1 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:
安い寿司だと
白い筋の入ったなかなか噛み切れないようなマグロ平気で出してくるじゃん。
あれってそんなん食ってほんとに客が満足するとでも思っているのかと
問いたい。
くそまずいマグロを平気で出す店は、反省を促すために
二度といかないようにしよう。
2 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:04/12/20 01:09:50 ID:Ssr5JcaC
筋筋マグロを出される客は、なめられてるんです。
頑張ってなめられないようになりましょう。
3 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:04/12/20 01:18:24 ID:IEz8Vei3
一見では難しいことかな?そういうマグロしか入れてない店もどうかと思うが・・・
屁゜
5 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:04/12/26 15:08:09 ID:y6qxWhlg
いいことを教えてやろう。
こんなスレを立ててくれたんだからな。
ドイツ語で数字の「6」のことを「Sechs」って言うんだ。
OK、あぁ、わかってる。
お前のことだからとりあえずセックスを連想しただろ?
読み方をカタカナで表すとゼックスって感じなんだが、
まぁ、今はそんなことどうだっていいんだ。
いいか、よく聞け。
これからは2ゲットの時代じゃなく、6に Sechs って書くことが流行る。
そう、6に合わせてただ Sechs とだけ書くんだ。
読み方のわからない厨房はセックスを連想するだろ?
まさにそれが狙いなんだ。
頭のいいお前には「6」ってことがわかるが、厨房には「セックス」だ。
わかるか?それがお前と厨房の差なんだ。
これからはそうやって6をゲットすることでお前のすごさを見せ付けてほしい。
↓さぁ!
6 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:04/12/26 15:19:15 ID:IGjJrXfS
7 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:04/12/27 23:20:02 ID:dMzKpoRk
筋々マグロを軽く炙ったのは美味いぞ。
んだな
9 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/08 20:47:31 ID:pCYR1hki
筋々マグロを炭火で軽く炙ったのはマジで美味いぞ。
筋々まんこって書かせたいのが見え見えのスレだな。
そんな罠に引っかかる馬鹿がいるかよ(プゲラ
11 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/08 20:58:50 ID:BVVMoX6j
↓↓以下、筋々マンコ厳禁
12 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/08 22:23:12 ID:pCYR1hki
↓↓以下、筋々マソコも厳禁
13 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/02/27 17:27:36 ID:ASQZ68vd
筋々マンコ(;´д`) ハァハァ
14 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/02/27 20:25:54 ID:a72hLkQf
筋々マグロを炭火で軽く炙ったのは超マジで超美味いぞ!
15 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/03/06 13:39:01 ID:pHEh+VNJ
マグロ自体が別の代替魚になっている可能性もあるよ。
よこわとか、マグロに味や見た目の赤身が似たガストロという魚の可能性もなきにしもあらず…
>>15 うまけりゃいいじゃん。
安けりゃもっといい。
17 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/03/06 18:43:26 ID:zI3oMV/g
筋筋マンコっていうのは2本線の奴のことか?
諏訪野しおり風のデカクリ仕様?
18 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/03/07 21:30:37 ID:Q0xGWEMs
マグロに似た味の魚なら赤マンボウってのもある。
代替魚かどうかは知らないが、かなり美味いぞ!
19 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/04/28(木) 05:27:34 ID:LfTU6OQm
>>1 が言ってるのは渋谷の築地本店でトロと称して出すような
マグロのことか?
20 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/07/15(金) 23:47:26 ID:RiORl4oq
あなたは大丈夫?これがパチンコ思考だ。 (3/4)
・コンビニの本棚に置いてあるモノといえば、マンガ雑誌やエロ雑誌、そしてもちろん、パチンコ関連雑誌である
・他人に干渉されず、ひとりでふらっと立ち寄れるパチンコの気軽さがいい
・「30兆円産業」と聞くと、自分も誇らしい気分になる
・店のドアが開いた瞬間に襲ってくるノイズの嵐に気合が入り、台を選びに集中する自分に武者震いがする
・自分のことを心配する身近な人に、「プラマイ0か少し勝ってるくらいかな」「ただの気分転換だよ」などと言った
・今日負けても、明日勝てば良い。しょっちゅう負けていても、今日勝てば気分が良い
・弱気になってる時に逆転勝ちするとほっとするし、諦めずに頑張った自分を誉めたくなる
・パチンコ店は冷房がよく効いているので、車中の幼児も楽しく快適なはずだ
・パチンコ産業の黒い噂を聞いても、店に行けばちゃんと大当たりするので大して気にならない
・負けたから泣きつくのではなく、次に勝つために借りるのが消費者金融の正しい利用法だ
21 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/07/16(土) 10:28:42 ID:z6tUM5By
>>20 どうでもいいけど
・パチンコ店は冷房がよく効いているので、車中の幼児も楽しく快適なはずだ
ってあるけどあくまで冷房が効いてるのは店内であって車中は全然快適じゃないよなw
22 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/07/16(土) 12:01:31 ID:RPZJa69e
煮込めばいい感じになるんじゃねえか、牛スジみたいに。
23 :
超神ジ田寿司:2005/07/16(土) 14:51:29 ID:70BLeWsy
>>22 まあ、それが「葱鮪(ネギマ)鍋」だ罠。
マグロぶつや血合いのぶつ切りはさらに煮込んで
「佃煮」になってるよ昔から。後乾き物の「ツナキューブ」
知ってるかな?
