1 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:
こんなヤシがいるから、日本の寿司文化は衰退する。
おれは箸でつまむやつより、まず
>>1が死んだほうが日本の文化のためになると思うね。
だから、さっさと死ねよ。このクソ野郎!
とりあえず3
4 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/07 15:16:33 ID:rofigDJx
箸以外なんで食うんだ
手づかみなんて事無いよな (プゲラ
5 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/07 15:18:55 ID:Vz7ub0iK
足で食え
6 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/07 16:22:12 ID:1rsMjFIN
親指と人差し指と中指の三本で摘み
口に運ぶのが常識だろ。
にぎり寿司に限定してるんじゃないか?
ちらし寿司は箸で食うもんな〜
9 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/07 17:25:08 ID:rofigDJx
10 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/07 17:40:26 ID:rofigDJx
隣で手で食ってるおやじ見るときもくて寿司がまずくなる
そういう奴って大抵 くちゃくちゃ音させてるし
12 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/07 23:10:37 ID:yTMt5m/+
手で喰うと、手が臭くなるだろ。
13 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/08 08:11:28 ID:EQSNV9RB
>>12 腐りかけの古いネタを使っている店なら有り得ることだなw
重複スレ立てるヤシは氏ね
15 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/11 12:13:44 ID:NfaPN6T5
本当に、にぎり寿司の味わいを堪能したいと思っている者は、口に入れる時、
まずネタだけに醤油をつけて、そのネタが直接舌の上に乗るように、置かれてある
状態から、逆さに味わうわけだ。
適度な柔らかさに握られた寿司を箸でつまんで、その作業を完了するのは、
殆ど不可能に近い。
箸で寿司を摘み、シャリに醤油を染み込ませてるような香具師を見るとバカ臭さ〜
とつい冷ややかな視線を送ってしまうわけだが・・・・・
重複スレ上げるヤシは氏ね
18 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/11 21:08:45 ID:9kwz/nqH
test
往生際が悪いですよ。
諦めは肝心です。
清く美しく散りましょう。
もがけばもがくほどミジメになって行くのは貴方です。
未練がましく重複スレに粘着したカス野朗などと言われないうちに消えてください。
ここは重複を理由に必ず削除されるでしょう。
そのとき一番惨めな気持ちになるのは他でもない貴方自信なのです。
ということで、「とっとと消えろ、この蛆虫野朗!」です。
>>15 >本当に、にぎり寿司の味わいを堪能したいと思っている者は、口に入れる時、
>まずネタだけに醤油をつけて、そのネタが直接舌の上に乗るように、置かれてある
>状態から、逆さに味わうわけだ。
>適度な柔らかさに握られた寿司を箸でつまんで、その作業を完了するのは、
>殆ど不可能に近い。
簡単に出来るんですよ、それが。
>箸で寿司を摘み、シャリに醤油を染み込ませてるような香具師を見るとバカ臭さ〜
>とつい冷ややかな視線を送ってしまうわけだが・・・・・
同意。しかし、本当に食べ歩いていますか?そして、ちゃんと勉強する気がありますか?
あればこんな事は書き込みしませんけどね。
そんな事はそこらのマナー本にも書いてあることだし、試しに大将に聞いてみたら?
みんな知ってる事ですので、多分教えてくれますよw
カウンターなら手掴みで食する当方ですが、その他回転などの時は普通に箸ですよ。
もちろんシャリに醤油を浸けずにね。
まあ、ヒントとしては半コペルニクス的発想の転換なんですけど、
やはり先達と共に食事するとか、聞くは一時の恥を実践した方がよろしいですな。
21 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/12 00:09:41 ID:BaBCG/u1
絶対 箸つかわんけりゃ許さん
重複スレ上げるヤシは氏ね
23 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/12 13:43:10 ID:J8mPV6lt
重複スレ上げるヤシは氏ね
25 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/12 14:27:03 ID:J8mPV6lt
こっちが本スレだろ 向こうは厨房限定で
立てたのがたまたま厨房だがレスしているのは色々だろ。
ウダウダ言ってないで確かめて来い。
自分勝手な理屈でで重複を正当化するな。
お前の腐った脳みそじゃ完全に話題が重複ループしてることが判らないのか?
い い 加 減 し つ こ い
と っ と と 消 え ろ
こ の 重 複 ス レ に 粘 着 す る 蛆 虫 野 朗
氏 ね
重複スレ上げるヤシは氏ね
28 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/12 16:14:13 ID:J8mPV6lt
だったら削除依頼出して来いよ
たまたまあったから書き込んだだけで氏ねと言われる筋合いは無い
いちいち重複とか調べられるか たまにしか来ねえんだよ
29 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/12 16:21:02 ID:J8mPV6lt
つうわけで手で食うやつは行沼だね
調べなくてもレスを読めば判ること。
既に誘導や重複だという指摘でいっぱいになっている。
すっとぼけて見て見ない振りですか?
