宅配寿司ってまずいよね

ぎんとか

「ふたりはプリキュア」・・・今年大人気の女の子キャラクターです。
来年も続編が決定しており、この人気はしばらく続きそうです。乞うご期待。
みなさん、どうぞよろしくお願いいたします。

http://www.maru-sa.co.jp/news.htm

終了

ふたなりプリキュア

　　　　　　., -ｰ-, ＿i￣Ｚ,
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「いいえ、私が落としたのは普通の鉄の斧です。銀なんてとんでもない！」

｢とんでもねぇあたしゃ神様だよ｣

こんなの食うなら、日本海側に行ってウニやイクラやトロを安く買って
自宅で手巻き寿司したほうが遥かに美味くてやっすい

>>1以外、誰も文句つけてないのに笑ったｗ

ぎん　マズー。
家族で取って、まずはみんなで一口・・・沈黙・・・・・ウゥ　ウッ　ウゲー
ほんとにみんな一口だけだったよ。激マズ。

昨日、ビールのつまみに寿司とろっかってことになり・・・
でも、友達の宅配寿司はやめた方がの一言でピザになった。
そんなにマズイとは。
銀ワナにハマらなくって良かったゼ。

ていうか近所に出前してくれる普通の寿司屋ないの？

ほんとだよね。近所の寿司屋の出前と値段変わらないもんな。
おれんちにも一心とか鮨の美食やとかチラシが入るけど
さすがに頼む気にはなれない。ゼロが一個減るなら頼むけど。
すし屋の出前でなく、宅配　で高級寿司を扱う必然性が分からない。
深夜人間向きなのかもナ。

宅配寿司の店舗ってなんだかオウムの施設みたいだね。

職人が自宅に出張するサービスもあるぞ

宅配寿司ってボッタクリだよね。
バイトが握ってる癖に値段はまとも、味は最悪。
旨い寿司食いたけりゃ普通の寿司屋から出前、安い寿司食いたけりゃ回転寿司屋で持ち帰りするよ。

50貫で3780円の平日ファミリーセットはお得だと思うが。

>>15
職人さん食べちゃってもいいの？

>>18
出張風俗じゃねえぞ

有閑マダムand/or後家さんに食われてしまう、ｲｹﾒｿ寿司職人、、、ﾑﾊｯ (;ﾟ∀ﾟ) =3

寿司屋の出前も時間経ってるからマズいよね？
やはり握りたてをお好みでカウンターで食べるに限る。
たまにだけど、そんな贅沢するのいいと思うよ。

>>21
職人出張サービスの寿司屋はカウンターも自前で持ってくるよ

店で食うより出前した方がシャリがデカいから出前がいいよ。

店で食うより出前した方がシャリがデカいから出前がいいよ。
カウンターで食うのもいいけど。

シャリでかいとネタを味わえないし
すぐ腹いっぱいになるので、いろんなネタ食べられない〜！

まれにだがやや温かいシャリを出すすし屋があるので、
その場合は出前のほうが食べやすいか。。。

ボタクリ度は、宅配ピザと似たようなもん

某寿司屋でたのんだら、初回はすごくおいしかったけど次はクソだった。さすがだよ。

漏れ宅配寿司でﾊﾞｲﾄしてるけど　たまに落とすと床でポンポン跳ねるイクラがあるな
凄ぇ歯ごたえあんの

21も言ってるけど「こんな硬いシャリ出して良いの？」って思う時があるよ

≫22 カウンターの上でか？『郵便配達は二度ベルを鳴らす』みてえだな

宅配寿司の店員のDQN度は飲食業界ﾄｯﾌﾟｸﾗｽじゃねーか。
店舗は目張りをして中が見えなくなっている。
しかもﾏﾝｼｮﾝの一階の事務所みたいな部屋に換気扇取り付けて
茶髪のﾊﾞｲﾄがﾀﾊﾞｺ吸いながら握ってる。しかも店が汚い。
ﾅﾏﾓﾉで且つ素手で握る寿司。しかも客から調理場が見えないという
非常に危険な香りのする宅配寿司でした。特に夏場。

宅配寿司はコンビニの寿司と同じくらいの味？

>>30
味ﾖﾂなんかどの店舗もそうだな　銀もか

落っことしたネタ類はとりあえず ざっと水洗いですが何か？
忙しくて解凍が間に合わないときはネタをレンジにかけますが何か？
*宅配はどこもオール冷凍ネタ　

こないだ頼んだら、一時間後にやっと来たと思ったら、「あっ！間違えた！これは別のだ！店戻って取ってきます。」だって…
そして、更に一時間後に届いた寿司はネタが生暖かい。この猛暑の夏にどうかと思う…

だいたい宅配の社長って
ベンツ乗り回す半分詐欺師みたいな
チンポコ野郎がやってるからな１

◆◆◆　おすし（仮）板にふさわしい名無しさんを決めよう　◆◆◆
　　〜　名無しさん＠お腹いっぱい。　→　？？？？！！！　〜　

新しく誕生したおすし（仮）板ですが、いまのところ
この板で名前を特に書かずに投稿したとき、標準装備の匿名「名無しさん＠お腹いっぱい。」が
表示されています。
これを私たちおすし板住人の手でオリジナルの匿名、名無しさんを決めようと
以下のスレッドで話し合っています。

寿司版の名無しを決めよう
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1092198494/l50

おすし板にふさわしい斬新なアイデアをお持ちの方、
またどういう案がいま出ているのか知りたい方、
ぜひ来てみてください。

名無しのネーミングは、板の創世期にやってきたみなさんの特権です。
お待ちしています。

>>33
ウチの寿司屋は17時の予約が入ったら17時に店を出てまつ
まぁ店長自身待ち合わせの時間に家をでるタイプの(ry

>>30
素手で握る訳ない。エンボス遣ってるよ。
まぁ、不衛生には違いないけど。

今日はまぐろがスゴイ色だった。

いや　ウチは素手だ　どこもそうだと思う
ただ　炊いた米飯から酢飯→シャリ玉と順に作る過程では手袋するけどな

握る時はあらかじめ作られたシャリ玉を使う　
そん時に手水として薄めた酢やらガリの汁やらを使う
この時の手水が、使い始めは当然綺麗だが怠惰なバイトは汚くなっても交換しな(ry

まともな店の出前なら、そんなひどいものはもってこないと思うが。

銀はエンボス使ってる。
それも交換しなければ意味ないけど。

今日地獄だ。労働基準法違反だ

ウチも今日の昼は途中でシャリが無くなって1時間半以上待たせたわ

つうか最初から予約しとけよとか思た
出前はなるべく予約がいいと思う＆忙しい時間(17:30過〜20時)は外した方が吉

このスレ読んで絶対に宅配寿司は注文しないことにした

出前のバイトに文句つけたりすんのも止めた方が
遅れたり、不味かったりっつうのはオーナーの采配やメイクスタッフに問題ある訳だし

何より出前の人間は出前先の住所、TEL番、家族構成(玄関で靴見りゃ分かる)
車庫の車のナンバー等　知っております　ﾆﾎﾟﾝｼﾞﾝﾑﾎﾞｳﾋﾞﾃﾞｽ
僕もムカついた客の家に深夜(ry
まぁ文句があったら、その場は抑えて店にtel(オーナーに直接)すんのが良いです

>>31
コンビニの方がましです。

ん〜
ネタ切れたらスーパーの鮮魚コーナーに買いに行ったりしてるからねぇ
カッパ巻きの胡瓜は普通に八百屋だし(4本\100)

>>38
俺のバイト先は職人とかって名前のシャリ玉作ってくれる機械使ってるよ。
あとエンボス着用は必須。っても40のいうように交換しなきゃ何の意味もないけどな。

勿論　シャリ玉製作はマシーンだけど
マシーンに酢飯を入れる時とか、出来たシャリ玉を保温ケースに入れる時とか
そんな時にエンボス活躍

つうかマシーンから出てきたシャリ玉を持つと感触がおかしいんだよ
硬くて何か動いてるような…
んでひっくり返したら、シャリ玉の裏で羽アリがもがいていましたとさ

1回や2回の話しじゃないでつよ？

↑　わざわざお前が工作しなくても宅配すしなんて頼む気しねーからいいよ。
意図的ににやってるんなら逆効果だと思うが・・

>>45
そんなにいいネタ使ってる宅配もあるのか。。。

普通の宅配だと、スーパーの食材なんて原価高杉で使えんだろ。
まぁ、あらゆる飲食店で言えることだが。

age

寿司百花ってどうなの？

昔東十条に住んでた時にテイクアウトと出前専門の丸太寿司っていう店があったんだけど、
そこはそこそこ美味くてよく買い物帰りに買ってつまみにしてたな。
ローカルな店で頑張ってるところはソコソコ美味い思うな。
最悪なのはチェーン展開してるような商売本位の店だ。

>最悪なのはチェーン展開してるような商売本位の店だ。

うちの店がそれだろうな(:´Д｀)
ちなみに銀ではない。

うちは銀
まかないで寿司が出ても喰わないことにしてる

>>５３
都人？

あんな糞マズい寿司なんか絶対食わないんだから家のポストにチラシ入れんなや！
家はちゃんとした職人が握った寿司しか食べない事にしてるんだよ！

↑　禿同
ちなみにうちの近くには出前専門だが職人がやってる店がある
チェーン店とは　全然違う　客が来たら必ずそこでとる
俺も贅沢するときはそこだ

新潟県の江戸寿司は上手い。シャリは魚沼コシヒカリ。ネタも大きくて握りもしっかりしている。
ネタが品切れでキャンセルしたら　これから仕入れてきます、だって
宣伝じゃなくてホンと上手い。

>>55
神奈川とその近県に50店舗あるかないかって微妙な宅配専門だよ。
社員がやけに活気あってキャラが濃い。

近所にある百花は最初に「なにわっこ」というすごい名前で
スタートしましたが半年後には「味よし」と名を変えさらに
１年後に「百花」となりました。
もちろん注文したことはありません。

銀の冊子（結構いい紙で出来てる保存版）だけで
同じのが過去に１０枚以上来てる。　せこい割引券つきで。
もちろん一回も注文したことない。

近所の寿司屋の出前と大して値段変わらないのに
誰が注文するかっての。

会社の近くに宅配寿司屋があるけど、付近に悪臭まき散らしてます。

宅配寿司で、シャリが四角い（寿司マシーンｗ）と安心したりする。

市太郎ってどうなんでしょう？
ﾁｪｰﾝ店らしく、どうやら家の近所にあるみたい。
頼んでみたいんだけど、ここ見ると宅配寿司って評判悪いからいつもためらってます…
どなたか、頼んだことある方いらっしゃいませんか？

>>64
チャレンジ求む

>>64
一回安いの頼んでみたらw

値段は普通の寿司屋並み
味は回転寿司以下
これだけでまともな奴なら察しが付く

宅配すしとすしの出前の違い
これはみんなわかると思う

宅配すしはバイトが薄いビニールの手袋つけて作ってんだろ、どうせ
握る、じゃなくて作る、だよな
宅配モノはみんな得てして高い
メニューパンフレットだけは生命線なので金をかけ、実に旨そうに奇麗に
撮ってある
それでいて、お届けはいくら以上から申し受けます、と丁寧な言葉で
実は高飛車

まあ、これは今では全然気にはしてないんだけど、以前、使い捨て容器じゃなく
普通のすし桶で頼んだとき、宅配の２日後くらいにバイトのおんなのこから
突然の電話で、責めるように「容器返してませんよね」といきなり言われた
ぶち切れたよ
完全な向こうのカン違い
バイトの質も低いしな

バイトするにしても、宅配寿司より宅配ピザのほうが楽だよ。
だって桶の回収がねぇもの。
あと、生ものだから掃除や消毒は一応念入りにやらされるし。

＞メニューパンフレットだけは生命線なので金をかけ、実に旨そうに奇麗に撮ってある

詐欺もどきｗ

宅配に頼むくらいなら、自分で刺身買ってきてシャリ作って握ったほうがよっぽど美味いしやすい。

調理のバイトはどういう仕事するんですか？

柿家鮓の宅配は旨いぞ！

宅配寿司ってメジャーなお店とかある？
一つも店名浮かばないんだけど

うまくねえよ→柿家
あまりにまずくて店長呼んで　金返してもらった
マジぶちぎれた
所詮　機械で作ったスシなんざスーパーとかわんねえ
安い分良心的だよ

>>72
他の店は知らないけど、うちは注文来たら即効で握りと巻き＆軍艦を
それぞれの担当が作る。丼ものとサイドメニューは手があいた人から。
あとは魚を切ったり、ネギ切ったり、たまご切ったり、その他諸々の
仕込み作業。当然だけど魚は見習いにはやらせてくれない。

他にも掃除したり桶洗ったり、ドブ掃除したりもするよ。
普段はドライバーがやる電話応対も場合によっちゃやらなきゃならない。
それと年末年始とお盆なんて存在しないorz
こんな感じでいい？

>>76
あ、電話応対って基本はドライバーの方がやるんですか。
まだ面接も受かってないのに、必死に電話応対の練習してしまいました…。
確かに年末年始は関係なさそうですね。
どうもありがとうございましたm(_ _)m

＞７５
お前、どこの柿家鮓とったんだ？
どうせ、田舎だろう？
多摩地区のはうめえんだよっ！

>>78
もちつけ、貧乏人ｗ

昨日ぎんをとってみたよ。
正直な感想。美味しくない。
シャリが硬くてまずかった。米が良くないのかも…。
大好きなエンガワも生臭かった。
伊○丹地下のテイクアウト寿司の方がずっと美味しい。
でも、一度とってみたかったの。少し(´・ω・｀) 。

昨日吟沙羅の出前バイク見かけたけど、後ろの寿司入れる奴思いっ切り傾いてブランブランしてたぞ！
確実にぐちゃぐちゃだよなw
どういう神経してんだ！

銀も柿家も機械で作ってんだろ
そんなんでうまいわけねえじゃねえか

期待してはいけません。

値段安くて良いんじゃないの？
蒸したホタテと、数の子、ネギトロ、玉子、
穴子、ウニ、トロ、養殖、畜養の魚、
変な味の醤油は、のけて食べてます。

値段相応ですよ。

宅配寿司屋で働いてる奴に聞きたい。
リピーター率どのくらい？
かなり低いと思うけど。

ほとんどが一回試しに頼んでそれっきりだと思うが。

宅配寿司よりも出前寿司喰いたい。

>>77　店によるだろう　だってランチやディナータイムは
　　　ドライバー全員出払ってる事多い訳だし
>>81　握りのテクにもよるが出前機で揺れると、穴子、コハダ、貝類などの
　　　シャリにくっつきにくいネタが分離する　グチャグチャにはならない
>>85　率は知らないけど 確かにそれっきりの客は多いな
　　　頼む人は1日おき位に頼む(5件位はいる)
　　　一ヶ月に5回前後っつう人は10件以上
　　　リピートする客は、特に気に入ったメニューがある人だけ
　　　つまり毎回同じ物しか注文しない

寿司だと無条件に旨いと思ってしまう

宅配寿司のほとんどってシャリは機械で作ってるのでは？

メニューの写真と違い杉！

＞８５
リピート率は3年で70％前後だよ。
まぁ店によるけどな。　
オーナー自身が店に入っていれば
そこそこのもの出すとおもうよ。
店長とバイトまかせの店はだめだね。

>>59
もしかして海濱？

http://demae-can.com/index.html

ここでだいたい頼める。

比良乃って宅配では割といいと聞くけど頼んだ事あるひといる？

>92
正解。
もしかしておまいは社員さんですか？(;ﾟДﾟ)

>>95
いや、俺は元バイトだよ。かなり稼がしてもらったよ。
ああ、たしかに社員のキャラ濃すぎ。

>96
元バイトさんでしたか(;ﾟ∀ﾟ)ｱｾｯﾀﾖ
時給すぐ上がるし、どこも人員不足っぽいから稼ぎやすいよね。
うちは店長のキャラが濃すぎてみんな困り果ててる。
そういうバイトもみんなキャラ濃いんだが。

今、手元に、

・味ぎん
・百花
・海（kai）
・銀のさら

のパンフがあるけど、「味ぎん」がえらく食材へのこだわりを強調してるけど、他の所は
どうなんでしょうね。

基本はどこも変わらないと思うけど
チェーン店以外の個人でやってる宅配寿司はちょっと興味があるかな
うちの近くにあるけど銀のさらより数倍うまい
客が来ても決して恥をかくことがないし　心から喜んでくれるし
自分で喰ってもうまいと思う
ただし　はずれたら最悪かも

スーパーの寿司の方がウマイって馬鹿が多いなｗｗ

いや、まずい宅配はまじでスーパーより不味いぞ。しかも高い。

ところで、何で普通の寿司屋の出前とらないの？
ウチはばあちゃんの代から普通の寿司屋だよ

銀さら・味ぎん・百花・味よし・海賓がある地域に住んでます。
【銀さら】
味・ﾈﾀ→まぁまぁ　応対→まぁまぁ　配達→少し待たされた　配達に来た人→外国人。愛想良かった
【味ぎん】
味・ﾈﾀ→…　応対→…　配達→30分　配達に来た人→茶髪。やる気なし
【味よし】
味・ﾈﾀ→いいものもあれば悪いものもあった　応対→…　配達→40分　配達に来た人→横柄
【海賓】
味・ﾈﾀ→宅配の中では一番おいしいと思った　応対→やたら元気　配達→30分　配達に来た人→やたら元気
【百花】
注文したことないんで不明

同居人は銀さらがお気に入りですが、私は海賓が好き。
ただ、ﾗﾝﾁﾀｲﾑの蕎麦はまずい＆くっついてるのがちょっと…。
あと、もう少し営業時間伸ばして欲しい（20：45に電話予約終了）。

>>102
普通の寿司屋がやってないときに頼むからでしょ。
休みの日に飯食いに出るのが面倒だとたまに使うよ。
うまくないのはわかってるんだが。

>>104
ふつうの寿司屋の出前だって、必ずしもうまいとは限らんからね。
商売する気もない寿司屋って、けっこう多い。
というか、住宅街とかにある古ぼけた寿司屋はほとんどこれだなぁ。

>>105
必ずしもっていうより、うまくないときのほうが多いわな。
しかし、ばあちゃんの代どころか居住2-3年のおれは、その辺の寿司屋でも
ピザ屋の片手間でも、不味いのわかっててもそれくらいしか食うものがないんだよね。
外に出てく元気があるときは、ちゃんとしたもの食べに行くんだが。

まじー

宅配とかってネタが新鮮そうじゃないよな・・('A`)

オラ、宅配寿司現役バイト！
海○だぜ。

雨だし買い物行くの面倒臭いので、さっじゅ柿●鮓で４５００円の
寿司を注文したら「ご注文はこれだけでよろしいですか？」
と何度も念を押された。
もうここで注文すの、やーめたっ！

4500円でそれだけってかよ(w
マクドのポテトと飲み物も買えや(#ﾟДﾟ)ｱ"ｱｧｧｧlー!!
より酷いな

>>110がどういう注文をしたか分からないけど
宅配寿司って大抵は握りのセットがあらかじめ決まってるよね？
でも 全部自分のお好みで注文したい人や セットの中身を変更して注文する人とかね
んで、お好みで4.5Kとか注文するとネタの種類、数がちょいと煩雑になる
だから電話担当は間違いが無いように「何度も念を押」す
「頼んだのと違う」って言われたら、寿司屋は新しく握って持ってくっきゃないし
ソレ狙いでワザと複雑な注文する客いるしね

でもピザーラの弟分なんかじゃあ頼まないほうが吉

>112
なんでそんなわざわざ複雑な解釈するんだ？
４５００円分をお好みで頼む人なんてそうはいないだろう。

宅配寿司の常連のDQNっぷりを舐めちゃいけない　驚くほどｳｻﾞｰな注文あるぜ？
「セット3人前で○と×だけサビヌキ」とかディナータイムの忙しい時に来やがる
地域の集まりとかで15人前全部お好みとかあったし

>>110がそういう客だ、とは言ってないよ　変なバイトに当たっただけかも知んないし

＞１０９
おれも「○賓」だぞ

>１１５
どこのエリアだい？

>>116
数少ない東京エリアのひとつだよ
116も海浜？？

俺のトコはカンパチ以外全部凍ったネタだ。
ウニはチリ産で添加物のせいか味に刺激がある。
まあ店自体も腐った店だが常連ぶって偉そうにするアホな客も多いな。

＞＞１１７
もしかして東村山かい？
俺は神奈川だからな〜。

「古米にツヤ」精米改良剤にメス、厚生労働省が指導徹底を通知
http://news15.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1102926730/

俺菱○だけどどお？

「古米にツヤ」精米改良剤にメス、厚生労働省が指導徹底を通知
http://news15.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1102926730/
　古米にツヤが出て白くなり光沢が増すとして精米改良剤が出回っている
ことに対し厚労省はこのほど、それら精米改良剤を使用したお米には表示が
必要であり、無表示製品への指導を徹底するよう各自治体担当部署に通知
した。同剤を使用したお米でおにぎり等を作って販売した場合にも、キャリー
オーバーを除き、表示が必要としている。
http://www.jc-press.com/index.htm

８年前の古米が 新米に見える 魔法のような精米改良剤

http://www.google.com/search?q=cache:QbuN9muPOeAJ:members.jcom.home.ne.jp/yamagoya1/tuusin/tuusinn%252004%252010.htm+%E7%B2%BE%E7%B1%B3%E6%94%B9%E8%89%AF%E5%89%A4&hl=ja

