スロッターの自炊part2

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/17(水) 06:14:41 ID:WRfWalfY

前スレ
スロッターの自炊
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/slotk/1209449896/

2 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/17(水) 06:17:56 ID:PyfZydlf

納豆&さるかに合戦があれば何杯でもいける

3 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/17(水) 07:49:32 ID:xdTwHNzl

さてと、マルタイ棒ラーメンでタンメン作るか・・・・。

あ・・・１乙

4 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/17(水) 10:10:21 ID:h29VZWD1

４だ。
卵、醤油、砂糖を混ぜてフライパン。
とろとろを喰らう。

5 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/17(水) 10:34:46 ID:uiCgglYa

　 ∧,,∧
　(；`・ω・）＿＿　は～い！
　/　　ｏ━|＿＿|　今カレー煮込んでるよ！
　しー-Ｊ从从

6 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/17(水) 10:37:04 ID:He2P4PCm

ローストビーフを作った
ソースがうまくいかなかった

7 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/17(水) 10:46:13 ID:AgBsv0BJ

ビーフスカトロガノフ作ったんだけど、盛りがうまくできなかった。ﾊﾐﾃﾞﾀ

8 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/17(水) 12:03:00 ID:JApOCmnH

>>4
つ山芋ｿｯ

>>6
ワイン足りないとか
人参が少ないとか
玉葱の炒りが足らない
で失敗するよな

9 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/17(水) 12:06:58 ID:apEKaKNh

みんなけっこう料理するんだな。
見てて勉強になるわ～

10 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/17(水) 12:20:28 ID:JkjRsnV9

そうなのわ～

11 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/17(水) 12:21:39 ID:scigUzex

そうだわ～

12 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/17(水) 14:07:55 ID:apEKaKNh

でしょ～

13 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/17(水) 21:39:03 ID:ArzkcZDN

>8がせっかく真面目に答えてるのにスカトロガノフですよ

14 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/17(水) 23:39:57 ID:5fR77Xu1

>>3
マルタイはネ申

15 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/18(木) 00:18:00 ID:Llrs+fZe

>>13
>>8は答えていない

16 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/18(木) 03:16:41 ID:3IXtlgxV

>>14
同意

味のマルタイ
看板に偽りなし

17 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/18(木) 03:27:14 ID:E5AK5jEn

一週間連続チキンラーメン
ガス引いてない

18 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/18(木) 09:34:49 ID:6l3BX3kf

最近インスタントの袋ラーメン、食べてないなあ
三食入り生麺ばっかり。
昨年なら100円からあったのになぁ…

19 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/18(木) 12:07:23 ID:Ct//NwQU

>>17
ちょwwwww消化悪杉wwwmww

20 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/18(木) 17:11:44 ID:vQYxnxsE

３色入り生めんうどんは重宝しますなぁ。
カロリーも乾麺に比べると低いかな？

焼き、茹で、ぶっ掛け、煮込み、いろいろ使ってます。

21 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/18(木) 18:12:21 ID:vQYxnxsE

という事でぶっ掛けうどん作成中

シーチキン、玉葱、山芋、出汁醤油、乾麺

あれ？

22 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/18(木) 22:24:51 ID:McDxGSTh

>>21
揚げ玉最強！
山葵汁もよい

オススメは錦糸と冷し中華のタレ

23 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/20(土) 04:15:18 ID:MonrtTmn

9日間チキンラーメン
シャワー浴びたんだけど、水しか出ないの

24 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/20(土) 06:27:08 ID:1G6CZ5A0

金が無いのか？

25 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/20(土) 07:49:54 ID:EF9tjD9E

フォアグラくいてー

26 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/20(土) 08:06:42 ID:1G6CZ5A0

とろろそばくった。

材料：シーチキン缶、山芋とろろ、ねぎ、まいたけ、そば、そばつゆ。

シーチキンの油利用してネギとまいたけを少し炒めてからそばつゆで少々煮込み
茹でたそばにぶっかけてから上にとろろ投入。

簡単で、シーチキンが鴨南蛮風の仕事してくれてけっこう旨かった。

27 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/20(土) 14:37:09 ID:SkawO2SX

>>26
＞シーチキンの油利用してネギとまいたけを少し炒めて

ナイスアイディーア

28 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/20(土) 14:40:58 ID:zhmNsaB1

かゆうま
http://www.scheurijzer.nl/images/Web%20aaa2.jpg

29 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/20(土) 14:52:00 ID:gtbpmpXN

【鶏煮】
鶏モモ肉500gを生姜、ネギと一緒に水２リットルに入れ2~30分煮込む。
煮込んでる間はこまめに灰汁を取り、蓋はしない。
塩を適量入れて一時間冷まして完成。

棒棒鶏にしてもそのままでも旨いです。
とれた出汁も色々応用が利くので重宝します

30 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/20(土) 18:25:49 ID:12RVGoqa

>>28

Ｘかゆうま

○かゆいうま

31 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/20(土) 20:47:14 ID:EF9tjD9E

>>28
いい趣味してんな。死ね。

32 ：九曜：2008/09/21(日) 03:35:14 ID:9xYXD4+b

家焼肉

山盛りのネギをタレに浸す
エゴマとチシャ菜の変わりに紫蘇とサニーレタスを使用
サニーレタスで紫蘇・肉・ネギを巻いて豪快にガブり

料理じゃなく食い方でスマソ

33 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/21(日) 03:48:24 ID:uHCIPQvc

もやし炒めにエバラ焼き肉のタレだけでもいいおかずです。
あと茹でもやしにポン酢もうまい。

34 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/21(日) 14:17:49 ID:QrUtqlEi

>>29
少ぅし生姜のスライスも突っ込むと、さらに美味し！だ

35 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/23(火) 01:01:31 ID:me2HZ05v

>>32
エゴマはハズせない

36 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/23(火) 16:17:29 ID:LOuh89ON

パン2枚を焼き色がつくまでオーブンで焼く。

焼いたパンにハム１枚とレタスを大量に乗せる。

マヨネーズと市販で売ってるホットドッグ用マスタードを好みの量かける。

挟んで完成。

かぶりつけばウマー

37 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/23(火) 16:26:33 ID:qetVfUsA

米を炊く。
出汁いり味噌を焼く。
これだけで、飽きずに食べれる。
たまに、お湯入れるとまた旨い。

38 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/23(火) 17:33:34 ID:CMFce3tL

>>37
＞たまに、お湯入れると

それ、ただの味噌汁飯。

39 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/23(火) 18:02:05 ID:O0yxeAjP

やっすい出汁いり味噌焼いたら不味かった
良い味噌じゃないと駄目かもな

今、宗田カツオを頂いて、途方にくれているＷ

40 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/23(火) 21:13:36 ID:0esjZH5H

味噌は焼くと味に差が出るよ。ちゃんとしたやつじゃないとまずい。

41 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/24(水) 17:03:20 ID:SrwS+qwB

やっぱカレーだろ
一気に８人前くらい作って冷凍すれば、かなり節約できる

42 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/24(水) 17:07:51 ID:4cuHXl6m

もうスロッターの自炊云々ではなく、料理スレだな

43 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/24(水) 18:27:27 ID:wcoHAKSU

>>41
そのまま毎日火入れて食いきるだろ、常考
煮詰まってきたら牛乳足したりして

44 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/24(水) 19:00:35 ID:d/wCrGRM

いやふつう冷凍するだろｗカレーはうまいし経済的簡単でいい

45 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/24(水) 19:05:54 ID:Q0Fkk7MZ

今日は勝ったのでビーフシチューと魚介ピラフとサーモンのカルパッチョを作ります。
大好物だからｳﾚｼｽ。
本当は旨い店のが食べたいよ

46 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/24(水) 20:32:53 ID:KC9Wb8jb

>>43
結構雑菌が出るから。
特に今の季節はまだ危険。

47 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/24(水) 21:41:57 ID:t2PlEprQ

>>44
ウィシュルス菌だっけ？
冷凍と加熱してても真面目にヤバイ

>>40
味噌は酒と同じで合成以外は
好みで店をやメーカーを選ぶ必要があるから
別段ちゃんとしたて定義は無いと思うよ
たまに味噌屋とかふらりと寄って試食や試買するのを勧める

かもすぞー

48 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/25(木) 01:22:34 ID:ADPunnHI

圧力鍋、チョー便利ｗ
カレーやシチューなんか20分くらい煮るだけで具材がありえないほど柔らかくなる。
自炊するときの5割は圧力鍋使ってると言っても過言ではない

と言うわけで圧力鍋を使って簡単レシピを1つ

1、圧力鍋の1/5ほど水を入れ強火にかけ、沸騰したらパスタと塩をぶち込む
2、箸でかき混ぜてパスタが全部湯に浸かったら火を止め蓋をする
3、再び火にかけて1分経ったら火を止め、4分待つ
4、圧を抜いて蓋を開け、パスタをザルにあげる

これだけでもちもち食感のパスタ完成

こっから→→ゆかりをふりかけかき混ぜる。梅しそパスタの完成。好みで納豆、大根おろし、シラス等トッピング
　↓　　　　　　ゆかり振りかけただけで滅茶苦茶旨い。去年は3ヶ月くらいこればっか食ってたｗ
　↓
フライパンにバター（サラダ油でもOK)刻んだベーコン、にんにくを塩コショウで炒める
パスタの茹で汁を少し加え、フライパンに付いた旨みを茹で汁に移す感じで混ぜます
パスタを投入、とろけるチーズを1つかみ入れ中火で混ぜ合わす
混ぜ終わったら火を止め（重要！）卵をそのまま割り入れ、さっとかき回して簡単カルボナーラの出来上がり

コツはパスタを茹でる時は塩を若干多めに入れ塩味を効かす事、卵は冷蔵庫から出しておき、常温に戻すこと
火が強すぎると卵を入れたとき固まってしまうので注意。パスタの余熱で温める程度で十分です

49 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/25(木) 02:01:08 ID:zoIStfhE

そういうなんちゃってパスタは嫌いだ
しっかり茹でてアルデンテにするからおいしいのに

まぁ、面倒な人にはいいだろうけど

50 ：48：2008/09/25(木) 03:48:55 ID:ADPunnHI

>>49
何を言ってる、これ立派にアルデンテの調理法だぜ？
試してないのに批判は良くない。まあ、とにかくやってみろって。うめぇから
好みもあるだろうし固さに納得いかなかったら時間を変えてみるといいんだぜ？

ちなみに3で1分としたが実際には圧がかかったら止める感じ
気になるなら圧力鍋、アルデンテでググッてみるよろし。

明日も仕事なのに夜更かししてしまった・・・もう寝るよ
良ければ鶏の胸肉を使ったお手軽レシピを教えてくれ。今度とりはむ作るんで大量に胸肉買う予定だから

じゃあおやすみﾉｼ

51 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/25(木) 09:37:06 ID:uJzSzthl

『簡単カルボナーラ』の意味が分からん
カルボナーラ自体、簡単パスタだろw
しかも通常の手順とほぼ同レベルの手間かかってるしw

52 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/25(木) 09:37:21 ID:mQhCOKEE

圧力鍋は使った人にしか伝わらないから、しゃーない
ブタの生姜焼きと、冷奴とキムチでビール

53 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/25(木) 10:16:53 ID:KsanW6AP

パスタは大量の湯で茹でるから意味があるのであってだな…

54 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/25(木) 11:38:58 ID:WkSq09F/

>>47
その味噌屋で売ってるような、大豆とかちゃんと使ってて促成じゃなくしっかり熟成させたのが、ちゃんとしたって定義だと思う。

55 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/25(木) 19:03:43 ID:omCT53je

最近じゃ“レンジでチンするとアルデンテ”みたいなスパゲテーもあるよな

56 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/25(木) 20:09:12 ID:2C87nbTt

>>54
ところがどっこい
販店で売ってるビニールパックの味噌も
蔵出しもんだったりするんだぜ！

種こうじから作らないモロミ合成や
まったく酵母を使わない化学味噌もあるけどね
むしろ日本で買えば大概は味噌屋の味噌だったりする

57 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/25(木) 20:49:10 ID:2C87nbTt

>>54
読み返したらなんかちがったな、つまり

ちゃんとした味噌てのは基本的に無く
全部ほとんどちゃんとしてて
後は味の好みの問題てことだね。

おにぎりに味噌つけてオーブン
なんちゃって味噌田楽キリタンぽ

葱や砂糖や酒やすり身やしょうがや楽しい

58 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/26(金) 08:58:20 ID:FckImhTu

値段見れば一発だよ
安いのは手抜き味噌
高いのは使える味噌

59 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/26(金) 09:09:19 ID:8lMFF19F

一日中ぶん回すから遅い夕飯だけだし
勝てば少し豪華
負ければ粗食

まぁいずれにせよコンビニ飯だけどね

60 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/26(金) 23:54:34 ID:ZqHMTnpN

コンビニ飯は、高いよね(*´･ω･)(･ω･｀*)ﾈｰ

61 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/27(土) 14:18:44 ID:1htaPbl2

クソまずい上にまったく足りない中華丼モドキが約５００円
俺が作る激ウマ満腹栄養満点肉野菜痛め（ライス付き）が２人前で６００円以下
鶏肉も卵もパサパサ、米ベッタリな上に腹５分目がやっとのコンビニオムライスモドキ約６００円
鶏肉ジューシー卵トローリ、米フンワリで腹ギッシリな俺様オムライス２人前で１０００円以下
しかも自炊は、人数増えればもっと１人前当たりの単価下げられる
自炊バンザイ！

62 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/27(土) 14:24:13 ID:6u3PMvlB

1000円以下どころか、オムライス2人前なんて500円以下でも余裕だな。
コンビニでおにぎりやパンは買うことあるが、弁当系はまず買わない

63 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/27(土) 14:33:36 ID:UCmM2OkM

お前らコンビニ弁当は買うんじゃなくて、ゴミ箱から拾えば無料って知らないの？

64 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/27(土) 14:34:07 ID:6u3PMvlB

>>63
知ってるけど俺いらないからお前にあげるよ

65 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/27(土) 17:24:44 ID:kX9tKuCk

>>62
ケチャップとバターがなかったんだよ
それだけで６００円近く取られた
でも最近、バターが売ってないんだよな。マーガリンでもイケる？

66 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/27(土) 18:11:32 ID:9RqUAfGK

前スレ立てた者です。
久々に来てみたら次スレ立っててびっくらこいたｗ
今日の夕飯は炊き込み御飯でも作ります。タケノコの歯ごたえは最高ですな

67 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/27(土) 21:23:15 ID:LqdR0CPF

>>65
マーガリンはやめとけ
サラダ油のほうがマシ

68 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/27(土) 21:53:34 ID:lXdUlOjL

>>67
㌧
やっぱそっかー。しかしなんでどこ行ってもバターないの？

69 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/27(土) 21:56:28 ID:BdzP16s0

チューブのバターも売ってないの？
家の近くのスーパーはバター類必ず売ってるよ。

70 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/27(土) 23:11:12 ID:jYrcVtk+

>>69
見たこともない外国産の、８００円以上もするイミフなバターしかない

71 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/28(日) 00:29:30 ID:5Xa1WsXu

都会はバター不足なのか？俺の住んでる市内のスーパーバター数種類普通に置いてあるぞ。

72 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/28(日) 00:35:43 ID:A16soJ/W

>>44
そうそう。
カレーは冷凍しときゃ一ヶ月程度なら平気でくえる。
ただし具は人参、玉葱、肉ね。
月に一回カレーを作って６食くっている俺超勝ち組

73 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/28(日) 01:47:10 ID:G4MSgBo2

こわー

74 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/28(日) 11:27:44 ID:HBSX6Q7N

それは、便利だな。
じゃがもあるし、カレーつくるわ

75 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/29(月) 10:08:27 ID:ze/XTWQg

じゃがいも腐ってた・・

76 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/29(月) 11:32:43 ID:nIDNDYsA

どんだけ放置プレイしたんだよw

77 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/29(月) 11:35:26 ID:zNmkRr8V

リーガロイヤルホテルのバターおすすめ
若干高いが

78 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/29(月) 11:43:54 ID:7RF3VdCy

バター無いなら自分で作れるしな
フルフル～て

79 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/29(月) 19:51:00 ID:Fengvc1x

ガーリックバターうますぎ

80 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/29(月) 20:47:06 ID:nIDNDYsA

安くあげたいから、高いバターはいらないのよね
しかし何なんだろうな、この事態は。俺の地元（一応都内）だけなのか？
フレンチトーストもホットケーキもない日曜日なんて寂しすぐる

81 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/29(月) 20:55:38 ID:7RF3VdCy

>>80
アメリカがアフガン進攻
↓
中東諸国が原油値を上げて
アメリカに嫌がらせ
↓
世界的に原油高騰
↓
バイオ燃料に買いが殺到
↓
穀物が高騰
↓
サラダ油が高騰
↓
マーガリン値上げ
↓
バター消費上昇
↓
地方自給率上昇
↓
都会でバター品薄

じゃね？

82 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/29(月) 21:33:55 ID:nIDNDYsA

桶屋かよw

83 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/29(月) 22:55:21 ID:ZX+Nt0St

バナナも品薄だし・・・。

84 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/30(火) 12:46:56 ID:/hI58peH

マーガリンは、バターより低カロリーで植物性だから体に優しいみたいなイメージあるけど、トランス脂肪酸とやらが体に悪いらしいからやめとけ。
欧米では規制されてる。

85 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/30(火) 17:52:28 ID:YJS5x8mx

しかもカロリーはたいして変わらずだしなw

86 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/30(火) 22:01:53 ID:ZpGlFhGo

作り置きしておきたいんだけど何かいいもの無いかな。
炊飯器とフライパン、手ナベで作れるものがいいな。
冷蔵庫にでもしまっておいて食べる時にはフライパンなり鍋なりで加熱する。

こんな便利な料理ありませんか？

87 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/30(火) 22:11:46 ID:qwzVIiDN

炊飯器で飯焚いておにぎりにして冷凍保管
オヤジのネタになりそうな汁物を作って冷凍保管

合体して解凍
（まあ、水とか入れないと加熱し難いだろうから、
ネタの方は味濃い目にするか、出汁や味付け無しで、
味付け＋出汁印加は解凍時にやるか、適当にやれ、この野郎）

88 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/30(火) 22:13:27 ID:ZpGlFhGo

おにぎりの作り置きはいいですね。
やってみます。

ちなみに冷凍ならどのくらい保存できるんだよこの野郎。

89 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/30(火) 23:21:28 ID:r46xsZ1w

>>83
ダイエット番組の影響だっけ？
バナナにせよ納豆にせよ頭おかしいヤツおおいよな

>>88
冷凍庫は無敵と考えてる俺は期間なんて気にしないぜ
そもそも何合炊くつもりなんだ？

90 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/30(火) 23:47:30 ID:SgqcaQsB

>>86
味噌漬け

ニンニクと蜂蜜(水飴)と酒を混ぜてもいい
味噌が強いなら醤油を加えるとよい

野菜なら塩漬けでもいい
水が出るからビニールに入れ
落とし蓋に重し石のせる

91 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/01(水) 11:58:00 ID:GTEnyaOV

昨日、飯炊こうとしたら、軽量カップ紛失
目分量で水いれたら、餅みたくなったよ・・・

92 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/01(水) 12:08:34 ID:1Csvn4j9

米から1cmくらい上まで水張ればいい感じ。

93 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/01(水) 16:10:51 ID:hWka+Tdy

へ？
お釜に目盛りついてないものなんてあるのか

94 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/01(水) 16:11:35 ID:hWka+Tdy

あぁお米のほうね

95 ：九曜：2008/10/01(水) 16:19:41 ID:WY5wSDc0

研いだ米の上に手を置いて手の甲が浸るくらいの水でおｋ

96 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/01(水) 16:37:01 ID:3kVYNdfV

結局、鍋の半径によって誤差がだいぶあるし
そういうのって信用ならんよ

97 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/01(水) 16:44:13 ID:4TH5hq3D

とりあえずおにぎりせんべいはうまい

98 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/01(水) 16:48:37 ID:GTEnyaOV

どうもありがとう
とりあえず、くるぶしまでとかだったけど、ありゃ子供のころだからなぁ
まあ、今日は間違えないぜ！！

99 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/01(水) 23:35:17 ID:UAQO0W1b

>>98
足で米を研いだのか！？
びんちょうタン入れたら多少の誤差は何とかなる

100 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/01(水) 23:45:26 ID:NOGgxZpg

今日はから揚げ、オクラ明太子、焼きうどん、シジミ汁、シーザーサラダ食った。

101 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/01(水) 23:51:52 ID:L8MdFiOh

それ１人で食べるの？

102 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/03(金) 13:45:05 ID:6xdhj+YO

あのなー、米炊くのに目盛りがあろうがなかろうが関係ないだろ
米とほぼ同量から１割落とし程度まで。つまり米を量ったカップと同じもの使えばいい
そんだけのことだ

103 ：九曜：2008/10/04(土) 10:37:39 ID:ZkYfO6iT

フライパンでトーストを片面→ひっくり返してバター溶かしもう片面を焼く
半熟目玉焼と輪切りバナナをバター＋砂糖で焼く
各々トーストに乗っけてガブリ
サラダはめんどいから洗った胡瓜丸かじり
デザートもめんどいんで洗い、毛をキッチンペーパーで擦り落としたキウイ丸かじり

104 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/04(土) 11:26:01 ID:NTyejtfm

キウイって皮ごとくえるのか

105 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/04(土) 11:53:50 ID:L/ko+2wV

>>104
トゲとってみそつけて丸かじりするだろ？ｊｋ

106 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/04(土) 12:05:18 ID:L/ko+2wV

それはキュウリだな・・・・。

107 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/04(土) 12:07:07 ID:L/ko+2wV

　　　 _, ,_ 　ﾊﾟｲﾊﾟｰﾝ！
　（　‘д‘）　
　　　⊂彡☆))Д´）>>104

　　　 _, ,_ 　ﾊﾟｲﾊﾟｰﾝ！
　（　‘д‘）　
　　　⊂彡☆))Д´）>>105

　　　 _, ,_ 　ﾊﾟｲﾊﾟｰﾝ！
　（　‘д‘）　
　　　⊂彡☆))Д´）>>106

(ﾟдﾟ)<ﾜﾝﾀｯﾁｬﾎﾞｰ

108 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/04(土) 14:01:17 ID:1jJ5tQNt

>>107
おまえ、出張するよりすることがあるだろ
本スレがさびれてるぞ

109 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/04(土) 15:46:00 ID:CMsB4b8Y

バナナ・・・・・・・・・・
気持ち悪くて想像できない

110 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/05(日) 00:06:11 ID:NfpcYHJJ

>>109
お前！！
火を通したバナナの、トロケるような甘ウマさを知らんのかっ！？
バナナに限らずかなりのフルーツが、火を通すコトでまた別次元の扉を開くんだぞっ！

ただ、目玉焼きと合うかどうかは知らんが・・・

111 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/05(日) 00:18:52 ID:HBx2CTF8

バナナを焼く調理はいいよね。バターと砂糖で焼いて、更に盛ってお好みで無糖生クリームかけるとグッド

112 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/05(日) 00:20:30 ID:wz0YSMs0

おまえら、空飛んだ事ある？

113 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/05(日) 00:22:10 ID:5DWjx1f2

>>110
各々と書いてあるぞ

114 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/05(日) 00:23:53 ID:ydlHUtzN

果物に火を通すとかありえないだろ。
酢豚にパイナップル位ありえない

115 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/05(日) 00:51:10 ID:m/IvJ1QK

>>114
つ「ジャム」

116 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/05(日) 07:46:17 ID:QOEW4ye8

つ「アップルパイ」

117 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/05(日) 18:21:50 ID:Md85PYob

日本だけは、フルーツ以外でも、かなりの食材を生で食う習慣があるからな
海外じゃ洋の東西を問わず、フルーツに火を通す料理は多いよ
デザートに限らず、肉料理のソースにしたりもする。○○のオレンジソースがけ、とかね
ちなみに俺は、無花果の赤ワイン煮（？）みたいなデザート食って、あまりのウマさにひっくり返った
それを冷やして生クリームを乗せて、またひっくり返った
食べるって楽しいよなあ。それを自分で作れたら、もっと楽しいよなあ

118 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/05(日) 18:23:32 ID:PFiN43db

バナナのフリッターにシナモンシュガーかけたりしたら
彼女の心までとろけるぜ

119 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/05(日) 21:16:29 ID:ydlHUtzN

彼女の心までとろけるぜ

120 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/05(日) 23:47:19 ID:XU/mwWTq

バナナ食いたくなったからスーパーに買いに行ったら一つも無かったｗ
仕方がないからまるごとバナナ買ってきたわ。

121 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/06(月) 09:07:51 ID:YRHmX+aB

>>120
スーパーだと夕方品切れのパタンが多い（最近）。
漏れの周りだと１００円ショップに売ってる確率高い（青いけど）。

122 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/06(月) 17:22:23 ID:hNVFRFZb

バナナダイエットの影響かね。
スロッターにとって、手軽に栄養が取れるバナナは必需品だってのに

123 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/06(月) 18:20:52 ID:FtiAKjOa

>>122
レバーにバナナを房ごとぶらさげて席を取る光景が
もう見れないかと思うと、なんだか少しだけ悲しいよな…

124 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/06(月) 18:41:18 ID:+zvPGLKk

そんなバナナ～

125 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/06(月) 18:52:54 ID:FtiAKjOa

バナナの本数で設定を示唆するイベントとかも懐かしいな

126 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/07(火) 14:14:14 ID:OYMU/iPl

あぁ・・バブルの頃が懐かしいなw

127 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/07(火) 14:26:08 ID:UXJUpE5b

うちの息子には朝食に欠かさずバナナを与えていたんだが
最近バナナが高くてシリアルに切り替えた。
またココアや納豆、はんぺんの愚を繰り返すのか

128 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/07(火) 19:43:57 ID:Uege38QC

そだな。バブルスなつかしいな。

129 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/07(火) 19:46:37 ID:nDSeHeT1

ココア、納豆は分かるがはんぺんなんてあったっけ？

130 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/07(火) 20:25:00 ID:wFDOKdKL

最近ハマってるのが、ひき肉とニラの卵あえ　マジ簡単でウマいよ。

豚ヒキ肉200Gくらいをフライパンでポロポロになるまで炒める。
そこへめんつゆを大サジ５杯くらい入れて汁気がなくなるまで炒める。
溶き卵２個を流しいれてポロポロになるまで炒める。
最後に５センチくらいに切ったニラを投入して出来上がり。

ツマミにもいいしメシのおかずにも最高だよ。

131 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/08(水) 01:17:58 ID:8+DxEj/x

>>129
同意

あと寒天もあったな

132 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/08(水) 01:21:46 ID:C/ltijPI

最近うどんをわざと柔らかく煮たやつがお気に入り
天カスと干ししいたけとネギと卵。これだけで十分。肉はたまに入れる。
少しすき焼きのタレ入れて牛肉と煮込んでも美味い。

133 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/08(水) 01:22:02 ID:lKPY7GLR

200gて何人で食うんだよ

134 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/08(水) 03:13:58 ID:eJKcG1Ax

釜揚げうどんですねウマイです

135 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/08(水) 03:18:17 ID:nEVEJO1g

ポトフは楽だぞ
ソーセージ、キャベツ、人参等（ミックスベジタブル）にコンソメのもとを入れて煮込むだけ

ベーコンとじゃがいも入れると旨い

136 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/08(水) 06:39:22 ID:mTET8nau

ダイエーとかで安売りしてる牛肉を焼いて食ってます
ほぼ毎日

137 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/08(水) 08:04:58 ID:QxvPiH29

>129
あったんだよあまり陳列棚のはんぺんなんかみないだろうけどさ
みののせいで店のはんぺんのバター焼きを欠品しちまった嫌な思い出がある。

138 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/08(水) 23:51:20 ID:mV/+uakW

>>130
うまそうだな。
こんど熱々をご飯にかけてわしわしくってみるわ

139 ：98：2008/10/09(木) 14:54:49 ID:5+9Lm6gz

とうとう軽量カップがみつかって、
よろこび勇んで計って米炊いたら、カッチカチでワロタ
炊飯器がこわれてるんじゃ！！！

140 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/09(木) 21:30:37 ID:KPXADMfY

>>139
鍋で炊くんだ！理想は土鍋だけど鍋でも炊ける
一度鍋炊飯覚えたらもう炊飯器には戻れない！

らしいよ
俺は面倒だから炊飯器

141 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/10(金) 04:01:31 ID:aZ4URjWt

土鍋炊きは確かに旨い！

でも炊飯器に戻れるよ

142 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/10(金) 14:38:53 ID:EgaonZ/+

しっかし、ベーコンて万能だよなー
タマネギ、ジャガイモ、ほうれん草、キノコ類。このへんを適当に組み合わせて
炒め物、スープ、スパゲティ-、混ぜご飯の具
どう食っても美味い。美味すぎる

143 ：98：2008/10/11(土) 10:17:38 ID:lusW/fHO

わかりました。
鍋でたいてみます

144 ：98：2008/10/11(土) 13:24:29 ID:lusW/fHO

失敗した

145 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/11(土) 15:52:17 ID:9GPEhiTg

おまっw

ググったら出てくるから
その通りに作れよ
そんなに難しくないぞ　鍋炊きご飯

146 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/12(日) 00:19:35 ID:EBpmBvvx

あれほど火を掛けっぱなしでテレビを見るなと…

147 ：九曜：2008/10/12(日) 03:32:48 ID:fYNo2SqS

昆布出汁に鶏肉を投入
次に石づきをとりほぐしたシメジとエノキ、油抜きした揚げも投入
豚スライスはしゃぶしゃぶで食す
付けダレはゴマダレかポン酢に鰹節を浸しておいたもの

ちなみに我が家ではお茶の容器に昆布と水をいれた物が冷蔵庫常備されております
これに煮干しを入れれば良い味噌汁の出汁になります

148 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/12(日) 03:42:44 ID:E8W3X0cY

イクラ買ってきたから今からニコニコ見ながらイクラ丼たべるお

149 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/12(日) 04:11:47 ID:BIaj/lOi

卵焼いて、お好み焼きのソースがあればご飯食べれる

150 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/12(日) 05:35:11 ID:19TXm7eM

ジジイばっかやなｗ
10代は毎日「(安い)肉焼いて喰う」んやでｗｗ

151 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/12(日) 07:20:26 ID:EBpmBvvx

>>148
塩に晒したスライス玉葱
刻み焼きのり
錦糸タマゴ
刻み紫蘇

とくに錦糸タマゴはオヌヌメ

152 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/12(日) 10:07:07 ID:M1KUSTJq

>150
そして20代後半になって後悔する訳だ

153 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/12(日) 17:57:09 ID:QvCaw6b6

７分で茹で上がるスパゲティーを茹でる
ザルにあげで水気を切って塩、コショウで味を調える

素スパゲティーの出来上がり♪

ちなみに俺はもう10日間もこれ！

154 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/12(日) 17:59:34 ID:9UxjJA7Y

メークイン5個で100円でゲッツ

155 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/12(日) 18:39:42 ID:EEqx5yhF

>>154
日本語でおｋ

156 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/12(日) 18:55:37 ID:7omjKDP0

>>155
じゃがいも5個を100円で買いました

157 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/12(日) 19:03:16 ID:EEqx5yhF

>>156
英語でおｋ

158 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/12(日) 19:09:04 ID:9UxjJA7Y

>>157
Five potatoes were bought for 100 yen.

