焼き椎茸うめえ

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1山師さん

2山師さん:2006/07/22(土) 18:37:15.43 ID:8U0zAh0C
6961
3山師さん:2006/07/22(土) 18:38:39.58 ID:1Tgyjadu
よくある話ですが、getと書き込む人はそれなりに命がけの人がいます。
所謂マニアって人達ですが、私も多分その部類なのかもしれません。
いつも新しいスレが立ち上がる度に、我先により新しいレス番を
getするんですが、2に関しては言わせて貰えば中々競争が激しいと
言うか何と言うか・・・・。
自分が2をgetした時の喜びは2をgetした人間しか恐らく解らない
でしょう。

例えば自分が2をgetするはずが、少しタイミングがずれて3に
2getした時の悔しさ何と言いますか、株取引で例えるなら買ったら下落
売ったら爆上げみたいな。(笑)

まぁこの書き込みさえ気持ちが解らない人には(゚Д゚)ウゼェェェ
とか通報しますた!なんて事を言ったり、削除依頼を出される方も
確かにいっらっしゃいます。
人間は皆十人十色という事でしょうかね?(爆)

私的にはそれはそれでいいと思います。
しかし、不思議な事は興るものです。
この私の書き込みを削除せずに残して置くと
結構いい事が起こると誰かが言っていたのです。

つまり残して置くと言うのも1つの美徳というものでは
ないでしょうか?

今日も何処からか竹の子の様に新しいスレが立ち上がる。
その度に私の胸はまるで美少女の胸の様に大きく膨らむので有ります。

それでは>>1のご要望にお答えして・・・

3get!!!
4山師さん:2006/07/22(土) 18:45:42.58 ID:BNiON0Tw
↑長々書いてっから2取れなかったんだを
5山師さん:2006/07/22(土) 23:20:07.04 ID:5Ck2BEQX
うめえよな!!
あと焼き茄子もな!!
6山師さん:2006/07/22(土) 23:42:09.27 ID:huActLUv
俺は焼きとうもろこしが好きだな!!
7山師さん:2006/07/22(土) 23:47:57.70 ID:ZbniidAu
推耳←なにこれ? 
8山師さん:2006/07/22(土) 23:48:48.28 ID:7ZoV6PLo
すいみみ
9山師さん:2006/07/22(土) 23:49:07.48 ID:CrRiJYMH
>>7
しいたけ(椎茸)だ、馬鹿。
こんな漢字も読めんのかw
10山師さん:2006/07/22(土) 23:49:22.53 ID:ZbniidAu
だからすいみみってなによ
11山師さん:2006/07/22(土) 23:50:22.69 ID:ZbniidAu
しいたけ 椎茸

_| ̄|○・・・
12山師さん:2006/07/22(土) 23:58:19.24 ID:YhUJNEAc
焼き椎茸はうまいねぇ。
っつーか、茸はうまいよ。
13山師さん:2006/07/22(土) 23:59:28.24 ID:Y7H2QN+B
>>10
とりあえずぐぐってみた

すいみみ の検索結果 約 94,100 件中 1 - 10 件目 (0.14 秒)

94,100 件もあるのかとw
14山師さん:2006/07/23(日) 00:06:30.04 ID:7ZoV6PLo
ID:ZbniidAu←低脳
15山師さん:2006/07/23(日) 00:06:48.53 ID:7ZoV6PLo
それも歴史に名を残すほどの
16山師さん:2006/07/23(日) 02:00:33.74 ID:iOEUHuzh
あーーーマジで焼き椎茸食いたくなって来た。
上に十字の切り込みを入れるんだよねーーー
17山師さん:2006/07/23(日) 02:02:27.42 ID:PygZQVOA
個人的には焼き推耳とやらも喰ってみたいw
18山師さん:2006/07/23(日) 09:03:41.57 ID:EPVXOteV
エリンギのほうがうまい
19山師さん:2006/07/25(火) 00:33:41.50 ID:eOhM4tWP
age
20山師さん:2006/07/27(木) 19:54:30.75 ID:mY8MGrlu

