スロッターの自炊part2

エリンギ、美味いよな
天ぷら、バター焼き、炊き込みご飯…

なんか他にｵﾇﾇﾒの調理法あったら教えてｴﾛい人

少しだけ、ほんの少しだけ活性化してきたなｗ
第48位　テリヤキ風ミートボールごはん
どんぶりに飯をよそい、鍋で温めたミートボールを入れる。
その上にマヨネーズをかけてかき混ぜて食う。ツナ入れてもウマい。
テリヤキソースとマヨネーズがご飯に合う。混ぜご飯みたくなっておいしいよ
>>952　エリンギは単品よりも色々な炒めものに入れて食感を楽しむのが旨いと思う。煮込みにも良い

>>952
スレチ。
調理法とはちと違うけど…
十年前の夏、鳥取に釣りに行ったときに、国道九号線沿いに「因幡っこ」てドライブインがあった。
そこで食べた夏野菜カレーに、大きく縦にカットしてバターソテーしたエリンギがドカンと乗ってた。
トマトが程よく溶け込んだ辛口のカレーとあいまって、めちゃくちゃ美味しかったのを覚えてる。

>>952
少し前でテレビのCMでもやってたけど
マツタケのお吸い物＋エリンギパスタはうめえぞ
作り方はググれば出てくる

色々�d
松茸風味のお吸い物とエリンギの相性というか
なんちゃって松茸感は異常。
カレーにバターソテーで乗せるのは美味そうだな
煮込みというかおでんに入れても美味い。

第47位　のり丼
どんぶりにめしを1/4位盛り、ふりかけ（何でも良い）を混ぜスライスチーズ（とろけるなら尚良し）
を乗せて味付けのりを乗せる。さらにごはんを1/4盛り同じようにふりかけ→なるべく種類を変える、で混ぜる
またチーズを乗せのりを乗せ更にごはんを盛りまたふりかけ、つか塩辛でもツナでも何でもＯＫ
んで、最後にラップをしてレンジで1分、残った味付けのりを少し火で炙ってもんで乗せる。
溶けたチーズがおいしい。　全部をのりで包めばとろけるおにぎりができる。

出前一丁に野菜炒めを乗っける。　俺的には十分おかずになる。
　汁物もいらねーし簡単。　野菜炒めを乗っけた後にラー油を少しかければなお良し。

とろけるチーズは業務用のシュレッドで買っておけばかなり安上がり。
どうせ火を通すから冷凍庫いれときゃいいしな

第46位　目玉焼き丼
目玉焼きには味塩コショウとしょうゆをかける。
重要なのは焼き加減。半熟なのはもちろん裏を焦がしてはいけない。食べにくいから。
小さいフライパンをコンロに乗せ、最初から一番弱火にかける。
基本的に火にかけたらすぐ油を引く。そして卵投入、ふたをする。
適当に踊って時間をつぶし、フライパンに耳を傾けジジジっと言い始めたら15秒ほど瞑想
火を止め蓋を取りフライパン返しなんぞ使わなくともスルリと目玉焼きが丼の上に落ちてくるはず。
後は豪快にかっ込んでげっぷでごちそうさん。素晴らしき男の料理　後片付けも自分でしろ

第45位　ニラ玉丼
某マンガに載っていたレシピ　小さいフライパンを熱し油を引く。胡麻でもサラダでも
ニラをちぎって入れて酒、しょうゆで薄く味付け。んで卵を投入、火を止めてふたして30秒
飯を入れた丼に直接投入　がっつく。卵はトロトロが良いニラもすぐ火が通るから気をつけて
ちなみに味噌ソースを作ってかけるとさらに旨い。その場合はニラ玉はさらに味を薄く
味噌ソースは味噌と砂糖ｏｒみりんと酒とかで適当に　味噌をのばすようにドレッシングっぽく
作れば適当にうまい。　

