乙だよ!スレナンバーの単位も乙だよ!
>>1乙だよ
天然のマイタケもらったよ、おいしいよ!天ぷらで食べるといいよ!
5 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2009/11/12(木) 23:10:10 ID:nCGRgIz4O
わー!上げてくれて嬉しいよ!
今日の夜はロールキャベツだったよ!
明日になるともっと味が染みるから、楽しみだよ!!
>>1さん乙だよ!
今日一人暮らししてる妹が
「きゅうりのキューちゃん、1kgあるけど要る?」って電話くれたよ!
冷蔵庫にゆとりがないので断ったよ!
>>1さん乙だよ!ティラミスあげるよ!食べるといいよ!
>>6 妹さんがなぜそんなに手に入れたのかすごく気になるよ!
今夜ミネストローネでイタリア気分を味わったよ!
明日の朝は、前スレに出てたパングラタン風にしてみるよ!
明日はタラコスパゲッティつくるよ!
おいしいタラコソースの作り方が知りたいよ!
溶かしバターにほぐしたタラコを入れるよ!
バターは溶かしすぎるとタラコに火が通っちゃうから温めすぎない方がいいよ!
隠し味に唐辛子や醤油、マヨネーズをほんの少し入れるといいよ!
でま一番美味しかった隠し味は柚子コショウだよ!
余ったタラコバターは、スライスしたバゲットに塗って焼くと
美味しいタラコトーストになるよ!
生クリームめんたもおいしいよ!
教えてくれてありがとう!
みんな優しくて嬉しいよ!
柚子コショウ試してみるよ!
タラコトーストもすごくおいしそうだよ!
クリームめんたいも食べたくなってきたよ!
12 :
naNri:2009/11/13(金) 02:34:30 ID:pxAzBipV0
ふ、ふくやの明太子で明太子スパも美味しいですよ、
じゃなかった、美味しいよ!作るといいよ!
南里乙だよ!
スケアメ応援してるよ!
14 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2009/11/13(金) 04:21:38 ID:iPAAzwnz0
>>12 naNriスケアメがんばるといいよ!
このスレのコストナーさんたちはnaNriを応援しているよ!
明太子スパには大葉トッピングが合うよ!
苦手じゃなかったら試すといいよ!
明太子で思い出したよ!
1週間前にカタログギフトで焼肉セットを注文したら、昨日やまやの明太子が届いたよ!
どうやら番号を書き間違えたみたいだよ!
商品名と番号が違っていたら、確認して欲しいよ!
でも、このスレみて夕飯は明太スパにすることにするよ!
めんたい&たらこスパの隠し味には昆布茶(粉末)がオススメだよ!
ティースプーン1杯くらい入れると、ぜんぜん味が違うよ!
生クリーム小さじ1位を加えるとマイルドになるよ!牛乳でもokだよ!
塩味が尖りすぎてる時やってみるといいよ!
バターを少し減らして、オリーブオイルと細かく刻んだシソを混ぜてもおいしいよ!
イカも相性がいいし、バター醤油で炒めたシメジをトッピングしてもおいしいよ!
明日は明太子スパにするよ!
ふくやは高くて買えないけど南里がんばれだよ!
みんなも食べながら応援するといいよ!
19 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2009/11/13(金) 20:14:36 ID:0w7OAvvPO
私も明日からしばらくは明太子ご飯を食べながらnaNriを応援することにしたよ!
naNriスケアメ頑張れだよ!!
20 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2009/11/13(金) 20:20:57 ID:0JoS+ng0O
まるちゃんの塩ラーメン安くておいしいよ
八十円だよ
具はニラともやしで塩炒めとねぎ、たまごとチャーシュー入れるよ
あったまるよ
21 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2009/11/13(金) 20:23:23 ID:0JoS+ng0O
パスタ切れたからうどん茹でたよ!
あまった豚汁に突っ込んだら美味しいよ!
今日は冷えるね
みんな あったかいもの食べて
ハブを入れたお風呂に入るといいよ!
あったまるよ!
ヘビじゃないよね!ハーブだよね!
ハブは怖いよ!
バブかと思ったよ!
柚子湯もいいよ!
ごめん 入浴剤だよ!
みんな風邪ひかないようにスケアメ応援しようね!
マルタイの棒ラーメンもおいしいよ!二食つきでお得だよ!
食べてみるといいよ!
28 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2009/11/13(金) 22:06:44 ID:0w7OAvvPO
ワンタンスープもオススメだよ!
キャベツ千切りにして加えるといいよ!
お腹に優しいよ!
みんなここの子ストナーさんたちの素敵なレシピのお陰で元気にスケアメ応援できるよ!
ありがとうだよ!!
>>27 マルタイ が丸いルタイかと思ったよ!
今日はビーフン食べたよ!おいしいよ!
自分はマルタイをマルケイだと勘違いしてたよ!
クリームの代わりに山芋を使って和風グラタンを作ったよ!
野菜と魚をたっぷり入れたら、ヘルシーでおいしかったよ!
レクイエム・フォー・ドリーム観たよ!
元気出したい人は観ると良いよ!
そばめしつくったよ!
ホカホカごはんに刻んだやきそばとマヨをかけるだけだよ!
そばをゆでたお湯をすてて
野菜をたっぷり入れたら意外とヘルシーだよ!
モロゾフ「ミキのピロシキおいしいよ!食べるといいよ!」
アラカw「うん・・・おいしいよ・・・」
>>20 インスタントの塩ラーメンにライムをしぼると
フォーみたいな味になるよ!
試してみるといいよ!
35 :
氷上のぬるぽさん@実況厳禁:2009/11/14(土) 15:13:50 ID:vjX6dBSl0
>>31 元気出ないよ!
見たら死にたくなるよ!
うつ病の人は見たらダメだよ!
レクイエム・フォー・ドリームは幸せの絶頂にいる人でもドン底になるからやめた方が良いよ!
37 :
naNri:2009/11/14(土) 17:48:47 ID:+DYxMm140
元チームメイトのトマシュ君にティラミスあげたいよ!
食べてフリーはガンバだよ!
naNriも引き続きファイトだよ!
>>36 そのレス見てレクイエム・フォー・ドリーム見たくなったよ!
アンハッピーの話が好きなんだよ!根性歪んでる自分がたまに嫌になってくるよ!
ティラミスいっぱい食べたらコストナーさんみたいに可愛い性格になれるのかな!
40 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2009/11/14(土) 19:04:02 ID:0dKmGkQSO
レクイエム・フォー・ドリームは曲は大好きなんだけど、内容はうつうつうつだよ!
レンタルしてみるときは、とびきりのお馬鹿ムービー、俺フィギュとかも一緒に借りておいた方がいいよ!
夢に出てこないことを祈ってるよ!!
いつの間にかレシピ以外のことも呟いちゃってて、ごめんなさいだよ!
南里なかなか良かったよ!
明太子スパ作る気力ないから今からサイゼリア行ってくるよ!
ティラミスもたべてくるよ!
今日は焼き鳥も食べたいよ!
俺フィギュも見たくなったよ!
42 :
氷上のぬるぽさん@実況厳禁:2009/11/14(土) 22:12:25 ID:vjX6dBSl0
>>39 やめたほうがいいよ!
うつになりすぎて、次の日学校に行けなかったよ!
ティラミス食べても元気になれないよ!
日曜日の夜はやめたほうがいいよ!
>>42 「パンズラビリンス」とどっちが鬱おすすめ?
エログロ麻薬犯罪耐性がある自分にはたいしたことなかったよ!
見るといいよ!
45 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2009/11/14(土) 22:44:13 ID:0dKmGkQSO
うわああパンズラビリンスも、可愛い系かも♪とか思って借りて、相当凹んだ思い出があるよ!
夢に出てきて冷や汗かいて起きちゃったんだよ!
どっちもうつうつ甲乙付けがたいよ!
思い出しただけでうつうつしてきちゃったよ!
ちょっくらティラミス食べて幸せになってくるよ!
夜遅くで太るけど、もう気にしないよ!!
このままじゃここのスレ今日のうつうつオススメメニューなっちゃうよ!
どうしましょうだよ!
アンパンマン見ると幸せな気分になるよ
今日のトラの演技を見ると悟りが開けそうな気分になるよ!
>>32 そばめしと聞いてついイラネ(゚听)を思いだしたよ!
32さんのはウマーだよね!
最近ザクザクに大きく切ったキャベツ(生か茹で)がお気に入りだよ!
今までに試したのは
・ドレッシング
・ポン酢
・ゴマ油&塩
・ゴマ油&ニンニクすりおろし&塩&ゴマ
・ナンプラー&レモン汁
だよ!みんなのおすすめの調味料を教えてほしいよ!
>>50 叩いた梅の果肉をみりんで伸ばして
粉かつおを混ぜたものが合うと思うよ!試してみてよ!
いろんなものに合うよ!短冊にした山芋にちょろっと載せると
彩りきれいな突き出しになるよ!
>>50 ナンプラー+レモン汁試してみたいよ!
フォーを作るためだけにナンプラー買ったけど余って困ってたよ!
他に良い使い方あれば教えてほしいよ!
>>52 普通の炒め物に使ってもおいしいよ。
いつもの野菜炒めが、あっという間にエスニックにはやがわりだよ!
>>52 鍋に使うといいよ!しょっつるもどき作ると一気に減るよ!
つけだれにナンプラー使った湯豆腐は一味違った美味しさだったよ!
test
明太子はマッシユポテトにあえてもおいしいよ!
マヨネーズも入れるよ!
カロリーが高いけど無視するよ!
>>50 手作りじゃないけど
キャベツのうまたれ
おいしいよ!一度使ってみるといいよ!
>>50 ゆでキャベツにみそかつソースもおいしいよ!
名古屋のアイスショーやコンペ見に行ったときに買い溜めするといいよ!
>>51 粉かつおが無いから代わりにおでん粉入れたよ!
とってもおいしかったよ!我が家の定番になりそうだよ!
>>57-58さんもありがとうだよ!
>>52 ナンプラー+レモン汁は茹でキャベツがいいよ!
クセがあるから好き嫌いがあると思うけど試すといいよ!
コストナーさん、お腹を壊したよ…
何を食べてもトイレ行きだよ!でもお腹は減るよ!
お腹に優しくて美味しいメニューを教えて欲しいよ!
>>61 温めたスポーツドリンクかおかゆで我慢した方がいいよ!
しばらく我慢して治ればおいしいものいっぱい食べられるよ!
>>61 自分にレスしてるよ!注意した方がいいよ!
でも、ちょっと面白いよ!
>>60 鍋焼きうどんにするといいよ!
鶏さんとほうれん草と卵を入れるとおいしいよ!
スポーツドリンクでおかゆを作るのかと思ったよ!
勘違いに気をつけたほうがいいよ!
65 :
61:2009/11/15(日) 23:08:05 ID:tfC526vA0
66 :
60:2009/11/15(日) 23:43:07 ID:kZSAPrqHO
鍋焼うどんを楽しみに、しばらくはおかゆとスポーツドリンクで我慢するよ!
コストナーさんの優しさで心があったかくなったよ!
言葉のティラミスをありがとうだよ!
>>60さん、お大事にだよ!
ちなみにイタリア語でありがとうはGrazie(グラーツィエ)だよ!
後ろにmille(ミッレ)を付けると、Grazie mille=「千回のありがとう」
つまり「本当にありがとう」って意味になるよ!覚えておくと良いよ!
レイチェルに和食をおすすめしたいよ!
でもSingSingSing最高だったよ(フリーはこれから見るよ)。人柄も好きだよ!2位おめ!だよ。
69 :
氷上のぬるぽさん@実況厳禁:2009/11/16(月) 14:18:25 ID:M9xh5y1B0
スケアメとライブで見たせいで徹夜で大学へ行ったよ!
眠気で死にそうだよ!
でも今寝ると、変な時間に起きちゃうよ!
目が覚める食べ物は何かないかな!
70 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2009/11/16(月) 14:25:27 ID:+NxqsCEmO
>>69 観戦おつだよ!
料理というか、干し梅『スッパマン』食べるといいよ!よく空港の売店とかコンビニで売ってて、時差合わせのために食べてたよ!
すっぱあまくて元気になるよ!
種は吐き出さなきゃいけないから面倒だけど、お試しあれだよ!!
71 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2009/11/16(月) 16:07:59 ID:6M019QmgO
バナナおいしいよ
健康にもいいよ
>>69 あなたと一緒に観戦してたよ!乙だよ!
睡眠リズムが狂ってどうしようもない!って時は
メラトニンを飲むのも一つの手だよ!
>>70 梅干し食べながらうっかり寝るとヨダレがすごいことになるよ!
牛並だよ!
人前では気をつけるといいよ!
わたしなんてスチュワーデスさんと向かい合わせの席だったけど、けど、けど・・・
このスレ癒されるよ
おやすみよ
75 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2009/11/17(火) 17:49:35 ID:i4Mop/Qy0
今日はアップルパイを焼いたよ!
最初に底の部分だけ焼いたら下のほうの生地が生焼けにならないよ!
そのあと甘く煮た林檎と上のパイ生地をのせて焼くよ!
試してみるといいよ!
パイ焼くなんて欧米かよ!
77 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2009/11/17(火) 18:01:45 ID:mG6HcujQO
コストナーさんランキング一位おめでとうだよ!
今日は寒いから何か暖まるものが食べたいよ。
うちは今から豚汁作るよ!食べにくるといいよ!
今からカキフライ温めて食べるよ!
タルタル付けちゃうよ!
寒い日はやっぱりお鍋だよ!
今日はゴボウと鮭とシメジとハタハタの混成チームが大活躍したよ!
もちろん白菜の下支えがあっての成功だよ!
みんなのお鍋も教えてほしいよ!
コストナーさん、教えてください
2号くらい固く炊いちゃってそのまま食べたくない冷や飯があるで
おかゆにしようかと思うんですが、なんとか中華粥風にできないだろうか
お粥作ってサラダ油たらせばおk?
>>81 油を入れるならごま油だよ!
味付けは鶏ガラスープの素でするといいよ!
具は鶏肉がいいと思うよ!
味は結構こってりすると思うので
食べるときにちょっぴり黒酢を垂らすのもおすすめだよ!
>>81 冷ごはんは必ずざるで熱湯をかけて湯通ししてから、
小鍋で、あれば顆粒ガラスープ、もしくは薄目の中華スープで、おかゆにするといいよ!
仕上げに、好みで少しごま油をたらすといいよ!サラダ油は、やめたほうがいいよ!
薬味にねぎやザーサイをきざんだのとか、いりごまなんかをトッピングすると、なおいいよ!
ここは料理上手なコストナーさんが沢山いて本当にためになるよ!
ナンプラーの使い道教えてくれた人ありがとうだよ!
使いきれるように頑張ってみるよ!
いつも美味しいレシピを有り難うだよ!
食べ過ぎて凄い太っちゃったよ!ダイエットレシピも教えて欲しいよ!
コストナーさんにあやかりたいよ!エクササイズもやろうと思うよ!
>>82-83 コストナーさん、携帯とPCからありがとうだよ!
サラダ油はやめておくよ!!!
中華の調味料ならウェイパーがおすすめだよ!
なんにでもちょっと混ぜるだけであっという間に本格中華だよ!おいしいよ!
この冬人気が出そうなトマト鍋を食べてみたよ!
トマトがたっぷり体に入ってほかほかで燃焼効果がありそうな気がしてきたよ!
おいしいよ!
寒い夜に食べるといいよ!
杏仁豆腐作ったよ! 美味しいけど寒いよ!作る日間違えたよ!
>>88 トマト大好きなんです!レシピをおしえてくださいコストナーさん!
中華風粥にするならお粥にしてから軽くミキサーにかけるといいよ!
粒が細かくなって中華の朝粥風になるよ!
でもあくまでも「軽く」がいいよ!糊になっちゃうよ!
>>91 90さんじゃないけど、すごくウマーそうなので思わずプリントしたよ!
ありがとうだよ!
94 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2009/11/18(水) 13:55:40 ID:YZW46R5CO
子ストナーさんたち、喉というかリンパ腺が腫れちゃったよ…(・ω・`)
唾飲むだけで痛いんだよ…
なにか喉に良いお料理や食べ物があったら教えて下さいだよ!
お願いしますだよ!!
>>94 のどの痛みだったら大根生姜蜂蜜はどうな!
サイコロに切った大根(1〜2cm角)、スライス生姜をタッパーに入れ、
8分目位まで蜂蜜を入れて3時間くらい放置プレイで出来上がりだよ!
大匙1杯くらいをお湯で薄めて飲むとカラダがぽかぽかするしオススメだよ!
脱水症状が怖いし、のどが渇くともっと痛くなるから辛くてもマメに水分補給だよ!
早くよくなるといいね!!
>>94さんにうちの棚にあるカリンの蜂蜜漬けをあげたいよ!
うちのおばあちゃんの知恵袋的には、大根おろしに水あめを混ぜたやつがお馴染みだよ!
美味しくはないよ!
そういえばプルシェンコさんも現在体調を崩していて
ラズベリーと蜂蜜と紅茶を与えられているそうだよ!
>>94さんお大事にだよ!
>>94 大根を短冊かサイコロに切ってハチミツにつけて
大根から水分が出たらよくまぜて
適当にお湯でうすめて飲むといいよ!
お大事に!
99 :
97:2009/11/18(水) 14:50:43 ID:WHc/ZaRPO
下げ間違えたよ!
ごめんよ!
大根おろし飲んで逝ってくるよ!
>>96 ラズベリーとはちみつと紅茶っておしゃれだよ!
私も今度風邪ひいたらそうするよ!
101 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2009/11/18(水) 16:57:19 ID:YZW46R5CO
>>95 >>96 >>97 の子ストナーさんたち、どうもありがとうだよ!
みんな優しくて涙が出てきそうだよ!
やっぱり大根と蜂蜜が定番なんだね!
早速放置プレイしてきたよ!
水飴は、お、おいしくないんだね…
でも教えてくれてありがとうだよ!
ばあちゃんには、あとは焼いたネギを首に巻いて寝ろ!
って言われたんだけど、
ネギ臭くてとっても寝れないよ!
困ったよ!とにかく頑張るよ!
皆さんも風邪にはどうぞ気をつけてくださいだよ!
ではグラッツィエミーレ、アミーゴだよ!
>>101 アミーゴはスペイン語だよ!
ハビエル・フェルナンデス君に使うといいよ!
イタリア語ではアミーコ(amico)だよ!
紛らわしいよ!
>>89 亀レスだけどドンマイだよ!ワロタよ!
今日はドライカレーにしたよ!
今週末は久々に生春巻を作ろうと思うよ!
ナンプラーの行く末に困ってた人も作ってみるといいよ!
生春巻周囲に好きな人あまりいなくて寂しいよ!
>>103 生春巻き大大大好きだよ!
作りたいけど香菜がなかなか手に入らないよ!
今週末お邪魔してご馳走になりたいよ!
>>104 仲間がいて嬉しいよ!
是非遊びに来て欲しいよ!
確かにあんまりシャンツアイ見ないよ!
シソだけ入れてごまかしてるよ!
地道に周囲に生春巻の美味しさを伝えていくよ!
レストンだよ!
上のほうに出てた蜂蜜+大根+生姜を仕込んでみたよ!
おいしいといいな〜だよ!
ありがとうだよ!
今日はティラミス食べたよ!
残念ながらおいしくなかったよ!
家に帰って和野菜のカレー作ったよ!
大根とか白菜入れて美味しかったよ!
108 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2009/11/18(水) 20:41:43 ID:YZW46R5CO
>>102 ご指摘ありがとうだよ!
携帯の変換でうっかりやっちまっただよ!
ハビエル君好きだけど恥ずかしいだよ!
これから気をつけるだよ!
では今度こそアミーコ!
めんどいけど飢えてきたから今から鶏と白菜のナンプラー煮を作るよ!
外出禁止だから自分で作らなきゃご飯がないんだよ!
みんなもインフルには気をつけるといいよ!
タミフルは偉大だよ!
>>109 めんどいがめんたいに見えたよ!
インフルお大事にだよ!
タミフルもいいけどリレンザもおいしかったよ!
>>111 リレンザうらやましいよ!
シュッてしてみたかったよ!
まだ白菜が煮えなくてご飯にありつけないよ!
お豆腐チンして柚子胡椒とポン酢とゴマ油で食べるよ!
扇雀飴本舗の
「はちみつ100%のキャンデー」食べるといいよ!
おいしいし元気になるよ!
マツキヨやスーパーにあるよ!
お料理メニューじゃなくてごめんよ!
114 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2009/11/19(木) 00:35:49 ID:2Fk79V3pO
>>113 ありがとうだよ!
やっぱり蜂蜜は喉の味方だよね!
そういえば思い出したんだけど、
榮太楼飴が『蜂蜜大根のど飴』っていう
素晴らしい飴を売ってたんだったよ!
お手軽にこっちも舐めてみるよ!
ただ舐めすぎると野菜エキスが口に充満してきて
気持ち悪くなりますだよ!
そんなときは肉桂飴!
…って、自分で自分にレスしてるだよ…
すみませんだよ!!
皆さんももしよろしかったらお試しあれだよ!
次こそ素敵レシピをご紹介できるように、
ちょっくら出直してきますだだよ!
なんか田舎っぺ大将みたいな話し方にかわってきちゃっただよ!
>>108 コストナーさん東北弁になってるよ!
ちょっと可愛いよ!
と思ったら東北弁のコストナーさんが増えてるよ!
コストナーさんは江戸っ子になったり東北弁になったり楽しいよ!
コストナーさんイタリア出身なのに英語、独語に加え
日本語の方言2種までマスターだなんてすごすぎるよ!
コストナーさん、白菜がいっぱいあって
なかなか消費しきれなくて困ってるんだけど、
お鍋以外に美味しい食べ方ないかな!
白菜うらやましいよ!
ちょっと変わった鍋をご紹介だよ!
ぶつ切り白菜と、カラシ醤油に漬け込んだ豚肉を交互に鍋に敷き詰めるよ!
あとは蓋して火にかけるだけで美味しいよ!
白菜から水分が出るから他には何も加えなくていいよ!
ぜひやってみるといいよ!
>>118 中華粥のときに誰かが言ってたウェイパーを入れて野菜炒めにするとかさも減るしおいしいよ!
豚肉が合うよ!
>>118 食感を残したまま食べるなら切った白菜を耐熱容器にギュウギュウ詰めて
チンしたのにおかかとゴマ油とポン酢が簡単でオススメだよ!
塩胡椒してぶつ切りにした鶏肉をにんにくと生姜入れてカリカリに焼いて
上から白菜かぶせてバターとナンプラーかけて蓋して中火でほっとくと
大量の白菜がくた〜ってなっておいしいよ!
上にも書いてるけど昨日の夕食にしたよ!
長くなっちゃったけど食べるといいよ!
>>123 懐かしい記事ありがとうだよ!
次回からテンプレに入れると良いよ!
>>123 記事見て和んだよ!
ほんとテンプレ入りだね!URLありがとうだよ!
白菜ね!
縦に四つわりにして、根の部分がくっついたままにしておいてね!
そこに薄切りの豚肉を挟み込んで、豚と白菜のミルフィーユを作るの!
塩コショウを適宜してね!
これをレンチンでもいいし、フライパン+蓋で蒸し焼きでもいいよ!
お皿に乗せてお皿の上で包丁を入れて、そのままでいいいし、ポンすも美味しいよ!
>>123 カワユス破壊力でかいよ!和むよ!
127 :
118:2009/11/19(木) 18:08:38 ID:uTkoRCd80
>>119さんのメニューと似てるけど、
からし醤油の代わりに柚子胡椒もおいしいよ!
すっごく体があたたまるよ!
N杯の時に八幡屋礒五郎で買った胡麻ラー油、
ものっすごく辛いけど美味しいよ!
白菜と豚肉にもきっと合うよ!
>>123 唐突にコストナーさんが乱入していてびっくりしたよ!
コストナーさんかわいいよ!
ちなみにイタリア語のティラミスの発音は日本と違うよ
日本だと昭和のイントネーションの「彼氏が」と似てるけど
イタリア語では平成のイントネーションで「彼氏がぁ」と言うのに近いよ
豆知識だよ
ティラミスぅ〜
こんな感じですか
そうだよ!
スぅ〜がポイントだよ
インフルエンザ治ったんだけど、薬で胃が弱っているのか、体質が変わったのか
ケーキやアイスクリームや肉が受け付けなくなってしまったよ
テレビで見るだけでも、頭が痛くなって、気持ちが悪くなってしまったよ
いつか、コストナーさんおすすめのティラミスが食べられるようになるだろうか心配だよ!!
少しずつ慣らしていけばきっと治るよ!
それでも様子がおかしいなら病院に行くといいよ!
お大事にだよ!
みんなも寒いから病気に気をつけるといいよ!
選手たちと一緒に元気にオリンピックを迎えたいよ!
136 :
氷上のぬるぽさん@実況厳禁:2009/11/20(金) 16:14:46 ID:S0Uwsa0l0
こんにちはだよ!
冷蔵庫の中にカボチャ4分の1切れが鎮座しているよ!
一人暮らしの男ストナー(料理ベタ)でも作れる、簡単おいしい
カボチャ料理orスイーツを教えてほしいよ!
まず少しカボチャをチンしてやわらかくするよ!
そして一口大の一センチ幅位に切るよ!
スライスした玉ねぎ(1/2〜一個くらい)をバターで炒め、そこにカボチャをいれて
全体に油が回る程度にいためるよ!コンソメスープを加えて煮とけるまで煮るよ!
全体にやわらかく煮とけてきたら、玉ねぎもかぼちゃも潰すよ!
とろっとなったら牛乳(あれば生クリームも)入れて塩コショウで味を整えるよ!
カボチャポタージュの出来上がりだよ!
面倒ならレンジでチンしてマヨネーズであえてカボチャサラダにしてみてもグーだよ!
長くてごめんだよ!
>>136 普段あんまり料理しないなら、普通に煮たらいいと思うよ!
かぼちゃ切る→水ひたひたよりちょい少なめ+出汁の素でちょっと煮る→
酒、醤油、砂糖で味付けてもうちょい煮るだけだよ!
めんつゆがあるなら、薄めて使うともっと楽ちんだよ!
こっちの方が失敗は少ないよ!
ひき肉があったら最初に炒めてから、かぼちゃを入れればそぼろ煮風だよ!
スイーツがいいなら、かぼちゃを蒸して裏漉して砂糖で味を調えるといいよ!
冷凍パイシートで焼けばパンプキンパイのできあがりだよ!
139 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2009/11/20(金) 16:34:40 ID:G7hm4PHoO
>>137 それ我が家でもよく作るよ!