重複スレにageて書く奴はとことん氏ね。
31 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/12 16:28:51 ID:J8mPV6lt
>>30 人に氏ねって書く奴はどういう神経してんだろ?
32 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/12 16:33:51 ID:J8mPV6lt
箸で食うもんだよ 寿司は
>31
スレタイ読め
重複スレ上げるヤシは氏ね
35 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/12 16:40:08 ID:J8mPV6lt
36 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/12 18:39:15 ID:4RaePOiY
重複スレ上げるヤシは氏ね
>37
感動した
39 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/12 20:26:07 ID:JbNmf0/F
>>20 >適度な柔らかさに握られた寿司を箸でつまんで、その作業を完了するのは、
>殆ど不可能に近い。
簡単に出来るんですよ、それが。
最近は寿司屋の方が気を使って、箸で食おうとする不心得者のために、
必要以上に寿司めしをオニギリのように硬くにぎらなければならないようになっている。
適度に柔らかく握られた寿司飯が口の中でハラリとほぐれるところが、
手水を付けて人の手で握った寿司の本質であるのではないだろうか。
40 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/13 17:13:35 ID:48wArtEg
>>39 失格。
>最近は寿司屋の方が気を使って、箸で食おうとする不心得者のために、
>必要以上に寿司めしをオニギリのように硬くにぎらなければならないようになっている。
簡単に箸で食える理由は、そうじゃない。
単に、食い手側の技術(作法、躾?)上の問題・・・だ。
見てくれは若い自分だが、必要以上にシャリを固めに握られたことはある。
手掴みで食していたにも関わらず、だ。
「押し寿司くってんじゃねぇ」と怒鳴りそうになったが、堪えた。
>適度に柔らかく握られた寿司飯が口の中でハラリとほぐれるところが、
>手水を付けて人の手で握った寿司の本質であるのではないだろうか。
同意。しかしシャリが柔らかくても、シャリを崩さずにネタのみに醤油をつけて、
食する事が出来るんだよ。つか、ちょっとした寿司特集でも大将とかがやってるじゃねk。
箸じゃシャリが崩れるとか言ってる御仁は、
御箸の国の人じゃないとか、・・・・・・か、・・・か、或いは運動神経が他より悪いとか、
さもなくば空間把握能力が異常に弱い人だな。
重複スレ立てるヤシは氏ね
寿司=手で食べるものというわけでは決してない。
たとえば、初めての店に入ったとしよう。
下っ端の職人に握られてはたまらんと、カウンターの大将の前に陣取った。
さて、お手並み拝見だ。職人の手捌きに視線がいく。そして、見事ににぎられた寿司が
目の前に供される。さてどう食すか、今度は職人の視線がこっちに向かう。
大げさかも知れないが、これは客と職人の勝負の瞬間でもある。
こんな場面で箸で食すのははたしてどうか? 手でにぎられた物を手で口に運ぶのは
勝負の相手に対する敬意の表れでもある。
44 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/17 19:25:50 ID:otXKucvp
重複、重複と五月蝿いヤシは氏ね
重複スレ上げるヤシは氏ね
>>43 >手でにぎられた物を手で口に運ぶのは
> 勝負の相手に対する敬意の表れでもある。
ハンバーグも手掴みだな。
今度からは箸で握ってもらうよ
48 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/20 16:05:30 ID:ZnGyAMO8
回転寿司を手掴みするヤシは馬鹿。
うどんは足で踏んでるから足で食べなきゃね
50 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/21 18:05:24 ID:oQNU30YL
回転寿司を手掴みするヤシは馬鹿。
俺もそう思う。回転寿司は箸がいいと思う!
俺がよく行くとこは、煮きり醤油だから
てでたべるけど。
51 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/21 19:24:16 ID:yCSQxnqb
醤油のつけ具合に、こだわりたい寿司、あるいは二口に
分けて食すような寿司の場合のみ手で・・・
そのへんは印度人と区別するべきだね。
52 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/30 18:02:26 ID:EohhN0SX
普段から、高級寿司ばっかり食ってるわけではないけど、たまに旨い寿司に
ありつけたら、醤油のつけ方や口に入れる角度などに細心の注意を働かせたいから、
箸よりも手を使った方が食べやすい。
53 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/30 19:53:34 ID:JcP1Vwee
神経質
54 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/31 06:23:45 ID:yEy/XC79
1貫1000円の寿司と50円の寿司では、当然扱いが変わるだろうw
55 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/31 12:02:45 ID:p0j5cPv0
手で上手に食えてるか?