159 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/12(日) 19:18:50 ID:cpm6CxJj

>>158ハングルでおK

160 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/12(日) 19:20:46 ID:9UxjJA7Y

>>159
?? 5?? 100??? ????

161 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/12(日) 19:21:21 ID:qtgIqyM5

>>159
イモヒャクイェンカウハムニダ!!

162 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/12(日) 19:44:54 ID:K49Ej5KW

ワロタｗ

163 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/12(日) 20:41:24 ID:ARwS8hkt

カレー作って3日食べ、シチュー作って3日食べ、ハッシュドビーフ作って3日食べ、水炊き作って2日食べ・・・
大量に作って数日食べ続ける。そもそも日持ちする煮込み料理以外作らない。
米と食ったり、うどんと食ったり、パンやナンと食ったり

164 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/12(日) 20:49:54 ID:MJsm4Y+w

>>163
楽なのはわかるけど、それ絶対そのうち病気する。

165 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/12(日) 21:20:35 ID:3TqE6f0E

市販ルーならちょっと油多いかもしれないけど、それ以外はバランス取れてると思うよ

166 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/12(日) 22:45:04 ID:M1KUSTJq

>153
せめてスロ屋では野菜ジュース飲もうな

167 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/13(月) 00:03:36 ID:dTNq4RqF

>>165
鳥目、脚気、痛風、いびきには注意しろよ

168 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/13(月) 00:45:10 ID:wn/n3K1+

まーた自称健康家の登場か

169 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/13(月) 01:35:01 ID:AFH2EK3U

>>167が何でそんな症状あげたのかわからんな
普通にビタミン類得られそうなのに

170 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/13(月) 12:30:22 ID:rtYg6R6u

土鍋ごはんただいま作成中。
近所のスーパーにサメの切り身が売ってたんで今からオカズとして試食してみる。

171 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/13(月) 16:04:25 ID:Xxv6ou5S

さめ？

172 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/13(月) 16:06:42 ID:rtYg6R6u

結果：
サメはタンパクな味だった。
フライにするといけるらしいけど俺はニンニク醤油でソテーした。

１００ｇ９０円。高い？

173 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/13(月) 16:19:56 ID:Xxv6ou5S

味によるが高いとは思わん

174 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/13(月) 20:59:58 ID:yB1qCX77

サメはフライにしてタルタルソースでもウマー
前にも書いたけどマグロの血合いをニンニク醤油に漬けてバターで炒めるとかなりウマー

175 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/13(月) 21:06:00 ID:7sgbwX3Q

サメは全然日もちしない
２～３日で強烈なアンモニアを発する。
新鮮なんだろうが特に美味くはないんだよな…

176 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/13(月) 21:19:31 ID:4bynugvO

日もちする魚介類の方が少ないだろ・・・^^;

177 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/13(月) 21:27:06 ID:I7mWlfrC

らくだのコブ揚げウマイヨ
安くてオススメ

178 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/13(月) 21:28:38 ID:o1M9CT6o

貧乏でメンドクさがりな俺が簡単レシピを伝授☆

スーパーで安売りしてる魚肉ソーセージを大量購入。

適当な大きさに切る。（一口大くらい）
フライパンに油を少量ひいて魚肉投入。
少し色がつくまで焼く。
大さじ１杯のウスターソースをかける。
もう一度軽く火を入れて出来上がり！

マジウマ！だよ☆☆

179 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/13(月) 21:33:09 ID:WDcLNeZb

久々にきんぴらレンコン作った。パリパリでうめぇ。
日持ちするし簡単にできるし一人なら200円足らずで一週間くらいはもつな。

180 ：九曜：2008/10/14(火) 00:24:26 ID:UuEq50Rx

>>178
魚肉ソーセージはよくパンと一緒にオーブントースターで焼いてるわ

表面がサラミっぽくなって美味いんだ

181 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/14(火) 00:32:06 ID:csrtOoI3

魚肉ソーセージは揚げてよし、焼いてよし、生でよし。
キャベツなどと炒めて焼肉のタレでよくくっている。
昔は添加物たぷりだったみたいだが、一時のヘルシーブームで売上がおちてからは
無添加のものが増えたしな

182 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/14(火) 00:34:34 ID:i0ilLmo0

>>175
エイみたいに常温保存してホンオフェみたいに
食べられない？

183 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/14(火) 00:38:46 ID:X3+Lqhd0

茄子を大量にもらったんだけど何か美味い食い方ないか？
とりあえず茄子焼き（薄くスライスして焼いてカラシ醤油で食べる）
を２日間で消費したんだがもう飽きた。
金かからないで美味く食べれる方法おせーて！

184 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/14(火) 00:47:27 ID:+HBt45TE

味噌使えばよか!!

185 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/14(火) 00:50:25 ID:RqEGPSWR

茄子うまいよな

ごま油+コチュジャン+テンメンジャン+挽き肉と炒めウマー。

茄子厚めに輪切りして
チーズ乗っけてオーブンでチンするだけウマー。

茄子素揚げして挽き肉+チーズ細切れ(モッツァレラが好ましいが安いのでもおK)とパスタに絡めウマー。

素揚げして出汁に浸してし揚げだし茄子ウマー。

結論:茄子は安ウマー。

186 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/14(火) 00:51:03 ID:JyNHhban

昨日、１人で、いつも行くカフェでコーヒーを飲んでいたら、一つ前の席にＯＬ風の女性が来て、それが超美人！
僕はボーと見惚れていると彼女がハンドバッグを持ったままトイレへ行きました。
５分位して帰って来たので、もしやウンチでもしたのか？今行けば彼女の便臭が嗅げるかもと思い僕もトイレに入りました。トイレは男女兼用です。

中に入ると香水の香だけでした。失敗かと思い念のため汚物入れを開けると、ありました温もりの残るナプ！
感激して広げると信じられない位の量の生レバーがドッサリと乗っていました、思わずその場でガッツポーズその場で全部口に含み
僕はまだ暖かい生レバーを全部、口に入れてしまいました、こんなに大量のレバーを一度に入れた事はありません！
彼女は会社から帰る途中ナプキンを取り替えられ無かったので溜まっていた分が出たのか半端な量ではありません。
口が膨らんでしまう位の固まりです。僕はナプキンもポケットに入れ出ました。

席に戻ると彼女はまだ居ました僕の方をちらっと見ました。
少し頬っぺたが膨らんでいましたが、まさか僕の口の中に自分の生理が入ってるなんて思うはずがありません！
僕は彼女の顔をねっとり見つめながらホカホカの生レバーを味わい食べました。トゥルンと喉を通っていきました。

187 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/14(火) 00:54:01 ID:i0ilLmo0

>>183
茹でてボロネーゼ
ガーリックバターソテー
素揚げ
てんぷら
竜田
麻婆茄子
味噌汁
お浸し
時雨煮
浅漬け
茄子寿司

188 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/14(火) 00:57:54 ID:0U25+Pjb

ナスは大量にあるときはさいの目に切ってホールトマトとひき肉でミートソース作れ
冷凍しておけばいつでもスパゲティ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ラザニアやニョッキにも使えて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

189 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/14(火) 00:59:35 ID:0U25+Pjb

>>178
魚肉ソーセージが安い？んなこたぁ無い。

190 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/14(火) 01:29:19 ID:Y7a6QM13

>>183
ナスと言えば天ぷらとか素揚げが多いけど
意外とパン粉を付けてフライにするとうまいしご飯のオカズにもなるよ。

191 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/14(火) 02:06:42 ID:9Oc1eEUN

茄子なら素揚げが旨いぞ
あと味噌汁に入れても中々旨い

192 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/14(火) 02:20:34 ID:zGhCG11J

たぶんだけど、○覧とかいうラーメン屋よりはエー○○ックのとんこつラーメンのがマシ。

193 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/14(火) 12:33:16 ID:PXFbSrc9

>>182
ホンオ・フェにしたらなおさら食えんだろ…

194 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/14(火) 12:57:03 ID:60EfRVtN

めんつゆをかけ汁用に薄め(お好みで調節)、おろし生姜を適量溶かす。
縦切りで四分割した茄子を素揚げして前述のダシに揚がる側から投入。
冷蔵庫で一晩寝かして茄子の揚げ浸し完成。削り節とおろし生姜で召し上がれ。

195 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/14(火) 13:34:39 ID:i0ilLmo0

>>193
http://ni-korea.jp/gourmet/dish/intro.php?id=049
結構イケないか？辛いの好きなら

196 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/14(火) 13:37:21 ID:ZKQcGnVW

>>186
ｺﾋﾟﾍﾟだろうがﾜﾛﾀｗ

197 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/14(火) 13:38:11 ID:i0ilLmo0

茄子をヘタを取らず
タコさんウインナーみたいに縦に十字に切れ目を深めく入れる

挽き肉を十字に詰める
小麦粉か片栗粉に塗して

揚げるかバター焼きにする

めんつゆで喰う

198 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/14(火) 17:13:36 ID:5v9TM+PE

ナスの食い方に迷うなんて信じられん
世界に誇るワビとサビ、焼きナスや揚げびたしをはじめ、至高のサイドメニューが目白押しだ和風
ゴマ油やミソをきかせて鼻の穴もｳｫｰｱｲﾆｰ、白米ガッツリ食わせるメインの金メダルラッシュだ中華風
ニンニクとオリーブオイルだけでも気分はトレビアン、トマト投入はまさに美味さのフランス革命だ洋風

・・・といった具合に、どんな食い方したって美味いだろうに
食いきらんなら俺に回せ

199 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/14(火) 18:13:17 ID:59YDmJLP

お前ら気合はいってんなぁ
俺にナス渡されたらずっと焼くだけだろな（笑
あげものとかキッチンせますぎてやる気もおこらねー

200 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/14(火) 18:50:22 ID:faFogyUu

俺もなすはよく買うけどフライパンで焼くだけだわ。十分うまいし。

揚げたりしたいけど油の管理出来ないよ。

201 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/14(火) 18:58:12 ID:PXFbSrc9

油用の鍋に入れっぱなしで、
古くなったら固めるテンプルで固めて捨てるだけでいいべ。

202 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/14(火) 19:01:18 ID:PXFbSrc9

>>195
辛いのが好きとかそれ以前の問題で、
（発酵具合にもよるが）涙が出るくらい刺激臭がするんだぞ！？

まぁお前がイケると思うなら俺はとめない…

203 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/14(火) 19:19:37 ID:WGOyut1X

茄子料理は個人的には麻婆茄子が一番と言いたいけど、ナスの味噌煮込みが一番好きかな
ナスの皮をむいて麻婆茄子に入れる大きさと同じくらいにカット
玉ねぎ半玉もてきとーに薄切り
フライパンに合わせ味噌を溶かし、だしの素を少々投入。味が薄いと思ったらだしの素と味噌を若干増やす
ナスと玉ねぎをフライパンに入れ、煮込む
沸騰したら弱火にして、20分くらいしたら完成

ひどいはらへりだったんでがっつき

うまかっです

204 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/14(火) 22:37:36 ID:XEvJO+Sy

>>183です。みんなたくさんの茄子料理教えてくれてありがとう！
これからさっそく素揚げに挑戦してみようと思います！めんつゆで食べればいいかな。

205 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/15(水) 00:46:09 ID:LhW1W0Vt

豚バラ炒めて、ナス入れて、顆粒中華だしと酒、砂糖、醤油、輪切り鷹の爪で味付け
餡かけ状にしてもんまいよ。知り合いの台湾人コックに聞いた調理法だ。
めしのおかずにガチ。

206 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/15(水) 14:24:03 ID:jjXzxnRk

>>205
それ前スレで見た
もう試した
美味かった

207 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/15(水) 14:26:47 ID:gHIfBi8E

おっ本格的だな

自炊はたいしたもんだ

中々グルメですな

208 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/15(水) 16:50:39 ID:cDKdh21o

今日はきりたんぽっす

209 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/15(水) 17:18:37 ID:LhW1W0Vt

おれは胸肉１枚そのまま揚げて油淋鶏つくるぜ
サッカー見ながら食う

210 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/15(水) 17:44:39 ID:xQc8zmra

俺なんてコンビニ弁当、松屋の牛丼、ホットモット弁当、、
毎日このループでもう飽き飽きして食欲もなくなるわ。

昨年まで付き合ってた彼女がヘタクソながらも
俺にカレーとかオムレツとかよく作ってくれて
まずいなーｗとか文句言いながら食ってたけど
今思えばもっと感謝して食べてあげるべきだったな・ｗ

211 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/15(水) 18:03:52 ID:DNhocbcK

ナスは揚げ浸しが一番好きだなぁ。素揚げにして、めんつゆを好みの薄さにしたのに浸しておろし生姜で美味いよ～。

あとは時間かけずにカレー食べたい時は挽き肉とナスのカレーが最適だよ。すぐ火が通るからね～。

212 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/15(水) 18:10:34 ID:/EyXZPip

>210
感謝出来ないお前だから縁も切れたんじゃね？
なんにせよご愁傷様

213 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/15(水) 18:18:17 ID:44edINHP

茄子の揚げ浸しは、麺つゆでもオーソドックスに美味いが、
少し酢を入れるとまた違った風味で非常に美味い。

茄子と一緒に、ニンジン・ピーマン・カボチャなんかを揚げれば
見た目にも綺麗な一品が出来上がる。

ビールにも日本酒にも合います。
大きく負けて早々と帰宅した夜にどうぞ。

214 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/15(水) 21:35:01 ID:kfB8PLmV

彼女の作ったカレーとかぼちゃの煮物が口に合わなかった。だから別れた。

・・・普通だよな？

215 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/15(水) 21:49:55 ID:44edINHP

>>214
普通かどうか聞いてどうすんの？

216 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/15(水) 21:51:09 ID:rG2C50qx

ホットケーキ焼いたけど、さすがに５日間、朝晩は辛いなｗ

217 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/15(水) 21:52:35 ID:zKX4HeTf

馬鹿ほど痛い話を「普通の話」として書きたがるという好例

218 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/15(水) 21:55:41 ID:sQ0cB33V

タンスの角に小指をぶつけた。痛い。

219 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/15(水) 22:35:10 ID:sSktq9NV

>>216
薄く焼いてハムとレタスはさんでマヨつけて食えw

220 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/15(水) 23:07:38 ID:dagZ+VHW

ナスと豚さんの相性は、もはや犯罪

221 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/15(水) 23:39:40 ID:clmGYmov

黄身醤油で漬けにした鮪は美味ですよ
１日漬けた方が良いからスロの帰りに割引されてる鮪買って漬けとく
次の日のスロ帰りに風呂後に食す…　
たまりません

222 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/15(水) 23:55:06 ID:LhW1W0Vt

>>216
甘いの平気ならホットケーキをフレンチトーストみたいに焼け。美味い。
あとはあんことバニラアイスのせるのも合う。女は結構喜ぶ。
甘くないパターンなら薄く２枚焼いて間にチーズとハム、トマトだ。意外とうまい。
あとな、冷凍しておくと1ヶ月はチンして食えるぞ。

223 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/16(木) 00:07:00 ID:MakRcdzc

ここのスロ板はすごいなｗｗｗ
感心しちゃうわ

224 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/16(木) 00:08:20 ID:RTUNq3Pk

>>216
ホットケーキミックスにインスタントコーヒーやココアを
混ぜて焼いてもうまいぞ。ホイップクリームが合う。

225 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/16(木) 00:11:02 ID:kBcL6R/F

なんか知らんが女はホットケーキ喜ぶよな
チョコレートソースにホイップクリーム、バニラアイス、ベリーのジャムでもあればまぁ朝食は勝ち。

226 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/16(木) 01:04:32 ID:LuZBSQTn

照り焼きチキンｳﾏｰ

鶏肉300g ミリン40%酒40%醤油20%の配分で作った

鶏肉少しコゲ付けて焼いて作ったタレ鍋に入れてフタ閉めて
約10分弱火でグツグツ

どんぶり飯にぶっかけて食ったぁ

227 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/16(木) 09:48:47 ID:f0A3Ldff

>>224
もう焼いちゃってあるんじゃね？

228 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/16(木) 10:30:20 ID:WMtGnX6P

抽選漏れて講義もなくて暇だから野菜を大量に買い込んで全部みじん切りしてとりあえず水で煮込んでるんだけど(1時間経過)
これからどうしたら良いと思う？
にんじん、玉葱、ジャガイモ、鶏肉しか入れてないからカレーかシチューしか俺のレパートリーには無いんだがもう秋田

229 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/16(木) 10:34:10 ID:VaDsbzCt

みじん切りってどのくらい？
煮込んだら無くなるくらい？

230 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/16(木) 10:38:45 ID:G7sdA7Ga

>>218
そーやってお茶を濁し虚栄心で自分を保つよね。

>>221
黄身醤油で漬けて意味無くない？
自分のやり方が悪いのか
黄身が塩分で凝固して分離するんだが

231 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/16(木) 10:38:59 ID:YpHlT+0o

つか先に聞いてから煮込めよｗ

232 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/16(木) 13:02:13 ID:WMtGnX6P

>>229
煮込みきって溶けた
>>231
あれだよ、カレー作ろうと思ったらルーが無かったってやつだよ

233 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/16(木) 13:30:49 ID:G7sdA7Ga

>>232
コソメスープ
フォンドボウ
ビーフシチュー
ワンタンメン
フォースープ
煮凝り
おじや
具ラーメン

234 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/16(木) 14:30:03 ID:WMtGnX6P

>>233
＞ビーフシチュー
鍋の中で鳥がすでにホロホロになってる

235 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/16(木) 15:00:29 ID:sXFpfe1Q

パチンコ、スロットやる人ってあれだよね。
行きはタクシーでいくけど帰りは勝っても歩き。
バンバン金つぎ込むのに10円でも安い商品買ってしまう。

236 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/16(木) 17:09:57 ID:lcAveuKZ

>>232
普通に考えたら、ソースかスープのベースだな。
ジャガイモ入ってるから料理が限定されてしまうけど…
反則技使うなら裏ごしてから、お好み焼きの粉を溶く出汁代わりにしちゃうとか？
とりあえず裏ごせ。そして使わない分は、冷凍保存しる。

237 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/16(木) 17:17:23 ID:VaDsbzCt

あえて味噌汁にしようぜ。

238 ：九曜：2008/10/16(木) 17:36:20 ID:Xl3SM3d3

もう生いくらも終わりか

239 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/16(木) 19:28:55 ID:SJQvijoi

>>210
感謝なんてしてたってダメなもんはダメさ。あの生き物は金の臭いには敏感だからな。それさえありゃ、感謝なんてゴミ箱に突っ込んどいても平気。

今日の夕食
シーチキンのマヨネーズ和え

240 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/16(木) 20:14:37 ID:YMno7L+X

洋風のスープ系ならなんでもいけそうだけど、
あえて、ねぎの青いとことショウガ・にんにくも煮込んでキッチンペーパーで漉してラーメン

241 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/16(木) 20:33:41 ID:532p/YUT

うまい親子丼の作り方教えてくれ

242 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/16(木) 20:44:34 ID:KdHI21oP

まず家庭教師になります

243 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/16(木) 20:57:40 ID:LH9kfj52

次に、教え子に手を出します

244 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/16(木) 21:01:23 ID:rCE95Uad

次にお母さんに手を出します。

245 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/16(木) 21:02:35 ID:kBcL6R/F

次に青海苔と三つ葉を用意します

246 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/16(木) 21:19:58 ID:jHimcpUv

次に離婚届を用意します

247 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/16(木) 22:11:25 ID:532p/YUT

お前らに聞いたオイラがアホォでした…
http://imepita.jp/20081016/796850
適当に作ってみたら結構美味しく作れた

248 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/16(木) 22:18:32 ID:sihqOl84

美味い鯉こくの作り方を教えてくさい。

249 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/16(木) 22:20:36 ID:RTUNq3Pk

めんつゆさえあれば、それなりのものができるw

250 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/16(木) 22:27:31 ID:G7sdA7Ga

>>248
泥抜き
血抜き
骨抜き

251 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/16(木) 22:47:13 ID:KdHI21oP

>>247
ちょっと肉が大きいように見えるけど匂いが伝わってきそうでいい感じ

252 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/17(金) 04:48:57 ID:Zo4FXvZy

親子丼は失敗するほうが難しい

253 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/17(金) 06:04:27 ID:XX0MoOuE

親子丼のつゆ？たれ？
ってどうやって作る？
お店みたいにできないかな？

254 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/17(金) 07:31:18 ID:/fTJpHbT

麺つゆを水で割らずに鰹節と昆布で作ったダシでわったら、
かなりうまい丼物ができる

255 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/17(金) 18:19:26 ID:3yHRt37v

>>253
マジレスすると、ネットにいくらでも情報転がってるから自分で調べれ

256 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/17(金) 20:54:01 ID:TQXEcYp8

>>253
桃屋のつゆあるだろ。とっくり型のやつ。あれとみりん。
みりん風調味料じゃなくてみりん使えよ。甘いのがいいならさらに砂糖たせ。
これでなかなか美味いのが出来る。
コクのあるタレにしたいなら鶏皮だけをつゆとみりんで煮て置いてから
皮を取り出して、肉を煮てくれ。これでおｋ。

257 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/18(土) 07:50:51 ID:rEWgBvUV

>>254-256
遅レスすみません

親子丼なんて店で食べるものだと思ってました
さっそく試してみます

しかしここの住人は本当に料理上手みたいですね

258 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/18(土) 23:36:26 ID:2ZP0WrwS

親子丼の時に鶏皮って邪魔じゃね？
俺はひん剥いて皮せんべいにしちゃう。

259 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/18(土) 23:40:51 ID:MEJz12Rf

今日はカレー作った。

鳥肉、ニンジン、玉ねぎ、なすび、トマト、カレー粉、ローリエ、白ワイン、
コンソメ顆粒、にんにく醤油漬け、塩、こしょう、オリーブオイル。

作り方省略（まぁ材料見りゃわかるよなｗｗ）
飯は土鍋で１合炊いた。

満足なりだが、ニンジンの煮え具合が微妙だった。

260 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/18(土) 23:47:08 ID:1Nycwjby

圧力釜を使えたらカレーは10分以内で作れる
使える彼女出来ないかなぁ(´･ω･｀)

261 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/19(日) 00:01:12 ID:1fo+N4Ex

自分て作るんだ！
女になんて頼るんじゃない！

262 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/19(日) 00:17:38 ID:nKo4kh66

>>260
スジ肉カレーお勧め

263 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/19(日) 02:14:28 ID:q7PC9MkG

今日はスロで３K枚出してホクホクで帰ってきたら
彼女が牛丼作って待っててくれたよ＾＾　ありがとう☆

264 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/19(日) 03:57:09 ID:e0yCKlZ5

牛丼は自作を悩むメニューの一つだ
高い材料費かけるにはもったいないし
安くあげるには時間がかかるし。
だったら吉牛行くわ、になるんだよな

嫁に牛もも肉を牛丼にされて不味く仕上げられたら腹立ちそうだ

265 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/19(日) 09:30:50 ID:s76VGNVn

牛丼は吉野家よりまずいのしか作れないから困る

266 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/19(日) 09:32:25 ID:EG+vD007

安くて旨いのは訳があるんだろうな

267 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/19(日) 10:41:17 ID:Df9FSxU4

牛丼は一度に大量に仕込むのが美味さの秘訣ってのはあるな
安いのならスジで手間かけりゃいいけどね。
高いの買って来たらすき焼きかしゃぶしゃぶにしちゃうもんな
山形じゃイモ煮シーズンですよ。

268 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/19(日) 11:21:19 ID:nov26zvt

去年の秋、わざわざ山形まで行って出合い系で知り合ったJKのおいもさんを上手に煮て美味しくいただいたのを思い出した

269 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/19(日) 12:53:40 ID:nKo4kh66

>>268
この芋野郎
頂いたのは芋だけか？

270 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/19(日) 13:50:10 ID:e0yCKlZ5

モーパラにランチで行ってすき焼きをオンザライスするのが質と量の最大公約数だと思う。
誰か牛丼刑事に出てた百年牛丼食ったか？

271 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/19(日) 14:31:00 ID:VPcqgg38

フライパンに牛脂をひく
薄切り牛肉を片面焼く
フライパンから剥がせるくらいに焼けたら
ジャガ芋、人参を加え炒める
こんにゃく、インゲン、ネギを加え軽く炒め
すき焼きのタレスープを入れ蓋をして煮込む

簡単独り分すき焼き
ご飯に乗せすき焼き丼にでも

272 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/19(日) 15:25:19 ID:/hVrJyIr

ジャガイモ人参よい豆腐のがよくないかい（　＾ω＾）
肉ジャが丼かと思ったよ
すき焼きのタレなんかなくとも砂糖と醤油みりん酒でなんとかなるお

273 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/19(日) 18:12:06 ID:/yGGyzpg

確かにすき焼きならシラタキや豆腐のほうがいいな

274 ：九曜：2008/10/19(日) 19:12:56 ID:nKo4kh66

>>272
関西人か？
砂糖と醤油は肉だけだろ
やっぱ丼なら出汁を利かせたいな
俺は鰹か鰹＋昆布出汁だな

275 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/19(日) 21:00:15 ID:Df9FSxU4

すき焼きの甘みは麦芽糖でつけると美味いよ
甘みがスッと消えてくれるから肉が美味しい

276 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/19(日) 23:04:52 ID:vpo25/jx

なあみんな、牛丼の味付けってどんな感じ？
俺、酒＋醤油＋みりん＋砂糖＋出汁ちょっと（味噌汁に使う余り）って感じで、かなり甘辛くしちゃうんだよ
まあ美味いよ。美味いんだが、丼モノがみんな同じ味付けなのが我ながら気にくわんのさ
玉子丼、親子丼、牛丼・・・違うのは食材だけで、基本的に同じ味ってのがさ
なんか、吉野家みたいなアッサリっぽい作りってどうやってんの？
それこそ牛スジとかでスープとってるワケ？

277 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/19(日) 23:14:00 ID:VPcqgg38

すき焼きは地方により違うからな

うちは肉焼いて砂糖、醤油(割り下)いれて
牛乳ｗ入れる
友人一同引いてたよｗｗ
水は白菜や葱から出る分だけで

あとは最後にうどんか餅で締める

278 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/19(日) 23:24:16 ID:4FvD/Mfc

>>276
ミソ汁の余りと言わずに大量の、しかもかなりしっかりとったダシで煮るんだよ
味つけに使う調味料は同じだがダシがしっかりしてる分、味つけ薄めでいけると
もちろんツユダクでいくと
そういう寸法だ。我が家ではだが

