最　　初　　に　　食　　う　　寿　　司

やっぱり通はタマゴだろ

いや!最初はやっぱ!まぐろでしょうーそれもチョー赤身です♪

俺小食だから大トロから先食う。

おなご

【First】おまいら初めに何食べた？【susi】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1092803443/

>>5
ｿﾚﾁｶﾞｳ

鯛

鰹

欽ちゃんは、いきなりトロ食ってたぞ！

なにを言ってんの皆さん、最初に頼むのは

「かっぱ巻き」

が妥当です
練り梅を一緒に巻いてもらって、酸っぱさが食欲をそそります。
キュウリは細く切ってもらわずに一本使います、コレだけでお腹いっぱい
なのでアガリ飲んでお愛想です。

玉子食うっていうヤツは、理屈で食ってるだろｗ
自然体の大人が寿司を前にして玉子を一番に食いたいと思うはずがない。
幼稚園児は別だがね。

>>10
きゅっ・・きゅうり一本切らずにって・・・
チンコ大のカッパ巻きっすか！？

なんだ、キュウリ並の大きさしかないのか？

サーモン

>>13

もっもちろん、きゅうり＋周りの酢飯分はあるよっ！

ウニかボタン海老が最初だな。
やはり好物は最初に食わなきゃ腹が膨れてから
食ってたらありがたさ半減するぎゃ

玉子厨は･･･
久兵衛とかで最初に頼むとかえってワザとらしくてﾁｮｰカッコ悪い。
回転寿司で玉子の皿を最初に取るのは無問題だがオーダーするとカッコ悪い。
ひなびた住宅街の寿司屋は置いてなかったり、出来合いだったりｗ
結局、風俗街の店外デートで使う寿司屋でギョクなんて言ってみるくらい。
ところが連れのオネエチャンは最初っからウニ・アワビ･･･
野郎は｢お！ココのギョク美味いね｣とかワケのわからないこと言って
ギョク→イカ→ギョク→カッパ・・・

イカだな。イカが美味い店は何食っても美味い。

>16
だから自分は穴子が最初だよ
穴子穴子カンパチ穴子で終わり

イカだろ。

それは烏賊ん

コ　ハ　ダ

「大将！左っから順に握って！！」

ハンバーグ軍艦

マヨ・コーン軍艦
北海道の取れたてコーンを牛乳で煮て取れたて卵と絞りたてオイルで作った
マヨネーズで和えて作ったマヨ・コーンはめちゃウマでびびった。

絞りたてオイル！
寿司屋で絞ってるのか？
酢もきっといい酢なんだろうなあそのマヨ

銀座の某すし店で修行した俺から言わせると>>18が正しい。
>>18のようにわかっている客には一貫は普通に醤油で、もう一貫は柚子と塩で食べてもらう。
変なもの出すと見切られるからこっちも必死になる。

タマゴは確かに最初に注文する年配の人が多い。
その店で作ってる場合は板の腕がわかると言われてる。ただどのすし店でもタマゴは若手の仕事なので
本当の意味ではわかんないんじゃないかな。

店のよしあしを判断するなら煮きりを確認するといいよ。
甘い、辛いなどの好みはあるけど、煮きりを見れば「どれだけ真面目に仕事してるか」は最低わかる。

とろさーもん

あ

い

イカレモン

>>27

オオトロでもわかるんじゃね？
イクラでもわかるよ。
新鮮な魚はコリコリしてるから魚ならわからないか？

まずは、一服だろが(´ー｀)y─┛~~

たまごなんて実情は下っ端の練習用なんだからそんなに期待するほどの物ではない。

>>33
わざわざ舌をバカにしてから食うの？

>>32
大トロで判断できるのは「どれだけいい品物を仕入れているか？」だと思う。
このスレの人たちならわかっていると思うけど、マグロの上手さは決して脂の多さではなく、赤みの
とこに含まれる旨みと、脂の部分の繊細さだと思う。その辺のネタは築地でもそれなりの値段がつくけど。

その店がどれだけ真面目に寿司を作ってるかを見極めるには、煮きりとかコハダとか、昆布〆とか江戸前ネタを
頼むのがいいと思う。

でもそんなこと考えないで楽しく美味しく食べてもらうのが一番なんだけどね。

仮に、もしも、玉子で店の味がわかるとしてだ、
で？どうするの？イマイチだったら店を出るのか？
店の味を確かめるのにわざわざ玉子を注文するのが馬鹿馬鹿しい。
玉子が好きなら構わないけどね。

何から食べてもいいと思いますが
玉子って甘いもの＝食後のデザートって気がしますし
玉子専門の会社が逆に寿司ネタ運んでいる＝店で作ってない
そんなネタでその店のカク云々って　と思いますが
ちなみに自分は白身です

玉子を１貫だけ口に含む。
目をつぶり、玉子、シャリの調和を味わう。
美味くなければ
ふと、お茶を一口すすり、「お勘定」。

千円札を出し、「おつりはとっといてください」。
と言い、店を出る。

ちなみに丸武の玉子は仕入れでもかなり美味い

そういう美味しい処から仕入れてる、それだけ気を使ってるっていうのだけでも
そのお店がどれだけ気を使っているかわかりますもんね
もし不味くても玉子一貫で出てくる度胸はないなあ
あー気弱だなあ

>39
海原雄山気取りか？ｗｗ

ガリ

＞42　ちょうど「美味しんぼ」読んでいるので面白かった

その時、一番食べたいものを注文します。

大昔だけど、フードバトル系の番組で生理学的な（？）コトやってました
うろ覚え、間違ってたらｺﾞﾒｿ

玉子→甘い→糖度高い→満腹中枢が働き→食欲低下しがち

酢漬け系→クエン酸含む→胃腸運動活発＆消化液でる→食欲アップ

玉子1貫の値段が千円以上で｢お客さん、これじゃ足らないよ｣
って敵意剥き出しに突っ込まれたら恥ずかしいなw

>>46
旅館に着いて、部屋に案内され、お茶とお茶菓子が置いてあるのと一緒だね。
あれで、夕飯のご飯の量がずいぶん違うそうだ。

そすると、すし屋に入ってすぐ玉子注文する人の心理は？？
もともと玉子焼きはすし屋の腕を試すというか知るために食べるもの
そしたら、もし「ここはイイ」って思っても満腹で食べられない
美食ってやっぱ難しいですね
よかった白身から食べてて

今時なら鯛

飲食店は客商売だし、そこへお客として入るんだから
基本的に何から頼もうとそれは客の好みでよいと思う。
でも「通はタマゴから頼む」と鵜呑みにしてそれを
実行する香具師は、通というより半可通でしかないと
自分は思うわけだ。

だれが言い出したかは知らんが、「タマゴを食べると
その店の力量が・・・」などというたわ言は忘れたまえ。
>>1のように「通はタマゴ」などというマニュアルでしか
食べられない香具師は笑いもん。「通」かどうか意識せず、
ただ単にタマゴから食べたいというのならそれは良し。

素巻きか山葵巻き

え、別に卵からたべったってｲｲと思うよ〜　飯くって通気取るのも楽しみのうちなんじゃないの、その人には。
ウザイ講釈されて迷惑こうむるのはゴメンだけど、一人で悦に入ってる分には問題ないけどな〜＾＾
それこそ食べ方なんて自由なんだし。

玉子はデザート見たいな物だから最後だよ。
って、言ってるすし屋もあるしな・・・
一番通な食べ方は、周囲を気にせず食べたい
順番で食べたい物を食べていくか、寿司屋に
よって言う事が違うんだから、その寿司屋の
お任せで出た順番で食べたら？
この前行った寿司屋でお決まり1人前頼んだら
いきなり中トロとエンガワが出てきたよ。
2人で1人前ずつ頼んで15000円くらいの店で、
高級店ではないけど、普通の店でこう言う出し方
するんだから、余り気にしなくて良いんでしょう。

この時期だと白身の昆布〆もいいね
スズキ、ヒラメ、この辺を美味しそうに食べてもらえば板冥利に尽きるね
もう少しするとアワビが美味くなってくる
アワビも手間しだいでどうにでもなるねただから面白いよ

>53

イイね。正直でヨロシイ。好感度ＵＰ↑

大トロ　ネタ抜きで！

不覚にもワロタ

コーンの軍艦巻き
そしてお金のあるときはイクラ
無いときはサラダ巻き
こんなのバッカ食べてると子どもだって言われる

ここで回転寿司のこと書いてる時点でお子様

いや、でもサラダ巻とか、ホッキマヨネーズとか
マヨコーンとかの軍艦て美味しいよね・・・
普通の寿司屋には置いてないから、これが食べたく
なると回転寿司に行くよ。

＞61　賛成です
新しいお寿司ですよね
魚じゃなけりゃあ寿司じゃないなんて
そういう考え方でいくから機械が握っていても寿司として
食べる気になるんだから

焙り焼きサーモン

玉子は最後だろ

はまちを最初に食うかな

ハマチは一般的な寿司屋は殆ど養殖物です。
むしろ良い寿司屋は養殖を使いたがらないためにハマチを置かない店もあります。
ハマチなら旬の時期にカンパチを召し上がるのをお勧めします。
旬と仕入れがドンピシャになったときのカンパチほど美味しいものはないです。
板冥利につきるのは良いカンパチと、あとは〆たてのヒラメかな。
本当のヒラメの美味さを知っている日本人って１００人に１人もいないと思う。

比較的誰もが美味しいものを食べたことのあるのがイカ。
透き通った赤イカの刺身を食った人は多いはず。

まあ俺は全然通でも何でもないから好きに食べる。

　　回転寿司でだけど、いつもはツナやコーンみたいな、
手に取るのが気楽なやつを最初に選んで、食べる雰囲気にする。
　　んで適当に好きなのを食べて、腹一杯になって食欲なくなってきた時に
最後にもう一度食べておきたいのを食べて終わり。サーモンとか。
　　それか、「満腹な時に食べちゃうと感動も薄れて勿体無い」と思わない
安っぽいのを食べて、色々食べた気になってやめたり。
イカは歯応えあるし最後に食べれば、食べた感があって満足できる。

とりあえず
お任せ１人前頼む

俺は卵と納豆だな、朝飯にいいぞ。

その時々で一番食べたいのから食べる
お店の人からおすすめされたのから、好きなネタと一品料理
選んで食べていけばお腹一杯になるし
卵とイカは好きじゃないので食べたことない

