魚って冷凍すると細胞壁が破壊されるんで
そのお陰でうまみ成分が出やすくなるんで
鮮魚よりも美味いってテレビで実証してたよん♪
903 :
おかいものさん:03/08/22 17:10
動物にゃ細胞壁は無いけどな。
□ 凍結融解調理とは
凍結融解調理とは、食品を凍結させ、融解(解凍)する事で、調理を行ったのと同様の効果を生み出す調理方法です。
□ 開発者の逆転の発想
食品をおいしく凍らせ、持ち味を損ねる事なく食するには、できるだけ早く食べる事。
保存する場合は、冷凍保存しなければなりませんが、すばやく食品を凍らせ、食品の細胞破壊を最小限に抑え、ドリップなどが出ないようにしなければなりませんでした。
あれ!? 食品を調理するって、熱を加える等して適度に細胞を損傷させ、食品を柔らかくしたり、味のしみ込みをよくしたりしているんじゃないの?
このような開発者の、逆転の発想で開発されたのが「凍結融解調理」。
パーシャル&切換室に「お料理アシスト」としてお料理の下ごしらえを行ってくれる機能として搭載されています。
□ 食品の細胞破壊を起こさせる
凍結融解調理では、食品をゆっくり凍らせ、細胞膜にひび割れを起こさせるようにしています。このひび割れが、お料理の下ごしらえをしてくれます。 実際の食品変化は以下のようになります。
サンマの場合、新物とひね物では味というか食感がぜんぜん違います。
旬のサンマはおいしそうだね、なんていって買ってくれるお客さんには、
ちょっと後ろめたい気もします。
906 :
おかいものさん:03/08/22 23:15
サンマだけ違うといわれてもね
説得力ないですぜw
他に魚も色々あるのに
907 :
おかいものさん:03/08/22 23:47
908 :
おかいものさん:03/08/22 23:49
それより内情知ったかぶりして書きこんでる905が馬鹿に見える
リアル社員やパートだったら馬鹿決定だ
909 :
おかいものさん:03/08/23 01:23
>907
なぜ「舌馬鹿」という発想に飛躍するのですか?
貴方自身にある物事の考えの方が酷いよぉ。
910 :
おかいものさん:03/08/23 13:48
いったいジャスコの惣菜に何期待してんの?
見かけにだまされて買ったこともあるけど、うまいと思ったこと無いよ。
911 :
おかいものさん:03/08/23 13:51
スーパーの惣菜に期待するほうがばーーーーーかぁ!
913 :
おかいものさん:03/08/23 14:58
イオンで買ったトンカツの肉うす過ぎる
898タソオススメのさくらえびのピザ、
買い物行ったついでに探してみたら他の3種類だけでした。
でもスペース自体無いから取り扱ってないのかな?
と思ったんでつが、
でも何だかすごーく気になりだして、もう1つのジャスコにも行ってみたんでつが、
やっぱり売り切れ。
こっちには置いてあったらしきスペースと値段表示がありました。
何かひそかに人気みたいですね。
そうなるともっと気になる。ショボーン。
915 :
おかいものさん:03/08/23 20:41
>いったいジャスコの惣菜に何期待してんの?
>見かけにだまされて買ったこともあるけど、うまいと思ったこと無いよ。
他所のお店で美味いものを見つけたとしても、試食で済ませる程度で、自分
で作る腕ないほか、そもそも美味いものを購入出来る財力がなかったして。
916 :
おかいものさん:03/08/23 23:25
サンマは目黒に限る
917 :
おかいものさん:03/08/23 23:54
イオンはイイ
マックスバリュの歌が耳についてしまった。
着メロとか無いかな……
遅レスですが
>>895さん
提携イオンカードって他のカードにちっちゃいイオンのマークが付いてるようなやつですかね?
