1 :
【ぴょん吉】 【371円】 :
みんなならどう作る?
2 :
U-名無しさん:2007/01/01(月) 19:15:04 ID:np3k/iWMO
まずはハチミツを用意
3 :
U-名無しさん:2007/01/01(月) 19:15:44 ID:1/lQ4mn20
そしてそれを飲む
4 :
【1756円】 :2007/01/01(月) 19:16:06 ID:+H1mgAhN0
カレーの予算はこのくらいでおk
5 :
U-名無しさん:2007/01/01(月) 19:16:06 ID:/e0FGSdF0
次にりんごを用意
6 :
U-名無しさん:2007/01/01(月) 19:16:29 ID:1/lQ4mn20
そしてそれも食う
7 :
U-名無しさん:2007/01/01(月) 19:17:12 ID:HS5+Fn8lO
隠し味にチョコレート
8 :
U-名無しさん:2007/01/01(月) 19:18:10 ID:XnWYt9mh0
そこでバーモント平瀬の顔をちょっと思い出す
9 :
U-名無しさん:2007/01/01(月) 19:18:42 ID:ZjS/iEBNO
おもちを刻んで入れるんだよね
10 :
U-名無しさん:2007/01/01(月) 19:21:09 ID:xmQVEdb6O
ヨーグルトも入れましょう ただし砂糖入ってないもので
11 :
U-名無しさん:2007/01/01(月) 19:27:31 ID:fqZ3ILiK0
王者は自分で作らない
やはり最高尚宮様の作るカレーが一番。
13 :
U-名無しさん:2007/01/01(月) 19:48:33 ID:koHfJ6eh0
代ゼミ英語富田の友達に書いてもらおう。
14 :
U-名無しさん:2007/01/01(月) 19:48:58 ID:0etdIKq70
とりあえずフクアリに行く
15 :
磯野貴理子:2007/01/01(月) 19:56:58 ID:wF98uuouO
あたしが出てるCM見なさいよ! そこにヒントが隠れてるんだからね!
16 :
U-名無しさん:2007/01/01(月) 19:58:45 ID:/e0FGSdF0
18 :
【豚】 【1143円】 :2007/01/01(月) 22:10:17 ID:cgxot4RTO
19 :
U-名無しさん:2007/01/01(月) 22:13:51 ID:nn/dinsl0
FC東京カレーなら温めるだけ
20 :
U-名無しさん:2007/01/01(月) 22:16:57 ID:CJChMoiW0
日本人ナラオ茶漬ケヤロガ!!
21 :
U-名無しさん:2007/01/01(月) 22:17:55 ID:AiVttYzc0
22 :
U-名無しさん:2007/01/01(月) 22:52:15 ID:XnWYt9mh0
リポビタンDが隠し味
カレーフラッペ
24 :
U-名無しさん:2007/01/01(月) 23:15:12 ID:Ii67G1L30
にんにく、しょうが、コーヒー、野菜ジュース
25 :
U-名無しさん:2007/01/02(火) 01:20:15 ID:HGLDoVvD0
カレールーの箱の裏に書いてある通りに作る
26 :
U-名無しさん:2007/01/02(火) 04:54:20 ID://7Gftpf0
まさにカレーを作り始めてしまったわけだが...
27 :
U-名無しさん:2007/01/02(火) 06:44:21 ID:spQFAsexO
28 :
U-名無しさん:2007/01/02(火) 07:12:19 ID:E5SR7nghQ
さて、このスレを録音するか
29 :
U-名無しさん:2007/01/02(火) 07:27:22 ID:kOLOMsc8O
コンブを入れて煮込めば、
おいしくてみんなよろこんぶよ。
30 :
U-名無しさん:2007/01/02(火) 07:30:20 ID:+hBi9J7E0
隠し味はバナナとインスタントコーヒー
31 :
U-名無しさん:2007/01/02(火) 07:30:59 ID:Yj6y5ljzO
実は隠し味に若干の味噌を入れる。
塩を入れる代わりにだ。
味が濃厚になる。
グリーンカレーには酒粕を入れる。
これもドロっとさせて、味を濃くするためだ。
32 :
U-名無しさん:2007/01/02(火) 07:33:36 ID:QuWdcR96O
>>29 早野乙
最後にちょろっと醤油を入れるとおいしいよ!
33 :
かやマン79冬Great ◆mh0a4mb.X6 :2007/01/02(火) 08:20:07 ID:4qc2gVmK0
堀北ウンコ事件の中、このスレはタブーじゃね?
34 :
U-名無しさん:2007/01/02(火) 08:26:24 ID:h1BJFu3h0
カレーの作り方をこだわる奴は
いま貧乏か
昔貧乏だったか
どっちか
35 :
U-名無しさん:2007/01/02(火) 08:33:34 ID:f9yoLTQAO
色付けにウコンを入れる
36 :
U-名無しさん:2007/01/02(火) 08:41:03 ID:JsqnkTbU0
色付けにウンコを入れる
37 :
|∀゚):2007/01/02(火) 09:06:59 ID:KgK/ikCrO
コチュジャンは欠かせません
38 :
U-名無しさん:2007/01/02(火) 09:15:08 ID:z4TPh8z/0
ここは昔あった味噌汁スレのようなもんか?
こないだ白いカレールー買ってきたから作ってみるかな
カレールーとカルーセルの区別がつきません('A`)
40 :
U-名無しさん:2007/01/02(火) 16:11:11 ID:JFD2bANX0
41 :
U-名無しさん:2007/01/02(火) 16:16:39 ID:foxh33NyO
以前野球板にもカレーの作り方スレがあったけど過去ログありませんか?
42 :
U-名無しさん:2007/01/02(火) 17:03:30 ID:QNrlMeCsO
貧乏人にカツカレーは贅沢な食べ物だ(;゚з゚)ψ
43 :
U-名無しさん:2007/01/02(火) 22:04:22 ID:DVqhuge80
age
44 :
U-名無しさん:2007/01/02(火) 22:16:28 ID:Lw+O4ldwO
えへへへ みそ汁の作り方がようわからん ぐふふ
このスレタイって流行の最先端だったんだな
どんでんや二川が言い始める何年も前から「ぐふふ」を使ってた
45 :
U-名無しさん:2007/01/02(火) 23:02:27 ID:pXrrOyLs0
ココナッツミルクって甘いものなんだね
46 :
U-名無しさん:2007/01/03(水) 01:00:40 ID:i4tIs/6cO
ホワイトカレー…なぜか今流行だね。
47 :
U-名無しさん:2007/01/03(水) 01:27:14 ID:pG1iW83SO
YOSHIKIカレーが辛すぎて激怒
48 :
U-名無しさん:2007/01/03(水) 09:53:06 ID:u4SovM/m0
>>46 ウコンの力が売れすぎてウコン不足&牛乳に対する風評により供給過剰、
何とか消費を多くするために考え出した窮余の策が思わぬ大当たり
と言ったあたりか
>>47 ちゃぶ台ひっくり返しはデフォですなw
49 :
U-名無しさん:2007/01/03(水) 12:10:32 ID:DrxQVQfG0
隠し味におたふくソース
50 :
U-名無しさん:2007/01/03(水) 12:30:02 ID:foOzV4b/0
おいしいココアの作り方
材料
ココア 8g 砂糖 20g 練るための牛乳 20cc 牛乳 180cc
作り方
1.ココアと砂糖と練るための牛乳を混ぜて、電子レンジに15秒かけます。
2.小型の泡立て器で400回練ります。
3.15分放置します。
4.小型の泡立て器で更に400回練ります。
5.ココアをかき混ぜながら牛乳180ccを少しずつ入れていきます。
6.疲れてきたのでコーラ飲みます。
7.ちょwwwwコーラうめぇwwwww
51 :
U-名無しさん:2007/01/03(水) 12:32:45 ID:zOmtIE3hO
隠し味に チョコ(チョコエッグの余りでOK)
あとスプーン3杯山盛りのインスタントコーヒー
これホント
52 :
U-名無しさん:2007/01/03(水) 14:18:38 ID:rHCW8/1q0
ラモスの残り湯が隠し味
53 :
U-名無しさん:2007/01/03(水) 14:25:08 ID:u7HlgWAPO
カレー味のウンコ
ウンコ味のカレー
今夜のご注文はどっち?
54 :
U-名無しさん:2007/01/03(水) 14:27:16 ID:EzlDItVQO
バリウム飲んだあとのウンコ
55 :
U-名無しさん:2007/01/03(水) 15:10:42 ID:+a/9Z6c40
絶対誰かがウンコの画像貼り付けてあるかと思ったら・・・誰も貼り付けてねえ。
みんな大人だな。
56 :
U-名無しさん:2007/01/03(水) 21:25:14 ID:6C1th0Pu0
age
57 :
U-名無しさん:2007/01/03(水) 21:43:10 ID:F4c2Pgwh0
ココイチの1300gカレーチャレンジって終了してたんだね。
何度か成功させてタダ飯を頂いたものなんだが
58 :
U-名無しさん:2007/01/03(水) 21:56:13 ID:xVpGdgrj0
1) レンズ豆かひよこ豆を買ってきて一晩程度水に浸しておく。
2) オリーブオイル、タマネギ、肉(少なめ)、にんにくを炒める。
3) カレー粉、味の素のコンソメ、レンズ豆かひよこ豆、水を加えて煮込む
4) 隠し味になる昆布、醤油、焼肉のたれ、ヨーグルトとかを入れて味を整える。
これで結構おいしいよ。油分を押さえて健康的。
>>49 >>51 おたふくソースは何度か使った。コーヒーはごく少しなら。チョコも聞くけどね。
59 :
U-名無しさん:2007/01/03(水) 22:43:26 ID:PM72IJOL0
豆腐を潰して入れると円やかになる
60 :
U-名無しさん:2007/01/03(水) 22:44:10 ID:yP9pYsrO0
>>51をならって
コーヒーとチョコ入れてみたが、普通な感じ
量が少なすぎたのかな?
61 :
U-名無しさん:2007/01/03(水) 22:48:22 ID:xVpGdgrj0
>>60 そう思って入れすぎたことがある。大失敗だった。
>>59 インドカレーでは豆を入れるケースが多いから、大豆でできている豆腐を入れるのは
ありだね。
62 :
U-名無しさん:2007/01/04(木) 00:10:50 ID:D49IAyYnO
おせちにあきたのでage
63 :
U-名無しさん:2007/01/04(木) 00:19:15 ID:Pgsd/nrnO
スープカレーってウマイの?
ちょっと前に話題になってんで気になる。
64 :
U-名無しさん:2007/01/04(木) 00:35:14 ID:W2UgEfyf0
65 :
U-名無しさん:2007/01/04(木) 01:06:02 ID:p/dhm0nC0
66 :
U-名無しさん:2007/01/04(木) 01:34:22 ID:h8kH/+jg0
ココイチには黒カレーをレギュラー化してもらいたい・・・
67 :
U-名無しさん:2007/01/04(木) 11:27:52 ID:kQ1leGrI0
ベスパのカレーはおいしいと思う
68 :
U-名無しさん:2007/01/04(木) 11:44:23 ID:V4JqDmtb0
>>67 うん、あれはけっこううまい
でも、ベスパ行くとどうしても豚キム丼食っちゃうんだよなぁ
モンテボールだっけ?
あと、カレーなら笠松も美味いよと言ってみる水戸サポな俺
サマナラのカレーはこれ最強。
アルディカレーはこれ最狂w
マジレスのほうは…。
ウチは玉葱を2個ペースト状にして2時間位煮込みルーと同化させる。
70 :
U-名無しさん:2007/01/04(木) 12:49:36 ID:yIWmnDPA0
今まで作ったもの全て捨てて、カレーの王子様をあたため始める。
71 :
U-名無しさん:2007/01/04(木) 13:30:09 ID:yXXDra8i0
作りかけのを家で寝かせておいて、ココイチに食べに行く
72 :
U-名無しさん:2007/01/05(金) 02:18:20 ID:hwbLzS9BO
でもココイチのポークカレーには具がない
73 :
か:2007/01/05(金) 02:21:59 ID:+ZOim5BGO
ココ1のカレーってインスタントっぽい味がやだ
10辛とかバカじゃねぇの?あんなもん食ったら死ぬぜ
74 :
U-名無しさん:2007/01/05(金) 02:41:29 ID:ceU+hBfiO
俺隠し味にココアかコーヒー入れる
まぁ最強はサマナラだが
75 :
U-名無しさん:2007/01/05(金) 15:00:02 ID:zVw3GRa8O
おやつ時なのでage
76 :
U-名無しさん:2007/01/05(金) 15:02:32 ID:/Jw9xwOL0
トマトジュースを入れる
77 :
U-名無しさん:2007/01/05(金) 15:04:06 ID:XOR5dG7/O
少しだけタバスコ入れるとうまい。
78 :
U-名無しさん:2007/01/05(金) 15:04:29 ID:/qA2YicdO
あ
79 :
U-名無しさん:2007/01/05(金) 16:44:15 ID:rAeKTT1C0
ん
80 :
U-名無しさん:2007/01/05(金) 16:48:24 ID:H15qAx2jO
豆腐とワサビはかかさず入れる
81 :
U-名無しさん:2007/01/06(土) 16:32:56 ID:8I27QWOeO
ニンニクの醤油漬けを入れて煮込んだら
そりゃもう臭いけどウマイ。
82 :
U-名無しさん:2007/01/06(土) 16:39:15 ID:4NzqtHIzO
ま
83 :
U-名無しさん:2007/01/06(土) 16:41:56 ID:EAPC/JuDO
フカヒレも結構合う
84 :
U-名無しさん:2007/01/06(土) 17:11:44 ID:xiMI6ER6O
フランサ入れるとうまいよ
85 :
U-名無しさん:2007/01/06(土) 17:12:55 ID:xiMI6ER6O
間違えた、サフランです
86 :
U-名無しさん:2007/01/06(土) 17:38:32 ID:/gCGsm/Q0
味噌を入れると絶品ですよ
87 :
U-名無しさん:2007/01/06(土) 18:08:47 ID:8+tCub7q0
バターw
88 :
U-名無しさん:2007/01/06(土) 18:50:23 ID:J1fYF4pg0
クミンシードは、はずせない
89 :
U-名無しさん:2007/01/06(土) 21:34:18 ID:356o6hWN0
醤油入れると美味いよ。
ただCOCO壱みたいなスパイスの効いたカレーには、醤油は合わない
90 :
U-名無しさん:2007/01/06(土) 21:38:57 ID:foDBTDx50
良スレage
91 :
U-名無しさん:2007/01/06(土) 21:57:19 ID:OrGS3TvS0
カレーにソースかけるのは駄目か?
新婚だが、この件で今妻ともめている。
92 :
U-名無しさん:2007/01/06(土) 22:06:41 ID:uNLtf0zJO
隠し味にマヨネーズなんて入れてみたら爆ウマ
93 :
U-名無しさん:2007/01/06(土) 22:09:21 ID:mhtIfLKbO
7、8年前…ココ1早稲田通り店に伊集院光の写真あったな。1500g完食の写真。
94 :
U-名無しさん:2007/01/06(土) 22:13:15 ID:ViTUkC9m0
マジレスすると、ディナーカレーていうルーを買う
どんなことするよりも一番巧くなる。
というか、相当な自作カレー以外で、ディナーカレー使ってない家の
カレーはどうやっても、たいしたことは無い。
95 :
U-名無しさん:2007/01/06(土) 22:18:28 ID:mhtIfLKbO
>>91 福井でソースカツカレーを食すことをお勧めする。
98 :
U-名無しさん:2007/01/06(土) 22:27:57 ID:mhtIfLKbO
99 :
U-名無しさん:2007/01/06(土) 22:29:39 ID:ViTUkC9m0
相当凝ってる家はしらんよ、それはそれで旨いだろう
ただ普通の家でカレー作るとき、最高に旨くするためには
4〜5人分、6皿ぐらいつくるとして、
SBディナーカレー(辛口) 4かけら
こくまろ(辛口) 2かけら
ジャワ(辛口) 1かけら(ジャワは使いすぎると攻撃的な味になる)
あとはその日の安売りのもの(甘めでよい) 1−2かけら
タマネギは5つを40分〜1時間炒める
チャツネ、林檎、ほしブドウ、にんじんのすり下ろしなんか入れる
酒をどばどば(チキンにはシェリーだ、ワインだとかこだわる人は別、日本酒でOK)
上さえ守れば、肉なんか安いので十分。じゃがいもなんか入れなくてもいい。
あとはオプションで自分の好きなようにする。
3つのポイント
・SBディナーカレー
・タマネギがんばって炒める
・酒大量
ここを押さえたら、間違いない。
肉は安めに、そのかわり、ディナーカレーがちっと高いけど頑張る。
このカレーを1日置いて2日目に食べると、これ以上旨いものは無いぐらい旨い。
ポイントは『おもっきり辛くなる事』と『甘くなるもの』のバランス。
やべ、カレー食いたくなってきた、明日ココイチいってくるか・
>>99 フォーメーションは4−2−1か。
よしよしサカ板らしくなってきたぞw
ココイチのカレーってしょっぱくね?
