辻調グループ校 part3

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1名無し専門学校
辻調理師専門学校/辻製菓専門学校

[エコール・キュリネール大阪あべの] 
 辻フランス・イタリア料理専門カレッジ/辻日本料理専門カレッジ/辻製パン技術専門カレッジ  

[エコール・キュリネール国立]
 辻フランス・イタリア料理専門カレッジ/辻日本料理専門カレッジ/辻製菓専門カレッジ

[2年次進学コース]
 辻調グループフランス校/辻調理技術研究所/辻製菓技術研究所

前スレッド 辻調グループ校 part2
http://school.2ch.net/test/read.cgi/senmon/1049698426/l50

辻調グループHP 入学案内資料の請求・一日体験入学の申し込みなどが出来ます。
ttp://www.tsuji.ac.jp/

テレビに出ている先生の話題などの場合をのぞいて、教師・生徒等の実名は出さないこと。

辻調グループは大阪中ノ島・辻学園調理技術専門学校・TEC日調とは全く別の学校グループです。
2名無し専門学校:03/10/03 21:41
2get

>>1 乙!
3名無し専門学校:03/10/03 21:44
>>1
4名無し専門学校:03/10/04 23:48
質問。
技研って願書出すときに一緒に申し込まないとダメなんでしょうか?
それとも、卒業後or在学中に申し込むものなんでしょうか?
あと、技研は技研で入学金なんかと別に200万ばかりかかるのでしょうか?
教えて君で申し訳ないですが教えて下さい。ヨロシクお願い致します
54:03/10/04 23:49
sage入れたけどブラウザで戻るやったら消えてました。
ごめんなさい m(__)m
6名無し専門学校:03/10/05 00:07
技研,フランス校は在学中に(6月くらいだったかな?)出願する。
てか1年次の願書取り寄せてれば、申し込みするかしないか分かると思うが・・・。
今年の技研の入学金は273万だった。
来年はもっと上がるのかな。毎年値上げしてるみたいだし。

確かに凄く毎日の授業厳しいし、身に付くことも多いと思う。
「1年で社会に出るの嫌だし」、「もう少し学生やってたいし」
「なんだかんだ言って学校なんだから」なんて気持ちでやるんだったらお金無駄だから辞めるヨロシ。
7名無し専門学校:03/10/05 00:54
学割もきかないよ
8名無し専門学校:03/10/05 00:57
しかしまあフグ講習のための「秋休み」は一体何なんだ・・。
当然製菓や仏伊カレッジではあり得ないことだよね?
ここの学校の学費200万、授業内容そのものは納得だけど如何せん
休み多すぎ。昼までの日だって多いし。フグにしろ専攻科にしろ別料金
で受けてるんだからね。土日にでもやればいいのに。
9名無し専門学校:03/10/05 01:59
全くだ。なんで週5日のうち2日も午前だけなんだ。
学費の半分親持ちなんだが、ショックを受けるので内緒にしてるぞ。

以前先生に詰め寄ったが、「必要なカリキュラムは満たしてる」とか
わけのわからんことでお茶を濁された。
質はそれなりに高いとしても、これじゃあ授業の単価が高すぎだろ。
10名無し専門学校:03/10/05 11:44
そうじゃないだろ?
昼までだろうが秋休みであろうが授業分だけの金額が214万だろ?
金金言うなよ。みっともない
毎日6時間ならもう少し授業料上がるんじゃないかい?
11名無し専門学校:03/10/05 17:14
まぁまぁ。そう頭ごなしに怒りなさんな。
それだけ金金言うのは学校に真剣な証拠じゃて。
火曜日午後休みや!uhyoooooo!言ってるヤシより断然いい。
12名無し専門学校:03/10/05 21:40
俺明日からフランス校の秋コースに行ってきます。
正直不安でいっぱいいっぱいでつ・・・
134:03/10/05 22:04
>6
在学中になんですね。ありがとうございます^^
でも、約300万。かなり高いですね…

遊びでそんな大金払う気は無いんで入るからには真面目にやるつもりですが、
技研行くかどうかはまた入学後に考える事にします。
どうもありがとうございました m(__)m
14名無し調理師専門学校卒業:03/10/06 06:42
製菓技研の270万は価値があると思うな。
行かなかったらきっともう仕事辞めてると思う。
15名無し調理師専門学校卒業:03/10/07 20:19
5年ぶりに学校に行ったら全く変わっていたのでビックリ
先生に調理の校舎やカフェも案内してもらって・・・凄いの一言。
今の人たちが羨ましい。
でも卒業生としてきれいになった校舎は嬉しいね。
一緒に行った友人にも自慢ができました。
16名無し専門学校:03/10/08 15:47
みんなは各料理で誰の授業が一番解りやすい?
17名無し専門学校:03/10/08 18:38
>>16
>>1
テレビに出ている先生の話題などの場合をのぞいて、
教師・生徒等の実名は出さないこと。
18名無し調理師専門学校卒業:03/10/08 19:45
最近学校関係者の臭いがするね。
2チャンネルで情報ほしがるなんて最低だぜ。
19名無し専門学校:03/10/08 19:56
畑田が助手やってる授業が一番面白いな
20名無し専門学校:03/10/08 20:56
4月からこの学校で頑張ります。
21名無し専門学校:03/10/08 21:09
将来の夢・目標の所は何を書けばいいですか?
22名無し専門学校:03/10/08 21:13
>>14
先輩だぁヽ(´ー`)ノ
今現役で製菓技研行ってます。
もうすぐ内定も決まりそうなんで大変嬉しい・・・のですが・・・。

今日も実習でヘマばっかやってしまい迷惑かけてばかりです。
生地エタレしようとすれば四角く出来ず、ムースモンタージュしようとすれば準備するのが早すぎて怒られ・・・。
チョコレートテンパリングし終わって仕上げ用を取ってたら
明らかに自分が汚した訳じゃないボールの中の汚れについて怒られたり・・・。
まだまだ有りますがあげたらきりが無いです。
2322:03/10/08 21:13
このまま就職が決まっても先方に迷惑がかかってしまうコトを考えると
出願するのも申し訳ないなと考えてしまいます・・・。
今まで何度も菓子屋になるコトを諦めようと考えたコトもありました。
でもここまで学費を援助してくれた親に申し訳が立たず、気分を切り替えて頑張ってきたつもりです。

友人からは「お前は凹みすぎなんやって!」と励まされたりもしたりします。
放課後相談に乗ってくれたり、一緒に飲んだりしに行って愚痴をこぼしたこともありました。

しかしそろそろ限界です。店に入ったらもっと厳しいコトは重々承知です。
今でこんな状態だったら、いざ仕事となると。と考えると・・・。

こんな時他のクラスメイトはどうしてるんだろうって考えると、彼らを尊敬します・・・。
24名無し調理師専門学校卒業:03/10/09 00:47
>23
よく分かるわ、俺も同じでした。
先生には叱られてばかり、何をやってもうまくできず凹みまくり。
今日こそはと頑張ると空回りしてもうボロボロ。もう辞めようと思い先生に相談したら
この時期は出来ないからってみんな焦ってしまう・・・
就職が決まりつい力んでしまう。そんな力みを抜けばあれって感じで出来るで。
もっと力抜け、力むな、そのうち出来るようになるって言われた。
なんか分からんかったけどやってたら何とか出来るようになってた。気分の問題みたい。

技研行ってたころはしんどかったなー
サボったこともある、でも今は仕事辞めたくなったら学校に行ってる。
なんだか力が出るから不思議やな、就職決めてほっとすれば気分も変わるよ
25名無し専門学校:03/10/09 01:09
調理行ってるけど同じくへまばかりしてる。
26名無し専門学校:03/10/09 07:19
>>21
自分の将来の夢と目標。
27名無し専門学校:03/10/09 13:37
みんな調理の仕事がんばってください!漏れは学校から消えました。
28名無し専門学校:03/10/09 14:47
>>27
俺達はお前なんかに言われなくても頑張っているんだ。
学校も続けられないような奴が無責任にがんばれなどと言うな。
29名無し専門学校:03/10/09 18:27
>28
やめた奴にはきつい言葉だけど、なかなかいい事言うな。
でも俺は言われても平気です。応援して!どんどん応援して!(w

>27
そのまま逃げの人生を歩まないようにな。
料理の世界に入るのをやめたのはいいけど、
勝負しなきゃいけないときは頑張らないといけないぞ。

俺は攻めの人生を送るよ。逃げて後悔するより、
辛い修行していいシェフになりたいから。
30名無し専門学校:03/10/09 20:28
良いシェフってどんなシェフ?
@名前ばかり優先して高い料理出すでもお客さんは来るという店のシェフ
Aなんだか分からないコマーシャルにも出たりしてお金稼いでるシェフ
B高い車乗ってブランドもの着てる格好いいシェフ
Cどこにいってるのか知らないけど店にほとんどいない有名シェフ
Dスタッフと一緒に働く腕のいいシェフ。
などなどいろいろあるけど?

31名無し専門学校:03/10/09 21:14
>30
そーゆー道徳の時間みたいな選択肢出すなよ(;´Д`)
「良いシェフ」ってーのは人それぞれなんだけどな。
32名無し専門学校:03/10/10 07:18
合格通知が来ない…(--;)
33名無し専門学校:03/10/10 10:42
今までまったく料理などしたことのない工房ですが
0からのスタートでみんなについていけますか?
むしろこの年(18歳)からでは調理師になるのは遅いですか?
34名無し専門学校:03/10/10 12:59
>33
似たような奴だらけだよ。安心しろ。
18歳という年齢は全然遅くは無い。
ただ、忠告しておく。

君がどう思ってるかどうかはしらないが料理の世界は甘い世界じゃない。
土方と同じような仕事だ。
文字通り朝から晩まで、だ。
自分の時間なんて寝る時間だけだ。
給料も雇われてるうちは目玉が飛び出るくらい安い。

覚悟して来い。
35合格通知きました:03/10/10 16:58
将来の夢、目標を簡単に書きなさいって書いてあるんだけど
何て書けばいいですか?
3635:03/10/10 17:11
分からないので学校生活の中で見つけていきたいって感じで書いていいかなぁ
3722-23:03/10/10 17:15
昨日の実習は計量が早く作業も早くて、みんなの協力があって
朝一で炊いたクリームが早くあがりました。
それについて隣のテーブルの先生をびっくりさせることが出来ました。
たったこれだけのことだけど。少しだけ菓子屋になる自信が付いた気がします。
38名無し専門学校:03/10/10 17:55
合格通知ってもう来た?
1日につくように送って一週間以上経ったのに来ない・・・
39名無し専門学校:03/10/10 23:20
≫34
おしゃーる通り!
自分はグループ校のOBだが、知り合った同期の、地方出身で
大阪市内に就職した連中は余りに過酷な
現実に耐えきれず、皆半年もせずに辞めてるよ。
土日も祝日も関係なく朝から晩まで働いたって給料は
15万円もない。
一日中店にいるから女の子と
知り合う機会がほとんどない。
運良く知り合えても休みはおろか自由時間そのものが
ほとんどないから付き合いは続かない。

これが現実。
他にも親方や先輩は厳しいしね。
40名無し専門学校:03/10/11 02:46
>>そんなの就職先によるよ。
板前の漏れが入ったところで一番楽なところが
12時間拘束8時間労働週休1日水曜日半日休み。
過酷なとこが16時間拘束14時間労働休みはシフトで月5日。
薄給は確かだな。
来年からは製菓のほうで働こうと思ってるがね。
41入学決定しますた。:03/10/11 22:58
調理師という仕事は、本当に心から料理が好きな人じゃなきゃ、出来ない仕事だと思う。お金が欲しければ、もっと稼げる仕事だってあるだろうし、時間が欲しければ、時間の短い仕事だってあるだろうし。
42名無し専門学校:03/10/11 23:37
まぁそんぐらい、働かなきゃ技術が身につかないってこった。
高給で楽な仕事がしたいなら、吉牛で働きなさい。
43名無し専門学校:03/10/12 06:56
>39、40、42 そんな世界なんだろうけど いつまでも古い考えじゃいけない。
基本給の安いのはしょうがないとしても不当に拘束時間が長い、残業などの手当てが支給されない等は
責任者、経営者に問題がある。
残業手当てが支給されないようであれば自分で残業が発生した
日時、仕事内容、時間をメモしておくこと。
あまりにひどいときは労働基準監督署に相談しよう。
働いた分は支給させることが出来る。



44名無し専門学校:03/10/12 15:12
>>43
金ももらえるが 暇ももれなくついてくるぞ
45名無し専門学校:03/10/12 16:56
最初のうちは戦力にもなれず、たんなる見習だろ?
勉強させて貰ってると思って、我慢すれば良い事もあるさ。
46名無し専門学校:03/10/12 19:54
見習い期間中は給料は安くて当然でしょうが、古いままの体質を改善しようとするシェフの出現はまだまだか。
カリスマシェフといいながら売れ出すと昔の嫌な思いを忘れて、個人的な営利目的に走る。
店は任せっぱなし責任者はシェフの名の陰に隠れいつまでも砂を噛むなんだか寂しい世界ですね。
どこも同じか・・・・。
裏の厳しい世界は知りませんが本当に美味しいものを食べさせてもらうと笑顔が出ます。
ここの皆さんに美味しい料理を食べさせていただける日を楽しみにしています。
頑張ってください。
47名無し専門学校:03/10/13 01:12
国立校(谷保)に通ってたけど、今はどうなの?
食事が不便、教室が狭くて冬場はコート着て授業受けてた。
講師だけ食堂があってこれ見よがしにワインが並んでるのが
いやだったなあ。

オレは製菓だったけど、会社では学校の技術なんてほとんど通用しなかった。
技術なんて後回しで体力と根性って感じだった。
クリスマスシーズンなんて、朝6時から深夜23時まで仕事してたし。
学校で講師の人が3年続くのは全体の10%っていってたけど
まさにそのとおりだったよ。
クラスの男子で3年以上続いたの俺だけだったし。
それと就職するなら絶対に寮があるところを選んだほうがいいよ。
都心に店があると、家賃で泣くことになるから。
辻調は有名なだけにみんな楽に内定もらってた。
48名無し専門学校:03/10/13 14:00
>>43
本気でもらえると思ってる?
社会に出たことないでしょ?
そんなことくらいじゃ、労働基準監督署は動かないよ。
ごまかす裏技なんていくらでもあるからね。
たとえば、拘束時間12時間で3時間サービス残業だとすると、
労働時間8時間、休憩時間4時間てことにすれば問題なしってことになる。
監督署が動くのは、働いた時間が記録されているのに賃金未払いで
それがあまりにも悪質だったりしたら初めて調査に乗り出すって程度。
最近流行の法律番組では違法ってことになってるけど、立証するのは
並大抵のことではないし、それ以上に会社に対する背反行為として
解雇されないまでも、待遇悪くなるのは間違いなし。


49名無し専門学校:03/10/13 14:37
喪前ら

煽 り に 弱 す ぎ で す 。

煽りは放置が一番嫌い。無視汁。
50名無し専門学校:03/10/13 18:48
>48 辻卒ですか?
『サービス残業』そんなこと言ってること自体おかしいね。
ちゃんと勉強しましょう。
『賃金不払い残業』で裁判や逮捕ってことになりますよ。
51名無し専門学校:03/10/13 22:29
合格通知来ますた。国立(製菓)です。
同じ学科の人、頑張りましょう。
勉強はもちろんですが友達を作りたいです。
52名無し専門学校:03/10/13 22:57
>>51
勉強頑張れよー。そして、再来年仕事頑張れるようになー。
間違ってもここで友達募集とかするなよ!
53名無し専門学校:03/10/13 23:37
すいません
辻調と辻学園が別物だとは分かったのですが
それぞれの違い、特徴を教えていただけると幸いです
54名無し専門学校:03/10/14 00:13
>>53
辻学園スレで聞いてきてください。
55名無し専門学校:03/10/14 20:11
俺も大阪エコール(日本)に合格しました☆
ところで…アルバイト進学する人いるのかな?それと、アルバイト進学ってどんな感じですか?一応、自分精一杯アルバイト進学をやるつもりなんですけど。
56名無し専門学校:03/10/14 20:16
こんな大きいおっぱい持っている日本人女の子見た事あるか?????
http://66.7.65.90/sou/bbs/
5751:03/10/14 21:00
>>52
有難うございます!がんばります。体力勝負ですかね。

DVDが届いたら毎日見て丸暗記してやるぞ。
58名無し専門学校:03/10/14 21:48
>>57
DVDってなんでつか?
59名無し専門学校:03/10/15 01:17
>>55
国立校の製菓専門カレッジで同じ班だった友人の場合は
バイト時間は19時から深夜1時まで、そのあと食事と片付けなどで
寝るのはいつも3時過ぎ、それで7時には起きて登校。
休みは水曜日と日曜日、でもほとんど寝てすごしてた。
授業中も寝ることが多くなり、結局1学期持たずに退学。

自分の苦労話は誇張して話したがるものなので、これが全て事実ってことは
ないと思う、実際アルバイト進学して卒業した人もいた。
ただ、やはりきついらしい。
それにアルバイト進学をする人は、学校生活をエンジョイしている人を
尻目に働かなくてはならないのでつらいと思うよ。
苦労話といえば、毎日福島から通って皆勤した人が卒業式の日に表彰されてたよ

60名無し専門学校:03/10/15 07:21
アル進は働く店しだい。
友達は楽しそうにのんびりと学校生活を送ってるよ。
休みは日曜だけだけどね。
61名無し専門学校:03/10/15 19:03
アル進はやめたほうがいい
俺は平日は5時から12時
土日は12時から12時
休みは週1回あればラッキー
ひどい時は1か月休みなかった
6251:03/10/15 19:12
>>58
合格者には通信講座のDVDが送付されるらしい。
合格通知の封筒の中に「DVD送付確認票」が入っているはず。
>>58が合格者じゃなかったらスマソ)
6358:03/10/15 21:17
>>62
いや、俺は現役の調理生です。
国立製菓はそんなの貰うんですね。
授業だけじゃ覚えれないから、なんども見れるからいいね。
裏山恣意。
64名無し専門学校:03/10/15 21:50
現役の調理本科生だけどアル進ってどうかと思う。
周りにアル進の友人いっぱいいるけどバイトの休日は週1無いところもある
し長期休暇で友人はみな帰省してても容赦なく毎日バイト。拘束されっぱ
なしでとてもじゃないけど学校生活をエンジョイしてるとは言えない。
それでそこそこのバイト代をGETできればともかく、寮(会社の寮が多い)
費食費なんだかんだで手元に殆ど残らない。アル進制度でなく普通に自分で
バイトしてもそのくらい稼げるんじゃないかな・・・?って感じ。
社会勉強になるとは思うけど、どうせ卒業したら過酷な労働条件でずっと
働き続けなきゃならないんだから、在学中は「少しは」楽しむべき。
65名無し専門学校:03/10/15 22:44
>>64に同感。
就職したら、どうせ金を使う暇がなくて貯まるんだから
親に頭下げて金を借りたほうがいい。
勉強のために入学したのに、バイトに追われて
身に付かなかったら本末転倒だろう。
66名無し専門学校:03/10/15 22:46
その「少し」を楽しむには、どうしたらいいんだろうか…?
67名無し専門学校:03/10/15 22:47
その「少し」を楽しむには、どうしたらいいんだろうか…?
68名無し専門学校:03/10/15 22:47
その「少し」を楽しむには、どうしたらいいんだろうか…?
69名無し専門学校:03/10/15 22:47
その「少し」を楽しむには、どうしたらいいんだろうか…?
70名無し専門学校:03/10/16 07:53
やっぱりアル進は、大変かなぁ…ちょい心配になってきた(;-o-)
71名無し専門学校:03/10/16 20:02
ふぐ合格!
あした試験の人、楽勝だよ。
落ちる人なんていない。
7251:03/10/16 20:56
>>58
大阪も国立も貰えまつ。じゃあ今年からなのかもしれませんね。
73名無し専門学校:03/10/16 22:32
まあ比重がアルバイト>学校にならないことかな。
少なくとも学校中心の生活ていうか、友達いっぱい作って先生からいっぱい
話聞いて要は214万モト取る気で吸収できるだけのことを吸収する。
理想をいえば専攻科1つは取るか研修旅行に一度は参加したいかな・・。
要は辻は確かに授業料高いが学ぼうとすればそれなりのものを吸収できる
環境にあるんだということ。仕事はこれから一生できるが勉強は今しかでき
ない。本科の授業終わって友達と駄弁る暇もなくバイト先に直行・・って
よく考えるともったいない。
74名無し専門学校:03/10/16 22:45
>>71
へぇ楽勝なん?
じゃあ勉強しなくていいか。
75名無し専門学校:03/10/17 01:01
アルバイト進学やってます。
私の働いている店は週二日、必ず休みがあるので、学業に支障が
でることはないです。働くお店によりけり…なんでしょうねぇ。
でもまぁ上にあったように、親に頭下げてお金借りれるような人は、
無理してアル進を選ぶ必要はないと思います。
私の場合、金銭面の問題で本当は就職するしか道がなかったのですが、
アル進の制度のおかげで辻に来ることができました。
でも正直、親の仕送りだけでのんびり生活してる友達を見るのは
複雑な気持ちですw
76名無し専門学校:03/10/18 22:55
>75
のんびりと学生生活したやつには負けるな。
将来で必ず差がつく。うらまやしがる必要なし。
77名無し専門学校:03/10/18 23:10
今日、アル進の申込書と履歴書を送りました。
アル進って、いつ決まるんですか?第一希望って決まるもん?
どうなのかなぁ…
78名無し専門学校:03/10/19 21:31
アル進は最悪だよ。
なんて言ったって、時給が低い!休みは週1!
どうせなら普通にバイトした方がいい。
79名無し専門学校:03/10/21 07:45
アル進でもしなきゃ、お金かかっちゃうよ…高いお金、払ってもらってるし…
80名無し専門学校:03/10/21 22:36
みんなアル進は労働条件が悪いって言ってるけど
それって住居つきのアル進のことだよね?
81名無し専門学校:03/10/22 04:03
アル進はね〜足元見られるんだよ
休めば学校に連絡いくし、住居つきだとやめられないし
学業と両立できる程度にしてくれれば問題ないんだけど
アルバイトでサービス残業があるからたまらない
大体アル進するってことは専攻科も研修旅行も留学もしないんだろ
金がないからやるって香具師がほとんどだろうし
82名無し専門学校:03/10/22 18:10
住居つきアル進はできる限りやめておいたほうがいい。
そりゃやっぱりお金がかかるけども漏れの友達にもアル進のやつが多いんだが
週一で休みももらえるかどうかも怪しいし、学校に来てもアルバイトがきついらしく
授業中もほぼ寝てばっかり。
それなら高い金をどぶに捨ててるようなもんだ。
しかも第一希望なんてほぼ通らないらしいし。
83名無し専門学校:03/10/22 20:40
只今、アル進について考え中。やろうか、やるまいか…

寮またはアパート、マンションでの一人暮らしは、お金は一ヵ月どれくらいかかりますか?
あとバイトでの一ヵ月の収入は、いくらぐらいですか?
そのバイトは選べますか?
みなさん、いいアドバイスください。
84名無し専門学校卒業生:03/10/22 21:04
>83
考えるくらいならやめなさい。
82の言うとおりです。

寮は高いので、いかに安いアパートに住むかが生活費を安く済ませる分かれ目です。
もちろん築年が古いほど安い。
バイトは、週5〜6で土日も入ったら10万前後稼げるんじゃないかな。
85名無し専門学校:03/10/23 00:46
大阪なら安い所で4〜5万くらい。学校周辺にこだわらなければ安い所も
ある。84のいう通り寮は高い!女子寮だと長期休暇に追い出される所も
あるので大阪で就職活動もできない、らしい。

86名無し専門学校:03/10/23 18:56
国立校だとすると、谷保の駅から少し外れれば家賃4万で風呂トイレエアコンつきの部屋は結構ある。
学校まで歩いて10分くらいかな。
辻は学校法人に入ってないから(俺のときの話今は知らない)、定期の学割がきかない。
だから家賃が少し安いといって、電車を使うと結果的に家賃以上の出費を招くことがある。

学校が土日は休みだから、土日のどっちかをバイトに使って
後、平日のうち3日もバイトすれば月に10万くらいはいくんじゃないかな。
俺はピザーラで配達してた。常に人不足の場所だったので学校が午前中で終わるときは
早めに入ることも許してくれたし、実習で作ったケーキを持ってくとすごい喜んでくれたよ。
だからバイトをするときには、根気よく探し回って、自分の状況を事細かに説明することが大事。
多少融通がきく職場じゃないと、勉強と生活の両立はとてもじゃないけど無理だと思う。



87名無し専門学校:03/10/23 20:04
今もそうだけど学校に通ってる頃はもっと生活が苦しかった。
ちゃんと食べることも出来ず実習のある日は最高のご馳走。
自分が美味しいものを食べたいから必死で作ったことが良い思い出。
頑張れば何とかなるよ。
お金があって食べ歩きしたりしている人を見ると自分の生活が
情けなかったけど絶対あいつらには負けないって頑張ってきた
今も頑張ってます。
88名無し専門学校:03/10/23 22:12
意外と一人暮らしよりも食事付きの寮のほうが安く済むとこもある!
89名無し専門学校:03/10/24 04:37
経験>>お金
90名無し専門学校:03/10/24 07:04
89がいいこと言った!
91名無し専門学校:03/10/24 21:45
どっちも持ってるに越したことはないけどな。<お金・経験

じゃー食べ歩きは経験を金で買うってことで。
(゜д゜)ウマーなものを食べるとことも、自分にとってプラスになると思うよ。
92名無し専門学校:03/10/26 13:15
来春から国立のフランス・イタリアに入学するんですが、髪を染めてても就職ってできますか?今はそこまで明るくないですが、茶色になってます。おバカな質問かもしれませんが、ご教授よろしくおねがいします!
93名無し専門学校:03/10/26 14:58
心配なら黒くすればいいだろ。
アホか?
94名無し専門学校:03/10/26 17:07
経済学部に4年間行っても何にも残らない
調理学校の方が上だな

当然だな→調理専門学校>非一流大学経済学部ダメ男
http://tmp.2ch.net/test/read.cgi/joke/1067142496/l50

95名無し専門学校:03/10/26 18:10
>>92
心配しなくても、学校側が茶髪やピアス禁止などの注意事項を書いた
説明用紙を郵送してくるから入学前に黒髪にしなければならなくなる。
学校側はマジだから、軽い気持ちで髪を染めたまま行けば学校に入れないから注意してね。

まあ国立校は二十歳前の生徒でも喫煙所でならタバコを吸うことを黙認するけどね。
こそこそ吸って火事になったりするよりましって考えらしい。
96名無し専門学校:03/10/27 16:52
現役の国立校フランス・イタリア料理専門カレッジ生でつ。
つーか、ウチの学校の現役生でねらーっているのか?とチョト思った。
誰か居る?

>>92
染髪に関しては結構厳しいよ。ピアスもダメ。
喫煙は全く何も言われないけどね。
でも、今の時期はあんまり髪・ピアスに関して五月蝿くないかも。
ウチのクラスだけかも知れないけどね。
あ、あとヒールの高い靴はダメだし、サンダルとか露出してるのもダメ。
でもそれも最近何も言わなくなってきたなぁ…漏れは守ってるけどさ。
97名無し専門学校:03/10/27 20:09
>>96
 ここにいるよ。私も律儀に守ってる。
確かに最近は服装に関して五月蝿くなくなりましたね。
しかし、うちのクラスのヘッド担任は生徒によって注意したりしなかったり
します。「お前は似合わないからそのブーツ駄目や」「お前は可愛いからいいよ」等。
もうアフォかと。それならこっちは、「巨体だから汗っかきなのはわかるが、貴重な
リードペーパー使いまくって顔を拭くな」言いたいでつ。
98名無し専門学校:03/10/27 22:21
>>97
おぉ、ナカーマヽ(・∀・)人(・∀・)ノ
どこのカレッジでつか?てかクラス教えt(ry

ホント、最近は全く注意しませんよね。
ウチのクラスにすっごい髪茶色くしてる女がいるんでつが、
先生は全く何も言わず。
ピアスしてくる女、かなりのハイヒールブーツ履いてくる女までいる始末。
うるさいのは最初だけかYO!と小一時間。

巨体でそんなコト言いそうな先生…フランス・イタリアなら思い当たる香具師がw
99名無し専門学校:03/10/28 06:29
>>98
97でつ。ご名答!フランス・イタリアカレッジの巨体教授だよ。私は彼のクラスで
アルファベットの3番目だよ。もしかして>>98も同じだったりして。
巨体教授は好みの学生を禿しく贔屓してまつ。他のクラスの学生から見れば
「豪快で熱い愉快な先生」と人気があるみたいだけど、結構ブラックだね。
私は、講習で必ず恋愛と動物の話をするK教授が好きだな。彼のクラスがよかった。
「ためしてガッテン」でオムレツ作ってた先生でつ。
100名無し専門学校:03/10/28 14:21
>98
ハイヒールのブーツっていいよな
101名無し専門学校:03/10/28 14:37
>>99
おぉ、隣のクラスでつ!私はアルファベット4番目でつよ〜w
私はあの巨体先生と出身が同じ都道府県で、結構仲良くさせていただいてるんでつが、
他の人への態度を見てるとちょっと…って感じでつな。特に実習の時の男子への態度は…
私もK先生大好きでつ♪なんかウチのクラスはあの先生の講習に当たるコトが多くてラッキーでつよw
102名無し専門学校:03/10/28 21:00
「でつ」ってなんやねん。キモイ。
103名無し専門学校:03/10/29 05:03
>>92
大丈夫、茶髪でもオタクでも不細工でもOKですよ。

馬鹿高い学費を職員に吸われて、
一年間、親の金で遊ばせて貰うんだから楽しむんだよ。













え、一流になりたい?お前、頭おかしいんか?
104名無し専門学校:03/10/29 17:45
講師もよく言うんだけど、講師の技術はたいしたことないって就職するとよくわかる
量をこなさなくちゃいけない仕事だから、講師のペースで調理するなんてありえない世界
105名無し専門学校:03/10/29 21:01
来年技研に行く友達が、技研の先生はとても怖いって言ってた。 
ほんとっすか?。女の先生で怖い人がいるとかなんとか・・。
106名無し専門学校:03/10/29 21:02
>>103
大好きです
107名無し専門学校:03/10/29 23:18
>>105
調理技研か製菓技研かで違う。
調理技研は甘々。製菓技研は絶対泣く。
108名無し専門学校:03/10/29 23:20
>105
過去ログ参照。西洋のドデカイ女の先生のことかな。
漏れ1学期に一日体験入学逝ったがその先生怖いっていうか・・・・
ひたすら無意味に怒鳴ってた記憶がある。
109名無し専門学校:03/10/30 02:36
ルポ・ルパのショップ行ってきた
ショボかった
110名無し専門学校:03/10/30 07:53
アル進と普通のアルバイトの仕事内容等の違いは、なんですか?

