結局、通に思われる頼み方の順序ってあるの？

665 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/06/22(水) 20:11:51.86 ID:8fYJKwqa

>>663
例えばどんな感じにあしらうの？

666 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/06/25(土) 12:52:05.95 ID:matg62p2

>>663
美味しんぼ通りの接客の具体例を挙げて下さい。

667 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/07/10(日) 23:31:34.00 ID:wYVf964o

えんがわ→イカ→ホタテ→鯛→鮭ハラスのあぶり→生海老→赤貝→中トロ→生たこ→せしうむ→トロサーモン→あじ→塩カルビ
→いわし→鰤のあぶり→太刀魚→蟹みそ→バッテラ→海老フライ巻き→マグロの漬け→玉子→あなご

これが通の頼み方

668 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/07/10(日) 23:49:19.77 ID:v0Hz3Jvh

せしうむｗｗ

669 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/07/11(月) 15:46:01.32 ID:/KWx7U1m

>>667
せしうむ？

670 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/07/12(火) 04:30:50.75 ID:nN69U38f

>>1
たったの八皿しか喰わないの？

671 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/07/12(火) 20:44:35.88 ID:esYwOhq7

酒を飲む客は儲かる

672 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/07/12(火) 22:29:43.23 ID:9HMOjpgY

カウンターの奥から三番目に直行し、『いつものやつ』と。

673 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/07/12(火) 22:36:57.20 ID:r+sbD2ni

はい、かっぱ巻き

674 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/07/13(水) 01:21:36.54 ID:/6u4VqJW

鮪（赤身）、蛸、稲荷のヘビーローテーションが回転寿司通。
頑固な雇われ店長に怒鳴られずに済む。

675 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/07/13(水) 06:21:35.45 ID:P6SitMgB

素直におまかせにする

676 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/07/13(水) 14:28:16.54 ID:thQcNP4b

>>675
スレの始めの方を読んでくれ。
このスレは回転寿司で通に思われる皿の取り方の順序を話し合うスレ。

677 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/07/15(金) 20:30:37.91 ID:E95ckghj

>>676
回転寿司なら、一切注文せず、黙々と回ってる皿だけ取るのがツウだな。
ただし、イカ、タコ、カッパ、コハダ、赤身、玉子に限る。
トウモロコシの軍艦とか、味噌汁を飲むのは邪道。

678 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/07/15(金) 20:32:10.80 ID:htkvknuB

>>677
いなりは？

679 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/07/21(木) 10:08:18.29 ID:aL561Ma7

舟盛寿司と干瓢巻

680 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/07/21(木) 10:48:18.00 ID:1NxAgsWg

>>677
回転寿司評論家の柳生九兵衛は「回転寿司では最初から積極的に握って貰え。」と逝っているが？

681 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/09/04(日) 13:41:45.95 ID:6/kSqJ4B

カリフォルニアロールで始めて三角巻で締めるのが通。

682 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/10/04(火) 17:58:02.10 ID:xX7F0Y/N

友達の家が寿司屋だったから中高生の頃はよく食べさせて貰ったけど、親父さんは
｢好きな順に食べろ、寿司はそんな堅苦しい食い物じゃねえぞ｣と言ってたな。
俺が美味しんぼか何かから仕入れた知識で
｢味の薄いのから徐々に濃いのにしたほうが良いんじゃないの？｣って聞いたら
｢んなもんお茶とかガリで口直しすりゃあいいだろ｣とあっさり返されたわ。

683 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/10/04(火) 18:24:23.88 ID:fBsXVmbv

>>682
親父さんの言う通り。

684 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/10/11(火) 13:08:33.15 ID:NrUwD4Z1

イサキ ⇒ イサキ ⇒ 石垣貝 ⇒ コチ ⇒ ウナギの白焼き ↓
アイナメ ⇒ 潮（うしお）汁 ⇒ 茹でダコ ⇒ 大エビ ↓
マグロの中落ち ⇒ 牡丹エビ ⇒ コハダ ⇒ 中ジョッキビール ↓
牡蠣の軍艦 ⇒ ライムサワー ⇒ カッパ巻き

685 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/10/11(火) 16:20:42.53 ID:1aMzw0Q6

>>682
セオリー通りに注文する客は内心「マニュアル君」とバカにする。

686 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/10/20(木) 20:01:16.02 ID:zvF6O0Fa

