セピア@昭和のラーメン

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439大人になった名無しさん:2012/10/06(土) 09:06:20.10
>昔ながらの醤油ラーメン
探せばいくらでもありそうだけどね
アド街ック天国とか見てると
大抵どこの町でも一軒くらいは出てくる
440大人になった名無しさん:2012/10/06(土) 10:16:50.35
味を気にしなきゃどこでもあるだろう
441大人になった名無しさん:2012/10/10(水) 00:07:33.54
安いチェーン店は別として、今のラーメンって高いと思う。
こだわってるのかもしれないが牛丼や定食より高いって何か納得できない。
442大人になった名無しさん:2012/12/10(月) 15:49:46.57
アンジャッシュの渡部がネプイモトの番組で言ってた
「麺にも水にも拘ってます」みたいなのがウリのラーメン屋に美味しいところはないと
実際にそうだと思う
443大人になった名無しさん:2012/12/12(水) 06:33:56.72
ベタだが不味いラーメンに美味いのは無い
444坂井輝久 ◆C6YlvmPsWE :2013/01/19(土) 01:59:56.00
>>442
うどん屋に関してはそうでもないぞ。
445大人になった名無しさん:2013/01/30(水) 10:02:35.91
立川の新奥多摩街道沿いのふじみ食堂、
先代のオヤジさんが元気だった頃
向いの団地の一番近い棟に住んでたんで、良く食べに行ってた。
446大人になった名無しさん:2013/01/30(水) 11:38:59.47
荻窪ラーメンですね。やっぱり
447大人になった名無しさん:2013/03/01(金) 17:33:09.83
>>283
>今のラーメンは変に懲り過ぎて全く別の食い物になってきている。
本当にそうだと思った。
ラーメン本の人気店にランキングされている店に誘われて行ってみたら
味が濃厚すぎてつけ麺みたい。とてもじゃないがスープを飲む気がしない
(中高年にとっては血圧上がりそう)
麺も生煮えみたいで固い
448大人になった名無しさん:2013/03/01(金) 23:20:46.01
B級グルメ全般が道に迷っちゃったよ日本は
449大人になった名無しさん:2013/03/02(土) 09:11:55.79
ラーメン本の人気店ではなく
自分の足で探すしかないね。好みのラーメンは、
昔っからある店で常に客が入ってる様なとこから探すのがいいかも
450大人になった名無しさん:2013/03/06(水) 08:58:35.65
一時流行った喜多方ラーメンブームとか懐かしい
今流行のラーメンはジャンクフードみたい
451大人になった名無しさん:2013/03/08(金) 10:47:04.57
何年か前、行列が出来てたラーメン屋が
空き物件になってて不動産屋の入居募集の紙が貼ってあった。
栄枯盛衰は常みたいだね
452大人になった名無しさん:2013/03/08(金) 23:34:40.07
たいして美味くも無いラーメン屋に喜んで並んでたって事
453大人になった名無しさん:2013/03/13(水) 16:17:33.78
喜多方ってのは今もラーメン盛んなのかね
一時はわざわざラーメンの為にドライブに行く奴もいたが
454大人になった名無しさん:2013/03/15(金) 23:18:52.10
そういうミーハーのせいで日本のラーメンは不味くなった
455大人になった名無しさん:2013/04/02(火) 14:12:48.26
ラーメンって昔はそんなに種類なかったな
うちの近所の場合せいぜい
醤油ラーメン
味噌ラーメン
塩ラーメン
タンメン
天津麺
くらいのものだった。
456大人になった名無しさん:2013/04/02(火) 15:46:38.08
昭和のラーメンと言えば佐野実
457大人になった名無しさん:2013/04/04(木) 04:46:37.95
>>455
タンメン(湯麺)って汁に入った麺の事でラーメンと同じだけど
どんなラーメンだったのそのタンメンって?
458大人になった名無しさん:2013/04/08(月) 10:44:03.25
459大人になった名無しさん:2013/04/08(月) 22:43:28.38
タンメンの意味全然間違えてるw
460大人になった名無しさん:2013/04/08(月) 23:48:36.94
>日本の麺料理の一つで、炒めた肉野菜をダシとタレで煮込んでから
>茹でた中華麺に掛けた料理。
って書いてあんだろ。
日本の麺料理だからそれで良いんだよ。一々中国語の語彙に拘るなら
手紙はトイレットペーパーで新聞はニュースの意になる
それで間違えてると言われても、ここは日本だからそれで良いんだ、としか
言いようがない。
461大人になった名無しさん:2013/04/09(火) 09:00:50.02
>>459はきっと
「湯」と表記している日本の銭湯行って
何でスープが出て来ないっ!ていう中国的笑い話を実践している人なんだよ
462大人になった名無しさん:2013/04/10(水) 00:17:41.47
タンメンなんて間違えた外国語付けずに
日本語の名前付ければ良かったのにね
463大人になった名無しさん:2013/04/10(水) 01:19:13.59
おれも日本ではこういう意味なんだから良いっていう考え方嫌い
日本で独自に作った言葉ならいいけど
外国語に在る言葉だからな
やっぱ間違えた使い方しちゃダメでしょう