>>66
こういうレスを見ると鳥肌が立つくらい痛さを感じる
目の前でこんな話をはじめたら、躊躇なくコップの水を頭からかける

んー

そんなものを決めるほど通でもないし、粋を気取ってもいない（スレチガイだな
まぁ、そうね、親父に聞いてみる、何かいいの入ってるとか。

強いて言えばシンコとかイカとか、
子持ち昆布とかを切ってもらって、ホゲーっとしてるのもいい。

ちらし寿司から入る

まずは〆サバ
たいがい 「置いてないよ」って断られるが
〆サバの味は その後に食べる魚と米の甘さを引き立てている気がする

んで、最後には稲荷。これまた 断られる事が多いが気にしない

稲荷の甘さが 今までの食事の味を焼き付けている気がするよ

うんこ？

>>71
一応、俺板なんで情報だしてるつもりんなんだけど何が気に障った？

躊躇なく水をかけるってことは店側の人かね
どっちが正しいのだろ

66 板さんですか？
そしたらコーンの軍艦とかサラダの軍艦とかについて
ご意見頂きたいのですが
俺的には大好きなんですが
こんな質問すれ違いですか

こはだ

おれは、はまちから。
ちなみに最後は、しんこ巻きと濃ーいーお茶でシメル。

>>78
うちの店ではコーンとかサラダの軍艦はないけど、うちの子供は好きですよ
生のネタばかり食べていると、食べ疲れがするからそいうときに火の入ったネタを間に挟むのは
いいと思います。

タマゴなんて甘ったるくてよく最初に食べるなあ
馬鹿ですか？

サーモンから食べます。好きなものから食べるのです。

まんこ

サーモンなんて生くさいのによくたべれるな
スモークサーモンの味を知っていれば、寿司ネタの単なる生サーモンなんて
生臭くて食べれたもんじゃない。

サーモン＝鮭じゃない

北米トラウトだろうな

トラウトなんてフライフィッシングでつれる魚。
つまり、水面に落ちたフライ（ハエ）をえさとしている魚。

よく生で食べれるなあ。

普通の寿司屋ではサーモンのネタはないです
恐らくサーモンを１匹もので仕入れてさばいている店はないでしょう
サーモンを置いている店は加工済みのもの（ビニールにパックされているもの）を仕入れて
切って握っているだけじゃないですか？

最初はﾈｷﾞﾄﾛかﾎﾞｲﾙのｴﾋﾞ
最後はｼｬｺかﾈｷﾞﾄﾛでｶﾞﾘを一緒に食べる

サーモンは北米じゃなくて南米または北欧でしょう
北米ならキングか紅・チャム
寿司ネタになるならキングくらいじゃない

チャムは、キングサーモンが川を遡上して斑になったヤツ。日本の鮭で云う「ブナ」。脂もなくて身も痩せてる。

チャムは、キングサーモンが川を遡上して斑になったヤツ。日本の鮭で云う「ブナ」。脂もなくて身も痩せてる。

チャムは白鮭でしょう？

最初は鰈とか白身の魚かなー。
でもマグロとかも最初に食べたいよね。

大将のお奨めをいくつか聞いて、その中から気分で選ぶかな。
メニューで迷う性格じゃないんで決断は即決。

ただ「今日はトロ！」と、お奨め度が単品であまりに強引だとか、
逆に「うーん、カンパチなんか・・・」と、自信なさげなのは、
どっちも外れの店が多い気がします。

>>88
普通の寿司屋はサーモン一匹で仕入れますよ(´ω｀)

コウイカ

大王イカ

大王イカは、身がスポンジみたいな感触で
とてもじゃないが美味しいもんじゃない、
って話ですね・・・
あれだけでかくて、もし味も美味しければ、
寿司屋も大助かりでしょうが。
で、最初に頼むのは、コハダか鯖、イカ、
鰯の4種からその日の気分で選ぶ。
別段順番なんて気にしないというか、
知りもしないのでｍ食べたい物を頼む、
と言う感じだなぁ。

寿司ネタには肉厚すぎてむきませんが、
つまみで出すなら大ぶりの赤イカの新鮮なのが最高ですね。

イカかあ鮮度良ければいいけどなあ

ｇ

俺はまずねぎとろ、コーンかな
ツナは味が結構農耕だから中継ぎ

こはだ・・・

サーモンさん

俺もサーモン
美味しいよね
脂きついけど

とろサーモン

その日による

大トロですな。

エビ

ｻﾓｰﾝ

あなごではじまりあなごにおわりゅ。

白身→いろいろ→穴子→玉子

アナル

うなぎ塩

みんな素人やなあ、寿司っつーのはやねえ、淡いものから順に食すんねん。
最初から濃いもの食うとったら、繊細な味がわからんねん。
せやから、わいはいつも鯛から始めんねん。
最初の鯛で寿司屋のレベルがわかるっつーもんやがな。
鯛や鯛！鯛を食え！鯛を！！

イカとマグロ

今日はシャコだった

>116烏賊じゃないか？
包丁の入れ方に個性があって面白い。
しかも何処の寿司屋でも必ずあるものであって
充分指標になると思うけど。

いくら

玉子だの鯛だの、寿司屋のレベルがわかるって・・・
わかってどうするの？ｗ

俺は鮪よりも鮭が好きなんだよ

？

俺？

サーモン

ビントロ・・・ウマー

Ｂｏｎｉｔｏは今高いんだぞ
この金持ちが・・・

みなさん知っていましたか？
『新しい歴史教科書』採択反対派の正体

それは前回（４年前）の採択時にさかのぼります。
�@ある町の教育委員長は宮司だったのですが、
深夜に”神社が燃えていないかい”なんて電話や
”９０歳のおばあちゃん、杖をついて歩いているけど、
階段から落ちなければいいね”なんて電話があったそうです。
さらに、度重なる電話でその夫人もノイローゼになりました。
週刊新潮（2001年8月9日号の記事）

�Aさらに、極左テロ組織がＨ１３年８月７日，
東京都文京区の「つくる会」事務所に対し，
時限式発火物による放火テロ事件を引き起こしました。
この事実はテロ組織を監視する公安調査庁の、
Ｈ１４年度『内外情勢の回顧と展望』でも記されています。
http://www.moj.go.jp/PRESS/011201-1/011201-1-3.html

そして今年（2005年）がその４年後の教科書採択の時期なのです。
すでに今月の７月１３日に栃木県大田原市役所に、
「（扶桑社の教科書採択を）やめないと、
市内の子供を次々に殺す」と脅迫電話がかかってきました。
http://www.sankei.co.jp/edit/kenban/tochigi/050713/kiji01.html

みなさん、このように『新しい歴史教科書』採択反対派は、
自分たちと意見を異にする人々に暴力や脅迫をする人たちなのです。
（中には善良な市民グループを装った組織もあります。）

ち

なるほどー

で？？？？？？？？？？？？？

いろいろあるけど、
エビが多い

コハダが最初かな

白身魚が好い

チーズケーキ

あっさり系かまったり系に分かれるのね

げそ

イカか蛸かな

俺、イカや蛸って寿司として美味いか微妙。
あれば刺身で頼んじゃうけど。

中トロ

まずサーモン。
次に、発起外。
それから、暗記も。

赤貝

グルメなブログ、HP
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1121655342/l50

おれは最初は白身
鯛、ヒラメ、鱸あたりでスタート
次はコハダ。後は気分しだいで順不同。

イカから始まるかな
そのあと鯛、貝、タコが続き
あれば、鰯、秋刀魚
その後はトロ、コハダなど好き勝手です。

カウンターの上のガラスの中を見て、うまそうなのを注文。
ただし、何の魚か見てもさっぱり判らないから、
指差して、これ下さい。
で、食べた後にこれは何ですか？と聞く。

まぐろの赤身

太刀魚

鰈

最初からがつんといけるときはアナゴ食ってあがりを飲んで勢いをつける。
ちょっと疲れてるときは酢がきいているものを食べてあがりを一口、
ひと息ついて胃を起こす。
どっちにしても最初は味がある程度ついてるものを食べる、でお茶。

あがり

鰻塩

鱸

ヒラメ(･Ａ･)ｖ

最初にスシを注文する時点からいけてないよな
まずは、アテを注文だろ
まあ、飲み物は自由だが

チョコケーキ

【栗山千明】ヒョニー【仲根かすみ】
http://music4.2ch.net/test/read.cgi/techno/1126720542/l50

ハッカク

ゲイナー２００４年３月号に載ってた有名店のお任せの例。 

銀座数寄屋橋通りの「寿司幸本店」 
中トロ→鮃→ウニ→烏賊→車海老→赤貝→こはだ→椎茸→穴子→巻物→玉子 

西麻布　鮨　真 
鯛→烏賊→こはだ→ミル貝→〆鯖→赤貝→ヅケ→中トロ→煮蛤→ウニ→車海老→穴子 

真鯛

鉄火

スズキ

冷凍，冷蔵，輸送機関が発達していなかった頃に
春夏秋冬いつでも手に入って、仕事がしてあるネタが
卵焼き：ギョクでありそれを尺度にしようとしたんだろ

多分

あじかな

烏賊

はんばーぐ

カッパだけ(T_T)

お子様ランチ

おどり

筋子

玉子いいね。
基本的に時期が関係しないし。

光物→白身→赤身→いろいろ→いくら→うに

まぐろの赤身

えび

イカかヒラメかタチウオ

淡白な味のものから頼むのが良いのですよ。
味蕾が濃い味に染まらないように。
俺の場合・・・

�@あわび　タコ　烏賊（特に新イカは最初）　など
�Aとり貝　赤貝（ヒモも可）など　
�B鯛　鱸　平目　ホタテ　平貝　ハシラ　新子など
�C鮪赤身　トロ　カツオ　など
�D鰯　サンマ　コハダ　鯖　など
�Eイクラ　ウニ　中落ち手巻き　など
�Eかっぱ　干瓢巻　鉄砲巻　など
�F玉子
�Gサビ巻

