政治板でN速＋その他を生暖かく見守るスレ 119

>>607
また歴史と伝統の区別のつかない子が来たか。
歴史の長い短いと伝統は関係ないのですよ。
たとえば白菜は栽培困難で、日本で食べられるようになったのは100年くらい前から。
しかし白菜は、歴史は短くとも和食の食材として普通に使われている。
栽培の歴史だけなら江戸時代から栽培されている、トマトのほうが長い。
当時は観賞用だったそうで、食用にしはじめたのも明治に入ってからだが、白菜とさほど条件は違わない。
しかしトマトは和食の食材としてはあまり使われない。
トマトのぬか漬けや、トマトのお吸い物、トマトのおでんなどがあるにはあるが、まだまだ和食の食材として一般的ではないだろ。
伝統とは生活様式の集積のことを言うのであって、それは歴史とは別。