煮穴子の押し寿司食ってるけど、質問ある？
1 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：
今から食うから、質問受付は10分な
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2 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2006/02/19(日) 17:19:08 ID:hP38lBks
むごいw
3 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2006/02/21(火) 10:59:30 ID:WYQQN80O
4 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2006/04/08(土) 09:47:27 ID:uwXcFIYu
どうでもいいけど、アナゴの旬は6月頃
なのに2月に食う香具師の気が知れん。
なのに2月に食う香具師の気が知れん。
5 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2006/09/06(水) 20:10:17 ID:RgwF7eFb
汚い東京湾でとれた江戸前あなごってホントにうまいのか？
6 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2006/09/06(水) 20:17:28 ID:AobdP+ob
>5
抜群にうまい。
穴子の世界では、江戸前が最高。
抜群にうまい。
穴子の世界では、江戸前が最高。
7 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2006/09/06(水) 21:51:58 ID:RgwF7eFb
なぜ汚い東京湾にうまい穴子がいるんだ？
どうみても魚介類が住む環境に適してないと思うけど。
どうみても魚介類が住む環境に適してないと思うけど。
8 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2006/10/18(水) 21:18:05 ID:nATu8dsZ BE:175902454-2BP(111)
東京湾の魚はダイオキシンで汚染されてるらしいよ。
うちの母ちゃんに東京湾で獲れた魚は絶対に食べるなって言われた。
うちの母ちゃんに東京湾で獲れた魚は絶対に食べるなって言われた。
9 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2006/11/04(土) 19:58:07 ID:ugdluxjk
ｱﾅｺﾞ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
10
11 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2006/11/25(土) 09:37:43 ID:UwMYb4Gy
>>8
マジで？
マジで？
12 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2006/11/25(土) 10:47:11 ID:pjubrsg+
羽田の埋め立てで漁業権を売った漁師がアナゴをとっている。
寿司屋的には東京湾のアナゴを使うのは意地みたいなものだし
東京で食べるには新鮮でいいと思うが
俺的には関西に行って明石のアナゴを食べるのが一番。
神戸の青辰が震災でなくなったのが痛い。
寿司屋的には東京湾のアナゴを使うのは意地みたいなものだし
東京で食べるには新鮮でいいと思うが
俺的には関西に行って明石のアナゴを食べるのが一番。
神戸の青辰が震災でなくなったのが痛い。
13 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2006/11/27(月) 18:53:37 ID:lx4ybJHh
大アナゴ食いたい
14 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2006/12/03(日) 14:55:39 ID:Ng4oOudi
>>13
あれって食べれんのか
あれって食べれんのか
15 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2006/12/03(日) 21:06:17 ID:ShIFpxXo
大あなご・・あなごの大きいヤツ？
16 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2007/01/19(金) 23:16:16 ID:6+XZerfX
あけおめ
17 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2007/02/06(火) 18:11:59 ID:fgk6jb0i
アナグォ
18 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2007/03/30(金) 21:34:43 ID:0TNo9QVf
anego
19 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2007/04/22(日) 11:02:41 ID:90Y2W31z
押し寿司って寿司の奥深さ否定してない？
