1 :
店員1 ◆UNAGIPzgjA @転載は禁止:
ウナギ屋始めました
.=ロ==ロ=
| 鰻 \
\?ゝ
`
暫定メニュー
うな重
松 4000RUB
竹 3500RUB
梅 3000RUB
ミニ 2000RUB
※松・竹は肝吸いつき
うな丼
檜 3500RUB
杉 3000RUB
※檜は肝吸いつき
穴重
翌檜 3000RUB
白焼き・蒲焼・塩焼き 2500RUB
うまき 1000RUB
肝焼き・骨せんべい 600RUB
焼きおにぎり(肝焼き入り) 500RUB
おや?新しいシベリアのお店ですかね?
せっかくの土用のうしの日だから食べていくっす。
すいませーん、うな重の竹くださーい!
つ【3500RUB】
>>2 ご来店ありがとうございます
遅くなって申し訳ありません
うな重の竹です
つ 竹
つ 肝吸い
……やはりAAがあった方がいいですかね?
>>3 やったー、頂きまーす!
(´〜`)モグモグ うーん、美味いっす!
しかし、うなぎっていつまで食べれるんですかねえ。
(AAが苦手な方もいらっしゃるようですので、AA限定にしなければどちらでも大丈夫と思いますです。)
>>4 いつまでも食べられるといいんですけどね
あのふっくら感はウナギ以外では難しいですから
(どちらかというと、注文の品をお出しするときに つ(商品名) だけだと味気ないのではと思ったのですが如何でしょう?)
>>5 あなごも美味しいけどうなぎにはかないませんですか…
いやー早く繁殖の技術が出来るといいですねえ。
(´ー`)ゴチソウサマ!マタキマスー
(そういえば、おそば屋さんのスレでの店主さんのAAは安定した定番的なものが感じられますね。)
(でも顔文字を使った店舗さんも繁盛していますから、スレ主さんの感じた通りで良いと思いまする。)
(もしよろしかったら、下記の商工会議所スレで宣伝や相談をされてみてはいかがでしょうか?)
(他のなりきり店舗を経営されている方やお客さんが興味を持ってくれるかもです。)
シベリア商工会議所 3号棟
http://mastiff.2ch.net/test/read.cgi/siberia/1377081274/
>>6 ご来店、誠にありがとうございました
またのご来店をお待ちしております
(商工会議所は、即死を回避してから宣伝に行こうかと思っていたのですが、せっかくですし行ってみますね。)
おお鰻屋なんて出来たのか
うな重梅一つ [3000RUB]
ところでひつまぶしはやってないかね
>>8 ご来店ありがとうございます
ひつまぶしは現在はやってないんですけど、将来的にはメニューに入れようかなとは思っています
あるいは、お重のメニューに+500RUBくらいでひつまぶしに変えられるのもいいかなと
ご注文はうな重の梅でしたね
こちらをどうぞ
つ 梅
つ 吸い物
__
r〔ミ(;;;・ー) 店舗スレの新規開店と聞いて!
〔ミヽ ((;゚Д゚) うな重のAA探したがウナギイヌや普通のウナギのAAしか見つからなかった!
)::::) (ノ::::(つ[3500RUB] とりあえずうな重の竹をひとつ頼む!
. (::::(___):::::)
ゞ::::::::::::::ノ
 ̄U"U
>>8様
ひつまぶしが無くて、申し訳ありませんでした
誠に失礼ながら、言い忘れていたので、この場を借りました
連投にはなりますが、
>>10様
ご来店ありがとうございます
まずはご注文のうな重の竹をどうぞ
つ 竹
つ 肝吸い
(次にAAですね)
(まずは可愛らしいAAありがとうございます)
(当方も探してみたのですが、確かにありませんよね)
(ということは、欲しいなら、職人さんに作っていただくしかないようなんですよね……)
__
ウマー r〔ミ(;;;・ー)
〔ミヽ (( ゚Д゚) うなぎご馳走様です
)::::) (つ[]と そうですね・・・既存のAAを改変しようにもまず蒲焼のAAすら見つかりませぬ
. (::::(___):::::) 箱入りごはんのAAは見つけてあるので蒲焼AAさえあれば
ゞ::::::::::::::ノ 無理やり合成して作れなくも無いのですが・・・
 ̄U"U
>>13 うな重を喜んでいただけたようで何よりです
(お客様のご注文にお答えするうちに、「つ」でも悪くないように思えてきまして)
(技術的なことのみならず、そういうこともありますので、しばらくは「つ」で通そうと思います)
(態々お忙しいところ、AAを探してくださいましてありがとうございました)
(また何かございましたら、そのときはよろしくお願いいたします)
あっ! うなぎ屋さんを発見!! 良い香りにつられて・・・
お金ためて今度来ます〜 繁盛しますように ナムナム
>>15様
お祈りありがとうございます
また今度いらしてくださいね
すみませーん!
