【おから】安上がりダイエット食材２【鰹節粉・他】

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/18(土) 17:18:10 ID:AoIOvVK4

落ちたので立てました。

前スレ
【おから】安上がりダイエット食材【鰹節粉・他】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1187602458/

2 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/18(土) 17:24:11 ID:r6udI262

ありがとう！

3 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/18(土) 17:24:51 ID:AoIOvVK4

こちらも参考に。

レシピ板：おからを使ったレしピ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1147996259/

4 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/18(土) 17:31:14 ID:VUVrF+A6

さっき初めておから餅作った

おたふくソースとマヨ少し＋かつお節でお好み焼き風で食べた

ヤバいうますぎる

5 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/18(土) 18:18:34 ID:xy7BHVTG

乙！待ってたぜ！
おかナポ最強

6 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/18(土) 23:09:28 ID:r6udI262

おからと林檎、生姜、甘味料をフードプロセッサーでガーしたものをチンして食べた。
お菓子気分でウマー！

7 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/19(日) 14:15:17 ID:7yeXrJlq

>1
乙
良スレだな。

おから料理ばっかり食べてたら1週間で3キロ減った。
普通に食べてただけなのでこれはびっくり。
便秘がちだからだったかもしれないがw

8 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/19(日) 14:31:53 ID:dRW37wcF

おからに擦った山芋と卵入れてタネ作って、刻んだキャベツ入れてお好み焼きが美味しいね。
山芋無いときは、中くらいのじゃがいも1個すりおろして代用してる。
キャベツのほかに、桜海老入れたりするとカルシウムも取れて良いよ。

9 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/19(日) 19:27:54 ID:lJrwHsEM

鰹節粉も入れたほうがいいな

10 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/19(日) 20:31:12 ID:DJSe6jhC

フライパンに豆乳入れて温まったら、おからと味噌と柚子胡椒と白滝入れて
ちょいとポン酢かけるとお鍋食べてる気分

11 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/20(月) 01:57:38 ID:HQFUYw0C

いちおつ

おからに小麦粉卵重曹を入れて炊飯器で炊いてみたんだが
重曹入れすぎて不味くなった

これを美味しく食べる方法知ってる奴いないか？

12 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/20(月) 04:05:00 ID:mMDKIiym

>>1
ありがとう!!

夜をおから料理にするとなぜか太る気がするんだよね～
まだ続けてみるけど

13 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/20(月) 14:07:27 ID:aJO2pID/

>>1
乙です！

>>11
何が作りたかったの？ケーキ??

14 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/20(月) 14:30:58 ID:qLqfnfZl

>>11
重曹のマズさ苦さがアルカリに由来するものなら
レモン汁の酸で中和できそうな気がしなくもない

15 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/20(月) 18:01:19 ID:+dTJn8Nf

おからってどこで売ってる？

16 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/20(月) 21:32:06 ID:8mGfMLFw

定期的に出るね、この質問。
豆腐屋もしくはスーパーの豆腐コーナー。
たいてい豆腐の上の棚にあるよ。
最初はむしろ便秘になるーと思ったけど、
一週間ほど続けるうちに毎日バナーヌ様がお出ましになるようになったよ。

17 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/20(月) 21:47:56 ID:0sXUuG52

次ぎスレでテンプレに入れれば？＜どこで売ってる

あと、質問に出そうなのはおからのカロリーかな。
先にはっておくよ

20gで22キロカロリー
50gで56キロカロリー
http://www.miwa-mi.com/project/calorie/gramphoto/mame/okara.html

関連スレも見つけたんで参考に。
食べ物板：おからの美味しい食べ方教えてください
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1123881182/

18 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/20(月) 22:11:16 ID:ARHfvLPG

クックパッドも張った方がいいと思われ

19 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/21(火) 13:11:35 ID:rEx4A2un

おからひろば
http://www.okara.jp/

レシピ
http://www.okara.jp/oishii/oishii2.html

ここもよく使うのであげとく

20 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/21(火) 15:04:39 ID:ZxFwfDMQ

>>8
美味しそうだったから試してみた！！
ﾏｼﾞｳﾏｰだった！少しの量でお腹ｲｯﾊﾟｲになりました＼(^O^)／
これはハマりそうｗｗｗｗｗ

21 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/21(火) 18:40:01 ID:y4sM9iQE

昨日はじめてオカナポ作ってみた。
ヤベー、これ美味すぎて止まらん！！

あと今日、スーパー行ったら大袋に入ったお麩が89円だったんで買ってみた。
（よくお吸い物に入ってる丸っこくて乾燥してるやつ）
これも安上がりダイエット食材になりそうな予感…

22 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/21(火) 20:30:21 ID:NHRe02SC

皆1日どんくらい食べてる？

バナーヌ出したいー

23 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/21(火) 20:47:01 ID:AvdEtsCU

300g食べてる。
んで、１日水2リットルをちょっとずつ飲むと、もりもりバナーヌ。

24 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/21(火) 20:54:22 ID:RVl6/1R3

>>22
あたしは食べるとしたらお惣菜の卯の花100gぐらい。少ないのか便秘に効果ないです。
売ってるおから料理ってほかにないですか？

25 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/21(火) 21:09:02 ID:kbQaNRRO

私は20から100gってとこかな。

26 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/21(火) 21:18:14 ID:6fbRsE8U

>>24
売ってる惣菜の卯の花は油で炒めてあるから高カロリーだよ。
気前のいいオバチャンが作ってたりすると油大量だったりするらしい。

27 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/21(火) 22:28:06 ID:V3uRg2Tf

いかん…最初はもりもりンコ出てたが、最近調子に乗りすぎて暴食がとまらなくなった。
水分もとってるのにンコでない

28 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/21(火) 22:35:51 ID:kEGmDwPz

おから、豆腐、かたくりこ
2:2:1の割合でよく混ぜて団子を作りレンチン

砂糖醤油絡めて再びレンチン

散々ガイシュツだろうけど、よくやる団子。快腸

29 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/23(木) 19:05:21 ID:COS3UJdU

おから餅、安倍川餅風にしたり、
お好み焼き風にしたりしてたんだけど飽きてきたので
ﾌﾗｲﾊﾟﾝでおから餅を平べったく軽く焼いた上に
ﾋﾟｻﾞｿｰｽ･ﾁｰｽﾞをのせてピザ風にしたらｳﾏｰ。
既出だったらｺﾞﾒﾝ。

30 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/24(金) 04:14:48 ID:ui37pU8/

ポテトサラダ風にしても美味しいよ

31 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/24(金) 09:48:21 ID:Q6qTCVlh

>>26
確かに食べると油いっぱい。カロリー1パック170ぐらいだった。でも自分で作る卯の花よりおいしい。

32 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/24(金) 11:50:14 ID:a8PA7uZi

そりゃ油が多いと美味しく感じるから

33 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/24(金) 17:02:03 ID:uUm9ODqu

ポテサラ風に作るなら、寒天かコーンスターチでトロミをつけた濃い目のコンソメとお酢で、冷めた時にパサパサしなくなるよ。
　
んで、具をいっぱい入れる。
うちの具材は人参、コーン、キュウリ、玉葱、ショルダーベーコン。
最後にビタミンＡの吸収率を上げるのに、お皿に持った後、ちょっとだけマヨを絞る。
うちのひい婆ちゃんがよく作る、お腹にいいサラダです。
　
>>31
ひい婆ちゃんの作る卯の花は、油抜きで卵黄が入る。
日持ちしないけど、マッタリして美味しいよ。

34 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/25(土) 01:28:40 ID:OmWKT+3o

あげ

35 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/25(土) 10:40:34 ID:uH0L6iM1

やっとボリボリウマーなおからクッキーが完成した

36 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/25(土) 19:45:20 ID:uI0oB5lY

今おから蒸しパンにはまってる。
毎日こればっかり食べてるよ。

【材料】
おから 100g
卵１個
甘味（ダイエット甘味料・蜂蜜・黒糖など好きなもの）大さじ1～２
水分（ヨーグルト・低脂肪乳・水など好きなもの）　50ml
ベーキングパウダー小さじ半分

材料を全部混ぜてレンジで5～10分様子を見ながら蒸して出来上がり。
すぐできるのでオヌヌメ。
あとタネを蒸さないでフライパンで焼けばパンケーキになるはず。
まだ試してないので気が向いたら試してみるつもり。

37 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/26(日) 07:15:12 ID:b4XhaRmw

>36
早速、朝ご飯に作らせてもらったよ。
(´∀｀)ウマーイ
蒸しパンとふわふわの卵焼きの中間みたいな食感。
黒糖と低脂肪乳でやったけど優しい味ですた。
ハマりそう。

38 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/28(火) 13:34:31 ID:bSSXnVzt

>36
これじゃないけどCOOKPADのレンジ蒸しパンうまかった♪
さっき作って１/３食べたけど結構満腹

39 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/28(火) 18:44:04 ID:CuzlB1o1

>>36
蒸しパンみたいにならなかったorz
分量間違えかな・・・
なんか不思議な食べ物出来たけど
味は美味しかったので明日からの朝ごはんに認定！！

40 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/28(火) 19:30:02 ID:V04eZVsQ

水たした方が良くない？

41 ：sage：2008/10/28(火) 21:31:11 ID:BIH6uExn

>>36
それ、前スレで違う方が画像付きで紹介していましたね。前スレもうなくなってしまったから残念…

42 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/29(水) 00:58:37 ID:NFaJKaaG

短パン

43 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/29(水) 01:07:57 ID:NFaJKaaG

レス見たらお惣菜の卯の花買えなくなった‥W
卯の花すきだったんだけど自分で作ろう。おからﾊﾝﾊﾞｰｸﾞとおから煮ぐらいしかﾚﾊﾟｰﾄﾘｰがないや。

44 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/29(水) 01:09:20 ID:IwYoWASN

豆腐屋茂蔵のおからドーナツ安いし超おいしかったけど、今もあるのかな。
豆乳ドーナツとかおからドーナツってヘルシーなイメージがあるんだけど
どうなんだろう。

45 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/29(水) 11:22:47 ID:nNuqLrAD

おから食べると次の日必ず１．５㌔位増えてる。
水吸っておなかの中で停滞してるのかな？
ちなみに今日は便通無し。
いつもこんな感じなんだけど、おから食べて体重増える人居ますか～？

46 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/29(水) 15:53:11 ID:UKdTM/ft

36です。
種をフライパンで焼いたら崩れましたorz
欲張ってフライパンにタネを全部流し込んで
大きいのを一枚焼いたら、ひっくり返す時に真っ二つ。
小さくして焼けば、うまくいくと思うのでまたチャレンジしてみます。

>>39
どんな感じになったんですか…？
タネの様子見ながら水分を足したり引いたりしてみてください。

>>41
前スレさんのは、味噌入ってたのが印象的だったｗ
ちなみに私のレシピも、前スレさんと同じくクックパッドで見つけたものをアレンジしたものです。
前スレにもいろいろレシピが載ってたから、このスレのまとめサイトが欲しいね。

47 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/29(水) 21:58:14 ID:h7WI/0XT

おかナポ、ルームメイトにご馳走したら最初はウマウマ言って食べてたんだが、
後でもの凄く苦悶してたんだせ。
おからって本当、膨らむよな。
ダイエットに最適だが量を誤るとマジで危険なんだせ。

48 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/30(木) 09:58:44 ID:GZuwkNJx

あ、やっぱりそうですか。
おから大好きなんだけどやっぱほどほどにしないとね。

49 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/30(木) 16:24:03 ID:dG02BLvg

今までおから餅作って食べてたけど>>36の蒸しパン作ってみたらなかなかいいかも
おから餅は片栗粉のカロリーがネックだったけど
これは水とダイエット甘味料で作ると200キロカロリーいかないんだね

50 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/30(木) 18:47:18 ID:AmhCN/5e

ここ見て夕飯に蒸しパンとおかナポ作ってみた

蒸しパンはおからの繊維質が少し気になったけど、
食べなれるとやさしい味でウマーだった
おかナポも「おからとケチャップってどうなの！？」って思ってたけど
意外と合っていてウマーで驚いた

自分もお腹の中での膨らみには注意だと思う
お腹パンパン

51 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/30(木) 19:50:58 ID:yg/yBZUk

おから蒸しパンに甘味入れないでお好みソースと鰹節かけてお好み焼き風ｳﾏｰ
キャベツ入れて作ったらもっとそれっぽいかな

52 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/30(木) 21:42:55 ID:/5qNbyK8

おから蒸しパン毎日食べてて飽きてきたので、蒸したものをトースターで焼いてみました。
表面に軽い焦げ目がついてカリッとなるまで５～10分。
また食感が変わってｳﾏｰ
ただホロホロして分解しやすいので、取り出すときと食べる時注意。

あと、小麦粉少量のスコーンもどき作ってみました。
オーブン使うの面倒だったのでレンジとトースターを使用。

【基本】
おから 100g
ヨーグルト大さじ４
甘味料　大さじ１
塩　一つまみ
ベーキングパウダー小さじ1
小麦粉３０ｇ～５ｇ
　小麦粉30gでモチモチ、15gでモチッ、５ｇでフワッ　てな食感です。
　5gだと、パサパサ感が強いです。

　＃以下お好みで
インスタントコーヒー小さじ1/2
シナモン　小さじ1/3

【作り方】
インスタントコーヒー以外の材料を全部混ぜる
材料が混ざったら、インスタントコーヒーを入れてサックリ混ぜる。
（粒が残ってる状態でOK）
タネを６～８個分に分け、お皿に乗せる
ラップして、レンジで2分半～５分火を通す
表面が乾いて固まったら、しばらく冷ます
ざっとあら熱が取れたら、トースターの皿に並べ５～１０分、
表面がカリッとするまで焼いて出来上がり

焼く時、下がくっつきやすいので皿に薄く油を塗るか、
オーブンシートを使った方が良いです

53 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/30(木) 23:46:39 ID:ZXXW5laQ

ぴり辛葱スープの素と乾燥ワカメとおからと水入れて煮る。
おじやみたいでウマー
最近夜はこればっかり。

54 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/31(金) 01:55:52 ID:DF3PQSHo

おかナポってなんですか？

おからをいれたナポリタン？

55 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/31(金) 08:30:17 ID:idIC48AY

おからの蒸しパンとおかナポの簡単なレシピを！

56 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/31(金) 11:11:52 ID:qDnypRks

過去ログとグーグル様も使えないようじゃいかんでしょーｗ

57 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/31(金) 12:06:05 ID:DF3PQSHo

おからナポクックパットにのってたよ

おからナポをあまり味付けしないでウインナーとかもいれずに炒めたやつにカレー少しかけて食べた
美味すぎて150ｸﾞﾗﾑ食べちゃった

58 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/31(金) 17:04:30 ID:idIC48AY

いやククパドじゃカロリー過多だからダイエッターのレシピがほしかったんだｗ自己解決＋おからもち、おからあん、なんてのも見つけたわ

59 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/31(金) 18:03:26 ID:e0cNdQX0

おかナポ作ってみたー。
200gで試してみたら、案外どっさり出来上がりｗ
明日また食べよ！
水分とりながら食べると、かなり満腹になるからおからはやっぱり良いね。

60 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/31(金) 18:54:14 ID:UWKLojhN

>>45
おからは食べる時、水分を過多なほど採らないと便秘するよ
食物繊維は水溶性じゃない限り全部そう。膨満感も激しい。
私も水分採らないから苦しんだ事ある。卯の花風粥みたいなのだと大丈夫かも

61 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/01(土) 11:50:54 ID:TYqBJTXN

おから蒸しパンをレンジではなく蒸したら失敗。水分飛ばさなきゃダメなんだね。
失敗した物をレンジで１～２分水分を飛ばし、
それをオーブントースターで１５分ほど焼いたらいい感じ。
カッテージチーズとブルーベリーコンポートを添えてめちゃめちゃ美味しかった。

62 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/01(土) 17:04:01 ID:TdedCdHG

お昼にご飯一膳南瓜の煮付け1/8 おからの炒り煮100ｇくらい

食べたんだけど未だにお腹満腹状態で苦しい…
ンコはさっき出たがまだ出そう

夜ご飯いらないなぁ(;´д｀)
これお腹戻るんだろうか…

63 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/01(土) 23:20:09 ID:bckV9Aoi

>>45
あたしも便なかったよ。でもおから煮の味がすきだからたまに食べる♪
みんな食べてからどれくらいたって出るの？
てかおかナポとお好み焼き風のおいしそう

64 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/02(日) 02:02:59 ID:pfL/w/m9

初めてのおから蒸しパンを作ったけど大失敗したよ～。
ベーキングパウダーと重曹を同じものだと勘違いして投入したあげく、
ヨーグルト混ぜる段階で林檎パインヨーグルトしかなくて、とりあえず入れて作ったら
スッパ苦いよくわからないﾍﾞﾁｬﾍﾞﾁｬな物体が出来たー。
一口食べて吐き出した。
おからが嫌いになりそうだった…

65 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/02(日) 06:02:46 ID:QxoMlyy3

水分が多すぎたのかな？
卵入ってるしよっぽどでないと固まると思うんだけどなー。

66 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/02(日) 08:31:47 ID:m6jVJINf

重曹でも普通につくれるよ～
いつも重曹使ってる

67 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/02(日) 13:32:41 ID:sbIM+/Hf

おから蒸しパン凄いね。
ダイエット始めてから便秘気味になり、
コーラックの世話になりっぱなしだったけど
二日続けて自然なお通じがあった！
おかげでモリモリ出る夢まで見ちゃったよｗ
水分タップリ摂る私には合ってるのかも。

68 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/02(日) 17:29:26 ID:lkcpJn2q

おから蒸しパン、ウマー。
生地に混ぜる甘味を少なめにして、出来上がったものに
メープルシロップをかけて食べた。

今度は甘味ナシにしてカレーパウダーを混ぜてみよう。

69 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/02(日) 18:32:31 ID:PwRcgHaO

前のほうで惣菜の卯の花は高カロリーってあったんだけど、ってことは惣菜ならしらあえのほうがまだカロリー低い??
教えて大豆系統マスター。

70 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/02(日) 19:23:22 ID:wAux8giU

白和えは直接油入れないけど、大量の胡麻すり潰して
これまた砂糖も結構入れない？
よく分からんけどカロリー高いと思ってた。

ところで、おまいらレシピは凝ってるが体重は減ってる？

71 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/02(日) 19:25:00 ID:NTW8BiUe

>>69
自分で作りんしゃい。

72 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/02(日) 22:57:46 ID:sbIM+/Hf

おから蒸しパンの生地を三等分して、味噌を混ぜた物と
メープル風味シロップを混ぜた物と、プレーンの三種を作った。
どれも美味しかった。

73 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/03(月) 00:03:34 ID:ETR2ws17

おから蒸しパンおからにしてはそこそこうまいけど青臭さは何とかならない？

74 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/03(月) 00:42:16 ID:nnw0+cLR

レシピ板みたいなスレだな。
痩せた報告はなしか…
ちょっと興味あったんだが、ウンコ出る事は分かった

75 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/03(月) 01:10:17 ID:vAtzmo/E

今必ず一食はおからを取り入れてステッパーを踏んで減肥茶を飲みまくる生活してるけど
ちょっとずつ痩せてるよ。お菓子とかの制限はしてないけど
普段から間食しない派なのでそれはあまり関係ないかもしれない。
3食のドカ食いが太った原因なので1食だけでもおからにしたことで減ってるんだと思ってる。

76 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/03(月) 02:15:05 ID:nxuOnlkU

>>74
前スレの>>1見てみ
8月から初めてダイエット始めてみてやっと18キロまで落としたところまでいったけど
摂取カロリー制限するのにここのレシピ参考にさせてもらってるよ

77 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/03(月) 13:29:10 ID:PHIg8C+o

ダイエット中で地道にランニングしてたのに、ケガして運動禁止になってしまったorz

食事で減らすしかないと思って、１日1食おから料理オンリーに置き換えたら
１ヶ月で55キロから52キロに減ったよ。
もちろん運動一切してない。
食い意地が張ってるが一切我慢していない。水は1日少なくても2リットル飲んでる。
運動できてたらもっと減ったんだろうなorz

78 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/03(月) 21:21:11 ID:GfQNl3gW

おからってなんか油っぽくね？
一切油使ってないのにウッてなった…なんでだ

79 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/04(火) 00:19:29 ID:mHYz/ZZO

大豆油の存在を知らないのか？

80 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/04(火) 01:19:43 ID:cMMtWr2a

おかナポ前スレ消えてて作り方わからん・・
どなたかレポ下さいorz

81 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/04(火) 01:23:28 ID:RMqSS6A+

>>80
ググレカスとだけ言っておく

82 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/04(火) 02:53:23 ID:cMMtWr2a

>>81
了解

83 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/04(火) 03:36:09 ID:N+zU1uvS

３連休おからばっかり食べてたら、尋常じゃなくお腹ポッコリ。
毎日快便だったのに～
カロリーは低いのに～
やっぱり寝てばっかりいたから…
ジムいけばよかった

84 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/04(火) 08:11:41 ID:I+ye3+f3

偏った食い方でもしてたんだろ、普通の飯食ってポッコリしたほうがマシだったな乙

85 ：83：2008/11/04(火) 10:45:47 ID:N+zU1uvS

朝起きたらお腹ペタンコに戻ってました。
計ってみたら３連休前よりウエスト１センチ減ってた！
寝てばっかりだったのに。
お騒がせしました～

86 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/04(火) 16:47:14 ID:H2Mbv17m

誰も騒がないよ

87 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/04(火) 17:33:00 ID:BdNA67Cu

>>85
よかったね～
二度とくるなよ～
ジムに池～

88 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/04(火) 20:04:56 ID:I+ye3+f3

おからダイエットって主食とおかずどっちの置き換えなの？
米の代わりにおから食って筋トレすりゃプロテイン要らずになんのかなー、消費カロリー＞摂取カロリーな稼働時期に取り入れたら主成分タンパク質と食物繊維だし効率いいかも？
単純に米の炭水化物の置き換えだけなら辞めたらリバウンド必至な罠を感じる

89 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/04(火) 21:30:59 ID:diLPbyKv

おからのたんぱく質含有量は豆腐より低いんじゃないっけ？
おからとは別にたんぱく質とった方がいいような気がする
自分は置き換えというより1日の摂取カロリーの目安決めてそれでやりくりするためにおからを取り入れてるよ

90 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/04(火) 22:46:23 ID:I+ye3+f3

>>89
なるほど、カロリー調整におから使うのは有りだね、自分バランス良く肉魚野菜米食って肉体改造してるから米全抜きでおからに置き換えじゃなくて米減らしてその分おから足してかさ増しする方向でやってみるよ。
しかしどんな味なんだろうか…米に混ぜて炊く時のコツとか美味い味付け法とか教えてほしい！炊き込みおかゆ混ぜ混みなど

91 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/04(火) 23:19:21 ID:N+zU1uvS

>>90米に混ぜて炊く…？？？
米抜きのおからおじやで十分美味しいよ。
ダシと味噌でナメコ、おからを煮て貝割れどっさり。
コンソメでシメジ、おからを煮て茹でたほうれん草を混ぜたり。
カロリーOKなら細粒シチューの素とかカップスープの素を少なめに混ぜたり。
ぴり辛葱スープの素と乾燥ワカメとおからとか。
煮るって言っても一煮立ちって感じで大丈夫。

92 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/04(火) 23:23:20 ID:N+zU1uvS

無理にご飯に混ぜて嵩増しせず、
ご飯はご飯で食べて、おから料理は満腹感を得るために使うといいと思う、
と言いたかったのでした。
連投すみません。

93 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/05(水) 00:50:57 ID:U1PSr5Ua

人それぞれでしょ
混ぜて食べてもおいしいと思う人もいるし
おからのみで食べたい人もいるし　おからだけだと嫌いな人もいる
好みの問題

94 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/05(水) 06:13:08 ID:Kf6buFto

>>53＝>>91
お前がぴり辛葱スープの素と乾燥ワカメが好きなのがよくわかった
今度やってみるよｗ

95 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/05(水) 07:31:00 ID:Qvy9B7PI

私は炭水化物ダイエットとおから併用してたな～一合の米に対して二合分のおから入れて炊いて完全に炭水化物抜かないけど適度に減らしてダイエットしてた
運動もして引き締まってきたら米>おからの配分にして徐々に食事制限解除していって今は完全に米のみの主食でリバウンド無し
前日の食べ過ぎや重めのおかずの時はおから主食に食べることは今でもあるけどね～。冷蔵庫には常備してあったりｗ

96 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/06(木) 14:05:15 ID:DLeQvZ2X

米とおから混ぜて食べると逆にカロリーオーバーにならない？
米50gおから50gならよさそうだけど米100gにおか混ぜて＋おかず食べたら太りそう

97 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/06(木) 15:59:36 ID:39BPD+39

食べたカロリーがすべて吸収されると思ってる？
食物繊維を一緒に取ると油分の吸収率は下がるし
お腹が張るので普段より食べなくて済む。
結果痩せるのですよ。

98 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/06(木) 17:59:27 ID:cAmk/Tfr

おからはご飯ほど腹に入らないと思う。
すぐ膨れる。すごく膨れる。

99 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/06(木) 20:54:37 ID:sK1QCQUL

スーパーのお惣菜のおからはウマーだけど
賞味期限ギリギリのおからに古い油ドッサリ使ってるみたいね
m(__)m

おから大好きだから自分でおから料理得意になりたいな。
おからの酢の物はウマーだよ！

何故か自分で作ると不味い… なんでだ

(´・ω・`)ショボ-ン

100 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/07(金) 00:34:37 ID:W5cWieyR

自家製おからの炊いたんﾀﾌﾟｰﾘ喰って
屁が止まらん

101 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/07(金) 01:15:20 ID:Kq3d77ui

>>94ふいたｗ

102 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/07(金) 14:30:22 ID:HpmAn99i

>>97は天才か！？
＞食物繊維を一緒に取ると油分の吸収率は下がるし

これすげー説得力あるわ白米って高GIらしいから五穀米混ぜて食えとか聞いたけど高過ぎるのがネック。でもおから混ぜ炊きで解決じゃん？ビタミン系は野菜とればいいしなにより経済的だ！

103 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/08(土) 02:36:36 ID:wUi072eA

>>102が開眼なされました

104 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/08(土) 08:31:48 ID:YHP20p06

おからの排便力すげぇｗｗｗｗｗ

105 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/08(土) 09:23:52 ID:+Bb8LIUx

おからのお好み焼き作ってみました
タネだけミキサーで混ぜるのはどうだろう
ミキサー持ってないんでわからんけど
ボソボソ感なくからんかなあ
でもおいしかった㌧でした

106 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/08(土) 10:20:57 ID:I8qSjiKL

米と一緒に炊いてみた
よく腹で膨れて満腹感すげーって言うけどふやけて全然だった乾煎りして飯に振り掛けて食う方が腹持ちいいわ…
ただ排便効果は確かに凄まじいｗｗｗ

107 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/08(土) 12:26:04 ID:bt0gj0BM

おから食べても便出ない。100gぐらい食べて出る？

108 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/08(土) 14:14:04 ID:0Oi2f9sF

＞排便力

もう「便通力」にしようぜ

109 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/08(土) 14:20:26 ID:I8qSjiKL

>>107
昼もおからご飯食ったけど俺の場合は㌘じゃなくて茶碗一膳の割合を半量米半量おからにしてる
ただし朝昼晩3食キチッと食べないと効果はなさげ

110 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/08(土) 15:30:07 ID:2Lr2UQLp

>>35
それって、硬くってガリガリで厚めなおからクッキーですか？
サクサクなのしかできなくって。
歯ごたえガッチシのおからクッキーのレシピ教えてもらえませんか？

111 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/08(土) 19:01:19 ID:i3WKHFYK

53氏の熱意に当てられて、ネギ塩スープ買ってきたw
マグカップにおからとスープぶっこんでレンチンして、生卵ぶっこんだ。
ウメー
簡単だし、確かにはまるわ、これ

112 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/08(土) 22:07:55 ID:NwzQpLPk

>>110
薄いのでよければこれでボリボリにはなる

おから１００
小麦粉２５
砂糖２５

ビニール袋にいれてシャカシャカ
これを薄くのばして切れ目入れて１８０度で２８分
裏返して狐色になるまで焼くとグー
焦げ注意

113 ：53：2008/11/09(日) 01:51:54 ID:BposR8Ym

>>111
でしょ？！

114 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/09(日) 03:31:47 ID:0OdrZMXb

おからって食べる前に水分吸収させてたら
お腹の中で膨らまないんじゃないか？
それとも更に上を行くのか？

115 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/09(日) 10:48:02 ID:ZaOFh4u9

ボソボソなの食うから胃の中で膨張するのでは？おから食べながら水分飲めっていう位だし、事前に水吸わせちゃダメだろクッキーなんか最たる例かと

116 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/09(日) 11:23:32 ID:Nob61GiX

>>114
必ずしも胃の中で膨張させる必要はないと思うよ

水で膨らんでいれば食べ応えはある
その割にはカロリーは少ない（水分や植物繊維が多いから）

117 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/09(日) 20:59:02 ID:+V39WK+X

このスレにはとてもお世話になってます。お礼の気持ちも込めて
おからデザートの試行錯誤の結果を投下してみる（´・ω・｀）

●レンジでおからパンケーキ風
ぼそぼそで単品で食べるには向いてない、ジャムやクリーム等をつけてどうぞ。
おから　100g(→111kcal)
ＢＰ(ベーキングパウダー)　10g(→13kcal)
牛乳　　40g(→27kcal)
水　　　60gぐらい(→0kcal)
＜フレーバー＞
バニラエッセンスとかシナモン　適量(10滴ぐらい？→10kcal?))
砂糖　15g？適量(→58kcal)
（フレーバー込　計220kcal）
甘味料(約0kcal)と低脂肪乳(→16kcal)使用で150kcalぐらい。

材料を混ぜ合わせてクッキングシートに長方形に生地を伸ばし、
７００Ｗで８－１０分ぐらいレンチン。
まだ少ししっとりしてるな、ぐらいで出して粗熱を取り
シートごと２つ折りにしてラップして冷蔵庫へ。

甘味料使用の低カロ版で作って
カッテージチーズ30g(35kcal)とラカントＳ液状(0kcal)で
クリーム＆メープルシロップっぽく食べてます。合計185kcal。
かさがあるので自分的には満足。
カッテージチーズは雪印の裏ごしタイプが酸味がなくてオヌヌメ
(開封して時間がたつとますます酸味が抜ける？）
甘味料に抵抗無い人はラカントＳ液状はメープルシロップの代価にオススメ

118 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/10(月) 13:37:31 ID:SNMZn8vN

>>102流石に五穀米の代替えにはならないんじゃないか？でも繊維豊富だから白米単品よりはマシぽいけど

119 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/10(月) 14:01:58 ID:Y4k3DaHD

>>118
正しい読みの「だいたい」で変換できるのに

120 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/10(月) 20:20:29 ID:Xu1FdaX7

自分は適当に
おから１３０グラム
低カロリーの砂糖３５グラム（お好みでおおくてもおｋ）
カロリー二分の１のマーガリン（溶かして）１０グラム
卵１つ
純ココア２０グラム
片栗粉１５グラム
でクッキー作る
卵とマーガりんとココアなしでもいいけど
いれるとおいしいから満足感がある
チョコ系がすきなもんで
大量にできるし
おおきく１枚にして焼けたら適当に割る
片栗粉いれるとガリガリな食感

121 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/11(火) 00:15:58 ID:ZTAnt6Kv

おかナポ初体験
キノコを何種類か入れて、マリーシャープソースでピリ辛にしました

満腹感に驚いてます！
次から、もっとゆっくり食べなくちゃ！

122 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/11(火) 01:01:40 ID:QL8eNVcU

グラムとかわかんないけど

白菜（キャベツ）をたくさん細切りしてボールにぶちこむ
↓
卵一個割りいれて、全体になじむようかき回す！
↓
おからパウダー+片栗粉少しを追加。かき回す！
（普通のおから試したことないんでごめんなさい）

フライパンで焼く

＊我が家のフライパンはテフロンではないでクッキングペーパーを敷いて
蒸し焼き風味でしあげてます。

要はお（から）好み焼きです。マヨネーズ入れると美味しいですが
ダイエットなので我慢します。ソースとおかかタプーリ熱々にしたら
ダイエットに関係無い家族も食べたがります。

しかし食わせたら、翌日、トイレの奪い合いになるのだ。
やっぱり内緒にしておこう。

123 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/11(火) 01:05:39 ID:QL8eNVcU

説明が足りませんでした
おからと片栗をいれるとき
適当に水分を見ながら足さないとぱさぱさになりましょう。

好みでBPをいれてもいいですね

124 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/11(火) 11:05:39 ID:fkETRO9+

COOKPADで紹介されていた『もちもちおからパンケーキ』をつくりました。

小麦粉100g
砂糖40g
ベーキングパウダー5g
おから60g
豆乳または牛乳200ml

粉ものを混ぜたものと、おからと牛乳を混ぜたものを、合わせて焼く。
テフロン加工のフライパンで焼いても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだし、
容器に入れてラップをしないでレンジで１～２分チンしても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした。
ただ、ダイエット向きではないので、これを改良したいと思っています。

自分の中では、砂糖をなくして後で甘味をつけるのと
おから多めで小麦粉を少なめにしようと思っています。

そこで質問なんですが、ベーキングパウダーって
小麦粉のようなものがないとふくらまないんじゃないんでしょうか？
おからだけでもふくらむんですか？
料理はド素人なので誰か教えてください。

あと、混ぜ合わせたものは保存はきくんでしょうか？
焼いたりしてから冷凍保存した方がいいでしょうか？

125 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/11(火) 20:59:27 ID:qxl45k71

>>124のようにｸｸﾊﾟﾄﾞそのまま転載はまずいんでね？
自分なりにアレンジしてるならまだしも

126 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/12(水) 02:02:21 ID:KjTxJxmZ

何がまずい？
いいレシピならどんどん転載してほしい

127 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/12(水) 12:41:49 ID:h3LCWuL5

ベーキングパウダーはそれを加熱する事によって急激に炭酸ガスを発生させて
ぷわーっと膨らますのでいす。よって小麦粉の有無は直接関係無いと思われます。

無糖で作って食べるときにカロリーハーフのジャムや
ラカントで林檎を甘煮にしたのをかけたりしたらいいんじゃないかなー。
パサパサもごまかせそうだし。

あと、バーキングパウダーって加熱しなくてもジワジワガスを出し始めるんで
（ホットケーキの素って焼く前でも放置しとくとプツプツ泡が出てきますね、アレです）
混ぜ合わせたものの保存は難しいと思います。

128 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/12(水) 14:40:24 ID:EjqBKvkk

酒粕で作った甘酒にいつもは砂糖をどかっと入れるんだけど
ふと衝動的に田舎の農協で買ったサッカリンを入れてみた
多分1gも入れていないが激甘になっててびっくりした
ただ甘さのあとに渋みみたいな感覚が口に残るのが残念

砂糖を半分にして残りを代用するとか
ショウガでごまかすとか
もうちょっと工夫が必要だと思ったが
とりあえずカロリーは大幅に減らせることがわかった

129 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/12(水) 15:17:18 ID:N+LuD9mN

上のおから飯ってふやかしてから米に乗せるのかモソモソを乗せるのかどっちなんだよ

130 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/12(水) 19:35:55 ID:xFOQwd6B

>>126
転載じゃなくて紹介するってスタンスの方がいいかもね
あとは自分で検索

>>127
バーキングパウダーｗ

131 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/13(木) 01:07:31 ID:/opDhNg3

>>130
なんでそんなまだるっこしいことにこだわるのか訳がわかりません

132 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/13(木) 01:16:57 ID:1+8ddl1I

>>131
万引きとかを罪悪感なくやるタイプだなお前は

そこまで言わないにしても著作権法とかネットマナーは少しは知っておかないとイカンよ。

133 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/13(木) 09:23:20 ID:/opDhNg3

>>132
ネットマナー？なにをえらそうに
リンクを禁じたら２ちゃんは成立しません

134 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/13(木) 09:31:23 ID:oS419EHI

他人に対してお前とか書いてる>>132がネットマナーって？
禿ワロスｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

135 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/13(木) 09:42:25 ID:JBtQqRum

おからすごいね
初おからサラダで、便秘が解消された
さらさらに崩れて流れてゆく( ・∀・)ﾉｳﾝｺーなんて、生まれて初めて見た

次はクッキーやケーキ試してみる

136 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/13(木) 10:38:37 ID:1+8ddl1I

>>132です
>>133
黙認されてるだけなのを知らないのか、あきれた。
乞食は小学生のうちくらいに普通は卒業しておくモンだよ。気をつけて。
おせっかいでスマン
>>134
マジレスで悪いけど、相手を見て言葉を選ぶぐらいの常識はある。

スレチなんでこの辺で。

137 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/13(木) 13:39:00 ID:r/N+ZK9m

ここ見ておからに興味出て初めて買ってみたけど、ｳﾒ√ﾚv(ﾟ∀ﾟ)w√ﾚ-!!!!!!