比良のは？

目糞鼻糞、寿司の世界（ｗ

age

「寿司の金太郎」とか言う所は「機械ではありません！職人が握ってます！！」って
宣伝してるんだけど・・・。宅配寿司業界で働く「職人」っているの？

>>126
回転寿司だろうがタチの寿司だろうが、どうせみんな「自称」だからｷﾆｼﾅｲ!
「職人」という国家資格があるわけじゃないんで。

みなさんありがとう
宅配スシのパンフをたった今捨てましたー。
ちなみに都人と牛若丸。
注文しなくてヨカッター。

音色ずしが美味いよ。

＞１２９
漏れはつきじ海賓がおすすめ！！！！

銀のさらって高いけど、やっぱ他と違うのだろーか？

こじきに寿司くわせてやった

今日は海鮮○ってところでたのんだよ
職人が握ってるという宣伝だったんで頼んでみる気になった。
シャリが丸かったんで、機械握りではないのは確か。
珍しいことに、握った人の名刺がはいってたよ。
味も銀より美味かったよ

職人て自称でつよね？
何か資格とか存在すんの？

つーかつきじ海濱って、宅配の人の態度も良いし、
真面目に仕事してるみたいで時々頼むよ。
ただ一度だけ、蒸し海老が泥臭い時があった。
普段は鮮度が良い魚介類なだけに残念だったけど、
気を取り直して時々頼んでる。
引越してからは、まだ頼んでないけど、そのうち頼むかな。
ランチタイムのチラシと蕎麦のと、太巻きが好きだな。

>>135
禿同！！
自分はランチ４が大好き！
あの量であの価格はお買い得だよね！！！

チラシって鮮度の落ちた愚の処理メニューだろ？

＞１３７
海賓のはちゃんとチラシ用に分けて切ってるよ
他のとこは知らんが。。

出前館に載ってる店って経営苦しいのかな。ピンハネされても注文欲しいんだろな。

　　　　　　　　　　　　？　　　　　　　　　　　？　　　　　　　　　　　 ？ 　 ？　 ？ 　？
　　　？？　　　 　　？？　　　　　　　　　　　 　？？　 ？？　　　　　　？？？？　？？？？
　　？？::　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　？？
　 ？？？::　　　　　　 　　 　？ 　　 　　　　　　　　　　　？？
　？？？？::？::　　　　　　 　　？？？？？？？？　　　 　　？？？？　 ？　？？？？
　 ？？？？？？::？:::　　　　　　　　　　　　　　　 　:::？::？？？ ？　 ？
　　？？？？？？？::？::？::::: ::　::　　　::::？::？？？？？？？？？　？？？
　　　？？？？？？？？？::？:::？:::::::？::？？？？？？？？？？？ ？？？

ども。味ぎんでバイトしてます
正直味ぎんはクソですｗ
終わってます。

>>139
出前館の手数料うちの店は1件100円だす
来月から５％に代わるみたいだけど

ひらのってどう？

http://www.hirano.tv/top/index.php

昔よく利用してた者として質問。
どの辺が終わってる？
衛生状態（落としたもの使う、期限切れは当たり前）とか
値段とネタの質が全然つりあってない・・とか？

俺が利用してた頃は、段々とネタの質が落ちてきてたな。
マグロ縮小、アナゴ縮小、鉄火巻き縮小・・・

>>143は>>141への質問。ごめん

比良のおそすぎ！
２時間おくれむかつく

すしやの源さんてどうよ。よく頼むからしりたい。おしえて

漏れの働いてた宅配寿司はヤバかったぞ
店に客が来るわけじゃないから、店内はギトギトで汚いし、衛生面マックより酷いんじゃないか？
ネタを床に落としても洗って普通に使った時あったのは笑ったなｗ
店長いない日はバイトの一番仕事できる人が店長代理になるわけだが
その日は酷いよ、マジで店長代理の目の前でつまみ食いし放題だし、お届け時間混んでもないのに有り得ないくらい延ばしたりなｗ
電話の向こうの声が生意気だったとかで作った寿司にツバ吐いて何くわぬ顔で配達した時も・・・ｗｗｗ

店によってはビラ配りもバイトが宅配バイクでやってたりするんだが
配らずに捨てて時間潰すなり家帰って寝るなりして戻るなんてよくあった。
1時間〜2時間の有給休憩ですよｗｗ

age

ひらのはどう？

成城の大黒屋は最悪。
注文を持ってくるのは遅いし、しかもまずいし。
それで、ちょっと気になることがあって、それを言っても、
謝罪のシャの字もなし。
いま、経堂で一括でやってるらしいけど。

新宿近辺にいたころ４つぐらい試したけど
ぶり大根がメニューにある所が一番うまかったな
名前忘れたが

宅配寿司ってかさ、
「出前」じゃないのか。

ちゃう

>>103
地域によってちがうのかな

折れんとこの場合
銀さらがダメで
味ぎんがマシだったな

今度海賓頼んでみよう

ひらのは時間にまにあわなかった時は半額できるよ。
激怒すればＯＫ．

うちは「銀のさら」よく頼むよ。
結構おいしーよ＠台東区

宅配寿司ってにぎってるひと板さんじゃないよね。
たいていバイトの子がつくってる。
うちは女子高生が学校がえりに制服にぎってます。
お客はそんなこときづいてないんだろな。
ある意味うけそうだけど。マニアには。

注文から３時間、来ません・・・

>>158
何時注文（　ﾟдﾟ)したの？

宅配寿司の前通ったら

バイトがタバコを吸っていた

店内で

オーダーストップ21:30で、注文は21時ちょいすぎ。
結局何の連絡もなしだ。

で、今日は別の宅配寿司たのんでみたら、今度はサイドメニュー１品
忘れやがった。

もういい、おまえらの業界とは金輪際関わり無く生きていく。
この役立たず。

んな（　ﾟдﾟ)あふぉな・・・

どこのみせ？

配達なし：味ぎん
忘れ：銀のさら

っつうか
確認の電話なり、足りない旨伝えればいいじゃん

ウチの店の場合だけど、受注ｿﾌﾄに客の個人情報をTELで聞きながら入力するのだが
PC上の操作なので稀にﾊﾞｸﾞって、注文者自体の情報が削除されてる事がある(2回あった)
そうなった時は、どうしょうも無いから客から「まだか」言われるまで待つしかなくなる

サイド忘れたっつうのはよく起こる。まして金曜の夜だし。

勿論どっちも店が悪い

銀さらでシャリ玉作る時にトレイに塗る油…
無害ではあるが気持ち悪いよ。ご存知の方いるよね？

福岡県の３女性連続殺害事件で福岡県警の合同捜査本部は２６日、同県直方市下境、
土木作業員、鈴木泰徳被告（３６）＝２件の強盗殺人罪などで起訴＝を、飯塚市伊岐須、
専門学校生、久保田奈々さん（当時１８歳）への強盗殺人容疑などで再逮捕した

>>167 エンボスがヌルヌルになるな　俺は銀じゃないけど
スプレー式なんでライター使って火炎放射ができる　蠅とか葬るのに最適

支払いにVISAが使える店ってどっかなかったっけ。
半年くらい前に利用したんだけど、名前忘レタ。
あっ東京です。

味ぎん最悪〜。府中店だから？府中店以外も？
はじめてだったからよくわかんないけど、もう二度と頼まない〜。
40分位で配達できるっていうから頼んだのに・・・
電話3回もしたのに、配達員には何も伝わってな〜い。
店を出てから1時間。府中から15分位で着くと思うんですけど？
道も混んでないしさ〜。どこ行ってたの〜？
生もの1時間も持ち歩いて〜。どこらへんが新鮮〜？？？
注意したら、「じゃ〜700円割引でいいです」って。
いいですってなんだろう･･･

柿家鮨の「旬の寿司　特上」、食べたことある人いる？
ﾒﾆｭｰﾁﾗｼ見てると美味そうなんだが・・・

宅配専門のすし屋はやめたほうがいい

今までで宅配で一番うまかったのはふく鮨かな

>>167
シャリバナーレ

宅配寿司は高いしまずい。
呆れたのは、サイドメニュー「カニ汁」とあるから楽しみに注文したら
既成の即席カップだった…orz

まずさ最高〜

青梅のはな幸ってDO？なんだかメニュー見るとまともっぽいよね

まぁ、当然の事と思うが、普通の寿司屋で炊く米は、ブランド米の古米、または古々米。
新米を使うのは、回転寿司かそこらの宅配寿司屋くらいだろう。
のりも薄い特級品を使わず、厚みがある1ランク下の一級品か、二級品を使う。
もちろん、理由は解るよね？

メニューでやたら旨そうに見えるのは
ネタにサラダ油をぬりぬりしてから写真に撮ってるからだと思うのは俺だけか？
やたらテカテカして見えるし。

ここはどう？すごいよ！
http://www.hirano.tv/top/index.php

>>181
この間一人前2600円位の頼んだけど
まずくはなかったよ

普通に銀さらはうまいだろ

>>180 バイト先の寿司屋では撮影の時、サラダ油を軽く塗ってるよ

>>183ふつ〜に馬鹿だろおまえ

>>183
>>185
どっちなんだよ
（；ﾟдﾟ)悩むだろ！

デリバリーのバイトしようと思ってます。
（自給1100円のオープンする所で菱膳って言います）自給が高いってことは・・
心配なんて思ったりします。やはり大変なんですか？
電話の対応とか雨の日とか・・・

北本の「すしの花匠 北本店」、あそこは最悪。
そばを通ると中がよく見えるが、寿司を握っているのは汚らしい高校生か大学生風の人間。
髪もばさばさ。不潔な感じ。
また、宅配のバイクの寿司を入れる所、何の衛生的に対応していない。
この暑い時期にその中に寿司を入れて配達されたら鮮度も落ちるし非衛生的。
知らない方はそれでも食べられるが、一度店の中を見たらゾーとします。

でも、オープンしたてなのでまだきれいだしちゃんとしてると思います。
菱膳ってところで渋谷からきたみたいだし

>>188
宅配ずしなんてこんなもんですよ

女のひとっていますか？女子高校生とか（出会いってありますか？）
ちなみ高校生です

銀は初めて注文したがうまかったよ。味ぎん、すし花はイマイチ...

配達の時のアドバイスやらコツ休み方アイテムの事とか
誰かアドバイスくれるとうれしいです

休むときは親戚を殺すのが一番手っ取り早かろう
店によってシステムが違うだろうけど、俺は飯台回収やビラ配りの時は
１時間くらいはサボってる(見回りにくる社員とかいるけどな)

なんか、店内の風景とか、配達人の風体とか、愛想とか
そんなんばっかだなｗ
要は「ソコソコ」美味けりゃいいんだよ。

まあね（　ﾟдﾟ)そこそこの値段だしね

夕飯寿司だな！と決めてふとこのｽﾚ 発見(*ﾟДﾟ) ﾑﾎﾑﾎ ･･･
銀沙羅頼むの躊躇するんですが･･･

>>191
電話注文だけだから、お客がこないので、かわいい子口説きまくり。
バイト仲間のやつなんてバレズに全員とやったって。

すごいですねｗ
また、色々アドバイスや裏話、裏技的なものとかあったら教えてくださいー！！

>>191
すしは食べようと思えばくいほうだいです。デリでたまにラップあけてたべてるよ。
１，２個ならわからんし。

デリっの社長が体育会系で、労働基準法も守ってない（いっぱい働けといってくる）。。。エロトークばかりだし。。。
この先心配だ。。だるい。。

基本的に配達時間は守りません。電話でことわられてしまうので、必ずとります。
遅れたらデリの人がお客に怒られます。最悪、なぐられます。
ピザやと違って原価が高い分、人件費がきついからです。単価の下がってるし。

まじで。。。詳しく。。願

遅れるのわかってても簡単にことわれない。
ここで断るともうこないかもしれないから。だからむりやりとる。
遅れた家で行くのがいやのとこは、８９３か子供が泣いてる家。おやじが激怒する。

多分、土地柄もあるだろうけどウチんとこはオバチャン(30〜60)が怖いつうかウザイ
>>202みたく殴られるつうのは聞かないけど、
1.寿司に異物が混入→客激怒で配達先玄関にて強制正座＆土下座謝罪
2.ネタが気に入らなかったらしく、ﾊﾞｲﾄが渡したお釣りを客に投げつけられた
3.ｵｰﾄﾛｯｸﾏﾝｼｮﾝで、先に入った人に続いて入ったら(ﾛｯｸをｽﾙｰ)、配達先の親父激怒
4.割引券が使いたい客→期限切れで使用拒否→「ｱﾝﾀんとこのｽｼ屋はこの前もnbaiふじこvie」

連投＆長文すまん

>205の1.は社員が謝罪しにいった　たかが出前寿司で何もそこまでキレなくても…
2.は俺のﾂﾚ 全力投球でブツけられたそうだ。勿論ﾈﾀは見た目で判断された
3.これは俺も意味が分からんが、親父としては集合ﾌｫﾝで一言挨拶させたかったみたい
4.客は美人の若妻だったんだが、エラい勢いで怒鳴り始めて後ろでｶﾞｷも泣き出した

結構、配達は無理するよ。忙しい時は５件もちとか（最高１５件、車だけど）。１時間以上もどれない。
地域の端から端まで片っ端にまわします。でも、無理はするけど交通事故で死んだな
んてなかったな。けがとかはあったけど。どこかの店でありましたか？死亡事故。

俺も初めて行ってきたが、今のところいい人ばかり？だった気がします。
ちなみに、一回迷ったｗ泣きたくなった
電話、接客のコツなどあったら教えてｋｒ

ちなみにどこ？

そちらは？

すでにやめてます。就職のため。

sinagawa

大田区。店名はふせます

ちかいっすね￥
色々アドバイスお願いします。（電話、接客等ナド）
計算のコツなどあったら教えてください、２日連続マイナスがあったんで
もともと算数は得意じゃないけど、自信なくしてます；

電話はうまい人のを真似すべし。素でやろうとするとだめ。役者になったつもりでやるといい。
要は研究すること。それができればどこでも通用する。あと、メニューはおぼえる。
計算は店をでるまえに小銭のおつりを買いとけば楽。
品川区あたりは道が面倒だけど、一度おぼえてしまえばどこでも通用する。地図の見方しだい。
頭の中に地図がでてくればそんなに迷わない。
ところで品川だと小山あたりですか？

ありがとうでス。
電話は、うまい人のあんまり見る機会がないんですよ＾＾；
地図は、結構自信ついてきました。お釣りはまだまだだけど
場所は、ほんと品川駅のほうとか、大崎のほうですね

客でよー　寿司渡す前に、いきなし金を寿司の上に乗っけてくる奴いねえ？
こっちは両手塞がってんだから寿司受け取ってから金払えよ
しかも寿司渡すと「こっちは財布もってんだから持ちきれない」とかヌカしやがる
自分ちなんだからどこでも置きゃいいだろ、と思う

客も客という場合もあるからな確かに、
ファミレスとかの流れで行くと色々ありそうだ。

音色すしうまくない？
高いけど

崩れてる。最悪。

星の子ってどうよ？

安いは安いけどな、銀と比べると

っつうか東京と神奈川にしか無いから誰も知らんだろ

銀とか百とかは不味かったけど・・・・・。
味よしは普通にうまかったよ！
ってか寿司の味とか分かって言ってんの？

↑はぁ〜。
君がかわいそうだわ。
どこも凄い不衛生なんだよ？バイクも汚い荷台で、
寿司は機械だよ？どうせバイトが作って適当だし。
通った時とか店の中見てみな。
店は絶対汚いよ。どこも同じなんだって・・・。
どこの味ﾖﾂか知らないけど。
ちなみに僕は関東です。

宅配すしも行っている、すし屋の源さん。
ここの東池袋店は最悪。
配達バイクでもタバコを吸いつつ、ポイ捨て。後ろの人間は、火の粉に当たるわ。
絶対にここは利用しない。

味よしって、ラップしただけの飯台をそのまま出前機に積んでるけど、
あれ破れたりとかしないのか？
つうか雨の日とか出前機から降ろしたらビシャビシャになっちゃうんじゃねぇの

かなり気になる。どこの寿司も出前機のバイクは雨で終わりだわ。
丁寧にピザみたいなら分かるけど。
ってか投函禁止のマンションに住んでるけどチラシ入れるなよ。
味よしとか百とか銀さー。
マジでゴミの素だし。

おまえらこの前食べた宅配寿司より今日ダイエーで買った半額の寿司のほうが美味かったぞ

>>221 バイトしてた事あるけど、社員が半端なくDQN　

>>227
小さいやつだな
今やほとんどのマンションがポス禁だからいちいち守ってられないって
でも、ポス禁のマンション（一軒家も）の管理人とかから注文くるとウケるよ。

>>230
チラシなくても普通に注文できるだろ。

>>231
あほだなお前。チラシはまきえさみたいなもんだ。地域の人間が知ることが肝心。

寿司かと思って食べたらドッグフードだった。
失敗、失敗。

味気のないネタは勘弁。
うにやイクラでさえ・・・

味ぎん最悪。
固まっていないドロドロの茶碗蒸しは持ってくるわ、ネタの変更頼んだのに変わっていないわ、
電話したら留守電になってる。

まずい

230は馬鹿？
小さいんじゃなくて貴様が馬鹿でしょ？
ポス禁が多いから気にしてられない？
禁止をどうどうとやぶってデカイ顔してる馬鹿だな？
ってかどっかの宅配寿司の社員かバイトかい？
皆やってるからとか、そんなクソ馬鹿な大人が増えるから
身障みたいな奴等が多いんだよ

大阪の大東の暦寿司は注意！！
マグロ４切れ２０円しませんから
売値は５００円弱

やけにまずいよ↑↑

""こいつら落とさないとネットでの自由な発言できなくなるＹＯ！""
【自民党】　
佐藤剛男（福島1区） 　　山崎派　　　　　　　笹川　尭（群馬2区）　　橋本派　　　
小泉龍司（埼玉11区）　 橋本派(郵反)　　　与謝野薫（東京比例）　無派閥　　　　
渡辺博道（南関東比例）橋本派　　　　　　　佐田玄一郎（北関東）　橋本派
大村英章（愛知13区）　 橋本派　　　　　　　野田聖子（岐阜1区）　 無派閥(郵反)　　　
田中英夫（京都4区） 　　堀内派　　　　　　　滝　　実（奈良2区）　 　橋本派(郵反)　　
小西　理（滋賀2区）　　　橋本派(郵反)　　　谷　公一（兵庫5区）　　亀井派
石破　茂（鳥取１区）　　　橋本派　　　　　　　亀井静香（広島６区）　亀井派(郵反)　　
二階俊博（和歌山3区）　二階派　　　　　　　鶴保庸介（和歌山) 　　二階派　　　　　
山口俊一（徳島2区）　 　無派閥(郵反)　　　古賀　誠（福岡7区）　　　 堀内派　　　　　
自見庄三郎（福岡10区） 山崎派(郵反)　　　　※(郵反)=郵政民営化反対　　

【民主党】党として人権擁護法案推進、郵政民営化反対　　
【公明党】太田昭宏（衆・東京12区）　　　冬柴鉄三（衆・兵庫8区）　
　　　　　　東順治　（衆・九州比例区）　　田畑正広（衆・大阪3区）

去年の冬まで宅配寿司でバイトしてましたぁ〜〜
２４歳♀です

宅配寿司は頼まない方がぃぃ！！
というより『大黒屋』は頼まない方がぃぃ！！
バイトもそぅだけど会社自体がアホ......
『お寿司食べたらお腹痛くなりました』と電話があり社長に連絡
社長が電話をして客と話した後
『あの客きっと頭悪いんだよ。放っておけばぃぃんじゃない？？』
しゅ〜りょ〜〜

イクラは安さ勝負で味が悪いから一度洗ってから市販の醤油に漬けてる。
ウニなんて生でくるのに運悪く暇な週だと１週間以上冷蔵庫の中.....
もちろん原価が高いから平気で使わされる。

ちなみに『大黒屋世田谷成城店』です!!

宅配寿司最悪！どーせ、唾とかわざと入れてるんだろ！

ワサビのかわりに鼻クソが入ってる場合がございます。

すし屋　　　　　 うまい
すし屋の宅配　まあまあうまい
宅配のすし屋　まずい

244さんの意見最高！
かなり分かるわ〜
私の地域で大黒がありました。
やめて味よしを頼みました。
値段はクソ宅配寿司同様高い。
その割にはネタは悪いし・・・・。

あれなら近くの銚子○って回転寿司の方が全然勝ってるわ。

あの味よしは勝てるのは河童くらい？？

ってか高いのは宅配料？？

だったら接客を上げろ！うまさを上げろ！

しかも味よしは宅配員にヒゲは居るしユニホームメッチャ汚いし。

なにも分かってないのね？

ってまずいのを確かめたくなるチャレンジャーでした♪

245さん。。。。。

味よしは倒産しちゃった会社なんです(;´▽｀A``
だから本部直営の店だけが残ったはず。。。。。。
そのためぃぃ業者と取引できてないからまずいんですねぇε=Σ(￣ )

大黒屋は昔味よしでした
ちなみに大黒屋と味ぎんの会社は兄弟会社
味ぎんのオーナーは父、大黒屋の社長は息子
どちらもほとんど同じ業者がネタを運んでます

>>241
あんたの文章のほうがアホ臭いよｷﾁｶﾞｲ。
どうせｸﾋﾞにされたんだろ。こんなところで悪態吐いて。

>>245　客が皆、まずいって分かってて頼んでくんならいいけどさー
お前ら宅配寿司に何を期待してんだ？っつうくらい無茶な要求してくる客いるんだよなー
まぁ金払ってる以上は良いものを要求したいのは分かるがよ

さっき銀の皿食わされたけど、
ただで食えたにしてもありがたみの感じられない不味さだったな・・・
黄土色を白の中間くらいの色の謎の切り身とか入ってるし。
あれはなんだったんだろ・・・

>>黄土色を白の中間くらいの色の謎の切り身とか入ってるし。
???