白焼き一人前と焼きおにぎり二つを、お持ち帰りしたいんですがー。
つ【3500RUB】
>>17様
ご来店ありがとうございます
遅くなって大変申し訳ありませんでした
白焼き1尾と焼きおにぎり2個ですね
つ白焼き
つ焼きおにぎり
つ焼きおにぎり
またお越しください
>>18 実家へのお土産なんですよー。
うなぎ好きだから喜ぶだろうなー。
また来ますねー。ノシ
20 :
いやあ名無しってほんとにいいもんですね@転載は禁止:2014/08/05(火) 20:13:52.87 発信元:124.146.175.229
今度は1000円安くしといてね大将
すいませーん!
うな重の梅下さいー!
つ【3000RUB】
最近暑かったり、台風が来たり、地震が起きたり、色々ありましたが皆様いかがお過ごしですか
台風でも営業しているので、台風でお困りのときも是非
>>19様
返事が遅くなりまして申し訳ありません
またお越しくださいね
>>20様
悪くないですね、それ
その代わりにお皿洗いでも如何でしょうか……?
>>21様
ご来店ありがとうございます
うな重の梅ですね、承りました
……
ご注文のうな重梅です、お待たせいたしました
つ 梅
つ お吸い物
>>22 やったー、頂きまーす!
(´〜`)モグモグ うーん、まいう〜♪
今年はあといくつ台風が来るんですかねえ。
もし雨で地盤が緩んだときに地震がきたらめっちゃ危ないですもんね。
美味しかったですー!
また来ますねー。ノシ
>>24様
喜んでいただけて、こちらも嬉しいです
台風はおそらく9月にもう1つくらいは来るのでしょうね
地盤のみならず、農作物への悪影響が少なければいいのですが
何はともあれ、またよろしくお願いしますね
すいませーん、骨せんべい一袋と焼きおにぎり二つ下さいー!
つ【1600RUB】
いらっしゃいませ、
>>26様
ご来店ありがとうございます
遅くなって申し訳ありませんでしたが、
つ骨せんべい
つ焼きおにぎり
つ焼きおにぎり
どうぞ、お召し上がりください
>>27 店員さん、ありがとー。
いやー台風が過ぎ去って安心だと思ったら、
前線の影響で各地に大雨が降ってるらしいんですよ。
台風の被害で地盤が緩んだところは要警戒ですね。
(´ー`)
>>28様
広島なんか凄いことになっているようですね
予報では今日も雨模様なんだとか
あとは、今朝は高知県で局所的に結構強い雨が降ったようですね
>>29 警察や自衛隊のひとたちが、夜を徹して行方不明者の救助活動してるとか。
それと二次災害の危険もあるとかで、現在も避難している地域があるらしいですね。
では、また来ますねー!
ノシ
はあ〜 今日も暑い・・・ 元気つけるために「うな重 梅」ください!
つ「3000 RUB」 お持ち帰りとかもあるのかな?
>>31様、いらっしゃいませ
梅ですね、少々お待ちください
お待たせいたしました、うな重の梅です
つ梅
>>30様
どうも相当多くの方々が被害に遭われているようですね
亡くなられた方のご冥福をお祈りをするとともに、行方不明の方のご無事もお祈りいたします
それでは、またお越しください、ご来店ありがとうございました
>>34様
喜んでいただけたようで何よりです
回答が遅くなって申し訳ありません
先ほどお問い合わせのあったお持ち帰りの件ですが、
少し前の方(
>>17様)がされているように、問題なく可能です
どうぞご利用くださいませ
|| 。゚ 。 _,,..,,,,_
|b ∈:::・ω・∋I
|| (キ),l:::::: .:i
|| (( `ー‐---‐''
うな重の配達にやってきました
|| 。゚ 。 _,,..,,,,_
|b ∈::・ω・ ∋I
|| (キ),l:::::: .:i
|| (( `ー‐---‐''
なんと! 配達までしてもらえるのか それは有り難い!!
お久しぶりです
バイトが決まり毎日厳しくも充実した毎日を送っております
今日はこれをお渡しに来ました
__________
/レ────────‐Λ
.// ゙ _,,..-一;;=''';;"~´ヾ;。, Λ
//,, ;;〈;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;|. Λ
.// ;。〈::::::::::::::::::::::::::::::::::::::| ′. Λ
// ゙ ゜ ~``'' = ー -、..,,;;_/ ;~ ,, ;~Λ
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
|::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::|
|::::::::::::::::::::::::::::::::::[ ○ ]::::::::::::::::::::::::::::::::::|
|::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::|
. ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
稚拙ですが色々切り貼りして作ったうな重のAAです
[ ]の中の○の部分に「松」「竹」「梅」を、ミニに場合は○の左右の半角スペースも消して「ミニ」と入れてくれれば色々使えます
もっと良いAAを誰かが作ってくれるまでの間に合わせ用にでも使って頂けると幸いです
>>36 配達ありがとうございます
ところで、その手の10円玉は一体……?
