【浜ゆで】楽天で買うかに【活！】

あぶら蟹届きました
http://www.geocities.jp/gazou2ch/IMGP0127.JPG

>>952
足がほとんど取れているんだね。

>>952
大きいね〜！どこのカニ？いくらだった？食べたい！

お前の目ﾝ玉はどこに付いてんだ。
でかいのは画像だけで蟹は小ぃせぇじゃねえか。
市価で一匹800円ぐらいのもんだよ。

>>955
これ小さいの？
８００円くらい？本当？
カニなんて滅多に食べないから、ン万円とかするのかと思った。安いんだね〜。

>>956
これは訳ありアブラ蟹で３�`で2500円(送料別)でした
確かに写真だと大きく見えるね

>>952
わけありだから安いんだ、なるほど！
ずいぶん大きく見えるけどさほどではないのですか、４匹で３キロ。
おいしそう・・いいお買い物でしたね。

http://www.rakuten.co.jp/kanishin/574026/
ここ↑のこれ↓にちょっとひかれてるんだけど…。
送料・手数料無料 / ロシア産タラバガニ3.5〜4.2kg１尾 《活ボイル・未冷凍》

だれかここで買ったことある人いない？

タラバも安いけれど、毛がにもかなり安いね。
オープンセールらしいから買ったことある人はあまり居ないかも。
人柱になってみるのも良いんじゃない。

北海道からの送料込みでこの価格は安いねー。
茹でのみの発送が残念だけど注文しました。
届いたらレポします。

送料込でこの値段ならいいね！
試してみたいけど、マルキタ頼んじゃったばっかりだよorz
再来週くらいまで残ってるかなぁ？

>>959
良い情報さんきゅです
絶対買いだと思うよ
そのクラスなら普通倍はする

すんごいデカそうだね３．５〜４．２なんて見たことないや

>>959
そこの安いのに売れないね〜
まだ知られていないからってのもあるだろうけれど
やっぱみんな初めては不安なのかな？

マルキタやマルマサやキタグニがその値段で出していればあっという間に売切れだろうな。

みなさんアドバイスありがとう。
カニのシーズンもそろそろ終わりなので
最後にデッカイのをって探してたら見つかりました。
（マルキタの3kg以上は間に合わなかった。）
オープンしたての店だし、活きじゃないから不安だけど
残り少なくなってきたので勇気を出して注文しますた。
届いたらレポします。

タラバ残り１ですね〜
感想よろしく願いします

これって1年貝？めちゃ小さいのだが美味いのだろうか
食った事ある人感想希望です
http://www.rakuten.co.jp/kaneni/421487/698971/

スレ違いすまそ

>>967
この店のじゃないけど、ホタテの稚貝なら
近所のスーパーで１パック\298で売ってた。
みそ汁とかき揚げで食いますた。(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ

>>965
北国の蟹なんて（ｒｙ

>>967
ちっこすぎて、うまそうに思えん

稚貝は季節の食べ物だと思うよ。稚貝が出回ると春だなあって思う。お薦めはみそ汁。

すっごく安いってわけじゃないけどここのは鮮度がいいよ。
http://www.rakuten.co.jp/marumasa-bussan/543207/543211/

>>968>>971
マルキタのほたてと迷っているけれど
一度試してみようかな

レスありがとね

>>892
酷い値段設定だ・・・
知らない奴はみんな買ってくんだろうな

>>974
こういうのは誇大広告と一緒だと思うんだが。
なんか取り締まる方法はないもんかねぇ？

>>966
オープンしたてのお店は結構良かったりする
楽天は客釣り期間が過ぎると悪くなってしまう店が多い。
茹での塩加減が好みのだといいね

>>959のタラバ
塩加減は俺には丁度良かった
でかかった
うまかった
やや身入りが悪かったような気がするが許容範囲内

ボイル訳あり毛蟹１キロ　消費税、送料込で3900円
17日までだってさ
http://www.rakuten.co.jp/seacrab/595601/

>>950の若松葉かに５匹も頼んでみました。。。
ちゃんと活きのよいかにきたし身入りがわるいとかなかったけど
身自体が水っぽくて私には合わなかったです。
近頃タラバばっかだったのでたまには・・とおもったけど
少し奮発して普通のズワイか松葉かにを買った方が
よかったかも。。･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
蟹味噌も若は固まりにくいのが難点とあったので覚悟してたけど、ゆでたらゆで汁が
真っ黒ろけっけーーーーーでほんと
ビックリ！
　 。 。
　/ ／ ポーン！
( Д )

なので店がどうとかじゃなくあの蟹はもう食べないと思う・・・・

>>979
茹で汁真っ黒けっけって…
おいらも茹でたけどそんなことなかったよ？
茹ですぎてしまったんじゃ

ミソが流れ出すと真っ黒になるよ
ちゃんと裏返しにしないで、グツグツやるとそうなるね

>>981
俺も979は表向けて茹でたんだと思う、でなきゃ味噌が流れ出る筈がない。

なので店や蟹がどうこうじゃないと俺も思う、979と違う理由で。

漏れも>>979と同じところの？400円若松葉頼んだわけだけど、満足はしています。
鍋に４リットルの水と大さじ７杯の塩を入れて一匹づつ煮ました。
ミソが流れるというよりも、水が真っ黒になった蟹は確かに１匹くらいいたけど、墨を出した蟹って感じかな？
逆に確かにミソが流れた蟹もいたけど、ミソは上の方でアクのように固まってたけどね。

足だけ切って刺身と焼いてみたとです。
頭だけゆでたのってやっぱだめ？
で、ゆでは母親にまかせたとです。。
けど勉強になりますた・・・(自分でゆでるときとかの）
しかし足の身の味がやっぱりあまりすきではなかったです。
これは>>983のように満足するかたもいるので(批判じゃないよ）
あくまで好みの問題だとおもいますが・・。

>>984
塩をどれくらい入れたかお母さんに聞いてみると良いよ。
多分、ほとんど入れなかったんじゃないかな？海水の３％の濃度に近くするには普通の料理では考えられないくらい入れるからね。
結局、塩を入れないと浸透圧の関係で中身の旨味が全て外に逃げ出して、逆に中に大量の水が入り込み水っぽくなるはず。
だから鍋で食べたり、味噌汁で食べる時は水から煮た方が、旨味成分が汁に流れて美味いんだと思う。

それからうちも一匹だけ足を一本切り取って刺身にして食べた蟹があって、
それを煮たら足の切り口からドボドボとミソが流れ出したよ。だから煮る蟹は足が揃っているものに限定することにした。
逆に足の取れたのとかハサミの取れた蟹は焼きとか刺身で食べることにした。

>>985ありがちょうです。
塩のことはあとで母親にきいてみますね。
それにしても本と勉強になりました！
あしたは○キタのイバラが届くのでこれまた楽しみです。
初めて食べるのでゆででよかった・・・
また活なんてはりっきて頼んで失敗でもしたら
とんでもなかったです･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
とりあえず普通に無難に食してみます！！

北グ煮スレおちたな・・・

北国は蟹を買う店じゃないのわかりきってるから
もういいんでね？

通販系の蟹も北朝鮮なんじゃないの？

若松葉ってどういう風に茹でるとおいしいですか？

>>990
心をこめて一生懸命茹でるとおいしいです。

終了

>>991
おもしろくない

かに

蟹江

雄万個

栗都栗鼠

１２３４５６７８９０−＾￥＾

４キロ以上のタラバが安いけど、おととい別な店で頼んじゃったよ…
大きいタラバ欲しい人ドゾ
http://www.rakuten.co.jp/kanitaro/518685/598301/

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