おやじみ〜
953 :
いやあ名無しってほんとにいいもんですね:2009/06/24(水) 16:43:10 発信元:218.179.239.18
こんにちは〜
旦~ いただきます
え!?ほうれん草鍋!?(゚ω゚ノ)ノすごい…アイディアです…
>>947 根っこをきったら手で裂いてドボドボ入れましたよ。
赤味噌でもおいしそうだなぁ
( ´∀`)つ旦旦旦旦 どうぞ
ほうれん草鍋が気になります。
ベースは昆布出汁か豆乳か
ホワイトソース系か…。
水炊きというのですね。
出汁をとった昆布を食べるのが好きです。
こんがんがー
>>953-954 白菜とかと違ってほうれん草は相当容積が小さくなるから
お鍋に入れる前の量が半端じゃないw
ホワイトソース系だと微妙な色になりそうwww
>出汁をとった昆布を食べるのが好きです。
俺も好き
おやじみ〜
( ´∀`)つ旦旦旦旦 どうぞ
ペチコネペチコネ…。
絶望ハンバーグ工場から拝借したお肉で
つくねをこねています。
こんがんがー
案外美味しいハンバーグって無いね〜
おやじみ〜
( ´∀`)つ旦旦旦旦 どうぞ
>>960 シッー
>>958 カレーと同じようにハンバーグも極めるものなのかもしれません。
でも、この季節はハンバーグがちょっと辛いです。
つ旦 いただきます
ハンバーグって奥が深いですよね。
肉の性質を知る事と工夫によってめっちゃうまくなるもんですよね。
そういえばハンバーグってカレーの様に、
皆がおいしいからって自分もおいしいとは限らない食べ物だなぁ。
(各家庭の味があるというか、好みが分かれるというか)
( ´∀`)つ旦旦旦旦 どうぞ
そうかもしれません。
ナツメグのようなスパイスに対する感じ方が
人それぞれな部分がありますし。
そして、各家庭で作っても
毎回味が違うものな気がします。
おはよう〜
>>961 >辛い
が「からい」に読めて一瞬?だった。
しかし”つらい”と”からい”が同じ漢字ってのも日本人にとって
からいはつらいという文化だったのかな?
>>962 カレーよりラーメンに近い気もする
カレーはよほどじゃなきゃ完食するけど、ラーメンは出来ないくらいまずいと
いうか口に合わないものがたまにあるよ。
>各家庭の味があるというか
絶対にあるね〜
>>963 スパイスはそうだね
( ´∀`)つ旦旦旦旦 どうぞ
肉臭耐性も人それぞれな気がします。
こんがんがー
味覚は本当、人それぞれ
おやじみ〜
( ´∀`)つ旦旦旦旦 どうぞ
人それぞれだからこそ
いろいろな味のいろいろな料理があって
いいのかもしれませんね。
( ´∀`)つ旦旦旦旦 どうぞ
和風ハンバーグにそえてある
しめじはどうでしょう?
あ〜好きだな〜>しめじ
ハンバーグの中に入れちゃう時がある
パン粉の様に油を閉じこめてくれてウマス
こんがんがー
>>969 しめじといわずキノコ類は油で炒めて添えものには合うよね〜
椎茸だって合うよ
>>970 なーる
エノキもあの食感がハンバーグに合うような気がしてきたww
おやじみ〜
( ´∀`)つ旦旦旦旦 どうぞ
>>970 肉汁をすわせるために
ハンバーグや餃子の餡に
干しシイタケの刻んだものを入れるを知っていましたが、
しめじでもいけるのですね。
よさそう。
>>971 しいたけもいいですね。
日本のきのこ王は
しいたけかしめじか
悩ましいですね。
こんがんがー
>>973 あの独特の香りで食べられないって子供もいるけど
おやじみ〜
なか卯の牛丼だけだったように思うが、牛丼にしいたけ入ってたような。
( ´∀`)つ旦旦旦旦 どうぞ
炊き込みご飯のしめじと
太巻きに入っているしいたけの
おいしさを語る前にこのスレを終わるわけにはいきません。
>>976 それはおいしそうですね。
肉類ときのこ類の相性の良さは異常。
>>974 きのこ嫌いにとっては
永谷園の松茸味のお吸い物の香りが
普通のきのこからするのかもしれません。
>>977 炊き込みごはんしめじと太巻き椎茸は禿同!!!!
椎茸って万能だよね。乾燥椎茸の戻し汁も遣えちゃうってSUGEEEEEE(゚Д゚)EEEEEEEEE!!