アル進は考えた末結局、やめました。
111名無し専門学校:03/10/30 22:43
>>99
そうなんだ。
でも贅沢言わないの。S助教授よりは...
11296:03/10/31 17:24
今日は>>97>>99タソのクラスと一緒の講習だったな。
しかも講師は某巨体先生w何か運命を感じますたw


自分語りスマソ。
113名無し専門学校:03/10/31 22:01
卒業アルバム代は学費に含まれないのか…
みんな買うのか?
114名無し専門学校:03/10/31 22:11
>>113
俺は買う やっぱり記念品だし、ちと高い気がするけど欲しいじゃん
ってか学費に普通含むよな
そこでも金取るんか!って感じ…
115名無し専門学校:03/10/31 22:31
製菓技研の先生ってそんなに怖いの?。
116現役技研生:03/10/31 23:23
>>108
そのでかい女は今日も怒鳴り散らしてた。
あいつ自分の機嫌が悪いといつもうちらにあたりちらすんだよな。
何もしてなくても怒鳴るんだ。怒鳴っていじめるのが面白いんだろうな。
だけどこっちにしたらいい迷惑だし、怒鳴られてる連中に同情しちゃうよ。
117名無し専門学校:03/11/01 00:48
>116
なんかそんな感じでした>一日体験で見た感じも。
まあ社会に出たら先輩にこういうオバハンいるかもよ〜っていう
シュミレーション授業だな。
118名無し専門学校:03/11/01 08:31
>>111
99です。贅沢なんだ…そうか。
S助教授、私は結構好きな先生なんだけどな。行き当たりばったりな講習で
二十分延長は当たり前の世界だけどさ。昨日は腰痛そうにしてた。
もしかして>>111はS助教授のクラス?それなら副担任T先生(女性)が…アレなんだよなあ。
↑の技研の先生みたいな感じで。怒る時にオーブンの扉を蹴るのはどうかと。

>>112
昨日は講習一緒だったねw。私も「96のクラスと巨体先生キタ―――――!!」ダターヨ。
「96タンがここに…」とキョロキョロしてしまいますた。
お互い目印持って中庭でご対面したい気分だw。

大阪校には学食があるんだよね、いいなあ。
119112:03/11/01 20:30
>>118
対面したいでつね〜w
てか、私は結構遅刻してきた黒パーカーの女だったのですが…わかるかな?w

学食いいなぁ…(つд`)
120名無し専門学校:03/11/01 21:49
>>118-119
俺、大阪校通ってるけど
お二人がどんな学食想像してるかわからないけど、絶対思ってるのよりショボいよ
売ってるのおにぎり、サンドウィッチとパンとクッキー、それに飲み物(ホットのみ)ちょっとだけだし
飲み物は安いけど、食べ物系は安くない。ってか普通の値段だしさ

横にSHOPが出来たけど、はっきり言って期待外れな品揃え
辻とどっかがコラボして作った鞄だって、庖丁入れれる場所とかあるけど
当然そのスペースには庖丁をケースから出して鞄に入れる訳だから
学校に持っていくのには使えないしさ…

ま、グダグダダベるのにはちょうどいい場所かもだけどね
121名無し専門学校:03/11/03 15:26
都内の日本料理屋で働いてるが、今年の春に辻卒の奴が入ってきた。
最初は辻だ辻だとかなり期待されていたが、ぜんっぜん使い物にならない。
まず大根の桂むきからして手つきがおぼつかない。
はらはらしながら横目で見てたら「あっ!」とか言って指をぐさり。
結局怪我をしては板場に入れないためそれから一週間は洗い場担当。
そして一週間後、今度は菜の花の芥子和えを作るため菜の花を切らせていたらまたもやぐさり。
板長に散々「一回やった失敗をまたすんじゃねえ!てめえ辻で何やってきたんだよ!」
と怒られてた。
そのほかにもこいつは食器の向きがあることも知らず、箸の使い方もぎこちなく、
言っちゃ悪いが何一つ取り柄がない。
結局何をやらせてもダメなので今クビにしようかと板長と相談中。
辻卒でもこんな奴がいたんだと、はっきり言って辻には期待はずれだったよ。
122名無し専門学校:03/11/03 15:32
下の下ですね
123名無し専門学校:03/11/03 21:29
>>121
ぺっ。そいつ一人で辻調を評価しないでいただきたい。
学生時代にやる気のないやつはそうなってあたりまえだろう。
124名無し専門学校:03/11/03 22:29
>121 皆初めから技術があったわけじゃない。
一つ一つの積み上げがこの世界、それを忘れてすぐに今の自分と同じレベル
いや近いレベルを求める。だから苛立つ。それってよく分かる。
でも、楽したければ下を育てる力をつけることこそ現代に求められてること
それが分からない職人はもう終ね。
けどその子が次の職場に入ったら今度は辻卒じゃなく今のあなたの店の名前でけなされるからね。
その辺をよく理解しておくべきね。

125111:03/11/04 00:52
>>118
sのクラスでし。
確かに副担任T先生(女性)は嫌だね。
あの髪の長さも気になる。衛生上いいのかぁ?
126名無し専門学校:03/11/04 19:12
てか辻で1年まじめにやっても使い物にはならんだろ
期待するほうがおかしい
127名無し専門学校:03/11/04 21:11
>126
121の店に入ったやつが相当ひどいのかもしれない、という事は置いといて、

『急げ急げ急げ急げ急げ急げ!遅い遅い遅い遅い!』って何回もいわれて、
自分の限界を遥かに超えた速さで作業してたのかもしれない。

今クビにしようか話してるって事は、とにかく半年は頑張ってたんでしょ?
半年の間にやったミスを並べられただけだといいんだがなぁ。
多分真面目なんだろうから、もう半年くらいやると変わると思うんだけど。
もしそうならちょっとかわいそうだなぁ。
128名無し専門学校:03/11/05 18:15
自分語りしてる奴いるが
ここは2chなのであんまり身元バレるような
書き込みはしないほうがいいよ
129名無し専門学校 :03/11/05 18:35
>>128
>>96>>97
報知
130名無し専門学校:03/11/05 23:55
即戦力にならんのはわかるけど・・・あいさつ、返事、謝ることぐらいは出来るようにしろよ!
出来ない奴はすぐに叩かれるから。
辻出身の風当たりは思ったより強いぞ!!
131名無し専門学校:03/11/06 10:20
友達が2004年度に受かったんですけど
話を聞く限り「ぼったくりじゃないか!?」とか
疑ってたんだけど(最高峰なのは分かるけど)
スレの雰囲気もイイ感じで思い過ごしみたいでほっとしますた(*´∀`)
何せ遠くから通うもので…なんでアンタが気にするんだって感じですがw
友達の夢が叶いますように。。
132名無し専門学校:03/11/06 10:27
ぼったくりっていうか、金に貪欲なのは間違い無いけどな。
やる気と金。両方あれば大変有意義なスクールライフが遅れるかもしれません。
133名無し専門学校:03/11/06 10:34
>>132
ヤル気は十分だと思います。少々夢見がちですが。
お金はがんがって極力自分で出すようにするみたいです。
ところで本っ当に初心者って割合多いですか?
そういうコースに行くといってましたが。
134名無し専門学校:03/11/06 10:35
「本っ当に初心者」の割合の事です。
分かりづらくてスマソ
135名無し専門学校:03/11/06 11:32
>134
ほとんど包丁も握ったことも無いような奴等だよ。
安心しとき。

しかし、あんたいい人だね・・・。
いい友を持ったもんだ。その友達も。
136名無し専門学校:03/11/07 13:10
>135
いや、小学校の頃から一緒にお菓子作ったりしたんで
頑張ってほしいんですよ。
皆さんも大変みたいですががんがってください(・∀・)ノシ
失礼しますた!
137名無し専門学校:03/11/08 01:28
現役生の女性の方、卒業したらコック服(白衣)譲ってください。身長は163です。もちろん私も女ですから安心してください。
138名無し専門学校:03/11/08 16:32
白衣って男女の違いってあるのかな
ちなみにタブリエは製菓とか調理とかコースによって違うから注意
139名無し専門学校:03/11/09 00:38
そもそもタブリエには名前入ってるもんね。
白衣ねえ・・卒業までにシミだらけにならなかったら譲ってもいいかと。
140名無し専門学校:03/11/09 01:18
まぁ、アレだな。


実習、班の人数多すぎると思う!
最悪、マッシュルーム切っただけで、
終わったりするときもある・・・・。
炒めたりする人って、決まってきちゃうんだよな。

材料の質落としてもいいから、班の人数減らしてくれ。



しっかりしたヤツは、環境が悪くても頑張れる。
でも高い金←(ポイント)払って、辻に来る必要ないな。マジで。

やっぱり、みんな学生だし甘ったれてるヤツが多い。
オタクも含めて。

断言できるのは、
辻の環境はよくないな。
141名無し専門学校:03/11/09 03:41
>>140
俺もそれは感じた。
俺のときは一班11人、人数に対して設備が十分じゃないよな。
製菓だったんだけど、生徒は一度もオーブン使わせてもらえない。
菓子を作る種類は多いんだけど、実際仕事するときの絞りとかナッペの技術を磨く
機会が不十分、学校というよりは料理教室って面が強い。
142名無し専門学校:03/11/09 05:36
体験入学に騙されましたが何か?
4人で実習したのに、入ったら11人だもんなあ。
でも、仕方がないだろがね。
要は、どれだけ人の仕事を奪うか、かな。
143名無し専門学校:03/11/09 17:39
通信講座はどうなんだろう。
調理師の資格はもらえないの?
144名無し専門学校:03/11/09 21:33
もう一つの辻?も逝きゃ良いじゃん。
親戚の女の子で逝ってるのが、いるんだけど、女は少ないけど実習する人数は5人くらい
で楽しいって言ってたぞ。
鶏やオマール海老とかも一人、一つずつさばけるらしいし。
145名無し専門学校:03/11/10 00:36
調理本科生だけど、毎回欠席する香具師多いんで漏れの班は少人数制です(w
それは置いといて、本当人数多すぎだね。詰め込めばいいってもんじゃー
ないぞーー。
146名無し専門学校:03/11/10 00:44
辻調理師とエコールの方は班人数に違いはあるのかなぁ?てか、エコールの方が少なそうじゃない?専門的だし…間違ってるようならすいません。
147137:03/11/10 00:59
来年製菓に入学したいので、製菓の白衣譲ってください。マジです。
148名無し専門学校:03/11/10 01:20
>>146
俺エコールの製菓だったけど11人だったよ。
>>147
学校の白衣を仕事でそのまま使う人もいるから手に入れるのは難しいと思う。
149名無し専門学校:03/11/10 07:24
>>147
製菓は3学期にショコラの授業あるから、かなりの確立で真っ茶色かな?
150名無し専門学校:03/11/10 17:43
>>147
サイズの関係とかあるから、絶対自分の買った方がいいと思うよ。
そんな高いものでもないし。てか、白衣はどこのカレッジでも一緒じゃない?
151名無し専門学校:03/11/10 19:24
>>144
辻調でも一人一羽トリさばけるやん
ってか、俺三匹さばいたよ
152名無し専門学校:03/11/10 22:30
ん?実習の人数多いんだろ?
三羽って・・・・触れない奴もいたんじゃない?
なんか気の弱い奴なんか、洗い物だけで終わりそう
153名無し専門学校:03/11/10 22:53
そうゆうやつはどこ行っても同じ
154名無し専門学校:03/11/10 23:05
1人一羽さばけます。
休んでいる人がいる班は三羽さばけるかも。
155名無し専門学校:03/11/11 02:18
>>151
お前、うん百万払っといてトリ3匹さばいて満足か?
普段の実習の話をしてるんだろーが。
156名無し専門学校:03/11/11 02:28
休んでるやつが多くて、
人数少なくていいってのは分かるけど、
尚更たまたま全員そろった時の動きにくさや、
仕事の少なさ、実感しない?
もっと色々やりたいよ。

社会に出たら、そんなこと〜うんぬんじゃなくて
勉強しにきてるんだから、勉強させて。
カフェとかつくる前に、実習の人数減らして。

金儲けに、走り過ぎ!!


あと、このスレ明らかに講師?
・・・・・生徒じゃない辻関係者、
紛れてるだろ。
157名無し専門学校:03/11/11 07:23
>>156
紛れてたらなんやねん。いいやん。
ケチ付ける前にルセットの1枚、単語1句でも覚えろ。
どうせ辻なんて現場入ったらそんな役にたたへんから。
158名無し専門学校:03/11/11 16:34
>>157の口調がエコール仏・伊の某巨体教授に似ているのは気のせいだろうか…
159名無し専門学校:03/11/11 17:31
158の言うとおりだとしたら、学校に対する背任行為だな。
来年入学する人もいるのにね・・・
みんなこれで辻の実情がわかったろ?
講師がこれじゃ、行く意味ないよ。
160157:03/11/11 18:27
職員じゃないですが何か?
ただ君たちのしてることを指摘しただけやん。
そもそもどこまで学校に期待してるん。
学校を擁護するつもりはないけど誰も
「鳥は年間で一人三羽捌けますよ」とか「専攻科は別料金ですよ」とか書いてないけど嘘は付いてないやん。
謎やったら体験入学の時に質問すればいいだけ。それは自分が怠っただけのこと。
それを知ってたら別の学校にすればいいわけやし。

学校に言うなら別に2年制にしてもいいんちがうかな思う。
技研は3年目って形で作ったりしてね。
161名無し専門学校:03/11/11 18:56
>>160
?>>ただ君たちのしてることを指摘しただけやん。 ?

        ????????
162名無し専門学校:03/11/11 19:02
もう、学校に対する不満は言わない。
体験入学とかで、もっと問い詰めればよかったんだな。
「実際の実習も、この人数なんですかー?」とか。

まー、学校のいいカモにされたと思って諦めるわ。
どんどん工事して、学校をでっかくして、TVに出てください。
・・・生徒は無視して。

と・に・か・く!
今、高校生でこのスレを見てる人。
【辻は、やめた方がいいですよ!!!】
163高生:03/11/11 21:44
<162

もう遅い!
164名無し専門学校:03/11/11 21:58
>>162
それは入学を考えてる人が決めるコト。君が決めることじゃないよね。
少なくとも漏れはこの学校入ってよかったと思ってるし。
技研だけどね。
165名無し専門学校:03/11/11 22:44
悪いところじゃなくていいところもあげてみよう。
就職活動は楽だったな、辻ってだけで面接したところが全て内定くれたし。
友達も苦労したやついなかったな。
それに職場の先輩にも辻が多かったから人間関係も苦労しなかったな。
他はあまり思いつかん。
他の学校の事はよく知らないから、比べようもないし。
166名無し専門学校:03/11/11 23:45
>156 同感!
社会に出たらどうこう言うけど、勉強するために学校来てるんだから。
授業内容や教授陣には不満は無いが人数の多さ何とかしてくれ。
あと言うなら生徒の質がひどすぎるね。
今はまだ辻のネームバリューだけで就職に関しては有利なのは確かだが、
特に有名店大規模店就職希望じゃなくて、少数精鋭の環境で真面目に料理
を勉強したいヤツには辻はやめた方がいいかもしれない。
167たけし:03/11/12 03:52
私は体験入学で学費のこととかかなり質問したよ。専攻科のこととか教科書とかその他の費用について。
それでボッタクリやと思ったけど、悩んだ末にそれでも願書出した。辻に行くことで得られるものはいくつかあって、製菓の基礎を学べるだけじゃなくいろんな人とつながりをもてると思ったから。
だた定員が製菓だけで1000人てとこに疑問がある。
ただ学校を選ぶのは自分自身。自分の夢に近づくためにこの学校でいいかは真剣に考える。でも実際のとこは入ってみないとわからない。本当に苦しい選択だと思う。
168名無し専門学校:03/11/12 22:16
>>164 来年技研に行くんですけど、
 今からしておいた方がいい事ってありますか?
169名無し専門学校:03/11/12 22:38
168 製菓のほうの技研です。
170名無し専門学校:03/11/12 22:58
生徒になりすました職員もいる。
171名無し専門学校:03/11/12 23:51
今日のスーツ姿の服部かっこよかったー
172名無し専門学校:03/11/13 07:37
私が今出来てないから偉そうなこと言えないけど…。
実習で毎回必要になってくること(生地をコルネしたり、消毒を癖付けたり)はある程度できたらいいかもしれません。
消毒は1年次だと始まる前に一回だけ消毒用ダスターで拭くだけだけど
生地作って消毒、ムース合わせる前に消毒、仕上げで消毒って、ダスター全部消毒したりしてますよ。
でも色彩でデッサンしたりとか、材料学で多くの種類の材料食べさして貰ったり、サーヴィス、ワイン、外来講習ほかにも楽しい授業もたくさんありますよ。
入ったら辛いこともあると思いますが応援してます!
173名無し専門学校:03/11/13 17:35
就職決まりました!皆応援ありがとう!!
174名無し専門学校:03/11/13 21:59
>>172
・・・あんた、ホントに生徒?
175名無し専門学校:03/11/13 22:16
服部先生ほんまかっこいい!日本で1番教え方うまくない?
176名無し専門学校:03/11/13 23:31
>>175
うまい、あの人は天才だ。
177料理人ムーミン:03/11/13 23:39
服部先生がこの前2ちゃんねるのこと言ってた。見てるんやな。
178名無し専門学校:03/11/14 00:05
服部先生って忍者?
179andrew.:03/11/14 00:22
来年製菓に入学予定の者ですが、専攻科について詳しく知りたいです。フランス語の授業というのは大金払っていくほどの授業なのでしょうか?また、これはとっておけという授業や、これはやめておけっていう授業があれば教えてください。お願いします。
180料理人ムーミン:03/11/14 07:01
まず、辻調だけには行かないで!危険すぎる。後悔する。金と時間をどぶに捨てることになるよ。今私が実感していることだから。辻学園か大和学園にして。調理も製菓もパンフレットはうそっぱちだらけ。今のうちに....犠牲者を減らさなければ。
181料理人ムーミン:03/11/14 07:03
それから、専攻科は馬鹿高い!調理のことしかわからんんが、こっちは平均20万。しかも10回の授業で。信じられる?やめとき。
182料理人ムーミン:03/11/14 07:04
確実な方法は学校に問い合わせること。いくらですか?って。必ず具体的な回答を得ること。それからもう一つ、実施されるのはいつですか?と聞いて。具体的に。きっと平日の午後とかあるから。おかしいよ。
183172:03/11/14 07:13
>>174
現役ですが何か?

今日の午後は製菓講習和菓子〜と癒される授業に期待。和菓子なんて9ヵ月ぶりくらい?
これぞ和菓子!ってのをやってくれるらしい。

っとこれくらい醸し出しておこうかな。
184名無し専門学校:03/11/14 17:53
>>177
詳しく!!
そういえば、俺この前、畑田ごときにお前なんて
言われちったよ。あんな○○のねらーに。
185名無し専門学校:03/11/14 20:14
>>184
畑田を馬鹿にするな
186名無し専門学校:03/11/14 21:40
>>185
降臨ですか?
馬鹿にするなとか言いながら
実名出してるおまいって
187名無し専門学校:03/11/15 01:49
ホントに辻だけはやめとけー、
ほとんど甘ったれのボンボンばっかりだぞ。
188名無し専門学校:03/11/15 07:42
だれか、服部専門学校のうわさとか
きいたことある人いませんか?
どんな生徒が多いとか、真面目な感じなのか?とかなんでもいいです!
知ってるひといたら教えてくださいm(==)m
189名無し専門学校:03/11/15 21:20
現役調理本科生だが、来年入る香具師に言っておく!
専攻科はよく考えて選びましょう。
>179
 語学だけは絶対にやめとけ。あのレベルなら自習でできる。
 同じ金払うなら英会話学校にでも逝け!!
漏れは2つ取ったが無駄だったかな・・・って思う。
入学直後にいきなり専攻科のパンフ渡されて必ず1つは取れみたいな事を
担任に言われると思うが。
190andrew :03/11/15 21:40
専攻科についてのアドバイスありがとうございます。しかし10回でウン十万というのは。いろいろ学校の人に聞いてみたのですがそんなことは一言も言ってませんでした。特に語学についてのアドバイスありがとうございます。なんか仏語は必須みたいなイメージだったので。
191名無し専門学校:03/11/16 00:08
>189
英会話学校→語学学校の間違い、スマソ。
漏れは調理なので製菓の専攻科のことは知らないが、実習の専攻科は結構
中身ある・・らしい。漏れも語学なんかやめて実習科目取ればよかった。
まあ20万も出したら中身あって当然なんだろうけどね。
192料理人ムーミン:03/11/16 09:28
andrewさんへ
学校の人が値段のことを言わないのは知っていて言わないのよ!!学校が始まって初めて専攻科の見学と実施時間が明かされるという作戦なのだ。
193料理人ムーミン:03/11/16 09:29
あ、見学じゃなくて金額。でもいくらですか、って聞いたら答えると思うが。うそは言えんやろ。
194料理人ムーミン:03/11/16 09:30
もう一つ。専攻科は満足度低いぞ。実際に専攻していた人が言っていた。金額に見合ってないって。でも専攻科をとらなかったら週に二回ほど午後の授業がないというカラクリになってるから。あのぼったくり詐欺学校は。
195料理人ムーミン:03/11/16 09:31
お金が十分にあって辻のぼったくりも平気というのなら、止めませんわ。
196料理人ムーミン:03/11/16 09:32
...いつか白日の下に晒してやる...
197名無し専門学校:03/11/16 11:44
アンティークっていうドラマのケーキに惚れて
辻に本気で入りたいと思ってたけど
このスレ見て気持ちが萎えてきました・・・
なんかすげぇかなしい
198名無し専門学校:03/11/16 11:44
>>194
そうかな?
自分の周りで専攻科取ってる人は(自分も含め)、
損したと言ってる人は今の所はいない。
むしろ何も取ってない人は後悔してたかな。
確かにぼったくりと言いたくなるほど高いし、
もう少し安くできるんじゃないかとは思うけど…。
満足するかしないかはその人のヤル気にもよるんじゃない?
199名無し専門学校:03/11/16 19:50
>>198
当局者は去れ
少なくとも俺は騙されたと思っている
俺の友人で割烹をとった人もフランスを
とった人も後悔している
200名無し専門学校:03/11/16 20:47
現在、製菓に通ってるけど専攻科はとてもいいと思う。値は張るが。
飴専やパン専とかがお勧め。
201名無し専門学校:03/11/16 21:49
今、現役高校生で調理師専門学校に行きたいと思ってるのですが、
結論で言うとどこの学校が一番いいんですか?
202名無し専門学校:03/11/16 22:19
辻の体験入学行こうと思うんですが、持っていくものとかあるんですか?
それと友人と行くのですが友人も実習できますよね?
203名無し専門学校:03/11/16 22:56
>202
友人は見るだけです。
204名無し専門学校:03/11/16 23:05
>>201
服部が良いよ
205名無し専門学校:03/11/16 23:12
専攻科については要するに結論
「金が余ってるなら取れ!」
 モト取れるかどうか知らないが少しは価値はある!
  ・・・金余ってるんならな。
分割払いにしてまで取る必要なし!担任に勧められても授業料でいっぱい
と断れ。
206名無し専門学校:03/11/16 23:58
>204 辻卒、服部卒、日調、大和学園?現役?
会社訪問したときに辻も服部も日調のこともいいようには言ってなかったけど・・・
今一番良い学校はどこ?

>201学校とはいえやっぱ金儲けどこの学校も入ってみないと分からないと思う。
設備や校舎、環境も大切だけど自分がいいと思うところに行く。
一番大切なのは就職があるかどうかでしょう。
207名無し専門学校:03/11/17 00:09
>206

俺地方の専門だけど、辻とかの生徒が動く前に動けば結構いいとこ入れるよ。
学校には期待しないで自分から電話電話電話だよ。
それで夏休みとか研修いけば内定もらえる。俺はもらえた。
208名無し専門学校:03/11/17 00:21
なんか学校を批判ばっかりしてる人がいるけど、なんでも人の所為にして人生いきてるんやろ〜な〜。
批判してる余裕あるんなら、学校では足りないところをこれからどうやって埋めていけるか方法を考えたら?
人に頼ってばっかりやから批判したくなるんちゃう?
自分で切り開いていこうって言う気あるのかな?
私は大学卒業して社会に出たけど、実際学生だった頃は学ぶ姿勢がたらんかったって思ってる。
周りにあまえてたし、自分にも甘かった。
言葉だけの反発なんて格好悪いよ。
209名無し専門学校:03/11/17 01:59
>>208
低学歴DQNたちだから仕方ないよ。
どうせ因数分解も微積もできずに子供にばかにされるんだろうねプププ。
210JV:03/11/17 07:08
辻のパンフみてたらやっぱり人数多いですねー。でもこの昼間1000人に対し夜間80人て
いう恐ろしい差は何?ということは夜間にいけば一人一人よく見てくれるってことなのかなあ?
211名無し専門学校:03/11/17 17:13
板見ただけで判断すれば、DQNが多そうな学校ですが、調理学校というのはそんなもんなのですか?
それとも辻だけがこんなもんなんですか?
212名無し専門学校:03/11/17 17:52
専門学校そのものがDQNが多い。
213料理人ムーミン:03/11/17 19:13
こういう誤魔化しに騙されてはいけない。辻は詐欺してるんよ!
214料理人ムーミン:03/11/17 19:30
少なくとも調べた中では、日調と大和が辻よりはずっとまし。定員見ただけでもわかるだろう。辻は1000人も押し込めてクラスは80人よ。80人で実習って、想像できるか?1テーブル10人。先生は20人に一人。これが実態だ。
215motherfucker:03/11/17 19:36
lets fuck!!fuck1fuck!fuck!
216名無し専門学校:03/11/17 21:37
日調が辻の本家なんだろ?
でも本家の方が地味だな。
それにしても、1000人の生徒って多すぎだろ。
217andrew:03/11/17 21:50
いろいろアドバイスありがとうございます。生徒の人数と質と、かかるお金の面が最大の欠点のようですね。
しかし、教授の質と設備についての評価はそんなに悪くない印象ですね。あとは自分次第と言った所でしょうか
そこでもう一つだけ質問なんですが辻調には辻学園みたいに朝とか夕方に教室開放とかしているんでしょうか?
218名無し専門学校:03/11/17 22:23
どこも入れば不満だらけ これは高校でも大学でも変わらない。
マイナス思考の人間は働いても同じ。職場でいつも不満を言ってる。
そんな人間の意見を聞いても何の参考にならない。
どこか良いところを探すこれが一番ね。
常に前向き上昇志向。
負け組みは誰かの責任にして自分を正当化するもんさ。
219名無し専門学校:03/11/17 23:30
>>217
してるよ
220208:03/11/17 23:31
>218
そうそう。で、自分ひとりじゃ〜不安だから、周りの人を巻き込むでしょ。
一生懸命頑張れる人もいるんやから、わぁわぁ騒ぐなって言いたい。
批判するとしたら、もっと筋の通った言い方なり冷静に言葉を選んでほしい。
なんかレベルの低いののしりに聞こえるよ・・・
221名無し専門学校:03/11/18 00:34
実際バカが多いんだろ
222名無し専門学校:03/11/18 04:45
バカ多いよ、俺も含めてな。
バカでも、なんか純粋っていうかさイイ奴も多いよ。
茶髪でタバコ吸ってダボダボの服着てるけど、家で、一人でミートソース作ってみたりしてたりナ(笑)
料理好きな人ってさ、俺が思ってるだけかもしれないけど
自分の為にやってるわけじゃないじゃん。
食べてくれる人のこと、考えるじゃん。相手がいて成り立つものだよね。
料理好きな人って、なんかこう無愛想だったり生意気な奴でも
根はイイ奴っていうかさ・・・・・何が言いたいんだ、俺。

極論:料理好きに悪い奴はいない。

まー、でも辻の商業主義はどーにも納得いかないよ。
214も言ってるけど、1000人だぞ。学生。
一人200万円だから、200×1000で・・・・とか言ってると
レベルの低いののしり、うんぬん言われるからなぁ・・・。

講師の人は、一生懸命教えてくれてると思うよ。
なんかプライド持って仕事してる、持ってない奴もいるけど。

いい学校なんだと思うんだけど、金がかかるのと生徒多すぎ。
223222:03/11/18 04:50
余談なんだけど、日本料理のT橋先生?だったけ。

オレ、あの人好き。
224名無し専門学校:03/11/18 04:53
>>197
アンティークのケーキに、ほれたっていってるけど
辻に入れば、それ作れるようになるわけじゃないよん。
あのドラマのケーキも辻の宣伝だろ。
騙されないでねん。
225辻入学決定者。:03/11/18 07:41

ここでどうあがいても、入学金払ったし、今更入学を取り止めにする気は毛頭ないかな。
結局のところ、環境がどうであれ自分自身で頑張るしかないでしょ!ただそれだけの事だと思うよ。

よっしゃ、来年は頑張るぞっ<(≧∀≦)>
226カフェクラス入学!!!:03/11/18 13:25
専攻科は本当に20万もかかるんですか??辻にメールで質問したら週2回午前中で終わることはありません!!!ってきたんですかど…
227名無し専門学校:03/11/18 13:48
>>226
辻は決まった時間割がなくて、毎週張り出された時間割どおりに授業をするから
実習が多い週は、午後まで授業がある日が多いけど
実習が少ない週は、午前中で終わる日も多くなる
ゴールデンウィークで10日間の休みは多いと思った
228カフェクラス入学!!!:03/11/18 17:30
10日も!?多いですねェ〜…技術方面では辻はどうなんですか??
229名無し専門学校:03/11/18 17:34
辻は就職は良いからね。技術も良い職場へ行けば付けれるだろうし。
授業内容はよく分からんが。
230料理人ムーミン:03/11/18 20:09
andrewさん
辻は毎日朝夕は開放してませんよ。月水金の夕方4時から6時までのみ。日調は毎日朝夕開放しているね。この違い、大切よ。ちなみに辻の試験も超しょぼい。めちゃくちゃな切り方してるやつが合格だ。
231料理人ムーミン:03/11/18 20:11
ま、入学決めてしまった人は不幸だが、仕方ない。せいぜい辻の金儲け作戦にひっかからないよう心することだ。
232料理人ムーミン:03/11/18 20:12
226さん
それは、はっきり言わせて貰うと「うそ」です。私が証明できる。
233名無し専門学校:03/11/18 21:36
料理人は人を騙すのが上手い
234名無し専門学校:03/11/18 22:59
>>228
同士やね。
おれもカフェクラスでいくことになったよ。
235名無し専門学校:03/11/18 23:32
>232さんに補足
 詳しく教えましょう。4,5月はだいたい毎日6時間授業あります。
6月からは専攻科が始まり、火・木曜はほぼ実習の専攻科が午後から
あるため、少なくとも6,7月は毎週といっていいほど週2回午前のみ
でした。9,10月もフグだの追試だの専攻科だのって・・平均しても
週1は午前までかな?しかも10月には5連休の大型フグ連休があります。
236名無し専門学校:03/11/20 01:17
日調=辻学園?
来年辻学園に入学します。
237名無し専門学校:03/11/20 12:00
20代後半の学生さんも居るのでしょうか?
当方28歳なんですが調理の勉強をするのに、そんなの関係ないと
思うのですが、いざ願書を出そうと思うとちょっとためらってしまって。
238名無し専門学校:03/11/20 16:34
>>237
いますよ。特に自分の班は色々な年(18〜33?)の人がいます。
学校では年は関係無いけど、一般の店に就職にする場合は
年下の先輩(19才とか)の下でも働ける自信があるかないかだけ。
239名無し専門学校:03/11/20 19:07
>237
50代、60代もいます。マジです。
就職に関してはたぶん238の言うとおり。
240237:03/11/20 21:32
>238さん >239さん

色んな世代の方がいるんですね。
就職に関してもそうですし、年齢のことでごちゃごちゃ言ってちゃダメですね。
ありがとうございました。
241名無し専門学校:03/11/20 21:40
俺は20代半ばなんだが、就職先は最年少の人が
50歳をこえてるところに決めました
242名無し専門学校:03/11/20 21:59
辻製菓専門学校ってパンフにのってる授業料とかのほかに
年間いくらくらいいりますか?
あと本当に資金ゼロで入学してる人っているんですか?
243名無し専門学校:03/11/20 23:37
>236
全然ちがう。
でも辻学園の方が評判いいよ。
いいんじゃない
244名無し専門学校:03/11/21 04:37
>>242 あと本当に資金ゼロで入学してる人っているんですか?

こんなこと聞くぐらいだから、アル進考えてるってこと?
アル進するくらいなら、辻来ないで就職しなさい。
245名無し専門学校:03/11/21 17:15
調理師本科最悪!
今まで散々冬休みは12/17〜とかいってたくせに
今日の朝、急遽12/26〜になった。

授業の少なさに不満を持った人間が抗議したようだ・・。
冬休み12日間かよ・・。
こんな事するんなら意味の無い10連休とかやめろよ。バカか。
前前から思ってたけどこの学校は、すっげーいい加減。行き当たりバッタリ。
講習とか実習Bのプリントとかも平気で変換ミスしてるし。
なんつーか、調子に乗ってない?小学校でも誤変換なんてそうそうないぞ。
もっと緊張の糸張り詰めて仕事しろよ。
246名無し専門学校:03/11/21 17:51
そのままの怒りを教師にぶつけてやれ
247名無し専門学校:03/11/21 20:33
お前らよかったなー、希望通り授業日数増えて
248名無し専門学校:03/11/21 20:58
>245
バカ高い授業料払ってて、授業日数増えて不満か??
まあ親に払ってもらってるんだったら休み多い方が嬉しいだろうけどよ。
249名無し専門学校:03/11/21 21:00
ていうか、製菓とかエコールも26日くらいまで授業あるの?
250名無し専門学校:03/11/21 22:22
製菓はフグ休みは無かったからね?
授業も満足してるし、調理とは違うね。
251名無し専門学校:03/11/21 22:59
>248 確かに親に払ってもらったけど、でも皆同じように書かないでほしい!
甘いといわれるかもしれないけど少しでもと思い休み期間中だけバイトして
生活費に当てたりしてる。
生活費だけバイトして学校に来てる友達もいる。
もちろんアルバイト進学してる人も。
248あなたが思ってるほどみんなバカじゃない。
自分だけが真剣だとは思わないでほしいよね。
252名無し専門学校:03/11/21 23:49
辻を悪く言う人いるけど、毎年多くの人が入学してるんだしそれだけ大きな魅力があるんじゃないの??卒業生も立派になった人もいるし!!!
そんなに辻がボッタクリみたいな授業しかしないようなら、今まで多くの卒業生がいるのに出願者が減らないのは辻がちゃんとしているからなんじゃないんですか?
253名無し専門学校:03/11/22 00:00
授業内容や講師陣は授業料相当の価値は十分あるよ、辻は。
プラスどう付加価値を見出すかは本人次第って感じかな。
授業料の倍モト取る奴もいれば214万ドブに捨てる奴もいる。
当たり前の話だが、要は本人のヤル気しだい。
関係ないけど調理南館の横の建物、なに?カフェクラス用??
254名無し専門学校:03/11/22 00:04
>248 休みが変更になった為に内定先へ研修にいけなくなってもた〜〜〜
数人の為に人生狂ったらお前らのせいだ。
255名無し専門学校:03/11/22 00:49
>>254
狂ってもたいした人生じゃないだろ
256名無し専門学校:03/11/22 00:53
245 お前もな。
257名無し専門学校:03/11/22 02:44
マジで今回の突然の補講はないだろ
完全に俺も予定が狂った
第一、本当に授業日数が少ない奴が抗議してやる事になったのなら
来たい奴だけが来ればいいだけの話じゃないの?
内容だって一学期二学期の復習だっていうしさ
何で授業内容に入ってて休んだら欠席扱いになるのかがわかんない
明らかにおかしいと思う
258名無し専門学校:03/11/22 02:55
>>257
冬休みは年間スケジュールで17日からになってたの?
それとも、講師が口頭で17日からと言ってただけ?
事前にスケジュールが配られていて、急に変更になったのならひどい話だと思う。
就職が内定した人に就職先からクリスマスのヘルプがかかるのは
学校側もわかってると思うんだけどなぁ。
研修がある旨を学校に伝えてみたら?
それでも欠席扱いするなら、それから抗議しても遅くはないし
それでも学校側が応じなかったら、学校から研修先に事情の説明してもらえば?
259名無し専門学校:03/11/22 09:52
今回の混乱の原因は、厚生労働省の指導があったためだ。生徒の抗議に答えて行動するような良心はこの学校にはない。
260名無し専門学校:03/11/22 10:49
>259さんも在校生ですか?
なんか程度の低いののしりに聞こえます。私もこの学校を卒業することに
なりますが自分たちで程度の低い最悪な学校卒というラベルを貼っているよう
に思います。
書き込めば書き込むほど惨めになるような気がしませんか?
それよりこれからの対応、行動を眺めようではありませんか。
沈黙の抗議。
261名無し専門学校:03/11/22 14:55
>>258
もちろん前者
朝のHRみたいなので白板に書いて正式発表もされていたし
親に送付される通知表&今後の予定の紙にも正式に

12月17日 本科終了

って書かれてた。
ホントむちゃくちゃだよ
262名無し専門学校:03/11/22 18:05
辻好きじゃ〜☆辻ってやっぱ全国から来るから関西人ばっかりってわけぢゃないですよね?
263258:03/11/22 18:27
>>260
静観できる余裕のある人はいいかもしれないが、クリスマスシーズンの
就職先からのヘルプは重要なんだよ。
俺は5年前に国立校の製菓専門カレッジを卒業生だけど
俺も就職先からヘルプが来たけど、既にそのときしていたアルバイトの
ローテーションを組んでしまっていて行くことができなかった。
だから就職先でも事あるごとにそのことを言われたし、現場を先に体験している
同輩はすぐに店に出たりして待遇も雲泥の差だった。
ここまで格差が出る職場はほとんどないと思うけど
就職する前に職場の先輩と面識を作るのは重要だと思う。
俺の場合は、就職先から一番忙しいクリスマスのヘルプがかかるかもしれないと
考えずにさっさとローテーションを組んでしまったので自業自得だけどさ。
俺も去年その職場を退職して今は公務員の採用面接をむかえる身。
仕事を続けられなかった男のたわごとだけど、学校休んでも研修行くべきだと思う。

264名無し専門学校:03/11/22 18:34
菓子専は何年ぐらいで就職決まるもんなんですか?
265258:03/11/22 20:16
国立校は1年制だから、早い人だと夏休み中に内定する人もいるよ。
でもみんな必死に就職活動をしていなかったような気がする。
人手不足の業界だから就職率はほぼ100%。
就職活動の心配は要らないと思われ。
試験に受かれば、1年間のフランス留学もできる。


266名無し専門学校:03/11/22 20:17
>263 さすが辻の先輩、アドバイスありがとうございます。
クリスマス時期のヘルプ重要ですよね。
公欠として認めてくれればいいのですが・・・・
267名無し専門学校:03/11/22 20:48
>>265
そうなんですか!?魅力的ですねぇ☆
ありがとうございました!
268JV:03/11/22 21:26
辻にアシスタントとして残って教師を目指すのはやはり狭き門で厳しいのですか?
試験とか詳しく知りたいのですが

269名無し専門学校:03/11/23 01:44
>259 厚生労働省の指導って何ですか??