カレー専門店の割にはイマイチ
>>102 ま、専門店というより…チェーン店ってことで、あんなもんジャマイカ?
104 :
U-名無しさん:2007/01/06(土) 22:56:04 ID:T9hzO75h0
というか、ココイチ
カレーのくせに高いよ。
105 :
U-名無しさん:2007/01/06(土) 23:01:14 ID:356o6hWN0
COCO壱の4食1200円が一番お得
レトルトカレーは、今でも新作食い続けてるけど
未だに美味しいって思ったのがほとんどない
日本酒 マギーブイヨン
玉葱
玉葱 玉葱
玉葱 玉葱
SBディナー SBディナー SBディナー
こくまろ辛
旨くするにはこういう感じだわ。
おれはS&Bゴールデンカレーが好きだ
110 :
U-名無しさん:2007/01/07(日) 01:07:48 ID:IPKR0ey90
上野駅前のガード下にある「クラウン」は安くて激ウマ
111 :
U-名無しさん:2007/01/07(日) 01:08:25 ID:w5vRgqVZ0
中村屋のレトルトという速攻カウンターという手もあるぞ
見事な味してる
カレーをスパゲッティにかけたら美味い
カレーライスより絶対美味い
肉はミンチが良い
113 :
U-名無しさん:2007/01/07(日) 01:49:15 ID:31XfKFYOO
ゆがいたパスタに胡椒とオリーブオイルをかけておくと更に良い
あと、カレーは絶対に煮詰めたドロドロのでやるべし。作ったばっかりのシャバいカレーでは美味しくならない
>>112 パスタにレトルトカレーは貧乏手抜きメニューの定番では?
116 :
U-名無しさん:2007/01/07(日) 01:58:01 ID:31XfKFYOO
レトルトじゃダメなんだよね〜
レトルトは野菜とか余計な物が入ってたりするし、なによりシャバい
鍋ひっくり返しても零れないぐらい煮詰めないと
貧乏だとEXV.オリーブオイル買えないからパスタが美味しくないし
カレーは合わせてダメなもの探すほうが難しいんじゃね?
ライス・そば・うどん・ラーメン・ナン・スパは普通にある品
最近気に入ったのは焼きカレー、カレードリアって感じのやつ、つかカレードリアだなw
冷やしカレーってのもあったな、無いのはカレーアイスくらいか?
ヨーグルトアイスとミックスになったカレーソフトとか意外と、、、いや無理かw
>>118 カレーソフトって東名のどっかのサービスエリアにあるよ
養老の下りだったかな?
>117
ここまで来るとみかづきの「カレーイタリアン」への道は近いw
ビッグスワンで食うとまたウマー
123 :
U-名無しさん:2007/01/07(日) 12:48:11 ID:31XfKFYOO
124 :
U-名無しさん:2007/01/07(日) 13:37:09 ID:X4F9wFDm0
カレー食べたよ!
親の手作りだけど。ゲソが入っていました。あまりお勧めしません…。
チョコレートいれると美味しいよ
茄子おやじのカレーの作り方をマスターしたい。
ここで修行した人が各地でこの味を真似て店を開くが、本家の味には程遠い。
>>124 イカとかは煮込むと硬くなるから最後にあわせればいいと思う。
イカとかタコは大根とおでん風ににると酵素でやわらかく煮えるらしいが、
カレーの具にするときは煮込まないことだ。
俺は断然オリエンタルカレーを選ぶ。
オリエンタル1袋に対して玉ねぎを1個半。
しっかり炒めてトロトロにして、
さらにフードプロセッサでペーストにする。
これと一緒に煮込めばOK。
もしあれば、最後にオリエンタルマースチャツネを少々。
具は鶏モモと人参でOK。
まろやかで、ウマー!
129 :
U-名無しさん:2007/01/07(日) 20:21:45 ID:+ckto/y4O
サカ豚の丸焼きも具にして‥‥。
131 :
U-名無しさん:2007/01/07(日) 20:26:53 ID:WEitmu5c0
他メーカーの2種類のルーを混ぜると上手いらしい
132 :
U-名無しさん:2007/01/07(日) 20:29:14 ID:Ig/6ukBZ0
>128
めっちゃ美味そうだな。今度おまいんとこ行くよ。
133 :
U-名無しさん:2007/01/07(日) 20:36:12 ID:31XfKFYOO
>>132 カレーで異サポ同士が繋がるって…素敵やん
134 :
U-名無しさん:2007/01/07(日) 20:47:33 ID:J97X8vdmO
なんだかすごく良い雰囲気のスレだね゛
やっぱ玉ねぎが重要だな。
面倒だがあめ色になるまで根気よく炒めるべし。
トマトを細かく切って入れるのもおいしい。
甘いのが好きならバナナを入れるといい、すぐに溶けるし
結構甘いので入れすぎに注意
このスレ、どこサポが多いんだろう…
138 :
U-名無しさん:2007/01/07(日) 23:02:05 ID:31XfKFYOO
ウリは甲サポです
俺鞠
カレーかぁ・・・ビストロ喜楽亭行きたい。
143 :
U-名無しさん:2007/01/08(月) 03:10:25 ID:wBk0xkj9O
ちょwww
ここ良スレじゃんwww
スレタイはくだらないが内容はすばらすぃ……!
144 :
U-名無しさん:2007/01/08(月) 03:50:01 ID:sxsc7rUxO
神戸サポだけど神戸牛は食ったことありません
カレーの肉はオージービーフ、それもすじ肉です
ヴィッセルマスコットが牛ですが、神戸牛食えません
145 :
名無し:2007/01/08(月) 03:51:25 ID:9ZOFcBo1O
カレーといえば平瀬w
ね、バーモンドさん!
146 :
U-名無しさん:2007/01/08(月) 04:14:31 ID:87TJawD9O
ここではスープカレーは邪道になるの?
何処サポかはすぐバレるわなぁ〜俺ww
昨日カレーパスタを熱く語った俺は牛サポ
バーモントは嫌い
>>146 札幌?
神戸の旧居留地にもスープカレー屋があるらしい
>>135 カットトマトの缶詰が便利でよく使うな
オレ流カレーの作り方
たまねぎみじん切りをどろどろになるまで炒めカレー粉
(お好みでスパイス加減を調整、オレはナツメグの甘い香りが好きで良く入れる、腹も下さなくなるしオススメ)
を混ぜさらに炒める
ぽろぽろしてきたらそれをルーにして野菜と肉を炒めて水を加え煮立ってアクを取った鍋に入れる
ココナッツミルクとトマト缶を入れ塩で味付け、隠し味に醤油とチョコとチーズを入れてよく混ざったら完成
>>137 まさおカレーのところ
ハウスこくまろ+リンゴ+ニンニク+カボチャ
おすすめ。
煮込むとカボチャの皮で焦げたように見えるが気にしない。
>>129 絶対食いたくないw
世界ではどマイナーな福神漬けとか言い出しそうだ
151 :
U-名無しさん:2007/01/08(月) 08:32:50 ID:rnc6/4EbO
国立名物堀北の黄金カレーだったら文句ないだろ
カレーは豚バラ!絶対豚バラ!
153 :
U-名無しさん:2007/01/08(月) 09:07:07 ID:BxpLfabi0
カレーの豚肉だけは勘弁
ルーを混ぜるのは自己満足以外のなんでもない
適当に混ぜてると単に平坦な味になることが多い
そういうの好きな友人のカレーを解説つきで
食わされたけど平坦だなあと思いながら食ってた
156 :
U-名無しさん:2007/01/08(月) 10:42:47 ID:LQl1nOX40
スレ読まないで、玉ねぎ、鶏肉、にんにく、しょうが、塩と、チリ、クミン、
カルダモン、ターメリックの各種パウダーと、ガランマサラを用意した。
あとどうしたらいい?ちなみにゆとり世代です。
スープカレーw
俺が30年前小学生だった頃、渋谷区立大向小(現・神南小)
で給食に出てたカレーシチューそのものじゃん
>>156 1、たまねぎ半分をスライスにして、残ったたまねぎ半分とにんにくとしょうがをみじん切りにする
2、まずにんにくとしょうがを炒め色が薄茶色に変わったらみじん切りのたまねぎを投入しあめ色(透明な茶色)になるまで炒める
3、炒め終わったものにガラムマサラ以外のスパイスを投入しポロポロしてくるまで炒める
4、スライスしたたまねぎと鶏肉を鍋で炒める
5、鍋に水と塩投入、煮立ったら火を弱めアクを取る
6、3を鍋に投入、よく煮込む。味見しながら塩加減を調整して美味しく煮込めたら完成
7、ガラムマサラをお好みで投入して食う
カレーはかれー
160 :
U-名無しさん:2007/01/08(月) 16:53:31 ID:IZCUroP00
俺が作ると、とろみがつきません なぜでしょ??
161 :
U-名無しさん:2007/01/08(月) 17:01:00 ID:4wJeQx3h0
ホワイトカレーってまずいよ
>>160 ルーを入れるときに火を止めるといい。
火を止めずに入れるととろみがつかない。シチューも同じ。
カレー粉で作っているのなら小麦粉をといて入れるのだが、健康を考えて
きな粉にするとか豆カレーにするとかいう手もある。
本日カレーを作りました。
鶏肉(骨付き)、玉葱、人参を圧力鍋で3時間ほど煮込んだら
野菜は跡形も無く消え去り肉はバラバラ、骨もサクサク
美味いけど物足りない・・・
128のオリエンタル派だが、こんなにスレが伸びているとは……
サッカーファンはヒマなんだな。
あ、俺はグランパスサポね。
この時期暇なのはある意味あたり前だと思うんだが
むしろ暇を持て余してるからこういうスレが伸びるんじゃないかとw
味噌汁スレ思い出したw
秋刀魚スレって知ってるかい?
168 :
U-名無しさん:2007/01/09(火) 19:26:14 ID:wybh1298O
高田馬場のマラバールって店うまいよ。
インド人が作ってる。ランチはナン食べ放題。カレーも2種類選べて800円台!
169 :
U-名無しさん:2007/01/09(火) 20:23:49 ID:Un5q03jTO
ジャガイモを大量のバターでカリカリになるまで炒めるとうまいよ
煮崩れしたジャガイモのザラザラした感じがなくなり舌触りが良くなるよ
170 :
なにわ蟹サポ:2007/01/09(火) 20:37:57 ID:Avs/wjpQ0
じゃが芋って煮崩れし難いのってどっちだったっけか?
実家へ帰る度聞くの忘れる。
>>170 崩れやすいのは男爵。粉吹きいもはこれしかない。
メイクイーンは煮崩れしにくく使い回ししやすい。
172 :
なにわ蟹サポ:2007/01/09(火) 21:04:24 ID:Avs/wjpQ0
173 :
U-名無しさん:2007/01/09(火) 21:09:20 ID:N5yetJL+0
みやびちゃんみやびちゃん
174 :
U-名無しさん:2007/01/09(火) 21:11:37 ID:VVEbv4UP0
熊井ちゃんの聖水をいれる
175 :
U-名無しさん:2007/01/09(火) 21:17:53 ID:Dtf6V3MsO
マサオ、Jリーグカレーよ。
176 :
U-名無しさん:2007/01/09(火) 21:21:33 ID:iCJJA9wAO
ニホンジンナラオチャヅケダロガ!
177 :
U-名無しさん:2007/01/09(火) 21:24:58 ID:RB1Z/OFEO
178 :
U-名無しさん:2007/01/09(火) 21:27:37 ID:QG1caU0G0
179 :
名無し募集中。。。:2007/01/09(火) 21:58:49 ID:hXc5EOX+O
狼からきますた
181 :
|∀゚):2007/01/10(水) 17:49:32 ID:DNcCzaMqO
心配するな。ダイエットも兼ねた。
183 :
U-名無しさん:2007/01/11(木) 07:21:00 ID:If/1LNp6O
あげ
メシを作る気力がない
米を炊く気力もない
レトルトカレースパしか策がない
傘がない
いかなくちゃ
選手(きみ)に会いにいかなくちゃ
都会では自炊する若者が増えている…
わきゃないかw
それにしても100年前のカレーって…。
最近白いカレーも流行ってるね
188 :
:2007/01/13(土) 19:59:27 ID:+oCzxzPG0
189 :
U-名無しさん:2007/01/13(土) 20:11:38 ID:Y5PscvDNO
5〜6種類のカレールウを使って煮込むとマジウマだよ
190 :
U-名無しさん:2007/01/13(土) 20:19:02 ID:sdkCJSkSO
とりあえずしおりんマガでも見とけ
トップスのカレーうめぇ。
このスレに触発されて、昨日いつもよりちょっと本格的に作ってみた
一晩寝かせたカレー激うま
スタジアムで美味しいカレー食べたい。
でも家は新潟だから無理
カレーはやっぱりチキンカレー
最近流行ってるスープカレーは、材料をケチらず豪快に投入し、根気よく煮込むことが重要です。
試合日の札幌ドーム内は揚げ物のにおいがこもっている。
カレーやスパゲッティもあるけど、どれも加工食品の味しかしない。
店員は北海道民の臨時バイトだらけなので、手際が悪いというか動きがトロい。
関係ないこと書き殴ってすんません。orz
197 :
U-名無しさん:2007/01/14(日) 20:49:03 ID:oo398v+fO
立ち食いそば屋のカレーはうまい
和風ダシでカレー作っても美味いよ。
ダシはたっぷり、肉は鶏肉で具は少なめトロミは少々
うどんにかけてネギ乗せてもンマイ。
一晩寝かせるだけでもおいしくなるよね
201 :
U-名無しさん:2007/01/15(月) 01:03:36 ID:baOdtfVcO
作るより 神田古書センターの中の
「ボンディ」のカレーがお勧め!皆様も是非
柏に美味しいカレー屋無かったっけ?
ボンベイ?
ボンベイ以外にも沢山あるよ
柏はカレー屋多い
ルンビニ、シャリマールなどなど
野菜カレーとか、ちょっとコクが足りない時はタバスコ。
マジで。
レトルトのカレーをパスタにかけると案外イケる。
米炊くの面倒な時にやってる。
207 :
なにわ蟹サポ:2007/01/15(月) 16:18:09 ID:3TIV9/+V0
>>206 アンタそれを言ったらw
予定通りカレー完成!ウマー^^
今日で2日寝かせで完売
1人暮らしでルー半分でも結構分量ある罠。。。寂しくなんて・・・Orz
208 :
U-名無しさん:2007/01/15(月) 22:32:36 ID:IzZTaobCO
うちの近所の喫茶店のおばちゃんは、カレー頼むと
「はい、ボンカレー」と寒いギャグを飛ばしながらもってくるが
昨日、それがギャグではなく、ほんとにボンカレーであることが発覚した
210 :
U-名無しさん:2007/01/15(月) 22:41:01 ID:IzZTaobCO
>>209 普通に売ってるボンカレーゴールド
無造作に買物袋に大量に入っているのを見てしまった
まあ、ボンカレーって言ってたくらいだから隠してるわけでもなさそうだけど
トップスのカレー高っ。
しかも物足りないから結局自分で作ってしまった。
しかし予算が足りないので肉は叩き売りの牛スジだw
212 :
sage:2007/01/15(月) 23:01:31 ID:xSZIgEdR0
豚汁作って食べ飽きたらカレールー投入。
昔っぽいカレーでオススメ。
>>211 牛スジをよくアク抜きした後に圧力鍋でトロトロに煮込む
これでカレー作ったらすげー美味いぞ
難波の四つ橋筋沿いにあるアシヤナっていうインドカレー屋、結構美味しいよ
215 :
U-名無しさん:2007/01/16(火) 23:35:52 ID:ZNDzeHg/O
華麗パン
216 :
U-名無しさん:2007/01/16(火) 23:51:09 ID:p+3KpHZ3O
カレー食い終わった後の鍋にお湯とサッポロ一番塩ラーメン投入。
カレーラーメン( ゚д゚)ウマー &鍋も洗いやすくなる。
>216
確かに旨そうだ でも、少し悲しくならないかぃ?