しかしおから初心者だから、量の加減がわからなくて大量に出来すぐるorz

おから入り麻婆豆腐、雑炊、おからのお粥、じゃが芋入れておやき、全部ｳﾏﾏﾏﾏ!!
生でもスプーンですくって食べれます。

ただ炊飯器で作るチョコケーキはタモさんもびっくりな世にも奇妙な物体になりました…。

美味しくて痩せられるなら最高ですね。
みんな効果はありましたか？

138 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/13(木) 14:07:50 ID:91PktDxz

>>136
50キロ制限の道を律儀に４５キロで走って
後続車をイライラさせるタイプの人間だな

139 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/13(木) 19:27:44 ID:fgG/4y2Q

>>138
乞食の理論は怖いねェ

140 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/14(金) 00:04:45 ID:Vr5R4gSP

レシピへのアドレス張ればいいじゃん。直接書くんじゃなくて。
どっちかっていうとそっちの方がいいよ。写真載ってるし。転載にならんし。

141 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/14(金) 01:18:18 ID:DVMx1eWf

>>140
だよなァ

142 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/14(金) 07:02:09 ID:pRyJNL2p

hをはずせって人はたまにいるが
アドレス張るなって人はめずらしい

143 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/14(金) 11:10:29 ID:Ze0Rc3wG

そろそろおからの話しようよ(´;ω;`)

144 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/14(金) 14:45:11 ID:UNkSTH1q

アドレスも貼らず（転載元を明らかにせず）に
丸コピペで書き込んだのを注意されたのが揉め事の始まりだろ

145 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/14(金) 17:36:19 ID:mWStFLcA

流れ変えようよ

乾燥おからで蒸しパン作ってるんだけど美味しいよ。
ラップなしでチンするだけです。
600wで4分半。500wなら5分の加熱でできあがり。
冷蔵庫に入れておけば4日ほどは問題ないです。

・乾燥おから50g
・プレーンヨーグルト 160g＋水20g（市販のは500gなので最終回はヨーグルトだけで180g）
・卵M 1個（Lの場合は上記の水は入れない）
・オリゴ糖 20g＋砂糖5g
・重曹 4g

上記全体のカロリーは434kcalですので1/3ずつ朝食に食べてます。

全部を混ぜて小さいタッパーに3個に分けて生地を流し込んでます。
その方が毎日食べる際に便利だから。
もちろん大きいのに入れて切り分けても良いと思う。

オリゴ糖が無い場合は砂糖のみでも作れます。
甘味をすべて黒糖にするとヤマ○キの黒糖フークレーみたいになります。
この場合のカロリーは全体で498.5kcalです。

146 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/14(金) 18:28:59 ID:MTRoS99Y

おから蒸しパンいいね。私も朝ご飯にしてる。
お腹に優しくておいしいし、腹持ちいい。
失敗したやつは冷凍してちょっとずつ食べてるorz
一度冷凍してレンジで温めると失敗したやつでも美味しく感じる不思議。

147 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/14(金) 18:42:03 ID:bRJ0XX6g

>>144
アドレスなくても出典は分かる
非難されるような事はなにもない

148 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/14(金) 19:49:46 ID:DVMx1eWf

たかがアドレスを貼って出典を明らかにするぐらいの手間を
丸コピペするぐらいのヤツがどうしてできないのかって話だろ
アホかと思ったわ
丸コピペを続けたいなら次からはキレずにせいぜい気をつけな。

149 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/14(金) 21:48:30 ID:W/BKUlHj

てゆうか、もうオカラ（とか、安上がり食材）の話にしよーぜー。
拘ってると粘着がくるよー。

自分的に季節の格安注目食材は「酒粕。」
それ自体のカロリーはありそうだけど、ポイントで使えばアクセントに使える！
某クックサイトでは「酒粕　チーズ」っってやってる人も（要検索）
ttp://cookpad.com/

自己流、無脂肪グラタンに使ってみた。美味しい。
あくまでもクセはあるんで自己責任でどぞ。

150 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/15(土) 02:12:41 ID:f+DPe9Gd

短パン

151 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/15(土) 07:26:24 ID:R/QPb9y8

私はおからダイエットで４ヶ月で80キロ→64キロまで痩せました。
元が巨なので落ちるのが早かっただけかもしれませんが、１日におからを100グラム摂取することで、自然と他に食べる量が少なくなり痩せました。
肌もツルツル、生理前症候群もほとんどなくなり、いいことづくめです♪

152 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/15(土) 07:31:45 ID:/GhGQ+qy

濃い味のものが食いたいときはおからに焼肉のタレ。
海苔と一緒に食う。

153 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/15(土) 07:43:35 ID:iuaWgUAD

私も生理前に顔がアンパンマンになるのが治った。
運動（ウォーキング）のおかげだと思ってたけど、そういえば、おから食べはじめた頃とも一致する。
便秘も治って嬉しいかぎり（・∀・）

154 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/15(土) 13:52:20 ID:e/VVuxMv

>>142もちつけ!!
よく読めｗｗｗ

155 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/15(土) 14:43:00 ID:s/lJAi3+

こんなにお腹はちきれそうなくらい満腹で
なのに順調に痩せてダイエットストレス無し。
おからに感謝感謝。

156 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/15(土) 16:32:42 ID:ybLzi/Vc

>>155
その食い方kwsk！
まさか一食で一袋300g食ってるとかじゃないよね？ｗあ、でも300gで400カロリーもいかないんだよなそういや…
おからだけで満腹ダイエットはじまったか？

157 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/15(土) 18:26:41 ID:FVsZmLNj

スーパーはじごしてもおからが見当たらないです(;_;)
ふつうにスーパーで売ってるのでしょうか？

158 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/15(土) 18:31:59 ID:Mfe/vFGl

>>157
近所の豆腐屋で分けてもらう手もあるよ
スーパーだと時々えらい割高のがあるから気をつけて

159 ：155：2008/11/15(土) 21:25:20 ID:s/lJAi3+

>>156
すんません、私、>>91です…
だってほんとに100から120gで満腹、
300gなんて食べたらお腹はち切れるよー
ちなみにおからおじやは夜で、朝はオールブラン、昼はご飯０.８号のおにぎり、野菜で
毎日チョコレートも100カロリーくらい食べてます。

160 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/15(土) 22:36:04 ID:wqFZjVq3

>>36 のおから蒸しパン、簡単でいいですね！
甘味少なめにして、塩を加えて、ほんのり塩味にしました。
後、大豆の臭み抜きにシナモンとカルダモンとナツメグ入れて、
気分だけ、シナモンロールを楽しんでいます。

161 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/15(土) 23:36:48 ID:/GhGQ+qy

>>159
ぴり辛葱スープの素と乾燥ワカメさんこんばんはｗ

162 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/15(土) 23:46:05 ID:TSguWVwU

>>160
すみません。レンジで蒸すのってどうやるんでしょうか？

163 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/16(日) 00:45:43 ID:rkFmvKcO

>>161こんばんは（笑）
最近は焼津の黒はんぺんとだし、味噌、青唐辛子を入れたものにはまってます。
黒はんぺんとトマト、バジルもウマーです。

164 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/16(日) 03:02:40 ID:+9pYtugt

すみません、おからを食べて胃が痛くなったり下痢をしたりした人いますか？
自作のおからクッキーを今日10枚ほど食べたのですが、この症状がひどくて眠れません。
それ以外は普段と変わらない食事でしたし、クッキーを食べてから胃がムカムカして・・・

ちなみに昨日初めて作って４枚食べましたが平気でした。
月経前だからかもしれませんが。おからって消化に悪いものじゃないですよね？

165 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/16(日) 03:53:16 ID:aHdwsPh1

>>164

＞すみません、おからを食べて胃が痛くなったり下痢をしたりした人いますか？
＞自作のおからクッキーを今日10枚ほど食べたのですが、この症状がひどくて眠れません。
＞それ以外は普段と変わらない食事でしたし、クッキーを食べてから胃がムカムカして・・・
＞
＞ちなみに昨日初めて作って４枚食べましたが平気でした。
＞月経前だからかもしれませんが。おからって消化に悪いものじゃないですよね？

おから自体はたんぱく質が主成分なので消化が悪いってことはないし、女性ホルモンに似た働きをする大豆イソフラボンが含まれてるから体にもいいよ

もしかしたらクッキーに含まれていた人口甘味料が原因かも

スクラロースやアセスルファムKに敏感に反応する人は結構いるよ。

166 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/16(日) 04:20:28 ID:RnPLFBIf

>>164

あんまりきいたことないけど
体に合わないものを無理して食べる必要もないんじゃないかな
個人的にはまず普通のオカラを試してみるほうが良かったと思う

植物繊維は豊富だしその分は消化されないけど
それでお腹をこわすってのはどういうことなのかね
ひょっとして水分がたりないのかな
かなり吸水力はあるからね

167 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/16(日) 08:10:15 ID:w5VUrNUV

おからクッキーがお腹の中で尋常じゃない膨らみ方をしていると見た。
胃が張って張って辛い状況。
下痢はお腹の痛くない下痢なら、私もなるよ。
なんというか、おからが出てるって感じのやつが毎朝・・・・。

168 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/16(日) 13:01:15 ID:pFxsk4Em

>>162
名前が｢蒸しパン｣だけれども、普通に加熱するだけだよ
普通に生地を耐熱皿に入れて、チンしてるよ
どちらかと言うと、蒸すと言うより水分飛ばしてるって感じかな

169 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/16(日) 13:52:45 ID:+9pYtugt

>>165
人工甘味料とは、普通の砂糖とは違いますよね？
私はおから300グラムにきなこ砂糖をおおさじ５入れたので甘味料ではなさそうです。

>>166
４枚食べたときはこうはならなかったので、合わないことはないと思うのです・・・
水分はけっこうとるようにしていました。(１リットルくらい)
水分が足りないと胃に悪いものなんですか？

>>167
下痢でしたが、確かに腸は痛く無かったです。
とにかく胃がムカムカして耐えられませんでした。

以前イカをたくさん食べたときも消化不良で同じようになったことがあったので
今回もそうかと思ったのですが、おから自体は特に消化しにくいものではないんですね。
自分は体調崩すと一番に胃が悪くなるタイプなので、やっぱ生理前が原因なんだと思います。
レスありがとうございました。

170 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/16(日) 15:43:41 ID:WjZfh4XZ

>>169
300gのおからで何枚作ったのかしらないけど、10枚って食べすぎなんじゃないの？
私もおからで焼き菓子作って食べてるけど1日何十グラムも食べると快便どころか逆に便秘になるよ。
水分無しで食べたりしたら胃がもたれた感じになるし、空腹時に水とおから菓子でも胃が変になる。
適度に食べて、よっぽどのことがない限り何かと組み合わせて食べるように気をつけてる。

171 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/16(日) 19:31:06 ID:gjsi6Jap

おからの食べ方はやっぱクッキーとかが多いな
米と絡めた食べ方してる人は居ないのか
お粥以外でレシピないんかな。
主食をおからに完全置き換えしてリバウンド体質になるのだけは避けたいんだが

172 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/16(日) 19:41:56 ID:swbOQxFW

私は炒飯とかに入れたりしてるよ～

173 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/16(日) 21:54:56 ID:rkFmvKcO

お好み焼きもよく出てるね。

174 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/17(月) 01:17:23 ID:5MdO/0aQ

おから体に良いけど食べ過ぎると腸が荒れるらしい。１日にたべるのは５０ｇがちょうど良いんだって。

175 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/17(月) 01:23:46 ID:XLtpbSjd

おから食べると腸がグルグル！
屁が…(笑)
仕事中困る(笑)ｗ

176 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/17(月) 01:35:21 ID:bnRki9jF

ここんとこ普通に100グラム食ってたから便秘ぎみなのか('A`)
毎日でてるけどなんかしっくりこない感じなのはこのせいだったのか

177 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/17(月) 07:26:50 ID:rL/WPgfy

>>164
いるいる。
次の食事ぐらいまで胃が痛くて胃酸が出まくってる気がする。
多分、水分不足で胃に負担がかかってるんだと思う。
お互い気をつけよう。

178 ：164：2008/11/17(月) 08:36:35 ID:Ne+6BBog

>>177
おぉ！そうなんですか。
昨日試しに４枚食べてみましたが、夜中にゆるいのがでたくらいで
別に胃もたれも下痢にはなりませんでした。やっぱ食べすぎだったようです。
低カロリーおやつに調子こいてました。気をつけます。

179 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/17(月) 10:28:05 ID:NUyjNzb2

おにぎりに混ぜようぜ！茶を飲みながら食べれば水分＋繊維＋タンパク質＋他がまとめてとれるよ！
でも疑問がひとつ！おからをおにぎりに入れるときはふにゃふにゃにして混ぜ握るべき？レンチンしただけを握るべき？腹持ちする方はどっちだろう

180 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/17(月) 13:11:18 ID:JhhGEYEB

最初から炊飯器に入れてる

181 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/18(火) 10:42:22 ID:YWJqNrtO

このスレ見て米におから入れて炊いてみた
意味あんのかなこれ…ｗ米がパサついただけな感じ
これやるとなんの効果あんの？

182 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/18(火) 14:36:36 ID:Prx4Od16

50グラムが丁度いいのか・・・。
100グラム1食分くらいのペースで食べてるわ。
うーん。50グラムじゃお腹膨れない・・・・ダイエット板で言うのもナンだけど・・・・

183 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/18(火) 15:08:30 ID:gZ7QsKX3

おから入りチーズケーキとおからトリュフのレシピ
ttp://image.rakuten.co.jp/fukueya/cabinet/okara/okararesipi1.jpg

184 ：164：2008/11/18(火) 22:15:29 ID:HQ9EBNvS

>>183
すげ～！！と思ったけどよく見たらビスケットやチョコ、生クリーム、バターと
普通にカロリーめちゃめちゃ高いねw
普通のお菓子におから混ぜたかんじだね。
繊維取りたい人はいいかもしれんが、ダイエットとしては微妙・・・
バターをヨーグルトにしたり、ちょこをココアパウダーにしたらちょっとマシかなぁ。

185 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/18(火) 22:16:09 ID:HQ9EBNvS

うは、レス番orz

186 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/19(水) 10:51:35 ID:btaKl3cy

>>183
製菓・製パンんとこにでも行ってこいｗ

なんでもかんでもおから入れりゃ痩せると思うなよｗ

187 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/19(水) 14:09:15 ID:yi3Oq3jT

>>181
味付け工夫しないと、、、、

おから入りごはんは栄養価バランスは確実に向上するし
食べ過ぎもなくなる

188 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/19(水) 15:23:03 ID:1IOdmN7m

バターなんぞつっこんだら、ダイエットも何もなくなるからな。
チョコは純ココアで代用できるけど。

189 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/19(水) 18:26:20 ID:2Zxh2vSP

レシピ調べてたら小麦粉使わない簡単ヘルシーおからクッキーってのがあったんだけど
材料にバター５０gって書いてあってびっくりしたなぁ、、、

190 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/19(水) 20:02:32 ID:zeMml/n3

ベタだけど夕飯はおからハンバーグ食った
やっぱうめえええええ

191 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/19(水) 21:21:27 ID:Fjpy63Q1

>>190
食いたい・・・
レシピってどんなんなの？

192 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/19(水) 23:40:56 ID:TasnXz24

いつも粉のおからを買うんですけど
今日行ったスーパーではただのビニール袋に入ったおからが
３００ｇで６０円で売られてました。
でも消費期限が明日までってなってて。

おからって冷凍できるんでしょうか？

193 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/20(木) 00:33:24 ID:fSMbQYNy

>>192
冷凍はできるけど、消費期限明日までだとビミョーな感じだね。
私の行くスーパーは250g120円くらいかな。
消費期限３日くらいで３割引の時は買い占めて冷凍する。
定価の場合は奥から日付新しいのを引っ張り出して買う。
豆腐屋さんで投げ売りのおからを買える人がうらやましい。

194 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/20(木) 01:19:52 ID:iuoIFEWh

>>192
乾煎りしてから冷凍すると使うときに楽でいいよー

195 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/20(木) 07:44:18 ID:AGqV1Tfh

>>187
＞おから入りごはんは栄養価バランスは確実に向上する
＞食べ過ぎもなくなる
これマジ？

196 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/20(木) 12:58:15 ID:zCp/uh4v

>>195
おからの栄養価
（五訂日本食品標準成分表より）
エネルギー 111kcal
たんぱく質 6.1ｇ
脂質 3.6g
炭水化物 13.8ｇ
ナトリウム 5㎎
カリウム 350㎎
カルシウム 81㎎
マグネシウム 40㎎
リン 99㎎
鉄 1.3㎎
亜鉛 0.6㎎
銅 0.14㎎
ビタミンE 0.7㎎
ビタミンK 8μg
ビタミンB1 0.11㎎
ビタミンB2 0.03㎎
葉酸 14μg
コレステロール 0
食物繊維 11.5g
（100g当たり
http://www.tofu-as.jp/health/01effect/02.html

同じ量のただのご飯食べるよりは当然いいでしょう
しかも膨らむからそんなに沢山は食べられないのでは

197 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/20(木) 15:21:46 ID:AGqV1Tfh

>>196
素晴らしい栄養素！
でも米と一緒にだとおからの100gあたり脂質3.6は重い…ヤバめかも？
不飽和性脂質とかなら流れるらしいってか体に良いらしいから大歓迎だけど

198 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/20(木) 17:20:27 ID:Tr953r48

節粉も使えや！

199 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/20(木) 19:45:50 ID:j0UXPIez

おならたくさんでない？おから食べた後出まくり止まらないよ～

200 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/21(金) 01:01:17 ID:GnfMoeEV

おからばっか食っても油分とらんとンコ出ない
しかしおから１００gに対してマヨネーズ大匙１って多いかな…

201 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/21(金) 01:51:34 ID:Kev8ziBf

>>199
出ない。腸内で悪玉菌ががっつり溜まってるから出るんじゃまいかプゥ～？

>>200
おからのマヨサラレシピで調べてこいよ

202 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/21(金) 03:05:09 ID:GnfMoeEV

200だけど>>201はなんでそんなの調べさせるかわからん…
分量が知りたいのではなく、みんながどれだけ油分摂取してるか知りたいんだけど

自分はおから１００にマヨ大１、醤油大１、卵１で蒸しパン作って食ってるけどウマー
今までは油分ナシで砂糖牛乳で作ってたけどどっちが身体にいいのだろうか

203 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/21(金) 05:11:29 ID:9/TXLTpK

>>202
え、なにそれめっちゃうまそう！！！
頼むつくり方教えてください。

自分は、油分って意識してとってないよ。
魚にも油ってあるし、あと便通対策は豆乳飲んでる。
でもやっぱ便通に関してはおからが最強だったな。
なんか参考にならなくてすまんです

204 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/21(金) 06:28:53 ID:wHBmK7YS

>>201
まっさきにレシピｗとか言ってるからピザなんだ美味く食うことしか考えてねぇｗ
どうせなら巧く食うようにしろ

205 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/21(金) 13:27:20 ID:tjlhTIjc

生○前で甘いもののドカ食いがとまらんorz
おからさん助けてーと思ったけど、おからのお菓子レシピは以外と砂糖50gとかバターとか微妙。
そこで以前プリンに醤油でウニの味とか、変な食べ方で豆腐にジャムでレアチーズケーキとかあったの思い出して、人柱になってみた。

生のおからにイチゴジャム、ｳﾏｰ。
味覚音痴でもいい、低カロのイチゴジャム20g位のカロリーなら、チョコやミスドのドカ食いするよりかわいいもんだ。

今度は>>36 >>202を試してみる。
サンキュー、おから。
愛してるよ(*´Д`)

206 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/21(金) 14:47:49 ID:K+1wU0Jp

>>145の黒糖バージョン凄く美味しいからお勧め

207 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/21(金) 15:18:30 ID:8esFIWnA

>>205
砂糖をパルスイートやラカントに置き換えるといいよ
あとバターは減らすか、生クリームに置き換えるの

208 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/21(金) 16:38:13 ID:6+xwwImz

生クリームとバターって同じようなもんじゃないの？
生クリームの方がカロリー低いの？

209 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/21(金) 17:37:19 ID:c1T2vtwQ

バターの代わりに、水切りしたヨーグルトはどうだろう？
低脂肪ヨーグルトだと更にカロリーカットできそう。
あとは、スキムミルクから作ったカッテージチーズとか。

以前、低脂肪牛乳で作ったカッテージチーズを入れて
おから蒸しパン作ったことあるけど美味しかったよ。

210 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/21(金) 19:22:17 ID:9/TXLTpK

>>204
ちゃんと読めばわかると思うんだけど、油分を意識して「摂ってない」
って書いたんだよ～
つまり、便通が悪くなるからって油分をわざわざとるようにはしてなくて、
魚とか上にもあるヨーグルトで十分じゃんって書いたの。

あと君の言い回し、全然うまくないよｗｗ

211 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/21(金) 21:52:40 ID:wHBmK7YS

>>210
ファビョんなカス

212 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/21(金) 22:29:09 ID:wHBmK7YS

>>210
マヨサラｗｗｗ

213 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/21(金) 22:59:02 ID:zJTJv+nR

>>208
生クリームのがカロリー低いよ。
物にもよるだろうけれど、100gで比較すると
無塩バター760kcal前後に対して、生クリーム430kcal前後
パウンドケーキ風のおから焼き菓子は、植物性生クリームをホイップして
バターに置き換えると、気休め程度にはなるｗ
私は、おから焼き菓子のレシピでバター量が多く感じたときは、
半量程度のホイップクリームで代用したりするよ。

でも、もっと押さえようと工夫してたら、最近は、シフォンケーキぽいのに落ち着いたなあ。
卵を泡立てて、バター無視して、大さじ1-2杯のオリーブ油を足すようになった。

油の風味が好きだけど、>>209みたいなヨーグルト水切り代用のがカロリーは押さえられるね！
今度、試してみる！

214 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/21(金) 23:58:15 ID:Kev8ziBf

>>212
マヨサラの話したのは私なんだけど・・・
>>210とは別人だから煽っても意味ないよ。

マヨサラの話出したのはおからとマヨネーズって書いてあったから。
だれもマヨで虫パン作るなんて思わないしｗｗｗ

215 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/22(土) 09:12:35 ID:ABeGZdJM

>213
へー、生クリームって思ってたよりカロリー低いんだ。
ﾄﾝ

216 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/22(土) 10:09:21 ID:yOZwkJdy

普段料理しない自分が自炊したらなんかおいしく感じて滅茶苦茶食っちまった。
下手糞なのに自分で作るとおいしく感じちゃうのは何でだ…達成感から食欲がわくのかな？
昨日クリームコロッケ作った、バターの代わりにヨーグルト入れたけど美味しかった。
でも面倒臭くて水切りしなかったからかヨーグルトの酸味を少し感じた、もちろん油で揚げずに衣つけてオーブンで焼きました。

217 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/22(土) 10:36:31 ID:yOZwkJdy

上の補足
クリームに酸味感じただけです、大４杯くらい入れちゃったから。あと低脂肪牛乳使用しました。
オーブンで焼いた後とかはおからに吸収されてヨーグルトのことは分からなかった。
一日たったらしっとりな感じになって美味しかった。

218 ：sage：2008/11/22(土) 14:08:26 ID:ychkBu3T

子供の頃おからがすごい嫌いで‥ﾃﾞﾓ親に体にｲｲから食べなさい!と言われてたが食べれず↓ﾃﾞﾓ今になりﾀﾞｲｴｯﾄして栄養成分や㌍を気にするようになっておからを食べてみたらおいしい事に気づき食べるようになった!子供茶碗に軽く1杯米代わり

219 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/22(土) 21:09:30 ID:6FnSaNWA

>>218
今年のクリスマスに親御さんに
「今までありがとう(*´ω｀*) 大人になって気がつくとこありました。」って
カードを送ればいいよ。

220 ：sage：2008/11/23(日) 05:48:02 ID:j3HiJMpM

おから蒸しパンって炊飯器でも作れますか？

221 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/23(日) 12:28:53 ID:GqdatRcY

きのう炊飯器で作ったよ。

222 ：sage：2008/11/23(日) 12:46:39 ID:j3HiJMpM

>>221さん
元となる材料はおからだけですか？それとめ小麦粉やホットケーキmixとかも入れてますか？おからだけだと膨らまないかな？

223 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/23(日) 13:07:14 ID:Y7rYDR1z

便秘になるから暫くおから絶ちしてたんだけど、久々おから祭りして300g一袋完食してしまた…
まずおからケーキが久々天才的なうまさで成功して一本。
おかナポと洋風煮もうますぎて完食。
投げやりになって作ったチョコケーキとチーズケーキがやばすぎて完食。
粉使ってないし甘味料も0カロだしカロリー計算してもたかが知れてるんだけど
やっぱり詰まって1.5㎏増えてお腹が妊婦だヽ(*´∀`)ﾉ
けど幸せだった…安いな自分…

224 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/23(日) 14:50:21 ID:GqdatRcY

めんどうなんでホットケーキMIXでやった。
ただ、レシピほぼ倍の量で作ったんで、２日目現在まだ半分も喰いきってないｗ

近所でおから５００ｇ５２円な所があるので、暫くおからの処理に苦労しそうだ。
豆乳は1Ｌ　105円なのでぐびぐび。

225 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/23(日) 15:56:10 ID:NNkQaD7q

>>224
>>194

226 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/24(月) 00:07:54 ID:czI9/akV

↑ありがとうございます!ホットケーキmixや小麦粉を入れないで甘み料などだけで炊飯器を使った蒸しパンは作れないのでしょうか？おからだけでは生地は膨らみませんか？

227 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/24(月) 01:25:27 ID:pGpS+eu4

レンジでよくほぼ>>36と同じようなレシピ(つまり小麦やミックスなし)で蒸しパン作るけど、
一回ブワっと膨らむがすぐしぼむ。フカフカはしない。
しかし冷やすとドッシリしてそれもまた良い。

でも炊飯器は時間かかるし様子見れないし焦げ目が表面につく程度だしそんな好きじゃない

マヨ蒸しパンの自分の意見でよければ参考にしてくれ

228 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/24(月) 01:38:50 ID:czI9/akV

>>227さんありがとうございます!個人的な話なんですが引っ越ししたばかりでいまレンジがありません↓なので炊飯器くらいしか方法見当たらないのですがﾀﾞｲｴｯﾄの為できればホットケーキmixや小麦粉は入れたくなくて‥おからだけでも一応できるって事ですよね？

229 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/24(月) 02:53:10 ID:1UjmA34r

便乗ごめん。
レンジの場合何分位チンすればいい？
お菓子作りなどほとんどしたことないので想像がつかない。

230 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/24(月) 03:19:55 ID:b4HtHxy3

竹串で刺して生地がくっついてこなければいいんじゃないの？

231 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/24(月) 03:31:27 ID:QBwXFLgL

500ｗで5～7分。
>>36さんとほぼ同じ分量で作ってます。
なんかフレーバー入れた方がいいかも。
シンプルに作ったら甘い卵焼きにおから入った感じでした。
なれればいい感じの配合自分でわかってくるよ。
私も冷めた（冷やした）方が好きかな。

232 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/24(月) 14:35:21 ID:o+I38Z9s

おからを主食代わりにするってことはさ、それなりの量食うよね
消泡剤(グリセリン脂肪酸エステル)を大量に摂取することになる＝有害？な脂肪を体に蓄えまくるってことになるのかな？
スーパーで売ってるおからには必ず消泡剤入ってるみたいだし脂質の過剰摂取で逆に脂肪付いちゃわない？

233 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/24(月) 14:57:39 ID:isyte1t/

しょせん植物性脂肪

234 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/24(月) 16:41:20 ID:czI9/akV

１食に食べるおからが小さい子供茶碗に軽くで大体100㌍くらいを目安なんだけどやっぱり脂肪付いちゃう？

235 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/24(月) 21:10:50 ID:LkyfE9Ms

1日の総カロリーで考えろよ
それだけで決まるわけないだろ？
馬鹿なの？

236 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/24(月) 22:01:44 ID:czI9/akV

>>235すみませんでした。そうゆうつもりで書いた訳ではありません。ご飯の代わりにしたとしてもおから自体は太るのかなって思ったんです↓総㌍は1000～1200です

237 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/24(月) 22:04:41 ID:09qe4BGy

あぁやっぱり馬鹿なんだ

238 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/24(月) 22:39:11 ID:TTMZhjZV

おからお好み焼きに豆腐混ぜたら、ふんわりしたけど味がボケたというか…。
いつものおからお好み焼きのぱりっとした感じが好きなので今ひとつでした。
おからのケーキとか蒸しパンになら豆腐混ぜてもいいかも。

239 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/25(火) 00:28:23 ID:F3sFjI6A

明日とゆうか今日はおからお好み焼きにしよう!余分な他の粉類は入れずシンプルにおからとキャベツなど野菜たっぷりめで!でもマヨたっぷりかけたいが‥ダイエットとしては難点

240 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/25(火) 05:03:13 ID:ZE5ZK8Dg

おからを毎日食べてると大豆イソフラボンの過剰摂取になるらしい

大豆イソフラボンの過剰摂取は甲状腺機能の低下を招く

おからって甘さつけないとどうしても食べられない

241 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/25(火) 12:10:37 ID:9S39n6l1

>36
甘味をハチミツに、水分を牛乳で作り、フライパンで焼いてみました。
水分が多かったのかポロポロ崩れてしまって、
パンみたいにはならなかったけどフワフワしてる。
そのままで食べても、ほんのり甘くて美味しいけど
ちょっと物足りなさ感じて、ケチャップかけて溶けるスライスチーズ乗せてレンジで狆したら
ピザ風味で美味しかったー。
今度はレンジで蒸して作ってみます。

242 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/25(火) 12:32:57 ID:F3sFjI6A

おからと野菜混ぜてお好み焼き風にしたら全然まとまらずべちゃべちゃ↓やっぱり小麦粉ぢゃないとだめなのか‥失敗だ

243 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/25(火) 13:04:59 ID:NqtgI6oX

おからと山芋と卵と干しエビとキャベツ入れてお好み焼き作ったけど
小麦粉のおいしさが判明した作品になったｗ
何かコツあるのかなあ

244 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/25(火) 13:42:22 ID:ZAwe9CsZ

>>243
ﾀﾞｼ入れた？

245 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/25(火) 13:51:26 ID:HnKVocjl

豚とかイカは？

246 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/25(火) 17:10:15 ID:nzMEOU7b

おまいら痩せる気あんのか

247 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/25(火) 17:49:34 ID:CIQ2Ky8D

>>246
冷静なつっこみワロタｗｗ
確かに、おからに蜂蜜・牛乳・ケチャップ・チーズ・ソース
入れてたらなんの意味も無いよねｗ

248 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/25(火) 20:46:02 ID:rSAzc9Z4

>>246
ドゥーイｗｗｗ
蒸しパン作って丸々1本食べたとかハァ？だよな。

249 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/25(火) 22:42:48 ID:Pkwz7DAk

腹に溜まるとはいえおからもそこそこのカロリーだしね
蒸しパン生産して保存した
うまい

250 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/26(水) 00:11:59 ID:/PN5eh/0

おからと、おから豆乳を混ぜてチンして白米の代わりに食べてる。
でも甲状腺機能低下するって本当？
白米より噛みごたえがあって好きなんだけどな。

251 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/26(水) 09:02:54 ID:k7FbcRdJ

>>246
おからを入れないで作るより
おからを2－3割いれて作った方がカロリーは少ないだろう

それもある意味ダイエット

252 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/26(水) 09:16:51 ID:DaaPydGY

>>244
そっか～ダシね。。入れてないｗ㌧

豚は油凄いから今度イカ入れてみよう
普段は食べないけどたまあにゴッツイ物食べたくなる時あってその時はカロリー計算
して作ってる・・

253 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/26(水) 16:09:25 ID:u1Jp7SnF

>>250
噛みごたえ？そんなに硬くなるの？

254 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/26(水) 19:42:05 ID:S4MPqext

>>253
おからはほとんど繊維だから、硬いってよりシャキシャキしてる感じじゃない？
ご飯みたいに、噛んでる途中で流れていかない。

255 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/27(木) 00:35:28 ID:7vEy/vwx

おから蒸しパンって普通の蒸しパンと比べてどんな感じなの？

256 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/27(木) 02:37:53 ID:cwnNujzN

自分的におから餅inお茶漬け海苔がヒットだった。
塩分やや心配だが。

257 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/27(木) 06:49:42 ID:oLx+Fa7h

この料理スレｗは何キロ痩せたとかいう報告がねぇのなｗ

258 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/27(木) 11:10:24 ID:eUJ3pDvx

食べ物は所詮ダイエットの補助でしょう。
運動や総摂取があくまでメインであって、おから食べれば痩せるわけじゃあるまいしｗ

259 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/27(木) 11:29:55 ID:EB0HfgIt