・・・・といった順序。
酒は日本酒。安いので良いから、「常温」で飲む。
お茶は最初から出して貰い、時々舌を洗う。

いくら→うに→いくら→うに→いくら→うに

昨日食べた順番
イカ、フグ、イサキ、マグロ赤身、コハダ、アジ、ウニ、カッパ巻

エビ、サーモン辺りかな？ネギトロもいいねー。

てか、そのときで違うしなあ。。

>１通は白身からだよ。

とり貝→えんがわ→玉子→たこ→いか→はまち→ガリ→サーモン→ガリ→いくらってとこかな

サーモンとかに汁が在れば。何年でも食べ続けられる。

金目鯛ですな。

通は穴子からとＭｒ味っ子で言ってた。
でもオレはネギトロから、何故かって？
好きだから。

通とかどうでもいい 納豆巻き

>>184
わかるー
自分はまず玉子、次に納豆かサラダ巻き、後はその日の気分

いか

金目鯛

卵

中トロ

>>184
巻物は何気に通ｗ

（｀ω´ф）
（∽ ）ﾜｶｯﾁｬｲﾈｪﾅ…

イカ

サーモンﾏﾖ軍艦

平目
昆布締めとかいいね。

イカ

今日は
鯛→ホッキ貝ヒモ→カワハギ→鯖→白子→ボタン海老→カワハギ→ウニ→鉄火巻
だった。

とりあえずサーモンマヨネーズ

まずは、本日のおすすめでさっぱりしてそうなのから食べる。

少し前にブッシュやラムズフェルドがカナダのとある採掘施設訪問してあまりの本格さと巨大さに仰天したらしい。
カナダ西部の劣悪なサンドオイルを重油に転換する為の革命的とも言える技術革新が起きて、もう各企業がこぞって進出してきて稼動し始めてるんだってさ。
これまでは、カナダ産のサンドオイルは質がとても悪くて転換するにはコストがかかって仕方なかったのが、これで原油が１バレル１８ドルでもコスト的にオケーだよってさ。
これから米国向けにガンガンサンドオイル掘りまくって輸出するらしいよ、相当の生産量になる見込みだって。
俺、これ読むまでは、なんでカナダドルってこんなにアホみたいに上げてるの？原油も落ち着いてるのに。って思ってたけど、
この記事読んでやっとカナダドルの暴騰の理由が理解できた。

イカ

かに

甘酢昆布の押し寿司

鯵か鰯しかないだろ

甘海老

こぉ庶民食と化しちゃ〜、ネタの順番てのはある種、雑学と成りきって
るだろーね実際。「食いたいモン食う」に勝るわけないもんなぁ。

いか

その日一番食いたいもの

>>207
やっぱりラーメンだろうな。

てめえら醤油をまずなめな

出前だと卵や穴子から食べる。
店だと…白身の魚だな

いか

白身ですね。新鮮なものはしっかりとした歯ごたえがしており、そうでないものは
どろっとした食感になるのでその店の仕入れの状態がわかります。
まぐろは冷凍だしその他のものもたいした違いはないので。

その時食いたいものから食えばいい。
いきなりトロやアナゴっていうのは少し考えるけども。

うに
これで店のネタ鮮度を計る
よくいかが使われるけどオレはうに

tamago

いくら最強
ぷちぷちｳﾏｰ

店によるが、
旬で鮮度が良いもの

統計的に烏賊が多いかも

やっぱ納豆巻き
納豆巻を食えばその店の良し悪しがすぐにわかるというもんだ。

わかっちゃいねえな。のり巻きは基本的にさいごなんだよ。
寿司の盛り合わせ（上寿司等）で、のり巻きはどこにのってる？
右の手前だろ。左上から順に食べていくのが一番きれいなんだよ。
そうすると右手前は最後になるだろ。
ということで基本は赤身です。

ウインナーとプリン

あがり ガリ 醤油

この3つがもっとも大事

むらさきと言うべきだったかな

コハダもしくはシンコ

イカで

赤身に一票！つーか、トロ嫌い。カツオの血合いとかもうたまらん。

おまかせで食べていると
スズキ・赤ムツ・キンメダイなどの白身がまず出てくる

いかでないの？

俺が行ってる所はまかせるとイカ、蛸に煮切りから始まる事が多い。で、白身、光物、
赤身と来て、その後気分で何が出てくるか解らないフリータイムになる。

今日は寿司を食いに行くのだが
藻前らの最初に食うネタのオススメを教えて欲しい

多数決でイカじゃないか。
おれは赤身からはいることもあるが

イカは２品目のがいいなぁ・・・
口がある程度潤ってないと噛み切れなさそうで。

�dクス。言う通りに烏賊から食ってみた。
最初から胃に負担がかからずに寿司を堪能できた。

老人でもなけりゃ何から食っても同じじゃないの？
ああオッサンが偉そうに薀蓄かたりながら食うのが寿司か。

最初はエビで決まりだろ！

おまいらばかだな、ツーは最初ガリを食べて茶で流してからマグロだろ

何言ってんだ
ガリ食って茶で流したらおもむろにお会計だろ

ﾋﾞｰﾙ

まじめな話
お通し→茶→イカ→酒。

じゃないの

ここはイカくさいスレですね

今日のおすすめ
とか店に張ってあればちらっと見て
ガラスケースの中身をざっと眺めて、
何を食うか決める。

何も最初はこれ、などと決め付ける必要はかけらも無い。

ガリをちゃんと作ってるとこは信用できる

回転の話
昔は醤油の小皿が無い店が結構あった
それで１品目は穴子や巻きにして、小皿を確保してた

鮒鮨

寿司じゃないけどガリから食べる。
ってか、ガリが大好きで合計茶わん一杯くらい喰う。
いつものことだから大将が分かっていて、言わないでも出してくれる。
あきれつつも笑って許してくれている。
生魚と生姜って良い組合せだと思っています。
・・・ちなみに寿司はその日の気分で食べたいものから注文しています。青魚が多いかな。
あと、釣りに行った日は自分が釣った魚を持っていくとをさばいてくれるんで、それから食べます。

サーモンかビントロ。脂っぽいのが好き。

かっぱ

サーモン旨いよね 塩鮭と同じとは思えない あんな旨いもん塩ずけにするなんてもったいない、保存方法が無い昔ならいざしらず

茶碗蒸し
お寿司って冷たいんだもん
お腹あっためてからでないと

ネギトロ
１回行くと３皿は食べる

やっぱ鮪だろ。

いか

最初はハマチとかマグロだな。最後は卵でデザート感覚で〆

こってりして柔らかいアナゴをぺロリ

最初だろうが最後だろうが

自分が食いたいやつ喰えよバ〜カ

最初も最後も〜食いたいから

ホタテ―――――！！

ika

旬の物かな？
本日のおすすめとか見て白身の奴が多いかな。

茶飲んでビントロ→ガリ

うにで始まりうにで終えます。うに好きの人はほやも好きかも？って言われたこと
があるけど・・・スシねたではないですね。
すみません！

サーモンだな

初め玉子を食べてしまう(-.-)

とろ

イカ

ちらし

板前さんのお勧めを食うに決まってるさ。
その日一番のネタ食わないでどうするの？
嫌いなネタが出てきたら困るという方は最初からカウンターなどに
座らないことですな。

いか

【答え】刺身

シーチキン

サーモン
しめもサーモン



いや、単純にサーモンが好きなだけだよ。

しまあじ！

寿司じゃねえけど刺身盛り合わせだな

生エビ♪うますぎ☆★

イカかまぐろ

チンポかマンコ

サーモン

ビントロ

ミートボールかコーン

最近は、鉄火から食う事が多いなぁ…
まず鉄火を一本頂いて、それからお造りで何品か+ビールor燗。

その後、何品か握ってもらってお勘定。

最初はぬる燗と刺身、ツマミ系、
握りなら白身から。

白いイカということですね

あじっ

>>116
鯛ってめちゃめちゃ濃いだろ。
自分と正反対な考え方で吹いた

まぁ人それぞれだからな。
で、お前さんは何を食うのかい？

ワオ！面白いIDだった

俺はタマゴから食べる
その次マグロ

>>283
俺も穴子に始まり穴子に終わるな。
主にエンガワ等が好き。

まずはイカを少しの醤油で

いか

突　き　出　し

マグロー

いくらの横にいる
きゅうりをはがして食う

即々

はっかく

イカ→赤身→おまかせかな。
あんま高い所ではないがそんな感じだよ

ツカ回転なら、座った瞬間にまわってきたやつだろ・・・
選ぶよちはないだろ

はなくそ

いかかいくら

ホタテかエビ

今日は、鯵でした。
ネギが乗ってレモンを搾ってウマ〜でした。

ヒマな方はどうぞ（・∀・）つ　　　ttp://omosiro-movie.sakura.ne.jp/

お通し抜きならイカかな。
イカが多いな
俺の真似か

こはだ

青さかなの生は確実に中るけど〆鯖ならなんとか大丈夫な俺が
コハダ食ったらどうなるでしょうか。

イカを塩でいただきます

>>304
みこみある

じゃあ俺もイカからたべてみるか

大好きなネタを最初に食べる。

高房のころ、回転寿司屋でいきなりガリ食ったら、それは口直しだと怒られたな。

だれにｗｗｗｗｗｗｗ
まあとりあえず赤身かな

　　　　｝ 〕　　　　,ﾉ　　　　　　　　　　　.ﾞ'┬′　　 .,ﾉ
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310　氏ね

お任せがデフォだけど、
非常に極たまにお任せが無い店に入ったときは、
まずハマグリ。次にヅケ。

一番最初に食べるのは普通、穴子だろ？

いか

イカ
タイ
エンガワ

のどれか

この間社長の行きつけのすし屋に始めて連れて行ってもらった時の話。

いつも順番適当なのでその日は目の前にあった玉子を頼んだら
「最初から玉子頼むなんて」とすし屋のオヤジにボソッと言われたんだけど
これはどういう意味だったのかな？

ちなみに東京の住宅街の中にある昔ながらのすし屋という感じでした。

とりあえずイカっていっておけば問題ないよ

そうします。ありがとう。

まずイカ刺しで一杯やる。

まずは「大将、刺身適当にヨロシコ」だべ

イカ

活タコ！！

タコもうめーな

>316
一応、玉子は最後に食うというのが世間でよく言われるところ。
でも、そんなことを客に向かって言う店は二流店。

自分はビールのつまみ用に最初に卵をよく切ってもらってる。魚類はみんなビールに合わないし。
それから日本酒を飲みながら刺身を適当に切ってもらうか、イカか白身ってのが、自分の好みのパターン。

