よかった披露宴（演出・その他）

>>929
ﾒﾆｭｰって、ﾒﾆｭｰ表のこと？
自分は、フランス料理大好きだから、フレンチならﾒﾆｭｰ表あったほうがいい。

ない結婚式には行ったことないので、違和感ある。
何か代わりになる演出考えてるならいいけど。

披露宴の大きな楽しみは料理。
その料理をよりおいしくいただくためにもメニューはあったほうが嬉しい。

>>930
うちが寿司屋してる加減もありまして（あとは継がないけど）うちの家族は仏料理がいいと言ってます。
彼女は和食が良いと言うのですが、食べる方とすればどっちがいいですか？

>>931-932
そです。メニュー表です。最近は付けない事多いですよ。などと言われたのでどうなのかと思ってました。
付けることにしたいと思います。

>>933
あくまで一般論だけど、お箸で食べるほうが気楽と言うのはある。
後、年配の人が多い場合、洋食よりは和食が好まれる傾向がある。
最近は和洋折衷でもそこそこ美味いのも多いね。

個人的には実家が飲食業で、それを利用する訳じゃないのなら違う傾向の料理の方が
無難かな、とは思うけど最終的には自分らの好きにしていいんじゃないかね。

ﾒﾆｭｰ表は、ゲストとしては案外話のタネになるよ。
「次〜〜だね」とか言いつつ。
ついてない披露宴行ったことないわ。最近つけないなんて初耳。

ところで、最近シェフからのﾒﾆｭｰ紹介ってよく見るよね。
どうなんだろ

シェフにはメニュー紹介より料理に集中しててほしい。
しゃべり慣れてないから聞き取りづらいことが多いし、言われた説明なんざ、
すぐに忘れてしまうので意味なかったりする。

ルミファンタジアってどうですかね？
キャンドルサービスのかわりにやろうかと思ってるんですが。

>>937
とりあえず、イタズラするような危険人物がいなきゃまあ無難の域ではないかと。

結局、再入場は何が喜ばれるのだろう？
もう見飽きたとか無いものって・・・
かなり難しい。
どなたか、良い案を！！

フォトサービスのついでにフォーチュンクッキー配ろうと思うのですが、
フォーチュンクッキーってせいぜい１個50円くらいですよね。
しょぼすぎますか？
ドラジェだとあんまり好きじゃないって人もいるみたいなので･･･
おみくじ入ってたら話のタネにもなりそうでいいかなと思ったんですが。

>>940
単なるおまけでしょ？引き菓子は別にあるんでしょ？
なら別に構わないと思う。

しょぼいってより、うざい。
フォトやるならそれだけでいい。

>>941-942
ありがとう。
みんな何か配ってるからwと思ってたけど
確かに別に安かろうが無かろうがいっか〜

中華の披露宴って出たことある？
ホテルの高ーいチャイニーズレストランでウェディングしようと
思うんだけど。
お箸で食べるから、年配の人には食べやすくて好評だと
聞くけど、どうだろう。

中華の披露宴は一回いったな。確かに食べやすかったんだけど式の
印象としては中華料理屋で宴会している雰囲気を打ち破るのは困難。
物珍しいものを多めに出さないと、一品料理で頼めるものを
披露宴で食べてもあまりありがたみがなかった。

中華の宴会って職場でもあるし、わざわざ披露宴で食べなくてもって印象。
年配向けなら油っぽいから和食の方がいいんじゃないの？

仏、伊料理より中華のがおいしいと思うから自分にとってはナイス。
だが披露宴感はないかも。

>>944
中華の披露宴、何回か出たことある。なかなかいいよ。
ただ値段の差がダイレクトに出る印象がある。
最高だったのは紀尾井町の維新號。フカヒレも厚かったし、
なんといっても出汁からうまかった。

まさに、ホテルの中華レストランの披露宴に出たことあるよ。
フカヒレやら北京ダックやら、わかりやすい高そうなメニューが
出たのと、盛り付けがフレンチみたいにきれいだったので宴会感は
なかったな。個人的には、披露宴のフレンチってたいしておいしい
メニューにあたったことないので、中華の方がうれしい。
もちろん、安いコースは論外だが。

安い高いの基準はどのへんなんだろ？

＞950
見た感じで言うなら、メインがいかに立派か、
高級なおめでたい素材がどの程度使われてるかで感じ方が違う。
メインがただの鶏肉（伝統料理でも銘柄品でない）だとそれだけでいろいろ考える。