ここで、おいしい「カレーうどん」の作り方聞いてもいい?
真夏に食べるカレーうどんが好き。
カレーうどんって、どうやったら汁飛ばさずに食べれるの?
箸から麺が滑り落ちた時とか、麺を吸った時とかに汁が飛んでしまう
服を汚したくないから、カレーうどんは家で全裸で食うしかない
>>220 前掛けをするか汚れてもいい若しくは汚れが目立たない服で食べろ
223 :
U-名無しさん:2007/01/17(水) 17:49:01 ID:0H724BTKO
皆さんのおかげで無事テストの空欄が埋まりました
単位大丈夫だよね(´・ω・`)
224 :
U-名無しさん:2007/01/17(水) 18:15:12 ID:yzMIIEf+0
若鯱屋のカレーうどんウマー
225 :
きつそう超:2007/01/17(水) 18:26:04 ID:IXeiX9MLO
水のかわりにグレープフルーツジュース入れて煮込んでみ。ありえない旨さのカレーになるから。
>>214 アシヤナ美味しいよね。
日本語が上手く伝わらないときにインド人のにいちゃんが
てんぱっちゃうのは難点だけどw
228 :
U-名無しさん:2007/01/17(水) 23:12:46 ID:0H724BTKO
いろんなレトルトカレーを鍋にいれブレンドして
↓
一晩寝かす。
↓
次の日ここ壱のチキンカツ+ホウレン草+チーズ 400g2辛口ルー多めを頼む
230 :
U-名無しさん:2007/01/18(木) 11:55:13 ID:m0pQicUw0
ガイシュツかもしれんけど
隠し味にインスタントコーヒーはガチ
しかもネスカフェがいい
スマンageたお・・・
232 :
U-名無しさん:2007/01/18(木) 19:03:33 ID:aC7c8NP80
荒らしと思えるスレが、
開いてみたら案外良スレだったりする。
大木さんに訊け!
>>233 しかも無料だw バイトしてるやつに聞いた
>>235 233だけど、ま、ま、ま、まじかよーーーー
でもおれはいえん。。
実家のカレーうどん
材料
鰹節(荒く削ってあるやつ)、干し椎茸
醤油、みりん
玉葱、豚肉、さつま揚げ
カレー粉、片栗粉
うどん
・出汁は鰹節&干し椎茸
・まずは普通のうどんつゆを作って、玉葱、豚肉を入れる
・玉葱が煮えたら、さつま揚げを細く切ったやつを入れてカレー粉を入れる
・ひと煮立ちしたら片栗粉で軽くとろみをつける。葛汁くらいの感覚
・温めたうどんにかけて食う
・見た目はカレー風味のあんかけうどんって感じ
社員食堂で出たカレーうどんのつゆが、パスタソースみたいにうどんに絡んで、「つゆ」って感じがまったくなくて驚いた。
東京のカレーうどんってそういうやつなの?
238 :
U-名無しさん:2007/01/20(土) 00:51:05 ID:zKx4Z4igO
カレーラーメンうまい
239 :
U-名無しさん:2007/01/20(土) 01:02:20 ID:w0mzTizTO
240 :
U-名無しさん:2007/01/20(土) 01:06:30 ID:iZlmkWYF0
カレーうどん用なら具は鶏肉、長ねぎ、ショウガのみじん切りだけでOKだよ。
だし取るのが面倒なら、
炒めた具にカレー粉、水、そばつゆ、小麦粉を加えるだけでも出来る。
茹で上げたうどんを丼に入れる
↓
麺ツユを丼の半分ほど入れる
↓
そこに普通に作ったカレーをかける
俺はコレ。簡単でウマイ。
しかし、カレーうどんって美味いよな。
243 :
U-名無しさん:2007/01/20(土) 22:41:17 ID:Px45B5BDO
カレー南ばん
うまいよね。
244 :
U-名無しさん:2007/01/20(土) 22:45:28 ID:CtUBZyMk0
「南ばんとはなんの事だか言ってみろ!」
と美味しんぼを見ながら書いてみる
>>239 「おせちもいいけどカレーもね!!」
ってCMここ数年見ないねぇ
おはよう
248 :
U-名無しさん:2007/01/21(日) 11:43:48 ID:n4MXT3zaO
隠し味はチョコレート
249 :
U-名無しさん:2007/01/21(日) 12:03:02 ID:MVy08Xxq0
ここまで見てきてチャンカレの名前が出てこないのはなぜだ…
石川県いったらあれは食うべき
そもそも石川に行くことが無い
いやここは作り方がメインだから
252 :
U-名無しさん:2007/01/21(日) 19:14:46 ID:8npj8MFGO
みんな、つけ合わせにはこだわってる?
ルーも自家製って人の話しキボンヌ
254 :
U-名無しさん:2007/01/21(日) 19:43:15 ID:Jr9nXf+Q0
4人前
厚手のナベで、小麦粉(20g)+カレー粉をバターを弱火でひたすら炒める
ポマード状→クリーム状→液状(色がキツネ色(こがすなよ))になったら
コンソメスープを少しずつ入れながら、ひたすら混ぜる
ソテーした肉+タマネギ3個分のバター炒め+ニンジン+ブーケガルニを投入
好みでマーマレードとニンニク醤油を投入
30分煮たら、カレー粉を投入
作りやすいように、本当の順番とはちょっと違んで、後は工夫汁。
256 :
U-名無しさん:2007/01/21(日) 20:58:01 ID:NrocMJzQ0
257 :
U-名無しさん:2007/01/22(月) 18:41:39 ID:qIEGxo3a0
なんだ?
今頃みそ汁スレの続きか?
俺的に鶏肉は外せねぇ
ダシが出て美味いよ♪
カレーといえばインデアンだ!
玉ねぎを切ったら塩で揉んでしばらく置いておけ。
水分が抜けて炒める時間を短縮できるぞ。
264 :
U-名無しさん:2007/01/27(土) 05:22:25 ID:Kf+4T/ZeO
うまそう。
なんでこの板にこんなスレがあるのか
初心者で媛サポの俺に教えてくれ
自炊して食費を浮かせて観戦費にあてるため。
料理の腕を磨いてスタジアムに弁当持参するも良し。
268 :
U-名無しさん:2007/01/28(日) 00:41:41 ID:owWtvAXO0
>>256 ほうれん草だと煮すぎると美味しくないと思うけど
どれ位煮込むの?
ほうれん草を油で素揚げしていれればおk
>>268 ほうれん草カレーってのは具じゃなくてベースとしてほうれん草をつかう。
煮すぎるどころかドロドロで真ミドリ。
サグ・カレーでイメージ検索してみ。
271 :
株価【560】 :2007/01/28(日) 08:58:18 ID:p2UDvXrQO
FC東京カレーなんてのが売ってるな。
京王のカレーC&Cで売ってるものだから味は確かだけど。
272 :
U-名無しさん:2007/01/28(日) 09:04:29 ID:sBhrj/vwO
赤いカレーは通常の3倍の辛さ
274 :
株価【560】 :2007/01/28(日) 09:42:01 ID:pp035BQa0
はふはふ・・・カレーウマー
イージードゥダンス!(ポゥ)
イージードゥダンス!(ポゥ)
きーみーだけを見てーいるー(ポゥポゥ)
276 :
U-名無しさん:2007/01/28(日) 11:04:23 ID:owWtvAXO0
>>270 そうなんだ。
フードプロセッサか何かつかって
なごなごにしてから使うわけ?
サカ板だしカレー券の取り方のスレかなとか思ってたけど普通のカレーやんw
>>276 プロセッサは使わなくても乱切りにしてから他の具とソテーするよ。
誰か簡単に作れるウマーなちょっと本格っぽいカレーの作り方教えてくれ。
>>280 ひき肉、MIXベジタブルを使用すれば、10分でキーマカレー風のが作れる。白米にもパンにもうどんにも合う。
味噌をちょっと入れるのが俺流のこだわりww
牛モツと鶏ひざナンコツのカレー、ウマー
283 :
U-名無しさん:2007/01/30(火) 20:57:03 ID:W/W63fwT0
カレーに生卵かけて食べるよな?
284 :
U-名無しさん:2007/01/30(火) 21:01:27 ID:apXDLxLDO
温泉卵。
のり玉
286 :
U-名無しさん:2007/01/30(火) 22:34:33 ID:7YqpQmEt0
>>281 タマネギ、カレー粉増量。
イモを入れるな。
最後にステーキとバターぶち込んで、30分で終了。
287 :
U-名無しさん:2007/01/30(火) 22:44:52 ID:ugdZx4xMO
( ^ω^)やっぱり肉はサカ豚かな
ためしてガッテンで水曜日放送だが、ルーを入れる前に
よく冷ますのがポイントのようだ。
289 :
U-名無しさん:2007/01/30(火) 22:58:46 ID:J5YA1EFQ0
あるある乙
>>286 テレビで切り餅をすりおろして出来立てのカレーに入れてとろみを付けるという
隠し味を紹介していた。
>>289 ガッテンはあるあるみたいな○○食えば痩せるなんて宣伝してないぞ。
寿司とか卵焼きは面白かった。
ガッテンは茶碗蒸しの作り方とか役に立った
292 :
U-名無しさん:2007/01/31(水) 17:31:06 ID:4apiIUlSO
>>287 サカ豚入れると脂ギトギトでこくがでるらしいよ!
293 :
U-名無しさん:2007/01/31(水) 17:40:55 ID:SLvX2rTTO
市販ルーは、ディナーカレーがおすすめですか?
>>293 ディナーカレーいいねまずは色々試してみるればOK!
アノ〜 レ(゚з゜)皆さんチョットいいデツか〜?
今から14年前に神戸に転勤したナカマん家に遊びに逝った際に
カレーを御馳にナリヤシタが、無茶苦茶ンマー!で
銘柄を訊いたら「メタルインドカレー」って嘘臭いブランドを言うてたが…
本当にソンナんカレー在るの? オセーテ♪お願い。
295 :
U-名無しさん:2007/01/31(水) 17:58:55 ID:kTGY5e3mO
>>293 オレんちはジャワ辛口をベースに調合してるよ。
297 :
U-名無しさん:2007/01/31(水) 18:05:36 ID:r4xCb3CQO
ここで10年前のJリーグカレーを今でも食べてる俺が来ましたよ
このスレのおかげでカレーを作る自分が来ましたよ。
今日は茄子カレー。ルーは安かったからこくまろで。
ところで未だにカレーの王子様を食べている香具師はいるかい?
おまいら
今晩のためしてガッテンは「うまさ別次元 カレー革命!」ですよ。
301 :
U-名無しさん:2007/01/31(水) 20:34:41 ID:7Vc1kexE0
さすがガッテンだ、いんちき大百科とは違う
303 :
U-名無しさん:2007/01/31(水) 20:51:40 ID:VfNgbCvb0
ためしてがってん
カレー 4種の神器
カレーのルーに唐辛子、にんにく、バター、砂糖を入れる
304 :
U-名無しさん:2007/01/31(水) 20:54:57 ID:ufuL9/Kg0
ためしてガッテン
焼いた肉をそのまま煮込むと硬くなってしまう
時間がある場合・・・表面だけ焼いて火を止めたスープへ投入、そのまま一晩寝かせる
時間がない場合・・・焼いた肉を食べる直前にルーに絡める
( ・∀・)つ〃∩ ヘェーヘェーヘェー
ガッテン、メモが追いつかなかったorz
入れる物が無くて、納豆を入れてみた…
以外と美味くてびびった
309 :
U-名無しさん:2007/01/31(水) 23:44:10 ID:PjTXR7KO0
発掘!あるある大辞典U
310 :
U-名無しさん:2007/01/31(水) 23:44:10 ID:L3pLdJWFO
ためしてガッテン
ご飯の上にマヨネーズ混ぜた納豆のっけて、そこにカレーを盛って食べるとうまい
>>313 ヨーグルトはいれる肉の下処理につかうのもいい
臭み、固さが取れる
316 :
U-名無しさん:2007/02/01(木) 15:10:37 ID:3cBlGEUgO
カレー上げ
∩(゚ε゜∩ヨイショ
昨夜のガッテンを見逃した私は
…負け犬 Orz
>>316 再放送に期待汁。
再放送・火曜日深夜(水曜未明)1:10〜1:53
再々放送・水曜日16:05〜16:48
318 :
U-名無しさん:2007/02/01(木) 18:06:23 ID:tpInEfQ7O
>>316 ガッテンのホームページにガッテンカレーの作り方、分量まで載ってぞお(*^-^)b
昨日は芸人がカレー作ってたな。
残りもののカレーをどう調理しますか?
自分は卵と冷ごはんを入れてカレーチャーハン作る。
>>318 それ見たんだけど
7の
濾した材料をフライパンに戻し、カレールウ、バター、砂糖を入れとかす。
ってさ、濾した材料と、カレールウと、バターと、砂糖って、水分殆どなくね?
これでいいんだろうか・・・・
そこは気合で。
324 :
U-名無しさん:2007/02/01(木) 22:10:44 ID:owSwMRIG0
うわ…カレー食いたくなってきたw
だが今の全財産161円。一体どうしろとwwwwwwwwww
325 :
U-名無しさん:2007/02/01(木) 22:12:37 ID:owSwMRIG0
すまんageちまった
>294
「メタル印 インドカレー」
昔、宝島のVOWで見たなw
神戸か。
牛んとこ逝ったら探して見よう。
>320
どうせなら新潟のみかづきの「カレーイタリアン」(のようなもの)でも作ってみれ。
>>322 それで大丈夫
あとジャガイモを煮込む時は蓋して水分が飛ばないようにしなきゃ
>>327 そっか。ありがとう。
週末つくってみよっと。
330 :
U-名無しさん:2007/02/02(金) 06:46:56 ID:0MGvSrLYO
カレー屋ケンちゃん
母ちゃんがTVで見てカレーにココア入れたって言ってたんだけど
それって、もしかしてためしてガッテン?
332 :
U-名無しさん:2007/02/02(金) 19:57:03 ID:cBSQr4Bv0
333 :
294:2007/02/02(金) 20:44:18 ID:dqhIuNGCO
>>329 寒梅さん、
誠にアリガトウございます!
334 :
U-名無しさん:2007/02/02(金) 22:03:49 ID:3iJkvApk0
理想のカレーは
厚さ平均1.5cmのつやつやのメシの上に、
0.5cmの黄黒のカレーが載っかてて、
カレーがメシの半分までにじんでるヤツ(決してメシの底までカレーはにじまない)
さらに、香辛料の香りが高く、
口に入れると、コクと辛さと甘みが広がって
(ただし、甘みは砂糖のような安直なものでなく、野菜や果実、蜂蜜など、
角のとれた丸い甘さであること)
タマネギは形は残っているが、あくまで柔らかで、
肉は、香り高く、ジューシー、
薬味として、ラッキョウ、福神漬け、オニオンフライ、アーモンドスライス
など風味、口ざわりに変化を与えるものガチ!
ってのが理想!!!
あるある流…じゃ中田、ガッテンカレー結構めんどくさそうだ。
ガッテンカレー、ミキサーを洗うのが面倒だな
辛さ足りないからってチリパウダー入れすぎたらココイチ6辛レベルになっちまったorz
339 :
U-名無しさん:2007/02/03(土) 14:48:39 ID:Wm2kPCnwO
サカ豚カレーまずそw
ガッテンカレーは水 650ミリリットル は、ほとんど棄てるってことでいいのかな?
水650mℓでフライパンの中身をこそぎ落としてミキサーへ
でよい。
全て、しゃぶりつくすのだ。
作ってみた
俺の3杯分くらいかな?バター入れ過ぎてちょい失敗
材料が余ったので明日もチャレンジ
今からつくってみる。l
「濾した材料」ってのは濾してでる出汁のほうのことだったのかぁぁぁぁぁぁぁぁ
失敗したorz
ワロス
なんで絞りカス大事にしてんだよwwwwww
あほやw
いや、へんだなぁとは思ってたんだよ? 322とか340とかも自分だし・・・
orz
349 :
U-名無しさん:2007/02/05(月) 00:38:11 ID:Gl+8odUYO
うんこ味のカレーvsカレー味のうんこ
唐辛子が無かったのでトウバンジャンを入れてみた
臭いまで辛い・・・食えねえorz
>>344 失敗は性交の母
ガンガレ!
