【食の】辻調について全てを語ろう４【キャリア】

辻調さんを卒業しても季節旬亭若菜の田中研作のようにブラック企業を経営してる人間はごまんといるんだろうね
飲食業界自体がブラック業界
日本料理ともなればなおさら
そんな状態で「和食を世界遺産に」って、どんだけ頭ん中お花畑だよ

時給に換算すると１時間400円の賃金、もちろん残業代は出さない
営業中に自分が客と酒を飲んで酔っ払って、閉店しても従業員を帰らさない、その時間にも残業代を出さない
仕入れはもっぱら近所の業務用スーパー。野菜は大半が業務用スーパーで買う
ドリンクも業務用スーパーの安いものを使う
味のわからない客には注文されたものよりコストの安いものを出す
それが季節旬亭若菜の田中研作のブラックなやり方

すき家でストライキをやるらしい
飲食業界のブラックさがどんどん浮き彫りになっていくわけだが、村田吉弘はこれをどう見るのかな？
牛丼は和食じゃないってことで、あくまで「和食は世界遺産」を通すつもりかな？
自分達の地位が上がればファストフード系飲食業は関係ないってか？
食育が聞いて呆れるわ

ここで時間潰す暇があったら、勉強に食べに行って飲食業界のコネ作ったり、
地道に包丁捌きの練習でもしてろよ。
所詮学校だろ、クラスの枠内でつるんだ所で将来何も意味ないし。
現場知らないのかって思うんだが。やってることちっさすぎ。

永井優児って声優と付き合ってんだっけ？
相手がアイドル的な売り方してる声優だったらスキャンダルになるんじゃない？

>>635
そうだよね。俺がどうかしてた。
こんなことしても何の意味もないよね。
ごめんきっしー、本当にごめん
奥村をきっしーに取られそうになって
俺、どうかしてたんだと思う。
許してくれとは言わないけど、一言謝らせて欲しい。
ここの悪質な書き込みは全部俺が一人でやりました。
クラスのみんなを騙してきっしーに濡れ衣を着せようとしたこと
本当に最低だったと思う。

岸本の自作自演うざい

過去に職員だった木下英慈

傷害罪で訴えられる

乙

>>638
北村氏、もうやめーや
ウチはもう怒ってへんから、きっしーを騙ってネットに書き込むのはやめよ？

>>640
お前特定されていることも分からないの？

上西小百合議員っていうか、さゆりさん、議会でヤジられてたね
仕方ないよね、さゆりさんもきっしーに「学校やめろ」ってヤジ飛ばしてたもんね
ウチをかばってのヤジやけど、ああいうのはどうかと思うわ
野党議員として襟を正して欲しい（笑）

なんだよ、また塩村パターンかよ

上西小百合、辻調理師専門学校中退の経歴を隠蔽！

岸本シネ

岸本自殺しろ

パソコンハッキングされてるぞ岸本

松宮にハッキングされてるぞ岸本

岸本死のう、な？

ぽんぽん すぽぽん ぽんすぽーん 夜中に２ちゃんで ぽんすぽーん ぽんすぽーん

とりあえずクーさんが逆ギレしたのが悪いとはいえ、それを圧倒的武力で鎮圧し、クーさんをボクシングクラスタから排除したミョルニルこと岸本徹を私は許さない、社会的に排除してやろうってのが一連の事件の犯人の動機なわけで。
まあ、岸本徹が罪をかぶることを良しとしてしまっている以上、犯人を特定することに意味があるのかどうかもよくわからないのが正直なところではある。

真犯人は秦野

新会社名=早稲田住友商事
http://i.imgur.com/G8Vqkck.jpg

ホームメード協会の方が料理の勉強できる。
２００万円で調理師資格を貰ったところで
使えない。

俺が行ったいい店ベスト3が全部ここの出身とわかり、震えてる。

ちなみにミシュラン ☆、☆、☆☆
すごいね。

ミシュラン☆☆☆はあるか？もしあっても、ここの出身は１／１０００あるか？２００万円払って成功者はほんの一部で、その陰に就職先の料理店もなく他業種に泣いてるの多いんじゃないの？

