【有酸素】スポーツジムでダイエット★22【筋ﾄﾚ】

181cm×80kg、胴囲89cm、胸囲100cm、二頭力入れた状態で36cmの男（31歳）です。
Big3（ノーギア）を中心に自宅トレーニングに励んでおります（本格的には今年1月から取り組んでおります）。
目標はベンチ100kg、スクワット150kg、デッド200kgとしております（5年位長い目で）。
現在の使用重量（10rep×3set）はベンチ53kg、スクワット75kg、デッドリフト90kgなのでまだまだ素人の枠です。
ちなみにベンチは1度70kgをクリアしたのですが、肩を痛め50kgでフォーム変更からやり直しております。
本件につきましては、ベンチプレスをピックアップしての相談となります。
自重までは緩やかな増量で持って行こうと思っていましたが、
開始当初の体重75kgから半年で5kg増えました。
私の場合80kg以上となると普段着、仕事着共にきつくなるため1つの目安としてました。
肩が回復後、再び自重を目指したいと思うのですが、文頭に書いた通り、
腹回りの脂肪が多くこれ以上の増量は厳しいと感じております。
そこで、ベンチ70kgを維持しながら一旦75kgまで減量し、再び半年で増量しながら自重まで持っていくやり方を考えております。
この方法は正しいのでしょうか?
あまりにスコアが軽いので、「そんな重量なら、増減量関係なしにがんがんやれ」という考えもありでしょうか?
体重維持しながらの拳重量アップは伸びが無いように感じております。
栄養=代謝の為当たり前ですが、栄養≦代謝位を狙うというのは現実的ではないですよね。
というか不可能に近いですね。
やはり、「一旦重量維持で減量⇒再度増量で自重を狙う」が利口なやり方でしょうか?
そもそも体重が80kgあるのに70kgしか扱えないのが情けないです。
どうにか上手なコントロールの仕方のアドバイスを頂きたいと思います。
よろしくお願いします