>255
マーラーカオかな。
中国風蒸しパン。

蒸しパンが好物なんで、
カロリーや栄養を考えるとおから蒸しパンってありがたい。
なんでも食べすぎはよくないけどさ。

260 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/27(木) 16:51:12 ID:7vEy/vwx

>>259
ありがとう。このスレ見て初めて作ったら、ほんのり甘いただの蒸したおからが
出来上がってしまったので、食感的にどんなのが正しいのか知りたかったんだｗ

カロリー重視しすぎて水＋卵黄で作ったのが敗因だろうかと、昨日無糖ヨーグルト
買ってきて、全裸で作ってみた。甘味はパルシートで。
レーズン入りとココア入りを作ったんだけど、今度はシットリして成功したみたいだ。
香りや味も最初作ったのより断然いい。

261 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/27(木) 16:53:29 ID:7vEy/vwx

>>260
全裸→×
全卵→○

262 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/27(木) 17:11:05 ID:4O39mktG

おから使ってポテトサラダ作った

マヨネーズもジャガイモも使ってないし、なおかつ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

塩・コショーたっぷりがオヌヌメ。

263 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/27(木) 17:17:10 ID:/yqFuo05

>>260
裸エプロンで作ったのかと思った

264 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/27(木) 17:30:54 ID:SW1JrH/a

うむ。

265 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/27(木) 18:58:10 ID:nFHCIw5T

>>257
おからやめると1～2㎏ぐらいすっきり減る
詰まるんだよね。だけどダイエット云々の前におからが好きで食べてしまう
１日100～200gぐらい食べ続けてお腹が妊婦になると焦っておから絶ち
やめた翌日か翌々日には全部できって体重減
体重は夏から始めて50㎏から46㎏にゆっくり減った。
運動してないし摂取カロリーも1300～1800だから一応ダイエットにはなってると思う。
ただ時々新しいレシピ見つけて張り切ると１日で2㎏ぐらい簡単に増えるから
最近本当の体重がよくわからなくなってきた…

266 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/27(木) 19:18:42 ID:zoa397+G

>>265
食べすぎだってことを自覚したほうがいい。
１日100～200gとかありえない。

267 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/27(木) 19:45:15 ID:97FADJNP

ありえない事はないだろう

植物繊維や水分が相当入っていて
カロリーは大したことないし

268 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/27(木) 19:53:11 ID:zoa397+G

食べようと思えば食べられるけど普通は食べたくないよね。
朝バナナダイエットでバナナだったら何本でも食べていいとか
間違った知識持ってる人と同じ気持悪さを感じた。

269 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/27(木) 20:27:32 ID:nTvhwL/z

おから食べたことない

嫌いな人多いかな？
怖くて買えない

270 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/27(木) 20:56:20 ID:7GOoNbrE

豆腐嫌いならともかく
好き嫌いを意識するほどの食い物ではないような

271 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/27(木) 23:27:42 ID:pMJymfp5

おからでかりんとう作ったよ！
パルスイートで甘さつけたからカロリー低くてウマー
カリカリだしお腹いっぱいになっていいよ～

272 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/27(木) 23:45:05 ID:ixmPMu6u

おからに出し入り味噌を混ぜて加熱すると、マイルドというかクリーミーになる。
マヨネーズを入れなくてもいい感じ。本末転倒な気がしないでもないけど。

273 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/27(木) 23:49:47 ID:nFHCIw5T

>>266 >>268
おからはケーキやクッキーにして食べてるので100gぐらいはすぐに消費してしまいます。
確かにやや食べ過ぎだけど、おからダイエット始める前は
ケーキをホールで食べたり、ピザ一枚とか日常的にやっていて体重は常に50㎏ちょっとあったので
その時に比べれば、炭水化物や脂質を減らせただけでも自分的には良かったです。
大食いなのは昔からだからなおらない…

274 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/28(金) 04:04:41 ID:WNZDK7l5

265さんおからってお腹出て太っちゃうの？

275 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/28(金) 04:40:36 ID:8MSZ1UXp

>>260さんに爆笑！なんか可愛い。

276 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/28(金) 09:38:45 ID:b/PMjLiu

鍋の〆の雑炊を米からおからに肉無い時のタンパク質補給にあと普通に卯の花煮には使うけど主食にってのは…痩せ効果とリバウンド具合はどうなの？一生おからを主体にするわけじゃないんだよね？

277 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/28(金) 09:42:15 ID:fXuC4GxC

>>270
豆腐は食べれるけど
豆乳は無理な感じ

試しに買ってみようかな

278 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/28(金) 11:19:47 ID:M0r4dYqi

豆乳とおからは全然違うよ。
豆乳も昔ほど不味くない。パイナップルジュースと同僚ずつ混ぜて飲めば
飲むヨーグルトのような感じの飲み物になって美味しいよ。

おからと上手につきあっていけばよいのです。
毎日食べる必要はないです。週1回からでも、惣菜のおからでも良いから始めてみては？
脂っこい食事のお供におからを添えるだけでも
油の吸収を阻害できるしお腹も張るから食べる量も減る。
安くて身体にも良くて魅力的な食材ですよ。

279 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/28(金) 23:11:28 ID:3qEyWP+S

>>277
無調整豆乳にミキサーにかけたコーンとコンソメと塩少々でコーンスープにすると
おいしいよ！
普通のコーンスープと味変わらないし、私は毎朝飲んでるけど全く飽きない。
牛乳のコーンスープは１杯100カロリーだけど、豆乳だと80カロリーに抑えられる。

もう飲み始めて３ヶ月くらいになるけど、ダイエット中にも関わらずおっぱいが
大きくなるという奇跡が起きた。
(これは豆乳のおかげかは不明。胸筋ついただけだったらスマソ)

280 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/29(土) 00:10:38 ID:ILpWHlPw

豆乳は肌の調子はよくなるけど、ダイエット効果は分からなかったなあ。
おからは効果あるようです。体重減っていく。
多分普段から大食いだからおからが腹で膨らんで摂取カロリーが抑えられてるんだろうと思う。

281 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/29(土) 02:22:17 ID:zLps0ggi

私は毎日おからクッキーやケーキを手作りして毎日食べてるよん☆

甘い物が大好きな私はこれでストレス無しでダイエットしてます

282 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/29(土) 09:17:05 ID:Mz9HD/Rm

豆乳には植物繊維もないし
おからに比べたらダイエット効果はがた落ちだろうね

283 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/29(土) 10:36:56 ID:shyAklNo

ちょっといろいろ工夫が必要だけど
ご飯を完全におからに置き換えてみたですよ

運動とかもせず、カロリー計算とかも無しで
一ヶ月2キロくらい減ってます

順調に5キロ減、もうしばらく続けます

284 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/29(土) 15:32:24 ID:2Ku3uSYS

>>283
おからを米に戻した途端にガクブルジャマイカ？

285 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/29(土) 19:25:09 ID:TzEEyx4p

そういやそうだ。おからからお米に戻せないね。

286 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/29(土) 19:30:18 ID:8xOE923I

完全置き換えとかやめれ
一生続けるなら別にいいけどね

287 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/29(土) 20:03:59 ID:TmqA4xKI

おから蒸しパンてプレーンで食べるには味気なさすぎる。
だからレーズン入れて食べてるけど飽きる。
他にカロリーをあまり上げずに、おから蒸しパンが少しでも美味しくなる物ってある？

288 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/29(土) 21:06:40 ID:8XDXE4lD

>>287
パルスイートは？

289 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/29(土) 21:41:03 ID:BLmTQL87

自分はファイバーパイナップルやドライフィグを入れて作ってるなぁ
あとは緑黄色野菜！と思って人参＋ほうれん草ペーストとか（甘くしないでコンソメちょっと入れる）
カロリーをギリギリまで減らすのよりも、繊維が摂れて低カロの簡易食として満足するのを重視してる感じだ

>>287の参考にはならなそうだな

290 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/29(土) 22:05:43 ID:TmqA4xKI

>>288
パルスィートは入れてます。ちょっと甘いだけじゃ飽きるなぁ…と思って
質問しました。
>>289
朝ごはんにしてるので、150カロリー以内に抑えたいんです。
でも人参いいですね！ちょっと試してみたいです。

291 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/29(土) 22:51:13 ID:BLmTQL87

>>290
さいの目切りにして入れても良いし（ほうれん草ペースト入れる時はコレにしてる）
すり下ろして水分の一部として入れても色がキレイだよ
見た目が変わるのは気分変わって良いかも
いいレシピ開発したら教えてくれ

292 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/29(土) 23:44:46 ID:B1RCmSCt

>>287
ココアはややカロリーが高いけど気晴らしになったよ

シナモンは割とお勧め！
カロリー低いし、おから臭が消えるし

シナモンにさらに、ナツメグやオールスパイス、カルダモン、アニスシードにクミンシード…
お菓子にありがちなハーブを適当にごったまぜで焼いたら、
カントリーケーキ風でなかなかいけた

塩味でドライトマトとバジルとオレガノと、オリーブオイルをひとたらし練り込んだのも、美味かった

293 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/30(日) 08:11:45 ID:aMb7Rhya

>>290
摂食か・・・orz
死ぬよ？

294 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/30(日) 11:41:50 ID:tAqXktD3

>293
朝飯を150kcalに抑えたいだけだろ。ﾓﾁｹﾂ(´・ω・｀)

295 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/30(日) 12:41:27 ID:Dvgjnaeu

>>292
シナモン良いね
好きなのに試したこと無かったや
紅茶の茶葉入れて作ってるからそれに足してみよっと

296 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/30(日) 21:08:50 ID:B1/reYJ3

今日もっちりおから焼き作ったけどほんとうまかった！！
モチモチだし、お腹いぱいだ～
材料は100円くらい。カロリーは１食300くらい。

こんなかんじ
ttp://imepita.jp/20081130/749100

これ、味付け変えてキャベツ入れたらお好み焼きにもなるよね。

297 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/30(日) 21:39:30 ID:Z+hoiP6A

>>291
人参すりおろしたの入れる時は、ヨーグルトなどの水分は少なめに
したほうがいいですよね？これでクッキー作るのもいいかもですね。
>>292
ココアかあ。もちもちした美味しそうなココア蒸しパンを見かけたばかりなので
食べたいです（笑）シナモンといえばリンゴ！…けど、おからにリンゴは
合わないかな。
>>293
もしかして、1日の食事が150カロリーと勘違いされてしまったんでしょうか？
うんそれ無理。基本は3食とも普通の食事をしているんですけど、前の日の晩に
次の日の献立を考えた際、ちょっと昼にカロリー摂取が多いかなって時に
朝ごはんにおから蒸しパン食べてます。パン食べたいって欲求も満たしてくれるし♪

色々教えていただいてありがとうございましたm(_ _)m
前からスレで出てるお好み焼きも試してみよう♪

298 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/30(日) 23:04:56 ID:idpnELse

>>296
おいしそうだー！！
お好み焼き風やってみたくなった
今日いつものスーパーでおから品切れだったから明日手に入ったら作ってみようっと

>>297
含有水分には個体差？あると思うんで、おろしたときに水っぽかったら他の水分は減らしていいと思う
蒸すのに時間かかるけどふかふかが好きなので水分多めで作ってるな
自分もパン好きなんで、同じくパン食の欲求に駆られた時には重宝してるよ

299 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/01(月) 12:10:52 ID:xfQuUNPW

>>296
その画像ククパドで見たけど、本人さんですか？

300 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/01(月) 13:56:33 ID:lWav/NnN

>>296
はいはい、宣伝乙

301 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/01(月) 21:45:45 ID:oOOO5zsa

>>297
もちろん、1食でだよ。150kcalだよ？それが普通or多いと思ってたら、本当摂食だろうね。
いくら昼食べるからって、1食の配分が少なすぎる。

302 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/01(月) 22:23:31 ID:k5THldOx

おから餅、ククパドのレシピどおりにしたら味気なかった
だしとかで生地にしっかり下味つけた方がいいのかな

303 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/01(月) 22:33:12 ID:sZ6rOxI+

>>299
本人じゃないです、すみません！
雨でデジカメ壊れてしまったので、そこの画像使わせてもらいました。

>>302
分量通りにタレ作ればかなり濃い目の味になったけどなぁ・・・
写真みたいに絡ませるんならタレに片栗粉を少し混ぜてから熱したら
トロッとしたタレになったよ。

304 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/02(火) 00:04:04 ID:Wkl9ogdH

>>301
むしろ少ないとは思っていますけど、食べないより食べたほうがいいし。
食べないという選択肢は最初からないし。
昼に平均650カロリーほど食べるし、夜は残りのカロリー分食べるって感じです。
毎日おから食べてるわけじゃないし、毎朝150カロリーというわけでもない。
あくまで1日のカロリーコントロールのために食べすぎを防ぐため、
昼夜に多くカロリーを摂りそうな時だけ朝に一時的に150カロリー以内に
抑えようとそれだけなのですが。
おからじゃない時は朝はみそ汁とご飯茶碗1杯で、昼夜は500㌍～800㌍だし。
人にもよると思うけど、朝からそんなにモリモリ食べれません。
完全置き換えは健康やリバウンドなどの心配があり良くないでしょうが、
時々食べるだけなのが駄目ですか？

305 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/02(火) 00:10:23 ID:4iSYewpf

>>303
http://cookpad.com/recipe/402659
↑自分で撮影したかのように装って転載したのこれだよね？
画像使わせてもらいましたっていうけど本人に了承とったの？

306 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/02(火) 02:13:58 ID:iL/i+l8/

どうでもいいあげ

307 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/02(火) 10:56:45 ID:1YmwZ87G

>>303
人のものを自分が作ったらしくでっち上げても
ばれないと思って、自分が撮影したみたいな載せ方したんだよね
見つかったらテキトーな言い訳かまして正当化ですか？
頭の中オカラ詰まってるオバハンは困るんだよねｗ

308 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/02(火) 11:42:17 ID:EtdRs06+

すごく・・・どうでもいいです・・・

309 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/02(火) 14:07:25 ID:X1Eg9xwv

おから餅はかくし味に塩ひとつまみいれてるよ。
おから自体に薄い甘味があると思う。それが引き立つ。

それにしてもおから餅は誰にでも好評だな。あべかわにしたら絶賛された。

310 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/02(火) 19:24:24 ID:WFlYJtFL

>>309
あべかわってなんですか？

311 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/02(火) 19:31:30 ID:3Oee4VE2

ぐぐって10年ＲＯＭれ

312 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/02(火) 19:56:26 ID:KrmRxd34

>>310
ググレカス

313 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/03(水) 16:49:35 ID:olyxmXfn

>>308テメーがどうでもいいゴミだバーカ

314 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/03(水) 16:56:36 ID:pToG3nL6

可哀想に

315 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/03(水) 19:52:20 ID:/CCVygPl

>>313
こわっ・・・
なんでそんなカリカリしてんの？
そんなんじゃ痩せてもシワだらけになりそ・・・

316 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/03(水) 21:38:38 ID:XqZbCemH

豚だけにカリカリベーコン

317 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/03(水) 22:00:56 ID:8OWPDntH

おから餅作ったら体重減少中の自分と父には好評だったけど、
ダイエット中（といいつつ増量中）の母には不評で「まずい」と捨てられたわ(´・ω・｀)

318 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/03(水) 22:05:09 ID:jaBQ3I+c

NHKの『きょうの料理』
今日はおから料理だったね。

319 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/03(水) 22:10:49 ID:zHj9kqtt

＞310
きなこ餅って言った方が良かったかなｽﾏｿ
きなこにも塩ひとつまみ入れると砂糖控えめでも甘味が誤魔化せる。
砂糖よりラカントの方がいいかもね。

320 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/04(木) 17:18:07 ID:nrrQSpT2

ぜんざいに入れる白玉だんごのかわりにおから餅をゆでて入れて
今日のおやつだ。ｳﾏｰ

321 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/04(木) 22:36:08 ID:OE5ehYC0

>>318
見た。普通に美味しそうだった～
おからって色々使えるし安いし腹持ち良いし、良い食材だよなー
あのおからハンバーグならご飯なしでも満足しそう…おやきもおいしそ

322 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/05(金) 04:07:04 ID:rfMoHZNV

>>320
それ試そうと思ってたｗ
ぜんざいはパルスイートいれればカロリー低くできるよね。

323 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/11(木) 03:34:04 ID:7563YrOz

あ

324 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/11(木) 08:06:53 ID:EiJqUCjw

>>321「普通に」はいらん
頭大丈夫か？

325 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/15(月) 18:54:08 ID:lL57EzIY

>320
やってみた。
餅が素朴な感じの味わいでｳﾏｰ
こしあんより粒あんが合うかな。

326 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/16(火) 13:14:35 ID:ULvgdL5D

ttp://amazon.co.jp/dp/4905706076/
ttp://diet-true.com/myth/

327 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/17(水) 11:46:43 ID:026CSiQF

おからって100gに対して脂質はどんだけ保有されてるの？

あとおから食いまくってると小腸の繊毛が細くなっていって栄養を過剰に吸収しない体質になって結果リバウンドしにくくなるってマジ？

328 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/17(水) 12:18:44 ID:J1rXYJUx

前にもやしを食べると小腸の繊毛が細くなって痩せにくくなるって話が出た時に
おからにも同じ効果があると書いてあるのみたよ

329 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/17(水) 12:21:58 ID:gOJ83hYf

小腸に繊毛とか言ってる時点でｗｗ

330 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/17(水) 16:21:58 ID:026CSiQF

>>329
え、違うの？

あと脂質は何g？ｗ

331 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/17(水) 16:29:43 ID:Ma+wrVAq

すぐ分かることなんだから自分で調べればいいのに

豆類/だいず/おから/新製法
エネルギー111
水分75.5
タンパク質6.1
脂質3.6
炭水化物13.8
灰分1.0
食物繊維総量11.5
食品栄養成分データベースより

332 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/17(水) 18:02:37 ID:026CSiQF

>>331
ごめ調べても出なかったんだ㌧クス

333 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/17(水) 23:22:25 ID:o3CltMCk

おから100gで111カロリーって、スーパーで売ってる湿った状態なのか、
水分飛ばしてサラサラの状態なのかどっちか分からなかったんだけど
>331の成分見ると湿った状態で100g111カロリーなのかな

334 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/18(木) 00:18:34 ID:S7UkSc+M

炭水化物13..8ってあるけど、この中には食物繊維も含まれてるよね？
エネルギー111から食物繊維分のカロリーを引けば正確になるのかなぁ。

335 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/18(木) 15:21:08 ID:g8qmV9Kt

スーパーの新製法の駄おからと
デパ地下の北海道大豆使用旧製法おから食い比べてみたらデパ地下のウマスギワロタ真空パックになってて日持ちも良いしカロリーは100gで89
タンパク質と食物繊維若干少な目なのが気になるが醤油一差しだけでも十分食えた
超オスス

336 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/18(木) 18:56:16 ID:LS6l3gac

新製法なのに改悪なのか・・・。
その分日持ちするように作られてるんだろうけど。
店に置く側としては1日でダメになるようじゃ困るわなあ。

337 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/18(木) 21:39:17 ID:S7UkSc+M

改悪と言うか豆腐作りでは効率が上がっている。
おからは食えるけど業者にとっては産廃になってしまうし。

338 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/19(金) 06:55:56 ID:G83xasPQ

賞味期限の差激しいよなパサパサなやつはせいぜい2日だがしっとりしてるやつは10日は保つ
上の絨毛の件は医学的根拠無かった気がするが…

339 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/19(金) 23:30:44 ID:XJ2VYHmT

生おからってだいたい真空パックだよね？
それ以外見たこと無いんだが。
あとおからの含んでる水分量によってカロリーが変わるんであって、
炒りおから(水分を飛ばした状態)ならどれも90ｇで80kcalは変わらないよ。

340 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/19(金) 23:53:43 ID:E4Cogkc7

>>339
世間を知らなすぎ・・・ある意味そこまでいえるって凄いな。

341 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/20(土) 02:47:37 ID:2hfjJP/r

おからで世間知らずと言えるあなたも凄いね。
中高年省いたら、おから口にしたことない人のほうが圧倒的に多いだろうに。

342 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/20(土) 19:39:41 ID:BQ/DGJpA

圧倒的って…
あなたも決め付けすぎてて　おかしいよ？

343 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/20(土) 19:41:49 ID:iYE7oRLB

>>340
世間知らずでサーセンｗ
我が家ではスーパーか百貨店しか利用しないので真空パックしか使ったことないんですよ。
農協とか豆腐屋さんとか、田舎のほうだとそうじゃないのもあるんですかね？

>>341
ズバリですｗ
私は21なんですが、このスレ見るまでおから自体食べたことが無かったです。
食卓にはたまに出るんですが、手をつけたことがなくて。

344 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/20(土) 23:47:44 ID:2hfjJP/r

>>342
ちょっと大げさに書いただけで揚げ足とって嫌な子だねｗｗｗｗｗ

345 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/22(月) 03:00:25 ID:6NyFHpeL

>343
名古屋の田舎でサーセン豆腐屋でしかおからは買ったことがありません300㌘で20円

346 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/22(月) 04:51:54 ID:Nj3NhDXH

おからでケーキ作れますか？１番簡単な作り方でホットケーキMixを使った作り方知ってます？？

347 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/22(月) 06:42:00 ID:IEBNetio

おからで絨毛短くならないのか(ﾟДﾟ)

348 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/22(月) 17:28:20 ID:Y4FHjOnA

>>346
おからだけでもできるよ。
ホットケーキミックス使ってもいいけど、
それだとまぁただのおやつだね。

349 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/22(月) 18:09:19 ID:dSlZrQSD

おからってフライパンで炒ったり、レンジで水分を飛ばすとカロリーが
変わるんですか？よく水分の増減は元のカロリーと変わらないって見ますけど、
おからの水分はただの水分じゃないんでしょうか…。
例えば>>331の成分表だと完全に水分を飛ばせたとして75.5カロリー少なくなったと
思っていいんでしょうか？

350 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/22(月) 19:42:58 ID:aw+l16+H

>>346
>>19見れ。

>>349
その成分表は、何グラムを基準にしているんだ？
何ccかもしれないが。
水分が大きいほど、グラム数は増え、容積も増す。

351 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/22(月) 19:48:45 ID:IP54ccbB

簡単に調べたけど多分100gっぽいよ
あと水分もグラムだね

352 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/22(月) 21:55:12 ID:35hZdzTX

>>349
水分飛ばせば濃縮するから100g単位の計算だとカロリーが上がる。
水分完全になくすと100g当たり75.5グラム減るから25.5グラムでエネルギー111になる。
完全に水分が無いおから100グラムのカロリーは約444カロリーになる。

あれ？エネルギーとカロリーは同じとして考えていいんだっけ？

353 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/22(月) 22:34:01 ID:Y4FHjOnA

>>352
そうなんだ！？
カロリー本には90ｇで80kcalって書いてあったけど、写真は乾燥おからっぽかったから
それで考えてた。
おからって売ってる店によって水分量って違うよね？
つまりいちいち炒らなきゃ正確なカロリーはわからないわけだね。面倒だな・・・

354 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/22(月) 23:46:33 ID:dSlZrQSD

>>350
100gです。
>>352
水分ある100gと乾燥した100gでは乾燥したほうが、食品自体の量が増えて
カロリーが高くなる事は知ってるんです。
ですが上のほうのレスで乾燥おからは湿ったおからよりカロリー低いみたいな
確信めいたレスがあったので、どうなんだろうと疑問に感じ質問してみました。
100ｇのおからを加熱して水分を飛ばした場合、水分が減ってg数が
減りますよね。その場合のカロリーは元のままなのか、水分飛んだぶん
減るのか知りたかったんです。
だけどやっぱりカロリー自体は変わらないんですね。
ありがとうございました。

355 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/23(火) 07:08:18 ID:p1EWYQa+

＞＞＞１２５

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356 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/23(火) 08:05:50 ID:Gt915Iol

おからのカロリーは私も色んなメーカーや店のみたけど、面倒だから100g100kcalで考えてる
成分的には炭水化物多くても殆ど食物繊維で糖質はかなり低いし
脂質も大豆製品なんで体につきにくいし、調味料に気をつければカロリー気にする食材じゃない気はする。
片栗粉や小麦粉や砂糖も入れるような調理方法だったらおからと言えど量控えるけど

357 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/23(火) 09:44:55 ID:UGRKANd1

さとの雪というところが出してるおからパウダーは，50gのパウダーに200gの水で生おからに
もどると書いてある。で，100gあたり350kcal。
ってことは，生おから状態にもどした場合250gあたり175kcal→100gあたり70kcal。

若干少ない感じはするね。

358 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/23(火) 11:55:29 ID:fKysiU3+

>>354
>ですが上のほうのレスで乾燥おからは湿ったおからよりカロリー低いみたいな
>確信めいたレスがあったので、

単なる勘違いなんじゃないの？
ふいんき←何故か変換できない　に、いちいちツッコミ入れる口？

359 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/24(水) 16:36:00 ID:J2AFgpod

オカラを作る際どの程度絞るかによって残る栄養成分が
多少ぶれるのは普通の事でしょうね
とにかくカロリーを減らしたければ
絞りに絞った安いオカラのほうがいいんじゃない？

あるいは一度水に溶いて上澄みを捨てたり
もう一度絞ったりするのもありかも
個人的にはそこまでする必要は感じませんが

360 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/24(水) 22:57:09 ID:oY6r+u8F

>>359
絞りに絞ったおからって水分が減るわけだから、同量の場合カロリーは増えるはずだよね？
絞っても炒っても、無くなるのは水分なんだからカロリー自体は変わらないのでは？

361 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/24(水) 23:19:02 ID:Q5xJjoIA

おからを絞るんじゃなくて、
大豆を絞る過程を言ってると思われ。

それにしても、>>36ありがとう。
すっかり定番メニューになった。

362 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/29(月) 00:10:36 ID:yi1GWRsh

きょうの料理で紹介されてたおからの「おやき」を豚肉半量をマグロで
砂糖をラカントをに変えて油を引かずやってみたら、うまかった
レシピ通りに作って１コ72キロカロリー
次は、豚肉をキノコに変えて実験してみます。

363 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/30(火) 16:10:11 ID:qYqSvyGs

364 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/31(水) 01:36:48 ID:QYvlQd7p

パスタ生地、ミートソースの挽き肉の半量をおからにかえて、
ベシャメルソースのかわりに少量の生クリームでのばした豆腐を使ってラザニアを作った。

お腹いっぱいになって満足。

365 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/04(日) 04:29:55 ID:3uCqkZND

おかナポ激マズ…
家族がみんな残した。
この大量のおかナポ、どーしたらおいしく間食できるかなぁ…

366 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/04(日) 17:51:06 ID:fx9cc37O

どんな作り方したら不味く作れるんだ・・・・。
おからが嫌いか、ケチャップが嫌いかでもない限り普通に食えるものが出来ると思うんだが。
もし味付けが濃すぎてダメだったんならパンに挟んで食ったらいいよ。

367 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/04(日) 18:32:06 ID:3uCqkZND

>>366
クックパッドのとおりに作った。
ナポリタンの味なんだけど、まずい

368 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/05(月) 23:19:17 ID:AjSKLO34

おからと小麦粉で蒸しパンっぽく、
おからと片栗粉でもちっぽく、ってかんじですか？

369 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/05(月) 23:35:09 ID:8/KsQ+rc

＞367
ホットケーキ生地におかナポ混ぜる。
それを普通のホットケーキ同様フライパンに丸く流して焼くと
ホットドッグみたいで美味しい。

370 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/05(月) 23:47:07 ID:vwQ2n7lH

>>369
それやってみます。

371 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/08(木) 02:11:03 ID:7vwYPu0C

炊飯器で炊き込み御飯にしてみたんだが、おからは生煮えで青臭く、ご飯は水を吸ってべちゃべちゃ…
分量間違えたかな？久々にやってもうた…

372 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/08(木) 02:56:02 ID:cGwbP51P

何気におからもち、難しい。。
一度目はばっちり成功でうまくいって、すごくおいしかったから
また作ったら今度はパサパサ。
ちょっと恐怖心が出て、二度目焼いたら今度はべちょべちょ。
おからに個別差があるから、レシピどおりではうまくいかぬ…

373 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/08(木) 07:25:06 ID:90grfcJT

>>371
お気の毒・・・(´；ω；‘)
卵雑炊にしたらどうだろ？茸とか入れたらヘルシーで食えるかも

374 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/08(木) 09:09:00 ID:Q2sBUkn9

>>371平たくしてお煎餅みたいにしてみたら？

375 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/08(木) 16:56:31 ID:tFhJR+Id

ふと思ったんだが、おから100g約110kcal等なら納豆と白滝食った方がよくね…？

376 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/08(木) 18:24:50 ID:90grfcJT

>>375
おからは元がそのカロリーで、調理したらかさが爆増する。←結局低カロリー
そのうえにウンコの友だから人気あるんじゃね？
でも白滝も納豆もダイエットにはいいよね。

377 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/08(木) 23:37:05 ID:Bl1vzwy2

>>375
納豆はむしろ少量で栄養に富んだ食品といえるのでは？

高カロリーだし、オカラのようにふくらまない
納豆50gなんてぺろりと食えるが
オカラ50gを食べる場合水分を加えるし
普通はかなり量的に食べごたえがあるものになる

植物繊維の割合はオカラの方が圧倒的に高いし、もちろん価格も安い
安上がりダイエット食材としては
納豆よりオカラの方が圧倒的に優れていると思う

白滝、コンニャクはほとんど栄養成分はないからいいダイエット食材にはなるね
安いし（冷凍保存しにくいのが玉に傷）
あと栄養はかなり貧弱だからそれをどう補うかが問題

378 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/10(土) 10:44:04 ID:UOEBgGgG

おからとマヨネーズでサラダ作ったんだけど食い終わった後の皿が全然ギタギタしてなくてビビった、脂肪を吸着して排出する効果凄まじいな

379 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/15(木) 09:38:28 ID:bYwIYBTB

おから食べてたら、体重が１週間で２キロ減った＼(^o^)／

おからパワー恐るべし

380 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/15(木) 21:33:30 ID:kj+JkbMo

卯の花作ったんだけど、普段おからを食べなれていない家族には
ちょっと合わなかったみたいなんで、残りのおからと卵とかじゃがいも混ぜて
コロッケにした。

パン粉は乾煎りして、オーブンで焼いてとことんカロリーオフ。
これはすっげーうまかった！

381 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/16(金) 23:22:07 ID:Jkzby0G5

>>380
揚げるとおからがもの凄い油を吸収しそうだけど、オーブンだといいねぇ！！
できたらレシピｋｗｓｋ

382 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/16(金) 23:45:08 ID:rO1eoTSE

何種類かおから料理作ったけど、今のところ美味しいのは
おかナポとおからクッキーだけ。
あと味噌汁に20ｇくらい入れたのも美味しかった。
おから食べ始めてから体重減ったしこれからも続けたいのに
レパートリー少なくて飽きそうだ。

383 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/16(金) 23:48:59 ID:n0Kw+gK8

お味噌と合うよ。卵とお味噌とおからさんで箸安めに。
ご飯が進むからダイエットにならないけどｗ

384 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/17(土) 06:07:27 ID:G+TAbox+

>>381
おから　コロッケ　で出てきたｸｸﾊﾟﾄﾞのｱｲﾃﾞｨｱを少し借りて
あとは適当にやりました…ｗ

パン粉を炒って色つけてオーブンで焼くくらいかなぁ

385 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/17(土) 15:46:45 ID:tz8y+9Lo

おからケーキ作って食べたけど少量でかなり満腹になっちゃった！

ヘルシーだしおからすごいね

386 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/18(日) 11:29:37 ID:tK+GLgrj

おからはいい食材だと思うけど　そこまで簡単には自分には作れそうに無い・・。
みんなすごいね。マメな人たちウラヤマシス。
蒸したり混ぜたり、時間も少しかかりそうだし洗い物も増えそう。。。
こんなこと書くと、「めんどくさがりピザ乙」とか言われちゃうのかな。。

何かこう、食べるお皿ん中で食材を放り込んだり乗っけたりしてチンするだけで食べれるようなダイエット料理ないかな？
もやしと鶏をチンしてポン酢とかそんな感じの。

387 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/18(日) 11:48:36 ID:/B3VeT7C

>>386
チンだけ料理は素材の味が出るから何でも美味しくない？
「白菜+鶏肉」とか「キャベツ+鮭」とか「玉ねぎ+ツナ」とか「茸ともやし」とか

388 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/18(日) 12:02:16 ID:4m2lR/2N

乾燥おからなら味噌汁に小さじ1混ぜるだけでＯＫ。インスタント味噌汁で十分。
味噌汁のほかにはコーンスープとかでも良いですよ。

389 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/18(日) 13:08:03 ID:26lhZXeq

>>386
普段の何気ない細々とした家事で消費されるカロリーも馬鹿に出来ないんだよ。
自分男でオフィスワークだからカロリーを消費できないでいたけど、
外食を一切やめて完全自炊＋ウォーキング＋おから＆キャベツダイエット
したら相乗効果で結構痩せられたよ。

でもま、何か始めることが大事だから、このスレで紹介されている
おから蒸しパンから始めたら？
ボール（レンジで使えるガラス製）とスプーンと材料だけで出来るよ。

390 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/18(日) 13:39:12 ID:jjApTovG

>>386
圧力鍋に、冷蔵庫の野菜を片っ端から突っ込んで、
コンソメと水を入れて圧かける。出来上がり。

野菜スープ美味い。
コンソメじゃなくて、塩と水でも可。
タンパク質がほしければ、豆を入れる。出来上がり後に卵を落とす。
炭水化物がほしければ、芋を入れる。
デカ鍋で作れば、５日間、味を変えたりしながらローテーション組める。

391 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/18(日) 16:13:41 ID:B9TIaEN/

>>389
男かｗｗ　キモ過ぎ。。

392 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/18(日) 19:14:02 ID:MemoTNDJ

今日テレビでエコ料理？の番組やってて、その中でおから料理が何点か出てたよ。
一番良いなと思ったのは、あげないおからのコロッケ。
材料や作り方うろ覚えだけど、おからにミックスベジタブルとレンジで一分半チンして油を落としたベーコン
味付けは、コンソメと牛乳、それからマヨネーズも入ってたかな。
衣は、おからをきつね色になるまで炒って、それを回りにまぶしてた。

カロリー高そうなマヨネーズなんかを省けば、なかなか良いおかずになりそうなので
今度やってみようと思う。

393 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/19(月) 10:20:57 ID:Bm7eXisu

おから料理って特に難しいもの作ったこと無いなあ・・・。
混ぜて焼くだけ、とか混ぜてチン、とかそんなん。
そんなんでも食べれるからいいもんね。

394 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/19(月) 13:39:46 ID:EUM/kwjn

近所におから売ってる所があんまりないんだ
(´･ω･`)
ネットで乾燥おから買ってる。

395 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/19(月) 15:22:20 ID:3viq8XT+