あと、お名前を教えていただけると助かります
>>37様
え、ええ、来てくれましたし、配達も始めましょうか
>>38様
おっ、待望のAAですね、ありがとうございます
お礼にこれでも
__________
/レ────────‐Λ
.// ゙ _,,..-一;;=''';;"~´ヾ;。, Λ
//,, ;;〈;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;|. Λ
.// ;。〈::::::::::::::::::::::::::::::::::::::| ′. Λ
// ゙ ゜ ~``'' = ー -、..,,;;_/ ;~ ,, ;~Λ
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
|::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::|
|::::::::::::::::::::::::::::::::::[ 松 ]::::::::::::::::::::::::::::::::::|
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. ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
早速使ってみました
最後になりましたが、38様のご健勝とご活躍をお祈りいたします
お疲れの際はぜひ、またお立ち寄りください
>>36です
|| 。゚ 。 _,,..,,,,_
|b ∈::・ω・ ∋I
|| (キ),l:::::: .:i
|| (( `ー‐---‐''
>>39 うなぎがI持ってる→うなぎ+I→うなI
名前はないのでお好きにつけてやって下さいまし
>>38 力作ですね、すごいです 出来もしないのに口だけ出さして頂きますとお重は横長ですので
そこだけ修正して頂ければ幸いです
_ _
(,, ・ω・ ) うなI カワユス
>>40様
というわけで、名前は「うなI」ということにしましょうか
Iが表示できない、打てない場合は「うな10」で
>>41様
これですね
. /! ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/!
,)) -―-,))、 /〈゛~´゛~´゛~´゛~´゛~´゛~´゛~´゛~´゙ヾ^^;^;^/.:l
/(( -―-(( \ /r'^に゛~´゛~´゛~´゛~´゛~´゛~´゛~´゛~´゙ヾ^^/.:::l
. / / __ \ ∧ /r’^に゛,;~´,゛~´,;゛~´,゛~´,;゛~´,゛~´,;゛~´,゙~;/.::::::!
{ / } l三三三三三三三三三三三三三三三三|::::::::!
N _. -―- _ レ| l三三三三三三三三三三三三三三三三|:::::/
‘, ` =ー----一= ´ ノ l三三三三三三三三三三三三三三三三|: /
\ / l三三三三三三三三三三三三三三三三|/
. ` 、__, ´ ┌────────────┐
└---┘ E三三\ おてもと ..|
└亠───────────┘
せっかくですから、松など肝吸いがついているものはこちらで、
それ以外のお重は
>>38のを使わせていただこうかと思いますが、構いませんでしょうか
それにしても、わざわざありがとうございます、お手数をおかけしました
>>42様
いらっしゃいませ、ご自由にご覧下さい
(勝手に見世物にしてよかったのでしょうか……?)
|| 。゚ 。 _,,..,,,,_
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|| (キ),l:::::: .:i
|| (( `ー‐---‐''
さあ今日も配達がんばろう
|| 。゚ 。 _,,..,,,,_
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|| (( `ー‐---‐''
商品からいいにおいがするんだよなぁ
|| 。゚ 。 _,,..,,,,_
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|| (( `ー‐---‐''
ちょっと見るだけ、見たら急いで配達すればいいかな
. /! ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/!
,)) -―-,))、 /〈゛~´゛~´゛~´゛~´゛~´゛~´゛~´゛~´゙ヾ^^;^;^/.:l
/(( -―-(( \ /r'^に゛~´゛~´゛~´゛~´゛~´゛~´゛~´゛~´゙ヾ^^/.:::l
. / / __ \ ∧ /r’^に゛,;~´,゛~´,;゛~´,゛~´,;゛~´,゛~´,;゛~´,゙~;/.::::::!
{ / } l三三三三三三三三三三三三三三三三|::::::::!
N _. -―- _ レ| l三三三三三三三三三三三三三三三三|:::::/
‘, ` =ー----一= ´ ノ l三三三三三三三三三三三三三三三三|: /
\ / l三三三三三三三三三三三三三三三三|/
. ` 、__, ´ ┌────────────┐
└---┘ E三三\ おてもと ..|
└亠───────────┘
|| 。゚ 。 _,,..,,,,_
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|| (キ),l:::::: .:i
|| (( `ー‐---‐''
おお、これが『松 きも吸い付き』かぁ
|| 。゚ 。 _,,..,,,,_
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|| (キ),l:::::: .:i
|| (( `ー‐---‐''
あっ!!いいこと思いついたかも!!