めちゃうまうまーだよね!!
簡単だしカボチャ買ってきてこれから私も作るよ!!
140 :
氷上のぬるぽさん@実況厳禁:2009/11/20(金) 16:35:17 ID:S0Uwsa0l0
>>137-138 迅速すぎるレスありがとうだよ!
今から買い物行って材料そろえて作ろうと思うよ!
かぼちゃは天麩羅が1番美味しいと思うよー!
カボチャプリンも美味しいけどね。
かぼちゃの煮付けが余ったら、潰して丸めてベーコンで巻いて、そして焼目がつくまで焼いてから食べるといいよ!
マンマの残り物アレンジ料理だけど美味しいよ!
食べるといいよ!
かぼちゃは皮剥いて一口大に切って
耐熱容器に入れてチンするよ!
ほくほくになったら熱いうちにバターと塩胡椒で味付けするよ!
おいしいよ!
甘くしたかったら塩胡椒の代わりに砂糖とシナモンをいれるといいよ!
みんなとっても美味しそうだよ!
ところで自分もコストナーさんたちに相談があるよ
あんまりおいしくないかに味噌が沢山余って腐りそうだよ
何かアレンジの方法があったら教えてほしいよ!
>>139 >これから私も作るよ!!
行動的なコストナーさん、素敵だよ!
かぼちゃレシピ皆美味しそうだよ!
私は今日はただただ煮るだけのおでんにしたよ!
スジ肉業務用スーパーになかったよ!残念だったよ!
>>135 ありがとうだよ!
しばらくは、野菜と果物で乗り切るよ!
みんなも、選手も、もりもり食べていい状態を保って欲しいよ!
いつかは、ここのコストナーさんたちと、コストナーさんの演技を見てティラミスを食べたいよ!
>>144 お味噌汁に入れちゃうといいかもしれないよ!
海鮮系の具沢山で。
味噌とねぎと混ぜて焼き目をつければ酒の肴にいいと思うよ!
連投ごめんだよ!
ラザニア一緒に作りたいよ
「世界のキッチンから」のグレープフルーツビネガー&ミルク飲んだよ!
北イタリアだって書いてあったよ!コストナーさん思い出したよ!
>>148 ラザニアを今夜初めて自宅でつくったよ!
簡単で激ウマでびっくりだよ!
イタリア料理は世界一ィイイイイイイ!だよ!
>147
ありがとうだよ!
それで挑戦してみるよ!普通の味噌なら美味しいのあるからうまくいくかもだよ!
目からウロコだよ!
152 :
氷上のぬるぽさん@実況厳禁:2009/11/20(金) 21:46:49 ID:S0Uwsa0l0
かぼちゃぽーたじゅのためにバターとか買ってきたよ!
明日の晩に作ってみるよ!
スケートカナダ観戦のためにリンゴを8個も買ってきたよ!
チームメイトのファイスカが出なくて残念だよ・・・
あんまり美味しくない味噌は思い切って味噌漬け用にしちゃうのもいいよ!
野菜はもちろん生肉・生魚でもいいし
殻剥いたゆで卵を味噌の中に一晩埋めておくだけで
黄身がねっとり濃厚でたまらん美味しさになるよ!
>>144 かに味噌ならチャーハン作るといいよ!
生クリームと合わせてパスタもいいと思うよ!
155 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2009/11/21(土) 00:51:13 ID:o9UdJ91xO
明日から5日連続夜外食だよ!
太らないように朝ごはんとお昼のお弁当で調節したいよ!
なにかオススメのダイエットレシピを教えてほしいな!
今頃気づいたよ
>>152 ガッ
ぽーたじゅがかわいいよ!
おいしくできるといいよ!
>>129 自分は八幡屋の七味梅茶が大ヒットだよ!
スケートリンクで冷えた体も温まるよ!
飲むといいよ!
ティラミス風味の簡単デザートにハマったよ!
まずコーヒーシロップ作るよ!
インスタントコーヒー粉末大匙2、砂糖大匙4、水大匙2をレンジで1分30秒〜2分チンするよ!
ブクブク泡立ってくるからこぼれないように大きな器がいいよ!
様子を見ながら途中でかき混ぜて少しトロミつけばOKだよ!
熱々でも冷やしてからでもバニラアイスにかけて出来上がりだよ!
安いアイスでも50円分くらいupした錯覚起こすよ!
>>155 やはりそこは野菜系でいくといいと思うよ!
ご飯の量を少なめにするんだよ!
でも朝は糖分とらないと一日のパワーが出ないから
麺類や丼モノなんかに偏りがちのお昼に特に気をつけて減らすといいよ!
お昼は温野菜サラダ+春雨スープ(市販のでもローカロリーなのは多い)
朝はサツマイモなんかも繊維や炭水化物も取れてオススメだったりするよ!
あんまり参考にならなくてごめんだよ!
160 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2009/11/21(土) 18:08:26 ID:wXxO5kET0
コストナーさんに教えてもらったカボチャのぽたーじゅを作ったよ!
コショウを入れすぎちゃったけど、おいしくできたよ!
上手にできたけど、一緒に食べてくれる家族も恋人も友達もいないよ!
目から汗が出てきたよ!
スケートを観ながら食べるといいよ!
それから会場で隣の席の人に声をかけてみるといいかもよ!
自分は会場でスケオタ友達ができて、かれこれ5年仲良くしてるよ!
コストナーさん、夜更かししてスケート見てたら胃腸の調子が悪くて
肌荒れがひどいんだけど、何かいい食べ物ないですか。
>>161 >160さんはたしか男性だったから、かなり勇気がいる行動かもしれないよ!
160さんも不審人物と思われないように気をつけると良いよ!
久しぶりにケン○ッキーを食べたよ!
油・塩分・スパイス過多でちょっときもちわるいよ!
N杯土産の長野のリンゴたべてスッキリしようと思うよ!
160さんと一緒にご飯食べたいよ!
私も恋人いないよ!
野菜たくさん切ってコンソメスープで煮込んで置いておくと
ご飯の支度が楽でいいよ!
>>149 そのシリーズたまに外れがあるから怖くてまだ買えてないよ
美味しかった??
>>155 自分もダイエットメニュー教えて欲しいよ
三キロ太っちゃったよ切実だよ(>_<)
今たべちゃだめだよ!
絶対だめだよ!
アイスクリームにバナナ添えてチョコシロップかけたりなんかすたら
美味しいよ!(・∀・)
>>166 運動するといいよ!
スケートがおすすめだよ!
ラ・フランスとオロブロンコっていう何やらハイカラな果物をいただいたよ!
たくさんあるので食べ方を教えてほしいよ!
ラ・フランスは生で食べてもいいよ!
でもうちではワイン煮にするよ!
赤でも白でもいいよ!
2つに切って皮をむく、
ほうろうの鍋に入れて水とワインをいれる(ひたひたくらい)
好みでグラニュー糖(洋梨の量にもよるけど4つで100gくらいかなあ、甘党ならもっと)
シナモンスティックを1本入れて、あればクローブホールを3個くらいで煮て冷めるまで置いておく
すごくおいしいよ!
追加、(忘れてた)オロブランコはスィーティのことだよね
生で食べるよ
グレープフルーツよりすっぱくなくて大好きだよ
久しぶりに食べたくなったからいまから買ってくることにしたよ
>>160 美味しく出来てよかったよ!
料理上手男子なんか素敵だよ!
いい人が見つかると思うよ!
173 :
149:2009/11/22(日) 14:43:07 ID:RTatet6i0
>>166 ちょっと酸味の強くなったレモン味のジョアみたいな感じだったよ!
少しだけ酢くささを感じるから好き嫌いが分かれるかもだよ!
でも自分は美味しいと思ったよ!
>>170のコストナーさん、ありがとうだよ!
コンポート的な物になるのかな?
ワインはあるからシナモンとグローブ買ってきて作ってみるよ!
175 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2009/11/22(日) 18:01:01 ID:qW/5/qB20
160だよ!
不審者と思われないようにがんばって話かけるよ!
ファイナルに行く人は男性は全員160だと思って気軽に話かけてほしいよ!
コストナーさんたちと一緒にご飯が食べたいよ!
>>175 が、がんがれ超がんがれだよ!
このスレ見て無い人には不信がられることもあるかもしれないけど
心を折らないといいよ!
もし折れてもここでティラミス持って待ってるよ!
177 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2009/11/22(日) 18:14:33 ID:S5qOseDiO
>>175 私もGPF行けないけど、陰ながら応援してるだよ!
合い言葉は『かぼちゃぽたーじゅ』だよ!!
きっと話しかけられたみんな和むよ!
がんがれだよ!!
>>175さんから広がる小ストナーさんたちの輪だよd(・ω・´)
なんかここスレ発の交流とか和むよ!
160さんはティラミス持って座ってるといいかもしれないよ!
発見した人は
>>177さんの言うとおり「かぼちゃぽたーじゅ」って言ってあげるといいと思うよ!
近所の畑もってる人にキャベツをみっつもらっちゃったよ
嬉しいんだけどどう消化したらいいのかコストナーさんアドバイスをおくれでないか
>>174 シナモンとグローブにカルダモンを足せばチャイがつくれるよ!
うちの冬の定番なのでレシピ書いとくよ!
水1/3、牛乳3/2にシナモン、グローブ、カルダモンを少量、
紅茶葉を人数分加えて少し煮れば出来上がりだよ!
量とか煮方は特に考えず、適当にやってもおいしいよ!
スパイスの効果か、心が落ち着く冬の飲み物だよ!
>>179 一番簡単なのは半分とか1/4にどかんと切って(芯は除く)
豚肉を挟み込んで土鍋なんかで蒸し焼きにしちゃうことだよ!
豚肉は細切れでよいし、塩コショウの味付けだけで(コンソメスープや顆粒だしをお好みで加えても)
とっても美味しいよ!つけダレなんかをプラスするなら
ポン酢やゴマダレ、意外となんでもあうよ!
大穴(?)でめんつゆで食べても美味しいよ!さらにそれにゴマ油入れても美味しいよ!
こないだはなまる見てたら「干し野菜」というのもあったよ!
カサはだいぶ減ると思うし、時間があればチャレンジしてみてもいいと思うよ!
干し野菜でググってみてね!
182 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2009/11/23(月) 01:26:36 ID:LaPVw2mM0
コストナー大好きだよ!
ファイナルに来られなくて残念だよ!
でもオリンピックでの神演技信じてるよ!
ここのスレ大好きだよ!
お腹が空いてきたよ!
そすいもち美味しいよ!
食べるといいよ!
184 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2009/11/23(月) 02:21:52 ID:xcWTMUWjO
181と同じだけど
うちは剥いだキャベツを鍋に立ててぎゅうぎゅう詰めて
間に薄切り豚肉挟んで
日本酒適当にぶっかけて蓋して蒸して
ポン酢で食す
>>179 ポトフにすると美味しいよ!
キャベツとじゃがいもと鶏肉と角切りベーコンを適当な大きさに切って煮るだけだよ!
味付けは塩コショウ適量だよ!
冷たくなっても美味しいよ!
…自分、料理ダメで、これはうちの母がよく作ってるヤツ。餅が入ってる時もある。
作り方聞いたら、こんなアバウトなお返事。
詳しい事は聞かないで下さい…orz
ホワイトソースの作り方を覚えたよ!
シチューとグラタン以外の使い方を知らないから、教えてほしいよ!
>>174 >>180 グローブじゃなくてクローブだよ!
手袋だといまいちになっちゃうよ!
コストナーさんのいないGPFは寂しいけど、観戦に行ってくるよ!
観戦組の人、よろしくだよ!
>>179 ただ茹でるだけでも美味しいよ!
味付けは
>>50-58を見るといいよ!
>>187 私は行けないからうらやましいよ!
気をつけていってらっしゃいだよ!
ティラミス持ってドキドキしてる160さんを見つけてあげてほしいよ!
>179
ゆでた後にNHK杯の時に勝った四川風胡麻タレかけると美味しいよ!
あとはニンニクと唐辛子とアンチョビでいためて塩コショウぶっ掛ければ
ビールどんどん呑めるよ!!
>>186 玉ねぎベーコンやきのこをいためたところに
ホワイトソースを入れて、シチューよりもサラッとのばして
スープスパゲティとかオススメだよ。アサリの缶詰なんかを入れてもいいかな。
食パンにホワイトソースをのせてベーコンやら玉ねぎやらのせて
トースターでチン。ホワイトソースのピザ風
ピザ生地作るなり買うなりして好きなもんのせてチーズのせて
本当にピザにしてもいいかも。
>>188 私も160さんがティラミス持ってるのを見つけてあげて欲しいよ!
遭遇組が出来たら書き込みしてほしいくらいだよ!
このスレのコストナーさんたちこんにちわだよ!
明日は友達がたくさん遊びに来るから、カレー鍋を振る舞うよ!
手作りの肉団子も入れて気合い充分だよ!
子連れの友達もいるから甘口カレー鍋で、〆はリゾットにするよ!
他の献立も考え中だよ!コストナーさんたちのアイデアお借りしたいよ!
久々にマックで食べたよ
ポテトもうまかったよ
3つセットで1000円でお得だったよ
久々に野菜ジュースもいいよ
>>191 デザートにはもちろんティラミス食べるといいよ!
おいしいよ!
自分もキャベツのポトフよく作るよ
一人ぐらしで飽きちゃうから、途中でトマト缶とか入れて味かえるよ!
186さんとかはトマトじゃなくて、ホワイトソース入れても、
クリームシチュー風になっておいしいかもよ!
コストナーさんは大きなお鍋持ってるんですか?!
ポトフ作りたいけど中型鍋しかありません><
ロールキャベツのクリームソース煮もウマーだよ!
>>195 炊飯器という名の万能鍋があるよ!
使うと良いよ!
キャベツをアンチョビとニンニクとバターで炒めると美味しいよ!
パスタの具にしてもいいよ!
茹でたキャベツにオリーブ油とクレイジーソルトをかけても美味しいよ!
山崎まさよしが映画でやってたよ!
キャベツを千切りにして塩・コショウ・キャラウェイシード・タイム・コンソメスープの素少々・
バターを載せてフタをして弱火で8分ぐらい煮てウィンナーをのっけて更に5分煮てホット
ドッグの具にするといいよ!
おいしいよ!
お餅を沢山買ってきたよ!
今まで砂糖醤油ときなこでしか食べたことがないから
コストナーさん、おいしい食べ方を教えてくださいなんだよ!
お餅を油で素揚げして、大根おろしをたくさん乗せるよ!
醤油と七味をかけて食べると美味しいよ!
>>201 コストナーさんならピザ風味が口に合うと思うよ!
ピザソースとチーズと好きなトッピングを乗せるといいよ!
切り餅や丸餅一個ずつでもいいし、何個かまとめてフライパンに
投入すれば大きな餅ピザができるよ!
204 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2009/11/26(木) 19:23:31 ID:h644nNi00
パスタとチーズが嫌いだよ!
でもイタリア料理が食べたいよ!
お家で作れるイタリアンを教えてほしいよ!
>204
ニンニクと鶏肉とピーマンとたまねぎをオリーブオイルで焼いて
トマトホール缶で煮込んで適当に味付けると美味しいよ!
でもオリーブオイルもニンニクも嫌いだったらごめんね!
>>204 アクアパッツァが簡単でおいしいよ。
鯛を大きなフライパンで両面じっくり焼いて、そこにお水をいれるよ。
後ケイパー、オリーブ、ドライトマト、アサリ、ジャガイモの薄切り、
フルーツトマトの切ったのを加えて、魚に火が通るまで煮るだけだよ。
残ったソースを玄米にかけて食べるとおいしいよ!
207 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2009/11/27(金) 02:16:03 ID:hKCqbe7C0
>>205 ありがとうだよ!
ピーマンは嫌いなので抜いてみるよ!
>>206 鯛は大好きだよ!
ケイパーがよく分からないけど、やってみたいよ!
208 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2009/11/27(金) 02:18:56 ID:vmj508e4O
トマトの鶏肉煮がおいしいよ。
ニンジン、きのこ、豆類入れるとおいしいよ
ひさびさに来てみたら冬メニューてんこもりだよ
カリフラワーのおいしい食べ方をご存知のコストナーさんはいらっしゃいますか?
>>209 シンプルだけど、
酢・砂糖・塩・オリーブオイル・カレー粉少々で
カレー風味マリネがうちの定番だよ!おいしいよ!
>>209 醤油と砂糖で甘辛く味付けして卵とじ(半熟)にするとおいしいよ!ご飯に合うよ!
>>210 我が家では卵とじ以外で食卓に上ったことなかったから今度試してみるよ!
> カリフラワー
チーズフォンデュの具にしたら最高に美味しかったよ!
トマト缶とベーコンで他の野菜と一緒に煮ても美味しいよ!
すてきなコストナーさんたちありがとう!
毎週来る野菜の宅配で一番困るのがカリフラワーだったの
1株まるごと一人で消費するのが苦痛で・・・
カレー炒めも甘辛卵とじもトマト煮も今度やってみるよ!
チーズフォンデュは大変だからチーズのせてオーブン焼きしてみるよ!
あ、ID変わっちゃってた
>>213 カレーのは炒めないよ!
茹でて暖かいうちにマリネ液で和えるだけだよ!
カリフラワーのカレーマリネは我が家の定番だったよ!
おかんの得意料理だった。もう4年も実家に帰ってないよ・・・
故郷を思い出してなんか泣けてきたよ!
とっても美味しいからみんなも作るといいよ!
>>216 泣かせてごめんだよ!
たまには実家に帰るといいよ!みんな喜ぶよ!
ここ見てチーズフォンヂュ食べたくなっちったから
今夜夕食で食べたよ!
ヒック!
自分もチーズフォンデュにしたよ!
レンジでチンするチーズフォンデュは簡単だったよ!
今度はチーズと白ワインでも作ってみたいよ!
フォアグラが一玉半ほど冷凍してあるんだけど、年取った親があんまり食べたがらないんだ。
70台が喜ぶフォアグラ料理をおしえてだよ! コストナーさん!
味噌漬けや西京焼が美味しいよ!
焼く時に油をまめに拭き取ると食べやすさアップだよ!
レモンか醤油を最後にちょっとたらすといいよ!
>>220 定番だけどフォアグラ大根。
コンソメスープで煮た大根とソテーしたフォアグラを
重ねて食べるとおいしいよ!
それからフォアグラの西京焼。
西京味噌とみりんと酒を合わせた中にフォアグラを一晩
漬け込んで焼くだけだよ!
ご飯がすすむおかずになるよ!
コストナーさんたちすげー
フォアグラなんて料理した事ないよ…
フォアグラ大根は親も好物だよ!
でも西京焼きは知らなかったよ。今度試すよ!
225 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2009/11/30(月) 14:29:31 ID:LSY0VUXx0
いつもお世話になっているよ!
イタリアンの作り方を教えてもらったコストナーだよ!
上手に作れて、コストナーさんたちには感謝しているよ!
今、鶏のモモ肉のおいしい食べ方を模索中だよ!
アドバイスお願いしたいよ!
皮をカリっと焼いてからゴロゴロ野菜とトマトホール缶で煮込むといいよ!
味付けは適当だけどありあわせのスパイスと
チョコかインスタントコーヒーをちょっとだけ入れるとレストランの味になるよ!
すごく簡単なのに手が込んで見えるし作りおきできるからおもてなしにいいよ!
誰か呼ぶといいよ!
>>226 書き忘れた
しめじは絶対入れるといいよ!
>>225 塩コショウまぶしてオリーブオイル軽く塗ってフライパンで焼いてもいいよ!
ビール進むよ!(゚д゚)ウマー
229 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2009/12/01(火) 22:04:25 ID:7eb738Nr0
>>226 おいしそうだよ!
リストランテ225をやってみるよ!
>>228 (゚д゚)ウマーそうだよ!
一人クリスマスパーティーができそうだよ!
ティラミスおいしいよ!
コストナーさんたちのクリスマス料理を教えて!
うちは鴨のオリーブ煮を作るよ。残った煮汁で大根を炊くと絶品だよ!
その大根に子牛のひれ肉のステーキ、フォアグラのソテーを乗せて食べると
もう、うまうま太っちゃうよ!
ご自慢のクリスマス料理を教えてほしいよ!
>>231 我が家はクリスマスはスルーだよ!悲しいよ!
その代わり年末には2日くらいかけて豚の角煮作る予定だよ!
余力があればサムゲタンかローストビーフも作りたいよ!
話豚切って悪いけどヤーコンとハヤトウリをもらったよ!
どっちもサラダにする以外の調理法が思いつかないよ!
ここにいるコストナーさんたち助けてほしいよ!
ヤーコンは千切りにしてあくを抜いて
かき揚げにするのもいいと思うよ!
夜にこのスレ見るとおなかが減るよ!
目に毒だよ!
でも好きだよ!
>>233 ヤーコンはきんぴらも簡単でおいしいよ!
ゴボウより短時間で火がとおるから炒めすぎ注意だよ!しゃきしゃきするよ!
237 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2009/12/04(金) 05:02:33 ID:1PuxNBpt0
ホワイトソースが上手に作れないよ!
いつもダマになっちゃうよ!
なんでだろう?!
コストナーさん、何かコツがあったら教えてほしいよ!
>>237 料理に使う材料をバターで炒めて小麦粉投入して、
馴染ませてから牛乳をいれるとダマになりにくいよ!
もっと適当なやり方だと、
シェーカーに小麦粉と牛乳を入れてめいっぱい振って混ぜるのもいいよ!
それをバターを溶かした鍋に入れて混ぜればいっちょあがりだよ!
あんまりコクは出ないけど楽だよ!
牛乳をスキムミルクと水に置き換えるとあっさりヘルシーだよ!
>>237 自分はバターを溶かして、そこに小麦粉を入れてまずよく混ぜるよ!
弱火で混ぜながら、牛乳は最初ちょびっとだけ入れるよ!
力一杯練って馴染んだら、またちょびっと入れるよ!
木ベラがあると混ぜやすいよ!
生地がコロンとしてかわいいよ!
料理やりました感が味わえて楽しいよ!
>>237 電子レンジ使うと楽だよ!
まずはバターだけ少し加熱してそのあと小麦粉と塩胡椒を加えて1分くらい加熱。
そこに少しずつ牛乳を加えて泡立て器を使って伸ばして3分くらい加熱。
途中で何度か取り出して練るといいよ!
>>237 絶対に失敗しない方法だよ!
1.玉葱を薄ーくスライスする
2.バターで玉葱を炒める
3.玉葱がしんにょりしたらバターと同量の小麦粉を入れる
4.牛乳をちょっとずつ入れて好みの濃度にのばす
小麦粉はよく炒めないと粉っぽくなるから注意だよ!
牛乳だけだとちょっと濃いから、少し水と合わせるといいよ!
(´・ω・`)しんにょり
牛乳を先に温めて
あとから小麦粉(篩ってね!)とバターを入れるといいと思うよ!
246 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2009/12/05(土) 00:34:25 ID:UG0w1eTk0
ホワイトソースの質問をした237だよ!
たくさんレスがついて嬉しいよ!
>238・239・240・241・244
のコストナーさんたちアドバイスありがとうだよ!
知らない裏技ばかりで目からウロコだよ!
さすが物知りコストナーさんだよ!
早速試してみるよ!
ここのレスのコストナーさん達は優しい人ばかりで素敵だよ!
寒い冬だけど心がほっこりするよ!
今日、ジュニアの競技の後のテロ朝チャンネルで
土井先生が鶏肉のクリーム煮をやってたよ!
すごくタイムリーだと思ったよ!
選手もジャッジも日本に来たらスシ食いねー。おいしいよ!
ママンが作ってくれた仔牛のクリーム煮が美味しかったので、たくさん食べたら、
食あたりしたよ。丸一日お腹壊し続けたよ。
みんなも、ウィルスや食あたりにはきをつけよう!
>>249 生クリームたっぷりがやばかったんだと思うよ!
他に冷たいものを摂ってたらそれもよくないよ!
・生クリームは腐りやすいから
・油分たっぷりで疲労した体胃腸にはきつかった
どっちかかな
鯛のあらで鯛飯を作ったよ!
だしで鯛茶漬けにしたけど、だしがたくさん余ったよ!
コストナーさんは魚や肉の余っただしをどう使ってるか教えてほしいよ!
GPF観戦で長時間座って冷えてイボ痔が再発したよ(泣)!
野菜を摂りたいけど煮物だと炭水化物系のイモ系しか思いつかなくて●が堅くなってつらいよ!
生野菜も身体が冷えて摂れないよ!
●が堅くならないような食事を教えて欲しいよ!
汚い話でごめんよ…
遅レスでごめんね!
私は
>>240の方法で作ってみたよ!
初めてダマにならずに作れておいしかったよ!
ありがとう!
>>253 残った出汁は青菜とか入れてスープに仕立てるよ!
クリスマスのローストチキンの骨+ちょっと残った肉でスープ取ると絶品だよ!
おじやにしたり、うどんを入れてもいいと思うよ!
>>254 レタススープおすすめだよ!
鶏ガラスープでたっぷりのレタスをさっと煮て塩胡椒で味を調えるだけだよ!
お好みで豚肉や春雨とかを加えてもいいよ!
>>256 採用嬉しいよ!
この季節はほうれん草グラタンが美味しいよ!
>>255,258
>>254だよ!ありがとう!おいしそうだよ!
早速明日作ってみるよ!早く治すよ1
ここまで全部で何カロリーな?
>>260 ここはドムニナスレではありません
予想外に吹いたじゃないかw
保存用に凍らせてた玉葱とジャガ芋でシチューを作ったよ!
玉葱ではべちょべちょでジャガ芋は変に泥臭いよ!
あまりのまずさに具合が悪くなったよ!
でも勿体ないから前部食べるよ!
ジャガイモは冷凍に向かないよ!
できそこないの高野豆腐みたいにスカスカになるんだよ!
どしても冷凍保存したい場合は、すり下ろした方がいいよ!
スープとかに使えるよ!
253だよ!
>257のコストナーさんありがとうだよ!
おじやもうどんも野菜スープも美味しそうだよ!
ガンガンだしとるよ!
ボルシチを作ったよ!思ったよりおいしくできたよ!
でも缶詰のビーツがまだ余ってるので他の利用方法を
コストナーさんに教えて欲しいよ!
267 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2009/12/12(土) 00:28:07 ID:lY3ahI0v0
コストナーさんたち!
たまねぎが目障りだよ!
どうにかしてたまねぎをおいしく食べる方法を教えてほしいよ!
ちなみにチーズは苦手なので使わないでほしいよ!
