スロッターの自炊Part3.5

落ちたので建てました

前スレ
スロッターの自炊Part3
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/slotk/1236432264/

過去スレ
スロッターの自炊Part2
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/slotk/1221599681/
スロッターの自炊
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/slotk/1209449896/

２

>>1乙！
ポン酢が美味い季節になってきたぜ。
カツオの叩きなんか最高ですわ！

>>1
ありがとうありがとう
2027のポイント25以上貯めたら譲りますよ

近所に台がないけど

>>1
乙

俺も何か作ってUPする

おーまいこんぶ見たいな奴でもいいんだよね

鳥皮
キャベツのめっさ白くなったやつ
にんじん
たまねぎ
でカレー作った　これでしのぐぜ

>>1乙

（ヽ´ω`）誰か貧乏生活の新スレ立てて下さいお
毎日蒸し暑いのにジュースも買えねー

乙乙です。
3.5てｗｗｗなんかのバージョンアップみたいだｗｗｗ
前スレで丼作って書いてましたが今スレでも書いて宜しい？
前スレの件で会社がやばくなり給料がだだ減りした為
スロ行けず飲んで食って飲んでばかりですが・・・写真ｕｐもしたいなぁ

>>1乙ですー＾＾
久々に行ったがあっさり7k負け・・・
小遣い増やすためにバイトすっかな。
豚しゃぶ食いたいなぁ。。

ダメだ…今日は自炊する気力がない…

これで済ます

http://imepita.jp/20090702/713500

>>8
ぜひ書いてくれ
君のために建ててもらったようなものだ
もちろん他の人のメヌもお願い m(= =)m

カレーライスに目玉焼き乗っけたら美味かった

>>10
しっかりライターww

最近ローソンで売り出した105円サラダよさそう
自炊の野菜不足解消に、＋αとして

>>8
丼くんかぁ
うぷのの箸置きは、
わかってるよな

>>8
頑張れよ。応援してるぜ！

玉葱、牛ミンチを炒め塩胡椒
色が変わったらカレー粉をふって更に炒め、水と固形ブイヨンを加えて一煮立ち
カレー風味のスープに
これをアスパラ、カボチャ、シシトウ、パプリカ等の焼き野菜を乗せたパスタにかけてカレースープスパ完成
トロミは無いので深めの皿で

まだやってないけどミンチを変えるか抜けば冷やし系でもいけそう

アバウトに作ってもウマくなるカレーって素敵

男の晩飯★サバ揚げの梅おろし
http://messages.yahoo.co.jp/bbs?.mm=GN&action=m&board=552018413&tid=cka4nnamfd&sid=552018413&mid=5
サバは228円の定価で買いました。
大根は3/1カットくらいで68円。梅干しは5粒だが計算出来ずにスマソ

ああ、前スレ保存してねー旨そうなメニューあったのにｗｗｗ

胡瓜を塩揉み
軽く水分を絞って胡麻油で和える


2本分くらいはペロッといける

それに塩っぺを一緒に入れて袋で揉んで、そのまま10分冷蔵庫で更に旨いお

塩揉みきゅうり乱切りでノリ茶漬（梅茶もおｋ）の素を入れて袋で揉んでそのまま（ｒｙも旨いお

うお美味そう
貧乏生活スレの住民でもあるんで金入ったら作ろう

荒らしに負けるな！ageます

ほしゅ

なんかまたやばいみたいね　保守

新じゃが(小さいの)を皮ごと鍋に入れて20分ぐらい茹で
鍋に水を入れて冷ましてから皮を剥いて塩やマヨネーズで食べる。

ガスが止まった
電子レンジでおすすめのレシピをよろんだぜ

携帯コンロ買え

>>27
トースターもあれば結構適当に作ればなんとかなるぞ

>>27

>>26をそのままレンジで。
皿に芋並べてラップ
塩故障 おこのみでバター オリーブオイル ニンニクみじん切りなどで

旬のものを食べた方が安いし、栄養あるからいいよ。

つるむらさき

フライパンに油を引く

鷹の爪(赤唐辛子)とニンニクを潰す　をいれて香を出す

炒める。

終了。

ビールのつまみにもよし。

ほしぃ

こんな良スレ落としてたまるか…

死守だ！
シシューー！！

もやしの上に豚バラ乗せてレンジでチン最強伝説

>>27

レンジじゃないが炊飯器料理を紹介する

材料
･松茸のお吸いの素(市販で安く売ってるやつ)
･エリンギ
米一合

1、米を研いで水入れてお吸い物の素を１袋入れる
2、エリンギを適当に手で割く

3、後は炊くだけ

なんちゃって松茸ご飯の出来上がりだ

※薄味が嫌なら２袋入れる

うまいぞー

マジで美味そうじゃねえか
値段もそんなにかからなそうだな

ビール美味いお
最近丼は作ってないのでビールに合うつまみでもどうぞ
今が旬のアスパラと鶏肉炒め　アスパラ超うめぇｗｗ

材料：鶏の胸肉1枚　アスパラ4〜5本　調味料　片栗粉　バター　温泉卵
アスパラを付け根付近を両手で持って折り曲げるとパキっと折れる。
折れた付け根は固いので捨てる。本体を半分に切ってフライパンにお湯を沸かし、
まず茎の方を入れて20秒踊り、穂先の方を加えて3、40秒踊る。　
皿にでも取って荒熱を取る。その間に鶏肉の下ごしらえだわさ

胸肉は適当な大きさに切る。唐揚げくらいの大きさでおｋ
それを袋に入れて片栗粉と塩コショウを入れ空気を入れてパンパンする。
それを粉をふるいつつ皿にとっておく。先程のアスパラを5ｃｍ位に切る。
これで材料の下ごしらえはおｋ　所要10分くらいだね

計量カップにみりんを30ｃｃのとこまで入れる。そこに醤油と酒を1：2位で入れ
合計50ｃｃくらいに調整。手元に油とバター、オイスターソースを用意する。

ちょっと長くなってしまったんで次に続きます。

さぁ炒めますぞ　
先程のフライパンを強火で熱し油をちょいと入れて回してからバター投入。
鶏肉を入れて炒める。すぐに片栗粉がバターを吸収していくが
お構いなしに炒める。そのうち皮の脂が出てくるからおｋ

その脂で炒めていき色づき始めたらアスパラ投入。火は通っているので
軽く炒めたらバターをもういっちょ投入。溶けだしたら鍋を回し、
一度火を弱火にする。そこにたれを回しがけながら投入する。
炒めていると片栗が良い具合に混ざってたれが絡まるようになるので
オイスターソースをほんのちょっと入れてかき混ぜて完成！！

お皿に盛りつけたら上から温泉卵を落としてかき混ぜて食う
こんな感じになる　つhttp://ｉｍｅｐｉｔａ.ｊｐ20090707/661240

ごめんなさい。失敗してるし温泉卵が乗ってなかったｏｒｚ

事前
http://imepita.jp20090707/661240

事後
http://imepita.jp20090707/662030

片栗粉つけて焼くんで鶏肉が柔らかいお
絶対ご飯にのせたら美味いと思うけど炊くの忘れたｏｒｚ
では、また・・・アデュ〜　連レス及び長文ごめんなさいでした。

>>29
カセットコンロ式のガスコンロ使えるぞ

半年以上ガス止まってるが生きてイケてるｗ

本当にごめんなさい。ｏｒｚ
また間違えてた。
事前
http://imepita.jp/20090707/661240
事後
http://imepita.jp/20090707/662030

スレ汚し本当にすみませんでした。

>>41
トンスージャーとかそんな感じに見えるな
美味そう

>>33
ゴール下のキン(ry

パンにケチャップぬってスライスチーズ(モッツァレラお奨め)のっけて
塩コショウやマヨネーズをかけてオーブン

お好みでハムやサラミやポークビッツやゆで玉子や
カニ缶やツナ缶やカマボコやトマトやアンチョビやシュールストロミングや…

>>44
ホットサンドメーカーで作っても旨そうだな。
最後の一行の食材以外は、、、。
喰った事はないけどさ。

ほしゅ

もやしレシピはまだか

月曜日 青椒牛肉絲
火曜日 野菜炒め
水曜日 酢豚
木曜日 角煮＋麻婆豆腐
金曜日 煮魚
土曜日 鶏肉にチーズ挟んだカツ
これが先週の俺のメニュー
曜日は間違ってるかもしれんが。
とりあえず150品以上作れる
簡易（サンドイッチとか）なもの入れたら200以上作れる俺はいつでも嫁に行けるな





バツイチ子持ちだけどな

>>48
バツイチでもいいよ。俺の婿になってくれ
１ヶ月全部違うメニュー作れる人は尊敬するわ

>>47
サラダ系？
それともご飯にあう系？

どっちが知りたい？

>>48
どうぞ御自愛ください

じゃー俺も１つレシピを…

鶏モモ肉(胸でも可)の照り焼き。

簡単でご飯やビールなどに合うので、お試しを…

作り方。
鶏肉を唐揚げぐらいの大きさに切り、軽く塩コショウ。
フライパンに少しだけ油を引き、ニンニクを少し炒め皮目から焼く。

皮目がパリパリに焼けたらひっくり返し、水、醤油、みりん、砂糖、を入れる。
甘めにするのがグッド。
水気が無くなるなるまで中火で炒め、その間にキャベツの千切りをし皿に盛り、水気が無くなった鶏肉を皿に盛り完成。
丼にしても良い。丼にご飯を入れ、汁を掛けて、キャベツを敷き、鶏肉を入れる。

味が濃いので、飽きて来たらキャベツにマヨネーズを掛けて鶏肉と一緒に食べると美味いよ。

近所のスーパーが10時までなんだが、９時過ぎると刺身が半額になる。
そのタイミング狙って580円とかのメバチマグロを半値で買い、
醤油にしばらく漬けてヅケにし、大葉を刻んだのと白ゴマをふりかけてヅケ丼にして食べてる。
ご飯があれば一食300円ぐらいですむよ。

質問なんだけどもやしって栄養あんの？

ここ３日金なくて、卵にご飯だけの毎日。あと暫くの辛抱や。

>>49
同じメニューも食べるよｗ

レシピ提供しとくか
簡単なのを。
春雨、ハム、きゅうり、欲しければトマト
春雨茹でてハムきゅうりは千切り
タレは醤油、酢、ゴマ油、お好みで砂糖
手軽でうまい。このタレは生野菜食べるときにもなかなかいけます
さらにこのタレでヘルシー肉料理
豚肉（なるべくしゃぶしゃぶ用）食べたいだけ茹でます。
トマトを輪切りします
豚肉の上にトマトおいて冷やしてからタレかけて完成
お好みでレタスなんかも相性いいです

納豆好きな方にオススメはのりたまです
これ納豆ご飯にかけると絶品です。
あと魚料理
サーモンに小麦粉をまぶします。
フライパンにバターをしいてサーモンを入れます。なるべく弱火で焦がさないようにします。蓋をして蒸す感じにすると早くできます。
両面いい感じに焼いたらサーモンのバター風味出来上がりです。

>>54
豆とらなければ

>>58
主に何の効果があるのか教えてもらえるとありがたいです

>>35
美味かったぜ
エリンギ沢山入れたつもりだったけど一緒に炊くと小さくなってﾜﾛﾀ
今度はもｔっと沢山エリンギ入れる

>>55
ＴＫＧいがいと太るからきいつけや

俺、一ヶ月ＴＫＧで3Ｋｇ増加

すばらしい
パチンカス残飯ゴミの中で発見された奇跡のスレだわ

>>62
さもしいのう

酢飯を丼によそって、マグロをトッピング！
後はわさび醤油もしくは柿醤油をかければマグロ丼完成。


ダメですか？

貴方が満足であればそれで良いです。



ところで、北京ファックという高級料理を食ったことありません。
鶏皮で作れますか？

落とさないよ

ﾄﾞｶﾀスレ来たなWWW

回避あげ

卵掛けご飯って君だけ食べればいいんじゃない？
白身は蛋白質だし

モヤシを乱切りで刻む
�@チャーハンの具に使う
�A挽き肉と炒めオムレットにする
�Cエビチリの具に使う
�D餃子の具に使う

あまり需要ないのか？

たらのめとウドを山からタダとりできる俺勝ち組

家の外出てこごみも取れる

ええ・・・田舎ですよ

たらのめの天ぷらウマイ。
むかし長野県の蕎麦屋でくった。

>>73

だよな〜。つか、天ぷらにしかした事ない(笑)アスパラみたいに密度があるって感じ？身がしっかりしてんだよな

店で買うと高いんだよな

今日はヒレカツ丼食べました！二週間ぶりの肉だった！ウマー

自分ではてんぷら作れんわ。
うまく衣を揚げる自信ないし、火事になったら怖いしｗ

庭で穫れたナスでマーボーナス作って食った
ええ田舎です

窓枠にきのこが無限に生えてくる
店に売って無い種類だけど食べれる(俺調べ

ガス止まってるから天ぷらできない（ｉДｉ）

ハロゲンヒーターがあれば揚げ物、ステーキ楽勝
米も炊ける
本当だよ。
誰も真似しないだろうけどやるなら自己責任でやるんだぞ

薄い肉ならトースターで焼けるか？肉汁で壊れるか。てか、アイロンで肉焼けね？

>>81
アイロンで焼けるよ。


ちゃんと焼いたり炒めたりしたいならアイロンを逆さまにしてその上にフライパンを置けば完璧だった。

ちなみにお湯は沸かせない

お湯はドライヤーな。
肉も焼ける

電気コンロ買えばよくね？
安いヤツなら五千円しなくね？

リサイクルショップだったらもっと安いと思われ。

>>21
>>35
材料買ってきましたよ。
今日の夕飯で作ってみます。
教えてくれてありがとうございます。

ココナッツサブレの美味さと安さは異常
これと牛乳でいいわ

>>76
小麦粉をボールに入れて、徐々に水やビールを入れながら混ぜる
混ぜる混ぜる混ぜる。
これなら失敗は少ない
簡単なのは天ぷら用の粉、これ確実。

>>79
太陽光を鏡で集めて焼く
実際にやってるレストラン(笑)もあるし
ただ超キケン。指一本くらいなら５秒足らずで、いい匂い。

新玉ねぎ１個とブナピーと豚バラがあるんだけど何作れば良い？
今会社だけど、帰って作ったら写メうｐするわ。

>>89
チェリーパイ

「欧米か！！」と言って突っ込んでほしかった・・・・・・・。

>>89
中華だしの元があれば野菜炒め。トウバンジャンとオイスターソースもあればかなり美味くなる。 でももう作ったよな。

過去スレに出てたけどウェイパー？だっけか。入れれば無難に旨くなる魔法の調味料ってやつ
欲しいけど近場のスーパーに売ってねえ

>>93
なんか〜覇とかいう漢字で書いてある赤い奴だよ
近所のスーパーでは結構売っているけどなぁ
ただし、味はいいが値段も高いぞなもし

話が変わるけど




たいめいけんのオムレツをナイフで開いた状態がマンコに見える。

ほしゅ

今マイブームは、替え玉用の棒ラーメン
９０秒くらいで茹だるから簡単。

湯がいた棒ラーメンを付属の替え玉ダシ醤油とゴマ油をまぶし
お好みで酢や甘酸で調える

あとは、カマボコなり ゆで卵なり カニかまなり 加えたサラダにする
レタスやオニオンやカイワレやトマトが合うかな

>>92どんまい

>>91だたorz

100

さて鶏挽肉ともやしでも買いに行くか

挽き肉ともやしでどんな料理を作れるのかkwsk

それらを炒めてご飯に乗せるだけで今の俺にとってはご馳走なのだが

ガス止まってるから炒めることすらできない（ｉДｉ）

>>102
とりあえず二品作ってみる予定
茹でもやしの鶏そぼろあんかけ丼と
和風もやし丼あたりを作ってみようかと思ってね
・・まぁ昨日打ちにいっちゃって材料すら買えてないけどｗ

