎麦屋と寿司屋じゃ飲み方が違うよねって言ったら、ムキになって否定してくるから
相手してるだけなんですけど。
どうしても、同じだと言い張らなきゃ気がすまないのはそちらでは？
居酒屋もバーも変わらないとか。バーで仲間と騒ぎながら飲んでなさい君は。

>同じだよ。美味しく楽しく飲むんだよ。

これを脳内変換すると

>バ　ー　で　仲　間　と　騒　ぎ　な　が　ら

酒場だってバーだって一人でも楽しく飲めるわな。
どこにも仲間と、大勢と、なんて書いてはいない。

さすが卑怯者。読解力以前に都合よく変換できるステキな脳みそをお持ちのクズだ。
こうやって曲解してレスするの何度目だよ。数えるのもめんどくさいが

「同じような飲み方もできる」ことと、「ジャンルの違う店に飲み方の違いはない」ことは、
別な話だ。同じように飲めるからって、ジャンルごとの個性がないわけじゃない。
強弁は大概にしなよ。

寿司屋には寿司屋の、蕎麦屋には蕎麦屋の、
バーにはバーの、居酒屋には居酒屋の、
それぞれの個性ってもんがある。
そういうものを全部無視して、酒さえ飲めればどこだって一緒って・・・・

それって品がないし、つまらない見方だと思うな。

大概にするのはお前のその駄文だ阿呆

自称蕎麦痛さんの書き込み遍歴ｗ
>>239
>>ラヲタと同じく「大将が〜」と店主と馴染みをアピールしたがる品の無さ。
自分が無知を晒してることにも気づいていない。
見ちゃいられないほど恥ずかしいのに、本人に自覚がない。
お前の飲食日記なんか誰も興味ないつーの。

>>372
>>行き着けの寿司屋でカウンターに座り、大将とやりとりしながら酒を飲む。
こっちの好みがわかってるから、つまみもおまかせで適当に出してもらう。
　
「大将が〜」と店主と馴染みをアピールしたがる品の無さ。って自分で書いてるのにね〜


でも、きっと大将が〜とか言ってないしとか書くんだろうなｗ
あ、思うに蕎麦痛さんは寿司屋にほんとたま〜に行く程度だから特別なんじゃないか？
いつも行ってれば蕎麦屋だろうが寿司屋だろうが同じ飲みに行く行為だしｗ
牛丼屋とは違う！とか張り切っちゃうｗ　

いいから巣に帰れｗ　

半可通が本かなんかの受け売りで通ぶってんじゃねえよ

>>384
行き着けの寿司屋の話は、蕎麦屋との違いを説明するためのもの。
意味もなく「馴染みアピール」してるレビューとはスタンスが違いますよ。

本の受け売りなんかではなく、自分の体験したことを元にいってるだけだしね。
蕎麦屋の酒を知らない奴がかみついてきてただけ。
実際、蕎麦屋で飲んだの？って聞いたら、逃げちゃった奴がいるんで。

自分の無知を認めず、悔しさで食い下がってるだけじゃん。

だから　巣　に　か　え　れ　って話じゃないの？

寿司の話で議論するならまだしも、蕎麦屋とか牛丼とか持ち出すのは
違うんじゃないかと。
御高説はありがたく承りますけどね。

>>382
やはり分かって貰えなかったかｗ

“同じ様な飲み方が出来る”ではなく、蕎麦屋だろうが寿司屋だろうが、美味しく楽しく飲むのが基本って言いたいの。
何をしに店に行って酒を飲んでるの？
美味しく酒を飲んで、美味い物を食べて、その一時を楽しむ為でしょ？
それは寿司屋とか蕎麦屋の個性がどうとかの前に有るんじゃないのか？
だから楽しく美味しく飲むと書いているの。

私はつまみで酒を飲んで握りになったらお茶に切り替えるから、鮨匠の様なつまみと寿司を交互に出されるのは好きじゃないから行かないし、ワイン飲みながら握りを食べるのもあり得ない組み合わせだと思うけど、好きな人には美味しく感じるんだろうね。
それでお客が満足して店も繁盛しているんだから、文句の言う必要は無いって自分も言っているよね。

そもそも蕎麦屋は蕎麦を、寿司屋は寿司を食べる店。
その前に酒を飲みたければ好きな様に飲めば良いんだよ。
飲まずに食べて帰るのが当たり前の店なんだから。
で、自分に合った酒の飲み方と、それに合う店を見つければ良いだけ。
客側である我々が何か言う事も、言う必要もないの。
だから子供だって言うんだよ。

