【宮城】　仙台の寿司屋　その弐　【南東北】

好きなだけ仙台の寿司屋を語れ。
（仙台以外はスレ違い）


前スレ
【宮城】仙台市の寿司屋【仙台】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1154084411/l50

まったりやろーぜ

塩釜港に花粉症？鼻水グチユグチユってウルセー男の店員は食欲減退するから、糖尿の俺は鼻水グチユグチユの前に座るのだ。気持ち悪い男

すし勘うまいね
回転ではピカイチだな
お昼行ってみようか？

マグロ畜養ゲロ不味い。あの変な匂いは何なの？抗生物質？ミンチ餌の匂い？口に入れた後で香りがくるから吐き出せないし。お茶で押し込むしかない 臭い臭い

>>4
泉水　の　清次郎　がいいよ

清二郎も畜養マグロなのか？ゲロ出るくらい臭い畜養殖マグロ

やっぱ清次郎うまいわ

>>3
中堅クラスの小柄な奴ね
悪い奴ではなさそうだけど・・・ね

>>6
4ですが、清次郎とやらは、すし勘や塩釜港よりいけますか？
明日行ってみますか？

>>10
廻る　すし感　よりは上。飲み物やデザートとかも揃ってるし女性Gr.向け。
込む時間帯は１時間待ち覚悟。
塩竃港はネタ勝負。寿司だけ食べる人向け。

つ　ttp://www.seijiro-jp.com/

せいじろうも畜養マグロですか？赤身だと畜養わかりずらいから大トロ頼むといいよ畜養は臭いから、すぐわかるよ！



大トロが畜養だと赤身も当然畜養になるね。畜養ってなんであんなに臭いのかなあ。昔は元禄寿司でさえ大トロは天然だったのに、誰だよマグロ養殖に成功した奴は？




いい迷惑だよ

>>13
気持ちはわかる
オレは最近はスーパーでもメバチの天然生ばかり買ってる
畜養本マグロより安くてうまい

しかし他のネタについても、いつまで天然で食えるかと、寿司食べる度に思ってしまう
もっと値段を上げて、昔みたいに、年に何度かしか食べられないご馳走にすべきだと思う

自分の気に入るネタを出してくれる店に行けばいいだけじゃない？

天然の本鮪は５０００円以上出せば食えるんじゃないか？　店によるが。
採算あわないから特上にも普通はださないでしょ。
こないだ、戸井の本鮪の大トロ＋焼きトロで超ハッピーだったわ。
大間とかは今が一番旨いらしい。

仙台は寿司まで低レベルだねぇ

お前らそんな話をするまえに何かあるだろうがよ。

土曜日の明け方にシコシコ立てたんだよ。

ひと言かけてくれるかなと俺は思ったんだよ。

>>１乙
ってひと言をよ。

>>1
乙華麗ライス

>>19乙

仙台は寿司まで低レベルだねぇ

>>1
乙寿司

ほんとだなアホにかまう前に>>1乙だよな
おれイケメンだから機嫌直してねん

このスレ見て小判行ってみた
うまかった
いちげんで１人だったけど、親方？(眼鏡のスラッとした親父)感じよかった
情報ありがとう

小判の赤酢飯、コダワリの塩はゆずれん。

仙台で他にう巻きや肝すいを出してくれる店ってありますかね？

せいじろう 本マグロ大トロ畜養臭くなく美味しかった。せいじろうが一番だな。

回転では
せいじろう 一番だな

明日丁度行こうと思っていたわ、清次郎
鮨勘のタコの吸盤好きだけどやっぱり
清次郎の方が美味しいかな。

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仙台は寿司まで低レベルだねぇ

↑そう？私は県外だが、良い店あると思うよ？
地元民の自虐？

回転で最高レベルは きよつぎお これマジで美味いよ 泉インターにあります

しろはたとかすし哲とかどうなんですか？
塩釜の旨い店教えて下さい。

すし哲ならわざわざ塩釜いかなくても

仙台闊歩で仙台寿司屋特集参考なるね。

すし哲いくぐらいなら
回転寿司の塩竃港に行け！

清次郎って、塩釜港より美味いの？

清次郎が一番だね。塩釜港は二番 寿司勘三番。

清次郎いくらなすしかん行った方がまだまし。
１番塩竃港、２番すしかん３番清次郎だな

塩釜港は行ったことないから分らないけど
清次郎＞寿司勘は間違いないと思うぞ

ここって前から思ってたが塩釜港関係者いるよな？
気持ち悪い。

そうだがお前は清次郎関係者か？

清次郎はネタが温まるくらいのシャリで出されてから行く気がしない
握っててわかるだろ普通

清次郎は市場に入ってるだけあって鮪は旨いと思うが
オープン当時より客足は少なくなったのでは？最近は地方紙にチケット付きで出してるよね。

銀座の☆☆☆寿司屋も、ごはん人肌に温かいけど、無知とは悲しいもんだな！

清次郎は元々仙台の寿司屋ではない。

>>46
あったかいんじゃないあついんだよ
銀座でほっかほかのシャリ出されたこと無いけどねー無知でごめんねー
わざわざ銀座をだすあたりかなりの・・・ですねー

関西系は人肌くらいのシャリ多いが、熱いんじゃネタが半煮えになりそうだなw

旨い天然本マグロ食ったことあるか？
釣った直後に捌いて喰らう、これは別物だぞ？
想像は出来るか？
ここにいる連中なら、鯛や鯵の活造りって食ったことあるだろ？締めたての軍鶏なんかはあるか？生きてるイカなんか、色も味も食感も特に違うよな？
香りが良くて、酸素をいっぱい含んでるから、食感も全然違う
それが死んで数日どころか、数時間でも、全く違っちまうんだよ
熟成のため寝かすなんざ、死んだ魚の調理法だ
まぁ、他の食い物は別として、マグロの活け作りなんざ、なかなか見る機会もねぇがな
前に乗せてやった奴なんざ、これホントにマグロ？つか魚？なんて言ってやがった
正に目から鱗、価値観が変わっちまうんだよ
どうだ？オレの船乗るか？あっ女は駄目だぞ？男のみな！
昔はロッドのガイド１つでも、うん万、うん十万したもんだが、今はバブルの払い下げで、程度の良いセコハンも随分安く手に入るぞ？
どうだ？今が一番旨い時だ、もたもたしてたら旬なんか間もなく終わっちまうぞ？
明日2時に塩竃港でな！
あと五時間しか眠れねぇや

>>50
何百万借金あるんだ?

ジジイは逝ってよし

酔っぱらって２ちゃんに書き込むとこういう感じになる。
俺も経験あるからわかるw　お互いに気をつけような。

まぐろは釣った直後でなく少し時間を
置いた方が美味いらしいが

いやぁ、今落ち着いたよ。オレは買う打つはたしなんでるけどよ、酒はからきしだめなんだ、まぁ恥ずかしながら下戸ってヤツだ。
そう言うのはゲスの勘繰りっつーんだぞ？頭でっかちよ。
まぁいいや。で、今日の釣果発表だけどよ？パンパカパーン！
まぁ坊主だ、外道は２つばかり揚がったけどよ、本マグロはなはしだ。１つはシイラだったよ、即リリースだ(笑)南の方では喜んで食うらしいがな。
まぁ三回に一回当たりゃ良いくらいだからそう期待はしてなかったけどな。
沖は風が強くてよ？３分の1は釣り以外にとられちまったよ。夏の方が釣りやすいんだけどな、食ってはやっぱ今だしな！
庄内の運転手チーム！ご苦労さんな、また次に期待しようや！オレは餌に使ったサンマをよ、今開いて塩して干したところだ(笑)。あんま天気良くねぇからうまく出来ねぇかも知れねぇがな。
これから行き付けの店によ、港でゲットしたイカもっていって寝るよ。本職も不味かったみてぇだが、岩手近くのイカだけは良かったみてぇだな。
皆さん、次回は再来週だ。タックル用意しとけよ！
じゃあ港でな！

正月からウルセー釣りバカが！

シイラのデコの身旨いだろ？
てか、まだシイラ居んのか？水温高けぇんだな…

だいたい沿岸で本マグロなんて大間の漁師だって釣れない日が何日も何日も
あるんだぜ。ネタか。

ここのスレは、多少寿司語れる小銭持ちが集まってるだけあって、根性曲がってる奴が多いな。ストレスか？

仙台の回転鮨で見られる、微妙な鮨ネタ
５位フカヒレ
４位ホヤ
３位生ガキ
２位馬刺
１位 マンボウ(赤含む)

日本で最初の回転でバイトした友達は、バイトは辞めたが、あそこはヤバイつて食べに行こうとしない。なんでだyo

そんなこと

１４１の近くにある屁ー6は
作ってるところが見えない怖い店だ

25年前の話だが納豆巻きの下に生きた子供ゴキブリひっくり返しになってた事あったよ。お茶かけたらパタパタ生きててビックリして帰ってきました

>>50
まぐろはねかさないと血くさくてくえない
熟成させなくてはならない（牛肉と一緒）
普通のスーパーでもやってることだよ
　ちなみに、函館で戸井のまぐろ食ったが、血くさくてまずかった

寝かすのと血抜きを混同してるようだが、活け作りだって当然血抜きはするぞ

　刺身と寿司を混同してるバカがいるな。サバいたばかりやネタが大きい
のが好きなやつは刺身食べてれば？って思う。

混同してるのはお前だけだろ
刺身の話しだよ、ちゃんと読め

じゃあ寿司のとこに書くなってｗｗ

うわぁ予想通りのレス
やっぱスレ違いとか書くなよ？って書いとけば良かったw

通し、造り、焼き物、つまみ、鮨、酒、親父、店の佇まい、総括してありなのでは？
それとも握りランチオンリーのスレとか？w

田舎・仙台は笹かま寿司とズンダ巻きだろがｗ

>>72
ササカマは握りにはしないけど、稀にチラシには入ってるよ。
ずんだは色は緑だけど、甘いアンコだから、寿司ネタにはならないよ？気をつけてねん(^ー^)

和食なら吉兆、寿司なら久兵衛、食べてから語れよ。貧乏な方々よ。

>>72
ズンダの軍艦巻き食ってからものをいえ　旨いぞ

>>74
吉兆と久兵衛とずんだ巻き食ってからものをいえ 旨いぞ

九べえよりもすきやばし次郎だな、俺は。

フランスのバガボンのおかげで食べに行けなくなりました。

>>74
偽装された安素材を有難がって食べてくれる上客

吉兆のお節料理、ひらめの昆布しめ、ひらめの旨味が凄かったぞ！！あれで五万は安い！来年は三段重箱の36万のにしよう！吉兆と聞けば偽装 笑



馬鹿の何とかだね

原価の十倍でもブランドで買ってくれる上客
ラベル剥がしたらマグロと鰹の区別もつかない
食べ物もファッションもセンスがないのでとりあえずブランドにしてホッとするアルマーニに着せられてるおっさんタイプ
周りの嘲笑には「でも高いんだもん」と逆切れして自尊心を維持
食べ物にも人にも謙虚になって目を養え

＞マグロと鰹の区別もつかない
幾らなんでもコレはｗｗｗ

いやいや高いからとか、本に載ってるから旨いなんて自信持って言ってる奴なんざ分からないよ？
自分で判断できないんだから、鼻つまんで食ったら、マグロと鰹どころか鯨も分からないよ
店からしたらとても良い(恐くない)客だな
１人五万で納得いかないものがあれば、千円でも納得いくものもある、その逆もしかり、普通の大人なら皆知ってることだ
彼は以前から、人口が多いから有名な東京の高級店にひれ伏して、仙台の心ある店を馬鹿にするから、一言物申したんだ、気にさわったら悪かったな

まず 高いの食べてから文句言えや！

田舎・仙台は笹かま寿司とズンダ巻きで十分満足だろがｗ

黒船はまだやってますか！？
仙台から引っ越しちゃって一年
黒船の回転寿司食べたいなぁ

>>83
そういう貴方は仙台ではどこの寿司屋が好き？
俺はすし蓑、小判、弘、引っ越しから行ってないけど幸町の商店街にある寿司屋、小田原の銀嶺、この辺りかな。

田舎・仙台では元禄寿司が一番だっちゃ！！

>>88
ねーよ　そんな店

吉兆はマイバッハ持ってるんだぜ！！

田舎・仙台では元禄寿司が一番だっちゃ！！

バイパスの所の店、暗くって入りにくい。

>>91
大阪の人?
仙台に元禄はないよ

わざわざ関西から定期的に仙台の寿司ｽﾚひやかしに来てるとしたら、悲惨な人生だなw

わざわざ関東から定期的に仙台のすし屋にすしを食いに来るとは、幸せな人生だ。江戸より、ネタ良し、舎利良し、値段が安い。新幹線使っても、江戸より安い。

橘は苦手ｗ

仙台はブス多いわ。

>>95
わざわざｶﾝﾄﾝから真性に性器を手術するとは酔狂な人だ、までは読んだ

仙台は人間も寿司も低レベルだなｗ
話にならんｗ

お前の書き込みも仙台発信じゃん
自虐ネタか？w

あー確かに仙台発信だ
何考えてんのかね

仙台人の関西弁も笑えた

国分町で接待で使える寿司屋って限られるよね。
みなさんのオススメある？

いやぁ、うまかった！亀喜寿司の寿司はおススメだよ！

>>104
何がどう旨かったかくわしく
ここは鮨好きが集まるｽﾚだよ？

>>93
平禄の内ミスでは？

仙台は人間も寿司も低レベルだなｗ
話にならんｗ

亀の二種類の玉子焼き美味いな。楽天の福森だっけ！？去年嫁さんとJr.と食べに来てた。Jr.が泣き出したら福森が外でJr.を面倒みてた


立派な男だ！大リーグでも頑張ってくれ！

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　　　　　{!　　　/ 　　　>､ミ= ､ヽゝヾ;;ｼ`` 　　l"k;;ｼﾁ )）´ﾉ!
　　　　　lヽ、　,'　　　 （　 ￣｀ヾ.） ＾^^｀　　　 i ´^^｀/'´　ハ
　　　　　＞､ヽ|　　　　ヾミ＝‐イ 　 　 　　　 　'、　 (__彡'　 ',
　　　　/,.- ヾミ、　　　　{`＝彡ｒ,.　　　　　　 ／　 (´_彡'i､　 ! トロなど召し上がり下さい、ふくよかなお方たち。
　　　 .l/=-'´￣ヽ、　　　`{´ { {{{i､_ノ　 ｰ-｀ﾆ- 　 ∧ !　 ヾ!,ﾉ
　　 ／´/　,,. ‐＝{ヽ、　　 ｀`ヽ￣ヽ、　｀''ー'　 ,.ｲﾘﾉ' ヽ　 |l!
　 ./ ,,.=ｌ／ ,,.=＝{ヽ、` = _　　、ヽ 　` ､ 　 ,.イ　,,.ノ　　l ノ==､
　 l/ ,r=ｆ／／´￣ﾄ､ `= __　ヾ、ヽ ', 　　 ｀´　!／　 _,,,.ノヽ＝=､ヽ
　/〃/　ｆ/ - ― ->ミ=､___｀ヽ ヽ　ﾘ　　 　　 !　／⌒ヾヽヽ}｀ヽヽ}
　!{{l {'､ /／´ _,,,..{／´_, =＝｀ヾ, }} !　　　　　|l/　,.==、ヽヽ}⌒ヽﾘ
　'､'､ '､{　／ 　　{　／＝=- 、　ﾘノヽ. 　　　 ヽ　{(⌒))ヽソ- 、 ﾘ!
　　 ＞{ /　　　　 〉//／＝ ､ヽ. !　　 ヽ、　ノ　 ``＝／((⌒)ﾉノﾉ
　　ｆ　 `!　 ,.＝彡!!|l/ /⌒)) }､ﾘ'￣｀`''‐-､___/"´￣￣| ｀（ ((＜
　　ヽ、{{ヽｆ //　 ヽＹ´,,.=＝､ ﾘ|;;;;;;;;;;;;;;;;;ヾ!;;ヾ;;;;;;;;;;;;;;;;;! (__)) ） ',
　　　　￣ ヽ{{　　 　!/／- ‐ " |;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;!;;;ﾉ;;;;;;;;;;;;;;;;;|　 ￣/ 　!
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恵方巻が素晴らしい店を教えてたもれ

恵方巻なんて食べる奴は池沼

└────→決して笑わないお・・・




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「この恵方巻なら！この恵方巻なら、何本でも食べられるよ！！」

という位の絶品恵方巻を出す店を紹介して差し上げろ

要は太巻きの美味しいお店、という事だな。
ただ、お稲荷とか太巻きの類は一段低いレベルで
見られているのかねぇ

>>114
ご存知の通り、稲荷と太巻はカンピョウやギョク同様、むしろ一段上のもんじゃ

でも太巻じゃなくて、恵・方・巻！

恵・方・巻！
アンダースタンッ！？

もう恵方巻の時期まで！
もう恵方巻の時期まで、間がないんだよ！！

ロー○ンの薬噴霧米じゃらめなの！そこはらめなのー！！

分かったらすぐ調べて報告しなさい

>>115
まずは恵方巻を売ってる店を何店かピックアップしなさい
おすすめをチョイスして報告して差し上げるから

>>116
それでは「私の選んだ恵方巻其方の気まぐれ風」みたいになってしまうだろう？
そんな品物が世界一(仙台一)の恵方巻と言えますか？
言えるなら良いけど。

仮に10本チョイスしたとして、あんなご飯軽く二膳分位の巻物を、全部試食出来ますか？
食べられるなら良いけど。
大体何だその命令口調は！？

そもそも恵方巻ってもう売ってますか？
売ってるなら良いけど。

>>117
いーからグダグダノーガキ仰らずにピックアップしなさい
報告して差し上げますから
ちなみに早合点しないでいただきたい
試食するなんて一言も申し上げてはおりませぬ

　上方の風俗なのに・・・
奥羽の民が真似しなくても・・・

>>118
では問うが、試食もせずに、どこをもって判断するつもりか？
簡潔に述べよ。

子供が2人になっただろう？すると、１人2本ずつで、私お父様は1本多い3本じゃないか？従って合わせて7本もの買い物、失敗は出来ん。
よもや外見で選ぶとは言うまいな？

今年は南南東に向かって恵方巻を丸かじりする所存、もうチクワで代用という訳にはいかんのだ。
分かったら合点がいくよう簡潔に述べよ。

せこいしばかだしにしいけば

絡むなうっとおしい
それとも其方も使役されたいのか？

>>120
レス遅れて申し訳ない早速質問に簡潔に答えて差し上げましょう

それは「ノリと勢い」ですよ

今のあなたに一番足りないものです
恵方巻7本でいくら？金額を気にしてビクビクしながら
子供を南南東に向かせたってどーにもなりませんです

まずは恵方巻代をよけいに稼ぎなさい、そしたらあなた様のご家族はきっと幸せになれますよ

outを抑えるのではなくinを増やすのです

>>123
随分待たせたじゃないか？
「ノリと勢い」
なるほど巻物に不可欠な海苔とうまく巻く極意である大胆さをかけたか、上出来だ
更に勘定に入れていない母親について、詮索しない其方の心遣い、全く打てば鳴る
では早速本題に戻り、至高の恵方巻を探してきなさい、私に頼らず最初から最後まで自分の力で
これまでそう取り上げられることのなかった恵方巻だが、今の其方にならできるはずだ
ヒントは「ﾃﾞﾝﾌﾞは甘いしﾋﾟﾝｸだからあまり好きとは言えない」だ、良いな？

いよいよ後１週間だぞ？

>>124
へいろくのが一番美味い終了ｗ

のり巻きのスレじゃないだろ

>>124
七福神を模した７種の具が入った太巻きなら恵方巻と呼んで良しかぬーｗ
具に何を使ってるかは地方によっても違うらしいからな
ピンクのでんぶを抜いて桜海老とかなら桶ってことか

助六寿司の太巻は昔から有名だが通常は具が１０種だｗｗｗ
多分「７種の具の恵方巻がほしい」と言えばつくってくれると思われ
それから上方系なら一番町の福寿司は旦那さんたちが二代続いて生粋の関西人だ
ここも相応の恵方巻が期待できそうだな

健闘を祈る

所詮海苔業界が必死になってるだけの商業的行事。
一応それなりの歴史はあるようだが

恵方巻なんて関西以西の文化だろ？　商業的にこっちでも取り入れた
だけで、何かしっくりこないよな。

それよりも、福とか蓑の旬の話題でもしたらどうだ？
貧乏人だけで無理か？

>>129
むり

のり巻きで盛り上がる仙台

やっぱり、たまごのうまい店はいいよねーーー

普段は鮨勘派だけど初めて泉区にあるくら寿司に行ってきた。
かっぱ系かと思ったけど以外にうまかった！
特に揚げたて天ぷらw
ウニとかいくら、エンガワも100円にしたらうまかったよ。
ボックス席だしゆっくり食べれてよかった
同じ値段で平禄いくならくら寿司でいいや

>>133
うちは生もの食べれない子供もいるのでくらの天ぷらが重宝します

恵方巻や
あぁ恵方巻や
恵方巻や

恵方巻、それは仙台の歴史
海苔巻ではなく恵方巻
「恵方巻は、ルーツなの！ミスターオコーネル！」

多賀城の半助寿司行った奴いる？

>>127
では、今年の恵方巻は福寿司に決定しましょう
理由は関西人だから
巻物の大量生産だからと言って、地元採用の小僧に任させず、親父指名で作らせましょうね

で、次は来る2月9日の件ですか、肉をネタに使用する至高の寿司を探して報告しなさい

とりあえず今日は富谷のすしせんいけよ
味うまいか気になる

ちなみにジャスコの中にあるからね
ヘイロクとまちがうなよ

何でクソカッぺ仙台人は細目垂れ目の超ブサイク顔ばかりなんですか？

>>140 ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

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>>129 ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

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　　ヽ ＿＿＿＿(⌒)(⌒)⌒)　)　　(⌒＿(⌒)⌒)⌒))

2月9日の肉の日に食べるなら、スシカンのカルビ寿司や馬刺寿司、温度の豚カツ寿司もある。
ところでクジラも肉に入るのかな？

田舎・仙台は寿司まで邪道だねぇｗｗ

お前いつも楽しみに拝見させて頂いてるくせに、最近生意気頻度上がってるぞ？

うはｗｗｗ適当にスルーしておけばいいものをｗｗｗ

どこのスレにもいるもんだ
何かにつけていちゃもんをつけたがる輩がな

心貧しき俄かネラーよ
田舎町仙台に恨みつらみがあるのなら梅○市長へその思いのたけをぶつけたまえ

>>137
> 肉をネタに使用する至高の寿司

｀;:ﾞ;｀;･(ﾟεﾟ )ﾌﾞｯ!!