大トロ→穴子→ひらめ→納豆巻

687 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/10/26(水) 22:51:49.72 ID:gS2n62fI

貝ひも→たこの頭→とびっこ→ほっき→牡蠣軍艦→いか→うに→さんま→中とろ→つぶ
焼き物はほっけ
揚げ物にイカザンギ
飲み物はビール

688 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/10/28(金) 22:27:00.09 ID:vM/j6ntx

季節のお勧め2～3品
↓
定番3～4品
↓
軍艦巻き2～3品

軍艦巻きはシメで。
最初に海苔食うと結構後味が残る。

689 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/11/01(火) 16:22:42.28 ID:DhHFXvXk

築地の寿司屋のコースだと
いきなり　大トロ　白身、たまご、貝、、、みたいな順番で
最後が　穴子だったな。
穴子の甘味は最後のほうがいいのかもしれないけど、、

690 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2011/12/29(木) 00:55:59.49 ID:MzTI5HrU

>>682
それは正しいと思うけど>>1の順番だけは無い

691 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2012/06/27(水) 15:45:02.69 ID:o4J8wghe

回転寿司で寿司通ぶろうとする>>1はサイゼリヤでイタリア料理通ぶろうとする香具師と同類だ。

692 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2012/06/27(水) 17:38:59.43 ID:0e4+KxMC

俺はまず玉子のつまみとビールで始めて赤身、生ダコ、鯛に行ってから季節物頼んでもう一度赤身中トロ行って煮ハマと穴子干瓢で〆

693 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2012/09/30(日) 15:54:06.20 ID:uU4BdkD6

いつもお決まりだから順番を気にすることはないな。

694 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2012/10/06(土) 23:19:05.14 ID:s5i/4gVW

SEX

695 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2012/10/21(日) 22:40:56.32 ID:xkGDDGFj

タイ、ブリ、サーモン、タコ、焼きげそ、アナゴ、マグロ、イカ、玉子、ウナギの順で注文した

696 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2012/11/05(月) 07:46:08.60 ID:NGOvcwFe

>>11
本者？

697 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2012/11/05(月) 08:31:30.45 ID:RyZkTaLx

好きな寿司ネタは?
http://sentaku.org/topics/43800974

698 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2012/11/07(水) 20:10:08.51 ID:yzEHC2H8

通に見られたい、とか似たようなケースの場合は、相手に下駄を預けて自分はﾀﾞﾝﾏﾘを決めこむ。
「主、おまかせで握ってもらおう」。
2chでもよくあるだろ？
俺だってそうするけど。

699 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2012/11/09(金) 20:59:17.83 ID:zvbGs2Ds

通に見られたいの逆パターンはあったなあー
最初に頼んだネタがイクラだったんだけど、
板前が「はい」って言うけど、何度頼んでも板前が「はい」って繰り返すだけでイクラがでて来ない…
夢ではなく実話、銀座のゴミ寿司屋。
面倒だから、食いたかねえのにイカ頼んだら速攻で出てきやがった。
バブル真っ盛りの頃だったけど、あの寿司屋まだあるんかなあ？
行こうとは思わんが…

700 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2012/12/13(木) 06:01:57.78 ID:W/9EL7yl

干瓢巻きで〆るオヤジって必ずいるもんだよね
自分はもっぱら、マグロの赤身とイカ、ひらめ、かんぱち
いってからホッキ、ツブ、そのあとお茶飲んでから
アナゴ、タラバガニ、カニミソ、ウニ、ラスト漬けマグロかな

701 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2012/12/23(日) 09:33:32.34 ID:LoPJWIlH

サーモン→エンガワ→海老フライ握り→ローストビーフ→ツナコーン軍艦→いなり→鯖の押し寿司→石垣貝→いか天巻き→ウニ
これが通？

702 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2012/12/23(日) 21:07:22.30 ID:U67jDIIi

通と言うか大食いだな
俺ならいなりで大分いっぱいだ

703 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2012/12/23(日) 21:54:50.06 ID:TrOvtq+s

あ

704 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2012/12/24(月) 10:03:26.24 ID:8SZgz0TH

>>699
最初にいくらはないわ。

705 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2013/01/01(火) 12:59:44.97 ID:B8wRobxL

>>1
八皿しか喰わないの？