研修云々について。うちのクラスの担任は、内定先等の研修は公欠扱い
にすると言ってました。会社訪問でも公欠にするんだから当然では
あるけど・・。内定先から召集かかってる人は担任に聞いてみたら??
270名無し専門学校:03/11/23 02:12
いろいろ書いているのを読んだけど、大和学園は辞めたほうが
いいよ。理由知りたければ書くけど。
271名無し専門学校:03/11/23 07:18
辻から見て服部ってどうよ?
272名無し専門学校:03/11/23 12:53
>271 馬鹿、知りたければ自分の目で確かめろ。
比較するだけの力が無いのならしょうがないけどね・・・


273名無し専門学校:03/11/23 18:24
何でこのスレパート3になった途端に殺伐としだしたの?
2は結構まったりとしてたし、1も愛人関係暴露とかはあったけど
いい雰囲気だったのに
274名無し専門学校:03/11/23 19:28
>273 そだね。
このスレに他校の関係者?!?が入り込んでからじゃないかな
まんまとのせられたそんな感じもするけど
275名無し専門学校:03/11/23 21:56
sage進行じゃなくなったのが原因か
276名無し専門学校:03/11/24 06:20
bonjour! バイト、バイト。
277名無し専門学校:03/11/24 11:41
>273 愛人関係って先生と生徒ですか?詳しく教えてー!
278名無し専門学校:03/11/24 14:22
>>277
見たのは入学前だったから先生の名前見ても
分からんかったし覚えてないなあ
html化されてるのかな 探しや
279名無し専門学校:03/11/24 22:50
パン本科は行っても意味ないですか?
280279:03/11/24 22:51
間違えたw
281名無し専門学校:03/11/25 19:18
前に日本料理の先生がゆってたから来てみたw愛人関係ってびっくり!!
282名無し専門学校:03/11/25 19:22
誰が愛人関係にあったの?日本の先生?
283名無し専門学校:03/11/25 19:22
てゆーか…厚生労働省にチクったのウチのクラスの子だよ
284名無し専門学校:03/11/25 19:30
辻って学校法人じゃないけど、それでも厚生労働省の指導が入るんだ。
学校法人じゃないのは無関係なのかな?


285名無し専門学校:03/11/25 22:00
エコールも厚労省の指導は入るの?
286名無し専門学校:03/11/25 22:37
エコオールってどう有意味?
287名無し専門学校:03/11/25 22:46
厚生労働省が直にぢゃなくて大阪市だか大阪府だかのなんかそーゆー機関が動くんだって。調査するとか何とか。
288名無し専門学校:03/11/26 12:33
>>282
どうでもいいよ…そんなん
どこの学校でもあるとこはあるやろ。
289名無し専門学校:03/11/26 20:16
日本の服部まじ最悪。
290名無し専門学校:03/11/26 21:00
>>289 うちも助手に対してキツイと思った。でもフツーに話したらおもろいよ。てか先生ココ見てるよ(笑)
291名無し専門学校:03/11/26 23:18
どうきつかったの?私も前実習でめちゃぼろくそゆわれた!
292名無し専門学校:03/11/26 23:51
>>289 どういう風にいわれたの? よくボロンチョに言われて悔しい思いをすることが多いよ
293名無し専門学校:03/11/27 00:25
アパートとかマンションに関することで、何かいいアドバイスあったら教えてください!お願いします。
294名無し専門学校:03/11/27 00:39
>>291
就職してからの方が結構キツイこと言われるよ!!
だから今のうちに慣れといた方がいいです。服部先生っていい先生だよ!
295名無し専門学校:03/11/27 01:34
>>294
服部必死だなw
296名無し専門学校:03/11/27 06:59
学校でわいわい楽しくやってると職場とのギャップで泣くよ。
最初は技術や理論じゃなく体力。それについていけないと職場環境が悪いとか言って
辞めしまう人が多いな。
製菓卒だから調理のことは分からないけど怒ってくれる先生いいじゃん。
297名無し専門学校:03/11/27 14:56
今日服部先生の授業やったけどめちゃよかったー(^O^)ほんまわかり易い!
298名無し専門学校:03/11/27 16:09
今日午前実習だったんだけどさ、
教室まっぷたつになってた。仕切りで向こうなんか全然見えない。
狭くなったような広くなったようなよく分からない気もするんだけど、
前より実習集中できた気がするのは気のせい?早く終わったし。
299名無し専門学校:03/11/27 16:33
>298
オレも今日午前実習で半分だった
日本だったけど、材料とかが廊下に出てたり、米を隣の教室に
取りに行ったりと面倒だったよ
これは例の厚生労働省?大阪府?の関連??なのかな??
300名無し専門学校:03/11/27 17:26
服部先生は料理人というよりも芸能人だから
301名無し専門学校:03/11/27 20:27
うちも今日中国実習やったんやけど半分やった。明日からも半分なんでしょ??半分にしたって2テーブルに先生一人やったしぶっちゃけ無意味じゃんとか思った。てか4人グループで一人だけになった子とかいるし。あの子大丈夫かな??厚生労働省に電話とか余計なことするから…。
302名無し専門学校:03/11/27 21:18
西洋もやっぱり2つに分かれてた
毎年この時期になると分けるらしいよ。
何でもより現場に近い雰囲気にする為だとか…
別にあんまり変わらない気がしたけど…
303名無し専門学校:03/11/27 21:19
うちも中国実習で半分だったけどまあ良いと思うよ
304名無し専門学校:03/11/27 21:30
君ら2ちゃんねる見てる?おもしろいよ

って言ってた。先生が。
305名無し専門学校:03/11/27 21:40
>>304 うちも先生にココ聞いた(笑)しかも服部先生(笑)授業でゆってた
306名無し専門学校:03/11/27 22:36
服部って馬鹿な先生ね。
人気取りに走って2chの話か〜
日本料理の先生達やっぱ○○低いね。

307名無し専門学校:03/11/27 22:46
でも服部先生の授業が1番分かりやすいし楽しい!あの先生見るとますます料理に目覚める!辻で1番好きやわ
308名無し専門学校:03/11/27 22:58
六車age
309名無し専門学校:03/11/27 23:25
畑先生の授業って年に一回だけ?そんな忙しいのかなぁ?
310名無し専門学校:03/11/28 00:16
うちのクラスは3回受けたけど
311名無し専門学校:03/11/28 09:00
畑先生は1回だけって言われた。うちのクラスはもぅない。
312名無し専門学校:03/11/28 21:42
普通にマジ質問で悪いが、
調理師免許申請のための健康診断・捺印って、
年明けに変更されたんだよね?
313名無し専門学校:03/11/29 00:41
>312
そうだYO
314名無し専門学校:03/11/29 08:35
>>313
サンクス。助かりました
携帯を親戚の家に忘れ、誰にも聞けなかった。。。
番号やメアドは、やはり控えをとっておかないとね・・・
315来期新入。:03/11/29 14:37
大阪でアパートかマンションを借りて住もうと思っているんですが、アパート・マンションに関しての情報、アドバイス等はありますか?また、今在籍してるひとでアパートなどに住んでるひとは、どのようにして決めたんですか?
316名無し専門学校:03/11/29 22:28
日本橋、天王寺あたりは治安が悪いが、家賃が安い!
男ならこれで良いと思うが、女にゃ厳しい。
317来期入学。:03/11/30 02:01
ほぅほぅ、そうですか。治安が悪いとは?どのように?
318名無し専門学校:03/11/30 06:35
今回のテストやばいかも!中国の中村先生の教え方すごいわかりやすいよ!
319名無し専門学校:03/11/30 06:41
見といたほうがいいよ
そして一回くらいは参加するとベター
http://ip.tosp.co.jp/Kj/Tospi200.asp?I=slimlight&P=0&Kubun=K4
320名無し専門学校:03/11/30 15:21
日本の女の先生は皆丁寧だし好きだな。
服部先生はそれなりに(技術とか)いい先生だとおもうけど
日本料理なのに繊細さもなければ心もこもってない気が・・・
人をけなす いやみ 生徒を馬鹿にしすぎ。
料理人としてなんか違うと思う。お客さんがどうしたら喜んでくれるか
おいしい最高の料理をおもてなしできるかを考えてる人が
やっぱ一流になっていくとおもうし、尊敬される人になるね。
現に自分のシェフがそんなひとだ。18で一人フランスに行って
自力で三ツ星に入って働いて・・とにかくすごい。人をけなすようなことは
いわない。仕事ではちゃんと叱ってくれるし、でも優しいし、尊敬するね。
321名無し専門学校:03/11/30 16:00
服部先生の事、別に嫌いじゃないけどな〜
>>320さんの書いてる

>>人をけなす いやみ 生徒を馬鹿にしすぎ。

って事に当てはまるのは、日本の堀口
彼だけはどうにも合わない。ってかウザすぎる。
最近あんまり見ないから嬉しいよ
322名無し専門学校:03/11/30 19:39
>>317
赤信号でも平気で渡る
323名無し専門学校:03/11/30 20:00
>316 ほんとに大阪に住んでるんか?
天王寺、日本橋が治安が悪い?いい加減なこというな。
天王寺って天王寺区?阿倍野区?西成区、住吉区・・・・日本橋?浪速区、中央区・・・
家賃が安い?本当か?適当に答えるな!

>322 お前は赤信号で渡ったこと無いのか?
ほとんどの人が信号を無視して渡ってるか?
大阪人以外の日本国民は全て信号守ってるか?
324名無し専門学校:03/11/30 21:09
>>323
なに必死になってんの?
325名無し専門学校:03/11/30 21:12
>323の必死ぶりが怖すぎ。
326名無し専門学校:03/11/30 21:20
俺地方の専門学校生なんだけど、ちょっと質問があります。
シャトー剥き、奇麗にできる率は生徒の何割ぐらいでつか?

うちの学校、やる気のないやつが多いせいか
まともに出来るの2割くらいなんですよ。
お前ら練習しないでいいのかよ、と心の中でずっと思ってるんですが。

やっぱ辻は『そんなの出来ない奴いねぇよ』てかんじなんでしょか。
327名無し専門学校:03/11/30 21:31
>>326
大概の人はある程度は出来てるけど、メチャうまいっていう人は少ない
おれもテストには落ちないだろうなっていうレベル
328名無し専門学校:03/11/30 22:03
何回もスキルアップ出て、いろいろ聞いてやってるんだけど
なかなか上達してくれない<シャトー
かれこれ使った芋35こ目くらいなんだけどイマイチ綺麗になってくれない。

要はコツが掴めるかどうかなんだろな・・・芋めー
329名無し専門学校:03/11/30 23:12
>317
夜中に銃声が聞こえたり、女に道を聞くふりして車に連れ込む程度ですわ。
後、タチの悪い浮浪者が多いのが特徴。
>323
ほんまに必死やな(W
実際、安いやん。

大阪人は信号は見てないで、車を見てるんですわ。
車が通らんから渡る。それだけ。
330名無し専門学校:03/12/01 19:33
>>317
大阪は>>323みたいなやつが多いよ
331名無し専門学校:03/12/01 20:42
>>329
アフォか
332名無し専門学校:03/12/01 20:42
>>330
だったら大阪なんて逝きたくねえ
333名無し専門学校:03/12/01 20:48
辻調の香具師ってこんなアホばっかりなのか…_| ̄|○
334名無し専門学校:03/12/01 20:50
>>323を見れば、辻に行ってる奴のレベルが分かるだろ
335名無し専門学校:03/12/01 22:31
そんなあんたはどこの人
336名無し専門学校:03/12/01 22:56
>334は辻調生じゃないってことだな。
337名無し専門学校:03/12/02 01:38
………(;´Д`)
338名無し専門学校:03/12/03 23:49
来週から、実技試験ですが
皆さん、どうですか?
339名無し専門学校:03/12/03 23:53
>>338
日本100点
中国80点
西洋60点
かな
う〜ん、やばいなぁ…
340名無し専門学校:03/12/04 23:52
話割って入って申し訳ないのですが、
今、辻と大和でかなり悩んでいます。
私は、設備、学費、住居、就職率、をメインにして考えています。
辻グループのスレで聞くのもあれなんですが、
大和ってどんなところですか?
上の4つの事柄についてもいろいろ教えて欲しいです。
341名無し専門学校:03/12/05 00:04
もう試験おわったの?
342名無し専門学校卒業生:03/12/05 00:06
>340
就職率がよくても結局は本人次第。
「辻に行くから」成功する訳ではないと思うよ。
確かにやる気があるヤツは集まると思うけど・・

でも、お金があるなら辻に行くに越したことはないと思う。
343名無し専門学校:03/12/05 00:10
お金に余裕はないです。
ましてや寮やマンションなんて高くて・・・
その点大和は175万円ぐらいで
寮が安いです。

今度、どちらも見学してきます。

それと辻に資料請求したのですが、1日体験入学の申し込み書しか届きません。
そういうものなのでしょうか?
344名無し専門学校:03/12/05 00:23
>>343
そのうち意味不明に豪華なの来ると思うけど。
ビデオ付き。
345名無し専門学校:03/12/05 06:58
金無いなら、辻はお勧めできないです。
周りに金持ちのお坊ちゃんが多くて、イライラしそう。
食べ歩きもいけないし。

大和ってとこの環境が、どんなんだか知らないから一概には言えないけど。
346名無し専門学校:03/12/05 22:09
聞いた話なので本当かどうかは知らないけど大和は必須の特別授業なんかがあって
別に受講料がいるらしい。
347名無し専門学校:03/12/05 22:28
いろいろ情報ありがとうございます。
やっぱり調理師の専門学校はどこもお金がかかるんですね;^^

だからといって地元の専門学校は行きたくないです><
やっぱり有名な学校に行きたいです。

348名無し専門学校:03/12/05 22:29
午前中に実習があったらお昼ごはんは自分達の作ったもの食べるんですか?

それと学食はありますか?
349名無し専門学校:03/12/06 08:33
午前実習があったら
基本的に昼ごはんは自分たちの作ったものを食べる

学食はない
まあ、しいて言えば学生センターにあるルポルパっていう
喫茶店(?)があるけど
食べることには余り期待しないほうがいいかも

昼時に利用したことないから補足あったら誰かお願い
350名無し専門学校:03/12/06 19:10
この前一日入学に行って、ライバル?の辻学園に行くつもりです。って言ったら
担当の方の態度が豹変して怖かった。そのあと辻学園に行って辻調理師に行くつもりです
って言ったら担当の方が親切に対応してくれた。 辻学園に行くことに決めました。
同じ辻でもなんでこんなに違うの?
351名無し専門学校:03/12/06 19:20
辻は、学費も高いけど、プライドも高いからなぁ。
352名無し専門学校:03/12/06 19:27
MARCH卒・会計士補でつ
調理師資格なんとなくほしいんだけど、辻って(・∀・)イイ?

日本料理詳しくなって調理師資格もらえたらいいなぁ程度で就職とかはどうでもいいっす。
でもざっと見た感じ辻って西洋な予感・・
353名無し専門学校:03/12/06 19:27
専門の連中って生きてて恥ずかしくない?
354名無し専門学校:03/12/06 19:27
〈350辻学園に今通ってるけど入学前に私も同じ経験をしました。あまりに辻学園の悪口ばっかり言うからここの印象最悪って感じ。
355名無し専門学校:03/12/07 08:49
>>352
就職考えてないならこんな高い学校来ること無いよ
辻は学費は高いけど就職先が多いってのが良いところ
356名無し専門学校:03/12/07 12:18
>>355
わかりました!他探してみます
357名無し専門学校:03/12/07 14:45
>350、354 その反対も経験しました。
358名無し専門学校:03/12/08 12:49
>>350
>>同じ辻でもなんでこんなに違うの?

ワロタw
分かってると思うけど、同じ辻じゃないっす。
359名無し専門学校:03/12/08 12:52
>>349
補足、ないっす。
360名無し専門学校:03/12/08 13:05
正直な話させてもらえば、技術面に関して言うなら
どこの学校行っても大差はないと思われ。

辻は卒業後のサポートがしっかりしてる。(自分で積極的に利用する気があればね。)

どうせ辻に行くなら、エコールまで続けて行くがよし。
じゃなかったら、200万と1年間を無駄にする可能性が大。
まぁ、同じ目的意識の人が集まってるから楽しいことは楽しいけどね。
日本中に同じ職業の友人をつくる機会でもあるし。

金と時間が絶対的に大事だと思ったら、高校出てすぐに働き始めれば
金も多少なりとも稼げるし、現場で腕も研ける。
361名無し専門学校:03/12/08 20:22
理論的に学ぶなら学校、感覚的に学ぶなら新卒で職場
どっちにしてもやる気が無きゃしょうがないけどな。
言わせてもらえるなら学校出た奴、ほんとに職業訓練受けてるのか?
職場は君達の学ぶとこじゃないよ。

362名無し専門学校:03/12/08 21:05
どこの学校もお坊ちゃまとお嬢さんが増えたみたいね。
363名無し専門学校:03/12/08 22:14
>>362

君、育ち悪いの?
364名無し専門学校:03/12/09 16:04
辻はギャルとかいてますん??ヤンキーとか!!
365名無し専門学校:03/12/10 00:11
>>364
ギャルはあんま居ないけどポツポツ…
ヤンキーはいっぱい
366名無し専門学校:03/12/10 18:02
トゥルネ合格したよ。
これがいちばん心配だったからホッ。
それはそうと、中華午後テストのクラス、
饅頭食えるってほんと?
367名無し専門学校:03/12/10 20:03
>>366
合格おめっ!
饅頭食べれるのはホントだよ
1人8個包むから最低それだけは食べれる。
ってか午前のクラスは食べれないのかな?
368名無し専門学校:03/12/10 21:38
そうか、食べれるのか、いいなあ
中華は来週なので、まだ、午前か午後か分からんや
369名無し専門学校:03/12/11 00:30
>>366
俺明日トゥルネだよー。。。
ヤヴァイよーヤヴァイよー。
練習しすぎて指がつりそうだ。
てかみんな合格してます?
クラスで不合格何人くらい?
370名無し専門学校:03/12/11 13:18
>369
オレもトゥルネは火曜日に合格した
ってか多分、合格するよ!
オレはこれから桂剥きだ・・・。
371名無し専門学校:03/12/11 17:44
今日は桂合格したよ
あとは饅頭
って、おれ、午前じゃねえかー
食えないの?(TT)
372名無し専門学校:03/12/11 17:45
(T T)
373名無し専門学校:03/12/11 18:20
トゥルネとは…!?
374名無し専門学校:03/12/11 19:42
かつら合格したが、ギリギリと言われた・・・
60点決定。
落ちなかっただけマシと思うしかないか。
375名無し専門学校:03/12/11 19:53
>373
じゃがいものトゥルネ…じゃがいもの剥き方(シャトー剥きなど)

>374
オレも今日桂剥き合格した!
オレはAって言われたよ!

あとは明日の午後の一番最後の饅頭だ
376名無し専門学校:03/12/11 20:53
私他の調理師学校に通ってるんですけど、
辻のかつらの試験は『何センチ以上切る』とか条件あるんですか?
私のとこだと2学期は50センチなんですが、
辻はもう少し厳しかったりするんでしょうか。
377名無し専門学校:03/12/11 21:15
2.3枚重ねても、新聞の字が読めるくらいの厚さで、1メートル以上。
>373
面取りの事です
378名無し専門学校:03/12/11 21:40
>377
よく言うよ…。見栄張りすぎ
379名無し専門学校:03/12/11 21:40
>>254
公欠取れますが何か?
380名無し専門学校:03/12/12 21:37
人生最後であろう「実技試験」が終わったよ
無事全教科合格!
1学期も思ったけど、凄く採点甘いよね
こんなじゃ落ちる方がおかしいって位に…

あと女に対して甘い判定する先生が多すぎ!
381名無し専門学校:03/12/12 22:36
服部とかな
382名無し専門学校:03/12/12 23:48
服部人気取り・・・芸能人
383名無し専門学校:03/12/13 18:29
まぁ、社会に出ても「若い」女に
甘いおっさんは結構多いからなぁ。

専門学校としては、社会勉強になっていいんじゃない?
・・・と無駄に前向きになってみる。
384名無し専門学校:03/12/13 18:55
みなさん学費はどうしましたか?
親が全額、自分が全部、半分づつなど・・・
いろいろ教えてください。
385名無し専門学校:03/12/13 23:27
俺は来年から行くけど
親に貸してもらって、就職したら全額返していくことになってるよ。
386名無し専門学校:03/12/13 23:42
参考になりました。ありがとうございます。
来年からということは今、高校でしょうか?
387名無し専門学校:03/12/14 03:44
なんであんなに学費高いの?w
違いは??
388名無し専門学校:03/12/14 06:56
就職
389名無し専門学校:03/12/14 08:58
みんなはどこに住むつもり?寮?アル進?自分で?自宅?また、どこに住んでる?
390名無し専門学校:03/12/14 10:07
>384,386,389 怪しい奴!
何の調査してんの?
391名無し専門学校:03/12/14 13:00
調査じゃなくて参考にしたいんです><
行こうか迷ってるんで!!
決して怪しいものじゃありません(笑)
392名無し専門学校:03/12/14 15:59
>>386
そう高3。
アパートかりたよ。
393名無し専門学校:03/12/14 16:47
>>386
私今高3で、来年から辻に行きますよ☆ちょっと遠いけど寮に住みます♪
394名無し専門学校:03/12/14 18:23
冬休みに手伝いに行く人どのくらいいる?(ケーキ作り)
395名無し専門学校:03/12/14 20:16
内定した店にヘルプに行くのと行かないのでは大きな差が出るぞ。
先輩たちとの顔合わせ、店の中の様子など知っているのと知らないのでは
正式に働き始めたその日からすでにスタート位置が違うもんね。
はっきり言うと仕事内容待遇まで違うぜ。
396名無し専門学校:03/12/14 20:31
みなさんの親は専門に行くことに快く賛成してくれたんでしょうか?
私は、あまり良い顔はされませんでした。
メインは学費のことですが・・・

あと辻に決めた理由はなんでしょうか。
今、大和学園と迷っています・・・。

誰か相談に乗ってください。
397名無し専門学校:03/12/14 23:18
>>396
マジレスするとな。
2chで、そんな大事なこと見知らぬ人に相談しない方がいいぞ。
参考にならん。
398名無し専門学校:03/12/15 14:31
>>396
うちの親はすんなり賛成してくれたよ。
拍子抜けなくらいに。

学費は元々、大学行くにしろ専門行くにしろ、
必ず返すと言ってあったから問題なし。

辻に決めた理由は・・・知り合いの先生に勧められたのと、
体験入学かなぁ。

大和のことはよく知らない。
俺は辻でよかったと思ってる。
役に立たなくてすまん。
399名無し専門学校:03/12/15 21:51
今日補講の時間割発表になったけど…
悪いけどあれじゃ学校に寝に行くようなもんだ…
400名無し専門学校:03/12/15 22:39
>399何であんな時間割やねん・・・・。
401名無し専門学校:03/12/15 22:54
体験入学はぜったいするべき!
402名無し専門学校:03/12/15 23:45
>>399
すごい時間割だよね…
俺らも大変だけど講師の先生はもっと大変なんだろうな…
403名無し専門学校:03/12/16 17:16
>>399の補講も糞だけど、今日発表になった三学期の変更は何やねん!,
あまりにも糞すぎて開いた口が塞がらないとはこの事だと思ったよ。,
ホントに教務の奴?頭悪すぎ
404名無し専門学校:03/12/16 17:46
3学期のカリキュラム変更したのって教務の方であって、
担任やら先生たちではないだろ?
なのに朝のHRで担任に謝らせるってどういうことだよ。
理論Vとか削られるって聞いて更に欝だ。せめて実習は減らさないで欲しい。
明日面談やるって言ってたけど、マンションの期限とかどうしようもないじゃないか。
寮じゃなくて月単位の契約で前金なんだYO!出て行く他ない。。。
405名無し専門学校:03/12/16 18:34
3月から研修の名目で入ることを前提に内定もらってる。
マンションの退去日も決定してるし、新居も3月から契約済み。
もはや、どうしようもないぞ。
理論武装して、徹底的に交渉するつもり。
まあ、どうせ何も補償してくれんだろがな・・・

>>404
教務の連中が直々に頭下げにこなかったことに、俺も怒りを感じた。
406名無し専門学校:03/12/16 18:43
今回のこの事態によって調理本科は卒業式の日程も延びたわけで…
もちろん就職等の関係上卒業式に出れない可能性が出てきた人も…
俺の友達がそうなりそうなんだけど、みんなで卒業式出来ないなんて最低だ…

とにかくちゃんと納得出来る理由を説明しろよ!
授業日数が足りない?
(゚Д゚)ハァ?
そんなの4月から計算してやっとけやヴォケが!
お前らの都合で学校午前で終わったりフグとかでいっぱい休み出して結果これか?
フザけてろ!
だいたい去年は何の問題もなく出来て今年出来ないって意味不明すぎ
407名無し専門学校:03/12/16 19:20
>404
その通り!抗議したいけど担任に抗議しても筋違いなので今後教務に直接
訴える!アルバイトで生計立てながら学校に通ってる人たちのことを何だと
思ってるんだ。内定先の研修や生活のためのアルバイトなら公欠にしてくれ
ると思うが(現に12月の延長授業で周りはけっこう公欠届けだしてる)
公欠とかそういう問題じゃないだろ。1,2学期に料理の授業が多かった
っていうけど、それでなぜ1ヶ月も授業が延びるんだ?フグだって専攻科
だって、毎年同じじゃないのか???教務部なんか校長なんか知らんが、
総責任者が全クラス回って経過説明しる!



408名無し専門学校:03/12/16 19:23
>405 授業は出ないで内定先に行くべき。
もちろん出席扱いでね。
409名無し専門学校:03/12/16 19:23
調理師学校の製菓クラス(R??)の人、いる???
製菓クラスもそうなのか知りたい。
410名無し専門学校:03/12/16 19:30
製菓クラスだけどもちろん三月いっぱいまで授業で卒業式は調理生だけみたいだね
ほかの製菓学校とかは16日?で卒業とかなんとか・・
週6日の毎日7時限らすぃ
で筆記試験は3学期?とかなんとか・・ほんとあいた口がふさがらないです
なぜこんなことになったのですか?
411名無し専門学校:03/12/16 19:35
スーツ着てる先生達や講習の時だけ白衣着てる先生達偉そうにしてる。
こっちから挨拶しても知らん顔、好きな子達だけに話して・・・・
そんな奴らが謝るかぁ〜〜
412名無し専門学校:03/12/16 19:35
ホントに学校(教務部?)は無茶苦茶な事言ってくれるよ…
しかし、ここまで生徒に正論で批判言われてしまう学校ってのも…
来年から通う人が不安になったりして…
413名無し専門学校:03/12/16 19:39
いや ちゃんと不足分を調整する学校は凄いと思う。
もっといいかげんな学校もあるぜ。
俺の通ってるとこか・・・・
414名無し専門学校:03/12/16 19:42
>>410
やっぱ調理師生だけで卒業式なんだ
って事は俺らは大阪城ホールで卒業式するんじゃなくなるんかな?
入学式の時みたいな儀式もなし??
寂しい・・・
大体三月末に卒業式って、人によっては翌日から仕事じゃん
地方の人は卒業式終わったら飲みに行ったりも出来ずに帰らなきゃだね・・・
415名無し専門学校:03/12/16 19:46
製菓クラスは南館の隣でやるみたいだけど確か教室せまいっぽいんだけど
かなり鬱。中学校とかの教室みたいな感じだったな
416名無し専門学校:03/12/16 19:57
>>413
教務部の人
対応早過ぎますよ(藁
417名無し専門学校:03/12/16 20:34
教務部とか進路とかって愛想悪くねえ?
418名無し専門学校:03/12/16 20:39
>410
製菓クラスでも理論だらけのカリキュラムになるんですか??

>417
かなり酷いよ!特に教務部にいるエラソーなババア!
誰から給料もらってると思ってんだ。
419名無し専門学校:03/12/16 20:42
>不足分を調整する学校は凄いと思う。

 不足不足と担任もいうけど、我々にとってどうデメリットなんだ。
少なくとも昨年の辻生と学習内容変わらんだろ。
しかも3学期の理論、後期試験の範囲外だし。
420名無し専門学校:03/12/16 20:42
ほんとあいつらは糞だな、まぁ一生教務部やってろってかんじだなw
421名無し専門学校:03/12/16 20:45
で、厚生労働省にちくったのってだれよ。
422名無し専門学校:03/12/16 20:54
不足分って調理以外の理論か?調理が減って理論が増える、なんじゃそりゃ 
それこそデメリットじゃん。
>421ちくった奴のせいでそうなったのか?
423名無し専門学校:03/12/16 21:45
うちの担任が一週間ほど前に行って他台詞
「入学したばかりの時から難しい授業をやって手分からなかった
だろうけど、二学期の授業を延ばして、改めてあの頃の授業の復習をします。
してくれと言う生徒の声も多かったので」
ほー、気が利くねえ、と、思っていたら延長授業の中で理3フランス一階だけ
だと?しかも二時間授業。ふざけんなよ、ぼけが!!!!!

で、三学期延長だろ。時間割はまだだが、どうせ理3や実習はないんだろ。
もう、あの学校には何も期待しません。

あと、うちの担任、毎年教室分けやってるとか言って他けど、
それも眉唾もんに思えてきた。
424名無し専門学校:03/12/16 21:53
>>405
>理論武装して、徹底的に交渉するつもり

応援します!!!!
学校当局の横暴を許すな!!!
425名無し専門学校:03/12/16 21:53
授業が増えて、一コマあたりの単価が下がったとかいって
喜ぶような話ではないぞ、これは。
426名無し専門学校:03/12/16 21:54
授業が増えて、一コマあたりの単価が下がったとかいって
喜ぶような話ではないぞ、これは。
427名無し専門学校:03/12/16 21:54
>>423
三学期は一般概論って言うの?
衛生法規とかそういう授業が多くなるって言ってたよ。

補講みたいな時間割が卒業まで毎日だったらどうしよう…
428名無し専門学校:03/12/16 22:22
>>277

568 名前: 13年度製菓っち。 投稿日: 02/10/17 20:50
いやーっ!久しぶりな名前聞いたよー。
ありがとー。もっと色んな名前出して教えてー!
先生カプールは、男&女の順で書くと、
越○先生&中○先生、森○先生&河○先生・・・今日のところは2つ教えとくよ。
つけたしておくと、パンのある若い男の先生は女子生徒に手を出してます。
もし557さん女子だったら気を付けて!人気の先生だよ。詳しい話はまた今度。
上○先生は奥さんが調理の方にいるのはご存知でしょう。
H田先生はかわいい彼女がいます。
寮生達は詳しい情報を良く知ってます。

當○っちは助手に厳しいの?いい先生だよ。大好き。上○先生エロかったけ?
また近況教えてくれたらもっと教えてあげるよー。
物々交換でお願いします。
429名無し専門学校:03/12/16 22:23
571 名前: 名無し専門学校 投稿日: 02/10/22 02:40
私は調理出身だけど、上○先生は今年の春頃にリコーンして独身に戻ったよ。
430名無し専門学校:03/12/16 22:24
573 名前: 名無し専門学校 投稿日: 02/10/23 21:02
パンの若僧って松○先生?あと、河○先生って伊○先生じゃないの?
ってか越○先生って、あんな女と付き合ってるんだ・・・
431名無し専門学校:03/12/16 22:25
576 名前: 13年度製菓っち。 投稿日: 02/10/24 20:47
上○先生はリコーンしたのか。しょんぼり。・゚・(ノД`)・゚・。
パンの若造は、その通り。松○先生さ。
生徒に携帯の番号聞き出して、ドライブしてるよ。
森○先生と河○先生は良く生徒に目撃されてるけど、聞いた事無い?
越○先生は、いい人だよね。中○先生は恐いけど。

筒○先生の奥さんは服のセンスがださいらしく、筒○先生の服はださいらしい。
つまり、奥さんが選んだ服を着てるらしいよ。
小○先生と言う女の先生もださいよ(#゚д゚)
432名無し専門学校:03/12/16 23:25
辻調スレ歴代の中でも、最もレスが延びた日だったな
ってことで、記念真紀子
433名無し専門学校:03/12/16 23:29
製菓学校は良いよ。先生達も話しやすいしね。
調理はなんだか暗い感じ。
434名無し専門学校:03/12/16 23:50
>>433
話題をそらそうとする喪前は学校関(ry
435名無し専門学校:03/12/16 23:54
>>418
それはどうか分からないけど3学期は製菓のみということで入学したわけだが
理論ばかりならかなり欝ですね

436名無し専門学校:03/12/17 00:24
今まで色々あったけどさ、
何だかんだで辻へ来て良かったと思ってたんだよ。
でも近頃はそう思えなくなってきた。
とにかくすべてが急すぎる。ありえない。

調理実習がなくて調理師学校って言えんのか?
437名無し専門学校:03/12/17 00:31
誰かマスコミに訴えてくれ。
438名無し専門学校:03/12/17 00:32
誰か訴えて。金返せ!!
439名無し専門学校:03/12/17 00:37
>>436
同じ気持ちです。
今までこのスレで辻を叩いてる人が
いくらかいましたが、「なんで?」って
思ってたけど、今の私は辻叩きをしたい
心境です。
440名無し専門学校:03/12/17 01:03
>>417
右から2人目、ショートカットの眼鏡は
逝ってよしだと思う
あとの人は別にいいけど
441名無し専門学校:03/12/17 01:20
コピペだが、入学悩んでる人は読んでみたら、役に立つと思う

332 名前: 専門関係者 投稿日: 02/04/20 10:10
>326さんへ
私の前の書き込みが下手で、専門学校を紹介する様に捉えられたならば、
謝ります。ごめんなさい。特定の専門学校名はあげられません。
代わりといっては失礼ですが、専門学校の選び方のこつみたいなことを
書いておきますね。尚、今回は製菓ですので就職面は省いておきます。

まず、電話などの問い合わせと入学案内だけで判断するのは危険です。
電話応対がとても良いイコールいい学校ではないからです。
入学後の生徒に評判が良くない某学院(専門学校ではない)の応対マニュアル
が素晴らしい出来であったりします。

学校見学は平日の授業中に訪問するのがベストです。
その際は授業を受けている生徒に注目して下さい。勉強しやすそうですか?
1つのテーブルに何人くらい配置されているか、そのグループが独占できる
オーブンや水道の数はいくつか、実演の先生の手元が見やすいか、反射鏡、
CCDカメラ、書画装置等の補助的な器具は十分かなどを確認して下さい。
たぶん、一度でもお菓子を作ったことのある方にはわかるポイントと思います。
442つづき:03/12/17 01:21
次にハードを確認します。学校に十分な施設があるかどうかです。
オーブン、ミキサー、コンロ、パイローラ等の数の確認他、設備として
階段教室、冷凍実習室、はやりの石窯なんかがあるといいですね。
講義もありますので、AVやパソコン等も見ておいて下さい。

一通り見終わったら、おそらく入学担当との話になるでしょうから、ここで
ソフト(カリキュラム)の確認をします。実習時間が多いかは一番、大切ですが、
自分がどんなことをやりたいかがわかっていれば、それを聞いて下さい。
例えば将来はホテルでピエスモンテを作りたいという希望があったとします。
でも学校によっては飴を全くやらないとか、オプションで土曜日に有料で、
なんてところもあります。その他ドイツ菓子、イタリア菓子志望も同様です。

長くなりましたので、ここらでやめますが、製菓学校は他の専門に比べても
就職に直結し、専門に通って良かったと思える教育機関であると思っています。
レシピを学ぶのではなく、生涯にわたって価値観を共有できる、同じ道を進む
友人との出会いの場でもあります。
1社会人として、皆様の専門学校生活が彩られることを願っています。
443名無し専門学校:03/12/17 01:30
思えば、フランス語が年に二回に変更になったと
いきなり言われたときから俺たちは奴らの手の平で
弄ばれてたのか
444258:03/12/17 01:40
あの私辻の卒業生なのですが、いったい何が起こったのですか?
今までこのスレで卒業生として書き込んでいたんですけど、今回の皆さんの
憤慨振りを見て、ただならぬことがおきたのは理解できます。
もしよろしければ教えてください。
445名無し専門学校:03/12/17 02:40
>>444
俺も同じく。

今日中に分からなかったら明日先生に聞くけど。
446名無し専門学校:03/12/17 04:10
学校、普通にサボれば?
就職決まってるんなら、どうでもいいんじゃない?