ヘイそこのレイディー
シャリがなんで酢メシなのかお解かりか？

まあいいや

しばし悩んだがそんなに肉ネタが喰いたいというなら幾つか述べて差し上げよう

すしやの山孝という寿司店が有るぞ
国分町だ
この店の人気のネタのひとつに前沢牛の炙りをのっけた前沢牛にぎりなるものが有る

仙台のエリアからは外れるが丸森町の金八寿司は猪ステーキにぎりなるものが有るが
これは漫画"美味しんぼ"にも掲載されたほど有名だ
仙北へ登れば加美町の小紋寿司
ここのは地物の黒毛和牛最高級三角バラ肉の部分を刺身でネタにしたにぎりだ
しかも東京市場内でＧ・チャンピオン獲得の肉限定という希少さだから予約が必要だ
酢の強いシャリには余り合わないと思われるがな
肉はなんか口に入れたらトロけてしまったぞ
育ちのよい牛ならではだな

エリアを脱線したが許せ

健闘を祈る

>>148
137ですが良く調べましたね、誉めてつかわしましょう
では、猪ステーキ寿司を採用して差し上げましょう
理由は獣臭く肉々しいから
これで者共きたるﾆｸの日も安心して迎えられるであろう
まぁ肉は寿司には合わないし、私は絶対食べないがね
では次の司令ですが、2月14日、それは贈る方も贈られる方も、ドキドキする特別な日
そんな日を彩る、至高のドキドキ寿司を探して報告しなさい
期待しているぞ

>>148だ

>>149のレイディーよ
そのような寿司はご自身で探されたし
見た目の美しさを競う寿司なら上方系の押し寿司や細工寿司が有名だ
江戸前の流し盛りや水引盛りをバタ臭き伴天連の文化と融合させるには
少々無理が生じるのではないかと思われる

伴天連文化を融合させた寿司であればカリフォルニヤロールなる現代寿司
無理矢理に西洋的文様を取り入れた彩りを見せられるとするならば
仙台という田舎町で大部分をしめる江戸前の握りではなく
大阪を中心に上方の主流となっている押し寿司や細工寿司の類が
貴殿の要求を満たすであろうと推測される

仙台の寿司屋というスレタイに沿って一店述べるがこれはあくまでも参考だ

仙台駅３Ｆと泉区内に「気仙沼あさひ鮨」という店がある
昨年１０月にSushi Awardsなる世界の寿司職人の為のコンテストがロンドンで開催されているが
その時に「気仙沼あさひ鮨」の職人が世界一のグランプリを獲得しているぞ
このSushi of the year 2007の作品名はGOLDEN SHOOTING STAR（金のふかひれ寿司）だ

和を主張しつつも世界の高級食材であるふかひれに金箔をあしらったゴウジャスな軍艦は
味はどうあれ世界一の栄冠を勝ち取っている

つttp://www.eat-japan.com/pressrelease/EJ_sushiaward07_results.pdf

あさひ鮨はカリフォルニヤにも支店があるからな
補足だがお笑いマジシャンのマ○ー○司がかつて寿司職人として仕事をしていた店でもある

健闘を祈る

>>151
フカヒレねぇ
女性がバレンタインに金箔フカヒレ軍艦を渡す
まぁ、ある意味双方ともドキドキなのは確かですが、何か方向が違うのではないか？
握ってから渡すまでのリミットも、巻物とはいえせいぜい30分でしょう
もう少し熟考して報告なさい

ものすごくバカバカしい
読んだ自分に腹が立つくらいだったよ

>>151だ
>>152のレイディーよ
熟読してから返答してはくれまいか
冒頭からそのような寿司はご自身で探されたしと答えている

>握ってから渡すまでのリミット
伴天連文化と融合させるには少々無理が生じるのではないかと言っているではないか

>何か方向が違うのではないか？
レイディー以外の皆は以前から気付いているぞ
寿司ネタに肉を使用したものやバレンタインのドキドキ寿司を探せなど
そのような寿司を望むなら正統派の寿司店ではなく
回転寿司やコンビニや多国籍料理を出すような居酒屋関係のスレで問合せた方が
妥当ではないかと思われる

>もう少し熟考して報告なさい
もう少し熟読して熟考してから発言しなさい

俺は皆の寿司屋の語らいや情報を楽しみにROMしていたが
このような命令口調での教えてちゃんに仕切られスレの流れを変えられていることに
少々不機嫌だ

見兼ねて俺の価値観でできる限り正統に近いであろう意見を発したつもりだったが
レイディーには通じていないのだろうかぬ？

そして俺のレスがsageであるという事も通じていないらしい･･･

>>149
ご報告申し上げます。
我が仙台には「伊達絵巻」というものがございます。
製造元は大河原町ですが、仙台市内でも販売されております。
伊達絵巻は、その名の通り巻寿司の部類に入りますが、海苔の代わりに小麦粉を
使用し、甘く味付けされた小豆をネタにした画期的な寿司です。
スイートで見た目もおしゃれ、さらに賞味期限も数ヶ月ございますので、ドキド
キする特別な日には打ってつけかと存じます。
是非ご検討ください。

>>156
採択、それを採択します
既存の枠に囚われない斬新な寿司、仙台絵巻
セガールで言えば『DENGEKI』または『TOTSUGEKI』を抜いて、『DAKKAN』のレベルでしょう
正に盗まれたハートさえ奪い返すほどのパワーを秘めている、それでいておしゃまな寿司だと思います
良く方々調べましたね
誉めてつかわしましょう

では次のお題に移ります
暦の上ではもうすぐ春
そう立春です
もうお分かりでしょうが、江戸前のあれではありませんよ？
仙台の春を表す、至高の寿司を探索して報告なさい

　　　　　　　　　　　　　　　　 ,r=''""ﾞﾞﾞli,
　　　　　　_,､r=＝===､､,,_ ,r!'　　　...::;il!
　　　　 ,r!'ﾞﾞ´　　　　　　 ｀'ヾ;､,　..::::;r!'ﾞ
　　　 ,i{ﾞ‐'_,,_　　　　　　　　　:l}..::;r!ﾞ
.　　,r!'ﾞ´ ´-ｰ‐‐==､;;;:....　　 :;l!:;rﾞ
　,rｼﾞ　　　　　　　 　 ｀~''=;;:;il!::'li
. illﾞ　　....　　　　　　　　　.:;ll::::　ﾞli
..il'　　 ' ' '‐‐===､;;;;;;;:.... .;;il!::　 ,il!∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧
..ll　　　　　　　　　　｀"ﾞ''l{:::　,,;r'ﾞ ＜　　　　　　　　　　　　　　＞
..'l!　　　　　　　. . . . . . ::l}::;rll(, 　 ＜　　ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ !! >>156　　　＞
　'i,　　' ' -===＝＝‐ー《:::il::ﾞヾ;､ 　∨∨∨∨.| ./∨∨∨∨
　 ﾞi､　　　　　　 　　 　 ::li:il::　　ﾞ'＼. 　　　　　 |/
　　ﾞli､　　　　　　..........,,ノ;i!:....　　　 ｀' ､ 　∧＿∧
　　　`'=､:::::;;､:､==＝''シﾞﾞ'＝=-､､,,,__　｀ '(´･ω･｀)
　　　　 ｀~''''＝=＝''"ﾞ´　　　　　　　 ~`''ｰ（　　　　）

最近ｽｼｶﾝのネタレベルが落ちてきてると思います
やっぱ高級？回転系はきついのかな

仙台らしい垢抜けない低レベルなスレだなｗｗｗ

>>160 その内容でスレをageてどうすんだよｗｗｗ

ﾀﾞﾃｴﾏｷ出された時点で、空気嫁ｗｗｗ

＿ﾄ￣|○　ﾎﾝﾄ萎えるわー

　　　＿
　 ／ ／|）
　 |￣|　|＿
／ ／ (|＼ ＼
　　　　 |　 |￣|
　　　　　　 ＼ ＼

　　 　 　 　 　 　 ＿
　　　　　　　　／ ／|）
　　　　　　　　|￣|
　　 　 　 　 ／ ／

　　　　　　　　_＿　　　　　＿_
　　　　　　 ＼|＼_＼　　∠ ／|／
　　　　　　　　 　|○|　　|○|
　　＿|￣|○ 　 ＿ 　　 　＿ 　　○|￣|＿
　　　　　　　 ／ ／|） 　（|＼ ＼
　　　　　　　 |￣| 　　 　　 　|￣|
　　　　　　／ ／ 　　　 　　　＼ ＼

なんだこいつら？

　水産関係者です。専門はマグロ、納入先の都合上で鮮魚と寿司種全般も扱って
います。私は業界の内側にいる人間なので、一般の消費者の方がどういう感覚で
寿司店を捉えているのか知ることができて本スレはたいへん役に立ちました。
　ということで、お礼代わりに少し内情でもカキコしてみますのでお店を選ぶ参
考にでもしてみて下さい。

　寿司にとって最も大切なのは、言わずもかな「素材」です。だから、勿論にお
店の職人さんが磨き上げた技も大切ですが前提としてどれだけ新鮮で、旬と時期
を意識した素材を仕入れることができているのかを知ることが優良店を見つける
ことの出来る近道。
　その素材の供給地としては（広く県内では）流通の基点としての仙台中央卸売
市場、産地市場としての塩釜、石巻、女川、志津川、気仙沼などがあります。
　冷凍品や県外の漁港（産地）から直送される鮮魚を使用している店の他はほぼ
どのお店でも（お米や酢などを除いて）これらの市場から素材を買い付けて営業
をしています。

　少し長くなりそうなので続きは改めて・・・・・
　

　続き
　ですから、本当に「地物」の鮮魚（not冷凍魚）を寿司で味わいたいなら
産地市場の近郊にある寿司屋さんを選べば、どこでどのような漁法で獲れて
どのような処理を経てお店に届いた素材なのかということまで教えてくれる
お店に出会える可能性が高いです。対して仙台近郊の寿司屋さんは大半が
仕入れを仙台市場に依存していますが、（あくまで私見ですが）周囲に最高
の漁場と漁港を持ちながら仙台市場は様々な要因から地物の最高品質のもの
が少ない場所なので、仙台近郊で食すお寿司の素材は地物でない可能性は高
くなります。
　ただ、それでも東北全域の流通基点としての仙台市場は国内外の鮮魚の中
でも比較的に良質な素材を（僅かですが）取り揃えていますので、上手に市場
と取り引きをして、素材を選ぶ眼を持った買い付けのできているお店であれば
地物とまではいかなくとも時期の美味しい種を食べることができると思います。

　それでは、どうやって良質なお店を選べば良いのか・・・そこが問題なので
すが、私が実際に納めをさせて頂いているお店を紹介すると単なる売名行為に
なりますので、ここはちょっと違った観点から個人的に「良い」と思われる
お店を一軒だけ、キチンとその理由も添えて挙げてみます。

　またまた長くなりそうなので更に続く・・・・・

　続き
　私が仙台市場を中心として買い付けから販売を行っている中でいつも感じ
ることは（というか市場関係者なら誰でも感じていることなのですが）こと
仙台市場に関しては太物（マグロ）近海・特殊（貝類、ウニやヒラメなどの
高級魚及び活魚）遠海（青魚やイカなどの大衆魚）など全般的に買い付けの
力を持っているのは「鮨勘」さんだということです。
　私は専ら親方含めて数名で営業している寿司店さんがメインのお客様なの
で「鮨勘」さんには納めがありませんが、そういう高級店と呼ばれるお店が
要求されてこられる素材のクオリティーをしっかりとクリアしたモノを的確
に選んで大量に買い付けていかれる姿は立派なものだな・・・というのが
欲目のない素直な感想です。
　そういう意味では（天上知らずの最高級素材は除いても）その辺のカウン
ターしかなくレーン上で皿も回転していないお店の親方さん各位と同等また
はそれ以上の素材は用意できているのではないかと思います。
　それどころか、実質的に「寿司種」となり得る素材の買い付けにおける
仙台市場のプライスリーダー、最高の顧客にして最も力のある買い人は同社
であり、中小の仲卸さんよりもよほど権勢のある存在として君臨していると
も言えると思います。

　今日はあと一つ続けて終わり・・・・・

ほほう。
力、入ってますなー。
つまりお刺身食うなら「産地市場としての塩釜、石巻、女川、志津川、気
仙沼」の近郊にあるお店が良いのですね。ありがとうございます！

　まぁ個人的には同社の「シャリ」と「握り方」には大いに不満も残り、
接客についても個人経営のまともな寿司店さんや泉の「清次郎」さんと
比較してもかなり劣るとは思っていますが、こと素材に関していえば
高いリスクを負って時価のお店を冒険して歩くよりも同等かそれ以上の
クオリティーは保証されているようなものなので、心臓の弱い方や懐の
寂しい方はカウンターonlyのお寿司屋さんに行ったつもりで通ってみる
のが良いのではないでしょうか？。
　それから対抗馬と目される泉は「清次郎」さんですが、本拠地である
岩手や地物の素材が豊富な青森のお店と比較するとやはり仲卸依存であ
り、母体である田清さんの強みである「仕入れ」の力が及ばないせいか
素材的にはまだまだ「鮨勘」さんの構成には及ばないような気がします。
　ですが、東北六県を広く歩いた経験上では店舗の造り、接客態度やお
すすめ商品の構成と更新は最良の店舗と思いますので、Sさんで納得の
いかない思いをされた方にはオススメでしょうか・・・・・。
　まぁあとの回転系は・・・・本スレは回転系を主題としていないよう
ですし触れずに終わりますが、Hさん、K・Pさん、Kさん、MMさんなど
など・・・どれも「素材」や「味覚」といった要素で良質を追い求める
スタンスで運営されてはおりませんので、あとは気分や懐具合と相談し
ながら色々と楽しまれてはいかがでしょうか？。
（ちなみに前に４号線を移動中に立ち寄った古川にある一基寿司さん？
とかなんとか、そういう名前のお店は鮨勘さんと同様に石巻港で直接の
買い付けをされておられるのか、旬に忠実な種を選んでおられたようで
したので少し感心した覚えがあります。）

　まぁ、そんなこんなで長々と書いてしまいました。さぞや長文駄文の
レスにウンザリされておられる方も多いでしょうが、リクエストを頂け
れば私の専門でもある「回らない系」のいわゆる高級店にも言及しよう
と思いますので、質問などありましたら是非。

おー寿司感！安くて美味いのでいいなぁと思ってましたが、仲卸さん
からお墨付きをもらえるほどなんですね。個人的に納得。
清次郎が次点と。以前、このスレで話題だった塩釜港はやはりアレで
すか。

ところで産地市場の近郊店を選ぶポイントって何でしょう。
というのは、観光を兼ねて行くときに情報もなく（たぶん）入りづら
いし、観光客相手でテキトーにふんだくられるようなイメージが…

高級店！ぜひ！
良質中級店もお願いします！！（小判はどのランク？）

やっとまともなシト君臨。

俺が思うに、小判のランクは高いと思う。
（ちなみに俺も>>163と同系列の関係者）

でもなんつーか、寿司としての優劣なら、ひとそれぞれだからなー。
仕入れではどこが１番とは言えても、味でどこが１番って言われると
こりゃあ意見が分かれる。

よく寿司職人さんは、寿司の味はネタが２〜３割、シャリが７〜８割
って言うんだけど、どんなに良いネタを仕込んだところで、お客さん
が食べて、旨いっていう寿司の決め手はほとんどシャリで決まる
と言っても過言じゃない。

>>168のシトが小判は旨いって思うなら、それはそれで正解だなー。
シャリが赤酢＋塩だけで味付けされてんだけれどね
人によってはしょっぱいって感じる人もいるから、やっぱり人それぞれだ。

本当の江戸前寿司のシャリは、小判寿司のように赤酢＋塩なんだけど
最近は白シャリの寿司が主流になってるからなー。

俺は、小判寿司は素直に旨いって思う。仕事も丁寧だしな。

伝八！

仙台らしい垢抜けない低レベルなスレだなｗｗｗ
仙台はズンダ巻きで十分ｗｗｗ

　　　〃∩ ∧＿∧　　　　ズンダ巻きね
　　　⊂⌒（ 　・ω・）　　はいはいわろすわろす
　　　　 ｀ヽ_っ⌒/⌒ｃ
　　　　　　　 ⌒ ⌒

　まずは>>169さん、フォローアップありがとう。前段階として種から考えて
みたのだけれど、「握り」に関してはこれから・・・と思っていたので言及し
てくれて助かりました。
　握りの技法、寿司酢の調合、それと種とのバランスは好みがそれぞれですか
ら出来る限りは「アシ」と「カネ」を使って自分の舌と相性の良いお店を発掘
するしかないですね。

　それから>>168さん。回転系の寿司屋さんはそもそも不特定多数のお客様を
ターゲットにしており、種もシャリもその他の素材も多くの集客を見越して用
意していたりするものですから誹謗中傷ナシで実名を挙げましたが、個人経営
のお店は（例えば）人手が限られていたり、仕事の手間がかかる為に多くの食
材を用意できなかったり、常連さんがメインで一見さんを有難がらなかったり
と・・・・商売が繁盛し過ぎることを喜ばないお店もありますので、（ほんと
うは実名を挙げてお店をオススメしたほうが良いのでしょうが）お店の都合な
どを考えて具体的な名称は伏せることにします。
　そこで、観光がてらのお寿司の楽しみ方なんぞを私流に紹介してみますので
参考にでもなれば幸いです。

　長くなりそうなので続く・・・・。

　続き
　産地市場の近隣で観光をしながら寿司三昧したい・・・・・というなら
例えばこんな楽しみ方もあります。
　仙台近郊では石巻港や女川港、此処は基本的に一般消費者の方は実際に
立ち入りすることも、食材を買い付けることもできませんが事前に石巻市
場であれば石巻市場、女川市場であれば女川市場に直接に電話をかけて依
頼すれば「見学者」として実際の水揚げ風景や競りの模様、次々と挙がっ
てくる鮮魚が見学することができます。特に石巻などは（その時々の状況
によりますが）市場の職員の方が競り場の案内のアテンドをしてくれ、様
々な解説やこぼれ話を聞かせてくれながら市場をツアーさながらに楽しま
せてくれたりもします。
　これは通常の場合、スーパーのバイヤーさんや全国の市場関係者が視察
に訪れることを前提として行っているシステムですが、やはり市場として
も自分の港の良さ、特性や強みを広く一般消費者の方にも知って貰いたい
と考えているのか、基本的には一般の方も歓迎しています。
　そして当然のことながらそこに働く人々は皆さん「鮮魚」のプロである
わけですから（実際に彼等はそこで水揚げされる最良の鮮魚を浜特有の
調理法などで食べているので舌は肥えており）つまりそういう方のどなた
か、又はアテンドしてくれている関係者の方に「〇〇〇〇円程度の予算で
今日見させて頂いた地物の鮮魚を使ったお寿司を食べたいのですが。」と
質問されれば決して観光客目当ての（ただ高いだけの）寿司屋さんでなく
自分が足繁く通う地元志向で（本音の）お寿司屋さんを紹介してくれるは
ずです。

　更に続けます・・・・・。

　続き
　ここで情報がgetできたらお寿司屋さんに電話、最初に「市場の方から
紹介を頂いたのですが、おまかせの握りでは予算は幾らからですか？。」
とでも訪ねれば最低の価格を教えて貰えます。仮に最低価格が高いのであ
れば「並」でも「上」でも「特上」でも予めセットになっているものを
人数分だけ予約すれば快く受けて貰えるはずです。
　私もよく友人などから回らないお寿司屋さんは敷居が高いとか、お勘定
が幾らにつくのか分からず怖いとか、一見さんは見下されてボッタクリに
あうのではとか、そういうことを聞かれるのですがマトモなお店であれば
「予約」を入れる時にそういうリスクを排して安心して来店頂けるように
あちらから配慮をしてくれますから、別に市場関係者から教えられたお店
でなくとも雑誌などで見たお店でも必ず事前に予約をしておくと良いと思
います。
　それから蛇足ですが、私のお取り引きさせて頂いている親方さん達は一
様に「予約」をされて来店するお客様をことのほか大切にされています。
　それは飛び込みのお客様と違って「そこ」のお店をわざわざ下調べして
指名してくれたのだから・・・・ということのようで、お店としても予め
人数や予算が分かっていれば仕込みやお寿司の構成の準備をしておくこと
ができるので、飛び込みで来店するよりも（よりハイグレードで完璧に計
算された）お寿司の流れに乗ることができる可能性は高まります。
　一部の心無いお店を除いては、こうしてこちらからお店のそういう事情
にも事前に配慮しておけば来店時にはカウンターの良い席など用意してく
れるかもしれませんし、他にお客さんがいなければゆっくりと親方の薀蓄
でも聞きながら握りたてのお寿司を目の前にテンポよく運んでくれるはず
です。

