【ムペンバ効果】お湯の方が速く凍る【未解明現象】

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279名無しSUN
> 28 のモノです。

NHKに問い合わせてたんですが、その返事によると、
扉の開閉で「過冷却」を妨げたのが原因じゃないかと。

その後もうちの冷凍庫では何度やっても再現しませんでした。
(冷凍庫の設定を「強」にしても‐20℃ないのかな?)

参考までに、返事の一部を転写しておきます。

> 私たちは、材質ポリプロピレン、一粒15cc×20粒程度の
> 一般的な製氷皿を使い、-20℃の冷凍庫に入れて実験しました。
> 90℃のお湯と20〜25℃のお湯で比較しました。
> 10回以上繰り返し実験しましたが、すべてお湯の方が早く凍りました。