今日の晩飯、もやし30円1／2、キャベツ1／2玉100円の1／3、豚バラ100g170円の1／2、ピーマン一個30円を野菜炒め、味付けは塩胡椒とラー油を５プッシュ。エースコックのワンタンメンを汁少な目にして前者を乗っける。ラー油を３プッシュでウマーだた。
　ちなみにオカズだお。　



　ガンダムのバカヤロー！

>>104
レタスを千切り、カレー粉を少々ふってご飯にＯＮ！
さらに、胡麻やのり玉ふってもいいよ

手間要らず簡単ヘルシー

用意するもの　納豆　山芋　オクラ　めかぶ

オクラは生のまま洗って輪切り
山芋すって
納豆　めかぶ　と混ぜるだけ
味付けはめんつゆをぶっかける　
お好みでスリゴマやとうがらしを入れてもグッド

オクラに納豆…なんかエッチね

すっげえヌルヌルしそう

ヌルヌルしたものは夜元気になる

元気があれば何でもできる

便器があればうんこができる

アボガドー！

お前ら飯はちゃんと食べろよ

そうめんの季節ですね

そうめんですね。わかります

そうめんだね

素麺茹でて、冷水で冷やして、タレ付けて、食す
簡単でうまい。キムチや納豆をトッピングしてもおk
なんと素晴らしいことであろうか

梅を潰して入れてもいいよね＞そうめんのつゆ

ゴマダレって素麺に合わないと思うのはオレだけかなぁ

ネギとみょうがとシーチキンをあてにするのがお気に入り

そうめんとひやむぎの違いってなんなの？

http://www.tomato-ks.com/topics/mamechishiki/vol_17_p01.html
　　　↑
そうめんとひやむぎの違い

そうめんのつゆにわさびは絶対
俺だけじゃないよな？

俺、生姜だなぁ

俺もわさび派

>>93
誰も指摘してなかったけど
IDがNHKｗｗ


一曲プレゼントするよ
ヨージビオメハニカのハードハウスウェイパー

カレーライスとライスカレーの違い教えて

カレーライスは右側にルー
ライスカレーは左側にルー

暑いね
超簡単で安い　もやしあんかけ丼

材料：もやし(半分)　鶏挽肉(40ｇ位）　エリンギ1本　なめたけ　調味料
まずはあん作り　行平みたいな鍋を弱火にかけごま油少々。そこへ
挽肉を入れてすぐに酒を少々入れ箸でかき回す。焦がしちゃダメよん
かき回しているとポロポロになってくるので少し酒を加えても少しポロポロに。

水を大体100ｃｃ位鍋に入れて鍋底を擦るように箸を動かす。そこになめたけを
ビンの1/3位入れる。んで暫く中火で沸騰させて味見しながら、味醂・醤油で
味付け。なめたけで結構味出ているから適当に調整する位。大体大さじ1づつかな
そしたら弱火にして、新しい鍋にお湯を沸騰させる。少し塩を入れてまずはエリンギ
んで、1分くらいしたらもやし投入。その間にあんを完成させるお

水溶き片栗粉を作り鍋の火を止めてから箸に通して入れてかきまわす。
丼にご飯を持って準備完了！
茹でた野菜をざるにあけてご飯の上にモヤシを盛り、その上にエリンギを並べる。
んで、上からあんをかけて完成！！　

ちなみにこれ非常に安い。
もやし18円　エリンギ2本で74円　なめたけビン詰め100円　
鶏挽肉45円　だったよ。全部で237円ナリ
完成版↓

http://imepita.jp/20090804/692650

コツは挽肉をそぼろにする時に同時に酒を入れる。アクが出にくくなる
基本の味はなめたけと挽肉で出すので味醂しょうゆは調整程度で。
後はもやしとエリンギを茹ですぎなければおｋ　です。連すまね

レシピ�d
ちとオレには味が濃すぎるかなぁ
フライ類もソースつけないオレが特殊なのだろうが

季節外れかもしれんが
煮〆とかがめ煮のコツを教えてくれんかのう
作り置きで冷蔵庫で２・３日保存できるヤツをお願いしまつ

保存効かせるなら、やっぱり塩気を強くするべきだけどな
煮しめならエイとかサメ（栃木だとモロってやつだな）
なら、何もせんでも煮凝りできるし応用利くんじゃないかな、安いし

今日の晩ごはん→鶏肉･卵抜きのオムライス

節子！！それケチャップライスやないか！！

(´･ω･)ｶﾜｲｿｽ

具が玉ねぎだけの玉子なしオムライスだが結構うまい(玉子は妄想で食べる)
具がもやしだけの焼きそばもかなりうまい(塩味いける)
具がネギだけの焼き飯もかなり・・・ぐすん

とっても(´･ω･)ｶﾜｲｿｽ

なんでそんなに飯代ケチるﾉ？？

打ちたいからだろ！

貧乏だからだよ！

鳥のササミを150円くらいで買ってきて、お米と一緒に炊飯。味塩こしょうで味付けして食べる。
楽だし無難にうまい

やばい…
ついに金が尽きた
今現在の全財産はカップラーメン３個と520円
この先どうやって生きて行けばいいのか…

死のう

>>143
給料日までキャッシングで乗り切れ

鳥の言えば鳥皮
スーパー（特にダイエー）に行けば１パック１３０円ぐらい
これ全部だともったいないから３分の１ぐらいを使う
味噌汁（赤味噌だと特にうまい）にごぼうとネギと鳥皮を入れてグツグツ煮こむ
あと豆腐やうどんを入れるとかなりのボリューム

520円かぁ


個人のパン屋いけ
恥ずかしがらずにクズパンください！
100円とかでかなり買える
クズだからうまくないけどな

>>143ですが…
14日が給料日なんでなんとかそれで生きのびてみます みんなありがとう

さあ、死のう

死ぬなんか言うな、カス
たかだか５日
水だけでも死にはしない

５日間で五百円もあるなら、
百均等で最安値のスパゲティの麺と永谷園のお茶漬け海苔買えば、何とかなる。
〜お茶漬けパスタ〜
１、麺を好みの固さに茹でる
２、湯切りは中途半端でOK
３、お茶漬け海苔かけて混ぜて食う
意外とウマい！昔よくやった。
というか、パスタはフリカケでもカレーでも何をかけても意外とイケる。安いし。

>>143ですが…
頑張って生きてみます

>>149
関連スレに行って来い
猛者がいるぞ
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/slotk/1248100657/

ホントに(´･ω･)ｶﾜｲｿｽ

同情するならレシピくれ！
同情するなら素材くれ！！

おまえらが望むなら米10�`ぐらいあげる！
家米屋だから米だけならあるぜ！
以前貧乏スレにも書き込みしたんだが釣り扱いされていらっときたからもうあっちのスレには書かない

ここと、貧乏ｽﾚって住人かぶってね？

うひゃひゃひゃー

最後の千円まで突っ込んじまったよ 超やべー
給料日は来月10日、さてどうしたものか…
ちなみにアパート一人暮らしで食糧一切無し！
冷蔵庫にビール入ってるからそれ飲んで考えるか

>>155（つд｀）ヾ

何故どこ住みか書かないのか？

>>155
魔法のカードを使えば大丈夫だお！
ご飯も食べれるしスロも打てるお！

>>153切羽詰ったらよろしくおねがいします

ここと貧乏スレの住民な俺

>>160
結構多いから

【親父直伝の貧乏焼き】
小麦粉を薄くとく
熱したフライパン・鉄板に薄くひろげる
熱が通ったらちくわ・青ねぎの小口切ととろろ昆布・かつお粉をのせる
しょうゆを１往復
筒型に丸めて出来上がり
ハフハフさせて喰う　うまー

ちくわって結構便利な食材だよなあ

そう、尺八の代わりになるし。

北海道ではちくわパンってのがあるし。

ちくわ大明神ってのもいるし

・・・ほう

うちのネコはちくわ好物だよ

ちくわぶの存在価値がわからない

SNYDER'Sってアメリカのスナック菓子があるんだけど、そのハラペーニョ味が美味くてたまらん
酒のつまみにピッタリだわ

>>169
スレタイの書き取り１万回せれ

な、なんだよ　みんなでスレタイ１万回書き取りしてるのか？

↑オレは盆休みに終わらせた
早く終わらせてから書込み汁

ちくわとかまぼこって同じようなもんだけど
ちくわのほうが守備範囲が広いよな

むふぅ、(-щ-)ｼｰｼｰ
スーパーで買った豚小間で作った豚丼！卵溶いて食べたらｳﾏｰ━━(ﾟ∀ﾟ)━━!

夏場は丼物にかぎるな！写メの貼り方分からんから食ってしまったわい。
玉葱入れると甘くなって最高だね！今度は牛挽き肉で作ってみるか。

そして冬は鍋だな
一人用の土鍋もってるとバリエーションが広がるぞ
１合の米が１日分の食料になるお粥とかできる

今日の晩ご飯はトリ肉・たまご抜き・もらいものの生トマト入りのオムライス
生トマトの酸味がさわやかだった

五郎さん・・・オムライスの定義って・・・なんだろうねぇ・・・？

食料買い込んできたけど米と乾麺意外はさっさと食い尽くしそう
計画的に食うなんてできない性分だし
金が減っていくたびに食卓がしょぼくなるのはなんとかならんだろうか

>>177

料理覚えちまえばイイんでね？

基本
みりん、酒、醤油があれば十分に、美味しいおかずができるよ

例えば、スーパーで最初から切られてる野菜を買ってきて（もやし人参キャベツがミックスされて袋に入ってるヤツ、180円ぐらいの都内のオオゼキで売ってるヤツ、3〜4回は使えるヤツ）好みで肉入れて、上の調味料1:1:1入れて炒めれば、十分美味しいがな
ネットで調べるのもイイが、本買った方がイイかも

スロやる金があるんだから、買えるべ？
料理も一つのスキルだから、やっといた方がイイんでね？

みりん、酒、醤油、砂糖、だしの素は一応あるんだがマヨの消費がパない
原因は　ごはん＋マヨ＋醤油のコンビネーションが頻度高いせい
簡単な料理(焼き魚とか肉炒める程度)しかできんからこのさい勉強するわ

>>179
さすがマヨラーのIDだなｗｗ
焼き魚できる時点で腕は結構なもんだと思う。
意外とめんどくさいし料理作る人でもやんない人の方が多いよね。

179のマヨラーですが
うちのアパートはオール電化なのでロースターに放り込んどけば自動で焼けてくれるんだわ
サンマ安い時に買ってきて大根おろしたっぷりつけて食うと幸せになれる
今日はオクラもらったので三杯酢で和えて豆腐にぶっかけて食った

オレも大根おろしは大好物！
ついでにニンジンおろしも混ぜると気分的にもヘルシー　ｗ

ニンジンおろしやってみよう

ニンジンおろしか・・
ニンジンもらいにいかねばｗ

ちょっとした変化に、太白胡麻油オススメ。

ごま油、コチュジャン、醤油、砂糖、味噌、等で味噌ダレ。
生キャベツぶつ切りを美味しく食えます。
ニンジンやセロリのスティックにつけても良しです。

ほぅ・・・

卵にめんつゆいれて卵かけご飯したら最高にうめぇよ
てかめんつゆ何にでも使えてオススメ

>>188
めんつゆ結構いろいろ合うって聞くから今度試してみようと思うけど
2倍とか3倍濃縮とかは、やっぱり割って使うのかな?