家でおから作れたらいいなと思って豆乳メーカー購入した
大豆は近所のおばあちゃんが作っている無農薬のやつを格安で買ってる
でも豆１００ｇで豆乳が1.2リットルもできるから消費が大変
あと機械を洗うのが少し面倒くさい
料理をするのが面倒くさい時は豆乳に野菜、コーンスープ、春雨に
冷凍しておいたおからだけで夕ご飯にしている
腹持ちいいし体重減ってきたあと肌の調子が良い！

396 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/20(火) 14:47:48 ID:vWGnNSQX

え？豆乳ってだいたい１リットルで売ってるよね？

397 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/20(火) 15:33:52 ID:cmjR4zPD

>>394
電話帳で豆腐屋を探すんだ

398 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/20(火) 22:16:16 ID:gQuPrYyk

豆腐屋のおからの美味さは別格だよなー。みずみずしくて生そのままで食うのが一番！癖もなくてナチュラルな味わい
つか今日発見したんだが生おから＋大根のぬか漬けでチーズの味になるのなｗ歯ごたえと濃厚さがマジ最高

399 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/20(火) 22:44:09 ID:VsqmfRpb

明日おから買ってくる。おからクッキー焼く。
でもお菓子が凄い食べたいわけじゃないんだ…お菓子作りが好きなだけで…。
ああ、いらんカロリー摂取することになるんだろうか…。
うーん…。

400 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/21(水) 02:16:04 ID:1jJJCTiR

>>398
豆腐屋さんの、豆腐も、がんもも、おあげも、味が全然違う。
癖がなくてふわふわなのに、味に奥行きがある。
おからも美味しい。国産と外国産に分けてくれているのも嬉しい。

でも豆腐屋遠い…。

>>399
あるあるｗ

401 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/21(水) 06:41:33 ID:51V44MKX

>>397
ありがとう！！！！！
おかげで自転車でいける距離に豆腐屋さん発見(・∀・)
うれしいぜー！

402 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/21(水) 16:05:23 ID:0DvTj6X1

結局おからクッキーは週末に母が遊びに来るときに焼いてあげることにした！
今日は牛乳かん+きなこにしといた。美味しかった。
でも砂糖の代わりにパルスイート使ったから全然安上がりじゃねえ！！！！

403 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/21(水) 20:21:40 ID:QQ2sx63P

果糖が激安で買える時に買いだめしておく

砂糖よりちょっと高いが
砂糖の1.5倍の甘さだから
上手に使えば安上がり

砂糖と混ぜて使うのもあり

404 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/23(金) 12:27:47 ID:UB27tNDJ

てすと

405 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/29(木) 02:28:29 ID:1Tx1vouU

乾燥おからをいろんなものに混ぜて食べるのｳﾏｰ　

コーンポタージュ、牛乳、味噌汁、煮物、お好み焼き、なんでもありです。

406 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/29(木) 15:04:04 ID:4xCyy8GF

俺は冷凍おからでやってる

407 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/30(金) 14:31:37 ID:MG+aNgd6

はじめて、おからパウダーでお菓子ちっくなもの作った！
ココアで風味つけようとしたのと、素人のクセに勘でつくったから
ボロボロな物体になったけど激しく(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
次回はもっとキレイに作るぞ！(｀・ω・´)シャキーン　

408 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/30(金) 20:08:31 ID:lIBlohng

ピザのMサイズ半額セールに負けそうで
慌てておから餅作ってしのいだ
シーチキンとコーンとチーズ使ったけど後悔していない

409 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/30(金) 23:17:52 ID:ZgNno5GJ

>>408
えらい！

410 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/31(土) 00:53:11 ID:fBw7hgz4

>>408
レシピ詳しく

411 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/31(土) 01:56:44 ID:06Fam05i

>409
ありがとう！　

>410
ククパドの「おから餅のミニミニピザ」を参考に
生地を市販のミニピザっぽく平たく大きめにしてツナ・コーン・料理用チーズを
トッピングしただけです（あと香りづけにオリーブオイルも少々）

けしてダイエット向きじゃないけどドカ食いするよりはいいと
割り切って食べました。無駄遣いも防げたし、やはり精神的
な満足感が大きい

412 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/31(土) 08:19:38 ID:fBw7hgz4

>>411
ありがとう。ググってみる。

413 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/03(火) 23:51:39 ID:7rY23q3X

あ

414 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/05(木) 18:44:28 ID:Uqh+FCtM

おから初心者なんですが
近くに１２０円の手作り豆腐買えば１つ２００㌘のおからパック貰い放題の店(豆腐屋ではない)と
普通の豆腐屋があるんですけどどっちが安上がりですかね？

415 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/05(木) 21:23:09 ID:552jECTg

>>414
国語ドリルと算数ドリルを宿題で出しときます。

416 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/05(木) 21:24:10 ID:SshTCLDx

>>414
おまえ馬鹿だろ

417 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/06(金) 15:39:16 ID:uSG8gETl

うほっ

418 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/06(金) 20:38:01 ID:nUZA5tqh

まぁ…馬鹿かも知れませんが豆腐屋だといくらくらいなのかわからなくて｡

419 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/07(土) 01:15:05 ID:H6qtsiT2

>>418
とりあえず、その近所の豆腐屋に行って、おからの値段表を見て200ｇあたりの
値段を計算する。
そして自分が何ｇのおからが欲しいのかを考えて、
(豆腐屋のおから200ｇの値段)－(120)をすれば答えはわかると思う。
ちなみに、「もらい放題」が無限であるなら、数字的には120円の豆腐を買ったほうが
何よりも得だよ。

420 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/07(土) 20:32:59 ID:GokCvUEL

>>149
ありがとうございました
今日豆腐屋に行ってみましたが、そこはおからを商品としては売ってなかったです…

421 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/07(土) 23:19:13 ID:H6qtsiT2

>>420
オチにワロタｗ

422 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/08(日) 03:41:16 ID:Dbp6qw1j

だったら産業廃棄物としてただでもらえるんじゃね？

423 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/08(日) 08:53:25 ID:y0NzFBuL

>>422そうかもしれないです
牧場に持って行くから、朝早く行くか連絡くれと言われました

424 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/08(日) 10:31:52 ID:y3orx3+8

ｶﾚｰおから
ｸﾗｺｯﾄに塗って食べる

425 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/08(日) 11:24:30 ID:OYH7um/x

ずっと気になってたおからモチ、昨日初めて作ったｳﾏｰ(ﾟдﾟ)
最近和菓子が食べたくてしょうがなかったからパルスイートでみたらし団子。幸せです。
おからおやきにも挑戦したいな～。

426 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/08(日) 12:19:10 ID:y3orx3+8

夢が広がるねェ☆

427 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/08(日) 14:22:46 ID:Go6vo/y+

わたし料理下手クソみたいで、おから餅がぼそぼそで上手く作れない(´；ω；`)
両面焼くだけじゃ中ぼそぼそなのは当然なんだよね？
だから餃子焼くみたいに水入れて焼いてみたけど、やっぱり返す時ボロンってなる。
材料混ぜて焼くだけなのに。電子レンジないからチン出来ないし…。
みんな器用だね。レス見てるだけで美味しそう。

428 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/08(日) 14:44:38 ID:rIURXGNg

片栗粉入れてる？

429 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/08(日) 22:30:43 ID:5RamdvKk

>>427
初めての料理にアレンジ加えるのはメシマズへの第一歩。
まずはひとつの狂いも無くレシピの通りに作ってみるんだ。

430 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/08(日) 23:28:40 ID:a04+qtfj

>>429
>>>427で作ってもボソボソなら、湯がいてみたら。
片栗粉多めに入れて湯がけばポロポロにならないよ。
きな粉も沢山付いてｳﾏｰ

431 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/08(日) 23:29:53 ID:a04+qtfj

>>429
>>>427
を逆で読んでください。

432 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/09(月) 06:14:19 ID:9lN6lJ9k

卯の花作って食べてるけど飽きないなこれ。
いっぱいの野菜とヒジキ入れてるけど美味いわ。
材料費もそんなにかからないし作り置きしておけるし最高だね。

433 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/09(月) 07:05:41 ID:QqxGgQgN

>>427です。
アドバイスありがとう。
材料には手を加える事なくやってるんだけど上手く出来なくてね。

茹でてみる。そしてきな粉かけたら…゜+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜

434 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/11(水) 23:52:30 ID:oq96VeYM

>>427
わかるよー
おからによって水分量が違うから難しいんだよね。
レシピどおりにしか作れないタイプの人間なんで
おから餅は結構失敗します

435 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/12(木) 03:00:19 ID:R4AvjUoi

おから餅って一回炒ってから牛乳と片栗粉混ぜるから、
もともとの水分量は関係ないと思うよ。

436 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/12(木) 19:50:01 ID:hYPt0AD6

炒ってから作るレシピってすくなくない？

437 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/13(金) 05:35:34 ID:/Gq4onqK

少なくない

438 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/13(金) 19:16:30 ID:DK3v6nQr

そう？だって炒る意味あるの？

439 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/13(金) 21:57:15 ID:oavuiZ/+

いわゆる普通のおからは最初油で炒めるもんだよ

440 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/13(金) 23:18:20 ID:DK3v6nQr

以前、ここだったか解らないけど、卯の花の家庭での作り方について
油を使わずに少しお湯を湧かしてそこに出汁と醤油、で、おから投入するって人
結構いたよ。普通って…。

441 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/13(金) 23:47:33 ID:QcRl+sIi

質問なんだけど、おから餅作る時って、ボールに材料入れて手で混ぜてる？
ミキサーでは固くて混ざらないよね？

442 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/14(土) 00:16:16 ID:POA2b1g3

おから餅って炒るの？
そのまま投入してた

443 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/14(土) 00:23:00 ID:LNowWVmw

>>439
カラ煎りでも良いんだよ

444 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/14(土) 00:26:44 ID:2EIZeq1h

乾燥おからにしておくと、使い勝手が良いからじゃないの？
パンでもケーキでも、何でも使えるから。

最初に口当たりを良くするためにおからを炊く。圧力鍋があると便利。
次いで乾煎りする。油で炒めるのは卯の花作る時だけで、おから餅作る時は必要ない。
乾煎りした、生パン粉みたいになったおからを冷凍保存しておくと、使いやすい。

おからを炊くと格段に美味しくなるけど、その後の乾煎り作業が格段に面倒臭い。

445 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/14(土) 22:07:18 ID:bu3WNf2B

レシピの材料に「生おから」って書いてあったら炒る必要はない。
ただ「おから」とだけ書いてある場合、乾燥させたおからのことを指している場合が多い。
ちなみに「乾燥おから」「おからパウダー」とも言う。

乾燥させるのはオーブンでもレンジでもフライパンで炒ってもなんでもいいよ。

おから餅ってのがどのレシピのことを書いてるかわからないけど、牛乳を使うヤツなら
乾燥おからじゃないとボソボソべちゃべちゃで薄味の糞まずいのができるよ。

446 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/15(日) 02:34:44 ID:0UxosvnC

>>435
その炒り加減にもよるでしょうが

447 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/15(日) 12:12:58 ID:7rUhKe/V

興味があったのでおから餅作ってみた。

おから100g＋片栗粉半カップ＋水半カップというレシピを参考に。
手元にあったのは生おからだったので、直感的に水分多めな気がして
レンジで5分チンしてから混ぜ合わせた。
ほんとにお餅の食感で笑った。これいいね。

448 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/16(月) 04:28:39 ID:uB8fS6yE

やっとおからがタダでもらえるところがあったー！
…といっても、その店で作ってる何かを買えば、なんだけど。
遠いからたまにしかムリだけど、嬉しいなー

449 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/16(月) 20:17:03 ID:w2h3WQdR

津軽雪花という商品名のおからこんにゃくを使っていろいろ料理してます。
100g16kcalしかなくて、お肉みたいな食感という触れ込みなんだけど
食感は肉というより、魚の練り物のような感じ。かまぼこかはんぺんのような。
でも味はまったくなし。においは調理前はこんにゃくくさいけど、火を通すと消えるみたい。
とりあえずちゃんと料理すればお肉の代わりに使えてお腹はふくれるので、
これでしばらくがんばってみます。

450 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/16(月) 22:10:26 ID:Gzf2VGmN

451 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/16(月) 23:40:20 ID:nwawoc33

卯の花の作り方がいまいちわからないです。。

452 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/16(月) 23:41:05 ID:ndkOV4oU

確実に痩せるお米ダイエット5
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1231849352/

453 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/16(月) 23:45:33 ID:8sPw2D1/

>>449
見てきた。おいしそう…だけどちょっと高いな。

454 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/17(火) 01:12:07 ID:5ljwamlj

おからの話はすごく参考になるんだけど鰹節粉はどう？

455 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/17(火) 07:25:10 ID:FwMze4uv

>>451
http://www.google.co.jp/search?q=%E5%8D%AF%E3%81%AE%E8%8A%B1+%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9&ie=UTF-8

googleからアク禁喰らってるならごめんな。

456 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/18(水) 15:00:40 ID:iPrw6gol

>>454
餅に砂糖醤油と海苔だけだと栄養が偏るので
砂糖醤油に鰹節粉もいれてから餅に絡めて食べてます

457 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/18(水) 18:47:33 ID:24yzrMHp

>>454
鰹節粉ってダイエット食材って気がしないんだよね。メインで食べられる物じゃ
ないんでしょ？見た事ないんだけど。
どっちかというと、調味料に近いイメージでさ…。

458 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/18(水) 23:51:21 ID:LE21q/cj

>>457
それは大きな誤解だ
蛋白質のソースとしては相当優れているぞ

459 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/19(木) 00:44:09 ID:lqX39+Em

鰹節粉ってたこ焼きとかに乗ってる削り節とはまた違うものなんですか？粉って見たことないです。

460 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/19(木) 17:30:37 ID:1W23OycX

鰹は信長に愛され、鰹節は秀吉のあの強い軍隊の常備食でした
「是を噛ば性気を助け気分を増し、飢を凌ぐ」武教全書詳解
「食事は大食悪し、餅四つ五つ持参するが善し。
かつお節も持参あるべし、この外の物は無用なり。」江戸時代の兵法書

卸問屋みたいなところで500gとか1kg単位で買えば
市販のパック入り鰹節より全然安い

たこ焼き屋とかで使う粉はいわゆるだし粉が使われていて
あれは鰹でなくイワシとか他の魚の粉が使われている。
鰹節粉の方が香りはいいけどちょいと高い（それでもパックよりずっと安いけど）
どちらもビタミンやEPA、DHA、タウリン、イノシン酸等のアミノ酸や
タンパク質が豊富で味は疑いなく良くなるし、栄養価の高さはあんまり変わらないだろう
ダイエットやバランスのよい食事を考えたい人が積極的に食べる意味はあると思う

静岡あたりだと単なる調味料って程度でなく
おでんや焼そばにもドカッと入れる人も多い
サラダにもふりかけるとおいしい

個人的に市販の粉末のダシの元は異様に塩分が多すぎると思うので嫌い
だから鰹節粉やだし粉を重宝してスープやみそ汁その他の食事にもどんどん入れている

以上鰹節粉+だし粉愛好者によるエールでした

461 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/19(木) 18:50:21 ID:GdAls7sS

>>458
いやだから、スレタイ通りの「ダイエット食材」というと、
ローカロリーでそれなりにお腹がふくれる、というイメージなんだけど、
鰹節粉って…？

462 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/19(木) 18:52:22 ID:GdAls7sS

>>460
初めの数行で、関係ないコピペかと思って読み飛ばしてた。

463 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/20(金) 01:34:08 ID:qf4qexxv

てか鰹節粉って安いか？
100グラム200円前後なんだが。

味噌汁にだしの素の代わりに入れてるが、なんかざらっとした舌触りが残るよね。

464 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/20(金) 05:49:23 ID:Up4Zeq7D

以前市販のプロテイン粉末とかアミノ酸試そうと思ってその値段の高さにびびりました
鰹節75％以上が良質の蛋白（+アミノ酸）ですからうまく使えば非常に割安だと思います
いいところ探してキロ単位で買えばもっと安いし

465 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/20(金) 17:12:27 ID:ahwU1+2G

かつお100％業務用だし粉です。
内容量：1ｋｇ　　価格 ¥1,050(税込)
http://shop.yumetenpo.jp/goods/d/yakushima-bussan.co.jp/g/a015/index.shtml

大体このくらいのものを送料なしで買える場所を近所で見つけられると吉

466 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/23(月) 14:52:16 ID:8MlLx7kY

【話題】１食30円！究極の節約ごはん「ねこまんま」がブーム
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1235366138/

景気の影響もあり、家でご飯を食べる人が増え、節約レシピも毎日のように登場している。
そんな中、究極の節約メニューともいえる「ねこまんま」がブームになっているという。
火付け役は、「おとなのねこまんま」（アース・スター・エンターテイメント企画）。
発売からたった1か月で、2万冊以上売れているヒット商品だ。
レシピ集にも関わらず男女共に人気だという。

「普通の料理本では、男性購入者が1割程度なんですが、『おとなのねこまんま』に関しては、
3～4割は男性です。特に20代・30代が多いようですね」

「レシピと呼ぶにはあまりにも簡単なんですが（笑）、好きなだけ入れるという“適当さ”や、
火を使わないでできる“手軽さ”、そして何より1食30円程度でできるという“リーズナブル感”が
受けているのだと思います。また、サブカルチャー本としての魅力も男性に刺さったのかも知れませんね」

鰹節をかけるタイプを「ねこまんま」と呼ぶ人と、みそ汁をかけるタイプを「ねこまんま」と呼ぶ人がいて、
カルチャーとしても掘り下げたら面白そうだ。

冷蔵庫の残り物で、簡単かつ超安上がりにできる「ねこまんま」は、この不況を乗り切る
究極レシピなのかも。さっそく、本も参考にしながら、自分だけの「ねこまんまレシピ」を作ってみては？

【東京ウォーカー/安藤真梨】
http://news.walkerplus.com/2009/0223/3/

買った人います？
使えそうなの紹介してください

467 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/23(月) 15:59:27 ID:jXywnirs

おからとみじん切りキャベツをから炒りして醤油、酢、にんにく、しょうが、ラー油などで餃子味に煮たやつにハマってます。

468 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/23(月) 18:19:12 ID:iIUvzPDp

>467
うまそー今の卯の花ストック切れたら試してみる！

卯の花に大根の葉っぱ入れると美味いです。シャキシャキ歯ごたえがうまー。

469 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/23(月) 22:18:44 ID:uhK7r3qn

>467
似たような感じで、おからと豆腐、ねぎ、れんこん、しいたけを細かくして炒めて、
できたらノリに巻いて、ちぢみタレつけて食べる。
れんこんが歯ごたえあってウマい。

470 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/23(月) 23:12:07 ID:dhRP0OmL

ノリに巻くっていいね。
自分はただ茹でたキャベツをポン酢醤油や、辛子醤油で食べる

471 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/23(月) 23:15:20 ID:dhRP0OmL

説明がへんだな汗
ただ茹でたキャベツを、おからとあわせて（チンしてます）
海苔で巻いて
ポン酢醤油や、辛子醤油で食べてる

472 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/23(月) 23:18:48 ID:rglujiI3

ひじきとおからと鰹節粉、ごまでふりかけ作ってみた。
少量のごはんにこれたっぷり振りかけて食べる予定。

473 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/24(火) 01:03:34 ID:49/R7/C9

美味しそう

474 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/24(火) 03:04:36 ID:aDZQ4p2X

ダイエット特にしてないくせにおからが好きすぎてここによく来ています。
参考になるレシピがたくさんで毎日違う味にしておから食べてます。
携帯から前スレって見ることは出来ないのでしょうか？

475 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/24(火) 09:00:10 ID:ckIDgG3E

PCでも、ひろゆきにお布施を払わないとdat落ちしたログは読めないよ
まあアレをソレしてごにょごにょすれば見れるけど

476 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/24(火) 09:58:50 ID:7TKYkxZ8

http://find.2ch.net/moritapo/page.php?pn=get01

すきな方法でどうぞ

477 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/24(火) 10:15:03 ID:xPPbFbzg

http://blogs.yahoo.co.jp/kinsame/24089919.html

478 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/24(火) 15:51:24 ID:Xp/AQfqI

コンビニで味つきのおからて売ってますかね？

479 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/24(火) 16:29:55 ID:49/R7/C9

よく見るよ
圧倒的に割高だけど

480 ：474：2009/02/24(火) 19:57:04 ID:aDZQ4p2X

>>475 >>476 >>477
教えてくれてありがとうございます。

481 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/24(火) 21:06:06 ID:CMfVDR1a

短パンばっか

482 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/25(水) 02:50:56 ID:Hi3JohwJ

おから餅2回失敗した
甘じょっぱいただのおから。
おかしいなと思って軽量スプーン見たら、5mlって書いてあった
今まで大さじだと思ってずっと使ってきたさじは小さじだった

483 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/25(水) 03:03:12 ID:fCSocvI1

自分は餅とかケーキとか粉や卵で固めるおからはダイエット効果なかったです。
固めないで味付けただけが最強！ケーキの場合も、粉と卵を無くしても味は一緒だからいいかなと。

484 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/25(水) 11:37:18 ID:lxKgFqcy

おから100gくらい
豆乳50mlくらい
卵1個
ラカンカ適当
ベーキングパウダー少1

をビニール袋に入れてよく混ぜる。
炊飯器にポンッと入れてスイッチ。出来てだめならまたスイッチ。あとは冷めたら炊飯器でおからケーキ。
または電子レンジ可能なカップや容器に入れて様子見ながらチン。
電子レンジだと蒸しパンみたいになります。

または型に生地を入れてトースターへ。様子を見ながら表面が焦げる前にアルミホイルを被せて
おからパウンドケーキみたいになります。

ココアを生地に混ぜても美味しいですよ。おからが好きな私はプレーンが一番好きです。
携帯からで読みにくい改行になってしまいすみませんでした。

485 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/25(水) 16:45:47 ID:TEx+YTqC

おからをレンジで水分飛ばし
少量のグレープシードオイルでコーティングしてから
はちみつとラカンカをまぶしたオールブランに投入。
まざったらレーズンを投入して一口大にまとめ潰して
焼いたら歯ごたえ抜群のクッキーのできあがり。

cookpadでは全粒粉になってたのをオールブランにしてみた。
おからやオールブランの癖が全然なくてうまかったです。

486 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/25(水) 16:51:11 ID:TEx+YTqC

>>485
油まぶしたのはオールブラン。わかりにくくてｽﾏｿ。

487 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/25(水) 16:53:06 ID:oDGfDDJT

>>484->>485
同じ人？ラカンカって調味料？
ラカントのこと？

488 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/25(水) 17:32:55 ID:45SEc0yt

今日>>145のレシピで黒糖蒸しパン作ってみた。
半分を水500mlと一緒に食べたけどかなりお腹にたまるね！
満足感がすごいある。
ただベーキングパウダーで作ったら苦味が気になって蜂蜜つけて食べちゃったorzおいしい味だったんだぜ。
次は卵白泡立てたり人参入れたり試してみよう。
他にオススメあったら教えてね。

明日はおからを大量に買って、雑炊とかナポとか作るんだ。
食べ過ぎないように気を付けなくちゃ。

489 ：話題のダイエット！：2009/02/25(水) 17:33:26 ID:uWoijo3A

女性なら必ずやせられます！
http://www.berrysan.info/~diet0858/
楽して大量カロリー消費！

490 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/25(水) 20:23:54 ID:AuldCTPN

>>489
男は無理なのか

491 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/26(木) 05:38:38 ID:gb778JJO

夕飯をおからに変えたらやせるかな？

492 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/26(木) 05:39:28 ID:gb778JJO

書き忘れ。
おからとサラダ＆野菜スープを夕飯としたら
体重減少へとつながってくれるだろうか・・・

493 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/26(木) 06:30:40 ID:4HD5Ougd

それで一日トータルのカロリーを減らすことができれば少しずつ減らすことは可能ですよ

ただし仮に一日の摂取量を450kcalも減らしたとしても脂肪1g＝9kcalとして
体脂肪としては一日50g程度の減少にしかなりません
20日でようやく１kgですから地道に長くやらないと駄目ですね

さらに運動も意識的に取り入れれば効果はぐっと上がります
しかし急激にやりすぎたり
一時的にやるけど半年後にはやめてしまうような運動だったら
あまり意味がありません

結局食生活と運動含めてライフスタイルを変える努力をしないと減量はうまくいかないと思います
（自戒をこめて）

494 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/26(木) 13:16:33 ID:x0ZG2ipy

>>487
>>484は私です。ラカンカすみません羅漢果の事ですすみません。

495 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/26(木) 17:00:54 ID:rPGEJ4PS

【健康】「減量は摂取カロリー次第で、
炭水化物や脂肪等の栄養素は気にしなくてもＯＫ。
ただし食物繊維は摂ってね」と米研究所
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1235628259/

減量はカロリー次第、炭水化物や脂肪はＯＫ…米研究所

　米国立衛生研究所（ＮＩＨ）の研究チームが、「豊富な食物繊維など心臓に良い食事ならば、
体重の減量は摂取カロリー次第で、炭水化物が多くても脂肪が多くても変わらない」という
実験結果を、２６日付の米医学誌「ニューイングランド・ジャーナル・オブ・メディシン」に
発表した。

　研究チームは、３０～７０歳の男女の肥満者８１１人に、４種類の減量法のいずれかを
試してもらった。４種類は、脂肪、たんぱく質、炭水化物の３大栄養素の割合を変えたもの。
どれも食物繊維が多く、心臓に悪い飽和脂肪酸とコレステロールが少ない。

　摂取カロリーや運動の目標を各自設けて取り組んだ結果、２年間にわたって平均４キロ・
グラムの減量効果を持続できた。効果は３要素の割合には関係なく、カロリーの摂取量と
消費量の差に左右された。

　別のチームが一昨年、女性に様々な減量法を１年間比較して、「炭水化物を減らすのが
最も効果的」という結果を発表していた。

（2009年2月26日11時56分読売新聞）【ワシントン＝増満浩志】
http://www.yomiuri.co.jp/science/news/20090226-OYT1T00404.htm

496 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/26(木) 17:52:21 ID:jhfckgOE

春雨はスレチかな?だったらすみません
スーパーで買おうと思ってみたら
一袋300カロリーって書いてあって、春雨って低カロだと思ってたのに
こんなもんなんでしょうか

497 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/26(木) 17:58:46 ID:lPJjUX1/

春雨ってなんのかんのいってデンプンだからねえ

498 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/26(木) 22:22:41 ID:vhVFxxTg

今日は豆腐屋行ったらおから2.5キロで40円だったｗ
思ったより量が多くて全部から煎りするのに1時間かかったよ。

とりあえず1週間おからダイエット頑張ります。

499 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/26(木) 23:24:19 ID:sIiPCwkG

おからにハマって早2週間。
ここのレシピには、とってもお世話になってます。
お料理上手な皆様、ほんとありがとう！
あまり運動もしないで腹いっぱい食べてるが、以外に太らない。
何よりお肌がツヤツヤ。
お通じが凄く良いし、オバサンに嬉しい栄養素いっぱいなんですね。

500 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/26(木) 23:33:39 ID:uL9Fd2Dx

レンチンおから餅がうますぎる。
炒ったおからより、生おからで作るほうが餅っぽい。

501 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/27(金) 10:29:12 ID:irTs9Wa5

おからとダシ粉をいれたら、おいしいかな？

502 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/27(金) 12:35:56 ID:+ZUP0eXa

パンとかケーキみたいなスポンジ系のものが嫌いで小さい頃から食べれなかったんだけど、今日おから100％のレシピで蒸しパン作ってみたらどっしりしてておいしかった。
バナナとココアで味付けしました。全量でも500kcalないくらい。おからすごい。

503 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/27(金) 16:15:34 ID:7cjLhewK

なぜか自分でおから料理を作るとよけいにお腹が空いて食欲が増します

低血糖症みたいな感じになりませんか？

私だけ(・_ ．*)?

大豆アレルギーなのかな？私。

504 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/27(金) 16:17:59 ID:Gqbl0m0j

>>501
普通に合うよ

505 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/27(金) 18:22:26 ID:8pSF4d5b

おからハンバーグばっかり作ってます(*^∀^*)

506 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/27(金) 21:22:24 ID:ytbBWxFI

おから大好き

507 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/02(月) 16:47:08 ID:7Rh/rOge

ピリ辛ネギスープ粘着ﾀﾝに負けてネギわかめスープ買ってみた

508 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/03(火) 23:53:31 ID:xojR6Bbb

最近毎食おから食べてるよ。
前におからの炒り煮を３晩続けて出した時は不満だらけだった家族も、今回は喜んで食べてくれる。

レパートリーを増やすために考えたのが、
鶏の胸肉の皮を取ってミンチにしたものに、おから、豆腐、塩少々、片栗粉、酒を混ぜて好きな大きさにして軽くチンしてから焼くやつ。
それをいっぺんに作って冷凍して胸肉と同じように使う。
胸肉のかさ増しだから偽パイってよんでるｗ

偽パイに豆腐を入れるとふんわり仕上がってパサつきが気にならないよ。
ひき肉を買ってもいいけど市販のは大体皮入りだし、粗びきのほうが食べるとき肉っぽいから自作がオヌヌメ。

今回は大根おろしと酒、醤油、みりんでおろし煮を作ったけどｳﾏｰ。次は鶏チリとか照り焼きも作りたいな。

509 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/04(水) 01:12:43 ID:su+GYvsd

>>508
凄く美味しそう。
でも経験値不足の自分には配合の案配が分からない・・・・。
それぞれどれくらいの割合で混ぜるのか教えてください。

510 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/04(水) 08:21:23 ID:P17xIpfN

偽パイってネーミングがいいｗ
豆腐は木綿でいいのかな

511 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/04(水) 14:15:21 ID:6YfwDfbM

>>509
目分量で作ってるから正確じゃないけど
炒ったおから100g(生おから換算で150～180g)、鶏ひき肉200g、豆腐40g、片栗粉大さじ2、酒小さじ1、塩小さじ1/2
だいたいこんな感じかな。
おからの状態によって豆腐や片栗粉の量を変えてみてね。

配合の話じゃないけど、料理あんまりしないならはじめはひき肉買うか、皮なしの胸肉挽いてもらえるとこ探した方がいいかも。
慣れないうちは面倒くさいと続かなくなっちゃうから。
おいしく出来上がりますように。

>>510
㌧。よかったら名前も一緒に使ってねｗ

絹のほうがエネルギーは低いけど木綿でもいいと思う。
炒ったおからに水戻す感じ。
私は謎の豆乳アレルギーだから豆腐使ってるけど、豆乳でも良さそう。
出戻り偽パイｗ

アレルギーの恐怖より、出戻りVer.を作ってみたい好奇心が勝ってきたので今度作ってレポするね。

512 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/04(水) 15:01:28 ID:joSM4j/P

>>511
無理はするなよ～

513 ：509：2009/03/05(木) 01:56:01 ID:dDq8jgOK

>>511
ありがとうございます。
週末にでも挽肉買ってきて挑戦してみます。
楽しみ！

514 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/05(木) 15:21:04 ID:yxHpgS3/

自家製おからバーを移動中の昼ごはん代わりに食べたわけだが
いまだに満腹すぎて気持ち悪い
200kcal分も食べてないのに
危険

515 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/05(木) 15:34:23 ID:UzoCaKME

おからって、腹の中でどんどん膨らむよね

516 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/05(木) 21:37:36 ID:7j0Xg95E

>>512
ﾄﾝｸｽ。いつか越えようと思ってた限界を次回越えてみせるねｗ

>>513
どういたしまして！

最近毎日おから食べてたらおなかいっぱい食べてるのに体重とエンゲル係数が落ちてきた。
モチ上がりまくり！

今夜はおからニョッキのグラタン作ったよ。
主食はおからスコーン。

気がついたらホワイトソース作ってて、我にかえってマカロニをおからニョッキに軌道修正できたんだけど、
ホワイトソースを低エネルギーのものにしなかった私のバカバカorz
おいしかったけどｗ

今回おからドリアと迷ってニョッキにしたから次は低エネルギーホワイトソースのおからドリアにしてみまつ。

それにしても苦しいー！口からニョッキが飛び出しそうだ。

517 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/05(木) 22:15:08 ID:F9Xx4bmG

口からニョッキ　クソ吹いたｗｗｗ

518 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/06(金) 01:11:54 ID:m9Aptq1n

>>516
料理のセンスがある人がうらやましい。
分量とか手順とか負担にならない範囲で紹介してくれるとうれしい。
このページ見ろでも良いです。

519 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/06(金) 02:50:09 ID:Gm+4Kt0r

>>516
すごくおいしそう！明日さっそく作ってみよう。
ここのところおからはケーキやビスコッティにしてたから
そろそろもそもそに飽きてきたところだった。
ホワイトソースならつるっと食べられそう。

>>518
>>516じゃないけど
くっくぱっどで「おからニョッキ」と「低カロリーホワイトソース」で検索して
自分の好きそうなレシピを探してみたらどうかな。

520 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/06(金) 09:07:59 ID:Tiq5U6uI

おからにょっきおいしいよね
似たような配合でおからを団子にしてノンカロリーの甘味料とゴマで中華風しるこも好きだ

521 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/07(土) 01:03:25 ID:PTEHGUc8

おからと片栗粉でニョッキもどき作ってみた。
混ぜ足りなかったのか片栗粉足りなかったのか、
茹でたら3割くらい溶けてなくなった＼(＾o＾)／

522 ：518：2009/03/07(土) 03:24:29 ID:hQvKOL1f

>>519
ありがとうございます。
自分にも作れそうなレシピが多くて勇気がわきましたｗ
週末に色々挑戦してみます。

523 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/09(月) 18:01:02 ID:uYUGuVvG

おからこんにゃくってどうなん？('A`)

524 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/09(月) 23:29:33 ID:mCQvZfKC

おからのから炒りってどのくらいまで炒ればいいんでしょうか？
ダマがなくなるまで？

そしてから炒りしたら冷凍保存でどのくらいもつのでしょうか？

誰か教えてください。

525 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/10(火) 00:10:32 ID:+EcJimby

指でさわってみてサラっとするまでかな。
炒ってるとだんだん軽く、粉のようになってくるからそこらへんで火をとめる。
冷凍保存できますよー！

526 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/12(木) 03:31:39 ID:CD4VMVlK

おからあげ

527 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/12(木) 06:22:22 ID:0bMRXvbZ

ここ2-3年近所のスーパーMaxValuで一袋120円のオカラを買っていた
十分安いと思っていたがふと思いついて近所の豆腐屋に入ってオカラを
譲ってくれと言ったら。オバちゃんが50円だと言って差し出してくれた。
いつも買ってるオカラとまったく同じ量、同じ袋だった。

528 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/12(木) 06:24:03 ID:0bMRXvbZ

もちろん中身も同じだった。

ここからマックスバリュは買っていたのか orz

529 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/12(木) 07:54:11 ID:sBbSLch0

おからも含まれるのか知らないが

＜大豆製品＞女性は食べ過ぎにご用心
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090310-00000046-mai-soci