オニオンペーストにするといいよ!かさも減るし
スープにしたりカレーやシチューやチャーハンに入れたり色々使えるよ!
トーストにのせて食べても美味しいよ!
余ったら冷凍するといいよ!
でも作るのめんどいよ!誰か簡単なレシピ教えて欲しいよ!
たまねぎスープ大好きだよ!毎日でも飲みたいよ!でも上手な作り方がわかんないよ!
玉ねぎドレッシングにするといいよ!
醤油、米酢、酒、砂糖、塩、サラダ油をまぜて
スライスした玉ねぎを漬け込むよ!
トマトや焼いた肉にかけてもおいしいし、
血液サラサラだよ!
>>266 もう一回ボルシチ作るといいよ!あったまるよ!
大量の玉ねぎはカレーに入れるといいよ!
飴色になるまで炒めるのが面倒なら
スライスしてから途中までレンジで加熱するといいよ!
スタッフ・ド・オニオンがおいしいよ!
たまねぎの中をくりぬいてミンチを詰めるんだよ!
食べるといいよ!
273 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2009/12/12(土) 12:48:24 ID:JGVPrdWK0
コストナーさんたちありがとうだよ!
これでたまねぎ達も成仏できるよ!
試してみるよ!
使いかけのたまねぎが余ったら適当に切ってジップロックに放り込んで冷凍するといいよ!
そのまま料理に使えばいいから便利だよ!
冷凍した玉ねぎは炒めるとすぐ飴色になるから便利だよ!
…ってテレビでやってたよ!
玉ねぎダイエットというのがあるらしいよ!
>>276 玉ねぎ?
ノλヽ
((( ))))
| ○○ |
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⇒
ノλヽ
((( ))))
| ○○ |
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玉ねぎは天ぷらにして天つゆで食べると恐ろしく美味しくなるよ!
原型残ってて苦手な人には一見ハードル高いけど、あえて是非試してほしいよ、ほんとだよ!
タマネギ部隊はほんとはイケメンだよ!?
昨日近所のおうちでセロリを山のようにもらったよ!
でもセロリって普段スティックにしてマヨネーズか塩つけて食べるくらいだからなかなか減らないよ!
誰かセロリの美味しい調理法を教えて欲しいよ!
セロリのきんぴら美味しいよ!作るといいよ!
>>279 とりあえずピクルスにしとけばいいよ!
付け合せに便利なのはもちろん
みじん切りにしてサラダに混ぜればドレッシング要らずだよ!
>>279 セロリと豚肉の炒めおいしいよ!
セロリは食べやすい大きさにブツブツ切るよ!
薄切り豚肉も食べやすい大きさに切って、醤油と牛乳を1:1で合わせたタレに適当に漬け込むよ!
肉にタレが染みたら、タレから肉を引き上げてセロリと一緒に油で炒めて胡椒で味を整えるよ!
※肉をタレから引き上げたら、余ったタレは炒めるとき入れちゃダメだよ!味が濃くなりすぎるよ!
豚肉は安いコマでもいいけどお好みで部位を選ぶといいよ!
自分考案のレシピじゃなくて○野○将さんのものだけどおいしいよ!
セロリを輪切りにしてトマトスープに入れて煮込むと美味しいよ!
食べるといいよ!
コストナーさんたちにお願いがあるよ!
急遽お節料理の作り方を教えてほしいよ!
種類はあればあるほど嬉しいよ!よろしくだよ
>>284 NHKきょうの料理12月号に、定番おせちがいくつも載っているよ!
NHK出版の回し者じゃないよ!
でも黒豆はいつもシワシワになってしまうよ!
ふっくら黒豆をいつか作りたいよ!
コストナーさん、アジアのお野菜・チンゲン菜のおいしい食べ方知っている?
>>286 チンゲンサイは何にしてもおいしいよ!
くせがないからいろいろな味付けに合うよ!特に中華をお勧めするよ!
さっと煮てもいいし(とろみをつけると尚良し)
ごま油、ガーリックと中華スープの素で手早く炒めてもいいし
色鮮やかだから軽く蒸して担々麺のトッピングにしてもいいよ!
>>280-283 ありがとう!
とりあえずピクルスを作ろうとしたけど材料分からなかったから浅漬けにしたよ!シャキシャキであったかいご飯にすごく合って美味しかったよ!
きんぴらや炒めものも明日からのお弁当のおかずに作ってみるよ!
>>286 チンゲン菜は鍋でもいいって読んでやってみたよ
クタクタにならないうちにさっと引き上げたほうがおいしいよ!
>>286 >>289さんも書いてるけど鍋いいよ!
坦々ゴマ鍋にして、締めに中華麺いれれば坦々麺にもなるよ!
>>285 ありがとうだよ!さっそく母に作ってみるよ!!
黒豆がふっくらしてくれるようにティラミス食べてお祈りするよ!ウマー(´д`*)ー
おせちの黒豆は「しわが寄ってもまめなよに=年をとっても元気なように」って縁起かつぎなんだよ!
ふっくらした黒豆は美味しく、しわが寄った黒豆は「縁起がいいね!」と喜んで食べるといいよ!
>>286 チンゲンサイと、キクラゲと、春雨で中華風スープにするとおいしいよ!
ヘルシーメニューとして雑誌に載ってたよ!
コストナーさん、胃腸に優しい飲み物を教えてほしいよ!
>>294 白湯がいいと思うよ!体が温まるし、ノンカロリーだよ!
>>294 あったかい麦茶いいよ!ノンカフェインだよ!
>>294 胃腸に限ったことじゃないけど、暖めるのがいいよ!
ジンジャーティーがいいよ!砂糖入れなければノンシュガーだよ!
でも入れないとノン美味しさだよ!
豆乳は胃腸にいいの?おしえてほしいよ!
>>294 くず湯を飲むといいよ!
あったまるよ!
お湯を注ぐだけで飲めるのが
和菓子屋さんにあるよ!
くず粉はスーパーにあるよ!
>>279 2チャンで知ったレシピだよ!
ジャガイモ好きなら、試すといいよ!
「ジャガイモとセロリのブレイズ」
<材料>
セロリ 3茎
ジャガイモ 3〜4個
塩 少々
オリーブオイル 適宜
鍋(できれば無水鍋、なかったら厚手の鍋)にオリーブオイルを適当に入れ
筋を取った5cmぐらいに切ったセロリを並べ塩をパラパラと振ります。
そこに水を鍋底から1cm分ぐらい入れ(無水鍋以外はセロリがかぶるぐらい入れる)
蓋をして中火にかけます。
10分したら皮をむいたジャガイモをセロリの上に置いて、再度蓋をして弱火にして加熱。
ジャガイモに串をさして火が通っていたら出来上がり。
蜂蜜生姜湯が温まるよ!
キャベツか白菜を生姜と一緒にカツオ出汁と日本酒少々でくつくつ煮て
お塩とお醤油を好みでちょこっと入れただけのスープ?汁?もおなかに優しいよ!
玉ねぎがたくさんあったからくりぬいてみじん切りにして
ひき肉と混ぜてつめて圧力鍋で煮たよ!
明日の晩御飯が楽しみだよ!
でもこんな時間なのに手が猛烈に玉ねぎ臭いよ!!
こんばんは!
>>294のコストナーだよ!
胃腸に優しい飲み物沢山教えてもらえてうれしいよ!
白湯、麦茶、ジンジャーティー、くず湯、蜂蜜生姜湯、キャベツor白菜のスープ、
順番に試して自分に合うのを探してみるよ!
みんな本当にありがとうだよ!
>>302 タマネギのニオイ取るには
百均とかで売ってる金属の石鹸がいいよ。
石鹸といっても溶けるわけではなくただの固まりで
手をこすりつけるだけで驚くほど臭い取れるよ。
イオン(アルミ)で臭いが取れるから、応急処置にでれいに磨いたシンク(アルミ)に、手をこすり付けるだけでも同じ効果が得られるよ!
シンクに手をこすり付けるのが生理的に駄目な人は石鹸の形してるのを使うといいよ!
コストナーさん、それステンレスじゃ?
>>306 ぎゃーーーありがとう!恥かしいよ!!訂正ありがとうだよ!!
恥かしすぎて死にそうだから、自戒のためにアルミ箔噛んでくるよ!ごめんよ!!
うっかりコストナーさんかわいいよ!
>>307 ドンマイだよw
でれいにが気になって、306さんのレス読むまで
シンク(アルミ)に疑問を抱かなかったよw
>304>305
ありがとうコストナーさんたち!
諦めて寝たら布団が玉ねぎ臭くなったけどアルミイオンで頑張るよ!
肉詰め玉ねぎはものすごくウマーだったよ!
>305
ドンマイ!
311 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2009/12/17(木) 15:16:41 ID:OKaV62KN0
いわしの塩焼きの缶詰、さばの味噌煮の缶詰が2カ月前からずっとキッチンに
居座っているよ。
おいしいアレンジ料理があれば教えてほしいよ!
コストナーさんたちお願いするよ!
鰯の塩焼きはゆでたスパゲティに、刻んだ鰯の塩焼き、オリーブオイル、バジルの刻んだの
でスパゲッティにしたらよさそうだよ!
313 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2009/12/17(木) 15:58:27 ID:BzL5WB2x0
鰯の塩焼きはピザ生地もしくはパンにトマトソース、チーズ、たまねぎを乗せて焼くとよさそうだよ!
お腹空いたー
おやつに食べた栗のタルトがうまうまだったよ!
>>311 鯖の味噌煮の缶詰は、野菜やキノコと一緒にアルミホイルで包んでオーブントースターで焼くといいよ!
チーズを乗せて焼いてもおいしいよ!
317 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2009/12/18(金) 21:14:11 ID:ssGS6IVf0
>>312 (゚д゚)ウマーそうだよ!試してみるよ!
>>313 チーズが苦手だよ!でもご意見感謝するよ!
>>316 ステキなアイディア料理だよ!
キノコ食べるよ!
はにゅ〜んじゃない方のきのこを食べるよ!
>>317 はにゅ〜んじゃない方のキノコということはロシア産だね!
毒キノコだよ!食べちゃダメだよ!
突然身体がムキムキになって金色のパンツ一丁で死ぬまで踊る羽目になるよ!
・・・食べてみたいよ
オマール海老を4匹買ってしまったよ。
正月は茹でて半割にしてコンソメゼリーで固めていただくよ!
それ以外の美味しい食べ方教えて、コストナーさん。
個人的にはアメリケーヌソーズで食べるのが好きだよ!
♪オマールでおま〜る〜って思わずつぶやいちゃったよ!
コストナーさん
生春巻の皮(ライスペーパー)でオリジナルな「コレ巻くと美味しいよ!」ってのがあれば
教えてほしいよ!
コストナーさんナショナルで遭難中だよ!
ここはみんなでお祈りしようよ!
>>322 アボカドとトマトのサイコロ切りと玉ねぎのみじん切り巻くと美味しいよ!
タレはエキストラバージンオリーブオイルに塩、レモンの搾り汁と粒入りマスタード
を混ぜたのが合って美味しいよ!
嫌いじゃないなら、にんにくのみじん切りも一緒に巻くといいよ!
自分は明日のコストナーさんのために
>>323と一緒に祈るよ!!
325 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2009/12/20(日) 05:33:21 ID:b+b74YXl0
>>322 コストナーさんに憑いている悪いものも巻いて食べちゃってほしいよ!
恐山のイタコにお祓いしてもらうといいよ
ここは原点にもどってみんなでティラミス食べて願掛け、応援しようよ!
コストナーさんがピンチなの知らなかったよ!
自分はとんだうっかりコストナーだよ
ティラミス食べてお祈りをするよ!
コストナーさん遭難ニュースを耳にした先から偶然にもママンが夜食にティラミスを買ってきたよ!
お腹のぽよぽよが気になるけどここはいつも幸せにしてくれるコストナーさんのために食べてお祈りしようと思うよ!
>>324 ありがとう!野菜とフルーツでビタミンたっぷりだね!
試してみるよ!
>>325 流石に悪い物は体に入れられないから汗かいて流しちゃうよ!
331 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2009/12/21(月) 12:12:01 ID:8cpu9k7Y0
ナショナルでマルケイさんに負けちゃったよ!
お正月にはみんな、神社でお祈りするといいよ!
コストナーたんの
3F+3T+2Loはもう都市伝説になっちまったか・・・
コストナーさん、クリスマスにローストチキン作るんだけど、
詰め物は何を使ったら美味しいか教えてほしいよ!
去年はいまいちの出来だったから、今年こそ上手に作って家族を
喜ばせたいよ!
>>333 豚の挽肉とりんご、じゃがいもと鳥のレバーとセロリ、贅沢するなら栗。
日本の人だと、あんまり詰め物をしないほうがいいよ!。
残ったら鍋物やおかゆに入れられるから。
>>254だよ!
コストナーさんたちのおかげでよくなったよ!ありがとう!
お礼遅れてごめんよ!
コストナーさんに幸あれだよ!
今日は冬至だよ!
コストナーさんたちおすすめのかぼちゃレシピを教えてほしいよ!
>>338 ホットケーキミックスで作るかぼちゃのパウンドケーキが簡単でおいしいよ!
呉汁にカボチャを入れると美味しいよ!
大豆はポットで一晩保温するといいけど
もっと簡単にするなら豆乳使っちゃえば早いよ!
1.カボチャを7〜8mm厚さに切って多めの油で揚げ焼きし、上げておく
2.フライパンにバターを溶かし、ニンニクみじんを炒めて
香りが立ったら1を投入、適当に炒めて出来上がり
ビールのおともにおすすめ
冬至過ぎちゃったけど
338だよ!
339〜341のコストナーさん、ありがとうだよ!どれもおいしそうだよ!
冬至は過ぎちゃったけど、かぼちゃがたくさん余ったから作ってみるよ!
>>333 うちではローストチキンの詰め物はピラフだよ!
赤黄ピーマン、玉ねぎ、シメジ、ベーコン、バターをチンしたものとご飯を混ぜて詰めてるよ!
肉汁しみしみのご飯がとっても美味しくって日本人の口にあうよ!
お試しあれだよ!
333だよ!
コストナーさんたち、ありがとうだよ!
これからがんばってローストチキン作るよ!
みんな良いクリスマスを!
345 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2009/12/24(木) 15:10:25 ID:CIClg69e0
メリークリスマスイブだよ!
今日はお酒を飲んですべてを忘れるよ!
みんなも飲むといいよ!
明日も仕事だよ!
もうすぐ彼氏がうちに来るよ!
鍋してシャンパン飲んでケーキ食べるよ!
その後彼氏も食べるよ!
ハンニバル・コストナーさんが…
彼氏のご冥福を…
350 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2009/12/24(木) 22:43:41 ID:eMDXdOf30
>>347 うらやましいよ!
おいしくいただくといいよ!
競歩の金メダリストか
モモのあたりが旨そうだよ!
ちょwこわいスレになってるよw
メリークリスマスだよ!
元祖コストナーさんは遠距離クリスマスかな…
ティラミス食べて元気出すといいよ!調きと子も上向くよ!
354 :
353:2009/12/25(金) 01:53:42 ID:vSqQx+tx0
きっと調子も上向くよ!と書きたかったよ!
調 きと子さんって誰だよ!気になるよ!
クリスマスだから、イチゴのショートケーキとティラミス食べたよ!
コストナーさんもティラミス食べて、また頑張ってほしいよ!
日本の選手のみんなも頑張れだよ!
今日実は誕生日だったよ!ショートケーキにチーズケーキ、昼にはティラミスラテを飲んだよ!!
コストナーさんに憑いてる悪いモノはパクパクしてやったよ!!
おめでとう!
>>356 おめでとうだよ!
これから男子SP見ながらケーキ食べるよ!
二日連続ケーキで、体重計乗るのが何だか怖いよ!
今日は一日遅れのXmasだよ!
チーズフォンデュに挑戦するよ!
でもお店で1回しか食べた事がないから不安だよ!
とりあえずがんばるよ!
全日本女子ショートをTVで観ながら
チーズフォンデュ食べたよ!
レシピ通り作ったら美味しくできたよ!
もうすぐお正月だよ!
安倍川と磯辺巻き以外においしいお餅の食べ方があったら
教えてほしいよ!
>>361 自分は砂糖醤油で食べるのが好きだよ!
磯辺巻きにはバターやチーズを合わせると、
ちょっと目先が変わっておいしいよ!
あとは納豆もちやもちピザ、揚げもちにもちカレーグラタンもおいしいよ!
おもちの食べ過ぎに注意だよ!
フライパンに油をひいて、お餅を並べて少し水を入れて蒸し焼きにするんだよ!
味付けはお好みで食べるといいよ!
定番の砂糖醤油(ゴマ油が香ばしいよ)、チーズとベーコン、ゆであずきと練乳etc
カロリーの事を考えちゃいけないよ!
油で焼くとおいしいよね!
大根おろしとお醤油で食べてもおいしいよ!
2ヶ月の規制がやっと終わったと喜んだけど
正月早々また規制だよ…
お餅は5ミリくらいに切ってパイ皿に敷いて
ピザのソースとトッピングを乗せて
チーズをたっぷりかけて
焼いたら
超うまい餅ピザの出来上がりだよ
366 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2010/01/02(土) 05:35:46 ID:9J+1fI1U0
みんな餅を食べてピザらないようにするといいよ!
まだお餅は1個しか食べてないよ!
みかんは50個食べたよ!
ユーロは金メダルだよ!
正月2日目にして餅に飽きたよ!
海外留学中だよ!日本にいるときはそんなに好きでもなかったお節が食べたくて仕方がないよ!
今日はラタトゥイユを作ってるよ!
たくさん作って余ったのはタッパーに保存してパスタの具にしたり、トマトソースとして焼いたお肉にかけたり、マカロニと混ぜてチーズ載っけてオーブンで焼いてグラタン風にしたりと色々活用してるよ!
他にオススメレシピあったら教えてほしいよ!
>370
ラタトゥイユをピザというのは初めて聞いたよ!ピザ生地見つけたらやってみるよ!
361だよ!
みんなありがとうだよ!
予想外に父親の作ったおしるこに餅がほとんど消化されてしまったから
ベーコンを使うレシピをいくつか試してみたよ!
>>370さんの動画は音楽との調和がすばらしいよ!
実家に帰ったらなぜかおみやげにブロッコリースプラウトを大量に貰ったよ!
サラダ以外の食べ方がわからないよ!
コストナーさんのお勧めレシピを教えてほしいよ!
ブロッコリースプラウトはいつもサンドイッチにしてるよ!マヨネーズ添えてたっぷり挟むよ!
>>373 スクランブルエッグの仕上げにささっと入れるよ!
ほんのり辛味と香りで飽きがこないし、彩りもきれいだよ!
へたっとなるのがイヤなら、盛りつけの時にパラッと乗せて
余熱でなじませてもおkだよ!
376 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2010/01/05(火) 13:51:14 ID:KSfbVZcR0
自分はネギの代わりにラーメンにのせちゃうよ!
栄養があるからバランスをとるのにぴったりだよ!
味の濃い炒め物や唐揚げに添えるとさっぱり食べられるよ!
>>369 ラタトゥイユはおいしいよね!
沢山作って小分けして冷凍してるよ!
プレーンオムレツにかけて食べてもおいしいよ!
休日のブランチにおすすめだよ!
ブロッコリースプラウトの食べ方教えてもらえてうれしいよ!
早速試してみるよ!
ありがとうだよ!
コストナーさんユーロ頑張って欲しいよ!
ティラミスいっぱい作って応援してるよ!!
今日は久しぶりにジャガイモとセロリのブレイズを作ったよ!
つまり>300のことだけど、このレシピはもともと
丸元淑生さんの続新家庭料理という本に載っていたよ!
このままだと丸元さんが少々お気の毒なので書いておくよ!
>>378 オムレツにはまだかけたことないよ!そもそも綺麗にオムレツが焼けないよ!オムレツ焼くのが上手なコストナーさん、コツを教えてほしいよ!
オムレツ上手に作れる人は可愛らしいイメージがあるよ!
私もぜひ教えてほしいよ!
プレーンのオムレツは焼くときに
「外側になる部分」をつくらない(ここ重要)
フライパンに卵を流し込んだら
全体を菜箸でぐしゃぐしゃーっとかき混ぜて
(全体をむらなく、外側の火が通った部分を真ん中に引き寄せる感じ)
半熟になったところで片側に寄せて、そのままお皿に直行するよ!
お皿も最初からコンロ脇に出しておくといいよ!
味付けはうちの場合、塩胡椒と少量の牛乳を混ぜてるよ!
>>384 なるほど!下手に形を作ろうとしない方がいいんだね!ありがとうだよ!
>>384 牛乳入れると卵がふわふわになっておいしいよね!うちもやってるよ!
コストナーさん達みたいに料理出来ないけど、オムレツと目玉焼きを綺麗な形に焼けるのだけが唯一の得意技だよ!
でもせっかくだからコストナーさん達を見習って料理勉強するよ!
料理は作るのも食べるのも楽しんでやるのが一番だよ!
寒い今の季節はホットワインが美味しいよ!
安くてイマイチ美味しくないワインも大変身だよ!
コストナーさん、白ワインビネガーのできるだけ簡単な活用法を知りたいよ!
ちゃっと沸かして好みのスパイスを入れた後
ざく切りの野菜を適当につけこむといいよ!
漬け込むのは常温に冷ましてからだよ!
コストナーさんお歳暮にハム詰め合わせが3つも来たよ!
ロース焼き豚パストラミポークまだまだなくならないよ!
なにか目先の変わったレシピを教えて欲しいよ!
>>388 漬け込むときにニンニク、唐辛子、ローリエなんかもあるとより美味しいよ!
私はこの間ズッキーニで作ったら絶妙な歯ざわりだったよ!
>>392 ありがとう!にんにく好きだからやってみるよ!楽しみだよ!
>>384 今朝作ってみたよ!うまくできたよ!
どうもありがとうだよ!
>>384 オムレツと玉子焼きの違いがこれで分かったきがするよ!
オムレツ作りに挑戦するコストナーさんたちを想像するとかわいいよ!
オムレツ今朝作ってみたけどきれいにできなかったYO・・・
牛乳入れすぎて柔らかすぎなのに形を作ろうとしたからかな
でもバターも使ったしとろけるチーズも追加したから味はよかったYO!
このスレは料理意欲を掻き立てられるよ!
さっき生まれて初めてラタトゥイユを作ったよ!今からお出かけするから帰ってきたら食べてみるよ!
楽しみだよ!
名前消し忘れてたよ!テヘッだよ!
ラタトゥイユ ググってみたけど・・・
ズッキーニ、ローリエなど、家にない食材が出てきただけで意欲がフリーズしてしまう・・・
スーパーの何コーナーで何円くらいで売ってるのかもワカンネw
以前あんちょびっていうの買ってきて、割と高いわりに使いこなせなかった経験アリ
ありあわせの野菜をトマトの水煮缶で煮込めばOKだよ!
鶏とかツナとか入れちゃってもおいしいから、日本風に楽しんじゃおうよ!
>>400 ローリエは乾燥葉が香辛料売り場で1袋100円前後で売ってるよ!
「月桂樹」の葉のことだよ。
「オリーブオイル+にんにく+トマト」このポイントを押さえた野菜の煮込み料理
が要するにラタトゥイユだよ!ズッキーニが無ければ(あると本格的になるけどね)
代わりにナスをつかうといいよ!食感が似てるよ!
ローリエは冷蔵庫に常備しておくといいよ
けっこうもつし、どんなんでも洋風料理に入れると風味がよくなるよ
ローリエ1袋100円ならトライできそうだよ!
今度ヤマザワに売ってるかチェックしてくるよ!
一度食べてみないと作る時、味わかんなくね?と思い、食べられる店をググってみたら
ラタトゥイユ・・・山形のだしみたいなやつ ていうネタが出てきたよ!
やっとイメージわいたよ!
>>369でコストナーさんが色んなのにかけて食べるのをオススメしてる意味がつかめたよ!
ラタトゥイユは材料も分量も自分流で大丈夫だよ!
私流のやり方を書くよ!
鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて火をつけるよ
香りの出る玉ねぎやセロリを先に炒めるよ
透き通ったらアンチョビみじん切り少々入れるよ
次にトマト以外の野菜を入れて塩胡椒だよ
しんなりしたら生トマトとトマト缶を入れて煮込めば完成だよ
野菜は玉ねぎとトマトの他は手に入るもの2-3種でいいよ
おすすめは ナス ズッキーニ セロリ パプリカ(赤黄)
なすとズッキーニは輪切り 他はすべて1センチ角に切るよ
トマト缶の代用にトマトピューレでもトマトペーストでも平気だよ!
アンチョビは瓶詰めや缶詰がスーパーにあるよ!
ズッキーニは野菜売り場だよ 太いキュウリみたいな形をしてるよ!
オムレツ成功の秘訣は ゆったりと大らかに だよ!
フライパンは卵を流したらジュワッとなる位まで熱するよ
バターは多目 卵は大きな円を描くよう鼻歌まじりでゆったり混ぜるよ
半分位固まりが出来てきたら弱火だよ
焦ったら火からおろしちゃえばいいよ!
不恰好でも気にしないでお皿に乗せるよ!
キッチンペーパーをかぶせた上から手でオムレツの形に整えるよ!
長くなってごめんなさいだよ!
ズッキーニはデパートの野菜売り場なら確実にあるよ。そんなに高くないよ。
ズッキーニといえばてんぷらにしたら美味かったな
>>405 コピペして携帯に入れたYO!今度見ながら作ってみるYO!
手とり足とり教えてくれてありがとうコストナーさん!
ローリエを使いたい場合は、↑のアンチョビをローリエに置き換えればいいのでしょうか・・
ローリエって葉をあとで取り出す風のアレだよね?みじん切りで食べたりはしないんだよね?
オムレツ作る時フランスパンをネッスルの忘れたYO!
ズッキーニは都内のスーパーなら必ずあるよ!安いよ!きゅうりみたいな野菜だよ!
>>408 405さんじゃないけどローリエはハーブだからアンチョビと置き換えにはならないよ
それにそのまま足せばいいよ!切ったりする必要はないよ!
100円ショップのスパイス売り場にも普通にあるから手軽に買えるよ!
アンチョビは入手が面倒ならベーコンで代用してもいいよ!
>>408 アンチョビは抜群に味が良くなるので入れるといいよ!
ローリエは後で取り出して捨てるよ 刻まないよ!
入れるなら生トマト投入のあたりがいいんじゃないかと思うけど
ローリエ使いに慣れてるコストナーさんが居たら教えて欲しいよ!
帰ってきてみたらラタトゥイユの話で盛り上がってて楽しいよ!