白飯にめんつゆ混ぜてたたき梅を乗せて食べればうまいぞ。

めんつゆといえば
玉ねぎしかないときはかきあげ作る
残った衣で天カスせんべい作ってバリバリ食う

今日の晩飯はキャベツたっぷりのお好み焼き
明日の朝飯はキャベツたっぷりのサンドイッチ

自炊するって偉いよね！

>>189
自分は濃縮でもそのままいっちゃいます
ちょこちょこ入れて味見しながら好みの濃さに調節しれ！
納豆のタレが物足りない時にもオススメ

濃縮めんつゆはそばに使うときは少し薄めるかな。
チャーハンにも使えるし、本当にめんつゆは便利だ

★★★超かんたん！もやしナムル★★★

（材料）
もやし　１袋
にら　３本くらい

◎しょうゆ　大さじ２
　ごま油　　大さじ２
　いりごま　大さじ２
　豆板醤　小さじ１/２
　にんにく（チューブ）小さじ１
　一味唐辛子　適量

�@ボウルに◎の材料を合わせて混ぜておく。
�Aもやしとにら（5センチ位にカット）を湯でサっと茹でる。
�Bもやしの湯をしっかり切り、熱いうちにボウルの調味料と和える。

もやしはシャキシャキ感が大事なので茹ですぎないように。

ツマミにも、ラーメンに乗ってけてもウマー。

材料 豆腐 ゆずぽん

お湯を沸かして豆腐を入れる
でらうめぇ
ヘルシー出しダイエットにはいいがや

卵かけご飯に塩足すとうまいお

>>196
もやし料理は重宝するからありがたい
もやしが無かったら俺は去年で死んでた

もやしはビタミン･ミネラルが豊富で安くていい食材だって×HKで言ってた
日持ちしないのが欠点だが

お手軽で安い丼　さんまのかば焼き丼
材料：さんま　調味料（片栗、塩コショウ、砂糖、麺つゆ、みりん、酒）

さんまは生で買ってきて腹から捌いて2等分にする。50円位かな
捌いて切ったのも売っているよん。それなら更にお手軽100円位かな
ビニール袋に片栗と塩コショウを入れてそこにさんま投入
ぱんぱんしたら出して余分な粉をふるって置いておく。

麺つゆを2倍に薄めた30ｃｃ位にみりんと酒をそれぞれ10ｃｃ位の量で入れる。
砂糖を大さじ1位入れて醤油を少し足す。甘めに味を調整すればまず失敗しない。
フライパンを熱しごま油を少し多めに入れてさんまを必ず皮の方から入れる。
強火で揚げるような感じで焼き、薄く焼き色がついたらひっくり返す。
今度は中火でじっくりと3,4分焼きパリパリしてきたらたれ投入

鍋をゆすりながら2分程たれを絡ませつつ煮る感じ。ついでに丼へご飯を盛る
ご飯の上にさんまを乗せて鍋はもう一度火にかける。煮詰めるととろっとしてくるので
それをさんまの上にかけて完成！！コツはたれは甘めに、と煮るので焼き過ぎない事かな
とにかく安い早い甘やわらかいさんま旨いなので作ってみてちょ　長文失礼です

こんな感じ　つhttp://imepita.jp/20090901/662870

ピーマンって何日ぐらい持つんだろ
冷蔵庫から1ヶ月前くらいに貰ったピーマンが出てきた (((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

>>201
乙
もっと綺麗な箸置きを使うことを勧めるおw

>>201
ライターを箸置きに使うなｗ
超うまそうだな。魚って比較的安くて美味しいんだけど調理がちと面倒だよね
鮭のバター焼きくらいしかまともに作れないや

>>202
野菜は生きてるので、意外と保つらしい。
2ch→食文化→食べ物→　賞味期限をぶっ飛ばせ というスレを見てみな。
読み物としても面白いし。

袋インスタントラーメン一つで夕飯腹いっぱいになる食べ方ある？
わけあって来週末まで５００円しか使いたくないんだけど。
袋ラーメンのストックは家にたくさんある。
朝は抜き、昼は賄い、夕飯のみです。
モヤシを大量に入れる、、、とかしか思いつかないんだがｗ
何かアイディア頼む。

賄いの時に余った米を貰っておけばおじや作れるじゃん
それかスーパーで餅買ってきて入れれば結構なボリュームに

>>206
小麦粉ですいとん作ればいいよ
麺だけ食べてスープ煮立ててすいとん作るか
最初にすいとん作って麺とスープあとで入れてまるごと食べるか
もやし炒め１袋入れればボリュームも栄養も満点

すいとんネタだが袋麺の麺はカレーラーメンにして
残したスープですいとん作る

100円ローソンの餃子、小さいけど18個で105円なんて安すぎ。あれこれ作るのがアホらしくなってくるわ。

>>210
スーパー行きゃ24個80円で売ってるだろwww

ローソン餃子より倍くらいデカいし

小麦粉はすごいよ

バンズ ←パンで小麦粉
衣 ←パン粉小麦粉、下粉も小麦粉
クリームソース ←小麦粉＋バター＋牛乳
マカロニ ←原材料は小麦粉
バンズ

以上でグラタンコロッケバーガー
グラコロ♪グラコロ♪

>>211
うちの近所のスーパーは餃子12個で500円なんだが…
24個80円なんて羨ましすぎるｗ

コンビニはセレブ御用達

>>211

ねーよｗ賞味期間近い特売品でもそれはないｗ

きのう12個入りのシュウマイを49円で買ってきた
半額で賞味期限が６日

このスレ土、日、月はいつも以上に過疎るけどみんな勝負に行ってるの？
そんで勝って豪勢な食事でも食ってやがるのか？

気が向いた時に書き込むって感じのスレだから過疎ることもあるでしょ
近所のスーパーで鳥ササミ1kg500円で買ってきた。これで一週間持つかな
ササミ料理って意外とむずい

鳥といえば鳥皮が安い
本来は捨てる　いわゆるガラの部分　身もそこそこついてるしね　ｗ

ピーマンとかもやしとかとでチンジャオロースみたいに炒めても良し
塩コショウだけで炒めても良し
タマネギと煮てタマゴでとじて親子丼にしても良し
ゴボウと一緒にみそ汁で煮込んでトン汁みたいにしても良し

結構使えるよ　ｗ

ささみって足が早いんじゃなかったっけ

ささみ：

宮本武蔵と巌流島で決闘した男の苗字

さんまうめー
だが塩焼き飽きた、だれかうまーなさんま料理ぷりーず

�@さんまをケツに突っ込みます。

次に

>>218
ムネ肉か？ももにしては安く、ムネだとちと高めだな。

>>218
ササミなら味噌炒めを辛めに味付けするとうまい
買ったばかりのものはとりわさにすると旨いし、冷凍したものは
フライにするといつでも柔らかくてうまい　茹でて裂くのもうまいお
>>222
上のさんま丼はまず失敗しないし旨いから試してみてちょ

つか最近酒ばっか飲んでたら飯の量が激減したｗ10ｋｇは痩せたぜｗｗ

茄子９本１００円で買ったんだけど
簡単でウマーな食べ方ある？
とりあえず２本は薄切りにして
フライパンで焼いて、生姜醤油で食べた。

ひき肉、豆腐、ネギ、豆板醤、にんにく、生姜、とかでマーボナス

さんま丼あんまー
砂糖か？味醂か？んーうまい

刺身もしたし炊き込みもしたしあとなんかないかなー


>>226
斜めにスライスでバター焼き
おろしにんにくとチーズ乗せて塩コショウ
食べる時に刺身しょうゆ

揚げナスを甘い味噌やテンメン醤で

カレーや味噌汁やラザニアにも合うし
秋茄子はよう、目に食わすな。て言うくらい見たら食べたくなるくらい美味いからね！

嫁に食わすなは意味違うぞ

本来の意味は
秋茄子　はようめに　食わすな
（秋茄子は早めに食わすな　時間をかけて食べろ）
これが正しいらしいぞ

焼き茄子がシンプルでうまい

生でかじれば





死ぬ？

フライパンにオリーブオイルでナスをヒタヒタになるまで焼いてレトルトミートソース入れるとナスミートスパソースできるよ簡単でウマいから

茄子を縦に真っ二つ
中をほじくり器を作る
ほじくった中身を挽き肉玉葱で炒める
カレー粉か塩コショウか味付けは自由
出来た餡を器に詰める

ケチャップソースやホワイトソースやチーズや上に乗せて
オーブン

たぶん旨い

なんか
本格的な料理人がいるね

どこが？

ワシの極太秋ナスをお前の嫁に食わせてやろうか、ってか？

おまえはどこのワカメじゃ

蒸餅
あまづらのけずりひ
白牛酪

ちゃるめら最強説

漬物にすると美味しい

からあげにポテトチップスをまぶせ

あー腹へった。
カルビが食べたい＞＿＜

お前らさー
スロとか打ってねーで
料理人になったら？

リアル料理人の俺が通りますよ。

ちょっとしたオススメだが、コリアンダーパウダーは良い。
炒め物とか塩焼きそばの香り付けにどうぞ。

茄子なら夏の小茄子で塩漬けが一番。ワサビ付けて食ったら最高だけど、うまく漬けるのが難しい。売ってるのは美味しくない。

ということで味噌炒め。
油吸うからフライパンに油たっぷり。焼き目を付ける。

ピーマンとか豚肉とか好きなもの適当に入れて炒める。

味噌、酒、みりん、砂糖、塩コショウとかで適当に作ったタレ入れて炒める。

完成。
適当だけどうまいしご飯進む。

コリアンダーパウダーぐぐってきた。よさそうだね
でも普通のスーパーで売ってるのかな

茄子は味が薄いからどーしても油料理になる
しかも大量に油を吸うからカロリーが高い高い

ヘルシーな旨い茄子料理て無理なんかな
出汁やつゆで煮たりしても限界あるし
茹でたら、しもつかれみたいになった

胸肉でアパナードとアロス･デ･アホと平目のセビチェ。ペルー料理やってみた。クミンの香りはクセになる。

後藤クミン子

>>248
確かに茄子料理って油ぎっしゅなもんばっかだな
ヘルシーにしたいなら漬け物にして食うしかないんじゃね

幸田クミン

>>251
つ【焼きナス】

豆腐うめえ

最近スーパーに180円くらいで売ってるナントカわかめってのにハマってる。乾燥のやつでお湯にいれると10倍になるってやつ
朝早くから動くスロッターって帽子多いだろ？セットする時間とかなくて。
だからおかずに海藻類入れた方がいいよ

>>251
茄子を真っ二つに切る
味噌マヨネーズを塗る
グリルで焼く

味噌マヨネーズじゃなくて肉味噌でもウマイよ〜

肉味噌が余ったら青葉で巻いて炒める
これもウマし

知り合いの飲み屋マスターに教えてもらった激ウマつまみ

しいたけ　（食べたいぶんだけ）
片栗粉　しいたけにまぶす分だけ
油　適量
醤油　大１
酒　大１　
砂糖　大１

�@しいたけは食べやすい大きさに切る（半分〜３等分位）
�Aしいたけに片栗粉をまぶす（ビニールに入れてシャカシャカすると簡単）
�B小鍋に醤油、酒、砂糖を煮立たせる。
�C片栗粉をまぶしたしいたけを油でサっと揚げる。
�D揚げたてを、先ほど煮立たせた小鍋に入れて和えるだけ。

超簡単で、しかもビックリするほどウマいから！
醤油、酒、砂糖は１：１：１だけど好みで砂糖を多めにでもＯＫ

自炊しろage

>>256
素直に食べたいと思った。

そんなモノより私を食べてぇ〜(ﾊｱﾄ)、ってか？

この先生きのこるために


しいたけ、たまねぎ、ししとう(ピーマン)、エビ(殻剥き)、エビ殻、エビ頭、酒、レモン汁、塩、バター
鍋に敷き詰め弱火で蒸し焼きにします、たまにエビを裏返しましょう。
エビに火が通ったら火を止めさらに蒸す

エビの殻を捨て具は皿に移す
残った出汁でソースを作ります

唐辛子とバジルでバターソース
酢と醤油と大根おろしで和風ソース
オイスターと砂糖と醤で中華ソース
他にチリソースやステーキソースもあり

俺はスープパスタだな。
冷凍スパゲティをレンジでチン。
深めのフライパンにクノール二杯分入れる（コーンかポタージュはお好みで）。スパを入れてちょっと煮て完成。
まあスープパスタに正解不正解無いから 良いんじゃね？

>>261
牛乳とコンソメがあればコンポタは1袋で十分

こってりめにしたいなら小麦粉でホワイトソース作って足す

秋刀魚がレモン汁付けても皮がボロボロになる…
なんとかならんのかな

>>263
焼く時に焼き網とかにくっついてボロボロになるってこと？
俺は焼き網を熱くなるまで熱して薄くサラダ油を塗ってる。
そーすっとそんなにボロボロになったことないよ。
お婆ちゃんの知恵袋で、焼き網に酢を塗るって聞いたこともある。

>>264
なるほど、火をつけて直ぐに焼くんじゃなく
十分に温めてから乗せるのか
試してみる


レモン汁や酢を塗るとくっつかないて聞いたからやってるんだが
多少効果はある皮全部が剥がれなくはなったｗ
だが一部くっついてズタズタになったりする

オイラはフライパンで焼いてる
ニオイとか煙とかもあんま出ないし
後片付けも簡単

魚好きだけど魚焼き機ないしニオイがな。

お茶ずけ最高

焼きサンマは茶漬けに向かないよね

大根の味噌汁作ってみたら超うまかったｗ
まえ作った時はチョイ苦味があってあんまいい印象無かったんだ

酒のつまみ作ってる時って楽しいよな。ニンニク揚げ
胡麻油で揚げるだけ。
塩つけて食べる。これだけ。
最後に溶いた卵をニンニクの香りがうつった胡麻油で軽く半熟になるまて焼く。 これがまた上手い。

男の晩飯★ランチョンミートと厚揚げとキャベツの蒸し煮
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/sports/30064/1254995017/1
油は使ってないのでヘルシーだと思われる。

ランチョンミートでヘルシーとな

水炊き

1､一人用鍋と野菜、皮付きの鶏肉を購入（詳しくは某NHKの試してガッテンで調べて）
2､適当に塩を入れた鍋で湯を沸かし、湯が沸いたら鶏肉のみ投入。
3、約15分火にかけたままアクをとる
4、火を消し、約30分放置（一番大切！､肉に柔らかさが戻る）
5､再び火にかけ、野菜投入
6､食べたら旨いぞ〜！

あ〜げも〜の〜食いたい〜

パスコのCMで焼いたパン見るとすげぇ旨そうだなあれ。
カレー作って仕上げにバター入れると美味しいな。

バターはいいね
生クリームもいいよ

うちのおかんはヨーグルト入れてたな。
結局、乳製品入れると旨くなるってことか

お茶以外に、ご飯に合う飲み物は？

味噌汁

コーラは合うけどコーヒーは駄目

コーンポタージュ

ラーメンの汁

あ、間違った


ザーメンの汁

>>279
カレー

>>279
麻婆豆腐

海老の頭って揚げると油がえらい事になるのな

コンビニ弁当レンジであっためて 三分の一に切られた玉子食ったら 口の中で
ボン！！！
まずはフリーズ 頭の中は混乱 口は一瞬無くなった感じ 怖くなって口を動かせない 卵爆弾は話しに聞いてはいたがまさか三分の一で… しかもこの威力 ぜひぜひお試しあれ

>>288
ゆで卵？

>>316
？

ニコ動の料理タグはいいな

カレー

早くガス代払わないとなあ

ほしゅ

ホッシュッ

なんかいい鍋料理ないかな
地方鍋はクセが強いんだよな、でも水炊きは秋田し

>>296
しゃぶれよ

>>297
もうやった

>>296
以前このスレであった
豚バラと白菜の水炊きは？

>>299
鍋系のやつはいろいろやったよ
石狩もしょっつるも過去スレも読んで何個がやるつもり

ただコッテリに食傷気味になってきたｗ
マロニー鍋でもするかなあ

白菜1/4を半分、ニラ一束、もやし一袋、豚ばら小パック。
湯わかして、本だしいれて豚からいれて、最後にエバラ本格キムチ。
ここで大事なのは「キムチ鍋の素」ではなく漬物用キムチの素。

激辛だけどビール異常にすすむからやってみ
野菜は最後にいれ硬めな

>>301やりません。

てめぇ…

肉を焼く
エバラのタレ最高
野菜なんていらねぇから

きりたんぽ鍋がただのおじやになりすた

やっぱ鍋か煮込みもんだな

鍋は大切な人達と囲むと幸せの味がするんだお(´ω｀)