>バーで仲間と騒ぎながら飲んでなさい君は。
こう書くと、上から目線って言われるし、居酒屋では騒ぐ奴だと思われるから書かない方が良いよ。


実は寿司通さんと嗜好が似ているんだよなぁｗ

＞、蕎麦屋だろうが寿司屋だろうが、美味しく楽しく飲むのが基本って言いたいの。

それはどうみても、論点ずらしだと思うよ。
なんか勘違いしてない？
そら楽しく飲むのが基本だろうけど、だからって、店のジャンルごとの個性がないわけじゃないでしょ？

俺は別に飲み方の強制なんかしてない。
ただ、違いはあるよねっていったら、ムキになって「同じだ」と噛み付いてくる子がいるだけ。

それぞれのジャンルの個性を無視しなきゃいけないの？
なんでそこまで頑なになるの？

＞そもそも蕎麦屋は蕎麦を、寿司屋は寿司を食べる店。

だーかーらー、それは違うんだってばｗ
蕎麦屋には、それ以上の酒との関わりがあるんだよ。
昔から、蕎麦を食わすだけじゃなく、酒場でもあったの。
このニュアンスが、いくら証拠出しても理解できないんだね。

文面通りに受け取らずに穿った見方しかできないんだなー
可愛そうな奴

＞蕎麦屋の特色は、蕎麦を中心に品数があまり多くなく、酒を飲ませることを念頭においているところにある。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%95%8E%E9%BA%A6

＞蕎麦と酒は、日本の伝統的な飲食文化の代表であり、
＞その相性は歴史的な背景に裏打ちされている。
＞蕎麦屋は、元来、庶民が仕事を終えて帰宅する途中に、
＞さっと酒を楽しむための憩いの場所であった。
http://www.kokyu.net/shoukai-1.html

＞酒のことを「蕎麦前」と呼ぶことをご存じだろうか？
＞これは、江戸時代から連綿と続く古典的なフレーズだから、
＞日本酒を蕎麦の前に呑むということは昔っから暗黙のルールだったのである。
＞ぜひ、蕎麦屋に入って飲酒可能な条件が整っていたら、お酒を一本頼んでみて欲しい。
http://allabout.co.jp/gm/gc/219756/

＞
そばブームとともに、そば屋で楽しむ酒が何かと話題になるようになっている。
＞しかしそばや酒という言葉があるくらいで、昔からそば屋と酒は縁が深いとされる。
http://www.turuki.com/etc/knowledge/10/

蕎麦屋についてはこういうことが一般的に言われている。
寿司屋の酒について、こういう解説がされていますか？

＞自分に合った酒の飲み方と、それに合う店を見つければ良いだけ。

これについてはわかるんだけどね。
こっちが押し付けてるみたいに思ってるでしょｗ

気軽に、蕎麦屋と寿司屋じゃ酒の扱いが違うんだよって、一般論を書いたら、
「同じだー」ってムキになって否定されてるだけなんだけど。

実際は、好きに飲めばいい。
だからって、蕎麦屋と酒にまつわるいろんな人のこだわりを否定されてもねぇ。
普通に言われてることなのは、上に示した通り。

まあ具体的にも、違う点は多々あるわけで。
それもいろいろ書いたけど、なんの反論もなく、「好きに飲めばいい」の一点張り。

そうやって、寿司屋らしさ、蕎麦屋らしさといった個性を無視して、
ただ個人の自由だけを主張し、受け継がれてきた伝統まで
なし崩しに消しさろうとする姿勢は、俺は好きになれない。

はい、そうですか

そういうのって、昔はそうだったんだねー
で終わりだな

>>390
大丈夫？

そのジャンル云々の前の話をしているの。
食事をする一番大切な事だと思うよ。

蕎麦屋で蕎麦を食べるのは当たり前だろ。
酒を飲むのを否定していないよ。
そもそも酒を飲まない人だって、蕎麦屋に行っていたんだろ？

>>392
で？
江戸時代は蕎麦屋で酒を出していただけでしょ。
蕎麦屋で酒を飲まなきゃならない分けでも無し。
江戸時代の蕎麦屋と、現代の蕎麦屋を行ったり来たりしているよ。

>>393
美味しく楽しむ場所と言っているでしょ。
貴方が拘るのは構わないけど、その拘りを他人に強制しているでしょ。
世間一般の人は、普通に食事を楽しんでいるだけだよ。
普通、蕎麦屋でも寿司屋でもそんな事を考えて食事するの？
「腹減った〜、蕎麦でも食おう」
「記念日だし、奮発してあの有名な寿司屋を予約しよう」
違う？

>>394
>ただ個人の自由だけを主張し、受け継がれてきた伝統まで
>なし崩しに消しさろうとする姿勢は、俺は好きになれない。
何様？
いつ私が消し去ろうとした？

貴方が伝統を守るの？
それは職人が受け継いで行くものでしょ。
私や貴方の様な一客がどうこうして良いものじゃないでしょ。
職人の皆さんに失礼ですよ。
伝統が大事なら、今の寿司屋は江戸時代と比べれば大分変わってきているよね。