ちなみに今、自作のラタトゥイユを食べ終わったけど、味はなかなかで嬉しかったよ!
アンチョビ入れるのは知らなかったから次に作るときにやってみたいよ!
得意料理と言えるようにがんばるよ!
369のコストナーさんだよ!
ラタトゥイユ話に花咲いて嬉しいよ!
煮込む時に唐辛子を入れたらピリ辛でこれなた美味しかったよ!
近所の市場でトマト5、ナス大1、ズッキーニ1、玉ねぎ2、赤パプリカ1が1ユーロくらいで買えたよ!またたくさん作るよ!
414 :
353:2010/01/12(火) 00:53:55 ID:v1oSBwbi0
>>413 ちょ、欧州在住コストナーさんうらやましいよ!
ヨーロッパの市場で野菜まとめ買いが夢だよ!
名前欄消し忘れたよ!恥ずかしいよ!
深夜だけどティラミス食べて元気出すよ!
ローリエはコンソメで煮込む料理に入れると香りが出て美味しいよ!
うちでは具を全部入れた後に入れてるよ!
417 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2010/01/12(火) 19:01:25 ID:+4AuZXL20
メニューじゃないけど、コストナーさんたちおすすめのコンビニやスーパーで
売ってるアイスクリームを教えてほしいよ!
コタツに入りながら、全米と欧州を見るよ!
418 :
J_Butt:2010/01/12(火) 19:15:52 ID:Hy+v5O2W0
ハーゲンダッツおいしいよ!
渇望のチョコレートアイスクリームだよ!
寒さとの戦いだよ!
>>418 バトたんわざわざ乙だよ!
安いアイスなら白くまアイスやピノ、パリッテなんかがおいしいよ!
コタツに入ってアイスってちょっぴり贅沢してる気分になるよね!
雪見大福のチョコレート味おいしいよ!
>>416 ありがとう 今度ラタトゥイユ作る時に使ってみるよ!
好きなアイスはハーゲンダッツ抹茶とエスキモーのMOWだよ!
コストナーさんが五輪で滑る姿を見たいよ!
そろそろお祈りを強化しようと思うよ!
安いバニラアイスも、
醤油を1滴たらすだけで
高級アイスみたいな味になるよ!
ハーゲンダッツ、クリスマスに付き合いでアソートパックを買ったから色々味わってるよ!
ラムレーズンとかけっこうおいしいよ!
カップの半分を皿にあけ、プレーンヨーグルトを足して増やすよ!
カップ全部のアイスを食べるよりカロリーオフだし節約になるよ!
醤油1滴も春になったら安いの買ってやってみるよ!
インスタントコーヒーを少量のお湯で溶かしてバニラアイスにかけると、
レストランのデザートっぽくなるよ!
こないだ風邪で食欲が無かったら、
母がレディボーゲン買ったと言ってくれたよ!
冷凍庫を開けたら、ハーゲンダッツがあったよ!
大雑把な母だけど気遣いが嬉しかったよ!
どんな面倒くさがりやでもできる煮込みハンバーグの作り方
・焼くだけのハンバーグ(スーパーにあるもの)に軽く焼き色をつけて取り出す
・缶やレトルトのパスタソース(今回はミートソース)と水、
半分に折ったスパゲティ少々をフライパンに入れて煮立たせる
・ハンバーグときのこを入れ、蓋をして煮込む
・盛り付けて出来上がり♪
いつも黒焦げハンバーグになっていた私でも、味付けなしで
おいしくできました!
濃い目の味なので男性にもおススメです!
>>425 ・・・うっかりしてたよ!
ここはコストナーさんのスレだよ!忘れてたよ!
ハンバーグ焼くのが嫌になった人ほど試してほしいよ!
>>425 先せ・・・コストナーさん質問!
半分に折ったスパゲティは主食ということになるのでしょうか?
蓋をして煮込んでいる間はハンバーグを裏返ししなくてもおkなのでしょうか?
だいったい何分くらい煮込むといいですか?一コ煮るとして・・
3分とか30分とかのだいたいの目安でいいです
スーパーの手作りハンバーグが安くなってる時に作ってみるよ!クリームソースが好きだよ!
アイスはコストナーさん的にはやっぱり
ハーゲンダッツドルチェのティラミスははずせないと思うよ!
でも実は一番好きなのはクリスピーサンドの練乳いちごなのはナイショだよ!
ちょっと転寝してたら小学生の頃に31のチョコミントにハマってた頃の夢を見たよ!
思わぬ形でノスタルジーに浸ったよ!懐かしいよ!
小学生でチョコミントとはなかなか大人舌だよ!
私のおすすめはピノだよ!
あともうひとつくらい食べたいなぁと思わせる、程よいボリュームだよ!
コストナーさんにエプロンつけてフライパンとフライ返し持って
EX滑って欲しくなった
>>431 エプロンの下には何もつけないでほしいよ!
>>424 コストナーさんの母国の定番デザート・アッフォガートだね!
本当はエスプレッソをアイスにかけるけど
そのやり方簡単でよさそうだよ!いただきだよ!
あと、レディーボーデンだと思うよ!
レディーボーゲンだと、山からスキー初心者が滑り降りてきそうだよ
自分は1度しかスキーに行ったことないけど
子供のころフィギュアスケートを習ってたおかげで上手にボーゲンできたよ!
スキーは子供の頃に連れて行かれたけど、スピードが出るのが怖くて
板はいつまで経ってもハの字のままだったよ!
スキー場での楽しみはリフトに乗ってるときに流れてるBGMを歌うことだったよ!
ユーミンの恋人がサンタクロースとか覚えたよ!
でも一番の楽しみは旅館の朝ごはんだったよ!
焼き魚の横についてるしょうがを食後にかじるのが大好きな変な子供だったよ!
436 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2010/01/13(水) 15:51:30 ID:OU7XZFwl0
みんなアイスクリームの意見ありがとうだよ!
週末に買いまくることにするよ!
本家コストナーさんがキスクラでとろけるような笑顔を見せてくれることを
楽しみにしているよ!
北海道出身者は意外とスキーやスノボしないよ!
道南や道東は雪が少ないから
スキーよりスケートのほうが盛んだよ!
冬の体育は水を撒いて凍らせた校庭でスケートだったよ!
>>438 北海道も愛知みたいに有力選手ガンガン出てきたら楽しいよ!
最終的には愛知国と北海道国は独立してそれぞれ3枠だよ!
北海道ならマロンコーチに教えてもらうといいよ!
おいしそうな愛称だよ!
さっきリモサポサービスに電話して
リモートで色々操作されたのはいいけど
勝手にマイピクチャとか見られて(勝手っていうか成り行きでドンドン・・・時間遅くなってあっち急いでた)
個人的な趣味を見られてしまたー
アニメからフィギュアスケートの美男子・荒川静香さんのお尻・なぜか真木よう子のヌードまで・・・
ちなみに自分女
しかも明日また続きを・・・とのことに・・・
明日また見られた時の為に真木よう子をガチャピンセクシー画像に置き換えたが・・・
公開プレイ・・・
gggごばくスマソorz
>>442 ワロタよ!
ガチャピンセクシー画像を見てみたいよ!
モンテールでティラミスシリーズ出てるよ!
ティラミスシューがウマーだったよ!
値段も安いから食べてみるといいよ!
モンテールはコンビニスイーツのなかではいちばん美味しいと思うよ!
いきなりエクレアが食べたくなったよ!
>>443 ガチャピンセクシー画像はググればすぐ見つかるよ!
PCの作業が終了したので、明日からコストナーさんオススメの料理何か作ってみるよ!
今日もリモートサポート受けたけど昨日とは担当が変わってたよ!勝手に見られたりしなかったよ!
弁解するとアニメはとうの昔に卒業したよ!古いPCのほうで未処分のまま残ってたんだよ!
>>444 今日モンテールのティラミスシュー食べたよ!
奇遇だよ!
ラタトゥイユにアンチョビ入れたらとてもおいしくできたよ!
コストナーさんたちありがとうだよ!
ちなみに生クリームも隠し味にいれてみたよ!
奇遇だよ!私も今日ラタトゥイユ作ったよ!
茹でたペンネに乗せて、上から少し唐辛子風味のオリーブオイル垂らして、即席ペンネアラビアータだよ!
ティラミス味はアイスもいいけどチョコもおすすめだよ!
関西で売ってるっぽい呼吸チョコっていうティラミス味のチョコがおいしいよ!
>>450 呼吸チョコ、友達に勧められて買ったら
激うまだったよ!止まらないよ!
きなこ味も抹茶味も美味しいよ!
6つ買って帰ったのにもうないよ!
さすが小林麻央ちゃん絶賛だよ!
べ、別にまるしげの回し者じゃないよ!
>>427 >>425ですよ!
規制あって、返事が遅れてごめんよ!
スパゲティはつけ合わせなので、少量がいいよ!
ハンバーグはたまに裏返ししたよ!
2個のハンバーグを10〜15分位煮込んだよ。
今度クリームソースも試したいよ!
明日仕事帰りにスーパーで食材買ってきて、
日曜にお料理するよ!楽しみだよ!
>>452 ほか弁のハンバーグ弁当を買うとバーグの下にしいてあるアレみたな感じかな
>つけ合わせ
イメージがついたよ!
>>210 >>211 >>216 209ですけど
カリフラワーの卵とじとカレーマリネ、やっとやってみたよ!
どっちもおいしかったよ!ありがとうだよ!
アイス食べるなら種別はアイスクリームかアイスミルクまでだよ。
ラクトアイスは見た目惹かれるけど
食べた後残念な気持ちになるからオススメ出来ないよ。
アイスは値段と味が比例すると思うよ。
野菜の味噌炒めが美味しく作れないよ!
コストナーさん!コツを教えてほしいよ!
>>455 ラクトアイスは旨いのからまずいのまであるから、
自分の口に合うものを選ぶと安くて満足だよ!
毎回ハーゲンダッツなどを食べられる人がうらやましいよ!
自分はガリガリ君リッチでもちょっとした贅沢だよ!貧乏舌だよ!
雪印のクリームチーズアイスがもう食べられないのが残念だよ!
微妙なしょっぱさとこってりまったり感が最高だったよ!
どっかのメーカーがまたつくってくれないかな
MOWがクリームチーズ味を出してたけど期間限定でもうないんだよ!
味の組み合わせとしてはわりと普通で、企画としては簡単だとおもうよ!
焼き肉食べた後はハーゲンダッツよりラクトアイスだよ!
>>456 味噌はあらかじめみりんか酒で伸ばしておくといいよ!
最初に3/1くらいいれてしっかり味付けしたら
残りは最後の仕上げに入れてあまり長く火にかけないようにするよ!
香りがとばずにおいしいよ!
ラクトアイスは小さい頃沢山たべていたせいか
今食べると何となくなつかしい気持になるよ!
だからラクトアイスもなかなかいいよ!
>>461 ありがとうだよ!明日早速やってみるよ!お野菜たくさん食べるよ!
今
>>405見ながらラタトゥイユ作ってるんだけど、
このトマトの酸っぱさは煮込めば無くなるのか不安になってきたYO!
一人用だからトマト缶(ホールとカットていうので小5分迷った末、カットにしたよ!)は半分入れたよ!
トマトが通常の2倍くらいの大きさのを一個全部使ったよ!大杉だったかYO!
量が多いよ!
トマト缶の残り半分は
>>425にどうにか流用しようと思うよ!
>>464 トマトを入れたらすぐ塩を入れた方がいいよ!
その方がトマトの甘さやうまみが出やすいよ!
TV中継は塩抜きでお願いしたいよ!
今ドロドロのトマトスープパスタのスープみたいなのがが大量に入ってる鍋が二つならんでるYO・・・
冷凍しても一人でこんなに食べられないYO・・・
二つとも酸っぱいYO・・・
ニンジンもゴリゴリしてて苦いYO・・・
料理むずかしいYO・・・きらいになりそうだYO・・・
お母さん帰ってきたら怒られるYO・・・・
>>465 塩コショー入れたけどどれくらい入れればいいか分らないよ・・・1つまみでは少ない?
>>466 自分は、トマト部分だけ舐めてみて
塩味を感じるぐらいまで入れるよ!
コクが足りないと思ったら
ケチャップちょっと入れてみるといいよ
ちょっと水分が多そうなので
焦げ付かせないよう底から軽くまぜながら煮詰めてみたら
いいかもしれないよ
不味いもの入れてないからだいじょうぶだよ!がんばれ!
しっかる煮込めば野菜のうまみが出て味は変わってくるよ!
それでも酸っぱすぎるときは、最後に砂糖をちょっぴりだけ入れるよ。
隠し味だからホントにちょっとだけ…これは最後の手段だよ!
470 :
466:2010/01/17(日) 14:50:07 ID:DziM426o0
みんなレスありがとうだよ・・・
3時におかあさn帰ってくるのでそろそろ後片付けしなきゃだよ
ハンバーグINトマ缶のほうはソースとバターで味をととのえたよ(でもちらかってるよ)
皿にもりつけた上から粉チーズをかけて・・これと食パンでランチとするよ・・
しょっぱ酸っぱいって感じだけど肉はうまいよ・・
ラタのほうは、味見すると、
人参がゴリゴリして「うわマズっ」と思わずコストナーさんから素に戻ってしまうマズさだよ・・・
最初の炒めるのが足りなかったかよ・・・煮込みでなんとか柔らかくしたいよ・・・
にんにくとアンチョビは買ってなかったので入れなかったよ・・・
また夜中にでも煮込み再開してみるよ・・・
ケチャップ足したけど、もう少し塩を足してみるよ・・・
>>459 エスキモーのクリスピーナから、
ストロベリーチーズケーキ味が出てるよ!
ストロベリーソース入りなのとコーンタイプが嫌じゃなければ試して欲しいよ!
自分はおいしいと思ったよ!ちなみにアイスミルクだったよ!
>>470 コクがほしいならコンソメスープの素、まろやかさがほしいなら
粉チーズを入れるといいよ!
もしくはカレールーを入れちゃえばどうにか食べられるものになるよ!
かくいう自分もずっと前に作ってとりとめのない味になってしまったんだよ!
ただ、煮込み料理は時間がたった方が味がなじんでくるから
まだあきらめちゃだめだよ!
そういえば、ラタトゥーユはイタリア語で言うとカポナータだよ!
今日、清水牧場に行ってバッカスとクワルク,ヨーグルト買ってきたよ!
バッカスはお酒との相性ばっちりだよ!
クワルクで今週末にチーズケーキ作るよ!
>>470 失敗を積み重ねて料理は上手くなっていくもんだよ!スケートと同じだよ!
嫌いになったらそれ以上の上達はないよ!嫌いにならないで頑張るといいよ!
コストナーさんはいいこと言うよ!見習いたいよ!
コストナーさん!海草で作るポタージュのレシピを教えてほしいよ!
海草ならなんでもいいけど、出来れば手軽に買えるものでお願いしたいよ!
>>477 スープじゃなく、ポタージュ限定なのか、知りたいよ!
海藻は乳製品と相性悪そうだよ!
昔ワカメのバター炒めを作ったら悪臭が発生したよ!
注意したほうがいいよ!
477のコストナーだよ!
子供の頃に友達の家で食べたワカメのポタージュが美味しくて思い出に残ってるから
自分で作れるようになりたいんだけど、その友達とは随分連絡取ってなくて、
今どこで何してるのかも分からないからレシピを聞けないよ!
だからここの料理上手のコストナーさんが美味しい海草ポタージュを知ってれば
教えてほしいと思ったよ!
ネットで見つけたワカメポタージュはいくつか作ってみたけど、これ!!というものに
なかなかめぐりあえないよ!
ポタージュといえばインスタントしか想像できないよ!創り出すコストナーさん凄いよ!
ほうれん草のポタージュもあるくらいだからワカメもいけそうだよ!色的に!
>>470だけどさらに45分煮込んで白ワイン、めんつゆ、シチュールー、ハム、とろけるチーズを入れ、
カオスなシチュー風にしたよ!しょっぱかったけどなんとかおいしく食べられたよ!
アドバイスありがとうだよ!
これに懲りずに
>>370コストナーさんオススメレシピの関連動画の「フライパンで作るチーズケーキ」を作ったよ!
以前作って誰も食べてくれず一人で毎日一切れづつ食べ続けたら5日目に腹をこわし、
もう二度と作んないかもと思ったチーズケーキだけど、
これは楽しく作れたよ!オススメよ!
今夜のユーロに備えて、ストリーミング観戦しながらでも簡単に作れる大根料理あるかな?
コストナーさんたちにでも大根たしなむよね?
教えてほしいよ!!
ほたて貝柱缶詰の買い置きがあったらサラダを作るよ!
大根を細く切るよ 刺身のツマの二倍位の太さがいいよ!
塩を少し振って混ぜて水分が出てきたら手で絞るよ
ほぐした貝柱と混ぜるよ 味付けはマヨネーズと胡椒だよ
缶詰の汁をちょっと足すよ 味見して塩気が足りない時は塩を足すよ
あればパセリか大根の葉っぱを刻んで散らすよ!
煮込み料理で根菜がどうしても固いままだったら
それだけうまいこと取り出して軽くレンチンしちゃうのも手だよ!
ほっこり柔らかくなったら何事もなかったように鍋に戻して軽く煮込めば
きっと何事もなかったことになるよ!
>>484 すごいアイデアだよ!もう数日早く知りたかったよ!
今度固いままになっちゃったら実行するよ!
そして何事もなかったことにするよ!
その前に何事もないものを作りたいけどね!
ありがとうだよ!
ピクルスをたくさん食べられるメニューが知りたいよ!
ちなみに、青トマトときゅうりと赤ピーマンだよ!
海苔の瓶2杯分あるの・・・味は普通
助けてコストナーさん!
ゆで卵とタマネギと一緒にみじん切りにして
マヨネーズと混ぜたら自家製タルタルソースだよ!
カキフライにつけたらおいしいよ!
>>486 タルタルと似てるけど、ドレッシングに混ぜるのもおいしいよ!
小鯵や鯖なんかを唐揚げにして、ピクルスの漬け汁を少し利用して甘酸っぱい感じのものを作って
一緒にかけると、西洋風南蛮漬けというか、マリネっぽくなるよ!
汁にスライスオニオンなんかを加えてもいいよ!
お返事ありがとうコストナーさん!
この頃海苔の瓶の1つが割れて漬け汁が流れて
早く使わないと!って事になっちゃったんさ
おまけにまんま食べるにはトマトは少ししょっぱかった
「ピクルス盛り合わせ鱈唐揚げ添え」
みたいな料理を作ってたよ!
タルタルやマリネの具材で使ってみるよ!
普段はロム専の初心者でアンカーのつけ方が解らないよ
その辺りごめんなさいだよ!
半角で不等号を2つ打つと
>>
になるよ!
その後に半角でレスしたいレス番をつけると
>>489 になるよ!
ピクルス美味しく食べられますように☆
できた〜ありがとうコストナーさん!
つい試しちゃったけどいいことじゃなかったよ
失礼いたしました
これからも覘きに来させてくださいだよ!
コストナーさん頑張れ〜がんばれ〜><
ここのみんなと五輪のコストナーさんを応援したいよ!
イクラのブリヌイおいしいよ!
でもちょっと胃がもたれたよ
今日たまたま通りがかった美容院の人がコストナーさんに似ていたよ!
日本人なのにホントにそっくりだったよ!可愛かったよ!
コストナーさん、映画版のだめに出演していなかった?
ドレスアップしてとっても可愛かったよ!
最終楽章前編のことかな?
ちょっとどのシーンのことを言ってるのかわかんないよ!
>>497 マツダ(だっけ?)とかいう千秋のライバルの指揮者が
千秋のみそっかすボレロを聞いて死ぬほど笑うシーン で、同伴していた女の子だよ!
コストナーさんそっくりだったよ!
それか、成功したコンサートシーンだったかも。
とりあえずマツダさんの同伴者だよ!
コストナーさん、SP一位おめだよ!
フリーはティラミス食べながら応援するよ!
親指、お大事にだよ!
コストナーさんのユーロSP素敵だったよ!
ティラミス食べて、FSの神演技祈願だよ!
3Lzが入ったね!すごいよコストナーさん
よく頑張ったよ!
明日はトマト鍋にして応援するよ!
こないだ親がカゴメのトマト鍋のもとを買って来たので食べたのだが、
ケチャップの味が濃くてまずくない?
普通のトマトの缶詰とコンソメで作れば美味しいのかもしれないけど、
鶏肉ときのこなら、鶏肉の漁師風という普通のイタリア料理になるわけだし、
わざわざ鍋にすることに疑問を感じてしまったよ。
504 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2010/01/23(土) 10:03:28 ID:vWxuC+Ri0
SPステキだったよ!
ティラミスをたべるよ!
自分は、
中華なべに トマト5個(適当に切る)・キャベツ1/2個(食べやすい大きさにちぎる)
・タマネギ2個(みじん切り)・鶏肉400g(から揚げ用でも可。もも肉が美味しいが、胸肉でも可。)
を入れて、味の素の鶏がらスープで味付けして食べるよ。
タマネギ炒める→鶏肉&トマト&キャベツ入れる→マギーブイヨン2個入れる
→トマトの水分が出てきたら、鶏がらスープで味付け→合計1時間くらい煮込む(火は適当に調整)
水は、野菜から出るからいらないよ。油もいらないよ(タマネギは、直接鍋に入れて炒める。)
鶏がらスープは、多めに入れたほうが美味しいよ。
入れすぎたら水を入れて調整してね。
簡単でウマウマだよ。(3〜4人分の分量だから、1人暮らしの人は、少なめにしてね。)
506 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2010/01/23(土) 10:32:42 ID:ghGMf2iz0
>>499 自分も似てるなーと思った!
まさか本人じゃないよな・・・?
コストナーさん、トマト鍋とトマトスープの違いは何ですか?
あとどこかでコストナーさんがカステラの美味しい食べ方を教えてらっしゃるのを見たのですが、
覚えてる方いらっしゃいませんか?
軽くレンチンするのともう一つ何だっけ…
自分もげんを担いでストックのある
ティラミスアイス食べて応援してみるよ!
昨日は涙でよく見れなかったから今日はがんばるよ!
>>507 ウィキによると、
鍋料理(なべりょうり)は、食材を食器に移さず、鍋に入れた状態で食卓に供される料理。
鍋物(なべもの)、あるいはただ鍋と呼んで指す場合もある。
複数人で鍋を囲み、卓上コンロやホットプレートなどで調理しながら、
個々人の椀・取り皿に取り分けて食べるのが一般的である。特に冬に好まれる。
ということなので、こういう食べ方をするトマトスープをトマト鍋と呼ぶってことだと思うよ。
中身自体は、あまり変わりはないと思うよ。
コストナーさん、忙しい時にごめんだよ!
粕漬けを作ろうと思うんだけど、漬け終った酒粕
コレって鍋にしても(酒かす鍋)問題ないんだろうか??
作るの初めてなもんだから教えて欲しいよ!
>>510 粕汁に鮭の粕漬け入れるよ。
だから、粕漬けの粕を鍋に使っても大丈夫だと思うよ。
でも、腐ってないか確認はちゃんとするんだよ。
和風な料理のそれも粕漬けまでフォローできるとは
コストナーさんたちすごすぎるよ!
今日の晩御飯は忙しいのでお肉を焼くだけにしようかと思うんだけど
おいしいステーキソースと付け合せを教えてほしいよ
肉汁にワインと醤油も美味しいし
きのことポン酢も美味しいよね!
私も肉汁にお酒とお醤油のソース大好きだよ!
トマト鍋もおいしそうだよ!今度やってみるよ!
魚介でもおいしくできそうだね
お料理のことじゃなくて申し訳ないんだけど質問があるよ!
上の方で話題になっていたモンテールのスイーツが欲しくて
近所のセ○ンイレブンに行ったらなかったんだよ('A`)?
どこのコンビニに行ったら買えるか教えて欲しいよ
>>512 ありきたりだけど、
タマネギとリンゴとニンニクをすりおろして(ニンニクはチューブの物でも可)、
お醤油とみりんとあわせると美味しいよ。
>>514 静岡国民だけど、ローソンとサークルKで見たよ。<モンテール
>>515 早速ありがとう!
サークルkなら徒歩で行けるから行ってみるよ!
コストナーさん達、突然だけどティラミスに合う紅茶を教えて欲しいんだよ!
ティラミスをより美味しく食べたいんだよ!
自分はティラミスの時は香りの強い紅茶が飲みたくなるから
アールグレー系の紅茶を飲むよ!
おすすめはトワイニングのレディグレイだよ!
ロイヤルブルーの箱だよ!
Jsprtsで樋口先生と千鶴さんの解説を聞きながら
コストナーさんを応援するよ!
放送が終わったらここで皆と祝勝会したいよ!
モンテールのティラミスラテを買ってきたよ!
自分はダイエーで買ってきたよ!
コストナーさんを応援しながら食べるよ!
この世で一番コスパの良いロールケーキは
モンテールのだと思ってるんだけど、
去年末くらいから、生活圏内のお店から一斉に姿を消したよ!
このままでは禁断症状で工場の直売まで買いに行ってしまいそうだよ!
直売割引よりも高速料金のほうが高いよ!
コストナーさん応援しながら行くべきか悩みまくるよ!
めでたいよ!
これでティラミス食べずにいられるかってんだよ!
コストナーさんおめでとう!
明日はティラミス食べるよ!
やったー!コストナーさん頑張ったよ・゚・(ノД`)・゚・
今日は抹茶アイス食べて応援したよ!
自分も明日ティラミスでお祝いするよ!みんなも食べるといいよ!
夜に食べると太るけど、ティラミス食べて応援したよ!
コストナーさんおめでとうだよ!!
コストナーさん、おめでとうだよ!
ティラミスおいしかったよ!アイスも添えたよ!
でもコストナーさんの笑顔が一番おいしかったよ!!
コストナーさんたち、
モンテールの通販で買おうと思うんだけど、オススメがあったら教えて欲しいよ。
自分は、ティラミスのエクレアが美味しそうだと思ったから、これは買いたいよ。
>>529 期間限定のいちごのロールケーキがおいしかったよ!
近所のコンビニで買って食べたんだけどその後は置かなくなっちゃったよ!
セブンイレブンではどら焼き、
スーパーとかではシュークリームやエクレアなんかがよく置いてあるけど
期間限定ロールケーキは置いてあるとこ少ないよ…
>>530 コストナーさんありがd!
