【食育】玄米菜食のマクロビオティック７【ロハス】

「エサはもういい、流通本を使って、針から食らいつく」 VEGAN ◆PsPHI2rklQ著[veg-PU]

『毎日のマクロビオティックレシピ140』尾形妃樺怜　まず基本的な料理が載っている。しかも普通の料理本ってできあがりと、つくり方の文章しかないけど、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これの場合、つくり方の番号ごとに写真があるので、料理初心者にもおすすめ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しかも食材ごとの陰陽についてもイラストがあって詳しい。ミニ知識が載ってる。
『マクロビオティックのお買いもの』奥津典子　　　　　　　食材中心。上の本とこれを見て何を買ったらいいかっていう基準を覚えて、リマとか自然食品店で買えば問題なし。
『無双原理講義録』大森英桜　　　　陰陽、無双原理というヤツを補強していく
以上、3冊を教科書に。

さらに、
『食で癒すガン』CI協会
『東洋医学の哲学』『健康の七大条件』桜沢如一
『わら一本の革命』福岡正信
『正食医学講義録』大森英桜
などなど・・・。