　あと一つで最後・・・・・。

　まぁ石巻港や女川港あたりですと朝は６時から競りが始まりますので、
遅くとも７時位までには現地入りしなければなりませんが、とにかく朝
に現地で見た鮮魚と同質のものがお昼には食べられるということを考え
れば、そういう楽しみ方を経験しておくのも貴重なのではと思います。
　それに、石巻や女川まではちょっと・・・・という方であれば卸町に
ある仙台市場。ここも当然に一般消費者の方は朝８時までは入場もでき
ない仕組みになっていますが、事前の連絡をするか、入口にいる警備員
さんに「見学者なので入場者証を下さい。」と言えば入ることもできる
かもしれません。（ただしフリーの駐車スペース限られているので注意。）
　実際の競りはマグロから始まって６〜７時台までやっていますので、
それを（あくまで競り人、買い人さんの邪魔にならぬように見学して）
頃合を見て別棟にあるお寿司屋さんにでも行って朝一番のお寿司でも食
べるのも良いかもしれません。
（注意：仙台市場の入場や見学、別棟のお寿司屋さんのクオリティーに
関してはご自分で調査されて下さい。お寿司屋さんの味に関しても・・
・・実際に食べてみてご判断下さい。）

　そんなこんなで、お店が開店するまでは市場を見ているなり、他の観
光スポットを訪ねるなりして時間を過ごせば昼にはクチアケの新鮮な空
気の充満した店内でお目当てのお寿司にありつけますからよければお試
しあれ。
　ついでに、産地市場近隣のお寿司屋さんを選ぶポイントとしてはあま
り駅前や商店街のど真ん中に建っているケバケバしいお店を選ぶのでは
なく、少し離れたあたりにある清潔そうで佇まいの良いお店を探してみ
るのも良いかもしれません。
　確かに立地の良い有名店はハズレがない可能性も高いですが、料金が
観光客設定であったり、地物でない素材の依存率が高かったりする恐れ
も高いので、できれば地元民がひっそりと通っていそうなお店でも探し
てみると良いのではないでしょうか？。
　ちなみに私自身はグルメブックにもあまり掲載されないようなお店で
、しかも思いっきり良質なお寿司を（そこそこの）価格で食べられるお
店を以上の幾つかの方法で発掘しました。ただ、ここでそのお店を書く
と思わぬ効果の起こる恐れもありますので・・・・自分の足と舌で自分
好みのお店を探されてみて下さい。

　そんなこんなで今日は以上。少しでもお役にたてたら幸いです。

>>176
んで具体的におすすめの店をいくつかおしえてくれないかい？

>>169
小判、好みはあるとしてさすがに高評価なんですね。
で、仕入れと出来上がりはまたちょっと別ってことですか。
シャリってそれほどまでに重要なんですね。思っていた以上です。
なんつうか寿司って米の食文化のひとつなんですね。そりゃそうか。
そういやシャリって…ササニシキ？？

>>163さん！
石巻や女川の市場見学して情報収集して予約と。予約が肝心って
ことで大変参考になりました！ご丁寧にありがとうございます。
市場は面白そうで、実は関心があります。

ところで、163さんと169さんはマグロ、寿司種関係ってことのようです
のでマグロについて質問っす！

寿司種ってことは基本は本マグロの扱いかもしれませんが…
１、ホンマ
２、インド（ミナミ）
３、メバチ
４、キハダ
５、尾長
寿司屋で出されると、正直、どれがどうなのかさっぱりわからんのです。
じゃあどれでもいいだろってのはナシで(笑)。
私の場合、2以下、いや3以下の場合が多いはずです(笑)。４は色で
わかると思ってスーパーで試してみると4割くらいメバチと間違えます(笑)。
しかも、それぞれ生と冷凍があると、まるでもう…
アドバイスをお願いします！

　>>178さん
　少しでも参考になられたみたいなので良かったです。実際に自分が普段から
口にしている食材の供給地であるはずの産地市場や卸売市場が一般の方いは縁
遠い場所であるのはおかしな話ですから、ちょっと変った観光という意味でも
思い切って電話をして訪ねてみると良いと思います。
　それから漁港や市場の関係者は気の荒く、少々雑なところがありますが、そ
の実は一本気で気の優しい人間も多いので、礼節をもって対応すれば喜んで様
々なことに応えてくれると思います。

　さてマグロの件ですが、簡素に解説してみます。

１　本マグロ（黒マグロ）
　　最近では世界的に需要が増し、反比例するように個体数は著しい減少傾
　向にある為に漁獲規制などが設けられて入荷や漁獲は厳しい状況です。
　　一般的に寿司種でいう「マグロ」というのは本マグロを指し、赤身〜中
　トロ〜大トロ、づけに至るまでこれ一本で賄うのが伝統ですが、先の話の
　通りに相場も高騰傾向で良質なものが減少していますから例えば赤身はバチ
　（メバチ）、トロは本マというお店もあるようです。
　　それから近年ではスペイン、ギリシャ、クロアチア、マルタ、キプロスな
　ど地中海からエーゲ海に至る温暖で凪の海で行われている「蓄養」と呼ばれ
　る天然の幼魚を用いて養殖する方法のもの、それから近大などが取り組んで
　いる国内における世界初の「完全養殖」ものが市場を大きく席捲しています。
　　とにかく天然ものと比べると価格、品質、入荷の三拍子ともに条件が揃っ
　ている為に使い勝手が良く、それまではとてもスーパーなどで売ることもで
　きなかった生マグロの最良のトロ部位が簡単に売ることのできるようになっ
　た点などは功績も多いと思います。
　　それから上の方で「蓄養」は脂臭い、との指摘もされておられましたが、
　最近では蓄養初期の頃と比べても餌の改良などの点で技術も進歩していま
　すので脂臭さも随分と抑えられており私的にも美味しくなったな・・・と
　そんな気もしています。
　　それで寿司種としての本マグロですが、これはやはり相当に高価なもの
　で、全てのお店が天然の、それも国産で適切に処理〜輸送〜管理された最
　高の鮮度のものを揃えることができている訳ではありません。
　　特に漁獲の少ない時期や、盆暮れ正月の相場高騰時期には天上知らずの
　価格まで突入してしまいますので（実際に私の納めているお店でも）冷凍
　のトロを使用されているところも多いです。ちなみに味の見極めですが、
　これは漁獲時期と漁獲水域にもよりますが、一般的に赤身では少し酸味が
　あり、口に入れるとピリっとくるような刺激があります。中トロではその
　酸味と脂の甘みが絡み合って絶妙な旨みが引き立ちます。大トロはカマ下
　や蛇腹、スナズリと呼ばれる部位によっても違いますが全体的に口の中で
　溶ける身質と最高の甘みがあり、脂は舌の上でしつこく残ることなく旨み
　と共に流れてゆきます。
　　個人的には本マグロは「刺身」よりもシャリの酢とのバランスから「握り」
　で食べた方が美味しいと思いますので、地物の本マグロが食したいと思う
　なら夏〜秋の巻き網漁が最盛期の時期の三陸物が食べられる塩釜あたりの
　お店がオススメでしょう。

　続く・・・・・。
　　

　続き
　
２　インドマグロ（ミナミマグロ）
　　これは昔は「豪州マグロ」とも呼ばれたインド洋で漁獲されるもので
　格付け的には本マグロに準ずる位置にあります。
　　流通形態としては生、冷凍と両方がありますが、近年ではオーストの
　ポートリンカーンあたりでキャッチしたものが主流です。ただ、こちら
　は多くが「蓄養」もので天然ものは滅多にお目にかかることはないでし
　ょう。
　　このマグロの特性としては赤身に（まるで水性絵の具の赤色を浸した
　ような）鮮やかな色目があり、食べては本マグロのようなクセもなく、
　トロも本マグロのような濃厚で重厚な味覚はないものの爽やかで臭みの
　少ないものが多いです。
　　その点では（天然は除いて）こと「蓄養」ものではむしろインドマグロ
　の方が実は美味しいというのが私（を含めて多くのマグロ関係者が）思う
　見解であり、東北ではやはり本マグロ信仰が強い為に流通は少ないながら
　お手頃で良質のマグロであると思います。
　　寿司種としては回転系では価格訴求などの点から需要も多いインドです
　が、本格的なお店では敬遠する傾向が強いので、寿司種として食すのでは
　なくスーパーなどで買って刺身で気軽に食べるのが良いかと思います。

３　目鉢マグロ（メバチマグロ）
　　一般的、全国的に赤身のマグロとして最もメジャーなのが目鉢マグロ
　です。（関西以南ではキハダが主流の地域も多いですが・・・。）
　　昔は本マグロの代用品として使われていた目鉢ですが、個体数や生息
　分布も本マと比べて多くて広く、価格も安定しているので最高にコスト
　パフォーマンスが良いマグロだと思います。
　　味覚の特性としては赤身においては身質が上質のシルクやビロードの
　ように滑らかでしっとりとしており、咀嚼しようとすると口の中でネッ
　トリと絡みつき、クセのない甘みと旨みが広がるので個人的には赤身に
　限って言えば本マグロよりも美味しいと思います。特に「天身」と呼ば
　れる血合いに近い完全赤身の部位は色も鮮やかで寿司種にした時の映え
　も良いので、私自身は仕事上でも、食生活においても、寿司屋さんでこ
　れが入荷している場合でも、実はこれを好んで選んでいます。
　　それから稀にこの赤身に脂がうっすらと絡んでいる場合があるのです
　が、この「脂絡み」とか「薄脂」と呼ばれるものはプロが激賞するもの
　なので、運良く見つけることができたらご賞味頂ければと思います。

　続き

４　黄肌マグロ（キハダマグロ）
　　いわゆる「マグロ」と呼ばれる赤身の４種類の中では最も安価で個体数
　も多いとされるマグロです。流通としては冷凍が多く、生でも年間を通じ
　て入荷があります。
　　一般的には水っぽくて旨みに乏しく、赤みも薄くて脂は乗らず、本マや
　バチに大きく劣るとされていますが・・・・それはスーパーさんや回転系
　の寿司屋などが劣悪な解凍などで安値重視の商品を量販し続けた為に黄肌
　のイメージが悪く定着してしまった要素も大きく、実際には良質なものの
　品質はそう悪くありません。
　　特性としては比較的に温暖な海域に生息している為に体内の脂肪の蓄積
　度が低く、脂身というよりは全体に赤身が強く味もクセや臭みのない爽や
　かで飽きのこないものです。ただ、マグロそのものの味としては上記の３
　種類と比べてパンチに欠け、印象としても淡白なのでシャリで旨みを引き
　立てたり、クセや臭みを緩和したりする「寿司」としてはあまり向かない
　と思います。ただ、刺身で食べたりカルパッチョやサラダなどに用いるな
　ら価格のそう高くない黄肌がある意味では最適かもしれません。
　　ついでにこれは蛇足ですが、脂の薄い黄肌の中にも全体の５％以下の
　確立で脂がビッシリと乗り切ったものがおり（これは「脂キハダ」と呼ば
　れますが）この旨さ、クセのない濃厚で爽やかなトロの旨みは本マグロ
　やインドマグロを凌駕する実力を秘めていると言えます。
　　ただ、数年前にアラビア海などで突如としてこの脂キハダが大漁になっ
　た奇跡のような事態を除いては国内でお目にかかる機会も少ないと思いま
　すので、見つけたら躊躇なく入手されることをオススメします。

５　ビンチョウマグロ（通称トンボ）
　　尾ヒレがトンボのように長いので尾長、トンボとも呼ばれるマグロです
　が、一般的には赤身のマグロとは別の分類をされており、昔は外道の扱い
　を受けていましたが、近年ではツナ缶の原料や「ビントロ」などと呼ばれ
　る回転系でのトロの代用品として安価で販売されて人気の高くなったもの
　です。
　　ここ仙台では塩釜港と気仙沼港に良質な生が、石巻港に冷凍の東沖の冷
　凍が水揚げされるので、どちらも好条件で食すことができると思います。
　　味の特性としては時期が良ければしっとりとした質感の中にクセも臭み
　もない脂の旨みが絡んでカツオのようにいくらでも食べることのできるよ
　うな旨みと価格の安さから来るお手頃感があります。
　　個人的には生の食感、（良質な）冷凍の脂乗りが共に好きなので、これ
　を目当てにして回転系の寿司屋さんにも通ったりしています。ただし、こ
　れは今でも高級系のお寿司屋さんでは論外のアイテムとして使用していな
　いお店が多いので、お気軽に自宅か回転系で召し上がるのが良いと思いま
　す。
　　ついでですが、仙台では大手のH6さん、100円が売りのKPさん、Kさん
　や泉のMMさんなどは最近の脂乗りの良質なトンボの漁獲減の影響からか
　ビントロといっても薄脂かそれ以下のものが回っており、これには納得
　できないと思いますので前に挙げた４号線沿いの古川のお店のビントロ
　あたりをオススメしておきます。

　それでは最後にシメを・・・・・続く。

仙台らしい垢抜けない低レベルなスレだなｗｗｗ
仙台はズンダ巻きで十分ｗｗｗ

　続き
　よく友人からも聞かれます。「旨いマグロって何？。その見極めは？。」と。
　でも、一般的に旨いとされている本マグロ、しかもその生が必ずしも万人に
とって旨いと感じる訳もなく、必ずしも生が冷凍よりも旨いとは限らないと思
うのです。更に言えば、本マには本マの、黄肌には黄肌のそれぞれの特質と特
有の旨みや良さがあって、それは漁獲場所や生息水域、漁獲時期や処理方法な
ど様々な要素によって異なるものですからどれが旨いか？と聞かれてもそれは
「それぞれにどれも旨みはあるよ。」と、そう答えるしかないんです。
　ちなみに一般的には生が最上で冷凍はそれに劣る、とそう言われております
が業界にあって年間に数tも販売を行う立場としてはこういう風に断言すること
ができますので参考にして下さい。

　（最上の）生マグロに優る冷凍マグロはない。
　しかし（良質な）冷凍マグロに劣る生マグロはある。

　つまり、マグロは漁獲から流通、お店での扱いまで細心の注意と配慮を払わ
なければ価値は向上するどころか著しく下落するデリケートな商品なので、例
えば最高級の青森県は大間で漁獲された魚体１００Kg上の本マグロでも冷却や
血抜きを怠って流通も疎かにしてしまえば輸入の目鉢の高級品よりも価格の落
ちる可能性もありますし、鮮度の保持が上手に行われずにエージングの範囲を
越えて劣化の粋まで突入してしまった生マグロと比べて、生きて水揚げされた
マグロを急速凍結させたものを解凍した（解凍後に死語硬直の始まる鮮度の）
「チヂミ」と呼ばれる解凍マグロのエージングの効いた食べ頃のもの方が余程
旨いということもあります。

　続き・・・・最後

　ですから、自分にとってどのマグロの、どの部位が最も美味しいと感じるの
か？。更にどの時期にどこで獲れたどんな処理のマグロが美味しいと感じるの
か？。それを最も最良の調理方法で食べさせてくれるお店がどこに存在するの
か？。　　　それは自分の経験を積み重ねてゆく中で得られる結論だと、そう
思います。
　ローマは一日にして成らず。寿司屋さんの見極めも、マグロの見極めも、た
だガイドブックのみを参考にするでなく自分の足を使って実地を踏んだほうが
世の謝った情報に踊らされることなく、自分自身の経験値として確立した本物
の価値観に行き着くことができるのかな・・・・・とそんな感じです。
　まぁミシュランで☆☆☆を獲得した神様の居るお店、確かに次郎さんの手に
よるお寿司は無上の喜びを感じる天上の味でしたが、あそこにしたって別段に
ミシュランに掲載されなくとも名店中の名店であることは私の経験値上で☆☆
☆☆でしたし、あそこまで神格化されていないお店でも探せば県内にだって
自分の舌によく合うお店がありますので、具体的に店名を挙げてとか言う方も
いらっしゃいましたが自分で見つける楽しみを探求されてみて下さい。
　それから、ここは重要だと思うのですがお寿司屋さんでマグロでも白身でも
貝類でも何でも、（回転系は除外して）それが何の魚なのか、それがどこで
どういう漁法で獲れたものなのか、それをどういうこだわりでどう調理した
ものなのか、それを親方なり職人さんに率直に聞くことは何もマナー違反で
も失礼にもあたりません。
　ただ、お店にも都合や秘密はありますから教えてくれない場合もあります
し、こちらの聞き方によっては気難しい方ですと嫌な感じをされる場合もあ
りますが基本的にはそういう質問はタブーどころか（徹底してこだわりをも
って仕事をしているお店であれば）喜んで解説をしてくれるはずですから、
恥ずかしがらずに「このマグロはどこで漁獲されたものなんでしょうか？。」
とか「この魚は何ですか？。」とか控えめに聞いてみるとモノの本質を充分
に理解したうえで（より）美味しくお寿司を食べることができると思います。
（逆に質問に対してぞんざいな答えをしたり、素人に何が分かるんだって対応
をしたお店はそれだけで二流と見なされる業界です。次郎さんは少なくとも
田舎者の私に対してでさえ控えめで言葉少なではありますが的確に応えてくれ
ました。）

　そんなこんなでマクロではこんな感じです。
　ご要望があればマグロの美味しい食べ方や個人的なチャートなどもミクロ
でお答えしますが、それはまたの機会に・・・・・。

すごい！
やっぱプロってスゴイねぇ。こういうのがポンポン書けるんだからなぁ。
ここ数年の2ちゃんねる(笑)で俺的に最も勉強になったレスだ。まさかこんな
腐りかけてたスレで163さんのようなレスに出会えるとは思いませんでした。
全部保存しておきます！どうもありがとう！

勉強になった点
＊本マグロは「刺身」よりもシャリの酢とのバランスから「握り」 で食べた方が
美味しいかも。
＊地物の本マグロが食したいと思うなら夏〜秋の巻き網漁が最盛期の時期
の三陸物が食べられる塩釜あたりのお店がオススメだよ。
＊メバチはお手頃価格で美味い。血合いに近い天身ってのを食ってみろと。
＊刺身で食べたりカルパッチョやサラダなどに用いるなら高価でない黄肌が
ある意味では最適かもよ。
＊メバチとキハダには脂がのった希少なのがたまにあってスゴイらしい。
＊生と冷凍はね、いろいろなんだと。あと「チジミ」ね。
＊お店では種について控えめに聞いてみる。
＊美味いマグロってのは、こればっかりは自分で経験して探求しないと分から
ないんだよ…。
先は長くもあり、楽しみでもあり…ですね。

食べ方指南、よろしくです！チャートって？？

それで？仙台の春を表す至高の寿司は？

163サン、ﾄﾝｸｽ！
すげー参考になりました。
参考にして色々美味しく戴きたいです。

>>186　まぁ、共存しながらやっていきましょうか

>>163さんと>>169さん！
ぜひ料理板にも来てくれませんか？自炊、主婦の素人から料理人までいますが、
そういうスレはないですので、喜ばれると思います。
もちろん答えたいときにレスいただければ！
スレは私が立てますので軽い気持ちでご検討お願いします!