279 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/20(月) 00:00:56 ID:vpo25/jx

>>278
目からウロコだわ
早速、明後日あたり試してみます

280 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/20(月) 00:34:34 ID:u8Yhm+vZ

>>276
玉子、親子とかは同じもんじゃね

俺の場合は
牛の時は砂糖使うが親子とかは砂糖使わないな
あと牛はやっぱ煮込まないと旨くならん
だから時間がかかる
よってあまり作らない

281 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/20(月) 01:28:11 ID:0eI1WM+f

>>276
ここで「吉野家　牛丼」で検索するとレシピが出てくるぞ

ttp://cookpad.com/

282 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/20(月) 11:41:27 ID:9HC7Jaso

>>269
JKのおいもさんはプックリツヤツヤでちょっと固め、尚かつツユだくだったよ

その内側はよく煮込んだ牛丼の具（脂身部分）が顔を出してたけど

283 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/20(月) 12:56:20 ID:kPsdR5OF

>>280-281
おお、続々とありがとうw
みんな牛丼好きなんだなあ

284 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/21(火) 03:24:41 ID:tVXFiQWG

>>267
俺は今住んでるのは都内だが地元は岩手。が、その同じ東北人から見ても山形は芋煮に五月蝿い人が多い。
大概河原とかで食うんだし、こんなん適当にブチ込んで煮りゃいいだろって言うと必ず山形人に怒られる。
ハッキリ言って牛を豚、味は醤油仕立てじゃなく味噌にして里芋をじゃが芋にして豚汁にした方が美味いと思う。
が、こんな事言ったら間違いなく山形の人は激怒するから言わない。

何か豚汁が食いたくなったから今日の晩飯に作るとしよう。

285 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/21(火) 03:49:42 ID:AmAhxx3q

そこは鶏、醤油、蓮根に代えて
ちくぜ、うわなにｑａｓｆｕｊｉｋｏ

286 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/21(火) 04:47:13 ID:tpYRFKvm

ワンルームに住んでる人いる？
狭すぎて、米炊きとお湯しか沸かせない

287 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/21(火) 10:00:33 ID:LJBowjQq

俺もそんな感じ。
小さいコンロ一つだけ。

288 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/21(火) 14:48:10 ID:ifnd9bX5

俺もコンロ1つだけだわ。
コンロ2つあれば料理の時間短縮できていいんだろうなぁ

289 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/21(火) 15:19:29 ID:ZTJnxq0o

ワンルーム居たときはオーブントースターでホイル焼きしていたな
ジャガ芋・ブロッコリー・ウインナー・トマト等
上からチーズかけて焼くと野菜も摂れてビールのつまみになる
魚介もほとんどホイル焼き。片付けも楽。

290 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/21(火) 18:04:53 ID:0P8JUULi

旧式の電気コンロが一つだけ。
ミニサイズのまな板おくと流しが使えない。
白菜半玉とか長ネギは、洗う場所がないんで半分に切ってあらっている。
材料や皿をおく場所がないんで、ごみ箱の上に置いている。
たまに流しの上に置いてたまな板が落ちて包丁が足に刺さりそうになる。

それでも料理は楽しいな

291 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/21(火) 18:27:56 ID:Y0eg0hSz

旧式電気コンロは論外だったな…
速攻カセットコンロ買ったわ

一口ガスコンロでもカセットコンロ使うべし
鍋にも使えるから損は無い

292 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/21(火) 18:40:08 ID:AmAhxx3q

カセットコンロは火事に気をつけてね
あと換気も

293 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/21(火) 22:35:28 ID:ZTJnxq0o

卓上IHヒーターを導入すると、これからの季節鍋物なんかいいですよと。
残り汁でうどんをめちゃ柔らかく煮て食うのが好きな俺。

294 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/22(水) 01:29:48 ID:nOvJ5MR9

今日は暇だから具だくさんの豚汁作ったぜ。
でっかい鍋に一週間分くらいはあるだろうｗ
我ながら美味いな！マジ

295 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/22(水) 07:51:42 ID:9RkrBjEH

豚汁にジャガイモ入ってるとあさりの味噌汁に砂が入っていた時並に不快

296 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/22(水) 08:35:27 ID:WkLEStiv

どれだけジャガイモ嫌ってるんだよｗｗ

297 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/22(水) 08:54:51 ID:tHHtGJuk

豚汁にジャガイモは普通じゃね？
アサリの砂と一緒にすんなよｗ

298 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/22(水) 09:13:08 ID:a1r18u0s

ジャガ芋がダメならサツマ芋を入れれば
いいじゃない

299 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/22(水) 09:16:50 ID:nOvJ5MR9

俺は（>>294）今回サトイモを入れたｗ
甘いのが好きな人はサツマイモもいいね。
今朝も食べたが、作った当日より２日目、３日目のほうが
味がしみて美味いんだなｗ　
豚汁あればオカズいらねーわ。

300 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/22(水) 09:17:21 ID:rnTH92Wn

豚汁はさつま芋だろJK

301 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/22(水) 09:19:44 ID:k+jNzl3v

satoimo最強しゃん

302 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/22(水) 09:28:30 ID:a1r18u0s

山芋な場合は一度擦り揚げてから
入れたらウマイ
好みで魚のすり身も入れてもいい

またはダゴ汁にする

303 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/22(水) 09:30:01 ID:kpAWeZRZ

豚汁いいね
夕飯で食って、残りを朝、味噌汁かわりに食う

304 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/22(水) 09:50:18 ID:9RkrBjEH

豚汁にジャガイモ入るとあのデンプンのざらついた感じが汁を不味くする
と言うか不快。

305 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/22(水) 11:12:49 ID:kpAWeZRZ

濁る感じかね？
おいらは、ジャガイモとか剥くのめんどくさいんで、いれない
豚肉、キャベツ、玉葱ぐらいか
偽豚汁だな

306 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/22(水) 12:01:53 ID:kYtSqFbm

厳密なレシピがあるわけじゃないし個々にうまけりゃおkですよ
「偽豚汁だな」って言い方がなんか潔くてカコいいw

307 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/22(水) 12:05:54 ID:2wKK1ZKn

各野菜からのｴｷｽで美味くなるから
やっぱり野菜はある程度多めが好き

308 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/22(水) 12:16:20 ID:9RkrBjEH

ゴボウは欠かせないよね

309 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/22(水) 13:26:55 ID:uvlHC6df

>>299
豚汁はおかずだろ？
汁と具が多い分肉じゃが以上に満腹になる
食う量にもよるけどなｗ

310 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/22(水) 13:32:00 ID:uvlHC6df

あっ、ちなみにジャガイモ入ってない豚汁は食ったことが無い
ゴボウも常に入ってる
土地柄かな

311 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/22(水) 16:35:11 ID:3dRniCNT

シラタキはシラタキ
千切り蒟蒻は千切り蒟蒻で入れる。
七味より一味唐辛子。

312 ：九曜：2008/10/22(水) 17:23:41 ID:wYlY92Vl

豚肉、大根、人参、里芋、蒟蒻、白葱、牛蒡

唐辛子は一味派

313 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/22(水) 17:43:48 ID:9RkrBjEH

おまい等が豚汁言うから作ってしまったじゃないか
今日の俺レシピ
豚ﾊﾞﾗ豚ｺﾏ大根人参干し椎茸しめじ舞茸
白滝油揚げ牛蒡
ダシは濃縮鰹だしをかなり薄く、あと昆布
味付けは仙台味噌、清酒、味醂、生姜絞り汁
ﾊﾞﾗ肉と油揚げはさっとボイルして油抜いた

314 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/22(水) 18:37:22 ID:p3y4c+X2

>>313
俺の家に送ってくれ。着払いでいいから

315 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/22(水) 20:56:39 ID:nAvtQ6a7

ご飯に豚汁かけてくうとうめぇ
ねこまんまじゃないよな

316 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/22(水) 22:40:58 ID:faK82gHk

話ぶった切って申し訳なく思いますが、

てめえら、魚さばける？
俺は未経験。

317 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/22(水) 23:08:46 ID:AZ6jWQ7X

腹割いて内臓取るくらいならやるよ。

318 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/22(水) 23:16:43 ID:3dRniCNT

頭落として指で内蔵取っ払え

319 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/22(水) 23:23:15 ID:6liq5LXj

>>316
サイズによるなあ
秋刀魚クラスのサイズまでならチョコチョコ経験アリ
それ以上は切り身で買ってしまうが

320 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/22(水) 23:32:16 ID:faK82gHk

結構やる人いるんだな。

揚げ物と同じで（同じじゃないけどｗｗ）
「やればできるけど後始末が結構厄介で億劫」に思えて、
やる決心がつかないんですよ。

一回チャレンジしてみようかな、アジのなめろうとか作って。

321 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/22(水) 23:54:49 ID:a1r18u0s

>>320
キッチンペーパーや広告用紙を使えば
まな板汚れないしワタごと丸めてポイッ

イワシや小アジくらいは手でやるのも乙

アジやサンマやアユは簡単
アジは三枚の練習にもってこい

慣れたらサバやタイやハマチ
基本が分かったらヒラメやアナゴやカサゴ

最終目標はマグロやアンコウやアブラボウズだ！！

322 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/23(木) 01:51:09 ID:HfFxO9wP

>>320
切り身より新鮮であることが多いし、すごくオススメ。
まな板にひくのは新聞がおすすめ。何枚重ねにもなってるから。

今の季節なら秋刀魚のなめろうもすっごく美味い！
これで高い日本酒飲むと最高なんだーーー…

323 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/23(木) 01:54:19 ID:IFaegdOT

やるならゴミ出しの日の前日だな

324 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/23(木) 02:07:56 ID:ZMX2tqCG

三枚おろしは基本だから、これ覚えたら大抵の魚は捌ける

皮を剥がすのがやや手間だけど、
なめろうなら身が崩れてもいいんだから、練習かねてチャレンジするべし

325 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/23(木) 04:32:54 ID:E5gzyyRx

>>316
鯵なんかは刺身買うなら自分で捌いたほうが安いしね。
鯵くらいなら、面倒だけどやってみればそんなにむずかしくない。
コツを掴むに時間かかるのは皮引きくらいかな？

>>323
ワタなどの生ゴミはゴミの日までビニールに包んで冷凍しとけ。

326 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/23(木) 05:17:46 ID:z7Oh9hXD

>>315
かつお節乗せるとうみゃい

327 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/23(木) 07:08:40 ID:k/dbcNgq

>321
最終目標がw

328 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/23(木) 08:19:10 ID:5FEV2t9s

>>327
ごめん一般人にはクエやアラは
手に入らない＆手が届かないと思ったから
アブラボウズにしました

329 ：320：2008/10/23(木) 08:29:03 ID:E0YalX01

教えてもらってアレだが・・・・。

マグロ一匹さばくんか～い！！

330 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/23(木) 09:59:50 ID:fAfufQCM

間違いなく料理板の住人が紛れ込んでるなｗ

331 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/23(木) 10:03:53 ID:SZhpMo8C

このスレって、今日は納豆と袋ラーメンだぜ。みたいなものだと思ってたら普通に料理しててびびったわ

332 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/23(木) 16:55:12 ID:7WLDPE1j

納豆と袋ラーメンってどういう飯だよ

333 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/23(木) 17:20:17 ID:/gYrkClE

面倒くさいを買って、便利を売っている。
コンビニ

334 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/23(木) 19:40:58 ID:oPu3rJzw

カルビクッパって作ってみたいんだが、誰か作ったヤシいる？

335 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/23(木) 19:54:11 ID:/6v9vq3i

焼肉屋でバイトしてた時は作ったことあるけど家では作る気にならなかったな

336 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/23(木) 20:00:03 ID:I9YjwUuU

>>332
インスタントラーメンに納豆卵かけご飯
高校の頃は晩飯前によく食ってたな

337 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/23(木) 20:16:52 ID:7WLDPE1j

>>336
そう書いてくれなきゃ分からんがな。
ラーメンと素の納豆ってどんな食い合わせじゃいと思ったわ

338 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/23(木) 20:23:40 ID:k/dbcNgq

作った事ないからなんちゃってだけど
鶏ガラスープに長ネギを青い方は斜め切り、白い方は白髪ネギ(後のせ)
白ゴマにワカメに輪切りの鷹の爪少々、ニンニクひとかけらにおろし生姜に塩コショウとラー油(辛いの苦手ならごま油)で味付けして白飯投入
塩加減みてから溶き卵(ふんわりさせたいなら先に水溶き片栗粉を少しだけ入れておけ)入れて
最後に軽く炙ったカルビ入れて白髪ネギ乗せて出来上がり、じゃね？
後はバイトしてた奴に訊けw

339 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/23(木) 20:29:03 ID:k/dbcNgq

連ｽﾏｿ

納豆ラーメン美味いよ？
店でやってるとこだってあるし。
袋の塩ラーメンにひきわり納豆乗せてウマー

340 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/23(木) 20:45:16 ID:oPu3rJzw

>>338
なるほど！鶏ガラかあ！
やってみるわ

341 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/23(木) 20:46:18 ID:5FEV2t9s

トンコツラーメン(うまかっちゃん)に納豆は合うよ？

342 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/23(木) 22:14:40 ID:I9YjwUuU

>>337
俺>>331じゃないし、俺がやってたってだけで実際は知らんよ

343 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/23(木) 22:54:13 ID:miNrqseF

腹の調子が悪かったときのことだが
生の米（無洗米）1合をなべに入れて、適当に水入れてコンソメ一個叩き込んで
強火で吹くまで、吹いたら軽く蓋して弱火にして20分くらい
あとは塩コショウとかめんつゆとかで味付ければ、おじやの出来上がり

俺の出来る一番簡単な飯だな。これが

344 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/23(木) 22:55:15 ID:sGgs/ZIZ

ほんとは牛骨か赤身肉でスープをとる。簡易的にひき肉でも大丈夫だがコスト的に
素人にはおすすめしない。ユウキで出してるビーフブイヨンを使うといい。
牛カルビ肉は砂糖、醤油、酒、ニンニク、コチュジャンでよく揉んで寝かせておく。
ゴマ油で肉焼いたら、シイタケも軽く炒め、スープ投入。(好みで生姜スライス２、３枚)
軽く煮たらナムル各種入れて少し煮込んでからご飯投下。
煮込んだら卵でとじて、好みでニラ、ゴマ、ごま油、ネギ入れて完成。
味が薄かったら醤油で調整。コチュジャン溶かしつつ食べても美味い。

345 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/23(木) 23:04:34 ID:ak4GaXv9

今日、蛸４匹捕ってきた。明日から３日間オール蛸シャブ！
せつねぇ、せつねえ、簡単だから楽だけどさ

346 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/23(木) 23:23:33 ID:fw3KRPbq

★めんつゆを使って簡単親子丼★

鍋にめんつゆ適量と砂糖小さじ２を中火で沸かす。
適当に切った玉ねぎ（半分）をその中に投入。
しんなりしたら適当に切った鳥肉を投入。
その間に卵２個を溶いておく。
肉の色が変わったら溶き卵をゆっくり投入。
半熟くらいがちょうどいい。
どんぶりに盛ったご飯の上にかけて出来上がり。

347 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/23(木) 23:34:32 ID:pM0UFPOG

袋ラーメンに飽きたら、フライパンで焼きそば風に調理してみて！俺的にはトンコツ・塩・味噌が美味い。ネギとモヤシがあればより良い！

348 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/24(金) 00:01:21 ID:GXvvoNIk

たこめし食いてー

俺は今日鍋に油ひいて豚スライスを少し焼いて酒ザバー
んでネギ、エノキ、ほんだしと砂糖、醤油ぶちこんでまぜまぜ
水いれて煮てすき焼き風スープ作りますた。
豆腐がなかった‥

349 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/24(金) 00:14:24 ID:Mdi4te1Y

>>345
ペペロンチーノにスライスしたタコ入れるとうまい。

>>346
今日の夕飯、親子丼だった。
作り方は砂糖入れないくらいで似たような感じ。てか適当w

パック飯を使えば、費用はかかるけど、よりお手軽に。
肉とタマネギはレンチンすると時間短縮、ガス代節約にもなるぞ。

350 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/24(金) 00:25:30 ID:cQY9iszg

親子丼は長ねぎ派
ミツバも欲しいな

351 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/24(金) 07:45:34 ID:P3Dc11VZ

>>347
つけめんもいけるぞ。
麺茹でて水にさらしてしめる。
スープは濃い目にして適当な具（白ネギチャーシューお勧め）と一緒に少し煮込む。
スープに酢とか入れて適当にアレンジしても良い。

352 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/24(金) 10:13:21 ID:fYXW8C77

>>344
＞素人にはおすすめしない

ﾅﾂｶｼｽw

>>350
ﾅｶｰﾏ

353 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/25(土) 04:04:16 ID:F6vrD9Di

>>347
それセブンに打ってるなｗ
おいしいお

354 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/26(日) 02:05:13 ID:bkZ8/Q6l

なあオマイら、知恵を貸してくれんか
①素材は鶏肉
②調理後に持ち出し、時間が経ってから別の場所で食う
③そこでは温め直す程度しかできない
④メシに合う

こんな条件を満たす、至高のメニューないか？

355 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/26(日) 02:10:54 ID:/qsFl+Bp

>>354
鷄そぼろ

356 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/26(日) 02:34:30 ID:5P5OVsLE

>>354
チキン南蛮。
タルタルソースはキューピーかなんかの小分けの奴持っていって温めた後にかける。

照り焼き
日本人なら照り焼きがあれば大丈夫

357 ：九曜：2008/10/26(日) 02:34:32 ID:PVzmOfQf

>>354
骨付なら焼いた後に水(出汁)醤油味醂で煮れば煮汁が煮凝状になり冷めても美味い
この煮凝に溶き卵を加えてレンジにかけ、ごはんにかければなんちゃって玉子丼

358 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/26(日) 02:36:21 ID:PVzmOfQf

>>357
骨付ってか、手羽ね

359 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/26(日) 04:13:35 ID:+v0BbvLh

>>356
揚げ、焼きはきつくねえか？

360 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/26(日) 08:13:22 ID:HmTZsy81

最近鶏肉も高いよな
冷凍むね肉2kg\498が懐かしいわ

>354
鶏ハム作ってマヨネーズで和えて海苔巻き

361 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/26(日) 10:00:43 ID:3nocMTdV

筑前煮でよくね？定番過ぎてダメ？
海老マヨならぬ鶏マヨもうまいぞ
ささみを酒蒸しした後に、マヨに少量のジン、レモン汁、コンデンスミルクを
混ぜたソースをかけて完成

362 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/26(日) 16:04:45 ID:JXwoVlZk

むね肉だったら、薄めにスライスして塩(あればハーブソルト)・黒胡椒ふってオリーブオイルに浸す。１時間くらい経ったら、肉を溶き卵にくぐらせてから焼く。

冷めても意外とやらかくて美味いよ。
味はそのままでもOKだし、お好みでケチャップとかチリソースとかでもオススメ。

363 ：３５４：2008/10/26(日) 16:26:01 ID:0ywgb2sp

みんなありがとう

>>355
それは俺も考えたんだわ。中華風でタケノコやらシイタケやらも混ぜて。でも
「インパクトがない」
と言われた・・・

>>356
鶏南蛮ねえ？アジやなんかならよくやるが・・・胸？手羽？モモ？

照り焼きとかの“焼き系”は、冷めたりレンジで温め直したりした時の劣化が激しいから避けたいんだわ

364 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/26(日) 16:33:14 ID:0ywgb2sp

>>357
なるほど、溶き卵と一緒にレンジっていうテもあるのね・・・

>>360
鶏ハム！？ちと詳しく教えて栗
ただ海苔巻きはなあ・・・時間経つと美味しくなくなっちゃうからな・・・
つまりさ、俺がいないのよ。そこに。作ったモノを持たしてやるコトしかできないのさ・・・

365 ：３５４：2008/10/26(日) 16:43:10 ID:0ywgb2sp

>>361
和風の煮込み系は、俺的にも鉄板だから、最悪でもそれがある、とは思ってる
ただその前に、みんなの知恵を拝借したいと思ってさ
鶏マヨかあ。酒蒸ししたササミとソースは別々に持たせるとして、冷め・レンジ加熱にはどうよ？

>>362
美味そうだが・・・３～４時間後でも美味いかなあ？

366 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/26(日) 19:14:18 ID:ndvpdTv/

一口サイズのから揚げじゃいかんのか？

367 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/26(日) 20:33:19 ID:HmTZsy81

>364
ググれカス

と言われても仕方無いぞ　お前
鶏ハムは専スレ立つ程メジャーかつ定番だ。
っていうかお前状況情報の小出し止めれ。
味の劣化を気にするならラップ使って手巻きにすればいい。創意工夫。
一種類じゃ寂しいならチキンカツ巻きと照り焼きチキン巻きも入れろ

何故鶏なのか、それしかないのかそれがテーマなのか？
一番肝心なとこが不明じゃ困るわさ

368 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/26(日) 21:25:26 ID:Li/SPYpV

とりはむはスレ見てやる気になって、作って食って、
おー、なるほどハムだ！そういや俺ハムあんま好きじゃねーんだった

そんな夏の日の思い出

この前テレビで見た、手羽先のジンジャーエール煮は結構うまかった
手羽先4、5本を塩こしょうしてさっと焼き色つけて、たまねぎ適量、
あとピーマンとか適当な野菜を炒めて、
ジンジャーエール350ml缶ぶちこんで、煮詰めて完成

手羽先のかわりにとりもも、ジンジャーエールのかわりにコーラでもいけると思う

369 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/26(日) 22:23:45 ID:3nocMTdV

テンメンジャンで作ったたれで肉煮ると美味いよね。
あ、ダッカルビはどうよ？鶏肉を一口大に切って、辛味に漬けてから焼くの。
あとは味噌漬けを焼くとかかな。冷めても美味い。

俺は明日休みだから、朝から味噌ラーメン自作するぜ
麺も打つ。スープも取る。チャーシューも煮る。今豚骨とガラを血抜き中。

370 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/26(日) 22:25:31 ID:HmTZsy81

どうせコーラで煮るなら豚バラブロックだな
なんちゃって豚バラ煮込み。

371 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/26(日) 22:36:05 ID:3nocMTdV

バラは下茹でしてから煮込まないと脂ばかりで食えないよね。味も染み込まない。

372 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/26(日) 22:54:20 ID:HmTZsy81

月曜日休みなのに朝一上げリセ狙いに行かないで味噌ラーメン作りか
ここは何板だっけww

味噌ラーメンはホルモン焼きを乗せるのが好きです。

373 ：３５４：2008/10/27(月) 00:33:38 ID:RScG55P2

>>367
いやはや面目ない。確かにいろいろ言葉足らずだったなぁ
では改めて

バックグラウンド：
・俺は趣味と実益を兼ね、材料費のみ先方持ちで、時折Ａに料理を作ってやっている
・そのＡが、先日余ったカレーを友人グループに食べさせたら、評判になってしまった
・そして友人グループの中で、にわかに料理対決の話が持ち上がった
・そして「カレーを自分が作った」と言ってしまい、後に退けぬＡが泣きついてきた

勝負の内容
・メインの素材は鶏肉とする。後は自由
・白い飯に合うオカズであること
・スーパーなどで普通に買える物を用い、バカ高い出費はせぬこと

特記事項
・先方は何か秘策を持っていると推測される（Ａは鶏が好きではなく、恐らく向こうの指定）
・俺が作るのは昼から夕方。食べるのはその４～５時間後
・勝負の場所にはカセットコンロとレンジがあるが、調理器具はほとんど無いらしい
・☆☆☆Ａはぶきっちょさんである。最後の仕上げなどを任せることはできない☆☆☆

374 ：３５４：2008/10/27(月) 00:46:08 ID:RScG55P2

とまあ、こんなカンジで。特に最後が泣きドコロでねぇ＾＾；

>>368
手羽のコーラ煮は、家では定番だよー。ジンジャーの放送も見たｗ
言われてみたら、アレも美味いなぁ。筑前煮と迷うな・・・

>>369
ダッカルビ大好きだし家でも食うが、できたてしか食ったコトないんだわ
あっため直し、イケるものかい？
あと味噌づけ！？なるほど、それ美味そうだな・・・ちょい調べてみる

375 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/27(月) 00:52:19 ID:/E5bcWSJ

話としては面白いがちょっと待て。肝心のお前の腕前はどの程度よ？

＞＞354

376 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/27(月) 01:02:41 ID:BqiUqhBe

美食マンガみたいな話だな

そんなことよりなんでスロ板で聞くのかと小一時間(ry

377 ：３５４：2008/10/27(月) 01:03:51 ID:RScG55P2

>>375
どの程度か・・・うーん・・・
俺自身好き嫌いないし何でも食べるから、素材も和洋中も問わずいろいろ作るけど
どう考えてもプロではない・・・まあ、少し料理が好きな主婦レベルじゃね？
ただ、揚げモノは後始末が面倒クサいから、ほとんどやってないなー

378 ：３５４：2008/10/27(月) 01:05:26 ID:RScG55P2

>>376
なぜかって？

ココがイチバン居心地いいからだｺﾞﾗｧ！

379 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/27(月) 01:08:29 ID:iheMWozF

>>378
＞ココがイチバン居心地いいからだｺﾞﾗｧ！

｡･ﾟ･(つД｀)･ﾟ･｡

380 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/27(月) 01:10:03 ID:/E5bcWSJ

確かにな。料理板みたいな所行くと色んな厨がいてウザイ

381 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/27(月) 01:14:03 ID:50E1tOO0

それよりもまず、そのＡとやらと３５４の関係が気になるわけだが

382 ：３５４：2008/10/27(月) 01:19:37 ID:RScG55P2

>>381
掘り下げないで栗ｗ

まあ、とりあえずチョコチョコ研究してみる。今日もみんなありがとうﾉｼ

383 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/27(月) 01:30:21 ID:SX0S4UBd

もう棒々鶏でいいよ

384 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/27(月) 01:45:08 ID:1/6ue2MB

おかずにするシフォンのどスケベ画像下さい

385 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/27(月) 03:01:25 ID:ynV6fq/F

>>384
しょうがないな。ほら
http://image.blog.livedoor.jp/sol_moon_21/imgs/b/a/ba7ae8b5.JPG

386 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/27(月) 08:48:57 ID:lAMxO5Ur

>354
どんだけ状況情報出てくんだよw

しかもお前勝つ気でいないか？
いやスロ板住人には愚問かも知れないが。
でもこれ負けた方が必然もあるし何よりそこでしまいに出来るぞ？
恥かかない程度に美味いもんでどっか足りなくした方が良くね？

387 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/27(月) 09:18:07 ID:+NeuL8Ft

>>383
茹でて～割くだけで～出来上がる♪

あとはジャンや味噌や胡麻たれで
春巻や生皮で巻いて喰うだけ
麺に絡めたら棒々鶏ー

棒が♪一っ本♪あーたと♪さ♪
棒が♪もぅ一っ本♪あーたと♪さ♪
ふたつ♪合わせて♪

棒々鶏！

388 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/27(月) 12:08:47 ID:8kVdsKG6

>>373
いろいろゴチャゴチャ書いてるが、結局条件的なものは>>354と大差ないな
じゃあやっぱり煮物……か？

389 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/27(月) 17:48:53 ID:utMQ/oi0

鶏肉の南蛮漬け
１、モモに醤油と酒で下味付けて片栗粉まぶして竜田揚げにする
２、たまねぎ、ピーマン（ししとう）、ナスも素上げにする
３、醤油、みりん、砂糖、酢、鷹の爪で甘酢を作る
４、１と２を３に漬けて完成。
※揚げ油はなべ底２ｃｍくらいでも大丈夫
温め直す必要なし、しかも酢を強くしなければ飯に合う。

390 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/27(月) 18:31:07 ID:kwWHhKrw

>>389
レシピ見ただけで唾が出てきた。

391 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/27(月) 22:49:58 ID:utMQ/oi0

味噌ラーメンは、麺を寝かせるから明日の晩飯に決定
今日はクラムチャウダーとぺペロンチーノにした。
家の中豚骨臭いが犬は大喜びだｗ

392 ：３５４：2008/10/28(火) 00:31:34 ID:OkW8fTnS

>>389
南蛮漬けなあ。>>356もお勧めみたいだし、とりあえず作って微調整してみるかな
あとは味噌漬けかな？経験値低いやつから試してってみるわ
まだ１週間あるしな。そこまで俺、鶏三昧だな

393 ：３５４：2008/10/28(火) 00:33:29 ID:OkW8fTnS

>>386
負ける前提の勝負はしないっ。一応はスロッターなんだからな！ｗ

394 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/28(火) 01:01:57 ID:0zz36e5h

変化球なら鶏餃子、軟骨コリコリ鶏おろしシソハンバーグ、鶏柳川鍋、鶏八幡巻
この中ならおろしシソハンバーグおススメだな。豚や牛より美味い。
決め手は軟骨と塩ポン酢。塩ポン酢はまじでおススメ。
柚子胡椒を溶いたおろしポン酢も美味いから試してくれ。

