寿司が日本の代表的な料理と思われて恥ずかしい

>>187
「シェフとギャルソン　リストランテの夜」
漏れも見たわけではないが、スレタイの表現に合わせると、
「ミートボールの乗ったスパゲティーがイタリアを代表する料理と思われて恥ずかしい」

アメリカ人が「ハンバーガーがアメリカの代表的な料理と思われて
恥ずかしい」って思うようなもんだよな。
でもあいつらってどっちかっていうとそのことについては自慢げだよね。
大して美味くもないし独創性のある料理でもないと思うんだけど。

蕎麦の話 しよーや
みみっちい差別する人間【?】は放っておこうよ

蕎麦?

蕎麦の香りは蕎麦は空気に触れている面積に、汁は体積に比例すると思う。故
に、蕎麦を汁にさっとつけて麺を広がらせ、広がった麺が汁をホールドすることで
汁の体積を大きくし、なおかつなるべく蕎麦が汁で覆われる面積を小さくすること
で、両者の香りを最大限活かすことが出来る。また、山葵は溶き入れるのではな
く、一口ごとに軽く箸乃至蕎麦につけて食べた方が、味が濁らないし香りも鮮烈だ。
蕎麦は冷たく、汁は熱い方が香りがたつ。故に冷たい蕎麦に熱い汁というのは最
高に見えるが、トロトロしていると、汁も蕎麦もぬるくなり、最悪だ。
この組み合わせでは、通常よりも更に一気呵成の心意気にて食す必要がある。
女子供はすっこんでろ。

こんなところか?

世界的には
「ワッフルがベルギーの代表的な料理と思われて恥ずかしい」ってのが
一番近いかもしれないな。ブームの頃よく微妙な反応をするベルギー人が
テレビに映されてたし。
フランスほど自信もないしイギリスやドイツほど悪くはないけど
お前ら他にあるよ！ベルギーの飯はうまいよ！って思ってるような。

あげとくよ。

もう一度

もっと

やっぱ

>>27

遅レスですまんが、インド西南部のゴアには、キリスト教徒のインド人が喰うポークカレーがある。ついでにビーフも。
イスラム教徒は、ポークは喰わんがビーフは喰うし、仏教徒は両方喰う。ポークもビーフも喰わんのは、ヒンズー教徒だけ。

あげます。

200 ゲット

各国様々な料理、、、家庭の料理、、、郷土料理、、、思想料理〈宗教）、、、
食文化とは実に変化に富んでおりますね、、、人に歴史があるように食べ物にも
長い歴史があるね。でも俺はマックの１００円バーガーが好き。

http://www.tokyo-np.co.jp/05togi/news/news05062702.html

今年、商船・海洋大学や早稲田理工を受けるが記念にマジで日大・帝京医学部を受験する。
もちろん、医学部に受かったが興味がないので蹴ったと菊川怜のように自慢するためにな

ちなみに去年の代ゼミ寮には医者の息子で『裏口入学できるけど自分の実力で入る』って言ってた同い年のヤシがいたよ。
もちろん今年もオレらは同じ釜の飯を食ってるわけだが

海外に7年住んだが、
寿司とエビの天ぷらがダントツの人気だったな。
パーティーなんかでも、真っ先になくなっていく。
日本企業・大使館主催のパーティーで、寿司・天ぷらがないのは、
ゆるされない感じ。
目の色変えて、寿司を皿に盛る白人を見てたら、
なんか微笑ましい気持ちになるよ。

えっ　日本の代表的な料理って寿司じゃないんですか・・・！！？？
ずっと寿司かと思ってました・・・・
じゃあ日本の代表的な料理って・・・？？？

>>205
吉牛

寅屋の草団子

204 天ぷらは、何付けるのかな？タレ？

寿司なんか出したら日本のレベルが低いと思われそうだよねｗ
実際寿司はレベル低いんだけどさｗ

日本の代表的料理の寿司が食いたいな！

生魚（生に限らないが）の調理にかけては、日本が最高だね。
というか生魚の調理がまともにできる国がない。
どこの国も臭い。臭すぎる。
韓国みたいにわざと腐らせてから生で食う（ホンオ）のは論外な。

生に限らなければ、地中海沿岸なら魚料理も多かろうと思って食ってみたが、あまりの臭さに吐いた。
西洋人は臭いを気にしないが、上品な日本人にはムリ。西洋人自体が肉ばっか食って臭いからしょうがない。

昔から西洋人は日本人が生魚を食うのを驚いたものだが、
確かに火を通してんのに臭い魚料理しか知らなければ、生なんて信じられないだろうな。

もちろん料理を出してくれた人の前では吐かなかったが、
マジ無理だよ西洋人の魚料理。手先が不器用だから処理が下手なのかもな。
かろうじて食えるのがイタリア、フランスあたり。
それも高級なとこじゃないとダメ。