いや、俺は何食ったってうまい人だからあれだけどさ、
なんか握りの加減とか色々あるんでしょ？寿司って。
押し寿司ってもんがある時点でネタとシャリの炊き方、
酢の加減さえ良けりゃ誰が握っても美味いって事にならない？
いや、俺は何食ったってうまい人だからあれだけどさ、
なんか握りの加減とか色々あるんでしょ？寿司って。
押し寿司ってもんがある時点でネタとシャリの炊き方、
酢の加減さえ良けりゃ誰が握っても美味いって事にならない？
20 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2007/04/22(日) 11:06:05 ID:+qq3n3UH
21 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2007/04/23(月) 11:33:18 ID:7avtauOK
22 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2007/08/30(木) 20:29:36 ID:CVhd8kF3
とりけるあなごより旨い？
23 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2007/11/09(金) 17:22:33 ID:XYovKg1c
保守
24 ：電波王 ◆DD..3DyuKs ：2007/12/01(土) 05:16:14 ID:2Rltfa7v
おすし
25 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/01/16(水) 19:18:49 ID:7tmAPULw
どぜうの握り食いたい。
26 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/01/25(金) 20:03:56 ID:L3ClDisS
age
27 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/02/25(月) 03:12:29 ID:uNm2SfKX
既製品の煮穴子って鰻みたいに中国で作ってるのかな？
28 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/07/23(水) 09:27:02 ID:Qu/7lhV7
魚屋で煮穴子買ったんだけど、食べようとしたらうっすら納豆臭かった。
煮穴子って普通こんな匂いするもの？
煮穴子って普通こんな匂いするもの？
29 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/09/25(木) 20:03:25 ID:eP11QnN2
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ガソスレ常厨・長文スレチ迷惑ジジイ▲金（キム）銀堂▼ってご存知ですか？
自分のこと天使とか仏とか呼んじゃってる-基地外-だけど知ってるよね？
人類の為、世界平和と宇宙の平和を毎日祈ってくれてるらすぃ。
まあそれはそれでいいんですけど、ガソリン下がるとあら不思議。
「戦争起きれ！アルカイダ発進せよ！」みたく大騒ぎするんだ。
親友の小嶋くんとでさえしょっちゅうイガミあってるくらいだしね。
『ボクってこんなに凄いんだ！』 自慢の為にいちいち手振り晒します （バーチャル）
その上いまだに上手いと勘違いしてる糞長文でスレ占拠。ひとりご満悦（オナニー）
話題は小魚釣り・エロ話・相模・他人の中傷・懷メロ・パクリ企画などなど。
この爺さん上から目線が大好きで相手を見下すことが得意だよ。
『きみは社会経験が足りないねぇ〜。』 これよく使ってる。
よく覚えといてね。お次はあなたの番かも知れないよ！
あっそういえば小嶋くんも言われちゃって相当落ちこんでたっけ。
これまでにとっても大勢の人たちが注意してきたんです。
でもスレチ指摘されると爺さん即逆ギレ（火病）だから手がつけらんない。
しまいには相手を粘着呼ばわりするしね。みんな困ってる。
この爺さんやっとることはとにもかくにも半島人。
鮮人だし育ちも悪いから、嘘つき、ルール破りもだ〜い好き。もちろん謝んないからね。
新人いじりと後々利用する為、最初だけ人当たりいいけど性格はどろどろ。最悪。
少しでも否定されると、、すぐ噛み付いてくるから素人さんはご注意くださ〜い！
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ガソスレ常厨・長文スレチ迷惑ジジイ▲金（キム）銀堂▼ってご存知ですか？
自分のこと天使とか仏とか呼んじゃってる-基地外-だけど知ってるよね？
人類の為、世界平和と宇宙の平和を毎日祈ってくれてるらすぃ。
まあそれはそれでいいんですけど、ガソリン下がるとあら不思議。
「戦争起きれ！アルカイダ発進せよ！」みたく大騒ぎするんだ。
親友の小嶋くんとでさえしょっちゅうイガミあってるくらいだしね。
『ボクってこんなに凄いんだ！』 自慢の為にいちいち手振り晒します （バーチャル）
その上いまだに上手いと勘違いしてる糞長文でスレ占拠。ひとりご満悦（オナニー）
話題は小魚釣り・エロ話・相模・他人の中傷・懷メロ・パクリ企画などなど。
この爺さん上から目線が大好きで相手を見下すことが得意だよ。
『きみは社会経験が足りないねぇ〜。』 これよく使ってる。
よく覚えといてね。お次はあなたの番かも知れないよ！
あっそういえば小嶋くんも言われちゃって相当落ちこんでたっけ。