しかし、そういう発想があったか。
盲点!
>>351 入れ過ぎやったんちゃうかぁ?
とかいう自分は何でもとりあえず入れてみる派
コーヒー、チョコ、酒粕、残ったコーラ、味噌等
354 :
U-名無しさん:2007/02/06(火) 01:43:55 ID:34CnENJ/O
おはよう
355 :
U-名無しさん:2007/02/06(火) 10:30:54 ID:DOjTQtui0
おはようございます。
ガッテンカレーのことで疑問なのですが、
「ザルで濾す」時はどの程度濾したらよいのでしょうか??
「良く濾さないと、分量が減ってしまいます」
とレシピに書かれてあったので、繊維を残さず全部濾したのですが、
ドロドロしてます。
ルーに繊維の細かいツブツブがあって、ちょっと違う感じです。
ここまで濾してはダメだったのでしょうか?
>>355 いや全部濾していい筈、ジャガイモは分けてるよね?
ザルの目の粗さによっても違うからあまりレシピに拘る必要はないと思う
あまりにドロドロしてるなら水足してもいいんじゃない
357 :
U-名無しさん:2007/02/06(火) 10:51:55 ID:DOjTQtui0
>>356 さん、ありがとうございます
はいジャガイモはしっかり分けました。
でもジャガイモを煮る時にフタをしないまま煮てしまって、
20分では硬くて、35分ほど煮てしまったので
水分が飛んでしまったようです
水を足して、このまま作ってみますね
ありがとうございました
>>355 失敗した自分が言うのもなんだけど、TVチラッと見たときには、結構ザルに
繊維残ってたような気がする
359 :
U-名無しさん:2007/02/06(火) 13:01:22 ID:BFk80c6S0
<カレーのおいしいつくり方>
沸騰したお水に、庭にある土をバケツいっぱい分入れる。
そして10分煮込む。
そしてにんじんやタマネギ、ジャガイモなど野菜を入れる。
そしてまた20分ぐらい煮込む。
スパイシー香辛料を入れる。
そして牛乳をおおさじ5杯
そして最後に砂をおおさじ10杯入れる。
あとは煮込むだけ。
ぜひやってみて、お勧めする。
>>112 遅レスだけど、スパにカレーは、学校の喫茶店ではインディアンカレーの名前ででてた
なぜインディアン?と思ったもんだ。
>>359 それで概ねいいが、
スパイスが足りない、スパイスがw
362 :
U-名無しさん:2007/02/06(火) 21:18:08 ID:34CnENJ/O
ところで
>>1はどうして元旦にこんなスレ立てたんだろう。
おせち料理とか正月らしいもの食えよ。
ダイコンいれる
364 :
U-名無しさん:2007/02/06(火) 21:20:32 ID:lPvk0De60
秘密の話なんだけどチョコレートを入れると美味しいらしい
リンゴとか、トマトとかのレベルじゃない極秘情報
366 :
U-名無しさん:2007/02/06(火) 21:29:31 ID:g66I2sIj0
>>362 おせちもいいけどカレーもね?つうCMがあったんだよ。
>>364ノシ
4人分のカレーに、板チョコひとかけら
そこにインスタントコーヒーもひとふり
最後に醤油をたらり
これで市販のルーでもコクがでるんだよね
ε ⌒ ヘ ⌒ヽフ ブヒ・・・
( ( ・ω・)
しー し─J カレーは野菜だけがいちばん美味しい!
369 :
U-名無しさん:2007/02/06(火) 22:18:25 ID:BFk80c6S0
>>368 ぶたくんがいないとおいしいダシがとれないよ。
土汁にとってもあうんだよ。
みなさん、
土カレー食べてみて。
370 :
U-名無しさん:2007/02/06(火) 22:36:03 ID:91MhEp9s0
カレーは鰈と一緒に華麗に作るものですよ。
炒飯の作り方教えてくれ
ガッテンカレーの本放送見逃した人、1:10〜再放送があるよ
>>371 ∧,,∧
(;`・ω・) 。・゚・⌒) こうだよ!!
/ o━ヽニニフ))
しー-J
374 :
U-名無しさん:2007/02/07(水) 18:49:54 ID:o7cRepc9O
ハヤシもあるでよ
375 :
U-名無しさん:2007/02/07(水) 18:59:05 ID:ArefAO6bO
今日のお肉はサカ豚を使いましょう♪
376 :
U-名無しさん:2007/02/09(金) 01:02:12 ID:q9ziVpRDO
あげ
先週ガッテンカレー失敗したから明日再チャレンジするよ。
前回の反省点:ザルで漉した出汁は捨てないこと。
379 :
U-名無しさん:2007/02/09(金) 22:07:53 ID:w77DQkf60
>>378 ごくわずかだから捨ててもいいと思うけど、何かの料理の具にしてもいいかな。
380 :
U-名無しさん:2007/02/09(金) 23:37:24 ID:NqU7TUUm0
カレー食いたい
381 :
U-名無しさん:2007/02/10(土) 07:58:42 ID:hizMDg2EO
おはよう
382 :
U-名無しさん:2007/02/10(土) 16:10:58 ID:glotaRuI0
カレー作り始めてしまいましたw
383 :
U-名無しさん:2007/02/10(土) 19:52:19 ID:hizMDg2EO
何気に良スレ
なめらかなカレーを作りたいなら、
残りカスは捨てろ。
舌触りなんてものを気にしなければ、
漉す必要もない。
全てぶち込んで、煮ればよいのだ。
プロ風のカレーとおいしいカレーは別物。
ウチのおふくろ、ちら見したガッテンを思い出してカレー作ったんだが、爆笑の事態が起こった…
唐辛子炒めて香り出すのが本来なのに、何を思ったか水も入れて煮込んでるカレーの中に、七味入れやがった…
カレーは、実はスープがキモなのだ。
おいしいスープができれば、桶。
家でやるんだったら、
まず、弱火でニンニクみじん切りを小麦色まで炒め、
その油で
手羽、または骨付きカルビ、または牛スジ(したゆでしたもの:国産の方が香りがよい)
を焦げ目ができるまで炒める。
野菜の粗みじん切り(たまねぎ、ニンジン、セロリ)をぶち込んでさらに中火で炒める
赤ワインを入れて強火で5分、
全体が色づいたら、ローリエ、熱湯を入れて弱火で煮込む。
1時間たったら、火を消して、1日置く。
次の日
スープを漉す。
肉がもったいなかったら、回収する。その他は捨てる。
スープをあっためる。
テフロンのフライパンを弱火にかけ、小麦粉(大匙3)をバターで炒める。
油と粉が分離してきたら、カレー粉投入(だいたい5分くらい)。
2分炒めたら、スープを少しずつフライパンに投入。
グラタンくらいの硬さになったら、スープなべに投入。
全体を混ぜ合わせ、塩、ニンニク醤油を入れる。
チャツネやなかったらマーマレード、はちみつ、
そのほか、好みでソース、ケチャップなどを入れると味の幅が出る。
間違っても、砂糖は入れるな!
これで、コクが出なかったら、コンソメにたよれ。
これで完成。
具は好きなものを入れろ。
>>386 いちご大福がすごい好きなんですが、いれてもいいですか?
>>387 ノープロブレム
好きにやれ。
もしかすると、新しい発見か???
390 :
U-名無しさん:2007/02/11(日) 01:52:48 ID:OZb3RA1T0
いちご大福か・・・ c⌒っ*゚ー゚)φ メモメモ...
391 :
U-名無しさん:2007/02/11(日) 11:05:26 ID:LdqIDd+ZO
メモるな!
いちごジャムは入れたことがある。
なんか、とんでもなく臭かったorz
果物は、合うか、合わないか、
の一発勝負?
バナナはいいよ
コクが出る
…ような気がする
バナナは入れすぎると危険
経験済みかよw
自衛隊では福神漬けの汁を入れるらしい
それで、具は何を入れればいいの?
ステーキ乗せみたいな
ナイフとフォークで食わなきゃならない
やたら豪華なのは、うざいと思わんか?
スプーンですくえて食えるヤツ希望!
>>399 じゃぁカツは?カツカレーはどうなんだ?!
カツカレーのカツは縦に切られてるカツをスプーンでガツッと横半分に切り、ヘロッとなった衣にルーを適度に絡めて食うのがウマス
つかステーキ乗せとか無茶な例出されても「それはない」で話が終わるんじゃね?w
401 :
377:2007/02/12(月) 19:12:40 ID:WgLaOHg40
(´;ω;`)
>>401 よし、反省会をしようwww
今度は何を失敗したんだ?
>>402 なんだか、カレールーというよりカレースープのようになってしまったんですが・・・
濾しすぎ?
>>403カレールー入れた?
カレー粉だけじゃトロミは出ないよ。
はぁー、
カレー食いてぇ。
>>405いや「この世に存在しない」って意味じゃなくてな?普通じゃないってことでさ。
びっくり寿司みたいな例だされても、、ってなんだその「カニの姿揚げかれー」だの「はやしかれー」ってのはwww
「生ソーセージかれー:本格!!生ソーセージを煮込んでみました。」って煮込んだら生じゃねーだろw
まぁなんだ、あとカツカレーには打率及ばないながらハンバーグカレーのウマイ奴は存在するよな。
あげ
408 :
U-名無しさん:2007/02/13(火) 23:51:54 ID:Mle/xoMZO
まさお、Jリーグカレーよ!
409 :
U-名無しさん:2007/02/14(水) 00:13:03 ID:G+tWiS4A0
スパイスの代わりにバルサミコ酢を入れたらすっぱいっす
それは失敗っすね
おまいら、早野乙
華麗に決まりましたね
413 :
U-名無しさん:2007/02/14(水) 12:42:44 ID:99HmaUCVO
加齢臭
414 :
HAWAII:2007/02/14(水) 12:45:48 ID:HxS8DM2WO
カレーに隠し味でケチャップを入れる人は相当なクレイジーです
煮込むときに、トマトジュース(無塩)を入れることはあるよ
416 :
U-名無しさん:2007/02/15(木) 05:45:21 ID:9aAoO2dIO
保守
417 :
名無し:2007/02/15(木) 14:07:42 ID:y5uuWp9v0
リンゴを半分位、すりおろして入れる。 (ルーを入れる前に)
すっきりした甘さが加わり、おいしくなる。
367>のチョコとインスタントコーヒーもたしかにいい。
これらが、恐い人は、カレーのルーの売り場に「チャツネ」を売っている。
それを大さじ、山盛り1杯くらい(4人前計算で)入れると、甘さとコクが出る。
自衛隊のカレーを海軍カレーと呼ぶのはサヨク的にOKなのか
インドカレーって食べた瞬間はやたらとフルーティだよな
マンゴーとか入れてる気がする
今夜は給料日前なんで、
具はタマネギ、ハムエッグだけで食ったが、
うまかった〜〜〜!!!
うまそう・・・。
金が無い時は玉ねぎとコーンビーフだけで作る
これが結構うまいんだ
423 :
名無し:2007/02/16(金) 11:02:20 ID:SJxOL3Gc0
422>
コンビーフいいかも。 今度、ベーコンを肉の変わり使ってみたい。
今夜のカレー
豆腐ステーキにかけて食ったが、
成功!!!
これで、なんとか給料日まで食いつなげる自信が。。。
>>424 豆腐にかける場合は
とろけるチーズを乗せといてその上からかけるとトロトロウマウマ
ガッテンカレーをつくって分かったこと(俺は
>>377ではない)。
ホテルのカレーを家で手作りしても面白くも何ともない。
帝国ホテルのレトルトで十分。
俺は普段のショウガニンニク缶パイン入りこくまろ(一味大量投入)でいいや。
あ〜 帝国ホテルのカレーは上品で旨かった
俺はもうちょっと下品で味が濃いのが好きだけど
428 :
U-名無しさん:2007/02/18(日) 00:27:49 ID:qxA46XjcO
ガッテンカレーをソースとして作り置きしとけばいいよ
エリンギとほうれん草の炒めに絡めてウマー
豚キムチに絡めてガラムマサラの大量投入もウマー
じゃがいもって入れない方がいいの?
俺はレンジでチンして食べる直前に投入
溶けるとザラザラして嫌い
俺はレンジでチンして食べる直前に投入
溶けるとザラザラして嫌い
またやってしまったorz
良スレage
436 :
U-名無しさん:2007/02/19(月) 23:01:46 ID:n1UW3frhO
>>435 あげてないじゃんw
ここの住人はスープカレーには興味ないのか
437 :
U-名無しさん:2007/02/19(月) 23:05:18 ID:Wng0eV4MO
♪
ナイルナイルまじぇて食べてね〜
グリーンカレー作ったけど、家族に不評だった
1人で食べきった
439 :
U-名無しさん:2007/02/19(月) 23:59:44 ID:RL7mSekj0
隠し味のチョコを選ぶ時、アポロチョコは皆さんやめましょう…
キャンプで子供達が大量に投入して作ったカレーを食べたら、イチゴ臭くて激マズ…orz
世田谷在住、アクアライン未経験者だが
アクアラインで千葉に渡るときは
「夢のカレー」ってのを食ってやろうと思ってる
って、あれってホントに旨いの?
日ハム有志がカレー部を結成してるが、コンサドーレでもやらないの?
カレー好きに悪い奴はいないぞ
なんかこのスレ、クレイジーソルト好きなやつ多そうw
母「おい、おまいら!!夕食ができますた。リビングに集合しる!」
父「詳細キボーヌ」
母「今日はカレーですが、何か?」
兄「カレーキターーーーーーーーー」
妹「キターーーーーーーーーー」
姉「カレーごときで騒ぐ奴は逝ってヨシ」
母「オマエモナー」
父 --------終了-------
兄 --------再開-------
妹「再開すなDQNが!それより肉うpキボンヌ」
母「ジャガイモうp」
姉「↑誤爆?」
兄「タマネギage」
父「ほらよ肉>家族」
妹「神降臨!!」
兄「タマネギage」
母「糞タマネギageんな!sageろ」
兄「タマネギage」
姉「タマネギage厨uzeeeeeeeeeeee!!」
母「ageって言ってればあがると思ってるヤシはDQN」
セールスマン「イタイ家族がいるのはこの家ですか?」
母「氏ね」
父「むしろゐ`」
兄「タマネギage」
妹「兄 、 必 死 だ な ( 藁 」
446 :
U-名無しさん:2007/02/21(水) 22:05:07 ID:5FmeViP+0
>>440 イチゴ関係は避けた方がよいってことで桶?
ついでに、納豆は評価が分かれる(おれは、マズイに1票)
カンベン…
あげてしまった。。。
今日、残っていたオデンの具を細かく切って、カレーの中に入れたら…
馴染んでいてびっくら
こんにゃくが牛スジみたいで上手かったです。
450 :
U-名無しさん:2007/02/23(金) 22:25:15 ID:YUOQ6YB7O
このスレsage進行なの?
>>445 ・・・・・・プッ
所でスープカレーてダシ入れて煮込んだらヤタラ上手かった
ウドンが合ったwww
カレーうどんもいいな。
カレーソバは、試してみたが、中途半端。
香りの強いもん同士は、ダメか?