時代と共に変わっていくものも有るし、変わらない部分も有るだろうけど、それは職人が次代に教えていけば良いだけ。
どうしても自分が伝統を伝えていくんだと思うなら、風俗学者なり研究者なりになって文献を残せば？
もしくは蕎麦屋でも寿司屋でも両方でも良いからオーナーになってあげればいいじゃないか。

貴方が今までに書いた蕎麦屋や寿司屋での楽しみ方は、貴方の楽しみ方。
その楽しみ方は否定しないけど、人にはそれぞれの楽しみ方が有るんだよ。
前にも書いたけど、気になった人は店の主に聞けば教えてくれるよ。
それこそ「大将とやりとりしながら酒を飲む。」良いきっかけになるじゃない。
wikiとか２ちゃんの書き込み読むより、余程身につく知識になるよ。

認識が間違ってる点が３つ目に付いた。

まず、俺個人のこだわりを押し付けるなといってるが、俺だけが言ってる話じゃないのは
証拠も示した通り。蕎麦屋と酒の独自の関係については、多くの人が語っている一般論だ。
それを君がムキになって否定してるんだが。

君は江戸時代の話だといいたがるが、江戸時代から現代までずっと継続してることだと指摘した。
「行ったり来たり」などしていない。ずっと続いてること。

一番よくないと思うのは、客は伝統など無視していいという考え方だ。
古来から受け継がれてきた伝統は、職人だけが守るものじゃない。
職人が技術や精神を受け継ぎ、客の側がそれを理解し尊重してこそ守られる。作る側と食べる側相互の理解と愛情が必要なことでしょう。


蕎麦屋の酒のような解説が、寿司屋の酒について語られているかと聞いたことに
返答をしてないよ君は。
「貴方の様な一客がどうこうして良いものじゃないでしょ。」って、
認知されてる伝統を、大事にしちゃいけないのか？
俺はそれを押し付けてなどいない。ただそういう伝統があるねと書いたら、
そんなものはない、江戸時代の話で時代は変わったと、継続してるのを無視して否定してきた。

「楽しく飲むだけでいい」という言い草こそ、一種のちゃぶ台返しだ。
根本の話を持ち出して、多くの蕎麦屋酒ファンがこだわってることを、
無意味だと決め付けてるのは君のほうだ。

半可通が本かなんかの受け売りで通ぶってんじゃねえよ

また池波正太郎本の「一般論」か
聞き飽きたわ

これって池波本？→>>392
なんか池波正太郎にアレルギーでもあるわけ？ｗ
そりゃ本で読んだ知識もないわけじゃないが、実際に蕎麦屋に通ってみて
体感してることだと何度言えばわかるんだかｗ

一時、飲兵衛の先輩に毎日のように付き合わされたことがあった。
何より、先輩の飲みすぎが心配だし、こっちも健康面が心配で、
それで蕎麦屋で飲みましょうと誘うようになった。
蕎麦屋だと楽なんだよ。蕎麦と蕎麦湯が二日酔い防止になるし、
つまみもヘルシーだし。
蕎麦屋の酒ならではの利点を生かした経験だが、池波の本に書いてあるかい？

>>398
　これってさ、ここに書き込みしてるのは蕎麦痛さんだけでしょ？それは判るかな？
一般論というのは認識を多くの人が共有してるから一般論だよね。法律とかは別。知らないのは
罪になる。　でも、蕎麦屋での酒の飲み方はマナーとか粋とか歴史観でしょ。
鮨屋の酒もそう。マナーとか、粋とか歴史観だよね。
｢蕎麦屋と酒の独自の関係については、多くの人が語っている一般論だ。｣と言うのは、
それを読んで共感した人だけが思うこと。書いてることはフィクションかもしれないよ。個人の歴史認識だから。
それを　振りかざして　他人の飲み方を
>>｢無論別に決め事ではないけど、そういう流れが一般的だ」
とちゃんと釘をさしてあるのに、自己流の食い方で無理やり一般論を否定してどうすんだ。
お前みたいに幼稚なのは、まだ酒飲むのは１０年早い。<<
　などと他人を否定する。これは、
＞無論別に決め事ではないけれど、他の飲み方もあるよ＜と書くのが正論だ。

　>>一番よくないと思うのは、客は伝統など無視していいという考え方だ。
古来から受け継がれてきた伝統は、職人だけが守るものじゃない。
職人が技術や精神を受け継ぎ、客の側がそれを理解し尊重してこそ守られる。作る側と食べる側相互の理解と愛情が必要なことでしょう。<<