>>186
田舎・仙台といえばズンダ巻きだっちゃ！！だっちゃ、だっちゃ！！

んだっちゃ　んだっちゃ　ホレホレホレ　仙台音頭だ　ズロ　ベッチョ！！

　　　　　　＿＿＿＿　
　　 　　　◎;;;; ･∀･;;;）＜ぼくかっぱまき！
　　　　　　￣￣￣￣

多賀城でうまい寿司屋ないかな。出前してくれる所。
誰か教えてくださいm(__)m

>>192
ない。。。

(´;ω;)ｶﾅｼｽ

そもそも出前する所で美味い店なんかあるのかな

↑立地性によるよ

仙一美味いよねえ、あとは大将の小言が減ればなあ。あれではSまたは真正Mしか楽しめないな。

仙台ズンダ寿司でも食ってろ

さっき初めてズンダ巻食べた
まさか本当にあるとは思わなかったよ
まぁ回転寿司以外ではおいてないんだろうが

>>198
かわいそうに、本当の(ry

>>199
どこの回転？
うちの近くの勘では、ズンダは子供の日の前後3日位限定でしか出してない
今年もやるのかな？
まぁ自分は食べないけどねw

オ、オェーーーーーーーーーーーーーーーップ！

マジであるのか、ずんだ寿司…甘いのか？
俺はずんだ苦手だわ。

仙台市内でランチで旨い寿司か海鮮丼が食べたいがどこにあるんだ？

海鮮丼は酢飯でないほうがいいな

>>203
予算もわかんないし
仙台市内って広いからほんとに情報をもとに
どこまでも行くとは思えない

オレは海鮮丼なら酢飯のが好き
ただのご飯なら、丼にせず刺身定食にしたい派

俺も絶対酢飯派

酢飯がタネとジャストでなくなるといいが
そうじゃないと情けない
普通の飯が好き

田舎仙台ズンダ寿司でも食ってろ

仙台行って来た。
アーケード街、空きテナント多くて景気悪そうだね。ゴミ有料化らしいけど、地下鉄の赤字の為に金が無いからだろうな。
仙石線にも乗ったが寒いのにロングコートじゃなく、ジャンパー来た連中ばかりで、住民も金が無い人が多いんだなと思った。
で１５０００円くらい払った寿司屋行って来たけど、座敷から出て来た酔っ払いは金無さそうだったが、週一で来るとかっておっさんは金が有りそうだった。
評判の良い寿司屋に行ったんだけど、味が濃い目だった。東京人は喜ぶかも知れないが、関西の金持ちにはアウトな味だね。

ロングコートｗｗｗ

金持ちがここに携帯で書き込むかっつーのw
まぁ210が地元民の釣りと言うことは良いとしてさ
こないだテレビでやってたけど、大阪のおばちゃんがアニマル柄を好む理由は、派手だからじゃなくて、高そうに見えるからなんだって
実際デパートとかで買うと結構高いらしい

>>212
誰も自分を金持ちとは言っていないよ。
それに新幹線車中とか、移動の暇な時に2ちゃん何かするもんでしょう。金持ちこそ家でシコシコパソコン何かで2ちゃんしないさ。
すし処村井とすし簑にしか仙台の寿司屋行ったこと無いけど、美味しい割りに安くて良いと思うね。
大阪に行くと、緑や紫色をした変な髪の毛したババアが多いけど、言われてみれば普通に茶髪とかにするより値段高そうだ。

スルーしろよ

移動のときならまともな本でも読めよ
そういうとこで2ちゃんやってる奴って精神的に貧しいと思う

だって全国的にダサ田舎のダ仙台で有名だしｗｗｗ

だよな。俺みたいに数日前から風邪引いて日中バクスイして
夜中眠くないときにたまたま２ちゃんしてレスしてるだけだ
よ、おれ

>>216
お前はど田舎のズンダ巻でも食ってろwww

>>216
田舎らしい低レベルなレスだなＷＷＷ

>>216
お前はど田舎・仙台のズンダ巻でも食ってろwww

せんでぇ（仙台）のズンダもづ（ズンダ餅）だっちゃ！（だよ！）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〜仙台のズーズー弁〜

「東京」チケットに、「銀座」マスカット、とか東京にコンプレックス丸出しな土地柄は可哀想だと思う。

>>221
>>222
お前ら口臭持ちは田舎のズンダを有り難く食って、内臓疾患を和らげろwww

☆☆仙台＆宮城県の美味いラーメン屋☆☆30☆☆
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1201854780/

547 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2008/02/25(月) 13:40:55 ID:6+Zc+WkC
>>544
何でそんな簡単に一括りに出来るんだ？店によって違うだろう？
俺が思うにラーメン好きはオタクまではいかなくても中心がラーメン
だから>>545が書いてる通りだ。もっといろんな料理食えって感じ。
蓑あたりの中トロぐらいでびっくりして椅子から転げ落ちそうな奴
沢山居そうで笑えるよ。

598 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2008/02/26(火) 23:50:38 ID:ZzJ5ZikP
「蓑の中トロ」勝手に使うなよお前ら、俺の著作権だろうが！

井出商店なかなか美味かった。クリーミーなスープが良い。ラ事だかラ男に
麺が柔いとか書いてあったけど、俺の時は少し硬めで美味かった。
遠い所の有名店が近くで味わえるのはありがたし。

宮城は基地外が多いなw

うわさの1001
さいあくでした

アンチ仙台の保守ご苦労様w

宮城のスレ荒らす粘着ぶりは十分基地認定されるよ、オメwww

じっさいに行って来ての感想なんだがな
悪いから悪いと言っちゃ遺憾の課

まぁまぁ
お前=227も具体的理由を書きゃ良いんだよ

せんでぇ（仙台）のズンダもづ（ズンダ餅）だっちゃ！（だよ！）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〜仙台のズーズー弁〜

塩釜、多賀城、利府のくせ

ど田舎仙台人にはズンダ寿司で十分だなwww

↑キモヲタＱ太郎
いた (笑)

田舎仙台でホントにズンダロール発見！

>>232
あ、いやいや、最近あのバカが書き込まないんで、何となく代わりに書いてみただけだよ
ごめんな!?

>230はどういういみでつか？

？

塩釜港いつも混んでるから行き辛い

愛宕橋の近くの寿司屋さんわりと美味かった。
仙台駅から行くと、長町ラーメンのある交差点を逆の左側に曲がった所にあった。
名前忘れた、スマソ。

↑キモヲタＱ太郎
いた (笑)

すみません宮城県塩竈市には何で大手の回転寿司チェーンは出店しないのですか？
やっぱ廻らない寿司屋の価格が低いため､回転寿司チェーンが出店しても客の入りが悪いからですか？

>>240
知らんがな

平六あるだろ
仙台市よりめちゃくちゃ不味かったが

鮨勘もあるよ。
でもお奨めの回転寿司は塩釜駅からヨークベニマルへ行く途中にあるとこ。
大手のチェーン店じゃないけど……まだやってるかな？

更科って店の中華そばは独特な味がすると聞いたけど､本店と分店でどっちが旨いの？

小判ってのは良い店だなぁ

どういい?

親父の握り良し
親父の笑顔良し
親父の接客良し
親父の店づくり良し
最後に親父良し

ど田舎仙台人にはズンダ寿司で十分だなwww

国分町の紀文って寿司屋うまし

>>248
久しぶり♪
元気してた？
最近寿司は食べた？

隠れた名店　一森寿司。

上に方にもあったけど寿司かん味落ちてるよな･･･
清次郎って行ったことないのですが最近行った人いますか？
回転オンリーだけど現状だったら平録が値段的にも一番かな。

>>252
清次郎旨いよ。すしかんであの値段出すなら間違いなく清次郎に行く。
確かに平録は安いが、質は清次郎の方が全然上。

でも一番は塩釜港。

>>253

即レスありがとうー 塩釜の方面は私情でいけないんだよね
早速来週あたりにでもいってみます！

さらっと言ったけど
私情で行けないって！？

若旦那の前彼女

市内在住の人へのストーカー行為で起訴され、罰金30万円及び半径1km以内立入禁止の判決とか

http://deaikei2love.ikidane.com/

流れが変な方向に！
私情と言うのは仕事場の近くなのでばったり会うのが生理的にいやなだけですｗ
昨日銀の皿を頼んだのですが値段のわりに微妙でした
って言ってもこっち（宮城）に来る前愛知県で銀の皿を頼んだことがあるのですが
まずい！！やっぱりこっちの魚介類とお米はおいしいですねー
明後日清次郎行くので楽しみだ。

駅東。食べ放題１１００円に行ってみた。
お金の無駄だった。やめとけばよかった。

俺の行った時は終わってたので
大盛り950円(15個　内　海苔巻き4個食べたが
平六かきららで10皿食えばよかった

>>259
銀の皿ってうまか亭の？

最近、小判寿司に行ったんだけど、親方がどの人か分らなかった。
３０００円のコースを頼んだんだけど、期待していた割には、あまり
美味しくなくてガッカリだった。でも、追加で注文した時に、今まで
握ってもらっていた人じゃなくて、黒縁の眼鏡の人に握ってもらったんだけど
シャリがやわらかくて、本当においしかった。

眼鏡の人が親方なんだよね？今度行くときは、しっかり予約して行くわ。

>>263
やっぱ親父だよね
なかなか指命しづらいけどね
まぁ、まずは夜行ってそれなりに払って来いよ


以下参照
>>247

かんでビールと軽く寿司つまんで会計したら「お通し」の代金勘定に入ってた。
酒には必ずお通し代が上乗せされるのか？ビール一杯と寿司以外はガリしか食ってネーyo
レジでお通し何も出てこなかったけど？って言ったら、確認せずに黙って値引いたけど・・・

すげー気分悪い！俺、なんにも悪くないよな？なんなんだよ、もうッ

>>263
夜か・・・。価格がよく分らなかったし、親方に握って欲しかったから
空いているだろう土曜日の昼間に行った。そのときは、ちょうど
先客がいて、親方は、彼らのを握っていた。

夜行くと、どれぐらいかかるかな？１万と少しぐらい？

>>265
そうなんだよ　あそこはそーゆーとこあんだよね
お通し出ても値段に見合わない糞通しばかりで
気分悪いから行かなくなった

>>265
むしろ出し忘れてもらってよかったじゃないの

親父じゃないほうの小柄なおじさんも愛想いいし、キャリアも長い。
味は悪くないと思うよ。
昼に出てくる息子はどうかと思うが・・。

小柄は良いな
そいつを抱きたい

小判に行くなら電話で親方の前の席と予約してお任せで頼むと良いですよ。
少し飲んでも大体一人一万前後だと思います。

駄目駄目だっちゃ

今はマナーがなってない
一見で平気でカウンター奥に座る
常連用のネタをねだる
親父に酒を強要する
三回目くらいで「いつものやつ」とか言う
サーモンを注文する

蕎麦屋で天抜き頼むのでさえ、3ヶ月は足しげく通って親父に冗談言えるようになってからだ
「良いところ適当に握って！」とか10年早い
乙じゃない
粋じゃない

天ぷら嫌いな俺は一生ないな。
乙とか粋なんて言ってる奴が粋じゃないよｗ
ただあそこの赤貝とコハダは旨い。

乙とか粋とか馬鹿じゃなかろうか
地元の寿司屋で俺が初めて行ったときはカウンター奥の上にわがまま言い放題の小学生だが
そこの親父はずいぶん気に入ってくれたぞ
小学生なのに食いっぷりや味覚が良いと気に入ってくれたらしいが

ぶっちゃけそういうのを気にしないといけない奴はそもそも様になってないんだから
粋な奴になりたがってるだけの無粋な奴だよ

天ぷら嫌いって奴初めて聞いたな

>>244魚市場入り口の更科の方が美味いよ。カツ丼とラーメンのセットがお奨めです

>>275
そりゃお前のオヤジに言ってんだよw

まぁ、真っ直ぐ育ったな

知ったかぶりの馬鹿だから気にすんなよ
寿司漫画参考にしたんだべ

知ったかぶり・通ぶりはかっこわるい
ましてや一見や，それほど通っていないお店で寿司通ぶるのはもってのほか
漫画やネットで仕入れた知識をひけらかしていっぱしに会話しようなんて・・

静かに寿司を味わって，もし職人さんに話しかけられたら，必要最小限だけ
こたえればいい

それが出来ないのは　粋じゃないとかいう問題ではなくて，「見苦しい」

小判

>>280
お前は正しい
客なんだから必要以上に腰低くする必要はないがな

こないだカウンター入って来て最初にコハダ頼んで「ほぉ〜これは」とか言ってる30半ば過ぎの小太りメガネ男がいたよ
オヤジをちら見してわざと聞こえる様にブツブツ言ってさ
なぜだかオレが恥ずかしくなって嫌な気分で帰ったよ
全く何で恥ずかしくなるんだオレは!?

>>282
そいつ食べログで有名なウィーンの森の物語って奴かもねww

>>283
そいつって有名人なのか。。。。っつうか形容詞＋名詞の名前って板過ぎるよなw
俺はチェーン店とかのカクテルなんかもとても頼めない。。。
「夕焼けの苺畑ひとつ」とか絶対言えないぜ。。

小判寿司、俺も美味しいと思わなかった。
ネタとシャリがばらばらって感じ・・・
あれじゃあダメだと思った。

塩釜神社下 一森寿司
影の塩釜一番の店

>>266
夕方５時とか開店直後は店に客いないからカウンターで親方と雑談しまくり。
ま、県民会館とかのコンサートある日しかいかないけど。
>>285
じゃ、向かいの店でいじゃん。そっちのが安いし。
>>286
平目旨いよね　とか言ってみる

>>275
寿司屋の親父も仕事とはいえ大変だな

>>262
うまか亭ってのがわかりませんが愛知のここは･･･（お察しください
ttp://www.ginsara.jp/info/kodawari.htm

清次郎の予定でしたが行きそびれて近くまで来たので塩釜港に行ってきました
感想は うまい！の一言でした　ここでの情報を頼りに行ったので感謝です
清次郎も次回こそ行きたいですねー

美味いカウンターの店＞塩釜港＞その辺のカウンターの店って感じだよね

いえ、すいません
もちろんおいしいんですが、そこまでではありません
常識的に考えて、よほどの例外を除いては、即席ラーメンはお店のラーメンと比べるものではありません
回転と職人が作る店の差もまたしかりです
まぁ、カップ麺の方が好きという人もいるでしょうから、好みの話しでしたらまた別なんでしょうが

清次郎、塩釜港共にマグロは畜養で大トロ臭かった
天然を一度でも食べれば、あの油臭ささは、なかなか飲み込めない
お茶でむりやり流し込みガリで口直し

安かろう不味かろうでは・・

回転でそんなもの食うなよw
回転で食うべきは、旬で安くてうまくて仕事が不要な無難なもの
具体的には、イカ、アジ、イワシ、サバ、スズキ、その他地魚、もしくは稀に入る近海マグロとか、地の白身とかだ
分別ある大人は皆わかってる

安中華屋では一番作りなれたチャーハンとか定食とか頼むべきだぞ？
へたにメニューの飾りの高級食材頼む方とひどいめに合う
それを論ずるは愚か者なりだ

>>293
俺は回転にかぎらずその類の魚が好き
鮪やハマチ　シマアジなんたほとんど食わないな

>>293
同意
回転は安くて旨いから意味がある

>>293
俺もその辺の青魚とか白身が塩釜港のウリだと思う。
今日のおすすめボードに沢山書いてある日だったりするとワクワクするぜ。
あそこで大トロ食って文句とかｗ

大トロはメニューで一番高いですよ
一貫300円くらい？
300円も取って臭いトロだされてもな・・・
だったらメニューに入れるなよ
あと塩釜港って
しょせん回転だろ
やけに塩釜港宣伝スレになってますなあ

>>297

分かってる人は一貫３００円のトロなんて頼まないと思うが…

一貫300円でまともなトロ食えるわけないじゃん
最低五倍は出さんと

失礼、五倍だと一皿(2貫)だ

不味い臭いトロだすくらいならメニューから削除すれば？
あれマジで臭いからね

鮪を畜養で出されてもね

赤身も不味い

あらあらアンチ登場ですか

アンチで処理する前に
その清次郎と塩釜港のヨイショなんとかしろや

ヨイショしつこくて見苦しいぞ！

特に塩釜港な！

CMも程々にしろや

塩釜食べたことあんの？
別に擁護する気は無いが、実際回転ではレベル高いと思うよ？
つか逆に清次郎以外でそれ以上の店言ってみたら？なっ？無理だろ？

まぁ、養殖のトロが臭いことについては同意するがね
つか偽エンガワの方がもっと気持ち悪いと思うよ？
その他回転で避けるものは、ウニ、ウナギ、白子系、鮟肝、カニミソ、煮ハマグリ、サーモン、活じゃない貝全般、炙り何とかw、それから養殖の鯛、ハマチ、シマアジ、ブリってとこかな
で、ほとんど200〜300円台の皿ばかりになるんだよなw

仙台、すし簑だとか岩井だとか安くて美味しいお店があって素直に羨ましいよ。
東京より１万円は安いんだもんな〜。

1万2千円の寿司が2千円で食えるのか
そりゃすげえ

>>304そんなに避けて食べなければない回転寿司屋を、一番お奨めとか言われると、スレ見て県外から食べにきた方はどう思いますかね？
清次郎も塩釜港も回転寿司屋ですからね。わかりますか？回転寿司屋！
寿司屋と回転寿司屋は別物だから
回転寿司屋のスレ立てたら？
毎回清次郎塩釜港清次郎塩釜港ってエンドレスでウザイ
回転寿司屋自慢気にレスして恥ずかしくないのかな？

>>307

ウザイならNGにしとけよ雑魚

雑魚は おまえが好きな具材でしょ

まぁまぁお嬢さん
落ち着いて素敵な笑顔でね

しかし、300円のトロについて共感してもらえなかったのが、よほど悔しかったとみえる

その途端回転批判とかw
つい先日回転の安トロ食ってるくせに

早く春休み終わらんかね

塩釜港美味い美味いってさあ
結局、本鮪は畜養なんでしょ？
回転だから畜養はしょうがないって言い訳だよね

本鮪が養殖できない頃は元禄寿司でさえ本鮪出してたんだけどね

今だって出せない事はない それを出さないのは利益優先儲け主義なだけ
不味くても儲かればよし！ そんな利益至上主義の店を お奨めされてもな (笑)
そんな回転寿司屋を宮城の、お奨め寿司屋にされてもな (笑)

本鮪 特に大トロは寿司屋では粋で出すものだろ利益を関係なしに

じゃあお前さんのおすすめを言えよ(笑)

>>312
ニーズがあるってことさ
本鮪のトロが300円で食べられるんだからw
油が乗ってれば、養殖でも構わず食べたい人が多いってことだよね
まぁ、君ほどこだわれる人は少ないってことさ
ちなみにオレは、塩釜とかの回転でマグロだったらバチ食うな
天然生の地物で安い、しかも旨い

美味い美味いって、何度もレスされてれば、回転と言えど多少の期待は、して行くだろう。
まったく、ここに出てる店は当てになんないな。

俺は塩釜藤倉の寿司屋がお奨めだ

そんで良いかい？
回転の頼み方はね、仕事しなくても旨い地の旬ネタだよ
これで地の利があれば、きちんとした店とそう変わらないものが安く食える

例えばヤリイカ、アオリイカ、イワシ、アジ、サンマ、サバ、イナダ、ハナダイ、サヨリ、ソイ、メバル、スズキ、ヒラメ、活貝類、バチ、ブリとか
つまり超貴重じゃなく、従って養殖も比較的輸入もしないものがベスト
まぁこんなことは皆知ってることだけどさ

言いたいことがわかりませんね

俺は絶対頼まんが、塩釜港のあのトロをうまいうまいって食ってる奴何人も見たことあるよ。
大体そういう奴の他のオーダーは近海ウニ、たらば蟹とかそんな感じ。
あのテカテカピンクのトロが堪らないんだろな

そうか、分かりやすく書いたつもりなんだけどなぁ
自信なくなっちゃうよ

318さんは分かってくれますか？

回転寿司屋は旬のモノ意外は食べるなと？
制限ありが回転寿司屋の食べ方なんですか？

せんでぇ（仙台）のズンダもづ（ズンダ餅）だっちゃ！（だよ！）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〜田舎・仙台のズーズー弁〜

>>319
分かる、言いたいことすげー分かるよ。俺も塩釜港好きだし。近海メバチまぐろある日なんか最高だぜ

そういえば県南の方にもうまい回転寿司があるって聞いたんだが何処だろう

>>322自演乙

寿司勘だってそこそこいい。
かっぱとか寿司音頭は悲しい。

県南は亘理の一○

回転寿司ばっか
宮城は貧乏人しかいないみたいだね

そうだよー
だからお金持ちのあなたは別の場所へどーぞー

書き込みが増えると、あいつが来るぞ
ズン太郎がさ

ズン太郎ﾜﾛﾀｗｗｗ
今度から俺も奴をそう呼ぶことにしよう。

>>324
ネタの種類と質が、かなり下がった気がする
毎週1〜2回は世話になってたんだけど、数ヶ月前に三連続で酷かったので、それから一回も行ってない
去年の今頃は旨かったんだけどなぁ
何か変化があったのかね？まぁそれでも良い方だけどさ

だから塩釜港に行けと言いたいらしいよ

モリヤのパック寿司が安くてうまい

>>331
塩釜にこだわるねぇ
300円のトロについて共感得られなかったのがよほど悔しかったとみえる
立派にアンチ化か
食い物の恨みは恐ろしいねw

>>333
馬鹿と議論する気もないから安心しろな
元々が回転寿司で満足してる世間知らずの恥知らずと議論してもなあ

ﾌﾟｯｗ
自分で回転の話ふっといて、300円のトロ事件から一転？
つか、すでに議論してるしｗ

っつーか>>334が粘着してるのを思い切り認めちゃってる

塩釜回転寿司も客寄せ必死過ぎですなww


あんまり露骨だと逆効果かと……………

キンモー

ＬＡＢＩ仙台の８Ｆにある、魚河し酒場に行って来た。
ネタが新鮮で料理も美味い。場所的に見つけにくいのか、客は少なかった。
寿司もあったが、海丼という海鮮丼が１０００円くらいでお得。
ランチタイムに行った方がいいのかな？
下手に回転寿司の昼食にするなら、ここ行った方が絶対いい。

http://www4.ocn.ne.jp/~rimeiji/index.html

此処の管理人はとんでもない野郎だ
投票すると強烈なウィルスで攻撃して来る

せんでぇ（仙台）のズンダもづ（ズンダ餅）だっちゃ！（だよ！）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〜田舎・仙台のズーズー弁〜

ようズン太郎！
久しぶりだな

久しぶりだな。田舎者・仙台人

そういうお前は何かい？あれかい？
盛りの宮古仙台人ではないのかい？

>>344
盛岡なのか宮古なのか仙台なのか

あぁ、オラは大都会ふぐすまけんのものだ

小判に初めて行ってきた。そこそこ値は張るけどうまいね。
きっと常連になったら色んなつまみ出してくれるんだろなぁ

泉の清次郎、気に入ってたんだけどね
最近　元気ないみたいだよ

特に　夜のお客さんが・・・。

うまそうなねたもすくないし

なんか、店員の質も相当・・・になってるね

>>348
結構前からだよ

田舎・仙台は寿司まで低レベルなのか

よう、仙台人のズン太郎！

>349
どゆこと？

>>352
そういうことだろ

ズン太郎は何故かカレースレには出没しないんだな

清次郎、久し振りに行ったが益々、何だかなぁな店になってたｗ

開店当初の餌付け期間が終わった途端、どんどんと魚の質が落ち、今やカウンターの醤油注しの先っちょがすっかり固まって、詰まっている有り様(それも複数…)