おいしい椎茸を食べたら、椎茸嫌いも治っちゃう気がする。
でも高いよね。。。
こんがんがー
スレタイに沿った内容になってきたね〜
>>976 最近、なか卯の牛丼食べてないな〜
今度確認してみるよ
>>977 太巻きに椎茸は合うな
>>978 自慢じゃないが俺はガキの頃、椎茸を栽培してたんだよ
マッシュルームも作っていたけど
こんがんがー
>>979 へぇー、ご家庭できのこ栽培できるのか。。。
やっぱりとびきりおいしいのかな
美味しかったよ
ただ椎茸の場合、椎の木に菌を植えて毎日”米の研ぎ汁”をかけて
日陰で栽培するから”ナメクジ”が凄いのwww
ナメクジさん椎茸が大好きなんだよ
売ってる椎茸ってナメクジのかじり痕なって全くないから相当…
キャベツもそうだけどモンシロチョウすら飛んでないキャベツ畑の
キャベツが身体に良いわけがない
おやじみ〜
一度でいいからジャンボしいたけのステーキ食べてみたいぜ
結構いい値段するみたいだが(ジャンボしいたけの値段は肉の値段とかわらんぐらい高い)
うまいらしい
( ´∀`)つ旦旦旦旦 どうぞ
>>979 しいたけの栽培をしていたなんてすごいですね。
筋金入りのキノコ好きですね。
>>983 ジャンボしいたけを検索してみたところ、
大きさは推定安室奈美恵の顔くらいの
1個3000円くらいの大きなシイタケが出てきました。
軸をサイコロ状にしてシイタケの上にのせて、
ホイル焼きや網焼きにしてました。
おいしそう
こんがんがー
別に筋金入りってわけじゃないよwww
ジャンボ椎茸は一度は食べてみたいね〜
こんがんがー
>>981 Σ(=Д=ノ)ノヒィィッ!! なめくじ いやあああああああ!!
でも、なめくじが食べた跡がない椎茸もいやぁぁぁ…
ジャンボ椎茸なんてあるんかいなと思ったら3000円!!??
松坂牛が食べれちゃうよーーー(;´Д`)
( ´∀`)つ旦旦旦旦 どうぞ
ジャンボしいたけは
お歳暮とかお中元とか誕生日プレゼントなどに
ほしいですよね。
こんがんがー
>>986 ナメクジをそんなに嫌わないで下さい…
>>987 是非プレゼントして下さいw
おやじみ〜
|,,,,,,,,
|★,,|] こんにちわぁ〜。ジャンボ椎茸!!ぐぐった。確かにでけぇ!!
|・-・)= バターを大量に入れた写真があってうまぁ━な感じがするです。
|o旦o でも・・・・なめくじは私も嫌ですw
|,,,,,,,,
|★,,|] 今度来るときにはないんだなぁと思いつつ…感慨深げな私。
|・-・)= ちょっと早いけど、また何処かの木々でみんなと会える日を楽しみに。
|o旦o どうもありがとうございます。そして。。。またね♪
( ´∀`)つ旦旦旦旦 どうぞ
ジャンボしいたけは2〜3つで3000円くらいでした。
肉厚そうで、バターや煮汁をどれだけ吸い込むのかな、と思いました。
そろそろ、終わりでしょうか。
キノコに関して一言
目の黒いところはしいたけのカサの裏側みたい。
おはよう〜
まだ埋まって無かったんだね
最近”1000取り合戦”ってあまり見かけないね〜
>>989 殻がついた”蝸牛”は平気なのに、なめちゃんが人気薄だね〜
>>991 シチューに入れたら…
おやじみ〜
きのこ談義も情熱的(?)に行われた所で、もう最後ですか。
もっと早くにこのスレ来れば良かったかな。
1000取り合戦もスレ消費がもったいなくて…。
またね!だにょ〜
|,,,,,,,,
|★,,|] みかん農場から直で走ってきたわw まだあったぁ〜。
|・-・)=
>>994 大丈夫。占有たんの足跡は凍土にまだあるから♪
|o旦o てことで。。また皆できのこ鍋を食べる日を楽しみにして・・・
占有たん。 ラスト頼みます。 もふもふ。。
こんにちは〜
●を焼かれてから(あれから新規で購入してない)埋め立ては面倒w
>>994 情熱的だったね〜w
とりあえず、このスレは埋めよう
ラストーーーーーーーーっ 1,000get
1001 :
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ο,.┃ SiberiaRailway. ,. ;: 終着駅についても旅はまだ続く…
┃ ο 。 ゚ ο ┃ ο ο 。
┃o Сибирь ;: o ,.:-一;:、 ,.
┃ ο 。 ο ,. i: 。 ミ;;:;,. _,.;:゙ミ 'ο 。 ゚
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