46 :
いやあ名無しってほんとにいいもんですね@転載は禁止:2014/08/28(木) 10:59:21.19 発信元:1.115.197.169
|| 。゚ 。 _,,..,,,,_
|b ∈:::・ω・∋I
|| (キ),(:::::: .:)
|| (( `ー‐---‐ ''
店員1 ◆UNAGIPzgjAさん 配達の途中で商品を落としてしまいました
すいませんがもう一度作ってください、ゲフッ
wwwばれるってwww
これは罰としてうなI君がうな重の具材になるフラグ・・・?
_ _
(,, ・ω・ ) テラカワユスwwwwwww
_ _
(;・ω・ ) って、あれ? 共食い‥‥‥?
>>46 もう1度作らないことには、お客さんが困るからね
でも、その代わり……
4000ルーブ…って
>>50様のおっしゃる通り、共食いじゃないのかな?
とりあえず、4000RUBは払ってね、あと昼ごはんも抜きね
いや、どう見ても、食べたとしか…
>>48様
今回は1回目ですからね
何度も繰り返すようなら、そのうちそういうこともありえるかも…
>>50様
実は、うなIという名前のヘビとかウツボとかかも知れませんね
その場合、尻尾はどうなっているのかが気になりますが
おつかれさまです
>>52様
復帰していただき、ありがとうございました
お礼といってはなんですが、お茶と焼きおにぎりでも召し上がっていってください
つ旦
,.-、
つ (,,■)
すいませーん、うな丼の杉を下さいー!
つ【3000RUB】
>>54様
いらっしゃいませ、ご来店いただきありがとうございます
うな丼の杉ですね、少々お待ちください
お待たせいたしました、うな丼の杉です
つ 杉
それにしても、丼の方とは珍しいですね
>>55 やったー、頂きまーす!
(´〜`)モグモグ うーん、おいちい!
何でも東京のほうでデング熱てウイルスが確認されたそうですよ。
ワクチンがまだ無いらしいので対処療法でゆっくり治すしかないんだそうです。
気をつけないといけないですよね。
おっ、シベリアにうなぎ屋さんあったんだ…折角だし入ってみよう
すいませーん、うな丼の檜下さい!
つ【3500RUB】
>>56様
今度は何やら大阪でもデング熱の患者が見つかったらしいですね
蚊には注意しないといけませんね
あと、エボラもまだ収束していないので、そちらも心配です
>>57様
いらっしゃいませ、お待たせして申し訳ありません
うな丼の檜ですね、少々お待ちください
長らくお待たせしました、うな丼の檜です
つ 檜
つ 肝吸い
どうぞ、お召し上がりください
>>59 お〜きたきた〜頂きます!
うーん、やっぱり鰻は美味いなあ。たまに食べるとテンション上がるわ
ご馳走様でした!!また来ますね
>>60様
よろこんで頂けたようで何よりです
またどうぞお越しください
この度はご来店ありがとうございました
>>58 大阪でもですか!なんか日に日にデング熱の患者数が増えてきて怖いですね。
エボラも頻繁に報告されているみたいですし…。
早く収束してほしいですよね。
うなぎ、ご馳走様でした!
また来ますー。
ノシ
>>62 両方ともやはり冬くらいまで収束しないのでしょうかね
患者さんには、早く元気になっていただきたいですね
ご来店ありがとうございました、またいらして下さい
=================================================================
★☆ 第 1 回 ☆★
シ ベ リ ア 超 速 報 『 秋 の 収 穫 祭 2014 』
天 高 く 馬 肥 ゆ る 秋 !!
★☆食欲の秋、芸術の秋、イベント広場でちょっと大人の夕涼み!☆★
=================================================================
☆開催予定日時☆
9月12日(金) 20:00〜15日(月) 24:00
(※時間帯により飲食店舗の担当不在や対応が遅れる場合があります)
☆イベント概要☆
☆シベリア超速報名物バーチャルタウン“なりきり店舗”屋台出店!!
☆カラオケ大会などその他企画!!屋台出店大歓迎です!!
★☆規制、観光、住人、コテ、名無し──どなた様でも大歓迎!!見て楽しめる,
参加して楽しめる秋の収穫祭!!お楽しみください☆★
★企画、出店大歓迎!!飛び入り参加上等!★
☆シベリアの秋の収穫祭を一緒に盛りあげ遊びましょう!AA職人大歓迎!!☆
☆★質問やお問い合わせに出店はお気軽に↓↓まで★☆
シベリア商工会議所 3号棟
http://mastiff.2ch.net/test/read.cgi/siberia/1377081274/
すいませーん、うな重の竹を下さいー!