530 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/12(木) 18:57:13 ID:KnlHCiEo

>>529
マジか。まあ、おから食べた日は納豆や豆腐を食べなきゃいいんだね。

味噌と生姜で味付けした鳥そぼろが大好きなんで、おからでこの味付けをやってみたら
ものすごくおいしかった。しばらくこれで行こうと思っている。
味噌も大豆だけどね…。

531 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/12(木) 22:01:40 ID:Ov/ijlO2

>>529
朝　おからパンケーキ、おからクッキー
昼　おから餅主食におかず
夜　卯の花とかをアテに低カロビール

こんな食生活してる自分は確実に肝臓ガン決定だな…orz

532 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/12(木) 22:09:54 ID:s1ZvVsYX

炭水化物も少しは取った方がいいよー(´・ω・｀)
今日おからケーキ食べて胃が破裂するかとｵﾓﾀ
食い過ぎた、おから膨らむ力すごすぎｗｗｗｗｗ

533 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/12(木) 23:08:19 ID:smho9ujd

おからクッキーとかめちゃくちゃ腹にたまるよなｗｗ
近所のスーパーで３０円くらいで売ってるおから見ると
大手の１００円おからは買う気が起きないわー

534 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/13(金) 09:58:59 ID:gupICc6I

昨日スーパー2軒行ったけど、両方おから売り切れてたorz

535 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/13(金) 16:37:08 ID:uFtaxXdx

こっちも売り切れてた(´・ω・｀)
ないと余計に欲しくなる法則にのっとって遠くのスーパーまでジョグってくる

536 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/13(金) 18:36:53 ID:Kk8sTRoj

>>535
一石二鳥でいいじゃないか！

537 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/13(金) 20:16:46 ID:grwC2sjJ

乾燥おから４キロ買ったよ。
なかなかいいよ。
使いやすい。おすすめ。

538 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/14(土) 01:05:50 ID:dDJQkbls

近所のスーパーおから１種類百円代のしかないや

おから百％のクッキー作ったら食べ過ぎて今胃がえらいことに
おから百％で割れないコツとかある？

明日は蒸しパンつくるぞ

539 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/14(土) 12:27:46 ID:pmg7kgsF

おからをおろしポン酢でくったらｳｿｺもりもりでたヾ(^▽^)ﾉ

540 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/14(土) 14:47:39 ID:9jXWx2H8

>>530
おいしそう
良かったらレシピ教えてください

541 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/14(土) 18:48:58 ID:txsPa+IY

今日おから購入!
250㌘58円でした＼(^O^)／

542 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/14(土) 21:27:59 ID:S+sxWAqC

おからとじゃが芋の、すりおろしをまぜた、いももち風がおいしかったよ。
焼いて軽く砂糖醤油をつけて少しまた焼いて海苔で包むと出来上がり。

普通のいももちは油が気になるけど、然程気にならない感じだよ。お腹がふくれるよ。

543 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/14(土) 21:30:08 ID:S+sxWAqC

つなぎで、片栗粉いれていたかもしれない。一見何？ゴボウ？って感じです。
ゆでたカボチャでもいいかもね。

544 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/14(土) 22:30:15 ID:FGyfnEOm

おからいも餅うまそう。買い溜めしたからやってみます
カレーとクッキーと餅でしばらくおから生活するかな

545 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/14(土) 22:43:50 ID:txsPa+IY

おからおから

546 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/15(日) 01:12:03 ID:CnwKvunz

おからの油分ってどんなもんですか？
ニキビできやすいから、豆腐すら敬遠しがちなんだ。

547 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/15(日) 05:19:07 ID:YX0PSu/k

昨日は炊飯器でおからココアケーキ作ってみました。
映りは悪いけれど美味しかった。
http://imepita.jp/20090315/189830

548 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/15(日) 11:27:36 ID:cC25eE0n

>>542
ジャガイモをすり下ろす手間を考えると
通常のおから餅レシピ同様、片栗粉で良いのでは？
おから餅の食感って芋餅食感だからわざわざジャガイモ使わなくても…

ジャガイモの栄養素に拘りがあるなら別だけどｗ

549 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/15(日) 11:41:36 ID:vXtsUAOI

今、炊飯器でおからケーキを作ってるんだけど、
二回炊飯してもまだ生っぽい…
蓋を開けたら台所用漂白剤みたいな匂いがするし
ちゃんと出来るのかなあ？

550 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/15(日) 13:56:51 ID:vXtsUAOI

>>549ですが、結局三回炊飯しました。
外側は固いのに中は生で、匂いはやっぱりキッチンハイター。
とても食えた代物じゃなかった…
あーなんでかなあ

551 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/15(日) 16:58:16 ID:4cskddm+

おからケーキは自分はあんま好きじゃないなぁ、型離れ悪いし切り分けると
もろもろ分解しちゃうし
おから餅かおからかりんとうが好き。
私のとこは350gで50円くらい。半額になってる事多い

552 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/15(日) 20:33:05 ID:d2iNii0s

>>508の偽パイを基に、和風スタッフドピーマン作ってみた。
おせちの松風焼の味付けして、ピーマンに詰めて、レンジでチン→フライパンで焼いたらなかなかウマーですた。

553 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/15(日) 20:39:29 ID:MnrQdlkm

おからいも餅ってＴＶでおからのおやきとして紹介されてたやつだね。
たけしの本当は怖い家庭の医学。
自分もあの番組観てやってみたけど、片栗粉よりは個人的に合う。

554 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/16(月) 02:15:14 ID:Lod3uRWx

おから

555 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/16(月) 02:23:51 ID:PeaddlM8

555

556 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/16(月) 03:09:57 ID:rmYv9Eau

おからをお酢であえたやつシンプルでうまいね

557 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/16(月) 17:44:46 ID:z1r7rkA0

おから150gにすった長芋入れてテフロンのフライパンで焼く。
そこに朝カレー（ダイエットにカレーは・・・かもだが1袋81kcal）を
かけるとうまかった！
満腹になるし、便秘だったから明日に期待してるｗｗｗ

558 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/16(月) 17:55:08 ID:Ka2nOvIC

香辛料じたいはローカロリーなんだし
調理法によってはダイエット向きにもできると思うよ＞カレー

問題は体を冷やすものだからそのへんも注意ってところか

559 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/16(月) 18:21:50 ID:z1r7rkA0

>>558
なるほど・・・あまりストイックになりすぎるのも良くないしねthx!
すいとんっぽく丸くして味噌汁に入れたり和風だしであんかけっぽくしても
いいかもしれない。

560 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/16(月) 18:27:16 ID:2P0FCYGl

炊飯器おからパンのいいレシピがあったら教えて下さい
普通のパンはおいしくて食べ過ぎてしまうので
多少不味くてもOKです

561 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/16(月) 18:33:03 ID:xG2foLuq

あんかけ美味しそうだね!
温野菜とかにも合いそう

562 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/16(月) 19:21:23 ID:WAM4Vcn5

>>559
あんかけよさそうだ
野菜いろいろいれるとボリュームも出そう

あとで思ったんだが、カレー味で食うにあたって
カレー粉（と調味料）を生地に混ぜて焼いてもおいしいかもしれない

563 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/16(月) 23:22:54 ID:iO+5v2qO

片栗粉って高カロリーで太りそうな感じがするから使えないorz

564 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/17(火) 00:11:44 ID:kPQTmu77

>>563
おからもちみたいに大量に使うのは少し気がひけるが
トロミつけたり、ささみに塗してお吸い物に入れる（ささみの周りに
葛みたいな膜張ってツルンとして上手い）くらいの量なら大丈夫だよ。

565 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/17(火) 03:00:12 ID:ql/01vGp

今日おからを初めて買って来て、フォッカッチャ
もどきを作ってみた。
片栗粉と豆乳とバジルと塩コショウ、オリーブオイルと
ニンニクすりおろしを入れて、薄く伸ばして
フライパンで両面を焼き、さらにトースターでチン。
便秘気味だったけど七回ウンコが出た。

566 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/17(火) 03:14:00 ID:VAZnDwsf

>>565
お味はいかが？

567 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/17(火) 03:16:26 ID:ql/01vGp

激うま。明日も食べる。
片栗粉少ない方がサクサクしたかもしんない。

568 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/17(火) 03:21:04 ID:VAZnDwsf

明日作ってみる！

569 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/17(火) 03:30:29 ID:ql/01vGp

片栗粉と豆乳は何とかまとまる程度にして、
塩コショウとニンニクをきかせるといいよ。
なるべくできるかぎり薄く伸ばして、
焼く時にオリーブオイルを少しひくといい。
その時表面にも塩コショウを。
食べる時水分沢山取るとテキメンに便秘にきく！！

570 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/17(火) 15:34:08 ID:oEyFhCxC

何回かケーキつくったけど全部失敗・・・・・ふくらまない(T_T)なんでだ？

571 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/17(火) 17:14:14 ID:2KhVTCfu

BP入れてないとおからオンリーなら膨らまないんじゃないかな？
自分が作ってるおからケーキも大抵BP入って無いやつは膨らみが悪いよ。
美味しいならいいじゃない♪

572 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/17(火) 17:17:21 ID:9e9JSx/u

おからナゲットおいしいよー
カロリーも低いし
おすすめ

573 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/17(火) 21:40:35 ID:p9moldCB

家庭菜園で毎日どんどんでるブロッコリーの脇芽とルッコラの葉っぱを
水を含ませたオカラと一緒に少量の油で炒るというか蒸すというかして
卵一個を混ぜ入れ味付けの少量の蕎麦つゆと酢とたっぷりの鰹節粉で味を整えてみた

これが今日の朝食
おいしかったよ

574 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/18(水) 23:20:35 ID:ieH9kP/b

ひじきの煮物に生おから250ｇぶっこんだらとんでもない量になったｗｗｗｗ
炒ってから使うべきだったか

575 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/19(木) 09:30:55 ID:seQ8iWVM

おから、1日２００グラムぐらい食べてるけど、体に害は、ないよね？

576 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/19(木) 09:37:14 ID:vyScjoGc

>>575

お○らがいっぱいでるくらいだと思う。

577 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/19(木) 12:18:23 ID:HZqKdChk

>>574
量が多いからダイエット効果があるのでは？

578 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/19(木) 13:57:04 ID:jB7WJ6tZ

>>575
大豆製品をとりすぎるとよくないらしいよ
>>529にソース貼られてる

579 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/19(木) 20:25:03 ID:yd8pjKMR

>>575
豆類の脂質を甘くみない方がいい

580 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/19(木) 22:31:18 ID:KSrXvLyJ

>>579
脂質はほとんど問題になりません
オカラ200g食べたら結構な量になりますが脂質は7.2g程度です
普通オカラ200g分の量の他の料理食べたら数百kcal楽に超えてしまうでしょう

>>529
イソフラボンに関しては錠剤とかサプリで
特定保健用食品などとして多量に取る弊害が大きいので
普通に食用で他の食品とバランスよく食べてる限りそれほど問題になりません

またオカラのイソフラボン含有量は他の大豆製品と比較して特に高いものではありません
（ここの検体数は少ないですが、一般によく絞った安いオカラほど含有量は下がると思われます）

一日摂取目安量の上限値は、70～75mg/日と設定されています.
オカラ200g食べてもまだ半分にもなりません
納豆50g食べた方が多いくらいです

健康食品の１つの「特定保健用食品」として日常の食事とは別に食べる場合、
１日の摂取量の上限を30mgとしていますが
オカラをよく食べる人はこのようなものはまったく不要でしょう

581 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/19(木) 22:32:35 ID:KSrXvLyJ

イソフラボン含有量
（大豆イソフラボンアグリコンとしてmg/100g）
食品名（検体数）　含有量　平均含有量
大豆(11検体）　88.3～207.7　　140.4
黄粉（2検体)　　211.1～321.4　266.2
豆腐（4検体）　17.1～24.3　　　20.3
おから（1検体）　　10.5　　　　10.5
納豆（2検体）　65.6～81.3　　　73.5
味噌（8検体）　12.8～81.4　　　49.7
豆乳（3検体）　　7.6～59.4　　　24.8
http://www.fsc.go.jp/sonota/daizu_isoflavone.html

582 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/19(木) 23:05:13 ID:ml7yA97b

>>569
遅くなったけどありがとう
美味しかったよー

もやし炒め挟んで食べてもいける

583 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/22(日) 20:03:39 ID:zwh+YFaM

毎日、卯の花煮食べてる。飽きないわ。

584 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/23(月) 08:50:29 ID:AEHOJs5e

いつもスーパーで240g、130円で買ってたけど、週末に近所の豆腐屋さんで買ったら
1kg（以上）50円だった。おっちゃんも計りを使わずに袋に詰めたし、うちの
計りのMAXが1kgなので、正確な重量は不明。

ノンオイルビスコッティを作ったら、おいしくてペロリ。

585 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/23(月) 15:02:24 ID:R76FVgGK

スーパーの惣菜の卯の花って
賞味期限ギリギリ&古い油たっぷりの材料で
チャーハンとカロリーがあんま変わらないみたいね。
でも、
自分でひじきの煮物や卯の花とかのヘルシーレシピ作ると不味い
(涙)
どうやら、砂糖が足りない様子。

市販のホウレン草の白和えも、なめらかさを出すために小麦粉が入ってるからカロリー高いらしい。

あ～浜内先生みたいな、食材の旨味をﾌﾙに使える料理上手になりたいっす。

586 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/23(月) 17:45:36 ID:EKDwff9S

>>580
>>581
くわしい情報ありがとう。おかげで安心しておからを満喫できます。

587 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/23(月) 20:59:32 ID:MhUPG3zh

>>585
自分で作っても充分うまいでそ？
砂糖が気になるならラカント使えばおけ。
だしが問題なんじゃね？
買ったんじゃないとマズイってｗｗ
よっぽど料理下手なんだろう

588 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/23(月) 21:26:08 ID:pdii5sTT

お父さんが私の作ったおからクッキー食べたぁー；

589 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/23(月) 23:41:28 ID:vMqpD8rT

ヨーグルトにパルスイートとおからパウダー大匙４くらい入れて食べるのが旨過ぎる、、、
コレで便秘が解消してくれればいいが、効果はイマイチだ。

どうした私のお腹、、、

590 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/24(火) 01:37:06 ID:v1//sqC4

>>589
適度な水分が無いと、おからちゃん等食べても、腸内で硬くなる一方だぉ
腸の運動機能そのものが鈍って来てるとか((((；ﾟДﾟ)))gkbr

やっぱり食事、水分と運動も大事なんだよね

591 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/24(火) 12:46:01 ID:ewwEERHJ

ククパドにあった豆腐とキャベツ、卵のダイエットお好み焼きに自己流たしておから加えたらうまかったー！
ふわふわシャキシャキだたよ。

592 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/24(火) 23:14:57 ID:/Unn7OyJ

おからとか全粒粉系を食べ始めてからンコの重さがハンパじゃないｗ
朝起きてシッコして体重はかるんだけど、
おから食べ始めてから朝の体重重くなったｗ
自分の場合は運動しない日はやっぱりお通じが悪い。ジム行くと一日二回
お通じがある。

593 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/25(水) 04:53:20 ID:aGFbcE5s

>>592
結局は運動が一番てことだよなｗジムいいよジム(=゜ω゜)ﾉ

594 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/25(水) 09:26:56 ID:GzBGxz9M

おからを牛乳でグツグツお粥みたいにして黒砂糖で味付けてみた。
口の中でモソモソするからお茶と一緒に食べたら茶碗一杯程度で超満腹。
甘い物が食べたくなったときにいいかも

595 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/25(水) 14:26:40 ID:ukSx2NcG

おから半分入りお好み焼き
うまいじゃないですか。
粉200、おから200で作ったら2食分できた。
ふたつとも食べてしまった。
おなかパンパンが続いています。たすけて。

596 ：595：2009/03/25(水) 17:11:41 ID:UL21kSgV

余ったおから100をオーブンに入れて180度6分30秒加熱して乾かしたら
そのまま食べてもいけるw
つまみぐいを耐え、乾燥おからを麻婆豆腐の肉としてミンチと半々で使ってみたら
これもうまい。おからがどこにあるかわからんな。
腹パンパンだよ、誰かたすけてw

597 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/25(水) 17:28:11 ID:UHiGSJ6y

食べすぎ～ｗ
私は今おから蒸しパン作って食べたよ。純ココアを入れてチョコっぽくした。
砂糖は入れずに、ラズベリーの低糖ジャムを付けて食べました。うまい！

598 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/25(水) 17:50:50 ID:WKojXVgi

いつもレンジのおから餅食べてるけど、今日は焼いてるほうを作ってる～
美味しいかな～おから餅大好きだー！

599 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/25(水) 20:54:54 ID:qzQH6foF

>>598
私もレンチンおから餅好きだなー
汁物に入れてスイトンぽく食べることが多い

おから餅って汁物に入れると水分吸収が激しいから
フライパンで焼いた場合には油を吸いそうですが…どうでしたか？

600 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/25(水) 21:17:42 ID:WKojXVgi

>>599
油ひかないで焼きました！テフロン加工してあるフライパンだったから
特にくっついたりもナシです。
ただ、レンジの方が早くできるし、より餅っぽい気がしたかな
水気の問題だろうか…

601 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/25(水) 21:46:25 ID:+G1oxp7C

おからこんにゃく自作してる人居ますか？
楽天の二回分1150円より安いとこないでしょうか。

602 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/25(水) 21:49:52 ID:+G1oxp7C

すみません。>>601は、こんにゃく自作セットの話です。
おからはスーパーで買います。
おからこんにゃくは、以前安物を買って唐揚げにしたところ鶏の脂身の唐揚げ風の感じでした。
おからこんにゃくを自作して、安くあげたいしもっと肉の食感に近づけたいです。

603 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/26(木) 00:20:56 ID:VWpYEthw

こんなのは？
50g×10袋　価格 ¥2,625(税込
送料　本州400円
http://shop.yumetenpo.jp/goods/goodsList.jsp?st=konnyakumura.com&category=4:1&action=category

業務用の卸市場とかに行って多めに買えば安くなるんでないかな

手間さえ惜しまないなら
近所のJAか八百屋でコンニャク玉買って
すり下ろして作るのが歯ごたえのある食感もいいし
圧倒的に安いと思うけど

604 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/26(木) 12:24:57 ID:9e6sf/pN

>>603
ありがと
安いですね検討します
あと豆乳機も買いたい

605 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/26(木) 18:18:18 ID:s2jhRUq5

やばい、おから食べ始めて4日目なんだけど、便秘になってしまった…
ちゃんと水分も野菜もたくさん摂ってるんだけどなぁ。
とか言いながら今おから蒸しパンを食っとる。

606 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/26(木) 19:11:22 ID:LPEKEZRD

パン

607 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/26(木) 20:42:28 ID:RY3mlHqL

いつもは300グラム170円のを買ってたけど、
今日豆腐屋さん行っておから買ったら
400グラム位で50円だった。

今までオカラでベイクドチーズケーキ、
ココアケーキ、炒飯、サラダ等を作ってたけど、
最近ここ見て、オカラ餅を安倍川にして食べたら
超うまくて止まらない！

ダイエットだというのを忘れて毎日食べてる。
今日蒸しパンも牛乳入りで作ってみたら
自分好みな味で、これまた毎日食べたい。

おから食べ始めてから5キロ痩せたし、
旨いし安いし言う事なしで最高。
だけど、おからばっかり食べ過ぎは注意だね。

608 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/27(金) 11:07:14 ID:UCs8UobJ

>>36
これ作ってみたけどパンっぽくならなくてパサパサでおいしくなかった…
こんなもんなのかえ？

609 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/27(金) 12:14:29 ID:ZyUEDuPQ

おから蒸しパン作って食べた日から、おなかが痛い。
下痢にもなってないから、食あたりではないと思うけど。

なんなんだろう

610 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/27(金) 12:23:20 ID:MCL4Qd4g

>>608私は水分量多くしてるよ。ぐちょぐちょだ～ぐらいに混ぜてます。出来上がりはまさに蒸しパンで、かなりウマイ！

611 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/27(金) 13:45:34 ID:UCs8UobJ

>>610
まじか
水分は目分量で入れたんだよね。ゆるくてまとまらないくらいがいいの？

612 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/27(金) 15:19:24 ID:zIcMrm8r

おからはほんとに便利だね
ご飯の代わりになるし、タンパク質もとれるし、何の主張もない味だし…
しかしお腹でゴロゴロ言うのだけは気にくわない
不溶性食物繊維の宿命なのか？

613 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/27(金) 17:17:46 ID:MCL4Qd4g

>>611うん、私は100ccくらい入れてるよ。
600Wで7分、ジップロックの容器に入れて、フタのせて(完全に閉めずに、隙間が出来るようにただポンってのせる)チーン。
まぁ、水分少なめ蒸しパンみたいな感じだよね。

614 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/27(金) 18:07:38 ID:MCL4Qd4g

あっごめん、書き忘れたけど、私はあのレシピにおから150グラム入れてるんだった。

615 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/27(金) 18:38:31 ID:kQD3bvYD

>>606
短パン？

616 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/28(土) 00:01:14 ID:UCs8UobJ

>>614
611ですが、ありがとう
明日の朝リベンジしてみる！

617 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/28(土) 05:56:28 ID:DXc95Y7P

>>600
ありがと！
レンチンの方が餅っぽいなら今後もレンチンでいこうかな…

だだ、おから＝太らないイメージから最近変に過食傾向。
お腹空いてる訳じゃないのに｢おからだから｣と言い訳しながら
料理好きも手伝っておからレシピに色々手出してしまう…
何気に片栗粉や小麦粉とか、おから以外の材料で余計なカロリー摂取中

618 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/28(土) 08:05:08 ID:CuZHFECn

初、乾燥おからを買ったよ。
うまいですねーおから！キャベツ・卵・ネギ・里芋すりおろしと混ぜて、焼いて食しました！

619 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/28(土) 09:23:05 ID:wKTJnlCc

生おから買ってるんだけど、調理するときって水分とばしてからの方がいいのかな？
生と炒りおからだと、グラムが違うから、調理するとき分量調整がむずかしい。

620 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/28(土) 09:33:28 ID:6q31/Zo4

乾燥を投入し、水を吸う前に素早く調理。

621 ：sage：2009/03/28(土) 11:18:24 ID:vRBZJA7x

おからで、磯部餅か安倍川餅みたいなのを作りたいのですが、作り方を教えていただけないでしょうか…？

622 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/28(土) 11:28:42 ID:6q31/Zo4

>>621
白玉か餅米に、おからを混ぜる。

623 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/28(土) 12:40:52 ID:/9G7K93N

>>621
おからに、すりおろしじゃがいもを加えて、塩少々。
フライパンにオリーブ油敷き、でじっくり両面焼く。
出来上がりに、醤油＋味琳を入れ焦がさずに煮詰めたら、
海苔で巻いて、口に入れて噛む。

磯辺焼きおから餅ｳﾏｰ(･∀･)---!

624 ：sage：2009/03/28(土) 14:48:16 ID:vRBZJA7x

621です。教えてくれてありがとうございます。じゃがいもの代わりに片栗粉と水分でも作れるかな～？味醂と醤油で味付け。海苔巻いて… おいしそうですね！明日作ってみます！

625 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/28(土) 16:24:09 ID:EZc2wVCJ

>>624
622だけど、結局ぐぐって自己解決で済むことだったじゃん
#だからテキトーにレスしたんだけどね。
#ごめんねwww

626 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/28(土) 18:38:03 ID:BTOaQysF

>>625
相手されてなくてﾜﾛﾀ

627 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/28(土) 18:53:25 ID:6q31/Zo4

>>626
相手してるじゃんww

628 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/28(土) 19:25:11 ID:ZIhrixlF

>>624
・生おからに片栗粉をマゼマゼ(水はいらないと思うが、おからのボソボソ感が気になるなら片栗粉多めで水を足してもいいかも)→レンジで1分半
・一口大にしてオーブントースターで1分～2分

で、ウマーなおから餅が出来るよ。味付けはお好みで。

629 ：sage：2009/03/29(日) 08:34:58 ID:LKDm9o2t

624です。？参考に、料理板も覗いてみて片栗粉と水分で餅みたいなやつが出来るのを知りました。相手にしてないなんて…。ﾚｽしてくれたの嬉しかったです！今日、やってみますね！

630 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/29(日) 12:27:22 ID:SeLaQas6

おからっておいしいけど、食べると…かなりの便秘ぎみになる私。
おなかがドカンと張り上げる(笑)

食べれる人がうらやますぃー。
おからを食べて便秘にならない人は、大腸が元気で健康な印なんだろな！

631 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/29(日) 13:06:21 ID:V+EE2hyd

私も食物繊維だけとってると逆にひどい便秘になるｗ

運動すると出るよ！

食事と運動のコンボ最強！

632 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/29(日) 21:02:52 ID:azAfpmfS

おから蒸しパン、生おから使うより乾燥おから使った方がいつも同じ固さにできるな。
生おからは水分量調整するのが難しいね。

633 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/30(月) 14:38:15 ID:erTwrvV3

蒸しパン、粉控えめにして小さめのじゃがいも一個擦り下ろすと
ちょっと腹持ちのよさが増す気がする
でもすごく屁が出る

あとすり身におから混ぜ込むと食べ応えあるおいしい団子になるよ

634 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/30(月) 17:37:26 ID:wm6bVxNw

おからもいいですけど酒粕もお忘れなく
いま安く買うにはいい時期ですよ
オークションにもよく出てるし
キロ単位で買うのがおすすめ

635 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/31(火) 13:45:42 ID:R6wv/h6g

酒粕さん、ここはおからスレですので出ていって下さいね。

636 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/31(火) 13:54:47 ID:ElClxvUC

ちょｗｗいつからおから単独スレにｗｗｗ

酒粕って何となくカロリー高いイメージがあったわ
甘酒粕汁粕漬けくらいしか使った事ないな

637 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/31(火) 14:15:12 ID:iV+VWXJ6

ダイエットになんないんだが、椎茸、鰹節、昆布、醤油、味琳、酒等々使って、ダシを作って
それらを絞ってから、空炒りして出来た生のふりかけが、美味すぎで白飯進んじゃったww

でも、｢ダイエットにはカルシウムも必要よね｣、って言い聞かせながら食べたよ

638 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/31(火) 14:45:14 ID:r/aCxdIH

酒粕も食物繊維が豊富だし
オカラとは別の意味でいろいろ微量な栄養素を多く含んでいるから
うまく補い合いながら使うといいと思う

ダイエット
食事の中に酒かすを入れることで、食べた食事のでんぷん分解をゆっくりさせることで、
太りにくくすることができ、ダイエットにも効果が期待できます。

酒かすには不水溶性の食物繊維が入っているため、
胃の中で長時間滞在することになり、満腹感を促すことができ、
食べ過ぎを防ぎ、ダイエットにもつながります。

さらに、この食物繊維が、腸内の不要な老廃物などを便として
一緒に排出することができるので、腸も奇麗にすることができ美容と健康にもいいかもしれません。

酒粕パック
酒粕の美肌効果を利用してパックすることで、美容に利用する方法もあります。
http://www.azyc1.com/sakekasu/

生活習慣病や美肌対策に注目! 酒粕の魅力
http://allabout.co.jp/health/healthfood/closeup/CU20080103A/

639 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/31(火) 16:39:14 ID:OaFrren2

酒粕は使い道がおからほどないような
甘酒、粕汁、煮魚あたり？

640 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/31(火) 17:56:47 ID:ElClxvUC

そうだ、あと蒸しパンと粕和えがあった
何か酒粕食べたくなってきたな…探してくる

641 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/01(水) 17:50:51 ID:bFx97vw3

醤油と砂糖と酒で煮たおからに温泉卵をのせて食べたらｳﾏｰだったよ
けっこうお腹いっぱいになるから私は時々主食替わりにして食べてる

642 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/01(水) 18:31:11 ID:TgSQDRbJ

このスレは95パーセントのおからで出来ています。

643 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/01(水) 20:12:11 ID:kM9tdYf3

>>637
そりゃ、ご飯も進むわｗ

カルシウムやミネラルも取れるけど
何より素材その物の美味しさを楽しめると精神的な満足も大きいはず！
ダイエット中だからこそ良さそうな気がする>生ふりかけ

644 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/02(木) 05:58:19 ID:NCmj+zqE

まぁ食いすぎたら意味ないけどねー

645 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/02(木) 13:32:46 ID:pVuHdPco

白米じゃなくこんにゃく飯とかサラダ、お浸しに使えば
多少食いすぎても大丈夫じゃなかろうか
でも食いすぎは結局胃袋でかくしちゃうから駄目か…

646 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/02(木) 15:12:17 ID:QBLt4ZHu

今日いつもと違うスーパーに行ったら
やっと見つけた！

おから

時間帯によるんだろうけど、普段通うスーパーは、おからとうどんはほとんど品切れなんだよね。

んで、作ってみたよ、卯の花

なかなか美味しかった。ミックスベジダブルとコンソメとしょうゆで味付けしてみた。

なんかすごい食費が節約できるからいいね。卯の花は噛み応えがあって、旨味のある食材と混ぜて煮るとおいしくなるね。
昔、卯の花を食べていたら、お腹を壊した&便秘になったことがあったから
控えていたんだけど、腸が元気になったみたいで、食べてもお腹を壊すことはなく、大丈夫でした。
明日も卯の花にしよ

647 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/02(木) 21:01:11 ID:d6NY2W3e

肉味噌そぼろの鶏肉をおからに変えて作ってみたけど結構おいしい。
冷ご飯でおにぎりにするともっとおいしい。元々冷ごはんが好きなせいかもしれないがｗ

648 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/03(金) 00:15:04 ID:br7rGNm2

このスレ的に豆腐と納豆はどうだろう？
どっちも４０円くらいで買えてローカロタンパク源だけど

おから蒸しパンの水を豆腐に替えると満腹感レベルアップするよ

649 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/03(金) 06:15:55 ID:kiU6I7NJ

納豆、豆腐やそばは
消化が良過ぎて腹持ちが良くないから、お腹空かない？
私だけかな？
食べて二時間後にはお腹がグーグー鳴ったりするww
結果オーバーカロリーになりがちかも

650 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/03(金) 19:37:00 ID:pBVuTAY1

納豆は豆そのものからできてるからカロリー高めになる
豆腐は豆マイナスオカラからできてるから食物繊維は除かれているし
ダイエット的にはオカラに劣ると思う
値段も高くなるしね

とはいえどちらもいい食材だとは思いますよ

最近オカラを良く食べてるとあまり豆腐を買わなくなったけれど
なぜか納豆は時々買って食べてます
なんとなく発酵食品に弱い自分
牛乳も買ったらほぼ全部自家製ヨーグルトにしてるし

651 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/04(土) 06:37:43 ID:49CYzV78

気付けば私、肉を4年間食っていない。
おから・米・野菜・果物・牛乳・ヨーグルト・シリアル・調味料のみの生活になったら、安上がりで毎月食費が2000円くらいだよ。
米は実家からもらうから。

652 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/04(土) 12:19:20 ID:sdH3eQt+

酒粕はダイエットに向いているが
安上がりかどうか…
おまえら鰹節粉も食え

653 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/04(土) 14:36:48 ID:sdH3eQt+

ぬるぽ

654 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/04(土) 15:15:57 ID:ExvYvx5m

ｶﾞｯ

655 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/04(土) 15:35:43 ID:FpGNf0Ff

安上がりなら今年は家庭菜園いかがですか？
4-5月は始めるには一番いい時期です

種から育てられれば一番安いのでしょうが
数十円の苗一株と150円くらいの鶏糞一袋があれば幸せになれますよ

とりあえずミニトマト（アイコ、ミニキャロル）、ナス（千両2号）、トウガラシを植えました

656 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/04(土) 19:05:29 ID:oO8cfjxa

切り干し大根はカルシウム豊富なだけでダイエットにはあんま関係ないかな

657 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/04(土) 19:21:37 ID:8hoNH3C6

食物繊維だしミネラル入ってた気がするし適してるとは思うけど
国産のは安上がりとは言えないよな…

658 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/04(土) 21:14:33 ID:WnGiJrnB

>>655
自分もベランダ園芸レベルなｶﾞｰﾃﾞﾆﾝｸﾞやってるよ

プチトマトや、ハーブは簡単&楽チンで初心者の人にも、是非お勧め
単純だった料理の幅が一気に広がるし、安上りで健康的に食事を見つめ直せるとｵﾓ

因みにﾌﾟﾁトマトは毎年、種を取ってそれ蒔いて…の繰り返しwwまさにドケチ道だﾜﾅ

659 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/05(日) 01:40:42 ID:aFpZZ2PG

家庭菜園いいなー北海道だと種蒔き１～２ヶ月ズレるのがもどかしい…
みょうがとバジルはばかすか殖えるらしいから結果安上がりかも
薬味で減塩＋満足感アップ的な

660 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/05(日) 15:25:58 ID:e6v5EloB

夏のベランダ菜園は水道代が高い地域では損だ
ハーブなら金も手もかからないね

661 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/07(火) 09:55:16 ID:YvJpCrKE

おからお腹空かない？低血糖っぽくなりません？

662 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/07(火) 09:57:56 ID:bpU1cSt/

おから食べ過ぎて詰まって痔になりました。

663 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/07(火) 10:29:43 ID:ZosMRkhC

>>662
オカラ食べて水分とらない典型的な症状

664 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/07(火) 10:29:41 ID:OSWQgGPU

おから食べるときには水分しっかり取らないと便秘するってばよ？

おから+水分でお腹パンパンに膨れませんか…？

665 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/07(火) 13:18:01 ID:1CTfYywe

なるなる
運動すれば出るよ

666 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/07(火) 17:24:20 ID:hG+PS38w

おから＋ヨーグルト食い続けて水分結構取ってるつもりだったけど便秘になった。
仕方ないからコーラック使って治したら体重1kg減った＼(＾o＾)／
もう体重が標準圏内だったからこの想定外の減りは複雑な気持ち、、

667 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/07(火) 18:54:06 ID:NuffTNxT

お腹ペコペコで卯の花大量に作ってカレー皿いっぱいに水分たっぷり摂りながら食べたら…
案の定お腹ぱんっぱん！

おいしいからいっぱい食べちゃうよー

668 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/07(火) 21:59:14 ID:dyFcjqI7

ずっと前のレス、おからの味噌と生姜味のレシピって言った人。
凄い長い規制されててレスできませんでした。ごめん。
で、レシピなんかないんです。本当に適当に味噌と生姜入れるだけだから。

669 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/08(水) 01:17:20 ID:NkVn+yVd

たっぷりの水分を取りながらおからを食べたんだけど
酷い便秘症なので、便は出ないまま臨月のようなお腹になってしまった
このままもう暫くは出そうにないけど、この膨らんだお腹はどうなってしまうんだろ

670 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/08(水) 01:36:13 ID:slILp4ap

試作すること数回、やっと好みのおからクッキーができたー
今まで買ってきたままのしっとりした生おからを使ってたけど
空煎り？してみたら結構サクサクにできた

671 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/08(水) 06:33:36 ID:HJelYShx

糞詰まりで死亡した例がある
石みたいになって出なくなる
おから関係ないけど。

672 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/08(水) 12:06:26 ID:l8pDu7FQ

大豆イソフラボンの摂り過ぎの話、何度読んでも馬鹿だから理解出来ないorz

今、決まって摂っているのは、朝食前に無脂肪乳200mlに乾燥おから20g入れたのを飲んでます。
これに納豆を１日一パックプラスした場合、どれ位なら食べ過ぎにならずおからを食べられるのかな？

このスレ見付けた当初は、はしゃいで一日に生おから１日100g位雑炊にしたりいろんな物に入れて食べてたけど、他で豆乳200mlとソイジョイ２本食べてたので、乳ガンの危険性の話聞いて怖くてやめました。

今は豆腐屋さんで買ってきたおからを、自分で乾燥おからにして食べてます。
毎日昼に野菜たっぷりお味噌汁作って食べてるので、出来ればこれにも大さじ二杯位6～10g？乾燥おからを入れて食べたいんだけど。

673 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/08(水) 16:59:45 ID:oU0RzH+o

大丈夫じゃない？いつも生おから300グラム食ってるわ。

674 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/08(水) 17:41:39 ID:cHQvIQIk

おから痩せないって

675 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/08(水) 19:20:53 ID:3HdOOYSs

>>674
食べたらおからの成分によって脂肪が分解されるとでも思ってたの？
食物繊維たっぷりでよく●出る、ローカロリーでお腹いっぱいになるから
総摂取カロリーを減らせるって事だよ。

676 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/08(水) 19:37:28 ID:s1EYrS97

きのこ類も安価でローカロ高ミネラルの代表だよな
こんにゃくは嵩増しにはいいけど栄養考えたら…って感じか
おから以外に安くて使い易いローカロ食品ないかなあ

677 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/08(水) 21:37:22 ID:1hSByG+X

>>676
海藻類はどう?
サラダにも、味噌汁にも使えるし、ミネラル分あるんでないかい?