苺のロールケーキも注文してみるよ。
伊藤九右衛門の苺抹茶大福とほうじ茶のチーズケーキも気になるから、
2月終わりのおばあちゃんの法事のときに、みんなで食べるのに注文してみるよ。
>>531のだけど、
九右衛門じゃなくて久右衛門だったよ。
自己レスでごめんよ。
>522
親切にありがとうだよ!
高速使いたくなる距離だけど、実は工場のある県に住んでるんだよ!
近所では売ってない商品とかもあるからパラダイスだよ!
しかも値引きされてるんだよ!
だからつい行きたくなっちゃうよ!
でもダイエット中だから思いとどまったよ!
本物のコストナーさんみたいにスタイルよくなりたいよ!
コストナーさんおめでとうだよ!
ティラミス食べて応援してたよ!
>>518 遅くなったけどレスありがとうだよ!
ティラミスとアールグレー確かに合いそうだよ!
ロイヤルブルーの箱探してみるよ!
モンテールのお菓子もおいしそうだから気になるんだよ!
そしてコストナーさんおめでとうだよ!
みんなでティラミスパーティーするよ!!
キャロルチームのミライも五輪おめでとうだよ!
バンクーバーでライサも入れてティラミスパーティーするといいよ!
522>533
役に立たない情報でごめんだよ……
工場のある県にお住まいとは裏山だよ!
モンテスレで話題を見るたびに、いいなあと思ってたよ!
533コストナーさんが更に美しくなれるように祈るよ!
>>536 コストナーさんもミライもセクハライサから逃げるといいよ!
…な場面を想像しちゃったよorz
ライサ、ごめんなさいよ!
キャロルコーチ、バンクーバーでもコストナーさんをよろしくだよ!
コストナーさん、ココナッツミルクの缶詰をもらったんだけど何に使ったらいいのか分からないよ!
手軽な使い方を教えてほしいよ!
>>540 一番簡単なのは、タピオカを買ってタピオカミルクにすることだよ。
あと、ちょっと手間がかかるけど、
牛乳と砂糖とゼラチン(又は寒天)で固めてゼリーにすると美味しいよ!
その中に、みかんとかパインの缶詰を入れるともっと美味しいよ!
>>541 早速ありがとうだよ!
ゼリーはその材料が全部あるから今からやってみるよ!
>>540 甘くないココナッツミルクなら
チキンカレーに入れると美味しいよ!
トマトもたっぷり入れるといいよ!
ナンプラーも入れるとタイ風になるよ!
>>542 ゼラチン使うときは、生の果物(パイナップルなど)だと固まらないことがあるよ。
一度、砂糖を入れて少し煮るといいよ。蛋白質分解酵素を止めるためだよ。
モンテールのいちごロール売り切れだったよ!(関東いなげや)
がっかりコストナーだよ…orz
でもまたチャレンジするよ!
>>543 ありがとうだよ!そのカレー美味しそうだよ!今度やってみるよ!
>>544 みかんの缶詰で作ったよ!いま、固まるの待ってるところだよ!
パイナップルも教えてもらった方法を覚えておくよ!
コストナーさんかわいいよ!
このスレのコストナーさんたちもリアルコストナーさんも大好きだよ!!
ここ見てたら甘い物が食べたくなったから
今から板チョコバリバリ割って簡単チョコ入りスコーン作るよ!
今日はお昼にうどんを食べたよ!
温泉たまごをのせようと思って作ったんだけど、ゆで卵になってしまったよ!
上手に作れる方法を知ってるコストナーさんがいたら、教えてほしいよ!
ラップせず電子レンジでちんするといいよ!
↑もちろん冗談だから良い子はまねしちゃダメだよ!
めんつゆをいつもそうめん食べる時よりずっと薄めに水で割って、
小さいレンジ可の茶碗に入れて、そこに玉子を1個割って入れるといいよ。
そのままラップせずにチンするんだけど、強だといきなり吹きこぼれたりするんで、
温度設定のある電子レンジなら、50度とかに設定して、じんわりチンするといいよ。
一度に作る数や、玉子のサイズやめんつゆの量によって時間もバラバラなんで、
慣れるまでは取り消しスイッチに手をかけて見ながらやるといいよ。
余熱でも結構固まるんで、少し足りない位が美味しいよ。
うちは温かいまま食べちゃうけど、夏なら冷やしてもいいよ。失敗したらゴメンだよw
>>548 @鍋に卵が浸かるくらいのお湯を沸かそう!
Aボコボコ沸騰したら火を止めて、お玉でそ〜っと卵を入れて
蓋をして10分程度放置しておこう!
B10分経ったら卵を取り出して、氷水の中で冷やせばOKだよ!
丁寧に殻を割って器にいれるといいよ!
放置時間は冷蔵庫から出したばかりの冷たい卵で場合の目安なので、調整して欲しいよ!
>>549-550 電子レンジは、水を入れればOKと聞いて試したことがあるよ!
時間調整に失敗して爆発してしまったので、後の掃除が大変だったよ!
あ、ごめんごめん。
うどんにのせるんなら、水で同じことやるといいよ。
めんつゆが濁るのが嫌な人も、水で作ってから移すといいよ。味は同じだよ。
爆発卵は調理の華だよ!
一度は爆発させるといいよ!
>>554 嘘言っちゃだめだよ!本気にする人がいたらどうするんだよ!
卵をレンジでチンするときは
黄身に楊枝で穴を開けておくことだよ・・・
昔卵を爆発させて母親に雷落された私が来たよ!
掃除大変だったんだよ!
温泉卵は炊飯器で作ったら上手くいくと聞いたことがあるよ!
長いこと素麺がしまいっぱになってるよ!
素麺の美味しい料理法をコストナーさんに
伝授して欲しいよ!
>>560 ソーミンチャンプルーがいいかもよ!
固めに茹でて水で洗ったら、塩少々で揉んで油をまぶすといいよ!
炒めたら、お好みで仕上げに醤油を少々たらすといいよ!
具はお好みだけど、野菜だけの方がさっぱりしていいと思うよ!
まず、生卵を用意する。
普通は鮮度が良い程良いのだが、この調理法では古い卵でも旨くなるのであまり気にしなくて良い。
次に電子レンジに生卵を入れる。この時注意して欲しいのは
●皿を使わず、直にターンテーブルの上に置く。
●ラップ等で包まず裸のまま入れる。
●卵は1個より3〜4個置いたほうが旨くなる。
あとは、電子レンジを回して3分程チンするだけだ。(500W時)
実際に茹でてないので厳密には茹で卵とは言えないが、そこはご愛嬌。
今までの卵料理とは段違いの旨さ、ふわふわ感なので是非試してくれ。因みに食すときは酢醤油をお勧めする。
-----------------------------------------------------------
ゆで卵と言われてこれを思い出したよ!
よい子もわるい子もふつうの子もみんな真似しちゃダメだよ!
>>548 丼1杯に熱湯を注いで、室温に戻した卵を入れてフタをして50分ぐらいおくとおkって
東海林さだおのエッセイで読んだことがあるよ!
今は冬だからふきんやタオルなどで丼を包んだ方がいい気がするよ!
でも自分は滅多に卵を食べないから試したことはないよ!
余談だけどイタリア人はあんまり卵を食べないよ!
>>563 さり気なく豆知識ありがとうだよ!
卵あまり食べないイタリアの朝ご飯が気になるんだよ!
>>564 イタリア人は朝っぱらから甘いジャムの入ったクロワッサンや
パウンドケーキみたいなのを食べてるよ!
そうじゃなきゃバールでエスプレッソだけで済ます人も多いよ!
>>560 ソーミン団子もおもしろいよ!
茹でた素麺を密閉袋に入れて、揉んで潰して粘り出てきたら
片栗粉を加えて、さらによく揉むよ!
これを手に水をつけながら、適当な大きさの団子にして茹でるんだよ!
お好みのスープに入れて食べるとおいしいよ!
砂糖をプラスして揉んで、きな粉や餡子をまぶしてもおいしいよ!
とにかく、よく揉むことが重要だよ!!
ソーメンを普通にゆでて、グリーンカレーを付けだれにすれば美味しいよ!
タイ語での名前忘れたけど、こういう料理が本当にあるんだよ!
付け合せにもやしとかシャキっとした温野菜があるといいよ!
セロリ一本を求めてスーパーに行ったら、4本束で売ってて、
一人でこんなに食べれないと思ったよ・・・
鳥のささ身も、パックの量が多いし
一人しか食べないとむんどくさいよ!冷凍しても解凍がめんどくさそうだよ!
家族と同居してるのに食べてくれないから一人分だけ作るようにしてるんだよ・・・
たまに家族の分も作ってみるけどやっぱ食べてくれないんだよ・・・
>>568 家族が食べてくれないのはなんで?
まずいから?
セロリはミートソースかカレーにたっぷり入れるとおいしいよ!
味の濃いソースだからセロリの臭みも緩和されるよ!
こんな時間にフーディーズTVなんか見るもんじゃないよ!
禿しくお腹すいたよ!
でも我慢するよ!
自分もセロリのみじん切りをカレーに入れるのが好きだよ!
ミートソースもミネストローネも美味しいよ!
牛肉と一緒に中華いためにしても美味しいよ!
おいらはシチューにもセロリ入れるよ! カレーはもちろんだよ!
セロリとソーセージの洋風炒めもおいしいよ! 同じ具でスープもいいよ!
>>560 そうめんはカッペリーニのかわりにしているよ
冷製トマトのカッペリーニ風そうめん美味しいよ!今は冬だけど、夏おすすめだよ!
あとは、味噌汁に入れたりもしているよ!
そうめんチャンプルーはニラたっぷり入れると美味しいよ!
冷凍しておいたラタトゥイユで簡単パスタ作ってみたよ!
なかなかおいしく出来たので報告するよ!
細切りベーコンを炒めて凍ったままのラタトゥイユとキノコ投入
お酒とお湯少し、塩コショウして蓋をして数分で終わり
パスタを茹でている間に出来るから時間のない時おすすめだよ!
>>574 そうめんはカッペたんの代わりにはならないと思うよ
今度カッペたんを見たら
そうめんと呼んでしまいそうだよ
>>576 カッペたんのことは昨シーズンから知ったけど、
「カッペリーニ」って名字がイタリアらしくてすぐ覚えたよ!
なんとかリーニだとイタリアっぽい
オダリーニ タカハッシーニ コズキーニ
ロシア人っぽい
オダコフ タカハスキー コズカネンコ
ねこっぽい
おだにゃん たかにゃん こずにゃん
>>577 カッペたんの相方さん・・・名前が分からないよ!
ごめんだよ!誰か教えてほしいよ!
>>580 ルカ・ラノッテだよ!
若いのにとっても渋い顔立ちで、将来素敵なちょいワルオヤジになること間違いなしだよ!
私が太鼓判押すよ!
もちろん今でもすごく素敵だよ!
>>581 ありがとうだよ!ラノッテさんって意外と言いにくいけど
なんとか覚えられそうだよ!
>>578 ロシア人っぽい追加:ニワンスキー
・・・他スレにあったけど却下になっちゃったらしいよ!
イタリア人っぽい追加:メンタイーニ
・・・なんか変だよ!ごめんだよ!
自分には名づけのセンスがないんだよ・・・
メンティーニにしたらちょっと自然かもしれないよ!
メンタイコーニで良いじゃまいか
…スレ間違えたかと思ったよww!!
流れぶった切るというか凄く亀だけど、
コストナーさん達に教えてもらったモンテールのロールケーキ食べたよ!
とっても美味しくって、この値段で!!って感激したよ!!
コストナーさん達ありがとうだよ!
ついでにこれも亀だが、ウチの親戚のおばあちゃんはおでんの卵をチンして
電子レンジを破壊させたよ!
卵だけじゃなくて、レンジの皿が粉々に砕け散って爆発したよ!
くれぐれも卵には注意だよ!
怖いよ!!!!
みんな温泉たまごの作り方教えてくれてありがとうだよ!
電子レンジは家族に猛反対されたから鍋で作ってみたよ!
ちょっと出すのが早かった気がするけど、白身がつるっとしてて美味しかったよ!
今日もうどんだったんだけど、ネギをたっぷり入れて風邪予防だよ!
最近寒いからコストナーさんたちも体に気を付けて欲しいよ!
今さらながらこのスレを見てラタトゥイユを作ったよ!
おいしくてしかも簡単で、これからは作り置きするよ!
でもアンチョビとオイルサーディンが別物だと知らなくて、
オイルサーディンを間違って買ってしまったよ…
オイルサーディンのおいしいレシピを知ってるコストナーさんがいたら教えて欲しいよ!
>>588 水にさらした薄切りタマネギをのせて
レモンをしぼってお醤油をちょっとかけると美味しいよ!
料理じゃなくてごめんなさいだよ!
コストナーさん、牡蠣フライや牡蠣天を揚げるときに
爆発させないコツがあったら教えてほしいよ!
560だよ!
皆さん素麺のアイディアを色々とグラッツェだよ!
グラッツェ ミッレだよ!!
みんな美味しそうでやってみようと思うよ!
とりあえず、大好きなグリーンカレーのを試してみるよ!
しいたけと舞茸とえのきが好きだよ!
この3つを使ったスープのレシピが知りたいよ!
シチューは苦手だからそれ以外で教えてほしいよ!
料理上手のコストナーさん、お願いするよ!
>>590 カキは水分をたくさん含んでいるから、もともと破裂しやすいんだよ!
高温(180度)の油で短時間揚げるといいよ!
いっぺんにたくさん入れて、油の温度が下がると
キツネ色になるまで余計に時間がかかる。
すると、破裂しやすくなるよ!
きめの細かいパン粉を使うのも、破裂しない秘訣だよ!
>>592 スッパ辛いのが大丈夫なら、スーラータンが美味しいよ!
豚肉と、戻したキクラゲと細切りのたけのこをごま油で炒めて(お好みでザーサイも)、
そこに、鶏がらスープにお酒とお醤油を少し加えて、お酢も入れる。
スッパいのが苦手ならお酢は少なめにするといいよ。
沸騰したら、お豆腐とえのきとしいたけを入れる。
火が通ったら、片栗粉でとろみをつけて、
卵を溶いて入れて、ラー油をお好みの量入れて出来上がりだよ。
あったまるよ!
冷凍の蟹のフレークがたくさん届いたよ。
カニ玉と海鮮丼くらいしか思いつかないよ。
コストナーさん、おすすめの食べ方があったら教えてほしいよ!
>>596 蟹うらやましいよ!
ネギと生姜を軽く炒めて蟹も炒めるよ!
そこに鶏ガラスープを注いで片栗粉でとろみつけるよ!
豆腐や青梗菜にかけるとおいしいよ!
蟹入りの茶碗蒸しもおいしいよ!
このとき生地に豆乳をちょっと足すとなめらかーになるよ!
やってみて欲しいよ!
忘れてたよ!
597は適当に塩こしょう、醤油を使ってね。
蟹はクリームコロッケやグラタンもいいんじゃないかと思い出してきてみたよ!
596さんの家にお呼ばれしたいよ!
我が家の定番、カニと青梗菜のクリーム煮をお勧めしようと思ったけど、
カニがたくさんあるなら、青梗菜の蟹あんかけが作れるよ!
作り方はネット検索で。
ただし、クックパッドは地雷が多いから避けたほうがいいよ!
蟹チャーハンも美味しいよ!
冷凍なら、解凍時に出るドリップも蟹の香りたっぷりでもったいないから
卵を溶くときに混ぜちゃうといいよ!
卵とご飯とネギだけでできて簡単だよ!
601 :
596:2010/02/04(木) 18:24:21 ID:Ij5CpaJ90
コストナーさんたちありがとうだよ!
あんかけ挑戦してみるよ!グラタンも白菜のクリーム煮も美味しそうだよ!
チャーハンはお昼に作ったよ!
ほんの5分ほどでパパッと出来る上に風味たっぷりで絶品だったよ!
596のコストナーさんは蟹の身でうらやましいよ!
蟹味噌の缶詰がホコリをかぶってるよ!
生臭さを感じないような和風の使い方があったら教えて欲しいよ!
コストナーさんは美味しい焼きおにぎりの作り方知ってる?
>>569 母が料理が得意なので、私みたいなへたっぴ初心者にはイラついて教えられないみたいなので、
簡単レシピとか見て作ってるんだけど、そうすると自分が好きなコッテリものばかり作っちゃうんで
体に良くないから食べてもらえないんですなー
>>57>>572>>573 カレー、シチューにも合うとは!今度作ってみるよ!
自分は鶏のささ身とセロリの炒め物作ってみたよ!おいしくできたよ!
なんだか料理が好きになってきたよ!
「今日の健康」って雑誌にセロリレシピが載ってたんだよ!滋養強壮に良いんだよ!
>>588 ラタトゥイユが簡単だなんて・・・
私はどこで間違えたんだよ!(以前失敗した)
>>599 クックパッドが地雷多しとは知らなかったよ!警告ありがとうだよ!
コストナーさん、今の時期にしか買えない美味しいチョコが教えて欲しいよ!
どれも美味しそうなんだけど、高くて全部は買えないよ。
>>605 クックパッドよく利用してるのに・・・気をつけるよ!
警告ありがとうだよ!
昨日、大根の皮と人参(皮も)で「きんぴら大根」を作ったよ!
おいしくて、きんぴらごぼうよりもラクにできて、しかもエコだよ!
試してみるといいよ!!!
>>599 クックパッドの件、警告ありがとうだよ!!!
お礼忘れてごめんだよ。
「きんぴら大根」の作り方で追加だよ!
・皮は少し厚めの方が歯ごたえが出るよ!
(昨日は、ぶり大根作った時の皮を利用したよ)
・炒めすぎるとフニャフニャになるから気をつけるだよ!
>>608 ごぼうと人参(カットされているやつを買ってくる)でしか作ったことがなかったよ!
さっそく大根で作ってみたよ!しかしアレンジしたよ!
ハーブ&味付け塩 とかいう調味料を先日買ってきたので・・・自分的ニューアイテムだよ!
それを醤油の代わりに使ってキンピラってみたよ!
大根に緑が映えておいしそうに見えたよ!
イタリアーン風(て言葉は、「イタリア風風」って意味になるのかな!?)のおかずができたよ!
お母さんからはハーブを「青のり?」と言われたよ!
>>590のコストナーだよ!
>>593のコストナーさんありがとうだよ!
しばらく規制されてたからお礼が遅くなってごめんだよ!
手早く高温で揚げるんだね!次回試してみるよ!
昨日笑ってこらえてで流れてた「ケーク・なんとか」ていう
塩ケーキとかいう甘くないおかず風ケーキを真似して作ってみたよ!
ホットケーキミックスで作る簡単パウンドケーキをアレンジして
具にハム・よく炒めたタマネギ・ホワイトソース・チーズ・茹でたブロッコリを生地に練りこんで焼いたよ!
チーズがちょっと固くなっちゃったけどまあまあおいしくできたよ!
でもやっぱり家族からは食べてもらえなかったYO・・・
>>612 ありがとうだよ!今朝食べるために昨夜遅くまでがんがって作ったんだよ!
仕込み時間15分くらいでパパっとできるかと思ったら一時間近くかかって寝るの遅くなったよ!
さっき朝食の残りをチンして食べたらやっぱり美味だったよ!!
手料理食べてくれる彼氏でも作るといいのかなだよ!その後彼氏も食べたいよ!
>>613 自分を安売りしちゃだめだよ!
彼氏を食べるのは、じっくり相手を見てからにするんだよ!
今回の朝食の用意にかかった一時間の
少なくとも5000倍の時間は相手を見る時間にかけたほうがいいよ!
とってもいい相手が見つかるのを祈ってるよ!
多少の例外はあるけど、まあ大体、男も女も食べ物に好き嫌いの多い人は、
それ以外にも後から色々と合わないことが出てくるよ!これって結構性格が出るものらしいよ!
あと、何でも食べる系の彼氏に、食事中、「こっちも美味しいよ!食べてみて!」とか言うのは禁句だよ!
頑張ってだよ!で、頑張り過ぎずに付き合える彼氏を食べるといいよ!w
ハンニバル・コストナーさん再び!
定期的に人を食べるホラーなコストナーさんが出現するよ!
面白いよ!
>>614 毎日おはようからおやすみまで見つめても10カ月近くかかる時間だよ!>5000倍
でもアドバイスどおり、食べるのも食べさせるのも、それくらいかけてからにするよ!
あっ、食べさせるってのは私の料理のことだよ!
>>615 そういえば好き嫌い激しくてセレブ舌なおばさんが職場にいるけど、性格とかも含めて苦手だよ!
何かわけわかんない食べ物でも口にする私とは合わないってきっとあっちも思ってるよ!
何かわけわかんない手料理でも食べてくれる人が好ましいよ!体に良いものを作るように努めるよ!
>あと、何でも食べる系の彼氏に、食事中、「こっちも美味しいよ!食べてみて!」とか言うのは禁句だよ!
なんでだか分んない奥が深いよ!
私が醤油レスで味わってる時に強引に醤油を押しつけてくる親がムカツク、ってのと同じ原理かもだよ!?
このスレをド深夜に見ちゃった自分がバカだったよ!もうお腹が空いて
眠れないよ!五輪開幕までもうすぐだよ!
我が家のマリネは、いつもタコなんだよ!
タマネギ、セロリ、ニンジンに旬の青い野菜とタコ。
美味しいけど飽きたんだよ!
新しいコンポに挑戦したいんだよ!
料理上手のコストナーさんたちに、タコ以外のレシピを教えてほしいよ!
>>620 うちの定番は揚げた小鰯かスモークサーモンだよ!
特に揚げたものをいれるだけでガラっと風味が変わるので変化が欲しいときにはオススメだよ!
鰯の小骨がめんどくさい人は揚げたイカで作るといいよ!
スモークサーモンに一票だよ!
ついでにホタテ貝柱(生)入れてゴージャスにするときもあるよ!
個人的なお勧めは、ゆで豚&薄切りして素揚げしたナスのマリネだよ!
ちぎったレタスとスライス玉ねぎ、彩りにパプリカも入れるよ!
レモンを効かすとうまうまだよ!
>>622のコストナーさんのお勧め、めちゃくちゃ美味しそうだよ!今度やってみるよ!
マリネがプチマイブームのタイミングで知れて超ラッキーだよ!
それと、さっき梅酢で和風に作られたタコのマリネ(市販品)を朝食に食べたよ!
とっても美味しかったから、もし食べたことないコストナーさんが居たら食べるといいよ!
>620
我が家はスモークサーモンばっかりで飽きたよ!
タコおいしそうだよ!
今度やってみるよ!
うちのマリネはいつも「王子サーモン」だよ!
それをもらった時しか作らないものぐさな母が大好きだよ!
ししゃもの南蛮漬けもおいしいよ!
ししゃもは揚げても、焼いてもOK。
熱いうちにお好みの野菜(玉ねぎ、パプリカ、人参、きのこなど)を
乗せて南蛮ダレをかけて放置するだけ、簡単だよ!
いよいよオリンピックだね、神コストナーさん期待してるよ!
今週末は超寒いから明日ブテチゲを作ってみようと思うよ!
作ったことのあるコストナーさん、美味しく作るコツが
あったら教えて欲しいよ!
>>627 作ったこと無いけど、手元の本に書いてあるコツを教えるよ!
キムチはすっぱめの古漬けを使うといいよ!
麺はインスタントラーメンでもうどんでもお好みを使うといいよ!
あとは「SPAM」のハムにこだわるといいらしいよ!
マリネは揚げナスがおすすめだよ!
揚げたてを調味料に漬け込むんだよ!
食べるのは一晩おいてからにするとおいしいよ!
>>628 早々と回答ありがとうだよ!
SPAMにこだわったほうがいいんだね!
うっかりSPAM抜きで作るとこだったよ!
ありがとうだよ!!
ちょっと前のコストナーさんが教えてくれたきんぴら以外に
大根で目先の変わったレシピないかな!
サラダと煮物は美味しいけど飽きてきたよ!
>>631 漬物かな?
塩もみして、キムチの素とか昆布茶とかゆかりであえる
>>631 杉浦日向子さんの本にある「揚げ出し大根」の作り方だよ!
・7cmの長さに切った大根の皮をむいて縦半分にするよ!
半分は大根おろしにするよ!(残った皮はきんぴらにするといいよ!)
・残り半分は175℃の油で全体が茶色になるまで6分くらい揚げるよ!
串を刺してみて少し固いかな〜?位が目安だよ!
・お皿に盛ったら醤油をかけて大根おろしを添えたら出来上がりだよ!
日向子さんはごま油推奨だけど、あまり古くない揚げ油でいいと思うよ!
…じつは作ったことがないんだよorzでもおいしいと思うよ!
油はねには要注意だよ!
>>631 大根のステーキとかどうかな?
大根を厚さ1〜1.5センチくらいの輪切りにしてコンソメスープで煮るんだ
煮物じゃないからトロトロにする必要はなくて普通に柔らかくなればOK
火が通ったらスープから引き上げて、今度はバターを引いたフライパンで
両面に焦げ目をつけるよ。焦げ目を付けるにはある程度強火の方がいいけど
あまり強すぎるとバターが焦げちゃうから注意だよ
いい具合に焦げ目が付いたら、仕上げに醤油をタラリ。ジュワーっと風味づけて
できあがり。
いい副菜になるよ!おすすめだよ!
コンソメスープは捨てないで、そのまま肉や野菜を入れてスープとして出せば
もう1品増やせるよ!
>>621-626 みんなありがとうだよ!
スモークサーモン、大好物だから今度やってみるよ!
どれもこれも美味しそうで、目移りするよ!
南蛮漬けと同じ発想でいいんだって、気づいたよ!
ちょっとコロンブスの卵だったよ!
みんな、ありがとう。愛しているよ!
>>629 実は、ナスはさっそく試したんだ!
今日、一袋99円の大安売りだったから、ラッキーだったよ!
どれだけの油を吸っていることかと思うと恐怖だけど、ほっぺたが落ちそうだったよ!
ホタテ貝柱とタコと揚げ茄子で、3Lz-3Lo-2Tのコンポ成功って感じだったよ!
>>631 大根と牛バラ肉のピリ辛煮をお勧めするよ!
4人分
大根 1キロ 骨付き牛バラ肉 300グラム
長ネギ 1本 ニンニク ひとかけ
粉トウガラシ 小匙1 醤油 大匙6
みりん いりごま 大匙1
ゴマ油 大匙2
大根 皮をむき、5〜6センチの長さに切り、縦に 二〜四っ切
牛バラ肉は骨ごと5〜6センチ角に切る。
(牛肉ならなんでもいいよ!)