オーマイコーンブ

きゅーりのキューちゃんでよくね？

>>956
香り松茸、味しめじ
だからな

火を通したエリンギ≒香りの無い松茸
つまり香りさえ付けばエリンギ最強！

>>960
最後の一行にお前の文才を感じた。
埋めるの頑張ってくれ。

丼で食うときは熱湯で熱々にしておきたい。
木の丼でもいいけどさ

第４４位
簡易肉じゃが丼
行平みたいな鍋があれば便利。無ければフライパンで構わない。焦げやすいけど
ジャガイモ１個の皮をむき、適当に切る。皿に入れてラップしてレンジで５分　
欲しけりゃ人参やインゲンも用意する。鍋にじゃがいもその他を入れ東京牛丼などのレトルトの
牛丼の素を入れて弱火にかける。沸騰したら出来上がり。お約束のライスｉｎ　ｔｈｅ丼に投入
基本ジャガ１個、牛丼の素あれば玉ねぎもこんにゃくも入っているため簡単に肉じゃがができる。
汁が足りないと思ったら焼酎を少しの水で割って飲みながら入れるかお湯を足して少し醤油と味醂を入れるかする。
多すぎるとつゆだくになるのでほどほどに。所要時間１０分　ちなみにジャガイモなんて無え！って漢は
じゃがりこを入れろ。形にこだわらなければポテチでもＯＫ　但し煮過ぎると崩れるから目を離すな
まぁ崩れた芋は超うんまいからそれはそれでＯＫなんだけどね。洗い物もほぼ出ないし出来た時間の余裕で
詩でも書いてろ。そして隣に住んでるお姉さんに送りつけて仲良くなっちまえ　結婚式には呼ぶなよ

最近我が家の天ぷらブームが再燃して嫁が揚げろとせがむ。
海老の揚げたてを塩で食ったら惣菜じゃつまらんわな

第４３位　ポーチ丼エッグ
まあ分かっているとは思うがいつも通りＤＯＮＢＵＲＩにはご飯を適量入れといてね
行平とかの鍋にお湯を沸騰させそこに適量お酢を入れる。まあツンてにおいがちょっとするくらい
お玉と箸準備、玉子を割って中身を小皿に。めんどくさけりゃ直接鍋に投入ちなみにお玉は左手
お玉を黄身の下に、箸で白身をちょいちょいと集めて黄身にまとわりつかせる。しばらく泳がせて
まぁ３分くらいかな。お湯を良く切って丼へ投入　あればほうれん草を４５秒湯がいて適当に切って投入
もやしがあるなら同時に湯がいて一緒に投入。ツナ缶あるならほぐして投入。
しゃぶしゃぶのごまだれをかけてわしわし喰う。特に野菜やツナが無ければ無くてもＯＫその分卵を２個入れりゃ満足
タレも基本何でもおｋ　それも無けりゃ醤油とマヨで全然おｋ　それも無けりゃ塩でおｋ　こしょうで（ｒｙ　七味（ｒｙ　酢（ｒｙ

>>968
天ぷらの衣て氷水とか切り混ぜとかの本格タイプと
グルテンたっぷりによーーく混ぜる惣菜タイプと
専用粉のらくらく家庭タイプあるけど、どれでやってる？

専用粉使えばかなり楽よ
あとは油鍋だな広くて浅い奴ならさらに楽
始末も油少なくて楽になるし

タラの目の天ぷらに最近またはまりつつある
季節がら竹の子やふきのとうや蕨も楽しみだ
カニカマの天ぷらお勧め 安くて旨い
ピーマンや人参の天ぷらはソースがｶﾞﾁ、異論は色んな意見あると思う

>>970
あー よく冷やした小麦粉と玉子を氷水にビールを混ぜて


やってません。素人的に違いが分かりませんので楽な天ぷら粉使ってます。
ただ、海鮮系には小麦粉をはたいておきます。
カニカマ、美味いよな
我が家のヒットはなんと言っても牡蠣の天ぷらと鱈の白子。