　この認識は忘れてはいけないと俺も思う。最低限のマナーを守れない客は自然と淘汰されるでしょ。
鮨屋のカウンターでタバコ吸うのを許す店はその程度の客しか来ない。
　蕎麦屋では家族連れで蕎麦しか食わない客が俺基準では一般的だよ。
まあ、俺の馴染みは昼しかやってないからね。
蕎麦痛さんの一般的だと飲んで腹塞ぎでしょ？でも、馴染みだといつ行っても飲んでるやつは
俺だけで他は蕎麦だけ。あ、無論天ぷら蕎麦とか、鴨南蛮とかもだよ。全然飲んでない。
なんか、もうそれが一般的って言うんじゃないか？　
　蕎麦痛さんの同調者がでて来ないのはここでは一般的ではないという証明じゃない？
だから、一意見として書くのはいいけど、ラオタ認定とか飲み方が違うとか他人を否定しちゃダメだろ。

>>実際は、好きに飲めばいい。
だからって、蕎麦屋と酒にまつわるいろんな人のこだわりを否定されてもねぇ。
　これは蕎麦通さんにも言えるよ。十人十色なんだから、君の一般的基準に当てはまらない人の
こだわりを否定されてもねぇ。

　

＞これってさ、ここに書き込みしてるのは蕎麦痛さんだけでしょ

俺だけじゃないから、>>392みたいな解説がいっぱいあるんじゃないかｗ
一般論としてwikiの蕎麦の解説にものってるでしょ。

目の前の事実を頑なに否定してるのは君ですよ。

>>403
　日本語わか〜りますか？
ここにと書いてあるのは、日本語の通り「ここ」すなわちこのスレットですよ。
　それに、蕎麦の薀蓄を知りたい人は調べて知っている。興味が無い人は知らなくて当然。
って事は判るかな？だから、知らない人がいるのは当然。だから一般的ではないよね。
判るかな？　読解力がなく、曲解力が強すぎるから判ろうともしないよね。

人の意見もちゃんと判るように努力しよう。

君にとっては、２ｃｈのの書込みが世の中の基準なのかよｗｗｗ
＞興味が無い人は知らなくて当然。
ここの底辺寿司ヲタが知らないから世の中に存在しないとでも？

一般論だって証拠は出してある。
君が物の知らないだけのことだろ。

俺はもう完全にスルーしてるんだけど
お前らまだ相手するの？

リアルな世界で豊富な知識を披露する機会がないのかな

すごいねー

蕎麦屋の酒の件はもう決着でいいね。蕎麦と酒は深い縁があるってこと。
俺個人のこだわりではなく、一般的に言われていることだから。
痛い寿司ヲタの特徴は、寿司屋で飲むことが通っぽいと勘違いしてること。

また曲解されそうだから補足しておく。
別に寿司屋で飲んではいけないとは言っていない。飲みたきゃ飲めばいい。
ただ別にそれは、通っぽいわけでもかっこいいわけでもないってこと。

超必死ｗ

蕎麦屋で飲むのも一般人から見れば昼から酒飲んで痛い人って思われてるからね〜
一般人から見たら別に通っぽいわけでもかっこいいわけでもないってこと。
　
　蕎麦痛さんはもう来なくていいよ〜　ってか二度と来ないでね〜ｗ
ここは痛い寿司ヲタの巣窟だから(笑)

蕎麦の生産者団体公認のことまで否定すんなよ

＞そば屋で酒、のすすめ
http://www.nichimen.or.jp/sobasake/01.html

自分基準の一般人をごり押ししてるのはどっちなんだか。
単にまだお子様で、蕎麦屋酒のよさがわかってないだけじゃないの？

まあ別に、蕎麦屋で飲むことが通なわけでもなんでもない。単に、普通のこと。
ただ、蕎麦と酒は昔から縁が深いという、事実をいってるだけですよ。

蕎麦痛さん？　やっぱり読解力が足りないね〜
英語の読解力ならECCをお奨めするけど、日本語の読解力の向上にはいいとこ知らないや。
ゴメンね。　やっぱ日本語学校かな・・・
　あ、日本語読める？　ここは寿司スレで蕎麦スレじゃないから。
もう一度書く？　　　二度と来るな。