そうかぁ？スズキや生タコはピルスナーと合うと思うがなあ。

俺は白身で一杯やって、光物をつまんだ後、貝か穴子で〆。
卵と赤身は好きじゃないから滅多に食わない。

昔すし食いすぎてはきました(；０；)
でもやっぱ、たまごかマグロですかね

>325
生たこあたりなら、ビールでもいけそうなかんじがしますね。
でも、日本酒飲んだほうがもっとうまそう。

＞俺は白身で一杯やって、光物をつまんだ後、貝か穴子で〆。
このパターンはいいかんじだね。自分もそういうの好き。
卵は自分ところで焼いてない店も結構あるしね。そういうとこだとわざわざ金出してくうこともないね。
僕も鮪あんまり好きじゃない。

旨い日本酒があれば一番いいんだけど、とんでもない酒を出す店が多いのも事実。
モルツやエビスがあれば無難ってことでビールが多いかな。

ジャンクフードかな

始めはかっぱか玉子
〆はいくら

白身(鯛か鮃)か烏賊を刺身で出してもらってまず一杯だね。

おいしければそれで良いの考えの漏れは「　　魚有　　」

えんがわ

かっぱ巻→お勘定

ほたて以外にあるか馬鹿やろー

たまごだろ、たまご！

サーモン

鮪って旨い？
俺が安い店にばかり行ってるせいかも知れないけど、あまり好きになれない。

寿司を握っててよく思うんだけど
シャリだけだと『蛆虫』みたいだね
ほら、昔の汲み取りトイレにウジャウジャいたあの蛆虫。
光が当たればキラキラして綺麗だったね。
　
川魚の釣エサにと、手づかみで捕っていたもんだ。
掌の中に何百匹が蠢いていた感覚は、今でも覚えているなぁ
シャリ固めのは、蛆虫をムニャムニャしている感覚です。
蛆虫を捕る時って、小便器にへばり付いてる苔状のものが
爪の間によく入ってたなあ。

寿司屋に行ったら基本的にお任せだろ？
最後の締めに好きなのを数貫食べる。

白−青ー赤
ゴチだから考えて食べる

イカ　〆鯖　赤身

寿司なんかたのまん。一品ばっかりたのみたおして、
お勘定。これがほんとの通だ。

ハイハイ寿司痛寿司痛

いか

今日なんかいい魚入ってるの？
おこぜが入ってますよ。
てきとうにやってよ。
で、出てきたのは天ぷら、刺身、にぎり。

おこぜ尽くしか・・・いい感じだな。

イカ

サコファリンクスからだな

なにそれｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>350
「フウセンウナギ」で調べてみな

グロイ・・・

深海魚ｷﾀﾜｧ「フウセンウナギ」
http://images.google.co.jp/images?q=%E3%83%95%E3%82%A6%E3%82%BB%E3%83%B3%E3%82%A6%E3%83%8A%E3%82%AE&hl=ja&btnG=%E3%82%A4%E3%83%A1%E3%83%BC%E3%82%B8%E6%A4%9C%E7%B4%A2

烏賊か白身で

よ〜ぅ大将、今日は良いメガマウスが入ったんだって？
じゃ、そいつからヒトツ握ってくれや。

ika

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　_ ノ
　　　　　　　 　_,,..,,,,_、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　(　　　(.　）
　　　　　　　 / ,' 3　 `ヽ _,,..,,,,_、　　　　　　　　　　　　　　　　　 　. -‐　） ‐- .
　　　　　　　l　　 ⊃　 / ,' 3　 `ヽｰっ　　　　　　　　　　　　　　.´,.::::;;:... .　. _ 　`.　　
　　　　　　　,'`'ｰ--‐ ､l　　 ⊃　⌒_つ　　　　　　　　　 　 　　　i ヾ:;　_,' 3`,.　ン|
　　　　　　　; 　 .　　',' ｀`'ｰ---‐'''''" `＿＿＿＿　　 　　 　 　 l　　　　￣...:;:彡|
　　. 　 　 　 ヽ､ . ..,..　; 　 .　　　　 　 　,';::........　 ／ｌ　　　　　 　ｉ　 　　　　　 ;彡|
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　／　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／ ／ ｌ::::::::::::::::::.... 　 ト ,　 . ...　.,:;:;=:彳:::::::::::::::::::::::::::..
　ｌ二二二二二二二二二二二二二二二ｌ／ ／::::::::::::::::.......　 　ヽ、..　.....:::;;ジ.::::::::::::::::::::::
　　ｌ＿ｌ／:::::..　　　　　　　　　　　　　　ｌ＿ｌ／::::::..　　　　　　　　　　　￣￣

まぐろさん

イカが多いんだば

いか

イカ

烏賊

昔は、最初にタマゴを食べたら店の味がわかると言われたらしいですが
現在では、タマゴはほとんど買ってきた出汁巻きで、昔のような
すり身を使ったケラ玉を出してくれる店は少なくなり、卵で味をはかる
事はできなくなったので、最初の卵は意味がないと思っています。
白身等はいかがでしょうか？養殖物を使っているところと居ないところで
店の見識みたいなものがわかる気がして、最初は白身を頼むことにしてます

んー...
いかからかな...
言われて見ると、イカが最初にだされるようなきがする

うにから逝く･･･
おごりの場合は時間が勝負･･･

↑
同伴の事ね･･･

上司の設えてくれた席で
トロ
トロ
トロ
といって、左遷されたバカを知ってる

常識は大事だぞ

イカ

おすすめ握って貰って美味しかったのをまた頼みます・・

いか

まずは一服(　￣ー￣)y-'~~~

トロで左遷。。最近聞かないネタですね(笑)

私は基本的に味の薄いもの、淡白なものから食べていくので
やっぱり最初はイカかなあ
次はコハダ
中トロ、ウニ、イクラ、穴子なんかは後半ですね
最後の方でかんぴょう巻き
卵とかあまり頼まないですね

イカ

貝

ひらめ

最初から最後までエンガワ

カラスガレイの？

ika

生タコ

サーモン

サイモン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とガーファンクル

マグロ（赤身）。いいマグロを出す店はどのネタも
大体いい。オレは高いものほど後で食べてしまう。

烏賊

炙りサーモン

ひらめ

うに。

いか。

いか

かい

ただの贅沢なのか、いいものは美味いのが当たり前なのか判らないけど、
小さい頃から、生のイカと、しめ鯖が嫌いだった。
生イカはベタベタしてるから。しめ鯖は嫌な油の味が広がるから。
だけどきちんとしたお寿司屋さんや、港町の食堂とかで食べると
生のイカもプリプリしてたり、しめ鯖も嫌な油の味もしないでとても美味しかった。

酢で〆たものとか、イカとか、鯛とかさっぱりとした味の物を最初に頼むけど
イカやしめ鯖を頼む時は本当に緊張します。
ダメだと本当にダメだから。

今日の一発目は鯛でした。
ありがとうございました。

いいイカが入ってるならイカ
そうでなければ赤身からかねぇ

イカ

白身から

むらさき

最初か。ほたてかな。

俺様は必ず、ネタ無しでシャリの味見をさせてもらう
握り加減、酢、温度など一つでも気に入らなければ
黙って席を立つ

イカたってイロイロあるからな。
スルメとヤリ、アオリとモンゴウ顔は似てるが全然違う。

好きな順
ヤリ＞アオリ＞スルメ＞モンゴ

>>397

乙

私は必ず、シャリ無しでネタの味見をさせてもらう
鮮度、仕事、種類など一つでも気に入らなければ
自分で仕入れてくる

俺様は必ず、ネタ無しでシャリの味見をさせてもらう
握り加減、酢、温度など一つでも気に入らなければ
黙って席を立つ

イナバウアー







と 書いておけば多めに見てくれる

あじ・・あじは何人なの？

私は必ず、シャリ無しでネタの味見をさせてもらう
鮮度、仕事、種類など一つでも気に入らなければ
自分で仕入れてくる

まずネギトロだな
コーンもいいねえ。ツナは途中で

女体盛り

白身だな。何も口にしてない状態で食べるなら白身が一番美味しく感じる
最初はさっぱりしたものじゃないと胃が受け付けないと言うのもあるけど
まぐろとかの赤身は中盤で食べても美味しさがわかるから後回しにする

黒いお刺身

まぐろ!!

コハダ

紫

鰹

いか

鰻

つかさ　寿司　ぺろっ

鯛、鮃、鱸あたり。

いか

味噌汁

ウミソーメン

鰈

鮃か鯛。

まずは、あっさり疲れを取る　イカ　だね。　→　甘えび　→　貝

>>422　　『銅イオン系もん』　が先で、　次に青物。

ｲｶ

イカかタコかな〜
回転ならなんでもいいから目についたやつ〜

小肌

旬の光り物
さよりなんかが
今はうまい

ありがちだけど、イカから行きます。

ま○こから！！

今後

医科禁止！

なんで？1位は決定？
じゃあ2番目は・・マグロ赤身かな

5、6皿食えば腹いっぱいになるのに
卵とかコーンとか食う奴はバカだろ。

皿ですか。

烏賊からだな。

いか

http://pic.to/gazo03.chbox.jp/home/gazo03/data/gazo/wara/src/1141725257305_jpg

堂々と「皿」という432 は、ちょっとシブイｗ

茶からのみます

ほたてが好きなのでほたてから

そしていくらが好きなのでいくらで終わります

イカに決まってるだろ。で、まずかったら店を変える

>>437
シャリも多そうだ。

鯵だな

セックス

>>443
食べるの？
いままで行為だと思ってた、

白身を中心に旬の魚を刺身で食べる。それで一杯飲んでからハマチか赤身から握ってもらう。いきつけの店でしか寿司は食べないのでいつもこんな感じだ。

赤貝

いか

セックス

卵さ

蒸し海老かな
理由はない

いなり

醤油をなめてみる

ガリから

まずは、カウンターの臭いを嗅ぐ

プリン

玉子だね
玉子はその店の味だからな

いかしかなくね

烏賊ねぇ…
確かに淡泊で甘くスターターとして抜群なんだけど、俺…歯が悪いから噛み切れなくて顎が疲れる。
後は、トロでもういいってなっちゃう。
だから南蛮海老かな？