つ【3500RUB】
>>65様
いらっしゃいませ、ご来店ありがとうございます
うな重の竹ですね、少々お待ちください
お待たせしました、うな重の竹です
どうぞお召し上がりください
. /! ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/!
,)) -―-,))、 /〈゛~´゛~´゛~´゛~´゛~´゛~´゛~´゛~´゙ヾ^^;^;^/.:l
/(( -―-(( \ /r'^に゛~´゛~´゛~´゛~´゛~´゛~´゛~´゛~´゙ヾ^^/.:::l
. / / __ \ ∧ /r’^に゛,;~´,゛~´,;゛~´,゛~´,;゛~´,゛~´,;゛~´,゙~;/.::::::!
{ / } l三三三三三三三三三三三三三三三三|::::::::!
N _. -―- _ レ| l三三三三三三三三三三三三三三三三|:::::/
‘, ` =ー----一= ´ ノ l三三三三三三三三三三三三三三三三|: /
\ / l三三三三三三三三三三三三三三三三|/
. ` 、__, ´ ┌────────────┐
└---┘ E三三\ おてもと ..|
└亠───────────┘
そういえば、最近うなIくんを見ませんねえ
元気にやっているんでしょうか?
>>64様
収穫祭の宣伝ありがとうございます
出店しようかと思いますが、今のところ申し訳ありませんが断言はしかねます
おそらく現状のメニューをそのまま出すと、周囲の店に比べて値段が高すぎるので、
お祭り専用メニューを考えようと思っています
それがうまくいけば出店しようかと思います
>>66 やったー、頂きまーす!
(´〜`)モグモグ 素敵なAA付きで、デリシャス!
今日は中秋の名月なんだそうですよ。
僕の所からはあいにくの雨でよく分からないんですけどね。w
そういえば今週末シベリアで秋祭りが予定されているとか。
頑張ってなんとか参加したいですね。
うなぎ、ご馳走様でした!
また来ますー。
ノシ
>>69様
ご来店ありがとうございました、またお越しください
そういえば、明日の晩8時からでしたね
とっととメニュー案を考えなければなりませんね
というわけでこんな感じでどうでしょう?
ご意見などいただけると助かります
とりあえず、価格は上限が1000RUB程度になるように調整します
メニュー(仮)
うな重 1200RUB (サイズはミニの2/3くらいです)
うな重おにぎり
1個 150RUB
5個 600RUB
肝焼き・骨せんべい 600RUB
焼きおにぎり(肝焼き入り) 500RUB
※肝焼き以下は店と同様のもの
(後出しになって申し訳ありませんが、焼きおにぎりは5個入りということでお願いします)
>>70 お疲れ様です。
おにぎりが人気出そうでいい感じだと思いまする。
d(`・ω・´)
,.-、 ,.-、 ,.-、
\(,,■)(,,■)(,,■)/
72 :
ご案内@転載は禁止:2014/09/12(金) 05:12:48.60 発信元:126.15.77.129
おいらもおにぎり良いと思います!!
74 :
いやあ名無しってほんとにいいもんですね@転載は禁止:2014/09/12(金) 19:38:01.26 発信元:125.2.25.197
肝焼きと骨せんべいいいっすね!
>>71,73,74様
みなさま、貴重なご意見ありがとうございました
お礼にお茶とうな重おにぎり(1つ)でも
つ旦
つうな重おにぎり
(さらに後出しで焼きおにぎりの個数を3個ってことにしてしまいました、申し訳ありません
5個は流石に安すぎるので)
>>72様
宣伝ありがとうございます
なんとか出店にこぎつけることができましたよ
宣伝の礼と労いにお茶とうな重おにぎりでも
つ旦
つうな重おにぎり
76 :
いやあ名無しってほんとにいいもんですね@転載は禁止:2014/09/14(日) 01:09:42.22 発信元:1.115.197.23
|| 。゚ 。 _,,..,,,,_
|b ∈::・ω・ ∋I
|| (キ),l:::::: .:i
|| (( `ー‐---‐''
とりあえず言われたところには一気に差し入れできました 今回は商品
には手をつけてないですお(えばりっ)
ちょっと離脱しますので、本日ていうか明日まで帰ってこない可能性も
あります、あしからず
>>76 うなIくん、本当にありがとうございました
じゃあ、お礼ですね
考案中(?)のフルコースですよ!