厚手の鍋に牛バラ肉を入れ、水2カップを加え強火で煮る。
煮立ってあくをすくい取ったら、大根投下。弱火にして約1時間煮込む。
その間、長ネギ粗みじん切り、ニンニクは叩いてつぶし、
粉トウガラシ、醤油、みりん、ゴマ油大1を混ぜておく。
大根と肉が柔らかくなったら上記、合わせ調味料、投下。
ときどき、煮汁をすくってかけながら、約30分煮込む。
汁が少なくなってきたら、残りのゴマ油とイリゴマを入れ、全体にからめて仕上げる。
我が家は甘めの味付けが好きなんで、基本のレシピに砂糖大匙半分ぐらい足してる。
豆板醤かコチュジャンがあれば、ニンニクと粉トウガラシを抜いて、
↑ をいれたほうが、美味しいよ!
おいしそうだよ><
>>634 その大根の上に仔牛のヒレステーキとフォアグラのステーキを乗せて、赤ワインとトリュフのソースをかければ、
おうちで一流フレンチだよ。
>>638 大根以外のものが多すぎるよ!
うらやましいよ!
>>632-638 コストナーさんたちありがとう!
大根一本じゃ足りないよ!少しずつ試してみるよ!
>>633 杉浦日向子さんといえば、質のいい大根を塩だけでゆでる。
ただしその前一週間くらい味の濃いものを食べず舌を慣らしておく
ってのがあったと思ったよ!
現代人には前提条件が難しいよ!
初心者にも失敗少ない、短時間で簡単にできるレシピ本のオススメってないかな?
自分は「こうちゃ簡単レシピ」の本から入ったんだけど、
これ意外に失敗多いよ!一発成功は二つくらいで他は一発失敗ばかりだよ!!
小林ケンタロウの弁当の本よかったよ!
独り暮らしの時にずいぶん役に立ったよ!
弁当本だけど一人飯用にすぐできるし豪快だよ!
>>568 アク禁だったので久しぶりに来たから、もう使い切っちゃったと思うけど
セロリは焼ビーフンに入れたらすごくおいしいよ
セロリと長ネギの青いところとかがあまったら作るといいよ
セロリと長ネギは斜めに薄切りにして豚肉や干ししいたけの薄切りと炒めて、もどしたビーフンを入れたら
オイスターソース、しょうゆ、酒、みりん少々、中華の顆粒だしを入れて炒めるだけだよ
調味料は最初に全部混ぜておくといいよ
具は余りものを何でも入れればいいけど、欠かせないのがセロリだよ
最後にコショウを振ってごま油をたらすと食欲が増すよ
味付けがめんどくさかったら、お手軽にケンミンの焼きビーフンを使ってもいいよ
小林ケンタロウっていうとどうしてもラーメンズのほうを思い浮かべちゃうよ!
>>643 ケンミンの焼きビーフンは簡単でいいよね!
買い置きしてるよ!
>>642 今度本屋でチェックしてみるよ!一人目飯用いいよいいよ!
弁当は毎日自分で作って持って行ってるんだよ!
つい2年前くらいまで何もできずお母さんに全部作ってもらってたんだよ!
成長したよ自分!
>>643 コピペして携帯に入れたよ!今度見ながら作ってみるよ!
2本ずつ売ってるスーパー見つけたよ!そこでまた買うよ!
>>641 主婦と生活社のお料理1年生がお勧めだよ!
ベターホーム双書のと悩んだけど、安いからこっちにしたよ。
知ってるつもりで間違えている基本とか結構あるもんで、目から鱗だよ。
作る前に一通り読む。
最初につくるときは、面倒でも計量カップ、スプーンを使う。
最初につくるときは、他の食材で(なるべく)代用はしない。
アレンジはある程度作り慣れてから。
ここでマリネを見て、急に食べたくなって作ったよ。
スモークサーモン、玉ねぎ、ケイパー、レモン汁、オリーブオイルのシンプルなのだよ!
コストナーさん、里芋に青海苔のあんがかかったヤツが食べたいんだけど、
どうやって作ったらいいのか分からないよ!教えて欲しいよ!
>>646のコストナーさんだけど間違ってコンビーフ買ってきちゃったまじで
>>650 コンビーフとセロリを炒め合わせてウスターソースをじゅっとかける
油はいらないよ、それからコンビーフはほぐしすぎないほうがいいよ
粗挽き胡椒を振って、熱いうちに茹でておいたソーメンに乗せる
見た目悪いよ!でもおいしいよ!
コンビーフとキャベツ炒めたのもおいしいよ!
コーンの缶詰やピーマン加えたらもっとおいしいよ!
トーストと合うよ!食べるといいよ!
653 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2010/02/20(土) 19:09:35 ID:I6Wrcju30
トスカーナの食材は本当においしいよ
ふとっちゃうよ
キャロルコーチに金運があるみたいだよ!
コストナーさんも波に乗るといいよ!
うちではコンビーフはじゃがいも、タマネギと一緒にフライパンで焼くよ!
おいしいよ!
>>651 >>655 レスありがとうだよ!お母さんがサラダに使っちゃったよ!>コンビーフ
生で食べるイメージしかなかったよ・・・加熱系でもイケると今知ったよ!
このスレ色々とべんきょうになるよ!
コンビーフは大量のキャベツ千切りとバターで炒めて塩と粗挽き胡椒ふるとおいしいよ!
ネギと炒めて醤油とみりんで味つけして卵でとじるとあら不思議、けっこう立派な牛丼の味だよ!
おいしいよ!
>>648 あなたの書き込み見たら食べたくなっちゃってw買ってきたよ!
さっき作って食べたよ!美味しかったよ!!
659 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2010/02/21(日) 20:06:54 ID:NeLfui6u0
この季節はタフゴレン作るとおいしいよ
少し辛めの味付けがいいよ
これからティラミス買いに行くよ!
ショートプログラムもうすぐはじまるよ!
最後の29番、コストナーさん、30番、安藤さんだよ!
コストナーさんと安藤さんのファンの自分は気が気じゃないよ!
胃がどうにかなっちゃうよ!
自分も胃がおかしくなったよw!
だけどコストナーさん大好きだから我慢するよ!
>>659 タフゴレンがわからないよ!インドネシアの炒め料理なのはわかるよ!
タフがなんのことだか教えてほしいよ!
>>663 ぐぐってみたら豆腐を揚げたやつみたいだよ!
食べたことないけどおいしそうだよ!
>>664 そうなんだ!ありがとうだよ!
インドネシア料理ってなんでも一生懸命しっかり火を通すみたいだよ!
(唐揚げも揚げる前にまずしっかりと肉を茹でるようにと
インスタント調味料の袋に書いてあったよ!)
現地の衛生状態の問題だと思うよ!
ところで、ジャカルタみやげでもらったティーバッグの紅茶がびっくりするほどおいしかったよ!
マイルドで飲みやすく苦くならない上、変な紙の味がしなくておいしいよ!
ジャカルタに行ったら買うといいよ!
バリのスーパーには豆腐や厚揚げがいっぱいあったよ!
きっと日本人はなじみやすい食文化だと思うよ!
今日は有休とって、ティラミス買ってきて、
テレビの前にスタンバイしてるよ!
コストナーさんと日本三人娘を力いっぱい応援するよ!
自分は、今日、伊藤久右衛門で注文した
いちご抹茶だいふく と ほうじ茶チーズケーキが、午前中に届くよ!
届いたら、食べながら応援するよ!!
コストナーさんにティラミスご馳走したいよ
コストナーさん。・゜・(/Д`)・゜・。
自分が、いちご抹茶だいふくをモリモリ食べながら応援していたばっかりに・・・
ごめんだよ。・゜・(/Д`)・゜・。
コストナーさん、さすがにびっくりしたわ…orz
コストナーさん
自分が緊張のあまり食欲なくてティラミ食べなかったばっかりに…orz
ごめんなさいだよ・゜・(/Д`)・゜・。
コストナーさん…コーチはキャロルじゃなくなったの…?
トリノワールドは人生唯一の神演技だよ!
ティラミスはそれまでお預けにしてほしいよ!
自分がティラミスとブタメン絶ってみようかと思ったけど、
普段からあんまり食べないから意味ないよ!
コストナーさん…今こそ、今こそ
「ティラミスおいしいよ!食べるといいよ!」
コストナーさん大好きだよ…!!
イタリアのお菓子ってティラミスくらいしか知らないよ
他にもあったら教えて欲しいよ
パンナコッタもイタリアのお菓子だと思うよ!
ジョジョ五部のイメージだったらごめんだよ!
シチリアのお菓子でカンノーリってのがあるよ。
チーズクリームをパイ生地で巻いたものだよ。
作りたてはしっとり、翌日はパリパリしておいしいけど、
高カロリーだよ。
あと、ナポリのお菓子でババ(後ろの「バ」にアクセント)ってのがあるよ。
うろ覚えだけどサバランみたいなものだったと思うよ。
色々あった一日だったね
この時間には危険だけど蜂蜜たっぷり入れたレモネード飲みながら
なんだかよく分からないけどマッタリしてるよ
680 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2010/02/27(土) 02:20:42 ID:LFHLD59G0
コストナーさんお疲れだよ!
今度は地元のワールドだから、彼氏を食べるといいよ!美味しいよ!
またハンニバルコストナーさんがでたよ!
気を付けるといいよ!
>>678 ナポリのババは美味しいよ!
でもアクセントは前の「バ」だよ!
ナポリのお菓子は他に「スフォリャテッレ」もおすすめだよ!
>>682 ナポリのババのアクセントは前の「バ」だったんだね。
教えてくれてありがとうだよ。
中味はサバランみたいなので合っていたのか心配だよ。
>>683 サバランの生地と同じだよ! 生地だけでとってもシンプル。
店頭で食べる時は直前にラム酒かけてくれるよ!
>>684 ババがサバランと似ていたのがわかってよかったよ!
食べる直前にラム酒をかけてくれるなら、生地の食感も残って
おいしそうだね!
日本じゃなかなか見つからなくて残念だよ!
ジェラートも美味しいよ!
専門店のがオススメだよ!
グロムのジェラートが美味しいよ!
東京にもあるよ!
新宿マルイの一階だよ!
グロムいつ行っても行列がすごくてなかなか食べられないよ!
すぐ食べたいよ!
パネトーネを忘れちゃいやだよ!
自分はスフォリアテッレが好きだよ!
アサリの貝殻みたいな形のパイ生地に
リコッタチーズがたっぷり入ってるよ!
ヒダになった生地がさくさくして美味しいよ!
食べるといいよ!
お料理の本に載っていたマチュドニアがおいしいよ!
いろんなフルーツ(この季節なのでオレンジ類やイチゴ、バナナ、キウイなど)を
お砂糖・レモン汁・ブランデー・リキュールに漬け込むだけだよ!
冷やして、仕上げにジェラートをのせるとおいしいよ!
692 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2010/03/02(火) 19:10:09 ID:sbSk15Ry0
ちょっとageるよ!
ビスコッティーノが好きだよ!
五輪でのコストナーさんの頭抱えてキスクラへ向かう姿が
忘れられなくなっちゃってるよ!!
みんな立ち直ったのかな!!!
694 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2010/03/02(火) 20:14:35 ID:jPBE4s250
復活したよ!
ここ落ちるかとあせってたよ!
ageするよ!
パネットーネよりパンドーロが好きなのに
イタリアで食べたのと同じ味のが見つからないよ!
シンプルなお味に粉砂糖かけるのがおいしいよ!
自分の好きなスレがいっぱい落ちちゃって悲しいよ!
でもここが残ってて嬉しいよ!
コストナーさんトリノで復活祈願だよ!
ここが残ってて自分もうれしいよ!
今度のトリノはティラミス食べながら応援するよ!
パスタも食べるよ!
コストナーさんがんばってほしいよ!
ageといたほうがいいの?
とりあえずageさせていただくよ!
ミ スクージ
699 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2010/03/02(火) 20:42:43 ID:Sz4UyX1r0
ごめん sageてたよ!
ミ スクージ!
>>690 スフォリアテッレは大好きだよ!
ナポリのスフォリアテッレはバリバリ!って音がするよ!
>>700 おいしそうだよ!食べてみたいよ!
ここが復活してみんなも元気そうで嬉しいよ!
復活してよかったよー
コストナーさんも復活してほしいよ
ずっと食べたかったモンテールのティラミスシュークリームやっと食べたよ!
おいしかったよ!
コストナーさんもティラミス食べて元気出して欲しいよ!
ティラミス食べて元気だせよ!
ttp://cookpad.com/recipe/281346 のレシピ見てティラミス手作りしようと思うよ!
クリームチーズは購入済み!
生クリーム、値段タカスと思って買えなかったヘタレだよ!牛乳で代用できないかだよ!
あとブランデーもわざわざ買うの何なので、
家にある日本酒と紅茶を混ぜて入れたらブランデーの代用になるかな?!
酒飲まない人なので味の違いの判断ができないよ!
あ、すみません「ブランデーはお好みで」だったよ!
自己解決だよ!
ティラミスのチーズはマスカルポーネ以外認めないよ!
>>705 マスカルポーネ使ってないね!
マスカルポーネと玉子で作ると美味しいよ!
お酒はラム酒でもいいんだよ!
ミニチュア・ボトルだと安いよ!
ジェノベーゼを作ったのだけどちょっとクドくなってしまったよ!
上手にできるレシピがあれば教えてほしいよ!
ジェノベーゼはクドくて何ぼだよ!
バジルのオリーブオイルとチーズと松の実と下ろしニンニク和えだから当たり前だよ!
具に生野菜沢山入れるとさっぱりウマーだよ!
トマトと生水菜と新玉ねぎなんかいいよ!
バジルの代わりに小松菜とか紫蘇でも美味しいみたいだから試すといいよ!
バジルをバトルと読みまつがいしたよ!
>バジルの代わりに小松菜
バトルの代わりに小塚・・・・・・なんでもないよ!
ジェノベーゼが一瞬ジュベールに見えたよ!
疲れてるみたいだよ!
ジュベを食べるといいよ!きっと美味しいよ!
バトルの代わりに小塚を使ったジュベール?
つまり小塚?
この流れにワロタよ!
ジュベール…じゃなくて!ジェノベーゼを少しでもさっぱりさせたいなら
パルミジャーノの量を減らす、オリーブオイルとサラダ油を半々位にするといいよ!
710コストナーさんも言ってるけど、パスタにするときも野菜たっぷりにするといいよ!
ゆでたジャガイモにジェノベーゼソースをかけるだけで、
ちょっと見栄えのいい芋サラダになるよ!
書いてたらジェノベーゼ食べたくなってきたよ!
今日は菜の花パスタにしようと思ってたけど、急遽変更するよ!
菜の花を昔塩茹でで食べてて、ふっと思いついてよくよく菜の花を見てみたらアブラムシがついてたんだよ!
おいしくて好きだったのにもう二度と菜の花食べれないよ!
な・・・なんて恐ろしい話を・・・・・
なあに!かえって耐性がつくよ!
アブラムシは薬味だと思えばいいよ!
テストスケートの前にジュベ食べっちゃったらいけないよ!
世界選手権のあとでなら思いっきり食べちゃってもいいよ!
>ジェノベーゼはクドくて何ぼだよ!
この流れで、
ジュベールはクワドで何ぼだよ!に読み間違えたよ!
アブラムシ?こまけえこたあいいんだよ!
アブラハムはハムじゃないよ!
アメリカの大統領にいたと思うよ!
一人はのっぽであとはチビだよ!
とあるカフェチェーンでサンドイッチ頼んだら
レタスにびっちりみっしりアブラハムがついてたことを思い出したよ!
合宿明けでボーっとしてたから半分くらい食べたところでやっと気がついたよ!!
合宿明けじゃなかったら訴えて勝ってたよ!
アブラハムがついていたんかい!
素で間違えたよ!
気力もなくてそのまま残してきたけど
未だにそのチェーンでサラダ的なものは頼めないよ!
>>721 ちょっと泣けたよ!
コストナーさんもジュベールもワールドでみたいよ!
729 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2010/03/05(金) 14:18:37 ID:68sl5CF6O
昔水菜が我が家のマイブームだったけど、ある日
大量に青虫たかってた奴を買っちゃったよ!
それも細かい奴が洗っても取れないんだよ!
それ以来食卓に出てこないよ!
シャキシャキ水菜は今でも好きだけど、食べる前に観察せずにはいられないよ!
保守
私もだよ!
ブロッコリーも洗いにくくて注意だよ!
元彼んちで食べた水炊きの鍋に、茹でられた芋虫がぷかぷかしてたよ!
「少食ねぇ」
と何度も言われたが、お茶をたくさん飲んでごまかしたよ!
芋虫に誰も気づかない元彼一家は、ある意味尊敬だよ!
枝豆のさやのなかに小さいイモ虫みたいのがいたことあったけど、気にせず食べた私が通るよ!
もちろん食べたのは豆だけだよ!イモ虫は食べてないよ!名誉のために言っておくよ!
親の実家が農家で、家庭菜園育ちの自分が通るよ!
虫も旨いもんを知ってるだよ!(母)
いい出汁が出たよ!(父)
そんな訳ないよ!!(自分)
こんな会話が日常茶飯事だったよ!
今は親元を離れて、たまに送られる野菜は美味しいけど、チェックは欠かせないよ!
なんか心温まったよ!
だもんで春菊のスープを作って飲んだよ!
虫のチェックは忘れたけど、気にしないよ!
彼氏を食べるコストナーさんへ
脳みその食べ方を紹介するよ!
頭蓋骨から出した脳みそは、お豆腐のように柔らかいから、そっと持って、
氷水にいれるよ。
そして竹串でもって血管を丁寧に剥がすよ。下ごしらえをちゃんとしないと美味しくないよ。
できあがったら、バター焼きやフリッターにして食べるよ。
ふかふかして美味しいよ!
沖縄で食べた豚の脳みそもそうやって処理したのかな?
まんまの形で出てきたから、小学生の頃、理科の実験室に入り浸っていた私は
正直、かなりテンション上がったよ!
皆も豚の脳みそ食べるといいよ!楽しいよ!
虫とか脳みそとか怖すぎるよ!勘弁してほしいよw!
>>735 春菊も実は危険だよ!
でも見ちゃうと食べれなくなっちゃうから
見なくて正解だよ!!
筍食べたよ!今の時期のはえぐくなくておいしいよ!早く食べるといいよ!
昔料理しようとしたら
キャベツの中から(白菜だったかも)なにかの幼虫が出てきて
びっくりして2時間近く料理を中断したことがあったよ!
>>740 タケノコ食べたいよ!
若竹煮、炊き込みご飯以外においしい食べ方を知りたいよ!
虫の話はもう終わりにして欲しいよ ><!!
虫の話は無視すればいいよ!
>>743 山田くんにお座布団一枚持ってって貰うよ!><
>>741 新鮮なやつ+先のほうだけだけど
下ゆで(?糠と鷹の爪入れてゆでた状態)したとこをスライスして
わさび醤油で刺身ふうに食べるのも淡白な和食ならではで美味しいよ!
冷酒に合うと思うよ!
下のほうの硬いところは細切りにしてチンジャオロースにするよ!
薄切りにしてすき焼きに入れたり、網焼きにしても美味しいよ!
菜の花のペペロンチーノのパスタが美味しいよ!
ニンニク利かせすぎて後で友人にバレたよ!
でもやめられないよ!
筍の漬物おいしいよ!
漬物屋さんにあるよ!
>>741のコストナーだよ!
>>745 天ぷらにすると歯ごたえが楽しめるのかな!やってみるよ!
>>746 姫皮だね!姫皮大好きだよ!
炒め物も好きだよ!でもママが「もったいない」といって
生のものを炒め物や春巻きに使ってくれないよ!今度自分でやってみるよ!
>>748 漬け物にもなるんだね!知らなかったよ!
みんなありがとうだよ!
>>747 自分もこの前作ったよ!
アンチョビ入れても美味しいよ!
>>748 京都の川端二条にある加藤順のがおいしいよ!
菜の花のお漬け物もあるよ!
お漬物の話し一つとっても京都には歴史を感じるよ!
まだ一度も行ったことないからいつかたっぷり時間をとって旅行してみたいよ!
>>750 加藤順さん、メモったよ。菜の花の漬物おいしいそうだよ。食べたいよ。
京都のお漬物はすぐきにマヨネーズをつけて食べるのが好きだよ。
また京都に行きたいよ。
すぐきにマヨネーズ!?
あれは普通に緑茶のお茶づけと一緒に食べるのが美味しいんだよ!
長い間寄生中だったけどようやく解除されたよ!
何か春っぽいお料理作ってみるよ!
コストナーさんたちのこの時期にオススメなお料理があれば教えて欲しいよ!
京都の漬物屋さんといえば錦市場の「打田漬物」もおすすめだよ!
試食もたっぷりできるし、おいしいもの好きのコストナーさんには
ぜひゆっくり時間をかけて市場めぐりしてほしいよ!
漬物が苦手だよ!
でも日本人なんだよ!
嫌いな人はいないと思っている人が多いから、いろんな所で断るのが大変だよ!
錦市場は好きだよ!
焼き栗買っちゃうよ!
>>754 菜の花おすすめだよ!
ちょっと前に出てたパスタも美味しいし
お浸しや辛子和えにしてもおいしいよ!
>>755 錦市場大好きだよ!
東側入り口の近くにある「高倉屋」もおいしいよ!
それと豆乳ドーナツとだし巻きは外せないよ!
>>756 漬物が苦手でも大丈夫だよ!
私はキムチが嫌いな韓国人に会ったことがあるよ!
知り合いに漬物大っ嫌いなのに作るのは好きって人がいるよ!
でも嫌い故味見が出来ないから頂いてもしょっぱくて美味しくないよ!
韓国人の友達は辛いもの苦手でびっくりしたよ!
日本の外食は世界一だといってたよ!
最近の若い韓国人はキムチ嫌いが増えていると聞いたよ!
それから察するに、日本人が漬物嫌い・梅干し嫌いでも
何の問題もないと思うよ!
ピザやパスタが嫌いなイタリア人もいると思うよ!
私の知り合いの韓国人はキムチ大嫌いだよ!
日本食食べてるって言ってたよ!
日本人だって梅干きらいな人いるもんね!
自分は納豆がダメなんだよ!
栄養あるのに残念だよ!
最近ここを見てたら京都に行きたくなってきちゃったよ!
ところで、納豆が苦手な人って西日本出身の人が多い気がするんだけど、
西日本のコストナーさんたちはどうかな?
東日本の私は納豆好きでも豆腐がイマイチだよ!
中日本だけど納豆苦手だよ!
でも最近トレーニングして、におわなっとうだけは食べられるようになったよ!
でも小学校の給食に、納豆の入ったかき揚げが時々出てたけど、
それはまずいと思うこともなく、なんとなく食べられたよ!
納豆食べられるようになりたい人は試してみるといいよ!
>>763 家族4人の内、自分一人だけ納豆が苦手だよ!
母は昔は食べられなかったけれど、弟を妊娠している時に
突然食べられるようになったと言っていたよ!
へその緒から、納豆を好きになる「何か」が逆流して来たに違いないよ!
母が西日本出身なので私は関東育ちでも納豆嫌いだったけど
今はいか納豆やまぐろ納豆で、
刻み海苔+刻み大葉+白ゴマ+細ネギ+わさびで食べれるようになったよ!
でも納豆単体ではやっぱり食べられないよ!苦いよ!
豆腐は薬味なし・味付けなしでむしゃむしゃ食うよ!
納豆にごま油を入れるとおいしいよ!
マグロ納豆に入れると、もっとおいしいよ!
友達は納豆ダメだったけど最初は納豆よりたくさん薬味を入れて
徐々に慣らして薬味を減らしていったら食べられるようになったよ!
私はコーヒーダメだったけど麦茶くらいに薄めたのから慣らしていったら
飲めるようになったよ!でもエスプレッソはまだ飲めないよ!
納豆と梅干しを和えるとおいしいよ!試すといいよ!
納豆は大根おろしともみ海苔たっぷりで食べるのが好きだよ!おいしいよ!
納豆とオクラと、あと長芋のすりおろしを合わせるのが最強だよ!
ネバネバは身体にいいんだよ!
納豆のにおいが苦手な人はキムチと合わせるといいよ!
でもキムチも苦手な人には最悪のコンビだよ!
西日本だけど納豆大好きだよ!
でもパパンは最近まで食べられなかったよ!
訓練で食べられるようになるよ!
イタリア人にならったんだけどオリーブオイル+塩もいいよ!
私はチーズ+海苔+洋からしがすきだよ!
明日はニラ納豆餃子をつくるよ!
>>736 マジレスするとそっちの食べるじゃないよ!
>>754 寄生虫って虫の話はむしかえさないでほしいよ!と思ったら読み間違えだったよ!
亀レスすまんだよ!
ここで加藤順の名前を見かけるとはww
自分も、ここのお漬物大好きだよ!
神戸では、いかなごの季節がやってきたよ!
これだけでご飯を軽く2杯は食べれるよ!
>>763のコストナーだよ!
結構いろいろみたいだね、みんなありがとうだよ!
ちなみに納豆+なめたけ(+大根おろし)は最高だよ!
>>768 私もコーヒーダメで諦めてたけど頑張ってみるよ!
>>772 これから納豆嫌いのうちのパパンも鍛えようと思うよ!
ミライちゃんも納豆好きで
きりぼし大根が入った茨城名産「そぼろ納豆」が特にお気に入りらしいよ!
納豆のネバネバが嫌いな人は納豆茶漬けがオススメだよ!
ご飯の上にかつお節を敷いて、その上に海苔をちぎって敷いて、
からしとたれで味付けた納豆を乗せて、お好みでゴマを散らして、お茶をかけるよ!
ネバネバがなくなってサラサラ食べられるよ!美味しいよ!
深夜実況の夜食にも最適だよ!
加藤順を加藤鷹と読み間違えちゃったのは自分だけでいいよ!
>>777 に大笑いしちゃったのも自分だけでいいよ!
>>774 いかなご好きだよ!都民だけど曾祖母が神戸育ちだったからよく食べるよ!
親戚の知り合いが作った、生姜が利いたのがおいしかったよ!
そのひとに会って作り方を教えて貰いたいよ!
あ、生姜の利いたアサリの佃煮が食べたくなったよ・・・
「いかなご」が「いなご」に見えちゃったよ!
ごめんだよ!
そぼろ納豆で思い出したけど 茨城の“舟納豆”という店で売ってる
「こごいら納豆」っていうそぼろ納豆が絶品だよ!
他にも美味しい納豆色々売ってるよ!
試食もできるし行った事ない人は、一度行ってみるといいよ!
実はネットからも買えるけど、買えないものもあるから
機会があったら一度行ってみると良いよ!
