プログラム追加と削除を使わず、
デスクトップに置いたNortonRemoval Toolで削除→再起動
↓
DLしておいたSymUninst.exe起動→再起動(?)
↓
(゚∀゚)スッキリイイ!
この手順でトラブルなくNIS2005とおさらばできた
導入予定のツールやマニュアルは予め準備しておいて(アンチウィルスやFW等)、
ネットワークから切断した状態で作業に入る事をオススメする
NortonRemoval Toolは最初の再起動後一度だけ、ノートン再インストールを促すサイトを開く。
・・・最後までウゼェなと思った