 
21山師さん:2006/07/28(金) 01:51:01.33 ID:txSp7yBg
きのう焼きナスくったよ
うまかったーーーーーーー
ごっつあんです
22山師さん:2006/07/28(金) 03:57:27.75 ID:hy6LWUBG
何でも焼きゃいいってもんじゃねえんだ。
23山師さん:2006/07/28(金) 21:53:18.11 ID:t4rCX/lQ
じょうすい
24山師さん:2006/07/28(金) 22:01:46.71 ID:QskCR9YT
関係ないけどイカって焼くけどタコって焼かないよな?
たこ焼きあるじゃんとか言うなよ・・
関東某所より
25山師さん:2006/07/28(金) 22:19:31.59 ID:tsg8rdH+
たこ焼きは確かにないな。でもテレビで、どっかの店で、焼いてるのはみた。
今日焼き椎茸食ったからレスしてみた
26山師さん:2006/07/28(金) 23:12:31.15 ID:s52dhoTO
しいみみ
27山師さん:2006/07/28(金) 23:45:08.50 ID:75ZiP115
>24
関西ではイカ焼きとはイカの姿焼きではなく、分厚いクレープみたいなものにイカを混ぜて焼いてソースを塗った料理なんだが
28山師さん:2006/07/28(金) 23:50:16.47 ID:V+2qRA7a
焼イカとイカ焼の違いかと
29山師さん:2006/07/29(土) 15:00:40.72 ID:P5wU4MbO

椎茸はやっぱフライパンでバター焼きだろ?
30山師さん:2006/07/29(土) 15:07:37.29 ID:aiwB3hqm
アルミホイルに包んで少し酒ぶっ掛けてお醤油をちょっとたらして蒸し焼きとか
311:2006/07/29(土) 18:10:36.19 ID:t7EGP8W2
まだ残ってたのか落ちてると思ったのに・・・
32山師さん:2006/07/29(土) 19:15:34.68 ID:VZ2V9Zlx
33山師さん:2006/07/29(土) 21:12:22.85 ID:hke+GVYw
椎茸は焼いて熱いうちたべないと冷めると水がでるを








34山師さん:2006/07/29(土) 21:39:36.28 ID:JRPN5pZD
>>ALL
このスレのみんなでオフ会やりませんか。
35山師さん:2006/07/29(土) 21:58:43.61 ID:dNCJcmU1
このスレタイに反応して来た奴らとオフ会なんて勘弁
36山師さん:2006/07/29(土) 22:44:04.27 ID:+dcV+jR/
>>30
プロの意見ですね。
私も同感です。
37山師さん:2006/07/30(日) 00:17:53.03 ID:HsEk6b3Q
良スレあげ
38山師さん:2006/07/30(日) 00:20:12.70 ID:bArMEAin
このスレ、レベル高杉。
ついていけねぇ
39山師さん:2006/07/31(月) 08:46:59.13 ID:zStaUgz1
このスレ、落としたくない。
40山師さん:2006/08/01(火) 21:09:10.68 ID:kDwkKxXN
焼き椎茸最高!あの香りが何ともいえない・・・
41山師さん:2006/08/01(火) 21:32:35.25 ID:M3MKSrjF
焼きしーたけ(←なぜか変換できない)うめえ
42山師さん:2006/08/01(火) 21:35:48.10 ID:F3YVtUHg
>>30
うまそおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお
43うんこ:2006/08/01(火) 21:43:19.94 ID:DKyJAg73
しいたけは、素揚げしてカボス醤油かけて食うと
激ウマ
44山師さん:2006/08/01(火) 21:54:49.61 ID:WpKVcH7/
香りは生よりドンコだな
45山師さん:2006/08/01(火) 22:28:53.35 ID:0Edg9UoJ
なんだか親父臭いスレだなw
酒のつまみに焼き椎茸ってのも、悪かねーな。

どうせ椎茸焼くならちょっとした料理でも作ってみないか?
椎茸使った青椒肉絲の作り方。

1、椎茸を2つに切り、横にして細かく切る
2、ピーマンを輪切りにして輪切りにしたピーマンに切れ口を入れ
紐状にする
3、豚肉を適当な大きさに切る。豚肉はベーコンでも可
4、油をしいて温めたフライパンにピーマン、椎茸を入れて
軽く炒める。このとき、強火で素早くまんべんなく炒める
5、切った豚肉を入れつつ砂糖、醤油、コンソメを少々入れて
4と同じ要領で適度に炒める