その代わり、西洋人の作る肉料理とサラダはうまかった。あとチーズ。
たが、肉料理ならモンゴルや韓国でもうまいな。

白人は信じられないほど手先が不器用だからな。
魚の調理なんかヘタクソすぎて見てらんない。素人かよって思う。

確かに白人は不器用で臭い。デブばっかだし。
だが白人の作るシチューは最高だ。

ageとく

レクサスはかなりダメ

以　　上

おすし

このスレたてた人は美味しい寿司食べた事なさそう。
かわいそう。

それにしても、シャリを醤油に浸けて食う馬鹿が多いのにはまいった。

２１１調子に乗りすぎ　お前の国の料理は　料理とは言わない　あれは幼児性向けの
幼稚園児の弁当程度　大の男や大人が食べる食い物じゃないだろう　全て柔らか
離乳食か　赤ん坊か　奥の深い歴史ある料理なんてむに等しいだろう
魚生で　ただ乗っけただけ　それが　時代とともに進化し　偶然にうまかっただけだろう
だけだろう　後は全部　パクリ　韓国の結婚式の料理　宮廷料理　花のサラダ

お前の国の和菓子なんか　朝鮮の宮廷料理の　伝わったもんだ
大体　考えてみろ　二色しか色がない時代　何であんなに色鮮やかなお菓子が作れるんだよ
嘘御託並べて　白人度もだましてんじゃねえぞ　韓国の　竜のひげの
アメ作り見れば　一目瞭然だろう　天ぷらは　日本料理じやないぞ
ポーランドの国民食　鰹節は　インドの地方の保存食だ

とんかつも　どうせ　西洋の料理　あれこれパクリまくっているうちに
出来たものだろう　麺類も何処が　日本料理だ　最近は　外国人も
韓国に観光しているから　ばればれも時間の問題だろう

悔しいんですね わかります

191 ：(｢断舌一歩手前｣) 電力危機、菅を祓って暑気払いを：2011/07/06(水) 01:43:45.97 ID:MBCK+g5r0

(貼れず)


※…皆さん“恥”の意識というのがあるから、引きずり降ろされる前に辞めていった。
　ところが、こういうとんでもないバケモノみたいな人は今の国会の法律、あるいは憲法ですら想定していない。
　こういった分からず屋にはっきり“NO”を言うものは国民の輿論(世論)の声しかないと思います！
　(民主主義の危機)

レクサスはかなり良いね

今年の独日協会新年会の目玉は、ラムシュタインから運ばれた寿司おりであった。
嘗てはマンハイムですし屋を繁盛させていた築地で修行した韓国人の寿司である。
更に興味深かったのが朝鮮半島の炊き込みご飯で、十代のクライミング遠征のときに雪岳山の麓で食したものとはまた違っていた。
味のベースは椎茸とそのエキスらしいので同じなのだが、そこにえびと鮭のみならず、恐らくキムチにもいれる小魚がトッピングになっていた。
http://blog.goo.ne.jp/pfaelzerwein

　　　　　 _
　　　　　 |O＼
　　　　　 |　　 ＼　ｷﾘｷﾘ
　　　　∧|∧ 　　＼　ｷﾘｷﾘ
ｸﾞｸﾞｩ>（；⌒ヽ　　　 ＼
　　　　∪　　|　　 　　(~)
　　　　　∪∪　　 γ´⌒｀ヽ
　　　　　）　）　　 　{i:i:i:i:i:i:i:i:}
　　　　 （　（　　　　(　´･ω･)、
　　　　　　　　　　　(O ⌒　)O
　　　　　　　　 　 　⊂＿)∪

>>222
天ぶらがポルトガル起源の料理だなんて、日本人は皆知ってますよ。
それから寿司は、ただ魚を切ってのせた料理ではありません。
君の国の包丁では、まともに作ることすらできませんから。
あれだけ多種類の魚を、仕込んでそれぞれに合わせた調理をするんですよ。
酢〆、昆布〆、醤油漬け、煮物、蒸し物、焼き物、炙り、等をするんです。
魚料理の中でも、世界にも類のない多彩さと美しさを持つ料理でしょう。
世界各国で人気なのも当然と思います。
繊細な感性と器用さを持つ日本人ならではの料理です。

あなたは知識不足です。恥ずかしいですよ。

それと、韓国に旅行者がいっても何かがばれるとかありませんから。
別に日本料理発祥の地が、韓国だというわけではありません。
インドや中国とは違い、日本も韓国も、根元的な文化の発信地ではありませんでした。
特に日本は中国に限らず、様々な国の文化の影響を受けて、独自の文化を育ててきました。
寿司にしても、起源は南アジア。韓国は無関係です。

他にも美味い料理がいっぱいあるのに
何故わざわざ寿司なんかが代表なんですか？

江戸前寿司が一番だからに決まっておろうが

日本国内でも一番人気があるんだから当然。以前博報堂が実施した人気調査で寿司は十年間不動の一位。

勿論東京でなら各地の優良蔵の生原酒やあらばしりが飲めますんで。大阪の酒は注目されてない。そりゃ盲点になるわな(笑)

大阪？酒？

大阪府内の美味い店
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1363355556/

とりあえず来日しろ
もっとマトモな食い物が一杯あるって判るから

>>1
江戸だよ

江戸は、蕎麦寿司天ぷら