「enjoy?tsuji」ってキャッチコピー素敵だなぁ。
447名無し専門学校:03/12/17 15:19
>>444
授業が3月後半までになって、7時間授業、土曜日も授業になったのです

授業が少ないとほざいてた奴はこれで満足か?
448名無し専門学校:03/12/17 17:07
>>437
就職悪くなるだろ。
449名無し専門学校:03/12/17 17:27
思ったんだけどさ、最初の一般概論の授業の時に
「この授業は全9回です」とか「10回です」とかって言ってたじゃん
って事は4月の段階ではそれで大丈夫だったって事だよね?
それが何で突然増えたわけ??
三学期はほとんどそういう授業だって言うし、訳がわからん…
調理師免許取得の規定?授業数とかがこんな時期に変わるはずもないだろうし…
完全に辻の落ち度なんじゃないの??
もうホントに意味不明
450名無し専門学校:03/12/17 17:40
もしかすると本来は調理師免許取得するにあたって10回とかでは不足なのでは?
それを誰かがちくったから増やさざるをえなくなったのかも。
上のほうに誰かがちくったと書いてたけどそういうことじゃないの?
451sage:03/12/17 19:23
なんか生徒の指摘によって、
厚生労働省からカリキュラム不足を指摘されたから、
学校側は急遽授業数を増やして対応するらしい。

しかしながら
404さんや405さんみたいに、3月の予定が決まっている人や、
今住んでるアパート・マンション・寮等の退去日の決まってる人もいるし、
生徒の大部分がいろんな面で不利益を被ることは確かなんだから、
今みたいに、担任なんかに中途半端な説明をさせるのではなく、
責任者が事情をはっきりと説明して謝罪すべきだ。

そんでもって、
今回の件が学校の落ち度であることは明白なわけだから、
授業数を増やさざるを得ないのであるなら、
授業数が増えることによって不利益を受ける生徒に対して、
当然にして学校側は誠意ある対応をとるべきだと思う。

などと言ってみたり。
452名無し専門学校:03/12/17 19:28
で、誰がちくったの
453名無し専門学校:03/12/17 19:47
卒業、調理師免許、就職これが実現すればいい。
単位が足りなくて授業数増やすのは実現のためには必要。
いかし調理の勉強が出来ないなら欠席になっても期日通りに就職先に行く。

>452 ちくった奴はこんなことになるとは思ってなかっただろうね。

>ちくった人へ 権利、正当性・・・・ただ訴えるだけの先を見ない行動はガキだね。
454名無し専門学校:03/12/17 20:00
なんて言うかさ…
カリキュラムが足りなかったって、去年までは今年の感じでやってたんだよね?
んじゃ去年までの卒業生ってどうなのよ??
しかも、それを生徒に指摘されて厚生労働省から指導され急遽授業を増やす辻って…
455名無し専門学校:03/12/17 20:32
>454 答えは簡単。俺達に直接必要の無い授業?が多くなり調理の授業が少ない
ってことじゃない。去年までは調理の授業が多かったってこと。
結局ちくられて損したのはおれたちってことじゃねぇ〜〜か。
ちくった奴を追い出せ。
456名無し専門学校:03/12/17 20:44
もー、何もかもクソだなぁ。
やっぱもう、サボるしか・・・!!!


っていうか、なんで「あ」さん(451の書き込み)は
生徒が厚生労働省にちくったっていうのを知ってるの?
辻の関係者の人かな?いったい何処からそういう噂が流れたんだろ・・・。

とりあえず、ちくったヤツを特定して息の根を止めよう。
そもそもあんなに講習追加したところで、意味あんの?
どーせ、3日もしないうちに忘れるでしょ。
それをこっそり削ってた辻は、賢い(?)んじゃないかなぁ。

とにかく。。。

「 生 徒 舐 め す ぎ 、 し っ か り 説 明 し ろ よ 」
457名無し専門学校:03/12/17 20:51
お前ら結果論で言うなよ。
言ってることは本当にその通りだけど、ちくったやつは悪くないよ。

問題なのはちくられてこんな対応をすることになってしまった、
今までの辻のスタイルだよ。
絶対に規準に違反してたのは把握してたはず。

そうなるとやっぱり、卒業式出られないとかそういうのを解決するには
『金』だと思う。返金しろ辻。学費12分の1を生徒全員に返金しろ。
458名無し専門学校:03/12/17 20:56
>>457
お金大好き辻調グループがそんな事する訳ない(藁

>>絶対に規準に違反してたのは把握してたはず。

ここは俺も絶対そうだと思うんだよな。
これって結構大問題じゃねぇの?
459451:03/12/17 21:05
453>
>なんで「あ」さん(451の書き込み)は
生徒が厚生労働省にちくったっていうのを知ってるの?

人づてに聞きました。
詳しい経緯とか噂の出所は分かりませんが、
噂ってすぐ広まって怖いっすね〜。

どこのクラスでも怒ってる人多いみたいだし、
ちくった人も今頃ドキドキしてんじゃないかな〜。






460名無し専門学校:03/12/17 21:10
>456 の意見に賛成。ちくった奴を追い出そう。
それと騒ぎすぎるとマスコミが騒ぎ出し俺達の息の根までも止められるから要注意。

>458厚生労働省の指導通りに授業をした辻からの返金は無理だな。
461名無し専門学校:03/12/17 21:16
チクった谷津がいるっていうのが事実みたいになりつつあるけど、それもまぁ噂な訳で…
本当の理由とかって職員の中でも限られた上の人しか知らないんだろうなぁ…
462名無し専門学校:03/12/17 21:25
>461関係者?
463名無し専門学校:03/12/17 21:31
大問題だって。

天下の(この言い方はヘドがでるが)辻調グループが、
10数年に渡って規定単位に達してないカリキュラムを組んで、
何千人(万人?)の生徒を卒業させてたんだから。

どっちの料理ショーetcで頑張ってるからな、おっさんら。
辻の知名度も含めて、ニュースになってもおかしくないよな。
揉み消してんのかな・・・・・・辻なら何でもやりそう。

enjoy! tsuji・・・・・・・・・いい加減にしてください。
464名無し専門学校:03/12/17 21:33
>>461
そうそう、その上の連中しか分からんってのが一番腹が立つんだよ!!
465名無し専門学校:03/12/17 21:36
>>464
クラス担任をされてる先生でつか?

がんばってください。
466名無し専門学校:03/12/17 21:37
マスコミに取り上げてもらいたいなぁ、個人的には。
辻のイメージなんかハナっから、就職先に良くないしな。

この事態をうやむやにして
ほくそ笑んでる連中がいるなら、
マスコミ制裁を大いに期待!
467464:03/12/17 21:38
>>465
いやいや、思いっきり生徒だから。馬鹿?
468名無し専門学校:03/12/17 21:39
馬鹿でした。。。ゴメソ。
469464:03/12/17 21:43
>>468
あ・・・分かればいいです、ごめんね。
470名無し専門学校:03/12/17 21:49
>>464
いえいえ(^^;
471名無し専門学校:03/12/17 22:02
明日から歩行かよ鬱だ
一般科目ばっかで寝に行くようなもんだけど寝すぎるものしんどいもんだ
472名無し専門学校:03/12/17 23:10
>>471
ちっこいノート作れば?
473名無し専門学校:03/12/17 23:37
今回の問題で厚生労働省に告発した人物がいるのは確かな情報だ。
去年までは実習室も2つに分けてなかったみたいだし、それも指導があった上でのことかも。一クラスの人数の関係とか・・・
署名を集めて抗議してもいいくらいの問題だね、これは。
474名無し専門学校:03/12/17 23:47
>>473
>今回の問題で厚生労働省に告発した人物がいるのは確かな情報だ。
2ちゃんで確かな情報だと力説されてもね・・・
言い切るならソースきぼん!
475名無し専門学校:03/12/18 00:07
>>473
実習室を2つに分けてのは去年もやってたみたいだよ
>>444-445ですよね?
476405:03/12/18 00:08
俺は、教務に抗議行動をとろうかと思って色々考えているが・・・
ただ、あんまり騒いで、今回の事態のようにさらに自分達が
不利益を被る可能性もあるわけで、うかつに動けない。

今、個人面談も行われてるみたいだし、その結果を見つつ、
もう少し静観して考えてみたい。
個人面談をすでに受けた人に聞きたいけど、学校はどんな
対応をしてくれるって言ってました?
477名無し専門学校:03/12/18 00:36
俺は
「きみは就職は決まってるけど、事業所から呼ばれている日と、
授業終わりは重ならないか?重なるなら公欠に出来る」
としか言われませんでした。
家のことは、俺は実家なので「契約とかは関係ないよね」と
言われたのでそのへんはどのように対応するつもりなのかは
分かりません。
478名無し専門学校:03/12/18 00:56
就職内定先のバイトとかいう事情以外でも公欠届けだしてる香具師
いるけど・・・。
479名無し専門学校:03/12/18 00:58
>473
人数の関係といってもさあ、同じテーブルの人数変わんねえんだから
意味ないじゃんね。しかも材料取りに行くのにわざわざ教室出ていか
なきゃなんないの。パーテーションも邪魔だし。
意味なーーし!
480名無し専門学校:03/12/18 01:03
3月の予定は大概公欠にしてくれるらしい。例えば家の契約切れるならその後は自宅待機で公欠扱いとか。
でもあと味わるくねぇ!?
481名無し専門学校:03/12/18 01:13
>479
同感!!全然意味ないね。
でもそう考えると一般科目までクラス分けられるのが納得いく気もするよね。
482名無し専門学校:03/12/18 01:21
来年春から辻へ通う人もここ見てるんだよな…
イメージがた落ちだろうに。
でも仕方ない。これが現実なんです。
現在通ってる自分は、今回の事で辻への信頼なくなりました。
良いところもあったけどね。一応言っておく。
483名無し専門学校:03/12/18 02:37
どうしたの?詳細キボンヌ
484名無し専門学校:03/12/18 03:01
でもおまいら入るときは他の学校と実習時間比較したりして
入ったら他人任せでそれですか
どっちもどっちだな
タチワルお前ら
485名無し専門学校:03/12/18 03:39
今問題になってるのって大阪のほうでしょ?
東京は無関係?
486名無し専門学校:03/12/18 05:55
>>484
はぁ?煽ってんのか?
他人任せって意味分かんねーよ、カス。
487名無し専門学校:03/12/18 11:50
>>486
いや、意味分からんのはおまえだ。
色々比較検討して、自分で選んだ学校なのに結局文句たれてる。
文句言うくらいなら他の学校行けば良かったのに。

>>484
ってことだよね?

でも漏れは入って良かったわ。
毎日通学大変で、毎日実習室入って怒られて、たまに成功したら明日は雪か!?って心配されたり…
まぁ色々あったけど今年は楽しかった。
来年はついに就職やし今以上に頑張らんと…
488名無し専門学校:03/12/18 12:15
>>487
って言うけどさ、色々検討して自分で選んだ学校でも
突然カリキュラムの変更があって、生徒を混乱に陥れたのは紛れもなく学校側だろ
当然だけど、俺らは何にも悪くないわけだ。

>>他の学校行けば良かったのに。
って言うけど当初の予定通りの授業をしてくれてたら、俺をはじめこんなに文句出なかったじゃん
予定急遽変更して、生徒にはほとんど説明なし。
これで文句出ない方が俺はおかしいと思うけどな

ちょっと違うかもしれないけど、学校側は事前の契約内容を勝手に変更して
問答無用で呑め!って言ってるようなもんだぞ。
こんな事、社会に出たらありえない。
489名無し専門学校:03/12/18 17:35
>こんな事、社会に出たらありえない。
w

490名無し専門学校:03/12/18 20:16
>>487
ところでなぜ487は11:50に書き込みしてるの?
ほんと生徒か?3時間目終わってない時間帯だぞ補講行ってないのか?
それとも調理以外の学校の生徒か?製菓か?技研か?
調理以外の生徒なら俺たちの気持ちはわかんねだろ
お前誰よw
実は関係者だろw

ところでみんな補講のないようどうだった?感想を書き込もう
491名無し専門学校:03/12/18 20:25
>>490
携帯から書き込んだんじゃねーの?
とか言ってみる。
492名無し専門学校:03/12/18 20:38
>>490
ないす!

補講はねえ。ほとんど理論@と同じ内容だもんなあ。
いまさらって感じの話が多かったし。ネムカタ。
493名無し専門学校:03/12/18 20:41
>>487
>毎日通学大変で、毎日実習室入って怒られて

生徒は毎日実習室には入りませんよねえ?
あ、もしかして君は畑田先生かな?
494名無し専門学校:03/12/18 20:44
3学期も一般科目重視なの?
今週一般科目ばっかだけどほかのクラスもそうなの?
てか一般科目といいながら関係ない話ばかりだったな
これって問題あるんじゃないか・・・?
495名無し専門学校:03/12/18 20:45
てか今時実習室で怒られてるやつなんかいなくねぇ?
よっぽどできの悪いクラスなのか?
技研ならありえるけど
496名無し専門学校:03/12/18 20:54
>>494
うちのクラス、正月明けの時間割発表されたけど、
補講と同じようなイヤンなる内容ですた。

ちなみに今日の補講できた事務(?)のおっさんが
「このような形態の授業をするのは辻としても初めてで・・・」
と、口を滑らせて(?)いますた。
やっぱり厚生省が怖くて今年から始めたんだろうな。
497名無し専門学校:03/12/18 22:32
今日学校から保護者宛に謝罪の手紙届いた。
ま、今後の学校側の対応とやらを楽しみにしてます。

しかしこれだけ問題なってんのに冬休みはちゃんととるのね。。。

なんて言ってみる。
498名無し専門学校:03/12/18 22:40
製菓クラスはどうなるんだろね
3学期がお菓子だから入学してるのに一般科目ばかりなら詐欺じゃない?
499名無し専門学校:03/12/18 22:43
今日製菓の前通ったけど閑散としてたよ
彼らは普通に昨日で終わったの?
500名無し専門学校:03/12/18 22:50
製菓クラスというのは製菓学校落ちた人たちのための調理本科のクラスだよ
1,2学期はほかの調理の人と同じ勉強で、3学期がお菓子を集中的にするクラス
501名無し専門学校:03/12/18 23:16
>485
国立はカレッジなので関係ないっす。
大阪あべの辻調理専門学校のみ。

>496
うちのクラスにも事務のおっさんみたいな人来たよ。
どんな授業だったか寝てたので何も覚えてないが。

3学期こそ理論重視です!これは先生も言ってました。
502名無し専門学校:03/12/18 23:20
>>501
見回り乙
503名無し専門学校:03/12/18 23:53
来年入学決定しているんだけどなんかイヤーなニュース多いね。へこんでくるよ。
でも在校生のみなさんには悪いけどこれは考えようによっては来年はいろいろ改善されて
よくなってるかもしれない。そう信じてます、そう祈ってます。みんなそう信じて(祈って)
来年を待ちましょう。だってお金かえってこないんだもん。
504名無し専門学校:03/12/19 02:08
もしかしてちくったのってF,G,Nクラスのどれかの奴じゃねぇ!?
505名無し専門学校:03/12/19 04:51
>504
Gはないな、ちくったのってじじいじゃないの?
と言ってみる
506名無し専門学校:03/12/19 19:05
>>504
根拠は?
ちなみに俺はそのうちの1つのクラス生だけど
そんなうわさはきいたことがないよ

と、釣られてみるテスト
507名無し専門学校:03/12/19 20:16
卒業生です!!久しぶりに来たらナンナンでしょう?
つまんない一般科目より実習時間ふやして料理覚えたほうが役に立つよ。
問題違いか?スマン。
508名無し専門学校:03/12/19 21:21
>>507
先輩に質問!
一般授業って年に何回位ありましたか?
509487:03/12/19 21:41
はい技研ですよ。製菓技研。
1週間早く冬休みなので書き込めます。あしからず。

突然契約内容を変更したソースが見たいです。
まぁ調理師本科のことはさっぱりなのですがね。

今居る環境にケチを付けるのではなく、そこに何か一つでも○○なとこを見つけてみては?
これが内定先で研修して、学校に2年居て思ったことかなぁ。
あの先生教え方下手やけど、あの先生は「上手い」からあの人の真似してみよう。とか。
この器具学校にもあるけど「見たことない器具」がある!とか。
自分より少しでもいいところを見つけれたら面白いけどなぁ…。
510名無し専門学校:03/12/20 00:49
二学期本課終了 12/17→12/26
三学期本課開始 1/13→1/8
三学期本課終了 2/29→3/25
卒業式 3/16→3月末日

追加授業の大半が座学
実習、理3は殆どナシ
これを異常と思わないものが異常だ
511名無し専門学校:03/12/20 01:11
>504
漏れもその中のクラス生です。少なくとも理論の授業少なくて文句言ってる
香具師やいないと思うが。実習増やせーって言う香具師はいても。
理論科目が少なくて厚生労働省にチクって何の得があるんだ・・。
512名無し専門学校:03/12/20 01:34
>504
俺もその中のクラス生なんですが、誰がちくったかっていう噂は聞いたことないね。
>505
俺はおばちゃんじゃないかと読んでる。就職関係ないし普段暇してそうだし変に知恵ありそうだし。
513名無し専門学校:03/12/20 06:14
おまいら憶測で個人特定できそうなこと書くなよ。
厚生労働省にチクったのだって本当かどうかもわからんし、
ひょっとしたら学校外部の人間である可能性だってある。
514名無し専門学校:03/12/20 17:17
みんな教えてくれ。
結局、辻に入ってどーなのか?
俺は、


悪かったところ

・実習の人数多すぎ。
・普段も人が多すぎ(休み時間ウンコできなかったりする)
・学費高すぎる(コレは、入る前から分かっていたことだが)
・講習は聞いていてもホントに意味あるのか?ってかんじ。
(家でどっちの料理ショー見てるのと変わらないんじゃない?)
・彼女ができなかった。(自分が悪いんだけど・・・・・・クリスマス大嫌い。)



良かったところ

・なんだかんだ言って、技術は身についてる・・・・・・・気がする。
・大阪に来れた。
515名無し専門学校:03/12/20 17:33
>>514
クリスマスまでまだ時間はあるぞガンガレw
516名無し専門学校:03/12/20 18:31
>休み時間ウンコできなかったりする

これ、禿同
いつ行っても埋まってる気がする
狙い目は二階のトイレかな
あと、センターのトイレ
517名無し専門学校:03/12/20 18:47
どうでもいいんだが、辻って校歌ないよね。
ま、歌わされたりしたらuzaiからなくていいんだが、
ふと、なんでかなーと思ったり。
518名無し専門学校:03/12/20 21:11
>>517
校歌はないけど辻調グループのイメージソングならあるぞ。
519名無し専門学校:03/12/20 21:13
>>516
製菓の男子はもっと悲惨な罠。
520名無し専門学校:03/12/20 21:21
どこまーでもどこまーでも 夢を追い掛けー♪
521名無し専門学校:03/12/20 21:27
>>520
ソレチガウ・・・
522名無し専門学校:03/12/20 22:01
>>518
知らないなあ
うp!
523名無し専門学校:03/12/21 00:55
授業が少ないとか言ってた奴がいたからこうなったのでは?
一年間で勉強できることってそんなに多くないと思うが…それを承知で辻選んだんじゃないの?
524名無し専門学校:03/12/21 01:09
居に念で就職できるんでから文句言う必要ないんじゃない?
525名無し専門学校:03/12/21 16:36
授業が増えたといっても一般科目でしかも内容は全然関係ない話ばかり
こんなのが3学期もほとんどなのか?
526名無し専門学校:03/12/21 17:16
>>522
卒業式が始まる直前に、大阪城ホールの中でながれてるハズ。
うp不能。スマソ
527名無し専門学校:03/12/21 21:20
>>526
まぁ俺たち調理師生は三学期が伸びたせいで大阪城ホールでの卒業式が絶望的なのだが…
調理師生の為だけに今から三月末に大阪城ホール抑えるとは思えん
528名無し専門学校:03/12/21 21:58
卒業式、出れんかも。就職東京だし。
悲しいねえ…。

>525
食品衛生といっても全然食品衛生じゃないし、栄養学といっても全然栄養学
じゃない、ていう授業ばっかり。クラスの3分の2は寝てる。
どうせ後期試験の範囲じゃないんなら自由出席制にすりゃいいに。
来たい香具師だけ来ればよし。
529名無し専門学校:03/12/21 23:14
ここを見てる服○り先生何とかしてくださいw
530名無し専門学校:03/12/21 23:18
調理生の卒業式も卒業前だけど予定通りやっちゃえよ。
今年だけ特例って事で卒業式後にも登校したらいいじゃん。
531名無し専門学校:03/12/21 23:28
エコールの国立はいつ卒業式ですか?
532名無し専門学校:03/12/22 01:34
3/13だよ。
533名無し専門学校:03/12/22 12:43
友達と大阪で二人暮ししたいんだけど、平気かなぁ?ちょっと心配。
534名無し専門学校:03/12/23 03:45
>520
夢は終わらない〜♪ これって名古屋の学校の歌じゃん!?
>530
賛成!!
535名無し専門学校:03/12/23 05:10
おまいら「自分勝手最高ですね天罰」
536名無し専門学校:03/12/24 22:21
自分は中学卒業してすぐ身内のツテでホテルにアルバイトという形で入ったんですが、
パティシエやコックなど全般的に学んで18になって今、料理長補佐てきなことを
しているんですが、もう実践は慣れているんですが調理師学校にも行ってみたくなったんですけれど、
年齢的には今18なのでおかしくはないと思うんですが、周りの目が気になってしまいます。
少しできると、いやな目で見られたり、浮いてしまったりしてしまわないでしょうか?
537名無し専門学校:03/12/24 22:24
>510
同感!。
1ヶ月半分の予定を、何の説明もなしに狂わされて何の怒りも覚えないなんてのは異常!。
その後も保護者宛てに誠意のかけらもない謝罪の手紙が一枚来たきり。
これでどうやって前向きになれというんだ。
まずちゃんと生徒に謝罪しろーーー!!!。
親に謝る前にまずうちらに謝れ!!!。
と怒ってみた。
538537:03/12/24 22:27
>536
それはないと思われ。
逆に頼りにされるよ。ていうか、他の生徒のできなさに536がイライラすると思う。

539名無し専門学校:03/12/25 00:17
536がホテルに入りたてだった頃より出来ないやつとかもいるよ。
玉ねぎ1個スライスするのに10分かかる奴とか。
540名無し専門学校:03/12/25 03:48
関係者、在校生の方に質問です。現在29才ですがフード業界に転職を考えていまして学校に通おうと思っています。昼は若い生徒が多くて夜は比較的年齢いってる人がいるって聞いたんですが実際のところ年齢層はどうなんでしょうか?
541名無し専門学校:03/12/25 05:56
話古くなるけど厚生労働省にチクったのはF、G、Nクラスのヤツじゃない。チクった理由も結構くだらない。オバサンの思考は怖い
542名無し専門学校:03/12/25 19:07
>>541
ソースは?

なんでもテストは3/25以後にするんだって
卒業式が3/31で、テスト落ちた奴はどうなるんだ?
追試なんて出来ないだろ
543名無し専門学校:03/12/25 20:53
テストは、26日27日でやると聞いた!。
てか、フェスティバルも一日しかやらないらしい!。
どうなってるんさもう・・・。
>542
いや・・・、何としてでも卒業させるでしょう。多分。
544537:03/12/25 21:02
>540
昼も結構社会人入学の人いるからだいじょぶ。現役以外の生徒って、クラスに3割くらいはいる。
ちなみに漏れもその一人。別に、居心地は悪くない。
夜間は・・・どうなのかな?。まあ、少なくても昼よりは年齢層上だろう。
勇気付けられる話を一つ。
うちのクラスにはおそらく学校一元気だと思われる50代のおばちゃんがおるが
みんな温かい目で見守っとるぞ。
545541:03/12/25 21:58
>>542 直接本人に言われたから…
546名無し専門学校:03/12/25 22:00
>フェスティバルも一日しかやらないらしい
へ?まじで?今年は2日か3日かするとかっていってたよね
近所の人招く日と、父兄招く日と、生徒の日(は、あったかな?)って。
フェステの説明も全くないし、もうやらんでいいよ。
547名無し専門学校:03/12/25 23:49
同感やらんでいいよもう、だるいし。
土曜も学校あるのに日曜まであるんじゃ、来る気しないし。
ところで542本人はなんていってるんだろ。知りたい。
548名無し専門学校:03/12/25 23:58
それより明日食堂が4時で閉まるわけ知ってる?
聞いた話では夕方から打ち上げするんだってさ、今年もお疲れ様って。
教員が集まってパーティーらしいが・・・
毎年はすごい豪勢なことやるらしいけど今年は夜にこっそりやるらしい。
「こんな時期だから」っていってたってクラスの女子が直接聞いたそうだ。
詳しい話知ってるやついる?
こんな時期ってわかってたら、俺たちにお疲れ様会しろよ!!!
549542:03/12/26 00:49
>>547
>ところで542本人はなんていってるんだろ。知りたい。

なに?ちょっと、意味が分からないんだけど(釣りとかじゃなくて)
テストは3/25以後にするっていうののソースのことかな?
これは担任が言ってたんだけど
550来年度辻調入学予定者:03/12/26 20:10
てか1班11人編成てのは冗談だろ?
冗談と言ってくれ。
551名無し専門学校:03/12/26 21:30
>550
一班じゃなくて一テーブル。一班5〜6人。でもテーブルごとでやるから同じやね。
552名無し専門学校:03/12/26 23:06
やっと補講終わった…
皆さんお疲れさまでした
明日からやっと冬休みだ〜
553名無し専門学校:03/12/26 23:13
>550
でも、欠席しまくりのやつの多い班ならあっという間に7〜8人まで減る。それに来年入学予定者なら、必ず1テーブルに一人先生がつくようになってるはず。いいよなあ。


何回おんなじ話を聞かせたら気が済むんだ、補習!。こんなこと聞くために冬休み削ってまで学校に行ってるんじゃないぞ!。


皆、何とか今日で2学期も終わりました。お疲れ様でした。来年も宜しく。

服○先生この頃来てないのかな?。ひと言書いてくれたらいいのに。
554名無し専門学校:03/12/27 00:16
3学期も班替えするのかな?

どうも我先にってやつがいて今の班イマイチ
そんなやつは何処の班でもいるかな?

555名無し専門学校:03/12/27 00:26
1・2学期で班換えしたけど、殆ど面子変わってないんだよな。
今の班最近ちょっと好きになれてきたから、できれば変わらないほうがいいかも。
どうしても一緒したくない奴が、1・2学期とも別だったからなー
556名無し専門学校 :03/12/27 01:51
>>554
うちの班にもいる。
いいとこどりしまくって、洗い物とか全くしない
どーしよーもないやつ。
補講中華でそいつと班別れてめちゃくちゃうれしかったよ。
557名無し専門学校:03/12/27 17:48
学校から二学期の成績表とか届いたんだけど
それに載ってる三学期の予定見るとフェスティバルは2月29日の一日だけになってるよ
後期の試験は3月26&27日になってて、卒業式は3月31日
落ちたら追試マジでどうするねん…

中国旅行はSARSの影響で中止だってさ 残念…
558名無し専門学校:03/12/27 18:19
国立校考えてるんだけど学割って効くの?
559名無し専門学校:03/12/27 18:31
効く
560名無し専門学校:03/12/27 20:04
金髪とかいますか??
561名無し専門学校:03/12/27 20:56
>>560
余裕でいる

そんな奴は退学にしちまえ!
562名無し専門学校:03/12/28 01:16
国立には金髪はいない。
ピアスも玄関ではずすのが当たり前。
建物の中で帽子かぶるやつもいない。
本校だけが甘やかされてると思う。
授業がのびたりするのもある意味いい薬かも?
でも、本当はクレーマーのおばさんに毅然とした態度を
とらなかったことに原因があるのでは?
文句合ったらやめればいいだろ。
と、いってやれよ。


563長井:03/12/28 03:11
間違いないっ!!!
564560:03/12/28 09:44
>>561、562ありがとうございます!!
帽子とか、ピアスの人は大阪の辻にはいるんですか??先生は金髪見て怒ったりしないんですか??
565名無し専門学校:03/12/28 11:35
少人数制でびしばし殴ったりしてやってもいいと思うけど
とりあえず辻は金儲け主義なのさw

566名無し専門学校:03/12/28 15:37
>中国旅行はSARSの影響で中止だってさ 残念…


なんですとーーーー!?!?

滅茶楽しみにしてたのに・・・_| ̄|●|||
567名無し専門学校:03/12/28 19:03
>562
文句合ったらやめればいいだろ。
と、いってやれよ。

文句あるならやめろって!?。200万の授業料払ってて、何かいつの間にかごまかされたという対応されてても!?。ふざけんな。お前200万円の価値を知らないガキなんだろ。

568名無し専門学校:03/12/28 19:15
厚生労働省に誰々がチクったどうこうの話は、もうよそうや。
証拠も具体的なソースもないんだからな。
仮に本当だとしても、悪いのは変更しなきゃいけないような
カリキュラムを組んでた学校側だろ?
569名無し専門学校:03/12/28 20:16
そうそう国の指導や方針を無視したカリキュラム作ってきたんなら、
何時かはこの日が来るのが分かっていたはず、こんなことにならない
ように保険をかけた時間割ってちゃんと考えれば出来てたんじゃない。
3ヶ月の詰め込みでクリアできる授業内容なんでしょう。
国をなめていたとしかいえないね。
と、いうよりそこまで頭が回らなかったのかな?
こんな事態だと普通の会社なら上にたつ人間の首飛ぶよね?
ここはどうなのかな?
丸く収めたということで、逆にUPしたりしてね・・・
570名無し専門学校:03/12/28 20:33
>564
ピアスも金髪も時代遅れのロン毛もいる。
先生は注意する人としない人がはっきり分かれている。
注意しないで無視する先生の方が、先生同士の中では偉いみたい。
寛大に見えるけど面倒なことに口をはさみたくないだけみたい。
生徒の顔色や先輩教員の動向ををうかがいながら他人と同じ注意をする先生ばかり。
規則でラインが決まっているんなら、毅然とした態度で注意すればいいんじゃない。
就職に絡めて注意してもそのときだけ直せばいいって言ってるようなもんでしょ。
入学前に校則送られてきて、それを承知で入学したんだから守らないなら処罰されるのは当たり前。
その方が俺は納得するよ。
571名無し専門学校:03/12/28 20:45
俺が前に行ってた地元の調理師学校と同じ時間割になっただけだけど・・・・


その授業内容が不満で辻に来たのに、クレーマーのおかげでこんな事態になったなら絶対許さん!!!!怒怒!!!


これからの3ヶ月でどれだけのことが学べたと思っているんだ。絶対許さんぞ!!!!
俺の時間と金を返せ!!! 
自分で周りにいっているらしいから、絶対さがしだしてけじめつけてもらうからな!!!