>>461
あんたスープの意味も間違えてるよ
スープは汁の意味じゃなくて、具も麺も汁もひっくるめた食べ物がスープ
464大人になった名無しさん:2013/04/10(水) 03:11:10.38
日本語は世界一の言語なんだから、
外国語なんて間違えて使ってもよろしい。
465461:2013/04/10(水) 09:00:06.59
>>463
俺は中国語の湯=スープと言う意味のことは書いたが
スープ=汁なんて一言も言っていないよw

ちなみに「湯」の意味については念の為、下記を参照してね

>中国語では、湯(タン)は一文字で「スープ」という意味を持ちます。
http://www.soupedia.com/recipe/tang/
466大人になった名無しさん:2013/04/10(水) 09:55:06.88
>>463
そう思うんなら「ラーメン」と「タンメン」を別メニューとして
表記している店、あんたが片っ端から行って改めさせたら?
467大人になった名無しさん:2013/04/10(水) 22:02:20.93
外国語だから間違えた意味で使って良いなんて有り得ないよな
468大人になった名無しさん:2013/04/10(水) 22:16:47.75
>>467
日本では外国語はテキトーに使って良いと世間で言われてるの。
そして間違いを指摘されたらバカな言い訳をして意地になって正当化して良いと世間で言われてるの。
そういう文化の国なの。
わかった?
469大人になった名無しさん:2013/04/10(水) 23:55:47.69
>>463
ミスリードして>>461に反論したつもりになってる恥ずかしさw噴飯ものだな

>>467
しつこいな。
そんなこと言ってたら英語のMansionは本来豪邸の意味だから
日本のマンションは99%該当しないことになる。
現実問題として既に一般名詞として日本語に定着してしまっているものは変えられないだろが。違うか?
470大人になった名無しさん:2013/04/11(木) 02:36:53.89
ウンコ食べて
471大人になった名無しさん:2013/04/11(木) 21:58:55.55
>>469
若い日本人は間違えた外国語は使うのをやめようと必死に努力してるのに
団塊のバカが意地になって正当化しようとしている
そういう団塊のせいで日本はこんなバカな国になってしまった
おまえらほんと早く死ねよ
472大人になった名無しさん:2013/04/11(木) 22:23:49.08
簡単な事じゃん。
間違えた言葉だと判ったら使うのやめればいいだけ。
473大人になった名無しさん:2013/04/11(木) 23:27:50.45
>>471
だったらさっそくその必死の努力とやらを見せてもらおうか
タンメンを出す店にお前が行って片っ端からメニュー表記を変えてもらってこい
とりあえず東京だけでもかなりの店の数になるからなw
有名店をピックアップしといてやるよ
http://matome.naver.jp/odai/2135183059860218701
474大人になった名無しさん:2013/04/12(金) 10:05:19.95
>>472
本当に馬鹿?もともとは誤用でも定着して辞書にもに載ってる言葉なんていくらでもあるよ
イクラ(икра)は日本では鮭の卵限定だけどはロシアでは魚の卵全般を指す言葉だし、
日本で餃子と注文すれば99%焼餃子が出てくるけど中国では水餃子が常識だ
一々原語、原理主義に拘ってたら日本語の会話が成立しなくなる。
475大人になった名無しさん:2013/04/12(金) 10:56:02.44
よく海外で見る中国人や韓国人が経営者の
なんちゃって日本料理、なんちゃって寿司の方が酷い
476大人になった名無しさん:2013/04/12(金) 14:34:37.02
>>471
敬語も満足に使えない世代が偉そうに言ってんじゃねえよ
お前等が正しい日本語使いこなせてると思ってるのかよ。著しい学力低下世代のくせに
477大人になった名無しさん:2013/04/17(水) 17:13:49.68
昭和末期に原宿で食べた九州じゃんがらラーメンはおいしかった
ところであれは九州にはあるのか?
478大人になった名無しさん:2013/04/19(金) 12:01:26.95
都内しかないみたいね。
九州出身の経営者やスタッフが運営していた学習塾が
経営困難になって副業で始めたラーメンということで九州〜と名乗っているらしい。
479大人になった名無しさん:2013/04/20(土) 08:38:42.46
台湾には無くて名古屋発祥の「台湾ラーメン」みたいなものか
480大人になった名無しさん:2013/08/17(土) NY:AN:NY.AN
とんこつ嫌い
481大人になった名無しさん:2013/08/17(土) NY:AN:NY.AN
ぽんこつ嫌い
482坂井輝久 ◆C6YlvmPsWE :2013/08/17(土) NY:AN:NY.AN
石川県発祥の8番らーめんチェーン店のネーミングは国道八号線から来ているみたいね
483大人になった名無しさん:2013/11/05(火) 21:37:35.00
晩秋になるとラーメン食いたくなるよな
484大人になった名無しさん:2014/02/07(金) 13:13:15.57
幸楽苑、日高屋、バーミヤンもけっこうおいしいラーメン出す様になったと思う
485大人になった名無しさん:2014/09/07(日) 11:56:15.33
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486大人になった名無しさん:2014/09/22(月) 16:00:41.93
おいっ佐野実が関西方面で生き返ったらしいぞ!
487大人になった名無しさん:2014/09/22(月) 17:05:31.86
オギノのちゃんぽん食いてー笑
488大人になった名無しさん
おいし〜い♪ いい〜♪ ラーメン! タンメン! CM