おでんの具でおすすめ教えろ

きんちゃく闇鍋

じゃがいも

簡単豚丼

材料
豚肉(バラかコマ切れ)
キャベツ

1、油で熱したフライパンに肉と千切ったキャベツをそのまま投入して炒める

2、火が通ったらめんつゆをお好みの量を入れて再度炒める

3、丼に盛ったアツアツのご飯の上にのせたら完成

うまいぞー

春巻の皮
挽き肉
ネギ
あたりを用意
挽き肉、ネギにこしょうを加えて、まぁ餃子の具みたいに混ぜ合わせとく
それを春巻の皮で、えんぴつ状に包む
直径１センチくらい
そして揚げる

何本でもいけるからやってみろ

>>312
やらないっていってるだろ、しつこいな

豚の生姜焼き

簡単で旨い
注意するところはキャベツを忘れない事

>>308
王道でスマンが玉子と大根


昔はコンニャクなんて食わなかったけどラーメン缶食ってから白瀧おｋになったわ

今日はオムライス
ご飯 たまねぎ 挽き肉 たまご
たまごに牛乳いれてフライパン横に傾けながら作るとふわふわになる

玉子と大根だけのおでんはうまくない
味を吸い込むほうだからな
昆布とかさつま揚げがどうしても必要

久しぶりに大勝ちして白子たべたよ
http://imepita.jp/20091108/696160

>>318
うまそうだな

>>318
グロ注意
>>319
頭取れろ

>>316
自分はベーコンだな
チキンライスより味が出るから好き

タマゴは包む派
でケチャップで文字やマークを書く
マイブームは「チャーハン」「オムレツ」と書いて友人に出すこと

白子は食うもんじゃなくって自ら生産するものだ


ってくあ？

>>318

フグの白子の味を悟らせるのに、それに次ぐ鱈の白子を持って来るとは、下らんにも程がある。

本物を悟らせるには本物を持ってのみ可能なのだ。




という訳で脳味噌ですね？さすが、よく美味しんぼ読んでいらっしゃる！

鍋あげ

穂sy

お湯沸かすぐらいしか出来ない癖に見栄張りすぎ

鯖味噌缶詰め
納豆
長ネギ みじん切り
竹ノ子の水煮 小さく切る

まぜまぜして こぶしくらいの大きさに握る
小麦粉をまぶして
油へジャポン
揚がったら 半分に切って出来上がり

>>326
今時料理できない奴なんていないだろ
肉じゃがとかなら、簡単に作れるしな

ご飯の上に天かす乗せて甘めのだし醤油かけてくってみ

天丼のふいんきは出るぞ

>>329
なにそのはなまる飯

>>329
自分は玉子丼に天カスとソースだな
野菜炒めに天カスとソースも旨い

ガス開通したから料理ができるひゃっほーい

もう333か〜

米がない
死にたい

アツアツごはんに ごま油たらして 醤油少しだけたらして食ってみ
簡単でうまい

>>335

俺、明太子のっけてそれやる

レバ刺し食べたいけど
金がないので

プリンに醤油みたいに
疑似レバ刺しの作り方だれかしらない？

>>337
まず生理中の女を見つけます（できれば食べる人の好みに合ったタイプの女性）

>>388
用意できました
次は？

彼女が生理ナプキンを交換するタイミングを調べます

>>340
ナプキン入手しました！
次は？

次にタンポンを三つ用意します

つまんね

キムチ鍋ｳﾏｰ
中華麺入れてもっとｳﾏｰ
残り汁にごはん入れてさらにｳﾏｰ

カレーライスに納豆入れるヤツいるが ためす勇気がない

うまいのか？

食わず嫌い自体をしないほうがいいよ、と

納豆カレーは
互いに邪魔にはならない納豆の冷たい臭さをカレーが緩和してる感じ
ぬめり系が好きな奴ならカレー味のヌメヌメご飯(ナメコ等)になる
あとは納豆の豆の食感があるなあくらい
カレーにチーズ入れて大丈夫なら納豆も行けるはず
ヒキワリよりは大粒のが食感と味がいいよ
ヒキワリにしたら納豆が主張しだしはじめる。

カレーにオススメなのが以外にキムチ
小エビ＋イカ＋昆布＋キムチを軽く火をとおして(レンジでＯＫ)から
カレーと一緒にフライパンで炒るといい

レトルトでも茹でるよりは、一度フライパンで煮詰めたら旨くなるよ
バターなりオリーブなりラー油なり足していいし
塩､胡椒､一味､ターメリックやら足して好みに出来る


最近はカレードリアやカレーパンとかにもしてるし
レトルトカレーは一人分のカレー料理に便利

誰だよお前ｗ

>>346

土居先生w

>>346
ありがとうございます

土居先生

土居先生って誰だよｗｗｗ忍たま乱太郎かよｗｗｗ

違うゎ土居まさるだ

焼きそば
お好み焼き
たこ焼き

をご飯の友として食えない奴ってなんなの？

無理だ

魚のすり身貰ったんだけど、どうやって食えばいいかな？

>>354
水分をよくふくませてから
１メートル上から 熱した油の中にドボン

>>355
ふざけんなww火傷するわww

つぶあんを包んで蒸す

辛くないラー油早く復活して
全然入荷しない

>>354
機種板で答でないだろ
すり身っつったら竹輪とかはんぺんだろ

自分で竹輪とかはんぺんとか作るの難しくね？


フライパンに油ひいて焼いてみたらどうだろう。もしくは多めに油ひいて揚げるとか。

>>354
さつまあげだろ
山芋と混ぜてｳﾏｰ

すり身がどんな感じのやつかわからんが、油で揚げて鍋物がいいと思う。

じゃがいもとベーコンでポテトグラタン作って食ったが、何かが足りなかったと思ったら・・・・。

ホワイトソースってどうやって作ると楽？

>>363
牛乳に塩コショウと片栗粉入れたらホワイトソースはできる

>>364
ありがとうございます。



あれは自分のチンコしぼって出すのと思ってました。

カレーパンマン 食いたい

>>365
正しくは
たっぷり溶かしバターに小麦を軽めに長時間炒めて
焦げる前に牛乳でのばしたらホワイトソースだよ

すり身は鯛か鱈か鮫かによるな
青物のすり身ならつみれ１択

>>367
さすが 土居先生

ご飯にきざみねぎとワサビ乗っけてお茶漬け　ウマーだお

>>367
バターは常温に
小麦は 振るいにかけて ダマをなくすを付け加え

牛乳５００ｍｌ　食パン一袋　ごちそうさまでした

切れなくなった包丁は
茶碗の裏側でとぐと少しの間だけ 切れ味よくなる

便所から帰ってきた、いきなり下痢ってびっくり
ミルク怖い

>>373
どうせ冷蔵庫にでも入れてたんだろ
牛乳の正しい保管方法は湿った所で常温で一週間寝かせてから使う

ペンペン草ってマズイなぁ。
たんぽぽにするお

今の時期たんぽぽなんて生えてないだろ...

今年はイナゴが不作だな…まいったなぁ

米の研ぎ汁で下茹でした豚の角煮はやわらかくておいしいです（0Ｗ0）

釣りしようぜ
寒いけど

>>375
野草の中ではペンペン草(ナズナ)は七草に数えられほど食べやすい野草だよ
苦味やアクがある場合は土壌または空気が悪いよ

排気ガスまみれの野草は避けたいし、舗装道路やブロック塀に囲まれた環境だと
花粉まみれで逆に身体に悪いよ、花粉/科学物質アレルギーの原因になる


また、青草の匂いがダメてんなら天婦羅が一番よ
またはお粥にする場合は
下茹でし灰汁をキレイにとれば七草はそんなに苦味も渋味もないよ
草餅は白玉粉や米粉で作れば舌触りがよく苦味が和らぎます
お浸しならゴマ和えにして紛らわしましょう

おまえら頭おかしいだろ。馬鹿みてぇな食い物くってんじゃねーよクズ
働けカス

>>378
ｵﾝﾄﾞｩﾙさんも貧乏なんですね

俺みたいに1ｷﾛ300円のパスタと
買い置きのオリーブ油・唐辛子・ニンニクチューブだけで1週間余裕

ああ…　いなごだ...

米がない
死にたい

>>381
やあ、カネゴンさん。

>>383
ペペロンチーノは好きだけど自分で作ると上手くいかない…

>>384
三國志かよｗｗｗ

最近栄養のあるもの食ってないなぁ

貧血に効く食べ物って何があったっけ?

>>388
つ【レバ刺し】

鉄だから、蠣とかレバーとかだと思う

よし、貧乏激ウマオムライス教えてやろう
まずチキンライス作る

→器に卵2個を入れて溶き、スライスチーズを1〜2枚入れ、チキンライスぶちこみ馴染ませる(マヨネーズを少し入れるとふっくらに)
→それをフライパンで中火で炒め、任意の半熟加減でオムライス形にして完成(半熟すぎると冷たくなる可能性があるので注意)


あ、トーストに下からマヨネーズ、キムチ、チーズの順で乗せて焼くとウマァーだぜ。トーストの王様や

>>391
お前バカだろ
貧乏がそんなに材料揃えられるか禿
しかもチキンライスを作る…だ？ｗｗｗ
牛丼食いに言った方が安いわ

いいこと思いついた

腹がへったら 寝る

節約料理でなくただの料理のレシピ書いてる人ってなんなの？
金があったらもっとうまいもんつくるわ

米がない
喰いたい

節子、ここ貧乏スレと違う

フライパンでできる鶏チャーシュー

鶏むね肉２枚
調味料→酒大さじ５ 醤油とマヨネーズ大さじ３ 砂糖大さじ２混ぜておく（マヨネーズが浮いてくるが気にしなくてok）
１・胸肉の皮をしたにし、中火できつね色になるまで焼く
２・きつね色になったら反対にして、混ぜておいた調味料をぶっこみます。
３・調味料を入れたら弱火にし、アルミホイールで蓋をして８分くらい煮込む（調味料が焦げないように、たまに見てあげる）
４・８分煮込んだら肉を裏返して、５分ほど煮込んで出来上がり

あとは適当に切ってご飯と一緒に食べろ
熱いから火傷すんなよ

>>394
いいのいいの
食べたことない料理やおつまみがあって
けっこう助かるスレ
できれば 意外な代用品で こんなものがてきなレシピがあればもっといい

>>397 読んで冷凍庫からたまたま有った胸肉取り出した
解凍出来たらやってみる

鶏肉って揚げるか親子丼しか調理したこと無いんだが、油勿体ないし玉子無いしｗ

自炊、是即ち人生のＤＤＴ也。

どんな大悪党でも飯作ってるときは 紳士

どんな大日本印刷でも飯作ってるときは　ジンジン

>>397
喰った！旨すぎるだろ………
よくあるパック物の照り焼きチキンとか足元にも及ばないワ
たったあれだけの調味料なのに奥深い味わいに脱帽
有り難う！ちょくちょく作るワ！

>>403
そいつは良かった
礼なんてやめてくれよw
暇つぶしに勝手に書いてるだけだからさ

また良さげなの思いついたら書いてみっから、参考にしてくれたら嬉しい

>>404
お聞きしたいのですが、調味料があれだけですと
煮込むことができないと思うのですが水を入れるとゆーことでよろしいか？

もし入れるのであればどれくらいですか？

俺は404じゃないけど、水入れなくても弱火でじっくり加熱すれば水気飛ばさずに煮込めると思う
調味料を投入して泡立つ（蒸発する）ような火力じゃ強すぎなんで、消える寸前ぐらいの火力でやってみそ
鳥照り焼き作ったことあるならわかるだろう

＼（・∀・）／
ボクにもできたお
今度はこれで丼作るお

>>404
お前だれだよｗ

>>405
水は要らないよ
調味料を入れたら弱火で煮込む
煮詰まってくるからフライパンをたまにまわしてやったら焦げにくいぞ
それでも焦げる！ってんなら、調味料を多く作っておいて継ぎ足せばok
因みに油も鶏胸肉からでるから必要ない

がっつく系がいいのかな

豚肉（豚肉なら何でもok）一人前150〜200g
ケチャップ大さじ４〜５
生姜一欠片すりおろし（チューブのすり下ろしでもok大体小サジ１）

豚肉を炒めながら軽く胡椒し、火が通ったら生姜を混ぜてケチャップを投入し混ぜ混ぜして出来上がり

薄く感じたらケチャップ継ぎ足せばok
逆に濃く感じたら次から減らせ

すいとんって旨いな

ダシの調味をすこしでもしくると台無しになっちゃうからすいとんは怖いな
塩ベース薄味のダシをうまく作れるようになりたい

ふぐの白子がくいたい

米がない
喰いたい

>>412
海行って釣ってさばいて食え

それはらめーー

しらないのか？
この先
ふぐの白子&卵巣が食える時代がくるんだぜ

そういう事ではないと思うｗ

>>417
どうゆうことよ

醤油うこと！

フグは毒持ちなんだから素人が捌いたらいかんだろ
毒を持たないフグもいるにはいるが養殖だしな

フグは一般人は許可なしに釣って持ち帰ったらダメなんだ
密漁になるから

あと毒抜きフグは養殖のみだよ
餌の毒が貯まっただけだしね

>>411
すいとんの汁は醤油に本ダシ、煮干しで美味しくできるよ。本ダシは絶対入れた方が旨い。
すいとんの生地にほんの少しのごま油を加えるとツルっとなり香りも良くなって美味しい。

何か気持ち悪いスレになったもんだな

>>422
ゴマ油か。考えたこともなかったわ･･･しかし、そこまで手が込んでると節約のために自炊するという目的がどっか行くなｗ

>>424
やっぱり料理は美味しく頂きたいからね。
うちは調味料やタレみたいなのはたくさん置いとくようにしてるんだ。そんなに高い物でもないしね(笑)
毎日美味しい色んな味が楽しめると気持ちが豊かになる気がする。

アルミホイルに生椎茸を起きふさ部分に沿らせるようにマヨネーズを加える。あとはオーブン(レンジでも可)

ウマァで安いから負けたときの酒の肴にどぞ

おまいら、真面目っ子だな
お菓子だろ、お菓子。
別に料理なんてめんどいもん作らなくていいっしょ
種類はふんだんで飽きないし、安くてお腹がいっぱいになる
あと、ヘルシアね

今日は朝から釣りですね

で、フグつって自分でさばいて食（ｒｙ

サラダにポテチを砕いてふりかけるだけでクルトンの代わりになるね

ポテチ油が強烈過ぎて何のためにサラダ食うんだかって気分に
ドレッシングもマヨも邪道だと思うんだ。好き好きではあるけど

海釣り行ってきた
竿と糸はあったから
ルアーだけ買って投げたら ハマチ やスズキが釣れた
エサ代かかんないから まじ 貧乏な俺には 助かる

マジ 晩飯代も浮くからオススメ

>>406>>408
ありがとう

今度作って家族に威張りながら食わせます(^ω^)