指毛だらけのおっさんの汚い手で摘んで、口に入れ損ねたり落としたり、
そんなのばっかじゃねえか。
箸なら掴むの失敗しても、見た目がそこまでは汚くないんだよ。
それから、鮨屋の握り方、箸のヤツが多いからじゃなくて、箸の使い方が
下手なヤツが多いから、そういう配慮も現れて来てるのかも知れない。
いずれにしても、手で摘むのを前提に、箸なら掴めないなんて塩梅の鮨は、
その時点で駄目。
ただ、箸派も、冷奴とまでは言わないが、煮豆くらいはきれいに箸で食える
程度の器用さは必要だろう。
箸で摘むのを失敗するって半島の方ですか?w
57 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/31 22:12:52 ID:s51NDBqr
寿司は元々江戸時代のファーストフードだったことくらい知っているだろ。
まあ、ホットドックのワゴンカーみたいな感じだ。
ホットドックをナイフフォークで食うヤシはおらんだろ、それと同じw
>ホットドックをナイフフォークで食うヤシはおらんだろ
え?
59 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/02/01 12:30:12 ID:N1hDyley
おらんうーたん
60 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/02/01 12:51:55 ID:qsLg6ZBQ
自分は手で食べるけど食べ方なんて人それぞれだ。
てで食べるにしろ箸で食べるにしろ店でほかの人間に「あなたの食べ方は間違っています!!」」
なんて言わないだろ?
61 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/02/02 08:54:27 ID:oPNz31GJ
例えば、TVのグルメ番組でレポーターが、(゚д゚)ウマー なにぎり寿司を食う時、
手で食べるか箸かでか以上に、気になるのは口に入れる時に、ネタを下にして
食ってるかどうかだ。ベタランの男性俳優などは必ずそうしてるが、若い女の
レポーターは、まずできていない。こんなヤシにレポートさせるな!って感じ。
なっなに
ネタを下にして食ってもいいのか!
おれはてっきり下にして食うのは
マナー違反だと思っていた。
今度からは喜んでネタを下にするよ
63 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/02/02 13:08:06 ID:fy4VKu0r
ネタが直接舌の上にくるのと、シャリとグチャグチャ混ざってからネタの
味がしてくるのでは、だいぶ味わいがちがうよ。
そもそも、醤油なんぞ?
ちゃんと仕込んであるのに、わざわざ?
>>63 それこそ好みですな、
何度噛もうが「シャリとグチャグチャ混ざ・・」のバランスだけ。
大きめの一貫でも一口じゃないとだめですか?
女ですが、あんなのとても入りきらないよ
66 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/02/02 22:30:00 ID:PyEUE1ho
俺ははし派なんだけど、手で食うメリット・はしで食うデメリットを上げてもらえないかな?
例えば、手で食うほうが職人さんは上手く握ってくれるのかな?
もしそうだとしたらエビデンスは?
メリットとデメリットの天秤でメリットが少ないとしたら箸で食う必要が
少ないでしょうよ。
67 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/02/02 22:31:14 ID:PyEUE1ho
68 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/02/03 15:02:48 ID:zYHmKVpb
>>66 カウンターの向こうに複数の寿司職人がいる店に初めて入った。
さ〜て、その店の大将の真ん前の席を陣取ったとしよう、しかし必ずしも大将が
握ってくれるとは限らない。同じ値段で若い下っぱが握った寿司を食わされたら
たまったものじゃない。「大将!××!」大将を指名して握らせるのも作戦だが。
さて、とりあえず作戦成功で大将が握ってくれたとしよう、今度は寿司職人たちの
視線がギロギロとこっちに向かう。手で食うのか箸で食うのか、醤油をどう
つけるのか、そのあとどう口に運ぶのか。客の査定をしているのだ。
手で食う、ネタだけに好み量の醤油をつける、ネタを下にして口に入れる。
最低限こうしないと次からは、下っぱの職人に握られる。
ネタとシャリが同じなら誰が握ってくれようが
かまわないけどな。美容院のご指名じゃあるまいし。
70 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/02/05 15:32:05 ID:XpK6EyOn
美容院のご指名ときたかw
71 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/02/06 11:16:37 ID:FMvAq5S0
どうやら、箸でつまむヤシはマジで死んだほうがよさそうだな。
72 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/02/07 00:02:01 ID:dDcoKtVY
寿司文化って、普通じゃないことをやればカッコイイと思ってるだけだよね。
そりゃ普通なことやってたら馬鹿は騙せないよな(w
73 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/02/14 10:14:06 ID:SsCzpVi+
客との勝負だの査定だの・・・ とてもくだらない。
基本的には、旨けりゃどっちでもいいんじゃない
でしょうか。そんなに色々と考えながら食べなきゃ
いけないものなんでしょうか?