先付:しらすサラダ(温)とうまき
椀物:肝吸い
向付:刺身盛り合わせ
鉢肴:白焼きと蒲焼
止め肴:うなぎときゅうりの酢の物
食事:うな重 松 (肝吸いのかわりにおみおつけ)
デザート:果物詰め合わせ
適当なときに食べてくださいな
そういえば、ひつまぶしの件はどうにかしないといけないですね
うなIくんにも手伝ってもらおうかな(チラッチラッ
店員さん イベントお疲れさまでした
うな10君も活躍お疲れさまでした
凄く楽しかったよ〜
そういえば
>>77のフルコース 「肝吸い」と「おみおつけ」が両方汁物
なので 「椀物」をうなぎ入りの練り物にあんかけって感じのものにして
「食事」に「肝吸い」をつけてみては?
(おいらの勝手な意見です すみません)
>>78 ご意見ありがとうございます
最初に77の形にしたときに、汁物が被るのは確かに気にはなりました
なので、本採用の暁には食事をひつまぶし(と香の物)にしようかと思っています
そうすると、先にそっちが必要ですね……
あと確かに煮物椀が欲しいのも事実なので、提案にある類のものを煮物として採用しようかと思います
ちなみに、これは会席料理を元にしたものですが、
会席料理では、食事の味噌汁(止め椀)と椀物で汁物が2つ出ることが多いようです
主な違う点は、揚げ物は省略してあるのと蒸し物を忘れていたことです
蒸し物は茶碗蒸しですね
80 :
いやあ名無しってほんとにいいもんですね@転載は禁止:2014/09/17(水) 09:50:24.19 発信元:1.115.195.89
|| 。゚ 。 _,,..,,,,_
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|| (キ),(:::::: .:)
|| (( `ー‐---‐ ''
>>77 おお、こんなおいしいフルコースは食べたことがない! さすが1さん、
太っ腹だね!(手のひら返し) ありがとう、ごちそうさまです! 今後も
できる範囲でなるべくお手伝いしますよ!
店員さんへ
「会席料理では汁物が2つ出る」という事 おいら知らずにえらそうな事言って
すみません 店員さんは勉強してるのね 凄い!
茶碗蒸しは欲しいね
.∧,∧ うなぎ屋さん、お祭り乙でした!
(*゚∀゚)ノシ おにぎり美味しかったので、今日はうな重食べに来ました
とはいえ給料日前なので、ミニでお願いします つ【2000】
椀物、白身魚の「しんじょ」+うなぎ添え、なんて攻め方もアリかも
83 :
いやあ名無しってほんとにいいもんですね@転載は禁止:2014/09/20(土) 19:29:08.29 発信元:1.115.194.3
|| 。゚ 。 _,,..,,,,_
|b ∈::・ω・ ∋I
|| (キ),l:::::: .:i
|| (( `ー‐---‐''
おや、元気ちゃんいらっしゃい! 人のタマばかりビヨ〜ンと伸ばしてないで
たまにはうなぎでもってことですね、わかりますんw はい、ミニ重お待たせ
いたしました 店員さんが不在のようなのでかわりに ドゾー
__________
/レ────────‐Λ
.// ゙ _,,..-一;;=''';;"~´ヾ;。, Λ
//,, ;;〈;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;|. Λ
.// ;。〈::::::::::::::::::::::::::::::::::::::| ′. Λ
// ゙ ゜ ~``'' = ー -、..,,;;_/ ;~ ,, ;~Λ
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. ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
.∧,∧ …タ、タマ?
ll (*゚∀゚) モグモグ
 ̄ ̄ ̄l うなIさん、ありがとう!美味しいよ
85 :
いやあ名無しってほんとにいいもんですね@転載は禁止:2014/09/20(土) 20:47:45.56 発信元:1.115.195.30
|| 。゚ 。 _,,..,,,,_
|b ∈::・ω・ ∋I
|| (キ),l:::::: .:i
|| (( `ー‐---‐''
それはよかった、こちらこそありがとうございます 元気ちゃんは
びっぷらに行ったことはないのですか? そこでニセ警官のタマを
伸ばしたりおしおきでヤクを注射したりクマちゃんを狩ろうとしたり
してませんか?www
.∧,∧ …ええっ、そんな楽しげなスレが?
ll (*゚∀゚) モグモグ (あとで探しに行こうw)
 ̄ ̄ ̄l
びっぷらではもっぱら焼肉焼いてます
87 :
いやあ名無しってほんとにいいもんですね@転載は禁止:2014/09/20(土) 22:41:48.76 発信元:1.115.195.30
|| 。゚ 。 _,,..,,,,_
|b ∈::・ω・ ∋I
|| (キ),l:::::: .:i
|| (( `ー‐---‐''
なんと!! では私が思ってる元気ちゃんとは別人ですね 失礼致しました
焼肉焼いてる…、もしかしてにいさん!? まさか才能あふれる人ではない
ですよね!?