395 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/28(火) 01:58:36 ID:IGWjPCrn

ていうか、人に聞いてる時点で負けだろ

396 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/28(火) 12:18:07 ID:2f2vNot4

別に人に聞いても負けだとは思わないけどさ
お前の本気がAさんを結果的に追い詰めやしないか？
元々嘘ついた奴が悪い、と割りきれるならいいんだけどさ

本気出すなら食べ終わった時点で『実はこれ、自分が作ったんじゃないんだ。嘘ついてごめんね』とか言わせてしまいにするのがお互いの為だと思うがね

397 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/28(火) 12:19:52 ID:OkW8fTnS

まあ、面白がってんだろ。お互いにｗ
適当にやれや

398 ：３５４：2008/10/28(火) 12:23:33 ID:OkW8fTnS

よく見たら、日本語変だな俺
「お互いに楽しんでんだよ。適当にやるよ」
だな

399 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/28(火) 12:26:32 ID:0zz36e5h

そんなに突っ込むなよｗ
はらこ飯(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ宮城県民の宝だね

400 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/28(火) 12:27:11 ID:dtvX3Hyt

スロッター必見
http://chevron.sakura.ne.jp/index2.php

401 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/28(火) 12:33:09 ID:cSJN6WF3

俺のオジさんは鶏に強い肉屋だったけど
一番人気はとりチャーシュ。以降はとりモツの煮物系。

薄切りチャーシュー煮凝り付きでレタスに乗せるだけで最強の前菜。

402 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/28(火) 13:32:53 ID:ESPoQHxf

>>394
美味そうだなぁ～。
鶏肉と豆腐のハンバーグとかなら作ったことあるけど、軟骨と塩ポン酢は使ったことない。てか塩ポン酢は初めて聞いた(^_^;)
俺何の勝負もないけど作ってみよ～っと。

403 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/28(火) 13:35:39 ID:UoYxSN5G

それｳﾏｿｰ

404 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/28(火) 18:06:34 ID:hd5jEzpL

まあなんだ
鶏は骨付きで圧力釜でホロホロ煮で
何物にも負けん食材になる
スープと肉これさえあれば大概のモンは作れるしな

レンジでチンなら
クラムチャウダー
ホワイトシチュー
グラタン
ドリア

つまりホワイト作って
煮凝りスープとホロホロチキンをもたせりゃいい
あとはパスタ、野菜、ご飯、チーズなど入れたいもん入れて
チン♪

405 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/28(火) 18:09:10 ID:SU1NzBF4

＞スープと肉これさえあれば大概のモンは作れるしな

作れんがな

406 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/28(火) 18:13:55 ID:RDZGW5v+

エビゾー

407 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/28(火) 18:16:09 ID:HCuxPyTw

一回でいいからみんなにホットモットのおろしチキン竜田弁当を食べてみてほしい。
500円だから。
うまいんだよ。

408 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/28(火) 18:19:59 ID:itir5cMU

油が綺麗であげたてを出してくれる店ならうまいよな。
鶏肉はベトナム産だったと思うが

てか自分で作れ

409 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/28(火) 20:54:28 ID:RhdZwSju

>>404
白米に合う、って条件忘れてるだろwww

410 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/28(火) 20:58:08 ID:1C95KODk

今日はキムチチャーハンに目玉焼きのせて食ったぜ！おかずは昨日の残りの煮物でした。いやぁ満腹だぜ食った後が一番幸せだよな？

411 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/28(火) 20:59:10 ID:9fgNlFcX

>>410
食ってる瞬間が一番幸せ

412 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/28(火) 21:28:42 ID:ObkmTmy6

青ノリをご飯に載せて青丼とかのスレじゃないのか…

413 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/28(火) 22:53:40 ID:tR/4BLXh

自炊始めたら月の食費が15000浮いた…もっと早くやってりゃよかったぜ

今日は焼きうどん作ってみた
うどん2食分 98円
キャベツ1/4 36円
ベーコン 48円
計 182円

http://imepita.jp/20081028/820590

味付けは醤油、めんつゆ、みりんと塩胡椒。
最初は面倒くさかったが、最近自炊が楽しくなってきた。

414 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/28(火) 23:28:24 ID:v0gHNPBM

作るのはいいんだけど後片付けがめんどいんだよな

415 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/29(水) 00:17:47 ID:mcUVX7Ce

牡蠣がやっとそれなりの値段で出回ってきたんで、オイル漬け作った

明日はそれ使ってパスタだー

416 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/29(水) 00:37:08 ID:6ObnrRJI

>>415
完成品のうぷよろ！
牡蛎のパスタとは、また豪勢やなぁ…

417 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/29(水) 00:39:09 ID:42C1jDqs

>>414
作りながら片付けると意外と楽

418 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/29(水) 01:08:34 ID:VWgyZUDK

今日の晩メシはナポリタン＾＾

パスタ茹でてる間に、ピーマンと玉ねぎと切ったウインナー炒めておく。
茹であがったら炒めた具とケチャップ大サジ２を混ぜて出来上がり。
自分で作ると、こんなんでも結構美味いｗ

419 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/29(水) 01:28:28 ID:hYsV6KQr

>>412
なんか涙出た

ご飯に水道水と砂糖とかやった事ありそうだ

420 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/29(水) 12:15:48 ID:vM8s4YUG

オマイラどんなに貧しくてもだしの素は常備すれ
醤油と砂糖とだしの素をあわせて火にかけ、沸いたら溶き卵を回し入れてオンザライスするだけで卵丼だ
好きなだけ青海苔かけれ
卵かけご飯よりうんざりしなかろ

421 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/29(水) 12:18:22 ID:dhwEXO9R

>>412
青海苔は実際緑だしな････

422 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/29(水) 16:30:14 ID:NJJgdwaH

>>421
目に青葉みたいな日本色だろ
なら自分は刻み海苔と赤ウニをのっけ盛で
赤丼と洒落込もうか

423 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/29(水) 18:42:02 ID:Xs/VTpm4

>>420
だったら麺つゆで良いのｼﾞｬﾏｲｶ

424 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/29(水) 18:54:31 ID:vM8s4YUG

勿論めんつゆがあるならそれで良いよ
ただ、めんつゆのが手軽でそこそこの味が出るけど味噌汁用にもなるでそ？
保存も楽だしなにより割安。

425 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/29(水) 18:59:13 ID:pRdN6+jE

カツ丼の素を卵で閉じる
ご飯の上に天かすかけて上からカツ丼の素を卵で閉じたものをかける
ちょっとカツ丼っぽい味がする卵丼ができる　お好みで七味をかける

1日3食これだわ

426 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/29(水) 19:00:38 ID:pRdN6+jE

とおもったらすぐ上に同じようなメニューがあったな
卵丼に天かす入れるだけでもボリュームが変わるぜ

427 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/29(水) 19:04:58 ID:rmbtm2c2

>>424
味噌汁を出汁取って作るような料理マメな奴なら
（その他の調味料もそろっているだろうから）割安だろうけど、
一般男性の料理環境・料理レパートリーで言えば
間違いなく麺つゆの方が割安になる気がする。

あと、まぁ自由なんだがお前の書き方ってやたら頭悪そうに見えるから
止めたほうが良いと俺は思う

428 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/29(水) 20:25:20 ID:UjUXiF1O

>>416
http://imepita.jp/20081029/729850

牡蠣としめじのペペロンチーノ
写真微妙かな
うまかったけど

429 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/29(水) 20:45:16 ID:42C1jDqs

確かに微妙だなｗｗｗ
照明には気をつけないと。
でも牡蠣がでかくてうまそうだ

430 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/29(水) 21:08:27 ID:WlA/gmLs

スロで小金が入ったから良い食材を買って帰ろうとしたらそれを料理する道具も欲しくなって、さらに出来た料理を盛り付ける良い皿が欲しくなった
しかしそれらを扱う腕も知識も無い。さてどうする。

431 ：dfdsd ◆oDAiAkUGIw ：2008/10/29(水) 21:10:33 ID:4i7NOqcJ

今日の晩飯はピノでした

432 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/29(水) 21:12:14 ID:vM8s4YUG

>427
2chで言語指導ですか…

433 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/29(水) 21:12:38 ID:uhqGkz9B

>>426
それを大阪ではハイカラ丼という

434 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/29(水) 21:18:07 ID:kr4ByqHi

>>430
料理初心者におススメなのはパスタ鍋２０ｃｍ
あとはマーブルコーティングのフライパン

435 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/29(水) 21:20:59 ID:vM8s4YUG

>430
もしもピアノが弾けたなら、を思い出した

436 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/29(水) 23:18:57 ID:42C1jDqs

煮物するなら1000円くらいの雪平鍋があれば十分

437 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/29(水) 23:43:40 ID:wU/f8FqA

マーブルコートっていう鍋（フライパン？）いいよ。
全くこげつかないし、洗いもラクだし
ホームセンターで3000円くらいで買った。

438 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/30(木) 00:21:59 ID:GTnHrKH9

納豆をご飯にかけてバイオハザー丼

ごめんなさい… まともな料理なんかしたことないや、みりんの使い道もわからないし料理に使う酒も何使ったらいいやら…

439 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/30(木) 00:30:29 ID:Mj42BwEp

みりん：煮物に使う

日本酒：日本料理、中華料理、適当に使え。鍋の出汁を割るのにも良し（ただしアルコールは飛ばせ）
赤ワイン：牛肉料理
白ワイン：鳥料理、豚肉料理、あとは魚介系
焼酎：知らん
ビール：すき焼きに入れると肉が柔らかくなると僕チンのパパが言っていた。

440 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/30(木) 00:38:22 ID:+c7O5BOp

焼酎ならラフテー(角煮)だ
テキーラはタコス、紹興酒は回鍋肉

441 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/30(木) 01:31:45 ID:C/7xhTL6

ワインとかお前らどんだけ本格的なんだ

442 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/30(木) 02:38:39 ID:yQ03mZZL

みりん：飲む
日本酒：飲む
赤ワイン：飲む
白ワイン：飲む
焼酎：飲む
ビール：飲む

443 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/30(木) 02:47:50 ID:ZcJkFij/

みりん飲むなw

444 ：九曜：2008/10/30(木) 02:50:48 ID:C6qyn0zT

>>443
味醂は甘めの酒
呑める

お前が言ってるのはみりん風調味料
市販されてるのはこれ

445 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/30(木) 03:34:32 ID:482/UDBi

つまり･･･甘酒だな！

446 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/30(木) 04:27:19 ID:mZX51auM

最近はあまり玉で持って帰ってきたポテチが主食

マジでマトモな物食ってねーや

447 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/30(木) 08:10:31 ID:5PCKKb/t

赤ワインは林檎やら果物を煮るのにも使う
おにゃのこを招待した時にバニラアイスでも合わせて食後にだせば良し

448 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/30(木) 08:29:45 ID:+c7O5BOp

>>442
つ酢
ｻｯ

酢酸菌より

449 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/30(木) 08:36:18 ID:QXKcJR4x

おにゃのこを招待する方法を教えてくれ

450 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/30(木) 10:44:04 ID:5PCKKb/t

・身だしなみを清潔に
・言葉遣いは敬語が主
・挨拶は声に出して
・人から親切を受けたら"ごめんなさい"ではなく"ありがとう"と言う
・会話は相手の目をみて
・時間には正確に
・誘う時に予防線は張らない(駄目ならいいんだけど…等)

今からの時期は鍋で誘えるから頑張れ

451 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/30(木) 11:28:15 ID:9trw1exG

>>449
つ現金

452 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/31(金) 15:14:32 ID:4S+TzU88

つまりデリヘル嬢を鍋に誘うという訳ですね

453 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/01(土) 02:12:49 ID:hG3HVv0m

リゾットってイイ！！
早く作れる、
使うのナベ１つ、
腹にたまる。
普通に米炊くより早いぞ！
早くメシ食いたいのに冷凍ゴハンが切れちゃってる時など、いかが？
いや、パスタとか言わんで・・・

454 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/01(土) 02:35:15 ID:s3J88hmo

米に牛乳とか無理

455 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/01(土) 03:03:52 ID:ZBmkJWq1

チャーハン

456 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/01(土) 04:28:05 ID:fUN7s5hN

雑炊

457 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/01(土) 04:58:05 ID:n/nAIM5M

このスレ、じわじわと伸びるな。PART2になったら絶対落ちると思った。

意外とみんなレパートリーあるね。

458 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/01(土) 09:49:25 ID:hG3HVv0m

>>454
いやいやいやいや、チーズ系でもなきゃ牛乳は使わんよ
普通にコンソメ。昨日の具はシーフードだったが、多分キノコ類とクズ肉とかでもイケるはず
トマト風味にするのも多分ラクだが、変わったところで、レモン味にするレシピもあるらしい

459 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/01(土) 10:04:44 ID:xy6YZ8du

おでんもいいぞ
２、３日は楽しめる

460 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/01(土) 12:18:13 ID:T/ZoG3AO

「レモン味にするレシピもあるらしい」
やってみてよー。

461 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/01(土) 14:21:54 ID:a42SDWUD

パエリアなら炊飯要らずだ

462 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/02(日) 02:33:59 ID:KPsD1/MY

>>460
レモンが安く手に入ったら考える

>>461
高ぇーよw

463 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/02(日) 02:43:04 ID:DAn+jPzJ

レンジで生卵をチンする大技もあるんじゃ

464 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/02(日) 02:51:49 ID:3DzboLDC

>>463
それを囓った瞬間に破裂させる大技もあるんじゃ

465 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/02(日) 09:02:35 ID:7WMVPiak

>>463
①卵をアルミホイルで隙間なく包む
②耐熱容器に入れる
③水をしっかり浸かるくらい水をはり
④軽くラップをして
⑤チン♪

ですね

466 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/03(月) 16:46:08 ID:Ct9/SrEA

オーブンほしいなー
ローストチキンやらグラタンやらパエリアやら作ってみたい

467 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/03(月) 23:25:59 ID:5kCBME3Y

鍋が美味しくなる季節ですね。
近々、チゲ鍋でも作ろうかしら

468 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/04(火) 01:16:44 ID:p24SdtBB

鍋といえば、
豚肉と白菜の蒸し煮鍋
豚肉ともやしの優作鍋
豚肉とほうれんそうの常夜鍋

ここらへんは簡単で安くて旨い

469 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/04(火) 04:13:41 ID:rhpNL/Xn

牛肉に黒コショウをたっぷりまぶして水菜としゃぶしゃぶで食う
美味いぞ

470 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/04(火) 08:24:20 ID:8I8N4VoA

>>466
両替機に1万入れる気で買ってみろよ　最初は安いやつでいいんだ
パンも焼けるし、ずいぶん世界が広がるよ
カンパーニュでも焼いてみようじゃないか

471 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/04(火) 19:53:23 ID:yRnHHlvo

ジァイアンしちぅでも作るかな

472 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/04(火) 21:06:12 ID:HPLIS/YN

今サザエの壺焼調理中。

473 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/04(火) 22:02:25 ID:M1EVYHzz

>>468
出汁に白髪ネギぶち込んで豚シャブ巻いて食うのもんまいよ
白髪ネギ作成がめんどいけど

474 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/05(水) 08:33:04 ID:XwCOAYzs

鍋に昆布いれて旨味だすけど
そのまま煮たたせ灰汁取りに使ってやると
楽だよね

ほかに鍋での豆知識ある？

475 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/05(水) 08:50:51 ID:Rdqf1vHG

わかめご飯って後から入れても最初から入れてても同じじゃね？って炊く時入れたら
凄いことになった・・・

農家の人ごめんなさい

476 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/05(水) 09:16:24 ID:DE0YkXCc

スロッターなら１人でお鍋食べるでしょ

477 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/05(水) 09:27:20 ID:FmrnZsLK

上野で大勝して、テンション上がって、スッポン買って、鍋やって失敗したのは苦い思い出

皮剥かないとやたらに泥臭いんだ

478 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/05(水) 09:34:08 ID:XwCOAYzs

>>477
その失敗の数が成功した時に
どんな調味料にまさる味に変わるんだよ～！

>>475
あれは炊き込みじゃなく
交ぜご飯だからなあ

昨日オネエイマンズでフライパン炊き込みやってたな

479 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/05(水) 10:08:51 ID:FTZjbWLg

皮剥かないとやたらに臭いということは俺のチンコもスッポンだという事か

480 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/05(水) 10:17:42 ID:RVb+DYgx

>>479
ただの不衛生

481 ：九曜：2008/11/05(水) 11:05:48 ID:wCdj9t39

>>477
俺も何度かマル鍋やってるけど泥臭さなんて感じた事ないな

正直生き血は苦手だな
いつも車だから酒割りに出来ないし

482 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/05(水) 12:39:20 ID:4U5gyWt5

おまいら自分でマル鍋つくんのかよw
すごいな

483 ：九曜：2008/11/05(水) 14:06:53 ID:wCdj9t39

>>482
マル鍋作るのは大した事無いよ
店いけばそのまま鍋にできる様に捌いてくれるから
それを鰹昆布出汁に醤油味醂酒…もうぶっちゃけうどん出汁で煮ればおｋ
他に具はいらない
汁ダクオジヤで〆

正直頭や爪、甲羅周りのエンペラとか食べるほうがめんどくさい

484 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/05(水) 15:49:18 ID:jU1OuruU

生姜は必須ジャマイカ？

485 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/05(水) 17:17:26 ID:AgAyjGjX

肉マンもどきを作ろうとしたら、うちの蒸し器が壊れてたことを後は蒸すだけとなったときに気付き、とりあえず焼いたらおやきみたいになった
しかも食べた瞬間肉の臭みが口中に広がるこの不味さ。
そしてもう一方肉マンのタネに数日前に作って冷凍していたカレーをぶち込んでたら、味は旨かったんだがどうやら腐ってたようで・・・

・・・たまにまともに料理するとこれだよ！！！
明日からはまたキムチ鍋→水炊き→寄せ鍋の永久ループに戻ります。

486 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/05(水) 17:23:16 ID:7yKcZfSv

腐ってたのに味を美味く感じたのか？？
冗談じゃなく深刻な味覚障害じゃね

487 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/05(水) 17:35:09 ID:wspGF1oB

肉は腐りかけが一番美味いといってナ
実際少し黒くなりかけの肉を食うと、甘みが出ててかなり美味かったりするんだぞ
腐ってたようでってのは多分食べた後に腹でも壊したんだろ

488 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/05(水) 20:34:36 ID:TeWnG0af

肉の種類によるんだぜ
鳥は早め、豚はほどほど、牛はやばくなる前がいいけど、
店に並べるのは熟成とか考えた上でやってるから、普通に食べたほうがいい

489 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/05(水) 21:02:18 ID:4U5gyWt5

お肉屋さんで買うと牛も豚もめっさ旨いな
同じ国産のはずなんだが
スーパーのと全然違う
何故？

490 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/05(水) 22:00:01 ID:XwCOAYzs

>>484
下茹での差とか？

>>485
炊飯器に高台か蒸し金網引いて
炊くとか

>>489
熟成庫があるよん
あとは混ざりモンが無いしね

491 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/05(水) 22:43:20 ID:FKVADhpg

>>489
スーパーの肉はケミカｒ

・・・ん？誰かきたみたいだな

492 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/06(木) 00:39:35 ID:DnqTF1zR

>>489
禿同

493 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/06(木) 00:48:31 ID:ED1eTt5J

ハナマサで買うと牛も豚もめっさ旨いな
同じ地球産のはずなんだが
スーパーのと全然違う
何故？

494 ：九曜：2008/11/06(木) 01:05:26 ID:I8kTTpVt

>>484
うちでは入れてないな
ちなみに関西ね

495 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/07(金) 22:03:58 ID:l59nl855

簡単、ヘルシー、安上がりメニュー、１回で２食美味い！
キムチ煮込みうどん
材料　『キムチ　茸類　豚肉』うどん　長ネギ　ニラ　もやし　天カス　卵
１、鍋に適度に割っためんつゆ入れて『』内をぶち込んで煮る
２、うどんをいれて煮込み、頃合いになったら野菜類投入
３、野菜に火が通る前に卵入れて半熟に。仕上げに天カスをケチらずに入れて完成。
※天カスはエビ粉入りのを使うとダシが出て美味いのでおススメ

残り汁でキムチクッパもどき
材料　カルビ（うどんの残り肉でおｋ）豆もやし　ほうれん草　ごはん　卵　ネギ
１、カルビは焼肉のたれに漬けておいてから焼く
２、鍋の残り汁を入れる
３、ごはんと野菜を入れて煮て、卵でとじれば完成
　

496 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/07(金) 22:07:16 ID:OKK4cEe5

鍋しかり、炭水化物・スープ・野菜・肉が一度に取れる
料理はやっぱりいいな。これから特に寒くなるし

497 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/09(日) 20:36:49 ID:iBd35rpx

レバニラｳﾏｰ

498 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/10(月) 00:08:00 ID:magNO8EW

ここの兄弟スレだと思っていた【ビールに良く合うつまみスレ】PART2がたたなかったのでレスします。

最近家で餃子を作ってつまみにするんですが、餃子のタネに良く合う材料を探しています。
家ではニンニクを使わず、豚挽き肉、ニラ、人参、キャベツを材料にして作っておろしポン酒をつけて食べていますが、他に合う材料として、椎茸、くわい、タケノコ、レンコンなどが良いと聞きます。
テレビでタモリが白菜を入れると良いと言ってたんですが、合うのでしょうか？
また、他に合う材料があったらご教授願います。

499 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/10(月) 00:25:53 ID:mn/cGduV

餃子か。鮭のほぐし身や、明太子はけっこうメジャーかな？
鶏軟骨コリコリ餃子とか旨いだろうと思って作ったら意外とダメだった。
白菜って定番中の定番じゃないか？デフォだと思うぞ。
くわいと海老の水餃子は彼女にめちゃめちゃ褒められた。

500 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/10(月) 00:57:49 ID:+23X81rj

我が家の餃子の中身は鶏肉とキャベツと玉ねぎだな
あっさりしてて何個でも食べられるが、酒のつまみに合うかは微妙だ
どっかの居酒屋で食べたキムチ餃子はうまかった。あれなら酒に合いそうだ

501 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/10(月) 10:24:40 ID:k/eW/W6Q

白菜はキャベツと同じ扱いで
さっと茹でて水分絞って使うといい

あとチーズ、大葉、カレー粉とか

502 ：九曜：2008/11/10(月) 23:12:18 ID:KyO47/bl

>>498
餃子は手伝った事はあるが一人でやった事無いな

ちなみにウチでは普通に白菜
キャベツって聞くと違和感あるな

503 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/10(月) 23:54:01 ID:4cd6wGLz

>>498
そんな真面目な話ならググッたほうが早いと思う

504 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/11(火) 13:28:32 ID:zygLNkh6

おまえと話したかったんだよ。
餃子は口実。
あるだろ？そういうことって。

505 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/11(火) 17:11:42 ID:RMJ5c9fY

いつもの餃子の中に、炒り卵を混ぜるだけでジューシーに仕上がるぜ。

鉄鍋のジャンより

506 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/11(火) 18:12:36 ID:FKDptOv7

めんどくせ

507 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/11(火) 18:17:33 ID:SghSMLK0

変わり餃子なら
麻婆春雨、ドライカレー、椎茸のみじん切り炒め、じゃがいもとコンビーフ
とか色々あるだろ
でも餃子にする意味を問われると甚だ疑問ではある。

508 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/11(火) 21:35:47 ID:QX/T04yy

>>498だけどレスしてくれた人ありがとう。
餃子のタネにチーズ、大葉が気になったのでやってみたいと思います。

509 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/11(火) 22:54:17 ID:uHkW83tP

餃子の餡を脇の下に挟んで形を整えます。
で皮で包んで焼きます。

510 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/13(木) 17:17:40 ID:pcdRrvu4

安永航一郎だっけ？

511 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/13(木) 17:58:42 ID:3ReUuVyK

干し椎茸の粉を混ぜると旨味が増すって
どっかのエロイ人が言ってた

512 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/13(木) 20:08:07 ID:WzOcoiD6

粉物にビール( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

513 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/13(木) 20:14:13 ID:VrYYCGBc

>>512
つ【椎茸の粉】

514 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/13(木) 20:23:58 ID:ceAbfoRN

>>512
つホットケーキ

515 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/13(木) 20:24:34 ID:lKWfCgAD

>>512
つ【ヘロイン】

516 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/13(木) 20:28:46 ID:z7DUfQUW

これからの季節は、ネギと牡蠣のお好み焼きだな。
牡蠣は軽く火を通してから加え、ネギの薄切りをたっぷり、とろろ昆布を隠し味に。
焼きあがる前に、卵を落として半熟に。
味付けは醤油をサッと塗って…

517 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/13(木) 23:32:00 ID:5cm8BosX

そろそろ簡単でおまえらの一番好きな料理の作り方教えるんだ！

お願いします

518 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/13(木) 23:34:40 ID:IAS2bHn0

ほうれん草とじゃがいもと人参切って湯がいて炒める。
なすびを切って醤油垂らして焼く。

まじうま

519 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/13(木) 23:35:25 ID:lKWfCgAD

飯焚く
炊き立てにバターしょうゆ海苔ネギシーチキンとかを乗せる
上から熱いお茶をかける。

で、カップラーメンを作って食う。

520 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/13(木) 23:39:56 ID:p0h1PrwA

結局は卵飯が一番
いやたまごかけかけご飯が一番

お好みで醤油、味の素、なめ茸、海苔なでと

521 ：九曜：2008/11/14(金) 00:19:57 ID:E9o820hO

豚シャブ
エノキを放り込んでおいて、豚で巻く
千切りしたネギ(お勧めは白髪ネギだが青ネギも可)や水菜でもおｋ

522 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/14(金) 09:54:27 ID:S2aKnTbl

常夜鍋
水と安い酒をそれぞれ同量を鍋に注いで、包丁でつぶしたにんにく2片を入れて火にかけて、
沸騰したらほうれん草と豚バラを入れてポン酢で食べる

アクが出るから、おじやはやめとけ

523 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/14(金) 10:10:25 ID:XOKQBw6A

↑あ、それ漏れも生のほうれん草で失敗した記憶あるわ。
ほうれん草は下茹でして、氷水にとって絞ってから使うと、アクが少なくなるかもね。

524 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/14(金) 13:12:55 ID:alCXBorw

よく調味料とかでお酒ってあるよね。だから１つくらい買った方がいいのかなって思ったんだけど、どういうの買えばいいの？
お酒一切飲めない料理できないだからよくわかんない

525 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/14(金) 13:14:30 ID:QfXJdCOB

普通に売ってる料理酒でいいだろ
スーパー行けばある

526 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/14(金) 16:34:19 ID:DkkalD/U

豚三枚肉ブロック大きめに切る
ネギ２、３本5センチくらいに切る
水しょうゆ　２：１で延々煮る
冷ますと油の塊が表面に固まるので捨てる
これでアク取り不要
アツアツの角煮モドキをアツアツのメシに乗せて喰う
ホントにｳﾏｰ

肉食ってなくなったらまた入れて煮込む
こんにゃく・ゆで卵入れて煮込んでもｳﾏｰ
コツも技術もいらん

527 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/14(金) 18:27:34 ID:dyGuhCQq

カレーを作って一週間
巨大丼にいっぱいのカレーがあるんだけど何かいい料理かサイドメニューとかある？

528 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/14(金) 20:25:41 ID:KxGlSqMQ

カレー冷蔵庫入らない量作ったら腐るだろ・・・

529 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/14(金) 21:12:00 ID:hA+Ufr14

>>524
料理酒なんてのは本当にどうしようもないアルコールだから、
安くても「飲むための酒」を買ったほうがいいよ。
よくCMしてる紙パックの奴とかね。

まぁそれらだって飲むための酒の中ではあれだけどね。
料理酒としては上等。

530 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/14(金) 21:53:11 ID:UIaJPx6Z

量販店で売ってる400円弱の飲む用の紙パックで十分
中華やる奴なら紹興酒も買うべし
チャーハンの仕上げに使うと香りが良い

531 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/14(金) 22:30:48 ID:OwV28Q5e

>527
昨今流行りのカレー鍋にしる
個人的にはただ薄くするより牛乳か豆乳で。
しめはご飯とチーズな

532 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/14(金) 22:58:51 ID:o1BNbcOU

残ったカレーはコンソメスープで伸ばすといいぞ

いきなりスープカレー！

533 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/14(金) 23:24:30 ID:eNijziNd

スープカレーとカレーの違いがよくわからん。
違いとできればスープカレーの作り方をご教授願います。

534 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/14(金) 23:42:32 ID:m1EE+SCb

>>533
とろみ無い、または少ししかとろみつけないのがスープカレー
エスニックカレーよりはスパイシーさが穏やか。

535 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/14(金) 23:51:03 ID:eNijziNd

>>534
ごめん質問間違えてた。
スープカレーじゃなくて、カレー鍋とカレーの違いを聞きたかった。
もう一度教えてくんろ～

536 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/14(金) 23:51:18 ID:tH5R9a2T