ビントロのことじゃね？

>>248 君はどこかの社員さん？
　　　可愛いね！
　　　ネットで頑張っても売り上げはあがらんよ！
　　　馬鹿さ〜ん
　　　
　　　分かるがよ・・・ってなんなんだよ！
　　　分かるんならやれし！
　　　ってかサービス充実なら高くても後悔せんだろ！
>>245　頑張るね〜！なんか期待してんですか〜？
　　　でも248みたに某社員の馬鹿じゃなさそうだからOK？？　　　　
　　　

>>252
気持ちはわかるがﾓﾁﾂｹ＆空気嫁

>>246
ほとんどおんなじネタだけど、店舗によって違うよ。やっぱり。
採算重視の安くてまずいネタを使ってリピーターより原価率をとる店と本マグロとか使ってできる限りうまい寿司を提供する店といろいろ。

それにしてもあのタコ社長なんとかならんかね。
あのドケチぶりには感服するね

254さん、味ぎんの社長も○川ジュニアですか？

>>255
いや、オヤヂのほうだけど、たまーに会議とかに現れてぶつくさいって消えていくよ。ジュニアはｗ

免停になったらなんて言えば良いのですか？
免停になると、どうなるのですか？（バイトとか…）
誰か教えてください。事故起こして、あと一点で免停なるので
早めに対処法を知りたいのです。違反しないのが一番ナンだか
もしかしたら用にお願いします！！怒られるだろうなー
経験者がいれば、詳しくお願いします。

免停になると免許が取り上げられて運転ができなくなる。
しかし、３０日免停の場合講習を受ければ１日で免許が元に戻る。
　

本当ですか？
ありがとうございます。
以後気をつけてみます。
色んな経験したかたおしえてくださいねー

あのー、デリバリーの人によくあてはまるとおもうんですが、オープンしたばかりで
人数少ないから、年末とか休日（土日、両方）によく入れって言われるけど、高校生だし
遊んだり休んだりしたい日もあるのが正直なところです ・・・
それで、休日のどっちか入れない日の理由みたいなのがあれば出し合いませんか！？
いっぱい出ると、みんなも使えると思うんで。　　　　　　長文でスイマセン　　　　

高校生男はだめ。バイクの乗り方へた。すぐ事故るし。

>>257 ウチんとこは免停になるとメイクスタッフに回される
>>260 高校生だったら予備校なり家庭教師なりで逃げられる
人数少ないなら、店としても首にできないし結局バイト側の言い分を飲むしかない
親が厳しいから、あんまシフト入れないでっつうのは結構効果的

つうか同じ奴か…

>>262
本当ありがとうございます。塾に行ってるんで予備校などは、
無理かもしれないけど、親が等は使えそうです。
ホントありがとうです。

宅配の寿司は、同じ値段でもピンからキリまであるな。
不味い宅配は、どうしようもない。
美味い宅配は、回転寿司より美味い。
まぁ、確実に美味い寿司が食いたければ、回らない寿司屋に行けって話だな。

問題はうまい所でも鮮度が問題。
やっぱり混んだりするとバイトが製作補助とかだと雑になるし何時間前？
って物も使う。
それに持って行けるだけで出る。
３〜４件、１件目の客はいいが３〜４件目の客は？
もし真夏なら１５分くらい外に出ている寿司は嫌だ。

ウチのバイト先はシャリ(14時頃炊く)が残ったら、翌日のランチタイムにまわしてる

>>265の文章はイマイチ分かりづらいけどウチはおおむね一緒
軍艦巻きとかは15時頃にまとめて作って、４〜５時間もたせる

＞＞２６５
＞＞２６６
マジですか？
って干乾びてそうだｗ。
でも儲けの為ならご飯の再利用は仕方が無いかな〜･･･

前に味よ詩でたのん頼んだ時に
前の日に予約したが混んでるから30分遅れるって予約時間に電話で言われ
･･････1時間･････。
来たは来たけど怒って店に電話。
でも店長が会社がつぶれて味よ詩は個人で皆やってるみたいな事を言われ
申し訳ないとしか言えないと切れられて電話終了。
本当に店長であったのか･･･？

>>268
それしかいいようがないんだよ。
おせおせでおくれてるんだろ。
でんわで文句いってもだめ。めんどうでも店に乗り込むのが効果あり。

涼しくなってきたんで釜飯始めて頼んだけど、
内容にしてはかなり高いんじゃない？
もう頼まないけど、がっかりだよ。

宅配すしで注文する時の教訓！！

電話注文の時にドスのきいた声で「絶対、おくれるな！」と、おどすようにいうこと。
そうすると優先的につくります。電話口でしか接客がないのでなめられてはいけない。
まちがいありません！！

マジレスすっと>>271みたいな電話注文されると
うざい客・むかつく客っつう事で優先的に落としたネタとか湿気た海苔を使用されますよ
それと注文５件以上入ってる繁忙時(ﾃﾞｨﾅｰ・ﾗﾝﾁﾀｲﾑ)には、どの客がどんな電話だったかなんて忘れてる

俺のバイト先では少なくともそんな感じ

確かに･･･妙に店長だけ頑張ったりね！
高校生とか10代のレベルだとやっぱバイトを仕事の補助なんて考えない
安い時給で雇えるのが10代のメリットでしょ！

クレームつけた時　どんな対応なら許しますか？
「ひたすら　すみません」の一点張りって言うのは許せますか。

宅配の銀寿司だかを一回注文してみたンだが―――。
無駄に高くて、そこそこ乾いてて。

寿司はやっぱ食いに行った方がいいや

>>274
確実に許せないなぁ

というか、対応が悪いと、ブラックカスタマーになって店主を困らせる
先方が嫌がる方法は解っている。　フフ

>>266
軍艦４〜５時間！？
ありえない・・・

>>241
俺もその店でずっとバイトしてたから
あんた誰かわかっちゃったよ

[sage]
ウン、マズ

東京なんだけど味よし？
マジでバイクの態度が悪い！歩道は走るし、狭い歩道のど真ん中に止めるし、
地元車で走ってるとウィンカーは出さなくて危ないし。
信号無視してるし、地元で行動多いからよく見る。
一方通行も逆から来てるし。急ぐのは分かるが３０�`を守れとは言わないから、
赤を無視するのと一時停止と一方通行無視は無点灯の自転車いたら危ないって。
最悪↑の３つは守れ。

とりあえず自転車はライトＯＮ!！

>>241
いまさらだけど、市販されてるいくらって塩漬けしてあるのを醤油漬けしなおしてるわけであって、
洗う（塩抜きとも言う）工程をぬくとすげーしょっぱいいくらだよ？
そんなことも知らないなんて、クズバイトだったんだね

>>282 に補足すっと、洗うなりして多少水分を加えないと
イクラ同士が張り付いててすごく扱いづらい　　ウチの店では酒で洗う
まぁ自分もクズバイトなんだが

宅配の店長は学歴いらないの？中卒とかでもできるの？

ウチのチェーンは中卒はいないけど、工業高校は結構いる
さすがに仕入れや原価計算で算数が必要になるし、中卒にはムズいんｼﾞｬﾏｲｶ？

逆に学歴あると精神的につらい。

中卒ならなんの疑いもなく素直に仕事できるからましかも。

ウチの店長は大学出てる　
たまにバイトの勉強を見てあげてる

バイトあがりだろ。
かわいそうに。

バイトあがりとか年がバイトと近くて店がダラダラしそうで心配じゃないか？

>>289 濡れのバイト先がまさにそんな
バイト君といい関係でいたいからなのか、土日祝祭日おかまいなしに休みあげてるし
出前も行かせないで、中で飯台洗わせてる(どうでもいいヤツに出前行かせてるって事ね)

都人、ちらし寿司結構おいしいよ。
巴ちらしとかねぎとろちらしとか。ウニ＆いくらｳﾏｰですよ。
にぎりは確かにマズイ。

まあ、食べに行った方がコストもかからないし美味しいんだけど
どうしても、家出るのﾏﾝﾄﾞｸｻ。でも寿司食いたい、って時があるのだよ・・・

>>290なんか嫌だね････。その実態って･･･

「化学調味料は使ってないんですか？」
「はい、使ってません」

味噌汁に使ってやがる

配達員がうざい

[sage]

海賓どうよ？

うまいよ

誰か通報してくれ！！
デリバイトは高校生を10時以降働かせたり、10時間以上働かせたりして困る。
風邪引いてても働かせるし・・・辞めれないし、大抵のデリ屋は違法（労働基準法）
してる。誰か善人か警察の人助けてー通報してー
都内のデリ屋を検挙してー（自分はピザ屋じゃない）年末年始が嫌だ：泣

そんなに嫌ならおまえが通報すりゃいいじゃねえか
こんなとこで泣き入れてんじゃねえよ糞が

内部告発したらバレるんじゃん！？

>デリバイトは高校生を10時以降働かせたり、10時間以上働かせたりして困る。

マジに工坊なら親に電話させりゃ一発で解決すんべ
つうかバイトなら辞めて違う店探せよ
マジレスって本当にかっこ悪いな

ってか頭悪い店長がいて、バイトが優秀か、優秀店長でバイトが駄目とか
そんな店ばっかだから宅配は駄目って事？？

>優秀店長でバイトが駄目とか

優秀店長なんていると思う？

>>303
居ないな･･･儲けしか考えなさそ･･･
別にある限度で儲け考えるならいいが。
ネタとか人件費で削ったりだと、何件持ちで出前になったりするから鮮度が
悪いんだよ！
ある程度は人件費考えないとね？

>>303>>304
前東京のＴわ台店の店長やってたＮ田って人はすごかったらしいよ
まぁりんくわんなんだがね
ﾚｯｸｿにはあんないい人材はいない

あ、ちなみに銀さらの話ね

茶月はおいしいぞ。
ネタもそれなり。値段もそれなり。
店舗によるけどな

人件費削りたいのは分かるが、たった１５分で時給下げるとかキレる奴居たよ。
別にボ〜っとしてる訳じゃなく店の中でビラとか掃除とかしてたのに。

味ぎんとったらビックリするほどまずかった
でもギンサラよりはましかな

つきじ海賓結構うまくない？

>>310
旨い。宅配の中ではレベル高いよね

>>311
俺海賓でバイトしててよく食べるんだけど、やっぱうまいよね！
よかったよかった

味ぎんと千両箱どっちがましですか？
大阪なんですけど

ウンコ大阪(*´艸`)ｸｸｸｯ

味よしでバイトしてたけど
宅配寿司に限らずチェーン店系の食べ物屋って
厨房の中はどこもひどくねえ？

近所の家のＭ藤さん。
娘の高校卒業祝いに頼んだのは安い宅配寿司。
ケチな親だ。
その自慢の娘は上京した途端男と同棲、ＤＶに悩んでいる。
兄と弟は怖ろしく不細工でニート。
貧乏ってやだね。

>>307　　冷凍ネタだらけですが何か

おれもつきじ海賓だよ
結構見てる人いるんだね

海賓時間外労働オツ！

つきじ海賓の仕事ってどう？
店長とか、労働環境とか、自給とか。
働いたことある人教えてください。

思うんだが、宅配寿司を屋号で選ぶこと程愚かなこともないんじゃないか？

今週末は地元で大きい祭りがあるから、すげー忙しい。

あとは正月三が日。売上がいつもの五倍になる。
銀の皿とかと違って、宅配でもうちは味に自信があります。
地元密着型の宅配すしです。

自信あんなら晒してよ


>>321 　同じチェーンでも店長によって全然方針違うもんなー

俺銀皿で働いてるけどリピーター率かなり高いよ。てかほぼリピーターで売ってて毎月黒字。100回以上のリピーターも珍しくないよ。わざわざエリア外からもうちに注文よこしてくる。東京の方の銀皿は手抜き。

宅配専門寿司は、機械が握ってるんですよ。
機械が握れないのは、フリーターか大学生のバイトが握ってます。

　 ァ　 ∧＿∧　ァ,、
　,、'` （　´∀｀）　,、'`
　 '` 　( ⊃ ⊂)　　'`

ウチの寿司屋のバイトは皆、片親家庭(不幸があった、ではなく成るべくしてなったﾀｲﾌﾟ)
なんで教わってないせいか、箸が使えない
まかないとか、ネギトロ丼だろうと焼き魚だろうと全部スプーンで食べる　
気持ち悪ぃなーとか思ったけど、社員も箸持てないんで、誰も何も言わない

へぇーそれはすごい

>>323
そうそう！当たりな店を見つけたいなら何度か注文してみてからでないと、判断できないね。
やっぱ看板じゃなくて、人次第なんだよなぁ。

>>320
私も海賓でバイトしてました。
前の事だから今の事はわからないけど、配達で時給良くて千円位でメイクは私は780円でした。
店長は結構頻繁に変わったなぁ〜。確かFCじゃなかったから。

うちの近所の味ぎんは悪くないよ
配達も速いし

なるへど。やっぱ人次第なんかぁなぁ。
それじゃあ、どっちにしろ一度頼んでみるまでは分かんないか。

今宅配寿司を食い終わって満足してるとこなんだけど
この器はどうしたらいいの？なんか使い捨てって感じじゃないんだけど…
初めて頼んでみたもんでよく分からないんですよ

>>332
玄関前、オートロックなら入り口前に置いておけば、後で回収に来るよ

オートロックにも関わらず玄関前に出して「回収に来ない」ってクレームつける奴が結構いる

器は洗ってくれなくてもいいけど
海老の尻尾とガリとバランは自分で捨てるなりしてほしいところ
後、ティッシュとかガムとか梅干の種とかを飯台に入れるのは勘弁して

>>333
ありがとうございます。さっそく出しました

器込みの値段じゃ無かったのか？

ひどい奴は吸い殻を入れてたりするな。神経を疑う。

不味かったってことじゃない？

ウピ〜

バイトのみなさん！！正月ですよ正月！！あぁ〜怖い〜
みんなの心意気は？？　

正月は売上いくらぐらい行く?

正月ではないが商社街の仕事納めの日は130いってたな

ラップとったら川魚っぽい匂いがした。
インスタント吸い物がめちゃ香料使ってて喰い終って何時間も経って腹ペコに
なってもゲップすると吸い物の匂いがする ＞ 銀○さら
二度とオーダーしない ぺっ

銀＠埼玉いる?

銀ではないがさいたまでデリやってるよ

>344-345　俺も似たような田舎のデリやってけど　農民達って海苔巻きを好んで頼まね？
「海苔巻き一つ！」みたいな感じで　中身はどーすんだよといつも思うが
確認すると太巻きだったり、助六だったり

さいたま市だよ

握ってるとこ見えない店には近ずくなかれ

食べ終わった後の桶って洗って返してる？おれは洗わずポンと外
に置いとく。最近は桶じゃなくて使い捨て容器でいいですか？
って聞かれるようになった。注文多くて桶が全て出払ってるのかな？

>>349
この時期は桶がなくなる時が多いよ
あと洗わなくてもどうせ洗うから構わないよ　うちの場合
米のこびり付きもふやかして擦るし

うちのアホ店長はこの予約でいそがしい時に伝票まとめて落としててこれからのオーダーはぜんぶ遅れだ！

中国産
中国産
中国産
中国産
中国産
中国産
中国産

回収の時によー
うっかり飯台落として中のｶﾞﾘとか食べ残しを客んとこにブチ撒けた時ってどうしてる？
この前やっちまったんだが、隅に蹴散らかしてそのまま帰ってきちゃった

北陸で回転寿司やってる店の都内宅配店に頼んだら結構良かった
いままで大手２店の食ったことあったけどそっちはどっちも酷かったから
宅配なんてそんなもんだと思ってたんだけど

名古屋の方
寿司蜂ってどう( ´・_・｀)ｶﾅｰ

>>353
若干話しは変わるだろうが、うちは麺つゆが残ってたら必ず
その客の敷地内に捨てて行く

私は、つきじ海賓Ｔ店の従業員でございます。皆様に私どもの寿司がどのような評価をうけているのか、拝見させていただきました。
私たちは、よりよい商品を、より新鮮に、より早く、そして安全に、笑顔と真心
とともに、お客様に提供することが、目的でございます。皆様によっては、まずい
と思う方もいらっしゃるかもしれません。しかし、私たちの寿司をほんの一瞬でも、
「出前とろう」と思っていただけただけでも、私たちは幸せでございます。
これからも、つきじ海賓をご愛顧の程、末永くよろしくお願い申し上げます。

こんなとこで客引きか…
つきじ海濱も落ちたな…
銀さらに客もってかれでもしたか？

>>357
元従業員でしょ？

とんでもございません。私は、ただお礼の気持ちを申し上げただけでごさいます。
客引きなんて目的ではとがくてよ。ほほほほほ。
358番のﾊﾟｿｺﾝの前に座っている、めがね坊やは、黙っていなさい。くすくすくす。

滋賀・京都の方
「都人（MIYAKOBITO）」ってどう？

うまけりゃいいのよ
ゴダゴダぬかさんと黙ってさび抜きでも

クリスマスの時マジきれそうになった！飯台に使用済ゴムが入って玄関先に置いてあった！

はいはい

滑りやすい場所ではブレーキ操作に注意します

一時停止線では必ず両足を着いて止まります

車間距離は車３台分以上空けます

無理なすりぬけは絶対にしません

私たちは、ﾌﾟﾛのﾄﾞﾗｲﾊﾞｰとして、責任と誇りをもち、歩行者、自転車、交通車両に対して
譲りあいの運転をし、事故を起こしません

全く、３４６とかさー寿司知ってんのかい。海苔巻きって常識でかんぴょう巻なんだよ。
そのお客も知らないから太巻きとか言ったかも知れないけどすし屋にいちおうは
働いてるんだから多少の常識覚えたほうがいいんじゃない？宅配がまずいって
そりゃそうだ、すべて冷凍だから味が薄いしはまちなんてかわぎしが残ってないのばっか
じゃん。いままで覚えてきたことが宅配すしに就職して全く意味がなくなったよ。
よ。はやく宅配やめて立ちに戻りたい。最後に宅配はそれくらいレベルひくい
よー。

まず>>370はsageと改行を憶える事を勧める

>>370
おまえは国語を勉強しろ

江戸築地ｳﾏｰ

>>370
落ちぶれた立ちの愚痴か

いま、銀さらの「山代1.3人前」食べた。
結構うまい。かっぱ寿司やアトムより良い。

>>370
スレタイの通り、別に「宅配うまい」なんて誰も言ってないだろ？
立ちの方が高い金取ってんだからうまいのも当たり前だし。
宅配に落ちた奴がえらそうなことを言うなよ

つきじ海賓の者ですが、ヘルプを申請するのは良いが、交通費以外にヘルプ手当てを出してくれ。

銀のさらで頼んだ
抹茶モンブランと
抹茶プリン
ネギトロ丼
トロづくし
ホタテ
エビ
うまーい！！！
一人で淋しく全部食った♪

オナニー君にはギンサラふさわしい

味ぎんっておいしいの？？

味ぎんは腐ってる

>>380
銀さらよりまだましってくらい

僕は、銀さらの従業員です。うしししし。
みんな平凡な食生活を送っている庶民どもか。
ばかばかしぃですけり。ひゃっひゃっひゃっ。
きみたちは、うまい寿司を食べたことがない！！
寿司は、わが、銀さらが最高だ！！！
僕が、最高って言ってんだから、さいこうだぁぁぁあ！！！！！
いち、にぃ、さん、だぁぁぁぁぁぁ！！！！！！！！

こんなはてしない馬鹿がいる店から、取る気はねえよ

ヘルプ手当て出しやがれコノヤロー！こっちゃパシリじゃねー、なめてんじゃねーぞ！

銀さらってまずそう！！しかも従業員バカっぽいし。。。

＜３８６
馬鹿は、君のほうだよ！！！　ひやっひゃっひゃっ！！！
シーサーくん、君は、身も心も、シーサーにそっくりじゃっ！！！
ひゃっひゃっひゃっ！！！！！
我に、無礼な態度をとるではない！！！　知能指数１の馬鹿庶民どもが！！！
ひゃっひゃっひゃっ！！！　　ぎんさら魂！！！！
ファイヤ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！！！！！！！！！！！！！

私女ですが、去年の夏から配達行ってます。
夏は配達楽しかったけど
冬単車だとさむーーーい！！！！

この前配達先の玄関前で滑ってあせった。
寿司は無事でした。

単車で配達・・・すっげ

アホ。単車＝１気筒。ジャイロも単気筒だろーが！！

いやあのまそ〜かもしれないけど・・・

単車なんか、すごくも何ともない！！！！　我は、横浜から広島まで、徒歩で４０分で
配達してるんだぞ！！！　えっ？　うそこけって？
ひゃひゃっひゃっ！！！！　嘘に決まってるだろ！！！　新幹線よりも
速い人間なんて、見たこともありましぇ〜ん！！！
だまされてやんにょ〜〜〜〜！！！！　ひゃっひゃっひゃっ！！
みんな、銀さらが大好きなんですけりなぁ！！！　へへへ！！！
このレスに参加している皆はんは、寿司宗教法人「銀さら教」に加入決定！！！
お〜〜〜デｳｽの声が聞こえます。。。
ひゃっひゃっひゃっ！！！！！！！！！！！！！！！！

ちょっと！！！！！　聞いてるのか！！！！
だれか、つかかってこい！！！！　
無視すんなーーーーーーー！！！！
おーーーーい！！！　　おーーーーーいってばーーーー！！！！