.∧,∧ いやいや、いち食ったり消したり要員です
ll (*゚∀゚) モグモグ うなIさんとも、それと知らずにご一緒してるのかな
 ̄ ̄ ̄l
あそこは確率をモノともしない、才能溢れる人だらけですね
すいませーん、うな重の梅を下さいー!
つ【3000RUB】
>>89 いらっしゃいませ、お待たせして申し訳ありません
うな重の梅ですね、ありがとうございます
……
長らくお待たせいたしました、うな重の梅です
__________
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>>90 やったー、頂きまーす!
(´〜`)モグモグ おいちくて幸せです!
何でも台風16号が近づいているそうですよ。
大雨の被害が予測されているので店員さんも気をつけてくださいね。
なんだか台風の速度が物凄くゆっくりみたいですねえ。
熱帯低気圧になるかもて言ってるみたいですが被害が無ければいいですね。
うなぎ、ご馳走様でした!
また来ますー。
ノシ
>>91様
お構いもせずに申し訳ありませんでした
台風の方ですが、24日の朝9時に温帯低気圧に変わりましたね
でも、なにやら午前中は新幹線も止まったようですね
ご来店ありがとうございました
またのご来店を楽しみにお待ちしております
94 :
薬剤師は税金の無駄@転載は禁止:2014/10/01(水) 15:23:59.27 発信元:219.3.48.35
すいませーん、うな重のミニを下さいー!
つ【2000RUB】
>>95様
いらっしゃいませ、ご来店ありがとうございます
うな重のミニですね、少々お待ちください
……
お待たせいたしました、うな重のミニです
ごゆっくりおくつろぎください
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>>96 やったー、頂きまーす!
(´〜`)モグモグ 美味い!
なんでも今年のノーベル物理学賞に、日本人が6年ぶりに選ばれたそうですよ。
しかも3人揃ってとか、凄いですよねえ。
なんだかまたおっきい台風が来るそうですよ。
本当、困っちゃいますよね。
うなぎ、ご馳走様でした!
また来ますー。
ノシ
>>98 最近返事を怠け気味で申し訳ありません
月曜日に台風来ましたね、お怪我はありませんでしたか?
よろしければ、またいらしてください
100だ
.∧,∧ こんばんは、月末でへとへとです
(*゚∀゚)つ【2000RUB】 うな重ミニお願いします
いつも行ってるスーパーの「クリスマス予約販売」のカタログに
ケーキやワインにまじってウナギも載ってました…なんかもう何でもありだw
久々のお客様!
>>101様
いらっしゃいませ、ご来店誠にありがとうございます
うな重のミニですね、少々お待ちください
……
お待たせいたしました、うな重のミニです
どうぞ、ごゆっくりおくつろぎください
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.∧,∧
ll (*゚∀゚) ウマウマ-! ありがとう! 月が替わっても頑張れそう
 ̄ ̄ ̄l
ハモもそうだけど、ウナギも冬場のほうが脂がのってて美味い気がします
喜んでいただけて何よりです
ウナギの旬は元々冬場なんですよね
逆に夏のウナギはあまり脂がのっていないんですよ
だから夏場にもウナギを売るためのキャッチコピーとして、土用の丑の日が利用されたわけです
一方、鱧は、今回初めて知ったのですが、旬が2つあるそうですね
産卵前に栄養を蓄える夏場と、産卵後でたらふく食べる冬場ですね
冬は寒さに備えないといけないから、産卵前よりいっぱい食べるのかも知れませんね
. _ _
,( ,,・ω・ ) うな重AAを改良しました
ノ ィー'つと) どうぞご活用ください。
"〜l;;;;;;{゚;;;l
しー‐J
シベリアAA(アスキーアート)職人育成学校3時限目:
http://mastiff.2ch.net/test/read.cgi/siberia/1392366076/82 . /i ̄, ̄, ̄, ̄, ̄, ̄, ̄, ̄, ̄, ̄, ̄, ̄, ̄/!
,)) -―-,))、 /r'ヾ;~´゛~´゛~´゛~´゛~´゛~´゛~´゛~´゙ヽ^^;^^/.:l
/(( -―-(( \ /r'^^;ヾ;~´゛~´゛~´゛~´゛~´゛~´゛~´゛~´゙ヽ^^/.::::!
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{ / } l三三三三三三三三三三三三三三三三|:::::::::!
N _. -―- _ レ| l三三三三三三三三三三三三三三三三|:::::::/
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└---┘ E三三\ おてもと ..|
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.∧,∧
>>104 ll (*゚∀゚) モグモグ なるほど…でも夏のウナギも好きですw
 ̄ ̄ ̄l よく動いて身が締まってるのだと思ってましたが、脂も少ないんですね
関東は背開き、蒸しを入れてふっくらと、関西は腹開きで蒸しを入れずにこってり香ばしく、
どちらも美味しいです…あと、白焼きも棄てがたい
ヨーロッパではスープにしたりするそうですが、泥臭くならないのかな?