コーン

まじで？回転か？
回転でもコーンはなくね？
つか寿司にあうの？
イカにしておけよ
無謀なのは個性とはいわないんだよ

レジのお姉さん

コーン美味いよね。烏賊ゲソと鰈もいいかな

ハンバーグ

ハランを食う

マグロの赤身！凄く大好きです！

無難なところでイカかマグロ

カツ握り

こはだ

こども

烏賊

海賊

>>471

鯵

蒸しえび大好き♪最初に絶対たべる☆☆☆

鮪赤身

黒い刺身

ホタテ

鯵

めふん

いか

鯵

かっぱ

石垣貝

いか

縁側かな

鯵

ますの寿司

ヤニ１０〜１５本（´ー｀)y─┛~~

いくら

いか

はまちかボイルえびだな

サーモンor赤身

朝日新聞は在日朝鮮人の犯罪を隠します。これは社の規定だという事です。　

★日経新聞
在日韓国人が両替した現金のうち、420枚の1万円札が偽札と分かり、
★読売新聞
在日韓国人の男性が１５４０万円を両替しようとしたが、
★毎日新聞
ソウル市内のカジノで偽１万円札４２０枚を使おうとした不動産業の在日韓国人の男
★朝日新聞
偽札はすべて、日本から来た男性観光客がカジノで１５４０万円をチップに換金した際に交じっていた。

新聞の記事って日本人が書いているものだとと思ってませんか？
★寛仁様に「黙れ」と命じた朝日新聞の清水建宇（週刊文春より） 朝鮮人系日本人が書く朝日の社説。

■韓国、中国、国内サヨク（朝日、毎日、共同、日教組日弁連）の行う政治的宣伝工作の手法

★韓国、中国を持ち上げて、同時期に日本を貶める工作を行う。 基本中の基本の工作。

★「日本＝加害国」「韓国＝被害国」と印象付けて同情を誘い、
日本人へ自戒反省するように誘導し自虐的感情をすり込む。主に歴史問題に関するネタで使われる。

★韓国、中国にとって探られたくない暗部（文化大革命時の大虐殺、朝鮮人同胞の虐殺）
から目をそらす為に「日本が悪い」という結果になる捏造事件をでっちあげて攻撃する。
慰安婦問題、強制連行、南京虐殺、７３１部隊などがこの類の手法で組み上げられた国家ぐるみの宣伝活動

■学校じゃあ教えてくれないぞ、知っとけよ！

終戦後の第三國人どもは本當に酷かった　軍の兵器を盗んで來たらしく、三八式歩兵銃や
南部式拳銃で武装し、小銃には着剣して強盗強姦傷害恐喝脅迫不動産窃盗、時には殺人
まで、経済犯、實力犯を中心にあらゆる悪事を重ねてゐた　

土地も屋敷も物資も操も、奪ひ放題であった　闇、賭博、傷害、強盗事件が多く、殊には、
空襲や疎開で一時的に空いてゐる土地が片端から強奪された　今、朝鮮人が駅前の一等地
でパチンコ屋や焼肉屋を営業してゐるのは、皆、あの時奪った罹災者の土地だ　

彼らは闇市を掌握して巨大な利益をあげ、徒党を組んでは瓦礫と焦土の神戸の街を闊歩して
いた。通りすがりの通行人の目つきが気に入らぬといっては難くせをつけ、無銭飲食をし、
白昼の路上で婦女子にいたずらをする。善良な市民は恐怖のドン底に叩き込まれた。

戦後、在日韓国・朝鮮人は何をし、何と言ったか
http://haniwa82.hp.infoseek.co.jp/meigen/crime.html

日本兵も散々悪さしたのに　棚に上げるのかよ
最初に食うのは南京寿司

えび

右端から

おまかせ

いか

かい

大便にそっくりのウニ！ おええ〜っ！

ミョウバン

さいたま

いか

メダイ

うに　いくら　トロ

イカ

へらぶな

鮒寿司か

ってあれはニゴロブナだよなあ

ika

いかだろ

グッピー

ムラサメモンガラ

最初から最後まで特上うなぎ１貫を１０皿

キャビア

いか

最初は大兵

まぐろ

馬糞

えび

ビール

どぶろく

いか

マッコリ

イカ

座った時に目の前に廻って来た皿。

イカしかない

タマゴで試合開始

イカ

かい

スカトロ

いか

鉄火巻

するめいか

http://gazo08.chbox.jp/guromovie/src/1144322123220.wmv

いまどき最初にタマゴなんて食ってる奴はマニュアル人間のドアホウ
寿司屋は笑いをかみ殺してるだろｗ

いか

小松菜

メロン

futuuni ika

こういか

大王イカ

まぐろ

んーイカかマグロか無視エビ

鉄火巻き♪♪(*＞∀pq)

セックス・マシンガンズ

ヤリイカ

ﾀﾏｺﾞ
だって好きなんだもん(´･ω･｀)

エビかマグロ

エイと鮫

いかおくら

いか

既出だが、イカやタコじゃね？
マグロもわるくないかと

アオリイカ

ハリイカかな

卵って最後の方じゃなかった？
通ならヒカリものでしょ。
俺は通じゃないから、スズキやタイなど淡白な白身。

いか

ガリ

炙りとろサーモン

手鞠寿司

シンコ

鯛のこぶ〆

昆布〆うまいよな。

白魚軍艦

太巻

通ぶってるつもりなのかゲソ！とか叫んでいるアンちゃんに限って必ずトーホグ訛り

あーそういや俺もゲソからだな。安くて味も無難で敷居が低いからだと思うが

ゲソだべ

ガリ

アボカド巻

マグロだろ

味の薄い物から濃い物というのはほんとうでしょうか？

>>574
ほんとうです（将太）

かっぱ寿司

エビでしょ！

うに

えんがわから食べる俺、田舎者〜♪

玉子ですし屋の技量を問う

イカ

大将

玉子

ガリ

おれすし屋でインガワ！とか叫んでいるお兄ちゃんをよく見るのでトーホグ特産の魚の名前かと思ってたわ

かっぱ寿司

イカ　良く行く店では生ゲソ

鰯か鯵

アジ。

鮮度が命の青物で店のレベルがわかる。

バイトのねえちゃん

大将の孫娘

シンコ

>>580
今時タマゴなんて自分の店で焼かない方が多いだろ
技量もクソもないよ

>>592
IDがもの凄くSEXっぽいのに微妙にSEXじゃなくて笑った

「店の味を知るためには、まずコハダを頼むんだよ」
こういう事言う奴は明らかに馬鹿
そんなことまでしなきゃ判らない程度の味の差なんて、別に喰いたくもないネタ頼んでまで知る必要は全く無い
コハダで味が云々なんてのは、せっかく仕込んでも誰も頼んでくれないコハダを売りたい寿司屋の策略なんだよ
そんなのにまんまとハマって冒頭の文句を偉そうに語っちゃう奴は、もう馬鹿以外の何者でもない

寿司なんて手前の好きなネタだけ喰えばいいんだよ
とは言っても縁側10貫とか、そういう野暮な注文は御法度だけどな

通は玉子

一般人はお茶

いか

一般人は醤油飲んでろ

イカ

巻き物

ダボハゼ

男巻き

いか！

最初は玉子でしょ

小肌。
玉子なんか、食べない。

いか

海老
漏れも玉子は食わんなあ

イカ

うどん

イカをもらおうか

玉子ですし屋の技量を問う

果たして玉子だけで寿司屋の技量を試してよいのだろうか。

あまえび

イカ

えんがわ

シャリ適粒ですし屋の技量を問う

コハダの処理ですし屋の質を問う

>>618
雄山、サボってないで皿でも作れ。

鉄火巻→切らずにそのまま

イカのやわらかさですし屋の技量を問う

ぜったい、マグロ

カレーライスの肉の柔らかさですし屋の技量を問う

お茶のうまさですし屋の質を問う

ハンバーグ

>>622　禿同。鮪に始まり鮪に終わる。これ俺のポリシー

わさび巻

イカ

つぶ貝か、赤貝

すき

アジいっとく

めねぎうまいよ

温水洋一

イクラに始まりチョコムースに終わる

サバやコハダあたりのひかりもんがいいねえ。あー、寿司食いてー！

俺は鉄火巻き。

つぶ貝かサーモン

イカだな
今時分なら、スミイカ。

一度食ってみマジうまいから。

イカは獲れたてしか食わない

アナゴとガリ。
あと光り物と白身だな。
マグロはだめだがサーモンは好き。

イカ

さんまちゃん

いか

かい

俺はひかりものからいく

好きなものから食えばいいじゃん
順番なんてどうでもええわ

イカ

かっぱ寿司海鮮サラダ￥105円

エビマヨ

かっぱ寿司

イカ

大トロ鉄火と大トロ炙り

イカ

カイ

アワビ

ビール

たまご
最後はスィートポテト。
私の中の常識。

キスに始まり中田氏で終わる

イカ

カイ

イクラ

イカ

普通にコハダだけど何か？

普通に鰻塩だけど何か？

えび

びーる

つーか職人さんが適当に出してくれるからな。

イカ

俺も、何か特定のものを食って店のレベルを確かめる、
なんて回りくどいことはせず、
今日のお勧めを聞いて（回転寿司なら壁に貼ってある）それを食う。

上に乗ってる虫みたいのはなに・・・？
絶対に食いたくないんだけど...
http://chinkame.ath.cx/uploader/src/up8745.jpg

マンボウ

たい

〆鯖

通は玉子か〆鯖なんだろうな、それでその店のレベルが分かるんだから。
…でも玉子好きだから玉子から食うｗ

ちらし寿司

>>673別に一貫目で店の質あてる必要なくね？もし一貫目にくってダメだったら店でるのか？海原雄山かっつの。
それにもし本当に通なら最初に何だされようが店の質がわかるはず。玉子からじゃないとわからんようでは通とはいわないのでは？
自分の好きなネタくったほうが店の質はわかりやすいと思う。