572名無し専門学校:03/12/28 22:00
仮にだれかがちくったんならそれはそれでもう諦めるとしても
一般科目増えれば納得なのか?このちくったやつは。
一般科目というのも名前ばかりで内容は理論T的なくだらない食材とかの話
なわけだから、こういう授業内容にもクレームつけてくれよ。。。ちくった奴。

ちくった奴にもむかつくがこういういい加減なことする学校にもむかつくんだが、
皆はどうよ?
573名無し専門学校:03/12/28 23:13
いい加減な事?ほんとにいい加減かな?
こんな授業しなくても高校や中学みたいに教科書丸写しの穴埋めプリントやればよかったんじゃない。
授業やればいいわけでしょ?生徒が気候が聞くまいが・・・
授業の形を模索する姿には俺はある意味で期待を感じるけど・・・
それよりも、こんなにたくさんの一般授業いるか?ほんとに?
法律や栄養の何がいるんだ?ほんとに要るなら辻でもちゃんと授業してたんじゃないのか?
ほんとは要らないのに、どこかの馬鹿が要るといってるだけなんじゃない?
仕事にあぶれた管理栄養士やいろんな資格をもったやつらのはけ口に使われているだけじゃないのかな?
それに乗っかっていれば自分の所にないものを要求されないから誰も何も言わないんじゃない。
ほんとは技術や知識、能力のないやつらにはめられたんじゃない?
それも間抜けな話だけど・・・
だけど・・・調理師学校2ついった俺に言わせると確かに違うよ辻は・・・
前の学校はままごと遊びだった基本技術の繰り返しといっても、バイトでやること以下の内容で
料理についてニ知識はほとんどないできればいい状態の授業ばかり、安いと近いで前の学校を
選んだことを今は後悔してる
去年素直に辻に来てればこんな馬鹿なことに巻き込まれず最高の授業を受けることが出来たのに・・・
来年か再来年ならやっぱりもっと形が出来てるんだろうな・・・
今年だけがババつかんだ感じだな・・・
怒りの矛先学校だけに向けても仕方ないかな?
574名無し専門学校:03/12/28 23:22
長いよ、だるい
でも、いうことは分かるんだけどもネ
無試験で資格貰うってことはそういう無駄なこと勉強しないといけないってことじゃないの
575名無し専門学校:03/12/29 09:04
チクったやつは一クラス80人での授業と実習の二テーブルに一人の先生と一テーブル10〜11人のやり方が気に食わなかったらしい。今まで誰もチクってないのが不思議ってゆってた。
576名無し専門学校:03/12/29 09:21
80人一クラスは問題だね・・・
でもおれのいってた地元の調理師学校は実習のときに部屋にいる先生は1名だけ、
後は何かわからんバイトの兄ちゃんみたいなのが来てウロウロしてるだけだった。
材料持って準備するやつも1名いたけどネ。
実習の時の人数は体験入学で説明を受けたときは4〜5人の班が二つテーブルに
入るといってたので、余り意識しなかったが8人と11人じゃずいぶん違うもんな。
ひとつのテーブルに5〜6人と思ってたんなら、体験入学の担当者が嘘ついたのか、
まともに人の話聞かなかったのかどっちかだな、テーブルの人数を倍ほど違うよう
に言えばモロ詐欺だから、多分聞き逃しただけだろうな。
きっと担当者がサラッと流してるよ。大事なことなのに・・・上手にネ。
577名無し専門学校:03/12/29 09:28
>575
 俺の親も来たらしいが新聞社主催の美味学サロンを毎日できると思ってたんじゃないの?
 でもここじゃおばさんの相手より、仕事につく若い子相手が中心になるので不満溜まったんだろうな。
 職業訓練校だからここは、卒業後に働く意志ないやつの入学を受けるのが間違ってるんだよ。
 金が入ればいいってもんじゃないだろ。
578名無し専門学校:03/12/29 09:37
来年カフェクラスに入るんですけど、最近の書き込みを見てると授業内容や
その他のことでとても不安です。
本当に調理コースと違う特別の授業が出来るんでしょうか?
579名無し専門学校:03/12/29 09:44
特別の授業?何それ?
そんなのしたらまた国の指導が入るから無理なんじゃないの?
毎日、毎日、栄養学とか公衆衛生とかばっかりで今年のあたしたちは机で料理を勉強したけど、来年は料理も出来ないんじゃないの?
製菓コースの人に3学期にどんな授業が行われるか聞けば参考になるかもね。
580名無し専門学校:03/12/29 09:48
製菓コースの方是非お願いします
581名無し専門学校:03/12/29 10:05
1月からスキルアップで早朝実習や夜間実習、講習があるらしいです。
助手の先生が朝の準備が大変になるっていってましたから。
それに夜の講習も準備が大変だって言ってました。
でも朝といってもそんなに時間無いし、夜はバイトだし、あんまり意味無いかな私には。
昼間の授業が時間割どおりなら、昼間にバイトして夜のスキルアップだけ通うことも考えてますけど。
ここ見てる学校の先生、出席時間さえ足りれば残りの授業そうやっているところだけ受けても怒らないで下さいね。
582名無し専門学校:03/12/29 10:27
中央線は事故多い
583名無し専門学校:03/12/29 10:28
中央線は痴漢が多い
584名無し専門学校:03/12/29 12:23
>757
技研にいるので色々聞くけど、そんな80人授業や1テーブル10人なんか国はどうでもいいみたいだよ。
ようは国の指導である技術より机の前の知識を重視するということに従ってこなかった辻に何とか言うこと聞かせたかっただけ見たい。
そのクレームつけたやつってそんな単純な思いならともかく、ひょっとしてきっかけ作るために国が送り込んだのかもね?
ま、うまく利用されただけだね国に。
585名無し専門学校:03/12/29 12:26
あれれ
>575だっけか
586名無し専門学校:03/12/29 12:34
俺、計算して休んでたから後30時間ちょっとで190になるけど、授業時間延びた分欠席可能回数伸びるのかな。
ちょっと困ってる。
学校側の回答キボーン
587名無し専門学校:03/12/29 12:36
>586伸びるよきっと、親を巻き込んでごねてみな
588名無し専門学校:03/12/29 12:38
>586,587
 お前らなんかさっさとやめろ!!
 
 
589名無し専門学校:03/12/29 13:05
あんまねゴネとか姑息な手覚えると後々後悔するよ
人生まっとうにいかないと
590名無し専門学校:03/12/29 14:55
>581
なんだよそれ?!?!先生が言ってたの??
>575
 でもここじゃおばさんの相手より、仕事につく若い子相手が中心になる
 ので不満溜まったんだろうな。

その割には将来仕事に就く、若い子たちのこと考えてないよ、この学校。
専攻科に旅行にオプションだらけ、スキルアップなんてバイトしてる子には
かなりキツイ。どちらかというとこの学校、バイトする必要のない、金なら
いくらでも出すおばさんたちの方が優遇されてると思うが。
591名無し専門学校:03/12/29 14:59
>584
ありえる・・。逆に一部の「おばさん」のクレームに国が動くか?
て思ったりして。
592537:03/12/29 16:18
>572
いや、むしろ学校に腹が立つ。
実習、授業の内容には満足してたし無理して辻に来た甲斐があったと思ってたが、今回の対応は許せん。
あの、うちの担任の態度は一体何なんだ。
「俺に言われてもねー」「俺らも余計な仕事増えたし」みたいなことばっか言いやがって!。責任なんかこれぽっちも感じてないんだろ!。
593名無し専門学校:03/12/29 16:41
>592
責任なんかこれぽっちも感じてないんだろ!。

担任って責任感じる必要あるの?
あいつらは何もできる立場じゃないよ。
料理以外のことで質問するとすぐに事務の先生に聞かないと分からないと答えるしね。
きっと本当に何にも知らされず走り回らされてるだけだよ。
本当に悪いのは時間割決めてるやつと授業の流れを考えているやつそれとその監督者(学校長)だけだな。
そいつらが生徒に対して謝らないのに、担任が「自分が悪い」と本当に思うわけ無いだろ。
594名無し専門学校:03/12/29 16:43
>591
そうひょっとしてそのおばさんの家族に公務員なんかいたりしたら、やっぱりはめられたかな。
595名無し専門学校:03/12/29 16:50
辻も数年前(数十年?)まではビシバシやってたらしい。うちの担任が言ってた。実習中に話ししてたら殴られたとか。
きっと親から苦情がきたんじゃないの?。
596名無し専門学校:03/12/29 16:52
>590
そうで〜す。
最新情報かな〜
新学期になったらくわしく発表されるらしいです〜
土曜や日曜にもスキルアップ授業を考えているっていっていたらしいから
本当は3学期にやる予定だった授業ってすごーく大切だったのじゃないのかな?
それを全員が必ず受けられる形に出来ないって大問題だと思うけど?どう思いますか〜?
もし休みの日にまで授業するとしたら本当に本当の大問題なのかもね。
597名無し専門学校:03/12/29 17:00
>590
同感、スキルアップなんか学校が「やってるよ」という形だけのもので実際俺らには何にも伝わらないよ。
だって、バイトで参加できないんだから。
もし生徒全員が参加できるだけの規模でやって行こうとしてるならともかく、どうせ参加者は少ないだろうと見透かしたような準備してたとしたらやっぱり生徒をなめてるとしか思えないな。
金を払ったんだから、金を払ったところで応えろよ。
入学前に休みといった土曜や4時以降に何を与えてくれても契約違反は契約違反だ。
598名無し専門学校:03/12/29 17:06
>598
そうだ土曜や4時以降にやるのは勝手だが、それを学校が学生に教育したことにすりかえるなよ。
その時間帯はおまけなんだから、本来の時間帯にやったことが辻の教育だろ。
俺たちはごまかされないぞ!!!
3学期にスキルアップがあればあるほど本とは出来なかったことが多いっていうことを証明するようなもんだから。
その分はやっぱり金で返してもらうべきだと思うが、みんなどうだ?
599名無し専門学校:03/12/29 17:10
>598それって金にはかえられないと思うけど、本当に考えていたことが出来ないのならば、
材料費はとってもいいけど残りの費用は返却するのありかな?
行列のできる〜に投書してみたらどう?
600名無し専門学校:03/12/29 17:20
>595それは本当です。
私は数年前フランス校にいってましたが、それは厳しかったです。
男も女も関係なく肉体的にも精神的にも鍛えられました。
でも先生は一方的にただ怒るだけじゃなく、授業が終わった後に部屋や学生ホールで
一緒にお菓子を食べたりお酒を飲んだりしながら励ましてくれたり、いろんな話を聞
かせてくれました。
調理師学校の頃では考えられないぐらい先生が身近で怖くて頼れて人間として接して
貰っているなって感じました。
今でも休みの日には学校にいったりしますし、みんなで集まって飲み会もやります。
殴るとか親が文句いうとか関係ないですよ本当は。
601名無し専門学校:03/12/29 21:24
確かに昔は厳しかったけど、本当にいい先生は親より兄弟より頼れるそんな存在だったな。
それに一緒に飲んだりもしたな。

噂に聞く話では今は生徒の顔色を見ながら指導してるとか・・・
サラリーマン化した先生が多くなった辻は魅力が無いなぁ〜



602名無し専門学校:03/12/29 21:27
【詳報】早大スーパーフリー「レイプ」事件12/25公判の模様【和田サン】

http://www.h5.dion.ne.jp/~cube/0_spike/spike_news/sf/sf_saiban031225.htm

2003年12月25日、スーパーフリーレイプ事件の第7回公判が前回と同じく
霞ヶ関の東京地方裁判所104号法廷で行われた。
603名無し専門学校:03/12/29 21:37
だいたいバイトを推奨しておきながら、夕方の限定した曜日にしかスキルアップをしてないのがおかしい。
本来なら今までも早朝スキルアップをするべきだったんだ。
大体、常連スキルアッパーってみんなバイトをしてない人ばっかだし。
604名無し専門学校:03/12/30 01:15
来年入学考えている皆さんにこれだけは言っとく。

 アルバイトとの両立はハッキリ言って難しい!
 そこまでしてこの学校に来るか、よ〜く考えよ〜♪
  お金と時間は大事だよ〜♪
605名無し専門学校:03/12/30 01:24
そうそう。バイトで学費賄ってる奴が大勢いるのに「このクラスにはスキル
アップ参加者が少ない」とか言うし、マジで金ないから専攻科申し込まなか
ったら担任に呼び出されたし・・(結局1つ取らされた、しかも後悔)。
しかも余分に金出す生徒には露骨といえるほど甘いんだよな・・。
↑の茶髪の話題で思い出したけど、同じ髪の色でも人によって直せと言ったり
何も言われなかったり・・よくわからん。
606名無し専門学校:03/12/30 02:29
金・金っていうけど・・・学生が普段接している職員には専攻科やオプションの旅行で学校に入る金はまったく関係ない。
自分のクラスで全員が専攻科受けようが4〜5人だろうが給料に変化があるわけじゃないし、文句いわれてけしかけられるのは募集が終わるまでだけだよ。
専攻科の人数が成績になるのはもっと上の先生、君たちが「専攻科やめる」といった時最後に話する先生たちだけだよ。
と、担任に言われたけど・・・
ちなみにうちの担任は「専攻科は受けたかったら受けたらいい」と朝礼で言ってしまってしかられたらしい。

607名無し専門学校:03/12/30 02:39
>605
バイトもスキルアップもどちらもうまく参加できてるけど?
スキルアップって時間決まってるし、バイトはシフト取れるし、
授業の一環だって担任に一本電話入れてもらっただけで余裕でOKだった。
ま、そのバイト先はうちの担任も学生時代に働いてたところらしいけど。
本人のやる気と、面倒見のいい担任がいれば結構何とかなるみたい。
お前ら担任にバイト先に電話してくれとか頼んだか?
やることやらないで文句たれるだけだと後悔するぞ。
何でも利用しなきゃ。
608名無し専門学校:03/12/30 02:51
>607 確かに専攻科についてはバイト先に授業の一環なので理解して欲しいと
学校から連絡を入れているようだから、スキルアップについても同じことを
するべきだと思う。
「こういう事情で授業が7時まであるので学生のバイトはその後になる」的な
こと全てのバイト先に連絡すべきじゃないのかな?
相手がOKするしないは別にして。
スキルアップって表現じゃだめだよね。
609名無し専門学校:03/12/30 02:58
>601
今でもいい先生はいっぱいいるよ、話をしっかり聞いてくれていいろんなアドバイスをしてくれる。
そんな先生は怒るとすごい怖いし、授業のときもやたらと厳しいけど。
物分りよく、優しく話し聞くだけの先生も多いけどね。
授業の時に厳しいとついうざい感じになって近寄らなくなるから分からないだけなんじゃない。
610名無し専門学校:03/12/30 03:20
>>577,584,587,588,590,591,593,596,597,598,599,600,604,605,606,607,608,609
冬休みだねえ。ジエンするならもっと文体を変えないとね。
「>601」こういうのばかりじゃなくて、「>>601」こういうふうにしたり、
たまにはage、sageを書いてみたりとかね。
611名無し専門学校:03/12/30 04:53
>>610 おまいさん、暇だなw
まぁこんな時間にこんなレスする漏れも暇人なわけだが。
612537:03/12/30 18:14
先生にもよるんだろうが、うちの担任は「専攻科をとるかとらないかで卒業した時の実力に大きな差ができる」という説明をした。皆訳分からんままに、取らなきゃ落ちこぼれになるんだ位の思い込みをさせられていた。
じっさいうちのクラスは専攻科を取った人数がダントツで多かったらしい。講習の時に他の先生がそんなことを言っていた。
うまく乗せられて専攻科を取っても、やる気が無いやつは欠席して毎回プリントを貰ってる始末。
やる気があったり興味のあれば、多少無理してでも自分から入るだろうに。

きっと、漏れは担任運が悪かったんだろう・・・。担任て一番身近な先生なわけだろ?。担任の人格や対応次第で学校に対する印象って全然違うと思う。
あー○○先生のクラスになりたかったなあ。


613537:03/12/30 18:24
>607
自力でバイト先見つけた漏れはそんな手使えない。

614537:03/12/30 18:45
金ないからバイトをめいいっぱい入れて必死で生活費を稼ぎつつ通っているところに、今回の一連の騒ぎがあった。
平日も休日も可能な限りバイトに入りまくってるから、急に補講なんて入れられたら公欠を取るしかない。
本当なら公欠なんて取りたくない。補講を受けたい。
しかし補講に出れば金が入らないし、バイト先にも迷惑がかかる。
そんなんで担任に相談したら592みたいなことを言われた。
担任に言ってもしょうがない?。確かにそうかもしれないが、だったら誰に言えばいい?。担任てのは何のためにいるんだ?。そういうときのためにいるんだろうが!!。
こういう非常事態の時に親身になって相談にものれないなら先生になんかなるな!!。
漏れと担任には信頼関係など決して生まれないだろう。


長々とスマン。
615名無し専門学校:03/12/30 19:26
>>614
気持ちはわかるがまぁもちつけ
「。」多すぎるぞ

あと、そこまで憎んでるなら名前晒しちまえ(藁
616名無し専門学校:03/12/30 20:03
>612
同じクラスだったりして(w
今回の騒動にも、担任の対応には幻滅した。
公欠の件もはじめは「学校紹介のバイトじゃなければダメだ」だって言われ
た(ゴネたら公欠にしてくれたけど)。そのくせ旅行を申し込んでるって
言ってすんなり公欠貰った椰子もいるのに。
617名無し専門学校:03/12/30 23:15
この休みは必死でバイトして稼いでる。
文句は簡単にいえるけど生活するにはバイト頑張るしかない・・・・ふ〜〜〜
618537:03/12/31 00:14
>615、616
長いグチに温かい言葉ありがとう。周りに今回のことに怒りをおぼえてるやつが一人もいなくて、イライラが積もってつい・・・。怒りをぶちまけてだいぶすっきりしたよ。
担任の名前はひらがなで3文字。


 
619名無し専門学校:03/12/31 00:53
>618
西洋の?(違ったらゴメン)
そうなんだな。漏れの周りも怒りをおぼえている奴いねぇ。
しょうがないなあ〜って諦めてるヤシor学校に来ないヤシばっかりで。
みんな3学期はどうするよ??平日の7時間目はともかく、土曜日まで
バイトできないときたひにゃ生活費どころかバイトクビになるよ。
620名無し専門学校:03/12/31 23:14
おまいら、ソバは打ってあげましたか?
そして、おせちは作りますか?

おれ?ソバの葱を切りました。
621名無し専門学校:03/12/31 23:45
>620
同じく。
622名無し専門学校:03/12/31 23:51
>619
もう土曜日の補講は捨てる
バイトしなきゃ生きてゆけん
つーか、毎日平日7時間目まであるってのは体力的にかなりキツイ


623名無し専門学校:04/01/01 00:34
あけましておめでとう!
624名無し専門学校:04/01/01 02:20
おめでと!
いよいよ社会人になる年、みんな気合い入れて逝こうぜ!
625名無し専門学校:04/01/02 18:09
誰もいてないんかな?みんな寄生虫?
626名無し専門学校:04/01/03 00:27
あけおめ。
自宅生の漏れは冬厨です。
色々あるけどあと3ヶ月、悔いのない学生生活送ろーぜ!
627名無し専門学校:04/01/03 02:25
>つーか、毎日平日7時間目まであるってのは体力的にかなりキツイ
それじゃあ現場出たら死ぬんじゃない?(プ
628名無し専門学校:04/01/03 06:06
>>627
言えてるw
629名無し専門学校:04/01/03 09:20
>>627
もう少しがんばれよw
630名無し専門学校:04/01/03 10:44
現実の仕事とバイトは違う
仕事でのきつさは自分の将来や自己の向上が最大の目標になる(若いうちは)
でもバイトはそのための手段のひとつ、同じレベルで考えるとだめだと思うよ
631名無し専門学校:04/01/03 13:13
学校に来て寝てるだけならともかく、あの内容が7時間続くとなるとちょっとどうかと思う。
いった限りは勉強しようと思うと辛いなぁ。
632名無し専門学校:04/01/03 14:05
>>627
ちがうな。現場は七時間どころじゃないしずっと立ってるしで
しんどいが、自分がやりたくてしてることだから充実感があって
体力的に辛くても楽しいんだ。
だが、今している授業は興味のないことを7時間ずっと座って
ひたすら聴くだけの内容なんだ。
これは時間とか関係ナシに体力的・精神的に辛いんだよ。
そこらへんがわからないのかな?>>628もさ。
633名無し専門学校:04/01/03 14:29
調理師になろうと思う人には、じっと座って聞く授業は苦手という人が多いんじゃないかと思うんだが(もちろん自分も)
それに、今までは一休みしてからバイトに行けてたのが学校から直行になったから体力的にも辛い
634名無し専門学校:04/01/03 14:56
「無試験で資格を得るためには必要の無いと思うことを学ぶ必要がある」これは仕方の無いことだと思う。
専門学校の価値ははその必要ないと思うこと、興味をもてないことをいかに上手く学ばせるか?興味を持たせるか?ということにあると思う。
この学校では「ばれなければいい」という考えで、生徒が興味を持ちそうなことや自分の勝手な思い込みで教え広めようとすることだけを自分の理論で提供してきた。
技術重視という耳障りのいい言葉に「本当はやらなくてはいけないのにやらなかったこと」を包み隠そうとしている。
何時かはこの結果が来ると分かっていたはずなのに何の手当てもしてこなかった怠慢と傲慢。
「国が定めたカリキュラムを学生に無理なく学ばせるように独自のカリキュラムを組み立てる」こともしてこなかったのじゃないかな?
国は辻が今後指導に従うなら過去はどうでもいいという態度を取ると思うし、辻も今年を乗り切れば来年からは何とかなると考えていると思う。
乗り切られる我々だけが貧乏くじを引くことになるだろう多分。
こんな我々に対する保障が、時間的にも経済的にも余裕のあるヤツだけにしか受けることの出来ないスキルアップであっていいはずは無いと思うが?
昨年の3学期一体どんな授業をしていて今年何が受けられなくなったのか?その辺をはっきりとさせてその隙間を埋めるものをきちんと形で見せてもらいたい。
「よそより高い技術と知識を教えるので学費が高い」のだからそれが出来なければ、一部でも返すしかないだろうしな。
本当にやらなければいけないことは何か学校の経営者や重役連中は分かっていないんじゃないのか?
きっとやつらは来年・再来年の生徒の獲得や料理の技術や知識を広めることだと思ってきたはずだ。
本当は我々全員がきちんと卒業して調理師免許を取ることが一番最低で最重要なことだということに今回始めて気付いたんじゃないかと思う。
今年の初日に学校が担任がどんな態度で我々に接するかを見てみたい。
635名無し専門学校:04/01/03 16:06
えーっと、どこを縦読みすればいいのかな
636名無し専門学校:04/01/03 16:08
学校に何を言っても無駄だよ
だって通ってみて思わない?
辻っテレビとかに出て学校の名前を売る事
そして、それで生徒増加=金儲けって事しか考えてないじゃん(藁
もちろん企業としてそれは正しい考え方なんだけどね。

一部の先生はちゃんと調理師を育てようって考えてる人もいるだろうし
俺が辻に行って後悔してるか?って言うとそれは思わないけどね
それなりの技術と勉強させてもらってると思ってるからさ
もちろん就職だって有利なんだろうし(俺は速攻決まったからさ)

とりあえず三学期の件については何言ってもムダだよ(藁
上の人間が調理師育てようとかって思ってないっぽいからダメダメ

本当に何か起こそうと思うならマスコミにでも流したらいいんじゃない?
637名無し専門学校:04/01/03 19:44
まずはおめでとう。
調理師になるためには技術よりは座学のほうが単位数が多いようです。
実際に国が定めた法律ってのが戦後国民の栄養の改善を目的として昭和33年頃に調理師法というものが作られたという話を聞いたことがあります。
そのため技術よりは栄養関係の勉強のほうが多いという話です。
技術の時間を多くとろうとすると栄養関係の勉強が少なくなる、栄養関係を少なくすると技術が少なくなる
両方をバランスよく学べればいいのだけど・・・・・
でも俺は技術を優先する。
調理理論と衛生関係の勉強は必要としても、栄養関係の勉強は本で読めば何とかなる。
日本で最大の学校なら戦後作られた調理師法とやらの矛盾を国に訴え改善するくらいの努力をして欲しい。

>>634調理師免許にこだわってるみたいね。
今後辻のやるべきことは実技を多く学べる効率の良いカリキュラム作りをそれを国に承認させること。
それによってレベルの高い調理師を養成することに更なる努力をすること。
悔しいけど上記のことを約束させたいね。
しかし戦後出来た法律とやらにいつまでも縛られてこと自体おかしいよね。


638537:04/01/03 20:44
まあ、学校側の対応は今から想像がつくな。
ごくごく普通に早朝スキルアップについて話をして、自由参加だと伝えるだけだろう。
そのことはもうあきらめてるが、担任の言い方が漏れの神経を刺激しないように祈るばかりだ。

校長!!。単位が足りなかったことの事の大きさをちゃんと分かってんのか?。辻調が今まで出した卒業生全員の調理師免許にも関わることなんじゃないのか!?。
639名無し専門学校:04/01/03 21:18
卒業生だけど不足単位でもらった調理師免許が問題なの。
この世界は技術の世界だから調理師免許がどうなろうと問題は無いけどな。

単位不足?ふ〜〜ん
他の調理師学校を出た人と比較して技術も知識も劣ってはいなかったけどね。
ま、人によるけどね
俺は完全に勝ってたね

早朝スキルアップって何かわからないけどそんなのも無かったな。
それって何?


640537:04/01/03 21:58
>639
スキルアップとは学校指定の放課後に実習室で先生の指導を受けられる制度のこと。3学期は、実習が減る分を早朝にスキルアップをして埋め合わせをしようとしているらしい。

639はそうだろうが、病院勤務の人なんかは調理師免許が採用の時に必須なんでは?。仮に免許取り消しになって今から取り直さなければいけないとなったら、それは面倒なことだろう。
そうじゃなくても、免許はないよりはあったほうがいいのでは?
と思うんだが。実際他の学校で過去の生徒にさかのぼって免許剥奪ということがあった。調理師免許ではなかったが。

今回一番問題なのは、無試験で調理師免許が取れると言っていたのに、実は単位不足でカリキュラムを変更しなければ免許が貰えないということだろうな。
641名無し専門学校:04/01/03 23:20
車の免許を取るための勉強…  その3〜4倍程度の努力をすれば誰でも取ることが出来るものそれが調理師免許だ。

その努力をしなくてもカリキュラムに従って卒業すれば無試験で調理師免許がもらえるところそれが調理師専門学校だ。

入学前には確実に免許が取れる授業をするといっていた。
平日は4時過ぎに授業が終わり、土曜は授業が無いのでそこでアルバイトが出来るという入学前の説明があった。
これは学校に入学する前の約束事であり、原則であるはずだ。

既に一年間の予定を発表しながらも年末になってカリキュラムを組替えないと免許が取れなくなったという現実。
余りも大きな変更内容と既に述べた入学前の約束事を反故にする一枚の紙切れでの謝罪=お知らせ。


免許にこだわるということより根本的なところに問題があるのでは?
入学前の約束が反故になる今回のカリキュラム変更の内、土曜と7時間目の授業をしないといけなくなったことについては、やはり何らかの保障が発生するべきだと思う。

免許を取らせるためのカリキュラムだというが、もし我々がそれを受けなければ…
我々は免許をもらえないが、それだけ大量の「免許取得のための単位を取れない生徒」を出した学校は多分認可を取り消されるかもしれないぐらいの打撃を受けるんじゃないか。
誰かこんな意見をまとめてくれるそんなヤツいないかな?
642名無し専門学校:04/01/04 00:04
>>611 意見をまとめる暇のある奴はいない。
俺は無事卒業したい、お前らみたいにごちゃごちゃやってる暇も金も無い
始めのカリキュラムであれば3学期の実習もちゃんとあったはず
反対にちくった奴を恨みたいくらいだ。


643名無し専門学校:04/01/04 00:27
辻ちゃんがモー蒸す卒業だってな。
俺ら辻調の卒業はいつかなあ。
644名無し専門学校:04/01/04 02:24
先は長いクリアしてるのは下の3つだけ
教科科目   授業時間数
食文化概論   30時間以上
衛生法規    30時間以上
公衆衛生学   90時間以上
栄養学     90時間以上
食品学     60時間以上
食品衛生学   120時間以上
調理理論   150時間以上
調理実習   300時間以上(実習100回=週に3回ってところかな)実習Bは実習だろうな
選択必修科目  90時間以上(外国語、心理学、経済学、経営学、経営管理学、サービス論、マーケティング論、商業簿記、調理実習、調理学実験、食生活論、体育)
計      960時間以上
645 :04/01/04 02:35
どうでもいいが辻・加護がモ娘卒業だってよ
646名無し専門学校:04/01/04 09:07
今回の問題が発生したのは10月中頃
甘く見ていたので対応が遅れてこの始末
647名無し専門学校:04/01/04 10:19
満足して通ってたのに一部の人達によって授業をがたがたにされた。
お前らはただ騒ぎが好きなだけだろ、いつまでも引っ掻き回すのは止めてくれ。
もし調理師免許もらえなかったら学校とお前らの責任だ。
648名無し専門学校:04/01/04 10:43
>>646
それって確かな情報? 初登場だと思うのだが・・・
649名無し専門学校:04/01/04 12:57
若い助手に聴いてみたら?
大騒ぎが始まったのは11月の中頃らしいから
しゃべるやつがいるから俺が知ってる
650名無し専門学校:04/01/04 13:02
>もし調理師免許もらえなかったら学校とお前らの責任だ。

安心しろ免許はもらえるよ。
辻がこけるような結果になるとお役人も困るから。
単にお灸をすえただけだよ。
この人数がこけたら、厚生労働省に問題が波及するからネ。
651名無し専門学校:04/01/04 13:09
>先は長いクリアしてるのは下の3つだけ

選択必修科目はなにをしてるんかな?
フランス語2時間だけだし?
経営やサービスもあったような無かったような?

何にしろあんな授業まだ300時間ぐらいあるのね・・・
ショック・・・
652名無し専門学校:04/01/04 15:29
大和を知ってる奴がいないから、書き込みしてないけど
それだけ有名シェフが出ない学校ってことだよ。
理由はそれじゃないが、オススメできないな。
653名無し専門学校:04/01/04 16:42
有名シェフが出る=いい調理師学校では無いが
少なくとも国の指導を無視していた頃
厳しい指導をしていた頃の辻からはすばらしいシェフが大勢出た
この結果が全てを語っている
654名無し専門学校:04/01/04 17:32
>>653 いいシェフが大勢でたことは確かだ。
それに自分なりの考えを持ってる奴が多かったな。

でもこの板の半数以上は職場に入って先輩の悪口から始まってシェフ、
店の悪口そして退職ってパターンの奴が多そうだな。
655名無し専門学校:04/01/04 17:53
>651
300時間もあるの?
しかもぜんぜん一般科目の内容じゃない授業を?
これも問題あるんじゃないか?w
300時間なら45日は一般科目・・・
・・・ってことは3学期全部じゃんかw

俺的には辻卒業で調理師免許もらえるということについては
もともと少しの一般科目さえやればもらえるものと入学前から思ってた。
なぜなら1年でそんなの両立できないから。
実習とかやることでもらえるものと思ってたけど
ちゃんと相当分の授業時間が必要なんだね、専門学校でも。
よその学校はそんなにたくさん一般科目あるの?

656名無し専門学校:04/01/04 18:10
僕は卒業生だが、高い学費の分、教わることを絶対に少しでも多く
自分のものにしてみせると必死になった。
有名学校に行ったから大丈夫とか、高い学費払ったから大丈夫だとか
そういう問題じゃなく、高い志を持って入学してどれだけがんばる気が
あるかどうかが大事なんじゃないの?
657名無し専門学校:04/01/04 18:12
俺は大和の在校生だが、専門学校を辻か大和で迷ってるやつ、
中国料理をやりたいと思ってる奴は大和には来るな。
658名無し専門学校:04/01/04 18:52
>300時間もあるの?
>しかもぜんぜん一般科目の内容じゃない授業を?

一般授業がきちんとあるみたいです。
高校時代の同級生のゼミの先生のところに辻から急な求人(講師のアルバイト)
が来たっていってました。
でも、資格がすごく厳しいらしくって大学の教授ぐらいじゃだめみたいです。
と、いうことはあの事務の先生たちは資格ちゃんととってるのかしら?
659名無し専門学校:04/01/04 19:29
>よその学校はそんなにたくさん一般科目あるの?
  オレの卒業した地元の調理師学校は一般授業ばっかりだったよ、
  後は実習とは名ばかりの切り物バッカだったな。
  料理の講習なんかほとんど無くて実習のお手本バッカだった。
  調理師免許を持ってる俺がわざわざもう一度辻に来たのは、
  その料理の授業と実習の内容が目的だったのにな。
  一般科目の内容なんて地元も辻も似たようなもんだし、
  これまでの内容なら地元の方が濃かった。
660名無し専門学校:04/01/04 21:38
>>658
この前ウチのクラスに授業にきた教務の先生は
管理栄養士の資格を持ってるっていってたぞ。

栄養学とかの授業って管理栄養士とかの資格がないと教えられない?
って言う事なのかな?だから教務部の人(最初1分だけ)+一般教師(栄養学にほとんど関係ないこと)
の苦し紛れな2人体制の授業になってるってこと?

勝手な想像だけど…
661537:04/01/04 22:17
>641
同感。結局のところ学校の対応が悪かったんだろうなあ。

以下のことをしてくれてたら漏れは我慢したと思う。
1、カリキュラム内容の変更について・その理由・行事や後期試験への影響・色々な弊害への対応策についての説明(教務から)
2、何の単位がどれだけ不足しているのかについて・授業内容がどういう風に変わるのか・教室を分ける理由などの説明(担任から)。
3、1&2のことについての謝罪(校長又は教務から)。
これ位はして最低限だろう!。

学校で最初聞いた説明では、レベルアップのために補講をするっていってたし、部屋分けるのも職場の雰囲気に近付けるために毎年やってる事だって言ってたし。試験やフェスティバル、卒業式の変更についてもここで知った。どう考えてもおかしいだろコレ。

こんなとこでまとめはどうだ?。
662661につけたし:04/01/04 22:33
謝罪の紙切れは届いたが、保護者宛ってのが勘に障る(スポンサーへのご機嫌取りみたいで)上に届くのが遅いし、誠意がこもってないし、説明不足だし。
(保護者にも謝るのはもちろんだが、まず先に生徒だろう。まあでも何より足りないのは誠意だな。)

「万が一の時の対応で、物事の真価が問われる」と思うが・・・今回のは30点くらいか?。
663名無し専門学校:04/01/04 23:04
栄養士や管理栄養士そんなコトバにだまされてはいけない
それは、調理師学校で授業をすることの出来る資格ではない
ようはその資格を得るための入り口であるだけである
辻の事務職員は授業の経験が無くても資格をとるための手続きを踏んで
その資格を得る為の準備をしている
ただ、上が授業をさせなかっただけだ
授業をすると思って学校に就職した若い芽を摘んできた上層部に渇を入れる必要あり
俺はそれで二年で学校をやめた
664名無し専門学校:04/01/04 23:38
やろうとしなかった663も悪いんじゃないかな?
なんでも上が悪いとか誰が悪いというよりは自分がどれだけ努力したかが問題だろうね。
663は今何をしているか知らないけど所詮負け犬の遠吠えじゃないか。
俺はこの問題下の中でも初心を忘れないで学ぶことにする。
それが先輩達や学校側にに負けないことだと思う。
この期の中で有名シェフとなってやる、その時にこの状況と学校の対応
そしてこれからの調理師学校のあり方を辻校長と肩を並べてを語ってやる。
665名無し専門学校:04/01/05 00:25
>>659
そうなんですか?
それじゃあ、調理師免許もらうためだけの学校って感じですね。前の学校。
調理師学校って調理の勉強するとこじゃないの・・・?

666名無し専門学校:04/01/05 01:05
>664この期の中で有名シェフとなってやる、その時にこの状況と学校の対応
そしてこれからの調理師学校のあり方を辻校長と肩を並べてを語ってやる。

いい根性してる!
お前ならなれるわ、仕事の辛さもお金の苦労も大切さも何も分かってない校長をそん時ぶん殴ってやれ。
頑張れ664

667名無し専門学校:04/01/05 01:53
>やろうとしなかった663も悪いんじゃないかな?
就職する前には授業をしないのは分からなかった
就職した段階で俺の資格で、授業をしているという形だけを取っていただけ
今でも俺や俺の周りのやめたヤツの資格で学校は幽霊教員を雇っているんだよ
やろうとしなかったんじゃなく、やりたいといったからやめることになったんだよ
668名無し専門学校:04/01/05 02:04
>調理師免許もらうためだけの学校って感じですね。前の学校。

そうだよ普通は、そしてそれは入学するまでは分からないんだよ。
決めるのは生活環境や学費を総合してだからね。


>調理師学校って調理の勉強するとこじゃないの・・・?

違うよ、調理師学校は調理師免許を貰う為のところというのが現実。
料理の勉強をは調理師学校じゃ全体の1/3しか必要ないというのも現実。
残りの2/3は一般科目をただ聞くためのところそれが現実。
辻だけが違ったんだよ去年までは。
今年は途中から横に習えかな。
来年は違うだろうけど。
669名無し専門学校:04/01/05 02:14
>栄養学とかの授業って管理栄養士とかの資格がないと教えられない?

最低限はそうです。


>だから教務部の人(最初1分だけ)+一般教師(栄養学にほとんど関係ないこと)
>の苦し紛れな2人体制の授業になってるってこと?

