ビタミンＣは大量摂取が一番　３ビン目

>>182
一般的に引用されることが多いのは断然アミノ酸スコアですよ。
女子栄養大学出版部が発行している「食品成分表」　　
文部科学省がまとめた「日本食品標準成分表」を見やすくまとめた本で、
食品栄養のバイブルのような本ですが、ここに掲載されているのもアミノ酸スコアです。