これで砂糖醤油味コンソメ風味の青椒肉絲ができる。具を切る以外に
それほど時間はかからない。超簡単で旨い。おまけにスタミナも回復できる。
青椒肉絲をおかずにして御飯と一緒に食べることもできるし
つまみとして青椒肉絲だけで食べても全然いける。味付けもばっちりで
椎茸ももちろんうまいぞ。
46山師さん:2006/08/01(火) 22:30:28.45 ID:5QADm7XR
椎茸うめえよな。
酒飲まない俺が言うんだから間違いない。
47山師さん:2006/08/01(火) 22:30:41.99 ID:0Edg9UoJ
おっと、忘れてた。
具材の数はピーマンはx3個程度 、椎茸はx2、3個程度
豚肉は食べたい量を調整でいいぞ。
48山師さん:2006/08/01(火) 22:44:44.55 ID:nxH1DXaY
ブナ( ゚д゚)シメジ
49山師さん:2006/08/01(火) 23:45:53.21 ID:iX/lvM6i
だから推耳がどうしたよ。
50山師さん:2006/08/02(水) 00:00:38.49 ID:fCxiRvrk
推耳←なにこれ?
51山師さん:2006/08/02(水) 21:14:54.84 ID:WsZybcNr
ふー、飯食った食った。おなかいっぱい。
野菜炒めとかで椎茸使うといいよ。
おいしいし、体にもいい!!
52山師さん:2006/08/02(水) 23:44:49.56 ID:kNbnRMtm
推耳【すい-みみ】 名詞 
中国雲南省に生息する鹿の一種である推(スイ)の
内耳核を乾燥させた漢方薬。滋養強壮や若返りの
秘薬として重宝される。秦の始皇帝が捜索させた
ことで有名。
53山師さん:2006/08/03(木) 13:11:29.78 ID:s5E5GVeK
>>30はうまそうだなーと思ったが、>>36にはちょっと噴いたw
54山師さん:2006/08/04(金) 17:33:57.48 ID:cFOoLIVS
>>30今夜やってみようと思う。
干し椎茸とアルミホイルと酒としょうゆをかってきた。
フライパンのうえに、アルミホイルで包んでおいて置けば良いんやろか?

現在椎茸をもどしちゅう。。。
55山師さん:2006/08/04(金) 17:38:33.11 ID:dSoN4dPW
ベニテングダケうまいぞ
一本くらいならなんともない
56山師さん:2006/08/04(金) 17:42:32.06 ID:Ne93Bm01
ペニステングダケは女性が好んで口にする。
57山師さん:2006/08/04(金) 17:59:29.33 ID:Q1HIaEHS
>>54

焼き椎茸は生の椎茸がおいしいよ!
干し椎茸だと…

…どうなるんだろう?ひょっとして美味しいのかな?
58山師さん:2006/08/04(金) 18:52:56.29 ID:90nWZWfv
干ししいたけはニオイがきつ過ぎで
焼き醤油の食い方だとうまくないんじゃねーの?
59山師さん:2006/08/04(金) 19:42:50.64 ID:Oov5rLWK
生の椎茸だろ
水っぽくなっちゃうよ
60山師さん:2006/08/04(金) 20:08:04.04 ID:cFOoLIVS
さて、3時間じっくり水で、乾燥しいたけを戻しました。。。。

で、適当な大きさに切って・・・

ホイルにのせて・・・

酒・・・実は日本酒じゃなくて・・・・ズブロッカなんですが(汗)・・・・ちょこっとかけて・・・・

醤油も少しかけちゃって・・・

ホイルを包んで、いま焼いてるところ。

どうなるかな?
61山師さん:2006/08/04(金) 20:16:31.05 ID:CTSCXyhj
ズブロッカ・・・・・






やべ、呑みたくなった。買ってこよっとw
62山師さん:2006/08/04(金) 20:17:42.10 ID:cFOoLIVS
ぁー、こりゃ失敗ですな。。。。
100円ケチって乾燥しいたけにしたのはやはり失敗デスタ・・・・


んとね。。。水っぽくなるんじゃなくて、その反対で、やっぱり水気がたらないってのかな・・・。
うすっぺらで物足りないって感じ?生しいたけのあの厚みが恋しくなりました。