もしそうなら多分割引出来ますよ。
>>913さん
その割に高いですよね。
レジで打っててこの価格はないだろーとか思ってしまう。でもかなり売れるのがなんとも・・・。
920 :
おかいものさん:03/08/24 05:19
提携カードで割引できるのはイオンフェスティバルだけ。
感謝デーやワンデーパスポートでは割引できませんよー。
あと阪神がマジック15になったらイエローレシートにかわって、
5000円分のレシート(合算OK)で1枚阪神Vパスポートが出るらすぃです。
>>920 そうでしたっけ。誤情報申し訳ない。
割引って感謝デー・ワンデー・フェスティバルで全部違うから店員はともかくお客さんには判りにくい
ですよね。
しかし阪神パスなんて出るんですか…。
感謝デーいきなり五日間になったり最近慌しいですね。
922 :
おかいものさん:03/08/24 06:17
あれは決算間近なのに売り上げ落ちてるとかいう理由でいきなり決まったみたいです<5日間感謝デー
そりゃあんだけワンデーパスポートやりたおしてたら売り上げも落ちるわと小一時間…(ry
売上低下の主要因は夏物衣料の不振だったりする。
スーパーで衣料品って売れてるの?
GMS不振とはいえ、そこそこ売れるだろう。
食品だけならマックスバリュでいいわけだし。
926 :
おかいものさん:03/08/24 18:32
>>924 靴下は買ったことあるが、トランクスは気持ち悪い柄しかないから買わない
927 :
おかいものさん:03/08/24 22:27
ジャスコ高槻店の生鮮食品の鮮度が悪い。
平日は全然売れてないんじゃないの?
general martiandiging store 綴りは適当
ゼネラル マーチャンダイジング ストア
簡単に言うと、でっかいスーパー ヨーカドウ ジャスコ アピタ など
ダイエ 西友は微妙
>>872-877 ありがとうございます。シニアカードも、「シニアカード」という名称だけでなく
やはり年齢制限があるんですね。
思い切ってイオンカードを作ろうかと思います。
ところで、自分のような「クレジット機能(゚⊿゚)イラネ」という人はいいとしても、
5%割引されると恩恵が大きいと思われる生活保護世帯とか、アルバイトする(時間的)余裕が
ない貧乏学生さんとかは、クレジットの審査がパスできず、逆に5%割引の恩恵を
受けられないということなんですね。。。
931 :
おかいものさん:03/08/25 09:41
>930
「5%割引されると恩恵が大きいと思われる生活保護世帯とか、アルバイト
する(時間的)余裕がない貧乏学生さんとかは、クレジットの審査がパス
できず、逆に5%割引の恩恵を受けられないということなんですね。。。」
発想そのものが貧乏くさい。物事の考え方が「貧乏性」だと、日常の生活
までそのように染まってしまいます。注意しましょう。
932 :
おかいものさん:03/08/25 09:55
>>930 というか、買い物をしてくれる人に対する還元なんだから、
クレジットをつくれるくらいの買い物能力のある人に
還元するのは正しいと思うけど。
というか、グループ会社のクレジットカード加入者数増やしたいのが本音だから
あたりまえ
イオンはイオンカード
ダイエーはOME
ユニーはUCS がグループ
934 :
おかいものさん:03/08/25 21:48
近所に大きい郊外型のジャスコができてから、買い物の約90%をジャスコカードで
決済していたら、今日イオンカードから天然素材のタオルセットが送られてきました。
935 :
おかいものさん:03/08/25 22:05
936 :
おかいものさん:03/08/26 00:17
阪神優勝確定したら安くなるヤツ届いた。
937 :
おかいものさん:03/08/26 13:28
うちの近所はピンクレシートだったと思うが、、、。ありゃあ、火曜市か?
938 :
おかいものさん:03/08/26 15:24
苦情言ってもいいかな?
うちは高知店に行ってます。
取り寄せなどのとき、絶対連絡が来ないのです!