恵方まきだねー

,

うちの近くの宅配は職人が握ってるからけっこううまい。
あと、まずいとこは潰れると思う。

味ぎんのメニューには色々と食材の事が書いてあるが、あれウソばっかりじゃないの？
宅配スシであんな事できたら価格も無理だしアルバイトが作れる訳ないじゃん。

何とか産とかはウソ。今の流行です。つけると高級そうにみえる。

元銀さらの店長やってたけど（２年前）
当時全国に２５０店舗ぐらいあって半数が店舗が赤字店舗

原価はほとんど３０％前後に設定されているが素人の集まりなので
ネタを切る際にグラムがずれる（原価が高くなりまくる）
中トロとかキロ６０００円ぐらいしてたので結構痛い
ネタのサイズ
１７グラム・２２グラム・２６グラムの３通り

ポストに届くメニュー１枚５．９円と３．８円？だったかな
折角だから１枚ぐらい部屋に残してやれ

それじゃ詐欺じゃん！塩分やカロリーもなんか少ないし、
味ぎんは俺達を騙して商売してるって分けか。
家の近くにあるけど、もう注文するのヤメた！
社長の考えなのかなあ…。最悪だあ〜。

銀さらや味銀みたいにやたらと店舗がある有名なところは、ほぼ素人経営。
ピザやと違ってすし宅配はむずかしい。技術がいるからね。本部が儲けるためだけに
店舗が増える。そのうち裁判おこすやつでてくるだろう。

>>401
実際に銀さらでFC加盟店が裁判を起こすから支援してくれっていう
通知がFAXで店舗に流れてきたことある。

その時は会社が静観するように指示がでたから何もしなかったが・・・

ベンチャー・リ○クは自分のところだけ儲かることしか考えてないから
今後も多額の負債を背負う加盟店はでてくるに違いない

ちなみに銀さらのFC加盟金が１店舗６００万
オープンまでにかかる費用が１店舗２０００万（加盟金含む）
（ピザ屋のFC加盟金が２００〜３００万）　
月平均売上４００万前後　
加盟金払うくらいならちっちゃな居酒屋やった方が確実に利益でる

やるなら比良のがいいらしよ

銀さらって他宅配スシ店より高いでしょ。仕入れ業者なんて大体皆同じなんでしょ？
なのに何処より美味しいとかまずいとかさぁ〜。
本部も大事だけど絶対的にオーナーがしっかり考えてやっているかどうか
なんだろなぁ〜。
食材詐欺スシ屋の「味ぎん」は論外としても実際に頼んでみた店単位で旨いか
まずいかは判断しないといけないね。銀さらは開業にお金がかかるから
スシが高いんだねぇええええ。

>404
銀さらの客単価は３４００〜４２００（１件の注文単価）
仕入れはほぼ全国同じだが、加盟店によっては地元の素材を使っている
店舗もあるため、若干質が違う。

オーナーというより各店舗の店長次第。

銀さらは高いから、利益率が高い。しかし開業資金がかかるから儲からない。
だから赤字店が多い。どんどん閉店するんじゃないの。
儲かっている牛角経営者が併業しているパターンが多いのでなんとかなっているが。

利益率が高いということは、お客さんは割高感があるから滅多に取らない
あるいは他店の寿司を取る　てことは先細りで注文来なくなって
閉店・・・　ですか・・・

近くに大黒屋があって、味ぎん社長の息子社長って聞いたけど、
やっぱりイカサマメニューって事なんじゃろか？

同じ経営者で親子ならやっぱりウソなんじゃないの。
結局同じもの食べて旨い、まずい言ってんのよ。
皆アホです。

うちの近所に宅配寿司が３店舗ある。

�@昔からある地元の小さな宅配専門のおすし屋さん。近所の人気店。
　馴染みもあるし美味しくて、丁寧で愛想良いんだけど、ちょっと高め。
　しかも人気のある店だから、混雑時は結構な時間がかかってしまう。
�Aもう一店舗が、銀のさら。ワリと美味しいと思う。
　お箸にお皿に醤油にお吸い物なんかもつけてくれてサービス良し。
　お兄ちゃんの接客もよし。しかし寿司ロボット
�Bなんかわからないけど、ローカル展開チェーンの宅配すし。
　ここだけ利用した事がなかったので、今回注文してみた。
　う〜〜ん。いまひとつ美味しくなかった。
　うなぎがなぜかベタベタ・ズルズル噛むとヘンな味がしたよ。
　はまちも生臭かった。別にバッテラを一本頼んだんだけど、
　コレがいちばん美味しかった様に思う。

�@がいちばん良い。�Bは２度と頼まない。
�A銀さらは、また頼むよ。

メジャーチェーンじゃなくてもおいしい宅配寿司屋さんはないかしら。

郊外の寿司屋の大半は宅配での売上が主流だと思うけど？

宅配寿司って変な呼び方だな
普通に出前っていえよ

加盟店が裁判などと言っている宅配寿司は、潰れる。
味よし、百花、そしてもうすぐ銀さら。さらに味ぎん。
業界のイメージダウンだ。

宅配寿司って、もう終わった感があるね。
回転のほうが好きなネタ選べるし。

調理場ｽｹﾞｰ汚いしな。

配達員や電話の対応、配達時間が問題なんだな。
ウソはまずいけど、中身は変わらないし。
コメと酢の味なんだよ。差は。

フランチャイズはまじ
クソでしょ！銀潰れたらうちの店は
だいはんじょ〜ｗ

宅配 寿司１００花はひどい！！計画倒産しやがった。
業者は取るに取れない。
社長一族は資産隠し。
過去に何度か別事業で倒産している。

確かにいくら機械で炊こうが、炊き具合や酢の入れ加減は店長のさじ加減ひとつだと思う。
へたっぴな店長はいつまでも不味い

ぎん

よし

銀の本部もそのうち計画倒産じゃねえの

『ぎん』って、さらor味、どっち？まあどっちも一緒か。

怪しいのは皿のほうかな

皿は美味しいよ

銀の皿で働いている者ですが、まあまあではないかな？でも遅延の配達の時連絡しないで持っていくやつがいるんだな！！
あれ最悪　うちの店の評判が悪くなる(元からよく無いけど)笑

皿がおいしい？
だいぶベロがマヒしてまんな。
宅配、回転、味に差はないでしょう。
品揃えと値段だよ。

でもかなり店舗によってレベルは違うよ！！
神奈川出身だけど皿はそんなに悪くないよ！！
しいて言うならデリバリーの態度の悪さだな！！

>>427
遅れの電話ってメイクか店長とかがするんじゃないの？
うちの店はデリはとりあえず店を出発させますよ

うちの地区の銀沙羅は、まぁまぁだった。
電話、配達の対応も普通だったし。
ただちょっとネタの鮮度がって感じ。

味吟は最悪。
注文を放置された挙句、注文してねえんじゃねえの吠えやがった。


むかついたから、来週築地に食いに行って来るﾉｼ

ネタは本部からくるものだから、皆同じ。
店舗単位の管理はあると思うけど、
味吟だって店舗の問題でないの。
イコール本部の指導能力が未熟なんでないの。

特にMAGUROは管理・仕込み能力で、同じものでも随分違くなってしまうから。

>>419
業者乙。

皿　イクラは4g徹底
錦糸卵　許容範囲±1g
ガチガチの管理企業です

やっぱり宅配は不評なんだな
大晦日とかどこも夜２時からやってんのかな？
ほかの会社はどんくらい売上予算立てるのかねー

うちは平日１０〜１２万
土日20〜30万
繁忙期は40〜60万
大晦日はたしか300万とか立ててたな
まぁうちの店は売れない店だったけど。。。

>>434
イクラ4ｇってなに？
皿ってそんなに量少ないの？

いくらといっても、きゅうりをのせているから、
量が少ない。うにも同じ。
なのに価格が一緒なので、事実上高い。
皿のカラクリに騙されるなぁ〜。

銀でデリ死亡事故だと

詳細分からない？

>>438
銀スレみよう

小僧寿しはどうですか？

デリバリー専門の寿司チェーンか

まずそうだから取らない

銀で2件死亡事故発生　一件は関東の16歳もう一軒は名古屋の18歳だよ

バイトして怪我したり死んだりしたら、
あわないよね。

運転の仕方がわりいんじゃねえの
フツーに運転してりゃ死なねえよ

>444
普通の運転してれば死なないのは当たり前だけど、
でもさあ。
急がなければいけないシステムになっているんじゃないの？
２件も同じＦＣで死亡事故って異常じゃない？

５件くらいもたせて全部遅れだったら、バイトも無理するだろうなあ。
客にどなられるのはデリだし。。

客もそれくらい待てよな
俺のオキニなんて予約してても一時間以上遅れるのザラだぜ？
マグロじゃないからいいけどさ

ちょWWWWWおまWWW１時間以上ってWWW予約しててもってWWWW
そWWWWおまWWWW
なにたのんWWWW

潰れた銀で働いていたがバイト店長最悪

寿司自体が不味いのに、下を見下すことで安心する寿司業界。
士農工商制度はこんなところで生きていたｗ

遅延を急かす店長は終わってると思っていい
遅れる時は遅れる　客も怒らないし
違反でもしたら最悪だよ

>451
遅れて怒らない客ってどんな客だ？
そんなのいるわけないだろう。
７時に頼んで家族腹減らして待っていて、
９時に配達きて怒らない客がいるか？
現場の人間は大変なんだよ！
本部はのんきにそんなこと言ってるけどな。

>>452
あほか　そんなに遅れたら起こるだろ普通
多少ってことだよ

宅配とかファミレスとか
厨房の見えない所はゴキだらけ

うちの店で害虫駆除たのんだら翌日ゴキが床一面におちてた。推定３００匹くらい。
あと電子レンジや冷蔵庫の隙間にたくさんいます。

特に宅配は客が直接、店舗に来ないため、
汚い店が多い。

>453
多少遅れても客は怒らないという
思い込みは、客を馬鹿にしている。
そんな人間のいる店舗は長続きしないだろう。

寿司信者は寿司屋に何されても怒りませんｗ
それが「粋」らしいからですｗ

信者って。どの位の頻度で頼むんだ？

毎日1000円単位で晩飯頼むリピーター時々いるな
よく飽きないなって思う　ってか高いだろ

>460
っていうか、配達は８００円からにしてもらいたいね。
最低料金１０００円超えるような宅配は頼めないよ。

じゃ　頼むな
てめえみたいな糞貧乏人に用はねえ

100花のイタキは地獄へ行け！
計画倒産野郎！！
何度計画倒産してみんなに迷惑かけるんだ。

＞462
っていうか美味しいものなら5000円だしても1万だしてもいいけど、
この程度のものでこの値段はかなり高いんじゃない？
私は普通の寿司屋から出前とってるよ。
宅配寿司チェーンと普通の寿司屋じゃあ、ネタが違うしね。
まぐろ以外は生仕入れ。
宅配寿司はまぐろ以外もほとんど冷凍。
しかもカットされていてしゃりに乗せれば終わり。
これじゃあまずくて当たり前だよね。

>>464
わかりやすい寿司信者だな

>>463
負け犬業者乙

今テレビで、チラシをポスト投函した人が、
逮捕されたというニュースやっていたけど、怖いね。
高校生でも場合によっては逮捕されちゃうんだろうね。
チラシをまくときは、必ず管理人と住民の許可を
得てから配らないと、万が一逮捕されても、
店長も本部も助けてはくれないよ。
気をつけようね。

チラシをポスト投函すると捕まるのか？
なんで？

自分は茶月と味ぎん利用したことある。味はまあまあ。おおむね回転寿司の水準だろうか。回らないすしは食べたこと無い

回転寿司も宅配寿司もほとんどのネタが冷凍で、
しかもスライスされているものを仕入れている。
基本的に回転寿司も宅配寿司も味が同じというのはこのため。
回転に比べ宅配寿司が割高な差額単価は概ね宅配料金。
美味しいものを望むなら、毎朝生魚を仕入れている町のお寿司屋さんに
出前を頼むのが美味しいし、町の活性化にもなる。

超マイナー宅配寿司で冷凍ネタを握ってる者です。
宅配寿司でスライスしてあるネタも、回転寿司ではフィーレでとってたり、
かなり宅配寿司のほうが不味いです。
自分自身、鯛・コハダに関しては、不味くて臭くて食べれませんでしたし。
ただ努力はしています。
サーモン・タイ・他数種はフィーレから柵取りするようにしましたし、
マグロ系は必ず当日仕込み。職人さんにとっては当たり前の事ですが、
以前やっていた「マグロ解凍　更に再冷凍」のような事もやめました。
それでもなお、現状の私が握る寿司は美味しくないです。
マグロは仕入先を変え、かなり美味しくなりましたが、本部とのなんやかんやで、
まだまだです。
特に何が言いたいとかではないんですが、とにかく、
銀さらのような大手以外で、真面目に考え悩んで美味しい宅配寿司を目指している
店長さんなりマネージャーさんなりは、必ずいるということで。
どこぞの宅配寿司が、そのうち、美味しいお寿司を配達する日をどうかお待ち下さい。

1度だけ頼んだことあるけど、とてもじゃないけど食えなかった。
もう絶対頼まない。

＞471
銀皿も同じじゃないの？
銀皿だけは毎日各店舗が築地に仕入れに行っているの？
そんな事ないでしょ？
スライスされてパック詰めにされたものを仕入れて
売ってるんじゃないの？
ネタが足りなくなったらスーパーに買いに行ってるっていう
米も過去レスにあったりするし、
私は管理体制、仕入体制どうなっているの？
って感じるけどね。
471の米みてると、銀皿だけは冷凍は使っていません！って
いう感じがするけど、そうなの？

>472
すみません、そういう意味ではありませんです。
銀皿も同じかそれ以下のネタ・米だと思います。
ス、スーパーに買いにいくんすか・・・。恐るべしですね・・。
でも店舗内でのネタ管理がズサンなトコなら、スーパーで買ったほうが新鮮だったり
しそうですね・・。

スライスされたネタについては、正月等の繁盛時のために、普段から使ってしまっているという理由だと思いますが、
私はなるべく、スライスしたネタを使いたくありません。
某市場が５月中旬にオープンし、そこでの仕入れが可能になりまして、
今後ネタの仕入れ値も安く、ネタの鮮度や美味さもアップと、なる予定です。
便利さと引き換えにネタの味を落としコストを上げる、という行為から、
もう少しで卒業できそうです。

客の入らない立ち潰して別の物始めた方が街のの活性化になるよ

たまに「宅配寿司はまずくて食えない」っていう人いるけど、
どれだけの寿司を普段、食べているの？どこまで期待してるの？
ネタも一般的に考えてそんなものでしょ。
お米の炊き方とか、寿司酢の違いが旨さの違いなんでないのかな〜。

>476
多分一度か二度注文して、とんでもないモノが来た経験とかがあるんだと思いますし、
また、とんでもないモノを持っていく危険性を宅配寿司は潜在的に持っているんだと思います。
セレブな視点で「まずい」ではなく、「え・・コレ・・寿司？粘土？」という状況から
「宅配寿司はまずい！」と判断されているんだと思います。

宅配寿司は不味いです。

だからこそ、おいしくしたいと思っています。

〉477
数回宅配寿司を頼んだ事がありますが、
幸い、今まで粘土のような寿司に出会っていないので…
実際あるんですねぇ〜。以前、酢がなんか臭くて「まずい」程では
ないけど「旨くはない」と思う事はあったなぁ。

>>478
無洗米を使っているトコとかは、最近の無洗米は旨み成分が米の周りに付着していて、
普通のご飯として食べると美味しいんですが、酢飯にし更に前日残りともなると、
まさに粘土、よく言ってお団子のようになります。
私は無洗米を使っていますが、あんだかんだして、お団子にはならないようになりました。
前日残りのシャリも今はほとんど使ってませんし。
あと「旨くはない」で思ったんですが、宅配寿司って「不味くはない」けど旨くは無い、みたいな
味のレベルだと思うんです。
問題は明らかに不味いものを出しているトコ（自分も含め）があるってことだと思います。
おかしな話ですよねぇ・・・。飲食業なのに・・。

最近回転寿司では、生魚を仕入れて
自分のところでカットして、
だしている回転寿司が増えてきている。
店によっては冷凍はほとんど使わないというところもある。
それに比べ、生魚を仕入れている
宅配寿司チェーン店は聞いたことがない。
回転の方がうまいというのはこの為だろう。

>>480
同感です。
スライスされている鯛は、まずいものしかなく、その為１本で仕入れてさばくほうが、
美味しいし安いんですが、本部は嫌がります。
めんどくさいんだそうです。
ですが、私は鮮魚の仕入れを検討しています。
美味いですし安いですし、めんどくさくもないですしｗ

>>481
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>>481
ウチは一本で仕入れてやってます。断言しますが絶対にその方がイイです！
おっしゃるとおり安いし旨いし慣れれば面倒ではないし。正直最初は面倒だなと思ってましたが…。
ただ、ある程度売りのたってる店でないと難しいかなとは思いますが。

>474

皿でバイト（デリ）してるんだけど
食材たりなくなると某有名店（？）にウニやらイクラやら買いに行くことは多々あります。
レタス等がなくなるとコープへ！こんなんよくあります。

金持ちから風俗街、ラブホ、有名花見スポットなどエリアにあるのでそんなんでも売れます。

>>484
全くですね。
出勤時間が多少早くなるのが寝不足カモンなわけですが・・ｗ
社員が私しかいない為休みがないもので、中々鮮魚に踏み切れないでいます。
いい子が入って体調管理万全になったら鮮魚がだめでもまずフィーレから始めます。
九州のほうから来る鯛でいいのがあるんですよ。
湯引きしてないんで面倒ですが・・・。
早く社員こないかなぁ・・・。

この前銀のサラで注文したんだが
明後日来る筈が次の日にきたりしたし
回転寿司の方が美味いようなと思った・・・・
このスレ見たら俺の舌は間違いじゃなかったんだなと安心したよ
バイトに握らしてんじゃねーよ、もう頼まねえ・・・・

＞487
味に関しては、回転寿司と比べると、
しろうと目にも回転寿司の方が圧倒的にうまいと私もおもう。
見た目も歴然。
どこかのデパートで養殖マグロを本マグロといって
だしたら客からこれは養殖だろう？というクレームが
ついてニュースになったことがある。
客の舌を甘くみた結果であろう。
冷凍でも客は文句言わないだろうという宅配寿司の
甘い考えはあると思う。
これからが宅配寿司の正念場であろう。

>>488
多分それで「何とかやってけちゃった」というのが問題なんだと思います。
なので経営陣には危機感は全くない。
もっとこのスレが社会に飛び火して、
「宅配寿司なんて絶対に頼まない！！」とすべての人が考えるようになってくれれば、
宅配寿司やってる者としてはありがたい。

駄目なものは良くなるチャンスがある。
目の前に人参がぶらさがってるのに・・・。
なかなか走れない毎日に乙。

>>487
銀だけでなく、ほとんどの宅配はバイトでも握っていると思います。
私のトコでも、今は専門学校の生徒が夕方から握ってくれる日があります。
ネタの切り付けはもちろん私がやりますが、シャリは機械が形成してくれるので、
あとは「乗せるだけ」ですので誰でも握れます。

ただこの「乗せるだけ」を「握る」に昇華させ、
さらに一手間加える作業は、確かに真面目な子じゃないとすっとばしてしまって、
回転寿司のほうが遥かに旨い、となってしまうのは事実だと思います。
今たまに握ってくれてる子はとても真面目なので、時には私よりうまく握ってくれてますし、
将来はスカウトしたいんですが本人には夢があるので、残念です。

バイトだからまずいとは限らないと思います。
美味く握るための手順さえ守れるならば、誰が握っても美味い。
問題は、手順を守らない、もしくは握らない宅配寿司。
私なら迷わずスーパーの寿司を買いますね。
からあげと。

やはりバイトが握っていたり、
スライスされた冷凍のネタを使ったり、
それって宅配寿司をとっている客を
欺いていると思う。
少なくても冷凍ネタを使っているなら
メニューのネタの横に小さくでも（※冷凍ネタ使用）
とか、注釈を入れるべきだと思う。
そういうネタを使っていて、
本物しかお届けしません
っていうのは、ないんじゃないの？
しっかり明記して
正々堂々と本物というなら本物と
言うべきなんじゃないの？

>>491
マグロという存在があることだし、
メニューに「冷凍ネタ使ってます」だの
「うちはみんな中卒ですが何か？」だの
「板前は髭生えてます」だの
自虐的な内容を盛り込む事は難しいんじゃないでしょうか。
「うちは鮮魚でやってます」といいつつ冷凍ネタなら基地外ですが。

バイトどうのとは書く必要ないかもしれないけど、
宅配寿司を頼んでいる人のほとんどは、
冷凍でしかも店でカットしているんじゃなくて、
カットされたものが発泡スチロールのトレーに
のったものを仕入れてしゃりに乗っけている
なんて知らないんじゃないかな？
知っているのは店舗関係者と２ｃｈ見ている人に
少し足した程度の人たちだと思うよ。
なんといっても宅配寿司と町の寿司の出前と
同じだと思っている年配の人が多いんじゃないかな？
そうだとしたら客の信頼を裏切ってない？

まぁ知らないで買う人もいるんだしさ。
買いたくなかったらかわなきゃいいんだって。
知らないほうがいいこともあるんだし。
こんな宅配寿司なんて狭い世界じゃん

ギンサラのスレ見てっと　ガキが握ってるくせして
本物しか届けません　はねえよな
詐欺寿司

＞495
まったくだよね。
冷凍でスライスされたネタを
バイトが握って、
本物しかお届けしません！
は、ないよなあ。
銀皿にとって、本物ってそんなものなの？

馬鹿な客がイパーイいてな
うまいうまいって喰ってんだよ
売上もてめええええらよりはるかに上いってんだ
御託ぬかしてねえで　ほっとけ

アホウ

やたらと新鮮を売りにしているが新鮮な身は固くてお年寄りが食べにくいわな

>>498
たしかにwww

冷凍でも、仕入れ業者によってだいぶ違うんじゃないの？
生か冷凍か、職人かバイトか、の違いで
頼む、頼まないなんて考えている一般人なんか少ないでしょ。
現状、宅配で生を使えるネタなんて限られているでしょ。