好みで言ったら、
相性は
米>うどん>>>スパ
カレースパ食って、皿に残ってるルーを見るのは、さびしい。。。
>>453 スパゲッティとピラフは
鍋に残った最後の自作カレーで作るもんだ
456 :
U-名無しさん:2007/02/26(月) 23:50:52 ID:LTqIaAhNO
カレー食いたい
457 :
U-名無しさん:2007/02/26(月) 23:58:19 ID:u8AYxqX3O
コーヒーを入れるといいらしい
458 :
U-名無しさん:2007/02/27(火) 01:03:15 ID:hCK6i/qM0
タマネギをオリーブオイルでじっくり炒めます
ジャガイモとか鶏肉、ニンジンもオリーブオイルで炒めます
トマトを2個、茹でて皮をむいておきます
沸騰した湯に全部ぶち込みます
トマトは潰してから入れます
ルー入れてぐつぐつ煮込みます
マジ旨いです
出来れば土鍋で炊いた飯が良いです
461 :
U-名無しさん:2007/03/02(金) 01:11:42 ID:PQSjaUk+O
カツカレーってどこにでもあるようなメニューだけど、i高いね。
別に問題ない
464 :
U-名無しさん:2007/03/04(日) 01:46:56 ID:UPsvuxk4O
正月休みに彼女がカレーを作ってくれて、御飯足り無かったら
お餅もあるから!って言われた。群馬出身の女だった。
群馬では餅にカレーをかけて食うのかい? もちろん別れた。
465 :
U-名無しさん:2007/03/04(日) 01:47:35 ID:kQmJyNiv0
毛深いよなケツのまわりまでビッシリみたいな
蜂蜜はメジャーだがココアとかバターとかも美味しいんだな
467 :
U-名無しさん:2007/03/04(日) 03:14:28 ID:eozSlNFQO
おいらはバーモント甘口が大好き
肉は豚バラでね
>>464 そのくらいおおめにみてやれよ。
カレー味の雑煮とか旨そうじゃんw
469 :
U-名無しさん:2007/03/04(日) 22:12:27 ID:4Bo55ZfsO
カレーの「作り方」じゃないけど、みんなカレーにソースかける?
まあ俺的にはかけるほうが変なのだが。
カレーにソースかける奴なんて、安物のマズイカレーしか食ったことない奴だけだろ
ウマいカレー屋でそんなことしたら店主にシバかれるぞ
471 :
U-名無しさん:2007/03/04(日) 22:25:28 ID:Lov5FxhUO
カレーもいいけど、
ハヤシもあるでよ
おっといけない!
ここで「溶かしバター」をw
473 :
U-名無しさん:2007/03/06(火) 08:00:03 ID:rSpfOa+NO
カレーにソースは邪道でしょ
474 :
U-名無しさん:2007/03/06(火) 08:10:03 ID:z2mPVr5WO
カレーに卵て美味いの?
476 :
U-名無しさん:2007/03/06(火) 20:37:04 ID:tXsJL1BFO
このスレは平和ですなぁ
みんなに
っスプーン
門司名物焼きカレー
大阪では
カレー+生タマゴ=スタミナカレー
って言うっての、ホント?
479 :
U-名無しさん:2007/03/07(水) 00:36:30 ID:dYLZ7zrG0
>>440 初めて試したのがアポロチョコだった orz
>>478 地域によると思う
北大阪在住の俺は聞いたコトがねぇ
カレーにタバスコを振って「イタリアンカレー」と称して食う。
484 :
U-名無しさん:2007/03/08(木) 23:47:49 ID:4yl73E0iO
インディアンうそつかない
肉は牛すじを赤ワインに一晩浸しておくとうまいぞ。
>>478 一度大阪で食ったことある。ソースの味が絶妙でうまかったよ。
486 :
U-名無しさん:2007/03/10(土) 01:52:23 ID:Lvcn/QWbO
自由軒
カレーも別カレーもうまい
グルガオンはどう?
昔 ミスター味っ子という漫画で カレーの隠し味で 砂糖入れてた記憶があって 実際やってみたら ウマーだったよ
てsつ
さっきレトルトカレーのに生卵乗せて食ったが…
まぁ、好き好きかな?
よほどスパイスに根性のあるカレーじゃないと、
香りが生卵に負ける。
失敗は性交のハハwww
491 :
U-名無しさん:2007/03/10(土) 23:25:46 ID:jhqyEXLo0
>>490 生卵じゃ冷めてダメだよ。
皿に割って500Wの電子レンジで40秒。
これで白身はやや固く、黄身はトロトロの半熟が出来る。
俺はこれをナポリタンや生姜焼きなどにも乗せて食べてる。うまい。
492 :
U-名無しさん:2007/03/10(土) 23:37:34 ID:NeVvolhE0
このスレ瓦斯サポ率が6割。
今日の晩飯はカレーだった
市販のうどんダシ入れて煮込む(煮詰める?)と激ウマ〜
>>491 今、朝昼兼用で、電子レンジ勝負やったら、
ちょっと目を離したすきに
生卵が爆発して、たいへんなことに…
殻付きは、要注意って知ってたが、殻なしもやばい。
オマイラ、気をつけろ!!!
今から、掃除じゃ、掃除。。。
495 :
U-名無しさん:2007/03/11(日) 11:06:24 ID:4lo2efnw0
>>494 卵を電子レンジであっためて爆発するのは殻が問題じゃない。
黄身とかの袋状のものが熱せられて爆発する。
解いて混ぜないと危険。
>>488 砂糖って、レトルトカレーには普通に入ってない?
>>494-495 解かなくても、楊枝かフォークで黄身に数ヶ所穴開ければ大丈夫。
>>494 電子レンジの掃除は小麦粉で磨くといいって
ケロロ軍曹で言ってますた
>>494-497 すんませんでした・・・m(_ _)m
うちののレンジは40秒きっかりで大丈夫だったんだがな〜。。。
500
チーズ入れても美味しいよな
プレーンヨーグルトのあまりをぶち込んでみたら、うまかった。
>>499 こちらこそ、ごめん。
ちょっと目を離したスキに…(40秒は数えてなかった)
結局、楊枝でつつけばいいんですね。
了解しました。
みなさん、感謝!!!
レンジの掃除しようとしてたら、
ちょうどケンカしてた………が来て
「ばっかじゃないの」
と言われたが、掃除してくれて、
結局仲直りできたんで、
今日はけっこういい1日でした。
>>503 幸せの架け橋になれてヨカタヨー・゚・(ノ∀`)・゚・。
やっぱり俺食関係に進むわ
ありがとう!
明日はカレーうどんにしよう
今夜は冷えるな。
カレーうどんも食いたかったが、
麺がなかったんで、
広島焼き作って、真ん中にカレーをはさんだら、
うま〜〜〜〜〜
ただし、ネコ舌は気をつけろ。
口の中がボロボロw
507 :
U-名無しさん:2007/03/13(火) 21:59:04 ID:2G8qYi+/O
このスレまだ生き残ってたのかw
人参をいっぱい貰ったので、人参ご飯とカレー作ったよ。
うちのカレーは玉葱と肉だけで作って、ジャガイモや人参は蒸して後でのせる。
508 :
U-名無しさん:2007/03/13(火) 22:03:11 ID:DUDjisKmO
んー
人参ごはんってなんですか?
想像→人参すりおろしたのを水に混ぜてご飯炊く→オレンジ色のご飯→ウマー
511 :
U-名無しさん:2007/03/14(水) 09:12:09 ID:lpLOmOQF0
小玉の新じゃがを素揚げして乗せた方がウマーよ。
>>510 だいたいそんな感じ。
すりおろした人参+オリーブオイル少々+粗挽き胡椒。
ほとんどは水で炊くけど、鶏ガラスープとか余ってたらスープで炊いたりもする。
さて、午後からバイト行って夜は「二日目のカレー」だ。
俺にとってのニンジンごはんは、ニンジンが多めの炊き込みご飯だなあ
ニンジン、鶏肉(or油揚げ)、シメジを入れて、ごはんを炊く
水に醤油と塩で味付けしてこんぶもいれておくんだけど
けっこう旨いよ
やっぱりカレーにネズミは欠かせないね!!
516 :
U-名無しさん:2007/03/16(金) 21:14:05 ID:EY8ZV47t0
明日チキンカレーなんだが・・・しめじって合うかな〜?
あと新じゃがは煮込まない方がベターなんですかね?
イエローカードのスレかと思ったらホントにカレーの話してやがるww
麻薬を入れる
家は家族みんなが、ジャガイモが溶けた感じのとろみのあるカレーが好き。
しかし、ルーの中にジャガイモが形として残ってないと嫌なので、
「じゃがりこ」のサラダ味か、チーズ味を1/2パック投入する。
コクも出るし、とろみも増して美味いっす。
>>516 しめじ入りチキンカレー、漏れの今日の晩飯だった。
うまいぞ。
521 :
U-名無しさん:2007/03/17(土) 00:04:32 ID:Io53R3eBO
不滅の人気スレ
カレーにのせるはメンチカツが一番好き
意外だろうけど
カリフラワー(いいだしがとれる)でとっただしを使うとうまいよ
524 :
516:2007/03/17(土) 01:39:20 ID:LGq+QdBP0
tst
txt
527 :
カレー好き:2007/03/18(日) 17:18:09 ID:hUXmpAD0O
バーモントカレーの甘口で普通に作って、最後にオタフクソースを一回り入れると、物凄いうまくなる!辛党の人にも大人気だよ。
おためしあれ。
先にタマネギをバターで炒めて
素揚げのじゃがと蒸した人参、鶏モモ入れて
鶏ガラスープで煮込みつつカレー粉入れて
サフランライスで頂きま〜すw
隠し味の砂糖はマジでいける。ケチャップスパ関係にもおすすめ。
生卵は、割って、水をかけた状態でレンジかけると爆発しないと思ったよ。
ラップはしない。時間は短めから試すのがいい。
まえに、どっかのファミレスでキーマカレーっぽいのに半熟卵のせたのがシーズンメニューだったことがあった。
(゚Д゚ )ウマーだった。ドライカレーをチーズと半熟卵まみれにするのもうまそうだなあと思う。
530 :
U-名無しさん:2007/03/19(月) 11:16:54 ID:IBFen2Ed0
>>529 最低限、黄味に小さな穴を開けないと爆発するよ。
531 :
U-名無しさん:2007/03/19(月) 11:18:54 ID:IBFen2Ed0
>>529 爆発させずにゆで卵を作るには、アルミフォイルでくるんで電磁波を通さなく
した状態で、水に入れて水をお湯に替えてゆで卵にする。
単に水に入れただけだと危険だと思う。電子レンジは中からあったまるからね。
奥が深い・・・ウンウン
なんか爆発する家とそうでないのがあるみたい。
家は何故か何もしないでも爆発しない。
皆さんは必ず爪楊枝などで穴を空けてくださいね。
534 :
529:2007/03/19(月) 22:29:25 ID:KaI+yzaF0
ポーチドエッグ(半熟)想定で書いてた。
水で完全に覆えていれば、爆発はないはず…電子レンジの達人、村上祥子氏の本で読んだ記憶だが。
>>531 アルミそのものは、レンジと相性悪いんだよね。ばちばち火花が飛ぶことも普通。仕様なんだけど。
うで卵カレーに入れるのも実は好きだ。
チキンで親子カレーやったり、
カレーうどんに使うようなダシベースで溶いたスープに、うずらの卵とか。
535 :
U-名無しさん:2007/03/19(月) 23:39:51 ID:tXgv+v200
>>534 アルミフォイルは水に浸した状態だったら大丈夫そうだけど、
その辺分かってない人がやると確かに危ないかもね。
529も大丈夫かもだけど、破裂する要因の黄味に穴を開けないと危険かも。
というか、炊飯器に卵を入れる魚柄流とか、余熱で作る半熟卵の方がいいかも。
本質的に急速加熱の電子レンジとゆで卵というのは相性がよくない気がする。
536 :
U-名無しさん:2007/03/20(火) 18:34:27 ID:Tk8KqGhc0
カレー食べたい
537 :
U-名無しさん:2007/03/22(木) 23:36:34 ID:e1X3Cb6v0
たまごで盛り上がってるな。
半熟目玉乗せでケッテイ!
せっかく、理想のカレー作るんだったら、
レンジなんかで手を抜くな!
しかし、タマゴはカレーとベストマッチってとこは、
完全同意!!!
>>538 超禿同。ゆで卵も良いけど半熟の目玉が最強!
>>520きのこ類は結構カレーと合うかもね
えのきも食感がプチプチしておいしいよ。
でも今度しめじで試してみるわ
キノコは5種類以上入れるのが出汁が出るコツと
死んだバァチャンが言ってた。
シメジ、エリンギ、エノキ、しいたけ、
あと、何かあったっけ???
エリンギとカレーは相思相愛だと思う。
プキンプキンという触感がたまらない。
マイタケもうまそうだ。
しめじって言えば、ブナピーってうまいのかな?
544 :
U-名無しさん:2007/03/24(土) 21:44:06 ID:y+uecMmJO
カレー喰いたい
キノコカレーを作ろうとスーパーに行ったが、
どれも、けっこういい値段だな。
5種類はムリなんで、
マイタケ、ブナピーで作ったが、
うま〜〜〜
今日うちは挽肉ときのこのカレー
俺はしめじストなので、きのこはしめじだけ
うまー
>>441 作っている人を知っているが、ウマいものを作りそうな人ではない。
地元の評判はイマイチ。
良くも悪くも和風のカレー。
来るならサマナラ。五井の本店はいいよ。
今日はチキンとエリンギのカレー作った
野菜と鶏肉を圧力鍋で2時間煮込みバラバラのドロドロ
食べる前にバターソテーしたエリンギを混ぜて(゚д゚)ウマー
>>546 美味そうだ。俺も今度シメジ入れてみようかな。
552 :
U-名無しさん:2007/03/26(月) 00:05:30 ID:rSoZeuDn0
素人の生おっぱい
553 :
U-名無しさん:2007/03/26(月) 00:05:32 ID:C9jhLfPrO
オクラを入れて少し煮たのが好き
ネバネバで(゚Д゚ )ウマー
このスレみてマイタケ入れてみた
違和感ねーっつーか、存在感はねえけど
なんか悪くない 次はブナピーとかシメジ試す
俺はエリンギ。
きのこカレーはヘルシーだしいいね
558 :
U-名無しさん:2007/03/26(月) 14:38:10 ID:lpjqJaqMO
カレーコロッケってどうやって作るの?
R25でも特集されてるな。
560 :
U-名無しさん:2007/03/26(月) 14:52:16 ID:1/DPR9KrO
珊瑚礁のカレー食べたい(^o^)/
561 :
U-名無しさん:2007/03/26(月) 15:40:02 ID:uFG6SxlkO
珊瑚礁は通は134沿いじゃなくて坂の上の方に行くんだよ(^^)
>>558 鍋に残ったカレーに茹でジャガイモを合わせて
潰す
潰す
潰す
以下コロッケの作り方
グルガオンは移転前の銀座のビームス跡に出来た当時よく通ってたお
最初の頃より少ししょっぱくなったのが残念
今日、はなまるマーケットで特集してたけど、
始めに。野菜類はバターで炒めてた
あと生姜とニンニクはカレーに入れてたのが多かった
>>563 俺なんか新米だけどヨーグルトみたいな飲み物とラムとナンとカレーの相性が抜群だと思う。
566 :
U-名無しさん:2007/03/27(火) 02:02:46 ID:1VvspMlC0
ブイヨン入れるだけで
かなり違うよ
567 :
U-名無しさん:2007/03/27(火) 02:29:06 ID:1q+4zibu0
しめじ土鍋炊き込みご飯+半熟目玉焼き+カレーは最高に(゚Д゚)ウマー
カレーに目玉焼きって意外といるんだな。俺流だと思ってたけど。
ただ中辛使ったのに甘すぎる。
カレーとラッシーって何であんなに合うの?
雑談系のスレによくあるカレー厨vsハヤシ厨vsシ厨ってノリにはならないんだな
570 :
U-名無しさん:2007/03/27(火) 08:10:39 ID:BQDpou4aO
シ厨
ハヤシ中毒
>>568 なぜかはわからないけど、カレーと乳製品は合うんだよな。ヨーグルト入れる
のは結構あるし、カレーと牛乳もなかなか。
乳製品と言えば、チーズカレー旨すぎ。
あれは反則。
カレー味にチーズならもんじゃもうまいぞ、
鉄板の上で絶妙にこげるチーズとますます香ばしくなるカレーの香り、ハァハァ
ありゃ料理じゃねぇよwwwwww
576 :
U-名無しさん:2007/03/29(木) 10:38:53 ID:8DW96cJI0
モンジャは料理/食事というより娯楽/オヤツだからな。
ビビンバカレーも美味い
もんじゃはカズだと思っている
カレーは飲み物だしな
朝起きてコップ一杯のカレー
581 :
U-名無しさん:2007/03/30(金) 23:36:09 ID:jzJBJ3G/O
あげ
582 :
U-名無しさん:2007/03/30(金) 23:38:46 ID:rxkFFRFU0
俺にカレーを食わせろ♪
583 :
U-名無しさん:2007/03/31(土) 17:58:28 ID:HYJcqMBNO
松屋のカレー、いつの間にか値上げしてるね。
でも美味しくなったからいいや。
日本を印度にしてしまえ♪
585 :
U-名無しさん:2007/04/01(日) 02:10:12 ID:WrELHl+mO
カレー一気飲み
現実逃避したくて、ここに来た漏れがいますよ…
今夜は「シミジミカレー」を食おう…
587 :
U-名無しさん:2007/04/01(日) 19:32:48 ID:WrELHl+mO
カレーにソースかけるのは邪道でしょ
588 :
U-名無しさん:2007/04/01(日) 19:42:08 ID:Vzy+UNuUO
シミジミカレーを作ったヲ…
ソースは、漏れの…
普通にうまかった。。。
しかし、カレー食うと元気が出るな。
明日から、また、頑張ります。
カレーに感謝!