もちろん伝票切って、「入荷後お知らせします」と言います。
でも2週間たっても何の連絡もありません。
あ、一ヶ月待ったこともありました。(大型家電)
痺れを切らして「まだですか?」と電話すると
これが必ず入荷している。
さらりと「入ってますぅー」と言われる。
家電・家庭用品売り場でそれぞれ何件かあるのです。
先日、友人が定番のスプーンを取り寄せて
やっぱり連絡来ないので行ってみると
山のように入荷されてたそうです。
そのときも「伝票が見当たらず、連絡できなかった」
と言ってたそうです。
別の話ですが、忘れ物をしてしまい、だいたいの場所がわかっていたので
そこを指定すると、ないです、と言われました。
でも今までのことがあったので、車飛ばしていってみると
(こんな私もどうかと思いますが)
ちゃんとそこにありました・・・。
なんだか信用ならないです。
社員はあまり動きたくないみたいです。
店舗の投書箱に入れようとも思いましたが
抹殺されそうな気がしたので、ここに書いちゃいました。
箱にキレ気味に苦情書いて入れるべき
私は今まで意見を箱に入れるとその後折り返して電話が必ずきてた
店が嫌なら、住所氏名電話番号明記した、書面でイオン本部にいいつけなさい
941 :
おかいものさん:03/08/26 19:40
938
あと一回こんなことがあったら、そうさせていただきます。
聞いてくれてありがとう!
だってふざけすぎ!客商売として明らかに失格
あと1回て寛容すぎるよ
だって店としてはそんなことを1回だってしてはいけないのに…
ネットでも苦情言えますよ。電話だと抹殺されるかもしんないから。
送信ログの残るものか何かで。
938さんがやらないなら、誰かがコピペして送るべき
他にもきっと泣きをみている人はいるはずだ。
938さんは自分から問い合わせしてるようだね。しっかりしてるよ~エライ!
でも絶対、そういうことがいえないって人いるよね
不良品つかんでも泣き寝入りみたいな…
だれか送って!まあ漏れがおくってもいいが
第三者が他人の苦情を送ったところで、
詳細を聞きたいと連絡してきた場合どうすんのかと小一時間(略
本人がいいたがらないので送りましたというしかないなあ
あとはそちらで調べてください!!っていうかな
それはもはや迷惑メールの域に入ってないか?
ここは匿名掲示板だしね
おかいものさんとこに、イオンメールアドレス入れておきました。
さあ、コピペして送ってください
まあまあ
953 :
おかいものさん:03/08/28 18:37
>>940 イオン本部と、MOM編集部に、
氏名住所電話番号を明記して書留郵便で送ったが、
返事はない。
>940 いいかげんな事、書くな。
954 :
おかいものさん:03/08/28 19:02
>953
書留郵便? 通常、ネット上の会話において「書面で問い合わせよ」
という指示は、「電子メール(Eメール)で相談を持ち込みなさい」
と理解されます。(940とは別人ですが・・・。)
>954
メールも送ったわい。
内容はどんなで?
つーか、企業のお問い合わせ先というのは諸々の問い合わせ受付をしているだけで
一般的には苦情受付先ではないわけで・・。
一度でも社会で働いてればその仕組みがわかるはず。それともリアル厨房なのか。
だからこそイオンの場合は各店に苦情含む受付箱が設置してあるんじゃないの・・。
連絡がなくても文句いえないよ。
本人じゃないわー、苦情受付先でもないところに送るわーなんて人、
問い合わせ担当から見たら(客観的に見ても)不思議なクレーマーにしか見えないと思う。
受付箱、結構利用されてるお客さんいますし、ちゃんと返答もするので、気になることがあったら
是非ご投函ください。
上記に出てたメアドに送るのは問題ないと思います。普通サイト内にご意見を承る用のアドレス
もあると思うのですが、ジャスコのサイト内を軽く探した限り見当たらないですし。
というか九州、琉球ジャスコのご意見承りはちゃんとあるのになんで本部用のが無いのかと。
957さん、失礼ですが、あなたは不良品つかまされても苦情をいえないという
人を周りに知らないだけでは?
