【ナンデモ】ダイエットのくだらない質問136【ゴザレ】

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119名無しさん@お腹いっぱい。
>>114
男性のグリコーゲンの容量と炭水化物脂肪化についての以下の研究に、
おおよそグラム比で炭水化物:脂肪=475:150とあります。

Glycogen storage capacity and de novo lipogenesis during massive carbohydrate overfeeding in man.
KJ Acheson et al.
Am J Clin Nutr August 1988 vol. 48 no. 2 240-247

ttp://ajcn.nutrition.org/content/48/2/240

"de novo lipid synthesis (150 g lipid/d using approximately 475 g CHO/d) "

しかしそもそもダイエット中に
炭水化物が脂肪になる心配をする必要はないと思いますが。

この研究では3日間の低炭水化物食の後、
今度は1日800g近い炭水化物の食事に切り替えましたが、
それが脂肪になったのはそれから4日目に入ってからでしたから。

"After 4 d of overfeeding, the glycogen stores had become saturated"
(Full TextのResultsより)