スロッターの自炊

このエントリーをはてなブックマークに追加
1名無しさん@お腹いっぱい。
スロッターの自炊
みんなの手料理教えてよ
2名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/21(月) 00:00:15 ID:LltsaBl1
TKG(卵掛けご飯)最強
3名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/21(月) 00:00:47 ID:DqJAEd7v
おまんまん
4名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/21(月) 00:12:43 ID:A2tBDIrI
食べるラー油はやりすぎw
今日はモスのラー油バーガーを食ってみた

いけるじゃん…
市販品や手作りでラー油作ったけど
一過性のもんだろて思ったがモスのは美味かった
何が違うんだろ?
5名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/21(月) 00:12:48 ID:MCdH5CAz
鰹梅干しが30%引きだったので買ってきて
練り梅にしてそーめんや冷奴と一緒に食ってる。
6名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/21(月) 00:21:02 ID:XTTzgBQy
復活しましたか

過去スレ
スロッターの自炊Part3.5
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/slotk/1236432264/
スロッターの自炊Part3
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/slotk/1236432264/
スロッターの自炊Part2
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/slotk/1221599681/
スロッターの自炊
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/slotk/1209449896/
7名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/21(月) 00:21:35 ID:J6U8N6LK
手羽元が激安だったので(10本/280円)
醤油、砂糖、酢 で1時間煮てみた。
身がホロホロになってウマーーーーーーー
8名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/21(月) 00:37:38 ID:tG2jjAD3
>>7
そこから一晩おいたらゼラチンがどっぱー
9名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/21(月) 02:10:24 ID:iImZt8D+
納豆ご飯ばっかり食ってたら5kg痩せた
10名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/22(火) 00:36:45 ID:2z/Jvm9X
クックパッドで人気のもやしと卵のあんかけは旨い
材料費も30円くらいだし
11名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/23(水) 04:01:48 ID:O9iwsKma
>>6乙です!
12名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/23(水) 19:55:10 ID:O9iwsKma
デュラムおばさんのカップパスタシリーズ美味しいね。カップパスタの中では1番
13名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/23(水) 20:06:56 ID:IHgtchRr
パルミジャーノとスパゲッティだけは常備品
14名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/23(水) 23:26:41 ID:5N211sdr
ぷっすまでもやし噴いたw
15名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/24(木) 01:45:39 ID:T0GutJ7J
新じゃがが段ボール山盛りあって消費に困る。
面倒な料理はできないんで
手軽でウマーな食べ方教えてよ。
最低限の調味料とフライパンは有る。
16名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/24(木) 01:53:04 ID:a9WzCxz2
>>15
新じゃがだったら茹でて皮むいて好きな調味料つけてまるかじりしても美味しいんじゃない?
17名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/24(木) 02:35:01 ID:T0GutJ7J
>>16
マヨネーズとかですかね?さっそく茹でてみますよ
18名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/24(木) 02:40:56 ID:TFFIRf42
>>7
砂糖少なめにしてコーラ入れて煮ると照りが出て、もっと見栄えが良くなるよ!
19名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/24(木) 02:52:12 ID:TFFIRf42
>>16
ジャガイモ6等分位にして、素揚げでも小麦粉付けてでもいいので油で揚げて、スーパーとかで売ってるニンニクパウダーを掛けてみては?つまみにもなるよ!
まーでも新ジャガなら洗ってラップに包んでチンしてジャガバターだね!北海道だとジャガバターの上に塩辛のせて食べるんだって!
20名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/24(木) 03:17:00 ID:TFFIRf42
ジャガイモの皮むいて千切りにして、あとピーマンも千切りにしてチョット多めの油で炒めてジャガイモが透き通ってきたらカレー粉で味つけしても旨いよ!
「カレーのルーじゃなくて」エスビー食品のカレーの粉ね!カンに入った奴ね!
21名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/24(木) 07:02:53 ID:cl4/7tCY
そうめんうめえ!
生姜じゃなくて刻み茗荷の方が俺は好きだな。
んで、飽きてきたらマヨネーズをちょっと入れる。
22名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/26(土) 01:36:30 ID:O/G1+0Vz
>>19-20ありがとう。カレーパウダーうまそうですね。買ってみますよ
23名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/26(土) 02:13:01 ID:4ybJn7KA
とろろ汁ウマー
米が喉を駆け抜ける快感
ピザります

あとは大根おろし油揚げしらすのせご飯。味付けは醤油。
ポイントは大根おろしの汁を気持ち大目にかける。
おろししらすのせでも良いけどね。
24名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/28(月) 20:37:12 ID:GsNX1Xg0
栄養バランスとか考えたら自炊の方が高くつかないかな?