本人以外苦情言ってはいけないってのには賛同できません
あとなんでもかんでも苦情あるなら、受付箱にいれればいいってことですか?
ベビーカー少ないとか、店が寒いとかならいれればいいかもしれません
しかし、注文した商品が入荷しても連絡なし。
1ヶ月ほったらかし、それが多々というのは、かなり悪質です!!
わたしはスーパーで働いていますが、1度でもそんなことには
ならないように注意しています。
注文表はきちんと保管して、毎日入荷をチェックしています。
そんなのは、ベビーカーがうんぬんレベルの話ではないんです。
感情的になってしまいましてすいません。
決してあおってるわけでも、怒らせようと思ってもいません。ご理解ください
あと、お問い合わせ先に苦情言うのは当たり前のことです。
店舗案内見ても大体、ひとつしか番号は載っていません。
どちらかというと問合せ先というのは窓口です。
もちろん、そこから、苦情ならば店長・責任者・売り場担当者に
電話を振り分けるのです。
わたしは社会とりわけスーパーでの常識や仕組みを理解しているつもりです
一応スーパーで働く立場でものをいってるんですよ
長々とすいませんでした。もうおわかりかと思いますが1従業員です
追伸・もちろん本部に苦情入れるのもおかしい話ではないでしょう。
商品が腐ってたとかなら微妙ですが、
店舗の教育不足というのは店舗内で処理できない場合もあるでしょう
かのような場合は本部に言ったほうが効果的と思われますので
962 :
おかいものさん:03/08/29 17:30
ご優待券(ワンデーパスポートみたいなもの)を複数枚ゲット
クレカの利用明細に同封されていたり、
お店で一定金額以上買い物したらもらったりで期間中は毎日割引で買い物だ(w
今年はイオンフェスティバル、ワンデーパスポートとかで
毎月割引しているような気がするのだが・・・・大丈夫なのか?
963 :
おかいものさん:03/08/29 22:32
>958-961
イオンの従業員さんという意味ですか?
にしても突然出てきてわーっと書かれてたので驚きました。
本物ならばなぜ代理がメール送るだなんだとなる前に
もっと早く出てこられなかったのでしょうw
964 :
おかいものさん:03/08/29 22:33
本物ならば=イオンの従業員であるならばという意味です
>963
あんたやオレのように趣味が2ちゃんねるという人ばかりではないからな。
たしかに急に複数従業員を名乗る人々が出てきたのが変だよねw
967 :
おかいものさん:03/08/30 00:04
私、イオンニューコムで働いたことがあるよ。現在は職を辞し、不動産仲介
事務所で働いています。正社員、一般パート社員、学生さん、何らかの事情で
過去ジャスコで働いたことがある退職者、興味の対象として、イオンスレを
覗いている人、けっこういらっしゃるかもしれません。
職を辞してもなお、お客さんとして、イオンとの繋がりは続いています。
イオン従業員を証明しますよ。
グリーン・赤・リフター
はいokでーす。
イオンの従業員の方に質問です。
新しい働き方3部門を言ってみて~。
>>969 >>968は社内の暗号ですよ
971 :
おかいものさん:03/08/30 11:31
>>970
4機能4部門の間違いでは。。。
しらん。そんなもん
比較的、地域のカンパニーごとに違うだろ。
最近出来たのは、
お客様サービス係(たしかアルファベットでなんとかいう)
オペレーション
SSMオペレーションとか じゃないのか?
H&BCとか ホームファッションとか ハード(デジタル家電)部門は
さいきん 改変されたんだっけ?
973 :
おかいものさん:03/08/30 14:49
>>962 絵…今月もワンパスあるんでつか?