>>426
これ簡単で旨そうだな　レンジの加熱モードでOK？

>>404ｗｗｗ

俺>>403なんだけどフザケんなｗｗｗ

>>434
アルミホイルを使っているからレンジは止めた方が良いよ

ちなみに生卵って何日くらいもつかな？
賞味期限11/20のもの(二個)が冷蔵庫にあったのだが
捨てた方が良い？

>>436
ほぼ大丈夫

割ってみて白身の２段盛り上がりがあれば大丈夫

あー　でも「賞味期限」を過ぎてるもんだから
いかなる状態であろうと保障はできんよ　ｗｗ

>>434
それぐらい平気。冷蔵庫の中で立てて保存してあれば二ヶ月近く大丈夫だよ。でも念のため生で食うのはひかえた方が吉。

>>437->>439
ありがﾄﾝ
明日目玉焼きにして食べる事にするよ

一応ググったら
賞味期限切れ 卵 鶏卵 - Google 検索
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&source=hp&q=%E8%B3%9E%E5%91%B3%E6%9C%9F%E9%99%90%E5%88%87%E3%82%8C+%E5%8D%B5+%E9%B6%8F%E5%8D%B5&btnG=Google+%E6%A4%9C%E7%B4%A2&lr=

大丈夫なんだな、知らんかったわｗ
今まで無理して使いきってたよ

コンソメでご飯煮て、粉チーズと黒胡椒で味整えるとうまい。即席リゾット

賞味期限は刺身とかは守った方がいいが乾物は数カ月は余裕

めんつゆって便利だな。
今日はスーパーで厚揚げが安かったので購入。
しょうが焼にしてみた。超簡単だよ↓

材料
厚揚げ１枚
ごま油　小さじ１
めんつゆ　大さじ２
しょうが　（チューブ可）少々
長ネギ　少々
かつおぶし　少々

作り方
�@　厚揚げは食べやすい大きさにきる。ネギはみじん切り。
�A　フライパンに　ごま油をいれて中火で両面焼き色をつける
�B　�Aにめんつゆを加えて１分位加熱して、しょうがを投入　火をとめる
�C　皿に厚揚げを並べ　上から�@のネギ、かつおぶしをかける

今日は酒のツマミにしたけど、ご飯のおかずにも合いそう。
激ウマだよ☆

野菜炒めにニンニクチューブを少し使うとうまい

ポン酢かければなんでも美味しく感じるオレは先日カレーライスにかけてみた。

やっぱり旨かったｗｗｗ

今度はケーキにかけてみろ

イトヨ祭りのせいでパスタがたくさんあるんだが

ケーキはキツいだろｗデザートだしｗ
多分シュークリームのシューの部分にかけたら美味しいと思うけどねｗ

ポンズをカレーにかけてみたら不味かったし腹壊した。
ちなみにこのメーカーね


http://www.kenko.com/product/br/br_8050001.html

味ポンじゃねーとな！

雑誌に「目玉焼きに何かける？」 でポン酢て投稿案があって
出てきたのが緑色の正真正銘なポン酢だったなｗｗｗ

味ぽんを想像した奴は負け
てか投稿した奴もポン酢と味ぽんを間違ったんだろなｗ

目玉焼きの話題が出たので撮ってみた
美味しそうでしょ
http://imepita.jp/20091123/707050

>>453
目玉焼き小さいだろ。

鶉の卵かよｗｗ

>>453
グルメですね

味覇は万能

>>453
こういうグロ貼る奴の気持ちが知りたい
どんな気分でやってるのか聞きたい

グロ貼る奴はキチガイしか居ないから

>>500までグロ画像タイム突入

http://imepita.jp/20091124/549360

>>452
調味料板でも行って語ってればぁ？

>>461
味ぽんとポン酢を間違ったんだね…乙

なんで…なんでケチャップ凍ってんだぁぁぁぁぁぁぁぁぁorz

>>436
俺404だけど、お前の感謝の気持ちは俺がしかと受けとめたから

そーゆーワケですまんな>>408
またいいレシピ書いてくれ

あ、安価ミス
>>436＝×
>>435＝○

>>444
これ旨い！
料理ど下手なんで数々の神レシピを
失敗に導いたきた俺が
これはいけた

ありがとー
さすがゾロ目のレス番レシピだぜ

>>466
そいつは良かった
礼なんてやめてくれよw
暇つぶしに勝手に書いてるだけだからさ

また良さげなの思いついたら書いてみっから、参考にしてくれたら嬉しい

>>397
簡単でうまいな。

>>467
おい！俺は404だが俺のコメントを乗っ取るのはやめてもらおう！

おかげで>>397=408の気持ちが理解できちゃった

なんだかアンカが錯綜して訳ワカメｗ

激安冷凍食品も飽きたし、何か作ろうかな

油揚げの中に葱と納豆入れて、フライパンで表面をカリッとするまで焼くと美味いお

お好みで七味とか醤油で味付けすると良いね

「いぶりがっこ」という漬物は名前にインパクトが足りません。



「がぶりIKKO」で如何でしょうか？

ハンバーグのホイル包みの中に
お好みソースとトマトジュース入れて
オーブンで 焼くと デミグラスハンバーグ 出来るって聞いたけど
ほんとかよ？

あげる

100均の一人用土鍋はかなり使える

土曜日にニジマス釣りに行っていっぱい釣れたので
日曜日に段ボール箱とウッドチップ買って来て燻製にした。
今週はこれが酒のアテ。ジワリとうまい。

釣行時交通費　820円
段ボール箱　120円
ウッドチップ　472円
地中海の塩とかいうの　315円
乾燥ハーブ類　252円
あとは自宅にあるもので。
そーいや最近スロ行ってないorz

マグロのカマが沢山(一匹分だが)ｗ

解体後に湯引きしたが、さて…
唐揚げ、炭火焼、ソテーやステーキとやったがスプーンて生食いも飽きてきた
一部、生身を漬けにして保管中

お力を貸して下さいorz もうね

部位は目頭、アゴ、背鰭、血合い、口先が残ってる湯引き済み

>>397
今日作った!
余ってたボジョレーとトマトケチャップにみりんもいれてがっつり煮込んだらありえないぐらいうまかった!
マジthxて感じだわ。
これからもたまに作ります

>>475
すぐ割れないの？

今からつけ麺食べるけどなんか質問ある？

つけ麺半分食べたけどなんか質問ある？

つけ麺食べ終わった。
(￣人￣)ｺﾞﾁｿｳｻﾏ


つけ麺美味しいよ。

残り１ヶ月を数千円とかならパスタ生活だろ

なんで皆、俺を無視するの？またいじめなの？
つけ麺食べたから？
死ねばいいの？

>>477
リアルこち亀の世界だな。
後は、ネギま鍋とかホイール包みとか。
脂身多ければ　大和煮風とかで保存も良いだろうし。

米とミソさえあれば　一週間千円ですむ

>>486
米とミソと千円あれば俺は１ヶ月以上余裕なんだが。

朝飯:パン(のミミ)を砂糖と炒めたやつ
昼飯:おにぎり(具はミソ)
夜:白飯と味噌汁(具は、豆腐、モヤシ、キャベツ等を日替りで)

もやしは戦闘力高いよな

>>584
無視なんてしてないよ。愛してるよ

>>478
そいつは良かった
礼なんてやめてくれよw
暇つぶしに勝手に書いてるだけだからさ

また良さげなの思いついたら書いてみっからなんたらかんたら

>>485
素揚げして鍋にした
ホロホロになるまで煮込んでる
目玉が目玉が！？

>>490
俺も今日作ってみた
最近転勤して一人暮らしはじめたんだがようやく料理と呼べるようなまともなもの作れたよ ありがとう

>>492
そいつは良かった
礼なんてやめてくれよw
暇つぶしに勝手に書いてなんたらかんたら

おまいらコピペくらい面倒がらずにやれよw

>>494
君のおかげでこころをいれかえたよ
ありがとう

>>495
そいつはなんたらかんたら

肉団子買ってきてフライパンに油多めに入れて揚げてそれケチャップつけて食ってみ

うめーから


あとは餃子の皮にタネがふかしたジャガイモ、チーズこれを揚げたポテト餃子もイケるぞ

ニンジンだけ大量にもらいました。、ニンジンだけで、おいしく食べる調理の仕方ないですかね？調味料は一通り揃ってます。

なんたら

保守

>>498
にんじんを食べやすい太さに切り茹でる
水分を取り生ハムで巻く
レタスや玉ねぎのみじん切りアンチョビやチーズと一緒にパンに挟み
マスタード＆ケチャップで味を付けて

にんじんホットドッグ

人参以外が多いなw
横からだから俺はためしてみるよ あり

ついでに
今ジャガイモしか無いんだけど
手軽なのありますかね

>>498
てんぷら　素あげ　イモみたいにホクホクしておいしいよ

ドカタ乱立からの保守あげます

湯豆腐最強。
簡単であったまるしビールも進む。

昆布
豆腐
もみじおろし
ポン酢だけ

>>502
マッシュポテト最強！
塩コショウのみなマヨは邪道

日本料理に米、ドイツ料理にはジャガイモてくらいだ
ドイツ料理みたら沢山あるよニョッキとかポテトパスタやフライドポテトやじゃがバターｗ

あとポテトマッシャーを使えば簡単にマッシュポテトが出来るよ
あとミカンの網で熱い内に潰すと皮剥き要らずよ
ベトコンで使われたポテトマッシャーは手溜弾だ
ピンを抜いて７秒半でボン！だから気を付けろよ♪

ここおもろいね
人参大量にもらったとか ジャガ芋だけあるとか
野菜ばっかで健康的だな

タマゴとチーズを使ってヤバい料理ないですか？野菜あったほうがいいなら仕入れるつもりです

>>507
タマゴとチーズと牛乳をミキサーして飲む
まじヤバい！


つ「チーズオムレット」
オムレツにチーズが入ってるだけ
あとお前のコレステロール値がヤバいｗｗｗ

トーストの耳に沿ってケチャップをかける。
トーストの真ん中を指で凹ませてその上に生卵を載せる。（ケチャップのおかげで白身がこぼれない）
あとはお好みでチーズを振りかけてトースターでチンすりゃおk
貧乏人御用達のピザトーストの出来上がり

豚肉入りの野菜のかき揚げを作った。美味しかった。キッチンペーパーでよく油を切らんと胃がもたれる

>>498
ニンジンをスティック状に切って水にさらす。

あとは適当なディップを作ってつけて食う。

中華風でもフレンチでも和風でもOK。

うさぎに変身すればＯＫじゃね

人参の使い勝手の悪さは異常
カレー、シチュー以外に使いようがない。微妙に甘いからなのか…

甘いからにんじんケーキがｵﾇﾇﾒ
磨り下ろしてケーキ生地に混ぜて炊飯器で炊けば
簡単にケーキが出来る

>>512
ﾜﾛﾀ

なんかねーのかー。毎日肉キャベツもやし炒めばっかで飽きた。

>>516
もやしちくわ炒めのオレにあやまれ

レタスに代えたらあら不思議
キャベツ、レタス、白菜、ほうれん草、チンゲン菜、水菜
買い物毎に変えてみたいい

キャベツならビューラーあれば千切りにかなり便利だからね
千切りキャベツにマヨ＆ソースでキャベツ丼とか
味噌汁に大量の千切りキャベツでキャベツ汁とかもいい

あとはキャベツの浅漬けとか？

ペペロンチーノお勧め

あげ　↑

もやしと豚肉をフライパンで炒める
味ポンマイルドかけていただきます

もやしすぐ痛むから
ほとんど使わん

買ったら直ぐに水洗いして
タッパに水に浸して保管する
これでそれなりに長持ちするよ

こないだ野菜炒め作った時、何気にオイスターソース入れたんだが、
その直後ビン見たらふたのクチ辺りカピカピで、
クンクンしたらヤバイ臭いがｗｗｗｗｗ
捨てるのもったいないんでよく焼いて、
生姜おろしたのを直にいれて少し炒めたら大丈夫でしたｗｗ

そろそろやばそうな料理に生姜を追加する事あるんだが
生姜ってある程度防腐効果あるよね、多分

>>524
防腐ならワサビやシソ
生姜は風味(臭み)消しだ

菌や腐ったモノに効果は殆ど無い
ニオイが分からなくなって食べやすくなるだけ…


まあそもそも防腐は既に腐ったモノに意味は無いけどな
腐り難く(腐るのを遅らせる)するだけだし
「対腐」材じゃないんだから、「防腐」だし

まあ腐ったモノてのは菌が分解した物質だから無くならい
納豆やお酒に生姜入れても無くならいでしょ？
菌自体が悪いのはあまり身近に無い(O-157やブドウ球菌くらい)
菌によって出来た(腐った)物質がヤバいから
あまり食べない事を奨めとく

※個人差があるので大丈夫なら大丈夫！

>>525
俺の胃が大丈夫だっただけかｗｗｗ

今日はなんとなく俺が２ちゃんで初めて知ったピエンロー鍋作って食った
白菜がありえないほど摂取できるぜｗ

>>525
なぜあなたのような知識人がスロ板なんかに…

おいおい礼なんて


めんどくさ

>>528
そこはもうちょっとがんばれよw

激安、激ウマの野菜中心の鍋物なんかあったら知りたい

骨付きの鶏肉＋白菜＋ネギ＋後適当で



水の江瀧子

基本は白菜、ネギ、春菊とかだが
レタス、ニラ、チンゲン菜、水菜とかも鍋に合う

鍋はダシとってポン酢で食えば大概うまい。

最近は家でスタ丼ばっかりだわ
いくら喰っても飽きない吉牛越えたな

>>534
作り方おせーて

どっかの居酒屋で食ったいわし丼うまかったな
ごはんの上に 万能ネギ敷き詰めて いわしの缶詰めのせるだけ

近所の魚屋に、冷凍のホッキ貝サラダ売ってるんだが、美味過ぎる！
いつも1キロ買うお

海鮮ものって何となく敬遠してしまう。
魚とか生臭いし面倒くさい…っていうイメージだけなんだろうけど、
だから飲みに行ったときとかはよく注文するという

>>538
魚料理はこだわらなければ結構楽だぜ
鮭の切り身を買ってきて、バターと塩胡椒で両面焼けば鮭のバター焼きの出来上がり
手軽で安くてうまい

鮭の切り身は重宝する。

砕いた鮭切り身、キャベツ、玉ねぎ、を塩味で加熱してスパゲティと和えるとか。
けっこうアレンジしやすい。

>>539-540
情報サンクスです。
なるほど。切り身かー、あれなら食べた後生ゴミとかほぼ残らなそうだし良さそう
今度作ってみる
そういや実家に居たとき切り身をキノコか何かといっしょにして、
アルミホイルで巻いて蒸したのを食った覚えがあった…あれも作ってみるか