第42位ってかもうなんか残りが足りないから適当にまぁ埋める。
から揚げおろし丼
お店で唐揚げを買う。タイムサービス上等！半額になってから買えばパーフェクト！！
冷凍でもいいしね。ニチレイのから揚げウマスｗｗ
あれば親子丼作る時の鍋、無けりゃ目玉焼きのフライパン、無けりゃ行平でもいいし。
水：醤油：みりん：酒を1：2：1：1位でたれを作る。めんつゆでもＯＫ。
鍋ｏｒフライパンに少しゴマ油引いてタレ投入（コクが出る）。その上から大根を少しおろす（煮詰め用）
レンジで温めたから揚げ投入、から揚げにかけるようにたれをまわす。たれが沸騰するまでに飯ｉｎ丼
沸騰したら大根おろし好きなだけ投入。5秒数えて丼へ移す。あればネギとかわけぎとか刻んでふりかけて
大根おろしあるから多少たれが辛くなっても大丈Ｖ　どうあがいても失敗しないから失敗したらギネス申請しよう。

がんばれ〜

もう15位くらいから発表しちゃえば？
そしたら調度いいかもよ？

ありがちょー
んじゃ第15位豚しゃぶぷりぷり丼　　っつーかもう簡単にできる丼特集目標10分飯で
と、いいながらいきなり所要時間最低2時間くらいかかるけどほっときゃ出来るので前の日の飯作る
時に一緒に作っておこう。
鍋にお湯を沸かす。その間に袋に豚肉を入れて片栗粉適当に入れてシェイク！シェイクヒップ！！
なんか適当な煮物椀？ていうの？なんかお皿の底が深いやつにポン酢投入。凝りたければ
酢とぉ醤油とぉ味醂ｏｒ砂糖を1：1：1で混ぜる。佐藤の場合は味を見ながら少なめに、唐辛子も輪切りで入れる。
てな事やってればお湯が沸いていると思うので豚肉を入れて泳がせる。一気に入れず少しづつね、濁るから
火が通ったら、（分からなければ一個あげて片栗粉がぷりぷりしてりゃ多分おｋ）お水の入ったボールで冷やして投入
氷があれば入れてキンキンに冷やすとＢｅｓｔ　無けりゃ無いで構わんし熱いまま投入してもおｋ2時間冷蔵庫へ（あっさりとなら30分）
2時間後にはおいしく染みた肉が出来るので丼飯にのっけてかっこむ。前日作ってりゃ1切れで飯一杯はいけるね
唐辛子入れなかった場合は七味をふりかけて食べてね。下にレタスを千切りして引くとさらに旨いゾ
ビールも一気に飲み干せる位旨い。
ただし、一気飲みによる死亡事故及び急性アルコール中毒については当方一切責任持てませぬ

次スレあたり「やる夫が作るスロッターの自炊 recipe3」だな

>>975
おい今日更新してねぇじゃねーかｗ

はやくぅはやくぅ

>>977
ごめんなさい日曜日は1日中外出して酒かっくらってた　唯一の休みなんで・・
第14位　親子丼
正式に作る場合は胸肉かってぇの鍋に出汁張ってぇの一口大に切った鶏肉入れぇの卵ときぃの
箸通して入れぇのふたしぃの30秒踊りぃの丼に乗せぇのミツバｏｒねぎ乗せぇの食べぇのゲップしぃの　
だが、めんどいのでコンビニ行ってお姉ちゃんに色目使いつつ焼き鳥の缶詰購入。キモいぞ
鍋にごま油を引いて缶詰の中身投入。タレが溶けてる間に缶詰半分くらいに水入れて晩酌の酒を
その半分位、醤油をその半分位、でかき回して適量入れる。端っこが沸騰してきたら鍋をかき回して
もう一度端が沸騰したら缶詰に卵を入れてかき回して鍋に入れる。蓋して30秒踊る。
丼にご飯を入れて待機させて置いたやつにパイルダーＯＮ　
濃いのがお好きなら水分を足さなくて良い。めんどくさくなければネギとかぶっ込んで世露死苦
なんか俺ここに書き込んでそれがその日の夕食になってるわｗｗ思い出しながら作るって楽しいｗｗ

