【何ですか】北浜流一郎を斬る104【この動きは】

カツオ節を削っている間に佐世保が

鰹節が固くなるのは発酵技術のせい。
先日テレビを見ていたらこんなことをいっていた。
なるほどと感心、早速鰹節と鰹節削りを買い求め、
削ってみた。
ところが、これがうまく行かない。
粉状になってしまうのだ。
カンナで木を削るみたいになかなかならない。
どうも鰹節が固くなり過ぎなのでは。
削り突かれて株を見ると、
佐世保重工業が２１円高もしているのではないか。
これは痛しかゆしだ。
この株は私の大好き銘柄だが、この感じが上がってしまうともう勧められなくなる。
ということは新たな推奨銘柄を探さねばならないってこと。
それを考えると適度に下げながら上がってくれたほうがよい。
どんどん上がってしまうと早く天井に達してしまう。
要するに短命に終わる。
それは私としては困るのです。
時間をかけて上げてくれたほうがゆっくり付き合えるので楽しくもあるのです。
ところで鰹節削り、どうすればうまく行くのか。
今日の私のテーマはこれになります。

orion3 at 16:15