これは現段階では認められていないので、まったく無意味な授業です。
途中から普段見かけない一般科目の先生や話の上手な事務の先生がやった授業だけが正式なものです。
670名無し専門学校:04/01/05 02:18
>そうなんですか?
>それじゃあ、調理師免許もらうためだけの学校って感じですね。前の学校。
>調理師学校って調理の勉強するとこじゃないの・・・?

 本当に料理を勉強するつもりなら、国の指導に縛られないエコールにおいでよ。
 どんなにがんばっても調理師学校の枠の中では限界があるから。
 ただし、免許はなしだぜ。
671名無し専門学校:04/01/05 09:24
>違うよ、調理師学校は調理師免許を貰う為のところというのが現実。
料理の勉強をは調理師学校じゃ全体の1/3しか必要ないというのも現実。
残りの2/3は一般科目をただ聞くためのところそれが現実。
辻だけが違ったんだよ去年までは。
今年は途中から横に習えかな。
来年は違うだろうけど。

くっそ〜 誰かがちくらなければ俺達はちゃんと料理の勉強が出来てた
ってわけだ
くだらない授業を長い間聞かされ就職時期も遅れて貧乏くじを引いたのは
俺達じゃないか!
ちくった奴も謝れ!
672名無し専門学校:04/01/05 09:46
ちくったのはただの引き金にすぎない
今までにもその火種はず〜っとあったんだと思うよ・・・
やはり学校側の備えの問題だと思う
こんな大きな問題にならなければ、ごまかしの効く授業が出来ただろうに
ここまで来ると今年はどうにもならないだろうな・・・
673名無し専門学校:04/01/05 09:55
>くっそ〜 誰かがちくらなければ俺達はちゃんと料理の勉強が出来てた
ってわけだ
くだらない授業を長い間聞かされ就職時期も遅れて貧乏くじを引いたのは
俺達じゃないか!
ちくった奴も謝れ

本人は実習のテーブルの人数に文句があったからちくっただで、
今までにちくら無かったのがおかしいとうそぶいているが考えなしだったな
だって途中で一クラスの人数が変わるはずが無いもんな
教室の数で全体を割っているだけなんだからクラス数なんて
腹立ち紛れにクレームをつけて回る「クレーマー」として有名なヤツを
入学させて野放しにした学校側の無用心さがうらめしいよ
担当者をつけてあたるぐらいの慎重さが欲しかったな
「いつもたらいまわしにされている」と怒っていたよ彼女
ま、こんな状態を招いてもまだ文句付けにセンターに通っているから
探し出すのも簡単だと思うぜ・・・
674名無し専門学校:04/01/05 10:03
>671その通りだ。
俺は5月の連休とふぐの休みには腹が立ったが授業内容には問題は無かった。
ごまかしたから料理に関する授業が多かったそれで有名シェフが出たんだろ
ならそれで良いじゃないか。

>ちくった奴も謝れ!
そいつら?叩き出せ



675名無し専門学校:04/01/05 10:09
>「いつもたらいまわしにされている」と怒っていたよ彼女
ってことは女か
たらいまわしにね・・・hunhun
676名無し専門学校:04/01/05 11:49
>俺は5月の連休とふぐの休みには腹が立ったが授業内容には問題は無かった。

5月の連休は変といえば変だけど、夏休みを削る形ならある意味納得もする。
夏休みは無駄に長くてアルバイト進学の俺としてはバイトがきつくなっただけだッたから。
でもふぐはおかしいよな、ごく一部の生徒のためだけなら午後だけとか、夜とかできるだろ。
それに生徒以外の為のふぐの休みがあったが、あれはぜんぜん納得できねえよ。

授業内容については、入学前の説明ではもっと一般科目があるように言ってたのにと不思議に思っていた。
結果がこれだからな、ちょっとがっかりかな。
勿論一般科目が少ないという文句じゃなく、内容だぜ内容、これまでの授業もつまらなかったしな。
あと、概論ネ無駄なことバッカだったちゃんと授業してる講師は講習で全部話してるよそんなことって授業ばっかり。
サービスやチーズの授業ぐらいかな焼くに立ちそうなのは、後中華の模擬テストね。
677名無し専門学校:04/01/05 11:52
>ってことは女か
たらいまわしにね・・・hunhun

そうおばさんクレーマー
実習室に壁が出来たときに勝ち誇って回りに話してたよ
最近コソコソしてたけど
678名無し専門学校:04/01/05 11:52
ねーねーここって2年制は大阪校でしょ?関西人多いわけでしょ?なんで皆関西弁で書き込みしてないの?
679名無し専門学校:04/01/05 11:58
>678 おまえもな
680名無し専門学校:04/01/05 12:09
>ごまかしたから料理に関する授業が多かった

そのとおり、年度の始めなら1・2時間目で料理を作り、3時間目でその料理に使った材料や
調味料について食品衛生や栄養の授業をする。これまでにもそんな授業が出来たはずだ。
考えなかったのは学務の怠慢だな。


>それで有名シェフが出たんだろならそれで良いじゃないか。

それは違う、昔は先生と生徒じゃなく先輩と後輩的な人と人のつながりがあった。
その中でしか伝えられないものってあるのさ。技術でもそれ以外のものでもネ。
料理講習の中央に立っている講師はみんなそんな形で生徒に接してきた人たちばかりさ(一部に例外もいるけど)。
本当にぶつかってみるとよく分かるよ。
ただ、彼らをサラリーマン的にまとめようとしているやつがいるのさ。
それにしたがっている講師と従ったふりをしている講師とがいるんだよ。
技研に来るとそんな講師の本当の姿がよく分かるよ。
先輩で先生、師匠・ボスと呼べるような人とサラリーマン先生との違いが。
でも、フランス校ならもっと分かるって言ってたけどネ。
681名無し専門学校:04/01/05 12:21
そろそろ、学校始まるよね〜
でも学校のPCからはここ見れないし、書き込めないよね〜
携帯からだとこれまでみたいに長いのもカキコできないし、
ここ見てる事務の先生に言いたいけど、
こんな意見が見れないように書き込めないようにブロックする
そんな姿勢が、学校の誠意の表れだと思うよ。
むしろ、自分でスレッド立ててみんなの意見箱作るぐらいでなきゃ〜だ・め・よ。
682名無し専門学校:04/01/05 12:28
>先輩で先生、師匠・ボスと呼べるような人とサラリーマン先生
サラリーマン先生は意見を適当に聞く、師匠ボス先輩先生は俺達の味方!
サラリーマン先生のほうが学校側には受けがいいんやろ
683名無し専門学校:04/01/05 12:32
>ちくった奴も謝れ!
そいつら?叩き出せ

ちくった内容については、ひと教室の人数以外は完全に学校の自由裁量なので壁建てれば学校の勝ち、おばさんの負け。
つまり自分の首をしめただけなの気づいてないだろうね、あの脳みそじゃ。
だから、誤らないと思うよ、自分のせいじゃないと思ってるからネ多分、ここ見てないしネ。
みんなが自分を捜しだしてはじめて気づくんじゃないかな、自分のしでかしたことの重大さ。
684名無し専門学校:04/01/05 12:32
ついに見つけたぞ。『クレーマー』>681
685名無し専門学校:04/01/05 12:59
>サラリーマン先生のほうが学校側には受けがいいんやろ

 生徒にも受けがいいよ・・・   結構ね・・・
 助手の間での人格的な陰口はサラリーマン先生のほうが多いかな?
 それと悪ぶったわがままなやつに変に優しかったり、無視するやつもそうだ
 そんなヤツに職員室で怒っていたりする先生がgoodだよ
 技研では床に座るなとかタバコの吸い方にまで注意する先生の方がgoodな兄貴だ
686名無し専門学校:04/01/05 13:42
>>677
壁って毎年つくってるんじゃなかったの?調理室の壁。
就職先の調理場の狭さを考えて・・・

といってもあの壁は意味がなかったけど本当はそういう理由だったのか?

って君はクレーマーの正体知ってるのか??すごいな
そいつがもしもここ見るようなことがあったらどんな風に思うんだろねw
687名無し専門学校:04/01/05 13:57
>壁って毎年つくってるんじゃなかったの?調理室の壁。
就職先の調理場の狭さを考えて・・・

去年の生徒=技研生に聞いてみな
688名無し専門学校:04/01/05 14:01
まんまとだまされたのかよ・・
じゃ、あの壁はわざわざ仕切れるように改造して作ったの?
689名無し専門学校:04/01/05 14:03
>って君はクレーマーの正体知ってるのか??すごいな
そいつがもしもここ見るようなことがあったらどんな風に思うんだろねw

知らないよ、もしやつが階段から落ちて怪我でもしたり、
吹き抜けで上から物が落ちてきたら知ってるやつのせいになるかもな。
だから、し・ら・な・いということにしておいてくれ。
みんなも誰かわかっても知ってるって言っちゃだめだぜ。
きっと罰を受けるからなやつは!!
690名無し専門学校:04/01/05 14:07
>じゃ、あの壁はわざわざ仕切れるように改造して作ったの?

最初からだよ、ちゃんと元からあったじゃないか。
ハードは出来てたんだよ、役人につつかれないための。
ソフトが追いついてないのさ、お役人をなめてたからね。
それと使ってるやつの頭が子供並なのさ、お偉いさんのネ。
691名無し専門学校:04/01/05 14:23
>就職先の調理場の狭さを考えて・・・
いまどきそんな調理場・・・
よっぽどの所以外ないぜ、
一流店やホテルは広いよ
フランス料理はね
       byOB
692名無し専門学校:04/01/05 14:26
693名無し専門学校:04/01/05 14:29
>まんまとだまされたのかよ・・

厚生労働省のお役人レベルだな、結構いいんじゃない。
694名無し専門学校:04/01/05 14:41
>きっと罰を受けるからなやつは!!
神様よろしく
695名無し専門学校:04/01/05 14:44
>神様よろしく
おいらも神を信じるよ!!
696名無し専門学校:04/01/05 14:47
神は一人一人の心の中にいる。
あなた自身が神として生きなさい。
697名無し専門学校:04/01/05 18:39
前、辻調の近所の人が知り合いらしき人を案内してるのを見た。
そしたら製菓の前あたりで
知人「何だかずいぶん学校が多いんだねえ」
その人「ここらは辻調村だから」
という会話をしてた。
やっぱり近所の人にもそう思われてたんだなあ。
てか、松崎町には辻の建物が何個あるんさ?。
私は初めて学校に行ったとき、エコール→製菓→事務の建物→調理と松崎町をさまよいあるいたよ。
他にはこういう人いないのかな?。
698名無し専門学校:04/01/06 00:07
来年辻に行こうと思ってるんですが、
辻調理師専門学校では調理師免許が取れて
エコール・キュリネール大阪あべのでは免許が取れないんですよね?
免許がある無いでは就職に影響するんですか?

699名無し専門学校:04/01/06 00:08
>677
そうおばさんクレーマー
実習室に壁が出来たときに勝ち誇って回りに話してたよ
最近コソコソしてたけど

同じクラスの人ですか??晒せ!晒してしまえ!!
ここまで全生徒に迷惑かけておいて、これから就職する若い学生たちの
芽を摘んで・・。絶対に許せない!クラスだけでも晒せ!
700名無し専門学校:04/01/06 00:10
>698
病院とか給食関係に就職したいなら免許は有利。
でも一般店やホテルで料理人としてやっていくんだったら別に免許
はいらない。実務経験とちょっとした勉強で免許は取れるから。
漏れは少なくとも11月ごろまでは調理本科に来て良かったと思って
いた。でも今はエコールにいくべきだったと後悔している。
701698:04/01/06 00:33
>700
俺は料理人になりたいと思ってます。
ただ今20歳ってこともあるので、就職は年齢的に調理師免許を持ってないと
つらいのかなと思ったりしたんですが。
調理師免許よりも即戦力的な技術の方が有利なんですか?
702名無し専門学校:04/01/06 01:18
>免許がある無いでは就職に影響するんですか?

難しい質問ですね。
いらないと答えるのは簡単だけど、ある意味本当ではあります。
ただ、就職した後キャリアアップしてゆく上でもっておいたほうが有利であることは確かです。
特に休職関係や、公的な宿泊、飲食関係の施設では必須です。
ホテルでもランクアップすればあるのと無いのでは違います。
底辺でこきつかわれてゆくだけならどちらでもよいんですがね。
就職してから取ることも当然出来るし、簡単なのですが、そのための努力をもっと他に使った方がよいと思います。
703名無し専門学校:04/01/06 01:28
>ただ今20歳ってこともあるので、就職は年齢的に調理師免許を持ってないと
つらいのかなと思ったりしたんですが。
調理師免許よりも即戦力的な技術の方が有利なんですか?
 20歳は遅くないよ、23歳が最初の壁だ。
 大卒のたこと同じラインだからね。
 もし、すぐ商売を始めるなら技術を身に付けて営業許可を自分で取るのが一番いいと思う。
 でも、一年で身に付く技術はたかが知れてるよ。
 エコールにいっても、調理師学校にいってもそのあたりは同じだ。
 フランス、イタリア、日本と決めているならエコールに。
 漠然と料理と思っていたり、中華なら調理にそれと流行の創作調理なんかなら絶対に調理だね。
 ただ、就職してから時間を見つけて勉強する気持ちが無いなら調理の方を進める。
 
704名無し専門学校:04/01/06 01:33
>エコール・キュリネール大阪あべのでは免許が取れないんですよね?

 3年後に免許取得のための特別講習が行われているはずです。
 私はそれを受けました。
 そして免許持ってます。
 簡単でした。
705名無し専門学校:04/01/06 01:39
>同じクラスの人ですか??晒せ!晒してしまえ!!
 ここまで全生徒に迷惑かけておいて、これから就職する若い学生たちの
 芽を摘んで・・。絶対に許せない!クラスだけでも晒せ!

簡単に晒すより・・・
ここを見ているみんながそれぞれ探して本人にプレッシャーをかける方が言いと思う。
だって本人は悪いと思ってないんでしょ?
みんなが探せば、本人もさすがに割ることをしたと気づくはずだから。
晒したって罪になるわけじゃないし、おばさんじゃはんせいもしないよ。
暴力に訴えて私刑するわけにも行かないし、精神的に追い詰めるぐらいしか出来ないんじゃないかな?
706698:04/01/06 01:48
アドバイスありがとうございます。
俺はフランス料理と一応決めているんですが
(一つのことにこだわってしまう性格なので)、
やっぱり調理師免許は持っていたほうが良いみたいですね。

>703
卒業してすぐに商売を始めるつもりはありません。
もちろん、将来的に自立は考えていますが。
まぎらわしい書き方をしてごめんなさい。

>704
>3年後に免許取得のための特別講習が行われているはずです。
それはどういう形で行われるんですか?やっぱり仕事が終わった後の深夜に?
707名無し専門学校:04/01/06 08:36
>>3年後に免許取得のための特別講習が行われているはずです。
それはどういう形で行われるんですか?やっぱり仕事が終わった後の深夜に?

 残念ながら仕事を休まないと参加できません。
 試験も仕事を休まないとだめですので、3日ほど休みがつぶれます。
 私は個人店ではないので、シフトしてもらいました。
 


708名無し専門学校:04/01/06 11:51
この春カフェクラスに入学しますが、最近の書き込みを見ていてとても不安を感じています。
そんなにたくさんの一般科目?(どれをそう呼ぶのか分かりませんが、料理以外のものと理解します)をやりながら、料理の基礎とカフェクラスのための授業の全てを出来るだけの時間があるのでしょうか?
月〜金で一日6時間と聞いています。土曜や夜もあるなら経済的に見てやってゆく自信がありませんので、他の進路も考えないといけないかなと思っています。
709名無し専門学校:04/01/06 17:16
>>708
カフェクラスは新設なのでどうなるのかは知りませんが、参考までに調理クラスは
今年度はこんな感じでした。
>月〜金で一日6時間と聞いています。
一学期、二学期の多くの期間が月、水、金が一日六時間で、火、木が一日三時間(
午前で終わり)でした。しかし、二学期の後半からは月〜土一日七時間が基本(六の
時もままある)になり、恐らく三学期もこうであるとおもわれます。
>土曜や夜もあるなら
土曜日は一学期と二学期の前半は基本的にはありませんが、進路のことなどで呼ばれる
こともあります。二学期後半、三学期は土曜日も毎週埋まっています。あと、よけいに
金を払って受ける授業(専攻課)が土曜日に入ってくることもあります。
夜は七時間授業なら五時に終わります。それより遅くなることはたぶんないと思います。

一応、ここに書いたのは調理の特殊な今年度のカリキュラムですので鵜呑みにはしないでください。
710名無し専門学校:04/01/06 17:36
>708
私は2学期後半までの授業内容に満足してたよ。それだけ料理に関する授業がたくさんあったし、おもしろかった。
今やってる一般の授業も、同じ教科でも1・2学期にやってたのよりはおもしろい。理論V、実習、実習Bなんかの料理そのものの授業が削られるのは本当に本当に痛いけど。

来年度入学なら今年の学生のようなことにはならないよ。今年はバタバタしてた追加の授業の内容も来年には整理されてるだろうし。逆に実習の時につく先生の数が増えるんだし得するんじゃ?。

結局私らが貧乏クジを引かされただけ?(悲)。
711名無し専門学校:04/01/06 17:45
もうすぐ学校始まるな。また班替えとかあるのかな?
まあ、学校も忙しくてそれどころじゃないか。

一部の人だけかもしれないけど、最近、物騒な書き込みが多いよ。
腹が立つ気持ちもわかるが、少なくとも、事情がはっきりわからない今は、
非難や文句を言うべき相手は学校なんじゃないのか?
老婆心ながら、ちょっと行き過ぎた発言もあったので一応な。
712710:04/01/06 18:15
>708
一般科目の例:栄養学、公衆衛生学、食品学など
べつに何の役にも立たない授業ってわけじゃないから安心していいよ。ちゃんと聞いておいたほうがいい。
たとえば、業者さんが食材を入れて運んでくるダンボールがゴキブリの進入経路の一番の原因、てのは知っておいたほうがいいでしょ?。私はそのことを知ってバイト先で食材をダンボールから出して仕舞うのを面倒くさがらなくなったもん。その意識の違いって大切だと思う。

私たちは通ってる途中で大きく授業内容が変わったから。文句の一つも言いたくなるさ。
でもあんまりここの書き込みを鵜呑みにしないほうがいい。ここが2chてことを忘れないで。
でもでも、私も言いたい。おばちゃん!余計な事しないでくれー!!!。頼むーー!。私に





713名無し専門学校:04/01/06 18:37
>701
この業界で一番必要なのは免許でも技術でもなく根性と体力と向上心
就職の時に一番必要なのはやる気のアピール
年齢なんか関係ない
714名無し専門学校:04/01/06 20:48
>月〜金で一日6時間と聞いています。土曜や夜もあるなら経済的に見てやってゆく自信がありませんので、他の進路も考えないといけないかなと思っています。

年間420時間の一般授業と90時間の選択科目の合計が510時間
最低の年間授業時間数が960時間だから残りは450時間
そのうち実習は300時間つまり料理の講習は150時間+各学校の自主性に任せるというのが国の指導
年間で大体38〜40週の授業があるので多分最大で1100時間ぐらいの授業が出来るだろう
ということで300時間あまりが料理の講習に当てることが出来る
机上で計算すると今年の内容に大量の一般授業がプラスされる形でカリキュラムは成り立つと思うよ
勿論、月〜金の6時間でね
午後の授業をどう削るかで決まってくるだろうね
専攻科は夜や土曜にやればいいんじゃない
715名無し専門学校:04/01/06 22:59
行列のできる法律相談所に相談してみたくなた。
でも、マスコミ業界での辻の権力ってどんなもんなんだろ?
母校に泥塗ってでも今回の件に関しては辻を晒しageてやりたいよ。
716名無し専門学校:04/01/06 23:29
重要なニュースを消すような力は無いよ。
ただ、重要なニュースって偽った授業で免許を取ってきたことぐらいで。自分の首をしめるだけだと思うよ。
ただその結果として、免許が取り消される云々になったときにまた重大なニュースのなるけどね。
辻よりそれを放置してきた厚生労働省の方の力がどう働くかだろうね。
717名無し専門学校:04/01/06 23:45
なんかもう学校行く気しねぇー。
718名無し専門学校:04/01/06 23:46
結局卒業まではおとなしくしていたほうが良いってことだな。
719698:04/01/06 23:48
>707
辻調は卒業後も免許取得等のサポートがちゃんとしていることが分かって
かなり安心できました。
ありがとうございました。

うだうだ長くて申し訳ありませんが、
特別講習が何日くらいあるのかも良かったら教えてください。
720名無し専門学校:04/01/07 00:11
おとなしくかー。まじ生活していけんのか微妙だなー。一般休んでバイトしてー。
721名無し専門学校:04/01/07 06:33
>719
1〜2日ですよ。
722名無し専門学校:04/01/07 06:34
>おとなしくかー。まじ生活していけんのか微妙だなー。一般休んでバイトしてー。

 休むのは自由だよ〜
 ようは何時間学校がやって、その何%出席したかだからネ
723名無し専門学校:04/01/07 07:23
ゴキブリだめでもパティシエなれますか?
724名無し専門学校:04/01/07 16:26
>>723
世の中にゴキブリ大丈夫な人など殆どいないと思われ。
ようは、やる気だよ。
根性が座ってなければ、逃げるための口実として
「〜がだめだけど」とかいってしまうんだな。
>>723さんが本当にパティシエになりたければ、
ゴキブリなんか気にしないとおもうんだが。
725名無し専門学校:04/01/07 16:47
>>724
てか、ネタにマジレ(ry
726名無し専門学校:04/01/07 17:24
どうして、9日が休みなんだろうね(調理)?
成人の日なのかなーとおもってたんだけど、違うし。
授業日数が足らないのなら、したらいいのに。
なんで、わけのわからない休みを取るんだろ。
それなら、どーせなら、8日も休みにして三学期開始を
13日からにしたらいいのに。
わけわかんね。
727名無し専門学校:04/01/07 18:47
>>726
え?9日って休みなん??
最初の予定では8日と9日でテストの予定だったからあるんじゃないの?
728名無し専門学校:04/01/07 19:04
>>726
恐らくまたクソ教務がまだ時間割作ってないだけだと思われ。
ギリギリまで時間割更新しないのいいかげんにしやがれっつの。

仕事しろバカ!金返せ!
729名無し専門学校:04/01/07 19:16
ホント時間割は早く発表してほしい!
いつも1週間前の発表じゃ遅すぎるって…

三学期は7時間目まである日とない日、土曜日がある日とない日
これを早く発表してくれないとバイトのシフト組めないっちゅーの!

ホント教務はクソ
730名無し専門学校:04/01/07 19:27
>>727
9日ないんじゃないのん?
時間割に載ってないからてっきりないんかなと。
明日ガコー逝ったらハピョーされるのかなあ。
731名無し専門学校:04/01/07 20:14
もしかしたら昼までの日も今までどおりあったりしてw
もしそうならきれるしかないなw
732名無し専門学校:04/01/07 21:07
728氏の言う通り、時間割がまだできていないだけだろ。
一応、教務も今日まで冬休みだからな。
明日、発表&更新だろう。
733名無し専門学校:04/01/07 22:00
学校行く気しねぇ〜・・・・
734名無し専門学校:04/01/07 22:01
っていうかさー
専攻科の日本料理の残り1回いつになったらやる訳?
昼で終わる日に入れてたから、この先どうなるのか不安だよ。
延期延期で予定振り回されて散々だよ。
735名無し専門学校:04/01/07 22:07
もう料理学校の必要ないじゃん、辻。
なんかよく分かんないけど、偉そうな料理長みたいな人集めて
どっちの料理ショー他マスメディア限定で活躍してください。
サギみたいな金の集め方する学校は辞めてください。

・・・っていうか本科の授業より、
どっちの料理ショー出てるときの方が生き生きしてる。
736名無し専門学校:04/01/07 22:12
俺も学校行く気しね〜

俺の場合、語学の専攻科取ってんだけど
7時間やった後で専攻やったら終わるの6時半とかだよ…
そっからバイト入るのか…
はぁ…つら…
737名無し専門学校:04/01/07 22:18
9日も学校あるよ・・・
今日、担任から明日からがっこだって連絡があってそのときいってたよ。
同じクラスのヤツに聞いたらそこにもあった見たい。
うちの担任全員に連絡入れてるみたいだ。
ひま?それとも信用ないの?心配性なだけ?
738名無し専門学校:04/01/07 22:26
>・・・っていうか本科の授業より、
どっちの料理ショー出てるときの方が生き生きしてる。

そりゃー寝てたりメールってるやつの多い授業より、よだれたらして見てるやつの多い番組の方が楽しいだろうさ。
739名無し専門学校:04/01/07 22:27
うわぁ・・・あるんだ、嫌だな。
はぁーあ、早く卒業したいな。
740735:04/01/07 22:31
>>738
・・・それもそうだ。
741名無し専門学校:04/01/07 22:37
つかもうそーゆーのもうざいよねー。生徒の顔色うかがってるみたいじゃん。学校としても1つの企業としてもしょーもなさすぎでしょー。まじもーいいからさっさと金返せよ。
742名無し専門学校:04/01/07 22:40
あ、741は737のレスね。
743名無し専門学校:04/01/07 22:43
>サギみたいな金の集め方する学校は辞めてください。

う〜n、なんか勘違いしてない?
11月いっぱいまでは何の問題も無かったんじゃない。
(実習のとき指導員の少ないのはたまにあったけどネ)
料理の授業が多くて一般科目が多いのがサギなの?
むしろ俺は得してたと思うけど?
残りの期間も得したまま卒業できたはずなのに・・・
一部のバカのおかげで、パーになったんでしょ。
いわば、儲けそこなっただけで損はしてないよ金銭的にはネ。
時間の上では迷惑をこうむってるのは確かだから、
それをはっきりさせて欲しいワケネ。
時間割を組んでるやつが、俺にちゃんと謝ってくれて、
理由をちゃんと説明してくれたら納得できるかもしれないネ。
そ、ちゃんと俺らの前に出てこいよ。
744名無し専門学校:04/01/07 22:50
>741

多分、行列の出来る・・・式に言うと、金の返る確率20%帰っても数万円程度です。
むしろ無料で補講やスキルアップをするなどの措置が評価されることになると思うよ。
ま、攻めどころはバイトが出来なくなることについての保障ぐらいだろうね。
745名無し専門学校:04/01/07 22:56
つか、10日も授業あんのか?もしあったら、冗談じゃねーべ。
746名無し専門学校:04/01/07 23:04
>>745
普通にあるんじゃない?
二学期に三学期は土曜も授業あるって言ってたんだから
あっても何にも文句は言えないよな
747名無し専門学校:04/01/07 23:25
>攻めどころはバイトが出来なくなることについての保障ぐらいだろうね。
アホカ
バイトが出来なくなる生活が・・・そんなもん法的には何の攻めどころも無い。
今の状態では何をやっても辻の勝ち。ここは沈黙 卒業するまでは沈黙 免許もらうまでは沈黙。
748名無し専門学校:04/01/07 23:46
>>737
>うちの担任全員に連絡入れてるみたいだ。
ワラタ。
それにしても、9日やっぱりあるのね。
白衣の洗濯とかの問題もあるので早く時間割を
ださんかいと。
749名無し専門学校:04/01/08 00:07
9日授業あるのなら校内掲示板に「ありますが時間割はまだ
出来ておりません」て書けよな
ウ事務シ共め、いいかげんなことすんな
750名無し専門学校:04/01/08 00:35
>もう料理学校の必要ないじゃん、辻。
なんかよく分かんないけど、偉そうな料理長みたいな人集めて
どっちの料理ショー他マスメディア限定で活躍してください。

心配しなくても3学期には料理講習はまったくありませんよきっと。
あるのは一般科目だけ。
せいぜい週に1回か2回実習がある程度だよ多分。
だって一般科目ぜんぜん足りないんだもんね。
751名無し専門学校:04/01/08 00:47
>9日授業あるのなら校内掲示板に「ありますが時間割はまだ
出来ておりません」て書けよな

もう出来てるんじゃない?
750にあるようにほとんど一般かも苦になるなら
説明できない状態で、時間割だけ先行させると収拾つかなくなるからじゃない?
明日の朝、何のはっぴょもしないうちに不満爆発するとぶっ飛ぶもんなHR

ま、授業あるならあると3月末までカキコしとくぐらいのことはして欲しいけどね

752名無し専門学校:04/01/08 05:43
何かスレ全体が荒れてきたなあ。
担任から連絡あったっていうクラスがうらやましい。だって、何かしようってのがまだ伝わってくるし。問題なのはうちの担任だよ。教師やりたくないならなんなよな。
つかホント、時間割さっさと発表しろ!。バイトの希望ってのは普通一ヶ月前に出すもんと決まっとるだろうが!!。こっちは生活がかかってるんだっつの。
753名無し専門学校:04/01/08 14:27
授業マジで糞おもんね〜!
これ調理師と関係あるんか??
時間割も糞やし悲しくなってきた…
754名無し専門学校:04/01/08 18:47
俺は>>423でこんな事を書いたんだけど、

423 :名無し専門学校 :03/12/16 21:45
うちの担任が一週間ほど前に行って他台詞
「入学したばかりの時から難しい授業をやって手分からなかった
だろうけど、二学期の授業を延ばして、改めてあの頃の授業の復習をします。
してくれと言う生徒の声も多かったので」

今日その同じ担任が言った台詞
「一般教科の授業日数が足りなくて補講が増えて皆さんには迷惑をかけております」
だと。なぜ、おまいは初めからこれを言わんのや?補講がありますと発表したときになんでウソをついたんや?ふざけんなよ。おまいは確かに
「難しかっただろうから理論3の補講をします」
と言ってたやろうが。はじめから
「私達がいい加減で単位が足りませんねん。補講は殆ど一般教科になりますけど勘弁してねえ」
とか言ってたら、まだあきらめもつくわい。
だまし討ちみたいにいざ補講が始まったら大半が一般教科でしたで、済むと思うのか。
おまいは生徒にウソを付いたんだぞ。
口を滑らせたかなんかしらんが、俺はもう嘘つきのおまいが話しかけてきても無視するからな。

わかってるのか、○クラスの担任のおっさんよお。
755名無し専門学校:04/01/08 19:19
しかも3学期大半が一般だろ?まじなめてんのか?
わざと一般科目減らして料理関係の授業が多いから辻は学費が高いんだろ?
よその学校と同じ量だけの一般科目するなら差額を返金してくれ
みんなどうよ?
756名無し専門学校:04/01/08 19:31
今日とりあえず1月の授業内容が出たじゃん
見てビックリしたんだけど、ウチのクラス今月は理論IとかIIIとか実習Bとかないんだけど…
これってみんなもそう?
ウチのクラスは週2回の実習と、それ以外は全部一般科目授業
担任が「実習の数は変わらない」って言ってたけど減ってんじゃん…
ホント呆れた…

この影響なのか残りの専攻科の日程も出ないままだし…

これだけ調理に関する授業減ってんだから
それだけ材料費いらなくなるんだし、その分金返せよ
757名無し専門学校:04/01/08 19:36
うちも実習Bと理論がない。
てことは実習ってなにやるつもりだろ?
758名無し専門学校:04/01/08 20:31
>757
次からの実習は、講習なしのいきなり実習形式らしいよ。
やらなかった?実習室来てから班に分かれて、一品30人前くらい作るやつ。

2学期の実習班良かったのにな・・・バラバラだよ(´Д⊂ヽ
講習なしで一品のみだから、他の班が作ったのは味見だけ。残るのはレシピだけ。
実習Bは家でもできるもの多いから一生懸命ノートとってたけど、
次からはレシピ貼るだけで寂しいよ。
1学期の初めに先生が学生の頃のノートをバインダーにまとめたものを見せてくれて、
授業料以上の価値があるって言ってた。
あんなノートにしたいって頑張ってたのに、
今のノートは衛生、栄養、の繰り返し。内容かぶりまくりだよ。
料理の写真・コツ・ちょっとしたことをノートにもっと書きたかった。
759名無し専門学校:04/01/08 22:10
>>758
>実習室来てから班に分かれて、一品30人前くらい作るやつ。

うち中華はこんなだったけど、日本・西洋もですか?
だったらうれしいな。班にチョーむかつく奴がいるので。
760名無し専門学校:04/01/08 22:29
1品30人前くらい作るそれが嬉しいの!?
アホやねぇ〜〜〜 一度にそんなに作るより2品でも3品でも1卓分作る
その方が勉強になるのにね。
やっぱりアホにはアホWWWWWWW......
761名無し専門学校:04/01/08 23:14
現在高校3の者ですけど、この時期で未だ悩んでます。
このスレを見ていると調理の話が多いですが製菓の声も聞いてみたいです。
神戸や大調の現役生などもいればなんでもいいので教えて下さい。
762名無し専門学校:04/01/08 23:17
763名無し専門学校:04/01/08 23:18
時間割見たが、絶望的だな。
正直、来る講師のレベルが低く、「教育」のスキルのない雑魚ばかり。
内容も全く体系立てられてなく、各人が好き勝手に授業やってるだけ。

ん? 実習ってまだやってないけど、随分形態が変わるんだな。
来た者順で班分けされて、一品だけを多めに作るってことか?
今週実習ないんで、どんな形なのか詳細教えて欲しいな。
764名無し専門学校:04/01/08 23:23
>754
確かにそう聞いたぞ。うちのクラスも。
当然ながらなぜこんなことになったのか、誰が聞いてもごまかしばっかり。
理論Vフォローする?早朝と放課後(しかも5時以降)と日曜日?
ふざけんな。
765名無し専門学校:04/01/08 23:25
授業は40%増。料理の授業は週二回の実習だけ。
実習の回数半分以下に減ってるし、料理理論は一回もないし。

金返せよ。
766名無し専門学校:04/01/08 23:33
ちなみに二学期の補講でフランスの3があったけど、二時間だよ。
しかも仕切ってる後ろのクラスでは座学をやってるし。
二時間終わったあと急いで後片づけして、3時間目は同じ教室で
座学を始めるという効率の悪さ。
もうアホかと。
767名無し専門学校:04/01/08 23:50
時間割見てきたけどうちのクラスも1月中理3ねえや
>>766のが不評だったからいっそのこと止めてしまったとか?
>>754
>「難しかっただろうから理論3の補講をします」
すげえな いっぺん氏んでこいよな
768名無し専門学校:04/01/09 13:20
今、俺の隣に座ってる子が言った言葉
「俺…何でここに居るんやろ…」
769名無し専門学校:04/01/09 18:39
おまいらあのステッキーなスキルアップの時間割見ましたか?
あれとバイト両立できたら神ですよ。
理論3は早い者勝ちですか。そうですか。
人多すぎで入れなかったら金 返 せ よ 。

そーれーかーらー
専攻科の残りの日程放置で開き直ってる事務。
後回しにしてそのまま逃げる気ですか?
予定変更しまくりで外来の先生に断られてたらザマァねぇな。
770名無し専門学校:04/01/09 18:51
>理論3は早い者勝ちですか
うちのクラスはそんなこと言ってなかったけど、マジでか。
ふざけてるな。
実習のスキルアップは中華チャーハン、西洋オムレツで、
日本が桂剥き、洗い葱だってな。
俺は日本なんだが、ばかじゃねえのか?
誰が逝くかよ!
771名無し専門学校:04/01/09 19:41
日本はなんか他にも六方剥きとか菊かぶらとか
いろいろやるみたいです。

あーでも好きなのできるっていいかも。
材料自己負担でもってこなきゃならんけどなー(;´Д`)
イカ飯やりたい。イカ飯。
772名無し専門学校:04/01/09 19:58
>771
関係者かw
773名無し専門学校:04/01/09 20:25
>材料自己負担でもってこなきゃならんけどなー(;´Д`)
ん?材料は学校側が用意するっていってたよ。
中華のスキルに出て朝飯、夕飯ただでチャーハンを食う椰子が
続出する悪寒。
774名無し専門学校:04/01/09 22:35
入学してからずっと思ってたんだが、一番最初にするべきなのは包丁の研ぎ方ではなく手の洗い方なのでは?
今だに皿洗ってから平気で手洗う奴とかおるぞ そんな皿使いたくねえー
775名無し専門学校:04/01/09 22:43
頼むから補講の内容打ち合わせしてくれ
もう何回位 食中毒、アミノ酸、5大栄養素なんかについての話を聞いたか

あと学校側いくら弱味あるからって生徒野放しにしすぎ
出席とった後帰ってる椰子捕まえろよな 多すぎ 
776名無し専門学校:04/01/09 22:47
やる気のない奴全員に言うが寝ろ!くっちゃべんな!うぜえ!
777名無し専門学校:04/01/09 22:54
>>775
別にいいんじゃない?周り気にしすぎ。
778名無し専門学校:04/01/09 23:59
ほんとさ、やる気ないんならせめて迷惑かからないように暇潰せ。
こそこそ喋ってるつもりか?教室狭いから聞こえてくるんだよ。
携帯をずーーーーーーーーーーーーーーっといじるんなら後ろ行け。
料理以外興味ないからってあからさまに最前列でそんな態度もどうよ。
最前列で喋る・携帯ブーブー鳴らす、イビキうるせえ。。。
途中で帰ってくださる方々の方が数万倍良心的です。
それをきちんと注意しない先生も同類だ。
栄養学も衛生学も集中して聞きたいのに・・・
779名無し専門学校:04/01/10 00:04
>>778
あんた、N1だろ・・・・。
俺もあの二人組みはキツイと思う・・・。
780名無し専門学校:04/01/10 00:08
いや〜それにしても、辻の本質が分かるスレになってきたなぁ。
最初の方のまったりした雰囲気は、
ちょっと辻関係者の自演に感じる部分も多々あったし。


よきかな、よきかな。


職員の人♪、見てるぅ〜〜?
781名無し専門学校:04/01/10 00:18
>>778
>>779
おまいらもN1か。
今日イビキかいてたのって俺のことか?
すまんね。
782名無し専門学校:04/01/10 00:36
よーするに理論Vのスキルなんて「どうせ40人くらいしか集まらない
だろう」って考えてるんじゃないか。ふざけんな!!
少なくとも理論Vの材料費相当でもかえせ!
 