ハモは上品な味で、炙りに土瓶蒸しに椀だねに鍋と、いろんな食べ方ができるのが魅力ですね
. _ _
,( ・ω・ ) たびたび失礼します
>>105 の後
ノ ィー'つと) 「おてもとの向き」「椀の傾き」等に修正を頂いたので
"〜l;;;;;;{゚;;;l .【再修正版】ということで再度 うな重AAを貼ります。
しー‐J
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└---┘ |... おてもと \三三ヨ
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シベリアAA(アスキーアート)職人育成学校3時限目:
http://mastiff.2ch.net/test/read.cgi/siberia/1392366076/83-91
無いものねだりよりあるもの探し
ってなわけで、ウナギのタレを焼いて客呼びをしましょうかね
メニューは
>>1をご覧ください
お持ち帰りも承っております
さてさて、
>>101様の情報を参考に、クリスマス用のオードブルでも作りましょうか
あるいは
>>106にあるハモ料理の一部をウナギでも再現してみるのも……
というか、鍋料理くらいはあるに越したことはないでしょうからね
オードブルは、ちょこちょこ色んなものが食べられるものにしたいですね
1〜2人用が2000RUBくらいの予定です。
人が集まったとき用の大きめのものとして、3〜4人用のもの(4000RUB)、5〜6人用のもの(5000RUB)も用意しましょうかね
ウナギ鍋は既にあるみたいですね
これは冬の間の看板メニューとして期待できるかも……
109 :
保守隊@転載は禁止:2014/12/10(水) 18:46:08.67 発信元:49.98.135.82
保守
>>109 保守お疲れ様です。
お礼と言ってはなんですが、お茶と焼きおにぎりをどうぞ
,.-、
つ (,,■)
つ旦
111 :
ぴょんちさ ◆PIYON82lac @転載は禁止:2014/12/11(木) 17:01:27.66 発信元:1.79.66.220
111だけども
.
シベリア飯店
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/siberia/1116027686/228 ┏━━━━━.´⌒`=´⌒ヽ,━━━━━━━┓i
┃!!!!!<´⌒`=⌒>´⌒`=´⌒ヽ=⌒>.!!!!!!!!!!!!!!!!!.┃|
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┃MM ∴i;::{{{{{i::{{{{{i:::ii;::{{{{{i::{{{{{i:::ii;::{{{{{i::::∵┃|
┃wijiwヽ ∵ ∵ ∴∴ ∵ ∵ ∴∴ ∵ ∵.∵┃|
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┃うな重 _,,r''"艸艸`゙'''ー川┃!
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>>112 今更感がえげつないですが、情報提供ありがとうございます
あと1週間ってところなんですね
出店は現時点では見合わせるつもりです
>>113 うな重AAの提供ありがとうございます
2005年に投下されたAAとのことで、随分と年季が入っているんですね
ミニのAAにするか、あるいはコースに取っておくかと思っています
∧,,,∧ 皿 こんばんは、お祭り楽しかったです
(*゚∀゚)ノ カツオのたたきをおすそ分けにきました…あとうな重ミニをお願いします
つ【2000RUB】
>>115様
いらっしゃいませ、ご来店誠にありがとうございます
対応が非常に遅れて申し訳ありません
うな重のミニですね、少々お待ちください
……
お待たせいたしました、うな重のミニです
どうぞ、ごゆっくりおくつろぎください
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お待たせしたお詫びに500RUB安くしておきますね つ【500RUB】
カツオのたたきもありがとうございます
>>115様もせっかくですから一緒にどうですか?
.∧,,∧
>>115 ll (*゚∀゚) モフモフ うふぅ、いい匂い〜いただきます、カツオもお相伴にあずかろう
 ̄ ̄ ̄l
鯖落ち、落ち着いてくれるといいのだけど…
諸説入り乱れてて、何が起きてるのかよくわかんないのが何とも
118 :
保守隊@転載は禁止:2015/02/02(月) 01:42:48.37 発信元:1.72.8.184
保守
119 :
いやあ名無しってほんとにいいもんですね@転載は禁止:2015/03/02(月) 22:57:48.91 発信元:126.203.44.6
|| 。゚ 。 _,,..,,,,_
|b ∈:::・ω・∋I age
|| (キ),(:::::: .:)
|| (( `ー‐---‐ ''
最近は保守以外誰も来ませんね(自分も含めて)
サラリーマンでも手が出しやすそうな500RUB程度のランチメニューを何か作るべきなのかも
>>119 せっかくだから、何か食べていってください
ごちそうしますよ
121 :
保守隊@転載は禁止:
保守