もうお仕舞いっていってるのに、
性懲りもなく蕎麦屋のネタで絡んできたのは君でしょｗ
↓
＞蕎麦屋で飲むのも一般人から見れば〜

構って貰えて嬉しそうｗ

ＩＤ真っ赤にして楽しそうだな

苦言を呈されちゃったのか

>>415
(ヾﾉ･∀･`)ﾑﾘﾑﾘ

蕎麦屋で蕎麦を食べると書くと、蕎麦屋は酒飲んで蕎麦を食べるから間違いだって書く子だよ。
日々蕎麦屋での正しい酒の飲み方を２ちゃんで啓蒙してくれるよｗ

>>420
本当に凄いね。実験したら早速食いついた。
これって永遠に繰り返しなの？
やっぱり完全スルーしかないみたいだね。

＞蕎麦屋で蕎麦を食べると書くと、蕎麦屋は酒飲んで蕎麦を食べるから間違いだって書く子だよ。

蕎麦屋は酒の飲む場所で「も」あった、と書くと、蕎麦屋は蕎麦を食う場所だとムキになってキレる人がいるだけですが？

蕎麦だけ食っちゃいけないなんて、一度も書いてないのにね。

悔し紛れの捏造がとまらない・・・・

>蕎麦屋をちゃんと食事するところなんて言ってることからも、
>「本来どういう場所だったか」を知らないのが明白なんだよ。
>まず、無知は素直に認めよう。

ちゃんと食事をする場所では無く、酒飲んで蕎麦を食べる店だけど

>蕎麦屋は酒の飲む場所で「も」あった、と書くと、蕎麦屋は蕎麦を食う場所だとムキになってキレる人がいるだけですが？

え〜と、蕎麦屋ってのは中途半端に酒と蕎麦を飲み食いする店？
蕎麦屋の隠居に出てくるご隠居さんは間違った使い方をしていた方なんですねぇ。

>>421
スルーが正しいよ。
オレはムキになってキレる人らしいから、ムキになってキレるｗ

さ、昼時だし蕎麦でも食ってこよう。

しかし、 書き込み時間が03:52:40.92か。
啓蒙活動も大変だろうけど、少しは体を労らないと。

>>423

同意。蕎麦痛さんは、人の意見を理解はしておらず、自分の意見を押し通したいだけですね。
俺も昼は蕎麦屋でした。酒は夜の鮨屋に取っておきます（笑）ちょっと雲丹と白子を天ぷらにして貰おうかと… 塩で食うと吟醸に合うんです。

＞え〜と、蕎麦屋ってのは中途半端に酒と蕎麦を飲み食いする店？

>蕎麦屋は酒の飲む場所で「も」あった、の意味がわからないのかｗ
蕎麦屋は無論蕎麦を食う店だが、同時に、酒を飲む店で「も」あった。
そういう意味でしょうが。
前半はあたりまえのことだから省略してるだけ。

お前ら、カマってチャンのニートの相手いつまでするの？
俺は完全スルーなんだけど

俺だってもうこの話はいい加減飽きたよｗ完全に決着ついてるし。
悔しくて引き下がれないんでしょ。

リアルな世界で豊富な知識を披露する機会がないのかな

蕎麦痛こじらせると大変だな
歴史うんぬんより、もっと人として大切なものを勉強して頂きたい

>>426
もう止めとくよ。
最後にレスしたオレが勝ちって思っている子だからｗ
決着とか言っちゃう時点でガキ丸出しｗ

夜中に必死に同じ事を繰り返しレスして勝利宣言するんだろうなぁ。

ま、ここまで構ったオレもガキだねｗ

はいはい、じゃあ蕎麦の話は終了ね。お疲れさん。

>最後にレスしたオレが勝ちって思っている子

そのとおりだったな

だから何度も言っているだろ。寿司屋の酒と蕎麦屋の酒は別のものだ。
間違えてもらっては困る。

おしマイケル！

蕎麦屋の話はもういいよ。充分わかったでしょ。
それより痛いレビュアーでも晒しましょう。

それは困る。
そもそも、寿司と蕎麦では、食べ物としての性格も違う。
蕎麦前や蕎麦屋酒という言葉はあるが寿司前や寿司屋酒という言葉がないのには理由があるんだ。

食べ物に合わせて飲み方は変わるんだ。
そんな常識もないのか。

いやあるけどｗ
誰も否定してないのにコピペして何がしたいの。

寿司屋で呑む酒と蕎麦屋で呑む酒は、銘柄を変えるものなのですか？

銘柄の問題じゃないでしょ。
違いが出るとしたら、もっと違うことだよねぇ。

寿司屋なら、魚介と寿司に合わせて酒も選ぶよな？
蕎麦屋なら、蕎麦屋のつまみ、かまぼこだの蕎麦味噌だの割りとどんな酒にも
合うものが揃ってるよな。
あとは自分で店に通って自分で選びなよ。

ちっちぇえなーおい

ま〜た蕎麦痛がバカしゃべりしてんのか

よっしゃ、ワイルドターキー注文してみるわ

あるのかｗ

ウィスキーを置いてある店が有ったな。

蕎麦通を気取りたいなら蕎麦板で語ってらっしゃい

だから、蕎麦屋の話はもういいって言ってるのに、蒸し返すのは俺じゃないんだけどね。

自分で気づかないから痛なのだよ・・・

無視してなよ。
だからバカにされるんだよ。

って無視できない人に言われてもね・・・

どう贔屓目に見てもシンコに見えないコノシロをシンコですと出された時は文句言っても良いですか？

以前、某新宿のお店に連れていかれたのですが、トコブシをミミガイの子供と言われて食べたことがあります。
身が柔らかくコリコリとした食感がなく、アワビと比べても値頃なので、これはありだなと思いました。
でも、いくらこちらがシロウトだからって嘘はいけないですよね。