24 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/07/23(土) 01:39:23 ID:JQmKnSvI
以前、口に含んだ時、噛み切れなくてそのまま飲み込むと喉に引っかかるおそれがあるので
トイレ行って吐いた事ある
「堅い」「筋々」はマグロでなければ誉められる事も
ありそうなんですケド・・・。
26 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/09/30(金) 20:07:43 ID:nECn0oOt
>>24 >喉に引っかかるおそれがあるので
おまえ、道につばを良く吐くだろ。
呼吸器系がやられているから体には気をつけろ。
都会病だ。
27 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/10/08(土) 01:39:05 ID:7w/baOQF
固い筋々マグロはネギマで食う
美味いぞ 葱もマグロもアメ横で安く買ってこよう
28 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/10/14(金) 20:27:41 ID:PsSLFFlw
固い筋々マグロは炙って食べると旨い
29 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/10/15(土) 14:46:31 ID:5BumcykC
牛スジがうまいんだから
マグロのスジもうまく煮込めばいいんじゃねえの
30 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/10/30(日) 01:23:07 ID:5yc/UGhj
今どき、スーパーのマグロだって
スジスジにはそうそうお目にかかれないぞ。
31 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/10/30(日) 09:24:58 ID:n+378BI4
やっぱネギマ鍋にするしかないだろう
32 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/10/30(日) 10:42:46 ID:E1WwAr2b
固い筋々ウンコマグロを平気で出してくるウンコすし屋について
33 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/10/30(日) 23:46:42 ID:n1UECQTi
すじすじマグロは、軽く醤油掛けて焼くと
すじ全然気にならず、美味しく食えるよ。
34 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/11/05(土) 18:24:37 ID:uW2SNSea
固い筋々マグロは出刃で叩いて
玉ねぎとかと混ぜて つなぎを入れて
ハンバーグにするとイイぞ
マジうまぁ〜だぞ
固い筋々マグロをどうすれば美味く食べれるかにかわってる・・・
36 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/11/05(土) 23:20:31 ID:8IEBtYqd
元が食べにくいものを工夫しておいしくなったりすると
普通にうまいもの食うより喜びが大きいんだよね。
37 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/11/27(日) 10:02:19 ID:iH7hpQrm
筋をベロで何度も"弾く”ウマーだよ。
38 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/11/27(日) 17:34:49 ID:8VqELHDo
固い筋々ティムポは喜ばれるぞ!
ご家庭にある固い筋々マグロはネギマ鍋にするなりして美味しく召し上がれるけど
問題は寿司屋で出された固い筋々マグロはネギマ鍋にできないことだ。
40 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/12/04(日) 02:21:27 ID:FgRnVtKj
寝かせてあるマグロは身が下になってるほうに血が溜まります
スーパーとかで安いのはこれです
上のほうのピンク色は高いです
あ
42 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/04/02(日) 15:20:45 ID:mLouHOrg
ほ
43 :
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44 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/04/15(土) 14:25:15 ID:z2WDtOmo
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45 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/05/17(水) 08:12:52 ID:FRxsuz1T
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46 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/05/17(水) 16:28:02 ID:KuFYHUZa
至玉寿では、筋マグロをトロとして出しておりますよ。
それであぶりトロとかいってだしてます。内陸のすし屋なんで
客はみなよろこんでます。
47 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/06/28(水) 00:10:40 ID:9gQA/MN3
(゚д゚)ウマー
48 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/08/04(金) 00:23:25 ID:n8Irlo1I
、、、、
ミ・д・ミ<ほっしゅ
""""
49 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/08/04(金) 20:44:20 ID:i4hBclwK
固い筋々チンポを平気でしゃぶる女子高生について
50 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/08/04(金) 21:20:05 ID:gvDdtyhU
びっくり寿司でスジの固まりのようなカジキ鮪を出されましたが…
黙って食べました。非常にマズかったです。
内陸の人はかわいそうだなあ。。。
スレ題に対しては>1が既に答えを言ってるので触れませんが、
筋々マグロは軽く炙ると美味しい、に一票。
あの筋々はコラーゲンらしいから、美容にもいいしね。
マメ知識だよ〜〜!