参考になります！

文章読んでると
普通に親子丼作ったほうが早そうだ

姉さん事件です。うちのまわりが雪で白いです。
第13位　こんな時に丼
ねえさん、またまた事件です。ガスが使えなくなってしまいました。どうしましょう・・
でも大丈夫。こんな時のために僕は無い知恵しぼって丼を作ってみました。
あると便利なトースター。みなさんは持ってますか？持ってない？そうですか。
おｋです。レンジで作りましょう。お皿（大き目）に豚肉スライスを入れて塩、こしょうをふりかけラップをかけます。
それとは別にじゃがいもを薄切り、キャベツを適当に細かく、玉ねぎを薄切りしてお皿にのせて
あれば黒コショウ無ければこしょうをふりかけてラップをかけておきます。まず、肉の方をレンジへ5分（不安な人はもっと）
次に野菜をレンジに5分、最後に肉の上に野菜を乗せて3分。全てを運命の丼へ乗っけます。
ちなみにお皿に肉ぢるやら野菜ぢるが溜まっていると思いますのでそれに味付けします。
まず味見。薄い様なら塩を少し足します。味噌を入れて溶きます。マヨネーズを入れて溶きます。濃さはそれぞれで
味噌が無ければ醤油と酢でも、ポン酢でもぢると一緒に混ぜてご飯にかけます。
ついでに、チンゲン菜を1本1本はがしてへこんでる部分にツナを乗せ皿に並べて、上からオイスターソースをかけて
ラップしてレンジで5分すると美味しいおかずもできますよ。
どうですか、姉さん。　あっさりしてて美味しいですよ。
落ち込こんだりもしたけれど、僕は元気でやっています。

「姉さん事件です」ってたしかホテトルっていうドラマ？

っていうか正式な親子丼はむね肉じゃなくモモ肉じゃね？
いや いいんだけどさ 俺も普段は安いからむね肉だし。

でも三つ葉は乗せたい。

惣菜のチキンカツで親子カツ丼も、簡単でうまいぞ。
めんつゆと、一掴みの玉ねぎのスライスと、卵で作れるし。
でも三つ葉は必須だな。

がんばれがんばれ
面白いぞ

だがパイルダーＯＮはないわ…w

せっかくのスロッター同士の炊事情報の場で神スレだったからｄａｔ落ちはさみしいし・・なので
せめてオナニー落書きで埋めよう、って思ってたから盛ると嬉しいッス。みんなで埋めよう神スレの輪！
第12位　林丼
今日のはめちゃくちゃ簡単ＤＥＡＴＨ！　材料は玉ねぎ、ハインツのﾃﾞﾐｸﾞﾗｽｿｰｽ、グリンピー、そして鳥カツだ！
フライパンに油を引き玉ねぎを炒める。火が通ったら塩コショウをきつめにしてドゥミグラス（美味しんぼ風）を
投入。プリプリになってるからスプーンでしゃくりとって投入。量は適当　残ったら・・・まぁ１人分なら残るんだけど
どうせなら４人分くらい作って冷凍保存しよう。さぁ、ここからが分かれ道。このｿｰｽ、凝れば凝るほど色々と味が変わる。
赤ワインや生クリーム、ココア、コーヒーなどやリンゴ、セロリなどもおｋ　なんとなくでおｋ　これで君もＭｒ味っ子だ　キメっ
ま、めんどいんで何も入れませんけどね。充分旨いし。　んで弱火で煮込んでいる間に鳥カツをレンジでチンで丼にＧＯ！
ちなみに鳥カツはタイムサービスなどで安く手に入らなかった場合はナゲットでも良いし、実は目玉焼きもいける。もち半熟ね
味見してみてうむ、ちと濃いかな？位で出来上がり。まぁ５分も煮込めば上等　丼にとろ〜りとかけてはい！はい！はいははーい！！
最後にグリンピーをぱらりと乗せて召し上がれ！全てに凝らなければ多分１０分位で作れるんじゃね？ってくらい楽に作れる。
しかし見た目が良いのであの子も感激だ。　うーーまぁーいーぞーーって目からビーム出すかもね　いやん最終兵器彼女ｗｗ
あ、元はﾊﾔｼだからもちろん牛肉切り落としとか入れて普通に作ってもおｋだよ。