これまでにとっても大勢の人たちが注意してきたんです。
でもスレチ指摘されると爺さん即逆ギレ（火病）だから手がつけらんない。
しまいには相手を粘着呼ばわりするしね。みんな困ってる。
この爺さんやっとることはとにもかくにも半島人。
鮮人だし育ちも悪いから、嘘つき、ルール破りもだ〜い好き。もちろん謝んないからね。
新人いじりと後々利用する為、最初だけ人当たりいいけど性格はどろどろ。最悪。
少しでも否定されると、、すぐ噛み付いてくるから素人さんはご注意くださ〜い！
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30 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/10/01(水) 18:21:22 ID:jlvkNU2Q
何回噛みましたか＼(^o^)／
31 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/11/03(月) 23:11:30 ID:uVrzA9EO
32 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/01/14(水) 21:18:42 ID:ln2+sm0g
保守
33 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/01/20(火) 06:31:35 ID:wvjP5QPR
東京湾綺麗になったんだよねぇ？確か。普通に東京湾の魚旨いけど…。あと穴子はきちんと調理しないとくっさいよ。さばいたとたんに中から溶けたアジとか出てくるし。
34 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/02/08(日) 07:34:03 ID:5FA1RRNs
>>1-2
ｗｗｗ
ｗｗｗ
35 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/08/29(土) 18:12:51 ID:VwatgKaB
鬼女板が総力上げて見つけ出したホンダク(うんこ漬け)とトンスル（うんこ酒）
http://image.ohmynews.com/down/images/1/ghsqnfok_325720_1[540057].jpg
219 名前： 歴史教育推進係 ◆OFACtauI4s [アジアの虎・大韓民国] 投稿日： 2009/08/22(土) 23:00:01.13 ID:6DEaLPJ+ ?2BP(2222)
http://img.2ch.net/ico/anime_morara04.gif
うんこなんて食べないよ。
大腸菌だらけだし汚らしい。
231 名前： ナノハナ(関東・甲信越) 投稿日： 2009/08/22(土) 23:04:02.14 ID:8AbS4gE6
>>219
平野綾のうんこならどうする？
242 名前： 歴史教育推進係 ◆OFACtauI4s [アジアの虎・大韓民国] 投稿日： 2009/08/22(土) 23:06:02.11 ID:6DEaLPJ+ ?2BP(2222)
http://img.2ch.net/ico/anime_morara04.gif
>>231
もりもり食べたい！不思議！
|┃三 人 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
|┃ （＿ ） ／
|┃ ≡ （＿＿） ＜ トンスル一杯！下痢だくで！
＿＿__.|ミ＼＿_< ｀∀´> ＼
|┃=＿＿ ＼ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
|┃ ≡ ） 人 ＼ ガラッ
http://image.ohmynews.com/down/images/1/ghsqnfok_325720_1[540057].jpg
![http://image.ohmynews.com/down/images/1/ghsqnfok_325720_1[540057].jpg](http://image.ohmynews.com/down/images/1/ghsqnfok_325720_1[540057].jpg){kind=link}
219 名前： 歴史教育推進係 ◆OFACtauI4s [アジアの虎・大韓民国] 投稿日： 2009/08/22(土) 23:00:01.13 ID:6DEaLPJ+ ?2BP(2222)
http://img.2ch.net/ico/anime_morara04.gif
うんこなんて食べないよ。
大腸菌だらけだし汚らしい。
231 名前： ナノハナ(関東・甲信越) 投稿日： 2009/08/22(土) 23:04:02.14 ID:8AbS4gE6
>>219
平野綾のうんこならどうする？
242 名前： 歴史教育推進係 ◆OFACtauI4s [アジアの虎・大韓民国] 投稿日： 2009/08/22(土) 23:06:02.11 ID:6DEaLPJ+ ?2BP(2222)
http://img.2ch.net/ico/anime_morara04.gif
>>231
もりもり食べたい！不思議！
|┃三 人 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
|┃ （＿ ） ／
|┃ ≡ （＿＿） ＜ トンスル一杯！下痢だくで！
＿＿__.|ミ＼＿_< ｀∀´> ＼
|┃=＿＿ ＼ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