783名無し専門学校:04/01/10 01:10
話変わってしまうが悩み聞いて下さいm(__)m

今学校紹介のバイトしてて就職内定先から1回、
11月に「バイトとしてきてほしい」と言われバイト先にそれを伝えると
「人足りないからムリ」。探す気もないんです!
それで年明けにまた就職先から「まだバイトとしてムリ?」それをまた伝えたら
「就職は卒業してからの話なので行く必要ない」と言われた。
バイトとして入る時に就職先から声がかかるなんて知らなかったので
卒業まで入れますと言ったのは悪いけど説教されても…
どう思います?
長文すいませんm(__)m
784名無し専門学校:04/01/10 01:17
>>779
俺Nじゃないけど誰の事言ってるかわかった。
ところでNって毎日録画してる人いない?
785名無し専門学校:04/01/10 01:18
>よーするに理論Vのスキルなんて「どうせ40人くらいしか集まらない
だろう」って考えてるんじゃないか。ふざけんな!!

みんなで押しかけて、入れろ入れろと騒いで見たら?
786名無し専門学校:04/01/10 01:35
>783
よくあるはなし・・・
そのバイト先も引き止めることによって君のこうむる損害を保障はしてくれない
今後、内定先に新しいバイトが入り君の変わりに本採用とか十分考えられる
住居つきアルバイトの場合は契約書も交わしていると思うので、
話は違うが単に学校の紹介した通勤アルバイトならばやめれるよ
本採用の職場でも一月前に退店の意志を示せばやめることが出来るのであるから
バイトは突然止めることも止めさせることも出来る不安定な立場
もし店がひまなら真っ先に止めさせられるのは君かもしれない
あからさまなけんかすることなく将来のことを考えて行動すべし
ちなみに俺なら11月の時点で文書にて退店の意思を示し
11月いっぱいか12月いっぱいかという形でやめていたと思う
口約束には何のの拘束力も無いよ
787名無し専門学校:04/01/10 01:42
>778

そのとおり、じゃまだ消えろ!!
190回まで休めるから休んで単位足らなくなったらやめちまえ!!
788778:04/01/10 01:45
>784
録音でなくて録画(;´Д`)そりゃスゲー
たしかに録画の方があとで見たときいいかもしれないかもね。
いや、もうマジで。ちょと羨ましいー

Nじゃなかったんですが他のクラスもそんな感じの人いたんですね・・・
789778:04/01/10 01:47
うあ、かもかも言い過ぎてるし。文変だ。
かも・・・かも・・・鴨ー煤i゜∀゜)アヒャー
790名無し専門学校:04/01/10 01:53
鴨といや、うちのクラス日本の鴨まだやってないよ。。。
Bの時は二学期中にするって言ってたのに。。。
791名無し専門学校:04/01/10 19:58
>788
でも、机の上に三脚にセットしたカメラをドンとおいて録画ってのはどうかと思うんだが
人のクラスながらスゲーヤツがいるなと思いつつ教室通り過ぎた
792名無し専門学校:04/01/10 20:06
つーか、こんだけ公欠認めまくってる&途中で帰るのを見逃してるなら
一般科目全部自由参加制にして欲しいくらいだ
うっとおしいんだよ!黙ってろ!授業中に口を開くな!アフォどもめ!
せめて教室から追い出してくれ!しっかりしろよ教師!
793名無し専門学校:04/01/10 20:09
>783
考えるまでもなく就職先をとるしかなし
794名無し専門学校:04/01/10 20:20
>754
>わかってるのか、○クラスの担任のおっさんよお。

○の部分にはほとんどのクラスのアルファベットが入ると思う
少なくともうちのクラスも入る
795名無し専門学校:04/01/10 20:27
アルファベット前半クラスでつか?(w
てっきり漏れ(前半)クラスかと思いきや、よそのクラスのヤシと話したら
意外と担任の対応・発言が同じだったりする。
ていうか、マニュアルトークだよね、ここの学校の職員。
ファーストフード店なみだよ。
796名無し専門学校:04/01/10 20:30
ここ見てる人で3学期に公欠取った人いるか??
相変わらず個人面談やってるみたいだけど、生徒によって公欠取れたり
ダメだって言われたり。基準がわからん。
797名無し専門学校:04/01/10 20:33
>755
実習Bと理論はもう3学期中ずっと無いんだってさ。
ずーっとこの時間割なわけか・・・。きっつー。
798名無し専門学校:04/01/10 20:39
バイトで公欠取れたよ。
入ると言ったのに補講の10日間の間休ませてもらったし、もうこれ以上は休めない!
バイトクビになったら暮らせない!!
って必死で頼んだらOKもらえた。
799名無し専門学校:04/01/10 21:51
>相変わらず個人面談やってるみたいだけど、生徒によって公欠取れたり
ダメだって言われたり。基準がわからん。

職員室でしゃべってるのを聞いたけど、3月の元々休みだったところは
就職先の関係なら100%OKらしい、それとバイトでも学校紹介のはOK
自分で探してきたやつは生活がかかっているぐらいの緊迫感があればOK
無いやつはNOってとこみたいだ・・・
月〜金に一回も休まなければ土曜の公欠は認めるとかも言ってた・・・
なんか、ごっつええかげん・・・
ま、元から授業あったところは認めないのはわかるけどネ



800名無し専門学校:04/01/10 21:56
>せめて教室から追い出してくれ!しっかりしろよ教師!

教室から抜け出しても何にも言われてないみたいだから・・・
出て行けカスども・・・
801名無し専門学校:04/01/10 21:58
>つーか、こんだけ公欠認めまくってる&途中で帰るのを見逃してるなら
>一般科目全部自由参加制にして欲しいくらいだ

学校は自由参加だよ、欠席付くかどうかは別の問題
いまさら欠席増えても問題ないやつはもう来るな
802名無し専門学校:04/01/11 00:24
エコールは平和だー
803名無し専門学校:04/01/11 01:04
>意外と担任の対応・発言が同じだったりする。
ていうか、マニュアルトークだよね、ここの学校の職員。

詳しいことは何も知らされず、俺らに知らせることを直前に言われてるだけの
糸電話程度のものなのさ
あいつら本当に何も分かっちゃいないみたいだぜ
せめてここ見たら?

804名無し専門学校:04/01/11 14:17
>803
うちらの方が先生達よりしってる鴨ねー

でも私は先生達で口裏合わせてるんじゃないかと思うんだけど
805名無し専門学校:04/01/11 19:49
>804
口裏合わせるっていうより〜

しゃべる内容が決まってて、みんな自分のしゃべり方でしゃべってるだけだよ〜

担任なんてみ〜んな・・・な〜んにも知らないのさ〜

だって朝礼のとき紙見ながらしゃべってるけど・・・

紙見ながらしゃべるような内容じゃないジャン

アフォ〜ならともかく、へんだと思ワン?

806名無し専門学校:04/01/11 20:01
>鴨といや、うちのクラス日本の鴨まだやってないよ。。。
>Bの時は二学期中にするって言ってたのに。。。

「来月になれば多分二学期の続きの実習が始まるよ」って昨日聞いた。
807名無し専門学校:04/01/11 21:05
3学期から製菓館での授業って言ってたのに今週は今までどおりの本館と日本館での授業らしい。
工事って聞いてたけど、今日見に行ったら何もして無かったのは何故?
製菓の授業はちゃんとできるのかな?
808名無し専門学校:04/01/11 21:05
オムレツだの出し巻だの・・・卵しか用意できないんかい
809名無し専門学校:04/01/11 21:22
今までフェスティバルの説明に一時間取ったり進路のために半日取ったりしてたのに、
今回の問題について一時間も説明の時間を取らないのはwhy?。
別に放課後でもいいから時間取ってくれないかねー。
今だになんかすっきりしない。でも怒りつかれてきた。もー、どでもよくなってきた。
ハッ!これが辻の作戦か?。
でもちゃんと説明しないからみんなの怒りが積もって2chとかで鬱憤はらして、
で、ここからグループ校とか一般に話が広まったりしてるんじゃないかって気がするんだけど・・・。
早めにちゃんとした対応したほうが身のためだとも思うけどなあ。
810名無し専門学校:04/01/11 22:48
>809
うん。
俺東京だからここで始めてこの話知った。
進路のオッサンに「他の辻グループ校にも迷惑かかるから会社説明会とか就活での態度は気をつけろ」、
とか散々言われてきたのに今回のこの自分達の失態ついてはなんの説明もない。
知ってる生徒もほとんどいない。
これってどーなのー
811名無し専門学校:04/01/11 23:19
>808
オムレツだの出し巻だの・・・卵しか用意できないんかい

 京都の養鶏場で6ヶ月前の卵5万個が大阪・京都のスーパーに出荷・・
  ガクガクブルブルガクガクブルブル (゜Д ゜)
812名無し専門学校:04/01/11 23:35
>807
Rクラスの人?
813名無し専門学校:04/01/11 23:38
>808
>808
オムレツだの出し巻だの・・・卵しか用意できないんかい

 京都の養鶏場で6ヶ月前の卵5万個が大阪・京都のスーパーに出荷・・
  ガクガクブルブルガクガクブルブル (゜Д ゜)


 ・・・思いっ切り食っちまったがね・・・ガクガクブルブルガクガクブルブル (゜Д ゜)

814名無し専門学校:04/01/11 23:51
卵で思い出したけど、最近実習のネタ、やすっぽくないかい?
2学期の鯛だのお節だのに比べて、豚肉の生姜焼きは無いだろ。
815名無し専門学校:04/01/12 00:04
>>806
>「来月になれば多分二学期の続きの実習が始まるよ」って昨日聞いた。
2月ですか。
俺は中国のエスニックしてねえよ。
もう何するかも忘れた人大半じゃないのかなあ。

>>807
>3学期から製菓館での授業って言ってたのに
へ?なにそれ?
調理クラスの授業を製菓学校でするの?
初耳だよ。うちのクラスはしないのかな。
816名無し専門学校:04/01/12 01:30
製菓クラスは製菓館での授業になるってきいていたよ〜
817名無し専門学校:04/01/12 01:38
卒業したら、週刊誌にチクろうネ。
こんな話が好きそうなのはどこかな?
フライデーとかだとダメだろうから・・・
やっぱり大相撲とけんかする週刊ポストかな?
818名無し専門学校:04/01/12 01:56
なんかここでは今回の騒ぎ、某おばさまが引き起こしたみたいな感じになってるけど
この前友達が言ってた話ではフランス校帰りの先生が「このカリキュラムでは云々…」
とか言ったのが事のはじまりみたいな事言ってたよ。
まぁどっちにしても噂の力ってこわいな。

あと皆さん専門調理師の試験うけます?
俺今あの緑の問題集やってるんだけどアレ結構むずくねぇか?
アミノ酸だの、食中毒だの同じ話何回もするんやったら問題集に出てくるような内容やったほうが
試験うける人にもうけない人にもためになると思うんだけど

819名無し専門学校:04/01/12 07:47
>フランス校帰りの先生が「このカリキュラムでは云々…」
とか言ったのが事のはじまりみたいな事言ってたよ。

これがほんとだとしたら、俺たちは実験台だ
学校の都合で振り回されただけだ
おばさんのちくりと違って確信犯だ
絶対に許せないぞ
真相を説明しろ!!!!

820名無し専門学校:04/01/12 10:24
おばさんに直に聞いた子から10月始めくらいに聞いたことでもうあんま覚えてないけど「辻がかなり違法してるからこのままだと調理師免許もらえなくなるかも」みたいなこと言ってた。厚生労働省の人が電話で言ってたらしい。あの時はありえんだろって流したけど今思えば・・・
821名無し専門学校:04/01/12 13:09
みんな、12月に学校から送られて来たヤツ読んだ?
ありゃ全然釈明になってないのに気付いた?
書いてあるのは経緯だけ。
そもそもの根本原因の「何故一般教科を少なくしたか」という理由の説明が全く書いてない。
これはどういう事か判るか?

俺らアホガキ共とその親には、こんなレベルの説明でも
十分納得してもらえる(バカだから誰も気付かない)とナメられてるワケだ。
普通の会社だったら、これだけの大失態を仕出かすと詳細な報告書を書かされ
最終的には厳しい処分(関係者の解雇含む)があるのが普通。
この件で辻の連中の誰かがクビになったか?誰も処分は受けてないだろう?
損害が出ているのは、俺ら生徒とその家族と就職先だぞ。
学校側は月給範囲内で講師を出勤させられるから実質0の被害だ。
(余計な講義での光熱費程度は増えたろうが微々たるもんだ)

ちなみに、12月の補講は「ふぐの授業が潰れたから」という理由だったが
ふぐで潰れた時間は24時間、補講は冬休みを削って42時間行われた。
これを見てどう思う?どう考える?イヤだろ?ハラ立つだろ?制裁を加えたいだろ?
(続く)
822名無し専門学校:04/01/12 13:11
(続き)
学校の講師陣も、ある意味被害者だ。悪いのはおばさんではなく、
講義の年間スケジュールを組んだ人間とそれを許可した人間と、
事情を知ってるのに説明しない人間ってのが判ったろ。
そこら辺を間違えるな。だれが一番悪いのか、よ〜く考えよ。
ソイツには、な〜んなも被害が出てないんだゾ。
ここでグチってても始まらん。文句があるなら直接学校に言うしかない。

つーワケで、先週学校に事の顛末の説明と責任者の名前を教えろとメールを出したんだが、
現状は完全に無視されている状態だ。
これを見ても、学校側がいかに俺らを馬鹿にしているのが判るだろ?
俺の文章を読んで、憤慨したヤツ。
学校に講義メールを送って欲しい。俺1人ではどーにも相手にされないようだ。
何人かで声を上げれば責任者を晒し上げる事ができるだろう。誰か協力してくれ。

長い書き込みスマンな。

あ、くれぐれもメールの文面は吟味してくれな。
823名無し専門学校:04/01/12 13:11
続かなくていいよゴネ房
824名無し専門学校:04/01/12 13:12
ゴネチョンウザイ
825名無し専門学校:04/01/12 13:16
さすが大阪
826名無し専門学校:04/01/12 13:18
おかんが公務員なんだけど週6日7時間って今度は労働基準法にひっかかりそうじゃない?って言ってた
827名無し専門学校:04/01/12 13:30
公務員給料削減しようぜ
ボーナス恩給年金もみな仕事量に見合っていないから削減しないと
828名無し専門学校:04/01/12 13:32
おとんに弁護士はいないのかー
829名無し専門学校:04/01/12 16:59
>817
マスコミにチクるのはやめようや。辻ブランドが地に落ちて損をするのは結局の所俺らなんだから。
辻は自然に報いをうけるよ。まじめに授業を受けてて、だからこそ今回のことに不満をもつ生徒をないがしろにして誠意のない対応を続けてるんだから。
今までの書き込みがそのことをよく表してるよ。
少なくても俺らの学年に辻の信者は少ないだろうから辻のことを勧めたりしないし、ここを呼んだやつなら辻に入りたいなんて思わなくなる。
噂は噂を呼ぶし調理の定員なんてすぐ定員割れするようになる。
やる気があってちゃんとどこの学校に入るか考えるヤツは他の学校を選ぶようになるだろうから。
そしたらもう辻の卒業生から名シェフなんて生まれなくなるって具合にね。
あー何で母校のことをこんな風に思うようになったのかねえ・・・。
830名無し専門学校:04/01/12 17:29
>814
西洋はきのこパスタだしね
ほんとだったら3学期って何作ってたんだろ?
レシピだけでも欲しいなあ
831名無し専門学校:04/01/12 18:06
卒業してからチクるんだったら俺らにはあんま関係ないっしょ
しっかり対応しないとホントに大問題になったりしてね
832名無し専門学校:04/01/12 18:59
>おばさんに直に聞いた子から10月始めくらいに聞いたことでもうあんま覚えてないけど「辻がかなり違法してるからこのままだと調理師免許もらえなくなるかも」みたいなこと言ってた。
>厚生労働省の人が電話で言ってたらしい。あの時はありえんだろって流したけど今思えば・・・

今年始まったことじゃなく・・・何年も続いていたこと、誰かが言い出さなければ何も起こらなかったそんなことだよ。
技研にいる俺も去年は年間でたいした時間数の一般科目なんて無かった。
毎年きっとそうだったんだと思うよ。
厚生労働省も問題が指摘され無ければ調査に葉乗り出さなかっただろうな。
疑問に思ったおばさんにちゃんと説明しなかった業務の先生のせいだよこんなことになったのは。
役人だって自分に実害の無いことにのりで出すのは面倒だもんな。
ただ、内部にいる生徒からそういう報告や疑問があったら調べないわけにいかないもんな。
バカが一人とそのバカを著利できなかったアフォ〜のおかげだよ。
俺は去年卒業でよかった。
833名無し専門学校:04/01/12 19:06
>826
>週6日7時間って今度は労働基準法にひっかかりそうじゃない?って言ってた

助手の先生は朝8:00前に来て夜は8:00過ぎに帰るので一日十二時間以上働いていて残業もつかないらしいよ。
「辻には労働基準法なんか関係ない」って先輩に言われたって!
週6日7時間なんて問題にしないんじゃないかな?
今度は生徒じゃなく先生が学校を厚生労働省にチクル番じゃないの???

834名無し専門学校:04/01/12 19:11
>卒業したら、週刊誌にチクろうネ。
いまチクっても大丈夫だと思うよ免許は取れるさ、その為の授業延長だろ?取れるのは取れるさ。
だからやるなら今すぐやれよ・・・文句いうだけであおるだけなら黙ってろ!
835名無し専門学校:04/01/12 19:30
>>818
確かにあの問題集は難しい
というかテーブル式〜を見ただけでは無理だね。
836名無し専門学校:04/01/12 20:27
>835
>確かにあの問題集は難しい
>というかテーブル式〜を見ただけでは無理だね。
問題集を丸ごと覚えればOKだよ、俺の時はほとんど問題集の問題と同じだった。
年末に貰ったので正月までにしっかり覚えたからね。
837名無し専門学校:04/01/12 20:41
821
書いてあるのは経緯だけ。
そもそもの根本原因の「何故一般教科を少なくしたか」という理由の説明が全く書いてない。

何故って、一般科目なんか何の役にも立たないって思ってるからに決まってるじゃないか。
お前だってそう思うだろ。
でもそんなこといえるわけないだろ。
あんなもん別に料理人になるには要らないのさ、調理師の免許を取るためにやらなきゃならないだけのものさ。
ごまかしてやらないで済ませることが出来たら、やりたいことだけやっていけばいいのさ。
本当はごまかして授業をやるんじゃなく国の規制をかえる運動をすべきだったんだよ。
自分だけこっそりやってればいいと思っていて、それを売り物だとうそぶいてた経営陣に本当に調理師の資質を高める気持ちがあればこんなことにはならなかったと思うよ。
自分勝手な王様の商売に横槍が入ったのさ。
そんなこといえるわけ無いよな。
838名無し専門学校:04/01/12 21:20
>少なくても俺らの学年に辻の信者は少ないだろうから辻のことを勧めたりしないし、ここを呼んだやつなら辻に入りたいなんて思わなくなる。

国をごまかしてでも自分の理想を追求する姿勢に乗った!
839名無し専門学校:04/01/12 22:49
卒業生から一言。
確かに法的な勉強をしていたら技術的も調理理論も学べない。
辻はそれを知っていたにもかかわらすその努力をしなかった?!
しかし独自の教育がたくさんの有名シェフを生んだのだ!としたどうだろう?
矛盾を知っていたにもかかわらず日本で一番大きな調理師学校である辻が国の体制に対して訴え無かった
努力しなかったのはなぜだ?
ここで君達に言っておきたい事は
色んな意見があるならばそれはもっと大きなところに訴える位の力を持って欲しい。
辻が国を動かせないのなら俺達にくだらない勉強をさせる国に対して訴えるべきだ。
安心して食べれる食材を選ぶための知識とそれを安価で美味しく提供するための技術力
そのために必要なのは何か?ってことじゃないか。
今やっている授業の中で必要だと思うものそうじゃないものを書き出して後で学校側に訴えるくらいの事をするのが
辻の卒業生じゃないか。
ここでマジレスするのもなんだけど辻卒ってそんなもんかな?
840名無し専門学校:04/01/12 22:56
こいつらタチワルイゴネ房だな
こんな奴らの後輩になりたくないから行かないわ
841名無し専門学校:04/01/12 23:24
栄養学も食品衛生学も衛生法規も・・・み〜んな必要なもんだよ、要らないものなんて無いんじゃないかな。
ただそれが何時間要るのか?じゃ無くてこれだけの内容を勉強しなくてはならないという基準がいるんじゃないかな?
料理の技術や知識は調理師として料理人として経験を積めばみんなが得ることが出来るものだよ。
でも、実際に仕事をしてゆく中で栄養や公衆衛生について勉強する機会があるのかな?
そんなことを考えないといけないんじゃないか?
今は料理以外に必要ないと思って、本当に必要なものは何か感じ取れないんだとしたらどうだろう。
極端に料理の授業に偏ってきたこれまでの教育方針は間違っていたのかもしれない?とは思わないか?
調理師学校は料理人を作る施設であるだけではな苦、本来勉強して試験を受けなくてはなれない調理師になるための学校だよ。
車を運転するのに直接必要ないからといって、人命救助や交通法規について教えない自動車学校があるのかな?
そこを考えないといけないんじゃないかな?
842名無し専門学校:04/01/12 23:35
国を動かすより先にこれまでやってこなかったことについて深く反省し、これからどうしなければいけないかを考える必要があると思うよ。
今の授業についても、授業時間を稼ぐためのくだらない授業をしているだけなら何にも意味は無いよ。
日本最大の調理師学校として「こんな教育をしてきた」と、胸をはっていえる授業ない世になっているのかを考えないといけないんじゃないかな?
料理については超一流、最高の授業をしていても、国の定めた他の教科をこのままの形で終えたとしたらば恥かしいとは思わないのかな?
料理についてしか、トップでは無い状態の教育で満足できるそんな程度の低い学校なのかな?ここは?
辻にはもっと高いものを求めて入学し学んできたはずだと私は思っている。
843名無し専門学校:04/01/12 23:36
>>841 
確かにちゃんとした栄養、衛生、そして食品についての勉強はこれからはもっと必要。
さらに調理科学とかHCCPなんかも必要なんじゃない?
844名無し専門学校:04/01/12 23:50
せめて、残された期間において時間つぶしで終わるような程度の低い授業では無いものをしてもらえないだろうか?
講師同士が話し合って授業内容を整理することも必要だろう。
でも、それよりも学校が毅然とした態度で「こういう授業」をして欲しいということをきちんと打ち出す必要があると思う。
「来年からは変わると思う」と無責任にここに書き込むだけが、事務の先生の仕事じゃないでしょ!!
来年から変わると思わせるような「生徒のカキコミ」がここにあるような授業を作り上げるのが本当の仕事じゃないの?
ごまかして、必要なことをしてこなかったことも問題だけど、それを取り返すのに時間だけで間に合わせるようなそんなくだらないことで終わらせないで欲しい。
料理だけじゃなく、他の科目でも辻で学んでよかったと思えるような授業をして欲しい。
私は栄養学も公衆衛生も衛生法規も本当に必要だと思っているし、多くの生徒がそう感じていると思う。
ここに、無駄な授業だくだらないと書き込んでるやつらの多くは料理の授業でも寝ていたり、しゃべっていたりまともに授業を受けていないやつらだと思う。
そんなやつらに有無を言わせないようなすばらしい授業をして欲しい。
辻に来てよかったと思える授業をする時間はまだ十分にあると思う。
845名無し専門学校:04/01/13 00:05
料理の講師の話の中には公衆衛生や、栄養について今のあるいは、1・2学期の授業に無いすばらしいものがあったと思う。
勿論、栄養とか公衆衛生とは名ばかりの調理理論の授業も多かったけどもね。
その辺はちゃんとした話をする講師にだけ授業をして欲しかったと残念に思っているよ。
ごまかして授業を減らしたりするんじゃなくて、そんな講師にそういう授業が出来るような資格をとらせたりすることも大切なことじゃないの。
あるいはそんな講師がする公衆衛生や栄養の授業を国に認めさせることの方が大切なんじゃないの?
辻でやる授業には無駄なものは無いとはっきり言ってくれるそんな授業を残った期間でして欲しい。
今からでも出来るでしょ?そのために積み重ねてきた年月じゃないの?
やってくださいよ!!お願いだから!!出来るよね!!
846名無し専門学校:04/01/13 00:24
最後に、ここで誰がチクったとか、スキルアップの内容がくだらないとか言うのもうやめよう。
無意味だからね、与えられた条件で精一杯やる。
そしてそれをクリアして次を要求しよう。
桂剥きや青ねぎ刻みがバカらしいって言ったやつ、お前本当に出来るのか?
調理で場毎日同じことをやってる料理人や講師と同じレベルなのか?
お前の作るオムレツで金が取れるのか?ちゃんと人に食べさせておいしいといえるチャーハンが出来るのか?
出来てから文句言え!私は行くよ条件さえ許せばネ。何度も繰り返していってこの機会に出来るようになってやる。
バイトだってシフトがずらせるところは全部変わってもらった。
出来ることは全部やるその姿勢があって初めて文句言えよ。
むしろ曜日が決まっている料理講習のスキルを「違う曜日にもしろ」という文句をいえよ。
朝から1時間の実習が出来るなら、朝から1時間の講習をしてくれって言えよ。
日曜にするなら、祝祭日にもしろとか夜(実習スキルの後)にしろとかそんな意見が無いのがおかしい。
22日の専門試験の時、昼から授業の無い生徒がいっぱいいるだろ?
何でそこで料理講習しないんだ!そんな要求や意見こそが正当なんじゃないのか?
やれるだけのことを学校にやらせる!それこそが学校の我々に対する償いの第一歩だろ?そう思わないのか?
私は学校に言いたいことがいっぱいあるけど、まず明日からの一週間スキルアップを受けて何が足らないか見極めてから話をしたいと思う。
847名無し専門学校:04/01/13 00:42
>こいつらタチワルイゴネ房だな
>こんな奴らの後輩になりたくないから行かないわ
何人かのバカが原因で自分の将来を捨てられる・・・
そんな後輩はこっちも要らない。
君はごね房先輩からは何も習わない、教わらない。
少なくとも料理についてはここよりレベルの高いところは無いよ。
人生捨てたね。
848名無し専門学校:04/01/13 01:08
もう愚痴る気力も怒る気力もなくなってきた。
正直辻に誇りも何も持ってない。辻ブランドが地に落ちたって料理人なんて
個人の力も問題。将来母校がどうなろうとどうだっていいよ。
学校に対して何もできないならせめて自分の口から辻の悪評を周りに広めて
いくよ。少なくとも後輩に「辻はやめとけ、今後は普通の調理師学校になる。
200万払う価値ない」と言ってるよ。それくらいしかできることない。
849778:04/01/13 02:54
200万…200万かぁ
3学期の授業にこれに見合うだけの価値あるかな。
だって栄養学とかそのへんの授業7時間と、理論V秤にかけたらさ、
どうしても理論Vの方が重くなっちゃうんだ。

今日の7時間目の後のスキルアップどうなるのかな。
授業終わったらダッシュしないと入れないよな。。。

でもさ、よくよく考えたら学校の授業って
早いもの順で場所とって受けるものじゃなくないか?
高校のときに席取りで走り回った記憶ある奴いるか?

教室入れなかった時点で、確実に全種類のスキルアップ受けるの不可能じゃん。
200万だろ?1科目教室2つでやるくらいの心意気見せてくれ。
そうしたらトータルで360人受けられる。
あんまり生徒を舐めるなよ。守銭奴が。
850名無し専門学校:04/01/13 06:36
今でも辻に入ってよかったと思う。でもそれは魅力と熱意のある一部の先生方のおかげだ。ひと言、すまなかったと言えない学校にはガッカリさせられたよ。

いまできること・・・やっぱスキルアップの時間、量、質についての抗議をすることか。本当にこのスキルアップで、本来3学期にやる予定だった授業内容を補えるのか?。そうは思えないんだが。
洗いネギをばかにはしていないがそれはすでに既習の内容で、完璧にできるようになりたいなら家で練習してもいい。少しでも新しい知識や技術が知りたいのに、まだ不十分だろう。
ただしできる限り参加するってのがもちろん前提で。

それに・・・4月から技研に行くんだがカレッジのヤツらとの差が気になる。むこうは普通に授業受けてるんだからな。
851名無し専門学校:04/01/13 06:49
スキルアップ人数制限で入れなかったら他の日程で受けれるように迫るつもり。
ここで受けれないとか言ってる奴は本当に受ける気あるのか?


852名無し専門学校:04/01/13 07:28
俺は今、マンション出た。もう並んでるやついるかな?
853名無し専門学校:04/01/13 07:32
>スキルアップ人数制限で入れなかったら他の日程で受けれるように迫るつもり。

当然
学校は40人しか来ないと思っているのか?
それにもし来なかったら無駄になると思って一日に一教室しかしないのか?
元々あったはずのものだろ?せめて中国、日本、フランス、イタリアと全部の科目をを毎日やれよ。
それにあの時間つぶしの一般科目・・・もっとまともな授業をスキルアップしてくれ。
854名無し専門学校:04/01/13 07:36
担任にお願い。帰りのHRは短くしてくれ。なしでもいい。遅くきたら勝手に出て行くからな。
855名無し専門学校:04/01/13 08:21
直接言えよカス
856名無し専門学校:04/01/14 00:25
授業後のスキルアップ講習は今後クラス増やすみたいよ。受ける権利は当然
あるんだし、いける人はどんどん行きましょう。
西洋はパーテーション外して80人収容にして、ほとんど満杯だったかな。
授業後ダッシュして行ったら既に行列(´Д`)。入れただけ良かったけど。
>853
だよな。火〜金まで毎日出ないと和仏伊中網羅できないんだよな。
放課後スキル講習出れるヤシなんて恵まれてる方だよ。
調理師学校としてあたりまえの授業、一部の人しか受けれないなんておかしい。
857名無し専門学校:04/01/14 01:06
>火〜金まで毎日出ないと和仏伊中網羅できないんだよな。

製菓は無いのかな〜
製菓クラスだけなのかな〜
和食や中華のデザートも入学前にはあるって聞いてたけど
前に聞いたら3学期にするって言ってたように思うけど?
858名無し専門学校:04/01/14 01:44
>857
入学前にはパンの授業もあるって聞いてたけどそれはどうなるのかな?
こんな状態になったから、入学前の約束は反故???
859名無し専門学校:04/01/14 07:47
日曜日は平日に受けることの出来ない人のために同じことやるってほんと?
日曜だから長い時間できるんだし・・・もっと色々やって欲しいよ〜
うちのクラスはロシア料理の講習してないよ〜
もうだんまりでお仕舞いか〜

860名無し専門学校:04/01/14 09:18
>857
製菓クラスって3学期はすべてお菓子ですよってことだから
皆さんこのクラスを選んだのですよね?
3学期がほぼすべて一般科目っていうのは契約違反的ですよねw
861名無し専門学校:04/01/14 21:14
>3学期がほぼすべて一般科目っていうのは契約違反的ですよねw

契約違反というより・・・
去年の冬、頼みもしないのにこういう特別なクラスがあるっていって案内がきたわけです。
それで、そのとおりの授業をしないのなら詐欺に近いですね。
誇大広告というより完全に虚偽の広告ってヤツですからね。
ジャロでしたって文句言う先は?これってお金返ってきますよね?ほぼ全額かな?
862名無し専門学校:04/01/14 21:28
今日のイタリア講習満員だったよ〜
何とか座れたけど、これからもこんなのかな?
教室二つにしてくれないとちょっと窮屈だった
863名無し専門学校:04/01/14 21:37
>うちのクラスはロシア料理の講習してないよ〜
>もうだんまりでお仕舞いか〜

みんなでやってない授業を記録しておこう
二学期の終わりごろの授業をここに書き出してみよう
そうすると何が勉強できなかったか  よくわかるぞ
俺は中華のエスニック実習やってない
ロシアの実習?講習?  それもしてないな
今やってる実習でやったのは烏賊のパン粉焼きときのこのスパゲティだ
豚の生姜焼きはやってないな〜
864名無し専門学校:04/01/14 22:54
エスニック講習の話でてるんで…
オレはエスニック講習の授業大好きだったんで某先生に
「後は何処の料理やるんですか?」って聞いたんだけど
ロシア、ハワイ、ケイジャン、後どこかもう一つ聞いたけど忘れた。
あぁなんてこったい…
865名無し専門学校:04/01/15 00:06
>864
>ロシア、ハワイ、ケイジャン、後どこかもう一つ聞いたけど忘れた。
>あぁなんてこったい…
うちのクラスはロシアやったよ、ピロシキみんなで作って面白かった。
ピロシキって油で揚げるものだと思っていたけど、違うんだって始めて知ってびっくり、勉強になっちゃった。
あ、勉強するために学校にきてるんだったっけ。
あと、クリビ・・・何とか、サーモンのパイはおいしかったし、この学校でも見たこと無いほどおっきかった。
牛ヒレ肉のクリーム煮もおいしかったし、シチューも色がちょっとどぎつかったけどおいしかった。
やってないクラスがあるなんてなんか可愛そうだネ。
というより、腹たつ感じ。
でも、うちのクラスもアメリカのお菓子の授業はしていないんだ。
やって欲しかったなぁ。
ハワイ料理ってどんなのするんだろ?見たかったなぁ。
ほんとに、あぁなんてこったい・・・だよ〜
エスニックはスキルアップ講習ないの?
866名無し専門学校:04/01/15 07:41
>去年の冬、頼みもしないのにこういう特別なクラスがあるっていって案内がきたわけです。
>それで、そのとおりの授業をしないのなら詐欺に近いですね。
>誇大広告というより完全に虚偽の広告ってヤツですからね。

新手の意見ですね・・・
確かに広告と内容が違えば成り立つでしょうが・・・
クーリングオフの期間内ではないので、全額にはならないでしょうね
それにこれまでの材料費が引かれて、技術料などを考えると全金額の3/11+アルファってとこでしょうかね
でも、製菓だけを求めてきた人には慰謝料も発生するかも・・・
ま、本気なら弁護士さんに相談してみてください
相談費用だけで学校から支払われる金額と同額ぐらいになると思います
ただ、学校がそれをさせないように動きますから表に出ないものは手に入るかもしれませんね
867名無し専門学校:04/01/15 08:09
今日何かあるのかな?学校の様子がいつもとちょっと違う?
今私の横を通り過ぎた担任の目が血走ってて挨拶しても返事も無かった。
868名無し専門学校:04/01/15 09:15
竜田age
869名無し専門学校:04/01/15 09:24
ケイジャン料理って・・・それはどこの国の料理ですか?
870名無し専門学校:04/01/15 18:42
ケイジャン:18世紀にカナダ東部から追放され、南ルイジアナに定住をしたアカディアンの子孫のことで、
しばしば南アラバマや南ミシシッピーに住むアカディアンと白人や黒人、ネイティブアメリカンの混血をも含める。
ニューオリンズあたりの料理?

