【便所】ジャムコ【台所】PART2

ニンニクは皮をつけたまま冷凍してしまうと、簡単に皮むけるよ。
冷凍してもカチコチにはならないから、普通に薄切りしたりおろしたりできます。
そりゃあ風味は落ちるかもしれないけど、あのイライラに比べればマシ！
芽が出てきてダメにしてしまう事も防げて一石二鳥なのだ。