590 :
名無し:2007/04/02(月) 19:49:29 ID:k431nmtj0
本バターは、いいね。 玉ねぎを炒めるとき、サラダオイルとバターで
炒めると、こくが出る。
よしっあげる
592 :
名無し:2007/04/02(月) 21:11:49 ID:k431nmtj0
いちご味のチョコで思い出したが、うちは、「明乳のいちごヨーグルト」を
入れて、失敗した。いちごの香りが、安っぽい化粧品のようになって、とてもじゃないが
食べ物のにおいじゃなくなって、食えなかった。
593 :
U-名無しさん:2007/04/03(火) 20:51:02 ID:yh4BqZgxO
鍋にわずかに残ったカレー(お玉一杯分もない)にお湯を入れてのばし、ショートパスタを投入。
パスタが柔らかくなったら、ミックスベジタブルとミートソースの缶詰いれて一煮立ち。
カレー風味のミネストローネ完成。
やっぱ挽肉のカレー旨いわ。
牛だろうと豚だろうと挽肉には敵わない。
いやいや、チキンカレーこそ最強。特に骨付きチキンを長時間煮込んだ味は格別。
それも捨てがたいな(´ヘ`;)
597 :
U-名無しさん:2007/04/04(水) 08:28:16 ID:A9iyCrwMO
カレー厨
ハヤシ厨
シ厨
チキンは柔らかくて食べた気がしないから豚がいい
仕上げは純ココアを で牛乳
600 :
U-名無しさん:2007/04/04(水) 08:58:30 ID:7TaUy4aMO
クリームシチューのあまりでドリアとビーフシチュー。
ビーフシチューのあまりでカレー
カレーのあまりでカレーうどん
これで貧乏暮らしを生き延びてます
カレーの鍋洗う前にご飯を入れてドライカレー
602 :
U-名無しさん:2007/04/04(水) 10:01:46 ID:iCRrg9WO0
>>600 それぞれの余りものをパスタにかけてもおいしいお。
カレーにはスパゲッティ(太目)シチューにはペンネがおすすめだお。
カレーうどんとはカレーを素うどんにかけたものだと思っていた。
うちでは残りカレーをそうやって食べていた
607 :
U-名無しさん:2007/04/05(木) 19:06:25 ID:AIfbFWQO0
待望のあげ
じゃがいもとにんじんはミキサー
609 :
U-名無しさん:2007/04/07(土) 02:13:08 ID:oq80RiKw0
不動の人気スレage
茄子カレーマズ・・・。
タマネギは相性抜群なのに。
調理がまずかったか?
アシヤナの茄子カレーは美味かったぞ
調理法をミスったんだろう
611 :
U-名無しさん:2007/04/07(土) 03:24:36 ID:HP1hyoLD0
ナスは煮込まないで
食う前に炒めたのを
カレーに入れるんだよ
612 :
U-名無しさん:2007/04/07(土) 03:28:38 ID:a+9cmrykO
市販のルーだったら熟カレーが一番美味いな。
あれこれ試してみても、やっぱり熟カレーに戻る。
613 :
U-名無しさん:2007/04/07(土) 05:44:21 ID:yPOeBrS/O
茄子は素揚げにして、チーズと一緒に投入。
614 :
U-名無しさん:2007/04/07(土) 06:33:32 ID:vf8HWcEvO
デスソースは欠かせない
家はサドンデスかアフターデス使ってる
継ぎ足し続けて3週間・・・そろそろ飽きてきた
たとえ煮込んでいても、そうそう不味くはならないぞ>茄子
痛んでたんじゃない?
619 :
U-名無しさん:2007/04/08(日) 17:40:12 ID:5B3ThigB0
620 :
U-名無しさん:2007/04/08(日) 17:45:32 ID:plLYr7UNO
モッツのレシピはどうなんだろうか?
621 :
U-名無しさん:2007/04/08(日) 20:24:26 ID:/3FILYvqO
華麗な王子様
バーモントカレーだけ安売りしてくれない・・
623 :
U-名無しさん:2007/04/09(月) 21:44:15 ID:VGbdo3YoO
ガキの頃、カレーといったらバーモントカレー(甘口)だったなあ。
甘口カレー、久々に食べてみたいような、どうせ食べるならいつもと同じ辛口がいいか‥‥?
豚肉を炒めて、野菜もいためて、コトコト煮込んで
最後にカレールーじゃなくて味噌を入れて豚汁作った俺はスレ違い
肉も野菜も炒めずに水から煮るのってうちだけ?
>>625 俺も面倒なときはそうすることがあるよ。煮込み時間を少し長めにして、
マギーブイヨン入れて、スープ風にしてる。
627 :
U-名無しさん:2007/04/10(火) 00:49:53 ID:ketyCpDvP
お前らキャベツ入れてみ
中村屋のレトルト食べたら自分で作る気無くなる
ウマ過ぎ・・・
>>626 ありがと〜 炒めないって言ったら知り合いに『えっ』って顔されたから聞いてみたかったw
630 :
U-名無しさん:2007/04/10(火) 01:54:36 ID:G7YnTLvUO
うちの母親が「ダイエットするからね」って言ってた時は
カロリーオフの為に炒めずに肉も野菜も煮込んでたな
でもダイエットとか言うなら油たっぷりのルーを使うなと
>>627 生のキャベツはカツカレーと合うよな
それても煮込むってこと?
キャンプのカレーは具を炒めないよな
>>630 うちも油で炒めたらカロリー多くとっちゃうでしょって言われた。
ぶっちゃけカレーがすごいからあんまり変わんないだろうと思ったたけどw
>>632 キャンプいった時に『え』って顔されたんだよね・・・
炒めてる時間あったら遊ぼうよって思ってたんだけどw
仲間がいてよかったw
こんなところでナカーマ探しかよ胸糞
635 :
U-名無しさん:2007/04/10(火) 18:01:55 ID:ketyCpDvP
>>631 煮込み
ざく切りでも1/4に切った物どちらでも
>>631 キャベツの千切りとカツカレーをカオスにして食うのうまいよなw
水気のフレッシュさが食を進ませる
639 :
U-名無しさん:2007/04/12(木) 12:38:39 ID:eGWcU5fG0
キャベツを入れる勇気がない
ゴボウはがいしゅつ?
ゴボウを入れると何ともいえないコクが出てうまいよ。
斜め薄切りかササガキにすればルーになじむ。
一鍋に1本ぐらい軽い、ゴボウ好きならぜひ試してみて
ポトフにごぼうを入れるとダシが出てうまい、煮物にごぼうは合うね
仕上げにオイスターソースを入れるとコクが出てウマー
642 :
U-名無しさん:2007/04/13(金) 08:16:44 ID:5qUFWO/AO
キャベツか…一見ミスマッチかと思うが一度騙されて?みてもいいかな。
ゴボウは試してみたいね。
643 :
U-名無しさん:2007/04/13(金) 08:25:14 ID:wnljkHepO
隠し味に醤油が良いよ
テレビでカレーを紹介してたインド人も刻んだキャベツを大量に入れてたな
少し煮込むと影も形もなくなるね
野菜を大量に食べれるからそれ以来入れてるな
隠し味一覧
調味料系
醤油 ソース 焼肉のたれ 砂糖 味噌 チャツネ マヨネーズ 昆布
辛味系
タバスコ ワサビ 唐辛子
甘味系
チョコ リンゴ 水のかわりにグレープフルーツジュース 砂糖 トマト
バナナは入れすぎると危険
苦味系
コーヒー ココア
香辛料系
サフラン にんにく
乳製品系
牛乳 ヨーグルト
それ以外
豆腐 福神漬けの汁 じゃがりこ
キャベツや牛蒡は、隠し味というより
カレーに良く合う具なので除外
醤油、コーヒーやチョコはもはや定番
!!!じゃがりこ!!!
648 :
a:2007/04/14(土) 11:02:20 ID:0kmOWLX10
魚介系の風味が好きな俺はオイスターソースを大目、ナムプラーを少量入れてる。
652 :
U-名無し:2007/04/15(日) 00:13:01 ID:DjJ40GQp0
1回作ってみたいカレー。 牛肉、豚肉の代わりにベーコンを使う。
独特のおいしいカレーになりそうだけど。 どう思う?
653 :
U-名無しさん:2007/04/15(日) 00:34:10 ID:rRGO8KrAO
ベーコンはトッピングとして後のせしたらうまいぞ
煮込むのは一回焼いて火を通さないと腹壊しそう…
やったことあるけどフニャフニャであまり美味しくない
燻製の味で出汁を取るならやっぱりウインナー
656 :
U-名無し:2007/04/15(日) 07:19:09 ID:DjJ40GQp0
>>653.654.655 サンクス。
657 :
U-名無しさん:2007/04/16(月) 08:19:23 ID:idFl6qfQO
市販のカレーのルーで作るとき、1つの銘柄で作る?それとも2つ以上を混ぜる?
658 :
U-名無しさん:2007/04/16(月) 08:23:34 ID:2FbJFzlPO
スパイシー系とコク系の二種類を混ぜてる
659 :
U-名無しさん:2007/04/17(火) 19:28:52 ID:OfDxHEqB0
スレ全部見るのめんどくせえなあ
スマトラカレーがとにかく美味いよ
660 :
U-名無しさん:2007/04/17(火) 19:49:35 ID:iAyM3vECO
今日、カレーにトマトケチャップ入れてみた
結構酸味が増した
>>660 カレーにケチャップはデフォだろ?入れすぎに注意。
スマトラカレーといえば神保町の共栄堂が旨いな
今日の遅い夕飯はアウェーで新潟行ったときに買ったアルビカレーに、
細かく切ったモッツアレラチーズ、ブルーチーズ入りオムレツでオムレツカレー。
高校生のときに友人たちと食べた横浜駅地下街のカレー屋で
オムレツカレーを知ってからカレーのたびにオムレツを焼くのが定番。
さらにコロッケやハンバーグも乗せれば最強。
ケチャップなどのトマト系はフライパンで炒めると酸味が飛んで味がマイルドになるよ
スマトラカレーのレスをつけた者だが
実はハイチカレーが一番のお気に入りだったりする
あーゆーのは自分では作れないからなー
隠し味におろしショウガもなかなか
入れ過ぎるとクセがでるので注意
667 :
U-名無しさん:2007/04/18(水) 18:04:28 ID:sibjvxnhO
カレー
しかし、面白いですよね。サッカー板でマジにカレーの美味しい作り方って
わたしは箱に書いてあるレシピ通りが一番かな
669 :
U-名無しさん:2007/04/19(木) 09:48:27 ID:WUy5EeFHO
モッツァレラを薄くスライスして入れると美味しい
もちろん溶かす
最近カレーの日が多い気がする・・・
671 :
U-名無しさん:2007/04/19(木) 11:24:05 ID:hCQ6BN5o0
いいんだよ、毎日カレーでもよいくらい
日本を印度に…
し〜てしまえっ!
673 :
U-名無しさん:2007/04/19(木) 11:30:06 ID:8l4zLjqA0
加齢臭
674 :
U-名無しさん:2007/04/19(木) 11:33:31 ID:KOQ5mFcHO
真後ろからスライディング
一週間三食カレー食う。ウンコは我慢
↓
浣腸する
↓
ご飯の上に噴射
↓
超熟カレー(゚д゚)ウマー
676 :
U-名無しさん:2007/04/19(木) 11:54:38 ID:BDrVQwecO
小さい時たべたカレー…オカンが作った子供向けの辛さをおさえたやつ。
大きくなったら普通の作ってたが実は子供向けカレーが好きだった俺。
そのうち一回くらい頼んで作ってもらおうと思っているうちに去年心臓を悪くして急死した。
オマイらお母さんのカレー食べられるうちに文句いわずに喰っとけ!w
677 :
U-名無しさん:2007/04/19(木) 11:58:19 ID:5OnP+wPZO
二段熟カレーですね
カレーに松の実、クコの実をパラッとかけてもおいしい
>>676 じゃあお前はいつか向こうでオカンに会う日が来たら「オカンの作るカレー美味かったよ」って言え
自分は何もしないくせに俺らにだけ言う事聞かせようなんて甘えんだよボケが
680 :
U-名無しさん:2007/04/19(木) 19:57:10 ID:EuPvD3eCO
>>676 オカンのカレーは好き嫌いを超越してるからなw
カレーを自分で作れるようになった時が、
一応のオカンのオパイ卒業か?
そうたいしたクイモンじゃないが、奥は深いな。
>>679-
>>681 みんないい奴だな。
やっぱサッカー好きな奴に悪い奴いないなw
<(__)>
684 :
U-名無しさん:2007/04/20(金) 01:04:10 ID:/gLKsNGsP
家で食べる味が自分の舌を造るからな
685 :
U-名無しさん:2007/04/20(金) 01:07:48 ID:D4a860whO
うちのおかんの玉子焼きは塩っ辛い
俺はコンビニ弁当の玉子焼きのような味が好きなのに
カレーに七味、これ常識
687 :
U-名無しさん:2007/04/20(金) 11:17:38 ID:5lyoyLTX0
>>685 おかんに、もう少し甘いのが好きだからって言ってみなさい
>>685 「こんな卵焼きが食えるか!」ってちゃぶ台ひっくり返せ
ワロタw
>>682 >やっぱサッカー好きな奴に悪い奴いないなw
って何だろう?と思ったら、ここサッカー板だったのか
読めの前では
「オカンのカレーと卵焼きはうまかった」
とは、口が裂けても………
>>693 冗談じゃない…ついでながら笑い事でもない。
そんな事を言ったら
うちの場合、極刑だな。
しかし…世界的にもカレーライス王国日本にあって、
カレールーも各社競争の極致にあり
ガキが作っても簡単に美味しく出来るようになっているわけで。
実はまずいカレーを作る方が難しいんだ!
そういう意味でなら、うちの嫁は天才かもしれん。
俺の母校(大学)の学食カレーもひどかった
改善されただろうか
>>694のウチではどんなカレーが出てくるのか非常に気になる
ていうか嫁本人は自分の作ったカレーを食って「あれ?」とか思わないのかな
セブンイレブンのポークカレー不味かった二度と買わない
てかセブンのトマトソースオムライスもオエップだった・・・
>>696 何をつくっても不味いということは
嫁の味覚に問題があるか味に頓着しない人間なのかもな。
>>694 カレーぐらい自分で作ってみたら?
日曜の夜にでも「いつも大変だろうから」とか言ってカレー作ってやれば
嫁も喜ぶし694もそこそこのカレー喰えるし一挙両得。
オカンのカレーは味を超越してるが、
夜目の作ったのも、同じく味を超越。
どちらも、あれはあれでいいんだよ。
ただし、食ってほっとできんようなカレーは、な?
ヨーグルト入れすぎてゲロ臭くなった…
ドメサカ板らしく、
買った試合の後のカレーが一番。
隠し味にショウガを入れると辛みが引き立って俺好み。
もとい、
×買った
○勝った
だった。すまぬ
Jリーグがお前に買収されてのるかと思ったじゃないか
705 :
U-名無しさん:2007/04/22(日) 03:22:16 ID:tDN1NkiuO
ニホンジンナラJリーグカレーダロガ
カレーはあれだ
チューブ入りのおろしニンニクを半分入れるだけで相当美味しくなるはずだ
708 :
U-名無しさん:2007/04/22(日) 17:07:12 ID:JwLFkNJV0
隠し味にうんこを入れる
FC東京カレーを食べない奴は素人
710 :
U-名無しさん:2007/04/22(日) 20:45:36 ID:EVQ7jM130
オカンのカレーというが大抵はバーモンドじゃね?