３０年前の学校給食で

カレーうどんと
カレールー＋ソフトうどん
の違いを説明してください

（５０文字以内、句読点を含む）

537 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/15(土) 00:08:05 ID:VDL92pif

作り方
・オリーブ油を鍋に、皮付きでスライスしたニンニク、生姜、鷹の爪を入れから火をつけ、
弱火でじっくり香りを出し、香りが出たらニンニク等を捨てる。
・そこにみじん切りの玉葱いれてあめ色になったらトマトピューレ・塩（ケチャップ可）入れる。
・別鍋で鶏モモ(牛、豚も可)を焼く。下味はおろしニンニク、塩、胡椒。
・深鍋にスープ(市販ブイヨン、コンソメで可)いれて、肉、炒め玉葱投入。（好みで根菜類も）
・スープに塩で薄め味付けて、カレー粉、好みでスパイス入れる。
・野菜は好みのをオーブントースターで焼いておく（ピーマン、エリンギ、ナス等おすすめ）
・最後にもう一度塩、旨みが足りなければケチャップで味調えて完成。
おススメの具はゆで卵を揚げ焼きしたやつ。
熱湯５分で茹でて、そっと殻剥いたら軽く揚げ焼き。うまく仕上げれば半熟(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。破裂に注意ｗ

※鶏の煮過ぎに注意！パッサパサで美味しくなくなる。焼くのも７分でいい。

538 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/15(土) 00:11:23 ID:VDL92pif

>>535
ググレカスと言いたいところだがついでに教えたる
カレー鍋はカレー味のスープで食べる鍋。作り方はググレカス。

539 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/15(土) 02:29:14 ID:T5uJw3Hn

>>536
最初からスープに入ってるのがカレーうどんで、
カレールー＋ソフトうどんは、
カレースープにあとからビニールをはがしてうどんを入れるじゃね？

うちの学校そうだったよな・・・

540 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/15(土) 09:19:36 ID:2Fyi/KH3

>>529
料理酒と紙パック酒は変わらないよ
合成酒だから

潤造酒や蒸留酒を裏を見て買うのがいいかもね
焼酎は鍋調理に向かない

541 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/15(土) 09:50:04 ID:5mpCNBFv

スロ板に料理の鉄人多いなw

542 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/15(土) 10:29:03 ID:uwnObIKc

>>540
酒税法に引っ掛からないように、混ぜ物してるのもあるから
紙パック以下のも多いぜ

543 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/15(土) 12:24:19 ID:hXtUbkes

>>541

つ『料理人は、飲む・打つ・買う』

544 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/15(土) 14:00:01 ID:4IQgJp7T

料理酒には塩入ってるからダメ
激安のでいいから清酒を使うべき

545 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/15(土) 23:26:32 ID:UiwH5fEc

スープカレーとカレー鍋の違いを教えて下さい＞＜

546 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/16(日) 00:26:30 ID:dFcUyDge

スープカレー・・・・食べられる
カレー鍋・・・・・・・・食べられる

547 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/16(日) 01:00:33 ID:7bNv2p31

アドバイスに乗って一週間もののチキンカレーでカレー鍋作ってみた。
牛乳とかビビって入れられないヘタレなんで和風だしで作りました。
http://imepita.jp/20081116/017980 （グロ画像）
豚肉、タコ、キャベツ、タマネギ、油揚げ、舞茸、もやし投入
カレー作った時より金がかかったような気がしたが気のせいだろう。
用意してたネギと汁にとろみをつけるのを忘れてたorz
でも初めてにしちゃ美味かったんでよし

548 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/16(日) 03:39:46 ID:Lwf67FI9

>>547
画像開いたとき一瞬マジでグロかと思ったｗ
あれだよね、見栄えって結構大事だよね

549 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/16(日) 04:35:11 ID:swkKVs1E

グロ鍋だねぇ～

550 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/16(日) 13:39:58 ID:tr/t7PCd

ソース焼きそばにビール
( ﾟдﾟ)ウマー

551 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/16(日) 13:54:16 ID:4h4n0WOT

今日豚汁鍋にたっぷり作って３日かけて食う

552 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/16(日) 13:57:41 ID:ZrIKcpgs

豚汁の作りかた教えて下さい

553 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/16(日) 14:02:09 ID:jCMDA8Bm

とんじるにうどん入れたり餅いれたりしたら一週間もつぜ

554 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/16(日) 18:19:54 ID:xachX9Zg

レタスかキャベツを敷いて、塩コショウした豚バラ肉ひいて、レタスかキャべツをひいて、豚バラ（ｒｙ
それをレンチンして、ソースちびっとかけて食うと、旨い
野菜もとれまくるし

555 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/16(日) 18:21:23 ID:4h4n0WOT

>>552
>>313

556 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/16(日) 18:45:25 ID:tQJqhKHT

和牛のロースおつとめ品で半額だったから買ってきた
塩コショウ軽く振ってレアに焼いた
長ネギ刻んだのに塩コショウ、ごま油、焼いた時出た肉汁をまぜて
ロースで包んで食う。酒にも飯にも合う

557 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/16(日) 21:22:36 ID:4h4n0WOT

>>556
ねぎタン塩を牛ロースでか。美味そう
パクります

558 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/16(日) 21:54:19 ID:dFcUyDge

イミフ

559 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/17(月) 01:07:18 ID:J3bv22Lr

おつとめ品はレアで食うのやめとけ…

560 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/17(月) 21:14:27 ID:fQz85Siy

いいかお前ら
レバニラのレバーは先に唐揚げにするんだ
中まで火を通さずに取り出して
つなぎのもやしなんか入れずニラだけで炒めれ

561 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/19(水) 01:04:41 ID:vgI/rpHI

卵白の塩釜蒸しならイケるかしら？

562 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/19(水) 05:07:11 ID:sfbKYQvl

卵のスクランブルとお好み焼きソースがあれば
ご飯何杯でもいける俺は変？

563 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/19(水) 06:26:41 ID:STrKiEXe

卵のスクランブル・・
なんか新しくていいな。

564 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/19(水) 07:31:26 ID:ohJuPlsX

豚汁に生姜のすりおろし汁は、ガチ(`･ω･´)

565 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/19(水) 16:22:26 ID:WULQGBAE

とりあえず、大根と卵を醤油ﾍﾞｰｽで煮てる
大根食ってったら、豚のブロックと蜂蜜投入しちゃる

566 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/19(水) 16:28:05 ID:1RARBJoo

>>565
投入順逆じゃね？
先に豚のが大根うまくなりそうだが…

567 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/19(水) 17:31:48 ID:WULQGBAE

金が無くて、豚肉買えずｗｗ
大根だけあったのさ

568 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/20(木) 03:57:23 ID:oblxFnJw

>>567
全俺が泣いた

569 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/20(木) 04:40:21 ID:CyN3jsq1

スーパーに売っている鍋用の野菜セットと豚肉買って鍋やるのが好き。
食いきれなかったら次の日にうどん入れて食う

570 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/20(木) 11:35:35 ID:P2B+0NvF

俺もしょっちゅう買ってたけど、３９８ぐらいするんだよね。

571 ：九曜：2008/11/20(木) 18:59:47 ID:oblxFnJw

蟹のポーション届いたからうどん出汁で蟹シャブでもするかな

ところで蟹の解凍はどうすりゃいいんだ？
室温？冷蔵庫？

572 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/20(木) 19:27:21 ID:XGjz4iup

♪毛蟹が届いたら封を切らずにそっとしまっておいて
♪時がたてば

573 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/20(木) 20:08:38 ID:Q6hCs8oG

さっき彼氏からBHで67K勝ったと報告ありました
今夜は奮発して牛肉入りのカレーだよ
明日も頑張ってね
http://imepita.jp/20081117/573920

574 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/20(木) 20:12:39 ID:Q6hCs8oG

味見しちゃお
http://imepita.jp/20081120/726590

575 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/20(木) 20:24:37 ID:r31EEnyS

>>574
おっ!?カレーか！奇遇だなぁ～(^-^)
今丁度食べてる所だよ♪って見てみたら・・・
こ、今夜はご飯いらないです＞＜

576 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/20(木) 20:35:09 ID:4S9vGcMR

こてっちゃん復活しねーかなー

パチモンは売ってるけどなんか旨くないんだよなぁ

577 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/20(木) 22:43:39 ID:8JDN0chX

>>573-574
ふざけんな　あほが！

578 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/20(木) 23:09:35 ID:jfHwYJts

>>574
おいしそうだね^ ^

579 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/21(金) 00:22:54 ID:wPFW59gF

>>574,578
二度と来るな！

580 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/21(金) 01:08:20 ID:uGD8/iff

>>572
高橋ヒロ乙

581 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/21(金) 01:10:12 ID:/kx2zFrI

お前らカレーにイカの塩辛入れてみろ！
クソマズイぞ！！

582 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/21(金) 02:02:48 ID:uGD8/iff

OK！やめとくぜ！

583 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/21(金) 04:53:39 ID:aGESMdxV

ペーストにしてから、ニンニク・ショウガと炒めてみたら？
塩辛とかキムチは、炒めて生臭さ飛ばさないと、カレーには馴染まないよ。

584 ：九曜：2008/11/21(金) 10:58:36 ID:d2rHvriN

蟹シャブ完食
謳い文句では半生でとあったが、やってみると冷凍物故生臭いorz
ついでにアクも凄かった

〆は汁だくおじや
これはなかなか美味く出来た

結論
取寄せだと結構雑費かかるから蟹道楽とか専門店で食え
美味いし安く上がる
以上本日の失敗談でした

585 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/22(土) 12:09:43 ID:EsNtZBbG

湯豆腐っていうか込みのしゃぶしゃぶが我が家の定番。
豆腐沈めて春菊やらレタスやらぶりやらエビやら白子やら。
野菜、美味いよな

586 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/22(土) 12:25:39 ID:JlRyLEHf

馬刺のっけ飯を奨めるぜ！なんと言っても、簡単・絶品！！
米炊いてのっけるだけ！丼に馬刺300のっけてお好み調味料で味付けだ！

587 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/22(土) 12:47:36 ID:S0Dlf3O6

>586 お好みの調味料ってなんだ？
一度試してみる。

588 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/22(土) 14:19:55 ID:QdKJaH2X

卵かけごはんに合う醤油ってのを買ってからというもの、卵かけごはんが御馳走になった。
いい卵買っておけば毎日ハッピー。

589 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/22(土) 19:07:03 ID:pgeIVYHW

馬刺したけーよ
スーパー半額の時じゃないと買う気しねえ

590 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/22(土) 20:24:06 ID:faSt6pJy

九州の甘い醤油

刺身や卵かけ、やっこと生に付けて食うものに合う
馬刺しならとくに
九州以外に甘い醤油が無いと聞いて
甘くない醤油で寿司を食うとか信じられなかった

591 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/22(土) 21:51:14 ID:w8jzD2Jq

>>572
最初で最後のお願い？
忘れないで、忘れてくれ？

592 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/23(日) 00:10:45 ID:0wdoEZEr

軽いおっさんホイホイだな

593 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/23(日) 10:44:44 ID:vIr4+LYs

他人の家のカレーをけなしてはいけない

594 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/23(日) 16:11:00 ID:M06vxHJy

>>589
スーパーなら3000円位じゃね？
絶対肉屋で買ったほういいな馬刺は
週に2度馬刺を欲しがる体になってしまった

595 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/23(日) 16:18:28 ID:pWl3XN6z

湯豆腐であんまり茹ですぎると豆腐の味抜けない？
中がほんのり温まったくらいが美味い

596 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/23(日) 18:23:18 ID:spY67pJu

そうだね、オナホールはほんのり温かいのが抜けるね

597 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/23(日) 21:26:37 ID:MudPNYFi

隣にランボーのスレあって

ランボー怒りの自炊
と呼んで一人でワロタ

598 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/23(日) 21:54:41 ID:wa47E5kl

>595
豆腐屋の豆腐ならそんな事ないと思うんだが…
むしろ昆布や具材の味を吸って豊かな味になると…

3丁で100円とかの豆腐でもコストパフォーマンス込みの味と思えば美味いぞ

599 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/23(日) 22:03:35 ID:1FkbrOwO

シチューを作ると3日は食える量作るんだが、如何せん味に飽きてくる。
カレーしかり、ハッシュドビーフしかり、ハヤシしかり

どうやったら飽きずに完食できるかな

600 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/23(日) 22:20:56 ID:P1EseXeN

>>599
二日分にすればいい

てか3日分って作り過ぎだろ

601 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/23(日) 22:37:42 ID:1FkbrOwO

大量に作ったほうが安くつくからでかい鍋いっぱいに作る

602 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/23(日) 22:37:49 ID:vIr4+LYs

>>598
いい豆腐ほど煮すぎると風味が落ちるじゃないか
近所の豆腐屋で早朝だけ出来立て豆乳を売ってくれるんだが旨過ぎｗ

603 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/23(日) 22:47:29 ID:vIr4+LYs

シチュー冷凍しろよ
アレンジとしては冷凍パイシート買ってきて壺シチューとか
厚切り食パン軽くくぼませて、シチュー乗せてチーズ乗っけて焼いてピザ風にするとか

604 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/23(日) 23:13:10 ID:L3SwBS6y

ベーコン、ほうれん草をバターで炒めてメンツユ入れてスパゲティー入れて混ぜ混ぜ
もぐもぐ…

これ昔ピエトロで喰ったことある！いやマジで

605 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/23(日) 23:46:26 ID:zPp2Bf7d

これ昔スカトロで喰ったことある！いやマジで

まで読んだ

606 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/24(月) 00:11:07 ID:Bw9ZlNsp

めんつゆ入れると和風ペペに近くなるね

607 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/24(月) 04:55:08 ID:jHFdzJU2

コンソメで鶏胸肉(かソーセージ)とキャベツを細かくちぎったものを煮る
そこに塩コショウ
これをご飯にぶっかけて食うとウマー
冷蔵庫に入れておいて、次の日に冷えたヤツをホカホカご飯にかけても美味い

608 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/26(水) 17:07:26 ID:tOD2Lycm

湯豆腐の残りをご飯に削り節乗せた上からかけて食う。

美味しんぼだっけ？

609 ：九曜：2008/11/27(木) 20:46:46 ID:h3IA0JkH

飯炊く時にナメタケ一瓶ぶち込んでスイッチオン
楽な割に美味い

610 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/27(木) 21:02:24 ID:O9A9BN4h

ここ1週間食パン＋ピーナッツバター＋牛乳のみで生活してきたけどなんか元気が出ない

611 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/27(木) 21:04:27 ID:VBwp3J6n

ビタミン不足だろ、それ
野菜食え野菜

612 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/27(木) 21:11:30 ID:VATLBb0J

東京に居たときに野菜、魚の不味さと高さに失望して早く田舎に帰りたくなった
ストーブでじっくり火を通したふろふき大根ﾏｼﾞｳﾏ

613 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/28(金) 16:11:45 ID:oSNA7hIT

さあもっと簡単安い旨いスロで勝てる彼女できる背伸びるメニューをよこせ！

614 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/28(金) 20:04:47 ID:k+IHWy+K

彼女が出来るかは知らんが
食パンベースの簡単ケーキは家に来た女性全員にウケたな。

用意するもの
8枚切りの食パン、フルーツ缶詰、ホイップクリーム、板チョコ、チョコスプレーがあると見栄えが良い。

1.耳を落としたパンにクリームを塗りたくる→2.汁を切ったフルーツを適当に乗せる。→1.に戻る。
満足がいったら表面を整えて適当にそれらしくクリームをちょんちょん付けて冷蔵庫へ。
若しくは湯煎したチョコをでろでろコーティングして冷蔵庫へ。
チョコスプレーがあるならかけておけ。

注意。あまり長く冷蔵庫に入れてると当然乾燥するので一晩寝かすとかはやめれ

615 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/28(金) 22:56:02 ID:oSNA7hIT

>>614
いつもなら「ありがとう」とレスするが

>家に来た女性全員にウケたな。
けっ　イケメンかよ　童貞の敵め　ぺっ！

616 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/28(金) 23:22:13 ID:7SMBMfv2

ホットプレート購入しろ
野菜や茸を焼いて好みのタレやドレッシングで食べる
マジダイエットになるぞ
フライパンで寒いキッチンで作るより楽だし焼きたて美味い

617 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/28(金) 23:53:18 ID:jsCQ1K/Z

あん肝うめえよ
水洗いして塩振って30分くらい冷蔵庫に入れて、
酒で塩を洗い落としたらホイルを巻いて20分ほど中火で蒸す
蒸し器ないなら、金物のザルと蓋付きの鍋を使って蒸せ
蒸しあがったら粗熱取れるまで放置して、冷蔵庫に
冷えたら切ってポン酢で食え、もみじおろしや浅葱添えるとさらによし

ちょっと前は中国産が安かったんだけど、今は国産かアメリカ産ばっかでそれなりの値段
勝った夜にはちょっと贅沢しとけ

618 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/29(土) 00:25:17 ID:+kM+Xim4

>>615
ふざくるな
ヤラハタのブサメンがここまでくるのにどんだけ苦心したかも知らずに何を言うか

古来武術は弱者が強者に対抗する手段として生まれた。
モテも然り。イケメンに対抗する為には技を磨くしかない。
努力しる。！

まぁ磨いたところで勇次郎クラスには勝てないが。

619 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/29(土) 00:52:18 ID:lAbQWpX5

３日に一度はしょうが焼き。
豚肉バラ安いときにまとめ買い。
小分けにして冷凍保存。
タレは、しょうゆ、酒、みりん、各おおさじ２、おろししょうが適当。
豚肉とこのタレをからめて焼くだけ。
つけあわせはキャベツの千切り。
これでメシ２杯いける

620 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/29(土) 01:35:44 ID:rbMirpPO

豆腐て言えば
すり身が混ざった豆腐くったがめっちゃめっちゃ旨かった
丸く揚げた豆腐だけど豆腐の優しさとすり身の甘味と
中間的な弾力が最強だった

４つ入りで値段も手頃

スロットの無駄打ち１０枚くらいで豆腐のランク上げた方がいいな

621 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/29(土) 09:02:49 ID:2Wl42Y9Q

豆腐買う
開けて、中の水を抜く
醤油かける
食べる
うまい
悲しい

622 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/29(土) 09:17:06 ID:pDVSyUCN

豚バラブロック
鶏肉むね肉
牛肩ローススライス

以上3点が特売品なんだがそれぞれの旨い調理法を頼む

623 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/29(土) 09:38:46 ID:03aWDqMJ

カレーでおｋ

624 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/29(土) 09:43:00 ID:RuCmX0vB

>>622
鳥胸肉だけ教えるわ

沸騰した鍋に適当に縦切りにした鶏肉ぶち込み、茹で上がったら、ボールに入れ、水で冷やす

その間に水洗いしたレタスを適当にちぎって
皿に添える

んで、鶏肉を食べやすいサイズに手で千切り
皿に乗せる

仕上げに全体的にごまダレドレッシングをかけたら終了

美味しくさっぱりとしたヘルシーな
鶏肉サラダの完成

豚ブロックはチャーシューにすればよい
書くのめんどくせぇ
(о゜∀゜)∴∴ﾌﾞﾊｯ

625 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/29(土) 13:35:38 ID:rbMirpPO

豚バラぶロックなら角煮にしれ
いまなら専用で角煮タレが売ってるし

一工夫なら塩揉みし薄めた蜂蜜に浸ける
で片栗粉付けて丸揚げ
そして煮込んだ後は味が染みるまで放置だが
保温できるなら保温が一番いい早く染みる

626 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/29(土) 14:11:24 ID:iI6AFlZ0

>>590 あの醤油と刺身の相性の良さは、正直異常ｗ

627 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/29(土) 17:57:47 ID:3wdpInks

>>622
豚バラブロック　>>526
ほんとは五香粉いれるらしいけどね

628 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/29(土) 19:55:45 ID:y2x+fLFF

>>622
豚バラ
・5mmくらいの厚さに切って、味噌・酒・醤油を適当に混ぜたタレに漬けてフライパンで焼く
・ブロックのまま茹でて、中まで火が通ったら醤油を入れたタッパーに入れて冷蔵庫に
　冷えたらスライスして食え　浮いた脂はチャーハンに
・ブロックをフライパンで焼き色つけて、茹でて脂を抜いたものをカレーに

鳥むねは、とりはむ、ソテー、棒棒鳥に
うまいソテーは料理板のスレ見ると作り方が書いてある

牛は包丁で叩いて豆腐を混ぜてハンバーグ

629 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/30(日) 04:01:17 ID:4G8hx6+f

豚バラブロックなら塩豚にしときゃいいんじゃね？

塩を大量に揉みこんでラップでキツク巻く→密封の袋にいれて冷蔵庫
1日置いたら一度取り出して、出た水を拭いてもう一度ラップ→密閉で冷蔵庫
これで2～3日くらい寝かせたくらいが一番美味い

切ってそのまま焼くもよし、茹でてもよし
保存も1ヶ月くらいきくしな
ただ長く置いたら塩抜きしないとちと辛くはなるが

630 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/01(月) 23:10:03 ID:XCIJalM+

パンツに蜂蜜がついて黄ばみが取れない

631 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/01(月) 23:13:33 ID:1dAVfodQ

蜂蜜じゃないと正直に言えば方法を教えないこともない

632 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/02(火) 00:09:42 ID:MuS4QE66

蜂蜜のせいにしてました。ごめんなさい。
ホントはトイレに行った時についちゃったんです。

633 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/02(火) 00:18:27 ID:7X+xKPBD

おまいが付けたのは大きい方かい？小さい方かい？

634 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/02(火) 01:03:42 ID:MuS4QE66

ホントはお腹壊しててトイレに行きたくなり、ドアを開けた瞬間ブリッ、ブリッ、ブリョリョリョリョと屁汁が出てしまいました。
屁汁が出たらもういいやという感じでおしっこも漏らしました。ごめんなさい。

635 ：九曜：2008/12/03(水) 00:07:18 ID:ZS8yquAA

冷蔵庫に湯掻いたブロッコリーが残ってたのでついでに天麩羅にした

案外美味く出来た

636 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/03(水) 00:23:05 ID:3ACC90Iv

10日の給料日まであと4000円しかないんだが
それまで生き延びれる方法教えて。
安くて腹もちのいいもの何だろ、家には一通りの調理器具はある。

637 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/03(水) 00:31:12 ID:VP6q10PQ

明日はきりたんぽ鍋の予定

>>636
米の有る無しで大きく違うな。まぁ４ｋあれば十分すぎる。
おススメはうどん。スーパーのおつとめ品を冷凍。
３玉100円のうどんが当日賞味期限だと半額だったりする。
おつとめ品のネギや肉も切って冷凍。天ぷらも冷凍可能。
あとは煮込むだけでいい。ワカメも安いし保存利くし嵩が増えていいぞ。

638 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/03(水) 00:56:18 ID:3ACC90Iv

ありがとう。炊飯器はあるが米は現在無し。
ウドン好きなんでいいですねーメンツユ買ってくればいのかな。
明日スーパー行っておつとめ品探してみます！

639 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/03(水) 00:59:11 ID:LBeDZfEM

切り餅は？
または芋

640 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/03(水) 01:06:11 ID:6xGLyA7c

>>636
あと一週間じゃん？4k？楽勝過ぎ。
取りあえず飲み物は水か麦茶。職場にも持参しる。
ランチはSHOP99が近くにあるならマジフレで。
あとは朝夜兼用ですいとん。作り方はググれ。小麦粉の量は自分の胃袋と相談。
野菜はニンジン、大根、長ネギは外せない。
あとは白菜でもキャベツでも里芋でもじゃがいもでもさつまいもでもかぼちゃでも、とにかく安く買える野菜。
味付けはだしの素と味噌と醤油、安い酒は必須。
コンソメ、鶏ガラスープの素、カレー粉があればバリエーションが広がる。
ここまで買ってもまぁ3kだろ
あとは豚肉なり鶏胸肉なり魚介類なり追加。
組み合わせと味付け変えれば耐えれるだろ

641 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/03(水) 02:50:42 ID:UgS5cScY

一週間なら外食控えれば余裕
米がないならちょいきつめってとこか
米あるなら、自炊すれ
なければパスタと小麦粉（お好み焼き・すいとん・手打ちうどん）で生きていけ

642 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/03(水) 13:01:39 ID:gEcOz90i

>>639
餅は高い

すいとんも良いが、炊飯器で蒸しパン作れるぞ。ググってみなよ。安いし腹膨れる。
おつとめ品冷凍初めてから自炊の食費がかなり安くなった。
生餃子なんてよくおつとめ品になるから冷凍してる。

643 ：九曜：2008/12/03(水) 13:34:14 ID:ZS8yquAA

しかし今年のセコ蟹はやたら高い

644 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/03(水) 18:51:04 ID:6xGLyA7c

マジフレにジャムや蜂蜜つけて主食に、サプリメントでマルチビタミンとマルチミネラル飲んでれば2kでいける

645 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/03(水) 18:58:20 ID:mRvE9qqe

大根
白菜
ネギ
鶏肉

を農家から盗ん（ｒｙ

646 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/04(木) 01:38:58 ID:YnnOGF7j

>>645
こらこらwww

647 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/04(木) 15:19:25 ID:bW/X6hXW

>>636
１ヶ月1500円で乗り切った俺に謝れ

648 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/04(木) 15:24:59 ID:RQPxBQlU

1500円は無理だろ

649 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/04(木) 15:44:28 ID:y4IssEmm

>>647

方法を教えてくれ～
マジで

650 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/04(木) 15:53:13 ID:bc2LPRku

>>647
おまえ>>645じゃないよなw

651 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/04(木) 16:00:26 ID:L6XRQ/Kj

俺、６枚切りの食パン70円を買い、食べ終わったらまた買いに行く。で丸々一ヶ月乗りきったよ。

最低マヨはいるけど。。

652 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/04(木) 16:02:16 ID:y4IssEmm

6枚切り 70円じゃ売ってないだろよ

653 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/04(木) 16:12:03 ID:L6XRQ/Kj

>>652
いや、俺の住んでるん所のドラッグストアは70円で売ってるよ。

近所のスーパーも食パン1斤79円だし。

654 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/04(木) 16:58:52 ID:bW/X6hXW

朝飯
豆腐一丁(50円)

１日の口に入れる食べ物は終了

まじです

給料日前には
意識が途切れ途切れだった

655 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/04(木) 18:48:29 ID:OC7AyBTe

どこの修行僧だよ

体重の変化を知りたい

656 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/04(木) 19:39:35 ID:LFuSb/1Y

小麦粉料理できるようになると100円で2日分は楽に飯作れるようになる

657 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/04(木) 20:41:00 ID:ajQU/OVJ

１ヶ月飯がなかったときは
自分の足を食べるしかなかった

少しあったパンは小さいガキにやったよ

658 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/04(木) 20:50:07 ID:2CLi/VMM

パンの耳買えば安上がりかもしれね。

659 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/04(木) 21:01:20 ID:q1cmg5H5

>>657
このスレの住人に通じるかなぁそのネタ

660 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/04(木) 22:11:20 ID:RQPxBQlU

>>654
よく死ななかったなw
食パン70円でも30日で2100円
1500円なんて狂気の沙汰w

>>657
赤足乙

661 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/04(木) 22:36:11 ID:zWjXZ6iD

明日はおでん作るよ(｀・ω・´)

662 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/04(木) 22:47:09 ID:RQPxBQlU

>>661
家おでんのレシピくれ
なんか毎回旨くない

663 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/04(木) 23:32:08 ID:aeQdaDgU

>>662
こんぶをケチらなければ
たいていうまくいく

664 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/04(木) 23:58:30 ID:/ssYHScC

ダシが失敗してないなら
煮込みが足りないだけ

６時間煮込んだら旨かったよ
大根と玉子と蒟蒻は本当時間かかる

665 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/05(金) 00:02:45 ID:ic9fZr0l

みんな手が込んでるな。
俺なんかセブンイレブンのおでんで充分満足。安いし美味い。

666 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/05(金) 00:16:32 ID:LtoM/SSx

>>662
弱火でコトコト。
決して沸騰させるべからず。

667 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/05(金) 00:18:17 ID:Alnp8an2

>>662
おまいさんの好みがわからんからなぁ。
俺はかつおをきかせた出汁に昆布、それに干し椎茸の出汁で作ってる。みりんやや多目。
大根は米のとぎ汁で下茹して、揚げ物系は油抜き、こんにゃく類も下茹すれば
失敗とかあんまり無いんじゃないかな？
干し貝柱の出汁足すと旨みが２段階は上がる。試してみて。
それで不味いなら出汁のとり方かもね。面倒なら市販の液体白だしの無添加買って来い。

668 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/05(金) 00:30:48 ID:9v39TEQ+

しかしみんなきりつめた食事してるな。体に気をつけろよ

669 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/05(金) 00:46:13 ID:l4GO5zwO

おでんは良いね
食材をつぎ足しつぎ足しでかれこれ１週間は食ってる
やはり鶏がらから丁寧にダシとって良い昆布と鰹節を使っただけあったわ。旨い。

しかし家で軽く飲み会したら具全部食われて汁まで全部逝かれた・・・
あぁ頑張って作ったのに・・・

670 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/05(金) 00:49:33 ID:Alnp8an2

マームの美味しい水で松坂牛のスジでも煮込めば旨いかもなｗ

671 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/05(金) 01:03:40 ID:uo3Txeih

なんとか還元水で煮るともっと美味いぞ

672 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/05(金) 01:13:18 ID:guLk50z4

おまえらすぐにでもお嫁に行けるなw

673 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/05(金) 05:31:28 ID:0nrYm5gX

ホントに皆凄いなw

俺金無い時は、素お好み焼で過ごしたな～。一度ホントに金無さすぎて困ってからは、金入ったら米とかパスタとかとりあえず有ればなんとかなりそうな物は買っとくようにしてたよ。

あとはめんつゆとか鍋つゆは買っといて損はしないよね。鍋以外にも味付けとして使えるし。

今日は中華丼の味付けに塩味の鍋つゆ使ったけど旨かった

674 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/06(土) 00:18:52 ID:rvC5e2j5

ダシとツユは常備してるな
あとはオリーブ油とサラダ油、ごま油

とんかつソース、オイスターソース、ウスターソース、余裕あればおたふくソース
さとうにしおとごま塩、白こしょう、一味

さしみ醤油にタバスコとダイダイぽん酢…
醤油と味噌は日本に生まれてよかったとマジで思える
自分で一度造ってみたいな

675 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/06(土) 00:37:57 ID:OlXarai1

>>657
くそお世話になりました

676 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/06(土) 00:41:20 ID:T23NvbMk

味噌は簡単に作れるが、カビとの戦いだな
うちにも各種調味料揃ってるが中華系の調味料が多いな
ＸＯ醤、豆板醤、豆鼓、甜麺醤、オイスターソース、ガラ顆粒、五香粉・・・
中華は火力と言うが、下味つけて、下ごしらえサボらなきゃその辺の中華屋より
美味いの作れるぞ。

677 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/06(土) 01:15:39 ID:rvC5e2j5

>>676
鉄腕でもクリゾゲノムと戦ってたなｗｗｗ
たまり醤油とか旨そうだったよ

中華はウイバーがあるだけだな
ジャンは無い…てか巧く扱えない
辛くなってしまう(唐辛子的でなく塩味や濃味てきな)

同じ調味料ならカレー粉は便利だな

片栗粉＋小麦粉＋カレー粉＋黒こしょうをビニール袋に入れて混ぜる
それに肉の切り身を入れて空気を入れてシャカシャカ振る
油で揚げてｳﾏｰ(゜Ｑ゜)-!!!