ジャンバラヤやらガンボやらザリガニやら…

871名無し専門学校:04/01/15 20:35
こんにちわ。
10年前に調理師学校を卒業しました。
ずいぶん昔の話ですけど、エコール・キュリネール大阪あべのも2年目に行って、
膨大な額の学費は親に借りて、5年後調理師として働きながら完済しました。

学生だったときは、みんなで箱で大根やら卵を買って、かつらむきやらオムレツ
やらを割り勘で練習したり、ずいぶん必死で毎日過ごしてました。
当時から助手と生徒がつき合っていたり、担任も適当だったりしたけど、
自分は関係ないと思って、わからないことは好きな先生のところに聞きに行くなど
していましたよ。

2年間で得た沢山のノートはいまだに宝です。
5年仕事して思ったことは、無駄な授業なんて殆どないって事です。
あまり役にたたないことももちろんありますが。

今は役に立つのかと思うことでも、きっと後で役にたつこともあるのです。
在学中のかた、頑張ってくださいね。応援してます。
872名無し専門学校:04/01/15 21:57
>867
今日、日本の実習があったんだが、
なぜか、技研の先生がうじゃうじゃいてなんだ?
って思ったら、普通に実習の指導してた!
やっぱりなんかあったのかな??
873名無し専門学校:04/01/15 22:46
>>871
職員の方。
こんなところまで、お勤めご苦労様です。
874名無し専門学校:04/01/15 23:11
スキル講習終わったあと遅れて帰ったら玄関のホールで校長が怖い顔で立ってた。
そばに背広のおっさんが何人か立ってた。
そのおっさんはスキル前にはホールのいすに30分以上座ってたよ。
やっぱりなんかあったんだろか。
875名無し専門学校:04/01/15 23:19
>872
今日、実習室を覗いたら5階では製菓の実習やってたよ。
製菓もするのかな?それとも製菓コースだけ?
後、4回の実習室は先生だらけでびっくりした。
教室の1/3ぐらい先生ばっかりだった。
これから毎日こうなるのかな?
それとも今日は特別で、やっぱりなんかあったのかな?
876名無し専門学校:04/01/15 23:34
製菓コースだけかな?
それ以外の調理本科はお菓子2学期で終わってるはずじゃなかった?

877名無し専門学校:04/01/16 01:25
監査らしい・・・
878名無し専門学校:04/01/16 07:24
>>873
人を信じれない悲しい椰子…。
そりゃこんな学校に居れば人間不信にもな(ry って発言は無しで。
879名無し専門学校:04/01/16 07:42
>877
>監査らしい・・・

で、何か変わるの?
880名無し専門学校:04/01/16 08:08
何にも変わらんさ・・・
でも、OKなら小さなうそつけるようになるよね
きっと
881名無し専門学校:04/01/16 14:05
とうとう先生が来なくなったー(゚∀゚)
誰も呼びに行かないでそのままだったしな。
882名無し専門学校:04/01/16 20:29
どへ〜
もうお仕舞いジャン〜
何の授業だ〜
883名無し専門学校:04/01/16 21:08
3時間目の授業なんだが、先生呼びに行ったら
ヌッ殺されそうだったので行けなかったヘタレです。
途中廊下を歩く先生が不審そうな目で見ていきましたが
そのまま1時間騒がしいまま終わりました。

なんのためにそこに居るのか分からない1時間でした。

こんなのほかのクラスでもありましたか?
884名無し専門学校:04/01/16 21:46
西洋と中国の朝のスキルアップってどうなの?。込み込みだって噂聞いたけど、入れる
?。ちなみに日本はすかすかだったよ。
885名無し専門学校:04/01/16 21:48
>876
前に、一人一つずつブッシュドノエルを作るって先生に聞いたんだけど。
無くなっちゃたのかなあ・・・。
886名無し専門学校:04/01/16 21:51
先生達にお願い!。

公衆衛生学とは、っていうのもう5、6回くらい聞いたよ〜。
お願いだから授業の内容整理して!。
もう授業聞く元気なくなってきたよ・・・。
887名無し専門学校:04/01/16 22:37
教科書のP42〜45とP76〜77ばっかりで
先に進まず同じとこ何度も何度も。

先生達も、「ひととおりやった」としか聞かされてないから
同じこと何度もやるんだな。
888名無し専門学校:04/01/16 22:42
ウチのクラスの先生は
「このまま雑談してても仕方がなにので、とりあえずやってって言われてる所やりましょうか」
とかって言いだしてさ…

もうこっちもやる気なくなるっちゅーねん
889名無し専門学校:04/01/17 00:38
はぁ 明日も学校か… しんどいな…
890名無し専門学校:04/01/17 01:19
>881とうとう先生が来なくなったー(゚∀゚)
マジっすか??!うちのクラスではそんなこと一度もなかったが。
 それってカナーリやばいんじゃない?

 ところで1,4時間目以外の「抜き打ち出欠」ってある??
 うちは1度だけ7時間目にやられた。
891名無し専門学校:04/01/17 01:28
( ´_ゝ`)フーン  大  学  に  行  け  な  い  バ  カ  ど  も  必  死  だ  な
892名無し専門学校:04/01/17 01:38
↑釣りデス。
反応したら、反応した人も荒らしと同じ

↓以降何も無かったように、辻のクソ講習についての議論、再開。
893名無し専門学校:04/01/17 02:02
卒業生です。長文でごめんなさい。
なんだかとんでもないことになっていますね。
このままでは今在籍してる学生たちがあまりにも可哀想です。
ここに書かれている事だけを鵜呑みにして判断するのはとても危険な事ですが
とにかく学校側はもっと正確な情報(状況)を学生および保護者に
説明すべきです。
それが1年間に200万以上の学費を払っている相手に対する学校側の最低限の
義務だと思います。
この掲示板見てる先生方はどのように感じてるのですか?
自分達が受けた授業内容と、今年の学生達に今行ってる授業内容が違うのは
先生方が一番ご存知なのではないでしょうか?
きれいごとでは済まない状況なのだとは思います。
でもそれは学生には非がないはず。非は学校側にあり、
授業内容で入学を決めた人達にはきちんと謝罪(もちろんことの経緯の説明を含め)
すべきです。大切な時間とお金を学校に使うことを決めた相手に、今のままでは不誠実すぎます。
残り少ない時間でも生徒が納得する対応をしてあげてください。
それが学校を卒業し、この学校に入って本当に良かったと思っている卒業生からのお願いです。
894名無し専門学校:04/01/17 02:10
>>893
在校生としてうれしいカキコですね。
あなたのようなかたが一人でも講師にいたら。
895名無し専門学校:04/01/17 03:17
>ところで1,4時間目以外の「抜き打ち出欠」ってある??
>うちは1度だけ7時間目にやられた。

基本的に毎回出席を取ることになったそうです。
面倒だと思う人は取らなくてもよいことになっていますけど。

896名無し専門学校:04/01/17 03:42
>在校生としてうれしいカキコですね。
>あなたのようなかたが一人でも講師にいたら。

いっぱいいると思うよ。
本当に卒業生であるだけでこんなとこのぞくと思うかい?
講師の100%は卒業生だよ。

そして今回のことの本当の内容を知っているのはそのうちの0.1%以下。
その口から何かを部分的に知らされているのは1%程度。
残りの99%は何も知らされていないでこき使われているだけのイモなんだよ。
担任は全員この99%の中に入るのさ。

本当のことを知る努力や知ったことを伝える努力は出来ないよ、クビになるからね。
ここででもいいから・・・何でもぶちまけてやりたいけど、何も知らないのさ。
897名無し専門学校:04/01/17 03:52
だからここに卒業生として、カキコするのさ・・・

ただ、はっきりしてるのはスキルアップは全員に対して平等に機会を与えることを前提にしていること。
一回でも多くすることと、より内容を充実させることは毎日話し合われているよ。
生徒が受けにくれば受けにくるほど事務側が折れて技術の意見が通ってゆくから内容は充実してゆくと思うよ。
生徒が望むならスキル講習だってもっと伸びてこれまでどおりのものが夜間の時間帯に行われる可能性だって無いことはない。
俺はそう感じているし、やりたいと思っている。

フランスもイタリアもエスニックも中国も日本もみんな後二回か三回ほどで一年間の全ての内容が終わっていたんだ。
それをきちんと教えてしまいたいと思っていない技術の先生は一人もいないよ。
時間の制限があるので、消化不良になってしまう・・・だから時間に見合った内容の授業をしているんだ。
時間の制限は技術側の問題じゃないよ。
ここまで学生を残していいという時間が決められているんでね。

898名無し専門学校:04/01/17 04:03
生徒が本来勉強する時間帯は法律で定められたことしか勉強できないんだ。
だから今はそれ以外の時間に料理の勉強が出来るようにするしか出来ないんだ。
変えるのが遅くなるからとか日曜は休みだから等といわずたくさんの学生にきて欲しい。
そうすればもっと充実したスキルアップが出来ると思う。
君たちがくだらないという昼間の本科授業の穴埋めは出来ないけど、違う部分では満足してもらいたいと俺は思っているよ。

じゃ朝早いから、今日も授業あるしね、寝るわ
899名無し専門学校:04/01/17 04:09
あ、忘れてた
>883
>3時間目の授業なんだが、先生呼びに行ったら
>ヌッ殺されそうだったので行けなかったヘタレです。
>途中廊下を歩く先生が不審そうな目で見ていきましたが
>そのまま1時間騒がしいまま終わりました。

何の授業?教室は?君たちにはわからないがこちらでは調べがつくので、学校が処罰しなくても。
本校の職員であれば職員の間で絞めることはできるから。
外来講師は授業を忘れるはずが無いので、はっきり書いてくれ。



900名無し専門学校:04/01/17 16:40
>896-899
え?先生でつか?
901名無し専門学校:04/01/17 18:20
896の頭痛そうなカキコが、講師でない事を激しく願いたい。
902883:04/01/17 18:35
Hクラスの16日の3時間目の公衆衛生だったんだけど、
どうやら解決したっぽいです。

このままいくとほんと痔になる。痔になるよー
903名無し専門学校:04/01/17 19:35
何か改めて思ったんだけど、一回も入ることの出来ないないサロンは一体何のためにあるの?。
噂では椅子一脚が何十万もするとか。
そんなくだらないもんに金かけんなや。
904名無し専門学校:04/01/17 19:42
>896-899
レスに感謝。
先生達の中にはちゃんと生徒に教えたいと思ってる先生も入ると分かって
安心した。

まあそうじゃないヤツも多いってことも十分分かってるけど。
905名無し専門学校:04/01/18 16:20
実習久しぶりでなんか緊張ー
906名無し専門学校:04/01/18 16:48
今の授業はくだらないんじゃなくて中身が無い
907名無し専門学校:04/01/18 17:34
>>905はHクラス
908名無し専門学校:04/01/18 21:09
>907
ちげーよ。
909名無し専門学校:04/01/18 22:40
この間、講習の席がめずらしく満席に近い状態になったけど
起きてる人が5人くらいしかいなかった・・・・。

あんなに机に伏せてる人間を見るのも、ある意味爽快だった。
講師は半泣きだったけど。



ま、学校が悪い。
910名無し専門学校:04/01/18 23:40
出席日数リーチかかってて休めないんで
しかたなしに来てる、でも授業は受けたくねー

…っつーのがウチのクラスには多過ぎなんだな。
オマエラ退学でいいよ。調理師の資格いらないだろ?

あー
あとさーアテツケなのか知らんが、
一番前で当たり前のように寝るのやめような。
見てて心苦しいもんあるよ。
突っ伏して寝るなら上着は長めの着とけよ。パ ン ツ 見えてるよ( ´,_ゝ`)
911名無し専門学校:04/01/19 00:45
ここ見てる人で夜間クラスの人っている??
調理の夜間はどうなるんだろ。まさか開始時間早めるわけにはいかんだろう
し。
912名無し専門学校:04/01/19 00:48
まあ、寝るのは許してあげようや。
早く来たヤシから後ろの席に座っていくので前しか空いてない日も
あるし。喋るヤシは出てって欲しいけどね。
先生に対して失礼と思うかもしれんが、こんなことになった原因を
説明すらしない学校はもっと失礼。無言の抗議ってことで。
913名無し専門学校:04/01/19 05:25
うちのクラスはほぼ全員来てる事になってたが、実際は25人くらいしかいなかったことがあった。これって記録モン?。

起きてる椰子が二人しかいなくて先生泣いてたらしいということもあった。大概の授業は聞こうという気があるがあの講師だけは無理やった。だって声が聞こえないんだもんよ。
後ろのクラスの先生の声はバリバリ聞こえてたのに。
914名無し専門学校:04/01/20 00:38
なんかボロボロですね、辻。
漏れはリコールキュリネール国立の辻製菓に入ろうか、東京製菓学校に入ろうか悩み時なんでつがグチばっかり・・・。
東京製菓スレはもっと簡潔もんだったが。
やはり辻は良くないっつぅのは噂通りっぽいなぁ
915名無し専門学校:04/01/20 05:56
>914 製菓だったら国立も大阪も定員一杯で入れないんじゃない。
916名無し専門学校:04/01/20 06:52
>914東京製菓スレはどこにあるのだい??
917名無し専門学校:04/01/20 14:30
>>914
私はこの春から国立の製菓生になります。
今のこの状況について、辻に対して不安がないといえば嘘になりますが、
結局は自分のやる気と努力だと思ってます。
私が辻を選択したのは、2年次にフランスで学べるチャンスがあるから。
しかし、「よい菓子職人」になるために重要なことは、恐らくは自分が就職してから
になると思います。要は自分次第ってことじゃないでしょうか?
もちろん学校選択も重要だと思っていますし、私の選択も色々調べて検討した結果です。
同じ道を志す者同士、頑張りましょう!!
918名無し専門学校:04/01/20 17:50
>>917 今年、国立を卒業する者なり。
 製菓で2年次に、フランスに行くなら大阪の技研の方がいいと思う。
  フランスにいるのは半年間で、300万ちょい。
   技研は1年で、250万ちょいかな。
  フランスでも技術等は多少上がるだろうが、
   より技術や精神面を鍛えるなら、技研だよ!
  
919名無し専門学校:04/01/20 18:42
>>915 大阪マジで定員いっぱいなんですか?!
願書出そうと思てるのに。。1000人が埋まるのかぁ?
920名無し専門学校:04/01/20 18:57
今年国立の製菓に入ります。ここをみてると少し不安になったりしたけど、
最終的には自分のやる気でしょうか?とにかくがんばります。
921名無し専門学校:04/01/20 19:14
>>918.917
フランスの方が高いけど、寮費と食費が込みだから、ね。
たしかにアルバイトはできなかったりするけれど・・・

>920
どこを選んでも自分のやる気次第!
ガンバッテネ!
922名無し専門学校:04/01/20 20:46
26歳以下なら半年間のスタージュ(レストランでの研修)が半年間学校に通った後できるし、
同じ一年という期間行くんだから、技研に行くのもフランス校に行くのも金額的にはあんまり変わらないと思う。
ちなみに私は春コースでフランス校にいくぞ!。 
923名無し専門学校:04/01/20 20:49
フランス校へいく人って、どんな風に決まるんですか?
希望すればいけるんでしょうか?でも人数少ないですよね・・・
924名無し専門学校:04/01/20 20:51
>919
定員が一杯なのは製菓学校のほうだけじゃないかな?。
(本当に一杯なのか確認してないし分からないけど)。



調理本科に行きたいならぎりぎりまで一杯にならないよ。
925名無し専門学校:04/01/20 20:56
>923
人数少なくないよ。
いくら生徒が沢山いようとフランスにまで行こうって言う人はそんなにいない。
ペーパーテストはあるけど、全員通ると思っていいんじゃないかな。
結局のところやる気があるかどうかと、お金が用意できるかどうかだと思う。
就職する前からそんな何百万も借金背負う覚悟ができるかどうかかな。
926名無し専門学校:04/01/20 21:43
(注意!!)

辻に入学するか考え中の、高校生の皆様。
在校生や、辻の入学志願者を装って辻の職員が紛れて
宣伝してるように見えるレスが多々あります。

わざわざ高い学費を払って、辻に入る意味があるか
ほんっっっとに、よく考えて下さい。

高校の頃のバイト先のレストランに、
辻卒(フランス校まで行った人)がいました。
店長からも信頼されていて、小さい店でしたがその店ではエース(?)のように感じました。
僕が辻に入りたいと話したら、
「辻なんて意味無いよ、現場に行ったらフランス校卒も中卒も一緒。
変なプライドがない分中卒の方がまし」と言ってました。

3学期の無駄講習を受けているたびに、
その人の言葉を思い出します・・・・。
先生・・・その話しは、今日で3回目です。ケツが痛いです。
927名無し専門学校:04/01/20 22:47
>>917
確かに・・・やる気のない奴等にまぎれるか、自分の夢をかなえたい奴等にまぎれるかは自分次第ですね。
そうゆうことを言ってくれる人がいると心強いです。ありがとうございます!

俺はまだ高校二年生ですけどね・・・


東京製菓スレ
ttp://school.2ch.net/test/read.cgi/senmon/1057868841/l50
928名無し専門学校:04/01/21 00:08
貧乏くじ引いた2003年度(今年)の辻調理在校生です。
来年どんなカリキュラムになるか生徒の私には分かりませんが、少なくとも
理論の科目が増えることは事実でしょう。今年みたいに3学期に無理につめ
こむことはないにしても、昨年までの内容とは少なくとも変わるはず。
噂によると今後学費が上がるとか?
 一般教養が増えて調理の授業が減る・・200万払いますか??
 他の学校のことは知りませんが普通の調理師学校なら100万そこそこで
いけるところも多いです。よーく考えてください。あくまで辻!というなら
エコールを勧めたいです。
929名無し専門学校:04/01/21 03:05
食 中 毒 の 概 論 何 度 目 だ ?
先生替わるたびにまず概論からっておいおい
おおまかな話ってのを違う先生から6回は聞いてる。
漠然としたこと何回も聞かされるって拷問だ。
背中の痒いとこに手が届かないで、届く手前のとこずっと掻いてる感じがー

もう授業中に携帯鳴ってる奴がいても気にならなくなりまったー
後ろ向いて話してても、注意もしない先生にも慣れましたー
モウダメダー煤i゜∀゜)ウヒョー
930名無し専門学校:04/01/21 13:16
なんか辻いみわからん…
931大学内定者:04/01/21 14:58
専門バカにするな そのうち専門に負けてしまうぞ
932名無し専門学校:04/01/21 18:39
>>928神戸のエコール行きたかったけど
定員いっぱいだし。。。人気みたいですよっ。
だから選択肢は辻しかないのです。。
親に200万って言ったらどうなるか。。。。怖い、
933名無し専門学校:04/01/21 19:03
国立のエコールの製菓ってどんな感じですか?
934名無し専門学校:04/01/21 21:19
何か調理師科がえらいことになってるみたいですが
製菓の方も同じなんですか?辻で面接や試験などあった人って
いますか?ほとんどの人は願書出せば合格だろうし。
935名無し専門学校:04/01/21 22:14
1月になってからの最初の頃の授業は確かにひどかった・・・
でも、この2〜3日受けた食品衛生と食品衛生実習の授業は1学期や二学期の授業と比べても
ずっと面白くてためになるなと感じたよ
あの授業見て下らんと思ったり、平気で寝てる香具師!すぐにこの道から離れた方がいいよ
どうせ卒業しても一月も立たずに就職先も辞めちゃうだろからね・・・
たとえ続いても食中毒出したりするだろうね・・・今のうちに違う道探した方がいいよ
寝てられるだけでもじゃまだから学校にも出てくるな!!
936名無し専門学校:04/01/21 22:56
>935
そんなに寝てるやつが気になるかね?
関係者か?
確かに最近良い授業も中にはあると感じてるが
もちろん半分ぐらいの授業はまだまだ淡々と話して終わりみたいなのがある
だいたい問題なのは授業内容がどうとかいうより
こんな状況になったこと自体にあるのでは?

937名無し専門学校:04/01/22 01:02
>934
作文選考受けたよ。5次で入ったから。友達はそれで落ちた。
938名無し専門学校:04/01/22 01:05
わたし、今年卒業する国立の製菓生です。
辻は別に悪くなかったと思うなあ。でも店や企業によっては、
辻を嫌うとこは確かにある。エコールは一年制だから、
就職しても定着率が悪いそうな。でもほんと、本人のやる気次第です。みんなガンガレ(・∀・)
939名無し専門学校:04/01/22 01:11
>>935
そんなに周りを気にしてたら、
就職してもアンタが一ヶ月も持たないって・・・・。

実際、社会に出たら理不尽な事だらけだよ。
下手したら、その寝てる連中にアゴで使われる可能性もあるしな。


あんま、気ぃ張らない方がいいよ。
940名無し専門学校:04/01/22 01:12
>934 面接もしたし作文も書いた。高校中退だから。でも作文その場で軽く見て面接はちょっと質問受けて「見た感じ問題ないんで後日合格通知送ります」って。ありえないくらいかなり和やかだった・・・
941名無し専門学校:04/01/22 01:15
>933
たいして実習多くないんだよねー。3学期は10回しかない。
そして狭い。昼食べる場所がないのがなかなか痛い。
でも今の班楽しいしうちの担任いいからちょっと卒業すんの寂しい。
942名無し専門学校:04/01/22 07:38
寝ている香具師がいると授業のモチベーションが下がっていく
それも見て取れない香具師はそれでいいでしょうがネ
最近増えた講師は明らかにプロじゃなくセミプロ
こちらが上手く使わないとこのままそうもない授業に終わるだろうね
943名無し専門学校:04/01/22 12:32
幽霊みたいな女の先生…声小さくて後ろだと聞き取れない…
944名無し専門学校:04/01/22 16:44
次スレ、スレタイどうする?

【実習】辻調グループ校 part4【無さすぎ】
【フェスティバル】辻調グループ校 part4【やる気か?】
【金】辻調グループ校 part4【返せ!】

他にも希望があったら、どぞ。



【校長】辻調グループ校 part4【土下座しろ】
945名無し専門学校:04/01/22 17:34
スレスピ早くなってきてるけど、たぶん3−4ヶ月は持つだろ。
>>944のも、まあいいとは思うけど、5−6月の頃には意味のないタイトルになってしまってるんじゃないか?
946sage:04/01/22 19:29
>945
確かに!まぁ〜一般的にpart4でいいんじゃないか?
947名無し専門学校:04/01/22 22:05
おまいら今日の専門調理師試験受けましたか?
俺は何にも勉強してなかったら7割に逝きませんでした。。。
さすがにこれじゃ合格じゃないよね。
逝ってきます。。。
948名無し専門学校:04/01/22 22:39
>>937俺も今出したら5次かな?作文かなり苦手だから
嫌だぁぁ。ってかほんとに定員いっぱいじゃないのかぁ?
とても不安。。
949名無し専門学校:04/01/23 08:13
<昨日の試験
午前中の授業聞いてたら、そこんとこが丁度出た。
答え合わせしたら9割逝ってるーΣ(゚∀゚)スガーン!!
950名無し専門学校:04/01/23 19:50
エコールの3カレッジのそれぞれの総授業時間はどのぐらいですか?8割が実習は聞いてるのですが
951名無し専門学校:04/01/23 21:16
就職って全員するのかな?
もちろん就職しても続くか続かないは本人しだいだとは思うけど
何千人もの就職先が本当にあるんだろうか…
952名無し専門学校:04/01/23 21:29
エコールの国立って信頼できますか?
953名無し専門学校:04/01/23 22:05
>950〜952 自分で調べたら
954名無し専門学校:04/01/23 22:29
>950
8割なんてない。

>951
就職しないで違う道に進む人も何人かいるよ。

>952
信頼ってそんな主観的なこと聞いても意味ねーだろ。
955名無し専門学校:04/01/24 02:29
大阪の製菓ってタメにナラン。。。。。。
956名無し専門学校:04/01/24 17:54
「教育に嘘があってはならない」
「本当ならこれまで私が教えてきたことの応用の意味で
この時期にこそ調理理論をやらなければならない」
「長時間こんなに座ってたら君たち痔になるよ」

F先生がいいこと言った(´∀`)
957sage:04/01/25 00:47
>956
4月から教えてくれてる講師のT先生も同じようなこといってた!!
958名無し専門学校:04/01/25 00:55
>952
ようは、専門っていいところに就職するための手段として捕らえたほうがいいんじゃない。
他と比べたら確実に就職は多いと思うよ。それなりの授業もやってるし。
どんな授業にせよ、実習の割合にせよ用はみんな独立するための過程にしか過ぎず
自分にとって一番将来有利に使える学校を選ぶって感覚で考えてみては・・・?
959名無し専門学校:04/01/25 01:08
現調理師学校生だが、昨年体験入学行ったとき、入学担当の先生が、
「辻の200万の授業料は他校より高い。しかしその価値は在学中で2割、
あとの8割は卒業してからの価値だ」みたいなことを言ってた。
授業内容については(今回の騒動は置いといて)、他校のこと知らんので
よく分からない。しかし求人が圧倒的に多いのは事実だし、漏れみたいに
学校紹介以外から探した場合でも、辻ということで面接してもらえたことも
多かったし、バイト等で何人ものOBに会った。
960名無し専門学校:04/01/25 01:17
(続き)有名店など辻出身者しか採ってないところも実際にあるし、
将来就職、転職する場合や独立開業する場合など、辻ネットワークは
どこかで役に立つのでは?なんて思う。社会に出たら実力以上にコネ
が左右することってあるしね。なーんて考えないと今の時期の授業
やってられんよ(w
961956痔:04/01/25 08:58
957>
やっぱり似たようなこと考えてる講師の先生もいるんだね。

F先生は、学校から任された授業分について、
四月に年間計画をきっちりと立てて、学校に提出したらしいよ。
しかし今は、よそから来た先生たちがパズルを埋めるように
だれだれがどこどこを担当して、だれだれはどこどこを担当する、
みたいなことをやっている。
もちろん四月から講師として雇われているF先生やT先生の分野についても
よそから来た先生が補講と称して授業をやってるわけだ。
これじゃ正規に雇われた先生たちは面白くなかろう。
誰もいい加減な気持ちで講師を引き受けているわけじゃないんだから。
その点で、正規に雇われていた先生は気の毒だなあと思う。
962名無し専門学校:04/01/25 14:55
>959
そういう今までの辻への待遇こそが今回のことで多かれ少なかれ見直されていくんじゃないのぉ〜。
つか辻しか取らない有名店なんて逆にうぜーよ。
963956痔:04/01/25 15:06
(続き)
しかし現実、授業増やさなければ漏れたちは調理師免許もらえない。

それならそれでどうせ授業やるんなら、もっと他のこと教えて欲しいよ。
教科書に沿った授業は正規に雇われた先生たちがやってくれてたし、
教科書の復習なんかは一回で結構。二回も三回も四回も五回もいらない。

個人的には、こむずかしい専門的な話じゃなくて(化学式なんか必要ねえだろ)
調理師に直接関わることについて、経験に基づいた具体的な話をしてもらいたい。
実際保健行政に関わっていた先生の授業は興味深かった。
食中毒を出すことがどれだけ調理師として致命的だということが、先生の話からよく分かった。

知識も大事かもしれんが、経験も大事だ。人が経験したことは教科書では教えてくれない。
座学の内容がもっとマシになってくれれば、漏れは痔になっても我慢して授業聞くよ。
まあ多少マシになったところで、授業聞かない奴は聞かないと思うがね・・・。

真面目に長々と書いてしまったスマソ。
964名無し専門学校:04/01/25 21:13
トイレに入って手は洗わない。
携帯代は惜しまないが食事代は惜しむ。
寝ていて授業料が高いとか授業が少ないとか言ってる。
今頃衛生について学んでるようじゃ可笑しいじゃん。
調理する前に習っとくもんだぜ、バカ。

965名無し専門学校:04/01/25 21:56
いまだに手ちゃんと洗わない奴いるよね・・・(;´Д`)
あ゛〜班の奴から風邪もらったっぽくてツライ・・・
土日学校だとやっぱし気力持たねー
やる気はあるのに集中力がごりごり逝ってる

食品衛生のT先生、ほんとは学校であなたの話を1年間聞きたかった。
退屈なはずの話が、なんであんなに分かりやすく話してもらえるんだろう。
惚れますた(´∀`*)
966名無し専門学校:04/01/27 18:32
面接受けた人っていますか?
良ければどんなこと聞かれたか教えて下さいっ。
服装は私服じゃダメなんでしょうか。。
制服ですか?
967名無し専門学校:04/01/27 18:42
>>966
服装はスーツで行ってください。
少しでも髪が長ければアウトです。茶髪なんて絶対×!!
言葉遣いは、完全に敬語・謙譲語を完全にマスターして下さい。

【聞かれる内容】
・どうして辻にしたか?
・高校時代のこと
・家族構成
・父親の職業
・近年の料理界の有名人の名前、生年月日等
・辻出版の本からの問題(読破しておくこと)

なにしろ東大です。
生徒も1流でなければありません。



968名無し専門学校:04/01/27 19:46
家族構成、父親の職業は聞かれないだろう!?
そんなの違法だぜ。
それに家族構成も父親の職業も入学には関係のないことだろ。
料理界の有名人だってそれも関係の無いこと。
知らなくても料理の勉強は出来るぜ。
969名無し専門学校:04/01/27 20:42
辻学園栄養専門学校行ってる人いますか?
970名無し専門学校:04/01/27 21:25
>>967高校生なのにスーツですか?!ないんですけど。。
・父親の職業
・近年の料理界の有名人の名前、生年月日等
・辻出版の本からの問題(読破しておくこと)
↑↑↑こんなことほんとに聞かれるんですか??
生年月日に本の問題なんて。。わらかねぇ。。
関係者(先生)ですか?生徒ですか?
971名無し専門学校:04/01/27 21:29
>>970
就職活動にスーツは常識だろ…

>>高校生なのにスーツですか?!
ってお前はアフォか?

面接の内容は、ここで聞くよりクラスの友達で実際面接受けた子に直接聞いた方が早いんと思うぞ
972名無し専門学校:04/01/27 22:18
というかネタだろ…
高校生なら推薦で行けよ。
973名無し専門学校:04/01/27 23:18
>971
面接って就活じゃなくて辻入るためのじゃないの?
974名無し専門学校:04/01/27 23:19
>971
面接って就活じゃなくて辻入るためのじゃないの?
975名無し専門学校:04/01/27 23:36
>>970
スーツが無いだぁ!?
てめぇ高校生だからって、甘ったれてんじゃねぇぞ。18過ぎてんだろ?

スーツぐらいなんとかして買え、最悪買ってもらえ。

976名無し専門学校:04/01/27 23:39
・父親の職業
・近年の料理界の有名人の名前、生年月日等
・辻出版の本からの問題(読破しておくこと)

おれは聞かれたけどなぁ。
977名無し専門学校:04/01/28 00:03
入学のための面接なら制服、制服のない学校なら私服で良い。
高校生がスーツアホ そんなの持ってないだろ。
父親の職業を聞いたりクラブ活動を聞いたり私的なことを聞くようなら
それは入学には関係ないことじゃないでしょうか っていってやれ。
本当に担当者がそんなこと聞いたのならその担当者相当なアホ
それに有名料理人の生年月日なんじゃそれ。
そいつ相当なアホじゃない。
978名無し専門学校:04/01/28 07:34
で結局、ネタにマジレスカコワルイ(´,_ゝ`)
979名無し専門学校:04/01/28 13:14
本当にそんな事聞かれるの!?
980名無し専門学校:04/01/28 13:25
>>972前に電話したら、「推薦は終わったんで一般で出願して下さい。」と
言われた。
>>975まだ学校決まってない奴がスーツなんて持ってるわけないっつーの!
モチ入学の事で聞いてみたんすけどっ。就職はスーツにきまっとる。

どういう人が面接や試験受けるんですかね?
一般は全員なんでしょうか?
981名無し専門学校
次スレがないぞ