678 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/09(木) 01:11:35 ID:t5x4R67j

おからクッキー、やっぱり生おから炒ってからの方がいいか。見かけはそれっぽいのに平べったいポンデケージョみたいのが出来た。

679 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/09(木) 04:19:01 ID:KAS+V3SL

>>678
むしろクッキーにしようってこだわらなくても良いんじゃない？

毎日、蒸しパン風にしたりチーズケーキ風にしてるんだけど
レンジ使用だから調理時間10分弱、小麦粉の量も少なくて良いし
何より、おからっぽさが全く無くなるから甘い系しょっぱい系…
味のバリエーションが幾らでも可能で飽きない

680 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/09(木) 22:27:31 ID:n/LLk1Jo

皆さんおから蒸しパンに小麦粉入れるの？
私いつも入れずに作ってたー。小麦粉入れたら更にふわふわになりますか？

681 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/10(金) 00:38:58 ID:TYI82QNn

>>679さん

よろしければレシピ教えて頂けませんか？

682 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/10(金) 02:54:29 ID:8AE4rAbZ

>>680
小麦粉なしのおから蒸しパンのレシピも教えてください

683 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/10(金) 12:27:13 ID:hmqxv1Hk

粉ナシ…おから150グラム・卵1個・ラカント(又は砂糖)大さじ2・ベーキングパウダー小さじ半分。
全部耐熱容器で混ぜて500Ｗで7～8分チンです。
私はメープルシロップ混ぜたり味に変化をつけます。

684 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/10(金) 21:33:51 ID:hmqxv1Hk

あっだけどラカントは高いから、黒砂糖にしたらいいかも。安上がりじゃなくなっちゃうもんね。

685 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/10(金) 22:46:46 ID:PIJNK8Hd

ラカント自分的に何か変な味がする…高いし。
あと人工甘味料は個人的にダメだった。変に食欲がわく。
おから餅なら醤油と少しの砂糖ですむからいつもおから餅作ってるよ

686 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/11(土) 10:11:17 ID:NHtIw9+g

いちいちケチつけるオバサン登場ｗそんなんお前の好みの問題でしょ。

687 ：679：2009/04/11(土) 10:24:50 ID:WGU3uIqX

>>681
【蒸しパンバージョン】
①生おから…100g　小麦粉…大さじ２　ＢＰ小さじ半分をよく混ぜる。
②卵…１個　オリーブオイル…小さじ１を①に入れ水又は豆乳等でボッテリするよう調整。
③お弁当等に使う紙製カップ(８号)に入れ700Ｗで３～４分で完成。
８号の紙製カップで作るとだいたい５～６個作れるので
食べない分は冷凍して保存も可能です。

個人的には昼食用におかず蒸しパンにするのが好きなので
②にクレイジーソルト小さじ半分と粒コショウを追加して
さらにベーコン＆玉ねぎやミックスベジタブル、ほうれん草＆チーズを投入
こうすると満足感も高いので２個も食べるとお腹いっぱいです。
バリエーションとしては小豆やチョコレート、ジャム等何でも有りだと思いますよ。

チーズケーキ風は後ほど…。

688 ：679：2009/04/11(土) 10:41:07 ID:WGU3uIqX

【チーズケーキ風】
①生おから…100g　小麦粉…大さじ２　ＢＰ小さじ半分をよく混ぜる。
②耐熱容器に牛乳100㏄とスライスチーズ(とけるタイプ)２枚を入れて
チーズがとけるまで様子を見ながらレンチン。
③②に砂糖大さじ１を入れ良く混ぜたら①へ、
さらに卵１個、レモン大さじ２と牛乳で生地を調整。
④蒸しパンと同じく紙製カップ８号に入れ700Ｗ３～４分で完成。
だいたい８号４～５個分です。
紙製だと不経済と思われる方はシリコン製もオススメ。

甘さ控えめなので砂糖を増やしても良いかと思いますが
甘さ控えめに作ってジャム等を少量塗って色々な味を楽しむのも有り。
これも残った分は冷凍保存可能、

689 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/11(土) 10:48:06 ID:+dvj79fq

うどん風もおながいします

690 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/11(土) 11:20:14 ID:+dvj79fq

おかこん自作してみました。
すぐ固まってしまって、整形が難しかったです。
分量も違ったため、かなり堅めの仕上がりです。
でも実際に食べてみるとよく混ざってない部分とか
堅いところとか、本物の肉っぽい。

よく炒めて食べたんだけどそれなりにうまかった。
悪く言えば豚の脂の塊って感じですが。

691 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/11(土) 18:47:59 ID:+dvj79fq

堅めのおかこん　あまりにうますぎて
ハンバーグサイズ１６個作ったけど
今日明日でなくなるわ。冷凍までしたのに。

692 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/12(日) 19:57:46 ID:46CXKk4O

>>690-691
おかこん、っておからこんにゃく?
肉の変わりになるんで、美味しいんなら食べてみたいなぁ

693 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/12(日) 20:14:25 ID:mYbwP0T6

>>692
おかこんの作り方
http://okigarudiet.livedoor.biz/archives/51271431.html
味は、こんにゃくとおからを足して２で割った味ですよ。
豚の脂身に近い食感と味です。
うまくなるかどうかは、味付け次第。

694 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/12(日) 21:33:41 ID:Pr7LaubD

なんだか、食べるためにこれだけ必死に頭を使うなら
おからとかに限定せずとも
適切に食事を摂って適切に運動する、
というフツーのやり方にその労力を使えばいいのに。
とはいえ、世の中の人すべてが
運動できるってわけじゃないもんな

695 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/12(日) 21:37:59 ID:cxq3UfCq

>>694
あのなぁ、世の中には、マクドナルドに毎食通いつつ、
ＢＷＨが均一の人間が、「ダイエットしてるのにやせないわー」って言ってる人間だっているんだよｗ

3食自炊しつつカロリー計算も考えていろいろ料理してがんばってる人の方が偉いだろ？
まぁ、俺は筋トレと有酸素運動もしてるけどね。

696 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/12(日) 21:50:51 ID:mYbwP0T6

>>695
俺の場合、病気の関係で糖質制限しなければならないから
脂肪をとりがちにならないよう、食事にはすごく労力をかけなきゃ
ならんのですよ

697 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/12(日) 22:01:01 ID:cxq3UfCq

>>696
糖尿病は深刻だからなぁ・・・俺もならないように考えてる。
透析とか数日ごとに一日つぶれるでしょ・・・
ニュースペーパーの福田康夫やってるひとは糖尿病で足切断したんだとか。
あなたもがんばってください。
おいらもがんばります。

698 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/12(日) 22:06:19 ID:mYbwP0T6

おから入り雑穀ご飯、さっき初めて作った。
なんか好きな味だ。パサパサしてないし。
これから定番になりそう。もちろん冷凍して
少しずつ食べるお♪

米3合に対して水3.5合分、おから100gだっ
たけど、おからもっと多くても良かったな。
水の配分が判らないので100gにしたけど。

699 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/13(月) 20:14:53 ID:YQHO/4Q5

おから雑穀ご飯、代用食だとなめとった。
むちゃくちゃ美味しいじゃん。もっと早くやるんだった。

700 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/14(火) 00:29:09 ID:MBFnzZdD

おからと片栗粉混ぜてレンジでチンをやってみました。
餅やポンデケージョやポンデリングが好きな自分としては(･∀･)ｲｲｯ!!
適当な量で混ぜても失敗しないし。
こんぶつゆかけるだけでも食べられるし
今日はコーンスープの素を混ぜてチンしました。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

701 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/14(火) 02:45:52 ID:gf/lfDZX

>>700
コーンスープの素は８０キロカロリーくらいあるよ・・・

702 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/14(火) 21:54:20 ID:5i6h9cho

おからうどんを作って、２時間寝かしてから
袋から出したところ、いわゆる栗の花の匂いがwww

703 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/15(水) 07:40:49 ID:QyimQc1s

>>687
今、昼用にベーコンとミクベジで蒸しパン作ってみたけど
匂いにつられて味見して結局半分食べちゃったよー
おからっぽさが全くなくて普通にフワフワで美味しかった
味の応用が利きそうで良いね
オリーブオイルもクレイジーソルトも家にはないんで
代わりにカロリーハーフマヨネーズ入れたけど
１個80Kcalくらい？だから罪悪感なしw
総菜パン大好きでパン断ちしてたからコレは嬉しー！

704 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/16(木) 17:36:10 ID:V2T6qsYn

うちは小麦粉がダメなのでおからレンジパンは以下の感じで作ってます
おから５０ｇ位
ヨーグルト100ｇ位
卵１個
重曹４ｇ位
ラカント２０ｇ位
バニラエッセンス少々
豆乳５０～100位
でレンチンしてます。ココアバージョン
塩バージョン
ベーコンバージョンなどもしています

705 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/17(金) 06:37:35 ID:FqyqL3u4

私はオカラでなにか料理を作るというより
なんでも作ってる料理にオカラを混ぜてしまうタイプ

昨日はあんかけ固焼きそばにかけるあんの具の一つとして入れてみたがなかなかよかった

706 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/17(金) 13:44:49 ID:NsflrKZ4

粉無しおから蒸しパン美味すぎ。
これカロリーと糖質どのくらいなのかな？
作り始めだからかもうウマくて止まらない。

707 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/17(金) 17:31:00 ID:C33/0bYu

>>706
飲み物と一緒に食べてる？
いくら美味しくても沢山食べてたら意味ない
あと、カロリーや炭水化物くらいちゃんと自分で調べたら？

708 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/17(金) 19:52:10 ID:xduPihXv

おから蒸しパン
安い重曹でもふくらむね
でもベーキングパウダー使ったことないから
いいのか悪いのか判らないけどね

709 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/18(土) 08:34:20 ID:iMok3wny

おから蒸しパン、今日はあんずジャムを塗って頂きました。
うまー

710 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/18(土) 12:02:48 ID:xDPxiL8M

おからうってねぇ・・・

711 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/18(土) 12:23:43 ID:wjpS6aO9

生おからを乾燥する方法を思いついた。
風で飛ばないようにおからを絞る時に使うような網に入れて
食器乾燥機の中に入れる。

どうだろう。試してない。

712 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/18(土) 20:15:23 ID:wjpS6aO9

辻ちゃんのおからハンバーグ作りたいお・・・

713 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/19(日) 15:38:14 ID:ITOQKV9y

折角だから乾燥おから情報。
業務スーパー（神戸物産）に「おからの素」という乾燥おからがあるらしい。
500g \97らしい。地元店には置いてなかった(´･ω･`)
100円ショップのキャンドゥ「ドライおから」。
容量不明。画像検索で見た感じ2～300gくらい？
楽天で「乾燥おから 4kg」で検索すれば4kg \840で見付かる。
結局、上の店のニコニコセットを注文→ttp://item.rakuten.co.jp/kyoowa/10000001/
届いたら、おから餅とこれに挑戦してみるよ→ttp://cookpad.com/recipe/605779

714 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/19(日) 16:26:18 ID:Az0bbckA

>>713
楽天の４キロのやつ、青臭くて・・・というレビューが大量にあるよね
これで躊躇してしまう。まあ地元で乾燥おから買えるから（高いけど）
不自由してないしね。

715 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/19(日) 16:28:14 ID:Az0bbckA

自分は、大豆を１０キロ買って豆乳を豆乳メーカーで作ってるから
定期的におからも出るんだけど、青臭いおからというのが想像できない。
絞ったのをそのままたべても普通にうまいし。
大豆の古い奴が安かったから買ったんだけど、古いから青臭くないん
だろうねきっと。

716 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/19(日) 17:51:51 ID:i9MlgCYK

>>713
業務スーパーのは今は取り扱ってないって前にどっかでみたけどまた再開したのかな。
安くていいね。
キャンドゥのは90グラムですよ。

717 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/19(日) 19:33:22 ID:NNwVJJxF

おからカレー

おからの甘酢和え

おからとｺｰﾝと塩こしょうで卯の花

スーパーだとなかなか見当たらないから、明日は近所の豆腐屋におからをウォーキングがてら、買いにいこうっと。

おからレシピ考えるのがたのしすぎる。

昨夜、夕食をおからにしたら朝なかなかお腹が空かなかった(笑)
おからカレーはカレーのスパイスで食欲増加するからダイエット向きじゃないな…
おからって噛み応えがないから、
噛み応えのある、ｺｰﾝとかグリンピースとかと混ぜると食べ過ぎ防止になってイイよ。

718 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/19(日) 19:34:47 ID:OXqIoZsn

>>713
それ、小麦粉の方がカロリー低くなるじゃん・・・

719 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/19(日) 20:18:44 ID:LzFMZLco

楽天のは確かにニオイがきついよ。なんか焦げ臭いような感じ。
けど調理したらあまりきにならない。(私だけかもしれないけど)
慣れたら平気だった。

720 ：713：2009/04/19(日) 21:50:15 ID:ITOQKV9y

先駆者沢山いるしｗ相談して見れば良かったｗ
4kgのセット、こっちのURLの方がまとまっていて便利でした。
ttp://www.rakuten.co.jp/kyoowa/665586/

>>718
おから、お腹で膨らむから食べる量が1/3くらいで済むんじゃないかなと。
まぁとりあえず、おからで代用できる物は代用していかないと
使い切れない状況になるのでｗ

721 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/20(月) 10:37:51 ID:APfhvtJP

>>702はどうなったんだろうか・・・

722 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/20(月) 11:29:27 ID:g5CEO73o

>>721
食べたよ。
おからうどんはまあまあ食べれたよ。
でも味が少し変になるね。

723 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/20(月) 13:58:38 ID:Jq1Br5xh

おからクッキーって卯の花で作っていいんだよね？

724 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/20(月) 22:12:15 ID:wCuHm79p

>>723
卯の花って、味付けされたものの事だと思ってて、改めて調べたよ
単に、おからの事を指すんだね。>>723、有り難う

んで、そうです。
此処の皆は、豆乳を作った際に出る大豆の絞りカスを使って、
おからクッキーを作ってるんだよ

725 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/21(火) 02:31:51 ID:arCB5zCb

一パック300グラムくらいの買って一食で食べきってたんだが
過去ログ見たら明らか食い過ぎだったのなこれ…
蒸しパンだと普通に食える量だから加減が判らなくなる

726 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/21(火) 02:56:41 ID:MRimCId1

おからって、結局、小麦粉とカロリーあんまり変らないけど
炭水化物とたんぱくしつの違い？

727 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/21(火) 04:12:36 ID:7Po64Ona

>>726
繊維

728 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/21(火) 06:57:23 ID:SiiYl5AZ

繊維とタンパク質で出来てるんだっけ？
だったら小麦粉より太りにくいんじゃない？

729 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/21(火) 08:03:20 ID:kEa3J1ka

>>726
それ乾燥オカラの話でしょ
もともと保水力の強い食品だから
それを食べられるものにするには数倍の水を加えなければならない
しかも栄養が一つに限らずバランスがとれている

一方小麦粉をパンにするなら水は小麦粉より少ない量ですんでしまう
しかもその中身は大半が炭水化物
それだけだと栄養バランスが相当偏ってしまう

730 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/21(火) 09:00:22 ID:cqXm1kU2

ついでに、おからのGI値は35。食パンは90越え。

731 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/21(火) 14:23:30 ID:/q08A4HS

おから、痩せるわ。
おからは痩せないだろ…って思ってたけど、お惣菜のおからは、油たっぷりだから痩せなかったわけで、
自分でおから料理をつくりはじめたら、痩せてきたよ。
とにかく腹持ちがハンパないので、間食しなくなったしね。
スーパーで売ってあるおからではなくて、豆腐屋のおからのほうがウマいしやすい。
新鮮だから甘みもある。
ポインツは、おからにカレー粉やトマトなどの食欲増進させる調味料は絶対に使わない事
あとはみりん、砂糖や油も禁止
おからにミックスベジダブルを混ぜて、野菜そのものの甘みを利用する。
味付けは、１００円ショップの味付き塩ｺｼｮｳを入れてスープにしてる。
温かいスープだし、ミックスベジダブルは噛めば噛むほど味がでるから食べるのもゆっくりになる。
味付け塩ｺｼｮｳは使えるよ！
おからは太りにくいと思った。

732 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/21(火) 18:33:46 ID:qEbQD43h

墨田区両国・錦糸町付近でおからが低価格かつ大量に買えるところ知ってる方いたら教えてください。
引っ越してきたばかりで、なかなか見つけられません。

733 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/21(火) 19:10:19 ID:fo5ZYPCM

大量に買ってもすぐに腐るよ
おから粉末はどう？

734 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/21(火) 20:26:23 ID:9QeWXNFf

>>733
タッパに入れて冷凍庫に入れればいいよ
牛乳モードでチンすればすぐ使える
乾燥おからも冷凍庫に入れてます

735 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/21(火) 21:17:42 ID:+K0aHtYn

短

736 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/22(水) 00:13:37 ID:Rg5RZQI1

袋ごと冷凍で無問題
ある程度冷えたら袋をもんで数個の塊にわけておくと後で楽

737 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/22(水) 06:49:35 ID:UNlnG7ht

>>731
頭大丈夫か？

738 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/22(水) 07:27:55 ID:Rg5RZQI1

なに興奮してるの

739 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/22(水) 09:26:31 ID:zH1i3lpN

>>737なにが？

740 ：713：2009/04/22(水) 18:37:47 ID:1TPW4LFb

届いた＆これ作った→ttp://cookpad.com/recipe/605779
素朴な美味さ。胡麻合いそうだな。
牛乳と一緒に食べるか、ヨーグルトに投入がいいかな。
レシピとか適当。乾燥おから（パウダーではない方）で作ったんだけど
ココナッツ入っている様な歯ごたえがいい。
つーか、粗い方を細かくするのは可だけど逆は不可なんだよな。
乾燥おからオンリーで良かったかも。

741 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/22(水) 18:51:39 ID:dbaoBUc3

>>740
乾燥おから4ｷﾛの人だね(・∀・)
昨夜出来たおから有るんで、今からククパドﾘｼﾋﾟ、試してみるよ
ﾇﾘｶﾞﾄｳ

742 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/22(水) 20:27:13 ID:QdPPvPHH

>>740
細かくするの？どうやって？

743 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/22(水) 21:10:18 ID:qD+J/uoe

フープロかすり鉢ｗ

744 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/22(水) 23:11:32 ID:TT7kaM8R

おかナポ、メインで食べるにはおから多くてカロリーあるなと思ったので
糸こん入れておから控え目で作ったら本物のナポリタンみたいでウマーだった

こんにゃくパスタって味気なくて腹に溜まらないイメージだけど
糸こんにトマト味が染みたおからがからまってパスタみたい！
おすすめです

745 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/23(木) 09:02:34 ID:db/LHl3t

はなまるマーケットでおからレシピやってるね

746 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/23(木) 09:06:30 ID:wEVYtzA3

うれしいけどもともと在庫は少ないんだから
一気にスーパーからおからが消える悪寒

747 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/23(木) 09:33:03 ID:MNx8XNA9

>>731日本人？ﾁｮﾝ？

748 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/23(木) 09:38:10 ID:GNN2jjkZ

おからレシピ豊富だったね＠はなまる

>>746
ダイエット目的じゃなくやってたけど
ふつうに美味しいからハマる人多いかも・・・
しばらくはスーパーから消えるんだろうね

749 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/23(木) 12:48:39 ID:OF4489Tv

おから4ｷﾛきた
蒸しﾊﾟﾝにしたら、青くさくてにおいでｵｴｯてなる(´；ω；`)

今夜はｸｯｷｰにしてみよう

ｼﾅﾓﾝとか入れたらにおい気にならないかな？？

やっぱ生おからのがよかったのかorz

750 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/23(木) 14:27:18 ID:Qv3yuCBe

乾燥おから使った事ないから臭いは想像つかないが
シナモン生姜とかコンソメバジルとか違う匂いのもの合わせて混ぜると
ちょっとは気にならなくなる気がする

751 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/23(木) 15:22:30 ID:Ux6rLlBU

近所のスーパーで買った乾燥おからは豆を炒ったような香ばしいいい匂いがするけどなぁ
何が違うんだろ

752 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/23(木) 15:36:38 ID:BAnD7ruu

乾燥にかける金が違う
そのかわり値段も何倍も違う

753 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/23(木) 20:03:22 ID:lr2Otqi5

>>749
自分も青臭い乾燥おから買っちゃったよー
蒸しパンにしようとシナモン混ぜてやってみたけどダメだったorz

クッキーはかなり油を入れてザクザクにしたら、結構臭いは飛んだ気がする

面倒くさいけどコトコト炊いてやれば、滑らかで真っ白な臭みの無いおからになるよ
うちは圧力鍋でがーっとやって、そこから色々活用してる

754 ：749：2009/04/23(木) 21:28:20 ID:OF4489Tv

色々ｺﾒありがとう

青くさいおからをｼﾅﾓﾝとかその他入れておからｸｯｷｰを作ってみた
が、
やはり残るにおい…(´；ω；`)

もはや体がにおいを覚えてしまったのか、ｸｯｷｰ見るだけでｵｴｯてなるｗｗ

このおからもう使わないだろうな(´・ω・｀)

755 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/23(木) 21:58:49 ID:xD/wPK+D

>>754
米に混ぜてご飯炊くとおから臭消えるかも

756 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/23(木) 22:13:05 ID:5nrB6o2j

>>754
フライパンでから煎りしてみれば？

油なしクッキーならこれ↓ざくざくでおいしかったよ。
ttp://cookpad.com/recipe/395689
砂糖と強力粉入るけどね。

757 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/24(金) 00:13:06 ID:YSjvsL/m

普通の安いオカラ買って冷凍するのがいいと思うけどな
今日も豆腐屋で400g50円のオカラを二袋買ってきた

758 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/24(金) 00:50:15 ID:7sf8yiAB

おから冷凍ってそのまま冷凍してるんですか？
フライパンで乾煎りしてた。。。

759 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/24(金) 01:31:02 ID:D2Nnr0a6

昨日はなまるでおからレシピやってたね。

おから60グラムと片栗粉60グラムと水60cc1:1:1をまぜる生地。

レンジでチンしておからニョッキ完成。

又は生地にプラス砂糖大さじ2と抹茶やココアごまを入れるともちもち団子が出来るらしい。

おからハンバーグとキャベツ入りおからいなりのレシピが本当は知りたかったのに見逃した。。

760 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/24(金) 09:35:00 ID:o+9S/jUS

>>759
ほい
ttp://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/t090423.html

761 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/24(金) 18:34:30 ID:Y3Bcj10+

ありがとうございます。そうだねその手があった。今日はニョッキにしてみます。

762 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/24(金) 21:56:27 ID:Nrq4buIW

はなまる効果で昨日おから売り切れてた・・・困る

763 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/24(金) 22:32:20 ID:25byjjbV

>>762
青くさいおからﾘﾍﾞﾝｼﾞに、生おから買いに行ったら売切れてた( ﾟдﾟ)

三軒ﾊｼｺﾞしてようやく発見したけど……

明日から美味しいおからﾗｲﾌを楽しむぜ(＾ω＾)

764 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/25(土) 00:31:57 ID:2SX2RIba

片栗粉60gだと200カロリー

ちと高め

765 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/25(土) 02:13:07 ID:YJkiQA7X

片栗粉少なめでも出来上がり大丈夫だった。片栗粉カロリー教えてくれてありがとう。明日はあまりでハンバーグ作ってみる。おからととりのひき肉でもいけるかな。

766 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/25(土) 03:53:50 ID:gJlLYF5b

片栗粉なんて炭水化物の塊
ダイエット的には全然向いてない

寒天がいいよ
ほぼピュアな植物繊維でカロリーゼロ
しかも水の百分の一程度入れれば固まるし
キログラム単位で買えば相当割安

767 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/25(土) 07:39:33 ID:uxWksHA3

4キロ入り乾燥おからは、いつもココア入りおからクッキーにしてるよ。
私は全然気にならないけど、あのニオイがダメな人が多いんだね。
朝食は上に出てたククパドのスコーンに、オールブランとレーズンを混ぜ混んだの食べた。美味しかった～

768 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/25(土) 09:18:35 ID:cK0Zx24C

>>743
フープロで頑張ってみたけど
あんまり細かくならないよ
目指したのは小麦粉並の粒

769 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/25(土) 09:34:23 ID:cK0Zx24C

花まるのサイトにあったやつで
おから餅が結構利用価値あるみたいだね
おから：片栗粉：水＝１：１：１か。
ピザ生地にも使えるのか・・・　でも豆板醤塗るってどうなんだろ

770 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/25(土) 13:47:17 ID:YzzTAQdI

西友で買ってきたおからでみたらしお団子作ったけど、不評～。
ざらっとした食感がまずかったか。

残りの300グラムで卯の花作ったら大量にできてﾜﾛﾀ

771 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/25(土) 16:01:57 ID:CeRQFV2o

自分は西友で買った500gパックのおからで簡易おかナポ作った
夕食用に作ったその日はザラッとした食感であんまり美味しく感じなかったんだけど
タッパに詰めて冷蔵庫で保管して、次の日会社に持って行って昼食にレンチンして食べたら
作りたてだった前夜より滑らかになってて驚いた
時間を置いたから、水分と馴染んで柔らかくなったのかなと勝手に推測
おすそ分けした人も、美味しいとぱくぱく食べてくれて嬉しかった

今日は寒いんで、長ネギと生姜と叩いた皮なし鶏むね肉をスープにして
そこにおから200gと削りたての鰹節を投入
最後におくらのスプラウトをいれてさっと一煮立ち
ドロッとして見た目はあまり良くないけど、身体が温まるおからスープができた
汁椀二杯飲んだらもう満腹だ
おからパンケーキも作るつもりだったんだけど、明日にしよう

772 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/25(土) 17:45:13 ID:q8bsg0Bo

はなまるのは結構レンジでやるともっちりする＝ざらざらなしまでになる

やり過ぎるとカチカチやぞ！

773 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/25(土) 23:03:27 ID:+ejcxm6L

生協で乾燥おから買ったんだけど、１００ｇで３５０カロリー
キャンドゥのは１００ｇ２３７カロリー

大豆の質によって多少カロリーが変わるのは分かるけど、１００カロリー以上違うってどういうことだと思って、
ためしにたんぱく質、脂質、糖質を計算してみたら、生協のほうが２４０カロリーくらいになった
残りの１１０カロリーはなんなんだろう…

774 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/25(土) 23:09:43 ID:ntcL3yZ5

愛です

775 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/25(土) 23:26:52 ID:+ejcxm6L

愛などいらぬ！

776 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/26(日) 01:00:56 ID:GLXW5LOa

じゃあ私にちょーだい

777 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/26(日) 02:13:36 ID:nVAKayGl

ちょっと気になって調べてみたんだが、同じオカラのカロリーでも

炭水化物＝糖質+食物繊維

をどう解釈するかによって
少なくとも二通りの計算法があるようだ

A.　単に炭水化物してと計算する場合　4kcal/g　を使うが
B.　糖質+食物繊維と分ける場合　糖質は4kcal/g、食物繊維は2kcal/gと計算する　

糖質がほとんどなく炭水化物のうち大半が食物繊維のオカラの場合Aだと実際より高めにカロリーが表示されてしまう

細かいことは以下のページで

同一食品であっても、どの成分量を使用して熱量を算出するかによって、
熱量に差異を生じる場合があり、その差異の量は、それぞれの成分量に依存して変動致します。

何れの算出方法を用いるかは、その目的を鑑み、ご依頼者様にご選択戴くことになります。

http://taizo3.net/hietaro/2008/12/post_479.php
http://www.mac.or.jp/mail/080201/02.shtml

たとえば　http://www.rupot.com/calorie/beans/okara.htmのサイトでは
オカラの成分は次のようになっている

雪花菜（１００g中） -おから・オカラ-
熱量(カロリー) ８９kcal
タンパク質４．８g
脂質３．６g
炭水化物９．７g
食物繊維９．７g
他は計算に関係ないのでここでは無視

解釈A
タンパク質、炭水化物は4kcal/g　脂質は9kcal/gとする
すると上のオカラは100gあたり　
4.8x4+3.6x9+9.7x4=89.4kcal/gとなり上の熱量(カロリー)はこの計算で行われたことがわかる
熱量が過大評価されている

解釈B
4.8x4+3.6x9+9.7x2=71.0kcal/g　実際にはこちらが実情に近い

778 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/26(日) 02:49:50 ID:nVAKayGl

オカラの食物繊維はセルロースで実際にはほとんど人体では消化できないから
2kcal/gでも過大評価かもしれない。こんなのもあった。

食物繊維の熱量（エネルギー）について
栄養表示基準における食物繊維の熱量の取扱い

栄養表示基準における食物繊維の熱量（エネルギー）の取扱いが再び改正されました。すなわち，私たちが食物
繊維から体内で得る熱量は，最大でも１g 当たり２kcal であると定め，大腸内の腸内細菌による
発酵・分解を受け難いものでは，その発酵・分解性に応じて１g 当たり１kcal あるいは０kcal で
あると定めたのです。

食物繊維から得られる熱量の大きさ
大腸で完全に100％発酵・分解される食物繊維から私たちが得ることのできる熱量は平均的に
１g 当たり２kcal に相当するとされています。ところで，食物繊維の発酵・分解性は，その種類
によって著しく異なります。

市販食物繊維素材（ただし，その食物繊維部分）のエネルギー換算係数（暫定値）

２ kcal/g
タマリンドシードガム，グァーガム，グァーガム酵素分解物
小麦胚芽，湿熱処理でんぷん（難消化性でんぷん），
水溶性大豆食物繊維（WSSF）
プルラン　

１ kcal/g
アラビアガム，難消化性デキストリン，ビートファイバー

０ kcal/g
低分子化アルギン酸ナトリウム，寒天，キサンタンガム，ジェランガム，サイリウム種皮，セルロース，ポリデキストロース

コーンファイバー，水溶性コーンファイバー（アラビノキシラン），小麦ふすま，specialty dextrin，難消化性でんぷん
http://www.jfrl.or.jp/modules/news/download.php?url=/c0a80b0b-3dbb-9756.pdf&filename=news_no34.pdf

もしオカラの食物繊維（大半がセルロース）はまったく消化されないとすると
オカラは100gあたり　
4.8x4+3.6x9=51.6kcal/gとなる

ますますダイエットに向いていることがはっきりする

779 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/26(日) 07:29:04 ID:GyvqZyD4

>>778
長杉　セルロースまで読んだ

780 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/26(日) 09:26:24 ID:QTXLMXDT

>>778
おからのカロリーについて、今まで突っ込んで考えた事がなかったので
興味深く読ませていただきました

腹持ちがよくて満腹感が半端ない
おから愛してる

781 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/26(日) 16:13:48 ID:RkudPGkq

楽天で販売している北○食品工業さんの乾燥おからはカップ一杯何グラムかご存知のかた、教えていただけませんか。

はかりが壊れてしまいまして、よろしくお願いいたします

782 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/27(月) 08:48:40 ID:yMmslNUD

休みはダラダラ食べがちになるから、せめてと
おからサラダやおからクッキー作ってモサモサ食べてたが、
胃腸に負担がかかりすぎたか口角炎になった(;´д｀)
お通じよくはなるけど、消化にはよくないからなあ

783 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/27(月) 13:12:43 ID:LQLtn8ap

784 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/28(火) 10:21:46 ID:AHvbSzSQ

>>781
はかり位100円ショップで買えるよ

785 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/28(火) 12:19:01 ID:7UPjHlJM

不評の4キロおから、あのニオイ大好きだw

786 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/28(火) 23:48:28 ID:slMWf1lQ

大豆をまる二日、水に漬けておいたら
ヨーグルトっぽい香り

787 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/29(水) 00:05:41 ID:fapTj0c8

それくさってる
くさってるそれ

788 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/29(水) 00:44:29 ID:EFDOxA9K

>>787
でもさっき豆乳作ったよ、１．５リットル分

789 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/29(水) 08:30:36 ID:ri+1MxDL

でもの意味がわからんが腹壊さないようにな

おからもちめっちゃ好きなんだが
食うと必ず便秘になるから毎日食えない

790 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/29(水) 08:58:18 ID:ZTdqEIMt

自分もだ
安いしうまいしカロリー低くて最高なんだが
食物繊維が多すぎて詰まることもあるんだろうか

791 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/29(水) 09:30:08 ID:A6E9yJH/

古代ギリシャの時代から食物繊維は便秘にいいと言われているのに変だねえ
大腸癌の予防になるといううわさもある
いわゆる卯の花みたいな水分の少ないものでなく、
スープに一握りオカラを入れるような食べ方をしたらいくらかは改善されるんじゃない？

792 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/29(水) 12:05:02 ID:ylatcnqq

おかナポの作り方を応用して、おからカレー味を作ってみた
油は玉ねぎを炒める時に入れたオリーブオイル大匙1杯分だけ
後は皮無しの鶏むね肉を叩いた物と、手抜きで湯通ししたミックスベジタブル
カレー粉で炒めた中におからとコンソメスープを入れて炒り煮にして
塩胡椒とガラムマサラとその他あり合わせの調味料で味を整えて完成
適当に作った割にはなかなか旨かった