君達の健康的な自炊法、
教えておくれよ
25名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/28(月) 20:53:23 ID:HmWkU05u
新じゃがは皮付きのままが旨い
26名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/29(火) 16:27:20 ID:RY9rhhMa
>>24
いや、バランス考えるなら外食や惣菜物のが高いだろ
それに衛生第一の商品に栄養素なんかほとんど無いし
ポピュラーなとこビタミンCは熱に空気に水に弱い
ビタミンAやB群は油や脂肪に反応したりしてほとんど無くなる

栄養を考えるならマジで自炊
簡単なとこ五穀米とかどうよ?ご飯に混ぜる系は簡単に栄養バランスとれる
あとは彩りさえあれば気にならないぞ

自炊や外食どちらにせよ
亜鉛や鉄やカルシウムは意識的に摂らないとならないけど

一番楽なのは茄子シーフードカレーライス+牛乳
ほぼ完璧にバランスが良い
これでライスを五穀米や麦飯にしたり海藻サラダなどを添えたら良い

ほかにこれから夏だから具を変えてニンニクや鰻で夏バテ解消すりゃ健やかにすごせるよ
ちょっと脂質が多いなら緑茶やお茶で万全
27名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/29(火) 21:52:53 ID:GRqlMc0D
鶏胸こそ最高
安くて量がある上に栄養価が高くしかも旨い
調理方法もちょっと工夫すればいろんな味付けができて飽きにくい
面倒なときは油敷いて適当に炒めて塩胡椒振るだけでもOK
ご飯との相性も設定6
さぁ貴方もレッツダンス!
28名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/29(火) 22:06:39 ID:qzFFeVqm
最近は冷やし中華ばっか食ってるわ。
キュウリ、かいわれ大根、ワカメ、カニカマ、トマト、ハム
たまに卵焼いて千切りにして入れてる。
具をまとめて切って保存しとくと、麺を茹でるだけだから意外と楽。
29名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/29(火) 23:53:35 ID:RY9rhhMa
>>28
すかさずマヨネーズだばぁ
30名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/01(木) 00:29:42 ID:Vw+XhSKL
かるかんウマイ!
31名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/01(木) 00:37:51 ID:7UeTjzFP
>>27
食材で唯一鶏胸肉に疲労回復物質が存在してるらしいね
32名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/01(木) 00:53:00 ID:hwrygPkA
今日の夕飯はジャーに残った冷や飯と姉が昼に食ったカップ麺のスープの残りで炒飯(^q^)
33名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/01(木) 00:53:08 ID:saAgcg2/
イカ
タウリン1000mg配合
34名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/01(木) 01:21:56 ID:fohZp3Un
100円で買った家庭菜園のバジルを使ってみた。
鶏肉に挟んで(切り込みを入れる)焼いて
適当に切ったトマトと煮てみた。
最後に黒コショウをかけて。美味いぞ。
35名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/01(木) 01:55:17 ID:W+wVnLtc
今鶏肉はまってる
むね肉は安いからよく炒め物作るわ
36名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/01(木) 03:51:29 ID:Vw+XhSKL
むね肉を凍めて
包丁で切れるくらいまで少し解凍すると
業務の回転包丁を使わず家庭でも薄切りが簡単に出来る

これで冷シャブや薄焼きができてバリエーションが増える
37名無しさん@お腹いっぱい。
胸肉に塩胡椒して(たまにおろしニンニクまぶして)グリルに突っ込むだけ
最近これと電子レンジで温野菜ゴマだればっかり食ってる