163 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2010/03/20(土) 14:20:30 ID:SPZE1PL3
ゐざさ(いざさ)は、柿の葉というより笹寿司(ゐざさ寿司)とか桜寿司など何が専門??っていう感じ
ま、最近はオンラインショップもできて元気よさそうですけど…
確かにバラエティさはある!
http://www.izasa.co.jp/
食べてみたあい
近鉄奈良の平宗ってとこで買った。
うまいけど、おやつ代わりにはちょっと高いな。
東京だと、どこのデパートで売ってるの?
166 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2010/06/09(水) 13:43:45 ID:+Bfa4C2u
高島屋でみた
167 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2010/06/13(日) 19:03:11 ID:yB1n/iTf
大滝の松屋、素朴で美味しい。
特に後味がいい!
168 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2010/07/14(水) 20:16:19 ID:PldSfOFt
海のない、奈良県吉野地方が生んだ食文化
殺菌作用のある、柿の葉を用いた風味
なんでたなかのHPには東陽町の店舗が載ってないの?
平宗て味変わった?
久しぶりに食べたら薄味になってて驚いた
へーそー
172 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2011/01/08(土) 18:53:56 ID:cVKbcd6C
明日明日香いく
どこでかえばいい?
174 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2011/04/09(土) 01:19:45.08 ID:kW6MHjJX
平宗食べた。
うんうまい。
夏に食べる柿の葉寿司が一番好きだ、退院したら買いに行きます
奈良に住んでるからめったに食べれない
基本高いしw親戚のおばちゃんに贈る為に久しぶりに
店行って自分たちが食べる用に購入したわ
177 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2011/10/27(木) 07:52:57.20 ID:KlLU3oFA
兵庫のわたしは奈良に行ったら、ヤマトとたなかの両方を買って帰る。
平宗も食べてみたい。
178 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2011/11/26(土) 08:22:13.69 ID:uj9kIZNI
保守柿上げ
179 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2011/12/09(金) 14:28:21.41 ID:knhd3NT2
柿の葉寿司自身はどんぐりの背比べだけど、
いざさ、田中は保存がいいのかどこでくってもはずれが無い。
平宗はたまにメシが固かったりする。山本はよく知らん。
あとサイドメニューのおぼろ昆布で巻いたやつは、
吉野口の何とか言う店の絹巻きがうまい。柿の葉は普通。
180 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2011/12/11(日) 01:04:32.09 ID:NSXTTRkz
吉野山の、ひょうたろう。上市の和楽路屋。 なかなかです。 あとは大滝のお店。名前わかりません。
松屋は季節物で目張り寿司もあるよ
芥子菜のピリッとした辛味が作りたてであろう目張り寿司の温かさもあり美味かった
183 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2011/12/22(木) 19:23:31.20 ID:05Cema1o
柿の葉寿司は、新大阪駅で買った吉野寿司が美味しかったです。
出張に行ったときには、よく買います。
もっと美味しい柿の葉寿司かあれば、教えてください。
東京で購入出来るとうれしいです。
吉野のやっこ寿司が一番好きなんだけどなー
紀ノ川流域のスーパーで売っているかつらぎ町の〜〜食品ってとこの
柿の葉寿司はあまり美味しくない。
シャリの上に載っている鯖が特にイマイチ。
ネタも小さい上にいい鯖使ってないのか身がぼそぼそ。
3回買ったが、全て裏切られた。もう買わない。
187 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2012/04/05(木) 22:02:34.57 ID:3mBdmka2
東海道新幹線の東京駅でなぜか中谷本舗のゐざさ寿司が買える不思議。
初めて見たときは、わざわざ上北山村河合から取り寄せてるのかと思った。
188 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2012/04/29(日) 08:34:29.63 ID:Q9VwDFRi
奈良の人間だけど、和歌山県の九度山町の九和楽を超える柿の葉寿司
が一番美味いと感じた。地元奈良の天川村にある手作りの柿の葉寿司も
他県民からもかなり推されていて期待して食べてみたがイマイチだった
確かに丁寧だと感じたが味にインパクトがない
日本語でおk
190 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2012/05/05(土) 15:00:35.17 ID:jcX+4fhz
黒滝茶屋の柿の葉寿司、うまかった!