＞現状、宅配で生を使えるネタなんて限られているでしょ。
なんという客を馬鹿にした人。
どこのFC?
そんな事いったら普通の寿司屋で配達してくれるお店はどうなっちゃうんだ？
みんな腐ったもの配達してんのかい？
こういううぬぼれた宅配寿司業者がいる限り、
宅配寿司のレベルは上がらんわい。

＞501
うぬぼれ？実際、日本中、どの宅配チェーン店でもそうでしょ。
立ちの寿司屋をいっている訳ではないでしょ。
じゃあ、生イカ捌いて、穴子を煮たり、
生のマグロが宅配寿司でレギュラーで出せると思う？
だからそれなりの値段なんだからさあ。
よーく考えてみてね。

＞502
それなりの値段ねえ？
自分で安い寿司だしてると思ってるの？
逆言えば、安いんだからまずくても文句言うな！
って訳だね？
ますます客をバカにしてる。
まあこういう人間がいる限り、
宅配寿司は衰退し続けるだろうね。
客に対する態度、
よーく考えてみてね。

＞503
あの〜、論点がズレてません？
生の食材使うのに限界があるという事なんですが…
うまい、まずいじゃないんですが…
バカにしてるって、回転や宅配寿司が生食材を使っていると
思っていたんでしょうか？

デリバリーなんざ速さが一番だよ
それでそこそこ安くてまあまあ美味ければよし　と思って客は注文するのさ
まあ高くて不味い皿は論外だけど

美味い寿司食べたければ立ちに行きますちゃんと

皿＞＞＞高い
美味い寿司食べたければ＞＞＞立ち

その通り!　やっと話が繋がった。

皿＞＞＞高い
というか立ちとほぼ変わらぬ値段だよね。
店舗の内装があるわけでもなく、
客席のスペースが必要なわけでもなく、
繁華街にある必要もなく、
コストは立ちの半額くらいにはなるんじゃないの？
しかも、仕入れはスケールメリットとかいって、
どこよりも安く仕入れているんでしょ？
ところで皿のネタの産地（加工場）はどこなの？
ニチレ○に聞かないとわからないのかな？

つヒント:宅配専門

さらはどこから仕入れているの？
本部なんてのはあたりまえだけど、
おおもとは全国の漁港市場から仕入れているの？

知ってるところは、マリンフーズなどです

マリンフーズはあり得ないでしょう。
メチャ高いです。
仕入れ量によるんだろうけど、
そんなには安くならないと思うよ。

仕入れ量が他の宅配ブランドと比べたら、
格段に違うでしょ。なんたって店舗数日本一でしょ。
加工は日本じゃないでしょ。
タイとかカンボジアとか…。でしょ。

>512
仕入値段が格段に安くて値段が高いのはなぜ！？

Mフーズも本部には格安でおろしていて
FC店に多利益分を乗せて高くおろしているから…
すべて本部がより儲ける仕組みです。
皿は初期投資が高いから、だから寿司のネタの割に
高い売価でないとやっていけない。実際、廃業が続いている。

＞514
それってひどいね。
加盟しているオーナーさん達は
本部にクレームださないの？
訴訟がおきてもよさそうなくらいだけど。

実際、おきてます。
廃業したというイメージが良くないので、
潰れたFC店は本部の直営にして営業しています。

そんで赤字店舗抱えまくって倒産…か？
100花と同じ道を歩んでますな。

しょうたの寿司読むと握りが違うみたいよ
シャリが輝いてた

>518
???????

ネタなんてほぼ冷凍だぜー 生は高いからな！
…て考えは間違い。
生のほーがぜんぜん安いんだよ！！
じゃあなんで生を使わないか？それは人件費削減のため。生魚をさばいてる人件費が無駄無駄無駄！

＞520
馬鹿こけ。
あなごやイカや１切れスライスされた
冷凍ネタの値段知ってるのか？
安いものは１切れ10円程度、高いネタでも20〜30円。
生魚買ってきて、人件費０でやっても
この値段でだせるか？　バカ！
スライスされた冷凍は安いんだよ！

>>521余裕でだせるよー
タイとかカンパチなんて生ならバカ安だぜ？
とくにアジなんて一匹100円もしないで買えて出すときは一匹で800円にはなるぞ。
マリンフーズじゃ絶対とらないけどねー

＞522 銀皿関係者だな？その言いかたは。

数年前銀皿でバイトしてたけど
バイト内に大学生カップルがいてその二人がよく喧嘩してて
気まずかったな。寿司にぎりながら大喧嘩。
それにしてもウニをケチるためにバター塗るみたいに薄く伸ばして載せるのは
退いた・・・

カンパチ安くならんかね？今の値段だと、ちとキチーよ。

マルコバン使ってみ
冷凍のフィーレで　キロ２０００円前後で出回ってるから
ただ　腹側の皮は引きづらいから注意

や〜　良いこと教えちゃったな〜

あ　知ってた？

宅配寿司頼むぐらいなら、スーパーで刺身買ってきたほうがお得な感じ。
まずいのは同じだが・・・

宅配ですよ。買いに行く手間がないから、宅配です。
その分、高いのは当たり前です。

宅配に慣れてしまうと一瞬美味しく思ってしまうが、
この前、寿司屋の出前を頼んだらメチャクチャうまかった。
今まで食べてた宅配寿司ってなんだろうと思った。
しかも宅配寿司より少し安くて驚き。
最近寿司屋の出前取る人少なくなってきたと思うが
一度頼むと宅配寿司は二度と頼めなくなる。

それはあるんじゃないの。
寿司屋さんも色々考えているはず。

レストランエクスプレス　ボッタ栗　天下り
自分達が儲かるだけ　まあ加盟店も頭使えないといかんがな
ＳＶってやつがいるが本当に有名無実　ＳＶは経営指導者なのに
指導できねえなんて　素人が混ざってる　数字に弱いやつ　現場に弱いやつ
いろいろいるよ　彼らも演じるのが精一杯って感じ　

天下りというのは、
ベンチャーリンクの誰かが
REXに天下っているということ？

店長が超ムカツク奴だったので、やめたら、
給料不当に減らされていたので、店に怒鳴り込み大喧嘩して
労働基準監督署に連絡してやった。数ヵ月後に店の前通ったら潰れていた。
1時間しかバイト入れない日も、多かったし頭おかしかったな・・
他にも、いかれた行動ばかりとっていたから。潰れて当然！でも、こいつのせいで俺トラウマ。
大手じゃない宅配寿司は駄目だよ！
銀の皿が一番いいんじゃないか。

>>533
ちなみにどこ？

全然有名じゃないとこ。

>>533
労働基準局行ったのか〜
オレも給料安すぎるんだけど　なんとかならないかな？
ただオレがバイトしてた店も潰れちゃったんだよ
もうだめかな　だいぶたつし
市川市のＳなんだけど　同じだったりして

>>536
法律に触れていなければ
ちょっと無理かな。
法律に触れていなくても
その人のモラルの問題もあるよね。
給料安くても、かなりいい人だったら
別に問題なかったバイトもあったからな。

>>536
カンパチは下がらないな！　どうやら稚魚がうまく育たなかったらしい？！
昨年はホタテが同様？の理由で、大幅に値上がりした。
更に追い打ち、畜養鮪の値上がりが続くぞー。
これらの共通は、商社だ！世界かける商社だ！！
無いはずのホタテが冷凍焼けになるほど管理状態悪く保管され、値上げ後
市場に冷凍倉庫保管料払っても良いほどの値上がりしたところで売却。
弱小宅配店はまともなものを安価に仕入れることは、困難だ。
BSEや鳥インフルエンザで魚の需要は高まりつつある、さすがは商社だ！
彼らは大手としか組まん（あたりまえか！）弱小店は言い値で買うしかない、
当然、価格は据え置き。商社の儲け分、店の利益は減り続けるぞー。
円高が進んでも、本来下がるべき輸入物の値段は上がり続けるぞー。
宅配も大変だが、１００円回転も商社に気に入られたとこのみが生きられる。
宅配従業員諸氏もどうか頑張ってくれ。

追伸　銀皿が大手？多分全国の宅配専門店の売上全部合わせても、
　　　寿司業界の３％以内じゃない。その中の一番でもネー・・・
　　　
　　　ついでに　５２０＞＞サンへ　生は野菜と同じ、安いのは一時的、
　　　年間通して冷凍ものより安いのは何？
　　　旬以外や時化の時にはどうなるのかな？
　　　今時、生おろす時間もない店長が居るんだー。同情。
　　　
　　　　

冷凍使うのは長持ちするからって簡単な話だと思うが

そうなんだ

なんか、新しい宅配寿司屋さんないかね〜。
おいしい宅配寿司。関東で。

本物しかお届けしませんといっていますが、社長の髪は本物ですか。

ヅラずら

Ｄ黒屋ってとこ、寿司の味はまぁ普通。値段はﾎｶと比べたら安かったから頼んでみた。
なんだあの配達員の態度は！マンションなんだが配達きたあとに昼間っから下のとこでどうどうとしょんべんしながら携帯で話はじめた、しまいにゃ唾まで！
Ｄ黒屋Ａ葉店

D黒屋は以前も態度・対応が悪いとコメントがあったけなあ
ある意味社風なのかもね。

社風ね…。あそこは確か経営者がかなりの若造だからな。苦労を知らない若造のとこじゃしかたないっちゃしかたない。
ちなみにね、マグロなんかは凍ったままでしたよ、はい…

食中毒　宅配すし食べた３４人が症状
http://www.mainichi-msn.co.jp/chihou/tokyo/archive/news/2006/05/27/20060527ddlk13040275000c.html

これから夏だぁ宅配寿司怖えなぁ。

D黒って銀の支店

親子です。つまりD黒に頼んでもAぎんに頼んでも、同じです。

漏れのうちの近くのD黒は味よしの看板がでてんだけどー？なんで？

この業界で４年働いてきたけど
宅配寿司はどこも同じ業者からネタ仕入れて
シャリも機械で作ってるから物は一緒。
常連が「おたくは他の店よりおいしい」とか
言っちゃってんのがウケル

>>551
それでも違いが出るとか

出前寿司とは別物なのか宅配寿司とは。
そんなに不味いなら寿司屋の出前とれよ。
大して値段かわんないから。

家の近くに「最高級宅配寿司」を謳ったチェーンの本店があるんだけど
すごい汚いよ

外観もだけど中も積みあがったダンボールだらけのごちゃごちゃで
いかにも不衛生そう

俺は絶対頼まないな

>>552
米と酢の分量と醤油が違ったらちがうとおもうが・・・

宅配寿司に限らないが基本的に不衛生なとこが多いな
客の目が届かないってこともあるし。
あと平気でタバコ吸った手で作業するから
寿司はヤニだらけだぜ

>>556
エンボス

宅配ずしのなかに花匠という店は一番不味いと思うよ。

何を根拠に「一番」なのか

寿司よしと味ぎん
どちらが美味いですか？

>>560
宅配寿司ってまずいよね

ネタの新鮮さが宅配寿司より劣る寿司屋（回転じゃない）に遭遇したことあります。

大黒屋味よし大黒屋味よし大黒屋味よし大黒屋味よし大黒屋味よし大黒屋味よし

Aよし＝Aぎん＝D黒屋＝Aよし＝Aぎん＝D黒屋＝Aよし＝Aぎん＝D黒屋
皆同じ！

いままでヤフーグルメに出てくる宅配ばかり利用してたけど
今日はじめて地元のすし屋に出前取った。
今まで食べてたのは何だったのかというくらい美味いよ。値段も１００円高いくらいだし
もう全国チェーンは頼まない

ここはどう？http://www.hirano.tv/top/index.php

チェーン自体社長の考えが職人にまで浸透しないので一流とはいえない。
中でもこだわっているところは１００円寿司でも一流がまざっているもの
だよ　実際にその店で食べてみないと良し悪しはなんともいえない。
茶の出し方　接待の仕方　シャリの加減　ネタが新鮮かどうか
マリポの本部なんかは他のＦＣ店と比べて比較にならん。銀のさらも
バイト代理店長のところと職人店長の所じゃぜんぜん味がちがう。
それだけ寿司はこだわりがあるかどうかだと思う。

みんな〜！しっかり有希ちゃんでシコってる〜〜〜！！！！
もうハルヒのＤＶＤが発売されてるよ♪
学園を舞台に大宇宙までスケールを広げた壮大なストーリーを楽しんでね♪


萌え〜♥

>>567
それでは聞くが、ナニをもって『職人』と定義するのか？
明確な線引を頼む。

>>567
職人の定義はわからんが味ぎんも銀さらも店舗によって味は変わるのは同意

一番まずいのはこいつの作るネタではないか↓
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/giin/1142799748/213

>>569
【職人】
寿司を握ることを職業とし、技術の向上に常に取り組み、
寿司を握ることにプライドを持っている奴
【素人】
学生バイト、または人から言われたことしかしない奴、向上心のない奴。

宅配寿司には素人しかいない

東京都大田区の田園調布に超うまい宅配寿司屋あるよ！
ネタもシャリも申し分なく、店も前から中が見えるし、
機械じゃなくて手で握ってるから、もんくないね！！
ちょっと高いし名前が変だけど・・・。
なんとかまいもん寿司？って言う所！

Jaga5Z81Xg <= #mLwy)XeY
jz8JMomo4M <= #.Lw%]\J7
Roseng2jKw <= #cLw'%9:S
Dx2osCooLQ <= #@Lw-)$DM
1JNjSobaeY <= #oLw?)$DM
SGy3cDanCI <= #fLw\%9:S
No.1p2p48A <= #=Lw\ZK-}
HJY/8WingM <= #XLw]Fi]O
ELadykHStA <= #;Lw`%G.T
MindsyRK86 <= #ALw}ZK}P
nyK2n29j7A <= #jLw~C|fg
3si0fMugao <= #apI/{74(
WVSa43kNXQ <= #6pI8E=7I
fYoENikuZ6 <= #/pIQ)\TR
sMaziby.ec <= #MpITIHaa
2WRVjNomu2 <= #KpId*(9:
9Yuki3jh0k <= #!pIjS=NJ
O3ALadytPA <= #@pIn?V=Q
pr9VPrTako <= #&pI#&@{t
E7yBzindMA <= #VpI'YBSl
VTako624QA <= #xpI(5j;Z
Yuki1nHgCg <= #0pI?IHaa
HimezsRoSg <= #cpI[&@{t
QXOWNomuTU <= #ipI\S=NJ
Qy4pNanafs <= #rpI]SttE
EKjBGariKY <= #;pI^L`y%
SorazEjaaM <= #zpI`z1t=
xyQSongZPw <= #4pI}HE06
cfFHanaIgY <= #=pI}UA$W
XOchaqvd3A <= #X^d0X@4h
3MaMisonSY <= #+^d1KE,H
tl5FchYoko <= #W^d2EDzl
0Colaxyx0I <= #B^dA!4:M
2g.EMemot. <= #(^dAEk:)
YogaCJAe0s <= #{^dBKi~r
bz/IqOCock <= #q^dCb7)_
A2Mizu6LaI <= #L^dFt3S{
XpxWareUVg <= #[^dIB-~N
ScXQdMaho2 <= #d^dTKi~r
OSTomop9ro <= #o^dU'=`C
DAlMirok/Y <= #$^dbj^2^
M57BJyoG3c <= #)^di'=`C
qXypOfCock <= #e^dlmo}J
WjEL24Tako <= #3^dmEDzl
c4/d.Yuzuk <= #-^dnHDY$
4aTTyJKing <= #l^dp%!Xd
sBnan72faY <= #|^dpy'x8
A8AA5UBook <= #o^drm=mC
f16.kissmo <= #{^dr8Os=
TakoVIc9bE <= #Y^du!4:M
My4KasixWY <= #x^dwfi-\
pqRMisoBko <= #J^d$IpPS
1mym6iMiko <= #J^d%8Os=
iv9T0QMilk <= #J^d&LqgJ
XQe/SMizuM <= #Q^d'!4:M
8P7Kohik.o <= #]^d(z{YC
CFWaaMugiM <= #}^d(&DT^
nA1umak5pQ <= #p^d,HDY$
OzMrJLadyM <= #^^d;}L})
bGariz0bGk <= #)^d?IpPS

>>572
なるほど。自称職人がやたらと多いのが納得できる定義だな。

うちにいる職人上がりの店長は、旨さはともかく（業者からおくってくるものなので、でも解凍に工夫はしているが）
速さと綺麗さは完璧だけどな

寿司の金太郎　向原店情報求む！！

田園調布の金沢まいもん寿司って宅配すし屋はおいしいよ（・・；）ｙ

近所の宅配寿司屋の前通ると生ゴミ臭がすごい。
小僧寿司でも食ってた方がまだいいね。

何故仮性を剥くと寿司の匂いがするのだろう？

age

銀寿司てどうなん？

あのさー
17時に届けた客が21時くらいに「ﾄﾛの色が悪い、見に来い」ってｸﾚｰﾑつけてきたのよ
こういう場合、何て言えば客に間違いを気付かせられるんだろ

ちなみに返金しますとか新しい品物用意しますっつっても
「そんなのいいから　この色の悪いﾄﾛを見に来い」としか言わない

>>583
面倒な客だな
血が多いからとか、腐ってるわけではありませんって言っても通じなさそう
見に来いって言ってるんだから俺なら見に行くけど
金の話になったら断固拒否

age

>>583
作ってから４時間も経ってるんでしょ？
インドを使ってるんだよね？
あたりまえじゃんか！

どうやら、「寿司ﾈﾀにすごく詳しい人」だったらしくてw
何だかﾈﾀについてあれやこれや言われたわ

夏になると変なのが増える、ような気がする

…なんか生臭かった

見た目はキレイでうまそうなのに〜ヽ（`Д´）ﾉｳﾜｧｧｧｧｱｰﾝ!!

aぎん＝d黒屋≠aよしなんだけどなぁ…

あとこ〇寿司たくはいとかわらんよ〜

大黒と味よは今はまったく関係ないよ。大黒の社長が味よから追放されて独立しただけ。銀は親子経営

うちのバイト先は東邦大の医学生がいる
あとは慶応・青学・明治３人・立教・某理系国立大生
だからか真面目だよ。

>>591
はいはい。ﾜﾛｽﾜﾛｽw

＞５９１
学歴ヲタにもってこいだね

ﾌﾟｷﾞｬｰ

マーチで学歴自慢てw

宅配寿司って最初っからシャリもネタも冷凍だろ

シャリは冷凍違いますハイ

シャリは冷凍ではなくてきちんとさとうのごはんをチンしています。
特別なお客様にはスーパーのお弁当コーナーで200グラム150円で白米を買ってきます！

おまーらのゆーＡ銀で店長やってるけど低いレベルなバイトのはなしばかりだな。俺の店は教育もしっかりしてる。こんどはれてD黒屋に昇格だ

D黒屋に昇格って？
Aぎんのレベルが低いって事なんだあ？

>>598
文章に知性が全く感じられない。
所詮雇われ店長である自分の身の程を知れ。

ヒント　目糞鼻糞

小僧寿しの方がましだな

おまえよりましだよ

○禁ワード

味
ぎん
さら
花
海

花
鳥
風
月

味ぎんはサイテー
遅いし　配達のバイトもあほ　もうｙmero

江東区に住んでいるけど、銀の皿はとてもおいしかった
新鮮だし、切り身は分厚くて、食べ応えがある
それぞれの店舗によって味が違うみたいだね

スーパーで売ってる寿司はまずすぎて食えない
これおいしいって言っている人がどうしても理解できない

東京は、うんと探さないとおいしい寿司屋さんは見つからない。

それに比べて宮城県の仙台市に住んでいたときは近所に２件も名店が
あって、甲乙つけがたいほどのうまい店があった。
給料稼ぐようになってからはしょちゅう通ってた

598はあったことある椰子だな。

Ａ銀がD黒屋の格下じゃないことを祈りたい。

ｳﾁのDQNﾊﾞｲﾄに撥ねられたﾊﾞﾊﾞｧが死んだらしい
店つぶれたりしないかな

塚、ｼﾞｬｲﾛって結構強い事が判明

＞607は完璧に銀のさらの人間だね。
キミがまずいといってるスーパーはどこなの？
銀のさら（宅配全般だが）は最初からカットされた
冷凍ネタを使っているって知ってるのか？
切り身がトレーに並んで冷凍になっているんだよ。
それを解凍してシャリにネタを乗っけているんだ。
それに対してスーパーの魚は基本的にまぐろを除いて
市場で仕入れたものを販売している。
冷凍じゃないぞ。
まあ、キミはまずい物が好きみたいだから
こまごま説明しても無駄だろうけどな。

>>590
味ぎんと大黒の社長は親子だし関係無いわけないだろｗｗｗ

ttp://flash24.kyodo.co.jp/?MID=RANDOM&PG=STORY&NGID=soci&NWID=2006120301000365
宅配ずし食べた２９人食中毒　静岡県富士宮市

静岡県は３日、同県富士宮市内の飲食店が調理した宅配ずしを食べた６−８１歳の男女２９人が、
嘔吐や下痢などの食中毒の症状を訴えたと発表した。全員が快方に向かっているという。

