●○業務スーパー(神戸物産限定)109店舗目○●

業務スーパーの徳用ウインナーは
関東では東京都江戸川区にある株式会社肉の大公、
関西では岡山県苫田郡にある株式会社グリーンポートリーで製造されている。
どちらの会社も神戸物産の子会社。

グリーンポートリーは農場から販売まで製販一体の６次産業をうたってる神戸物産経営の子会社。
農場から入った生鶏を解体し、チルド商品やチキンカツやソーセージなどの加工品を業務スーパー向けに製造している会社。

ウインナーで使ってる原料のミンチ肉はグリーンポートリーで解体された鶏肉から出た産廃レベルのガラミンチを使ってる。

ガラミンチとはスーパーなどで見かける通常のミンチとは違い、肉を取ったあとの鶏ガラをミンチ機に入れて粉砕し、ペースト状にしたもの。
産廃に出す廃棄物を少なくするために、なんでもかんでもミンチ機に入れて原料で使ってる。
それをウインナーなどの加工商品に使っているから、油ばっかり出て臭いし喰えたもんじゃない。

通常の量の調味料を入れてもガラミンチの質が悪いから全然味が付かない。
一度、間違って塩の量を３倍にしたものが何百袋か出来て、それを社内で配っていたから食べたけど、それはなんとか食べられたな（苦笑）

工場内は不衛生で、保管状態も悪い。原料は温度管理なんかしないで置きっぱなしだから、しょっちゅう腐って工場中くさい臭いがしている。
従業員の中国人が「中国でもこんなことしないよ」と怒ってた。

従業員はそれを知っているから絶対買わないし、地元の人も噂で知ってるから買わない。
地元の業務スーパーでは関東で作った「肉の大公」製の徳用ウインナーを置いているほど。

でも、大公にもグリーンポートリーのガラミンチが原料で送られているんだよね。

社内の新年会のオードブルで徳用ウインナーが大量に盛り付けてあったけど、マズイの知ってるから誰も手をつけなかった。

グリーンポートリーに限らず、神戸物産の考え方は「なんでも売って金になればいい」って考えだから、全国２０数社ある食品工場すべてが、こんなことばかりやってる。
神戸物産の取締役が「業務スーパーに来る客は、安もん買いの貧乏人ばっかりだから、味なんかわかるわけがない」と言っていたのを聞いてこりゃだめだと思ったね