バーモントが一番うまいな
>>710 お前発音悪いな バーモンドじゃなくてトだ ト
713 :
u-名無し:2007/04/22(日) 21:49:08 ID:Dqq2SqBv0
肉といっしょにコンビーフを入れると、味わい深いカレーになる気がするが
どう思う? もちろん、まだ試していないけど。
俺は最後に、ほんの少しだけ砂糖を入れるんだが。
もちろん入れ過ぎは×だw
ニンニクは、肉とタマネギを炒めるときに使うよ。
>>713 ( ゚ρ゚ )ジュル・・・
うまそうやのう今度トライしてみるわ
>>713 レトルトカレーでしか試したことはないけど、結構いけるよ。
辛口カレールーに
大量のタマネギ使用で奥深い味。
718 :
U-名無しさん:2007/04/24(火) 00:54:17 ID:93lRF9nUO
ノレー犬紫
719 :
u-名無し:2007/04/24(火) 08:57:39 ID:px7HMrqw0
720 :
U-名無しさん:2007/04/25(水) 01:19:25 ID:GY628gjLO
やっぱカレーはバーモントカレーだな
個人的には「カレー絶品」も好きだが
722 :
U-名無しさん:2007/04/26(木) 02:04:02 ID:1ztiZQIiO
カレールーはディナーカレー辛口最強。
723 :
U-名無しさん:2007/04/26(木) 02:08:16 ID:m4zdLjv60
越中のケツに俺のエルボーを炸裂させてやる
724 :
U-名無しさん:2007/04/26(木) 02:21:05 ID:PUYY/JdSO
C&C新宿カレー
ディナーカレー
どちらにするか迷う
京王線新宿駅改札出たトコにあるC&Cは
他のC&Cより旨いような気がする
錯覚だろうか
726 :
U-名無しさん:2007/04/26(木) 08:05:33 ID:NEWHhhJAO
>>725 すごく同感!
立ち食いで、以前はお店も食器も汚ない感じがしたけど、なんかあそこで食うと他のC&Cよりおいしく感じる。お店も食器も今は幾分きれいになったかな。
昔、トイ面にあった「アートコーヒー」でもカレーやっていて、食べてみたら意外とうまかった。
今の「おだむすび」の場所ね。
727 :
U-名無しさん:2007/04/26(木) 20:12:49 ID:7SOEbpdfO
なんかラーメンのスレができたようで。負けてられん
どこに?
おまえんちだよ
730 :
U-名無しさん:2007/04/27(金) 01:54:32 ID:/YqnXMIGO
「カレーラーメン」とか「カップヌードル・カレー」とかの話はどっちのスレでしたらいいんだ!?
731 :
U-名無しさん:2007/04/27(金) 01:58:20 ID:XiU0ANmj0
うどんスレだろうな
ここは手作りカレー うどんは店情報って感じになるのか?
733 :
U-名無しさん:2007/04/28(土) 02:04:13 ID:LnZI18qsO
ラーメンに負けるな、頑張れカレー
ここは見事なまでにカレースレなんだな
以前あったみそ汁スレは料理全般スレと化したのに
金沢カレーには触れておかねばなるまい。
白菜入れると、甘くてウマイ!
738 :
U-名無しさん:2007/04/29(日) 11:42:01 ID:+T3l2bGEO
みんな福神漬て一緒に食べる?漏れは嫌いなんだが
俺はSBの「とろけるカレー」辛口+完熟ボールトマト一缶投入して、溶かした味噌を少々いれる
。ナツメグ、胡椒、パセリを適量入れて完成
ちなみに、野菜はケチらず豚肉は控えめにするとウマー
好みによるけどね
740 :
u-名無し:2007/04/29(日) 19:13:04 ID:BRMF2sud0
ホールトマトは、いいかも。一度入れてみたいね。
入れるのは、カレールーを入れた後でつか?
741 :
U-名無しさん:2007/04/29(日) 19:20:16 ID:h19YX4DAO
>>737 白菜とカレースキなのに
それやったことなかった!
次試してみます!
742 :
U-名無しさん:2007/04/29(日) 19:24:31 ID:PkRHPl3LO
メタルインドカレーが好き
あと無印のレッドカレーグリーンカレーが好き
>>740 739ではないけど、うちではホールトマトは野菜などを煮込む時に一緒に入れてる
煮込んだ後、ルー投入
745 :
U-名無しさん:2007/04/30(月) 03:38:54 ID:Bu5dO2BsO
>>740 自分はボールトマトを入れるタイミングを、カレールーの投下前にしてます。タイミングはお好みで。
香辛料とかはルー投下後に入れています
746 :
u-名無し:2007/04/30(月) 08:12:59 ID:5iyyIktP0
747 :
U-名無しさん:2007/04/30(月) 08:19:19 ID:Z6TweqB+O
うちではトマトは湯むきせず
8等分して皮ごと生でいれるよ
皮の食感が好きだもんで
チューブ入りの生しょうがをちょっと入れて
醤油をかけると和風カレーでウマー
749 :
U-名無しさん:2007/04/30(月) 11:10:44 ID:Nu2ugC2LO
おいしいカレーのお店も紹介してくれ〜。
それはスレ違い。
752 :
U-名無しさん:2007/04/30(月) 19:03:56 ID:Nu2ugC2LO
いつの間にか横浜のカレーミュージアムが閉館になってしまった。
最近では人気なかったのかな?
753 :
U-名無しさん:2007/04/30(月) 19:25:31 ID:gPHjSs9PO
754 :
【豚】 :2007/05/01(火) 00:47:59 ID:1tdjQTY40
ほーずらほーずら!
755 :
U-名無しさん:2007/05/01(火) 08:17:58 ID:E404iUTSO
>>754 豚ですか。ちょうどカレーの具を探していたところなんで、もしよかったら‥‥。
「だもんで」自体は中部地方の他県でも使うけどなw
新潟から出た事無い人だけど「だもんで」使うよ
758 :
U-名無しさん:2007/05/02(水) 00:18:49 ID:75RJyUwKO
中部・甲信越地方の交流スレッドですかここは?!
>>752 人気はあったが、契約期間が終了したとのこと。
760 :
U-名無しさん:2007/05/02(水) 00:21:14 ID:I2N2UxaLO
トマトジュースを入れたらどうだろう?
761 :
U-名無しさん:2007/05/02(水) 00:21:36 ID:mjgpfxqBO
カレーといえばワインを入れるイメージだけど
日本酒でもうまい?
>>760 酸味が強くなるから完熟トマトを入れるほうがいいよ
きれいに作りたいなら皮、種を取る
>>738 福神漬は食べなくなった
漏れは今はラッキョウだな
昔はあまり好きではなかったけどw
福神漬けもらっきょもいらない。カレーの完璧なハーモニーが壊れる。
765 :
U-名無しさん:2007/05/02(水) 16:28:52 ID:DwGyfpkT0
いろいろありますよ。(笑)
>>760 普通にうまいよ。
うちは無塩のトマトジュース入れてる。
作るのは家本とジョージ。
768 :
9:2007/05/02(水) 17:52:02 ID:RL2aF9WR0
日本人ならお茶漬けだろ
>>769日本人ならカレー茶漬けぐらいのことはやりかねない。
あーそうだね。
すでに、納豆でカレー味っつーのはある
773 :
u-名無し:2007/05/03(木) 21:46:48 ID:js1HLdmK0
隠し味にレトルトパックのオニオンスープを入れた。ぐっとおいしくなった。
オニオンスープはスーパーで売っていた「新宿、中村屋」のヤツ。
野菜、肉を炒め終わった後に入れる。もちろん水も入れるが、水だけのより
ずっおいしくなった。
>>775ここがドメサカ板だということを思い出した。
最後に砕いたかりんとう。
ここカレー板?
ヴェルディサポ逆ギレ。ブログ炎上中!
5月3日の東京V vs 水戸(国立)の試合、東京ヴェルディが大量のただ券をばらまいたが、
読売の意図に反して、水戸を応援する人が来てしまい、逆ギレ。
ヴェルディBlog
http://ameblo.jp/verdyblog/entry-10032620369.html >写真中央右のFC東京って同時刻の16時味スタキックオフ なんぢゃwwwwwww
>言い訳が是非聞きたいwwwwwwwwww
>で、札幌同様、他人のクラブを笑っている間に自クラブ負け(笑)
>おまいら目線隠れててよかったな〜〜〜( ´∀`)
781 :
U-名無しさん:2007/05/06(日) 02:38:35 ID:tp6iJetaO
おはよう
782 :
U-名無しさん:2007/05/06(日) 20:08:12 ID:tp6iJetaO
C&C
うまそう…。
783 :
U-名無しさん:2007/05/06(日) 21:24:50 ID:kHXkYPBB0
カレーにインスタントコーヒーの粉を入れるとうまくなるって本当か?
どうなんだろう。
たくさん入れすぎて、焦げ臭い感じになって
マズくなったことはあるw
市販のルーに隠し味を追加したい場合は、ルーを減らした上で「ニンニク・バター・唐辛子・砂糖」を足すというのがガッテン(およびアドバイザーの東京カリー番長)の結論。
>>784 小さじ半分くらいにしておかないと。隠し味なんだから。
エコパでカレー食べました。
食べ慣れた、レトルトの味がしました。
試合に負けた日は、激辛カレー食べて泣きたい (つ;д`)
等々力のカレーって案外旨くね?
>>783 苦味や酸味を隠し味で入れると美味しくなるというな
ホムスタのヴィッセルさん家のカレーウマス
>>789 給食カレーを思い出す、懐かしい味わいがたまりません
去年からちょっとスパイシーになったね
バーモント甘口
カレーじゃないといえばそうかも。でもうまい。
_
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えラヌジ彡尤彡彡爻爻爻ミ辷
辷≫爻彡三r'彡≦彡忝少爻爻ミx、
ィ才ヌミ爻彡シ´ ‐''^ミチメ、`ヾミ爻ミメリ、_.
(_ナヌサ爻j厂 `ー }爻爻彡=ミ、
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(も爻彡匁゙ r'ニニヽ ,r'''ニヽ l伐爻爻Zメ、_
`≠ミヌ{゙{il =rtテッ`i i´rtテッ=' |ハ汝爻t=ぅ
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/ ノ{ド爻、゙リヽ!⊥Llノ 'リ ,タ仭爻弌ミ=`
乂r)ミ、 ヽッッッッィ" ,ィタ/三:三ニァ=- 、_
__.. -=`ミ、 ヾツ",ィ勿゙/三三ニ/三三三ニ=- 、
/三三三lニlヾリ川リル" /三:三:/三三三三三三ニヽ
/ニ三:三三l三ヽ `ll´ ,/:三:三/三三三三三三三ニ\
/ニ三三三三l三ニ7ヽl|//三三/三三三三三三三三三ニヽ
796 :
蟹:2007/05/08(火) 21:41:01 ID:VX8kQ4pY0
第一工程の玉ねぎのみじん炒めってどうしても焦げてしまうんだけど。。。
アレって焦がしたらダメなんだよなぁ・・・。
なんかイイ方法ないっすかね???
S&Bが売っている飴色タマネギの素を買う。百円くらい。
>>796 火が強すぎ。
細かく切りすぎ。
5mm角ぐらいの粗みじんでやってみ。
炒める時は無塩バターでな。
799 :
U-名無しさん:2007/05/09(水) 08:09:15 ID:stNrYbzLO
このスレ、細く長く続いてるな……。
まあカレーはある意味「国民食」だしね。
801 :
U-名無しさん:2007/05/10(木) 08:13:16 ID:rFfuTgHBO
新宿イマサのジャーマンカレーもうまい
802 :
U-名無しさん:2007/05/10(木) 08:50:54 ID:XlKVEYfeO
なにげにイマサファンのオレは、ゴーゴーカレーのルーが好き。
>796
あらかじめ電子レンジ。
804 :
U-名無しさん :2007/05/10(木) 09:53:55 ID:WiIl1yxi0
タマネギってみじん切りなのか?だから焦げやすいんじゃん?
俺は薄くスライスだな
あのさえばし(なぜか変換出来ない)にまとわりついて、イライラするのを
耐えるのが秘訣だと思ってたよw
箸にくっつき安い薄さにスライスした方が、
案外、時間短縮に繋がるのかもね。
805 :
U-名無しさん:2007/05/10(木) 10:07:55 ID:+Vg46bdk0
スポンサーだけでカレー作れるチームってある?
>>803 電子レンジでいいの?
はなまるではオーブンでって言ってた
加熱して甘味を出すのが目的だからOK。
そのかわり、風味は無いよ。
だから「あらかじめ」。
その後、無塩バターで炒める。
かなり時間を短縮できる。
809 :
U-名無しさん:2007/05/10(木) 11:35:53 ID:HU9EBCJsO
国立競技場で堀北真紀に作ってもらえ。
徳島なら温めるだけだな
812 :
U-名無しさん:2007/05/10(木) 12:29:49 ID:PLnEbdQXO
>809
それうんこやん
めんどくさい人は飴色に炒めた玉ねぎを買ってきて入れたらいい
どこだったかのスパイス屋が出してるよ、高級スーパー行けば売ってる
814 :
796:2007/05/10(木) 15:34:19 ID:a9Jr63oz0
>>804の「変換できない」はネタなのかマジなのか分かりにくいな
本当に変換できないやつはそもそも()で書かない
発音によって「さえばし」になる地域も結構あるし。
818 :
U-名無しさん:2007/05/10(木) 20:00:45 ID:rFfuTgHBO
822 :
U-名無しさん:2007/05/11(金) 04:12:35 ID:UtpvthYEO
さて、金曜日といったら何の日でしょうか?
チラシ裏
レトルトカレー好きの人には、自作カレーのよさがわからんのです。
中位力だって(ry
ためしてガッテンでやってたぞ。
市販のカレールーに、すりニンニク・バター・唐辛子・砂糖少々
を入れる事によって美味くなるって。
実際、おれもそれで美味いカレーが作れる様になった。これホント
824 :
U-名無しさん:2007/05/11(金) 05:15:34 ID:dhm55s0GO
菜箸だからサイバシだよ
地方によって読み方違うのかよ(笑)
「菜箸」を「さえばし」って発音する所もある。
山形に住んでるばーちゃんは「さえばし」と普通に言う。
野菜は素揚げの人
ノ
「い」と「え」の発音の区別が出来ない人っているな
俺が住んでるところのジジババ達はそうだ
イチゴはエチゴだし、エクアドルはイクアドルだし
イエモトはエイモトだもんな
エクアドルはイクアドルの方が本来の発音に近いわけだが
830 :
U-名無しさん :2007/05/11(金) 17:55:19 ID:xb3kPZE80
ホンミョンボなんて
ホ、ホ、ンモ?ホ?ニョ?ニョ?ホンミョンミョ?え?ホー?
だもんな
831 :
自治スレにてサッカー総合板新設議論中:2007/05/11(金) 17:56:34 ID:ipurgm9DO
今日はカレー曜日
832 :
自治スレにてサッカー総合板新設議論中:2007/05/11(金) 18:23:39 ID:mw8jYEtjO
>>827 「家」って何て言うの?
山形の老人に「飯田の良い家」って言ってほしい
ジャワカレーにマギーブイヨンいつもの倍いれて
トウガラシも投入して
チキンカレーつくった
マギーブイヨン4個投入はやりすぎだった
やはり2個で充分だ
味が濃厚過ぎる…
>>832 家は「うち」だ
「いえ」なんて気取った言い方はしないのだ
でも「いえ」で読ませたら、多分普通に「いえ」って言えると思う
ジジババの基準はイマイチわからんね
836 :
自治スレにてサッカー総合板新設議論中:2007/05/12(土) 03:34:13 ID:gzIdU2A+0
カレー食いたくなってきた
837 :
自治スレにてサッカー総合板新設議論中:2007/05/12(土) 04:30:59 ID:07UXqFMx0
玉ねぎバター炒めが多過ぎたのかカレーが甘くなり過ぎたorz
にんにくカレーウメー
昨日はシーフードカレースープ作った。
にんにくショウガはみじん切り
玉ねぎは繊維を絶つ方の薄切り
余ってたセロリの葉と椎茸も投入、塩胡椒で炒める
勿論唐辛子とロリエ忘れずに
水とブイヨンと隠し味にちょっとだけオイスターソースとナンプラー入れて、煮たったら冷凍シーフード入れて、仕上げにカレー粉とポッカレモン
簡単タイ風でウマー
最初にクミンシードを炒めて、その油でタマネギを炒める。あとごはんはバターとブイヨンを混ぜて炊き、簡単バターライスに。これ、大成功だったよ。いま食ってるけど。
トドカレーうま
842 :
名無し:2007/05/12(土) 17:06:54 ID:rkJ4xHr20
>>833 おれも、マギーブイヨンを入れるが、この前かわりに、レトルトの
オニオンスープを入れた。 かなりおいしくなった。
843 :
自治スレにてサッカー総合板新設議論中:2007/05/12(土) 23:09:35 ID:WmktatXgO
ちょっと工夫でこのうまさ、ってやつか。
参考になります…。
おまいらカレーばかり食ってると、まさおになるぞ
みんな、スパイスの比率ってどうしてる?