県によると、発症者は先月２６日、この飲食店からすしの宅配を受けて食べた３グループ４５人のうち２９人。
店の調理場と約１０人の検便からノロウイルスが検出された。

県はこの飲食店に当分の間、営業禁止を命じた。

（19:39）

>>607とかの銀皿自演見てると大げさすぎて笑える　もうバレバレ
mixiの銀皿コミュとか爆笑

自演するメリットとかあるのか？
てかマグロとサーモンとハマチとビントロと中トロはブロックで来るだろ？
最初から切れてるのは大トロとか鰹とかだし…

すまん、ハマチはフィーレでサーモンは３枚オロシで皮が無い状態みたいだね

宅配寿司屋でバイトしてるよ！高校生だけど寿司わ私が握ります！
ネタわまぐろやトロ、サーモン、メカわブロックみたいに冷凍されてるのを解凍してちゃんとお店で切ってし込んでるよ！

お前が握る寿司なんて本当に喰いたくない

うちわ職人なんて一人もいないよ！握るのわ学生アルバイトか社員。クリスマスや大晦日わ学生アルバイト大活躍！朝から夜まで働かされます。

『わ』と『は』の使い方の判らないお前の言うことは聞きたくない。

同感

にわにわにわにわとりがいる

はにわにわはにわにわに

↑
優良お小遣いサイトの紹介です
月３万から自分のペースでできますよー

比良乃で２時間待たされたが、これって普通？
ちなみに２時間待つ俺も俺。

>>624
注文する時にドスきかせた声でたのまないと、後回しにされるよ。
やばい客の伝票には厳守と書かれるから。
ちなみにそこはまたせて当然らしいよ

そこのイカ喰ったとき　しょんべんのにおいがしたから
吐き出した
２度と頼まない

うちの寿司屋は時間はきちんと守るよ！！
遅れても二時間はないね！まあ正月は二時間前から作ってるからトロの色わ変わってるかもだけどね！

>>616=618=627
またお前か。しつこいな。

ついに宅配寿司で食中毒発生です。
みなさん気をつけましょう。
http://www.city.niigata.niigata.jp/info/syokuei/food/ihansyokuhin/noro.htm

ここ宅配なの？

宅配じゃなくて犬のエサかなんか売ってなかったっけ？

味ぎんに注文したがもう３時間４５分も待ってる・・・

ポスティングされていたメニュー表。紙質もよく高級感があったが、頼んでみればがっかり。
電話対応も、〜っすかぁ。〜でよろしかったっすかぁ〜みたいなノリ。
分りやすい立地条件でも遅れて来たし、また宅配対応もさっきの人？を更にかったるそうに
させたのが来た。うちはタバコ吸わないのですぐ分るんだけど、ヤニ臭かった。
結局とったんだけど、お金払って受け取ったまま捨てちゃった。

どこ？

どこかの宅配で食中毒でたらしいよ。
年末まで営業停止食らったって。
数十人患者がでたってヤバイよね。
テレビのニュースではまったく報道されてないけど、
高校生とかのバイトが握ってるからこういうことに
なるんだよなあ。

やっぱり銀さらで食中毒でちゃいましたね。

概要
１２月２５日（月）午後２時４５分頃，
「２３日昼に『銀のさら新潟東店』から寿司の出前をとり５人で食べたところ全員嘔吐，
下痢等の食中毒症状を呈した」旨の連絡が新潟市保健所に入った。
調査したところ，２３日の出前での寿司を喫食した３９グループ７４名が
嘔吐，下痢などの食中毒症状を呈していた。
患者らの共通食は当該施設の出前だけであること，患者検便から，
ノロウイルスが検出されたことなどから当該施設が提供した
寿司を原因とする食中毒事件と断定した。
患者等の状況 摂食者３３５名　うち患者７４名年齢20〜８0歳代　　　　
症状：嘔吐，下痢，発熱
原因施設 施設名：銀のさら新潟東店
施設所在地：新潟市山木戸４丁目７番１１号
営業者氏名：株式会社アイパワード　代表取締役　外崎　孝之

推定食品 １２月２３日に同施設が調理した寿司

行政措置 営業の自粛：１２月２７日（１日間）
営業の停止：１２月２８〜３０日（３日間）
施設の清掃，設備及び器具類の洗浄・消毒を指導
調理従事者の衛生教育を実施

うっせーハゲ

社長に対してズラとかハゲとか失礼だよ。

普通の寿司屋に出前頼んだほうがよさそう。ただ、その普通の寿司屋もあまりないか。

正月サンガニチの売り上げ500万overいる？

文句言ってる香具師、どこの地域なのかも教えてくれるとありがたい

チェーンの宅配寿司はネタは今一だが、値段はそんなに安くない。
よって頼まない。

素手で握るからノロとか

素手でなんか握ってません。安心してください

＞644
素手で握るから危ない・安全とかいう認識自体間違っている。
寿司屋は基本的に素手で握っているだろう？
銀座の高級寿司屋はどうだ？
手袋使っているか？
それでも創業何十年も事故なしでやっている。
問題は意識・安全管理なんだよ。
何が手袋してるから安全だ？
手袋使って鼻ずるずるしながら作ったらどうだ？
安全か？
そんな形だけにとらわれている安全管理しているから、
食中毒事故をおこすんだよ！
ボケッ！

ボケはむかつくなぁ。

食中毒事件起こした場所はそりゃ安全管理してなかっただろうよ。

でもなぁ、ちゃんと安全管理していて手袋使ってるところもあれば、
素手でやって安全管理してないとこもあんだよ！

味ぎん、店によってばらつき杉。本部がダメなんでしょう。
メニュー写真と届く商品は違います。届くのショボです。

百花が一番美味しいでしょ！

百花って、ひさしぶりに聞きました。
まだやってる店あるんだあ

よく寿司とるんで店から年賀状来たよ

>>649
大田区にはあるょ！あんたどこ？

一番美味しくないのは海濱です。

海濱は自分の店が一番美味しいと思っているうちのオーナーでも美味しいと言ってる

↑あ、味ぎんオーナー

どこの味ぎん？

正月の寿司ゎ最高にまずい！

>>655

マニラ

>>656
5、6時間前の作り置きも普通だしな
忙しくて作りも雑だし

うちは、大量注文で作るのに時間がかかるときは、エビ、タコ、、、などは握り
ますが、純生ネタはシャリだけにしておいて配達の直前にネタをのせるように
しています。みなさんもそういうやり方をしますか？

マグロだろーが光り物だろーが二時間以上前に当たり前のように握っています。巻物などは最高で8時間前とかありました

確かに、品質を優先すると作業能率が悪くなって注文をさばききれなくなりますよね。
客の評価はよくなりますけど。
両立は難しいですね。
うちはできるだけ品質優先でやっていますが、時間がなくて注文に応じられない
ことも時々あります。短期的にみたら損です。
長い目で見た場合、どちらがいいのか？
味の違いがわからない客が大勢いるのも確かなんですが。

ttp://www.nikkeibp.co.jp/sj/special/141/02.html
⇒ふうどりーむずは、６年前に独自の冷凍技術で「冷凍すし」を開発した。これが注目を集め、２年前には小泉純一郎首相も視察、試食に訪れた。

ttp://www.tkcnf.or.jp/08keieisha/jirei01.html
⇒そこで私たちは何とか「冷凍にぎりずしを創り出したい。小樽の美味しいすしを全国に出前したい。不可能を可能にしたい……」と情熱のすべてを傾け、遂に冷凍にぎりずし「小樽・愛のすし」の開発に成功しました。1999年のことです。

ttp://www.c-direct.ne.jp/japanese/uj/pdf/10110271/00005117.pdf#search='%E5%86%B7%E5%87%8D%20%E9%8A%80%E3%81%AE%E3%81%95%E3%82%89'
⇒�D 特殊な冷凍解凍技術によって品質の高い魚介類を安全に調理するノウハウの構築を得る
ことができる。

特許の内容【工場での製造方法】
ttp://www2.ipdl.ncipi.go.jp/begin/BE_DETAIL_MAIN.cgi?sType=0&sMenu=1&sBpos=1&sPos=1&sFile=TimeDir_14/mainstr1171259526031.mst&sTime=0

Ａぎんチラシ来たけど見やすくなった？金かけるとこはそこじゃねーだろ

私宅配でバイトしてます
確かにﾋﾄﾞｲかも(つω;`)
でも美味しいよ

この前近所の宅配寿司のバイクが
事故起こしたみたいだけど店は普通に営業してた
（ひかれた男性は死亡とのこと）

銀のさらで前働いてたけどバイトが握ってたよ。
忙しいときなんか配達から帰って手あらわなかったり、店に客こないから落ちたの平気でにぎったり、ひどかったな

千葉の八千代台のアジぎんとかいうのはひどいよって元バイトの奴から聞いた。

どこの食べ物屋も裏を覗いたら・・・正直いって何にも
喰えなくなるよな。それだけ不衛生なんだよ。

>>669なんか潰れた電気屋の店員だったのに知ったかの連続で、みんなウンザリらしいよ

宅配寿司って何？
届くときには完全に鮮度失われてない！？成り立つの？

宅配寿司って何？
届くときには完全に鮮度失われてない！？成り立つの？

宅配寿司って何？
届くときには完全に鮮度失われてない！？成り立つの？

宅配寿司って何？
届くときには完全に鮮度失われてない！？成り立つの？

宅配寿司って何？
届くときには完全に鮮度失われてない！？成り立つの？

混雑している電車の中で隣のキモいデブが思いっきり足伸ばしてたので降りる時に素知らぬ顔でローリングエルボーしてやった
そうしたら追いかけてきて掴みかかってきたのでエメラルドフロウジョンでぶん投げてピンフォールしてやった

引っ越し先のマンソンに某宅配寿司店の広告が・・・
いつも宅配はピザしかなかったしウッホホーイって
早速とったらまぁよくありそうな小僧寿司っぽい味で宅配寿司に旨いもんはないと決定

しばらくして近所に別の宅配寿司ができたと広告が・・・
札幌海鮮丸ってとこでマイナー？
またかよって騙されモードでとったら普通の寿司やの出前程度に食えた
以来癖になってなんかプラチナ会員とかいうのになっちゃってて
ときどき１０００円くらいまけてもらう

宅配寿司はマズイとお嘆きの貴兄に
近くにあったらお試しアレ

大阪の八尾のスーパーがやってる宅配寿司旨いよ鮮度もいいんじゃね

銀のさらうまいお

奮発して10貫2000円の特上宅配寿司を食しました。

・・まぁ、こんなﾓﾉかな・・。って感じ。

>>680
貧乏人がなにえらそうに
>・・まぁ、こんなﾓﾉかな・・。
だよｗ
たかが10貫2000円だろｗ
お前みたいなやつは無理しないでスーパーの寿司でもくってろｗ

どこの宅配寿司？

>>677
>札幌海鮮丸

昔住んでたとこでよくとったよ
うまいね

今はピザーラだけで萎えた」

宅配だけはガチでまずい。
マグロもなんか固いし、まず見た目がツヤがまるで無くてパサついてる感じだった。
ウニも薬品みたいな味だしよくこんな味で金取れるなってレベル。
近くのスーパーで売ってる10貫900円くらいで中トロとかイクラとかが入ってるのがあるんだけど
そっちの方が全然美味いってのが・・・。

>>684
ネタを独自で産地直送してないところはそんなだよ
まぁほとんどだけどw

最低寿司
http://ura.tanteifile.com/anime/2007/05/13_01/index.html

>>684

ウニなんてミョウバンの味しかしねーぜ。だいたいどこも一番安いの使ってるからね。 宅配寿司で唯一まともなのは冷凍でない場合のアジとかカンパチとかタイくらい。

銀でデリやってるけど、やっぱり内容の割に高過ぎるよね。
頼む人はみんな金持ちだわ。

菱膳おいしいと思うけどな…

大トロ中トロって書いてたのに思いっきり赤身だったよ
なんか悲しかった。もう頼まないからいいや

○ぎん○川店の宅配はうまかったを☆

柿家鮨頼んだ。特上のまぐろすき身に骨入ってた。
まぐろ三昧ってのは偏ってひっくり返ってた。何故か頼みもしないのにサビ抜きだった。

宅配寿司で働いているけど、
直ぐに辞めた方がいいですか？

Aぎんが旨い？
その意見、虚偽っぽいなあ〜。
なぜかというと、メニューに書いてある事は虚偽なんだ。
調べてみよう!

↑どこでもそう。
問題が出てから騒ぎ始めるのが最近の流行りみたいだし。

東京在住で出前館から頼めるおすし屋さん7件あるんだけど、
銀のさらが一番美味しい
味は回らないおすし屋さんとほとんど変わらないって思ったけど・・・
本当に冷凍なの？（お店によって違うとか？）
ネタが硬くて安っぽいスーパーや小僧寿しのよりは間違いなく美味しいよ！

社員乙

今日、川崎市にある『倭（やまと）』で出前とったらヒドイのが届いたぞ。
2100円のトロづくしが、よくもまぁこんなの出せるなと言うくらいゾンビ色。
写真と全然違うし、ぱさぱさに干からびてるし。
もう二度と頼まないよ。っていうか死んでほしい。

livedoor ニュース - 客には言えない「食い物」の現場
http://news.livedoor.com/article/detail/3233123/

Aギン本部は上層部の愛人にならないと入れないって噂ホント？

宅配サービスがメインなのであって寿司はメインではない
調理＋配達でバイト2人(自給800円)とすると以下に寿司自体に力入れてないか分かるｗ

>700
愛人に気に入られないとヤられる

引っ越してきたばかりでメニューが入ってたんですけど
すし八ってどうなんですか？

>>677
札幌海鮮丸は小僧寿司の子会社だぞ。

素人の私にとったら味は全然まずくないけどクーラーボックスとかに入れて配達してほしかった
ぬるい

>>705

3件4件いっきに持ってくからクーラーボックスになんて入らないよ。
4件目の客は災難…

>>706
4件目も持ってくんですか？
腐らないのかな・・・。

>>707
最高で７件運んだことあるよ！最後の客の家に着くのは約一時間後。
しかもそれ以前に店を出る時点で作ってから一時間くらいたってるから作ってから客の家につくのは運が悪い客は二時間後とかになるよ。
自分の家族にだけは頼んでほしくないと日々思いながら働いてます。

お寿司age

今日の気温、寿司腐るなｗ

あぶねぇｗ
今日なんだが配達してる寿司が客の家の前でひっくりかえってるのに気付く、ひっくりかえってるとゆーか桶の半分に全部寄ってるｗ寿司めちゃくちゃ！あわてて駐車場で握りなおしたよｗ
みんなもやるよな？

>>711
あるある。BOX開けたら悲惨な事になってた。
店からｴﾝﾎﾞｽ持ってかされてたぜｗ

余市の海鮮丸にいるんだけどこの間、茶碗蒸し器の裏に蛆がウジャウジャ沸いてたよ…
本社の人間も見て激怒してたけど。
ここの衛生管理最悪！

宅配寿司とるなら、スーパーの寿司の方が美味かったりする

それはない

美味いスーパーも存在する

銀のさら＝キャットフード
猫も食べるんだね銀サラ

店舗によるっていうけど
田舎の宅配は確かにくそまずいよな
帰省すると改めて感じる
都会ではそこそこ競争あるのでいい加減なこと出来ないのだろう

>>698
川崎市の【倭】で頼んだのと違う内容のネタが届いたから
電話したら、逆ギレされた・・・
ちょっと店員ひどすぎ。
絶対2度と頼まない

今銀皿で食ったが不味すぎ･･･近所のトップバリューの寿司のが美味い

ヨーカ堂の寿司のほうがうまい

ヨーカ堂の寿司は美味しい

　　　　　　　★★小泉純一郎と安倍晋三は朝鮮人★★
コピペして各板に貼り付けよう　知人にも話そう
小泉純一郎　
・戦前大臣を務めた祖父小泉又次郎は純粋な日本人とされる。だが、純一郎の帰化朝鮮人である父が鮫島姓を買い取り
　又次郎の娘をたぶらかして婿として小泉家に入る　そこで小泉家は帰化朝鮮人である純一郎の父に乗っ取られた
　参照http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B0%8F%E6%B3%89%E7%B4%94%E4%B9%9F
・父親の純也は、鹿児島東加世田の朝鮮部落の出身者といわれる　日大卒業名簿には、純也の日本名はなく、
　見知らぬ朝鮮名が書かれているという 　
　純也は朝鮮人の帰国事業、地上の楽園計画の初代会長であった
・結婚後、子供をもうけ即離婚した宮本佳代子は在日企業エスエス製薬創業者の孫
・小泉の元秘書官の名前は飯島勲←注目　帰化朝鮮人
・派閥のドン森喜朗も生粋の朝鮮人 ←森も帰化人がよく使う通名
・小泉は、横須賀のヤクザ、稲川会と関係が深い
安倍晋三
・岸家 毛利元就が陶晴賢と厳島沖で戦い大勝を収めた際、寝返って毛利方についた船の
　調達人が「ガン」と称する帰化人であったという　毛利はその功績によって「ガン」を
　田布施周辺の代官に召したてた　このガンを岸家の先祖とする説がある
・祖父岸信介が文鮮明と共に 反共団体　国際勝共連合（統一教会）を設立
・官房長官時代統一教会「合同結婚式」に祝電を送り、話題に
・安倍のスポンサーは、下関の朝鮮人パチンコ業者である
・グリコ森永事件時、明らかになった帰化朝鮮人企業森永のご令嬢と結婚
・そのわが国のファーストレディーは電通（会長成田豊、半島生まれの帰化人）勤務という分かりやすい
　経歴の持ち主の朝鮮の血筋
・韓国、中国の留学生に日本の企業に入ってもらうために住居費分、学費免除分、生活費など月計２０万〜３０万円相当の支給
　日本人のワーキングプア層を全く省みない　また帰化系在日系朝鮮人が日本の企業で技術を盗み、半島の現代などの企業に
　伝授していることが深刻な問題になっている　
・多くの朝鮮人が差別を主張し、警察、原発、自衛隊で職を得ている

ついでにいわゆる残業代カット法案のトヨタ、キヤノン製品の不買もお勧めです

近所の寿司屋の出前取りたいがメニューとかよくわからんし
そもそも出前やってないかも知れないんで結局チェーン店で食ってる

リバイバルあげ！

味は回転寿司、値段は高級店では誰も食わんよｗ

Ａぎんには店長のアッチの面倒を見てくれるのがいるって
店長になろうかな

ここで源の現役デリの俺が参上

>>146
どうだろ。あまり期待はしないほうがいいと思うよ。銀と同じレベルかと。味ぎんよりは上。
ただ鮪は銀のほうが質は多分いい。ネタを総合的に見れば多分ウチのほうがいい。
比較対象がウチの源とその近くにある銀だから全ての店に言えるかどうかは別だが
（在庫管理はそこの店長と職人の采配によるので。ある程度の業者は決まってるけどね）

>>157
これマジ。職人が握るかバイトの子が握るか。
休日の軍艦系はバイトだと思っていい。握りは大体が職人。
女子高生が作る軍艦ｗ 一部の奴は喜ぶかもしれんがな
ただし稲荷とかはデリが作ることすらあるから注意だ 俺も作ったこと何度もあるしｗ

ちなみにネギトロとか納豆とか梅じそとかペースト系は全部
生クリームのパックみたいなのに入ってるんだぜｗ
にゅーって出すんだｗｗちょっと楽しいｗｗｗ

>>161
配達忘れは流石にないが、サイド忘れはよくある。
ディナータイムもだけど、21時過ぎとかは意外と忙しいんだ…高層マンション系の住人とか
フリーで事務所やってる人とかがこの時間帯に小腹減って注文とか、とにかく集中するんだ。
忘れるのは店側の責任で頭上がらないけど、ただそれはデリメンツがテンパってる証拠なので
ちょっと大目に見てくれ…まあとにかくごめん。

>>684
ウチはウニは冷凍じゃない。
逆にサーモンとかイカとか安いネタのほうが冷凍だぜ？

>>688
同意。この値段出すならおまいら普通に回らない寿司屋行った方がコストパフォーマンスいいだろｗとは毎度思う。

>>705
クーラーボックスを入れるスペースは配達バイクにありません…
でも保冷する努力はしてるぜ？この夏はひたすらヤバかったが。

社員乙！

>>729
飲食業界なんてどこもそんなもんだ＾＾　バイトの俺でさえこれはダメだろ…といつも思う

まあ宅配寿司を1人前だけ頼むならまだしも、家族の分も！ってくらい金を出すなら
適当なファミリー向けの回らない寿司屋行ったほうが同じ値段でクオリティ高くなるんじゃね？とは常々思うけどね

味ぎん　糞まずい
イカ薬品くせーよ
ウッてなっただろ
バーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーか
2度たのまねぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ

なんか具合悪いんだけど
もし吐いたら保健所に電話する
味ぎん　

ってゆーか味ぎんって何なの？

宅配寿司や

味ぎんのイカ食べてから身体の具合が悪いんだ

>>734
そう思うならさっさと病院行って診断書書いてもらって来い

味も分からないくせにクレームかよ
先生に見てもらいなちゃい

チラシが入っていたので注文してみたのだが、不味いな！金太郎。
これからはビール５本頼むのに一番安いのでいいや。
もちろん頼んだ鮨は食えんからゴミ箱逝きｗ

やっぱ出前は個人営業で信頼おけるとこでないとダメだわ。

食べ物を粗末にする人は地獄に行くってばっちゃが言ってた

味よしって所初めて頼んだけど割りと良かった。届くのも早かった。
難点はシャリがやたら細いのとでかいのがあること、サビが多いこと、ウニだけはまずいこと。
穴子はネタが大きかったよ〜。トロも美味しかった。