ニンジン処理を兼ねてカレー作った
カレー用の豚の肩肉…
玉葱のスライスとサラダ油に揉んで漬けて二時間放置。こんなんで柔らかくなるのね
完成品も納得の食感で満足でした

シーチキンとご飯ですよをぐちゃぐちゃに混ぜて
アツアツご飯にのせて食え
絶対ウマい

>>543
シーチキンなら普通にマヨネーズ混ぜでンマーじゃないの？

>>541
切り身を１個１個ラップして冷凍する
食べる時は 素揚げとか！

>>543
シーチキンはオイル抜き面倒なんだよな
なんか楽で早い方法ないかな

毎回、油切りで１時間くらい置く

>>545
キッチンペーパーとか？

スロッターなら油ギトギトなとこにマヨネーズどっぱり入れて食えよ。
油抜きだなんだってみみっちぃ。

>>545
トップバリューに油ゼロのが売ってた。

>>545
これね
http://www.aeonshop.com/tpshop-bin/tpshop_top.pl?itemlist_max_count=45&plan_sid=4&page_id=50&item_sort_key=0&plan_item_workfile=nwww8_20090915103909_719&plan_mid=2&plan_lid=0858&itemlist_start_index=0&seqno=240786&purchase=1

普通に牛バラ肉とご飯炒めて塩ふって食えば旨い

>>547
ほう、こんど試してみるｻﾝｸｽ

>>546
ペーパーは油切り使った後に最後に使うね
油ギトギトが耐えられない身体になってもた(´・ω・｀)

油０のはいまいち美味しくないよね。

油抜くのって

蓋ぱっかんする
→蓋をもう一回缶に入れてぎゅっと押さえる
→そのままひっくり返すというか傾ける
（もちろん流し台でね）

が標準だと思ってたんだけど、違うのかな？
これだと30秒もかかんないけど…
一時間おくって、ざるにあけて？？

こだわりあるんだなあ
オレいっつも缶詰のフタちょこっとあけてダバーって捨ててるだけだわ＞油

シーチキンってマグロのことだって知ってた？

うちのじいちゃんはシーキチンって言ってたな

シーチキンとは、静岡市清水区に本拠を置く水産加工品製造販売の
はごろもフーズが製造する『「マグロ」又は「カツオ」の「油漬け」
又は「水煮」の缶詰』の商品名（登録商標第529904号ほか全10件）である。

おいおいマジレスすんなぁ

>>551
ぎゅーてすると身が崩れて食感が変わるからねぇ
ツナマヨやツナサンドにはそれでいいが
ツナ料理だと食感無いとパッサパサやぞパッサパサやぞとなるからな

>>553
それはツナだ。
マグロを英語で言うとなんかチープになるよねｗ

ちょっと前のほうでニンジンの話が出てたので、
ニンジンを細く切って茹でたやつに、シーチキンを和えてみたら普通に旨かったんだ。

これは新しい発見だわ。

シーチキンと納豆まぜて食ってみ
絶対うまいから
やったことないけど

>>559
納豆ご飯のおかずにシーチキン。
神の組み合わせ

>>559
まずはお前やってみれよ

カツオのシーチキンは美味しくない。マグロじゃないと。

昔魚の骨も入ってたシーチキン？の缶詰あったけど今見かけないな
あれ好きだったんだが

シーチキンは何かと便利でいいよねー。パスタに合わせたり、サラダに使ったり

今日の夜食は納豆卵スパ
パスタ茹でて、納豆と卵を乗せてめんつゆと塩胡椒で味付けして出来上がり
うますぎる

給料日前はひもじいなあ

卵かけご飯はもう飽きたお

マヨネーズご飯が大好物ニダ

非常食
用意するもの

安売りの小麦粉
長ネギ
ゴマ油
以上

�@ボールに小麦粉
水を入れよくこねる
�Aパン状になったら 冷蔵庫で一時間寝かせる

�B握りこぶし位にﾁｷﾞﾘ まな板にラップ→小麦粉(打ち粉)をしてピザ状に延ばす
�Cゴマ油を表面に万遍なく塗りたくり ネギを載せｸﾙｸﾙと棒状にまく。
�D ﾍﾞｰｺﾞﾏの様に円形に巻き 軽く延ばす

�E フライパンにゴマ油をしき焼く

お前は山岡かw

山岡さん 旨いカレーの作り方を お願いします

>>569
�@ジャワカレー中辛を買う
�Aジャワカレーの箱裏面にあるレシピのとおりにカレーを作る
�Bトンカツorコロッケをのせる


まぁうまいよ

納豆食えへんわ〜
大阪やったらやっぱそば飯やな

パスタ用のミートソースを2袋を米と一緒に炊飯器へ
最近これにハマってる

俺は、豚の角煮を仕込んでいる最中だ！
クリスマスは独りで、これを食べながら引きこもって居るんだぜ…

そうか 忘れてた クリスマスなんだ
明日は豪華に 納豆２つかけて食べよう

簡単北京ダック

鳥もも肉(胸ではダメ)
調味料各種
餃子の皮
野菜各種を千切り(無くてもよいがネギは必須:)

�@鶏肉を　砂糖・みりん・酒(赤・白ワイン
でもよし)に10分ほど付ける。

�A　�@の鳥をキッチンペーパー(なければティッシュ・タオル・布巾)で水気を取る

�B鶏肉を　両面シッカリと焼　照り焼き風にし　そぎきりしておく

�C餃子の皮をフライパンで焼。(フタをすれば本格的。しなければ皮2枚ではさむように食べる)

ウマー

お前ら本当に自炊してんのかよ
あれこれレスしてあんけどよ
牛丼が300円前後で食えるんだぜ
ぜってぇ牛丼が特だろうが
にわかシェフども

毎朝
冷凍うどん
納豆ご飯
で、１１年しのいでいる

>>577
早く結婚できたら良いな。

>>576
食材買ってやった方が易いよ
月物と週物でも１ヶ月５０００円内に収まる
光熱やその日追加で使っても１日５００円くらいの３食だぜ！

とくに追加に見切り品は重宝する
ブロッコリーやトマトやレンコンが３０円しないんだぜ

自炊は手間がかかるけど外食より安いし腹いっぱい食べられるよね
牛丼並盛りじゃ腹5分目にもなりゃしない

>>575
今年も一人クリスマスだからそれ作ってみるよ。うはｗ楽しみ

>>567
ローピンと言って中華の付け合わせですね。

お酒のツマミ(ヘルシー編)

用意
半額の鶏ｻｻﾐ(日持ちしないから結構ある)
あじぽん(無ければソース以外のお好みで。出来れば柑橘系の香(柚子等でも可)は欲しい)

安い日本酒
塩
片栗粉

�@ｻｻﾐをボールに入れ 塩、酒を入れ ３０分ほど冷蔵庫へ
�Aｻｻﾐをボールから一回出して(漬け汁は捨てる)酒を再度振り掛け よく洗う。(白くなるのが汚れ)
�B汚れが取れたら 水気を取り まな板で ｻｻﾐの筋を取り 一口大に切る
(筋が気にならないならそのままでも)

�C鶏肉に 片栗粉を万遍なく付け タップリの熱湯の中へ。

�D鶏肉が浮いてきたら 出来上がり(�A〜�B分かな?)
器に盛り付け 上に
白髪ﾈｷﾞの千切り
七味唐辛子
三ツ葉

を乗せて 好きなﾀﾚにつけてどうぞ。

>>579
一日三食で500円で済むのは分かった
お前は自宅警備員か？
一年通して自宅のアパートで三食済ませることなど一度もないわ 病気でも女が作ってくれるし
それ以外は仕事で外食 自分で弁当なんぞ作らんし

お前は休日って可能性も学生って可能性も思いつかないのか…
しかも自炊しないならスレチだ。彼女に作ってもらっとけ

>>584
誰だお前？ｗ
学生が親のスネかじりパチスロか？えっおぃｗ 休日？えっ？出かけないの？
友達いないの？
女は？
しぬの？
ネットだけが楽しみなの？
哀れだねｗ

年に一回も出掛けない日がないってそれはそれで凄いな
毎日料理するのは勘弁だけど月１〜２くらいで
休日のんびり料理するくらいなら気分転換としても楽しめるよ

>>583
あー こういうずれた事言うヤツいるな

>>585
車に引かれて頭ぶつけて死ねよwwwwwwww
えっおぃwwwwwwww
えっおぃwwwwwwww
えっおぃwwwwwwww

仕事してても夜は自炊できるし、出かけない休日なら3食作れるよね
今年はよく自炊したから外食ばっかしてた昨年よりエンゲル係数かなり下がったわ

朝ご飯をしっかり食べる事の重要性に大人になって気づいたよ

簡単に作れる鶏ささ身の生姜焼き

ささ身買ってきて生姜、酒、醤油、みりんで作ったタレ（生姜1片、調味料は2:2:1くらいの比率）に10分浸ける。
タレ作るのが面倒なら市販の生姜焼きのタレを使うと楽でいい
後はフライパンで焼いて出来上がり
豚肉を使うよりも安価だしカロリーも低い。

あ

保守

>>585
なるほどスレ的にカルシウムの摂れる料理を紹介しろ！て事だな
まあこんな板やスレで何でイライラぶつけてるのかは、そっとしとこうｗ

シャケの素揚げ＋シラスを混ぜた大根おろし
揚げる事でシャケの骨も食えてシラスのカルシウムは十分
さらにシャケの身に含まれるビタミンＤでカルシウム吸収を助けるぞ！

キビナゴや小アジを天ぷらにして
きくらげ、玉ねぎ、ピーマン、人参にゴマ油で炒め
片栗粉と砂糖と酢で甘酢あんにして揚げた魚を混ぜる
小魚の南蛮炒め！
小魚でカルシウム、きくらげにはビタミンＤが豊富

以外な奴なら
サーモンシチューやシーフードカレー＋牛乳とかかなｗ
シーフードをきくらげに代えてもいいぜｗｗｗ

>>585
きもい

まあ、スロ板だから少々のカスがいるのは仕方ないよ
あきらめよう

サンマ！サンマ！サンマ！サンマぁぁぁぁぁああああああああああああああああああああああん！！！
あぁああああ…ああ…あっあっー！あぁああああああ！！！サンマサンマサンマの塩焼きジュウウジュウぅううぁわぁああああ！！！
あぁクンカクンカ！クンカクンカ！スーハースーハー！スーハースーハー！いい匂いだなぁ…くんくん
んはぁっ！大根たんの白色ブロンドの所をジュウジュウしたいお！ジュウジュウッ！あぁあ！！
間違えた！ショリショリしたいお！ショリショリ！ショリショリッ！大根おろしショリショリッ！おろしショリショリッ…きゅんきゅんきゅい！！
炊き立てのご飯のたんかわいかったよぅ！！あぁぁああ…あああ…あっあぁああああ！！ふぁぁあああんんっ！！
パカッフワッされて良かったねご飯たん！あぁあああああ！かわいい！ご飯たん！かわいい！あっああぁああ！
ポン酢も発売されて嬉し…いやぁああああああ！！！にゃああああああああん！！ぎゃああああああああ！！
ぐあああああああああああ！！！ポン酢には酢は入ってない！！！！あ…ポン酢トットットッもよく考えたら…
ポ ン 酢 ち ゃ ん に は 酢 は 入 っ て な い ？にゃあああああああああああああん！！うぁああああああああああ！！
そんなぁああああああ！！いやぁぁぁあああああああああ！！はぁああああああん！！ハムッ　ハフハフ、ハフッぁああああ！！
この！ちきしょー！やめてやる！！現実なんかやめ…て…え！？見…てる？台所のポン酢ちゃんが僕を見てる？
グリルの中のサンマちゃんが僕を見てるぞ！大根おろしちゃんが僕を見てるぞ！炊飯器から炊き立てご飯ちゃんが僕を見てるぞ！！
食卓の上からポン酢ちゃんが僕に話しかけてるぞ！！！よかった…世の中まだまだ捨てたモンじゃないんだねっ！
いやっほぉおおおおおおお！！！僕にはハムハフちゃんがいる！！やったよハフハフ、ハフッ！！ひとりでできるもん！！！
あ、冷蔵庫のサンマちゃああああああああああああああん！！いやぁあああああああああああああああ！！！！
あっあんああっああんあポン酢様ぁあ！！き、きめぇよ　死ね！！うわ ｷﾓぁあああああああああ！！
ううっうぅうう！！俺の想いよサンマの塩焼きへ届け！！ハムッ　ハフハフ、ハフッへ届け！

　　　　　　　 　∧＿∧　　　┌────────────
　　　　　　 ◯（ ´∀｀ ）◯ ＜ 僕は、サワラちゃん！
　　　　　　　 ＼　　　 ／　　└────────────
　　　　　　　_／ ＿＿ ＼_
　　　　　　（＿／　　 ＼＿）
　　　　　　　　 　　ｌｌｌ

魚料理 レシピ考えようか? 一人暮らし男用のやつ

天ぷら
家族分だと大量になるが独りなら自分の分だけでいい
しかも旨いし魚を選ばない

赤身や白身でマリネサラダ
簡単で旨い

あとはノンスタイルな鍋

空age

>>597
なんで男限定なのか…

ホイル焼きなんか、
一人分だけ作るの楽ですよね。

マヨネーズと醤油と豆板醤と甜麺醤しか調味料がなく
材料は今は米しかない有様。

醤油マヨご飯は飽きたので何か安価な買い足しで済むレシピを…
おながいします。

1

>>601
パンの耳でテンメンジャン
根野菜かって豆板醤とマヨでディップ

てか質問がsageだと気付かね

>>601
中華系ならなんでも出来るんじゃないか?
おそらく前に麻婆系を作ったんだろうけど
金がないなら 麻婆豆腐でええやん。
肉は挽き肉じゃなくても叩いて粗ﾋﾞｷの挽き肉は作れるし。三人前位で200円くらい

さらに節約するなら肉の代わりに
端玉景品のカシューナッツを砕いてふやかしたら良い

最近取り入れた素晴らしい自炊？方法。

ハナマサのような卸売の肉屋で１Ｋのベーコン購入。１２００円くらい
ローソンに売っているＶＬシリーズのパスタソースカルボナーラ＆バジルトマト購入。１個１００円
オリーブオイルでベーコンを炒めてから味の素少々とパスタソース投入。
普通に店で出てくるパスタソースよりも美味しいです。
パスタ込で１食３００円以下で可能なのがオトク。

