【愛媛】☆ひめキュンフルーツ缶☆１０

ひめ食堂っていう定食屋さんがあったとしましょう。
そのお店は、路地裏にあってね、表通りには、同じようなメニューを提供する
全国チェーンもお店もあるんだけど、こじんまりとしている中でも、７人の
コックが一生懸命、料理を提供していたんだってさ。

店がオープンしたのが１年５ヶ月前。口コミで次第に、常連客も集まるようになってね、
地元ではなかなか有名なお店になったんだって。

ひめ食堂のウリは、愛媛県内外の出張屋台。河原町のお店だけじゃなく、
お呼びがかかれば、県内外に屋台を出すことでも有名だったとさ。

ところが、おととい、コック長のエミナ氏がインフルエンザで倒れたとさ。
実は、ひめ食堂の厨房は、エミナ氏とマイ氏の二人がほとんどの料理の
味付けを任されててね、（別のレパートリー料理では、別のコックが
味を任されているものもあった）、エミナ氏がいないと、お客様が
満足いく料理を出せないんじゃないかと、コックたちも、オーナーも
とても困ったんだとさ。

悩んだオーナーは土曜日のスキー場出店も、その夜のお店も、
翌日の高松での屋台出店も、出店を休もうかとさえ思ったんだとさ。

えーと、しばらく続きます。