>>737
ビールだけ欲しいならカクヤスにでも電話するだろJK…

>>734
早く保健所に行ってくれ。

まぁ君が味ぎんのバイトなのはバレてるよ。
○川より。

>>734
てかこいつ林○じゃねーの？
こんなことやってたのか
あきれるな

鮪じまんの築地S田
の鮪が生臭くて、口に入れる時にウッときた
赤味、中トロ共に・・・＿|￣|○

味ぎん
創価店ならよくランチに頼むけど
まあ普通かな

ネットから注文すると柿家鮨か味ぎんしかないんだよね
花匠頼んでみるか

あ、銀のさらもあるんだ('∀`)

頼んでみるかな

花匠届いた('A`)

核地雷だった
山葵が他のネタに付いてるとかどんだけだよ

次は銀のさらにしよう

おすし

寿司源

味ぎんまずすぎた
スーパーのがマシだし

宅配頼んだけど、酢の匂いがすごいし、ゴム手袋の味もして気持ちわるくなって途中でギブ！こんな夜中に下痢。あたったかなぁ。。。

>>750
宅配なんてそんなもんだよ。
宅配＝デリヘル
普通の寿司屋＝一般風俗
築地市場＝援交

と思いなさい。

宅配なんて高くてまずい

そういえば宅配なんてのがあったんだっけ。
普通に食べに行くって印象のほうが強かったよ。
でも、そんなにまずいの？しょせん１００円寿司しか食べたことのない
分際だけどさ…

>>752

宅配はくらとかカッパと同じ業者から同じよーなネタとってる。
これはリアルに事実だよ。
だから食いに行けるなら食いに行ったほうが全然いいよ。

味ぎん偽造してるんだって
しかもあそこは若いやつが居ないし誰も育たないからもう時間の問題だな

大黒や銀皿も消費期限無視しまくりw 一体何日使ってるんだｙｏ

味ぎｎ多摩ニュータウソ店のバイト連中最悪。

民間マンションの１Fにあるんだけど、
夜10時の閉店後そこの店員連中数人が毎晩、違法改造バイクを
駐車場で数分間ぶわんぶわんふかしてから帰る。超迷惑。
直接怒鳴ると、さらにデカイ音でふかしながら去りやがる。

公式サイトから本部に苦情メール出しても何の返事も来ないし
全く改善されないところ見ると、
本部の奴らはメールなんかチェックしてないんだろうな。

>>756

味ぎのほうはいまいちだから大黒のほうにメールしてみな。
家族経営だから同じ奴らが読むけど大黒のほうが力いれてるから大黒のほうはクレームにはしっかり対処する。

大○屋でぐぐればすぐ出てくるよ。

でもバイクがうるさいだけなんて味ぎ＆大黒ではマシなほうだよ。
仕事中に、窃盗、かつあげ、他店のデリを脅す、器物破損、…。

ｱﾔﾅﾒ＆大の客死ね大の客＆ｱﾔﾅﾒ死ね大の客＆ｱﾔﾅﾒ死ね

車を運転していて配達バイクの危険行為を見た記憶が
どこかに表れているかも知れませんが
多摩センター、永山近辺だと次の感じかなぁ

銀皿　　配達してくれるのなら・・O.K
味銀　　俺の味覚では耐え難く論外
吟上　　頼んでない
海　　　俺の味覚に合う
ひらの　頼んでない
茶月　　俺の味覚に合う

なぜなぜ
２の人は文句ばかり
なぜなぜ

関係者なんだろ
おまえもな

Ａぎん粕店は最低だ！

そろそろ食中毒でますよー

自分宅配寿司でバイトしてるけど衛星面では安心して欲しい。
石鹸、アルコールで２回手を洗ったあと手袋をはめて帽子を被る。
軍艦や海苔巻も作りおきだと海苔がしなしなになるのでちゃんとオーダーが入ってから作る。
他は板さんが作ってる。だけどやっぱまずい。

近所の宅配
「すし金」はうまい。

うるさいバイクの店員と店長にがつんと言ってやったよ。店の近くから歩いてバイク押してやがんのｗｗｗ

俺の実家にあるバイクのほうがうるさいのにねｗ

まずい＝銀さら うちのﾏﾝｼｮﾝ銀さらのﾊﾟﾝﾌがﾎﾟｽﾄに入っていると、かなりの人が捨てている。美味しそうに写真では見えますが。食べると、、、表現できません。臭い。

ttp://www.tv-tokyo.co.jp/gaia/backnumber/preview080115.html
日経スペシャル「ガイアの夜明け」　1月15日放送　第297回

生活を変える“冷凍技術”

国内生産の冷凍食品の市場規模がこの２０年で倍になるなど、冷凍技術の進歩が著しい。しかも、最近では「超急速冷凍」という最新技術で、これまでは冷凍すると味が損なわれていた食材までおいしく食べられるようになっているという。
番組では最新の冷凍機能を兼ね備えた冷蔵庫開発の裏側や、新しい冷凍技術で可能になった宅配メニューの取り組みなどを取材。

662 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2007/02/12(月) 12:43:13 ID:cxG9vL6t
ttp://www.nikkeibp.co.jp/sj/special/141/02.html
⇒ふうどりーむずは、６年前に独自の冷凍技術で「冷凍すし」を開発した。これが注目を集め、２年前には小泉純一郎首相も視察、試食に訪れた。

ttp://www.tkcnf.or.jp/08keieisha/jirei01.html
⇒そこで私たちは何とか「冷凍にぎりずしを創り出したい。小樽の美味しいすしを全国に出前したい。不可能を可能にしたい……」と情熱のすべてを傾け、遂に冷凍にぎりずし「小樽・愛のすし」の開発に成功しました。1999年のことです。

ttp://www.c-direct.ne.jp/japanese/uj/pdf/10110271/00005117.pdf#search='%E5%86%B7%E5%87%8D%20%E9%8A%80%E3%81%AE%E3%81%95%E3%82%89'
⇒�D 特殊な冷凍解凍技術によって品質の高い魚介類を安全に調理するノウハウの構築を得る
ことができる。

>>764
俺も宅配寿司でバイトしてるが、うちの店は
デリが手も洗わないで仕込み、軍艦などを作ってるぞｗｗｗｗ
握りの連中はタバコ吸いまくりのヤニだらけの手でニギニギｗｗｗｗｗ
それでもお宅のすしはおいしいとかほざくアホな客がいるんだよねｗｗｗｗ

>>776
アホなのは客じゃなくオマイラだよ
きづけよ

あまり美味しく無いし高いね(うちに宅配してくれる店)。
ただ、仕事で疲れて自炊も面倒で脂っこいものを食べたく無い時、
3ヶ月に1回くらい頼んでしまう事がある。ラストオーダーが23時頃だと助かるんだけどなぁ。

握りはヤヴぁそうだから味でちらし頼んでみよ

宅配寿司に味求めるのは(ry

床に落ちたネタも水ですすいで

トイレの後は?
手は?

タバコの後は?

ハンスイって業者がたまに冷凍ウニ持ってくるけど、激マズ(すごく苦くて喉がイガイガする)
ウチは「生ウニ」って商品名で提供してるから、お客さんは生ウニのつもりで食べてるけど
たまにお好みでわざわざウニだけ注文されると申し訳ない気分になる

この前、洗米機の掃除したら虫とカビがすごかった
上から米入れるんだけど、上の方の乾燥した部分を取り除くと
下の方の米が湿ってヌルヌルして、虫のフンと思しき黒い粒粒がいっぱい
自分達もこの米でマカナイ食べてるんだよなー　と少し憂鬱になったよ

宅配で頼むくらいなら、寿司屋行って食う。
回転なら腹一杯食えておつりくるし。

つきじ海賓ってどうよ
メニュー結構入ってるんだけど

>>780
カップラーメンをすすめる。

銀の皿。ここは、お勧めできません。うーん、くそまずいです。

>>782
で、そういうおまいのお勧めはどこ？同業他社さんよおｗ

友栄寿司グループの宅配専門あわじって知ってる??昨日頼んだけど期待してなかっただけに美味かったぞ

>>784
とりあえず俺が住んでるトコにはないな。

柿屋鮨のワサビ多すぎ。食った瞬間鼻ツーン。撃沈

お客様来た時:まともな鮨屋に出前頼む。
自分も相方も仕事で疲れた時:宅配(マズイ)。
意外に価格差がないので、方針を是正計画中。

銀皿不味いに１票です。

>>788
お前銀さらスレに粘着してるバカだろｗ　
ID同じだもんな。
同業他社か、クビを逆恨みしてる元バイト君か知らないけどよｗ

789さん銀皿の関係者さんですか？

関係者デースｗ

銀皿さん大変ですね。大忙しｼﾞｬﾝ。

うちの近くのすし屋で海○はﾏｼﾞでうん○が入ってる？


最悪だ〜

こないだ銀にたのんだらあからさまにひっくり返したであろうもの渡されたぞ。

どこの銀？
作り直させればよかったんじゃない？

>>794
聞かれても答えないとは・・・同業他社乙ｗ

某銀○さらに14時50分ぐらいから、15時半まで電話しても話し中。
気が付いてネットでと思っても70分もかかると言われて、お客さんつれて外食した。
本社に苦情の書き込みしても返事なし・・・。

予約でいっぱいやったらそうなるやろバーカ しかも昨日はひなまつり店にもいろんな事情がある

じゃあ何時だったら空いてるのって話になるんだが…
銀皿会社で繁忙期のときや残業のときにたまーに頼むけど、10時に電話しても14時に電話しても17時に電話しても、いつも一時間待ちだよ
しかも先週14時に電話したら、15時前後って言った癖に、届いたの15時40分

>>799
15時前後って、15時前に着くかその後に着くかわからないの
日本語の定義だから、別に16時までについてるからいいんじゃね?

>>799
ガチレスだが、
14時〜16時とかは、基本注文少ないから、
バイトは休憩に入り、人件費カットが行われている。

よって、最低限の人ですべて行うために、
その時間に頼んでくる客には申し訳ないが多めに時間もらう。

実際さ、そんな需要のない時間帯の注文なんてお呼びでないんです。
一応、商売だしね。

てか、銀はFCだから、適当なんじゃん？

適当

宅配でも信頼できる町の寿司屋に頼めば旨いだろ。
銀なんてバイトの兄ちゃんやら経験少ないのが握ってるから旨いはずがない。
ってか来客用でそんな寿司食わせるのって失礼ぢゃないか？

宅配のすしが美味いというお客さんがいる限り不滅だね。ﾊﾞｲﾄしたけど、自分じゃ頼まないなー言えないけどねー

犬のえさには(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ です。犬になりﾃｰ。銀皿さん。

やっぱり宅配の寿司はたのまないのが吉。働いたことはありますが、バイトにとってはシフトは人数少なめにしないと経営自体がなりたたなくなるから仕事が大変すぎる。
店は寿司を届ければいいわけなので、どんなに時間がかかってもよいというわけです。はっきりいって経営自体失敗ですな。

大黒屋ってうまい？

ビミョーだ。味ぎんと一緒？

つーか、おまえら提訴された時対応できるんだろうな？
もの凄い営業妨害になってきてるぞ？
全て事実なら問題ないが・・・・

宅配すしを経営したいのですが、立ち上げにいくらくらいかかりますか？
調理経験はないので、職人を雇うつもりです。

大黒屋と味ぎんって、パンフにのってる食材生産地とかの写真が同じっぽいな。
やはり同じなのかも？

jk

大黒屋と味ぎんって同じだろ、根っこは

比良乃頼んでみました。
オペレーターのバイトの対応が最悪だった。

私も、比良乃頼んでみました。 八王子市です。ちなみに、電話の対応は、普通です。味は？うーん1回でもういいや。

Ｄ黒屋は、次頼むかって言われたら
もういいかなって感じ

なんか、AぎんとＤ黒屋は親子会社らしいね
社長の末○さんはジュニア共々たたかれてるけど、大丈夫なのかこの会社？

俺のバイト先は全品本マグロを使ってるってメニューに書いてあるけど
本マグロ使ってないよ　ﾜﾗﾜﾗﾌﾟｯ

↑どこなのそれ？

銀、よし、ぎん、大黒全部で働いた事のある俺に言わせりゃどこも最悪だったよ。　特にＡぎんが終わってた。

寿司は百花でしか頼まん
マジうまいから

宅配寿司って、どんなやつが頼むんだ？
営業時間、値段を見てもよくわからん。

新生児がいる家庭。
すし屋に行きたくても行けない。予算も限られてる。
でもすしが食いたい。

宅配大変だな、今。原価上がってるし。
他のところのは知らないが宅配寿司なんかは業者無理させて泣かせて、
従業員泣かせて、嘘交えてやってる。勘違いな経営陣がちゃんとしてる
つもりになっているが結局各店の普段いろいろ泣かされている店長や
従業員任せになるのが現実だし。ちなみに九州北部地区。

テスト

まぁまとめると

立ちの寿司屋
味５０〜１００点
値段は高い


百円回転４０〜６０
値段バカ安
ちなみにくら寿司>>>>>>>>>越えられない壁>>>>>>>>かっぱ
まぁそんなくらも基本は乗せるだけとバイト求人誌に書いてある

寿司メーカー使ってても握らないとうまくねーよ



宅配は味０〜７０値段は普通

店長のモラル、スキル次第。

ちなみに皿はネタの割に高いです。


宅配は家の落ち着ける空間で食えるのがいい。


まぁどこも店長しだい

宅配寿司の折込チラシ、ずっと保管してあったけど、
このスレ読んで、捨てた

100円寿司には限界あるけど、
スーパーのパック寿司は、けっこう新鮮なネタのもあるね
魚屋がやっているところとか

皿によって値段が違う回転寿司は、なんかイマイチだな
値段が高すぎるよ　ふつうの寿司屋より高くならないか？

うちの銀皿は手洗いも徹底してるよ。
店長がしっかりした人でシフトも相談のってくれるから良い職場だよ。

そういうところもあるだろうな
裏側って、外部の人間にはなかなかわかんないけど、
たとえばコンビニなんかでも、買い物していて気分がいい店ってのもある

宅配寿司なんて、コンビニのお弁当コーナーにある寿司と
品質的には変わらない。
同じ機械で作ってるから。
家まで運んでくれるだけで、
コンビニで600円の寿司が、宅配寿司では2000円になる。
バカバカしいよ。
今は夏休みだから、高校生のバイトが作ってる。

宅配寿司の岡持ちの中の汚さはヤバい。
容器の回収の時に紛れ込んだ蟻とか普通にいるし、臭い。
客に届ける寿司だって汚い岡持ちを通して渡ってると思うと、俺はこの店の寿司は絶対に食えない。

作り間違えて余った寿司だって平気で客に持っていく。
風呂に全く入らない奴が働いてた時だってあった。

値段とか味とか、それ以前に不衛生。
客からこの店の寿司を食べてから体調が悪くなって病院に行った、何回もきてる。

ちなみに自分が働いてるこの店はTきじ海賓。

下痢

柿家鮓でバイトしてます＾ｐ＾

横浜市港南区に新しくできたとみられる宅配寿司食ったらビックリするほど美味かった。
高級寿司は食べた事ないけど、今までで一番美味かったかも。

>>830

いい加減な事いうもんじゃない。

保存料バリバリの賞味期限丸１日あるような寿司タイプの食べ物と比べるなよ。

科学調味料の味もわからん味覚音痴が。

ツールを示してから言えボケカス

寿司処菱膳で大トロを注文した。
パンフレットの大トロはそれはもう見事なツヤとサシのおいしそうなものだったが
届いたの限りなく赤身。やや薄い色の赤身。なんじゃこりゃ。
そりゃ多少パンフレットの写りがよかったり、生ものだから出来の悪いこともあるだろうが
いくらなんでもこりゃ詐欺だ。3個で1400だったけど、回転寿司の2個300円のトロの方がはるかにマシだったよ。。

えー？
そうかなまずくはないと思うよ

近所の味よしは結構うまい。サーモン( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

100円のレトルトのカレーだって美味しいからな！
カップラーメンも美味しい！
宅配寿司もインスタントだと割りきればうまい

だから値段が高けえんだよ馬鹿

海濱のランチの蕎麦がこしがなくなってパサパサでまずくなった

「銀のさら」てどうよ？　北海道の「銀のさら」は結構良かったけど、埼玉の某○○店はどうよ！注文の時間には
1時間以上遅れるし、頭にくるよな！それで、味はくそまずい！いい加減しなっ！

>>842
専用スレありますんで、そちらでどうぞ。

>>841

＞ 海濱のランチの蕎麦がこしがなくなってパサパサでまずくなった

人によって茹で具合違うから仕方ないっちゃあ仕方ない
入ったばかりの新人がやったりするし

>>844
こういうのタイマーで計って茹でるだろ？
人によって茹で具合が違ってしまうか？
麺が細いから僅かな時間差で湯で加減が違ってくるとか？

それならそれで、そんな難しいものを入りたての新人にやらせるのが
これまた大きな間違いじゃないか？
蕎麦屋の本物を求めるのは無理があるだろうし、そこまでは言わないまでも、
これはそれ以前の問題じゃないか？

そこを改善しなきゃだめだろ（って、アンタは責任ない立場のバイト君なんかも知れんけど）。
もしそれが無理だっていうならメニューから外したほうがいいんじゃね？

>>845

宅配寿司なめてます？ｗ

タイマーなんか論外！
時間とか適当だし、寿司を握る←軍艦・巻物←その他って順番で教えてくから、そんなのは一番はじめの雑用。
もう書いたからな、読んだうえで頼むならおまえが悪いｗ

ちなみに大◯屋はアブラガニをタラバって偽って出してるし、アジとかはスーパーで三匹198円で買ったアジを一匹800円くらいの握りで出してる！
まぁどこも一緒かｗ

テレビで木ノ下ユキナが「宅配寿司のバイトで握ってた」って言ってたな
宅配寿司の職人なんてそんなもんだから期待すんなよ

>>847
回転寿司も似たようなもんだろｗ

>>846
舐めてねえよ。俺も宅配寿司のバイトやってたからな。
俺んとこはタイマー使ってきっちり計ってたよ。うどんだけどな。

大○屋って、たしか味○んと同じ会社じゃなかった？
俺のいた店のオーナーが言てたんだけど
「味○んはヒドイよ。味では絶対ウチが勝ってる。
ウチと同じエリアに店出してるけど、ハッキリ言って敵じゃないね。」
って言ってた。
しかしまあ、そんないい加減なことやってるんじゃあ、やっぱり
ホントに酷いんだろうな。

おまえらってやつぁ

まずくてもなんでもいいから届けろよ、柿●鮨。
出前館から頼んで2時間　どこに行ったんだよ。

宅配頼むくらいなら
回転寿司に予約入れて
もち帰りを買うほうが
安いぞ。

>>852
値段そのものは安いけど不味いとかいうんじゃ
それは果たしてほんとに安いといえるのか・・・
>>846がいってるような店ならたしかに割りに合わないだろうけど
実際は店によりけりだわな。
俺がバイトやってた店はそんなことない。俺自身まかないで毎日食ってて
そう思ったね。
ちなみに家のすぐそばに回転寿司屋あるのに、わざわざうちの店に注文して
くる常連さんがいたくらい。

銀の○某店に注文したら寿司が横にﾊﾞﾀﾊﾞﾀ倒れていたのには驚いたｗ
まずいとか、そういうレベルじゃねえｗ

宅配頼むくらいなら
回転寿司に予約入れて
もち帰りを買うほうが
美味いぞ。

俺は852さんではないですけど

本物を求めてる人は最初からデリバリー寿司なんか頼まないでしょ
ある程度妥協しなきゃ宅配寿司なんか食わないな　その時のニーズに合う人だけが食えば良いんじゃない？
という、あたいは一年に2、３回、回らない寿司屋に通ってます。魚屋さんの寿司は玉に頂きます。

海濱のダイレクトメールのポスティングがうざい。

完全にゴミの不法投棄です。

寿司くぇーーー　

宅配に海苔巻きは必要でしょうか？
これだけは回転寿司でも注文して食べたいのですが

出前館にある「味よし」って
一度潰れた「味よし」が復活したの？

宅配寿司は味よししか頼んだ事ない俺がチラ裏しとく
前は次回頼む時500円割引クーポンくれて前日注文1割引と併用して良く頼んでた。
あと3000円以上の注文で1ポイントシールくれて15ポイント貯まると5000円引きかな？
それもあって個人的にお気に入り
味は可もなく不可もなく、配達する人間に波はあるが、別に無問題。普通。
いつの間にかに500円割引クーポンくれなくなって、頼む頻度も減ったが不満は特になかったな〜

夜食に食いたくなったら宅配で頼むしかないんだよねぇ。

鉄火丼たのんだらフローズンマグロ丼が届いた

正月の宅配寿司はマズイ、遅い、態度悪いと最悪だね

予約で100ﾏｿキターーーーーーーーーーー

花匠はやめとけ
サーモンに骨ゴロゴロはいってたｗｗｗ

宅配って雨だったりして外出いやなときに頼むね。
まずいのは承知の上。

月曜に食った寿司の桶がまだ玄関にある
今日は雨だったから濡れちゃってるぞｗ

正直つきじ海濱は現状かなりマズイ。

age

音色、ネタがちいさい・・・

久々にチラシが郵便受けに入ってたんで見てみたら
「いそのや」という名前の宅配寿司店だった
聞かない名前なんだけどどうもチラシ見た感じ「味ぎん」に似てるっぽいんで
チラシに書かれてる店の所在地調べたらやっぱり「味ぎん」と同じだった


　　　　イ　　ラ　　ネ　　ｗ

味ぎんは評判の悪さが広まって経営が苦しくなったから
屋号かえてるのかな？なんか大黒屋とか名乗ってたりもしない？

この間味ぎんの宅配で「新三原」ってやつ頼んだんだがマジひどいな。

アナゴにはタレついてなかったし、ネギトロ巻きなのにネギ無いし。
メニューの写真と違ってて、玉子が入っていない代わりに何故か自分の嫌いなボイルエビ入ってた。

軍艦巻きは幅が1.5センチくらいですげー細くて小さかった。
イクラの軍艦巻きはイクラが10粒ものってなくって
下のご飯がうっすらどころかハッキリくっきり見えていたし。
ウニの軍艦巻きにのっかってるウニは灰色気味。