簡単に作れる！女に喜ばれた料理

・いかめし。
小さめのイカともち米とめんつゆとショウガがあれば簡単に出来る。コツは詰める米を1/3〜半分位にしておく事。
・白玉。
100円ショップの白玉粉でもいいんだけど、女に食わすならちょっと背伸びして欲しい。
あんことイチゴで盛ればかなりウケる。
コツは水をすこ〜〜しづつ投入する事。
・フレンチトースト。
砂糖と牛乳とバター(必須。無いなら作るな)のハーモニー。流行りに乗るなら蜂蜜も用意しる。
コツは一晩ほったらかしにしてかぴかぴにしたパンを砂糖牛乳にたっぷり浸し、その後溶き卵を潜らせる事。
サバラン以上に噛むとジュワッなので要注意。

・鶏モモ肉のカレー煮。
骨付きで。(クリスマス辺りによくみるアレ)
炊飯器に入れて、カレールーと水適量を投入。すいっちょん。
ほろほろに柔らかくなったモモ肉は美味いぞ

第１１位　シーフー丼　　　ちなみに現在順位と旨さは比例しとりません
まずスーパーへ行き試食をむさぼりつつ冷凍食品コーナーへ
シーフードミックスをＧＥＴだぜ！　それと中華のコーナーへ行き良く分からんがスープの素つかトリガラスープの粉つか
うちでは鳥の素って言ってるからなんかそんな感じのやつも購入してくれ　あれなんつーの？中華味の素？
いつも通りに丼にご飯をＳｅｔしてフライパンか中華鍋をコンロに。中華鍋の方が動かしやすいよん
シーフードミックスを手刀で大体1/4位割ってそのまま鍋に投入。ガサガサ動かしていればそのうち氷が溶けて少し水が浸るので
なんとなく見て足りないかなぁと思ったら水投入。塩コショウ投入。そんで鳥の素投入。　濃さは舐めてみてチョイ薄位がいいがお好みで
水溶き片栗粉を用意して箸に通しながらぐるぐるナルトを描くように投入、したらすぐ鍋をかきまぜる。早くしないとだまになる。
最後に鍋肌にごま油をまわしてコンロの火を最大に。ぐつぐつしだしたら３秒瞑想　昔の彼女を思い出していよう。
そのまま丼に全ての想いをを注ぎ込みレンゲでぐちゃぐちゃしながら食す。ちなみに中華鍋の場合は注ぎ込んだらすぐに水とささらかたわしで
洗えば後片付け完了するからやっておくと食べた後が楽。ゆっくり一服してあの頃はよかったなぁ・・って昔を思い出してみよう。死にたくなるゾ
ちなみにスープを多めに作ってカレーの素をひとかけら入れればシーフードカレーになる。玉ねぎくらいは入れたほうが良いかも。
残り１１レス・・・迫りくる最終回・・・僥倖・・・！！