53 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/10/11(水) 20:22:15 ID:DCBK/GYA
54 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/12/02(土) 05:31:43 ID:MxmVIKl4
55 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2007/01/08(月) 06:38:10 ID:DZ/LTF1j
(´・ω・`)しらんがな
56 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2007/02/16(金) 00:16:14 ID:dfWPbVx1
?
57 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2007/02/17(土) 00:24:19 ID:G4+z9k5O
一般に、魚体が大きくなると筋が太く硬くなります。尾びれに近い部位は
筋が集まってくるところなので、やはり食べにくいです。
刺身、寿司ネタに切りつけるときは、なるべく筋が短くなるように包丁を入れます。
でもどうにもならないぐらい硬い筋がありますね。
そういうのを平気で出してくる店は、それなりの店ということでしょう。
58 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2007/04/23(月) 07:55:12 ID:U1d93rYz
?
59 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2007/04/29(日) 23:39:36 ID:X1Z/UR8N
筋ってそもそも何なの??
教えてけろヾ(@゜∇゜@)
一般に、成人してチンコが大きくなると裏筋が太く硬くなります。
カリに近い部位は 神経が集まってくるところなので、快感が強いです。
ソープ・ヘルスに行くときは、なるべく裏筋を優しくかつ集中的に
攻めてもらえるように注文を入れます。
でもどうにもならないぐらい下手糞な娘に当たる事がありますね。
そういうのを平気で出してくる店は、それなりの店ということでしょう。
62 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2007/08/23(木) 01:16:15 ID:M9Koabmz
最悪なすし屋は 東小金井の つかさ寿司だな。味は良いけど 店主はストーカーらしい
63 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2007/10/09(火) 21:18:40 ID:GWZh4wBt
おすし
65 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2008/03/10(月) 20:29:01 ID:WCHRLG67
66 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2008/06/11(水) 03:17:42 ID:QtRoPimc
マグロ! ご期待下さい。
67 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2010/01/08(金) 09:25:04 ID:wUz12ODl
それにしても、シャリを醤油に浸けて食う馬鹿が多いのにはまいった。
68 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2010/11/11(木) 19:59:10 ID:NgoSKvhJ
>67
>67
>67
69 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2011/03/08(火) 02:00:16.53 ID:A4iioDz4
70 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2011/03/09(水) 08:53:09.25 ID:g5/yNahr
「大将 スプーン貸して下さい」と言って、すき身にするのも方法だな
71 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2011/04/22(金) 20:01:35.12 ID:LWpG024e
筋マグロ炙りにして握ってくれれば好いよな。
そういう工夫が在るすし屋は、ある意味善い職人のいる名店だな。
普通回転や寿司屋はこういう居ところは、酒のお通しや、おつまみマグロ、マグロ納豆に使うよな。
72 :
銀皮の哲:2012/03/16(金) 11:37:13.42 ID:2qgld5jm
静岡県小山町の道の駅 すばしり で売ってる鯵菜寿司(押し寿司)て不味い不味いの一言に尽きますね〜
食べた方いらっしゃいますか〜
73 :
ローンウルフ:2012/03/16(金) 11:49:01.33 ID:2qgld5jm
富士急グループの潟sカが運営してるグルメ部門は最悪だね〜不味いし値段は高いし
74 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2012/04/14(土) 01:14:16.03 ID:cXqVXxop
上の方で挙がっているが、なるべく筋を短くなるように切り焙ったり、マグロ納豆などにしたり
して酒を頼んだ客にちょっとしたサービスのつまみとして出すのが適切な活用方法だな。
カウンターすし屋で握りネタに仕向けてくるなんて論外。
75 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2012/04/15(日) 07:06:41.02 ID:0mwfT12A
筋抜きの一手間で十分旨くなるのだが…部位によっては中トロもあるし。
76 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2012/04/28(土) 22:31:06.03 ID:5V7u26IW
>>75 それこそ板前の腕の見せ所だよな。
高いネタ仕入れていて旨いのは当たり前。
すし屋では出されたことないけど
スーパーでは筋冊選んで買ってる
すじうま〜
将太の寿司ではステーキにすればトロにも負けない脂に変身
79 :
おつまみくいねー:
お前らの歯が弱い ただそれだけじゃ