678 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/06(土) 01:17:32 ID:nBKXebrn

何かをお茶と何かでにこむとなんかうまいらしいんだがなんだったけ？ぜんっぜんわからんのやけど

679 ：九曜：2008/12/06(土) 02:57:37 ID:J/aKswJS

>>678
豚バラブロックを烏龍茶で煮るってのは知ってるが…

680 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/06(土) 03:23:38 ID:qPwwuJy+

>>678

＞何かをお茶と何かでにこむとなんかうまいらしいんだがなんだったけ？ぜんっぜんわからんのやけど

つ【子持ち鮎の甘露煮】【鯊の甘露煮】
正月のおせちにドゾー

681 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/06(土) 10:59:22 ID:BsuXIJ0a

>>678
魚系じゃね？

682 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/06(土) 19:55:35 ID:YK87XqKM

お茶で煮るのはカエルだろ

683 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/06(土) 20:18:51 ID:rvC5e2j5

紅茶蒸しなら薫りつけで色々蒸すが？
魚はタイ料理に茶蒸しはあるが
日本なら青竹蒸しだし

あとはご飯のチマキか？

684 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/06(土) 20:31:31 ID:LiVAwAJe

牛カレーだ

685 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/07(日) 20:00:58 ID:Cdz121lO

やっぱおでんだね！
ねたが結構高いけど・・・

玉子、こんにゃく、大根、ちくわ、はんぺんは譲れない！

686 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/07(日) 20:09:59 ID:CCQHxuJc

おまえらレベル高すぎてか作ってる時間あるのか？
俺はレンジ料理得意耐熱ボールは何かと役にたつぜ
飯も炊けるし

687 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/07(日) 20:13:34 ID:VaLAdDn9

マロニーちゃんクソうめぇｗｗｗｗｗｗｗ

688 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/07(日) 20:15:08 ID:DVPgJs/m

おつとめ品カツでカツ丼ですよ

689 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/07(日) 20:19:36 ID:M5j/qj9Z

>>685
冬はおでんだよな！

玉子は譲れない！

690 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/07(日) 20:28:40 ID:D+JzMIQK

おでんは飯のおかずにならないからやだ

冬は鍋だ

691 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/07(日) 20:36:13 ID:J6L7XgUi

今米とパスタしかない
あとは各種調味料だけ
牛乳、卵、野菜、肉はない
何か作れないか？

692 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/07(日) 20:41:51 ID:MTUdT7ry

馬刺300グラム買ってきたから馬刺丼とお新香とお吸い物だな。簡単でなにより。

693 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/07(日) 21:56:43 ID:zs3dLjRX

>>691
ダシ系の素はないのか？
あればスープスパ

694 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/07(日) 22:41:22 ID:PfAI+Sxe

>>691
米炊く→バターあればバターでごはん炒める→ソースで濃い目に味付け
これをおかずにご飯食え
もしくは、パスタゆでる→ケチャップで炒める→これをおかずに（ｒｙ
もしくは、ご飯にバター乗っけて醤油かけて食う
もしくは、味噌か醤油で焼きおにぎり

695 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/07(日) 23:06:09 ID:J6L7XgUi

>>693
味の素ないみたい

>>694
ケチャップあるからそれでパスタ炒める
油は引いたほうがいい？
サラダ油だけど

696 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/07(日) 23:15:47 ID:Cdz121lO

油は引け！
これは譲れない！

オリーブオイルないの？

697 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/07(日) 23:21:47 ID:J6L7XgUi

そんなオシャレなもんない…
ごま油ならあるがｗ
あと2分てゆであがるよ
フライパンに油ひいてパスタのっけて、ケチャップだけでいってみる
味薄くないよな

698 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/07(日) 23:25:46 ID:ueHimSzR

パスタと御飯使ってそばめしが作れそうだが
具無しだとキツイかw

699 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/07(日) 23:31:38 ID:J6L7XgUi

無事できた
ありがと

700 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/07(日) 23:37:40 ID:uRBnsaZg

700ﾀｿ(*´Д｀*)ｼｺｼｺｼｺｼｺｼｺｼｺｼ

701 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/08(月) 00:10:07 ID:/wpc+DWC

おでんはご飯のおかずになるよ(｀･ω･´)

702 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/08(月) 00:56:11 ID:WWHZUKVE

焼きおにぎり作るんじゃないんかーいｗｗｗ

703 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/08(月) 01:59:38 ID:J3bcBZc7

パスタはニンニクきざんでフライパン暖めて安いオリーブオイルときざんだニンニク入れて
少しこげたら塩と胡椒とマーガリンかバター入れてゆでたパスタ入れてちょっと炒めて食うとうめえよ
半年それで生きた

704 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/08(月) 02:19:20 ID:6fQ5Ny/I

>>703
人それをペペロンチーノと呼ぶ

705 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/08(月) 02:45:52 ID:a54yAn2B

ご飯＋鮭フレーク＝最強

706 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/08(月) 02:51:35 ID:UAdH1Nah

鰹節だけで半世紀生きました

707 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/08(月) 03:34:19 ID:Vrw1WrtV

カロリーメイトだけで２週間逝きた

年越しは無理っぽいな

('A`)ﾊﾞｲﾊﾞｲ

708 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/08(月) 03:35:57 ID:rdwJ6R1g

リーの辛さ十倍、麻婆豆腐、豚角煮のローテーション。
いい加減飽きるな・・・

709 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/08(月) 08:33:17 ID:saRQiZZ/

カレードリアにしたりカレースープにしたり
茄子や春雨や玉子を加えたり
丼やソバやパンに乗せたり

710 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/08(月) 13:00:28 ID:r9UxJkuc

最近チャーハンおかずにご飯食っても違和感を感じなくなってきた

711 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/08(月) 18:37:32 ID:RWSCbwh/

>>707
郵便局のバイトしる

もしくは警備員

712 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/08(月) 18:38:51 ID:RWSCbwh/

>>704
鷹の爪の入らないペペロンチーノは認めない

713 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/08(月) 22:33:27 ID:kPZt4yWl

俺の爪が入ったﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉはおｋ？

714 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/09(火) 00:04:39 ID:BUECmzrY

>>713
鷹の爪の種でもせんじて飲んでろ

715 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/10(水) 09:45:16 ID:BGLqe4xo

http://www.uploda.org/uporg1844907.jpg
飲めませんでした

716 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/11(木) 03:28:06 ID:RglSmOmw

大根と一緒におろせばうまいよ

717 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/11(木) 06:51:39 ID:FOJrhFZT

自炊を始めてからずっと鶏胸肉の美味い食べ方を探してきました
鶏ハムみたいなパサついた感じが苦手な人にオススメなレシピ

昆布、ガラ、ホタテパウダーで出汁を作る。量は少し多めがいいかも。
（面倒な場合はウェイパー代用でも何とかなる）
適当に細長く切った胸肉に片栗粉をまぶして出汁と煮込む
とろみがついてきたら長ネギ投入（輪切りを好みの量でＯＫ）
おろしショウガやニンニクを入れてもＯＫ
最後にゴマ油を少量入れると完成！

フカヒレスープと勘違いするような美味いスープが出来るのでオススメ！
鶏胸肉は片栗粉で生まれ変わると強烈に実感しました。

718 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/11(木) 07:46:31 ID:OcJ6+hBy

料理好きの男はだいたいウェイパー薦めてくるよね
ユウキの無課長ガラや昆布粉、ホタテパウダーを使い分けた方が個人的には楽しい

719 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/11(木) 19:29:05 ID:xWBi9x5v

>>717
鶏胸肉はよく食べるからありがたい。今度やってみるわ

720 ：九曜：2008/12/12(金) 17:51:45 ID:5xWKvl7p

玉葱、キャベツを水から煮て沸いたらコンソメ投入
仕上げにウィンナー、味を見て塩、醤油でなんちゃってポトフの出来上がり

721 ：九曜：2008/12/12(金) 18:17:54 ID:5xWKvl7p

折ったパスタと粉チーズを投入してスープスパ
さらに残ったスープにご飯でなんちゃってリゾット完食

722 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/12(金) 18:38:03 ID:tLSkPk+4

>717
四郎よ、片栗粉でコーティングする事によく気が付いたな…

だが、それは究極では無い…
鳥の部位で一番風味の少ない胸肉は、皮の付いた状態で直火で炙る事により、風味が一段増すのだ…

この一手間で更に………

このラオウを倒す事は出来ぬ！

723 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/12(金) 19:10:19 ID:0BtdTPbc

>>722
バカじゃね？おまえ・・・
いやバカだろww お恥ずかしい(＊)
何でホットドッグって言うか分かるか？

724 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/12(金) 19:13:18 ID:wrdyxyIw

つまんねーのに改行する奴って死ねば良いと思う

725 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/12(金) 19:18:42 ID:L/HJEs97

つまらなくない改行があっただろうか

726 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/12(金) 19:45:41 ID:rGkko+Ln

>>722
一生炙ってろハゲｗ

727 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/12(金) 20:22:14 ID:3zLPHfjw

>>722
通ぶってんじゃねーよハゲ

728 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/12(金) 20:25:04 ID:FqX3LMFL

>>722
とりあえず吊っとけハゲ

729 ：名無しさん＠お股バックリ。：2008/12/12(金) 20:48:40 ID:qd77U+us

>>722
俺の鷹の爪でも煎じて飲め

730 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/13(土) 01:52:02 ID:m8OUjK88

>>722
２回死んで来いハゲ

731 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/13(土) 02:05:35 ID:RLI6gZSH

　　　　パッサパサ！
　　　　　　　　パッサパサ！
　　　　　　　　　　　　つまらない>>722のせいでパッサパサ！
　　　　　∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩
　　　　　(　･x･)　･x･)　･x･)　･x･)　　このスレッド
　　　　／　　　＼　　＼　　＼　　＼　　　パッサパサだよ！
　 ((⊂ 　）　ﾉ＼つﾉ＼つﾉ＼つﾉ＼つ)) 　　パッサパサだよ！
　　　　　（＿⌒ヽ　⌒ヽ　⌒ヽ　⌒ヽ　　　　　　　パッサパサだよどーしてくれんだこのスレッド！
　　　　　　ヽ　ﾍ　}　ﾍ　} 　ﾍ　}　ﾍ　}
　 ε≡Ξ　ﾉノ｀Jノ｀J ノ｀J ノ｀J

732 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/13(土) 02:53:24 ID:qRTKI9eJ

お前ら餅つけ
スルーする事を学べ

買い出しするのが面倒であるのだけで晩飯玉子+納豆かけご飯withキムチもやしを、炙った海苔で巻きつつ食ったら絶妙なハーモニーだった

733 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/13(土) 05:32:06 ID:7icC1s3m

ビビンバみたいでおいしそう

734 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/13(土) 08:29:03 ID:4FTToq0f

>>722
の人気に嫉妬w

735 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/13(土) 18:49:19 ID:aBmbFa+b

切り餅がいっぱいあるんだが
なんか美味しい食べ方ないか？
砂糖醤油は飽きてきた

正月も近いし
餅料理を伝授してくたざい！

736 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/13(土) 19:19:26 ID:RLI6gZSH

>>735
田舎風雑煮はどうだ？
大根、ごぼう、人参を拍子木切り。干ししいたけ、かつお、昆布で出汁とる。
肉は鶏腿か豚バラ。そこに餅入れて煮ればおｋ

737 ：九曜：2008/12/13(土) 19:39:15 ID:UBYrDEq+

>>735
揚げた餅に大根おろしにナメタケ混ぜたのを乗せる

738 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/13(土) 20:00:55 ID:iWo5QLc7

モチピザお勧め

ヲレがピザなのは秘密だが

739 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/13(土) 20:23:22 ID:5LED16V5

元が米なんだから、メシウマなもんとあわせてみろ

740 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/13(土) 20:31:23 ID:UBYrDEq+

巨人が負けろと？

741 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/13(土) 20:34:29 ID:dHGQaRC6

ココア

742 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/13(土) 22:21:51 ID:aBmbFa+b

雑煮まじうまそうだなあ

743 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/13(土) 22:37:00 ID:87wZh5mP

象煮？

744 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/13(土) 22:40:11 ID:mH3Wd0Ey

>>740
とりあえず舐めて　(＊)

745 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/13(土) 23:22:07 ID:hMwGyNKQ

あずき缶と餅･･･

食いたい

746 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/13(土) 23:38:10 ID:RLI6gZSH

刻んだ長ネギをごま油と味塩コショウで和える
焼いた餅とネギを韓国のりで巻いて食うとうますぎて笑うぞ

747 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/14(日) 00:05:21 ID:lsKWcB45

↑料理人？ｗ
みんなどこで料理習ったんだ

748 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/14(日) 00:25:43 ID:ZU2b3wEg

飯食いに行ったときにアイディアパクるだろ
ネギ餅は焼肉屋で葱タン塩食ってるときに思いついた
あとテレビ観てて気になった奴作ってみたり

749 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/14(日) 00:42:19 ID:lsKWcB45

スロッターぽくないな
なんで料理もできて真面目に暮らしてるのに
スロット打ってるの

スロッターは弁当ばっか食って風俗いってを繰り返す生き物だと思ってた

750 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/14(日) 00:56:03 ID:LvTceT/8

長ネギってさ、下の白っぽいところ苦いんだけど・・・。
火を通せば甘くなるけど、薬味とか生で喰う時困る。

１．白っぽい所は生で喰うもんじゃない。
２．実はあく抜きみたいな作業があるんだよ？（水に晒したけどダメだったが・・・）
３．安い長ネギじゃ㍉。もっと高い長ネギ買いなさい！（下仁田ネギとかかね？）

・・・どれ？

751 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/14(日) 01:17:04 ID:ZU2b3wEg

>>750
葱はするどい刃物で切らないと繊維が潰れてあの辛味や苦味を感じる成分が
出てくるんじゃなかったか？
品種によって違うし、さっと火を通せば辛味なくなるし、好きに調理汁
あんまり水に晒すといい成分が流れちゃうしね

752 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/14(日) 01:23:05 ID:iq28ZFxP

>>722
個店派にやられたな
元気だせよ（笑）

753 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/14(日) 01:33:58 ID:LwfKbZ66

>>751
じゃあ、生の葱を歯で噛んだ時点で辛苦いのか

754 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/14(日) 12:07:45 ID:xQdQ3d30

いわゆる長ネギはとにかく病気になりやすい。
なもんで農薬の量が半端じゃないんだよ
緑の部分は直でそれがかかるから…
あとは分かるよな？

緑のネギ食いたきゃ素直にわけぎや万ネギ買え
たまにブーケガルニに使ったりしてるが、セロリ買え。

755 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/14(日) 23:44:54 ID:ZU2b3wEg

中学からの連れとジンギスカン用の鍋で牛ホルモン焼いて食った
こういうのって旨さもだが楽しさがいいよな
料理できてよかったと思える

756 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/14(日) 23:56:16 ID:ZU2b3wEg

お好み焼きやのご主人から教えてもらったげそ焼き
１　いかげそを醤油、酒、おろしニンニク少量で揉んで２０分以上放置
２　水分をキッチンペーパーでさっと取ったら、軽く塩コショウし、片栗７薄力粉３の粉まぶす
３　サラダ油少量で揚げ焼きにする
４　レモン汁かけて召し上がれ

757 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/15(月) 00:19:58 ID:/p/rNeVJ

週５で焼豚チャーハンの元でチャーハン食ってる
多分１食70～80円ぐらいだと思うけどさすがに飽きた…
試しにひき肉買って見たけどもしこれでめちゃおいしかったらもうひき肉抜きではいられないだろうし…
こんな貧乏性のおれがひき肉＝エヴァのスイカ
って思ったらスイカガンガンこもしてるおれってマジクズ野郎だなってすら思えてきた

758 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/15(月) 01:08:27 ID:CGXRWpVl

安心しろ
挽肉でうまいチャーハン作るには手間がかかるから
チャーハンに挽肉投入して炒めるだけなら微妙な食いものになる

759 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/15(月) 07:33:59 ID:QS8oCBUH

@米ピザ

材料(一人前)
・ご飯(茶碗一杯分)
・卵一個
・沢庵２切れ
・味の素(なければ塩少々)

1，ご飯と卵をボールで混ぜる

2，混ぜ終えたら、味の素を少し入れ、再び混ぜる

3，みじん切りにした沢庵をボールに入れる

4，フライパンに油を引き、両面を平らに焼く

5，皿に移し、ケチャップをまんべんなく塗ったら完成

760 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/15(月) 12:43:53 ID:IrxWH7F6

炒飯に挽き肉か
カリッカリに炒めて出た脂だけを使うのが簡易に美味い。ラードがあるならそっち使えって話になるが。
もしくは揚げ肉団子にしてあんかけ炒飯の具材。

どうしてもこもす小役がある機種は打たない方が身のためだぜー

761 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/16(火) 00:08:49 ID:4QPzYfhC

なぁ、塩豚ってよく作るじゃないの。

２か月位やれば生ハムに成らないかな？

762 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/16(火) 16:50:37 ID:IZvfAa/A

>>761
無理
燻製作る専用の部屋があるなら別だが

日本の気候に生ハム作りは合わないとか聞いた

763 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/16(火) 21:56:54 ID:xhHHqula

イ、イサキは？イサキの調理法は無いの？

764 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/16(火) 23:58:49 ID:J14o9xsA

ああ、塩振って焼けばいいよ

765 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/17(水) 07:41:15 ID:qlXGTe/R

イサキにしろ牛鮭定食にしろこりゃもう風評被害だよなぁ

そんな事はさておき鍋の具材として
鯛は最強の部類だと思うんだ

766 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/17(水) 08:09:19 ID:XYPoc9d7

サ、佐々木は？佐々木の調理法は無いの？

767 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/17(水) 08:17:41 ID:Tfl+FjIw

フォークを狙い打て！

768 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/17(水) 08:20:53 ID:xrnaSvSV

スープカレー食わすぞ

769 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/17(水) 09:22:36 ID:qlXGTe/R

>>766
どんな味付けしてもしょっぱい

770 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/17(水) 10:47:33 ID:L00wSFVE

芋ダンゴ

771 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/17(水) 10:48:25 ID:L00wSFVE

間違えた

芋ダンゴって薄力粉？

772 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/17(水) 13:20:40 ID:L00wSFVE

片栗粉だわな

773 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/17(水) 19:13:45 ID:gTniXJNt

電子レンジで袋のインスタントラーメンつくれる容器もあるんだな
パスタゆがける容器より最近重宝してる

774 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/17(水) 20:02:43 ID:Hyz1+Ibw

味噌汁より簡単な汁物

鍋に水入れて、豆腐を握りつぶしながら投入
めんつゆで味付けして仕上げにおろしショウガを入れる

彩りがさみしかったらネギを入れる
寒いときどうぞ

775 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/17(水) 22:03:14 ID:AcbZUH55

>>717だけど、鶏胸肉の超美味い食べ方見付けた！
これ、マジで美味いから是非試してみて！

■鶏胸肉を１００円ライター位の大きさに切る
■タッパーに移して片栗粉を少し多めにまぶす（しっかり揉み込むと最高）
■一緒にスライスしたニンニク投入
■味の素や塩コショウで適当に下味付ける
■フライパンを熱してゴマ油を引く
■鶏胸肉を投入、一緒にバターも投入する（これ重要）

全体的にしっかり色が付いたらほぼ完成！
鳥の唐揚げ好きなら絶対美味いと感じると思うんだけどな。
あと、バター入れないと肉がパサ付くんで注意！

776 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/17(水) 23:18:50 ID:kuXU3YLY

>>775
あー、よくスーパーに似たようなの売ってるよね。スパイスが効いててめっちゃ美味いのな
山賊焼きっていうのかな。あれ好きだわー

あ。もし>>777ならクリスマスに黒髪ゴスロリの美少女がご飯作りに来てくれる

777 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/17(水) 23:20:18 ID:EiMxV6hK

つーか　>>←これでレス指定するのやめない？
わざわざ戻って見るのだりーんだよね。
いい加減コピペした方が見やすいって気づけいてるだろ？
そういうことで次のレスからヨロシク。

778 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/17(水) 23:29:40 ID:qlXGTe/R

>>777
PCなら専ブラ使えばカーソル当てるだけで表示される。
携帯からなら2ちゃんに負担かけてごめんなさいの気持ちで黙って我慢するか楽々ホンに機種変更しる。

779 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/17(水) 23:29:50 ID:pmLS+94T

>>777
コピペする方がめんどいわい

780 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/17(水) 23:31:40 ID:B7Iytvie

>つーか　>>←これでレス指定するのやめない？
>わざわざ戻って見るのだりーんだよね。
>いい加減コピペした方が見やすいって気づけいてるだろ？
>そういうことで次のレスからヨロシク。

そうだよな～
っていちいち面倒くさいんじゃボケ！

781 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/17(水) 23:34:53 ID:hDgTrlTx

つーか >>←これでレス指定するのやめない？で検索した結果　1～10件目 / 約812件 - 0.04秒

782 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/17(水) 23:44:58 ID:pTdzWxWR

>>777
携帯厨乙て言われるぞｗ
専用アプリ入れたら
>>←の方がクリックで見れて楽だぞ？

>>775
フリッターやタンドリーみたいになるんかな？
だが、シーズニングを片栗粉にならした後にするのか
やってみよ

783 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/17(水) 23:49:24 ID:IVfBjsDx

なんで今更そのコピペ貼ってる奴いるの
うれしっくなってやってんのか？

784 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/18(木) 11:51:37 ID:AhRb6YWc

今うどんつくってる
キムチと餅いれてくう

785 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/18(木) 21:48:50 ID:ALRDa13u

やっすい餅でも揚げ餅にすると美味い！
さとう醤油が最強かと思うが海苔バターも捨てがたい

786 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/19(金) 17:28:25 ID:BD6FwY5g

ビアー

787 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/19(金) 18:01:19 ID:ZMoelnpE

カレーとビチビチウンコは超似ている！でもウンコを食べる気はしないわな何故か

788 ：名無しさん＠お股バックリ。：2008/12/19(金) 22:53:22 ID:3P+crLO1

もうすぐクリスマスだけに３食苦労するってか？

789 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/20(土) 13:09:34 ID:oOjtX7Cp

>>788
マルチすんなハゲ

790 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/20(土) 13:31:27 ID:vyOXijo7

ハハッわろす

　　　／￣￣＼
　　／　─　─＼
　／　　⌒　⌒　＼
`｜　　ノ(＿)ヽ　｜
　＼　　ﾄｪｪｪｲ　／
　／　_ 丶ﾆノく

791 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/21(日) 00:31:40 ID:E5JShM7G

ペンカル混ぜご飯うめぇｗ

792 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/21(日) 00:39:41 ID:QYZY5CBI

フランスパン少し焼いて袋カレーに付けて食べたお(＾ω^)

793 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/21(日) 00:43:43 ID:R8fXTiJd

ベンガル混ぜごはんってなに？

794 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/21(日) 00:56:56 ID:GUEcQ5R6

とにかく米だけ高級なの買え！！５キロ３千円の新潟コシヒカリ食ってるが、やっぱウメー。オカズは納豆とボンカレーだが幸せ過ぎる。

795 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/22(月) 10:22:26 ID:e8f3NbrF

誰かインスタントラーメンを使って美味しくて簡単に出来るメニュー教えてよ！
味は味噌か醤油で。
必要な材料は買うから！

796 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/22(月) 11:05:18 ID:7ZJJJL2B

>>795
ククレかす

797 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/22(月) 11:31:24 ID:4c/q/DA0

やはりネギサラダだろ！
ネギ（細ネギ）を適当に切りコーンフレーク少量としめじ少量とゴマ油と塩、胡椒で味付け！

798 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/22(月) 11:34:40 ID:e8f3NbrF

>>796
「スロッターの」という事を忘れては行けない。

799 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/22(月) 11:49:53 ID:C/WmDxab

>>794
米の産地の田舎に親戚の農家居てタダでくれるぞ
産地偽装や銘柄偽装なんて当たり前みたいな感じだから5ｷﾛ3千とかぼったくりじゃね

800 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/22(月) 11:50:31 ID:AWEpLIKU

サラダって意外と作るの面倒だよね。複数の野菜切んないといけないし
手軽に作れて美味しいサラダの作り方教えてくれたらマンコうpするわ

801 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/22(月) 11:55:33 ID:C/WmDxab

>>800
イサキのサラダ教えるから金玉うpしろよ
おぅ早くしろ

802 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/22(月) 11:56:44 ID:e8f3NbrF

>>880
カットされた野菜を買って来て食べるというのはどうだろうか？

複数の野菜を切るのが面倒ならレタスだけとか、キャベツを千切りにしてサウザントアイランドをかけて食べる。大体切るのが面倒とか言うなら料理は向いてないぞ。
面倒なら野菜をなすりつけるだけで色々出来る板状のやつを買え。
あれでタマネギとかスライスするとマジで上手い。

803 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/22(月) 12:06:22 ID:Mgrx5qB1

でました、ミドルパス

804 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/22(月) 14:16:48 ID:Lr2VER7V

パスタ茹ですぎた
素麺食ってるみてぇ

805 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/22(月) 14:24:29 ID:C/WmDxab

>>804
量か？時間か？
時間なら冷蔵庫で寝かせて、半日たったらナポリタンつくれ
喫茶店のモチモチ麺になるぜ

806 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/22(月) 16:05:23 ID:jrAQbnYR

>>795
ごま油ちょいとたらすだけで全然違うぜ

807 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/22(月) 16:07:10 ID:Lr2VER7V

>>805
亀レススマソ
時間配分ミスだた
ついでに煮たからコシ皆無

結果、洋風細うどんみたいなスープスパになっちった

808 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/22(月) 16:22:27 ID:C/WmDxab

>>807
ボイルオーバーしたやつは水気きってラップして冷蔵庫で半日から一日寝かせな
ナポリタンに最適だから、もし次回ミスったらお試ししてくれ

809 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/22(月) 17:56:46 ID:jPhi3tU5

元飲み屋のキッチン担当の俺が通りますよ
パスタは茹でから入ると時間効率悪すぎなので前もって茹でてオリーブ油まぶして冷蔵庫保管。
ナポリタンとペペロンチーノしか出さねーけどな(w
どーでもいいがキャバクラ来てパスタ頼むとか少し考えろよ。

810 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/22(月) 18:50:49 ID:AWEpLIKU