でも俺も玉子ｗｗｗ

俺がよくいく店は、おまかせで握ってもらうと、必ずイカから出てくる。

イカだな

イカも〆鯖も玉子も嫌いだから、その時の気分で適当に

やっぱサーモン！

俺も、イクラとか最初に頼んだりするけど
オヤジは内心pgrしてるのだろうか？

太巻き2本から

イカ

やたらイカイカ、イカくせえスレだな
そんなにイカが好きならあずま寿司行けよ

イカって言ってるのは、いつものヤシだから
今後スルーでヨロシクですm(_ _)m

甘エビ

イカだな

やっぱｲｶだな

　　　　 　 ('(ﾟ∀ﾟ∩_　おいらをどこかのスレに送って！
　　　　　　／ヽ 　 〈／＼　お別れの時にはお土産を持たせてね！
　　　　 ／|￣￣￣|.＼／
　　　 　 　| .ﾓﾂ煮..|／
　　　　　　 ￣￣￣
現在の所持品：たばこ・ライター・コーヒー・ブラックブラック・枕・ケータイ電話
睡眠薬・聖教新聞 ・ダッチワイフ・外付けSCSI340MHDD・ネットランナー4月号
TYG02・小嶋進社長・ゲルトモ・ディプスファンタジア・抵抗1kΩ(黄紫橙金)・媚薬
バーボン・メシマズ嫁のお手製弁当・吉牛の割引券・木刀・アバンテ･クレイモア
Ｍ２４ＳＷＳ・カレー ・納豆ﾁｬｰﾊﾝ・ウッドベース ・重力子放射線射出装置
V2ガンダムAB・ZGMF-X20A・ADFX-01・敦兼の北の方・F-35B ・脚立 ・イカ

定番のいか

大トロ

馬刺し

deep

淫

朴

とろサーモンの炙り
美味しいよね

俺はｿんるスシを食い手なんだが相手が残念な事にｽｷｯﾄｽﾞｼを使ってきたので「お前それで良いのか？」と言うと「何いきなり話かけて来てるわけ？」と言われた。
俺の弟がｽｯｷﾄﾞの使い手なのだがおれはいつも勝つから相手が気の毒になったので聞いただけなんだがむかついたので「お前命中装備でﾎﾞｺるわ・・」と
言って手に力を溜めて不意玉したら多分リアルでビビったんだろうな、、こっちを向いてきたからかくれるしてｶｶッっとﾀﾞｯｼｭしながらｱｻｼﾝしたらかなり青ざめてた
おれは一気にダnｽにとんだんだけど相手が硬直してておれの動きを見失ったのか動いてなかったから捕縛でとめてついげきの不意ﾀﾞﾝｽでさらにダメージは加速した。
わざと距離をとり「俺はこのまま絶対回避でもいいんだが？」というとようやく必死な顔してなんか山串出してきた。
おれはﾊﾞｯｽを使い回避、これは一歩間違えると辻で大ダメージになりかねない荒技なので後ろのｵｾが拍手し出した。
俺は「うるさい気が散る。一瞬の油断が命取り」というとｵsは黙った
相手は必死に空弾してくるが時既に時間切れ。既に勝利した俺にｽｷはなかった
たまにくる空弾では防げない攻撃も回避ｽｷﾙで撃退､終わる頃にはｽﾞﾀｽﾞﾀにされた山串の雑魚がいた｡

>696
ほっほ〜・・・それで？

>>697
後で雑魚忍者との矛ダメを見たら遥かに高く俺が高かったから忍者が雑魚なのは証明されたな。
だが汚くよける忍者やｼｰﾌより黄金の鉄の塊でできているナイトが神なのは確定的に明らか。

>>698
お前なかなか見どころがあるな

それほどでもない。

ねぎとろ

ろぶすたー巻き

生レバ巻き

ソール以外に有り得ないだろ………
常識的に考えて………。

山串食うナイトは相手にならないのは確定的に明らか。

いか

かい

マン汁丼

マグロ

大盛りネギだく玉

生鯖飯

マジレスするこの時期漏れは寿司は最初に食わない。
茶碗蒸しか椀物（潮汁、吸い物）で体を温めるそれから寿司。
ただし個人的には椀物で赤出汁はパス

先ず、ビールかな。

スレタイは「寿司屋で最初に食うもの」じゃなくて、
「最初に食う寿司」な。

まあどうでもいいんだが

生たこ

手まり寿司

玉子かイカ

ジャンボタニシ

こどものころスシはタマゴしか食べれんかった
あとかっぱ巻きとタコ、おいなりさんぐらい。

始めから終わりまでイクラ軍艦巻きのみ

始めから終わりまでガリ＋紫＋あがりのみ

始めから終わりまでうなぎ握りのみ

マグロかエンガワかなぁ。
最後はサーモン→ネギトロ。

現在、投票中です。
http://www.touhyoubako.com/box/83/
★あなたは国旗や国歌に反対ですか？

まずは白身魚から。
んで徐々に味が濃いのを。

俺は黒い刺身から

ホタテかなぁ

今の季節ならヒラメ、夏場ならスズキ

ｲｶ系かｶﾞﾘ

今の季節なら九絵、鮭児、夏場なら松皮、城下鰈

hirame

エビ

はまち

年中ょぅιﾞょから喰う

サーモン

プリン

彼氏のティムポ

石垣

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　ガ　　　　　　　　　　　リ

白身だな

俺はマグロ二皿から

店頭で目に飛び込んできて最初に「旨そうだな」と思ったヤツ。
特に「毎回これから」と決めてるものはないな。

お兄さん、イ、イサキは？イサキはあるの？

ガリ

漏れもガリ。しかし漏れの場合醤油をかけて食べる

俺はまず一服（´ー｀)y─┛~~

>>745
寿司屋で煙草吸うな。

私は、おいなりさんと太巻きｗ

ガリ派の皆さん、このスレのタイトルは最初に食う「寿司」です。

おでんだと最初に大根みたいに結構認知度の高いタネはあるんだが、
寿司は「白身」とか「味の薄い物」とか漠然とした定義しか無いよね？
やっぱ季節モノだから通年安定してるタネがないからか？

通年安定してるタネがないなら、卵を食べればいいではないですか。

サーモンを２皿(オニオンマヨのかかったやつ)

じゃあケーキで

お任せで頼むことが多いから出されたものを食べる。

ガリは立派な寿司ネタ

まず、お茶6杯。

まずはヤニ８本(　￣ー￣)y-'~~~

エンガワで始まり、エンガワで終える俺は確実にピザ

＼ 　 　 ､　m,ヾﾐ､､ ／
　　＼､_,r Y　 Y ' ､ ／';,''
　　､ ,＼ヽ, |　| y ／､ ,;;,,'',
　　 ＼､＼::::::::::／, ／,, ;;,
　　 ヽ＼ o ､　,o ／ { ;;;;;;;,,
　　 丿 [ ＼|:::|／ ]　 >"' 　　 ＜ガリで。
　　 ＞､.> 　U 　 <,.＜　　　　　　
　　ﾉ　 ! !　-=-　ﾉ! 　ﾄ-､
..''"L　 ＼＼.".／／_ | 　 ﾞ` ]

絶対　た・ば・こ

鮒寿司

煮ハマ
ちゃんとした店なら置いてあるし
ダメな店には置いてないからイカや玉子と違って
１貫も食わずに当たりをつけることができる。
イカなんぞでなにがわかるってんだろうなあ。

イカンかどうかがわかる

通ぶって食うのは楽しいから良いと思うけど
自分が通ぶってるのに、他人の通ぶりを否定しているやつって痛いな・・・

オマイは素人だろうがｗ

玉子、白身魚

>>763
いや
仕事してないネタ頼んだってなにもわからんだろ？
鮮度だけなら東京で寿司食うのは馬鹿げてるし

築地市場は東京にあります

大きめの港町の寿司屋とか行ったことはないか？
全部が全部美味いってわけではないが
鮮度とかは感動するぞ。

それはともかく
イカがよければ全部美味いって論理がよく分からない。
鮮度？　目利き？
「いいネタを仕入れてること」なんて寿司屋の最低条件に
すぎないじゃないか。

もう、もめるのは止せ！まず最初の最初に食うのは


空気だ　m9( ･｀д･´)　小学生レベルのざれごとではないぞ

なるほど幼稚園レベルだ

順子って、誰？

俺はトロからいく。
玉子は間違っても食べることはないな。
刺身で食べたら旨いネタを主に食う。

通とか関係ない
俺はたまごが好きなんだよー('□`)

>>1
違う。通は刺身から注文する。
もっと言えば、「適当にやって」と一言言えば、刺身が
ずらりと並ぶ。
大体、シャリなんて炭水化物だから太るだけ。
最後に、ちょろっとだけ注文すれば良い。

連投スマソ。
アルコール飲みながら、にぎり食えるか？
美味くないだろ？

安酒しか飲んだことないのか？
あるいは寿司にワインを合わせてるとか…。

最初はしめ鯖かコハダを食いたくなる、あとは適当。
飲みたい時は、刺身と日本酒。寿司は途中で2〜3貫ぐらい。
通とか気にしない。

日本酒飲みながらワサビを食べると
日本酒の味がまずくなる
飲むならビールだな

>>765
オマイはすごいな〜
他人を否定できるくらいのしっかりした理論と舌を持った通なんだろな（ﾌﾟｹﾞﾗｗ

どっちかといえば「イカ食えばすべて分かる」って
馬鹿が吹きすぎてただけだろ

みんなイカモノ食いだからｗ

イカイカわめいてたのは一人なんだが…煽りだったの気付かなかった？

カイ

軟弱者っ

さっき出したばかりで、イカ臭いおいらがきますたよ

あじ！！

今日隣に座って奴が、来て早々に
「サーモン、ビントロ、ツブ貝」と注文してた。

別に何を食おうが本人の自由だが、
こういうオーダーの仕方を見ると普段行ってる店が知れるな。

ん〜、アテからお願いっていうかなぁ

>>787
関西チョンは寿司なんて食うな

寿司は東京人だけのものだもんな、本来はさ

握り寿司は、と書かないと。

江戸前なんて所詮ファーストフード

すいやせーん、サーモン３皿くださーい

とりあえずマグロを頼んでしまう俺はいかんのか･･･

通はまず、シャリだけ食す

君もこれで通。
ttp://www.youtube.com/watch?v=GYlcgq-U5js

鉄火巻き

白身を刺身で食べてからだ。

　　鮨屋で最初に食うものではないことに注意。

何も考えず白身から食べることが多いなぁ
それが通なのかどうか知らんけど

最初から最後までうなぎ

最初から最後までガリと紫とあがりのローテ
それ以外は絶対に頼まない

寿司屋の隠語だ。
知っていても口にする言葉ではない。

>786
一番痛いのは回転寿司で通気取りな奴だなw

>>786
二十代以下の回転寿司世代に多いよな、そういうウンコ
今の、小学生とかの人気食べ物ランキングでは
寿司は一位二位だってよ
それで好きなネタではサーモンマヨ、エンガワ、ビントロだと。死ねや

