わさび

あげ

足につけると水虫くんが死んでくれる、試す価値があるぞ、
治るか治らないかは責任は持たん、ここは２ＣＨ

抗菌作用

寿司と相性がいいみたい

三谷幸喜の鼻の穴に入れるもの

>>59
マジで？

>>59
ガセだろ

チューブの練りわさびは糊がきつくて醤油にとけないけど
刺身についてる小袋のは糊が少なくてよく溶けるので
こっちを愛用してます

刺身に使うのは

醤油に溶かさないで
身の上に乗せて食うとかが
本当らしい。

好みによるが、わさびの鮮烈さを味わえる。
とかすと辛くて鼻につんとくるだけ。

わさびの金印、ロンドンに事務所　欧州市場の開拓強化

業務用わさび最大手の金印（名古屋市）は、欧州市場の開拓を強化する。2009年中に英国に
事務所を開設し、すし店など現地飲食店向けに営業を始める。英国では健康志向から日本食の
人気が高まっており、景気後退に伴う国内での受注減を補い、業績拡大の足がかりにしたい
考えだ。

09年中にロンドンに駐在事務所を開設し、担当社員1人を配置する。欧州では06年に開設した
パリに続いて2番目の事務所となる。英国内の日本料理店などへの営業のほか、わさびの
認知度を高めるため食品展示会への参加などを始める。

商品は、金印わさび名古屋（名古屋市）や金印わさびオホーツク（北海道網走市）などの
生産工場で製造した添加物を使用していない「オールナチュラル生おろしわさび」や
「オールナチュラルねりわさび」などで、現地の代理店を通じて販売する。

同社の08年3月期の連結売上高は約65億円。海外での売上比率は14％程度で米国が中心だ。
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1231380921/l50

【医学】ワサビの辛み成分が脳の神経細胞の再生促進　名市大・岡嶋教授ら解明[12/18]

http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1229670758/

とのことです

　覚醒作用があり、やる気が出ると聞くので日常的に摂ろうと思う。
本わさび使用と書いてあるチーューブわさびがドンキーで安売りされていた
ので買ってきた。２センチ出して舐めると確かに目が覚める。
　そのうち、サプリも探してみるが、人生逆転の為の武器の一つにする。

シャキッとするね。

金印のサプリを今日から飲んでいる。目覚めが良い感じがする。
あとチューブのわさびも辛さでシャキッとするから併用する。

誰か教えて頂きたい
生わさびと山わさびと茎わさびの違いを・・・

本わさび　渓流状の畑で育てる

山わさび　ふつうの畑で育てる

茎わさび　渓流のわさびの茎を食う
　　　　　　（ふつうのは根の部分）

>>70
生わさびというのは粉末とかに加工してないもの。

生わさび＝本わさびとは限らない。

金印のサプリは加齢臭に効くとか書いてあった（ｗ
本当なの？
ダイエットにはどうなのかな？

SwansonのWasabi摂ってます。

スワンソンか〜

>>73
金印袋飲んだけど、自分には効果なかったな、
と言うか、電話でのセールスが頻繁に来て、あまりにもうるさいので、はっきり断りました。
DMもうざいほど来るよ。

わさびはインフルエンザに効能が有るから、刺身、そば、寿司にたっぷり盛って食べましょう！

生の（ネリ製品とかでない）山葵っておいしいですよね。
香りがとてもいい。
以前は山葵が苦手だったのに、今は山葵を食べたいがために
お刺身や蕎麦を食べるようになっている。

>>78　そうそう。
わさびは苦手で食えなかったんだが白身専門の寿司屋で摺りたての本わさび(伊豆天城産)舐めたら、香りがふくよかで甘みが濃くて、辛味がさわやかで、やみつきになった。
以来蕎麦とか刺身食うときも伊豆の本生わさびで食うのが最高の贅沢になった。
他の地方のわさびも試したけど、やっぱ伊豆のは風味や甘みは一番だと思う。
酒飲みとか、辛いので舌が麻痺するようなのが好きな人なら繊細な味だから物足りなく思うんだろうけど。

わさび漬け好きで最近ほぼ毎日食べてるんだけど、わさび食べたのと同じ効果ありますか？

>>79
地域が違っても同じでも品種で味がかわるみたいよ

>>20
わさびがハゲに効くことが明らかに
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/hage/1260058923/