匂いはそんなに気にならないな。焦げ気味の醤油の香りとまじっていいかほり。
なんとなく秋を感じます。
ほかのキノコ類(シメジ、まいたけ)も食べたくなりまちた。
63山師さん:2006/08/04(金) 21:17:53.93 ID:ZoglssB+
タコはいかと違って太くて火が通りにくいのでダメだお。
刺身かゆでタコしかないでしょ。
64山師さん:2006/08/04(金) 21:41:24.77 ID:tkX5tr4l
>>3 以外は誰一人として株に触れていないところがすごいな。
65山師さん:2006/08/04(金) 21:42:35.32 ID:PhzFiL/n
ホイル焼きならエノキもおいしいよね。
ホイルにバターをちょっとぬって、えのき入れて、
上にちょこんとバターのっけて包み焼き。
火が通ったかなってとこで醤油投入、香ばしい香りがしたら出来上がり〜
66山師さん:2006/08/04(金) 21:53:22.00 ID:Kr/WAW/1
エリンギのバター醤油焼きうめえ
67山師さん:2006/08/04(金) 21:56:21.55 ID:upImTonx
>>66
うまいうまい
68山師さん:2006/08/04(金) 23:08:47.65 ID:bxC8L162
>>65
それ火に当たった所が焦げない?
俺は鮭の切身にエノキたっぷりのせてそれやってる。
食べる前にレモン汁たらして( ゚∀゚)ウマー
69山師さん:2006/08/05(土) 11:51:34.12 ID:4QBCk9pG
このスレだけは、ひとあし早く秋の気配ですな〜
春先にホクトの権利確定したからキノコクルーヽ(´▽`)ノ
70山師さん:2006/08/05(土) 15:37:05.94 ID:rFVk/Pg7
コオユウほのぼのスレいいなー
ホッ
71山師さん:2006/08/05(土) 21:01:43.71 ID:oKQaBK/j
鮎の塩焼きうめえ。
72山師さん:2006/08/05(土) 23:18:36.74 ID:iuIwZ2SP
椎茸といえば肉詰め椎茸だな
あんかけにせずに
シンプルに火を通しただけの肉詰め椎茸
俺の大好物
73山師さん:2006/08/06(日) 00:00:29.22 ID:RnCHwshl
推耳がどうした
74山師さん:2006/08/06(日) 00:40:24.25 ID:2uMZKZXZ
わかるわかる
嫁と庭で七輪野菜パーティーやった
椎茸もピーマンもうまいったりゃありゃしない
75山師さん:2006/08/06(日) 10:37:01.04 ID:V/b5Tjly
>>68

醤油とバターで焦げたところがまた好きなんですよねぇ。
体に悪いよ!とか言われるんですが

焦げが気になる人は玉ねぎを底にひくのもいいと思います。
鮭の切り身もおいしそうですね!
76山師さん:2006/08/09(水) 02:28:55.58 ID:l4xQYx4l
先日串焼き食べたなー
串焼き屋行ったらついつい頼んじゃう。
77名無しさん@お金いっぱい。::2006/08/10(木) 20:48:25.40 ID:EroIDTBT
焼き椎茸試してみたけど、エリンギのバター焼きのほうが旨いと思った。
78山師さん:2006/08/10(木) 20:50:08.46 ID:CVPzljOa
もまいらもうマツタケが出回り始めてまつよ。
79山師さん:2006/08/10(木) 20:52:36.74 ID:QJeXBAMy
マツタケって上手い?

椎茸のほうが上手い希ガス
80山師さん:2006/08/10(木) 23:20:32.30 ID:0DO7ilXw
ぶっちゃけ椎茸のほうが美味いね。
マツタケは気分だけやね。香りマツタケとか
いうけど、ビンテージのワインとおんなじで
値段ほどにはイイモノではないな。
81山師さん:2006/08/12(土) 01:01:43.29 ID:JCPVxKOa
焼肉屋でキノコ類頼むとなんだかんだで一緒に食べてる連中に
つままれてちょっとしか食べれないから、
ちょっと贅沢するぜ!独り占めだぜ!と思って
エリンギとシイタケ買ってきて家で焼いてみた

エリンギ薄切りにした時点でキノコが大量だと言うことに気がついた
ただひたすらシイタケを食べるとなんだか寂しくもなった
そして焼肉屋のキノコはぼったくりだということにも気がついてしまった
82山師さん:2006/08/12(土) 01:41:21.61 ID:KhVqmAr5
また一歩、おとなの階段を登ったわけやね。
83山師さん:2006/08/12(土) 16:16:30.68 ID:0/YOi44Q
マイタケのバターソテーがうまい。。。。
84山師さん:2006/08/12(土) 16:17:43.84 ID:dDNL+M7g
どうせおまえら中国産椎茸ばっか食ってる貧乏人なんだろ
85山師さん:2006/08/12(土) 16:39:35.38 ID:NGOg4cwf
>>7
GJ
86山師さん:2006/08/12(土) 16:45:47.62 ID:CNvhlaHT
やあ (´・ω・`)

ようこそ、バーボンハウスへ。
このテキーラはサービスだから、まず飲んで落ち着いて欲しい。

うん、「また」なんだ。済まない。
仏の顔もって言うしね、謝って許してもらおうとも思っていない。

でも、このスレタイを見たとき、君は、きっと言葉では言い表せない
「ときめき」みたいなものを感じてくれたと思う。
殺伐とした世の中で、そういう気持ちを忘れないで欲しい、そう思って
このスレを立てたんだ。


じゃあ、注文を聞こうか。
87山師さん:2006/08/12(土) 17:19:39.46 ID:0/YOi44Q
>>86
つ  推耳 オネガイ。
88山師さん
スゥイタケ