最初は蛸、最後は玉子。



意味はない。

>>805
悪くないと思う。

最初は酒、最後は煙草。



意味はない。

西伊豆の土肥（土肥バス停スグそば）松の家
死ぬほど美味しかった。
イカ、手長エビは今まで生きてきて未知の領域だった。

マルチうざい

どこで聞きかじったのか知らないが、通ぶってコハダから注文する奴見ると恥ずかしい。その後の注文が好きなネタばっかなのに。通じゃないのバレバレｗｗ

>807
生魚扱ってるとこでタバコなんか吸うな、他への影響考えろ。

>>810
他人の食い方を批判するお前も充分恥ずかしいぞ

最初は煙草、最後も煙草。



意味はない。

今日の順番
中トロ→アオリイカ→ブリ→車海老→マグロ赤身→ウニ→河豚→ヒラマサ
何も考えないで、何となくこんな順番に成った。

俺はいつも最初は大トロ、最後はウニ

>>810
回転だとシメサバとかコハダいくね。

回転のコハダって、普通の寿司屋で食うのと、なんか違くね？

>>817
やたらとしょっぱいね。

最初は白身系〜貝類〜イカ〜ブリトロ・ヒラマサのトロ〜穴子〜ウニ〜玉子かな

マグロはまず食べることない。
それとブリ・ヒラマサは塩とスダチとか柑橘系をかけて食べる
あっさりしてうまい

お前には聞いてない。

>>819
お前みたいな痛い奴は消えろ

>>820と>>821の言ってることがわからねぇ

>>819を見て今日同じように食ってみたけどなかなかよかったぞ

寿司食って帰ってきてここみたけど、俺もブリ（ハマチ）ヒラマサは塩と柑橘系で食うこと多いかな
俺の場合、鮪だから旨いとは思ったことないね
旨いヤシはうまいけどまずい鮪はまずい。
だから大将からすすめてもらわないと食わない

で、>>820と>>821は鮪信者？
本当に旨い鮪食ったことあるor食ったことなくて鮪を教祖として祀り上げてるとかｗ

変なレスする前におまいらの意見聞かせてくれよｗｗｗ
どうせエセ寿司通どころかエセ回転寿司通だろうけどなｗ

>823
うっせーよ好きに食わせろｗ

消毒液

スレの空気も寿司屋の空気も読めないキモヲタが増えてきたな

》823
お前の行く寿司屋は、日によって食えない様な鮪を仕入れてるのかよwwwwww

ちゃんと働けよ、貧乏人君。

鑑定おながいします

平目→イカ→エビ→カニ→（ヤリ）イカ→真鯛→アワビ→玉子

>>828
勘違いしてるか、もしくはスレ違い

>>828
ワロタwwwww

>>819 >>823
オマエらはスレ違い！ここは最初に食う寿司を挙げるスレだ。

寿司通自慢は他所でやれ、自意識過剰の厨房が！

ネギトロ巻き

インガワｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>828
良いと思うよ。
自分の食べたい物を食べなはれ。

俺の娘13才
イカ→玉子→平目→イカ（造り）→イカ→車海老→玉子→イカ→イカ→イカ→赤出汁

ノロ

俺の娘27才
エンガワ→トロサーモン→ビントロのループ

ぬるぽ

焙りサーモン

男は黙ってバッテラ一本。

ika

甘海老→ちんぽ→あなごさん→いか→玉子→サーモン→鯵→トロ

なんという高カロリー・・・
エンガワ→アナゴ→エンガワ→エンガワの無限ループ・・・
俺は間違いなくピザ
　　　　　　　
　　 ／￣＼
　　|　＾o＾　|　　
　　 ＼＿／

この時期だと平目刺しからかな。
店によっては鮪赤身から。
やっぱり行く店によって少し変わるね。当然季節でも変わるし。
順番は気にせず好きなもの美味しいものを食べるだけ。

まずとっ始めにタコ

寿司じゃないけど俺は何故か最初にガリを食う
自分でもわからない。
で、寿司の最初は特に決めてない

歯磨き粉→イカ→イクラ→あがり
凄い味になるwww

相変わらずスレタイの読めない方達が多いようで。

夏ならイカが最初だな。
この前は鰆だった。
ほんのりとした甘みで美味い。

中盤からはほぼ同じ順序だけど、序盤は一定しないな。

お前にも聞いてない。

では寿司に聞こう。
本当に食いたい寿司は寿司の方から食ってくれと言ってくるものだ。


うそですすいませんごめんなさい

まぐろ。

イカとか白身を天然塩とレモン（酢橘もいいね！）

たまご

まずはカウンターをペロリとひと舐め

いか

はまち

いなり

俺は回転寿司ばかりなので

始めに目に飛び込んできた”食えそうな物”を始めに食う

回転寿司屋で回っているお寿司を食うと損した気分になるので、必ず注文して食う。

最初はその日に一番食いたい寿司を選ぶ

回転寿司で流れてる寿司食う奴はアホ！
あれはディスプレー！

>>860アホでもいいんだよ
わざわざ言うことでもねぇだろ
食うやつは食う
食わないやつは食わない
それでいいじゃねぇか！
そんなこと言ってｵﾏｲに何の得があるんだ？
そんな漏れも得なんてないのだ。アッハッハ
自分で食いたいもの食えばそれでいいんだ>>860もそうだろ？
食いたいもの食って他人にとやかく言われる筋合いはねぇんだよ

流れてる寿司を食べるから回転寿司なんでしょ？>>860は普通のお寿司屋さんに行ったら？って感じだし。それともただの貧乏人？

つか、頼んだのが出てくるまで「待つのがイヤじゃ」って短気が行くとこでしょ、回転寿司は
まぁ何皿か頼んで、来るまでの間流れてるのを食べるってのがベストだがな

あと、自分で何を食べたいか決めてない時は勝手に流れてくるから助かる

いか

目の前にあるもの

えび！

関連スレ

お好みの注文順番
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1169990826/

えんがわ

俺が立てたスレがまだあって笑った。
今でも俺はタマゴ

いかだな〜

サーモンだなー

>>860
回転寿司行ってる時点でアホ

街で良くみかける回転寿司で食う奴はアホ！
あれはディスプレー！

イナリ寿司

クルンテープと申します。

ちんぽ巻き
いちばんに手が伸びる寿司と言えばこれでしょう、やはり。



ｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｯｸﾙﾝﾃｰﾌﾟ！

浪人してて塾の寮に入ってた時に
旅行途中だった親が寄って寿司を食べに連れていってくれた
嬉しくて入店して「何にしますか」と聞かれた時に「鮪のトロ」と即答したら
板前さんがにっこり笑って「食べたい物から頼むのが一番いいんだよ」って言ってくれた
あそこのお寿司おいしかったなあ

( ；∀；)ｲｲﾊﾅｼﾀﾞﾅｰ

ガリ

江戸前では最初にコハダって言うけど、まったく理解できない。

そんなの初めて行く店で寿司屋の仕事のレベルを確かめたいだけなんだから、後半に食べるくらいがいい。

俺はまずパフェかな

包丁式も出来る俺の町の寿司職人（名鑑にも載ってる）が、
くるくる寿司（日本最大の店の斜め前）の店長になりました。orz

俺は海老だわ。
なんかサッパリしてていい。
あーでも烏賊かも。歯ごたえがなんかいいわ

ひかりものかな。

>>883
今日の日記、ひかりものの話なんだけど、ちょいﾜﾛｽｗ
こういうオッサン、本当にいるのか・・？
ttp://d.hatena.ne.jp/inch-iki/20070322

玉子？

卵！

た ま ご

卯

>>888(・∀・)ソレダ!!