あとは量もなんだけど、皿数が少ないとよけい寂しいかな。
コースで順次来るから、やっぱり長い時間かけて持ってこられると
おもてなしを受けた感じが格別。

>>944 です。
そうですか、宴会みたいになりますかねえ。

中華って聞くと、私も安っぽい印象があって、初めは候補に入れて無かった
んですが、会場（レストラン）を見てみて、雰囲気のお洒落さに圧倒されました。
で、ジャズの生演奏付きなんです。

いかにも披露宴って感じのバンケットより、断然中華レストランが綺麗で
迷わず仮押さえしちゃったんです。

フカヒレの姿煮とか、もちろん北京ダッグもついてて、見た目はフランス
料理っぽいお洒落な感じらしいんです。

「試食して頂いたら、絶対ここに決めて頂けるはずです」
とホテルのプランナーの人も太鼓判だし。
これは、試食してみるしかないですね。

お色直しは一度だけ、演出も余興もスピーチもできるだけ取っ払い
その分招待客全員(親兄弟除く)とお話ししたいんだけど
和装の新郎新婦がウロウロするのってどうなんでしょう？
お色直しはドレスにするつもりだから、その時の方がいいでしょうか？

あと、各席に新郎新婦用の椅子を用意しておいて
メイン料理の時を除いて料理一品づつ回りますってのも考えたんだけど、
(各席を回る時間の目安がないと無意味にゲストを拘束してしまいそうだし)
でもそれはそれで絶対に食事を中断させちゃいそうな気がするし…

やっぱおとなしく高砂に座ってる方がいいかと思いつつ
それでスピーチも余興もなしだと、ただダラダラしてしまいそうな気がします。
スピーチなんてゲストは誰も聞いてない上に、本人には無駄に緊張させてしまうから
新郎新婦共通の主賓二名と、新郎親が立てたい親戚一名に乾杯の音頭、しか考えてません。

どなたかゲスト全員と会話ができる、うまい方法知ってたら教えてください…＿|￣|○

書き忘れ。
ゲスト内訳は
新郎親族30人超
新婦親族10人弱
新郎友人10人超
新婦友人10人弱
で新郎新婦＆家族込みで60人くらいです。

長文ｽﾏｿ

私もスピーチと余興してもらうの、嫌なんだよね。
かといってお話してまわる程話上手じゃないし。
気を使って当たり障りの無い事しか言えないし。
彼氏は目立ちたくないないって言うし。

>>953
１回目ビール注いで回って、
２回目写真撮って回ったら？
間に何か、定番のというか、ブーケプルズしてみるとか。
テーブル回りながら、ところで後でブーケプルズしたいんだけど、、、
と振ってみたり。

便乗age
私も聞きたい！

953さんの質問に追加
新婦（新郎も？）が中座してる時って何かしてますか？？？

　

>>957
中座中はお食事タイム。
新婦のみ中座の時間は、新郎に人望があれば仲間が高砂までやってきて飲んだり話したり。
人望がないとひとりでぽつーん。

この前行った結婚式の、ペーパーアイテムが凝ってた。
CDサイズくらいの、フルカラーのブックレット。

新婦さんがグラフィックデザイナーなんで、彼女が作ったらしいけど
新郎＆新婦の生い立ちと、出会いから今までを写真とコメントでつづってあった。
（ページ数は少なめ）

最後に出席者全員の写真がコラージュしてあって、
「今日はお越しくださり、本当にありがとうございました」のコメント。

普通だったら ふーん、で終わりそうなアイテムだったけど、
さすがデザイナーといった感じで、すごく上品にまとまっていたのがよかったよ。

>>953
私はお色直し１回にして、余興･スピーチをゲストにお願いしませんでしたが、
だらだら感や時間が余ることはなく、むしろ延長してしまいました。

あと、主賓スピーチ２名とのことで、予想外に長くなる場合もあります。
（私は主賓スピーチ１名でしたが、１５分以上でした。）
乾杯後は、ゲストが高砂に来て写真撮ったり、お酌したりすると思うし、
お色直し前に、テーブル回りをする時間はないと思いますよ。

動くのは、お色直し後がいいのではないでしょうか？
私もお話するのは苦手なので、（特に相手の親族や上司など）
テーブル周りは挨拶しながらフォトサービスをしました。

>>964
延長するほど、何で時間をすごしたんでしょうか？
新郎新婦が廻っているテーブルはいいですけど、その他の
テーブルはお食事してるの？
暇じゃないのかなって心配なのですが。