うどんにからめて食べたら、当たり前だけどカレーうどん風で面白い

793 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/29(水) 12:48:22 ID:vI7T01JT

>>36の蒸しパンを作ろうとして
タネを作ったところで疑問に思った
「レンジで蒸す」って普通にレンチンすればいいんですか？

794 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/29(水) 13:30:30 ID:vI7T01JT

>>793だがお腹がすいちゃったんで
とりあえずふんわりラップかけて１０分レンチンしてみた
なんだか蒸しパンというには硬くてパサパサになっちゃった…
レンチンしすぎ？

スプーンですくって食べてるけど味はおいしい
そして咀嚼してると顎疲れるｗ
４分の１ほど食べてお腹ｲﾊﾟｰｲ

795 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/29(水) 15:42:22 ID:VN9tSpdW

500Wなら7分くらいがいいかもね。
ふわっふわにはならないよ。少し固い。

796 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/29(水) 21:01:38 ID:EFDOxA9K

蜂蜜入れるとおいしいかなぁ、蒸しパン

797 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/29(水) 22:14:02 ID:wPEuhAvZ

>>790
お腹の手術した後に医者から
｢蒟蒻とかゴボウとか、繊維質の強い物はしばらく控えて。便秘になるから｣
と言われて驚いたことがある。
でも、いわれてみればゴボウや蒟蒻、おからなんかを食べると便秘になるんだよねー。

798 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/29(水) 23:19:48 ID:EFDOxA9K

やってみたいけど忙しくて試してないのがコレ

おからバナナアイス
①バナナを１本フードプロセッサーでこねる
②同量の生おからと、豆乳50ccと砂糖15gを入れてさらにこねる
③アイスクリームとしてゆっくり凍らせる。

799 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/30(木) 00:30:24 ID:f9NA0XrL

繊維は便を硬くするから詰まるのは判る
でも十分水分とりながら食べてるのに尚詰まるのは腑に落ちない…
宿便さらってごっそり出てくれたら相当減るんだが

800 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/30(木) 10:18:15 ID:6KpQhw6Y

油も必要なんだよ。
水分かなり多めにとっても油をとらないと
おからなんかの繊維の多いもの食べて逆に便秘になることが多い。
油が便のすべりをよくしてるんだと思うよ。
だからおからクッキー作る時もあえてバターを入れてる。
それでも順調に痩せてるよ。

801 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/30(木) 11:51:07 ID:qPRMYRkH

俺も繊維取ると便秘になる派(´･ω･`)

>>800
油はGI下げるってのもあるからね。
ジャガイモなんかは、ふかしたのよりポテトチップの方が低GIだったりする罠。
でも分かっていても思い切れないんだよなｗ
意識して摂ってみる事にするよ。

802 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/30(木) 12:34:46 ID:n2eEkbDx

シャングリラじゃないが、便秘ぎみになったらオリーブオイルをティースプーン一杯飲んでる。
おだやかにお通じがくる。イタリアだと便秘対策に飲んだりするんだってね

803 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/30(木) 13:25:50 ID:6KpQhw6Y

そうそう、オリーブオイルは身体にも良いし、おから摂ってる時は毎日スプーン一杯飲んだらいいよ。
色々試したけどオレンジジュースと一緒に飲むのがクセが少なくなって飲みやすかった。
聖路加国際病院の理事長で90歳代で現役医師の日野原氏が毎朝オレンジジュースに
オリーブオイルをたらして飲んでるのをTVで見たので試しにやってみたら今までで一番
飲みやすかった。

>>801
ポテチのほうがGI値低いとは驚き。
勉強になりました。

804 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/30(木) 15:27:29 ID:iTAVdGeD

肉、ポテトチップ好きなデブが思い浮かんだ

805 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/04/30(木) 19:45:26 ID:P3uILIAC

雑炊のごはん少なめにして代わりにおから入れたら腹が苦しいwwww痛いww
膨張したのかもしれんが食いすぎた

806 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/02(土) 11:28:51 ID:TOnxPFIx

雑炊もいいっすねえ

おからご飯も最高っす。
おから雑穀ご飯に、山芋のとろろをかけて食べたらもう
最高っす。とろろも消化遅くする効果あるんで。

807 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/02(土) 22:48:49 ID:TOnxPFIx

おから雑穀ご飯　＋　とろろ（大和芋、長芋、出汁、醤油、湯）の
とろろ御飯がうまくてお茶碗２膳分食べたんだけど、
いまだにお腹いっぱいで困るｗｗ

808 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/03(日) 06:13:32 ID:7pojvRUk

ｗつけてわざわざ語るほどの事でもない

809 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/03(日) 07:00:30 ID:Zq1Wh9a/

おから餅、おから多めに片栗粉少なめにして固めの生地にしてから、中温でじっくり揚げてから砂糖醤油(ラカント使用)で食べたら、外カリカリ中もちもちでおいしかったです。
揚げたらカロリー上がるけど、私は油をほとんどとっていなくて便秘になったので、良いかなぁって。
じっくり熱を通すと、おから臭さが減るような気がしました。

810 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/03(日) 23:25:29 ID:mXqqvc2T

魚食うなら何がいいかな？
単にカロリー低いやつじゃなくて体にいいやつで尚且つ手頃な魚教えてください
海無し県のせいか魚が割と高いんだよね

811 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/04(月) 04:08:42 ID:XXASTATH

>>810
ししゃもは？
安くてタンパク質とカルシウム多いんじゃない？

812 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/04(月) 11:47:49 ID:rw4FQtbW

>>810
缶詰は丸ごと取れて栄養価高いんじゃないか？
それかギョニソ

813 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/05(火) 13:44:04 ID:KYxtyY4H

おから食べるようになってから、常にお腹がぽっこりしてる気がする。
●した後も張ってる感じ。
キャベツも結構食べてるから食物繊維の取り過ぎが原因かな？と思うのですが
みなさんどうですか？

814 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/05(火) 15:17:53 ID:8Bzi+esW

>>813
それは便秘か、便秘の前触れ
自分は、おならやトイレを我慢したらそうなった。
一切我慢しないですぐトイレ行って、毎日２、３回
食物繊維たっぷりのやわらかいうんこを大量に
放出すれば問題なし。

815 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/05(火) 18:17:39 ID:A0qB/+qC

おからと卯の花の違い知りたくて調べたら、
卯の花は「おからの別称」てでてきたんですが、売ってる卯の花って黒いぽつぽつ入ってますよね？おからは入ってないのに。あの黒いぽつぽつはなんですか？

816 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/05(火) 18:26:05 ID:b/zMAvDP

>>809
おから餅で片栗粉同量入れるとダイエット的に無意味だよね。

今はおから：片栗粉3：1+小ネギ＆ゴマを一口大にして
フライパンで両面蒸し焼き後、焼き肉のタレ＆めんつゆ＆パルスイートを
野菜ジュースで伸ばしたモノを煮絡めてバーベキュー味にはまってる。

817 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/05(火) 18:42:28 ID:KYxtyY4H

>>814
レスありがとうございます。
便意がくればいいのですが、なかなか難しいです。
食後ヨーグルトやストレッチはしてみてはいるんですが。
今まで便秘したことなかったのですが、禁煙して体質変わったのも原因の一つかも。
体重が減ったとしてもこのぽっこり具合は、見た目的にヤバ過ぎるのでちょっとおからを控えて様子みてみます。

818 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/05(火) 18:48:49 ID:254ZsH1Q

薄切りにしたポテトをレンジでチンしてる
https://www.kenko.com/product/item/itm_8870686072.html
これ、使ったことある方います？

味を知りたいです

819 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/05(火) 19:15:50 ID:s+O/9YQP

>>817
水分と油は取れてるの？
おからイーターなら、オリーブオイルと
ブリタは必需品だよ！

820 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/05(火) 19:57:53 ID:zZWVmzr3

固くなった便秘にはサツマイモとかゴボウとかの繊維質ではかえってつまるよ。
柔らかくする水溶性の繊維、寒天とかをとるといいよ。

821 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/05(火) 22:10:31 ID:KYxtyY4H

>>819
水分油分とも不足しない程度はとってるかと思います。
オリーブオイルを積極的にとる事は、おからダイエットの意味がなくなってしまう気がして…躊躇しますね。
ブリタってなんですか？
>>820
さっそく寒天茶を作って飲んでみました。

ところで●の量ってみなさんどのくらいですか？
バナナ１本半出してもこのお腹の張り…どんだけ詰まってるのか気になる。

822 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/05(火) 22:21:37 ID:4LyY5yjg

>>818
ttp://trendy.nikkeibp.co.jp/article/col/20070403/121456/?P=1
類似品だが紹介記事。

823 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/06(水) 00:37:17 ID:zE4GlGiZ

>>821
おから300g食べると軽～く1.5kgは出る。
以前大掃除で500g食べたら一日で体重が5kg増減した。
出すまでは臨月、翌日産み落としてお腹まっ平らのぺったんこw

824 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/06(水) 10:53:41 ID:4INONYlP

水分を含んだうん子がたっぷり出るよね
でない場合は体質なのかな。

825 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/06(水) 13:01:44 ID:OfKDyIUF

昼におかナポ作った
相変わらず美味すぎｗｗｗｗｗ

826 ：813：2009/05/06(水) 13:35:52 ID:VhuglY3i

お蔭様で大量の●出ました！
寒天茶を飲み、ストレッチをしてお昼ごはんを食べたら便意が…
今まで便秘知らずで、スルッと５分くらいで済ましていたのですが
全部捻り出したいという思いでトイレで１５分ほど粘ってみました。
形はないけれどずっしり重たそうな●が便器一杯に。
スッキリですｗみなさんご指導ご便撻ありがとうございましたｗ

827 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/06(水) 16:00:59 ID:OOBK5HmK

レシピを見に来た時に引くから、便秘の話は該当スレに行ってくれ（＞＜）
だが「便撻」は支持するｗ

828 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/06(水) 19:05:03 ID:VhuglY3i

ごめん。

829 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/07(木) 08:30:23 ID:rVpMEbQE

昨日目分量適当いい加減に作って水分不足で失敗したおから蒸しパン
箸で細かくちぎってからたっぷりの卵と水でふやかして再度レンチンしたら
生まれ変わったかのように美味しくなった
カロリーはちょっと高くなったけど
なんかプリン風

ちょっと愚痴

おからにハマッて一ヶ月、おかナポ、おからカレー、クリームシチュー味おからと
油を使わず肉もダシ程度に使うだけでも美味いおから料理を工夫して作ってる

家でも食べ、会社に持ってく弁当にもしてたんだけど
会社の先輩がおすそ分けを完璧当てにしてて軽く鬱
おからのおかずだけ、いつも二人分持ってかなきゃいけない

おから食べ始めてから、他はほとんど食事制限しなくても一ヶ月で3kg落ちたし
何より肌の調子がいいから止める気はないんだけど

昨日もメールが来て、明日もおからよろしくねって言われて鬱
簡単だし安いんだから、自分でも作れって

830 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/07(木) 11:36:17 ID:878L2YMF

「先輩」っていうのが厄介だな。
最近、朝のラジオ講座始めたからお弁当作る時間なくってしばらく買うことにしたんです～
と言ってヤツのおからクレクレ病が落ち着くまで弁当をあきらめる。
で朝と夜におから食うんだ！
それかおからとはバレないおかずメニューを考えて持っていく。
ヤツにはおから食べると最近便秘しちゃってしばらくやめることにしましたとか
なんとか言えるだろ。
頑張れ。

831 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/07(木) 11:47:42 ID:I+ELvBum

乞食に気を遣う必要なんてなし。

832 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/07(木) 12:24:08 ID:klFvW9VA

>>829
気に入って頂けて嬉しいです、簡単なんでご自分で作ってみて下さい＾＾
と言ってレシピを渡す
面倒を避ける為その日は作っていかない
次の日からもってて、お裾分けしない

それでもゴネたら、毎日貴方の分も作ってくるのは負担だとハッキリ言う
料理が好きじゃなく時間かかるとか、超節約しててとか、
これから梅雨の時期だから、傷みが心配で人様にあげるのは避けたいとか、言い訳しながらね

自分なら、おから安いし相手が飽きるまで餌付けしとくけど
そのメリットがないよな先輩なら気を使う必要ないよ
がんばれー

833 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/07(木) 12:38:42 ID:m8Joymjr

誰か>>815の分かる人いませんか？

834 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/07(木) 14:57:44 ID:klFvW9VA

>>833
815のおからが何を指しているのかが、よくわからず。。。

おから調理前のおからそのもの又は野菜などと醤油で炊いたもの
卯の花野菜などと醤油で炊いたおからの別称
だとおもうのですが

調理後のものならヒジキ入りなんじゃ？

調理前のなら、大豆の殻じゃないですかね
同じおからでも、メーカーによって真っ白なの、黄色ぽいの、黒いのが混じってるのなど様々
大豆の種類や産地、処理の仕方、時期(季節)によって違ってくるのかと

店かメーカーに聞くのが早いかもです

835 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/07(木) 21:28:39 ID:3ztEmTzb

>>832
おから安いからついでにあげればいいんじゃね
1000円分食べさせるには50回ぐらいあげないとだめじゃん。
なんかくれっていえばいいんじゃね。それか恩を何かの形で返して貰えばいいんじゃね。

836 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/07(木) 21:43:12 ID:WxI7w81E

そんな先輩って、本当、ヤだなヽ( ･∀･)ﾉ┌┛ｶﾞｯΣ

>>832が言ってた
｢これからの時期、食品は痛みがちだから出来ません｣ってのが
ｶﾄﾞが立たなくて良いかもね

確かに今からの季節、おからヤヴァくなるからねww

そう言う人って、狙った人見つけるとﾛｯｸｵﾝしちゃうんだよね
負けずにガツンと言ったれ!!!
ｶﾞﾝｶﾞﾚ

あ、829は今後も、ｺｺにはリシピうpは忘れないこと

837 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/07(木) 22:17:52 ID:PnGmsD/5

こんなとこで愚痴るなよ
関係ないのにこっちまでテンション下がる
直接言わずに2chに書き込む人間とか最低だよな

838 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/07(木) 23:48:38 ID:B/u0Oavf

先輩ｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!

「あなたが食べるものと同じものなら痛んでないでしょ？
　それをくれれば大丈夫よｺﾌ」ｗｗｗ

839 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/08(金) 01:36:52 ID:VRyyXAt8

>>832
餌付けｗｗ

>>837
はぁ？

と思ったら>>838ｗｗｗ
>>829が心配だ…

840 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/08(金) 20:07:34 ID:6vI8UVrk

その先輩は後輩の扱いが下手だな。
普段から>>829の面倒見てたまにデパ地下の低カロスイーツでも差し入れれば
後輩受けは180ﾟ違う。
弁当のおかず2人分のささやかな手間なんていくらでもチャラになるのに。

今夜はキャベツ、おから、塩こぶ、めんつゆで臭くない餃子だ。

841 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/08(金) 20:17:27 ID:KP/6tOHt

おからーめん

842 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/08(金) 21:18:43 ID:Dbdzz1/6

>>841
kwsk

843 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/08(金) 21:18:53 ID:XRVY3fQP

体重を維持するために食事におからを取り入れだした。
食べざかりの10代にはお腹一杯になるのがうれしい！
水分たっぷりとっても、お腹が固くなって張るのが痛いけど…

で、ちょっと思ったんだけど、常にお腹が張っている状態でいるとダイエット的にはよくないのでしょうか。
お腹がポッコリの状態で固定されちゃう、とか。
同じカロリーで食事の量を減らしたほうがいいのだろうか。

844 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/08(金) 21:27:16 ID:a4GdfCH1

常におなか張ってたら、まず見た目に悪いじゃんｗダイエットの意味ないｗｗ
だいたい動きにくくないの？ダイエット的予備知識とかよりそういう感覚も大事にしたら？

845 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/08(金) 23:42:42 ID:uJdGs7rO

>>843
何事もバランスが大事だよ
オカラダイエット始める前の満腹感以上に食べたらだめでしょ

846 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/09(土) 01:22:20 ID:wcD2deKe

みなさんのステキすぎるレシピ～の
足元にも及ばずで恐縮なのですが
おからミルクという得体の知れない流動食を
お通じ対策にはじめてみました。
無脂肪乳におから投入＋砂糖でほのかに甘みづけ。

何だこの異常なまでの満足感はｗ
食欲抑えるどころの話じゃねーわ
メインは痩せ目的じゃないのに、
続けたら＋αであっという間に体重減りそうな悪寒

847 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/09(土) 09:52:18 ID:65knSkom

>>846
やるやるｗ
牛乳＋乾燥おから＋甘味料
ホットミルク＋乾燥おから＋甘味料
牛乳＋ヨーグルト＋乾燥おから＋甘味料＋（バナナ）
甘味料は基本サッカリン、たまにジャム。最近の朝食基本形ｗ

848 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/09(土) 10:34:47 ID:B6a4zz2r

849 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/09(土) 13:42:29 ID:B7FJ3kem

中華風おから煮うまかったよ

850 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/09(土) 14:08:28 ID:d2r2S0S1

>>36
冷やしてプレーンヨーグルトかけて食べたら超絶ウマー！！
しかも満腹！
このスレの皆と、豆腐屋のおばあちゃんに感謝！！

851 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/09(土) 16:06:04 ID:ASqcWNte

>>847
サッカリン特有のエグ味を緩和する方法はないかねえ
俺は砂糖と合わせて使ってるが

852 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/09(土) 16:46:18 ID:gaY0lVlA

おからニョッキって冷凍保存できますか？
チンしたのを冷ましてから冷凍かな？

853 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/09(土) 17:01:04 ID:HNjv1Sw1

逆に考えるんだ！
入れ杉にろくなことはないと身体で覚えるいい機会だと
まあ自分もどうしてもって時はサッカリン以外と合わせちゃうけど
でも煮物とかの味はかなりかわったな

854 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/09(土) 21:10:21 ID:8Pqoa7aC

今日は昼におからブラウニー、夜におから餃子作った
相変わらず美味しすぎｗ
餃子蒸し焼きにしてふた開けたら、おからが異常に膨張しててビックリしたよｗ
今日は焼きで醤油でいただいたから半分残してある分は
明日水餃子にしてポン酢でいただこう

それにしてもこれまでまったく料理しなかった自分が
料理の楽しさに目覚めたのはこのスレともやしスレのおかげだわ

855 ：846 ：2009/05/10(日) 07:57:39 ID:VHDhC+/i

>>847
こんな変な食べ方してるのが
自分だけじゃないと知って、ちょっと心強いｗ
ありがとうｗｗ

繊維の摂り過ぎで便秘にならないよう、
いいオリーブオイル買ってきて
毎日小さじ１～２杯、そのまま飲むようにしたら
とてもおなかの調子がイイ！

ヨーグルト＆ジャムも乳酸菌がとれて良さそうー。
早速やってみます！

856 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/10(日) 11:12:05 ID:ttFrov+Z

>>145のレシピで砂糖をてんさい糖にして、きなこ・ドライプルーン・アーモンドを加えてみた。
大成功激ウマです！でも一気に食べたらやばいよね…

857 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/10(日) 11:46:25 ID:ttFrov+Z

↑はぜんぶたべてしまった！
おなかがくるしい！

858 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/10(日) 12:29:28 ID:PibOG+h9

昨日包むところまでやって冷蔵庫に入れといたおから餃子、
今日お皿にくっついたり、皮同士がくっつたりしてて
無理やり引っぺがして茹でたら破れたところから具が出てきて
世にも恐ろしい物体になったヽ(`Д´)ﾉ
付け合せにしようと木曜に買ってレンチンしたもやしも
変なにおいがして半分くらい捨ててしまった…

教訓：餃子は食べる日に包む、もやしは食べる前日か当日に買うorz

859 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/10(日) 12:49:15 ID:V1nMZ8vL

ギョーザには粉ふっておけよｗ

860 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/10(日) 14:05:23 ID:PibOG+h9

>>859
知らなかった！
小麦粉とか軽くかけとけばいいのかな？

861 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/10(日) 15:31:01 ID:CMamN42X

>>860
小麦粉か片栗粉を薄くひいたバット(皿とか)に、餃子をくっつかないように並べて冷凍
粉有りでも、冷蔵だとベチャってなっちゃうよ

直ぐに焼かないなら必ず冷凍庫へ
凍ればもう皮同士くっつかないから、ひとまとめにして大丈夫

862 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/10(日) 19:59:24 ID:oCVYR6Ve

おからチキンナゲット作った！まじﾝﾏｰヾ(･ω･)ﾉ
ﾓｻﾓｻ感がナゲットっぽい

863 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/10(日) 20:16:53 ID:Lp4SxPM/

>>861
料理初心者なもので全然知らなかったよー㌧！

864 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/10(日) 21:34:07 ID:i0hfFw/g

既出かな？
前に教育テレビで見たおからを皮にした焼き餃子がマジでウマーだった。
皮に粉振る必要もないし、中身をあんこにしてもイケるんじゃないかと思った。
自分は餃子の成形が面倒なので韮饅頭のような形にして作る。
楽チンｗ

865 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/10(日) 21:36:11 ID:CMamN42X

>>863
補足ごめんさい
おから、餃子、関係なく皮もんの保存は冷凍でね

見た感じ、包むのに時間かかっちったなとおもえば、
上かも軽く粉ふって凍すればオケです

866 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/10(日) 21:39:27 ID:CMamN42X

>>864
レシピ！レシピ！
ぜひぜひお願いしま<(__)>

867 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/11(月) 07:16:07 ID:oQmytMAf

スパゲッティーにオカラを入れたが美味しかった
ぐぐったらいくらでも同じことやってる人がいた
おからにはたっぷり水を足して膨らませるのが
ダイエットのためのコツといえばコツ

868 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/11(月) 21:26:20 ID:+8i5IBuZ

>>862
それうまそーだなと
ttp://cookpad.com/recipe/251387
を参考に成形めんどくさいからでっかく。油控えめ・・・いやむしろ無しで。
おからチキンハンバーグになったよｗだけど美味いｗ
おからと鶏胸肉のカロリーって同じくらいだからダイエット的にはどうかな？と
思ったんだけど、おからのおかげでお腹の中で膨らむ膨らむ。
結果、量抑えられて低カロリーって事になったよ。

869 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/12(火) 21:39:54 ID:3YgGpzi0

【料理】もやしの「すごいレシピ本」が売れている…
「炒めるくらいしか使いみちがない」「水が出やすい」というイメージを覆す
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1242131539/

通常、3万部でヒットといわれる料理ムック本で9万部も売れ、
現在もなお記録更新中なのが『スゴイ！もやしレシピ』（角川SSコミュニケーションズ）。

同社発行の隔週刊誌『レタスクラブ』で人気コンテンツだったもやしメニューの中から、
さらに厳選した72品のベストレシピを収録。安くておいしくてヘルシーなのはわかっていても、
「炒めるくらいしか使いみちがない」「水が出やすい」というイメージを覆すレシピが人気を呼び、
2008年3月末の発売から順調に売れ行きを伸ばしていた。そして景気悪化を受けて
『レタスクラブ（11月25日号）』で「家計応援おかず」として改めてもやし特集を組んだところ、
大好評で早々に完売。同時に「もっと多くのレシピを知りたい」とムックの売り上げもさらに伸びたという。

ちなみに読者からは「メタボのお父さんにもカロリーダウン。家計も助かり、今のわが家に最高の本！」
「経済危機を乗り越えられそう。たかがもやし、されどもやしです」などの声が寄せられているそうだ。

現在8刷で9万部だが、同社では「まだまだ勢いが落ちない。
すぐ10万部突破しそう」と期待している。

http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/hit/20090501/1025936/moya.jpg
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/hit/20090501/1025936/

あんまりここで出ないけどもやしもいいね
時々売れ残り２個をまとめて安く売ってるときが狙い目
冷凍できることがわかって腐らせることがなくなった

870 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/13(水) 08:25:54 ID:AQRJUaSk

昨夜レンチンのおから蒸しケーキを作ったんだけど
思いつきで純ココアを投入＆砂糖をラカントに置き換えてみたら
何やらどえらくおいしくない物体ができたorz
熱々のうちに試食したから味がよく解らなかったのか？
一晩置いた今日はどんなもんになってるかちょっと恐い
だが今日のおやつはこいつしか無い

プレーンなおから蒸しケーキはなかなかおいしくできるんだがなぁ
オリゴ糖シロップを少しかけて食べてみるかな

871 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/13(水) 14:27:12 ID:oR9uKvNF

>>870
ヨーグルトに突っ込んだらおいしそうな予感。

872 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/13(水) 23:26:24 ID:pbPksCf3

あ

873 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/14(木) 08:33:39 ID:u7xPock3

>>871
一晩おいたら別物のようにしっとりしておいしくなってた
もう少しココアを入れたら風味が増しておいしいかも

ありきたりな作り方だけど、レシピ
生おから250g
全卵3個
ラカント30g
ベーキングパウダースプーン2杯
豆乳200mlを耐熱ボウルに適当に入れて混ぜてから
純ココアを適当に投入して混ぜて
耐熱ボウルで15分レンチン
水分が程よく少なくなったらOK
1/8切れ当たりで大体90kcal弱
ちょっとおからの食感があるけど、腹持ちは抜群

卵はもっと減らせると思うし、豆乳じゃなくて水でもイケると思う
もうちょい改良してみよう

874 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/14(木) 15:12:32 ID:ieVQwMae

チンするときはラップする？

875 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/14(木) 22:30:26 ID:u7xPock3

>>874
水分を飛ばしたいので、ラップしないでレンチンっす

今夜は市販のチリシーズニングミックスを使ってチリ風味おからを作成
ひき肉をしっかり炒めてからキッチンペーパーに開けて、油をとことん切ってから使ってみた
野菜は玉ねぎの粗みじん切りとミクベジと缶詰のカットトマトを使用
量は全て適当、市販のシーズニングミックス使用だから時間もかからない
ピリッとした風味でなかなかおいしかった
少し緩めに作ってスライスしたナスにかけてオーブンで軽く焼いてもいいかも

876 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/16(土) 14:10:54 ID:70v+RuJN

おから食べて便秘気味になっちゃってからでもオイル飲むと解消するかな？
昨日夜に生アーモンドたくさん食べたけどお通じがイマイチでお腹が妊婦さん…

877 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/16(土) 19:54:11 ID:dCYlWFFI

今おからドリア焼いてる
どんな味なのか楽しみだ

878 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/16(土) 20:35:17 ID:dCYlWFFI

なんか今ひとつ味が足りなかったｗ
ケチャップかけたりクレソルかけたりしたんだけどイマイチ…
次はしょうゆでもかけてみるか

879 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/16(土) 21:04:59 ID:yQOYy4kT

おからの利点て何？満腹感があるってこと？

880 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/16(土) 21:22:34 ID:8634uIA+

>>879
栄養があること
満腹になること

881 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/16(土) 23:36:31 ID:0WGGqhZ+

心太が好きな。
低ＧＩだし、安いしカロリー低いし。

882 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/17(日) 00:50:55 ID:QT9sx6Hc

心太は味がなー。飽きる。

883 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/17(日) 05:27:26 ID:70EGBsr1

>>882
食い方にもバリエーションがあってね

884 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/17(日) 07:27:20 ID:v5nFH5EJ

>>881
トコロテンときくと勃起すてしまう

885 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/18(月) 13:24:59 ID:g+sHSr8o

>>844 アッー！

886 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/19(火) 14:39:15 ID:gIIWYCT7

>>885 すまんアンカーミス>>884だorz
トコロテンというホモ用語があるのだよ。

>>868を書き込み以来、1日1食ペース。
面倒臭いから、オーブンででかいの焼いて切る事にｗ
刻みキャベツとカレー粉混ぜたアレンジが当たりだった。
300kcal分くらいでお腹いっぱいになれるのが良し。

887 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/19(火) 17:12:35 ID:UC4c1mkL

レンジで水分をとばしたおから100gに、
牛乳50cc＆市販のミートソース1人前を投入してよく混ぜる。
上にとろけるチーズをのせてトースターで焦げ目がつくまで焼く。

おからが苦手な人でも、これならたぶんいけます。

888 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/19(火) 18:37:34 ID:pR8JRSeL

>>886レシピｸﾚｸﾚ
>>887ミートソースの代わりにレトルトカレーでも美味しそう

889 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/19(火) 18:46:41 ID:2nhUhuDw

段々本末転倒になってきてるよw

890 ：864：2009/05/19(火) 19:32:56 ID:sIuqsPS0

>>866
めちゃくちゃ亀でごめん。
まだこのスレ見てるかな？
以下レシピです。

おから…100ｇ
水…50ｇ
小麦粉…3/4カップ
砂糖…小匙２

混ぜ合わせてよく捏ねたら冷蔵庫で１時間休ませる。
好きな具を包んで整形する。
(この放送では豚こまを包丁で粗めのミンチにして、適当な野菜と調味料を加えてた)
あとはフライパンでごま油を熱して、蓋をして弱火で焼く。
両面とも軽く焦げ目が付いたら出来上がり。

これだけです。
めちゃ簡単なのでお試しあれ。

891 ：886：2009/05/19(火) 20:13:32 ID:gIIWYCT7

>>888
ttp://cookpad.com/recipe/251387
基本は↑のタネを揚げずに油使わず焼く。以上ｗ

アレンジというか手持ちの物に合わせて材料を適当に変更。
主な所でナツメグ→クミン。じゃが芋は未使用。
玉葱はクミンと一緒にフードプロセッサー後、電子レンジで3分くらい
チンすると玉葱臭が消えていいと思う。
水の量はハンバーグタネくらいの柔らかさになるように適当。
カレーキャベツ味は、上のレシピの分量なら千切りキャベツ200gに
カレー粉大さじ1くらいと水を気分プラス。
混ぜて焼いて出来上がり。
1cm厚くらいに伸ばして、オーブンだと200℃20分くらい。
ケチャップ＋からし、ソース＋からしがｳﾏｰ。

失敗アレンジは、ニラ混ぜたらニラの嫌な臭みが出てしまった(´･ω･`)
カレー粉投入すれば良かったかも？

892 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/20(水) 11:15:53 ID:CdPjZvO5

もちもちしたおから蒸しパンが食べたくてやってみた

おからパウダー30
小麦粉40
片栗粉20
BP適量
牛乳120
甘味料お好みで

粉類を最初に全部混ぜる。牛乳を入れてある程度ダマが消えるまで掻き混ぜる。蓋をして500Wで3分チン。取り出して蓋をとりさらに1分チン。
ありえんくらいもっちもちしててうまかった。ちなみに甘味料はラカントを20入れたけど、程よく優しい甘さになった。分量や加熱時間は各自調整でね。
これ生おからだとうまくいかない気がする。少なくともうちの近所で売ってる生おからじゃボソボソになって終了…

893 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/21(木) 18:13:42 ID:KeiFSyGc

以前キャンドゥーの乾燥おからを使って蒸しパン作ったら、
臭くてもはやこの世のものじゃないと思ってたんだけど
スーパーで300g70円ぐらいで売ってる生おからで同じレシピで作ったらめちゃくちゃ美味しかった！
近所のスーパーでは2メーカーのおからが買えるんだけど、どちらもウマー
デパ地下で買ったおからはさらにウマー
キャンドゥーのは畑臭いんだけど、生おからはほんのり大豆のいい香りでした。
デパ地下のはそのまま生でガツガツいけるｗ

894 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/21(木) 22:07:39 ID:/mlXKsal

最近おからにハマッて、このスレを参考にさせてもらってる
今日はおからに80kcalのミートソースをかけて食べた
マッシュポテトにミートソースかけたみたいな感じだったけど満腹感がすごい！
明日の朝食用におからとホットケーキミックス混ぜて炊飯器でポン
明日の朝が楽しみ♪便通もいいし、おから最高！

895 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/21(木) 22:17:19 ID:HnFcHW33

日本海藻食品研究所が、金沢大学教授と共同開発した「おからペースト」を使用したパンや
スイーツなどを販売するアンテナショップ「ヘルシーラボ」を本社隣にオープンしで3カ月が過ぎた。

　開発したペースト「おからda元気」は、豆腐を製造する際に大量に廃棄処分されるおからを
特殊製法でペースト化したもので、おから本来の栄養分は残しながらカロリーを3分の1に抑え、
保存も可能にした。さらに同店では、「佛子園」（白山市）の協力を得ておからパンを製造するなど、
「健康」「美」「エコ」「福祉」をキーワードに、おからの幅広い使い方を発信している。

　「溶けないソフトクリーム」（350円）は、おからペーストと米粉を配合することで、常温で
1時間放置しても溶けず、できたての姿をキープするもの。「甘さ控えめのさっぱり味」（同店）で、
時間を追うごとに食感が変化する。オープン後、「不思議」「子どもに食べさせやすい」と
話題を集め、ソフトクリーム目当てに幅広い客層も来店するという。

　そのほか、おからペーストを配合したドーナツ、ハンバーグ、コロッケ、フランクフルトなどの
商品も多数販売。低カロリーの「おから麺」を用いた「ラボサラ」も近日中に店頭に並ぶ予定。

　同社営業部の内田涼人さんは「当社がこれまで培ってきた研究開発のノウハウを生かし、
世の中にない新しいものを作り出していきたい」と意欲をみせる。

　営業時間は10時30分～18時。第2・第4土曜、日曜・祝日定休。

◆画像
常温で1時間放置してもこのままの形をキープする「溶けないソフトクリーム」
http://image.keizai.biz/kanazawa_keizai/headline/1242883827_photo.jpg

http://kanazawa.keizai.biz/headline/538/
金沢経済新聞（http://kanazawa.keizai.biz/）2009年05月21日

896 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/22(金) 00:16:36 ID:Ir0G0229

おから買ってみたのでいつも作ってる林檎ケーキの粉をⅠ（小麦粉）：２（おから）の配分で作って夜四分のⅠ食べたら…とにかく腹が膨れて苦しい。腹がはってるかんじ。まだケーキ大量にあるよ…
これって水を沢山飲んだら治るのかな?