布張りの椅子には、座るのを躊躇する程の大きな染みが二個、三個と有って、椅子を変えようとしたらどれもこれもｗ
｢拭いても取れないんですよね〜｣じゃないよ。

本部から来ましたみたいなスーツ姿の人がいたけど、あれじゃ何の為にいるやら。

回転寿司に過剰な期待は持たないけど、閑古鳥が鳴いているからと不衛生なままなのはヤダね。

違うよ田舎者・仙台人のズンダ太郎だろが

584 名前：食いだおれさん[] 投稿日：2008/04/13(日) 23:35:21
私は大学で心理学を学んでいました。
その経験から仙台に粘着してるかたの
プロファイリングをしてみました。
�@仙台で冷遇されたないしは馬鹿にされた経験を
もつ。
�Aかなり内向的な性格で本音で反論や自分の主張を
現実の世界ではできない為、ストレスがたまりやすい。
�B文章の稚拙な文脈からみて社会的地位ないしは学歴が
低くもそれに伴い、ひくい収入に甘んじている為、
社会に対して不満がある。
�C文脈からみて「田舎」という言葉に対して非常に
本人自身が敏感になっているとみてとれることから
出自はかなりへき地の出身ないしは国内でそれ相応の
地域の出身者と考えられ、そのことで仙台で辛い経験を
受けた。
※社会人になった今も心理学を学んでおり、
２ちゃんの心理学などのスレでも顔だしますので
今後ともよろしくお願いします。

585 名前：食いだおれさん[] 投稿日：2008/04/14(月) 00:49:17
あんまりオラだぢブサイク田舎者・仙台ズンを馬鹿にすっど、ケツの穴さズンダ餅ぶっ込むど！！
垢抜げねくて、肥溜め臭ぇけんとも、まんつ一度遊びさ来でけらいん！！
ズンダ餅御馳走すっがらよ！！


586 名前：食いだおれさん[] 投稿日：2008/04/14(月) 00:57:59
>>584
その分析の大半が当てはまると思われｗ
当てはまる故>>585の脊髄反射が来るかとｗｗｗ

回転だから不味いのは当たり前

こんな回転寿司はいやだー
1、回転方向が反時計回り

2、寿司の上に皿がのっている

3、ハマショウこと浜田省吾が握っている

4、そもそも廻ってない

5、そもそも寿司じゃない

以上

田舎・仙台のズンダ巻きか。

>>360
きらら寿司ｗｗ

>>347どっちが客かわかりませんね
寿司屋の大将にヘイコラしてろや！

スーパーのパックの寿司でも食ってろ

中山の祐寿司が本当にうまい
絶品の寿司を食べさせて貰える　一度行ってみ

他のこういう店に行った時はこうこうと感じたが、中山の某すし店はこうだ
った、と書いてもらえると信憑性が上がると思うよ。

他人の薦める店に行ってヤレヤレするのは慣れてるでしょ。
お薦めする奴が他店・有名店をどう思ったかを聞くと、お勧め店の信ぴょう性
がかなり明確になる。そうやって被害を防いでる。でもネット上だと確かに
そっけない書き方でも、実際に行ってみるとむおおお！という事もないわけじゃない。

誰が決めたか知らんけど
福岡一美味い寿司屋で食べたけど
ほとんどの鮨に柑橘系の絞り汁と塩で味付けされてた二人で四万のコースだったけど
何でもかんでも柑橘系って強制されんのもなあ
物珍しさに 言われるままに食べたけどね
やっぱ宮城が一番だよ

(´･ω･`)

>>364
こんばんは
田舎仙台のズン太郎さん

>>366

小判の大将は腰低いと思うが。

>>373
俺もそう思う。ぜんぜん威張ってないよ。

>>373
みんながそう言うから、オレもその人は威張ってないとおもうぞ

３７５がそう言うから、オレもその人は威張ってないとおもうぞ

いやいやそう言うことならアタイだってその人は威張ってないと思うわよ

おばんです？
こばんずす？
どっつだズンタろう？

>>368
黄色い店？
近所だけど、結構いつもガラガラだよ。倉庫みたいな駐車場に昔の看板隠してるね。

田舎・仙台のズンダ巻きか。ダサ。最悪。

ズン太郎・・・
最近出現頻度上がってないか？
何か嫌なことでもあったのか？

>>381

これが図星だったからでは？

390 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[] 投稿日：2008/04/13(日) 23:41:10 ID:d9xY093a
私は大学で心理学を学んでいました。
その経験から仙台に粘着してるかたの
プロファイリングをしてみました。
�@仙台で冷遇されたないしは馬鹿にされた経験を
もつ。
�Aかなり内向的な性格で本音で反論や自分の主張を
現実の世界ではできない為、ストレスがたまりやすい。
�B文章の稚拙な文脈からみて社会的地位ないしは学歴が
低くもそれに伴い、ひくい収入に甘んじている為、
社会に対して不満がある。
�C文脈からみて「田舎」という言葉に対して非常に
本人自身が敏感になっているとみてとれることから
出自はかなりへき地の出身ないしは国内でそれ相応の
地域の出身者と考えられ、そのことで仙台で辛い経験を
受けた。
※社会人になった今も心理学を学んでおり、
２ちゃんの心理学などのスレでも顔だしますので
今後ともよろしくお願いします。

>>378
おばんなりすた
おばんでがす

んでまづおみょうぬず

すし勘のHP、久しぶりに見たら面白くなってたぞ
昨日、HP見てぶどうえび食べてきたよ！
うまかった〜

あまりの宣伝臭さにﾜﾗﾀw

一森寿司美味いね

ド田舎仙台のズン太郎寿司

(´･ω･`)

>>292
お前、一度さー藤崎の地下の魚売り場に行け。
天然の本鮪の赤身の値段を見てから文句言え。
大トロの値段は、、、お前には買えない値段だ。

>>389
幾らだったの？

さらに生だとヒトパック二千円以上はするな
5切れくらいで
まぁ上物になるとキリがないがね
何れにせよデパ地下では手に入らんが

仙台　畜養　低レベル　ｗｗ

>>389だから？
何が言いたいの？
つまりこう言いたいのか？
回転寿司屋安くて悪いネタ
大トロも畜養で安いけど不味いと！？

なるほどね！納得！納得！

>>393
相手にすんな。どうせ低レベルなダサ仙台人なんだから。

>>386
塩釜の一森寿司さん？
ばあちゃん家行くといつもそこから取ってくれる。
塩釜で一番美味しいと思う。

また若旦那の工作員かよ
暖かくなったからな　しょうがないか

塩釜回転寿司工作員よりマシ

相手にすんな。どうせ低レベルなダサ仙台人なんだから。

ズン太郎、お前も含めて全員仙台人だろがw
しかし最近はズンダ巻の話ししなくなったな？
ダサ太郎に改名してやろうか？w

仙台名物・超ドブス？ｗｗ

>>400
そこで一森の女将さんですよ。

>>368
あの黄色は
ちょっとセンスを

>>402
よく店の前通るけど確かにあの外見は美味い店には見えないな
見た目で判断しちゃいけないんだろうけどねー

見た目も大事だよ

そこまで酷いなら、逆に見てみたくなったw
場所どこにあんの？

２、３年前は特に記憶に残らない普通の色だった。
中山商店街の坂上りで来るなら、頂点の東北電力の突き当たり右でちょっと行くと左手の角にドギツイ黄色。

中山ジャスコ ゲオ
┘└
┓┏
ファミマ ダイシン

この交差点通って来るならるならファミマとダイシンの間ちょっと行くと右手の角にドギツイ黄色。




ずれてたらごめん

仙台名物・超ドブス

>>406
いつも通るんで気になってるが
値段どのくらい?

1000円ランチの看板は見たことあるよ。
８貫位にサラダ、茶碗蒸しも付いてたかな〜。あの角信号待ちになった時しか見れないのに、わかりにくい写真だけだからどうもインパクトないよね。

だって田舎・仙台だもの。仕方ないさ。

↑この方がズン太郎ですか？

ズン太郎って一人だけなのかな？
シャドーが複数いたりして

複数の時はズン太郎１号、２号・・・・かよ！

いや、ズン太郎の前はズンダマンだった
だからズンダマン1号、2号だよ

お国板で叩かれた糞田舎者だろう→ズン太郎

そう。ズン太郎は叩かれた糞田舎者の仙台人（超ブサイク）だよ

叩かれたのは仙台叩きをしてる糞田舎者の方だろ？バカ？

そう。ズン太郎は叩かれた糞田舎者の仙台人（超ブサイク）だよ

親戚の回転寿司屋の店長が炙り物はレールの上を、何周も廻った
干からびたマグロなど、再利用する事が多いそーだ
だから食べない方が無難だとさ

こないだ定食屋に入ったんだけど、店内の様子から直感的にヤバイと感じた
無難に天丼をオーダーしたんだが、明らかにご飯に違和感があって不味いんだよ
具体的に言うと、一体感がなくて、部分的に温度が違ったり、丼の底の方でダマになったご飯の中にタレが染み込んでたりするんだよ、本来上からかけてるはずのタレがさ
で、察するに他の客が食べ残したご飯を集めてチンしたためと思われたので、天ぷらだけ食ってご飯はほぼ残した

あのご飯も再生利用されるのかな？
エコだよな

ズン♪ズンズン♪ズンドコ♪ズン太郎！
ズン♪ズンズン♪ズンドコ♪ズン太郎！

仙台カッぺのズン太郎には困ったものだ・・・・・・・・・・・・・・

ずんたろう
ゴールデン・ウィークは休みなんだね。
寂しい休日だね。
何が快感なんだか、さっぱりわからん
彼女がいないのは、わかりました

えっ？ズン太郎って男なの！？
それともレズってこと？

仙台人代表のズン太郎、勘弁・・・

ズン太郎はお国板で叩かれて涙目のクソガキ。ウサ晴らしでこの板に来てるんだろう…マザコンだしな

あっちでは近親相姦してるって話だし…マジキモい

あいつ寿司食ったことあんの？

仙台人代表のズン太郎、マジキモい勘弁・・・

中山の黄色い店、大地真央？も好きな店らしい
どっかに書いてあった

ちんぽこ握って寿司握ってどうする？

>>429
宣伝か？
あんなに異常な黄色にしなければ別にここで悪くいわれない、いたって普通の店だったのにな。

一番町の「こうや」稲荷小路店に行った。まずい。激まず。
それよりも腹がたったのが、店長の言動。
最近女にフラれたらしいが、そんな話を従業員や常連の客とずっとしてる。
私は初めて行ったのに聞かされた。聞きたくない。
いいからもっとうまい寿司を出せ。この店長は少し頭がイカれてるように見えた。

ここで噂の塩釜港行ったけど回転寿司なのね。
いやいや参りました。話のネタに食べてみても
別に普通の回転寿司屋の味で
ここで美味い美味いと語る人って
普段は何食べてんだろって思ったよ
きっとﾐﾆｽﾄｯﾌﾟの寿司とか食べてんだろうね
塩釜はせっかく美味い寿司屋多いのだからさ
塩釜港美味い美味い語らない方がよいよ
でないと書いた人は恥じかくからね
期待された回転寿司屋の兄さんも可哀想だしね
塩釜港も不味くはないけどね
まっ回転寿司屋だった
所詮回転されどは無かったははは
2ちゃんねるに釣られて損してばかりだ

だから　一森　いけよ

>>433
あなたの知ってる塩釜の美味い店教えてくれ

それは言えません。荒れるだけなんでね。
あげた店に迷惑かけたくないしね。

仙台人代表のズン太郎、マジキモい勘弁・・・

>>436
だったら最初から長文書くなよつまんねー奴だな

>>436
こんな馬鹿いるんだな。
店名をあげてコンビニ並みと罵倒。長文のくせに具体性皆無。なんだかね。

お薦めを挙げろと言われて掲示板には書けないって…掲示板にくるなよ。
前からたまに出没する認知症の馬鹿だろ。ここがドコだかわからんらしいww

>>429
そういえば黄色い店あるね。　入ったことないけど、
いつも車で通りすぎる時に、なんでこんなに黄色い
壁なんだろうって思ってたな。
建物自体が原色の黄色だよね。

１、○○寿司美味しいですね

2、○○寿司美味くないだろ、塩釜港お薦めだ

こんな流れに巻き込まれたくないのですよ。わかります？

あんまり塩釜港美味いって書かれるもんだから、ファミリーでGWに食べに行けばorz orz

回転寿司自慢されてもね
別物だからねぇ・・・
衛生観念からして違うしね

誤解を与えると困るので、上記の衛生観念が違うしねとは塩釜港を意味しているのではありません
過去に塩釜港以外で、色々な事がありまして

↑下調べ不足は自分の責任
目の前にある箱は何のためにあるんだ？ｗ

このスレ住人に擦りつけるな、カス

最後にカスなんてつけるから
仙台人の民度がどうこう言われるんだな

>>441
２ちゃんねるやめとけ。

そもそもGWにファミリーで回転寿司に行って、何をアホな期待してんの
かな。それくらいも事前に理解不能な自分の程度の低さに怒ってるんだろ。
迷惑だから。

下調べ先がこんなブログだと失敗する見本
塩釜港のベタボメばかり
これ見た人は勘違いするよまったく…
俺も中華料理で騙された

ttp://zenboss.blog99.fc2.com/blog-category-5.html

はあ？
塩釜港美味い！美味いって、やたら書いてあるからねぇ…
あんまり美味い！って書かれると、まさか回転寿司だとは思いませんよ
ワザワザ回転寿司食べに遠出しないでしょ？
回転寿司美味いって感動して2ちゃんねるに美味いって連呼してる時点で迷惑なんですよ
まあ 言いたい事は伝わらないでしょうね
一応 同じ内容を二回書かされました
はい！

塩釜港はその人が何を求めて行くかによって大きく評価が別れると思うよ。

モノによってはそれなりの値段するし。

GWで特に週末は漁出ないから、寿司屋は禁物だよ

>>446
回転寿司の中では美味いって書いてあるじゃん

俺も回転寿司なら塩釜港美味いと思うけど？

回転の中ではなんてことわり書きで
わざわざ狙っていくもんじゃないよな
適当に腹減ったらあったって場所で食うもんだし

>>451
腹減ったときに目の前にきらら寿司があったらそこに入るのか？
考え方の違いだからそれはそれでいいけどね
これで終わり

いるねー　勝手にFAにする奴って。

>>447
>まさか回転寿司だとは思いませんよ

ですからご自分のお間抜け加減に嫌気をさしてくださいね。見苦しいのです。
そもそもGWにファミリーで塩釜におすし屋さんにGO!って…あんたそんな程度
でしょ。まさか、そんな時期に美味しいものを食べようなんて、脳みそ腐っ
てますねって事なんです。そんなガキには十分ですよ。スーパーの寿司でね。

とにかく一番町の「こうや」稲荷小路店は激しくまずい。
店長は気違い、または精神が病んでる。
あのような人が寿司を握り、店に立ち、客の相手をしてはいけない。

>>454あんたこそ見苦しいぞ！
塩釜港関係者かい？

少しは我慢ってのを覚えろや

都合が悪くなると偽仙台人だどよ。テホ（馬鹿）こぐでねぇ！オラ正真正銘の仙台ズンだっちゃ！


んだがらや〜、オラだぢ仙台ズンは確かに日本一垢抜げなくてブサイクなダサ田舎者だっちゃ！

仙台ナンバーほど恥ずかすぃナンバーもねえっちゃ！

んだども、まんつ一度遊びさ来でけらいん！肥え溜め臭ぇけんとも！

ズンダ餅、御馳走すっからよ！

連休に塩釜行ったが満足だったよ。
地元（長野）よりうまけりゃ何でもいい。
次の日行った札幌の居酒屋の方が旨かったから
塩釜のレベルがどうなのかは
よう分からんが。
とりあえず、○○哲よりし○○○の方が
ごはんと卵とシャーベットが美味しかった。

>>458
君の文章は意味不明です。なんでも良いから本を読むようにね。
自分自身の思った事を上手に伝えられないって悲しい事ですよ。
良くいう↑話がかみ合わない人ってやつですよ
わかる？

そんな言い方するもんじゃありませんよ
かりかりするとおなかがすいて損をしますよ

そうですよ
昔から長寿の秘訣は「ツルツル飲まず、良くカメカメ」と言いますよ

面白いな 笑った

昨晩自分で寿司握って食ってみた
皆が言うほど旨いものではなかった
後、衛生面をもう少し考えたら良いのにと思った

>>463本を読みなさい
文章の意味がわかりません

ホントに仙台ズンのずん太郎様は・・・・・・・・・・・・・

>>464
いやそのまんまの意味だろ
何が分からんのか？

>>466馬鹿同士！意味通じるんだろうな

自分ですよね握ったのに、最後の感想が他人事のようだ罠

西多賀の旧道沿いにある富久寿司って､食べた事ある人いますか？
電光掲示板が気になる店です｡

プププ

読解力ねーな、本を読め

↓読解例
�@自分の握った寿司を、みんな旨いって言うけど、自ら食べてみたら、それほどでもなかった

�A勤め先の店の、清掃担当の掃除が足りず不衛生なので、(握り担当の自分としては)きちんとやって欲しいと思った

本を読めば、「自分ですよね握ったのに」も、「自分で握ったのに」の間違いだとすぐ気付ける縄w

>>470恥ずかしくないの？
恥の上塗りですな。

自分ですよね握ったのにwww

>>470
もうやめとけって
明らかに勝ち目ねぇよ

しかし圧倒的不利の状況で「恥ずかしくないの？」にはネバーギブアップ精神を感じた
昔駅の改札で思いっきり転んで、動転したのか親切に手を引いて起こしてくれた人に「大丈夫ですか？」って凄い半笑いで聞いた人を思い出した

はいはい！
ホント馬鹿につける薬無いですな！
悲しいくらい馬鹿なんだね。これじゃ本読んでも無理だわ
一生治らない、天然物の馬鹿だもの

どうでもいいよ

田舎仙台らしい低レベルなスレだなｗ

470だが、何かオレの発言が尾を引いちゃったみたいで申し訳ない

474も悪かったな
別に攻撃するつもりは無かったんだが、最近意味不明とか本読めとか、いちいちウザイレスが多かったんで、一言言いたくなっただけだ

477お前イライラするから二度と来なくていいよ。馬鹿は自分の馬鈴薯でも握ってろ

↑それはむしろお前だろ
総体的意見としてｗ

わがったからワザワザID変えて出てくんなや
このクソ馬鹿氏ね
二度と宣伝すんなよカステラ野郎

そうカリカリせずガリでも食え
ところでIDってどうやって変えられんの？

>>481
申請すれば簡単に変えてもらえる｡

田舎仙台らしい低レベルなスレだなｗ

>>482
どこに？

ここであんまり取りざたされてるんで清次郎行ってみた。
種類は少なかったが、入念に仕入れられたと思われるネタばかりで、コストパフォーマンスが高いと感じた。
勘や塩釜港に並ぶ店ですね。

多賀城の寿司としゃぶしゃぶの店、ときわに行きました。しゃぶしゃぶは値段は高いが味は普通
寿司は平録の方がマシ。和食の店で期待したのにガッカリでした

やはり低レベルだな、田舎の仙台は。

↑ズン太郎さんもなwww

気仙沼の一八寿司いってきましたよ
シャリとネタは大きめで、どれも新鮮そのもの
でした。

↑仙台人代表のズン太郎さんもなwww

>>486
レポはありがたいのだが…
そういう店に一切期待しないことだよ。寿司としゃぶしゃぶ、寿司と天ぷら
、寿司と蕎麦うどん…ファミレス並みの品揃えで家族客をゲットというコン
セプトなだけで通常言う所の和食の店ではないしな。
それと知って使うならいいよ。法事とかで使う和食なら竹亭とか良かった。
ときわって↓系列なんだね。
http://www.zict.co.jp/

↑
宇都宮発祥なんだから、
魚介類に期待はせんことだよ

>>455　俺も「こうや」稲荷小路店に行ったことがある。確かに、まずかった。何店舗かあるんだから、店長を変えればいいんだろう。

テレビ見てるけど、誰も正直に近大マグロ不味いって言えないなw

>>494
畜養鮪たべたことあるけど（全身オオトロってやつ）
とてもくどかった。
あと、えさのにおいがしみついてるんだか、変な香りがした。

夢の全身トロとか言われて、ゲストが「凄ーい！」って言ってたけど、グルメな芸能人の本音は「キモーイ！」だろうな
夢つーか悪夢だでありゃ

すいません。
仙台ではないんですが、明日釜石の方行くんですが、魚介の美味しいお店はないでしょうか？
気仙沼も近い様ですんで、旨いマグロとかだったら最高です。

>>497
気仙沼
ttp://map.yahoo.co.jp/pl?nl=38.52.4.295&el=141.35.11.445&la=1&fi=1&sc=4

>>497
ご予算はどんな塩梅でしょう

ばかか貴様？

>>499
予算は、美味しければ高くても良いです。
釜石で昼営業してると最高です。
よろしくお願いします。

>>500←ばかか貴様？

仙一の親方ってうるさい系？やだな…そういうタイプ。うまいって聞いてたけど行くのやめとこ。

まー古いタイプの頑固系だよ。
カウンターで弟子をガミガミ言ってるの丸聞こえだし、、、慣れると何でもないけどね。

>>503
大体にして名前から想像がつくなぁ

仙台の鮨はわしが育て（略

だって田舎の仙台だもの。しょうがないさｗｗ

その仙台を変えるのはお前だズン太郎

小判寿司のお昼のお決まりは5250円だっけ？
どんな内容か知りたい。

田舎・仙台人代表（象徴）のズン太郎さんもなwww

↑自分にさん付けするなよ

ホントに仙台ズンのずん太郎には困ったものだ・・・・・・・・・・・・・・

>>509
昼のは知らんが。１１月のある夜のネタ（５０００円お任せ）↓

赤貝
平目/昆布締め
本鮪(２貫)
墨烏賊
マキ海老（小車海老）
鮪ずけ
ほっき貝
(イクラの味噌漬)
(鯨ベーコン)
金華サバ
赤貝のヒモ
子持ち昆布
蒸アワビ
牡蠣
かんぴょう巻