>>450
その新子は何枚付けだった？時期はいつ頃？

>>450
コハダと偽るならギリギリ許せるけど、シンコと偽る職人には文句をたれて桶だと思います

２枚づけサイズなら新子っていっていいと思うんだが。
今は、高値がつくはしりの新子を先んじて売るために、やたら小さいうちから獲るようになってる。
いずれにせよ、その店でそう呼ぶならその店ではそれが正しい。
店独自のルールは店主が決めること。
それが気に入らないなら、二度と行かなければいいだけ。怒るこ必要はどこにもない。

どう見ても立派な真鯛の握りを春子だと言い張られても怒らないほうがいいですか。
馴染みのシンコは６枚付けですが、コノシロ６枚つけの握りになったら行かないようにします。

コノシロの６枚づけなんて不可能だろうに。
１５センチ以上もあるコノシロを６匹ものせるなんて、どんな大きさの寿司だよｗ

６枚ってのも本当は小さすぎるんだよね。
はしりの入荷を競って、小さすぎる稚魚のうちにとってしまうようになってる。
８枚なんてのまであるんだけど、いくらはしりを尊ぶからってやりすぎだと思う。

喜んで食う馬鹿がいるから…

次郎は新子は美味くないから握らないとか言ってるけど
本当は高いからだろうなｗ

別に次郎なら高いから置かないって事は無いな。
あの長男なら、新子だすから5000円UPとかしそうだしｗ

新子は小さすぎると皮だけだからなぁ。
二枚か三枚の頃に一つ食べれば十分だわ。
新子より新烏賊が好きだなぁ。

４枚くらいのは美味いと思うな。稚魚独特の香りがあって俺は好き。
まあどこから扱うかはお店次第。
無理して馬鹿高い出始めのちっちゃいやつ出してくれなくていいから、
少し相場が落ちちぃた頃あいから、食わせてくれればいいって感じ。

シンコは江戸前鮨職人の心意気ってもんよ

ちんぽ

きょうは、軽く皇居ランをしたあとエクササイズでダイエット。
その後はシャワーを浴び、新型アイフォーンでニュースをチェック。
プジョー製の自転車で通勤し、日本経済新聞をスターバックスで読む。
服は六本木の東京ミッドタウンで買うと決めている。あの芸能人を目撃。
ＳＮＳミクシィで知り合った映画プロデューサーとカフェでスイーツを。
週末はザ・ペニンシュラ東京で開かれる結婚式に参列。新郎は旧帝大卒だ。
学生時代の友達が留学先のロンドンから送ってくれた紅茶を淹れて飲む午後。
デジカメ・リコーＧＲ３を片手に散歩。オープンカフェで行き交う人を人間観察。
すれ違う外国人に「ハロー！」とネイティブ発音で挨拶。着ているブランドが同じだ。
ベンチで村上春樹「１Ｑ８４」を読みながら、アイルランドのロック音楽を口ずさむ。
知人が銀座で開いている個展にクリスピー・クリーム・ドーナツを手土産に訪れた。
同僚の妹が主役をはっている舞台を鑑賞。楽屋を訪れ一緒にとった写真をブログに。
婚活パーティーでは、医者・弁護士・外資系金融の男たちと銀座の寿司屋の話をした。

きょうは、浅草六区を軽く散歩したあと正ちゃんで一杯。
その後は銭湯へ行き、週刊現代でニュースをチェック。
シマノ製の自転車で通勤し、東京新聞をルノアールで読む。
服は救世軍バザーで買うと決めている。あのAV女優を目撃。
居酒屋で知り合ったAV監督と加賀屋でホッピーを。
週末は中野サンプラザ開かれる結婚式に参列。新郎は藝大卒だ。
学生時代の友達が留学先のニューオリンズから送ってくれたバーボンを飲む午後。
ニコンF２を片手に散歩。ドトールで行き交う人を人間観察。
すれ違う外国人に「ニイハオ！」とネイティブ発音で挨拶。着ているブランドが同じだ。
ベンチで三島由紀夫「金閣寺」を読みながら、アイスランドのエレクトロニカ音楽を口ずさむ。
知人が新宿で開いている個展に歌舞伎町玉蘭の肉まんを手土産に訪れた。
TSミュージックでストリップを観たあと、ゴールデン街で大阪のバッテラの話をした。

スーパーのバッテラで飲むのがいいよ(藁

【すきやばし次郎】なぜオバマ大統領は、寿司を半分残したか「体調不良?実は寿司嫌い?」【銀座 久兵衛】[6/18]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plusd/1403107348/