手で食べた方がより美味しいよ的なアドバイスなら
歓迎だけど、スシ通気取りのただの知識ひけらかし系
の方の意見は、手や箸を語る前にとてもイタイのですが・・・。
長文失礼致しました。
74 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/02/14 13:07:12 ID:raV5TGcq
地元の関西で寿司屋に行くと、女性とか特に箸で食ってる人が多いんだけど、
東京だとほとんどの人が綺麗に手で食べてるんだよね。
なんとなく真似してみたんだけど、終わったあとカウンターで自分のとこだけ
醤油でちょっと汚れててなんか恥ずかしかったw
でも、確かに慣れれば箸より食べやすそうかなとも思ったかな。
75 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/02/16 18:53:02 ID:kkvPfD64
別に機械が握った回転寿司やコンビニの弁当寿司を
手で食えと言ってるわけではないわけでw
76 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/02/17 12:35:15 ID:jDnM5ayx
廻ってるのとかコンビニのとかスーパーのとかは箸で食う。
職人さんが握ってくれた寿司は手で食べる。
これでイインジャネーの
77 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/02/17 13:10:43 ID:qSk/qhSz
握り寿司は手でつまんで食べるよ。
昔粋がって、「これが常識だ」とか思い込んでたから、
自分の中じゃ慣習化してしまっている。
洋食でも箸を使うほうだが、握り寿司で箸を使うと
失敗するんだ。
手で食えって言うのなら、寿司屋も客にそう言えばいいのに。
客が思い込んでるだけで、意外と寿司屋は箸でもいいと思って
んじゃない? それに手で持ったら、似非スシ通さん得意の
「ネタに体温が移って食えたもんじゃない」状況になるんじゃ
ないの?
要するに箸使いが下手と
80 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/02/17 14:55:17 ID:roV4vugP
寿司大好きだけどいっつも箸で食べてた(´・ω・`)
81 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/02/17 16:40:55 ID:6QGZW8kR
昨日、TVで次郎が握っている様子を見たが、寿司をぽんと置いた瞬間、
寿司自体の重みで僅かにシャリが沈み込んだ。まるでフランスの
高級車のように。あれを箸で食うのは無理だろう。
箸で食えないような寿司は手の中で回して食べることも無理。
握りが下手くそなだけ。
箸以外の何で食ったらウケますですかね?
先割れスプーン トング れんげ もんじゃのヘラ
カッターナイフ マイナスドライバー SUICA
手に取って握り直して食え
死んだ魚を触っちゃいけませんとママに言われてるので・・・
86 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/03/13 14:53:06 ID:BtLTtEV7
ググッてみたが、「特に決まりはない」というのが本当のところのようだ。
もともと江戸期の屋台を中心とした外食産業から始まっているので、細かい規則はないそうだ。
各人がそれぞれの好みで好きなように食べられるのが、本当の寿司ではないだろうか。
箸で食べる方法も素手で食べる方法も、どちらも認められている。
もともと、ファーストフードだから手で食ってたもの。
それをいつの時代からか、手で食うのは下品みたいに・・・
>もともと、ファーストフードだから手で食ってたもの。
立ち食い蕎麦もたいへんなだ。
90 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/05/11(水) 21:47:02 ID:fM/qzeho
ファーストフードだったらしいな。
91 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/05/22(日) 00:53:57 ID:H/OsY4PP
【 にぎり寿司を箸でつまむヤシは氏ね 】
こんなスレ立てるヤシがいるから、日本の寿司文化は衰退する。
回転寿司がほとんどな俺だけど、小さい頃から手で食ってたな。
大人になってから、しょうゆはネタにだけつけないと味が変わってしまうっていうのを実感したので、
箸がそれほど上手く使えない俺には手づかみしかないね。
回転寿司の場合、切り身パックになった冷凍の刺身を寿司っ子マシーンのシャリに乗っけただけの
場合もあるので、箸だとネタがポロッってすぐ落ちる場合もあるしね。
94 :
:2005/06/18(土) 07:02:54 ID:ozvAhWik
いい年して寿司を箸で食う奴は絶対におかしい。
親からそのような教育を受けてきたのか、それとも
「寿司は箸でつまんで食べるのが常識だよね」
などと思い込んでいるのか。
理解に苦しむ。
95 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/06/18(土) 08:03:46 ID:EtC5DDTM
手でつまむのは手が汚れる
正直どうだっていいことに
ここまで議論を交わせるおまいらに
乾杯といいたい。
躊躇なく口に放り込める方法で食えばどっちでもいいよ