わたしんとこには入ってこないでツが。
>973
イオソQ州誕生記念のご優待券なので、Q州だけです。
クレジット板を見ると関西の方でも別の企画があるみたいです。
カンパニーによって違うらしいでつ
関係者はちく裏かアルバイト板へ行ったらどうでしょう
976 :
おかいものさん:03/08/31 19:47
ジサクジェンはイオソの専売品です。
ってゆーか、この板一般人と工作員が1:9ぐらいの割合なんじゃないの?
977 :
おかいものさん:03/09/01 00:53
ジャスコは毎週、買い物に行ってますが・・・
ご意見箱。
私も色々書いて入れてるほうだけど、時々同情しちゃう。
駐輪場に置いてあった自転車が盗まれた、とか
喫煙所がなくなったとか、
ジャスコ側としてもどうしようもないようなことで投書されてたりする。
また、同じ内容のものを何度も、しかも乱筆乱文で書かれてたり、
いかにもリアル厨房が書いたようなものとか。
各々に対して、「毎度ご利用ありがとうございます。当店では・・・」
と一応丁寧に書くほうも大変だなぁ、と。
ただ、返事の字体もなんか、「あーもうメンドクサイ!」って感じが
するのは私だけでしょうか。
しかも、肝心の私の投書の返事は、私が見たときには張り出してない・・・。
タイミングが悪いのか、無視されてるのか・・・・。
>>977 某店では何番のレジの人の口が臭いとかあって
なんだかな~と思いました。
979 :
おかいものさん:03/09/01 08:56
メガマートの意見箱に、ペットショップの犬が繋いで展示されていて、子供に襲いかかって
噛みつかれたというのがあった。コワー
あと簡潔なのでジャスコで「2階が暑い。サウナか?」というの、ワロタ。
>977
張り出されなくても連絡先書いてあれば連絡がくると思う
もちろん連絡がくるというのは内容にもよると思うけど
981 :
おかいものさん:03/09/01 09:39
以前落とし物をして連絡先と落とした物を書いて入れたけど、連絡無かったよ。
982 :
おかいものさん:03/09/01 09:41
見つからなかったからだと思うが
983 :
おかいものさん:03/09/01 09:44
自分なら見つからないって連絡するけど
985 :
おかいものさん:03/09/01 09:52
>981
落し物したら、普通は電話したりサービスカウンターで訊かない?
意見箱に入れて訊くって珍しいよね。
何度か投書してて、連絡先は書いたり書かなかったりだけど、
電話がかかってきたことはないなぁ。
ダイエーに投書をしたときは、ちゃんと電話してきて、びっくりした。
まー、どっちにしろ、「本部次第で当店舗だけでは、如何ともしがたい」
という内容の回答が多くて、なんとなくいいわけくさい、どっちもね。
988 :
おかいものさん:03/09/01 14:36
店長への手紙とかいう本を出してて、投書はぜんっぶ読んでる
偉いでそみたいな内容だったけど。
はあ、それでお客様店長なんて作って、おしつけてるんか?
989 :
おかいものさん:03/09/01 14:42
掲示板おもしろい。
キンキキッズを呼んでくださいって書いてあった。
990 :
おかいものさん:03/09/01 15:28
来るわけなし
991 :
おかいものさん:03/09/01 16:50
24時間やって儲かるのかしら
近所のジャスコのお客さま副店長の時給は2000円らしい。
どんなことをするのか知らないが・・・。
994 :
おかいものさん:03/09/02 09:44
以外と安いんだな
995 :
おかいものさん:03/09/02 10:20
副店長が時給とは?月給では?
996 :
おかいものさん:03/09/02 10:54
バイト?
997 :
おかいものさん:03/09/02 11:17
「お客様」副店長って、客の副店長ごっこみたいなもの?
ぐぐったら客の代表としてお店に意見するのがお仕事・・・
結構おいしいバイトですね。
998 :
おかいものさん:03/09/02 11:23
責任まるでなし
999 :
おかいものさん:03/09/02 11:25
1000取る気まるでなし
1000 :
おかいものさん:03/09/02 11:26
yahho-1000ゲッツ
1001 :
1001:
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。