おまえらわさびって何歳から食えた？

親戚の家で寿司食う時、ただ1人の4歳のガキのために
全部サビ抜きの寿司を注文するのが解せないんだが

小さい頃から

俺、昔ワサビ会社に就職しようとした。

家から遠くて10日で辞めた

日本料理人の間では韓国産食品の優秀さは常識　「韓国ワサビは日本ワサビよりも遥かに優れている」
http://megalodon.jp/2012-0531-0453-31/www.peeep.us/3727b030

ソース

[？？？ ？？？？] ？？？ ？？？？ ？？？
2012-05-28 20:03
news.naver.com NAVER？？ ？？？？？？ 15？？ ？？？ ？？(？？？？？？？)
http://megalodon.jp/2012-0531-0455-52/www.peeep.us/dcf77864
？？？？ : ？？？？？？？ ？？ ？？ ？？ ？？？？.
http://megalodon.jp/2012-0531-0504-57/www.peeep.us/fb81806f

起源大好きバ韓国はついにわさびまで手を出したのか

「練りチューブわさび」の裏面をよくお読みください。
西洋わさび・環状オリゴ糖・香料・酸味料・辛味料抽出物・ビタミンＣ・クチナシ色素・増粘剤・合成保存料　e t c
これは「わさび」ではありません。「わさび風調味料」です。
　それも人工的に辛味と色と粘りを作り出した化学物質です。
　 そもそも西洋わさびなどという植物は存在しません。これは「レホール」であり、わさびではありません。「本わさび」を標榜する練りチューブは、確かにわさびを使用していますが、その正体はわさびのヒゲと茎と葉っぱで、肝心の根芋は入っていません。

練りチューブ製品に本ワサビを使っているものも多いですよね

サブウェイのわさびドレッシングおいしいから、家でも見様見真似で作り出した。
おいしい。

ご飯に鰹節そこに擦ったわさび 最後に醤油を一回し
わさび丼メモ

【国際】 韓国 「寿司とワサビは韓国が起源だ。日本は第二次大戦後に寿司を食べ始めただけだ」
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1387437054/

【日韓】ワサビ韓国起源説を日本メディアが批判　→　韓国ネチズン「日本は歴史問題を正視せず他国を傷つけている」[12/19]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1387437258/

わさびの生産地世界一は、アメリカのオレゴン州って本当ですか？

ホースラディッシュだろそれ

西洋わさびと本わさびの違いなんて
キジトラとハチワレ程度の違い

叩いた梅肉におかかとわさびを出汁醤油であえてご飯に乗せるとおいしい
昆布茶かけてお茶漬けにするのもいいし酒の肴にもグッド

本生　きざみわさび
チューブワサビではあるが手軽で入手もしやすいのでこればっかり使っている。
ただ、辛さ控えめとのことで同メーカーのチューブワサビと比べて
3倍ぐらい消費量が増えている気がする。
結果もの凄く割高なチューブワサビになってしまっているが
茎のしゃきしゃきした歯ごたえがとてもうまい。

>>88
辛い大根に色付け

カメヤの本わさびがお気に入り

>>93
近年、イギリスやアメリカでも本ワサビの栽培が進み始めましたね。
アメリカが本気になればあっという間にトップになることもあるでしょう、
けど現在は台湾とかが多いと思います。

ぶっかけのひやむぎにわさびうまい。
しょうがや七味よりいいように感じる。

わさびが急に食べたくなって、麺類やらお菓子やら、急にわさび一色になった。
血液検査したら、脂肪肝だと……。
急にわさび欲したら、肝臓も疑ったほうがいいみたい。

チューブタイプで本わさびを探してるんだが、お勧めある？
無ければトップバリュかS&Bあたりを狙ってるんだが。

S&Bの名匠買ってみたんだが、辛味が弱くて、たくさん使わなくちゃいけない……。
値段高いだけに、なんかもったいなく感じる。
でも、安い西洋わさびよりはいいかなと思うけど。

多少でも拘るならネットとかで安い本わさび買った方が満足度も高くて良いんじゃ？
やっぱチューブ入りとは段違いだよ