>>802
既に切られてる野菜買えば確かに楽ですね。そういえばスーパーで見たことありますねー
ありがとうございました。
http://imepita.jp/20081222/443540

811 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/22(月) 19:02:35 ID:zYIzHMpI

誰かケーキの作り方教えてくれ
クリスマスも近いし
クリスマス料理レクチャーといきましょ
できたら七面鳥の焼き方も

812 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/22(月) 19:16:03 ID:VNKz7gTm

>>810
なんという万個…見ただけで涎がでてしまった

813 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/22(月) 19:28:58 ID:jPhi3tU5

>>811
>614

814 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/22(月) 19:47:21 ID:MWQ67wcx

あったかいそばに半額の天ぷらのせてネギ山盛り。
100円でマイウ～

815 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/22(月) 19:58:07 ID:lZuKwDaT

七面鳥て丸焼きするのか？
弱火でじっくり最後に中火でこんがりだ

赤外線付きオーブンレンジがあるなら
そっちを使えば超簡単だ

ケーキて、モミの木の丸太ケーキなら
ロールケーキ買って生クリーム(チョコ)ぬって終了
ユールログでクグれ

816 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/22(月) 21:23:57 ID:C/WmDxab

自分で焼きたいなら素人でもコツがいらない粉みたいなの売ってるから
それ買ってケーキ作れ
詳しくはWEBで

817 ：名無しさん＠お股バックリ。：2008/12/22(月) 23:34:11 ID:go36PUdu

そりゃまた景気のいい事で・・・・・・てか？

818 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/23(火) 23:56:23 ID:PS3VQWUt

ホットケーキミックス
卵、砂糖、※バター

香り付け(エッセンス)

滑らかになるまでよーーく混ぜて
炊飯器でいつも通り焚く
そして１時間保温で蒸らす

生クリームやチーズやドライフルーツや好みで混ぜロイ
分量はホットケーキミックス裏やググれ

819 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/24(水) 01:03:52 ID:5qs3YxFX

友人皆がクリスマスは予定が・・・といって凄い寂しい感じです。

一人で作って食っても寂しくならない料理ってありますか？

820 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/24(水) 01:16:30 ID:sWgGeqyB

　た～まご(玉子)さん♪　お～さとう(お砂糖)♪　小麦粉バタ～♪
　ク～リィム♪い～ちご(苺)で♪ケ～キをつっくりまっしょ～う♪
　まっぜってっ♪捏っねってっ♪オーブンで焼～い～て♪
　仕～上げにっ♪一～滴っ♪愛のエッ～センス～♪
　み～なさん♪ど～うです♪お味はいっかっが～♪
　お～気楽♪ご～くらく(極楽)♪ミルフィ～クッキング♪

821 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/24(水) 01:22:46 ID:SPwRaJ/A

>>819
ツリーやチキンやクラッカーやケーキや三角帽子を用意してから
暴れて星飛馬ごっことか

822 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/24(水) 02:30:49 ID:1RafIwQ3

>>819
大型スーパーの閉店間際の半額になったオードブルやらローストチキン。

823 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/25(木) 00:29:20 ID:Cc9IAmOt

>>819
電子レンジでゆで玉子つくれ

824 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/25(木) 12:48:10 ID:2ERcC7Sh

( ^ω^)クリスマスにクリをクリクリしたいお

今日の夕飯も塩パスタだ…彼女欲しい

825 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/25(木) 13:05:13 ID:tksh8Ora

トリュフソルトかトリュフオイル買って素パスタ作れ

826 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/25(木) 15:29:54 ID:TjRiUCbh

>>824
ニンニクと鷹の爪位常備しる。

それはさておき
トマトソースパスタにオリーブ油ってぶっちゃけ微妙じゃね？
グレープシードオイルのが合うと思うんだが…

827 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/25(木) 23:50:13 ID:ozF2O9YA

自分はペペロンよらカルボだからなあ
またはカレー粉からめて卵で綴じる以外に合う

あとはコンソメとアサリでスープだな
ホワイトソースとジャガイモでグラタンスパもまた乙

ジャガイモ/ベーコン/ホウレン草/ホワイトソース/コーンの
組み合わせは何で最強なんだろうｗｳﾏｰ

828 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/26(金) 00:01:46 ID:VYd5sCGq

冬の野菜を美味しく食おうぜ
白菜は中華風あんかけが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
大根はおでん、風呂吹き、煮物が鰤大根も(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ニラはニラレバ、ニラタマスタミナばっちり！
ほうれん・・・・・な、なんだなんだ？

829 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/26(金) 00:38:45 ID:J0Ly8WxW

ニラキムチは美味い
生ニラ4～6束と桃屋で試してみてくれ
足が早いが間違いなく美味い

830 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/27(土) 00:04:05 ID:Ai8/beNf

間違ってわけぎを買ってきたお
もう、ぬたを作るしか道はないお、お。

831 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/27(土) 06:27:57 ID:nBsLprWW

間違ってわきげ？

832 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/27(土) 06:34:38 ID:MiystWYM

俺的にはモヤシだな
スーパーの格安野菜だし栄養素もないから３０円が多い。
塩茹でしてゴマ油掛ければマジで食える。

833 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/27(土) 15:41:34 ID:CR8UTxT/

>>832
まぁそれに白ゴマ和えればもやしナムルだしな
豆もやしなら尚良し

出来立てのほうれん草のナムルもいいぞ
味見のはずが完食になるわ

834 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/27(土) 16:57:19 ID:SAjY3kLb

>>832
戦国のパクリワロタwwうまいな

835 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/27(土) 18:17:33 ID:PzJaEqGB

なるほど、パクリになってんな
短いからわからんかった

836 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/30(火) 01:31:18 ID:rcNax4H8

エシャレットを刻み塩昆布と和えて冷蔵庫で一日おく。

飯がすすむぞ、わしわし食え！

837 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/30(火) 17:02:21 ID:jVJPVrZn

実家に帰省したから久々に母の料理が食べられる
早く母の作った煮物が食いたいぜ

838 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/30(火) 22:25:52 ID:mvOVGMtB

一人暮らしで実家に帰らないおいらの雑煮はセブンのおでんに餅入れたやつだお

839 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/30(火) 23:41:24 ID:jEC4R3hk

>>838
嫁と息子がいるがお雑煮は決まって永谷園のお吸い物に餅を入れたやつだぜ

840 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/31(水) 12:16:56 ID:Y0IWp4sC

実家の掃除したら３０年前のサントリーオールド出てきたぜ。
しかも紙箱入り。どーすんべ？

841 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/31(水) 16:09:25 ID:gsEU1Ofy

>>840
オールドが30年経っても大して変わらんと思うが…
物好きが買うかもしれんからヤフオクにだせば？

842 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/31(水) 19:45:11 ID:coyiuWy6

>>840
馬のマスク被って全裸で飲むところをニコニコにうｐ

843 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/06(火) 22:53:00 ID:CFoXkQ9v

あげ

844 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/08(木) 15:05:19 ID:BigitT8N

最近、生タイプの蕎麦を良く食べるわ。
３パックで２００円程度、必要なのはめんつゆだけだし超簡単ｗ
１食１００円以下だからオススメだぞ。
スーパーでテンプラだけ買ってもいいし

845 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/08(木) 15:16:18 ID:J8R341tK

生そばなんて贅沢な
乾麺なら5食入りで150円とか探せばあるぜ

846 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/08(木) 20:55:13 ID:IvB2Dcfh

500gで105円とかもあるけどな…

おりからの小麦高でパスタとうどんは露骨に量が減るか値上げしてるから以前程食わなくなったな

847 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/09(金) 00:01:45 ID:oYwRE5jR

冷凍食品の蕎麦は美味いよね
場所とるのが難点
最近太麺の焼きそばに凝ってる。マジウマ

848 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/09(金) 02:23:46 ID:91/zjLvs

>>844
オレがいたw
濃縮タイプのめんつゆを水で割らずに大根おろしで割るとうまいぜ！

あと、天ぷらはスーパーで夜に安くなってから買って冷凍してストックするといいぞ。

849 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/09(金) 09:29:08 ID:kugEoNks

天ぷらは頑張って自分で揚げるべき。
揚げたてなら多少の技量面のマイナスは埋まる。

今の時期なら牡蠣の天ぷらがおすすめ。
惣菜じゃお目にかかれないしね
揚げたてを塩で食ったら多少の嫌な事は吹き飛ぶ旨さ。

850 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/11(日) 22:24:20 ID:jJwmsquy

天ぷら作るのは無理だわ、確かに美味いけどさ。
油物はイチイチ掃除とか面倒だし。
逆に蕎麦は油使わないから鍋を洗うのも苦にならないｗ

>>845
乾麺だとそんなに安いのかｗ
まぁ、生の良い所は調理が早くて美味い事だからな。

他に食べさせる人がいる時は違うけど、自分だけの為に手間は掛けられん。
２時間位掛けて作った料理を１０分で完食した時とか妙に寂しくならないか？
食後の台所の掃除に２０分掛かったりとか、やってられんｗ

851 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/12(月) 01:21:57 ID:RPtOBwvT

>>850
>天ぷら作るのは無理だわ
俺にもそう(ry
でもなぁやっぱり半端じゃなく美味いよ
揚げたてに塩をチョンとつけてほふほふ食う…
たまらんよ

852 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/12(月) 01:54:00 ID:r9o5JxuN

自分も以前かき揚げ食べたくなって挑戦したことがある
生まれて初めての天ぷら作り
結果は...油に浮いたお好み焼き状態....orz...
えぇ気合いで火を通して食べたけどきつかったわ...
鶏の唐揚げなんて俺には無理だなと実感した瞬間だった...

以来揚げ物鍋は封印している...orz

853 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/12(月) 02:00:41 ID:B+42DHWZ

揚げ物は温度が一番大事だからな
正直難易度はかなり高いぞ

854 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/12(月) 02:10:40 ID:gZKO+4vS

唐揚げより掻き揚げのほうがむずかしいだろＪＫ

855 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/12(月) 06:27:10 ID:PVRkVGzo

かきａｇｅ

856 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/12(月) 08:43:07 ID:5DH2/xvp

そーいえば、円高の影響か最近近所のスーパーで輸入物の肉が安いよ
昨日デンマーク産豚バラがグラム118円だったから「安っ！」って思って買ってカレーにぶちこんだのね

…いや、不味くはないんだが、やっぱり肉は国産がいいんだなぁと思った
なんかね、アレだ。脂身にへんなクセがあって思ったより美味しくなかった。

857 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/12(月) 09:12:33 ID:tJUbscrW

>>856
君の地域では、豚バラ㌘118円って安い方なの？

俺の地域は恵まれているんだな
セールの時、国産豚バラ肉㌘50円で売ってる時が、１ヶ月に一、二回ある
まとめ買いして冷凍保存してるよ

858 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/12(月) 11:14:09 ID:5DH2/xvp

>>857
ちょ、なにその肉天国

グラム50円なんてこっち（川崎）じゃまずないよ…

859 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/12(月) 15:49:12 ID:vGgktag7

>>857
やっすいなあ…うちも856と同じようなもん（＠江戸川区）素直に羨ましい

今日は朝からイベントに向かうつもりだったけど寝坊してしまったので家で夕食を作る。
トマトの水煮缶と玉ねぎ、冷凍したニンニクを使ってトマトスープにしよう…

860 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/12(月) 17:30:58 ID:RPtOBwvT

揚げ物は練習重ねるのが一番。
鶏の唐揚げなんかは入門編だよ
むしろ下味のが肝要。
かき揚げはかなり難度高し。
キッチンペーパー使うやり方が一番楽かも。
天ぷらはフライより温度高めで手早くやる必要がある。
だが上手く出来るようになったら人に誇れるスキルになる。
頑張れ

861 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/12(月) 18:07:05 ID:IzNbjwRv

油物は作るのはいいが片付けが面倒だ。使用済み油の始末も困るし（捨てるのは貧乏性なんで…）冬は白菜雑炊で十分だお(^ω^)

862 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/12(月) 18:13:23 ID:xDuuKn5H

キャベツ半分
砂糖

863 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/12(月) 18:38:36 ID:7F2HvZQg

はらへったなぁ

864 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/12(月) 18:48:21 ID:TLdwIaMU

スーパーのイベントにみんなでノリしにいこうや
できればお肉に設定入ってる店がいい

865 ：九曜：2009/01/12(月) 18:50:55 ID:33JkYWzd

タラの白子届いた
一人食い過ぎであたったから天麩羅にすっかな

866 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/12(月) 21:10:36 ID:RPtOBwvT

>>861
油は繰り返して5、6回は使えるぞ
むしろ3、4位使ったやつのが揚げ物に適しているそうな
油ポットは買っておこう

867 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/13(火) 00:01:26 ID:B2NkyO0F

唐揚げは低温てか
鶏肉入れてから火にかけゆっくり揚げたら以外に旨かった

ためしてガッテンでは２～３分揚げて
１分さらして
追加で１分揚げた二度揚げがいいらしいが

868 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/13(火) 00:06:20 ID:qO2u9KxW

>>864
そういえば最近は、ジャスコでの立ち回りスレ見ないな

869 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/13(火) 00:18:12 ID:QOgjWnlh

>>868
久しぶりに見たなそのスレ名(w
今はヨーカドーだけじゃなくヨークマート、いなげやもほぼ同様の立ち回りが可能だ
ローストポークを半値でゲット出来たら
醤油ラーメンの具にしてみてくれ

870 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/14(水) 15:21:38 ID:tqtSlTQ/

雪鍋しゃぶしゃぶ美味いぞ
大根１本おろして出汁で割る
その中で肉や水菜、豆腐をしゃぶしゃぶ
ポン酢は贅沢して良いやつ買え。焼き魚、鍋、温野菜など幅広く使えるぞ

871 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/15(木) 21:22:17 ID:rs6PnqmX

最近は鍋ばっか作ってるなぁ

一人鍋だけど安い白菜、玉ねぎ、もやしをカチ盛りにしていただきます(￣人￣)
あったまるよ～！

872 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/16(金) 02:09:50 ID:r7xZ5zm0

野菜炒めは固定観念さえなんとかなれば飽きない

基本[人参、玉葱]
(コレだけでも良い)
＋
追加[ﾋﾟｰﾏﾝ、ｷｬﾍﾞﾂ、ﾁﾝｹﾞﾝ、ﾓﾔｼ、ｺｰﾝ、ﾀｹﾉｺ、ﾅｯﾂ、ｲﾓ、ｷﾉｺ、etc]
(好きなだけ)
＋
肉[牛、豚、鳥、烏賊、海老、貝、etc]
(何か一つだけ)
＋
アレンジ[醤油、味噌、ｿｰｽ、溶き片栗、スープ、中華調味、デミグラ、カレー]
(濃淡で)
＋
油[バター、オリーブ、ゴマ、サラダ、マーガリン、背油]
(混ぜてよし)

組み合わせだけで楽しくなる
自分さらに出来たものを
お焦げ、硬麺、あげパン、天カス、ラーメン、玉子焼き
に組み合わせてる

873 ：九曜：2009/01/16(金) 15:41:26 ID:ZSxbR7c2

余ったミートソースをパンに塗ってとろけるチーズとサラミをトッピング
レンジにかけてパセリを散らしてタバスコ少々

874 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/18(日) 01:28:36 ID:eVoSoxUu

残ってたチャーハンを雑炊にしてみた
見た目以外は結構イケた

875 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/18(日) 02:45:36 ID:htGCA1Zh

スープ炒飯て結局生き残ったのか？
半ライス半炒飯はたまに見る

876 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/18(日) 03:01:05 ID:Ml9vVKfM

俺は最近パスタに使う①クリームソース、②和ソース、(パック売りしてる物)をメインに立ち回ってる。

鮭買って焼いて①をかけてｵｰﾌﾞﾝムニエルの誕生。

ハンバーグに①か②

オムレツに①か②

色々使えるぞ

877 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/18(日) 10:24:56 ID:ng7D5mCP

もう、４日カレー
２３日まで、カレーで通す
具がなくなったら、水とカレー粉投入
あとは、玉葱とか余った野菜とか、肉の破片とか

878 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/19(月) 04:09:44 ID:JUmcPW3O

今日、仕事終わりに飲もうとしてるんだが、いいつまみはないかね～？
何かアイデアよろしくっ

879 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/19(月) 04:18:56 ID:KmOqtBK/

軟骨うまい

880 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/19(月) 04:28:20 ID:flV5hXnq

1人鍋の作り方教えて
鍋はラーメン作るぐらいの大きさでいいよな？
味付けはどうすんの？

881 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/19(月) 04:59:55 ID:jH/W1U5q

金があれば鍋の素みたいなのを買い、節約するなら
水でたいてポン酢、

882 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/19(月) 05:09:28 ID:u9Gwe7ZV

水炊きでポン酢が安いし一番うまいよ

883 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/19(月) 05:14:09 ID:jcpxpYRy

お金があれば
鶏肉屋で鶏肉のミンチ買って

スプーンで鍋に丸めていれたらいいよ

884 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/19(月) 08:51:17 ID:J6ek89Js

>>880
鍋用のスープだと200円から300円。
昆布に鰹節とかで出汁をとるならもっと安い。

885 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/19(月) 16:14:44 ID:0+CQGrKK

>>880
100均で小さい土鍋買え。
出汁は面倒ならめんつゆで桶
野菜の切れっぱに見切りの魚介類や豚肉使えば市販のアルミ鍋のやつより安くあがる。
ｵﾇﾇﾒは豆乳ｲﾝ。

886 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/20(火) 01:36:40 ID:GTYkc/u0

>>878
イカの塩辛または鰹の塩辛とニンニク・ショウガ(チューブで十分)
これらを適量、フライパンで炒める。
生臭さが飛んで香りが出たら、もやしでも豆苗でも湯がいたほうれん草でもぶち込んで炒め併せる。
野菜はシャキッと炒めると、抜群に旨くなるぜ。
仕上げに酒と薄口に溶いたガラスープを少量加えると、さらに本格的になる。

塩辛とニンニクは、入れすぎるとエグくなるから要注意かな。
漏れの好みだけど…

887 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/21(水) 16:06:26 ID:XhgqQhdI

おお！！作ってみよう
塩辛って、買うと残っちゃうんだよね

888 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/22(木) 01:08:45 ID:dkX86S8L

お前らスロッターじゃなくて
料理人じゃないのか？w

889 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/22(木) 01:50:41 ID:RrIBYfii

キャベツを四分の一ぐらいに切って、葉っぱ一枚一枚の間に薄切りの豚バラを塩胡椒して挟んでいく。
深目の皿に入れて料理酒振って、軽目にラップ。
電子レンジで5分。
そのままかポン酢で食え。良い酒のツマミになる。

890 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/25(日) 06:26:35 ID:NdGvjAoB

残り物でできる朝ごはんない？

891 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/25(日) 08:39:37 ID:MVHXYHr6

>>890
そもそも何が残ってるかによるだろｗ

892 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/25(日) 16:27:26 ID:aCfp3ALu

>>890
ご飯+納豆+玉子+キムチ+海苔

ぐちゃぐちゃ混ぜて食え

893 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/25(日) 22:59:36 ID:ishcnoxV

白菜三枚・鯖の水煮缶・味の素・ねり生姜・酒・めんつゆ少々を煮る。冬はお世話になる一品だ。

894 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/27(火) 23:02:36 ID:pc6pRkh+

このスレにフグの調理免許持ってる香具師いる？
特に意味はないが

鉄砲だけにフグリ、なんつって。

895 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/29(木) 19:36:10 ID:zxCYEn+3

緊急浮上

さて、今日は他人丼でも作るかね

896 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/29(木) 23:04:07 ID:xEqFC92B

他人丼
開化丼
文化丼
違いをキボンヌ

897 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/29(木) 23:53:54 ID:LtXs6Wvr

関西は、親子丼の鶏を牛肉にしたら他人丼だけど…

後は知らんがな(・ω・｀)

898 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/30(金) 03:29:14 ID:vViNGdZg

文化丼って聞いた事ないな

899 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/30(金) 04:17:45 ID:VUVH4QKd

このスレ見てよし！と思い材料買ってきて今日こそは料理しよとダラダラチンコ弄ってる２４歳の冬

900 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/30(金) 04:20:57 ID:V3X1fTe6

昨日、姉妹丼たべたお

901 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/30(金) 04:22:56 ID:vKOHEEB1

>>900ブリ＋ワラサ丼ですね。旬ですからね。はい。

902 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/30(金) 04:24:59 ID:e+VxRX9m

とうとう金が尽きたから１週間イカの塩辛と玉子かけご飯だけで過ごしてる。
とうとう体に異変が…
今朝から便秘で腹がゴロゴロいってる。足に湿疹できて痒いぜ。
俺、どうなる！？

903 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/30(金) 04:25:15 ID:VgZwgaRQ

リンゴ食えリンゴ

904 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/30(金) 04:28:59 ID:e+VxRX9m

リンゴなんて近所に実ってたかな？

905 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/30(金) 04:57:29 ID:VgZwgaRQ

俺ん家来たらコーヒーぐらいは飲ませてやるよ

906 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/30(金) 05:08:57 ID:e+VxRX9m

いいヤツだな。優しい言葉に涙が出るぜ。
明日プレステ３売って鬼浜で勝負するよ！負けたら塩辛…

907 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/30(金) 05:29:06 ID:6FZEUhpk

野菜ジュース買っとけ

908 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/30(金) 11:00:52 ID:BwCsNDM0

キャンドゥやダイソーでマルチビタミンとマルチミネラルのサプリメントは常備しとけ
最悪塩おにぎりだけでも生きていける。
ベトコンのように。

909 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/30(金) 23:06:29 ID:gNZ8iAAK

玉子かけゴハンどころかご飯にサラダ油と醤油をかけて食ってる俺…
給料日まで、あと16日、かゆうま

910 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/31(土) 20:55:01 ID:lI1GNX6r

>>909
給料日やスロで勝った日に保存食や調味料買い込むんだ！いっぱい食料買っておけばいざ負けた時も安心だぜ

911 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/31(土) 23:37:32 ID:0lcRoE+M

911

912 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/31(土) 23:43:46 ID:kcDoRCjt

キッチンでそのまま立ちしゃぶしゃぶ。
片付けも楽ちんだし、少し寂しいけど。

913 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/01(日) 00:19:04 ID:IAUNtJaJ

ここの皆は米炊いてるのか？
安くて上手い米って何がある？
俺は2ｷﾛ1000円の無洗米食ってるけど

914 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/01(日) 16:01:56 ID:2suktz6o

>>910
負ける事考えて(リングに)上がる馬鹿いるかよ！？(ビンタ

915 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/02(月) 13:18:20 ID:x/UsopNG

>>913
米炊きは当然だろ。知ってるかもしれんが、無洗米は1時間くらい水に浸してから炊くといいよ。
人間は米があれば生きていける…なんて素晴らしいんだ

916 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/02(月) 17:59:50 ID:ooEQfrwl

よく『米を研ぐってのはなぁ』とか言ってがっしがっし掌で押し潰すように研ぐ人いるけどな
あれ、今の世じゃ間違いだから。
精米技術が上がってるから小まめに水を変えながら指だけでぐるぐるかき混ぜるように手早くやるのが正しい。

917 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/02(月) 20:46:49 ID:bvBlHdAP

↑そのたうり！

918 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/03(火) 22:59:27 ID:hHT4PhiE

玉子かけご飯もいいけどさ
玉ねぎと青海苔とめんつゆがあれば玉子丼出来るから頑張ってみてほしい

919 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/04(水) 14:41:24 ID:RRpKva+G

青海苔は必須ではないな

920 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/04(水) 14:52:07 ID:We8XQzRZ

青海苔もそうだが、海苔系入れるとかなり味が変わるからマジオススメ
蕎麦でもうどんでも、ちょっと海苔つけただけで一味ランクアップするぜ？

921 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/04(水) 20:16:36 ID:e0olFPv3

>>919
いやいやいやいや
玉子丼に青海苔は必須だって。
むしろ要、不要を語るべきは紅しょうが。
日持ちするし焼きそばにもよい

922 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/05(木) 08:25:34 ID:HVWqMSRn

玉子丼には天カスとソースを加えるのが好き
うどん・そば・どんぶり屋とかは必ず天カスあるから

金が惜しい時はそうしてただけだがまさかそこそこ旨いとは…

>>916
まああの白濁した磨ぎ汁はぬかてよりは米粉だしな
日本の縦長の精米機てマジすごい発明だよな
むかしの石臼からあそこまで進歩させるなんて
日本人に生まれてよかった

923 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/05(木) 09:19:20 ID:gXUX87Gf

揚げ物難しいか？
かき揚げも一気に投入しないで形が出来てきたのに少しずつ入れるだけでできるじゃん…
と亀レス

皆料理してんだなぁ…羨ましい。
外食飽田けど家にあるのが電気コンロだから泣ける。ガスが良いよ(´･ω･｀)

924 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/05(木) 09:25:14 ID:kdig/Tyr

ガスがほしいのか

芋食って屁をこｋ（ｒｙ

925 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/05(木) 17:07:37 ID:hWttcgYq

>>923

orz=3

926 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/05(木) 18:02:25 ID:3nY5lG2N

風邪ひいてしもーた…
今職場から帰宅してる途中なんだが、家に帰っても誰もいないから結構切ない

ああ、また雑炊でも作って薬飲んで寝るか…

だれか俺のために雑炊つくってくれ……

927 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/05(木) 18:42:18 ID:HVWqMSRn

　　　　　Y
(´ﾟДﾟ)つ
ﾈｷﾞ喰え

928 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/05(木) 20:44:04 ID:gXUX87Gf

皆に優しさ（ガス）貰ったから俺も優しくするよ

Y
orz ⊂ (｀･ω･´)ネギ挿しとけ

929 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/05(木) 20:44:48 ID:gXUX87Gf

ズレたorz

930 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/05(木) 22:14:04 ID:170r+KTs

現在宮城在住、青森に４年住んでたときに見つけた俺おススメの調味料
上北農産のスタミナ源たれ
これの普通の奴はご飯にかけてわしわしいけるし、塩ダレは野菜炒め万能調味料
これつかってみてくれよ。マジで野菜が美味しく食えて生活変わるぞ

931 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/05(木) 22:19:48 ID:IYHUwzwp

　y
or2

932 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/05(木) 22:24:43 ID:lwN/BHEa

>>930
上北農産加工、な(=KNK)
昔ウィッキーさんがCMしてたっけ

焼肉のたれなら牛角の旨塩だれもいいぞ
肉を漬け込んでもいいがサラダのドレッシングにするのが最強。
生野菜嫌いな嫁がレタスをお代わりしやがったほどだ

933 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/05(木) 22:53:42 ID:170r+KTs

>>932
やみつきキャベツになるあれなｗまぁたしかに美味い。
お国自慢系情報もどんどん欲しいな。手軽に買って試せるやつで。
金華鯖の缶詰ってのが美味いから鯖缶好きなやつ試してみてくれ。

934 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/06(金) 00:37:39 ID:S/TznFnJ

いまお酒のＣＭ(黒霧島だっけ？)
九州の地元料理紹介ＣＭ見てたら色々食べたくなる
かなり知らない料理が多くてﾜｸﾃｶ

935 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/06(金) 04:39:42 ID:j8BiGtV4

餅を4等分にして油をひきフライパンで焼く。
柔らかくなったら餅に醤油をたらして焦がし醤油味にする。

簡単にマジウマ料理完成。オレはいつも餅4個分は食える。

936 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/06(金) 04:43:16 ID:BZYmvSVn

酒もタバコもやらん俺
納豆ごはんばっか喰ってる

937 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/06(金) 04:45:21 ID:QmtGFDdb

それでいい。
これからも酒タバコやるなよ

938 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/06(金) 16:03:17 ID:TOvFAJsR

俺はタバコ吸うけど吸わないにこした事ないと思うぜ（　＾ω＾）
やっぱタバコやめると舌も変わるのかね

939 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/06(金) 16:18:21 ID:3ur5NCH9

>>938
味が濃く無くてもいけるようになるお
つまり塩分を控えることが出来る
まあ個人差あるけど・・・

940 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/06(金) 18:02:59 ID:S/TznFnJ

>>638
タバコを吸うとヤニが歯や喉や舌にこびりつく
ヤニじたいの悪臭で風味を感じることが妨げられ
僅かな違いや匂い系の食べ物が分からなくなる
極端に、「松茸がエリンギ」にランクダウンしてしまう
コーヒーも不味く感じる様になる苦味や酸味しか感じない

さらに舌にこびりついて味蕾が塞がれば
薄味は感じなくなる

さらにお酒やらのアルコールは飲むと危険！
ヤニはアルコールに溶解するから
お酒を飲むとヤニを胃に流し入れてしまい
胃腸に炎症や栄養の吸収障害を引き起こす
炎症ならヤニの特異性から癌化しやすい

タバコだけに比べ１２倍以上で癌になりやすいデータもある

941 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/07(土) 11:30:04 ID:7beqKHzo