26日27日は入峯修行。
帰路には毎年恒例の吉野で柿の葉寿司のお土産を買って帰る。
楽しみだ^^
193 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2012/05/29(火) 11:24:51.47 ID:Ul60jc38
記念あげ
194 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2012/05/29(火) 14:52:03.15 ID:4d9RBBeo
モバゲーのザ・コンビニで奈良県は柿の葉寿司が御当地だな。
残念なニュースが頭に浮かびそうで奈良県の御当地見たくないw
195 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2012/05/29(火) 18:35:26.61 ID:Xtg/vA2d
196 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2012/05/29(火) 18:37:26.20 ID:Xtg/vA2d
197 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2012/06/16(土) 12:16:25.74 ID:2gg5ReUB
大阪万博にいく前に食べたときには
しょっぱさもすっぱさも
今とは比較にならないくらい強かったよ
常温保存だったら、そうなるんだろうな。
199 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2012/10/11(木) 08:41:20.88 ID:fRDuw4qp
秀治さんの声も消えて寂しっす
柿の葉寿司美味しいよね。
知り合いで柿の葉っぱまで食った奴がいて笑ったが。
201 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2012/12/21(金) 20:19:35.66 ID:n8UxlAnp
クリスマス用に取り寄せてみた。
>>201 何でクリスマスに柿の葉寿司なんよ?
サンタ・クロースの好物なのか??ww
それ言ったら、なんでもだろ
ケンタッキーやら中華セットやらロールケーキやら
饅頭やらアイスクリームやら・・・
>>203 ウチの近所にいつも配達してくれるサンタ氏は、
バッテラが好物だなあ・・・
あと、あっさり系のラーメンと日本酒。
毎年、町内会で、配達が終わったサンタ氏の慰労会を開催しているが・・・
205 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2013/01/21(月) 14:18:26.21 ID:iSjfgC+b
奈良に住んでるときいろいろ食べ比べをしてみた。
平均してシャリ柔らか目のいざさがうまかったように思う。
本来保存食だが、結構店での保存方法が利いてる感じ。
簡単な出店のようなところは味が落ちる。
コンビに最悪。骨が入ってたこともw
あと奈良で買うより大阪の有名百貨店で買ったほうがうまいとか、
なにせ99%がシャリだから。
206 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2013/01/21(月) 19:41:15.72 ID:CaNUDxhN
5年前くらいに和歌山駅構内で買った柿の葉寿司は旨かった
柿の葉寿司は好きだからいろいろなところで買うんだけど
和歌山駅のは断トツに旨かった
長方形の箱に入ってて900円くらいだった気がする
有名百貨店だろうが、五條で作って運んでるんだが・・・・
和歌山駅構内も1番ホームのは業者直営だから五條から運んでるんだが。
朝早くに社名の入った軽トラ24号線走ってるよ。
駅ビルキオスク横の駅弁屋にあるやつは精了軒だから和歌山製造だろう。
奈良吉野の派出所横の個人店にはメハリズシもあって好きだ
柿の葉寿司はヤマトが好きだ、ヤマトでは4店舗程食べたが桜井店ではお土産用に柿の葉寿司と昼食用に胡瓜巻をいつも買うなぁ
209 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2013/09/22(日) 09:14:12.70 ID:K5zMqhFZ
今日のお昼は柿の葉寿司に決定しました
たなかの酢飯はなんでいつもべちょべちょなの
211 :
名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2013/09/24(火) 10:19:02.99 ID:q6vlJ4pX
部落の加護ちゃんが柿の葉寿司好きなんだよね
ドライブインで買った柿の葉寿司を貰った、漢字二文字で漢数字が入ってる社名の物
今回は土産で貰ったがここのはいつも臭い、買って直ぐでも臭う
柿の葉の香りは薄く鯖は臭い、食中りしないだけましだった
7〜8店の柿の柿寿司を食べたが小骨が入ってたり鯖の脂が葉っぱに染みてたりしたのはあったが臭いのはあかんやろ