うちはコリアンダー2、クミン1、ターメリック1
ガラムマサラ1/2、チリチリ少々
これに足すとウマーってものがあったら教えて欲しい
あれこれ入れすぎ
ガラムマサラ+ターメリック=カレー粉
俺は
Leeと盆カレーを1:1
カレーにお湯入れただけじゃスープカレーになんないんだね
850 :
自治スレにてサッカー総合板新設議論中:2007/05/14(月) 20:47:24 ID:JSYjOYhQO
あげ
>849
ハウスのカレーパウダー、調味料入り顆粒というのを使うと誰でも簡単にスープカレーができるよ。しょせんはインスタントで、毎回おなじ味なのでS&Bのカレー粉に移行したが苦戦の連続。
あgふぇ
854 :
自治スレにてサッカー総合板新設議論中:2007/05/15(火) 01:06:56 ID:+32B6zT2O
隠し味にラモちゃん
スープカレーを食べたことがないのでなにをどうしたら
スープカレーが出来上がるのか皆目見当もつかない。
ぶっちゃけ普通のカレーでよくね?
そんなに素晴らしい食い物なのか?
胸スポンサーがハウス食品ならサポになるぜ!
肉を炒める時に醤油とか魚醤(しょっつる、いしる、ヌクマム、ナムプラーなど)を入れると旨いよ。
ただ、魚醤を入れるときは炒めるときにしないと臭くなるから気を付けて。
最後に数滴の醤油は必須。
あと、かつおダシも旨いよ。
調味料は味の目標を定めて使おうな。子供のころ、絵の具を混ぜすぎて灰色にしちゃったことあるだろ。料理も同じ。
>>856 スープカレーは美味いよ。レトルトやインスタントでいいから一度賞味してみるべし。
863 :
自治スレにてサッカー総合板新設議論中:2007/05/15(火) 22:55:11 ID:Sab+Sf8KO
せっかく夕方から作ってたカレーが出来たんだけどらっきょうがないよ(´・ω・`)ショボーン
>>863 らっきょうなんて飾りですよ、偉い人には(ry
ピリ辛を求めるなら、タマネギ炒める前に鷹の爪を丸々1本、色が変わるほど炒めるとうまい。
あとでチリパウダー等を入れるより、他のスパイスの風味を損なわない気がする。
カレーとライスがあまって冷凍にすると、賞味期限はいつぐらいになりますか?
今、一晩寝かせた熟カレーを食べているんだから、ウンコの話は控えてくれないか(熟カレー派)
>>865 完全冷凍すれば1年は持つが、まあ普通は1ヶ月以内に食えるだろ。
芋焼酎は水と6:4の割合で割って数日置くと旨くなる。蕎麦つゆのかえし(醤油に砂糖水をまぜたもの)も3週間くらい冷暗所に保存するというのが老舗のレシピ(美味しんぼ2巻にエピソードあり)。カレーを寝かせると旨くなるのは常識といえる。
冷凍するなら忘れずジャガイモはつぶせよー
871 :
自治スレにてサッカー総合板新設議論中:2007/05/16(水) 23:14:55 ID:uDNEDkmR0
堀北真希
872 :
自治スレにてサッカー総合板新設議論中:2007/05/17(木) 01:30:29 ID:FnSzxH620
懐かしいw
カレールーはどこがおいしい?
そんなに何種類も食べ比べないからなぁ。
ハウスの印度カレーが好き
ジャワカレー(中辛)
堀北真希
すぐ作れる中華風カレーあんかけご飯「カーリーフェイファン」のレシピ。
一人前の材料。鶏肉100g(豚でも牛でもよい)、タマネギ1/2個、ピーマン1個、カレー粉大さじ1、サラダ油大さじ2、固形ブイヨン1個、片栗粉大さじ2。ほかに醤油、塩、コショウ、一味唐辛子少々。
フライパンに油を入れ、中火でタマネギを炒める。しんなりしたら肉とカレー粉を投入し、よく火を通す。続いてピーマンを投入し、しばらく炒める。そのあと固形ブイヨンを湯で溶いたスープ300ccを加え、しばらく煮る。
頃合いを見て水で溶いた片栗粉を入れ、とろみをつける。しょうゆ、塩、一味唐辛子で味を調えて、あつあつのご飯にかけて食べる。
小野員裕著『週末はカレー日和』に載っていたレシピを少し変更。
昔ビストロスマップのレシピに余ったカレーでライスコロッケってのがあって
作ってみたら(゚д゚)ウマーくておかんの友達の外人さんに好評だった。
今度おいしいカレーパン作ってみる。
884 :
自治スレにてサッカー総合板新設議論中:2007/05/19(土) 23:32:32 ID:m0aHSQt9O
教えて!gooにカレーパンで身体が洗えるかみたいな質問があってワロタ
このスレまだあったんだ
888
明日はイエモッツらしいんでこのスレに癒されにきますた('A`)
890 :
U-名無しさん:2007/05/20(日) 19:12:14 ID:MoYsGubXO
堀北真希ってカレーするの?
893 :
U-名無しさん:2007/05/21(月) 08:11:49 ID:ke1ht5rcO
堀北真希ちゃんの手作りカレー食べたい
ってカレーの話と違うじゃん
三重では18歳少女の小指を入れるらしい
個人的には粉はS&Bのゴールデンカレーが好き。
イエモッツカレー粉なくて…来なくてびっくりですた
ちんこす
ちんこす
900 :
U-名無しさん:2007/05/22(火) 00:06:33 ID:lJPCjAm/O
900
みんな!やったよ!
すごいでしょう!
もう堀北真希の話題はよそうぜw
話が逸れるw
ってなわけでコンビーフとベーコン試してみるど
こくまろってどう?
チキンラーメンを使ったおいしいカレーの食べ方
1、チキンラーメンを封を切らずに麺を砕く(大きさはお好みにより様々でOK)
2、ご飯を炊く
3、カレーを作る
4、ご飯に生卵をかけ、醤油を少々入れてかき混ぜる。
5、食す。ウマー
>>902 糞コテのことw
マジレスすると、単品ではなんか物足りなく感じるので、
バーモントかジャワかゴールデンの定番のものと混ぜて使ってる。
今のところそれで満足。
905 :
名無し:2007/05/22(火) 23:01:46 ID:fQe064ZO0
>>901 コンビーフはよかった。 独特のうまさが出る。
入れるタイミングは、お肉とともに入れる。
おすすめのカレールーのミックス教えて下さい(中辛)。
できれば対比も。
最近はZEPPINとジャワ。
どんな組み合わせにするとしても対比は1:1がいいと思うよ。
908 :
U-名無しさん:2007/05/24(木) 01:23:16 ID:KNaRCUghO
なんで堀北真希が出てきたの?話蒸し返すようで悪いけど。
909 :
U-名無しさん:2007/05/24(木) 01:24:47 ID:mkFAIT4A0
>908
ファンとアンチが「(堀北真希は)うんこなんてしない!」「いやする!」とか言って盛り上がっているんだろ。
912 :
U-名無しさん:2007/05/24(木) 08:17:26 ID:KNaRCUghO
>>909 ウンコするしないの議論って……石川梨華かいな。
英国紳士風味な教授からダメ出しされそうなスレだな
914 :
U-名無しさん:2007/05/25(金) 03:38:11 ID:EsOihqNOO
華麗
915 :
U-名無しさん:2007/05/25(金) 04:10:38 ID:5cyQTUWTO
バレンタインにチョコを送ればいい
916 :
U-名無しさん:2007/05/25(金) 04:33:36 ID:S5HPhv+P0
そして
口どけに 甘えればいい
917 :
U-名無しさん:2007/05/25(金) 06:20:41 ID:4lflPCVMO
堀北真希にたらふくリンゴと蜂蜜食わせればおいしいカレーが出てきそうじゃね?
919 :
U-名無しさん:2007/05/26(土) 08:55:54 ID:zAWOVSmaO
FC東京カレー
ファン想いの真希ちゃんなら、案外こんなかんじで
気軽にパンツめくって、尻突き出してくれそうなんだけどな〜
パンツにウンコついてるだろうけど
921 :
U-名無しさん:2007/05/27(日) 19:56:28 ID:SEkX95JcO
いいかげんカレーの話やめてウンコの話しる!
922 :
U-名無しさん:2007/05/27(日) 22:34:04 ID:m76CysCTO
インスタントカレーうどんを、ごはんにかけて食ってる
レトルトのカレーより安いし量も多い
923 :
通りすがり:2007/05/27(日) 23:05:02 ID:sk5IHKwEO
>>922 ス―プカレー風になるのかな?
なんかうまそう‥今度試してみるわ(笑
FC東京カレーって美味いの?
>>924 一応、C&Cが作ってるレトルトだからそこそこ食えるよ
ちょwwwこのスレまだあったのかwwwww
何だかんだ言っても人間、人生において大切なのは サッカー<カレー だしな
928 :
U-名無しさん:2007/05/28(月) 08:07:33 ID:L6jEAr/8O
>>924 いやむしろウマーなくらい。C&Cのカレーはあの辛さがいい。
パッケージにこだわらなければ「新宿カレー」5食1000円であるよん。
昨夜は角煮カレーを作った。
角煮用の豚肉を一度ゆでこぼして、さらに1〜2時間煮る。
これをいったん冷まして、かたまった脂肪を取り除く。
そこへ、にんにくと玉ねぎのせん切りをしっかりと炒めたもの、
適宜切った人参を放り込み、ブーケガルニなどを加えて煮る。
いい塩梅に煮込めたら、カレー粉を投入し、さらに煮る。
豚肉は、スプーンで押さえれば崩れるほどにやわらかく。
ルゥとからめながら、白飯と合わせて食べる。ウマー^^
食いたい
ウチまで作りに来てくれ
堀北真希のウンコ931
>>930 そのまま嫁にもらってくれるなら、すぐ行く^^
933 :
U-名無しさん:2007/05/28(月) 23:43:53 ID:/0yZd4jRO
Jリーグとカレーは、きってもきれないからな
マサオが、がんがってるし
旨いカレーが作れるならそれだけで嫁にしたい
>>935 ヲタか既婚じゃイヤだわwオホホ
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937 :
U-名無しさん:2007/05/29(火) 07:27:39 ID:gUSQdmt5O
今からカレーパンを食う
ただそれだけ・・・
>>937うまいカレーパンってどこのやつかなあ。
せっかくのカレーなのに、外側があまりに油ギッシュで
食べてて気持ち悪くなるのが多い。あんぱんみたいに
外側揚げてないカレーパンってないのかな?
939 :
U-名無しさん:2007/05/29(火) 08:26:55 ID:xPfMoxycO
>>938 素人発見
カレーパンの香ばしさ
パリっとした食感
すべてにおいて神
まずいパンしか食べてないだろ!
>>938 >>939 自分もカレーは好きだけどカレーパンは苦手。
正直食わず嫌いなとこはあるが…
実は揚げたパン自体が苦手…ってカレーパン以外の揚げパンと言われても思い付かないが。
自分のような、食わず嫌いにお勧めのカレーパンがあればヨロ。
トーストにカレーかけて食えばいいじゃないかな
ガノタ馬鹿にしたらあかん、サッカー選手にも沢山いるじゃんw
944 :
U-名無しさん:2007/05/29(火) 13:29:48 ID:gUSQdmt5O
最近カールのカレー味を見掛けないな
カレーパンのパンの部分を揚げパンとして食べる
残りをごはんにのせお湯をかけて食べる
俺のやりかたは誰も理解してくれない
945 :
U-名無しさん:2007/05/29(火) 19:41:25 ID:0JmEU1k70
>>944 買い占めてるアホがいるんでねーの?
俺はカレー粉かけて我慢してる。
33 :かやマン79冬Great ◆mh0a4mb.X6 :2007/01/02(火) 08:20:07 ID:4qc2gVmK0
堀北ウンコ事件の中、このスレはタブーじゃね?
揚げたパンの名前が思い付かないって、まさに今揚げパンと言ってるじゃないか
948 :
U-名無しさん:2007/05/29(火) 23:58:04 ID:mWdv0duhO
ひょっとして…このスレ、そろそろ次スレが必要?
マジ予想以上の伸びだwww
市販のカレールーの油脂は今までラードが占めていたが、
最近植物性油脂を使っているメーカーがあってすげー助かる。
ちょっとコクが足りないならコンソメ追加したり、
スパイス入れて香りも好きなように調整すればいいし。
サカ板の料理スレは残るなぁ。
みそ汁スレとか最高だったよ。
( ∠ 冫゙゙^ ^~" `)
( /// ,,, ,、 )
好 ( , ⌒ヾ ゙゙ ⌒ヽ )
き ( ゝ ノ⌒ヽ ノ´`) 女
だ ( / /). 子
か ( 〈 _゙"__ ノ ) 高
ら ( 〉 |  ̄ ̄ ̄| 〈 ) 生
! ( | | | | ) .と
( | | (⌒⌒ | | /) か
( | /二ニ| l /| )
⌒⌒⌒⌒ /\ ̄ ̄ ̄ /|⌒⌒⌒⌒
953 :
U-名無しさん:2007/05/31(木) 06:32:45 ID:Vwm+v+eUO
カレー屋ケンちゃん
サッカーと関係ないスレいらねえんだよ不愉快だ!
サッカー好きにはロクな奴がいない
スタでカレー食ってる奴を見ると自分も無性に食いたくなる
しかし食った後で後悔するのは世の常
958 :
U-名無しさん:2007/06/01(金) 02:06:09 ID:zV5cL8ShO
>>957 京王のカレーはカレーパンまでうまい・・・てことなのね。
カレーパンと言や
昔石坂浩二が「天晴カレーパン」って本出してたな
知ってる?
961 :
U-名無しさん:2007/06/02(土) 07:05:54 ID:seA4cHFeO
カレーライスより、カレーパンより、カレーうどん!
962 :
U-名無しさん:2007/06/02(土) 20:12:10 ID:M5ljZzNcO
そろそろ次スレを……。
>961
カレーうどんの汁が旨い店知ってるが、その店のはうどんがダメ
コシがない
汁に力入れ過ぎちゃってうどんが蔑ろになっちゃってる
サッカー板のオアシス・スレ
良いんじゃない?(笑)
>963
こなや?
966 :
U-名無しさん:2007/06/02(土) 21:41:52 ID:wcA1h9LRO
そいえばみたか?今日のたべごろマンマ。隠し味にバナナを入れるとは言われてみると納得も思いつかなかった…流石中村屋。
>>966見た。
小麦粉入れる代わりに、すりおろした人参と、タマネギ?あと何入れるんだったっけ?
カレー作ってみたくなった
>965
店の名前は知らない
味は覚えてるけど
カレーうどんの汁最初はドロドロやのにうどんが無くなったらサラサラになるのなぜ?
うちのおかんが作るカレーは毎回水っぽい仕上がりになる
自分が作るとちゃんととろっとしたカレーになるのに
>>966 インドではバナナとナッツを入れるのがスタンダードらしいお
975 :
U-名無しさん:2007/06/03(日) 16:39:51 ID:LRLBnKgPO
作り方、じゃないけど、おいしいカレーを食べさせてくれる店の情報求む…。
概出だけど東京なら新宿駅ナカのC&C、Opti、イマサはウマーかな。
>>971 店によっては上にカレー下に麺汁が入ってる(`ε´)yo
だからジャマイカ(°∀゜)
>>971 片栗粉でとろみを付けているから。
中華料理も同じだけど、片栗粉は冷めるととろみが無くなる。
冷めてもとろみが付いたままにしたいなら、片栗粉じゃなく、
コーンスターチね、商品名「とろみちゃん」などでもいい。
980 :
U-名無しさん:2007/06/04(月) 00:15:41 ID:Q2AQkEHcO
横浜のカレーミュージアム復活キボンヌ
982 :
U-名無しさん:
おはよう