挨拶は、上司１名、友達１名くらいで、おかしくないかなあ。

ペーパーアイテムって処理に困る。
その時だけ見ればいいもんだし。
別に詳しいプロフィールとかも知りたくない。

私は新郎新婦のプロフィール冊子見るの好きなので楽しみにしてます。
新婦の小さい頃の写真とかも見られるし、新郎は挙式のとき初対面が多い
からへーこういう人なのねーっと、隅々まで眺め回す。
そりゃドリーマー入ってたら引くけど、今までそういうのはなかったので。

しばらく机の中かなんかに入れておいて、年末の大掃除のときに
封筒か袋か何かにいれて処分していたように思います。

>>965
私の場合、５０名弱だったので６卓でした。お色直しの入場からそのまま
写真をとったり、御挨拶して１卓2〜3分でまわっていたと思います。
あまり卓数が多いと、ダラダラしてしまうかも。

ゲストに余興を頼むのはしなかったですが、代わりに自分たちが進行をして
マジックとゲームを行いました。プレゼントを用意していたので、結構盛り上がりました。
あと、兄弟や祖父母にテーブルスピーチをしてもらい、それが笑いあり涙ありの感じになって
「新郎新婦の意外な一面が見えた。」「感動した。」と結構好評でした。

私も打ち合わせの時は、時間が余るんじゃないかと心配に思っていましたが
司会者さんや担当スタッフに大丈夫です！と言われ当日はあっという間に時間が過ぎました。

プロフィール冊子とか席札の裏に手書きメッセージとか
披露宴が始まるまでの時間つぶしになるし
それを元に近くのテーブルの人と話したりも出来るから、あると嬉しい。
とりあえず自分の時の参考にしようと思って、全部まとめて取っておいてある。

お色直しで和装になるので鏡開きをする予定です。
各卓まわりは、ミニ樽でミニ鏡開きをしようかと思っているのですが、
実際に経験された方いますか？
ｾﾞｸにも載ってたけど、ミニ樽の中身はお酒ではなくて
卓(7〜8)のメンバーに合わせて、お菓子とか漬物などの名産品などにしようかと
思っています。
メイン樽の中身はお酒で、マスを用意してみなさんに飲んでもらいます。

>>970
珍しいし、見てて面白そう。
そういうゲストに対するおもてなしを考えた余興っていいよね。

アクアファンタジアの演出をやった人、見た人、感想ｷﾎﾞﾝﾇ。

>>970
漬物樽に当たったら微妙。何で自分のところが漬物？と真意を疑う。
漬物の汁とか飛んできたらすごくいや。
どんな液体だってかかったら嫌だけどさ。
高砂近辺で鏡開きしてるのを見るのはおめでたい感じがして好き。

>>973
いや、まさか樽の中に直接漬物じゃないと思うんだけど…。
てっきり真空パックぽくなってるやつかと。
>>970、真実はどっち？

>>970
私も漬物だったら微妙かも。漬物が名産の地域なのか？

テーブルごとに代表一人がくじ引きして、各卓の樽を決めるとか
ゲームを盛り込んで、何が当たるかわからなかったり
アタリの豪華な物が入ってると楽しいかも。
二次会っぽいかな？

>>963
亀でｹﾁつけてｽﾏﾝのですが、デザインが素敵なのはいい、
でも招待客の顔写真を使うのはNGでしょうよ。
全員の許可を取ったのかね？
ｷｬﾒﾗｼｬｲな自分にはきっつい企画だわ。

>>974
970じゃないけど真空パックだったとｵﾓ


自分の披露宴、列席者の負担になるのが悪いんで余興なし
スピーチは主賓二名だけ
演出も別に…歓談さえできれば満足
最初和装なので鏡開きだけやるかな〜って予定です。
でも逆にメリハリなさすぎるんじゃ？と心配です。
お色直し入場(WD)の各卓周りは写真撮影にしようかと思ったんだけど
ｷｬﾝﾄﾞﾙｻｰﾋﾞｽなどを入れた方が締まりますか？

あと新郎新婦中座中はただ歓談してもらってればいいのかな？
和装→WDだと中座が少し長いはずなので。
ゲストが退屈しないいい演出あったらアドバイスください。
ちなみに60〜70名です。

ﾁｮﾄ上に同じような質問＆レスがあったんだね。
申し訳ない…＿|￣|○

970です。
ミニ樽に入れておく漬物は、真空パック入りで
お土産用みたいになっているものを考えています。
「○○漬け」で有名なので。
975さんのアイデアおもしろそうですね。
二次会も視野に入れてもう少し検討してみます。

>>970
それは「たのしそう」かもしれないが、漬物や菓子程度で
｢たのしそう｣を強要される招待客の身にもなってくれ。
おもてなしとは到底思えない。