次スレはどうする？

頭痛い・・飲み過ぎだ・・つか飲ませすぎだろ・・
第１０位・・なのか？こんな朝に卵かけごはんはいかが？
みなさーん朝ですよー！！まぁ飲み過ぎた朝は正直なんも食べたくないんだけどね
でもなんか小腹はすいてるしぃ・・・そうだ！卵がけご飯があるじゃないか　日本人なら米に卵だね！
でも普通に作ってもなんかあれだしぃ・・というわけでさっくり卵ご飯に挑戦だ！！
まずお茶碗にごはんを普通に盛る。おもむろに真ん中辺に穴を箸であける。
スーパーやコンビニで見かけるつくだ煮昆布や梅昆布、ふじっこなんかを穴に埋める。
卵をその上から直接殻を割って投入。ベ、別にめんどくさいんじゃないんだからね！！
そのまま箸でかきまぜる。とことんかきまぜる。すると卵がご飯と混ざりながら細かい泡のようになっていく。
そしたら少し醤油を投入。普通のでもいいけど広島名物牡蠣醤油をたらすと風味も出て美味しい。
そこにきゅうりのきゅうちゃんを２,３個おいて完成！
普通に溶いた卵をかけて食べるのと少し違ってなんとなくさっくりしている卵がけご飯になる。
うん、飲んだ朝にはこれだね！やったねパパ！今夜もホームランだ！！
残り・・・・９レス・・・次回衝撃の展開が！！　　　・・・・あるのか？

まぁ衝撃の展開なんぞそうそう起こるわけもないしね　単に連続で書きたかっただけやしぃ
第９位　ソースかつ丼
たまには難しいのもいいじゃなぁい　準備は手間かかるけど作り方は簡単に
豚肉何でも好きな所を用意せよ。ロースでもひれでも何でもおｋ　キャベツを千切りにしておく。
筋を切りたければ切れ！叩きたければ叩け！！なんにせよ肉はうまいんじゃ！！！
ポリ袋1に小麦粉、ポリ袋2にパン粉を入れる。お皿に卵を溶く。フライパンに1ｃｍ油をとり加熱
ポリ1に肉を入れパンパン。卵に浸してポリ２に入れてパンパン。巨人師匠のようにパンパンせなあかんで
一粒パン粉を鍋に入れすぐ浮いたらおｋ　肉投入。ゆ、ゆっくりね・・らめぇ激しくしちゃらめぇええ
下側が色づき始めたらひっくり返す。んでおまちかねのダンシングタァイム　踊りは激しくておｋ
肉の周りの泡が小さくなってちりちり言い始めたら丼にごはん、その上に千切りキャベツを敷く。
肉を取り出し、一旦油を切る。ピザりたければそのまま丼へ乗っけても良し。
とんかつソースをとろとろかけて出来上がり。むしゃぶりつくがいいっ！
まぁお気づきのように卵が余るので卵焼きでもついでに作っとけ。粉類はまぁあれだ、乙。
卵とじのかつ丼にしてもいいのだがそれは、また、別の、話・・・（ｂｙレオ森本
残り８レス・・・ちなみに日曜はまた酒浸るので多分書けないのでだれか保守しといてちょ　アデゥー！

ピラフと〇〇〇の違いが分からないってよく言うけど〇〇〇って何だっけ？

揚げ物したら必ず中に火が通る前に表面が焦げるのだがなんでなんだぁ？
中が火通った頃には真っ黒だよ。いい方法ないか？

温度高すぎ

>>993
ﾁｬｰﾊﾝ・・・かなぁ？

今日の夕飯はﾁｬｰﾊﾝだったよ。
�@ゴハンに生卵をかけてクチャクチャまぜる。
�Aフライパンで強火で一気に炒めながら塩コショウ振り掛ける。
�Bたったこれだけでｳﾏｰ

油の温度ってどのくらいがベストなの？どうやって温度調べてるの？

俺様はスロッターシェフだぜww
スロで稼いで開業してオーナーだから作れないんだがなww

るせーよ！馬鹿、野球見ろ

もらったぁぁぁぁ〜！

このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。