他人の手で握った寿司より
自分で安全な酢で作った酢飯に
添加物のない安全なネタで握った方が遥かにうまくて安全

日本人自ら食文化を破壊して安全性の乏しい毒物をわざわざ食べに行くとは…

安全な酢（）
安全なネタ（）


　　　　 /: : : : : __: :/: : ::/: : :／/: : :/l::|: : :i: :l: : :ヽ: : :丶: : 丶ヾ　　　　＿＿＿
　　 　 /;,, : : : //::/: : 7l,;:≠-::/: : / .l::|: : :l: :|;,,;!: : :!l: : :i: : : :|: : ::､　 ／　　　　 ヽ
　　　 /ヽヽ: ://: :!:,X~::|: /;,,;,/: :／　 ﾘ!: ::/ﾉ　 l｀ヽl !: : |: : : :l: :l: ﾘ /　そ　そ　お　＼
　　　/: : ヽヾ/: : l/::l |／|||llllヾ,､　　/ |: :/ , -==､　l＼:::|: : : :|i: |　/ 　 う　う　 前　　|
.　　 /: : : //ヾ ; :|!: ｲ､||ll|||||::||　　　 ﾉノ　 ｲ|||||||ヾ､ |: ::|!: : ｲ: ::|/　 　な　思　が
　　 /: : ://: : :ヽｿ::ヽl |{ i||ll"ﾝ　　　 ´　　　i| l|||l"l　｀|: /|: : /'!/l 　 　 ん　う
　∠: : : ~: : : : : : : :丶ゝ-―-　　　　　 , 　ｰ=z_ｿ　　 |/ ﾊﾒ;, :: ::|.　　　だ　ん
　　 i|::ﾊ: : : : : : : : : : : ､ﾍﾍﾍﾍ　　　　 ､　　ﾍﾍﾍﾍﾍ /: : : : : ＼,|.　　　ろ　な
　　 |!l　|: : : : : : : : :､: ::＼　　　　､-―-,　　　　　　/ : : :丶;,,;,:ミヽ　　 う　 ら
　　　　　丶: :ﾊ､lヽ: :ヽ: : ::＼__　　｀~　"　　　　　 /: : ﾄ; lヽ）　　　ゝ
　　　　　　 ﾚ　｀|　｀､l｀､＞=ﾆ´　　　　　　　 ,　　_´ : :}　｀　　　／
　　　　　　　　 ,,､r"^~´"''''"t-｀r､ _　　-､　´ヽノ　＼ﾉ　　　／　　　　お ・
　　　　　　　,;'~　　_r-- ､__　　　　　~f､_>'､_　　　　　　　　 |　　で　　前 ・
　　　　　　f~　　,;"　　　　　~"t___　　　　ﾐ､ ^'t　 　 　 　 　|　　は　　ん ・
　　　　　 ,"　　,~　　　　　　　　　ヾ~'-､__　ﾐ_ξ丶　　　　　|　　な　　中 ・
　　　　　;'　　,ｲ　.. 　　　　　　　　　ヽ_　　 ヾ､0ヽ丶　　　　l　　　　　　　　　/
　　　　 （　;":: |:　:: ..　　　　　　　　　 .｀,　　 ヾ　丶 !　　　　＼＿＿＿＿／
　　　　　;;;; :: 入:: :: :: 　 　　　l｀ｰ-､　　 ）l　　 ヾ　丶
　　　　　"~､ｿ:: :い:: :　　　　　＼_　　ノ　,　　　 ヾ　丶

やはり

醤油を「むらさき」
お茶を「あがり」と

それが職人の隠語であるにもかかわらず
うれしそうに使っているやつかな。

お勘定のことを
おあいそって言うなよ馬鹿

真の寿司通はなじみの職人にチンコを握ってもらう
一般的には知られていないがな
これは客と職人の真剣勝負なんだよ

( ﾟДﾟ)ノω ⊃ﾁｿｺｲｯﾁｮｳ!

柴崎勇太（開智高校、明治大学出身）は自殺しろ！！！！！！！

立派に働いて、高収入を得ている社会の奴隷(笑)には敬意を表しますが
焼き肉と言ったら牛角や安楽亭、寿司と言ったら回転寿司のような残飯食い漁ってるような生活水準の奴は虚しくならないのか？
飲み行って会計が数万円になったくれーで痛々しい顔するhttp://ameblo.jp/toney0407/image-10374804565-10288694032.htmlとか、てめー自身が痛々しいっちゅーのｗ

世間的に「無職(笑)」と指差されて笑われようが、知的障害者級の低学歴でもない限りは年間600万は楽々稼げて最低限度の性活ができるスロプの方がマシリト博士かなと。

http://chosksysi.xsrv.jp/wordpress/archives/39220

寿司屋の大将に「むむっ　こやつ・・・・できるっ！！」と思われる注文方法ベスト３ [841841395]
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1407199318/l50