なにより美味しい。

保守

今年から試しに家計簿つけてみてる。
1月1日から昨日までの食費が￥17.426なり。
結構ガンバってるな自分。
このスレのレシピのおかげも半分くらいあるw

サンクスおまいら
良いレシピと雰囲気をこのスレに投下した者たちに幸あれ。
俺はこの週末、今年初めての外食で良い肉を堪能してくる。

味噌があまっちゃって...
みそ汁以外で良いレシピ無いですかね

あと、みそ炒め好きなんだけど
家で作ると良い味にならんのよね
中華系の調味料（豆板醤や甜麺醤）使わない
コレっていう調味料の配合とかないのかなあ

カレーのサイドメニューでなんかいいのない？
カレーで力尽きたんでめんどいのはイヤ

>>609
味噌に砂糖ごま油少々混ぜる
んで豚肉とか焼く
ささみとかに切り目いれて中に豆板醤いれて味噌で炒めるのもうまい

>>610
同じ材料でまかなえるポテトサラダは？
玉ねぎ人参じゃがいもをカレー粉入れる前に取り出してすりつぶす
あとは塩故障とマヨネーズ
個人的に節約したいならささみと牛合い挽きオススメ
ドライカレーやらそぼろやら合い挽きだけで20品は作れる。やすいし栄養もまかなえる
ささみも野菜と炒めケチャップと塩胡椒で味付けでとろけるチーズとかのせて蓋でむせばいい

>>609
サバの味噌煮
みそカツ
味噌汁に近いけどお湯わかして、お好みの野菜と卵入れて味噌でしめる

ネギトロ買う
ご飯炊く
ご飯にお酢まぶす
ネギトロのっける
醤油かける
ｳﾏｰ


って自炊じゃねーなコレ

吉野家等で牛皿を買ってくる
うどんを茹でる
ツユは出汁メインの醤油薄めで
↓
肉うどん

味が薄かったら醤油かける

>>611,612
ありがとー（ﾒﾓﾒﾓ

鯖味噌好きだけど　自分で作った事無いや
難しそう...

>>611
サンクスー
ああポテトサラダいいなぁ・・・だが芋なくなったしスーパーで買ってくる
自炊じゃないけど恥ずかしくないもん！
カレーは４〜５日もつくらい作ったけどｗ

>>613
それは料理じゃない。
スーパーのお惣菜を並べて
「私の手作り料理♪」
と 言ってる馬鹿女と同じレベル

>>614

肉うどんは美味いよな。
ただ、牛丼じゃないならすき家辺りの濃いめの味付けのが合うかもしれない。

レシピ・・・っ！
regしか引けない俺にレシピを・・・っ！！
ART単発な俺にレシピを・・・っ！！
俺にレシピを・・・　うっ・・・うっ・・・

一番簡単で美味いと感じるのは
ブタ肉切り落としをシャブシャブにするだけｗ
大根おろしとポンズだけでご飯何杯でもいける

茹で上がった肉に味の素を少しかけるとやばい。

豚鶏は万能すぎる
だれか鴨や猪の美味い食い方しらないか？

食材にこだわらなければ鍋はかなり安くできる

軽い手間はかかるけどカレー系とパスタが最強だな
最近ドライカレーにハマってる
基本的に野菜はみじん切り、輪切りは常に常備してあるから（玉ねぎ人参ピーマンのみね）これらを使用した料理は手間がかからんな
豚しゃぶあがってるけど似たように茹でて肉冷やして醤油ごま油に酢砂糖少々
冷えた肉を皿にのせてトマトを上に乗せる（輪切りでok）
んで上記のタレかける
冷しゃぶトマトの完成だ

今日帰りに見切り品で30％OFFの豚肉買ってきて、
豚しゃぶサラダを食った
なんで無性に豚しゃぶ食いたいのかとオモテたらこのスレ見てたからかｗ

ジャスコでつけ麺が半額になってたので買って帰って作ったんだが
自分で作ると微妙だな、つけ麺。
冷やすのめんどくさいし、スープはぬるくなるし。
そもそもつけ麺自体が料理としての体を成してない気がする。

レンジ(ガス台の事ね)が一つしかないなら　手際悪いと家でつけ麺は無謀だろ。


鴨肉・猪肉は野生味あるから　薬味関係とあわせなきゃならないシナぁ。

鴨なら鍋は　定番だけど　あれも余分な油を落とさないと。
自宅でも大きいキッチンならいいけどね。
いのししは　おれならすき焼きが一番かな。
塊ならステーキ。

猪肉は刺身一択

下の人に白菜大きいの丸ごと２つもらったんだけど
何か簡単でウマい調理ある？
家には最低限（醤油とか）の調味料しかなくて、みりんとかは無い。

ナベに白菜・豚バラ・白菜・豚バラと層になるように敷き詰めて
酒ぶっかけて水は入れずに火にかける

もやしを冷凍しちゃダメってなんで言ってくれなかったの
グジャグジャになってる・・・

冷凍はしていいけど解凍はしちゃだめだ

>>627

白菜１株にたいして

牡蠣：100g ／大根：1/4本 ／からし菜：1/5束 ／せり：1/5束 ／細ねぎ：1/5束 ／
長ねぎ：1本 ／にんにく：6片 ／しょうが：1/3片 ／
いわしエキス：1/4カップ ／粉とうがらし：1カップ ／
アミの塩辛：1/4カップ ／塩：少々

水：5カップ ／粗塩：1カップ ／白菜：1株 ／塩：50g ／水：1/2カップ ／塩：少々

を用意する。

白菜の外側の葉っぱは取って半分に切る
で荒塩を水５カップで溶いて白菜を４時間つける
で取り出して水洗いして水を切る

その他野菜を千切りにして、
生姜とニンニクはすりおろしておく。

イワシエキスとトウガラシをよく混ぜて
大根を加える。そして馴染んだら
その他野菜と魚介も追加する。

上記の混ぜ物を白菜の葉の間それぞれに
まんべんなくなすりつけて、
密閉容器に入れる。

混ぜ物を入れていた容器に塩水を入れて
混ぜてから白菜入りの密閉容器に注ぐ。

２〜３日冷暗所で寝かせてから冷蔵庫に
保存する。で食う。

如何？

>>628
どうも。ポン酢をつけて食べるやつですね。
試しにつくってみます！
>>631
丁寧に書いてくれてありがたいのですが、
からし菜とかイワシのエキスとか難しいです。。
すんません

白菜はピエンロー鍋で食ってるなあ。豚肉鶏肉必須で
煮てるうちに白菜の面積小さくなってきて、
最終的にびっくりするくらい鍋に白菜が凝縮されていくｗｗ

おこめうめー

やっぱ自炊スレであってお料理スレではないんだから
あんまり手の込んだレシピは歓迎されないんだろうなぁ
簡単・安い・そこそこウマイのバランスが大事か。

10個入りパック卵を買ったけど一人じゃなかなか減らない
オムレツ以外でなんかいい調理法ない？

茹でなはれ

>>636
チーズ挟んだたまごやき
醤油で味付けた醤油卵
そぼろご飯
オムライス
卵綴じ〜系
フライとか揚げ物
ハンバーグ
目玉焼きのせた焼きそば
とかに卵使えるよ

おっとハムエッグもお忘れなく

う〜ん卵は　どれ位で消費したいかによるかな。

2週間位で酒飲みなら　煮卵とかどうだ？
ラーメンとかについてくるようなやつ。
お好みで半熟にも出来るし　保存が利くし　何よりゆでて漬けるだけど簡単だが。

生のままジョッキに入れて飲め

生のままオロナミンＣに入れて飲め

甘いものでよけりゃ普通にプリンじゃだめか？
そこまで手間もかからんはずだが

レンジとだしの素くらいあれば　茶碗蒸しもスグできるな。

かに玉にしたらすぐなくなる

最近
もやし レタス 豚肩肉orバラ肉 茹で卵 チーズ
シーザーサラダに嵌まったぜ 500円あったら作れる

もっとＢ級でいこうぜ！
学生時代のオレ
ビールのつまみ

サバ味噌缶＋マヨネーズ

ニューコンビーフ＋マヨネーズ

これで三�gはいけたぜｗｗｗ

なんか沢山ご意見いただいてマジ感謝
茶碗蒸しなら簡単そうだし何でも好きな材料入れられるだろうからそれで行ってみるわ
今日寒いから打ってつけだしな

>>647
それ自炊じゃないからな
B級ってのはさっきあげた焼きそばに目玉焼きで横手焼きそばみたいにしたり
オムライスにカレーかけたり
もとある料理にワンポイント加えるもんだろ
それは調味料使っただけでパンにピザソースでピザ作りましたってもんだろｗ
缶じゃなきゃまた違うかもしれんけどさ

そんな細かいこと言い出したらうどんを食うためにまず小麦粉を買ってくる羽目になると思う

>>648
採用されたみたいでなにより。

まぁ最近平均点が高くなってきてるから　難しいよな。
明らかに料理してる奴らが回答者に多いしｗ

たまにある　珍回答も大目にみてやれよ。

ホント　細かいこと言うなと言いたい

オレはカップラーメンにポテチ砕いてふりかけて食ってる
うまいよ

>>652
まぁ...オマエのは...アウトだよw


あまり細かいとあれだが一定のレベルは必要だしな。
少なくとも三分料理レベルは 維持しとかないと。

納豆にキムチとナメ茸いれると美味い！
あとシーフード味のカップラーメンにマヨネーズだな(´｀)

>>650
それはない
サバの味噌煮なんか簡易で作れる（店でおろしてもらえば10分かからん）
インスタント系使うのは構わんが過程がなさすぎるのはoutだと思う
うどん煮て卵とじとか
キムチチャーハンとか
その程度のあれは必要だろ
サバ缶にマヨネーズは自炊じゃなくて、つまみね
細かいとは思わない。
だいたいそんなんでいいなら納豆が至高だしな
ふりかけの大半と合うしご飯ですよすらいける
キムチに生卵にネギに小魚にラーメンにカレーにもうオールマイティーですよ
ラーメンとカレーはやったことないがｗ

批判だけではアレなので
マイタケバターやエリンギバターなんかもオススメ
あとバターしいて玉ねぎとじゃがいもとか好みの具材入れて5分くらいチンしてケチャップにチーズのせて3分くらいチン
これで簡易ポテトグラタン風の完成
春雨煮て挽き肉、野菜お好きに。ごま油に好みで豆板醤
醤油と料理酒いれて炒める
春雨なんて一袋使えば二日〜三日食える
サラダにも出来て最高

＞うどん煮て卵とじとか
これはない

＞キムチチャーハンとか
これもない過程がなさすぎる

ラーメンに入れても大丈夫じゃねーかな。
多分岩ノリ感覚だと。
塩や醤油系なら合いそうだが、味噌や豚骨だと好みが分かれそうだ。


まぁひと手間は必要だろうて。
ただ、需要も考えればスロ板住人はパチ屋かスーパー値切り品が主材料だろうし
それに合った料理を考えてやるのも 回答者の役割だとも思う。

夜は魚は...捌いてくれないだろうし...ね。

どう>>655?

なんか腹減ってきたな(´｀)
ダイエットに最適な食い物なんかないかな(´｀)

>>659
こんにゃく１Kg

>>657
サバ缶にマヨネーズ
サバ缶あけてマヨネーズかけたら食べれる

うどんを卵とじ
うどん煮た上に火加減間違えたら卵くそバラバラで汚くなる
しかも煮る際に乾物椎茸とか昆布使用するだろ

キムチチャーハン
これもご飯にキムチかけて炒めるだけだと思ってるなら勘違いだ
調味料で整えるだけで全然違うからね
>>658
あーそれはあるね
ただB級とかって言ってたからあんなつっかかりしたってのもある
C級以下ならいいが…B級はないだろと
俺行くスーパーは9時で閉まるんだが毎日パチンコ行く訳じゃないし魚と肉以外はストックしとくんだよな
そんな主観あったから毎日ちょこちょこ買う頭なかったのも悪かったな

>>659
こんにゃくに豆板醤or七味唐辛子で炒める
春雨サラダ
春雨煮て冷やしてハムときゅうり（ハムなくしてもいい）
タレは醤油、ごま油少々、砂糖微量、酢
とりあえず春雨はカロリー0に近いからいくら食っても大丈夫な上安い
あとトマトなんかアクセントに可
春雨サラダなんてバリエーションに事欠かない
あとはキノコ類と野菜を塩胡椒で炒める
キノコ二種類くらい使えば腹膨れていい

たこやきプレート貰ったんだけど
自宅でたこやき作るの難しいですか？
具材買ったら高くつくかなｗ

>>661
それはない　ちょっと考えればわかる
ありえない

>>663
元手ないから食えばくうほど安上がりかな？
タコ次第だなｗ
ほかの材料は紅ショウガいれなきゃ材料が丁度余ったときに食えば儲けかとｗ
>>664
それはないってどれだよ

>>662 サンキュー(´｀)
今からセイユーで春雨買ってくるぜ。
春雨だったら中華ドレッシングかな

>>665
>>661

サバ缶にマヨネーズ
うどんを卵とじ
キムチチャーハン

これはアウトだな　これはない

>>668
じゃあどっからセーフなの？
卵とじうどんなんか蕎麦屋とかですらメニューとしてあるわけだが…
キムチチャーハンもか
キムチの素材もそうだけどキムチチャーハン何店舗かで食ってみ？
キムチのみならず味付け違うからさ

キムチチャーハンは それなりに作ったら難しいよ。
というか チャーハン系は単純だからこそ難しい。
卵うどん?とサバ缶は...