厚焼き玉子はありますか？

厚焼き玉子なら塩竈市の亀喜寿司に行きなさい！二種類の厚焼き玉子あっから
うまいんだあ

一万のコース頼まいん！やんだくなるくらい寿司くっから二皿くんだよ！
二皿目のトロタクがうまいんだあ
運がよけりゃ楽天選手に会えるんだあ！

あそこのは
チーズケーキみたいな途轍もない大きさだったような？
めっちゃ美味いらしいけどね。

厚焼きで思い出したが、
仙一は、出し巻きなんだってな？
あんなに威張っているのに、玉子焼きも作れないのかねえ？

>>515
やんだ。シャリ多くて途中で腹いっぱいになるから。

516そんだそんだ、フンワリしてて、ありゃまーこれがスリ身でこさえたなんで信じらんねーってぐらい旨いんだあ
も一つの厚焼き玉子はカニイッパイ入ってんだあ
オラはこっちが好きだべさ

港町仙台らしい高レベルなスレだなw

いつから港町になったんだよ

全てが駄目。

一人だけ　ズンダ　ぬかしてる必死なアホがいるようだなw
可愛そうにな。銀座で３万くらい払って旨い寿司食った気になってれば〜
あーミシュラン３つ星の店に予約でも入れとけw

全てが駄目。

港町？新潟と同じで、寿司のレベルが低いｗ

金沢の寿司の方がグレードが高い。

港町と言ってる奴どこまで学がないんだwww

ttp://ameblo.jp/kyomoto-yuka/page-1.html

どこの勘だろ、仙台じゃないっぽい？

>>527
1日何回更新しているんだｗ

結果的に高橋ジョージは勝ち組だ

ズン太郎は負け組だが

入夏寿司絶品だった

ダ仙台ｗ

それにしても今>>80を見ると滑稽だな

5万も払ったんだから美味くなきゃらめぇ
という強迫観念が作り出した幻想的味覚

あれは船場吉兆じゃなく本吉兆ね。食べた事ない人には永遠にわかりません！
なんなら写真あるから見せようか？

吉兆と言えば偽装　笑

とかいってるのに船場じゃないなんてエスパーでもなきゃ分かりませんがな

>>534
あ、写真お願いします。

写真・・・・まぁ〜だ？

五万も？って？
たかが五万でしょ？
http://imepita.jp/20080530/805550

http://imepita.jp/20080530/804650

http://imepita.jp/20080530/810200

吉兆もそうだけど、なんでも一流のものは経験しとけよ！たてえ無理してもだ！それが向上心になるから、中居と倖田來未がFriday
あの旅館は、おそらく俺の馴染みの湯河原の老舗高級旅館の｢つばき｣だろう！
迎賓館に泊まったんだろうよ。
一泊迎賓館なら50000位だな
京都嵐山の吉兆も馴染みだぞ！

おぉぉぉー流石に綺麗に飾ってあるなぁ〜

おまえらなら仙台東急ホテル地下の なだ万 がお手軽だろ？
一人一万の和食のコース食べて来いよ！和食に対する考え変わるから
寿司も一流で食べろよ！

ダ仙台

　　　　　 　　＿∧＿∧＿∧＿∧＿∧＿∧＿∧＿∧＿
　　　　　ﾃﾞｹﾃﾞｹ　　　　　　|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 |
　　　　　　　　ﾄﾞｺﾄﾞｺ　　 ＜　　おまえら、一流で食べろよ！　　　　　　　　　　　＞
　　　☆　　　　　　ﾄﾞﾑﾄﾞﾑ　|＿　 ＿　 ＿　＿　＿　＿　＿　＿　＿　＿|
　　　　　　　 ☆　　　ﾀﾞﾀﾞﾀﾞﾀﾞ! ∨　 ∨　∨　∨　∨　∨　∨　∨　∨
　　ﾄﾞｼｬｰﾝ!　　ヽ　　　　　　　　　ｵﾗｵﾗｯ!!　　　 ♪
　　　　　　　　　＝≡＝　∧＿∧　　　　　☆
　　　　　　♪ 　　／　〃（･∀･ #）　　　　/　ｼｬﾝｼｬﾝ
　　　　♪　　　〆 　┌＼と＼と.ヾ∈≡∋ゞ
　　　　　　　　　|| 　γ ⌒ヽヽコ ノ　　||
　　　　　　　　　||　ΣΣ 　.|:::|∪〓 　||　　　♪
　　　　　　　 .／|＼人 ＿.ノノ _||_.　／|＼
　　　　　　　　　　　　ｶﾞｯｶﾞｯｶﾞｯ
　　　　　　　　　ﾄﾞﾁﾄﾞﾁ!

何度か東京にも言ってるし吉兆始め有名店にも行かされたけど
別にそんなに騒ぐほどじゃないと思ったが

いやそりゃ別格なのはそうだけど値段考えたら果たして妥当か？
って言われりゃ微妙だ。市場行けば地元の魚介類が安い値段で買える
ってな環境だとどうなんだろうね

値段考えるなら食べない方が良いよ。

吉兆の和食コースの食事の最後の赤ダシ、尋常じゃないくらい美味いだろ！

ホテルの地下にある吉兆なら一番良いコースでも、一人25000位で食べれるぞ！
寿司スレ違いだな。

つーか料亭に自費で行くやつがいるのか？
一流で喰えったって接待ない奴には無縁だろ
料亭や値段の書いてない寿司屋は接待する時とされる時しか行った事ないぞ

だからホテルの地下でいいんじゃないの？
気軽にいけるし
銀座の有名寿司もホテルに入ってるよ

すし処岩井行ったことある香具師いる？

>>489
気仙沼まで行かずとも貝ヶ森で食える

すし哲だって仙台駅で食える支那

姉妹店？
味は変わらんの？

わざわざ食べ比べに気仙沼や塩釜まで行くか

すし哲は別に塩釜の本店（だよね？）じゃなくてもいいなって思った。
そのすし哲の兄弟店のしら○たは・・・・・行かない方が（ry

>>555
馬鹿だなー。あそこの鮪３点セットは旨いのよ。

煮たこは旨いので有名らしいね。
玉も厚焼きなら最高なんだがね。

ダ仙台

くそいな下越よりはいいべ。

ズン太郎のニューボキャ「ダ仙台」
ひよってるお前がだせぇ

ホントに田舎者・仙台人のズン太郎には困ったものだ・・・

塩釜のすし屋について

流れ作業で寿司つくんないでほしい。
一人の職人が責任もって一人前をつくりなさい。

たちばなだけは勘弁ｗ

それは流行らない寿司屋ですか？

もしスレ違いだったらすいません
本番の酢豚にもパイン入ってるんですか？

>>565
酢っぱいボインの豚と本番って事？
そりゃー確かにスレ違いだなー

すいません
本場中国の酢豚です

>>567
なーんだそーゆーことかー

だったら ス レ 違 い で す な 。

つーのは冗談として

中国っていっても広いからね北京の方は寒いから分からないけど
広州とか南のの方は暖かくて道端でも汚い手で切ってくれたパイナップルが
どこでも売ってるように酢豚にも入ってる事もあるよ

冗談でしたか
一瞬ほんとにスレ違いかと青くなりました(^_^)

ご回答ありがとうございました
さすが広い中国、酢豚の食べ方も様々なんですね

>>570
いや、スレ違いには間違いないですよ

ぽん

なかなか深みのある荒らし方だ

フカヒレ寿司がある仙台ならば、寿司スレで酢豚もありだろう

>>574
田舎寿司屋の朝日をデフォにしないで欲しいね。

↑すまん
悪意とか皮肉る気はサラサラなかったんだが

↑　河童に行ってハンバーグ寿司でも食ってろ

wwwwwwww

>>577
お前はガキかw

待てよ、酢豚寿司・・・？
こいつはこれからの季節に使えそうだ!!

たった今、夏バテを乗り切るために、黒酢を使った酢豚寿司を考案したんだが、かなり斬新なんでこのまま店で出す勇気がない
ここにおられる寿司通の皆さん、下のレシピについてご意見頂けたら助かる

1、熱したフライパンで生姜、ニンニク、豚肉、人参、白菜、椎茸、筍、キクラゲ、エビ、ウズラの卵等を炒める
2、火が通ってきたら、中華スープ、塩胡椒で味を整え、水とき片栗粉を加える
3、トロミがついたら、桶に盛ったシャリの上にのせる
4、最後に金糸卵と海苔をのせる
5、口直しに、酢豚をのせた軍艦巻きを添える
6、後はスプーンで豪快に頂くだけ！

どうだい？
うなぎ越えできそうかな？

>>581
がんがれ

>>581
まず店の鮨美味い物食わせる努力した方が良いな。
酢豚寿司は不味くは無いだろうが居酒屋メニューだな。
日本文化の中の鮨屋という位置付けで考えたら論外、この素豚野郎ｗｗ

>>583
ネタにマジレスｶｯｺﾖｽ


フツーに酢豚ご飯だし。それ。
おかわり

観光で仙台に行き、あの超有名店のエスパル「すし哲」で
一万だして食べてきました。美味しかったです。また行きます！。

塩竈の尾島町近くの寿司の塩竈？名前忘れたけど交番向かいの寿司屋の茶碗蒸しすっげー旨かった、茶碗蒸しで初めて旨いとおもた。

>>586
よし、気になってたから今度行くわ。まずかったら恨む

つ　ttp://www.sushinoshiogama.com/
人柱乙
尾張町の裏路地い隠れた旨い店があるのになー　教えないよーだ

うひょーーーー

IDIDID変わるのかよっ！！！テストテスト！

ダ仙台

写楽うまい

>>584
八宝菜だろ

>>587自慢の大型バイクを狭い店内に飾ってあるよ。マフラーから微かに排気ガスの匂いが・・・・
鮨が美味い不味いよりも、あれはチョットね・・・
カウンターでタバコふかされたようなもんだ。

仙台＝低レベルという概念

今日、しゃ○きゅうのバラちらしを食べたが
ネタの種類も豊富で旨かった！
でも、なぜかイカゲソの焼いたモンが1本・・・・・？

あ

寿司を握るんじゃねぇ！
俺の人生を丸ごと握るんでぇ!!

小3でお袋が男と蒸発
毎日同じ服だった俺は虐められ中学進学と同時に引きこもり
担任の強い説得で修学旅行だけは行ったがグループに入れず自由時間は仮病でホテルでテレビ三昧
その後親父の再婚と同時に家を出て内装屋でバイト
17の時に親方にト○エン吸ってるのが見つかって首になり今じゃ某回転寿司屋の巻物・バーナー炙り担当
20前半でハゲはじめてきて33の今もちろん童貞
B(フ○ラ)までは義母が勤めるフィリピンクラブで経験あり

これを丸ごと握るわけだ、軍艦だけどな
はっ(笑)

文才ないね。
面白くないよ

いや、中卒感が良く出てるだろ

>>597
少し面白かったよ

他にも貼って感想を聞いてきなよ

うん少し面白かった
某番組だったら「大笑」GETできるかもね

駅前でものすごい小さい顔して歩いてたらさ
向かいから来たキャバ嬢風のイケメンが満面の笑顔で、「あれーっ？小山田さーん！？」ってオレの横歩いてたオヤジに走り寄ってきた
やっぱ駅は堂々と歩くべきだと思った

ホヤの季節ですなぁ
冷酒とやったらたまりませんぞ

教えてください
仙台駅やその沿線の駅そばでお薦めの寿司屋を教えてください。
回らない寿司でも回転寿司でも良いです。
かなり北から仙台に入院してるんだけど、一日くらいは外出できます。
ただあまり歩けないので駅そばが良いです。
地元じゃ食べられないねたを食べてみたいです。
よろしくお願いしま

できれば住所もお願いします

小判寿司。住所はぐぐってくれ。

【ﾆｭｰ速報＋板からきますた】口コミで出来るだけ多くの人達に広めて下さい!!!

69:名無しさん＠全板トナメ参戦中 :2008/06/30(月) 17:36:03 ID:2aGz0rPl0
【世界中から信頼される日本記者ｸﾗﾌﾞの毎日新聞が英語版で､世界に向けて９年間も発信していた記事】

■思春期の受験生の集中力を増すために母親はﾌｪﾗﾁｵで息子の性的欲望を解消する
■日本人の若い女性はﾌｧｰｽﾄﾌｰﾄﾞを食べると性的狂乱状態になる
■日本人主婦は皆ｺｲﾝﾗﾝﾄﾞﾘｰに附属のｺｲﾝｼｬﾜｰで売春している
■日本のﾃｨｰﾝ(10代)たちはﾊﾞｲｱｸﾞﾗを使ってｳｻｷﾞのようにｾｯｸｽをする
■少女嗜好が発達した日本では､小学校に通うごく普通の少女たちが放課後､売春婦として働いている
■日本の看護婦たちは通常､病院内にﾊﾞｲﾌﾞﾚｰﾀｰを持参し､仕事柄､ｱﾅﾙ開発に興じている
■日本人女性の55％は､出会ったその日に男と寝る
■20才から35才の間の日本人の４分の３がｾｯｸｽの写真やﾋﾞﾃﾞｵを撮ったことがある
■漁師経験者談;日本人は何とでもｾｯｸｽをする
■24時間ｵﾙｶﾞｽﾞﾑが止まらない病気で苦しむ日本人女性の数が増えている
■六本木のあるﾚｽﾄﾗﾝでは、ｺｯｸは食事の前にその材料となる動物と獣姦する
■福岡の米祭りは､顔にﾍﾞﾄﾍﾞﾄの白い液体を塗るため､AV業界が｢顔射｣と呼ぶものによく似ている
■日本の最新の流行:70歳の売春婦
■老人の売春婦の人気にもかかわらず､日本では小学生の売春婦にも仕事がある
■ほとんどすべての漁師は海でﾏﾝﾀとSEXしている
■男色は日本の伝統｡八坂神社では女装祭りを行っている
■日本男子は柔道や空手の部活で男相手に童貞を捨てている
■日本の首相は結婚生活ではなくｵﾅﾆｰで政権が取れると言っている
■横浜の女装祭りはｹﾞｲの宣伝になる
■かつてﾊﾟｰﾙﾊｰﾊﾞｰと南京大虐殺を起こした日本政府が､児童性愛者向けのﾏﾝｶﾞを作ってｵﾀｸを自衛隊にひきつけようとしている
■熱海の伊豆山神社のある木は､屠殺人の木またﾅｷﾞと呼ばれ､その後ｲｻﾞﾅｷﾞと呼ばれたが､
■ｲｻﾞﾅｷﾞは神道伝説の神話の神であり､日本列島は彼のこぼした精液から生まれた

〉605
レスどーも
ちょっと探してみます

>>608
小判は俺も勧めるけどちょっと駅からは遠いよ。

〉609
評判がよいようなので、ちょっと無理してでもいってみますよ
ありがとうございます

あと駅近だと仙一か？

>>610
仙台よりかなり北って言ったら青森しか無いよね
道民だったら札幌の病院とかに行くだろうし

東北の刑務所の食事
http://www.asahi.com/komimi/images/TKY200712180189.jpg
http://www.asahi.com/komimi/images/TKY200712180191.jpeg
http://www.asahi.com/komimi/images/TKY200712180190.jpg

田舎・仙台の小学校の給食
http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/f/9/f913b70f.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/d/e/de05beb9.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/d/d/ddab41c2.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/f/7/f71be93a.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/5/e/5e1f5577.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/4/6/46f4c8c1.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/2/2/2224a299.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/6/6/6690d580.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/1/9/19e02782.jpg
田舎・仙台小6最後の給食
http://blog.audi-junkie.com/images/1173945150_190315.jpg

〉611
どうもです　参考にします
〉612　　　　　　　　　 海を越えてきました。
道民です

ようこそ、仙台へ(・∀・)ﾉ
有意義な滞在になると良いですね。

親切にどーもです
金と力のつづくかぎり、仙台の旨いものを堪能させてもらいます。

ならば、国分町のすし蓑もオススメです。
すし以外の和食では国分町のまんみ高橋もかなりオススメです。

旨いもの無いｗ

また良い店をありがとう！
その店も噂だけは聞いてました。
参考になりました
ありがとう！

>>619
飲めるなら三陸のホヤ食べてきなよ
今が旬で最高だよ
北海道の赤ホヤとやらも激ウマらしいが

〉620　　　　　　　　　 北海道のホヤとは種類違うの？
入院する前に女川の食堂で食べたけどこっちのほうが肉厚で食べごたえあったよ。臭みもなかったし、正直北海道産、負けたかな。

>>621
以前テレビで見たんだけど、こっちのホヤとは全然違って、「赤ホヤ」は文字通り赤くてツルンとしてた

レアで値段も高いみたいだけど、それ以上にパンパンの新鮮なヤツは、市場に10回行って1回見つかれば良い方とか言ってた

私の一度は食べてみたいものランキング3位内に入ってる憧れの品です

ちゃんとしたのは道内じゃなきゃ無理だろなー(-.-)

〉622
そんな立派なのはみたことないなぁ
ぜひ一度は食べてみたいな
ところですれ違いなのは重々承知なんだけど、お土産でほやの薫製を探しているんだよね。乾燥したやつ。
昔みたときはオレンジ色の小さな箱に入ってた。
箱や形は変わってても良いから誰か知りませんか？
駅などの土産屋探しても見つからないんだよね。

ググればいくらでも出てきますよ

仙台駅の中の寿司ってどうなの？

〉624
携帯でぐぐっても駅近くで売ってるとこが見つからなかったんで

>>625
エスパル地下の一番奥の寿司屋池。おまかせ５０００円で頼むと幸せになれるよ。
間違っても入り口に近い○し○に飲み込まれないように。

駅の鮨通り（っていうの？）の某すし屋行ったけど、
職人の言葉が訛ってて、何言ってんのか分からんかった・・・
仙台クラスの都市で言葉が通じないのはイタイ。
ふかひれ握りとぶどう海老は気に入った。

>>628
職人もいろんなとこから仙台に来てるんです
中心部からちょっと離れるとガラッと言葉が変わります
正直俺も聞き取れないことよくあります

朝日寿司か、、、w

バフンウニの殻付き初めて食ったよ。旨かった。
宮城では七ヶ浜産のムラサキウニのガゼでも1000-150円が相場なのに。
あーお得感で満腹。店の名は教えない。

いや、結構出すとこあると思うんだが

一場の寿司屋ってほんとろくなもんじゃないね。給仕のばばあなんて
伝票投げてよこしやがった。大してうまくもねーし、二度といかね。

>>633
じゃー塩竃の市場いけばー？　飴をくれるアノ店にw

仙台中心部の寿司屋で、サザエ料理喰わしてくれる店あるかな？
まぁ寿司屋じゃなくてもいいんだが

>>635
サザエって刺身、壷焼き、和え物以外になんかあんの？

塩辛

>636
他のサザエ料理はわからないが、サザエを食ったことがないんでね
刺身やつぼ焼きを食べてみたいんだわ

寿司屋じゃないけど国分町のととや。

>639
情報ありがとう！
そこってランチやってるかな？

残念ながらランチはやってない。
ととやは単価の高い店だけど、仙台で最も美味しい刺身を食べさせてくれる店の一つです。

参考になりました
ありがとう！

>>641
天然ホヤや本マグロもありますか？

ダメだっちゃ駄目だっちゃ

>>643
あると思うけど、これは市場の動向も絡む話なので断言は出来ないです。
まあ、その折々の良いものは置いてあるので。どうしても気になる場合は予約の時相談してみることをオススメします。

>>645
ありがとうございます
福島からちょくちょく行くので、多少値がはっても三陸の旨いものを食べたいと思ってます
宮城中から集まるホヤ、マグロ、サバ、さんま、ウニ、ハゼ、しじみ、赤貝・・・、仙台は羨ましいです

本心ではないけど

↑おまえはつまらん

一流どころで食べろ！
勝山の日本料理食べてこい！

ダ仙台、ダ仙台って馬鹿にすねえでけろ！

ズン太郎降臨(退院)！！

ダ仙台、ダ仙台って馬鹿にすねえでけろ！

今は、ガゼが旨いな

でなんで、ムラサキをガゼっていうの

ガゼっていったらこれだろ
http://www.env.go.jp/nature/nco/kinki/kushimoto/kaisetu7.htm

>>550
亀レスですが

国分町三丁目の磐井？
何回か行った事あるよ

いや宮城野の祝鮨でしょ？

ウチ出前は一八、女将さんが届けてくれるよ。

一八って塩竈だよね？

気仙沼と貝ヶ森だろ。

>>658
本店は気仙沼だよ。

ど田舎、ましてドケチ市民の仙台で、なんちゃって江戸前なんかしても、その時点で終わってるがな

ド田舎でドケチのダ仙台、ダ仙台って馬鹿にすねえでけろ！

>>659ｰ660
国分町三丁目にもあるよ
仏壇の佐正の近く

頑張れよ
ズン太郎

>>661毎日毎日岩手県から必死だなぁ

12:美洲虎(岩手県) 07/22(火) 17:33 bd3Y1E0x0 [sage]
かっぺが見栄を張ったらこうなりましたってのが仙台ｗ
17:華姿(アラバマ州) 07/22(火) 17:34 Z+//u4h/0
>>12
岩手なんか見栄の張りようもねぇもんなｗ
18:現代(西日本) 07/22(火) 17:34 iNrMKQEV0 [sage]
>>12
仙台に負けないぞ！と頑張りすぎたのが盛岡だな
20:百威(樺太) 07/22(火) 17:35 gDWCglKXO
>>12
岩手めんこいＴＶ(笑)
21:荘臣(樺太) 07/22(火) 17:36 n+PPOb+hO
>>12
どんまい岩手
22:華姿(アラバマ州) 07/22(火) 17:36 Z+//u4h/0
まぁ、東北の仙台に対するコンプレックスは異常なものがあるからな