たまご！

夕マ５

ｴｯｸﾞ！

Ｔａｍａｇｏ

今晩はお寿司、一発めはアワビを塩で食べようかな。

たまご焼き

その時あるひかりもの

ツナサラダ

おしんこ巻き

とりあえず生

とりあえず900

めねぎでさっぱり

えび

１０００ゲット！

腹いっぱいになってくるとともに脂っこいものを受け付けなくなるから、
最初に脂っこいものから順に頼みます。
でも、最後は鉄火巻き。

エビフライかトンカツかツナマヨ

最初に流れて来た新鮮な皿

しめさば

好きなものから。
中ﾄﾛ、ｻｰﾓﾝあたりから。

さばかコハダ。

ＴＭＧ

yu

焼きサーモン

かっぱ巻き

マンコ

最初はひかりものだな。これを醤油ナシでそのまま食う。
その後白身をしょうゆちょっとだけ付けて食う。
その後味の濃い、トロとかはまちへ。

　がり。

やっぱ生だろう

同情芝居にどう対応したら良いのかわかりません

コハダage

ワニ

>>920
アリゲーター

>>921
そのワニじゃない

ほんならちんぽたな。よかた、もうそれで。

>>922
クロコダイル

>>924
だから、そのワニではないんだよ。
もちろんカイマンでもない

ガビアル

鰺

エンガワ

まぐろ

今日はなまとりがいから。

食い物板の新アイドル！ヒキオタ愛国ネトウヨニートの偽虫嫌米君
　　　　 　 　 ,.　'"´￣￣￣￣｀`ヽ､
　 　 　 　 ／::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::＼
　　　　／::::::::::::;.: --─---─-､:::::::::::::ヽ
　 　 ./::::::::::::／ィＣ¨ヽ　　　　　 ＼:::::::::::l
　　 /:::::::::／ 　└¬'´,　　　ィＣ¨ヽ';:::::::::!
　 ./::::::::ｲ　　　 　 　 / ,. 　ヽ `¬┘';:::::::!
　 l::::::::::::l　　　　　　　/ハ ﾊ } 　 　 ヾ::::j
　 {::::{⌒l:!　　　 　 /　｀　　　' ヽ　　　Ｖ｝
.　 ';:::l ゝﾘ　　　　 l　,／￣¨ヽ　 ',　 　 }l
　　ヾヽ__j　　　　 { ｛,. -−‐‐ﾍ　　　　{,l
　 　 ヾ::::|　　　i　 ヽ ヽｪｪｪｪｪﾉ　　 　 {　　ニッポンマンセー！
　　　　}:::l　　　ヽ　　　 ｀￣¨´ 　 ﾉ 　 }
　　 　 ヾ;k　　　　＼_　　__　　,／　 　}
　　　　　"|　　　　　　￣￣￣　　　　ﾉ
　　_,. -‐"＼　　　　　　　　　　　　　 ﾌｰ-､_
'"´　　　　　 ｀ヽ､　　　　　　　　　 ／
　・全てのアメリカ料理は糞だとただひたすら煽る
　・人種差別発言にエスカレート
　・「不味いものは不味い。これ定説」とかシャクティーパットグルのような結論付け
　・チンピラやくざのように誰にでも絡む
　・叩かれすぎるとブラフで「虫に聞け」のコテハンを騙る
　・熊さん八さんのようにageたりsageたり忙しいｗ
　・真症ｱｽﾍﾟﾙｶﾞｰ
　・乖離性人格障害
　・負け続けでもひとりで勝利宣言！
　・日本語が下手
　・英語もど下手（自称英検２級ｗ）
　・知能が低い（IQ<40）
　・学歴ネタに弱い
　・ゴーマニズム宣言の愛読者

偽虫「アメリカのモスでピザデブ毛唐がサノバビッチとか言ってきやがったから、ゲラウヒヤ！って言い返してやったぜ！」
嫌米「尊敬っす！俺も早く先輩みたいにグレートになってパツキン娘をヒーヒー言わせたいっす！」
偽虫「お前も早く英検２級ぐらい取れよ！じゃねえとあっちじゃ美味いもんも食えねえでアナルでもなめるしかねぜ！」
嫌米「アメ公なんざfirst-foodばかり食ってるオリジナル性の無いus-holeだぜ！」
偽虫「ファッキューー！ファッキュメーーン！！！！！ひゃひゃひゃひゃ」

→ウニ→イクラ→ウニ→イクラ→ウニ→イクラ→ウニ→イクラ→ウニ→イクラ→→ウニ→イクラ→ウニ→ツナ→終了

イカ

海鮮サラダじゃないないの？邪道メニューと思われがちだが最近の常識。
邪道メニューのようなものへの対応ができるかの頭の柔軟性。メニューになくとも
それを断る接客センス。ネタは一流でもツマの大根等まで気を使っているか。
サラダのドレッシングがオリジナルか業務用か。ネタの鮮度。盛り付けのセンス。
今時しめさば、こはだ、づけ、玉子とか言っているやつは時代遅れ。

他人の食い方にケチをつける奴は”粋”じゃないな
寿司を食うなんて１０年早い

>>934
イカだよねー
やっぱイカだよねー

俺が最初の店で、最初に食うのは…空気

>>938
読めないけどな

>938
センスないカキコするな

いつの間にか、赤身のヅケと〆鯖から食うのが癖になっちまった。
比較的さっぱりしてるし、要は好きだからなんだけど。
俺は大した店もいかないし、すしなんて気取って食っても旨くない。
食いたいように食ってます。

ムラサキ



と言ってみた

ムラサキとかアガリとか自分で言っちゃうやつに、すし屋の
親父の風当たりは強いよ。

ひかりもの。

>943
本来は寿司屋の符丁だから知識としては知っていても客が言ってはいかん言葉らしいね。
オアイソもそうらしい。

毎度お愛想もなくて、・・あいすみませんです。

近いうちスシ屋カウンターデビューしようと思っています。
ところで寿司は素手で食べるのがマナーでしょうか？
どなたか教えて下さい。

>>947　箸で食べるのか、素手で食べるのかは、自由だぁー！

箸で食べるときはガリで醤油を塗るのがスマート
素手で食べるときはオシボリのヨゴレが目立たないようにするのがスマートでつ

ガリで醤油を塗るだあ？　みっともねえこたあやめろ。

まぁ自由だよね。
最初は予算を言ってオマカセが良いかもね。

まぁその予算と店のバランスが問題で悩むところなんだよね。
ガリで醤油塗るのは軍艦物やネタの上に色々のっていて
寿司を横にできないときぐらいだろ。カウンターなら素手だろ。
薀蓄がうるさい店で、あまり好きではないが、にぎりの場合は
職人が握った寿司を、手の上に直接渡す店もあるよ。

>948
＞箸で食べるときはガリで醤油を塗るのがスマート

もし意識してやってるんだったら・・・かえってみっともないと思うがｗ
妙にきどった客が一番雰囲気ぶちこわすんだ。普通に食えよｗ
スマートってｗｗｗエングリッシュ？・・・すし屋でそんな・・・
そんなのはおフランス料理屋とか、どっかよそでやっておくれ。

たかが寿司。いちいちかっこつけて食うほうが野暮。薀蓄語るは半可通。

ガリで醤油を塗るというのは誰が言い出したことか良く判らんが、
ガセもガセ。
軍艦巻きの時はこうするもんだとかいってる人がいるけど、
軍艦巻きの歴史自体が浅いことを考えれば根拠のないことがわかる。

あと、煮きりの味で店の水準がわかるとかいっている人が居るけど、
煮きりを使わないことである種の見識を示しているお店もあるから、
単純な煮きり信奉は寧ろ滑稽。

最初に喰う鮨ダネもお好みでいいじゃないか。
玉子から入るのが本当にすきだったらそれも可。
無論、玉子で店の水準を探ろうというのはアホ。

けど、見ててどうかと思うのは、同じネタを幾つも食べる人。
一人で新子10貫とか、大トロ10貫とか、
他のお客さんの事も考えないとね。非常識だよ。

ちなみにオレは
〆物→白身→赤身→貝→穴子→干瓢→玉子

シャリを柔らかく握るところは箸で醤油をつけるときに崩れることがあるからガリを使ってる。
他人の食い方にいちいちケチをつけるのは野暮だよ。

煮きりがどうの、仕事がどうの。
こっちは素人なんだから、分かるわけねーじゃん。
つまんねぇこと気にしてないで、食いたいもん食えばいい。

>954
鮨ってのは、元々屋台のジャンクフードだ。
細かい事気にする、神経質なお坊ちゃまは、ナイフとフォークで食ってくれ。

＞醤油をつけるときに崩れることがあるから〜

それは鮨とは呼べそうにないね。好きに食べていいんじゃない？

>>956
江戸時代か、おまえは？

>>953
同じ。くいかたも同じ。

久々に驚いた。

>>954
カウンターの客には指でつまんで食うようにふんわり握ってるんだ。
それを敢えて箸を使い、舎利を崩さず醤油をこぼさずキレイな所作で食えたら、寿司のオヤジも「この客なかなかの…｣と扱いも違うだろうが、箸でつまんだとたんに舎利は崩れる醤油は垂らす箸先に舎利粒がくっついてねぶり取るあげくガリでネタに醤油を塗るだあ？！

テメエの箸使いのド下手を舎利のせいにして無様な真似はよせ。
きたならしい。
みっともない。
貧乏くさい。
野暮くさい。
半可通の勘違いゲス野郎。
ネタが腐っちまう。

>>958
元来がそういうものなんだから、高級化したからって、
食い方なんぞをうるさく言い出したら、笑われるよって意味。すし屋の常識。
だからガリを使おうが別に自由だけど、若い人にそれを「スマートな食べ方？？？」
って教えた勘違い馬鹿がいただけ。ガリ使うやつなんて、俺は見たことねーけどｗ

>961
寿司じたいが元々「貧乏くさい」食いもんなんだが？あんたもなんか勘違いしてねーか？
別にすし屋を馬鹿にしてるわけじゃねーよ。でも偉そうに構えるのはよそうや。
ふわっとしてても崩れない舎利、握っておくれよ。

>>945-962
おまえら何ファビョってるんだ？
ここは最初に食う寿司を挙げるスレだろ

｢すし屋できどるな、通ぶるな｣という事と、｢最初に何を食うか｣は、
無関係どころか、必ずついてまわる話なんだが？

どうもつまらんことをいったようだ。>963あんたが正しいね。
あやまります。(ﾉω･､) ｳｩ･･･

じゃ、俺アジから行こうかな？

じゃ、俺はカツオからいくわ

じゃ、俺はカツ丼から(ﾟ∀ﾟ)ﾉ

おいらウニ食べたいお

とりあえず、コハダか〆鯖＋イカは頼むな。あとはお好み

玉だお

だいぶ前のことだけど、その店の穴子が美味しくて二度目に行ったときに
まず穴子のにぎりを頼んだんだ。
すると職人さんがポツリと「穴子は最後に・・・」って
「穴子が食べたくて来たんですよ」って連れがフォロー。
無言で穴子のにぎりを出されて
「食べたい時に食べるのが一番美味しいんだよね」と言って食べたけど
美味しくなかった、味は前と一緒だったけど。

久●衛だけどね。

コハダ→アジ→イワシ→サンマ→ツブ貝→イカ→タコ→カニ味噌→
タイ→ヒラメ→エンガワ→焼きハラス→シマアジ→大トロ→穴キュウ

>>972
確かにアナゴは味が濃いから最後に食べたほうがいいよね。
でも、店がそんなこと言ったらだめだよな。失格。

どっかの漫画だと無意識にガリに手を伸ばすから
アナゴの後にタイを食っても最上の旨味なんだぜ？

>>972
（´・ω・｀）

カッパ巻き

>>973
店に寄ると凄いことになりそーだなｗ

サーモン。
これを最初に食べてまずかったら
もう、その店は出る。

>>979
サーモンなんて食わないよ。。。あんなの寿司ネタとして邪道なようなｗ

軍艦巻きも最初は>>980みたいな保守的な奴に批判されたんだろうな

サラダ巻きｳﾏｰ

いや、サーモンだよ？あんなの生で食いたくないよ。。。臭いしなんか生食はきつい。