javascriptだけならいざ知らずXULはド素人なので大した知識はないのですが
触っててわかった範囲での考えで
不恰好でいいならtitle(弄られる事が前提の項目)にでも日時データぶち込むのがいちばん無難ですが
必要なデータを弄られないように細工するか弄らないよう促すかが必要に。
(dat落ちのみを保存処理の前に、変更前データから必要な部分を取り出して入力されたデータと合成...とか)
な事考えると、素直に項目増やした方が良くないですか?
title以外(未使用問わず)を本家の意図する使い方ではないデータ格納をやった時点で
純粋な本家互換はなくなりますし、データの項目を増やす分には
本家に戻したとしても本家側の機能拡張で同一項目名が利用されたりしない限り
既存項目の流用よりは影響が出にくいのではないかと。
> 特定の条件のアイテムだけ
試した範囲で自分は無理でした、というかHTML+CSSしか知らないので間違った事やってたかもですが。