こんなんで金とるの？詐欺なの？

>>874
亀だけど、手を着ける前に店に直接言いなよ。
つーかネギトロは葱があるかネギトロだと思ってんの？
鬼の首獲ったかのように騒いでるけど、所詮値段相応だろ。

一般の寿司屋でもアナゴやシャコはツメなしで出前する店が多いんだが
なぜだかも知らないんだろうな

オヤジの小言。　その１

値段が比較的安いのでネタの品質にについてはさておき、
（昔に比べて良くなってるとは思うが）
美味しく食べるにあたって致命的な欠点がある。
ネタとシャリ量のバランスが悪すぎる。
ロボット使うのはいいが、どのネタに対しても同じシャリの量。違うのは玉子くらいか。
シャリとネタのバランスが噛み合っての握り寿司。
カウンターでシャリ思いっきり少なめで、と注文してる人とおなじ。
沢山色々食べたいというのはわかるが、バランスが崩れた
握り食べるなら、わざわざ握らなくても生ちらし寿司食べてればいい。

>>874>>875
メニューの写真と違ってたってのが問題だったんじゃね？写真には葱のってるしな

神奈川の宅配寿司（柿生・青葉）大黒屋は、不味いし
中身グチャグチャにして、人のバイクまでメチャメチャに。。。
警察呼ばないで　ばっくれしようとしてたし　うちのでなかったら〜
どうしてたん？最悪。。。
対応も悪かった
もう頼まないけどね（笑）

ネギトロのねぎは葱ではないぞよ

>>874
穴子にたれ付けたり　ねぎ載せたり　パッキングしたりするのは配達のバイトの子たちの仕事

雨の日は屋根なしのバイクに乗って配達に来てくれたり、汚れの目立つ味●んスタッフジャンパー着て頑張ってるぞ
配達の子に屋根つきバイク無いのかって聞いたら無いみたいだし、スタッフジャンパーもスタッフ同士で着まわしみたいだよ。
待遇は悪いみたいだね　配達寿司。配達Pizzaは大手が多そうだから　見た目もこぎれい。

骨付きや皮付きを鋤いたのを「ネギトロ」
中トロと葱を併せて叩いたものを「葱トロ」と呼ぶのもよし

問題は、色んなものを混ぜ合わせた加工品をなんて呼べば……

こんなスレ有ったのか、
美味い不味い以前に頼む奴が居る事に驚いたｗ
あんなパンフ印刷＆投函だけで価格跳ね上がってる寿司なんか不味いに決まってるだろｗ
どんだけ釣られてんだよｗ

うちの近くの宅配ずし（味ぎん）は
回転寿司よりはるかにうまいぞ！
店によるのでは？

>>884
>>883に釣られたなら残念だが、そいつはそこら中に湧く粘着だ
個人店でも回転でも宅配でも、店によるのは当たり前の話

町田に引っ越してきたんだけど、宅配寿司のチラシが入ってたんだ

・銀の皿
・味ぎん
・百花
・海賓

どっか頼んでみようと思うんだけど、良いとことかあるかい？

>>886
経験上、銀のさらお奨めだが
最終的には一通り頼んで自分で判断

元・銀のさらバイト　より

柿家鮨って初めて頼んだけど結構うまかったよ
宅配のお兄さんもかっこよかったしまた頼もうかなｗ

前他の店で取って、消毒液みたいな匂いしてから絶対宅配は頼まないと
決めていたんだけどね
案外店によるのね

当店の寿司は全品消毒済みのため、お子様やお年を召した方にもおすすめですｗ

ほんとだ。笑

いそのや = 味ぎん

家は昨日ポストに「いそのや」のチラシ入ってたｗ
確かにこれは味ぎんっぽいね

味ぎんは潰れたのか？

東松山乙

もう潰れるだろ。
味ぎん・・・

私も昨日柿家頼んだ！
美味しかった！！
宅配の人も丁寧だった

民主党の思想。
ソースは一番下に載せといたから。
一部抜粋したやつな。
第１は、グローバル社会の到来に対応する「国家」のあり方についてである。
そもそも、近代憲法は、国民国家創設の時代の、国家独立と国民形成のシンボルとして生まれたものである。それらに共通するものは、国家主権の絶対性であり、国家による戦争の正当化でああった。
これに対して、21世紀の新しいタイプの憲法は、この主権の縮減、主権の抑制と共有化という、まさに「主権の相対化」の歴史の流れをさらに確実なものとし、これに向けて邁進する国家の基本法として構想されるべきである。
それは例えば、ヨーロッパ連合の壮大な実験のように、「国家主権の移譲」あるいは「主権の共有」という新しい姿を提起している。
http://www.dpj.or.jp/news/?num=601

グローバルを目指して、移民、地方外国人参政権を施行したオランダ社会の荒廃
↓
「宮崎メルマガ　オランダ社会の荒廃」でググる

ちなみに自民党の移民推進派は、中川秀直が会長、自民党385名中、約90名で過半数には程遠く、自民党の党政策ではない
中川秀直は、反麻生派
民主党の外国人参政権は、党政策であり民主党の悲願
国民に隠れて、コソコソと15回も国会へ法案提出している
これを阻止してきたのは、自民党保守系慎重派多数
民主党と在日韓国民団とのかかわり
↓
「民団新聞　外国人参政権　2004 6 30」でググり、「mindan」をクリック

春○部の、ま○ろやは最悪

>>885>>895
私は柿家鮨四ツ谷店を利用しています。源３、◆膳と比べてここが残りました。うにが宅配にしてはまずまずまとも。疲れて外出できない時に助かるのでこのレベルはキープしてくれるとうれしいです。

配達の奴が風呂場覗いてきやがった！目が合ったわ！
気をつけろ大◯屋成城店！
なんか40くらいのおっさんだったけど、店長か？

一通りチラシ投函あった宅配すし食べた感想。

・柿家寿司：量もネタもたいしたことないわりにやたら高い。
　　　　　　　太巻きが巻けてなくて崩壊してた。
　　　　　　　容器も凝って高級感だしてるが、無駄。

・大黒屋：なんか変な味がする。安いけど。

・源さん：メニューすくない。印象ない。

・銀の皿：印象ない。

・音色：メニューあって、そこそこ。

全般的に、イクラとかウニとかくさい。
出前とれるなら、お寿司屋さんからのほうがよい。

うちの店長も売上が極端に落ちて今年で店閉じるって言ってるし、、
やっぱり今は不況の世の中だから宅配なんか儲からんよな〜

>>902
だよなぁ〜、宅配で働いている奴等は負け組だわなwwww

つきじ海賓、洋光台店。配達バイクスピード出しすぎでしょ。会社を経営する際、
なにより、地域に愛されないと売上が伸びないわよ。
お宅とピザーラが、町内会でも話題になっているわ。近いうち本部に通報しようと言って
るわ。

寿司の花匠かなり経営がﾔﾊﾞｲ

ﾈﾀの質落ちすぎだろ

しかも自転車操業状態で社長の道楽で始めた
しゃぶしゃぶ屋の借金返済に花匠の売り上げをつぎ込む始末

一発逆転で花匠の店舗の中で屋号を別にして
宅配とんかつ屋をはじめたがこれまた悲惨な状況

一日数食の注文しかない状態。

ここで注文するならかっぱとか行った方が数百倍まし

まずいより前に「汚い」。

味ぎん頼んでみた。

【まんぷく握り】
中トロ、マグロ、イカ、サーモン、カンパチ、玉子、エビ、イクラ、エンガワ、穴子、飾玉子

1人前1370円　5人前6300円

醤油はついてきたやつを使った。甘い。

サーモンのネタ小さい(´･ω･')
エンガワは美味かった。サーモン、エビ、穴子、カンパチはそこそこ。他は微妙。

からあげ柔らかい。マンゴー凍ってる。

研修期間終わったんですが､シフトって自己申告じゃなぃですか…ｶﾞﾝｶﾞﾝ入れたのに店長の好みなのか組み合わせなのか?
次の仕事は10日後(泣
ｺｯﾁは小遣い欲しさじゃ無いのに(怒

銀の皿旨いじゃん・・・サーモンとか

安い店でも大抵マシなのがサーモン
サーモンでまずいったらよっぽどのモンだぞ

>>908
それはあなたの店舗がバイトの人数が多すぎるせいかあなたが仕事できないせいかどっちかだよ。
店舗の規模にもよるけどでかい店舗じゃない限り平日なんて基本２人編成だろうしね。
人件費もかかるんだから仕事できる人を優先させるでしょ
ましてやこの時期忙しいんだし

サーモンって痛みにくいのか知らなかった

悔は酷い…酷かった…
容器からヤニの臭いするとか尋常じゃねぇよ二度と頼まない

丸山じゅんいちです旨い

いろんな宅配寿司やでバイトした俺が一言
宅配専門のとこは仕入れ先が大体同じなんで、
ネタはどこも一緒ｗ
シャリも機械で作ってるし、軍艦、巻物なんかは
バイトにやらせてるわけでｗ酷いとこだと
デリバリーの奴が配達までの隙間に手も洗わずに
作るからなｗ

広島の福山なんだけど銀とサイカしかわからない。レポあればよろ

銀の皿は軍艦巻きが雑すぎる。
届いてイクラこぼれてたりノリはがれてたりかなりひどい。

味ぎん配達員が最悪だった
初めて頼んだけどもう頼まん。

>>918
どこの店舗でしょう？
詳しくお聞かせ願えませんか？

もしお寿司を食べてお腹が痛くなってもそれが一軒だけならどんなにクレーム言っても謝罪はしないしお返金も絶対にしない。
返金を要求したら逆にたかりと判断されて警察に通報されたりするから気をつけてね

数日前、銀のさら坂戸店にアルバイトの面接に行きました。
店長に面接してもらって、結構いい感じと思いきや、未だ連絡なし。
サービス業なのに、こんな非常識な事あるのか？
なんか腹立ち、今日匿名で電話し、電話するよう求めるも、未だ連絡なし。
こりゃ〜ダメ会社ですわ。

あ

比良のつぶれたね

ふれ〇い寿司調布店。最近銀のさらから独立したらしく、銀のさらより安かったので食べてみたがすごくまずい。配達のお兄さんは感じよかったんだけど…

土支田の宅配寿司
まずいわ電話対応悪いわ最悪
もうつぶれたかな？
玄関にだしておいたオケに野良猫がおしっこしてたし
ああいうとこは冷凍を解凍して
ちゃらちゃらしたバイトが作ってるよ
前科あっても店長できる

>>923
＞「日本橋　比良乃」という店なんですが、日本橋と銘打っているのに、都内23区に店がないんですよ。
という誰かのホームベージをさっき見つけた。
確かに日本橋　比良乃はないよね。あるのは国分寺、多摩、町田、藤だけだろ。
このお店はＦＣだよね。どこの店がつぶれたの？

前頼んだけど比良のは結構よかった
シャリが小さめであったかくてネタが大きめ
そんで時間かかったような気がする

銀で調理補助という職種でバイト募集してたのですが
電話対応もしなきゃいけないんでしょうか？

もちろん。

銀のさらで50％の割引券がついていた。
よっぽど売れないの？

>>930
クリスマスと正月の客寄せだよ

保守

海濱は接客態度いいな

一人なのでご飯作るのだるいから宅配で鉄火丼などを頼んだ。
一人前で申し訳ないので時間は指定せず出来たらと言った。
今回も宅配を頼んでみたら有無を言わせず出来たら届けますと言われた。
その気迫に、はいと言うしかなかった。
そして宅配された丼の上に乗っていた割り箸が折れていた・・・・・。
もう丼は頼めないな。

味ぎんのハイブランド店
関東ではセレブ御用達の人気店がついに関西初オープン！
↑
大黒屋のことらしいです

その社長さんでしょうか？
セレブです
↓
ttp://twitpic.com/13rc5b

昔、店に品物を直接取りに行くと‥遠目から見ても
ど汚い身なりの人が普通に調理場で仕事してた。
歩き方もなんか少し怖かった。チンピラみたい？
結構多いにかな？そんな店？

配達遅い！！

もう1時間以上待ってるのに連絡も無し！

最低！！！

>>937
電話代払え！！

暖かくなってくると食中毒も怖いね。
でも卒業・入学シーズンだし、出前が増えるんじゃない？

つきじ海賓が宅配ピザを始めたそうです

【さいたま】「手錠掛け合って輪になれ」　ピザ店に緊縛強盗　15万円奪う
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1272179236/1-100
ソース
産経新聞　http://sankei.jp.msn.com/affairs/crime/100425/crm1004251048005-n1.htm

柿安寿司の対応が最悪

寿司を二個注文したら一個しか持ってこないで先に料金取るし
電話かけたら「うちはお客様によっては前金です」と言いやがる・・・


さび抜き頼んで入ってたから交換してもらおうと思って電話したら
「どちらの○○さんですか？」

ふざけるな！二度と頼まない！！

そうは思わないな。
プロの目による厳選されたネタを、徹底した従業員教育によって育成されたプロによる仕立てで
生み出された寿司は、もはや宅配寿司はまずいとかそういった観念を覆すものがあるな。
毎日頼んでるよ。

プロの目による厳選されたネタって
ウワサじゃネタの多くは冷凍モノとか聞いたけれど？

徹底した従業員教育？‥‥されているはずもない。
運転は荒い。寿司ぐちゃぐちゃ。不誠実。

もちろん全ての店がというわけではない。
おいしいお店もある。

（´・ω・｀）出来たら届けてください
（｀・ω・´）無理です取りに来てください

>>943
冷凍物が全てにおいて悪い？天然ものがすべて？
君は天然ものと冷凍物の味比べがわかるのか？
冷凍物は解凍の仕方いかんでは天然物と相違ない。
更に冷凍は、一流の職人によって捌いたとしてもミス
のありうる寄生虫のトラブルを未然に防いでくれる。
何が何でも天然だからいいというわけじゃないんだよ。

プロってのはただ上物、美味いものを揃えりゃ済むわけじゃないから
そういうのはマニアにでも任せておけ(笑)

近くに宅配してる寿司屋はないのか？

今日【倭】（やまと）の寿司を注文しました。ネタは全て生臭く、また温まってしまっていた上、消毒液の匂いに気が遠くなりました。
消費者にこういう苦痛を強いる業者は、なるべく早く駆逐されて欲しいです。。

きのう柿家のにぎり（梅）と茶碗蒸し頼んでみた
夕飯時だったんだが、10分遅れてきた
遅れについては何も言わなかったが、配達のにいちゃんの態度は悪くなかった
スシも茶碗蒸しも味はまあまあ
結構厚めのネタもある
スーパーの惣菜のスシよりはマシな味だと思う
しかし割高感は当然ある
持ち帰り寿司屋でももうちょっと安いと思う
ピザと同じで配達代ってことだろうな
最近ピザが胃に辛くなってきたので、外出たくないときにはまたリピートすると思う

桶回収にし来ないぞ。玄関先で半年以上風雨にさらされてる。
毎日出前取ってるみたいじゃないか。早く回収しに来い。
俺は知らないからな。

宅配寿司はまずい
地元に根付いている寿司屋の宅配はうまいけど

ネタも良く、新鮮で旨いからいつもそこで頼んでた

しかーし、この前頼んだ時は、ウニの色がちょっと悪かった
まさか大丈夫だろうとそのまま食べたら、後から腹痛かったわ

○飛脚　＠福井
二度と頼まねえからな！

フランチャイズと本部直営とじゃ使ってるものが違ったりする
最近仕入先がどうとかで直営と同じものを頼む事があったんだが、ひどい
一本穴子は半分のサイズ、甘エビやイカも小さい、トロサーモンは苦いし数の子も味が落ちた

うちのオーナーもこりゃいかんと結局違うとこから仕入れてたんだが、あれは宅配良くないと言われても仕方ないレベル
ちなみに味ぎんバイト

海賓で働いてるけど、衛生面とかアピアランスとか、他の飲食店に比べてしっかりしてると思う。

店舗によって差はあるかもしれないけど。
ネタ(特に中トロやハマチ)は少しでも色が変わったら絶対に使用しないし、食材触る時は必ず手洗い＆消毒の上に使い捨ての手袋をするし。
食材管理、仕込みは厳しいし。

働いてからは、以前まで普通に食べてた100円の回転寿司の薄い色のマグロや小さ〜い開きエビにショックを受けるようになったｗ

ただ、お正月やお盆は当たり前のように朝３、４時から夜８、９時までとかざらだし、働いてる側からしたら本当に大変。
おまけに人件費削減ってめちゃくちゃシフト人数減らされて負担大きくなるし・・・。

宅配寿司業界は今どこもそうなのかな？

こんなところでチマチマ書いてても売り上げにはつながらねえ
出前館のコメント欄に客のふりしてべたほめしろ
馬鹿どもから注文が来るからw

足利から出前とったら崩れていたぞ！
配達員に文句言ったら「スイマセン」×10回
店に文句言っても「スイマセン」×10回

店長出せ！「いません」
責任者だせ！「いません」
どこの会社がやってるんだ！「いえません」
この状況どうすれば？

味銀頼んだら、シャリが酢飯じゃなく冷ご飯でクソまずかった。
本社へメール問合せしても無視。
５０００円近く出したのに・・・。カップラーメンの方がず〜っとマシ。
二度と頼まない！

宅配寿司頼むなら普通の寿司屋から出前取るわ！

そりゃそうだよ

ベンチャーリングでＳVとして学び、今そのノウハウを活用して宅配寿司を営んでます。毎月の目標は着実に達成。本部より高粗利ですが、何をやるかではない。誰がやるかだ

>>957マジで？味銀頼んだけど酢飯だった
寿司屋で酢飯じゃないとかそれはカス過ぎるだろ…

行きつけのスーパーの半額寿司食べてます
10個入って200円　結構おいしいよ

宅配で茶月頼んでみた。
以下の点で非常に不愉快な思いをしました。

�@お好み寿司の画像
1貫　○円のように書いてあり、画像は寿司2個のものだった。
注意書きも何もないので1貫＝2個だと思ったら実際は1個。
間違えるから注意書きをお願いします。

�Aネタが悲惨
楽天などで寿司ネタのみを買ったことがあるのですが、
それでした。似てるとかではなく同一の形、味でした。
そう小さな会社ではないはずなので驚きました。

�Bしゃりが硬い
しゃりが硬いです。ほぼすべての寿司で米どうしが液状化し
固まっていました。ゴムまりを噛んでいるようで気持ちが悪かった。
握り方もかなり力強く握っている印象です。
多少問題のある確認のしかたですが、1メートルくらい上からしゃりだけ
お皿に落としました。しゃりはまったく崩れず、「ゴトッ」と落ちました。
さすがに笑いましたｗｗｗ

宅配とは言え、客に出せるレベルではない。
うちの近くの茶月が問題なのか、全体がこうなのかは分かりません。

この前、味銀頼んだらひどかった・・・

親戚の集まりで夜に頼んだら配達まで2時間近く・・・

あまりに遅いから、腹立って問い合わせたら半額でいいですと言われて余計にムカついた。

２度と頼まないですね。

安かろう不味かろうじゃ無いけど、集まりだからワザワザ出前にしたのに外食で同じ金額使った方が良かったと後悔しました。

↑↑
何店ですか？自分も同じような事がありました。

配達約束の時間を２時間遅れたの？

このスレでだんしゃく寿司って出てこないけど
一応チェーン店らしいんだが、HPも無いしな
回転寿司屋が宅配を始めたって感じかな？
ちなみに他の宅配チェーン店より安いよ

964ですが

1時間前後で配達と言われましたが来たのは2時間位でした。

東京の大田○店です。

客観的に言わせてもらいますね。

約束の時間を１時間も遅れてきた味ぎんは悪い。
これは間違いありません。

でも、それを２時間待たされたというあなたも
そうとう頭に血が上ってませんか？

大切な親戚の集まりのお料理ならば
「１時間で出前を持ってこい！」というよりも
・ある程度の時間の余裕を持って注文する
・料理のプランを宅配寿司だけに絞らない
などを心がけるとリスク分散できると思います。

せっかくお住まいの地域にあるサービスですので
上手に利用してみてはいかがですか？

田舎者より

ビザでも寿司でも大手チェーンは不味いよ
そばでも寿司でも近くの店に出前を頼んだ方が良いよ

ぎんなんて、酒呑んで無性に刺身系食いたくなって、他の出前時間とっくに終わってる時仕方なくオーダーする所だし。
コンビニで塩辛やタコわさ買うよりはマシな感じで。

そのくせ深夜までやってない能無し。

味よしってまだある？

高い
不味い
感じ悪い

最近ハズレばっか当たるからもう嫌になったわ。
ネット注文は気楽でいいけど、
ハズレに当たると結局ゴルァ電話しなきゃならんし。

嫌なら喰うなよハゲ

>>976
なんでお前が俺の頭の状態を知ってるんだ!?
ストーカーか!!

味ぎんとか不味いからちゃんとした寿司屋から出前とったんだけど、
あんまり美味しくなかった。店で食べたら普通に旨かったんだけどなぁ
寿司って出前で食べるようなものじゃないのかも

D黒屋はまあまあ美味しいと思った。
しゃりも美味しい。ネタの大きさが1.5倍になれば言うことなしかも。
Gは正直微妙…スーパーのお寿司とあまり変わらない感じ。

宅配では柿家寿司が一番

札幌海鮮丸はうまいと思う。
家まで届けてくれるんだから、味や衛生面以外の多少のことは大目に見たい。