★こんな結婚式にしますがサムくないですか？１０★

ハウス系の式場で挙げる予定です。料理についてご意見お聞かせください。
親族のみ参加の披露宴で年輩の方が多いため、食事はもちろん着席で折衷料理（お箸付）の予定にしています。
ただあまり演出・余興を考えていないため、デザートだけは屋内でデザートビュッフェに
しようかと思っていますが、いろんなスレを見る限りデザートビュッフェ（特に屋外の）は不評のようなので
どんなものでしょうか。