|┃ ≡ ） 人 ＼ ガラッ
36 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/09/10(木) 23:40:07 ID:gZRj2rD9
37 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2009/10/15(木) 19:46:57 ID:GdUuNdiF
>>19と>>36は押し寿司を食べた事がないんだろうか。
握りよりは固く押してあるけど米の粒は残ってるし穴子もグチャグチャにならない。
職人さんが作ってる以上それ相応の力加減はしてるよ。
家で自作すると結構難しい。
穴子と鯖に限っては押し寿司の方が好きだ。
握りだと酢飯が足りない。
握りよりは固く押してあるけど米の粒は残ってるし穴子もグチャグチャにならない。
職人さんが作ってる以上それ相応の力加減はしてるよ。
家で自作すると結構難しい。
穴子と鯖に限っては押し寿司の方が好きだ。
握りだと酢飯が足りない。
38 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/02/27(土) 23:48:39 ID:0NXo8cuc
保守
39 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/06/21(月) 14:40:52 ID:fXOPkQbc
浮上
40 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2010/09/21(火) 21:46:30 ID:1x2YNy3v
申し訳ないね
感謝してるよ
完成！
感謝してるよ
完成！
41 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/04/24(日) 12:50:21.57 ID:qN/EUFpU
age
42 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/06/11(土) 06:31:36.52 ID:Q3za8yM2
ない
43 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/07/26(火) 19:19:31.98 ID:OxCJ9/CI
ある
44 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/07/27(水) 10:33:12.21 ID:CXe9RPaL
穴子の押し寿司はやっぱり、焼き穴子 シャリの真ん中に椎茸が入ってるのがウマス
45 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/12/06(火) 14:45:19.82 ID:PKcM1Pqn
鰻って知ってる？
46 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2012/03/04(日) 19:02:36.83 ID:+wcyrVhm
>>42
ふ〜ん。よく知ってるね。ネット（笑）で調べたんだ？
ふ〜ん。よく知ってるね。ネット（笑）で調べたんだ？
47 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2013/05/27(月) 19:40:17.54 ID:2ymDUYde
48 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/07/21(月) 23:32:21.89 ID:Xt+XapaN
？
49 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/10/22(水) 18:36:23.30 ID:IsCFlRkO
押し寿司が食いたくて ヒノキの押し寿司器をポチりました
便利だろうと切込みが入っているのを選びました
どこをどう探しても牛乳パックで作るとか無理筋なのしかなかったので仕方なく道具を買いました
さて、サーモンを買おうかと思います なにか注意することはありますか？
ウナギでもいいですか？ 酢飯？ ウナギに？ アナゴなら酢飯もアリでしょうが・・・
便利だろうと切込みが入っているのを選びました
どこをどう探しても牛乳パックで作るとか無理筋なのしかなかったので仕方なく道具を買いました
さて、サーモンを買おうかと思います なにか注意することはありますか？
ウナギでもいいですか？ 酢飯？ ウナギに？ アナゴなら酢飯もアリでしょうが・・・
50 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2014/10/23(木) 00:49:17.56 ID:hvuC0FJ7
試行錯誤して正解を目差して下さい。美味の価値観は多種多様です。
押し寿司で脂っこいネタを扱うには腕が必要。
サーモンも鰻もいいけど最初は脂より旨み重視ネタで行きましょう。
酢飯は上等の古米で。新米は水分を吸い過ぎます。押し寿司するには柔らかくなり過ぎます。
押し寿司で脂っこいネタを扱うには腕が必要。
サーモンも鰻もいいけど最初は脂より旨み重視ネタで行きましょう。
酢飯は上等の古米で。新米は水分を吸い過ぎます。押し寿司するには柔らかくなり過ぎます。
51 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：