897 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/22(金) 05:45:06 ID:MJCl0pxZ

>>896
自分の経験上水を飲んでも治らない。むしろ膨らむ気がする。
でも飲まなきゃ飲まないで次の日胃が疲れてる感じで辛い。

おからって見た目より腹にたまるから見た目で食べる量決めちゃだめだよね。
おから積極的に食べ始めた頃にいつもの感じで食べたら苦しんだよ。

898 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/22(金) 06:16:06 ID:fQJx0VYR

昨日店でおから茶っての試飲してみたがなかなかいいな
あれ自家製でできないだろうか

899 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/22(金) 07:51:56 ID:Ir0G0229

>>897　おはようございます。
今日の朝も腹が張ったままでした。昨日の夜は食べた後、どんどん腹が膨れてきて、お風呂に入る頃は昆虫の腹みたいになってましたww次からは量に気をつけてたべます。

今日は水を少し多めにとって乗り切ってみます

900 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/22(金) 07:58:30 ID:fQJx0VYR

なんか知らんがオカラで快便になる人と便秘になる人がいる
結局体質だな

体質が違う人の意見はどうも参考にならない

901 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/22(金) 14:43:37 ID:VkorqIDM

そりゃあ体質違うなら参考にならんだろうよ。ヤセの大食いだっているわけだし。

902 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/22(金) 17:19:01 ID:a9zUhp+u

>>900

以前、ノンオイルのおから料理やクッキーをよく食べて酷い便秘に苦しんで一時期おからやめてたけど、
水分や油分（オリーブやリセッタ）の料理に変えたら、困るぐらい快便になったよｗ
あくまでも私の場合だけど、おからは１日100g（スーパーの生おから）までで
水分は１日2リットル、油分スプーン１（おから100gにつき
）とれば快調。
体重の減りは、ご飯やパンをおから蒸しパンに置き換えて、おかずは腹6分目ぐらいで2週間で51→49kgでした。

903 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/22(金) 23:44:15 ID:dac1smUw

>>902
仲間！
食べ過ぎると詰まるし胃か腸かわかんないけど負担かかってる感じ。
乾燥タイプで20グラムくらいが自分ではちょうどいいから、生に換算する>>902と同じく100グラムだね。

904 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/24(日) 14:29:09 ID:VvmowyHu

以前、食欲旺盛のとき、世間で言われる「お腹の膨れるもの」が
全く効果なかった。
食事前に水を1杯飲む、食事前にトマト寒天を食べる、こんにゃくや豆腐
おからは少しでお腹膨れるなど、ありとあらゆること試してもダメだった。
卯の花を野菜とこんにゃく入れて、鍋いっぱい作っても
一人でペロリとたいらげてた。だからカロリーオーバーで太る一方だった。

食欲抑えるダイエット始めて、やっと人並みになった感じ。
水飲めばお腹膨れるし、寒天でも膨れる。こんにゃく食べても膨れる。
野菜サラダだけで満足するようにもなった。
もちろん、おからも少しの量でお腹が膨れるのを感じてる。
これからはどんどんおからも取り入れて、今以上に空腹ストレスのないダイエットがんばるつもり！
ただ、近くにお豆腐屋さんないし、みんなのように安いおからが手に入らないのが残念。
今日はスーパーの乾燥おから120g198円で買ってきた。
食べる頻度があがれば、ネット購入も考えなきゃ。

905 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/24(日) 21:16:21 ID:e8fNbBSe

ここを見ておから餅つくってみました。
美味しいですね。
思わず昼と夜に合計200gぐらい食べました。
そしたら今、胃がものすごい膨れています。
明日のトイレが怖い・・・

906 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/24(日) 21:44:39 ID:nig3bKhU

健康のため、豆乳作って毎日おから50gがノルマ。
ご飯に入れて炊いてるけど、腹持ち良くて最高。
おかずは健康のためマグロのヅケ、山芋、長芋、
もやし、カジキの照り焼き、とかそんな感じ。
体がボロボロなので食生活を改めました。

907 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/25(月) 12:19:11 ID:FgcHJ+p1

ちょっとお聞きしたいのですが…。
1日におから1食ダイエットを3週間して体重が5kg減りました。
ところが25%だった体脂肪が29%にアップorz
運動はダイエット前から全くしていませんでした。
おからで快腸なのはいいんですが、以外と油脂が多い食べ物なんでしょうか？
おからについての知識が全くなくてすいません…

908 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/25(月) 12:52:23 ID:QjtIDGDM

食事制限だけのダイエットはおからに限らずそうなるよ。
運動も併用して、しっかり脂肪も燃やそう。

例えだけど、１kgの肉の塊でもそれぞれ赤身と脂身の割合は違うよね。
だから同じ身長体重でも、人によってスタイルも違う。
今のあなたは、脂身はそのままで赤身が減った感じだとおも。

あ、あとおからはカロリーは低くはないです。

909 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/25(月) 12:57:44 ID:n2Aq64V7

遺伝子組換えしてないやつを選んでね

910 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/25(月) 13:01:59 ID:n2Aq64V7

>>873
朝から・・・。つ、おやつ止めた方がいいよ

911 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/25(月) 13:22:33 ID:VFCrwIwO

>>907

体の水分が減ったせいでしょう
その分体脂肪が高めに出たんだと思う
もっと水分を取ったほうがいいよ

食生活を変えればそのうち体脂肪も下がってくるよ

あと食材としてのオカラのカロリーはかなり低いよ

912 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/25(月) 13:25:34 ID:MZeYK7f/

>>907
おからに限らず、何かを1食しか食べないダイエットなんでダメですよ。
どんなおからを食べていたのかわかりませんが、
市販の卯の花だったら、油たっぷり使ってますよ。
快腸とのことなので、便秘がちだったのか、そうでなくても溜まっていたもの(宿便らしきもの)
がスパっと出た。そして水分も減った。基礎代謝分カロリー摂取していないのなら
筋肉が落ちると言われます。ゆえに体脂肪が増えた。
こんな具合じゃないでしょうか。
筋肉が落ちたら、基礎代謝も落ちるのでカロリー消費しにくい＝やせにくい体になります。

913 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/25(月) 13:32:58 ID:VFCrwIwO

ダイエットやめてからもとの食生活に戻すなら
元の木阿弥というかやらないほうがいいくらい

とりあえず体重減らした今が好機
今後長く付き合える低カロリーでバランスのよい食生活と
運動生活を導入するといいですよ

914 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/25(月) 14:47:25 ID:IF4gK0Tn

おから餅、フライパンで作って朝とお弁当で食べた。
少量のごはんとカレーの残り＋おからとたまごでドライカレーもお弁当に入れました。

やすいし朝昼のごはんのカロリーはいつも通り食べても
６５０キロカロリーといったところですた。

ここでみた蒸しパンを作って晩御飯にしようと思う。
ニンジンすりおろしてみようと思う。
金が無いからベーキングパウダー買うか迷っている。
ラカントは高いから上白糖少しと塩を隠し味にして、ゴマ入れます。

915 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/25(月) 16:54:36 ID:liJXL9UZ

おからを大量にもらったんですけど、冷凍しても平気ですか？

916 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/25(月) 17:21:26 ID:Di+jNNON

大丈夫ですよ。
あらかじめ小分けにして冷凍庫に入れるか、
半分凍ったぐらいのところで軽く砕いておくと
後で使いやすいです。

917 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/25(月) 17:39:49 ID:mpZFfYok

>>914
美味しそう！
おからもちって冷めたらかたくならないですか？

918 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/25(月) 18:46:46 ID:MZeYK7f/

おかナポのアレンジ

乾燥おから 30g
玉ねぎ 1/2個
シーフードミックス(冷凍)　100g
ケチャップ大さじ2
中濃ソース大さじ1/2
塩コショウ少々
コンソメ細粒　　小さじ1/4
水　　　　　　適量

テフロンのフライパンで玉ねぎ炒めて、シーフードミックス入れる。
シーフードミックスから水分がでるので、乾燥おから30g入れる。
ケチャップ、他の調味料を入れて、水で固さ調整。

おいしかったです。半分食べて満腹です。

919 ：914：2009/05/25(月) 19:13:05 ID:00ilDmzL

>>917

もっちり感はうすれましたが、よく噛むともっちりでした。

豆腐屋におから買いに行ったら大量に買いすぎて、
今大量におから餅、おからクッキー作ってしまいました。
おいしいので止めれず、苦しいです。妊婦腹になってます。

920 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/25(月) 21:53:44 ID:mpZFfYok

>>919

ありがとう！早速お弁当のおかずに入れてみます。

これから暑くなると、お弁当のおからのおかずの傷みが不安だ・・・

921 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/26(火) 00:20:22 ID:09KU5hxa

>>916
ありがとうございます！
大量にあるので痛む前に冷凍します。

922 ：>>907：2009/05/26(火) 02:54:09 ID:NlDap6Y/

たくさんの御意見ありがとうございました！
水分が抜けたのか、お通じが良くなっただけなのか良く分かりませんが
まだ3週間なので、体脂肪については暫く様子を見てみます。
あと6kg痩せたいので、おからだけでなくバランス良く野菜等も食べて頑張ろうと思います。
運動は、食欲が出過ぎてしまい今まで失敗が多かったので（ドカ衝動にかられて）
食事制限のみにしようと考えています。最低限、出来るだけ歩くとか、出来る範囲でしますが…。

923 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/26(火) 06:36:55 ID:peWeNThu

がんばってね
常に長期的な視点に立って
リバウンドなく長く続けられる食生活への改善に勤めれば
それなりの効果はあるはず

924 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/26(火) 17:55:18 ID:CDl7p6sA

おからと焼きトマトどうよ

925 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/26(火) 18:20:37 ID:yep3Qkoo

自分は毎日卵白三つに鰹節１パック入れてほんの少し醤油入れて朝飲んでます。80ｷﾛｶﾛﾘｰで動物性タンパク質12～13グラム程度ですね。後ちくわと納豆も毎朝食べます

926 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/26(火) 18:42:31 ID:PyKyZCOG

>>923
ありがとう！頑張ってみます。

927 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/26(火) 21:06:21 ID:DDdsOTTE

おからクッキー、
抹茶を入れて、１/３シュガーを乗せてトースターで
クッキングシートでやいたのですが、バラバラです。

生地を作ってから冷凍でも大丈夫ですか？
焼く時は解凍したほうがいいですか？チンだけでもいいですか？

928 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/26(火) 22:09:28 ID:QtJp9MUs

>>910
おやつと書いたけど、おから蒸しパンを食べるのは毎朝5時に食べる朝食としてと
通勤の関係上どうしても夕食が20時過ぎになってしまうから
夕食までのお腹凌ぎに15時のおやつとして1/8切れを食べるだけなんだ
昼食は水溶性食物繊維とミネラル類を摂るための海藻やきのこ類と野菜がほとんどで
白米やパンはほぼ食べないから、腹持ちが悪くてね
夜も炊いた玄米を100gと、温野菜に鶏ささみや豚ヒレをちょっと加えるくらいだし
摂取カロリーは1日合計1200kcal以内にしてるから、大丈夫だと思いたい
他に間食はしないし

929 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/27(水) 00:12:05 ID:OOohPqWc

まとめサイト作ってみました。
wikiなので自由に編集できるようになっています。

http://www23.atwiki.jp/dieterfaq/pages/35.html

930 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/27(水) 00:18:17 ID:fas4u74E

>>929
すごい！ありがとう！みてみる！

931 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/27(水) 05:15:38 ID:QCMrN4YF

>>928
1200Kcal以内なんてヤバいこととか、炭水化物減らしすぎると危険って
こととか、他のスレ見て知ってるだろうし、
ここはおからスレなので余計な口出しはやめとく。
ただ>>910程度のレスに、そんなにムキになって書いてるところを見ると
ちょっと心配になった。もちつけお、大丈夫だお。

932 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/27(水) 06:43:28 ID:st6uEASg

>>929
おつ

933 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/27(水) 07:17:28 ID:TGOKMUgz

>>931
928じゃないけど、最近はダイエットって言ったら、1200kcal/１日は結構普通になってきたよ。
男性で巨体だったらふらつくだろうけど、1200kcalでもバランスとれてれば普通に生活出来る。
炭水化物も、主食をおからにしたぐらいで深刻な不足にはならないよ。
低炭水化物とかアトキンスとか一度やると、ご飯やパンや菓子類以外でいかに炭水化物とっているかわかる。
ダイエットで心配しなきゃいけないレベルって、BMI22以下の人が、月に体重の7～10%以上の減少が有るときくらいじゃない？

934 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/27(水) 21:29:59 ID:QCMrN4YF

>>933
そういう単純な問題でもないわけだが。

まあ、ここでは安上がり食材の情報交換しようってことで。
余計な口出ししてごめん。
おからならいくら喰っても太らないとか言いたい訳じゃないけど
>>910、>>928のやりとりを見てて、なんかつらかったの。
せっかくレシピの紹介してくれたのに、朝からおやつ云々とかいうの
やめとこうよ(´・ω・｀)

それにしても、おからもちが上手にできなくてヘコむだ・・・
ミルにかけたりしてパウダー化させないとだめかね。食感がゴソゴソする。
自分で喰うぶんには好きなんだけど、家族と喰おうとすると嫌がられるｗ

935 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/28(木) 01:42:48 ID:tFSms6n9

イミフな言葉狩りまじきもい

936 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/28(木) 02:17:56 ID:L9C0eakW

言葉ではなくギスギスした精神を諌めているんだと思うが？

937 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/28(木) 06:14:47 ID:TwiMqjqL

1200kcalっていうのはあくまで一般的な女性の基礎代謝であって
男性にそれを当てはめるのはおかしいのでは。
それぞれ自分の基礎代謝を計算してみると驚くほど個人差ありますよ。

自分は女でそれほど背も高くないので1200kcal前後の食事ですが
それより低いと基礎代謝割って体調に支障をきたすリスクが高まるのでよくないみたいです。
たとえ自覚してる範囲で健康でもあとで皺寄せがきてしまったりします。
（自分は22歳ですがホルモンバランスが狂ってました）
あくまで928が1200「以内」、つまりそれより低い設定にしてることはあまりよいとは言えない、
ということですので933の1200kcal/日設定は必ずしも問題ありとは思いませんが。

938 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/28(木) 07:23:47 ID:Rjb9iz6X

>>937
「一般的」といわれても、、、、
それって20代の一般でしょう

年齢によっても基礎代謝は大きく変わります
男でも年をとれば基礎代謝はどんどん下がりますよ

身長170 cm 65kgの人の基礎代謝
20歳　1438 kcal
30歳　1368 kcal
40歳　1298 kcal
50歳　1228 kcal
60歳　1158 kcal
http://www.kenkodiet.jp/check_basal.php

とにかく20代のときのような食べ方をいつまでも続けていてはダメですね

939 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/28(木) 14:19:39 ID:hCSkKoYS

>>934

圧力鍋はお持ちかな？おからにひたひたの水を加えるか、
蒸し物用のザルにおからをそのまま入れて、圧力鍋で
2～3分加圧するとなめらかでもちもちになりますよ。
ちょっと粘り気も出るので、少量の片栗粉でおからもちが
できます。

940 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/28(木) 16:18:54 ID:3Pd/cDyp

>>939
934じゃないけど、詳しく聞きたいです。
圧力鍋あります。
おからと水と片栗粉の割合はどのくらいでしょうか？
このスレ内のおからもちのレシピでいいのでしょうか？

941 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/28(木) 21:38:46 ID:USkZMrY0

おから蒸しパン作ってみた
もそもそして、のどっぱみするorz何がいけなかったんだ…ラップしないでレンジにかけたのが、まずかったか
ちなみに、使ったおからは卯の花です

942 ：939：2009/05/28(木) 23:12:49 ID:i/rZL1yS

>>940

圧力鍋でおから餅を作るのではなく、加圧したおからを一度冷まして
片栗粉（と水）を混ぜて、レンジで4分ほど加熱してます。
でも、もしかすると圧力鍋でおから餅ができるかもですね…今度試して
レポします。

加圧する時にひたひたに水を入れるのは、焦げを防ぐためです。
栄養や香りを逃がさないためには蒸した方がいいのかも。
>>447さんに書いてある
「おから100g＋片栗粉半カップ＋水半カップ」を基準にしつつ、
耳たぶより少し柔らかい固さになるまで片栗粉と水を加えてから
レンジへどうぞ。

943 ：940：2009/05/28(木) 23:20:12 ID:3Pd/cDyp

>>942
どうもありがとう！
圧力鍋でおから餅を作るつもりはなかったけど、
ひたひたに水入れる意味が理解できました。
圧をかけたり、蒸したりするとなめらかになるんですね。
やってみます！

944 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/29(金) 15:49:57 ID:DE5DX0ge

>>941
材料わかんないからなんとも言えんけど、
おからによって吸水違うから加減した方がいいよ。
自分の場合、ホットケーキや泥パックみたいなゆるさで
500ｗで8分（生おから100につき）でしっとりうまい。
あとは、どう頑張っても不味いおからもあったなあ。
粉末、生、共に色んな店やメーカーの食べたけど
上手いおからは、ほんのりフルーティーできめ細かだった。
不味いとこは、もそごそして繊維っぽくて臭い。

945 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/29(金) 15:57:04 ID:41Sb3tFe

クックパッドのおからと豆腐のふんわりおやき作ってみた。
焼き終わった最後に醤油を鍋肌から回しかけて
焦がしてみたらめっちゃうまかった。ハマりそう。

946 ：940：2009/05/29(金) 22:10:28 ID:/gDaecR1

ダイエット☆おから＆豆腐☆寒天ショコラ
http://cookpad.com/recipe/304393

これおいしかった。
レシピアレンジして、シリコンカップ4つ分
甘さ控えめだけど、私には十分甘くていいおやつになった。

おから 100g 111kcal
豆腐 150g 84kcal
牛乳 20g 13kcal
砂糖 10g 39kcal
はちみつ 20g 59kcal
ミルクパウダー 20g 111kcal
ココア 30g 75kcal
寒天 2g
492kcal 4個分
123kcal 1個

947 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/30(土) 01:08:10 ID:Wa/cmnY8

味気ないノンオイルドレッシングでサラダ食ってるやついる？いつものレタスサラダに一本のささ身を細かく裂いてのせる
↓
これに普通にドレッシングかけて食っちゃだめなんだ！小皿でノンオイル和風大根おろし系ドレッシングにわさびを溶いてから、食うごとに箸でささ身をサラダに巻き、わさび入りのドレッシングに付けて食う！
いちいち巻くから時間がかかってすぐ食べ切るのを防げるし、わさび醤油ぽい味なせいでなんだか刺身食ってる気分を味わえる
ポン酢＋大根おろし＋わさびでもいいよ
市販のわさびドレッシングじゃ駄目だった

948 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/30(土) 09:49:35 ID:07pZKey+

ノンオイル入りドレッシング大好き
シソ味がお気に入りでサラダはたいていこれ
昨日はアボカド、ニンニクを混ぜてこれで食べました

GWころまではアブラナ科野菜のの脇芽を毎日庭でとって毎日ノンオイルで食べていた
今もネギやリーフレタスがとれるし
そろそろミニトマト、ピーマン、ナス
さらにもうすこしすればキュウリが取れだす予定
もちろんシソも植えてシソジュースにするのが楽しみ

しかし今はビワがなりだしたのでしばらくこれが半主食になりそう
ビワダイエットってありうるのだろうか

あと今トマト、ナスとかの大きくなった苗が大幅値下げして売ってる所が多いから
家庭菜園初心者が１－２株買ってためしにやるのに非常にいい時期ですよ

949 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/30(土) 09:52:23 ID:07pZKey+

昨日はトウガンの苗を半値の50円で売ってたので買ってみました
トウガンもダイエットにいいらしいので期待してます

950 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/30(土) 09:58:55 ID:NLgb08Iw

瓜は水ばっかりだからカロリー低いのは確かだけど、体内の水も貯えて身体を冷やすからダイエットには向かないと思う

951 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/30(土) 12:28:12 ID:07pZKey+

トウガンダイエットのサイトは沢山あるし
中国でも昔からダイエット効果が認められてるとか書いてあるんですけど
どうなんでしょうね

きっと使い方次第なんでしょうね

952 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/31(日) 04:00:21 ID:cJh56pet

おから牛乳うまー

953 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/05/31(日) 13:45:50 ID:Kp3yhNg+

>>950
トウガンは、水ばっかり、カロリー低い、身体を冷やすは合ってるけど、
体内の水も貯えては違うみたい。
カリウムが多いので、排出するのかも。
http://diet.goo.ne.jp/member/way/eat/knk0052_a01.html

>>949 >>951
トウガン可食部100g当たり
エネルギー 16kcal
水分 95.2 g
カリウム 200 mg
カルシウム 19 mg
マグネシウム 7 mg
リン 18 mg
鉄 0.2 mg
亜鉛 0.1 mg
銅 0.02 mg
マンガン 0.02 mg
食物繊維
水溶性 0.4 g
不溶性 0.9 g
総量 1.3 g

料理工夫してうまく取り入れるといいでしょうね。
トウガン夏に大きいのができて、おからとうまくコラボできたら
レシピ紹介してください。期待してます！

954 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/03(水) 19:10:41 ID:fwD5uHKy

スレチだけど、瓜科のものは利尿作用があるよ
むくみやすい人はキュウリとかスイカ食べると良いってさ

955 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/04(木) 02:28:11 ID:mf8LhZHv

おから

956 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/04(木) 11:36:17 ID:VL5KgHXS

初めて作ったおからココアケーキ、見た目も食感も完璧なのに甘味がない…
パルスイート大量に入れたのに…
不思議に思ってパルスイートの袋見たら
「卵を使った料理では甘さが減少します」
って注意書きが…orz

957 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/04(木) 11:50:01 ID:J8iF0brV

パルスイートは、熱にも弱いはずだから、
焼く料理にはむかないかも。

958 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/04(木) 16:55:36 ID:6Xc/XCvu

ふぅーやっと>>1から全部読み終わった
私もおから愛好家です

暇があったら炊飯器でおからケーキ作ってて
砂糖少々、粉なしなんだけどおいしく頂けた

おからお焼きもたくさん作って冷凍保存してる

おからさんいつもありがとう！

959 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/05(金) 01:36:19 ID:ZPGNYO1t

ここでククパドを知りおから料理しまくってる！ナゲット何度作ったことか…
でもダイエットしてお腹に優しいものばっか食ってたお陰でお腹超よえぇｗｗおから食ったら必ず下す
今もお腹痛すぎて死ぬかとｵﾓﾀ

960 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/05(金) 02:08:26 ID:cGkHSZlK

実は…

おからも鰹節も安くない。

961 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/05(金) 20:50:16 ID:/9sKG6mz

>>960
そう？
近所の豆腐屋で300g20円で買ってるんだけど、
100g1食分ずつにわけて、色々料理して食べてる。
野菜たっぷり入れても、かなり食費が抑えられてるよ。
ダイエットにもなってるし、肌荒れもなおってきて言うことなし。

962 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/06(土) 18:24:33 ID:s2D9F7zF

おからもちまずくね？繊維感が…

963 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/06(土) 18:35:07 ID:0yM/koNY

>>962
片栗粉とか他の粉でもいいけど、粉と水分とのバランスかも。
粉が多ければ多いほど、おから感、繊維感は薄れる。
けど、高カロリーになってくるのでダイエット感も薄れる。
まぁバターたっぷりのケーキよりはいいかも。

964 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/06(土) 20:29:33 ID:1BjAWjw1

おからナゲットって鶏肉使わなかったら、おからもちと同じよね

965 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/07(日) 12:40:06 ID:s8Hr5ad3

粉不使用のおからケーキばっかり食べてて、久しぶりに小麦粉の市販のケーキ食べたら
ベチャーってして甘すぎてびっくりした。
ダイエット目的でおから食べ始めたんだけど、最近はうまくて食べてるかもｗ
ケーキだけで考えたら、ホットケーキミックスか小麦粉で作ったほうが割安なんだよね。
スーパーでしかおから買えない自分としては。
けど旨すぎてやめられない。おから食べる為に最近ご飯炊くのやめてしまった。
体重は月2kgずつぐらいしか減らないけど、何より肌が艶々になった。

966 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/07(日) 12:50:09 ID:YVdXxdpD

>>965
単純計算だから、だいたい、おおよそと思ってもらえれば。
体脂肪1kg＝7200kcal　　2kg＝14400kcal
14400kcal÷30日＝480kcal
普通に食べてて、ご飯がおからになって毎日－480kcalになってるのかも。
すごいことだと思うよ。

967 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/07(日) 17:57:12 ID:t3YKRuQW

おから２００ｇ
米３合
水１００ｃｃ増しぐらいか
雑穀３０ｇぐらい
これを日本の標準食料にしよう

968 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/07(日) 18:32:05 ID:s8Hr5ad3

>>966
わざわざありがとう！
レコダイやってるんだけど、確かにそうだ。
以前は１日2000kcal前後だったのが、今は１日1500kcal前後になってる。
おからのおかげでお菓子や菓子パン減らせたのもでかいな。
毎朝、おから100g分（凝縮タイプ）をケーキか蒸しパンにして、
3回ぐらいにわけて１日で食べきってます。
これがざっと全量200kcal弱だから、確かにいいかもしれない。
今日は甘いのにあきたので、おからに野菜と粉チーズとパン粉混ぜて、焼きコロッケ風にしました。
ソースもあうね。

969 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/07(日) 20:33:39 ID:YVdXxdpD

>>968
１日1500kcal前後って、かなり理想的だね。
年齢・体重にもよるけど、基礎代謝前後のカロリー。
消費カロリーは2000kcal前後なんだろうね。
以前は、その2000kcal前後摂取だから、痩せもせず太りもせず
って感じだったのかも？
今は1日－480kcalになってて、1ヶ月－2kg
健康的ダイエット！

970 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/07(日) 22:44:47 ID:NUpuGw9s

今日もおかナポ作ってあまりのおいしさにガツガツ食べた
いろいろおからレシピ試したけど、長いことリピしてるのはこれだけだなあ
おかナポの素晴らしいところはただ美味しいっていうだけじゃなくて
自分みたいな料理下手でも
何度作ってもいつも美味しいものができるってとこだ
他のおからレシピだと、正直あまりおいしくないものができることのほうが多いｗ

971 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/08(月) 11:28:00 ID:PpcEjqIm

>>970
おかナポおいしいね。
ウェイパーある？　具材同じで調味料をウェイパーにするだけで中華風になるよ。
あと簡単なのは、コーンスープの元(袋入り)の物入れてみたり、
なめたけ(瓶入り)のもの入れてみたり、もともと味が決まっているおいしいものだと
合う可能性が高いかな。
やったことあるのは、鮭ふりかけ、お茶漬け(袋入り)、お吸い物(袋入り)

972 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/08(月) 14:56:32 ID:nMG2wjdG

おから大量に食べれる人いいなぁ…
俺はどんだけ水飲んでも便秘になる上に腸傷めるorz
代わりに一球98円の白菜とヨーグルトでﾀﾞｲｴﾄしてるよ

973 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/08(月) 21:17:12 ID:1tj/pXzK

朝　オカラトマトコンソメ煮
昼弁当　朝のに卵のせてケチャップ（オムライス風）
夜　レバニラのオイスターソース煮におから入れて炊いた
　　朝のオカラトマトコンソメを冷やした
　　オカラのポテサラ風（おからチンして塩コショウマヨとハムとか好きな具）
　　おから餅に砂糖醤油かけてデザート

食べ過ぎかな。量的には少しずつ。
鉄分・栄養重視で安上がり。胃腸があれないように気をつける。

974 ：973：2009/06/09(火) 00:51:15 ID:lqhjcEDt

うーん
寝るぞって頃になって胃がムカムカしてきたｗ

975 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/09(火) 01:24:42 ID:3rATDGlp

>>972
おから食べようが食べまいがダイエット中はいつも便秘だ自分ｗ
一応ダノンビオとか食べてみてるけど
もうこの点については割り切って諦めてる

976 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/09(火) 07:24:03 ID:Pd2kJ6OC

>>975
他のスレからコピペなんだけど、
女性は１日に必要な食物繊維量は21g
日本人の平均摂取量は14gくらいらしい。
野菜をあまり食べない人は、1日6gくらいになる人も多々。

食物繊維だけ、水だけなど、片方だけだとダメ。

キャベツ100g
カロリー　23 kcal
食物繊維量
水溶性 0.4 g
不溶性 1.4 g
総量 1.8 g

おから100g
カロリー　111 kcal
食物繊維量
水溶性 0.4 g
不溶性 11.1 g
総量 11.5 g

しらたき100g
カロリー　6kcal
食物繊維量
水溶性 0 g
不溶性 2.9 g
総量 2.9 g

板こんにゃく100g
カロリー　5kcal
食物繊維量
水溶性 0.1 g
不溶性 2.1 g
総量 2.2 g

粉寒天2gの食物繊維量
1.5g

オールブラン(市販のもの)
40g中
食物繊維量 12.9g
100g中
食物繊維量 32g

977 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/09(火) 10:24:47 ID:8uyV9ygN

>>972
おから＋水分補給＋適度な油分で便秘は解消できるよ。
水だけだと膨らむばかりだけど、油の潤滑作用でおからが
お腹の中をスムーズに移動するらしい。

978 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/09(火) 11:09:50 ID:2vuqU79W

まったくその通りなんだけど
なぜか一部の人には効かないらしい

その原因は今のところ不明

979 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/09(火) 12:04:17 ID:xvfUSrbm

>>970さんのを読んで、はじめておかナポつくって今食べた。
ほんとにおいしいね(*´Д｀)
おから３００グラムで、具は家に玉ねぎしか無かったから玉ねぎだけで作ったんだけど
それでもおいしかった。
だいぶ残ったんだけど、冷凍できるよね？

980 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/09(火) 13:23:58 ID:FQ7dZ1/I

>>979
あなたは私ですか?!wwww
自分も昨夜出来たおから使って、初のおからナポリタンを作って食べたトコ
ウインナーの代わりに豚挽肉、ﾊﾞﾀｰの代わりにエキストラバージンｵｲﾙ使って作ってみた

みんなの｢美味しい｣って感想、信じて無かったんだけどww
本っ当に美味しいのね、心から謝るよごめん

981 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/09(火) 23:41:12 ID:5RFL+uYh

あ９８０超えた。
次スレいるかな？
そいから９８０超えると落ちる可能性大なので
１０００までみんなで埋めましょうね。

982 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/09(火) 23:54:19 ID:2vuqU79W

>>981
お願いします

983 ：９８１：2009/06/10(水) 00:12:42 ID:OH0ez2KG

ごめんなさい、新スレたてられなかった。
一応テンプレ用意しましたが、スレタイ他ちょっと独断で変えました。
でもスレたてできる方のご判断でつかってください。

【おから】安上がりダイエット食材３【その他】

カロリー抑えたダイエットメニュー、しかも安上がりなものを教えて。

過去スレ
【おから】安上がりダイエット食材２【鰹節粉・他】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1224317890/

【おから】安上がりダイエット食材【鰹節粉・他】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1187602458/

984 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/10(水) 00:52:05 ID:9QMR/nWg

【おから】安上がりダイエット食材３【鰹節粉・他】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1244562633/

立てました

985 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/11(木) 00:33:38 ID:dqfn1r0s

昨日からおから食ってるが、すごい腹部膨満感。
臨月みたい。
臭いおならが沢山でるし、お腹もチクチク痛い。
更に体重増。
なんじゃこれ…
凹む。

986 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/11(木) 07:24:49 ID:SQWWhaJy

出ないときは一キロくらい増えるけど出たらお腹ぺたんこですっきり

987 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/11(木) 10:38:30 ID:I6D9dRn8

結局おからって痩せるの？
太るの？！

988 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/11(木) 10:46:26 ID:1OcbIjyP

>>987
子どもなの？？
太る、痩せるの意味理解してる？？
カロリーとか体脂肪とか理解してる？？
出ないときに1kg増えたりするのは、太るのとは違う。
水分減って、体重が減るのが痩せるのとも違う。
人それぞれ、1日に消費するカロリーも違うんだから
それより少ないカロリー摂取なら痩せるでしょ。

989 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/11(木) 10:51:00 ID:1OcbIjyP

>>987
続き
生おからは、100g111kcalくらい。
腹もちいいし、食物繊維は多いし、他の食べ物と1食でも置き換えたり
1食のうちの1品をおから料理に変えることで
摂取トータルカロリー減らせるでしょ。
短期間で結果の出るものではないかもしれないけど、
うまく取り入れれば、長期的に健康的に痩せます。

990 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/12(金) 01:45:37 ID:ozG3AhXg

こっちから埋めるって知らなかった、すまん
おから食べるようになって、炭水化物とらなくても平気な食事が増えたんだが、
なんか疲れやすくて脳に栄養いってないのか、
飴とかガムばっかり食べてる。
そんなシトいません？

991 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/12(金) 03:35:06 ID:zsz2bVox

>>990
緩い低炭水化物ダイエットやってたけど、朝～昼は炭水化物取らないと体が怠くてやる気が出なかったな。頻繁にくる立ちくらみも酷かった。しばらくその場に座り込んじゃう程。
朝～昼は意識してある程度の炭水化物取ってｼｬｷｼｬｷ動いて、夜だけ炭水化物減らしたら調子ｲｲし体重も順調に減ってくれた。おから料理は夜にいつもお世話になってます。

992 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/12(金) 07:04:03 ID:kD7a4Dkb

>>988 >>989
詳しくありがとうございました！
分かりやすかったです。

これからもおから食べ続けていこう(*^ω^)

993 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/12(金) 07:23:57 ID:/fmehmtE

>>990
ご飯、パンを取らなくなって2ヶ月近くなるので、
低炭水化物ダイエットに近いものになってると思います。
ただ、おからたっぷりと、野菜たっぷり食べてるので
疲れやすいとかだるいとかいった症状は一切ありません。
逆に、体重減るし、以前より健康的になったので体調よくなりました。
炭水化物は、野菜にも魚にも含まれているし、
他の栄養素で最低限の数値補っているのかもしれません。

炭水化物の含有量一覧表
http://www.eiyoukeisan.com/calorie/nut_list/carb.html

994 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/12(金) 07:26:26 ID:5jGywcFM BE:455313825-2BP(0)

普通のパンより全粒粉パンの方がいいかな
強力粉366キロカロリー
全粒粉328キロカロリー

おからをパンに入れたらローカロリーになりますよね

995 ：993：2009/06/12(金) 07:43:15 ID:/fmehmtE

×他の栄養素で....
○他の食べ物で(ご飯、パン以外の)最低限の炭水化物を補っているのかもしれません。

でした。

996 ：990：2009/06/12(金) 10:53:59 ID:cuaFi7EP

>>991 >>993

今日から玄米混ぜたごはんを朝昼とります。
夜は朝昼のカロリーの帳尻あわせながら、炭水化物とるか決めようと思います。
もやしとおからは毎食使います。
今44ｋｇで、一週間でどんな調子かまた報告きます。

997 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/12(金) 15:46:04 ID:5jGywcFM

おから・片栗粉・じゃがいもスライス・水・豆乳（大豆まるごと
でおからもち作った
パサパサするので、もやしと海藻サラダもプラス。

お腹の圧迫感すごいよ

998 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/12(金) 16:03:56 ID:5jGywcFM

http://cookpad.com/recipe/295453
おから入り食パン焼いてみた
豆っぽい香りのパンになった

999 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/12(金) 17:03:41 ID:hGZhFAS8

まとめサイトのおからツナブレッドとポテサラ風作ってみた。
信じられないくらい美味しい！！！
こればっかり食べちゃいそう。
おからも食べ過ぎたら良くないんですかね？

1000 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/12(金) 17:07:32 ID:9CmwDSFW

たった今おからクッキー作って
先日母が誕生日だったからおからバナナケーキも作ってきた

思った以上におからにハマりそう

あと1000げと？

1001 ：１００１：Over 1000 Thread

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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。