★★最強!低炭水化物・糖質制限 総合スレ32★★

脳のエネルギー源となるのはブドウ糖だけ。

グルコース (glucose) あるいはブドウ糖は、糖の一種であり、
代表的な単糖の一つである。

食事から摂取された炭水化物は小腸でグルコースに分解される。
グルコースは、小腸から吸収され、特に脳での通常時のエネルギー源として利用されている。