私は舟納豆の回し者ではなく単なるコストナーだよ!
溶き卵に納豆と納豆に付いてるタレを少しだけ入れてよく混ぜて
オムレツを作るのもいいよ
最初は弱めの強火で、すぐに弱めの中火にするのがポイントだよ
スフレみたいなオムレツができるよ
マヨネーズに醤油とからしを入れて混ぜたのをかけて食べるとおいしいよ
普通の納豆でもいいけど、引き割り納豆で作るのがオススメだよ
>>760 コーヒーとトマトが嫌いなイタリア人なら知ってるよ!
自分でも困ってたよ!
>>781 「イナゴ」の佃煮は脚がカリカリしてて美味しいよ!
納豆+たれ+ネギ+黄身+辛そうで辛くない少し辛いラー油+ごはん+まぜまぜ
おいしいよ
絹ごし豆腐少しと納豆混ぜてきざみ海苔もたして
ご飯で食べると美味しいよ!とろろみたいだよ!
同じく絹ごし豆腐に塩とごま油と海苔を刻んで混ぜた
のもご飯が進むよ!!美味しいよ!!
>>785 >辛そうで辛くない少し辛いラー油
難易度が高そうで高くない少し高いよ!
>>788 そんな名前のラー油が本当にあったなんて知らなかったよ!
品薄でも何とか探して食べてみたいよ!
以前フォアグラの美味しい食べ方を尋ねたコストナーだよ。
教えてもらった西京漬けにしてみたら、これまでのフォアグラ料理の中で一番美味しかったよ。
グリルで焼いたから、お味噌のおこげもあり、余分な脂が抜けてまったりおいしかった。
今度は西京漬けのフォアグラで、フォアグラ丼に挑戦するよ!
フォアグラも美味しいけどコッドレバー(タラ肝)も美味しいよ!
少し癖があるけど、お酒に合うし癖になるよ!
別のところなんだけど、
コストナーさんに、海老ィータのブエノスアイレスをオススメしてもらったよ!
ありがとうだよ!新スレになってたからここを借りたよ。
コストナーさんのシーザーサラダの作り方を教えてほしいよ!
べちゃべちゃになって美味しく出来ないよ。
>792
野菜をグルングルン回して遠心力で水を切るやつは必須だよ!w
リンクの上で回ればいいよ!
>>792 食べる前に野菜を洗っちゃ駄目なんだよ!
洗うときは793たんの言うグルグル水切りがいいよ!
レストラン方式を教えるよ!
1)買ってきて直ぐに適当に大きめに手で野菜をちぎる+洗う
2)すこし湿らせたキッチンペーパーを敷いてタッパーに入れる
3)そのまま野菜室か冷蔵庫に
4)食べる前は洗わずに、その野菜をさらに食べやすくちぎって盛り付け
このほうが葉野菜は鮮度も保つよ!
あとはドレッシング類をかけすぎない!
試して見てね!美味しいよ!
>>795 ありがとう
やっぱりこのスレとってもためになるよ!
実戦してみるよ!
>>795 横からためになったよ!ありがとうだよ!
>>795 へえ!自分もためになったよ!
このスレのコストナーさんたち大好きだよ!
自分もなったよ!!ありがとうだよ!
段々暖かくなってくるとサラダ食べたくなるね!!
800 :
792:2010/03/11(木) 23:00:46 ID:SCV0LITU0
>>793-795 コストナーさんたち、ありがとうだよ!
野菜のグルングルンを買うまで、
台所でグルングルンするよ!
わたしも、レストラン方式、がんばるよ!!
>>769 それクエン酸で乳酸をとるメニューとかで健康レシピとして見たことあるよ!
とろろ芋も切って混ぜるといいらしいけどめんどくさいよ!
とりあえず納豆と梅干しだけで試してみるよ!
>>771 あ、それだ、そういやオクラもレシピに書いてあったよ!
五色納豆って納豆のほかに何入れる?
コ、コストナーさんいらっしゃいますか・・・?
車麩を使ったおかずを教えてほしいよ!なのですが・・・
食欲のない時にさっぱり玉子とじ作るよ!
味付けは親子丼ぽいのがいいよ そばつゆでもいいよ
食欲アリアリの時は玉葱や椎茸の薄切りをプラスだよ!
車麩は急ぎの時はお湯をかけるとすぐ戻るよ
>>803 あれば、マグロ・イカ・うに・いくら・きゅうり・卵・海苔などなんでも入れるよ!
でもそんなに揃ってることはまずないので、マグロ納豆orイカ納豆がほとんどだよ!
>>804 そのまま炊いても美味いよ!
戻す→鍋に好きな出汁(かつぶしとかコンブとか、だしのもとでもいいよ!)を入れる、
調味料、煮るでもいいよ!
でも味付けまんどくせの人はそうめんのツユいいよ!
ぶち込んで炊けばそのまま美味しいんだよ!
車麩を戻す→絞る→ブタバラの薄いのをまきつける→フライパンで焼く→焼きあがった
ところで焼肉のタレかそうめんツユをぶち込んでほんのり最後焦がし目にするといいよ!
そりゃあもう美味いよ!マジ、肉だけより美味しいよ!
ダイエットにもなるよ!何しろ麩だからね!
戻す→小さく千切ってボールに入れる→卵+砂糖+牛乳でフレンチトースト最高だよ!
アンズ系のジャムをかけると神様の味だよ!
消化がいいし油が入ってないので年寄り子供にもいいんだよ!
いいなあ、車麩!美味しそう!
>>808 804じゃないけどとてもおいしそうだよ。
試してみたいよ。
フレンチ車麩をワールド実況のお供にしよう。
関西人?コストナーさんありがとう!
もう遅い気もするけど、車麩はかりんとうにしてもおいしいよ!
サッと揚げて、黒砂糖の蜜を絡めるだけだよ!
i凄そうだけど気にしない!おいしいよ!
こんにちは!
>>804コストナーだよ!
車麩の味付けはめんつゆそばつゆで出来るんだね!簡単でうれしいよ!
お菓子も作れるというのは知らなかったよ!やってみよっと、だよ!
>>808コストナーさんの車麩への情熱を見習って色々頑張るよ!
みんなありがとうだよ!
コストナーさんたち、もうすぐ春ですね!
ふきのとうの調理法を教えてほしいよ!
うちは生のまま刻んで味噌汁に浮かべたりするんだけど
ぬたにしたらもったいないかな!
たくさんもらった時は、ふき味噌を作るよ!
美味しいよ!
ふきのとうの佃煮も美味しいよ!
>>814-816コストナーさんありがとうだよ!
でももたもたしてたら母がいつのまにか油揚げと煮びたしにしてたよ!
次に手に入ったらやってみるよ!
おかゆに醤油と味の素を入れて食べるのが美味しいよ!
細かく刻んだお漬物のいれてもいいよ!
自分は、おかゆで贅沢したい時に
鮭とたらこと梅干を一緒に入れるよ!
美味しいよ!
>>818はしばらく味の素断ちをするといいかも……なんて
余計な御世話なことを思っちゃったよ。ごめんねだよ!
おかゆは鶏と一緒に炊き込むと最高だよ!お醤油と黒コショウが合うよ!
日本から友達がインスタント味噌汁を送ってくれたよ!
とってもうれしいよ!
味噌汁ってこんなにおだしの種類があったんだね!
いりこだしも昆布だしもかつおだしもおいしいよ!
おかゆは混ぜ込みタイプのふりかけをかけてもおいしいよ!
安上がりだよ!
>>823はリアルコストナーさんかと思ってドッキリしたよ!
>>823 インスタントなら天野フーズのが最高だよ!
iナさんじゃなくてごめんだよ!
雪組とチェンジャンの国で働いてる料理が苦手な子ストナーだよ!
チャイナのご飯はおいしいよ!
でも、こっちに来てからそれまで好きじゃなかった日本食が恋しいよ!
インスタントのお味噌汁を使った簡単な料理はありますか?
>>827 日本の中華も、本場の中華も大好きだから羨ましいよ!
インスタント味噌汁は、溶くお水の量を調整すれば結構応用が利くよ!
例えば、濃い目に溶いて酒と豆板醤をちょっと加えた合わせ調味料にして準備、
キャベツ中心の野菜(もやし、たまねぎ、にんじん、きのこ類…なんでも大丈夫)を
フライパンにどどーんと乗せ、その上に鮭の切り身を乗せてちょい蒸し焼きに、
半分くらい火が入ったところで、合わせ調味料をかけて、更に蒸し焼き煮っぽくするだけで
なんちゃって鮭のちゃんちゃん風になるよ!
鮭じゃなくても、タラや豚肉でも大丈夫!
野菜をざく切りにするだけなのに、見栄えもするよw!!
コストナーさんお疲れ様。素敵だったよ
ティラミスおいしいよ!食べるといいよ!
さっきお腹がすいてどうしても我慢できなくなったから明日食べようと思ってた
穴子寿司を食べちゃってちょっとした後悔に襲われているところだよ!
なのでコストナーさん、今後後悔しないためにヘルシーな夜食を教えて欲しいよ!
>>830 最もヘルシーなのは夜食を摂らないことだよ!
元も子もないよ!w
コストナーさんの本スレが1000行っちゃったけど次スレ立てても良いかな?
836 :
氷上の名無しさん@実況厳禁:2010/03/30(火) 22:59:54 ID:6bU4CcKd0
リアルコストナーさん、ティラミス食べたかな!
重圧から解放された日くらいは好きなもの食べるといよ!
ここのお料理上手なコストナーさん達のアドバイス、助かってるよ!
これからもよろしくだよ!お昼はジャーマンポテトを食べたよ!
リアルコストナーさんがおいしいティラミスを楽しんでいますように・・・と
>>837同様に祈るよ!
今夜、市販のルーを使わず小麦粉を炒めるシチューに挑戦しようと決意したよ!
肉と野菜を炒めて小麦粉を振り入れて、水とブイヨンと牛乳で煮込んで・・・ってやつだよ!
料理の基礎中の基礎なのに、どえらい緊張しているよ・・・
味がついた液体で煮込むと、野菜がなかなか柔らかくなってくれないような気がするんだよ。・゚・(ノД`)・゚・。
(我が実家のカレーは、野菜の直後にルーを入れるせいか煮込みが足りないのか食感ガリガリなんだよ!)
レシピをぐぐっても、野菜の柔らかさを確認するタイミングが出てこないので、不安が拭い去れないよ!
このスレの先輩コストナーさんたちがどうやって「野菜ガリガリ?問題」をクリアしているか教えてほしいよ!
>>838 野菜炒めて小麦粉振りいれた後に
まずかぶるくらいの水+ブイヨンで煮込むんだよ!
そして野菜が煮えたか確認してから、最後に牛乳加えて煮込むとおいしいよ!
>>839コストナーさん、ありがと!だよ!
水+ブイヨンで煮込んでいいと聞いて、勇気100倍だよ!
シチューが成功したら、カレーにも挑戦しちゃうよ!
ブイヨンってよく聞く言葉だけど、分かんないよ!
ググったけどどんな形で売ってるか分んないよ!
ナマモノかと思ってたけど、コンソメみたく固形であのへんのコーナーに売ってるのかな?
料理の基礎中の基礎だそうだけど、かなり難易度高そうだよ!
お菓子ばっかり作ってるから、他の料理のレパが広がらないよ!
ブヨ〜ン
>>841 「ほんだし」の洋食版だと思えばいいよ!
コンソメみたいにキューブのもあるよ。
うちは「マギーブイヨン」っていうのを使っているよ。
コンソメは業務スーパーで売ってる顆粒タイプだよ。
カレー、ビーフシチュー、ポトフ、コーンポタージュなどの煮込み料理にはブイヨン。
コンソメはスープに使う。
レタスやキャベツをコンソメで煮るだけで美味しいスープになるよ!
食べるといいよ!
>>841 普通にスーパーで売ってるよ!
843コストナーさんの言うとおり、野菜を煮る時に使うと便利だよ!
ロールキャベツやカレー、シチューの下煮に出汁代わりに使うといいよ!
顆粒タイプも便利だし、固形でも叩いて粉にして、ピラフや炒め物に入れるとコクが出ていいよ!
うちにあるのがコンソメなのかブイヨンなのか
自信がなくなってきたよ!
私もブイヨンとコンソメの違いがよくわからなかったので調べてみたよ!
「一言で言えば、コンソメはスープ、ブイヨンはダシのことです。
ブイヨンは、英語ではスープストックとも言いますが、肉や魚、香味野菜や香辛料など
たくさんの食材を煮出して作る、西洋料理の基本となるダシのこと。
一方、コンソメは、フランス語で「完成された」という意味で、
時間をかけて料理として仕上げたスープ、ということに通ずる言葉です。
つまり、ブイヨンに肉や野菜を加えてうま味や香りを強くし、
塩などで味を整えたものがコンソメスープというわけです。」
おかげで勉強になったよ!
ブイヨンでおみそ汁作ってみたくなったよ!
ブイヨンは、肉や香味野菜などからブヨ〜ンと抽出されたうま味ダシで、
コンソメは、スープのもと みたいなもん
って覚えておけばいいかな?料理に使えそうな気がしてきたよ!
コストナーさんありがとうだよ!
>>847 きっと美味しいよ!
前に焼肉屋でスープストックもらって帰ったことがあるけど
味噌汁におススメって言われたので作ってみたら、煮干しやかつおだしと違う風味で
でもすごく美味しかったよ!やってみるといいよ!
お味噌汁やってみるよ!
規制が解けたよ!
さっき夕食にトマトと卵の中華炒めを作ったよ!
前から美味しそうだと興味があったからやってみたけど
思ったとおり自分好みの味ですっかり気に入っちゃったよ!
定番になりそうだよ!
緑黄色野菜がたっぷりとれる美味しいスープを教えて欲しいよ!コストナーさん!
>>852 ミネストローネがいいと思うよ!
ニンジン、トマト、セロリ、玉ねぎ、キャベツ、豆類、ベーコンを炒めてブイヨンで煮込むだけだよ!
最後にバキバキに折ったパスタをほうりこんで煮込むと本当に美味しいよ!
仕上げにパルミッジャーノ!
シチーとボルシチ以外のロシア料理教えて欲しいよ!
>>852 自分もミネストローネがオススメだよ!
>>854 ピロシキがあるよ!見た目はカレーパンだけど全然違うよ!
>>854 自分もロシア料理知りたいよ!
ロシアって寒い国だからロシア料理ってあったまるんじゃないかな?
と冷え症の自分は期待するよ!
生姜もそろそろ食い飽きてきたころだよ!
>>851 生トマトは冷たいから苦手だけど卵と一緒に加熱すればあったかそうだよ!
自分も作ってみるよ!
携帯からお邪魔するよ!
亀だけど、セロリレシピは自分も一つ紹介したいよ!
セロリを適当な大きさに切って、リンゴや柑橘系の果物と
コールスロードレッシングで和えるだけだよ!
簡単な上にビタミンCもたっぷり摂れてお肌にもいいよ!
果物は甘味が強過ぎない方が美味しいよ!
857だけど、間違えたよ!
×適当な大きさに切って○薄くスライスして
だったよ!
間違いにも程があるよ!
連投ごめんだよ!
>>856 トマトとピーマンのオムレツもおいしいよ!
「愛しのセルゲイ」にキノコ料理があったよ!
ジャガイモと各種キノコの煮物だった記憶があるよ!
大量のりんごをもてあましているよ!
でも、加熱したりんごが苦手で
(アップルパイとか焼きりんごとか)
どうしたらいいのか途方にくれているよ!
何かいい消費方法あったら教えて欲しいんだよ!
うさぎさんりんご作る速度は格段に上がったよ!
食べ飽きたら思い切ってジュースにしちゃえだよ!
リンゴが赤くなると医者が青くなるって言うくらいだから健康にいいよ!
>>860 リンゴを薄くカットして
コールスローサラダやポテトサラダに混ぜるとおいしいよ!
苦手だったらごめんなさいだよ!
リンゴは野菜と相性がいいから、色々なサラダで試してみると良いよ!
あと、プレーンヨーグルトに入れるとおいしいよ!
>>860 リンゴとタマネギすりおろして醤油入れたらステーキソースだよ!
某チェーン店のに似てるけど気にしないよ!
>>860 ・すりおろしてカレーに入れる
・すりおろして肉を漬けるとやわらかくなる(梨もそうです)
・うさぎさんりんごを家族や友人にふるまう
私も無責任でごめんだよ!
>>860 かわをむいて干すと変なおやつができるよ!
5mm厚ぐらいが扱いやすいです
生乾きが美味しいです
マニアックというか私的すぎてごめんだよ!
>860
リンゴ湯にするのもいいよ
テレビでブラジルの長寿村をやってたときに
村の人が飲んでたから
昔お盆の供え物お下がりのスカスカリンゴでやってみたことがあるよ
スライスして多めの水を入れて沸かすんだけど
その水の方をお茶のように飲むんだよ
ポカリ見たいでガブガブいけて
疲れたときなんかはとくにおいしいよ
ホイップした生クリームと薄切りリンゴのサンドイッチも美味しいよ!
大量のリンゴがあったら、ジャムを作りたいな。
リンゴのジュレ がいいんでね?
バナナ一本とりんご4分の一と牛乳とソーダをミキサーにかけると
おいしいバナナジュースが出来るよ!あんまりんご活用してないけど…
ちなみにうちはサラダにりんご入れてるよ!おいしいよ!
サラダに果物入れたことないから興味あるよ!
どう変わるのかとかオススメとか教えてほしいよ!
携帯からごめんだよ!
りんごコストナーだよ!
みんな色々な意見ありがとうだよ!
片っ端から試してみるよ!
あと20個なので美味しくパクパクすべく頑張るよ!
>>851 作ってみたよ!自分は塩、故障、砂糖、チキンコンソメ、酒、ウインナー、トマト、卵で作ったよ!
トマトの酸味が卵にしみておいしいよ!
お弁当に入れたら汁がご飯にしみてたけどそれがまたおいしかったよ!
次の日も作ったらトマト加熱しすぎ?て、水分出てきて皮だけになったよ・・・
トマト炒り過ぎてそぼろ状になってしまったよ・・・
ご飯入れてチャーハンにしてごまかしたよ・・・やっぱ料理むずかしいよ・・・
次はオムレツ作ってみるよ!
>>873 炒り過ぎてそぼろ状になったのはトマトでなく卵だったよ
>>873 そこにピーマンも入れてみなよ! おいしいよ!
>>828 遅くなってゴメン!
コストナーさんありがとうだよ!
なんだかこんな夜中なのにお腹が減ってきたよ!
お米から炊いたお粥もおいしいから食べてみるといいよ。
簡単だよ。
お米(一人分カップ4分の1)を軽くといで、ざるにあげて15分、
お米の分量の8倍の水に15分から1時間漬けて、
お湯にかけて沸騰したら、表面に軽く泡が立つくらいの火力に伸ばして
たまに(3回くらい)かきまぜつつ、20分。
魚の干物やお漬物、佃煮などのおかずと一緒に食べてみよう。
NHKラジオの「まいにちイタリア語」初級編、聴いているだけでも面白いよ。
昨日はジェラートの話題が出たよ。
本当はその前の時間帯のロシア語を勉強しているんだけど、
タラソワおばちゃんのサイトにメールを出したら、もうそのアドレスは
使われてなかったそうだよorz
イタリアのジェラートも、ロシアのアイスも美味しいよ。
訂正だよ
火力に伸ばして → 火力に落として
>>749のコストナーだよ!タケノコ天ぷら試してみたよ!おいしかったよ!
>>745のコストナーさんありがとうだよ!
いままた茹でてるから他のも試してみたいよ!
>>877 イタリアのジェラート美味しいよ!
ブリオッシュにはさんで食べるとお昼ご飯代わりになるよ!
旅行中ジェラートばっかり食べてたら痩せちゃったよ!
おいしいカルボナーラを作るコツを教えてほしいよ!
いつも上手く出来なくてガッカシなんだよ…
優しいコストナーさん、お願いしますだよ!
>>881 先に、生クリームとパルメザンチーズと卵黄を混ぜておくよ!塩胡椒で味付けもしておくよ!ベーコンの塩味もあるから入れすぎないよう注意だよ!
次にパスタ茹でながらフライパンでベーコンを炒めて、そこに茹で上がったパスタを投入するよ!
フライパンを火から離してから、ソースを絡めるよ!するとチーズはパスタの熱で溶けるし、火が通り過ぎないから卵も固まらないよ!
最後に黒胡椒をまぶして完成だよ!
ネットで作り方見つけて何回か作ったけど、一度も失敗したことないよ!お試しあれだよ!
カスタードクリームの塩味版だと思うといいよ!
自分は、タマネギやシメジ、ベーコンをフライパンで炒めて、
そこに水を加えてシチュールーを溶かし、モッタリしてきたところで茹でたパスタを入れて
塩コショーで味をととのえるよ!皿に盛ったら上から黒コショーをササーっとかけるよ!
こうちゃんレシピの簡単カルボナーラだよ!
あ、これだと卵の黄身が入ってないよ!
これしか作ったことないよ!
あ、パルメザンチーズもかけるよ!
多少の分量の差はあれど
1.卵液を最初に作っておく
2.卵液は直接加熱しない(パスタや他の具の熱で十分)
この二つに期をつけるといいよ!
卵は卵黄だけならまったりと濃くなりすぎるから
日本人には全卵使用の方が向いていると個人的には思うよ!
焼きビーフン、初めて買って作ってみたよ!
永谷園の具入りタレ付き3人前 ってやつ買ったよ!
ケンミンの焼きビーフンより割安だったので
袋ラーメンみたく麺がひと固まりになってるのだと思いこみ豪快に投入したら、
バラバラ〜!てちらかっちゃったよ!
しかも、永谷園の、一人分ずつ分れてるのかと思ったらコレ3人分まとまってるのかよ!
ちいちゃいフライパンで・・・きゅうくつだけど今更移すと洗いものが増え(ry・・・強引に作ったよ!
余った分は明日お弁当に持って行くよ!
ていうか麺が米で出来てるのに、「ごはんのおかずに!」と書いてあるのは何故に?
主食じゃダメなの?(´・ω・`)と思い食べたら、
これはよく弁当屋さんの弁当におかずとして入ってるアレの味だったよ!
アレははるさめじゃなかったと今知ったよ!
881のカルボナーラコストナーだよ!
優しいコストナーさんたち、どうもありがとうだよ!
さっそく試してみたよ!
ソースがダマ?にならずに、滑らかになったよ!
たくさんのコストナーさん達が教えてくれた美味しいカルボナーラのコツ、
ぜんぶやってみるよ!
ありがとうだよ!
焼きビーフンは、挽肉と野菜を炒めてお湯で戻した干しエビを加えて
ダシの出た干しエビのお湯と鶏ガラスープでビーフンに水分吸わせて
あとは全部混ぜて炒めるとウマーだった記憶があるよ!
最近作ってないから久し振りに食べたいよ!
エビが安かったから買ったんだけど、エビ料理といったらエビチリかフライのどちらかになりがちだよ!
コストナーさん達は、どんなエビ料理を作ってるか知りたいよ!
ただ、シチューとかグラタンは一緒に食べる男ストナーさんが嫌いだから作れないよ…。
わがまま言ってごめんだけど、教えて欲しいよ!
お願いするよ!
>>890 エビチャーハンはどうかな?
それか茶碗蒸しの具にするのもいいし、
中華風野菜炒めに投入してみてもおいしいよ!
あと、男コストナーさんがいるのが羨ましいよ!
自分は最近ずっと寂しく1人だよ!
ティラミス食べて元気出すことにするよ!
>>891 コストナーさんありがとう!
中華風野菜炒め美味しそうだよ!
エビって若干もったいない気持ちになって(?)、炒める料理にはしたことなかったよ!
チャーハンもやってみるよ!あっさりめのネギ塩味とか美味しそうだよ!
男ストナーいればいいってもんじゃないよ!好き嫌い多い人は面倒だよ!
あなたに、食にわがまま言わない素敵な男ストナーが現れますように!
と夜寝る前にお祈りしておくよ!
>>892 エビは大好物だよ。
いま旬の空豆やグリンピースと炒めると美味しいよ!
塩とガラスープで炒めて片栗粉でとろみをつける。
上記のアレンジでレタスと炒めても美味しいよ。
炒める前に油通しをすれば、本格的だね。生姜のみじん切りを忘れずに。
他にはホットプレートで、なんちゃってパエリア、エビチリに飽きたらエビマヨ。
卵の衣をつけて焼くピカタ、ねぎとゴマ油のたれをつけて食べれば韓国料理のジョンだよ!
蒸すか茹でるかして、サラダや生春巻きの具にするのもいいね。
>>893 おはようだよ!ありがとうだよ!
そんなにバリエーションいけるとは…むしろどれにしようか迷うよ!
そら豆って調理したことないけど、豆好きだから買ってみるよ!
ピカタは調理実習で作って以来、久々に思い出したよ!
その時はコンビーフだったんだけど、実は他にどんな食材を卵につければいいのかわからなかったよ!
色々想像してたらお腹すいたよ!朝ごはん食べるよ!
とりあえずチーズオムレツとトーストとコーヒーにするよ!
このスレ超久々に来たけど、相変わらずなごむわ〜
コス&このスレ住人のみなさんすきすぎる
親きょうだいと不仲だから、家出して一人暮らししようかと考えてるよ・・・
以前からしたかったけど、経済的に難しいのであきらめてたよ・・・
住居手当なんか出る職業じゃないよ・・・同じ職種で一人暮らししている人は圧倒的に少ないよ・・・
休みも少なくて家事する体力にも不安があるよ・・・・・
でも貯金もあるし昔よりは気持ちにも余裕があるからできるような気がしてきた今がチャンスだよ・・・
でもお金・・・今までと同じようなスケオタ生活は無理かもだよ・・・Jスポ加入とか光回線とか・・・・・・
親と同居続けるとしたら、今より贅沢な暮ししてストレス発散を試みるよ・・・
心が自由な一人暮らしとどっちがオススメか教えてほしいよ・・・・・・
エビ料理は大好きだよ!
自分がよく作るのはエビ餃子やエビしゅうまい。
大きめにカットして肉と混ぜて具にすると、ぷりぷりしておいしいよ!
それからアボカドとのコンビもいいよ!
エビを茹でるか酒蒸して、レモンをかけて色止めしたアボカドと混ぜて
塩コショウ、好みでマヨネーズも加えれば簡単おいしいサラダになるよ!
生の状態でにんにくとエビとアボカドを一緒に炒めてもおいしいよ!
>>896 慎重に考えて決めるといいよ!
個人的には、これからのことも考えて、親きょうだいとは仲良くしてほしいよ!