評価しづらいけど。


まぁミスター味っこレベル〜美味しんぼレベルまであっていいじゃないかね。

流石に駄菓子アレンジやカップ麺アレンジレベルばかりじゃ約に立たないだろうけど。

納豆＋卵黄＋しそ（刻み）＋海苔（刻み）＋じゃこ
簡単安い。
ただの納豆ご飯より料理っぽい。
オクラとかプラスしてもいい。
あと瓶詰された鮭フレークは常備しといて、なんもないときめんどいときは熱々ご飯に鮭フレークにわさび醤油。

タコ焼き好きでタコ焼き用のフライパンみたいなの買ったけど
一回使って以来そのまんまだよ、買ったほうが楽でうまい

>>670
まさしくそう
チャーハンなんて誰でも作れるからこそおいしく作るのは大変
卵一つも使い方でパラパラになったりねちょねちょしたり

卵とじだってなにも知らないでただ卵入れたらおいしくないんだけどな…
おいしくカツ丼とか作れる人なら確かになんてことないけど

>>671
納豆はすごいよなまぢで。週6で食ってるよ。これで102円ｗ
>>672
スーパーとかトラックの移動販売よりはうまいんじゃね？
ないから知らんけどｗ

たこ焼きは自分の味をアレンジ出来るなら　家で作った方がいい。
大阪育ちならそう…らしいよ。オレの隣りの住人曰く。

3人前越えると　自炊のが安くなるけど　お好み焼きとセットで考えれば安く出来るよ。

お好み焼きは広島風こそが至高
家で作るのはもっぱら大阪風だが
だって簡単なんだもんｗ

最近はチヂミしか作らん。

チヂミくらいしか作れないほど困窮してるのか？

お好み焼きでしょ
手軽だし何入れてもおいしい

茶碗蒸しに入れる具材がなくて、ウインナーと
冷蔵庫の奥で干からびかけてたチーズを刻んで入れたらオムレツっぽくてうまかっ・・・です。

>>680
ダメじゃんｗ

このスレの住人がどこまで自炊してるか知らないけど
スーパー行って、ウェイパーと豆板醤、テンメンジャンを買う事をオススメする。
あの２つの調味料と味の素さえあれば、一般的な中華料理風味付けは全て可能

最近、吉野家の豚丼の味をかなり再現出来るようになった。
１０分あれば作れるけど、明らかに自分で作る方が高いのが問題ｗ
需要あればレシピ書きます。

サーバーがよみがえったら、携帯もよみがえるだな。　
暖かくなったけど、豚汁を1、5L位作った。４日間これだな。　明日はうどんでも入れよっと。

>>649みたいな奴のせいで過疎った

>>653　>>655
こいつらも同罪

小魚足りてるぅ？

故金子信夫氏は
インスタントラーメンに
ごま油を垂らすだけでも料理
問題なのはそれすらしなくなる事
と言っていた
スロッターの自炊なんだから
缶詰上等

おまえら魚食えよ魚。アジの開きなんか皿にクッキングシートひいた上にのせてラップしてレンジで３分でいける。大根は丸一本すってタッパーに入れとけ。ラップ外して上から大根ドサーっ！

単に鯖落ちだからじゃねーか？

貧乏風情が。
貯金８億越えの俺にはまるでわからん。

めぐんでやろうか？

>>690
貧乏人乙
俺は貯金100億超えたわ
めぐんでやろうか？

>>691

乙じゃねーよ、滓が

金庫の中に30000千円くらいあるからUPしてやろーかダボが

ﾏｸﾞﾛの目玉が１００グラム７８円だったから
買って煮つけにしたら油が全部溶けて
肉の価値が１００グラム５００円位に跳ね上がった。



ﾏｸﾞﾛ刺身買うかｼｰﾁｷﾝのがマシだた・・・
誰か料理法教えろ。

実際あるよなそういうの
鶏手羽元骨付きグラム78円と鶏モモ肉グラム128円ってどっちが得か真剣に悩んじゃうよ

鶏皮つき肉が安かったのでキムチと一緒に炒めて食おうと思いタレに漬けてきた。
晩飯時まで時間があるのに早く食べたくてしょうがない

>>695
旨そうだな。ちゃんと皮目にはフォーク辺りで穴あけしてあるんだろ?
漬け込み具合が段違いだしな。

>>693
マグロの頭は兜煮が無難だよな
目玉は鍋に入れてトロっトロっで食うのが簡単かな

揚げたら舌を火傷した
粘りがあって熱っいから死ぬかと思った

ここさすが自炊してるだけあって　死ね　とか
なくていいですね＾＾
そしてスロットの話題なしとｗ（笑
みなさん優しそうなので教えて下さい＞＜
あるスロット機種のスレで名前入れて書き込んでたら
たたかれて；；それはそうだな・・って思いました。
知らなかった　コテ　とは
について教えてくれた方もいたんですが
何かとパソコン初心者の者にとって自分の好きな機種について
楽しく話したいって、にちゃんじゃムリなんですか？
機種ってか４号機の
こととか個人的に色々話したりしたいんです。
意味不明だったらすいません＞＜

別に話したければ話せばいいんでないの？
ただ、同じことを好きな奴かどうかは別だから　自分の話したい事をスレたてが一番早いと思うけど。

どんな機種の何を話したいの？思い出系？それとも攻略系？

スレタテが(解らないとかで)無理ならスレタテ代行も　機種板の中にある。(まぁ立ててくれるかは気分次第だけど)

ありがと！
スレたてってどうすればいいの？？
思い出系です＾＾
ホントにちゃんってかパソコン初心者ですいません＞＜

４号機は猛獣と銭形が好き＾＾
５号機はエヴァ２とバイオと青ドン極です。
４号機は店員やってたのもあってそれなりには色々知ってるので
話したいです。

一々ageないでもいいのにｗ
だったら　5号機クソ台スレとか　
4号機のヤマサを語るスレとか
…まあ色々あるからそこらへんから覗いていけば？
で、慣れてきたらスレ起てに挑戦すればいい。
それは初心者テンプレに乗ってる。
解らなければ　ググレばいい。
それでもダメならさっき言ったけど代行に頼みなさい。

ググレってグーグル見ろってことですか？
グーグルでにちゃんのスレたての仕方見る？ってことで？
わかりましたー＾＾わざわざありがとです＾＾

>>700
いいか　よく聞け






ウゼーから失せろ

女すろったーさん発見ｗｗｗｗｗｗｗ



かわゆい(はぁと

あｗばれました＞＜
失礼しましたｗｗ

コミュニティサイトでやった方がいいんじゃねーかそうゆうのは

それどうすれば見れますか？
教えてください＾＾；助かります。。

有名なのはmixiとかだけど。好きな機種で検索かけたらなんか出るだろう
スレ違いなんであとは自分で調べてください

はぃ！ありがとうございます
お邪魔しました＾＾

誰かやりやすい方法教えてくれ
サバの煮付け
とにかく煮たのが食いたいんだよ
　
うちの母ちゃんの煮付け旨いから俺も習得したい

あー、自炊ネタはそうだな
　
安価で買える豚バラともやしとキャベツ&胡瓜で三品
まずは豚バラをシャブシャブにしてキャベツ&胡瓜をあわせて冷蔵庫にin
コンソメスープを作りもやし投入
　
メインは豚バラともやし炒め
コチュジャンか塩胡椒で味付け
　
材料費も５００円かからんし調理時間も２０分もいらない
豚もやしが脂っこい分スープとサラダでサッパリいけるから好んでよくつくる

>>709
　↑
こういう馬鹿たれもひさしぶりに見たｗｗｗ

豚バラ旨いよなwww なんたら豚で甘味がどうとかで高いもんより脂と肉が1対1くらいのバランスが取れた豚の方が遥かに旨い。
そうだな味付けは塩コショウで十分。

>>710
簡単な鯖の味噌煮
�@味噌(赤など)を本みりんと酒と水(少量)を混ぜる
�A鯖の切り身に皮に切れ目をいれる
�B鯖に�@を浸す

�Cホイルに包んでオーブン

こんなんどう？
難しいのは味噌の味だけと言う、お手軽な味噌煮
甘味が欲しいなら砂糖や塩
旨味が欲しいなら味の素や出汁
こってりにしたいならマヨネーズ(きっちり混ぜること)
さっぱりならケチャップ
料亭の味に近づけたいなら麺つゆｗ

きほん鯖は新しい奴が良いよ
変わった鯖煮なら一度竜田揚げにするとかね

煮付けを旨くしたてるなら
�@必ず魚を洗い湯通しする
�A生姜は必ず入れて、入れすぎ無いが大事
�B落とし蓋をする、煮すぎ無い
�Cカツヲ出汁や魚粉出汁を少し入れて馴染ませる
かな？

最近みりんを使い始めたんだが、みりんってすごい便利なんだな
砂糖を使わずに甘みととろみを付けれることに感動した。
焼きうどんをみりんとめんつゆで味付けするとすんごい旨い

使いすぎると痛風になるんじゃなかったっけか

みりん程度じゃならないよ。
それよりも　生活習慣のが痛風の原因。
外食がメインで　一日の歩行距離が5000歩以下だと90％以上で遅かれ早かれ痛風になるね。

…スロ・パチやってる奴の99％に当てはまる訳だがｗ

酢使いこなせるやつは料理マスター

こないだ給食のはるさめサラダが懐かしくなって初めて酢の物作ったよ
酢と砂糖結構使うんで驚いた

>>713
それは好みだろ
俺は肉大好きだけど脂身嫌い
正確には安肉の脂身が嫌い
まったく味が違う

>>717
スロットやるやつらどんだけ外食なんだよｗ
>>718
トマトの三倍酢とか春雨サラダやサラダのタレやらでならよく酢使うな
あとは酢豚とか中華系の料理あたりに

よく卵の卵黄だけを使った使うってあるけど、残った白身を使った料理って何かある？

そんな料理実際作ったことないなあ
そうめん作ってたらガス缶が切れて沸騰しないまま茹でてた
コシも何もないクソまずいモノができた、もったいないから一応食ったけど
ちらし寿司食べたい、夏休みのある小学校時代に帰りた〜い

一人暮らしだと作る料理が限られるもんな。ここ数年ちらし寿司やすき焼き食べてないや

>>722
白身だけ使うほうが多くないか
菓子の話だけど

>>722
ゲレンデにして焼けばいい。

ゲレンデｗ
卵白は菓子か照りをつけるくらいしか使えないんじゃないかね
一応糊みたく軽く物を接着することもできるけど　
　
　
>>714
詳しくありがとう
ちょっと挑戦してみます

722です。そうなんだ、あまり料理の材料としては物足りないのかなぁ？
でも捨てるのもなんかね。
黄身ナシの目玉焼き？にしてみようかな。みんなレスありがとう！

>>724
すき焼き作らないにしてもすき焼きのタレって家にあると便利だよ
炒め物にも煮物にも使える

この前はスーパーで安売りしてた一口カツととき卵と薄めたすき焼きのタレでカツ丼作って食べた

>>726
メンデレだろ

焼き鳥の砂肝好きだからスーパーで砂肝買ったけど
調理方法が分からない。

酒と塩コショウをまぶしてグリル

砂肝も筋はシッカリ取らないと。
塩コショウもいいけど　
おかずにもしたいなら　

�@　砂肝の筋を取って日本酒(日本酒でも可)どうしても…なら酢でも…。

�A　水気をシッカリ取って　片栗粉をシッカリまぶす

�B　フライパンに炒め物より　少し大目の油で揚げる

�C　ニンニク醤油でも　レモンでも　柚子胡椒でも…おｋ


卵白は　アク取りでも…

砂肝は塩コショウでフライパンでいためるだけでマジでうまい

卵白や挽肉でアクを取るって、食いタンで見たぜ！

バターでニンニクのみじん切り炒めて砂肝入れて塩コショウ振って仕上げに青ねぎだろｊｋ

>>728
塩と卵白を混ぜて
豚肉や牛タンや鯛カサゴ鈴木の白身魚に塗りたくり
塩釜焼き

>>731
豚の角煮みたいにホロホロになるまでタレで茹でたら旨かったよ
またはしっかり茹でてからおでんの具にしても良い

自炊の話じゃないんだけど
ハッピーターン食べながらクリーム少なめのコーヒー飲んだらおっさんの頭皮みたいな後味がしたよ

食べたことあるのか、おっさんの頭皮・・・

某メーカーのオレンジジュースは便所のタイルみたいな味がして最初の一口で全部捨てた

ほっともっとのカツ丼食ったら何があった！？って感じのマズさだった。
目で確認はしてないが、肉の食感が完全に2年くらい冷凍しっぱなしのモノだった

塩ラーメン（インスタントの袋のやつ）ダンボール一箱貰ったんだけど
飽きないで食べる方法ないですか？
寮の人たちにあげようと思ったんだけど、
食費浮かせたいし自分で消費することにしました。
とりあえず昨日と今日はキャベツを入れて食べたけど
もう飽きました。

カレー粉入れたり
焼きラーメンにしたり

キャベツだけじゃなくてネギとか豚肉とかニンニクとか入れれば
それなりに味変わる。

エノキダケとかシメジとかマイタケとか白菜とかでも

とりあえず具を変えれば

>>743
どうもですm(__)m
焼きラーメンとうのはどうやって作るんですか？
今日は豆板醤を入れて食べてみました。

>>744
チキンラーメン公式にあったやつなら
チキンラーメンと少な目の水をフライパンに入れて蒸す

その後に野菜や具を入れて炒めて
タマゴを真ん中に落として固まったら完成

タマゴは日清的にポイントらしい

あ、あと味に飽きたんなら
スープだけ別のを買って食べたら？
必ず使わないとダメて訳じゃないし

あとはつけ麺とか気分変えて

茹でた麺を水にさらして油(なんでもいい)でまぶして
めんつゆやスープを工夫したら冷たいラーメンになる

あとはつけ面にせずラーメンサラダ
スープの素をサラダに振り混ぜて使うとか

ゆず胡椒１００円で買ってきたけど
かなり使えるぜこれ

>>741
わかるｗ
１ヶ月位前に新メニューとかで食べたらマズいのな。なんか死肉の寄せ集めみたいな味だった・・・
かつ銃は好きだけどあれはマズいわ

ほっかほかとほっともっとは分裂したんだっけか？
どっちが不味いんだろｗ

でも肉は輸入品怖くて食えん
知り合いや精肉屋さんから直接買ってるよ、その方が易いしね
ただブロックになるから豚肉買ったら１〜２週間は豚肉料理になる・・・

この24時間でガムしか食ってない

おっと

age

>>750
チョコ食うか
つ■

朝…無し
昼…無し
夜…ペヤング超大盛り、セブンのおでん3品

頭痛い

>>754
そんなの買うなら生麺と野菜数種買ったほうがいいよ？

野菜の路上販売なら大量にペヤングより安く手にはいるしね
この手の買い物下手はコンビニやスーパーに通い馴れから疎遠になるからなんだろうな

葉物野菜たけーわ
路上販売うらやましい

最近は野菜が高いからな
漬物で野菜とか栄養分を補給してる

そこでキノコやモヤシの出番
あとほかに野菜工場の野菜なら安定した値段だ

モヤシ・キノコにはお世話になってるなぁ。
あとはタマネギも。
キャベツとか白菜とか高くて辛い；；

幻の桃屋ラー油ゲット！
さっそくモヤシを茹でてラー油和えにしてみた。ｳﾏーーーーーー

麻婆豆腐の豆腐抜きうめえ。
たくあんカジったあとに飲む水も甘くてうめえ。