炊き込みご飯、いいよな
スロいく前にタイマーかけて、帰宅時に炊きたてｳﾏｰ

弱点は閉店前に帰宅すると虚しさ大爆発なとこ

942 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/12(木) 14:03:54 ID:EN1u3oAq

タイマーしなければ？あとはインスタントとか悪くない

943 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/12(木) 23:16:25 ID:rVQ11A5x

>>942
負けて早めに帰宅だわ
飯は炊けてないわ

の意味じゃね？

944 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/17(火) 14:17:35 ID:OBl1D6aK

なんかスレ進行が無いから毎日ここから1000まで俺の大好きなごはんベスト50でも書いて埋めるかね
第５０位　牛丼
そんなに好きでもないし嫌いでもないがたまに食べたくなるから。
吉野家とかすきやではなくグリコの東京牛丼が好き

945 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/17(火) 18:22:34 ID:fUsNvn0O

牛丼に紅しょうがを山盛り乗せる奴は馬鹿なの？貧乏なの？

946 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/17(火) 23:56:07 ID:K0BkeWhs

紅しょうがはイラナイ派だけど
食欲増進て意味なら理解は出来るが
山盛りはアホだよな

牛肉や牛の脂やダシや醤油や玉葱やらの旨味を台無しにしてる(山岡風)
味に慣れた舌を紅しょうがで脂を流し風味を消して
マンネリ化を避けるためと胃酸を出し消化や満腹感を助ける意味があるのに…

だが王隠堂の紅しょうがなら仕方ないけどな
今ある科学薬品だけで作られる紅しょうがモドキを旨いて食ってる奴は可哀想だよ

科学薬品だけで作られた紅しょうがの赤色とか無駄
本来的な作り方は仕方なく真っ赤に染まるのに対して
科学薬品だけで作られた紅しょうがは赤色じゃなくても変わらない
ただ赤色じゃなきゃ客が買わないし紅しょうがと認めないから
後からわざわざ赤色に染色してるだけ

だから自分は飲食店の備えの紅しょうがは食べない
味も天然紅しょうがに落ちるし辛いだけ
天然紅しょうがのほのかな甘い香りはあれだけで白ご飯を山盛りいける！！マジお勧め！

947 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/18(水) 00:02:56 ID:soEe15zF

ねるねるねるねが母乳がわりだった俺は化学ⅡＢ味がおふくろの味。

948 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/18(水) 01:33:26 ID:bo6i65aV

>>946
ちょっと違う方向かもしれんが、自家製梅酢に漬けた生姜もウマーだお。
ホカホカご飯にも、冷えた握り飯にも不思議と合うよね。

949 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/18(水) 01:57:50 ID:OrQGu5ah

辛口カレーにオールブラン＋牛乳orヨーグルト入れるの最強
お手軽、美味しい、お通じよくなると良いことずくめ

950 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/18(水) 12:20:26 ID:Kq2AJ9Fe

>946
情報㌧ｸｽ
今度試してみる。
長浜ラーメンには紅しょうが必須だとは思うんだが
牛丼には俺も使わん。味に飽きる前に食べ終わるし。

951 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/18(水) 17:56:27 ID:4NrlYmBl

あれ・・昨日今日でなんでこんなにまたレスがついているんだ・・？
第49位　チャルメラの残り汁に入れたご飯
卵が入っていればさらにおｋ。日本のわびさびが堪能できる。
ちなみにチャルメラを食べる時に基本はコショウ(添付の)だがマスタードを入れると
おそろしく、狂おしく、滋味あふれる味になる。

952 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/19(木) 12:07:59 ID:3ZPBPB/9

エリンギ、美味いよな
天ぷら、バター焼き、炊き込みご飯…

なんか他にｵﾇﾇﾒの調理法あったら教えてｴﾛい人

953 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/19(木) 17:55:16 ID:khX/Ko3w

少しだけ、ほんの少しだけ活性化してきたなｗ
第48位　テリヤキ風ミートボールごはん
どんぶりに飯をよそい、鍋で温めたミートボールを入れる。
その上にマヨネーズをかけてかき混ぜて食う。ツナ入れてもウマい。
テリヤキソースとマヨネーズがご飯に合う。混ぜご飯みたくなっておいしいよ
>>952　エリンギは単品よりも色々な炒めものに入れて食感を楽しむのが旨いと思う。煮込みにも良い

954 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/19(木) 19:02:12 ID:biWlf1AK

>>952
スレチ。
調理法とはちと違うけど…
十年前の夏、鳥取に釣りに行ったときに、国道九号線沿いに「因幡っこ」てドライブインがあった。
そこで食べた夏野菜カレーに、大きく縦にカットしてバターソテーしたエリンギがドカンと乗ってた。
トマトが程よく溶け込んだ辛口のカレーとあいまって、めちゃくちゃ美味しかったのを覚えてる。

955 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/19(木) 20:40:49 ID:YMbquZfQ

>>952
少し前でテレビのCMでもやってたけど
マツタケのお吸い物＋エリンギパスタはうめえぞ
作り方はググれば出てくる

956 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/19(木) 22:48:05 ID:3ZPBPB/9

色々㌧
松茸風味のお吸い物とエリンギの相性というか
なんちゃって松茸感は異常。
カレーにバターソテーで乗せるのは美味そうだな
煮込みというかおでんに入れても美味い。

957 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/20(金) 17:53:03 ID:LLZUp6sB

第47位　のり丼
どんぶりにめしを1/4位盛り、ふりかけ（何でも良い）を混ぜスライスチーズ（とろけるなら尚良し）
を乗せて味付けのりを乗せる。さらにごはんを1/4盛り同じようにふりかけ→なるべく種類を変える、で混ぜる
またチーズを乗せのりを乗せ更にごはんを盛りまたふりかけ、つか塩辛でもツナでも何でもＯＫ
んで、最後にラップをしてレンジで1分、残った味付けのりを少し火で炙ってもんで乗せる。
溶けたチーズがおいしい。　全部をのりで包めばとろけるおにぎりができる。

958 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/20(金) 21:43:50 ID:GCdueyRR

出前一丁に野菜炒めを乗っける。　俺的には十分おかずになる。
　汁物もいらねーし簡単。　野菜炒めを乗っけた後にラー油を少しかければなお良し。

959 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/21(土) 10:35:50 ID:kxx99lEo

とろけるチーズは業務用のシュレッドで買っておけばかなり安上がり。
どうせ火を通すから冷凍庫いれときゃいいしな

960 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/21(土) 15:11:28 ID:hD35Kdvc

第46位　目玉焼き丼
目玉焼きには味塩コショウとしょうゆをかける。
重要なのは焼き加減。半熟なのはもちろん裏を焦がしてはいけない。食べにくいから。
小さいフライパンをコンロに乗せ、最初から一番弱火にかける。
基本的に火にかけたらすぐ油を引く。そして卵投入、ふたをする。
適当に踊って時間をつぶし、フライパンに耳を傾けジジジっと言い始めたら15秒ほど瞑想
火を止め蓋を取りフライパン返しなんぞ使わなくともスルリと目玉焼きが丼の上に落ちてくるはず。
後は豪快にかっ込んでげっぷでごちそうさん。素晴らしき男の料理　後片付けも自分でしろ

961 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/23(月) 16:21:06 ID:B7016H+s

第45位　ニラ玉丼
某マンガに載っていたレシピ　小さいフライパンを熱し油を引く。胡麻でもサラダでも
ニラをちぎって入れて酒、しょうゆで薄く味付け。んで卵を投入、火を止めてふたして30秒
飯を入れた丼に直接投入　がっつく。卵はトロトロが良いニラもすぐ火が通るから気をつけて
ちなみに味噌ソースを作ってかけるとさらに旨い。その場合はニラ玉はさらに味を薄く
味噌ソースは味噌と砂糖ｏｒみりんと酒とかで適当に　味噌をのばすようにドレッシングっぽく
作れば適当にうまい。　

962 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/23(月) 21:58:18 ID:1YGc9VAl

オーマイコーンブ

963 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/23(月) 22:04:23 ID:z+eAwfYY

きゅーりのキューちゃんでよくね？

964 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/24(火) 00:14:18 ID:5FVmW4Ov

>>956
香り松茸、味しめじ
だからな

火を通したエリンギ≒香りの無い松茸
つまり香りさえ付けばエリンギ最強！

965 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/24(火) 05:08:32 ID:h0PJ+zGG

>>960
最後の一行にお前の文才を感じた。
埋めるの頑張ってくれ。

966 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/24(火) 12:50:21 ID:tkEhK5CE

丼で食うときは熱湯で熱々にしておきたい。
木の丼でもいいけどさ

967 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/24(火) 17:13:41 ID:1btOiyV+

第４４位
簡易肉じゃが丼
行平みたいな鍋があれば便利。無ければフライパンで構わない。焦げやすいけど
ジャガイモ１個の皮をむき、適当に切る。皿に入れてラップしてレンジで５分　
欲しけりゃ人参やインゲンも用意する。鍋にじゃがいもその他を入れ東京牛丼などのレトルトの
牛丼の素を入れて弱火にかける。沸騰したら出来上がり。お約束のライスｉｎ　ｔｈｅ丼に投入
基本ジャガ１個、牛丼の素あれば玉ねぎもこんにゃくも入っているため簡単に肉じゃがができる。
汁が足りないと思ったら焼酎を少しの水で割って飲みながら入れるかお湯を足して少し醤油と味醂を入れるかする。
多すぎるとつゆだくになるのでほどほどに。所要時間１０分　ちなみにジャガイモなんて無え！って漢は
じゃがりこを入れろ。形にこだわらなければポテチでもＯＫ　但し煮過ぎると崩れるから目を離すな
まぁ崩れた芋は超うんまいからそれはそれでＯＫなんだけどね。洗い物もほぼ出ないし出来た時間の余裕で
詩でも書いてろ。そして隣に住んでるお姉さんに送りつけて仲良くなっちまえ　結婚式には呼ぶなよ

968 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/25(水) 12:29:59 ID:VQoLWY0t

最近我が家の天ぷらブームが再燃して嫁が揚げろとせがむ。
海老の揚げたてを塩で食ったら惣菜じゃつまらんわな

969 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/25(水) 17:33:38 ID:IGrbBr50

第４３位　ポーチ丼エッグ
まあ分かっているとは思うがいつも通りＤＯＮＢＵＲＩにはご飯を適量入れといてね
行平とかの鍋にお湯を沸騰させそこに適量お酢を入れる。まあツンてにおいがちょっとするくらい
お玉と箸準備、玉子を割って中身を小皿に。めんどくさけりゃ直接鍋に投入ちなみにお玉は左手
お玉を黄身の下に、箸で白身をちょいちょいと集めて黄身にまとわりつかせる。しばらく泳がせて
まぁ３分くらいかな。お湯を良く切って丼へ投入　あればほうれん草を４５秒湯がいて適当に切って投入
もやしがあるなら同時に湯がいて一緒に投入。ツナ缶あるならほぐして投入。
しゃぶしゃぶのごまだれをかけてわしわし喰う。特に野菜やツナが無ければ無くてもＯＫその分卵を２個入れりゃ満足
タレも基本何でもおｋ　それも無けりゃ醤油とマヨで全然おｋ　それも無けりゃ塩でおｋ　こしょうで（ｒｙ　七味（ｒｙ　酢（ｒｙ

970 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/25(水) 18:50:39 ID:IWXYe4Jw

>>968
天ぷらの衣て氷水とか切り混ぜとかの本格タイプと
グルテンたっぷりによーーく混ぜる惣菜タイプと
専用粉のらくらく家庭タイプあるけど、どれでやってる？

専用粉使えばかなり楽よ
あとは油鍋だな広くて浅い奴ならさらに楽
始末も油少なくて楽になるし

タラの目の天ぷらに最近またはまりつつある
季節がら竹の子やふきのとうや蕨も楽しみだ
カニカマの天ぷらお勧め安くて旨い
ピーマンや人参の天ぷらはソースがｶﾞﾁ、異論は色んな意見あると思う

971 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/25(水) 20:24:10 ID:VQoLWY0t

>>970
あーよく冷やした小麦粉と玉子を氷水にビールを混ぜて

やってません。素人的に違いが分かりませんので楽な天ぷら粉使ってます。
ただ、海鮮系には小麦粉をはたいておきます。
カニカマ、美味いよな
我が家のヒットはなんと言っても牡蠣の天ぷらと鱈の白子。

972 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/26(木) 18:52:03 ID:riooCjx3

第42位ってかもうなんか残りが足りないから適当にまぁ埋める。
から揚げおろし丼
お店で唐揚げを買う。タイムサービス上等！半額になってから買えばパーフェクト！！
冷凍でもいいしね。ニチレイのから揚げウマスｗｗ
あれば親子丼作る時の鍋、無けりゃ目玉焼きのフライパン、無けりゃ行平でもいいし。
水：醤油：みりん：酒を1：2：1：1位でたれを作る。めんつゆでもＯＫ。
鍋ｏｒフライパンに少しゴマ油引いてタレ投入（コクが出る）。その上から大根を少しおろす（煮詰め用）
レンジで温めたから揚げ投入、から揚げにかけるようにたれをまわす。たれが沸騰するまでに飯ｉｎ丼
沸騰したら大根おろし好きなだけ投入。5秒数えて丼へ移す。あればネギとかわけぎとか刻んでふりかけて
大根おろしあるから多少たれが辛くなっても大丈Ｖ　どうあがいても失敗しないから失敗したらギネス申請しよう。

973 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/27(金) 12:03:41 ID:pT3QxCJ+

がんばれ～

974 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/27(金) 17:02:11 ID:d3XN2JHi

もう15位くらいから発表しちゃえば？
そしたら調度いいかもよ？

975 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/27(金) 18:31:19 ID:gfbTxF2z

ありがちょー
んじゃ第15位豚しゃぶぷりぷり丼　　っつーかもう簡単にできる丼特集目標10分飯で
と、いいながらいきなり所要時間最低2時間くらいかかるけどほっときゃ出来るので前の日の飯作る
時に一緒に作っておこう。
鍋にお湯を沸かす。その間に袋に豚肉を入れて片栗粉適当に入れてシェイク！シェイクヒップ！！
なんか適当な煮物椀？ていうの？なんかお皿の底が深いやつにポン酢投入。凝りたければ
酢とぉ醤油とぉ味醂ｏｒ砂糖を1：1：1で混ぜる。佐藤の場合は味を見ながら少なめに、唐辛子も輪切りで入れる。
てな事やってればお湯が沸いていると思うので豚肉を入れて泳がせる。一気に入れず少しづつね、濁るから
火が通ったら、（分からなければ一個あげて片栗粉がぷりぷりしてりゃ多分おｋ）お水の入ったボールで冷やして投入
氷があれば入れてキンキンに冷やすとＢｅｓｔ　無けりゃ無いで構わんし熱いまま投入してもおｋ2時間冷蔵庫へ（あっさりとなら30分）
2時間後にはおいしく染みた肉が出来るので丼飯にのっけてかっこむ。前日作ってりゃ1切れで飯一杯はいけるね
唐辛子入れなかった場合は七味をふりかけて食べてね。下にレタスを千切りして引くとさらに旨いゾ
ビールも一気に飲み干せる位旨い。
ただし、一気飲みによる死亡事故及び急性アルコール中毒については当方一切責任持てませぬ

976 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/28(土) 01:16:46 ID:oEr07mNm

次スレあたり「やる夫が作るスロッターの自炊 recipe3」だな

977 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/01(日) 04:39:14 ID:klWvz4yw

>>975
おい今日更新してねぇじゃねーかｗ

978 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/02(月) 01:00:34 ID:YlPuM9Jb

はやくぅはやくぅ

979 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/02(月) 18:22:10 ID:uasl1nSu

>>977
ごめんなさい日曜日は1日中外出して酒かっくらってた　唯一の休みなんで・・
第14位　親子丼
正式に作る場合は胸肉かってぇの鍋に出汁張ってぇの一口大に切った鶏肉入れぇの卵ときぃの
箸通して入れぇのふたしぃの30秒踊りぃの丼に乗せぇのミツバｏｒねぎ乗せぇの食べぇのゲップしぃの　
だが、めんどいのでコンビニ行ってお姉ちゃんに色目使いつつ焼き鳥の缶詰購入。キモいぞ
鍋にごま油を引いて缶詰の中身投入。タレが溶けてる間に缶詰半分くらいに水入れて晩酌の酒を
その半分位、醤油をその半分位、でかき回して適量入れる。端っこが沸騰してきたら鍋をかき回して
もう一度端が沸騰したら缶詰に卵を入れてかき回して鍋に入れる。蓋して30秒踊る。
丼にご飯を入れて待機させて置いたやつにパイルダーＯＮ　
濃いのがお好きなら水分を足さなくて良い。めんどくさくなければネギとかぶっ込んで世露死苦
なんか俺ここに書き込んでそれがその日の夕食になってるわｗｗ思い出しながら作るって楽しいｗｗ

980 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/03(火) 05:58:14 ID:AXxEhJPx

参考になります！

981 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/03(火) 14:51:34 ID:U78qqjYd

文章読んでると
普通に親子丼作ったほうが早そうだ

982 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/03(火) 17:53:55 ID:q88/B5VS

姉さん事件です。うちのまわりが雪で白いです。
第13位　こんな時に丼
ねえさん、またまた事件です。ガスが使えなくなってしまいました。どうしましょう・・
でも大丈夫。こんな時のために僕は無い知恵しぼって丼を作ってみました。
あると便利なトースター。みなさんは持ってますか？持ってない？そうですか。
おｋです。レンジで作りましょう。お皿（大き目）に豚肉スライスを入れて塩、こしょうをふりかけラップをかけます。
それとは別にじゃがいもを薄切り、キャベツを適当に細かく、玉ねぎを薄切りしてお皿にのせて
あれば黒コショウ無ければこしょうをふりかけてラップをかけておきます。まず、肉の方をレンジへ5分（不安な人はもっと）
次に野菜をレンジに5分、最後に肉の上に野菜を乗せて3分。全てを運命の丼へ乗っけます。
ちなみにお皿に肉ぢるやら野菜ぢるが溜まっていると思いますのでそれに味付けします。
まず味見。薄い様なら塩を少し足します。味噌を入れて溶きます。マヨネーズを入れて溶きます。濃さはそれぞれで
味噌が無ければ醤油と酢でも、ポン酢でもぢると一緒に混ぜてご飯にかけます。
ついでに、チンゲン菜を1本1本はがしてへこんでる部分にツナを乗せ皿に並べて、上からオイスターソースをかけて
ラップしてレンジで5分すると美味しいおかずもできますよ。
どうですか、姉さん。　あっさりしてて美味しいですよ。
落ち込こんだりもしたけれど、僕は元気でやっています。

983 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/03(火) 20:26:52 ID:wS9Y6Xww

「姉さん事件です」ってたしかホテトルっていうドラマ？

984 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/03(火) 21:15:05 ID:2p1ao7va

っていうか正式な親子丼はむね肉じゃなくモモ肉じゃね？
いやいいんだけどさ俺も普段は安いからむね肉だし。

でも三つ葉は乗せたい。

985 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/04(水) 01:39:26 ID:kpuctE6B

惣菜のチキンカツで親子カツ丼も、簡単でうまいぞ。
めんつゆと、一掴みの玉ねぎのスライスと、卵で作れるし。
でも三つ葉は必須だな。

986 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/04(水) 12:32:42 ID:LClKPSik

がんばれがんばれ
面白いぞ

だがパイルダーＯＮはないわ…w

987 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/04(水) 19:18:32 ID:fY85oGAZ

せっかくのスロッター同士の炊事情報の場で神スレだったからｄａｔ落ちはさみしいし・・なので
せめてオナニー落書きで埋めよう、って思ってたから盛ると嬉しいッス。みんなで埋めよう神スレの輪！
第12位　林丼
今日のはめちゃくちゃ簡単ＤＥＡＴＨ！　材料は玉ねぎ、ハインツのﾃﾞﾐｸﾞﾗｽｿｰｽ、グリンピー、そして鳥カツだ！
フライパンに油を引き玉ねぎを炒める。火が通ったら塩コショウをきつめにしてドゥミグラス（美味しんぼ風）を
投入。プリプリになってるからスプーンでしゃくりとって投入。量は適当　残ったら・・・まぁ１人分なら残るんだけど
どうせなら４人分くらい作って冷凍保存しよう。さぁ、ここからが分かれ道。このｿｰｽ、凝れば凝るほど色々と味が変わる。
赤ワインや生クリーム、ココア、コーヒーなどやリンゴ、セロリなどもおｋ　なんとなくでおｋ　これで君もＭｒ味っ子だ　キメっ
ま、めんどいんで何も入れませんけどね。充分旨いし。　んで弱火で煮込んでいる間に鳥カツをレンジでチンで丼にＧＯ！
ちなみに鳥カツはタイムサービスなどで安く手に入らなかった場合はナゲットでも良いし、実は目玉焼きもいける。もち半熟ね
味見してみてうむ、ちと濃いかな？位で出来上がり。まぁ５分も煮込めば上等　丼にとろ～りとかけてはい！はい！はいははーい！！
最後にグリンピーをぱらりと乗せて召し上がれ！全てに凝らなければ多分１０分位で作れるんじゃね？ってくらい楽に作れる。
しかし見た目が良いのであの子も感激だ。　うーーまぁーいーぞーーって目からビーム出すかもね　いやん最終兵器彼女ｗｗ
あ、元はﾊﾔｼだからもちろん牛肉切り落としとか入れて普通に作ってもおｋだよ。

988 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/05(木) 00:49:27 ID:M2z3BrZ6

簡単に作れる！女に喜ばれた料理

・いかめし。
小さめのイカともち米とめんつゆとショウガがあれば簡単に出来る。コツは詰める米を1/3～半分位にしておく事。
・白玉。
100円ショップの白玉粉でもいいんだけど、女に食わすならちょっと背伸びして欲しい。
あんことイチゴで盛ればかなりウケる。
コツは水をすこ～～しづつ投入する事。
・フレンチトースト。
砂糖と牛乳とバター(必須。無いなら作るな)のハーモニー。流行りに乗るなら蜂蜜も用意しる。
コツは一晩ほったらかしにしてかぴかぴにしたパンを砂糖牛乳にたっぷり浸し、その後溶き卵を潜らせる事。
サバラン以上に噛むとジュワッなので要注意。

・鶏モモ肉のカレー煮。
骨付きで。(クリスマス辺りによくみるアレ)
炊飯器に入れて、カレールーと水適量を投入。すいっちょん。
ほろほろに柔らかくなったモモ肉は美味いぞ

989 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/05(木) 17:56:21 ID:PuVdoTEy

第１１位　シーフー丼　　　ちなみに現在順位と旨さは比例しとりません
まずスーパーへ行き試食をむさぼりつつ冷凍食品コーナーへ
シーフードミックスをＧＥＴだぜ！　それと中華のコーナーへ行き良く分からんがスープの素つかトリガラスープの粉つか
うちでは鳥の素って言ってるからなんかそんな感じのやつも購入してくれ　あれなんつーの？中華味の素？
いつも通りに丼にご飯をＳｅｔしてフライパンか中華鍋をコンロに。中華鍋の方が動かしやすいよん
シーフードミックスを手刀で大体1/4位割ってそのまま鍋に投入。ガサガサ動かしていればそのうち氷が溶けて少し水が浸るので
なんとなく見て足りないかなぁと思ったら水投入。塩コショウ投入。そんで鳥の素投入。　濃さは舐めてみてチョイ薄位がいいがお好みで
水溶き片栗粉を用意して箸に通しながらぐるぐるナルトを描くように投入、したらすぐ鍋をかきまぜる。早くしないとだまになる。
最後に鍋肌にごま油をまわしてコンロの火を最大に。ぐつぐつしだしたら３秒瞑想　昔の彼女を思い出していよう。
そのまま丼に全ての想いをを注ぎ込みレンゲでぐちゃぐちゃしながら食す。ちなみに中華鍋の場合は注ぎ込んだらすぐに水とささらかたわしで
洗えば後片付け完了するからやっておくと食べた後が楽。ゆっくり一服してあの頃はよかったなぁ・・って昔を思い出してみよう。死にたくなるゾ
ちなみにスープを多めに作ってカレーの素をひとかけら入れればシーフードカレーになる。玉ねぎくらいは入れたほうが良いかも。
残り１１レス・・・迫りくる最終回・・・僥倖・・・！！

990 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/06(金) 12:51:05 ID:ApNUTWmU

次スレはどうする？

991 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/07(土) 10:11:35 ID:nYC2ieH9

頭痛い・・飲み過ぎだ・・つか飲ませすぎだろ・・
第１０位・・なのか？こんな朝に卵かけごはんはいかが？
みなさーん朝ですよー！！まぁ飲み過ぎた朝は正直なんも食べたくないんだけどね
でもなんか小腹はすいてるしぃ・・・そうだ！卵がけご飯があるじゃないか　日本人なら米に卵だね！
でも普通に作ってもなんかあれだしぃ・・というわけでさっくり卵ご飯に挑戦だ！！
まずお茶碗にごはんを普通に盛る。おもむろに真ん中辺に穴を箸であける。
スーパーやコンビニで見かけるつくだ煮昆布や梅昆布、ふじっこなんかを穴に埋める。
卵をその上から直接殻を割って投入。ベ、別にめんどくさいんじゃないんだからね！！
そのまま箸でかきまぜる。とことんかきまぜる。すると卵がご飯と混ざりながら細かい泡のようになっていく。
そしたら少し醤油を投入。普通のでもいいけど広島名物牡蠣醤油をたらすと風味も出て美味しい。
そこにきゅうりのきゅうちゃんを２,３個おいて完成！
普通に溶いた卵をかけて食べるのと少し違ってなんとなくさっくりしている卵がけご飯になる。
うん、飲んだ朝にはこれだね！やったねパパ！今夜もホームランだ！！
残り・・・・９レス・・・次回衝撃の展開が！！　　　・・・・あるのか？

992 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/07(土) 17:38:00 ID:nYC2ieH9

まぁ衝撃の展開なんぞそうそう起こるわけもないしね　単に連続で書きたかっただけやしぃ
第９位　ソースかつ丼
たまには難しいのもいいじゃなぁい　準備は手間かかるけど作り方は簡単に
豚肉何でも好きな所を用意せよ。ロースでもひれでも何でもおｋ　キャベツを千切りにしておく。
筋を切りたければ切れ！叩きたければ叩け！！なんにせよ肉はうまいんじゃ！！！
ポリ袋1に小麦粉、ポリ袋2にパン粉を入れる。お皿に卵を溶く。フライパンに1ｃｍ油をとり加熱
ポリ1に肉を入れパンパン。卵に浸してポリ２に入れてパンパン。巨人師匠のようにパンパンせなあかんで
一粒パン粉を鍋に入れすぐ浮いたらおｋ　肉投入。ゆ、ゆっくりね・・らめぇ激しくしちゃらめぇええ
下側が色づき始めたらひっくり返す。んでおまちかねのダンシングタァイム　踊りは激しくておｋ
肉の周りの泡が小さくなってちりちり言い始めたら丼にごはん、その上に千切りキャベツを敷く。
肉を取り出し、一旦油を切る。ピザりたければそのまま丼へ乗っけても良し。
とんかつソースをとろとろかけて出来上がり。むしゃぶりつくがいいっ！
まぁお気づきのように卵が余るので卵焼きでもついでに作っとけ。粉類はまぁあれだ、乙。
卵とじのかつ丼にしてもいいのだがそれは、また、別の、話・・・（ｂｙレオ森本
残り８レス・・・ちなみに日曜はまた酒浸るので多分書けないのでだれか保守しといてちょ　アデゥー！

993 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/07(土) 17:49:31 ID:piTzwGnH

ピラフと〇〇〇の違いが分からないってよく言うけど〇〇〇って何だっけ？

994 ：料理の鉄腕阿久津さ～ん：2009/03/07(土) 18:04:00 ID:Cx1+0dca

揚げ物したら必ず中に火が通る前に表面が焦げるのだがなんでなんだぁ？
中が火通った頃には真っ黒だよ。いい方法ないか？

995 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/07(土) 19:22:17 ID:OAIrtls9

温度高すぎ

996 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/07(土) 19:57:55 ID:W1Ek/F2A

>>993
ﾁｬｰﾊﾝ・・・かなぁ？

今日の夕飯はﾁｬｰﾊﾝだったよ。
①ゴハンに生卵をかけてクチャクチャまぜる。
②フライパンで強火で一気に炒めながら塩コショウ振り掛ける。
③たったこれだけでｳﾏｰ

997 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/07(土) 20:05:40 ID:Cx1+0dca

油の温度ってどのくらいがベストなの？どうやって温度調べてるの？

998 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/07(土) 20:09:28 ID:galYTZTv

俺様はスロッターシェフだぜww
スロで稼いで開業してオーナーだから作れないんだがなww

999 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/07(土) 20:11:08 ID:Cx1+0dca

るせーよ！馬鹿、野球見ろ

1000 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/07(土) 20:12:02 ID:Cx1+0dca

もらったぁぁぁぁ～！

1001 ：１００１：Over 1000 Thread

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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。