フレンチやイタリアンの世界に入るのはティーンエイジャーまで。
２０才をむかえてからじゃ遅すぎる。一番良いのは中学卒業したら
すぐに親戚のコネで料理屋に就職し、そこで本場を見たかったらば
ル・コルドン・ブルーの本校に留学するため虎の子の金を払うのが
賢いやり方だね。

>>657
三つ星にはいったことがないんだよ！
だけど、
日本のミシュラン三つ星　28 件　÷　飲食店　40万件　= 0.00007（10万件に7件）

だから1/1000に確率があがるならたった200万円（というか400万円＋2年の時間）ですむならものすごい投資効率だとおもう。

成功者がほんの一部なのは、飲食にかぎらず当然、だよね。
みんなが成功するのは、俺の人生経験上、小学校入学までだお。

>>658
昔はそうだったけど、レストランでの修業も、下働きが延々とつづくし、
将来の競争相手に技を教えることもないし、で、超効率悪い。
外国の料理学校へいくとしても、英語・フランス語経由じゃたいへんなんじゃ？

そんな999/1000が200万円をドブに捨てるものより月3000円材料費のみの勉強で1/1000の方が良いわけだし、そちらの方がミシュランでは現実的

>>660
ミシュラン三つ星とれなかったらドブとかどんだけ厳しいんだよ。

月3000円材料費のみのほうがミシュラン現実的？よくわらかん。
バイバイ。

月3000円材料費のみの勉強と、無駄に年200万円の学校で同じミシュラン三つ星1/1000の確率ならの話だろ、わからんのかよ学校関係者さん。

季節旬亭若菜とかアルバイト募集してるけど、時給400円からしか払わないし
食品偽装もしてるし（韓国産のハモを国産と偽って提供など）

４００円？大阪市内の最低賃金は１時間８１９円だよ。労基にチクれよ。タイムカードを忘れず持ってけ。時効２年以内取り戻せる。

池嶋

最低賃金なんて一応決まっているだけで大した罰則はない。

　
あるよ。

季節旬亭若菜って、労基に監査入られてタイムカードや給与のデータが入ったパソコンを押収されたり、ハローワークに求人票出すのを断られたりしてるらしいな

季節旬亭若菜はパソコンでタイムカードを押す仕組みになっていて、普通に打刻する分には背景が白く表示されるんだけど、後から田中研作が時間をイジったところは背景がオレンジ色に変わるんだ。
写真を見せてもらったから間違いないよ。

季節旬亭若菜 宣伝 乙

池嶋ってまだいるの？

ズラ嶋か？

カツラ ズラかったんけ？

バレバレのヅラは困る

日本料理の座学で生徒が五月蝿けりゃチョークを投げたり、フライパンで頭を叩いたりするオッサンみたいに開けっぴろげにピカピカに光らせりゃ良いのにな。何かヅラって全て隠しごとしてるみたいで卑しい。

リーブ21先生はリーブ？

隠すなよ

>>667
田中要次か？ 渋い

ただいま全国にその名を知らしめている咥え包丁3刀流の元有名中華の料理人
5年でやめて、現在、しつこい、帰らない、ぼったくりで知られる太陽光関連の
エコライフジャパン香川支店のアドバイザー宇草彰彦の出身校はここですか？

http://blog2.wowow.co.jp/news/2014/11/28-150840.html

辻調理師専門学校卒業生の岸本徹さんがWOWOWボクシング検定の初代チャンピオンに輝かれました！

実際に辻調に入学されていた方にお聞きしたいのですが、
調理師になりたいのならば、専門学校に通うより就職した方が良いのでしょうか……？
僕は調理師になりたくて辻調に通いたいと思っておりますが、
ここに書いてある文面を読んでいると、就職した方が良いようにも思えます。