いい加減辞めたら？君の人生

ド田舎でドケチのダ仙台、ダ仙台

>>666毎日毎日クソ田舎岩手県から必死だなぁ…下の12はキミのレス。そしてタコ叩きｗ

12:美洲虎(岩手県) 07/22(火) 17:33 bd3Y1E0x0 [sage]
かっぺが見栄を張ったらこうなりましたってのが仙台ｗ
17:華姿(アラバマ州) 07/22(火) 17:34 Z+//u4h/0
>>12
岩手なんか見栄の張りようもねぇもんなｗ
18:現代(西日本) 07/22(火) 17:34 iNrMKQEV0 [sage]
>>12
仙台に負けないぞ！と頑張りすぎたのが盛岡だな
20:百威(樺太) 07/22(火) 17:35 gDWCglKXO
>>12
岩手めんこいＴＶ(笑)
21:荘臣(樺太) 07/22(火) 17:36 n+PPOb+hO
>>12
どんまい岩手
22:華姿(アラバマ州) 07/22(火) 17:36 Z+//u4h/0
まぁ、東北の仙台に対するコンプレックスは異常なものがあるからな

↑こいつ仙台名物、クソ馬鹿ブサイクズン太郎

↑こいつクソ馬鹿ブサイク僻地岩手在住

このクソ馬鹿ブサイク荒らしはその昔、仙台人にタコ叩きされた岩手人ｗｗｗ現在はニートのかまってちゃんｗｗｗｗｗ



毎日クソ僻地岩手から涙目で仙台スレに書き込みｗｗｗｗｗクソ以下の人間ｗｗｗ

うん、その通り。オラは日本一の嫌われダサカッぺ仙台原住民だっちゃ！

↑焦るクソ馬鹿ブサイク岩手人ｗｗｗｗ
荒らしはその昔、仙台人にタコ叩きされた岩手人ｗｗｗ現在はニートのかまってちゃんｗｗｗｗｗ



毎日クソ僻地岩手から涙目で仙台スレに書き込みｗｗｗｗｗクソ以下の人間ｗｗｗ

クソ馬鹿ブサイク岩手人が捏造を始めた模様
以下真実のコピペ↓

12:美洲虎(岩手県) 07/22(火) 17:33 bd3Y1E0x0 [sage]
かっぺが見栄を張ったらこうなりましたってのが仙台ｗ
17:華姿(アラバマ州) 07/22(火) 17:34 Z+//u4h/0
>>12
岩手なんか見栄の張りようもねぇもんなｗ
18:現代(西日本) 07/22(火) 17:34 iNrMKQEV0 [sage]
>>12
仙台に負けないぞ！と頑張りすぎたのが盛岡だな
20:百威(樺太) 07/22(火) 17:35 gDWCglKXO
>>12
岩手めんこいＴＶ(笑)
21:荘臣(樺太) 07/22(火) 17:36 n+PPOb+hO
>>12
どんまい岩手
22:華姿(アラバマ州) 07/22(火) 17:36 Z+//u4h/0
まぁ、東北の仙台に対するコンプレックスは異常なものがあるからな

必死に釣られて書き込みする岩手人バロスｗｗｗｗｗｗ
このクソ僻地在住者荒らしはその昔、仙台人にタコ叩きされた岩手人ｗｗｗ現在はニートのかまってちゃんｗｗｗｗｗ



毎日クソ僻地岩手から涙目で仙台スレに書き込みｗｗｗｗｗクソ以下の人間ｗｗｗ

さぁ寝よｗｗｗブサイクいじりも飽きた

どうでもいいから、荒らすな。
岩手も仙台も同じとーほくだろが。

んだんだフクスマもだない

塩釜●
あぶらぼうず３８０円だってｗ
今まで違う名前で売ってたのかな？ｗ

アブラボウって生食すると油あたりして下痢するんじゃなかったっけ？

少量なら問題なかったはず

きのうアブラボウズ初めて食べたけどほんと油っぽいね。

すし蓑
蓑寿司
すし処岩井
仙一
福寿司
以上の玉子は、だし巻きと厚焼き（カステラ）の両方食べれますか？

小判は行ったので。。。

>>679
塩○港でか？

>>681
違う違う、ごめんここ寿司板だよな。。。。国分町の炭焼き屋。
板違いすまそ。

エスパル地下くず鉄は、すし屋か？まずいのに値段は糞位だな！

岩井、蓑は出し巻きオンリーだったかな。千一も。
寿司蓑はカステラメイン。他の店では結の卵もいい感じ。
県外になるが、卵は銀座水谷が最強かな。

すきやばし次郎で食ってみなｗｗ

食いたくねえw
奈可久の方がいい。

　

仙台の田舎寿司ｗｗ

喜久好がいい

そこは写真撮らせてくれますか?

ミヤギテレビ　１５時-１６時　塩竃有名寿司店　放送中。
眼鏡かけた店主の星さんが自慢げに葡萄海老を握ってます。
このくらいの大きさだと片手（５０００円）は…　とか、もうアボガド

>>653
　殻付きをガゼと呼ぶんだよ。なのでバフンウニのガゼだってあるべさ。
　こんなに仙台人はアホなのか？　ゆとりはこれだから、、、
>>683
　鉄じゃなくて一番奥の寿司屋に行けと書いただろうが。読んでないのか？

>>653
　わりい。ぐぐったら全国的にはバフンウニの別名称がガゼウニみたいだな。
　宮城に関してはバフンウニは取れないので、
　ムラサキウニの殻が付いたものをガゼウニと呼び区別してる。
　なのでガゼウニは夏しか食べれない。

宮城のあたりだけバフンウニないのな。
あったかい海と、逆にもっと北へいけば
エゾバフンウニいるのに…

駅３Fに新店出てたがヨカッタよ

来月、所用で仙台に行くことになりました。
宿泊先は仙台ホテルなんですが、歩いていける旨いすし屋の紹介をお願いします。
うまければ高くてもかまいません。
ちなみに、女性同伴なので店の雰囲気もふくめてお願いします。

すし蓑

>>696
おめぇセレブなのか？
それともヤンエグなのか？
はっきりしろい!!

>>697
ググってみましたら、よさそうな店ですね。
ただネタが・・・・昆布〆が多いってのがちょっと気になります。

>>698
セレブでもヤンエグでもありませんよ。
ただの中小企業のオヤジです。

小判寿司がおすすめですよ。シャリもうまいです

そうそう、小判もいいよ。
入りやすいし、親方も気さく

すし蓑はつまみと寿司を交互に出す感じでしたよ。
確かに昆布じめが多かった。トロとか
蓑ならむらかたが一番好きだな

>>700 >>701
小判寿司はよさそうですね！
赤酢を使ってるとは今時珍しい！
赤酢＝甘いってイメージがありますが、クチコミをみるとそうでもないらしいですね。
食べてみたくなってきました！
今回は、小判寿司に行ってみようと思います。ありがとうございました。
距離感がつかめてないですが、仙台ホテルから歩いて行けますよね？

>>702
クチコミを信用するわけじゃないですが・・・・・・・・・・・・・・・・・
自分で確認するわけにもいかないので今回はパスします。
ありがとうございました。

赤酢を使ってるとはいえ、甘くはありませんでしたよ。全然
15貫ほどと具沢山の御椀が付く「正宗公」お決まりしか食べたことないので、
一品料理はどうかわからないけどね。

玉も二種類置いているし、江戸前が好きなら尚お勧め

初めてで女連れなら気さくで人当たりの良い親方が握る小判は無難ですね。店も小綺麗にしてるし。
仙台ホテルから歩いて行ける距離ですがちょっと路地に入るので予め地図をチェックしておくべきです。

すし蓑。
自分は店が国分町に引っ越してからちょこちょこ行ってますが、交互に出されたことは一度もない。つまみ(たっぷり)→握り(がっつり)の流れです。

状況で変わるのかな？

一通りで１,５諭吉ぐらいかな？あそこ

自分はすし蓑かな。

流れ断ち切るようで悪いけど、
すし蓑さんは、写真撮影させてくれますか？
まだ言ったことないもので。。。

店が許可してるかどうかは知らないが、あのカウンターではすっごく浮くから止めときな。
小上がりでこっそりなら分かるけど。

コッソリはまずいだろ
ちゃんと撮影許可貰わないとな

許可もらって私は撮るけど、
すし蓑さんは、浮いちゃうぐらいだから、なんかバーみたいな洒落た感じなのかしら？

折り畳み式ミニレフ板は必携
コンパクト照明はコンセントを拝借しないと無理なのでカウンターでは無理

デジカメでフラッシュなしで、感度高めてみては？

小宇宙寿司を撮るなら望遠でしょ
露出ぱなしでさ

寿司をイケスに入れて水中用使い捨てデジカメで撮影するのはどう？

おもしろいと思って書いてんのかな

>>717
ゆとりにかまうな。

エスパルの一番奥の寿司屋って？
寿司田か？

遥か昔はよく行ったが・・・特に普通だろ

>>719
メニューじゃなくて、お任せで頼むと違うはず。
５０００円以上で頼んでみ？　
千一と同じレベルで小判より下だな。個人的な感想だが。
鉄で５０００円ドブに捨てるよりは、、、(ry

千一は、なんで出汁巻きなんだろうね。
他はまずまずなのに、残念だね。
あそこで、お任せを頼む気にならない。
ランチ11貫（3,000円）で充分か？

sage だいぶ前に高松下にあなごの旨い寿司屋があったけど、まだあるかな？名前は忘れてしまったが・・たしか自動車学校の隣だったような。

>>722
もう別の店になってるはずだよ

仙台駅ビルのすし屋は美味しいの？

>>724
あはは　フカヒレ寿司　プッ

あれは我流だよね。

いや、流儀になってるか？オッサンの思いつきじゃないか。

723ｻﾝｸｽ

蓑寿司がいいんじゃない？

仙台の田舎寿司ｗｗ

新潟よりはいいべ。

笹かま寿司だっちゃ。ダサ・・・・・・・

仙台駅東口のセイユーに、駅地下の寿司哲の仕入れバンが２３時頃よく止まってて
たばこ臭い職人が私服で半額とかになったネタ仕入れしてます。
ランチとかに使ってるかもしれないけど、あんまりですよね。
薄暗い通りに車止めてこそこそ買ってるんで、見かけたら冷たく睨んで
あげてください。

観光客なんて舌肥えてないから何でもいいべ。

仙台はかっぱ寿司でなぐ、かっぺ寿司だっちゃ

フカヒレ寿司は元々は気仙沼の小さな寿司屋がやってたのを
あさひ寿司が真似たって気仙沼のやつが言ってたよ。

ま、特に旨いことないからどうでもいいけどな

東北高の「暴行」は集団リンチ？報告内容にズレ

甲子園常連校の東北高校（仙台市）が野球部内で暴力行為があったとして秋の県大会への出場を辞退した問題で、「暴行」について、東北高が日本高野連側に報告した内容と、被害に遭った部員の親が高野連に相談した内容が食い違っていることが２０日、分かった。
高野連は同校に再報告を求めている。

宮城県高野連によると、東北高は１６日午前、暴行について高野連に報告。その内容を基に東北高は１６日夜に記者会見、「１３日に部員１人がグラウンド内で１人を３発殴った。
夕方には部室で、殴られた部員が反省していないと、別の部員が１０発程度殴った」と、暴行したのは２人と説明した。

しかし、１６日夕に被害部員の親が高野連に「謀議的な集団リンチで、部室前に見張り役がいた」という内容を伝えた。「中心選手が指示するなど加害者は３人」など、当事者数や暴行程度にも相当違いがあるという。

日本高野連は東北高に対し、次回の審議委員会が開催される１０月中旬までに報告書の再提出を求めた。東北高側は、部員から話を聞くなど調査を進めている。

宮城県警泉署は２０日までに被害届を受理、捜査を始めている。
(2008 9.20)

【高校野球】東北高校の暴行問題　被害部員側が学校側と異なる説明　「30人超の集団リンチで一時意識不明の重体に」
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1221848670/601-700

まあ南光(東北高校）はそういう学校だよ
べつだん驚くこともないね

今度仙台に行くのですが
仙台で一番評判の良い鮨屋を教えていただけませんか？
東京なら久べいのような

田舎の仙台には全くありません。

寧ろ寿司屋とかは田舎に多いだろうに…

↑「おいしい」をいれ忘れた、ゴメン

秋田県人に合う寿司はありませんよ。

「仙台・カッペ寿司」ｗｗ

すし蓑予約すた

「秋田･いぶりがっこ寿司」臭くて食えないｗｗ

清次郎おいしい
でも醤油がちょっと甘いかも

ちょっとびっくりｗｗｗ一番町のスシカンはおいしかったよ。
活気もあるしジンガイも多くて楽しいひと時を過ごせたよｗｗｗ

昼のランチは、八乙女の力寿司清柳館
夜のディナーは、仙台駅東口の力寿司本店が
安くてボリュームも有り、庶民の味方だと思う。

>>749
あそこしゃりでかすぎじゃない？
おにぎり食ってるみたいだ

>>750 出前とランチはしゃりを
大きくするのは常識

国分町で、朝までやってる寿司屋はないの？

>>751
私はランチでも普通の握りが出てくるのが常識と思ってたもんで
夜は普通の寿司がでてくるのかな？
ランチでしか行った事なかったからあんな物かと思ってました

力寿司って食い放題とかやってる店だろ？
それならデカくて当然。

大崎の君寿司ではホントに『ずんだ寿司』を出すそうだ。
誰か猛者行ってレポってくれ。俺は恐ろしくて行けねえ。

ちなみに軍艦で山葵とマヨネーズで調味してるらしい。

今日はタイスカでおながいしまつ。

「仙台・カッペ寿司」ｗｗ
ダサい、ダサいｗｗ

力寿司の食べ放題ってまだやってるの？
今度行ってみるわ。

すめし工場で働いてるんだがスーパーと高級なお店のスメシが一緒の工場で同じ米使って作っていると暴露しちゃってもいいかな

どーぞ

すめし工場ってなに？

白飯とか酢飯を大型の生産ラインで炊いて出荷してる会社があるの。

白飯はほぼひとめぼれだけど
酢飯は他の米混ぜた酢飯専用の・・・ぶっちゃけ安い米を酢に合うように設定して炊く
ぶっちゃけ、白飯は厨房で釜使って炊けるけど酢飯を厨房で大量生産すんのは大変なので
（大量の白飯に酢をかけると蒸発し目がイタくなる、冷却するのも大変）酢飯の需要は多い。

酢は出荷先の要望に応じて何種類か変更してかけている。

白飯とか酢飯を大型の生産ラインで炊いて出荷してる会社があるの。

白飯はほぼひとめぼれだけど
酢飯は他の米混ぜた酢飯専用の・・・ぶっちゃけ安い米を酢に合うように設定して炊く
ぶっちゃけ、白飯は厨房で釜使って炊けるけど酢飯を厨房で大量生産すんのは大変なので
（大量の白飯に酢をかけると蒸発し目がイタくなる、冷却するのも大変）酢飯の需要は多い。

酢は出荷先の要望に応じて何種類か変更してかけている。

あれ、連投すまん

小判、蓑、弘に行くとしたら、どれ行ったほうが良い？

値段は不問で、味だけの意見を聞いてみたい。

小判とすし蓑しか行ったことないが、
小判は入りやすいし、割と価格は安いし、本格的なすし出すし、満足度高いよ。

味なら圧倒的にすし蓑。
つまみも気が利いてる。

でも高いけど、満足度は高い
2万円前後は覚悟したほうがよろしい。

情報ありがとう。


じゃあすし蓑と小判行ってくるよ。

マサスロウってどうしてるのかな？

小判はアットホームで一見でも居心地がいいよ。勿論寿司も◎

すし蓑は捻りがきいたつまみを出すけど寿司はイマイチかな〜シャリが。
つまみ食うなら別に寿司屋に行かなくとも美味い店あるし

フカヒレすし美味いね

今日名取のこのみ寿司ってゆうとこに行って来た安いし結構美味かったシメサバお勧めだよはらこ飯サービスされた。

与五郎に行ったことある方います？

「仙台・カッペ寿司」ｗｗ

今日ベニマルの食ったけどいまいちだったなぁ

蓑本店今年いっぱいで閉めるって本当か？

気仙沼でおすすめの寿司屋さんがあったら教えてください。
あさひ鮨はよく聞きますがどうですかね？

>>778　フカヒレ寿司が美味しいんじゃね

>>778
個人的に「寿司処たに口」がよかった。うまい寿司が食べたいと思うなら一番お勧め。
あと有名どころでは「大政」。フカヒレ寿司が食べたいなら、「あさひ鮨」よりもこっちがよいと思う。

ありがとう参考にします。フカヒレ寿司食ってみたいな〜

邪道。本筋をいけないのか。宮城・仙台はｗｗ

こんな邪道ばかりじゃ蓑がやっていけなくなるわけだ。

邪道って、フカヒレ寿司がメインなわけないだろｗ

仙台のは「田舎寿司」だからねｗ

俺のおイナリさん食べるか？
熟成してて美味いぞ。

仙台駅のすし通りでは、どこがおすすめ？

すし哲

っていっても他が糞なだけｗ

仙台のは「田舎寿司」だからねｗ

じゃあ秋田は「ド田舎寿司」ってわけだｗｗｗ

あんまりオラだぢ仙台ズンを馬鹿にすっど、仙台名物ズンダ餅をケツの穴さぶっ込むど！！
確かにオラだぢ宮城ズンはブサイクで垢抜げねえ田舎者だけんとも、
まんつ一度遊びさ来てけらいん！！
笹かまの盛り合わせと輸入牛のベロ焼き御馳走すっがらよ！！

蓑すし岩沼店で中落ち丼を1000円で
提供しているが入る勇気が無いぜorz

>>792
なんで？

>>787
自分がよく行くのは、立ち食いの店。店名忘れた。
新幹線＆在来線の乗り換えの時に、好きなものだけ頼んで
さっと食べてさっと出る。
1カンから頼めて軽くつまむにはいいんだけど、
シャリが小さいからがっつり食べたい男性には物足りないかも。

仙台笹かま寿司　不味ぅ

塩釜駅近くのすし哲で食べたお寿司。美味でした☆

シャリとネタはバランスだよ。関西のほうのネタだけでかい寿司なんて
全く嫌。刺身食ってろって感じ。そんなわたしのおすすめはいたがき。

仕事がなってない仙台田舎寿司

仕事もできない秋田田舎寿司

最悪。仙台の田舎寿司は。ｗ

力寿司の食べ放題は何時までやってますか？

ググろうぜ

秋田ってキリタンポの握りがあるんでしょ？
ライスonライス

え、シャリにキリタンポが乗ってるの？
うまそー

最悪。仙台の田舎寿司は。ｗ

仙台のズンダ巻、笹かま握り、輸入ベゴのベロ握りがお勧めかな

＞ずんだ君
自殺の後押しはマズすぎ
どうなっても知〜らないｗ

仙台のズンダ巻、笹かま握り、輸入ベゴのベロ握りがお勧めかな

もうだいぶ経つが、小田原の友亀寿司閉店ざまぁああああ！！！ｗｗｗ
あそこの親父超最悪だった。つぶれて当然！！！！！！！！！！！！

ちなみにどんなひどさだったの？

客に対する態度が最悪。
まず挨拶がない。
奥さんも、親父に頭が上がらない感じで言いなり。

泉の遊食館に移転したのか？あのバカ

最悪。仙台の田舎寿司は。ｗ

田舎の仙台であれば･･･無難に輸入牛タンですかね〜。

くされトモキ

仙台のズンダ巻、笹かま握り、輸入ベゴのベロ握りがお勧めかな

松栄寿司は？

塩釜港の

おっ！ここにもズンダくん来てた(^O^)どこにでもいて面白い ズンダくん仕事してるんですか？(^o^)／

うむ。まさに、くそ田舎仙台は全てにおいて低ﾚﾍﾞﾙだからなw
ちなみに俺様は性格の悪い典型的仙台人なりw

819はなんて呼べばいいんですか？教えて下さいお願いします

宮城なんてどこも田舎なのに、田舎とくそ田舎で分けてるのが笑える。
目くそ鼻くそwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