>>896 詳細も性格もわからないから適当なこと言うけど、
「チャンス」だと自分で思えるなら敢行するがいいよ!
ご実家でこもれる部屋があってスケオタ的に快適な環境を揃えられて
遠征なども行けるならストレス発散も可能だし、
なおかつ貯金もできるならもうちょっとお金に余裕できるまで我慢する手もあると思うけど
追い詰められるようなら出たほうがいいよ!
正直、一人暮らしなら家事なんか適当でいいよ!
どちらを取るかは貴方次第だよ!幸せを祈るよ!無責任でごめんお!
>>896 不仲だろうがなんだろうが貴方の親兄弟はまともだよ!
貴方が稼いだお金を奪わないから貴方はスケオタができてるんだよ!
一人暮らししたいなら自分のお金で全部まかなうんだよ!
スケオタ続けつつ一人暮らしをするため転職するか、親兄弟と上手く
やっていく道を模索するかは貴方次第だよ!でもそんなに悪い家族じゃ
ないと思うよ!そんな給料の職でも許してくれてるわけだしね!
900 :
896:2010/04/18(日) 00:00:39 ID:D44zXEmt0
みんなありがとうだよ・・・
なんか語尾に「!」がついてるせいか、やけに威勢のいいエールに感じるよ・・・
隣の部屋で弟が暴れてて怖いよ・・・親からは私が仲良くしてあげられないから悪いみたく言われるよ・・・
さんざん今までお世話してきたのにだよ・・・もういい歳なんだから放置も必要だよ・・・
なんかうざくなってきたからこの話題はこれで終わりだよ・・・
もし一人暮らし始めたらオススメレシピを自由に作りまくるれるよ・・・たのしみだよ・・・・・・・
メーテルスレになったのかと思ったわ・・・
>>897 エビレシピありがとうだよ!
エビ餃子もやってみたいよ!
炒めものに使っちゃったから、またエビが安くなるのが待ち遠しいよ!
>>900 話終わったみたいだけど、一人暮ししてみたら、ご家族との関係も変わるかもだよ!
それだけ言いたかったよ!
あと疲れた時はティラミス美味しいよ!食べるといいよ!
>>901 多分自爆直後のコストナーさんだよ・・・
>>900 一人になると家族の良さが分かったりするよ!
でも一人暮らしは楽しいこといっぱいあるよ!
自分も今月から一人暮らしで、お菓子食べたくて一生懸命玉子泡立ててケーキもどき作ったよ。
・・・美味しくはなかったよ。
懲りずに頑張るよ!
マジレスして悪いけど いまどき住宅手当なんて出る会社あんの?
東京の外資系の自分も友人もきいたことないよ!
〜したいけどできない、て言っている人は結局やる気がないか意気地なしだよ!
やりたきゃやればいいよ!
外資系企業に勤めるコストナーさん、すごいよ!
コストナーさんは語学得意だもんね!
>>905 大きな声じゃ言えないけど、うちの会社、
住宅手当+「独身給付金」と称して毎月手当出てるよ。
全額じゃないけどかなりの足しになってるよ。
家庭持ちで家族手当がごっそり出てるよ。
最近、タクチケ使用制限が厳しくなってみんなブータレてたんだけど
零細企業から転職してきた自分は
「今までがおかしかったんだよ」と言ってやりたい気分だったよ。
ちなみにマスコミだよ。
うちよりすごい日経新聞やフジテレビ、電博あたりは
どんだけもらってるのか想像もつかないよ!
住宅手当という名の、実際は基本給な会社ならあるよ!
基本給減らしてボーナス減らすためだよ!
といってもボーナス出てないけどね!
自堕落な性格なので、一人暮らししてた時は
外では普通だけど、自宅はめちゃくちゃな、絵に描いたような干物女になったよ!
お金もないから、昔はスパゲッティばっか食べてたよ!
本物のコストナーさんもスパゲッティいっぱい食べてるかな?
勤務先次第だよね!
自分の周りにも、官民問わずもらってる人多いよ!
あと、配偶者の有無や自宅通勤かそうでないかも考慮されるから、
それぞれ違ってくると思うよ!
ちなみに自分は
>>906のコストナーだけど、
メロン農家ではたらいてるよ!
茨城県産のメロンおいしいよ!食べるといいよ!
茨城は実は日本一のメロン産地なんだよ!
ちゃっかり宣伝ごめんだよ!
みんなそれぞれがんばってるんだね!
横からだけどなんか元気もらっちゃったよ!
お互いにがんばろうね!
スケートいっぱい応援出来る様にね!
>>909 宣伝してもらって勉強になったよ!
茨城が日本一のメロン産地と知らなかったよ!
今度茨城産を食べてみるよ!
茨城のコストナーさん乙だよ!
お隣の栃木はいちごがおすすめだよ!
今の時期はバック298円で甘くて美味しいよ!
ぱくぱく食べてしまうよ!
>>905 石油会社の友人は出てるな
その金で山の手に住んでる
裏山だよ!
いちごが安くて美味しいよね!
ヨーグルトと牛乳少々で和えたフルーツグラノーラに
小さくカットしたいちごを沢山のせて食べると美味しいよ!
ドイツのインターコンチの真似だけどね!
潰したいちごを入れると、いちごミルク色の衣装みたいになって綺麗だよ!
おいしそうだよ!やってみるよ(^0^)
パンにバターとジャムぬっただけのにハマってるよ!毎日たべてるよ!
一度ハマると飽きるまで食べ続けるよ!バランスよく食事しなきゃダメだよ、私!
>>916 酒好きの私は、チップツリーのシャンパンストロベリーとオレンジモルトにはまってるよ!
特にモルトウィスキーで炊いたマーマレードは絶品。お勧めだよ!
別にチップツリーのまわしもんじゃないよ!
トマトでオムレツ作ってみたけど、味付けがいまいちだったよ・・・!
炒め物にしろ、チキンコンソメいれるから美味だけど、
入れないで塩コショーだけだと美味しくないよ・・・!
チキンコンソメ入れないと美味しくないなんて、トマトの存在って何なんだろうって思ってしまったよ!
料理ってむずかしいよ!
>>916 美味しいのはとってもよく分かるよ!
でも、パン・バター・ジャムだけだと確かにマズイよ!
そこに卵とサラダ(か果物)つければ何とかなるかもよ!
>>917 そこそこ酒好きの私だけど、ウイスキー飲めないから
残念ながらお試しできないよ!
ちなみにハイボールは一口なら飲めるよ・・・!
>>918 トマトでオムレツ作れるなんてすごいよ!
私はプレーンオムレツもまともにできないよ・・・!
カレーライスにママレードを添えるとおいしいよ!
チャツネみたいな感覚で使えばいいよ!
>917
そのマーマレードおいしそうだよ!
トマトといえば、無塩トマトジュースと砂糖とレモン汁で作るトマト寒天が好きだよ!
おいしさはトマトジュースの味に左右されるけど、手軽に作れるよ!
おやつだけど、ダイエット中でもちょっと罪悪感が少ないよ!
>>917 私もお酒好きだから、みんなのオススメ教えてほしいよ!
度数高めのやつがいいよ!
これだけだと若干スレチだから簡単に出来るおつまみもあれば教えてほしいよ!
冷凍の豆があるよ。
白黒赤緑、色とりどりでキレイだから買ったものの
どうやって食べるのがおいしいか考えてなかったヨ!
サラダくらいしか浮かばないけどまだまだあるよ!
レシピ提供して欲しいよ!
.
>>918 トマトはグルタミン酸が豊富なんだよ!
つまり昆布のうまみと同じなんだね。
チキンコンソメはイノシン酸だよ。かつおだしのうまみ成分と同じ。
普段、調味料としてチキンコンソメをオムレツにも使っているなら、
あなたの舌が慣れ親しみ求めているうまみ成分が違うんじゃないかな。
塩コショウとバターだけのプレーンオムレツ一度味わってから、
次にトマトオムレツを食べると、味の違いがわかると思うよ。
チキンコンソメで味付けしたトマトオムレツは、グルタミン酸とイノシン酸の合わせだし入り。
あなたにとって究極のオムレツになると思うよ!
>>922 いま我が家にある酒。お勧めは日本酒だよ。
ルイ13世オールドボトル。あと1センチしかないよ!
これがなくなったら、おそらくもう二度と飲めないよ、高すぎて。
ズプロッカ、冷凍庫でキンキンに冷えているよ!
ライムが手に入ったら、ウィルソンのジンジャーエールで割ってモスコミュールにするよ!
グレープフルーツジュースと割って、ソルティドッグもいいよ!
八海山の大吟醸。澄んだ水のようだよ。
久保田の萬寿。フルーティな香りとほのかな甘み。
料理用の安い赤ワインにカシスリキュールを足してオレンジなどのフルーツをどパドバ入れる。
簡単サングリアだよ!赤ワインに染まったフルーツも食べるといいよ!
おつまみは、生たらこに刻みネギとゴマ油を入れて混ぜる。
ご飯にも合うよ。
アボガドのフリッターも美味しいよ、カロリーを考えたら負けだよ!
>>918 ナンプラーがあったら、タイ風オムレツを作るといいよ
タイ人に教わったレシピだよ
みじん切りのニンニクと玉ねぎをいためたら、ひき肉も入れて
ひき肉の色が変わったら、角切りにしたトマトも入れて、ナンプラー、砂糖、醤油少々で味付けしてとりあえず皿に
溶き卵はフライパンでクレープみたいに丸く焼きいて
半熟のうちに炒めた具を真ん中に乗せて
四方を真ん中に折りたたんだら出来上がりだよ
お皿にひっくり返して盛りつけるんだよ
パクチーを乗せたらさらにタイ風味
ご飯に乗せて食べるといいよ。おいしいよ
>>924 おお、詳しい解説ありがとうコストナーさん!
ちょうど最近「おやじごはん」ていう本でダシの種類を勉強したとこだったよ!
(入門者向きの本って言ってるわりに難しすぎたよ!)
違う種類のだしは「合わせだし」なんだね!まぜるな危険ってわけじゃないんだね!
チキンコンソメは使ったことなくて最近使い始めたから刺激で旨く感じるのかなだよ!
トマトのうまみともう一度向き合ってみるよ!
>>927 トマトは塩味だけで加熱すると酸味がたってしまうので
少しお砂糖を加えるといいよ!
味に深みとまろやかさが加わるよ!
>>923 挽き肉のカレーに入れるといいよ!おいしいよ!
>>923 ソーセージかベーコンと一緒にトマトで煮込むとおいしいよ!
>>923 うちはミネストローネに入れて食べるよ!
豆のカレーも美味しいよ!
食べるといいよ!
体に良いからと思って出来合いの黒豆を買ったけど、
一回の食事で4粒くらいしか食べないからなかなか減らないよ!
ヨーグルトに入れてみたりするけど食べてるうちに飽きるよ!
今度からは黒豆の煮汁を買おうかと思うよ!
>>925 沢山教えてくれてありがと!
八海山私も好きだよ!
全部試してみるよ!
>>932 黒豆はお茶もおいしいよ!
黒豆茶は香ばしくて飲みやすくて気に入ってるよ
飲むといいよ!
ホットケーキミックスで蒸しパンを作る時のオススメがあったら教えてほしいよ!
子供の頃は粉と牛乳(or水)を混ぜて蒸して作ってたけど、
最近レシピをググったらレンジで1〜3分チンして作れるとは手軽だよ!
しかし蒸すからこそ蒸しパンなのにレンジで・・・って一体どういう仕組みなのかなと
疑問に思いつつ作ってみたよ!
昔蒸して作った時みたいにブワ〜ッと膨らまず、ペシャンコになるよ!これでいいのか悩んだよ!
あと、昔作った時はトロトロ生地だったけど、ググったレシピだとボテボテ生地になるから、
こんなに牛乳の量少なくていいのかな?!って疑問だよ!
>>935 ホットケーキミックス、ココア、牛乳、ラムレーズン、ラズベリーを混ぜてレンジで2分!
かなり美味しいチョコレートケーキが出来るよ!
板チョコを中に入れるとフォンダンショコラになるよ!
いつも一人分しか創らないけど、あっという間に出来て美味しいよ!
牛乳の量は大さじ1以下だよ! ふっくら膨らんでびっくりするよ!
>>936 牛乳の量はそんなに少ないもんなのかよ!生地がボテっとするだろうが膨らむんだろうよ!
ココアは製菓用のアレかよ?!飲む用でもいいのかよ!?
飲む用だと色がイマイチだから製菓用のアレのほうが良いチョコ色になりそうだよ!
ハート型のシリコーン型がダイソーに売ってたから買って作ってみるよ!
それにしても100円ショップは色んなキッチンの便利グッズがあるもんだよ!
今日久々に行ったらびっくりしたよ!ガーっと大人買いしてみたいよ!
200円とか300円とか増えすぎてもはや100円ショップではなく便利ショップだよ!
コストナーさんとは違う人がいる気がするよ・・・
黒コストナーさんかもしれないよ!
きっと季節の変わり目で少し気が立ってるのかもしれないよ!
優しく見守ってあげるといいよ!
美味しいおつまみは沢山あるけど、スケート見ながら飲み食いすると長時間だから体重が怖いよ!
自分は野菜スティック+味噌or叩き梅、でちまちま飲んでるよ!
でも本当はチーズやオリーブオイル&ガーリックたっぷりなおつまみ食べたいよ・・・・。
なんかいいなぁ
私はお酒飲まないからつまみがどんなものかもよく分かってないよ!
するめは知ってるよ!・・・もう出てこないよ!
野菜スティック私も好きだよ!
あとエイひれがおいしいよ!
けど昨日飲みすぎてちょっとまだ気持ち悪いよ…
こんなときにいい料理があったら教えてほしいよ!
私は酒やめたよ!
いつの間にか飲めなくなってたよ!
朝はスッキリだしお金かからないし
いいこと尽くめだよ!みんなもやめるといいよ!
自分的には酒やめたら生きてる楽しみの1/4がなくなるよ!
>>943 インスタントでもいいから味噌汁がいいよ!
野菜たっぷり具だくさんがお勧めだよ!
個人的経験から言うと、飲み過ぎて気持ち悪い翌日は
無理しない範囲でガッツリ食ったほうが回復が早いよ!
気持ち悪い食欲ないからとポカリやお茶ばっか飲んでると一日気持ち悪いよ!
酒やめたら死んでしまうよ!
自分、禁酒を3年続けたら 飲みたいと思わなくなったよ!
飲んでも気持ち悪くなるようになったよ!
だから、どちらかというと 今は飲みたくないよ!
ありがとう!お味噌汁作ることにするよ!
アドバイス通りちゃんとごはん食べたら気分が良くなってきたよ!
それにしても本物のコストナーさんが
>>946みたいなこと言い出したら
と想像すると笑えてしょうがないよ!
のんべえコストナーさんが多くてびっくりしたよ!
酒は1ヶ月に1回飲むか飲まないかだよ!
私はお酒全く飲めないよ!
でも別に困ることはないよ!
カルピス・ハイ一口で顔真っ赤になってみんなに笑われたよ!
日本酒飲んでみたら貧血起こしちゃったよ!
なんとなくだけど、本家コストナーさんにはロゼワインが似合うよ!
ロゼなら「フェラーリ」のスプマンテがいいと思うよ!
色も香りも素敵だよ!
お酒好きな人は飲んでみるといよ!
>>952 ドゥムキー衣装のピンクなイメージがピッタリだよ!
コストナーさんかわいいよコストナーさん!
お花見しながらSAKURAって名前のロゼを飲んだよ!
香りがよくて爽やかでおいしかったよ!
コストナーさんも桜を見にきてくれるといいよ!
酒は4年にいっぺんくらいしか飲まないよ!
運転するしジュースのほうが好きだからだよ!
でもアルコールには強いよ!
飲み体質検査で「強い人ほど危ない」と、レッドカードを渡されたことがあるよ!
酒の話題が出てるので酒つながりで。
少し前に酒粕をかなりの量でもらって冷蔵庫を結構占領してるよ!
誰かいい使い方を教えて欲しいよ!
粕漬けや粕汁なんかのいかにも"粕"っていう風味は苦手なんだよ!
そんな自分でもおいしく食べられそうなものがあったら教えて欲しいよ!
確かに酒に弱いと泥酔するまで飲めないよ!
顔が熱いの次は吐き気だから、記憶がなくなったりとか
脳みそおかしくなるまで飲むのは無理だよ!
でもつまみはおいしいものが多いから大好きだよ!
ヘルシー系だとやっぱり枝豆が一番好きだよ!
>957
連投ごめんだよ!
酒屋の酒かすでつくる甘酒が好きだよ!
酒かすを砂糖とお水で沸かすだけだよ!
酒屋さんがくれるレシピには、風味を飛ばさないように
温まったらすぐに火から下ろせって書いてあるけど
957さんと同じく粕!ってのが苦手だから、風味飛ばしまくるよ!
それでも甘酒になるよ!
酒粕と梅干ベースのサラダドレッシングが美味しかったよ!
でもレシピが無くてごめんなさいだよ!
心当たりのあるコストナーさんはいらっしゃいませんか?
>>957まったく同じ質問をしようとしていたよ!
うちにも酒粕が大量にあって困ってるよ!しかも家族全員お酒に弱いよ!
ちょっと驚いたよ!
酒かすはお湯と混ぜて泥んこ状にしたものでパックするといいよ!
家族全員お肌真っ白のコストナーさんになれるよ!冷凍保存もできるよ!
食べるわけじゃないからスレ違いかもしれないよ!
本当に一口も飲めない人は皮膚からの吸収ですら酔うから気をつけるといいよ!
こんな時間に何故か猛烈にほうれん草のバターソテーが食べたいよ!
964は無事にバターソテーが食べれたのか気になるよ!
結局バターソテーは我慢したけど、今日のお昼にほうれん草の入ったパスタを食べたよ!
ちょっとだけバターソテーを食べた気分を味わったよ!
美味しかったけどメニュー名を忘れたよ!いっつもそうなんだよ!
ちくわぶが気になってるよ!
美味しい食べ方知ってるコストナーさんがいたら
教えて欲しいよ!!
ちくわぶは薄く切ってシーチキン+バター醤油で炒めると
焼きうどんみたいでおいしいよ!
早速ありがとうだよ!
今度ためしてみるよ!
でも今日は胸焼けがしているよ!!
この冬、九州人なのにちくわぶを食べたてみたくておでんを作ったら玉砕した私、
あと三カ月早く
>>968のレシピが知りたかったよ!
自分は酒好きなので、飲酒自体の否定はちょっと悲しいよ!
節度ある飲酒は問題ないよ、でも飲み過ぎには注意だよ!
ちなみにつまみは糸こんにゃくのきんぴらがお薦めだよ!
食べやすい大きさに切って、油をひかないフライパンでカラ入りしたあと、
同量の醤油と味醂で味付けるよ!仕上げにごま油を少量足すと香りもよくなるよ!
辛い味付けが好きなら鷹の爪を加えると良いよ!
リッチなコストナーさんなら牛肉を足すとお弁当のおかずにもなるよ!
>>970 >>949だけど、飲酒を否定するつもりはさらさらなかったよ!
もし自分のレスがそう見えてしまったのなら謝りたいよ!
酒は適量なら百薬の長だよ!
ズッキーニが売っていたので、ツナとズッキーニとエリンギと
プチトマトのペペロンチーノを作ったよ!おいしかったよ!
972 :
970:2010/04/29(木) 22:00:45 ID:wR5wxp1h0
流れがなんとなくそう感じただけで、
>>971さんを名指ししたつもりはなかったよ!
気になったならごめんだよ!
ズッキーニおいしいよ大好きだよ!
以前つくってる農家さんに味噌汁にもいいと勧められたけど、もったいなくって
まだしたことないよ!
ズッキーニ、はやくヌホンに馴染んで安く出回ってくれるのを願うよ!
973 :
957:2010/04/30(金) 01:38:51 ID:C3ISteR20
>>959-960,
>>962 ありがとうだよ!
煮切ったり、違う風味の強めのものと合わせたり・・早速メモしたよ!
お肌真っ白も心惹かれるよ!
ちなみに【酒粕】【梅干】【ドレッシング】でググるとこのスレが結構早く出てきてびびったよ!
お家でおつまみ作って飲んでるコストナーさんに批判なんかあるわけないよ!
飲みながらスケート見てると、自分はちょっと涙腺弱くなるよ!
>>972 ズッキーニは夏が旬だから今の時期は高いよ!
夏には3本100円で買えるよ!
ズッキーニはお花も美味しいよ! 食べるといいよ!
もうすぐ花ズッキーニの季節だね!楽しみだよ!
私はモッツァレラを包んだフリットが好きだよ!
ってかそれ以外に食べ方知らないよ!
テレビでズッキーニのしゃぶしゃぶを紹介してるのを見たことがあるよ!
ジャガイモの皮をむくピーラー、っていうのかな?
それで薄〜く切って、お湯でしゃぶしゃぶして、
お好みのタレで食べていたよ!おいしそうだったよ!
あーズッキーニしゃぶ美味しそうだよ!
今度やってみるよ!結構濃いめのタレでもいけそうな気がするよ!
通常は角切りベーコンとかジャガイモとかと一緒にミネストローネに入れるけど、夏は辛いからいいこと聞いたよ!
ピーラーで思い出したけど
きゅうりを長さ半分に切ってピーラーで一反木綿状態にして
しゃぶしゃぶ用豚肉をしゃぶったのを添えて
醤油+酒+生姜+ニンニク+ネギみじん少々のたれで食べると美味いよ!
豚しゃぶに飽きた&きゅうりアレンジに困った初夏におすすめだよ!
>>978 あれ?
うちも夏になると同じメニュー作るよ!
それにカペッリーニとオリーブオイルを組み合わせると美味しい冷製パスタになるよ!
刻んだトマトとをのせると綺麗だよ!食べるといいよ!
>>979 カッペちゃん美味しそうだよ!
これからの季節にいいメニューをありがとうだよ!今度やってみるよ!
うお、980だったよ!
次スレ立ててくるよ!
スレ立て乙だよ!
おつだよ!
ズッキーニというとラタトゥイユしか思いつかないよ!
明日は家族がプロ野球見に行って留守になるから
一人で心おきなく自炊ができるよ!
食材買いに行ったけどズッキーニのズの字も見つからなかったよ!
>>975夏にもいっかい探して買ってみるよ!
気付いたら肉ばかり買っていたよ!
燻製機能のあるレンジでビーフジャーキー作るんだよ!
でも買ったジャーキーと比べるとそんなにお得でもない・・・手間かかるのにむなしいよ!
ズッキーニはフリッターにして、ケチャップや塩で食べると美味しいよ。
良質の蜂蜜とヨーグルトの組み合わせもおいしいよ。
>>982さんにも進呈するよ。
>>914 やってみたよ!おいしかったよ(^0^)
ゴハンもパンも食べたくないなあ…っていう朝にいいね!!
ありがとうだよ!
肉とかのおかずつくるのはいいけど、ご飯と野菜をどうしようか迷うよ・・・
カルボナーラパスタでも茹でようかなだよ!全卵使用で野菜も入れて作ってみるよ!
忙しい時はパスタを茹でる時に
野菜も一緒に茹でて温野菜作っちゃうよ! アスパラとか
パスタ茹でてる鍋にキャベツも一緒に入れて茹でたよ!
でもカルボフライパンにパスタを投入する時、水気でシャバシャバ(シャンバリンじゃないよ)になってしまったよ!
それを計算に入れてあらかじめ麺をゆでる時間を短めにしなきゃと後で気づいたよ!
でも味はおいしかったよ!卵もここで教えてもらった風に入れてみたらうまくいったよ!
味に自信がなかったのでとろけるチーズでごまかしたら美味しかったよ!
しかし先に作っておいた肉料理が冷めた・・・ 2品以上出すのって難しすぎだよ!
ホットケーキミックスでクッキーを作ったよ!
粉が最初からフワフワになってるから、小麦粉みたいにふるい器にかけなくてもいいし
200gずつ子袋に入ってるから量る必要もないし手軽で便利だよ!
今までの苦労はなんだったんだよ!
>>990 慣れるとある程度は同時進行出来るよ!
あと、サラダや刺身や煮込み料理とかの作り置きOKなおかずと
組み合わせるといいよ!
自分はパスタとカルパッチョの組み合わせが好きだよ!
出来た分からテーブルに出し、つまみつつ飲みつつ他を作るよ!
お懐石だって順番に出てくるんだから無問題と開き直ってるよ!
お行儀悪くてごめんなさいだよ!
>>992 そういえばサラダというものを作ったことがあんまりなかったよ!元々食べないからだよ!
レタスがゴワゴワして食べにくいから苦手なんだよ!でもサラダに挑戦してみるよ!
アスパラとか買ってみるよ!これで野菜問題は一気に解決だよ!
ポテサラ以外でオススメのサラダがあったら教えてほしいよ!
>>993 そういえばおかーさん(←料理上手)もそうやって順番に出してたよ!
新婚の友達が数品作るの難しいって言ってたからケコーンgkbrって思ってたけど、
これで自分は安心しつつ独身生活遅れるよ!つまみつつ作るよ!
今夜は、めかじきとキャベツのサラダだよ!
生メカジキを茹でてサラダにすると、すごく美味しいよ!
ツナとかより断然おすすめだよ!
茹でる時にタイムや月桂樹などのハーブを適当に入れてるよ!
カレー作ってる最中だけど、月桂樹やタイム入れるの忘れてたのに気づいたよ!
995コストナーさんありがとうだよ!
生メカジキ茹でたことないよ!初めて聞いたよ!今度挑戦してみるよ!
以下怪我系グロ注意だよ!
カレーのじゃが芋剥くときに皮と一緒に爪まで剥いちゃったよ!
コストナーさんたちもお料理の際は気をつけてほしいよ!
じゃがいもの皮ってむくのめんどくさいよ!ピーラーかけるのめんどうだよ!
だから皮むきグローブムッキーを買おうか迷ってるよ!(サイズで)
でもじゃがいもの種類によっては、茹でるだけでツルッと剥けるのもあるよ!
あと、簡単なむき方の裏ワザとかググると出てきたから今度試すよ!
>>994 アスパラはゆでてから食べるんだよ!というのも私が昔、知らずに生で食ってびっくりしたから言うんだよ!
普通は知ってることだよ!ごめんよ!
じゃがいもは潰す場合、
皮を剥かずに茹でて、あつあつのうちに皮を剥いて潰すといいよ!
火傷注意だよ!タオルを活用するといいよ!
1000ならティラミス食べて、皆怪我治って神演技だよ!
1001 :
1001:
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。