特徴
・入れ墨をしている
・シャブをやってる
・前額がハゲてる

大トロから食えないヘタレ

>>476
最後だけだらか33％寿司通か。

うまいと思うものは先に飲み食いする

寿司通エリート様「マグロが好きな奴は無職。底辺はサーモンが好き。」 [598026224]
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1411013715/

その店毎に食べるネタを固定している。

お前の店で、コハダ以外食えるかって
漫画かよ

そう、ε- (´ー`*)ﾌｯ

【秋の褒章】「すきやばし次郎」の小野二郎さんが黄綬褒章&#169;2ch.net
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1414886735/

>>481
そうそう、なるほどね。キミの言いたいことはわかった。よく頑張ってるやないか！
…ということはね…


神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em


キミの今後に期待してるよ。その調子でね。

回転寿司なのに、ネタがシャリがバランスが〜とか言っちゃう人？

【注目】チョー気持ちいい!
やっぱセクロスするならアイドルっしょ 超有名アイドルグループ所属の美少女が衝撃のAVデビュー
アイドルは裏切らないっ！！

https://www.youtube.com/watch?v=XmP1TRsAe88

なんやあほくさw
好きなように食べればいいのに
興味本位でのぞいた私があほやったわ

カウンターで『江戸前の旬』を読みながらつまむ

日本コカ・コーラ社の闇
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q14134797304

やっぱりコハダってうまいね（）

柔肌もいいね

「おう板さん。ハマチ握ってくれ！」

手で喰う奴

寿司ネタと言わす、寿司具と言う奴！

ツーリング先での食事をうpするスレ　8杯目 [転載禁止]&copy;2ch.net にいる

寿司種じゃね？

常連でもないのに「今日のおすすめは？」とか聞いちゃう奴。

で「全部」と言われて固まる痛

回らない寿司屋で働いてたけど
「白身から食べなきゃ！」とか言う人。多少の味覚疲労、脂で味がわからなくなるとか確かにありますけど、その為のアガリですし。
あとは符丁使う人、「大将wwハダゲタ貫でww」お客さんにわからないように作られた符丁だってのに

江戸っ子でもない輩が
粋な振りして有名店と言われる店に出入りしてること自体が滑稽だね

小さいころから
通だねぇ
粋だねぇ
っていう文化に馴染んでない人が多すぎキモい

江戸っ子文化は「見栄」なのを皆んな知ってるから成り立ってるのに
目くじら立てて寿司文化が〜とか言っちゃうことがナンセンスなんですよお

w

＞「白身から食べなきゃ！」とか言う人。

これは意味ないよな。好きなもんから食えばいいよね。
甘いのは最後ってのは、まあわかるけど。
俺は最初、コハダと漬けから食うのが癖になった。
技術を見るとかそんなんじゃなく、なんか食欲が増すつーか、
さあ寿司食うぞって気分になるから。単なる個人的な気分です。
勝手におまかせで出しくれる店では、特にこだわらない。

何から食ってもいいなら
白身から食べたければそれもいいじゃん

いちいち人の食べ方や趣向にケチつける理由がわからん

小肌と玉を食べれば店が分かる

玉子なんてほとんどが買ってくるから意味なし

>>501
決めつけは良くないって話。

昨日寿司屋に行って新子頼んだけど
あいにくネタ切れって言われた
寿司屋、やる気なさすぎｗ

この時期新子があるわけないだろ

>>504
自分の意見を他人に押し付けちゃうところがねぇ…

夕方の寿司屋にて。
俺「サンマの握りお願いします」
店員「すいません。今日はもう、サンマが終わってしまいまして」

冷凍が有るからね。

米国人「寿司は最も過大評価な食べ物。チキンやビーフを生で食うか？マジキチ！」
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1421757085/

米国人には職人の技と心意気がわからねぇだろうな

「江戸前寿司といえばマグロ」と言う人とは食事に同席したくない… - かくいう私も青二才でね
http://tm2501.hatenablog.com/entry/2015/01/24/000055

「伝統的な江戸前寿司こそ日本文化だ！伝統こそ素晴らしい。そして、江戸前といえばマグロ！」というからイラつきを通り越して頭痛がする。

いちいち他人の考えに難癖つける…
まさにそれこそが一番厄介な勘違い寿司つうなんですよぅ

まあ、そんな人と一緒に寿司屋に行ってもつまらないでしょうよ。

寿司屋「口コミサイト見て来た客はアホばかり。写真なんて撮ってないでさっさと食えよ」 [転載禁止]&copy;2ch.net [535050937]
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1422157761/l50

>>513
これに尽きる

またいじめられたー

>>512
このブログの筆者こそこのスレに相応しい自称寿司痛だな（爆）