【給付金は】禁スロマラソン39km【貯金します。】

学校給食
長崎県では小学校の給食に皿うどんが出ることがある。このときの麺は細めんである。
ただし、煮込まれているためパリパリ感はない。
しかし近年はインスタントラーメン状に袋詰された細麺タイプのものが出る地域もある。
椀に入れられた具入りの餡に麺を入れて混ぜて食べる。
好みによって麺をバリバリに砕いたりなどもする。なお、ちゃんぽんも出る。

関東地方における皿うどん
皿の淵に和からしが添えられ、飲食店では食卓に酢が用意されている。

商品展開
サッカーのJFLに属するV・ファーレン長崎とのコラボレーション企画として、
2006年1月24日にレトルト皿うどんの「V・ファー麺長崎」が発売されている。
ローソンはリンガーハットと共同でちゃんぽんと皿うどんを商品化し、
九州・沖縄の約1,000店で2008年1月22日から2月1日まで期間・地域限定で販売した。

関連項目
ちゃんぽん
やきそば(かた焼きそば)
バリそば - 同種の山口県ご当地グルメ。
長崎サラダ - 皿うどんの亜種として誕生したB級グルメ