仙台の笹かま握り　　ぺぺぺ

何だかんだで話題の無い仙台の食関連のスレ（＾＾；

塩釜港いつも混んでるね
歩いて１０分の多賀城に住んでるけど一回しか行ってない

清次郎と比べるとどうなんかな？
塩釜港は滅茶苦茶俺の家から遠いと思ったら
清次郎と大して変わらない事に気づいたから
チャレンジしてみようと思うんですが

行ってみそ

そうだよね・・
行ってみないとわからんよね＾＾；

塩釜港ちょいと値上がりしたよね
まー安いけど

気仙沼で食った寿司は美味かった････

仙台駅周辺だと､名掛町のアーケードにある鮨勘｡
西口ヤマダ電気のビルに入ってる店とか､寿司屋よりも
鮮魚系の店で食う寿司が美味いかも知らん｡

エスパル地下の鉄いってみた。
まずくはなく、寿司勘よりもうま〜だった。
値段ははるが・・・・

ま〜たまにこういうところでもいいもんだと。

昨日の箱堤のきららは激込みだったけど、なにがあったの？
駅前のきららは閉店してるし、くら寿司とかに押されてもう落ち目だとおもってたのに・・・

きららってはんだやだっけ？

仙台はかっぱ寿司でなぐ、かっぺ寿司だっちゃ

>>833
あんまり秋田の恥さらすなよ

田舎仙台のズンダ巻、笹かま握り、輸入ベゴのベロ握りがお勧めかな

>>835
ずん太のレスはすぐ分かるなぁ････
自分の出身地どこなの？w言えないのww

ちなみにダ仙台くんは秋田人らしい
↓
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/chiri/1220275693/103

103 名前: p1090-ipad04akita.akita.ocn.ne.jp 投稿日: 2008/09/09(火) 22:20:53 ID:QYmrMh4X0
うむ｡まさに､くそ田舎仙台は全てにおいて低レベルだからなｗ
ちなみに俺様は性格の悪い典型的仙台人なりｗ

某ヘイロクに今日行ったら滅茶苦茶空いていたな〜。
値段はもう鮨勘並だわ。それなら鮨勘に行くよな。

あ。勿論600円とかは無いけど、平均的に
以前よりずっと高い。200円帯の満足度はもう鮨勘の方が
圧倒的に上

仙台駅の立ち食いすし屋は美味しいの？

国分町で、朝までやってる寿司屋ないですか？？

そう言えば、本当に鮨蓑閉店しちゃうの？

>>842
ｵｲｵｲ、紛らわしいぞ。
すし蓑と蓑鮨は違う店だぞ。

あさひ鮨が美味しかった

田舎仙台の中国ズンダ巻、韓国産牡蠣握り、輸入ベゴのベロ握りがお勧めかな

透青っていう店はどうなんでしょう？ 行った人がいたら教えてください。

SS30のすしでんは最悪だな、
回転寿司を遙かに下回るひどさ。
かっぺせんだいすしの象徴だな

【事故】有害物質が宮城沖に　貨物船、コンテナ３００トン落とす　回収不能
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1230648185/

ome

あさひ寿司がうまいって仙台の寿司ってどれだけ
レベル低いんだよ

国分町で寿司が美味くて、魚料理も充実しているお店ありませんか？

今だったら生牡蠣を扱っていると嬉しいです

ここで好評のすし蓑で、去年食べた。うまかったなー。
今年もJ2同士だから、また行きたい。

仙台情報を得ようとスレット巡りをすると、必ず同じ(?)変な人がいるけど、
なんなのあれ。聞いてはいけないことなのかな。

あー秋田市在住のダ仙台くんなｗ

あさひ寿司美味しいじゃん

うーん、仙台って寿司文化が発達してないんだろうね
牛タンの街だしね

仙台キーワード

仙台　田舎　ダサい　最強ブサイク　性悪　セコイ　人間が小さい・・・・・・・・等

バイパスのきらら寿し最近混んでるな。
100円だとトップのうまさかな？握る人にもよるけど…

塩釜のすし屋やってるぞ

白幡が出てたね
何で？って感じがしたけど、味覚は人それぞれ何だなぁと悟りました

無添加くらでガラガラ玉で遊んできた

仙台駅３階の三陸前に今日の昼時間つぶしに行ってきたが、
あそこはしゃりがなんかもちっとした感じで変だよ。ネタが
薄いのは、まあいいとして、あの３階の寿司屋の中でまともな
しゃりを出している店はないのか？　

昨日、中野栄のくら寿司行ってきた
ネタはうまかったけどシャリがべちょべちょしてた
おはぎの半殺し位飯粒潰れてる感じ
あれが普通のシャリなら二度と行かない
かっぱの方がまし

>>862
仙台ってお米処の筈なのに変だよな。

前に中野栄くらに行ったら隣の席にファミリーがいた。
何気に目てたら、ガキが一皿取ってネタを指で持ち上げ
（ワサビの確認？）再び流れに戻してた。

もう行かない。

中野栄のくらは自動で時間たった皿を捨てるのは見えない所にしてほしい。隣でガチャガチャするのはうるさい。そんなにうまいわけじゃないし…

>>864
少し前に泉くらにいったら
ロンゲにーちゃん　寝そべり　髪でネタ掃除してるわ
ガキは流れてるのいじりまくり
それを見て見ぬ振りの親父は鼻くそほじりに夢中で
あげくにその手でガキのいじった寿司修正
くらは管理悪いね　二度とイカね

低レベル田舎の仙台の特徴だねｗｗ

「うまい　寿司勘」のＣＭに出て来て、
「くるみのマグロレポート」???とか言っている「くるみ」なる女の子は誰でしょうか?
もしかしたらソフトオンデマンド専属女優の「森下くるみ」でしょうか。
似ていると言っては似てるし、いろんな意味で夜も寝られず悩んでいます。
詳しい人・知っている人、もしくは寿司勘関係者の方、お答えください。

>>868
この人（小島くるみ）でしょ？
今まさにＴＶに出てるよ。仙台放送をつけてごらん。
http://www.ox-tv.co.jp/sportan/index.shtml

ごめん、「今」つけたら楽天のジャーマンと海苔さんが映ってたｗ

低レベル田舎の仙台の特徴だねｗｗ

小島くるみは俺の妹分にそっくりだ。今彼氏いないから紹介してやろうか？

今日きららに行ったけど上手かったわー
100円であのおいしさが続けばいいね

きららは握る人で味が変わるよ。年配の男の人なら間違いない。100円クラスなら仙台一うまいと思う。

うむ。まさに、くそ田舎仙台は全てにおいて低ﾚﾍﾞﾙだからなw
ちなみに俺様は性格の悪い典型的仙台人なりw

>>873
>>874
箱堤店？きらら駅前は値上げ繰り返して１２０円になったけど１００円なんだね。いいなぁ〜行きたい

きららが『美味い』ねぇ・・（笑

半助すしはありますか？　はんだやですよね！きららも？

田舎の仙台は田吾作寿司のズンダ巻ｗｗ

きららって市内にある回転寿司屋の中でも、個人的に再会なんだが。

あ

バイパスにあるきららはいつも人いっぱい。

みんなとみやのすしせんってどうよ？

ジャスウコの中の

きらら値段の割には美味いと思った、大とろサーモンが一番美味かった。
ただ回転速度が速くて取りずらかった

きららはカウンターに直接注文したほうがいいよ。

4/1から塩釜の寿司屋で海鮮丼のイベントやってるよね。

>>886
チラシもらって来た。
多賀城とか七ヶ浜とか知らない店が結構あった。
食べ回ってみようかな。

>>887
チラシってどこでもらえるの？
ネットで探したんだけどないな。。。。

>>888
多賀城駅で貰ったんだけど、今通りすがりに見たら、
無くなってたお（´・ω・`)

あさひ寿司だな

>>889
そうか。。。スキャンしてうpしてくれ〜。。。

>>890
　気仙沼は知らないが，エスパルとエアリは酷かった。
エスパルの地下のすし哲はいい。本店よりうまいのではないかな。
一番おいしいところは教えない。

>>892
最後が書きたかっただけの嫌な奴

塩釜寿司BOWLでググるとサイトあるよ

>>894
ありがとう！！
塩釜だけじゃなかったんだな〜。
このスレのみなさんに聞きたい。多賀城のおすすめはどの店ですか？

宮城・仙台。只の酢飯の刺身乗せ。

江戸前寿司の仕事も何もない。実に低レベル。全てにおいて。ｗｗ

仙台は江戸前じゃないからねｗ

>>897←江戸前寿司の仕事の意味が分かってないカッぺ仙台馬鹿発見ｗｗｗ

仙台はかっぱ寿司じゃなくカッぺ寿司だろがｗｗｗ

馬鹿にされたの分かってないのはどっちなんだかｗ
アク禁解けたらさっそく現れやがってｗｗ
こんなのにレスするなんて馬鹿の極みだね
たぶんこれにもレスするんだろ？馬鹿だからｗｗｗ

多賀城は
鮨の貴伸でしょう。

このスレどうしたの？
くらｗｗとか、かっぱｗｗｗとかヴァッカり。
だいたいこのレベルの寿司で美味しいとかマズイとか信じらんない。
セコすぎ。やすいんだから許してやんなよ。

それとも釣りスレにかわったの？ガツカリだわ。

亀喜寿司不味かったよ。店の雰囲気悪いし。

客を見てネタを変える、これ儲かる秘訣。

【北日本】札幌・仙台・山形【part4】
http://ex24.2ch.net/test/read.cgi/soccer/1228407847/

さて、急に思い立って営業してるかどうかも確認しないでこれから今日のランチに銀座のおちゅしを食べに行く俺が通りますよ。
第一希望はみぢゅたに。

き○ら美味いっちゃ。

I like Sushi & Tenpura & Kimuthi nida

鮨の貴伸に昨夜行ってきました。
以前からすごく気になっていましたが初めて行きました。
確かに旨かったです。シャリとネタのバランスが良いです。
値段も手ごろで自分の予算にピッタリでした。
この辺のお寿司屋さんには珍しくお親方をはじめスタッフさんみんな比較的若く感じのイイお店でした。

ランチもやってるみたいで、このネタで９５０円だったら絶対安すぎるとおもいます。
ぜひ今度はランチで利用してみます。

自分は生粋の塩釜っ子ですが、正直塩釜のお寿司屋さんはほとんどが観光客狙いの高級志向店で自分の給料では高くて食べられません。

こんな近くにこんな良い店があるなんて
〉〉９００さんサンクス！

何だこの自演ｗ

２ちゃんで自演しても客増えねえぞｗ

うむ。まさに、くそ田舎仙台は全てにおいて低ﾚﾍﾞﾙだからなw
ちなみに俺様は性格の悪い典型的仙台人なりw

貴伸儲かってんのか?店の向かい側に焼き鳥屋まで始めてたぞww

みんなとみやのすしせんってどうよ？

ジャスウコの中の

一森寿司
塩竃市宮町
次男のお宮参りで塩竃神社にお参りに行った帰りに寄りました。
　小さな「地元の寿司屋さん」といった感じですが、マグロのうまさは今までではピカイチでした。
　値段も安くてびっくり。そしてさらに驚いたことには、親方のお嫁さんは私の妻の同級生でした。なんたる偶然

だいこく　新築したのな

トロは旨かったが、雲丹まずかったよ
おまかせ予約してカウンターで出てくるのが尿版入りとは、、、もう行かね　ぺっ

塩釜市場で殻付きバフンウニ　売ってたので
夕食口直したのは言うまでもない。

すみません、塩釜のすし徳とすし哲なら、どちらがオススメですか？
ちなみにいつもは、すし哲に行っていて美味しいと思ってます。
マグロが目的で、シャリは酢甘めが好みです。

俺は亀喜に行く

文横の中華屋の隣のすし屋、ネタが腐ってた。
あんなもん出すな、もう行かない。

>>918
どこそれ

>>916
亀喜で（季節の〜）か（５０００円のお任せ）で幸せになるのを薦める

１森寿司の話題は辞めて下さい。

小判が好きだったが最近行ってないな。

衆院選、民主勝利後の最悪シナリオ

民主が国政第一党になる
↓
公明「外国人参政権などの党としての本懐で民主党と一致した」
民主、公明の連立政権成立
↓
国政での外国人参政権が成立
国政選挙で民主、公明、社民更なる躍進
↓
人権擁護法が与党の賛成多数により成立
行政、在日朝鮮人、中国人、宗教法人を批判すると罰せられる様になる
↓
国籍法の更なる緩和
日本国籍と生活保護資格だけ持つ、日本人の血が一滴も入ってない中国人が急増
↓
在日朝鮮系、中国人系の国会議員も出現
親中国の自民議員が民主に寝返る
自民党完全無力化、または解散消滅
↓
日本乗っ取り完了

　｢民主党の正体｣　「ミコスマ」 「韓国は“なぜ”反日か？」で検索

仙台って牛タンのイメージばかり強いけど、寿司も旨いんだな。駅にあった寿司屋に適当に入ったけど、かなり旨かった。ウニなんか取れたてを割って食べるような新鮮さがあって驚いた。

寿司がいまひとつ有名じゃないのは
寿司に合う米がなかったから
ひとめぼれが出回ってからましになったけど
ササニシキはまるで合わないからね

Yahoo!グルメの�@森寿司の桜投稿酷いな。みな評価満点で�@森しかレビュー書いてない奴らばかりじゃん。

森寿司に俄然興味が湧いてきましたw

電力ビルの地下の寿司屋ってかわりましたよね？
私は仙台にはたまに出張の時にしか行かないので先日行ったら違っていてガッカリしました。

マルトクの寿司別館てどうよ？

しらはた･･･。
そちも悪じゃのう。

多賀城の城伸寿司がお勧めですが、どうでしょう？
ジャスコの向かいというか、ゲーセンの隣なんだけど･･･

下手な仙台の寿司屋より東京の元気寿司のほうが旨い俺は変態なのか

うん。

くら寿司。

元気寿司とすしおんどは同じ店

味は全然違うけどな

>>925
えー、　ササニシキってシャリに合うもんだと思ってたよorz　小粒で芯が強いから

まあ米が旨すぎるのもどうかってことだ
小樽の寿司が有名な理由がなんとなくわかるだろ

見張る鮨　安くてトロも旨いしお得。

しらはた･･･。
そちも悪じゃのう。

地元民はそんなとこ行かないだろ

>>925
>>935
ササニシキは合うよ。ただし白身やタコのような淡泊なネタ。
逆に穴子やトロのような味が濃いネタにはコシヒカリがいい。
宮城の寿司が無名だったのは仙台ならではのネタがなかったから。フカヒレがもう少し早く知れ渡っていれば…

知ったか乙
ユリアゲの赤貝も知らんのね
プッ

>>941
ほとんど築地に行っちゃうからな・・・

>>941
ズレてるよ。
閖上の赤貝は宮城より東京で食べられる方が多い。大間だってマグロは有名だが寿司は有名じゃないだろ。

松島産海苔巻きサイコー!!

清次郎久しぶりに行ったけど個人的に唯一の
弱点だった醤油（甘めの昆布醤油しか無い）が
醤油2種類になっていた。最強回転鮨認定だわ。

ﾕﾘｱｹﾞの赤貝は実は韓国産をﾕﾘｱｹﾞの海に沈めといた貝 金華鯖も同じケースみたい

モンキーマジックのブレイズが行く塩釜の寿司屋って何処？

>>946
そういうのもあるのか？漏れの行く店のは明らかにそんなんじゃない。一度口に入ると、あー閑上だってわかるし、鯖だって明らかに違う。深いところから釣り上げたなってわかるぜ。

>>946
そういうのもあるのか？漏れの行く店のは明らかにそんなんじゃない。一度口に入ると、あー閑上だってわかるし、鯖だって明らかに違う。深いところから釣り上げたなってわかるぜ。

今年も毛皮(ファー)の使用に反対するためのデモ行進を
東京渋谷・大阪御堂筋・仙台で行います。
動物たちを苦しめる残酷なファッションに疑問を感じる北の同志のみなさん、
毛皮反対デモin仙台にぜひご参加ください。

今年はＥＵでアザラシの毛皮取り引きが禁止になりました。
日本でもいくつかの成果が生まれています。
一方、中国やベルギーではたくさんの犬と猫が野蛮な方法で毛皮を剥がされ、
海外へ輸出され、猫用のおもちゃやフードコートのえり飾りにされています・・・

物言えぬ動物たちのためにどうぞあなたの力を貸してください。

日程
２００９年１１月２２日（日）
集合場所　勾当台公園
集合時間：１２時
出発時間：１３時
解散時間：１４時
コース：勾当台公園〜アーケード街（三越前）〜アーケード街（藤崎前）〜仙都会館前解散（予定）
持ち物：プラカード、着ぐるみなどアピールするもの(なくてもＯＫです）
服装：黒っぽい服装

■最新情報はARC(アニマルライツセンター)のHPをご覧ください。東京でのデモの報道写真など見られます。
告知にもご協力いただけるとたいへん助かります。
http://www.arcj.info/

泉の方に「おかめ寿司」ってすごい店があるって聞いたんだけど
どんな感じなんでしょうか

>>951
どんな感じってｗ子供か？

>>951
漏れも行ったことはないけど、八乙女の駅近くで1日2組くらいしか入れないんだって。テレビで紹介されたとき、親方の爪の先が黒いのが気になった。

>>951
漏れも行ったことはないけど、八乙女の駅近くで1日2組くらいしか入れないんだって。テレビで紹介されたとき、親方の爪の先が黒いのが気になった。

>>951
一人6000円位だったはず

この俺はかつてマヨラーならぬ寿司ラーと言われたほどの寿司好きMr.Tと言う者で全国の寿司屋を食べてまわったが仙台で１位はみやぎ台にある。名前はしお寿司

みやぎ台なんてとこは、多分一生訪れないだろうな

なんで？

>>958
普通の人間が足を踏み入れる場所じゃないから。

秘境だよな、あそこは。
雪なんか降ったら帰ってこれない。

みやぎ台ってお金は無いけどどーしても一戸建てに住みたい！場所なんか関係ない！
って人が選ぶ場所でしょ？坪単価ビックリするほど安いよな。
しかも売れ残ってて寂れてるし。すげー負のオーラが漂ってるよ。

何年も行ってないが、あそこまで行く道が暗くて恐かった。
あんなとこ近所の出前だけで営業するほかねえべ。

みやぎ台ｗ
仕事で何回か配達行ったが、よくこんな場所に住めるな？って所だよｗ

若い子なんかが歩いてたら、知らない奴に連れて行かれそうな所だよな
家族がいたら怖くて歩かせられないわｗ

車持ちじゃないと住めないとこだね

ここまで言われて>>956涙目ｗ

>>956
何を以って、しおとやらが仙台１なのか述べてみよ。

自分とこは、そりゃあ一番なんだべな。

>>951
一人　１万くらいじゃなかったかな？
ttp://www.sendaishi-town.com/map/sd025215

まー俺なら５０００円でスカイボウル横の（寿司割烹）大寿司で
５０００円の親方おまかせ　を薦めるけどね。
茶碗蒸し、烏賊ゲソ天ぷら、焼き物、汁もの、江戸前寿司１２カン
鮪は（づけ、中トロ、大トロ）とたくさん出てお得。

>>969
あそこはよく通るがいつも車がいるよな。
値段は安いが美味いのか？

昔なら安いもんだが
この時節　1万って設定はなぁ
寿司屋も考える時期だと思うな

分町でマグロ２貫で５千円の店がある

ちんぽの握り

>>973
ここまでつまらない書き込み久し振りにみた
書き込む前に何も思わなかったのか逆に知りたいわ

>>972
どこだ？

>>975
名前は出さないが、
メニューには１貫○○○円となってて、
調子に乗ってまとめて頼んだら全部２貫づつ来た…
そういうもんなんだね。
ひとりで１万円超を払ったよ。量的には食った気がしないからそのあと天下一品で満腹にした。

メニュー見て寿司を頼んだことないからわからないや。
いつも適当に握ってもらったり、ケースの中のものから食べたいもの見つけるからなあ。

メニュー見て頼んで2貫ずつ来るって鮨勘のイメージだわw

今どきそんな店もあるんだね。大衆店ならいざ知らず、そこそこのお値段で二貫ずつ握るなんて意味不明な店だな。

で、まぐろのお味は？

少し前までは不景気とは言え、女一人で寿司屋にいると誰かしらが気前よくご馳走してくれたが
最近はそういう人がなかなかいないよね。

やっぱり不景気なんだなあ、って思う。
自分でも収入下がったからなかなか寿司屋に行けなくなったし。

すし簑が旨いって聞いたんですけど、軽く飲んで、つまんで、食べて、いくら位ですか？

>>979
おばちゃんになっちゃっただけじゃね？

他所から出張中の身だが
仙台駅ナカの全ての寿司屋に
最低２回通った。

ネタにより、一長一短は別として
ネタの善し悪しに拘わらず、それをわざわざ不味くしている腕前や
接客レベルの低さには、閉口。
好立地にアグラをかいた店の多い事実には苦笑させられた。
乾いたシャリが器に、くっ付いているかと思えば
横向きにコテンと倒れていたり…と
「あ○ひ」なんか、その最たる愚店だ。

>>977
>>978
調べたら江戸前では２貫づつが当たり前みたい。
１種類頼むと必ず２つ来る。しかしメニュー料金は１つ分。最初にまとめて数種類頼んだのが悪かった。
予算を言っておまかせって方法はあとから知った…
しかしあの店は俺にはまだ早いようだ。老人になって少食になってから行こう。

調べたw

キチガイw

>>970
美味いよ。
他のつけ合わせが１５００円として寿司が３５００円と考えても十分すぎるくらい安い。
カウンターなら親方の仕事が施した寿司が一貫ずつ出てくる。
（当然、煮切り醤油、塩とか全部親方がしてくれるので食べるだけ）
明らかに、親方お任せ、特上では差が大きすぎる。
雲丹、穴子は美味い。夏はガゼ雲丹。

>>982
あんなのは例外。少し歩いて西に移転した仙壱を勧める。

うむ。まさに、くそ田舎仙台は全てにおいて低ﾚﾍﾞﾙだからなw
ちなみに俺様は性格の悪い典型的仙台人なりw

>>985
ゆず　なんかも使うよね。
今の時期だと　金華サバの昆布〆、鰤の高菜包み、蒸し鮑
あたり出してくれるかな。